緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇創業計劃書范本范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
二、產品特點以及功能:
1、特點:
香花、香草等香料植物,含有芳香性揮發油,抗氧化劑,殺菌素,不僅可驅蚊蠅、美化環境、凈化空氣、美化居室,還廣泛用于美容、沐浴、飲食及醫療。從香料植物提取的香精油與干燥香料物質,是食品、化妝品、香皂、醫藥工業的重要添香劑。目前,這些產品暢銷國內外市場,出口俄羅斯、美國等,顯示出誘人的市場發展空間。20__年,美國在中國就訂購香精油1000多噸。北京、上海等地每年銷售迷迭香、薰衣草、薄荷等種苗與干燥香料數千萬株以上,并逐年大幅增加,市場十分看好。
一年四季散發著或清淡或濃郁的各種香氣,令人心曠神怡。經科學證明,這些香氣有的可以殺菌、消毒、驅蟲,有的可調節中樞神經,對人體健康非常有益,使人脫離亞健康狀態。如香薄荷可醒腦提神,紅羅勒可治咳止瀉。由于歐洲香草具有多效能作用,國際市場銷量巨大,我國所產香草在國際市場供不應求,其開發前景誘人。
2、功能:
1)美化環境
我國在園林建設方面曾提出了"綠化、美化、香化"的口號,現在綠化和美化方面發展較快,而在"香化"上卻滯后了。如果在庭院、公園的花壇中植入適量的歐洲香草,它不斷散發的香氣,可改善周圍的空氣環境,更加清新宜人。歐洲香草室內外均可種植,多數品種為原產地中海地區的一年或多年生草本植物,其莖葉是香氣的主要來源,只要有幾株這樣的植物,它便會不斷地散發出其特有的香味,使人神清氣爽。所以有人稱之為居室中的"天然香水瓶",薰衣草、迷迭香、鼠尾草這些香草曾被國際香草協會評為年度香草、香蜂草便是居室的香草驕子,它既可作普通盆栽,又可栽成吊蘭,株型好、抗寒、生長茂盛,四季常綠,香氣中帶清涼和香甜味。另外,還有百里香、神香草、蜂香薄荷等具有同類用途,均市場前景良好。
2)食用保健
新型保健蔬菜歐洲香草營養豐富、口味好,對人體具有保健作用,而且適應性強、生長快、病蟲害少、基本不施用農藥,是真正的綠色保健蔬菜。近幾年,箱裝禮品蔬菜市場日逐火紅,而一箱幾公斤的新鮮蔬菜包裝放置幾天后就氣味不佳,如放入一盒香草蔬菜,香味持久,開箱即香氣四溢,豈不是錦上添花。檸檬羅勒就是一種很好的香草蔬菜,它不擇土壤、生長快、栽培容易、產量較高、病蟲害極少,作蔬菜食用可涼拌、清炒、作湯,也可作餡料,口味特佳。再如馬約蘭、西班牙牛至等也同樣是很好的香草蔬菜品種,保健功效卓顯。
三、市場需求分析及預測
香草市場需求空間巨大,作為一種妖嬈嫵媚的芳香植物,千家萬戶庭院、陽臺、書房、文案、公共場所、機關、廠礦、學校、醫院、養老院、幼兒園、康樂園等到處都是大顯身手的場所,作為一種味美可口的保健蔬菜,千家萬戶餐桌、賓館、飯店、茶館、酒吧等到處都是施展魅力的地方。不要說一家種上幾十盆就是幾盆,一個人一年吃上幾十斤,這個產業就孕育著千億元的巨大商機,香草的奇特功效將逐步被認知,需求量將會逐年上升,后市一路看好。香草適應性強,在我國各地均可種植,香草栽培管理粗放,地植盆栽均可,香草由播種到上盆,一般2個月就可以瀟灑上市,種子加花盆成本僅一元錢,而市場售價高達10元以上,一般每畝可生產香草盆景8千-1萬盆,可獲純收入6-7萬元,是高效益農業。
至于提取香精發展食品工業、生產香水、化妝品,更被譽為“液體黃金”項目,產業開發,前景誘人。因此,發展香草種植是一項調整農業種植結構投入少、見效益快、效益高的好項目,從事香草種植正當時。
四、基地發展規劃
第一階段:用一年的時間,2畝試驗田,前期產品主要以驅蚊香草及凈化空氣、防輻射香草為主。采用大田與大棚相結合種植,5月中下旬確定品種并引苗,預計夏熱蚊蟲多發季節,驅蚊香草即可上市。具體苗木價格正在淺談中。
第二階段:采用基地形式,發展其他多種經濟效益高、前景好的香草種植,吸引農戶加入,打造##鄉香草基地。
第三階段:關于香草的深加工,成立香草系列產品公司,包括品牌香草茶、香草蔬菜飲食系列、香草香包、香草精油等。飲食可以發展農家樂園形式,帶動##鄉經濟發展。
五、資金投入
預計所用資金包括:
公司應注重短期目標與長遠戰略的結合,中長期目標將逐步拓寬高級家政服務及大型項目商業保潔的市場領域,涉足社交禮儀、家庭秘書、幼兒智力開發、涉外服務、家務管理、接待客人、特色營養、護理知識、安排家庭宴會、寵物服務、大型項目商業保潔等方面……形成以普通家政為基礎,高級家政、大型保潔為特色的多元化經營的大型連鎖性公司。
在從事家政、保潔服務的人員中,像運動健康咨詢、家庭專業醫用護理、營養師等高級家政從事人員數量幾乎是空白,因此,家政、保潔將就這一切入點推出高級家政服務進入市場。
公司將在全市逐步設立社區營業網點,第一年,先行建立大區制,每個區設服務站一個,到第三年力爭成為全市家政、保潔行業三甲企業,后逐步向周邊地區輻射。第五年,樹立起包頭市全新的家政、保潔行業領頭人形象。
在建立大區制,每個區服務站設立后,可開始逐步的轉型為加盟連鎖形式,吸納更多的小型的、非正規的加盟商,以利于擴大公司規模及市場占有率。網點由加盟合作者出資,合作者只有經營權,總公司統一管理、核算,每年支付網點贏利的50%作為投資回報。
家政、保潔服務公司下設總經理,市場部(負責業務拓展),財務部(歸總公司財務統一核算),人力資源及培訓部(負責人員招聘、管理、培訓等事宜,招聘培訓高級家政人才可以直接聯系市、區人才市場)
二.服務概要及保障
1.家政公司服務內容一覽表:
培訓嬰兒看護(普通/高級)---市婦幼保健院業務合作
幼教---市婦幼保健院業務合作
寵物服務---寵物醫院合作
傳統家庭衛生打掃
嬰幼兒看護(含胎教、嬰兒按摩、膳食營養、幼教等---市婦幼保健院業務合作
高級運動健康咨詢
理財咨詢---專業理財師(銀行、保險、投資合作)
法律咨詢---律師事務所合作
家庭專業醫用護理---社區、專業醫院
寵物服務(含防疫、代管等)---寵物醫院合作
家庭醫生---社區、專業醫院
大型大型項目的商業保潔
2.目標市場
從服務的內容來看,我們服務的對象是面向社會各個收入階層的家庭。但是,在高級家政服務這個服務領域,我們還是把目標市場重點放在中高收入的家庭。
3.競爭狀況
易能公司中介公司
優勢1.人員素質高
2.高級服務的市場潛力大
3.公司經營規范
4.對客戶負責
5.員工有勞動保障1.公司承擔風險較小
2.已經占有了一部分市場份額
劣勢
人們對高級家政服務的觀念
有待轉變1.人員素質、服務質量沒有保障
2.沒有高級家政
3.公司經營不規范
4.沒有員工的勞動保障
4.市場進入與市場擴張
要想在市場上立足需分為以下幾個階段:
在打入市場前,需要先對市場進行全面的調研和分析,弄清客戶的需求,調整服務內容和價格。然后在不同城區的高檔小區中租房(底商優先),創辦服務部。同時根據已經定好的服務內容進行員工的招聘和培訓。
培訓過后,公司開始要打入家政市場。為了贏得第一批顧主,建議公司先在全市幾個人員較為高檔的小區搞一個員工一天的免費試用的活動。活動期間,我們的員工將以最佳的精神面貌,為顧主們免費提供高質量的服務。讓人們知道、了解、接受。活動過后,如果顧主認可我們的服務,就可以按著公司已經制訂的價格,正式開始聘用我們的員工。這樣,公司既開辟了市場,又能通過顧主和別的人群之間的聯系起到 宣傳的作用。贏得了第一批顧主,我們就開始向其他的社區宣傳我們的服務。每個大區服務站經過一年的發展,當下轄服務網點到達或超過5個以上時,公司進入暫時穩定發展期。
大型項目商業保潔則需業務部專人逐步拓展,積極聯系學校、醫院、商場、工廠、辦公樓宇等大型項目,推出整體保潔、維護服務。
5.發展戰略
1)初期(1—3年)
以優質、周到的服務擠占傳統家政的市場分額,以特色的服務占領大部分的高級家政服務市場,建立自己的品牌,累積無形資產;收回初期的投資,加大宣傳力度,準備擴大經營范圍。
第一年、第二年:
服務進入市場,提高公司的知名度,樹立品牌形象
逐步建立經營網點
擠占傳統家政服務的市場,打開并初步占領高級家政服務的市場;
累計客戶約達到1000戶,大型項目客戶5戶
第三年:
提升品牌形象,增加無形資產
增加網點數量,繼續擴大市場分額
累計客戶約達到1500戶,大型項目客戶10戶
服務基本成熟,重點挖掘新的服務項目,拓展市場
2)中長期(4—6年)
進一步完善和健全營業網點
重點開發新的服務項目,拓展服務領域,實行多元化經營戰略
市場占有率居于主導地位
鞏固、擴展全市的家政市場
建立其他城市的營業網點
6.市場營銷策略
市場營銷是指企業以顧客需要為出發點,有計劃地組織各項經營活動,為顧客提供滿意的商品和服務而實現企業目標的過程。無論是什么樣的產品或服務,離開了市場營銷規劃,都是不可能在商界立足的。為了能在市場競爭中立于不敗之地,我們在營銷中制訂了下列策略。
1.公司形象策略
對于家政這種服務性的公司,公司的形象直接反映了服務的質量。怎樣樹立一個良好鮮明的公司形象,已經成為公司在步入市場時必須考慮的頭等問題。
我們的經營理念是要打造全面高素質的家政服務。易能的員工首先要具備的素質是精神飽滿、熱情、勤勞、有親和力,嚴格遵守公司制訂的各種規章制度。時時刻刻準備為顧主提供高質量的服務。因為大部分員工的工作是在顧主家中及大型項目,所以在工作期間,要求員工統一服飾,公司會不定期抽查。公司每隔一段時間會對顧主進行一次調查,以確保員工的服務質量,保障顧主的權益。這種針對員工服務質量的信息反饋工作會在公眾中樹立公司的良好形象。
2.價格策略
家政、保潔提供的服務大致分為兩種,其一是專業性不強的,如家庭衛生打掃等。還有一種是專業性相對較強的,如理財、法律咨詢、嬰兒看護、家庭醫生、大型項目保潔等。根據專業性的高低,我們在價格上也有所區分。對于專業性不強的服務,我們的價格預計將與現在市場上通行的價位相同,但要盡可能地保證服務質量。對于專業性較強的服務,我們定的價格相對偏高。這樣做首先是因為我們在這方面的服務都請的大都是是專業人士,所付出的成本比較高。第二,也是為了讓顧主能感覺到“一分錢一分貨”,也就是“物有所值”。
為了使公司運作穩定,我們的價格定下來后,在短期內不會有什么大的波動。對于使用我們服務的老客戶,我們會實行會員卡的優惠政策。凡使用會員卡的顧客,在不同時期將享用不同的優惠政策。如會員卡用戶預先交納100元,我們將為他提供10+1次服務——也就是免費贈送1次服務,這樣既方便了用戶,公司也提前收取了費用,保證了資金的回籠,同時固定了一部分客戶群。我們也會在節假日精心準備一些小禮物送給這些老客戶,讓客戶感受公司的人性化服務,這也能起到對公司宣傳的作用。
3.品牌策略
公司發展的速度與好壞,是和宣傳緊密相連的。我們的目標是要以品牌至勝。公司決定在品牌宣傳上采用“三步并行”的戰略。
第一步是要通過媒體的廣告宣傳。
企業形象廣告:
在大眾媒體和專業媒體上制作精良的企業形象廣告,他們的宣傳可以使我們在大眾中留下初步的良好印象。
服務品牌廣告:
品牌廣告可以通過多種渠道進行。廣播、電視廣告雖然信息傳遞時間短,可以用來提高知曉度,但媒體的廣告費也極其昂貴,尤其是在電視臺、雜志做廣告,費用更是讓我們覺得高不可攀。所以在創業初期,我們暫且不與電視臺、雜志合作,而是利用報紙、dm單制作一些寓意深刻、高品位的廣告,來提升品牌形象。待公司有了一些成本之后,再在電視臺做廣告,擴大宣傳。
公益廣告:
同時我們也會搞一些免費為老年人服務一天、去打工子弟學校等公益活動,吸引更多的媒體關注我們,既可提高公司形象,也達到了宣傳的效果。
第二步是采用在社區內部舉辦家政服務咨詢會的形式,向社區居民推廣我們的服務。
第三步是通過在公眾之間的連鎖宣傳。公司最終要為之服務的群體是公眾,所以由公眾作為媒介為公司宣傳會達到事半功倍的效果。怎么能讓公眾擔當我們的“宣傳大使”呢?最重要的還是需要我們高質量的服務。只有讓享受過我們服務的顧主滿意了,他們才會向其他的人群中稱贊我們的產品,達到正面宣傳的效果。
大型項目的宣傳除業務部逐家拓展外,有一特別之處就是“口口相傳”,進入一個行業后,積極服務達到“交口稱贊”則很容易壟斷一個行業的保潔工作。
7.關鍵性風險與化解方法
a.關鍵風險:
序號風險名稱風險特征描述風險原因風險后果
1
進度延后因各種原因引起的項目整體進度不能按時完成1.計劃設計不合理
2.資源調度不合理
3.人員素質不高造成間接費用增加。如時間延后過長,會造成項目取消等后果。
2
客戶需求降低因客戶需求降低使公司虧損
1.員工服務質量不高
2.服務價格偏高
3.宣傳不到位客戶量的減少直接導致公司營業額的降低,造成虧損
3總體費用超支項目總費用增加,超過預算1.設備價格上漲
2.人員工資上漲項目費用超標,毛利率降低
4人力不足風險因人力資源不足而造成的項目問題1.公司項目過多造成人力資源分配不足
2.人員費用投入太少項目不能按時完成,或出現質量隱患
5
組織結構風險因組織結構造成的項目實施問題1.項目經理中途換人
2.公司上層架構發生重大變動,造成對項目的組織結構發生問題項目無法順利進行,在費用、時間及質量方面出現嚴重問題,嚴重時會造成項目取消。
如圖列出了公司的風險評價表。可以很清楚地看出,風險2是最大的風險,風險3的風險值也是是相當的高,風險4是很值得我們重視的。而其它各風險相對于風險2、3、4來說,風險較小。
b.關鍵風險解決辦法:
創業策劃書模板1自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。
一、餐館名稱:
_____。命名規則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“____酒家”或“____荘”
二、餐館風味:以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積:280~350m2
四、目標城市:廣州
五、選址要求:
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區,周圍一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/m2,40元/m2為,是1樓有一個10m2左右進出鋪面,主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張,10人大臺4張,16m2包廂(4_4m規格)4~5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算:
1.租金:兩按一租,以300m2計算,每m2預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用:800元
3.裝修費用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為_元;
b.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為_元;
c.廚房面積為40m2,裝修強調排污、通風,費用為_元;
d.廁所兩個,男廁為1.5m2,女廁為1m2,要求通風,其他無特別需求,裝修_元。自己買材料,總共預計8萬元
4.辦證費用:要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等,費用預計6萬元
5.購買用具費用:
a.3臺5p的空調,包廂4臺小1p空調,共元(也可能使用中中央空調);
b.十把吊扇或壁扇,共3000元,
c.兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;
d.廚房用具,共4.5萬元;
e.桌凳,共5000元;
f.其他(請見清單),共計2000元,
g.自動洗衣機1臺,1000元
6.其他不可預計費用,2000元
八、餐館裝修風格說明:
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現其消費水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備:
1.廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員
2.包廂:以5個包廂計算,5個服務員,
3.大廳:5個人,每四張臺1個
4.其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。
十、運營費用明細:
1.物業管理費用:每平方不能超過2元/月,以300m2共計600元/月
2.排污費用:600元/月
創業策劃書模板2隨著居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是的熱點。
項目簡介
社區水果店的建立:在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬t。
選擇理由
行業的需要:中國缺少水果的銷售大戶;
創業者的需要:進入門坎低,很小的投入就可以經營;
全新的銷售機會:只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下
新穎的銷售方式:開放式的自選
多樣的服務項目:提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,沒有多余的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果
龐大的市場:國家計劃在2020年使人均消費水果達到48公斤,2030年53公斤。也就是說要2030年,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%
特色服務
1。水果行業是發展的行業。并且該行業沒有什么大的銷售巨頭。市場空間非常大。并且連鎖經營也是的熱點。
也是最多的投資者首選的創業方式。在南方,水果連鎖店以小有規模,但都是地區性企業,規模不是很大,但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬,并以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,并且使水果連鎖店成為國內的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射范圍:居住戶在3000戶)。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點,超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的,不太方便居民購買。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重,體積大。對沒有汽車的消費者而言,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店,可以讓消費者購買更方便,增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,順便購買外,剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝后在進行銷售,完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨特的引導消費
現在的顧客購買水果,完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查,發現幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
4。提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會專門設計些可折疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說,顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又可以保證質量。
5。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加,更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話,公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,工作人員都會對機器進行消毒處理,然后放進消毒柜,保證衛生。
競爭對手
1消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,由于其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,讓其接受這種商業形態。
2大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例,也同時說明了市場的廣闊,這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在于采購量較大,采購成本較低,客流量較大,購物環境比較好,產品質量和份量都有保證。
我們的優勢:我們的水果連鎖店的開展,聯合果汁企業的采購優勢和物流優勢,在采購成本上一定會比其低。并且我們的由于把店面開在社區,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持。并且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。并且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作,例如好又多超市,我們可以和其商談,把其水果項目承包下來,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了采購費用,和經營風險,利潤卻同樣可以保證,我們則增加了銷售和展示的窗口。
3農貿市場:一般是以露天的形式出現。由于攤位租金便宜,所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有,顧客也沒有什么挑選余地,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,所以在購買了大量的其它產品后,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買。
4游商小販:其特點是流動行強,能把水果車推到社區樓下,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
創業策劃書模板3項目名稱:電子商務快遞物流服務項目
項目簡介:
該項目前期定位于為淘寶汽車坐墊賣家提供上海市區區域內的高速度(晨到、午到)、高品質(售后服務)的特色快遞物流服務,包括貨物小型短期倉儲、貨物投遞和專業的售后服務三個業務部分。項目后期,努力完善項目的各個方面:首先,擴大快遞物流服務范圍,力爭在上海各郊區設立服務點;其次,加強項目的硬件和軟件配置,提高貨物投遞響應速度,降低投遞運營成本;最后,提高項目參與者在服務商品行業的服務專業技能能力,具有一個專業化的服務團隊。項目市場調查:
1)可行性分析:
i.在電子商務突飛猛進的新形勢下,快遞物流已經成為了制約其高速發展的一個重要因素,快遞物流怎樣才能更好的為汽車坐墊商家服務,使其成為店鋪銷售的特色。
ii.通過對當前知名的B2C電子商務網站的調查,很少有網商提供“晨到”、“午到”服務(就京東商城、新蛋),
更沒有網商能夠提供專業的售后服務(蘇寧易購提供,不過是建立在廣泛的實體店的基礎上)。
iii.快遞物流響應的快速化是網購消費者的共同要求,快速發貨和送貨是消費者選擇商家的一個重要影響因素,“晨到”、“午到”的市場需求強烈。。而當前商家選擇和提供的快遞物流在江浙滬也得一天。
iv.當前形勢下,由于快遞物流的高費用,售后使用的高難度,制約著大體積、高難度類商品(如家電、自行車)的銷售。
2)立足點:服務特色
銷量
i.“晨到”、“午到”和“晚到”服務。接到訂單后馬上聯系客戶,確認訂單信息和送貨具體安排(時間、地點)。
ii.專業化服務。投送時提供專業的售后服務(坐墊的保養、安裝及其它服務)。
iii.提供衍生產品。
3)問題與風險:
i.投遞時間發生沖突,無法及時、準時投遞。
解決方案:成立團隊,具備應急配送人員。根據原始訂單分析客戶訂購時間,為購物高峰做好應急反應。
ii.投遞產品類型錯誤。
解決方案:加強與商家聯系,投遞前與客戶確認產品信息。錯誤發生后無理由負責調換。
iii.無法充足備貨,貨物緊缺。
解決方案:加強與商家聯系,備足熱銷品種。商家根據存貨狀況調整廣告力度和促銷程度。確實無法送貨應該及時與客戶聯系,征求諒解。
iv.產品質量問題。
解決方案:投遞前必須對產品進行嚴格的出庫檢查,投遞后客戶簽定收貨書。對于7天內產品質量問題,進行上門調換。當問題產達到一定規模的時候得向商家反應情況。v.消費者在貨物送達時對商品不滿意,要求退換貨。
解決方案:與客戶、商家協商解決,選擇退貨、換貨,合理協調三者之間的利害沖突。
項目成本與利潤:
成本:項目前期,利用自身優勢(場地、區位),只需投入少量的固定成本(服裝、保養材料)和一些運營成本(交通費、宣傳費);后期投入視前期運營效益而定。
利潤:來源于產品銷量的增長(可以按單數或者提成比例收取)和運營經驗的獲得。
項目實施:
1.原始數據分析:通過對客戶的分配范圍(市區、郊區比例)、下單時間分布比例、企業與個人客戶比例,確定業務的服務范圍、時間和方式。
2.與商家商定前期的備貨倉儲品種、數量,訂單通知方式。
3.與商家配合做服務的廣告宣傳推廣,促進銷量。
4.制作服裝、胸卡、宣傳品,進行項目的專業化形象建設。
5.學習坐墊保養護理、汽車美容知識,學會汽車坐墊安裝和質量檢測,提高項?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇南钅恐蔥心芰Α?/p>6.在投送服務中,了解客戶需求,聽取客戶建議,并把信息反饋給商家。
(市場調查)
7.根據實際運營情況,合理規劃配送服務,甚至考慮增加配送人員。
項目后期發展延伸:
在前期運營成功的基礎上,項目還可以進行相當程度的橫向和縱向延伸。橫向上,可以服務于其它行業產品,大體積、高難度類商品(如家電、自行車)將會是首選。在縱向上,深化服務內容,例如在提供保養、安裝的基礎上,提供汽車美容甚至汽車美容裝潢。
創業策劃書模板4一、創業背景
1、時代的變遷賦予了我們當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也是不一樣的。
衛生巾的價格也處在漲幅趨勢。經常聽到寢室室友喊到:__也傷不起啊,衛生巾也在漲價。或者有的時候忘記帶衛生巾,沒有做好準備。當然我也是女孩子。
2、經濟基礎決定上層建筑,當今社會的經濟提高,促進了我們生活質量的提升,對生活的要求不同了。
女性朋友對衛生巾的質量要求提高了,也給做山寨產品的廠家提供了機會。我們要抵制這種現象,不僅為了自己,更是為了大家的健康。
二、創業目的
1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練、展現自我、增加能力。
校園里更大社團和學生會對我們這些即將面臨畢業的學生已經沒有什么進步的空間,所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買。
不用怕來大姨媽傷不起,我們的價格是最低的,質量,有求必應,服務第一!
3、我本身是一名特別貧困生,勤工助學是我們很多大學生都想做的事情。
一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長。
4、為貧困生提供勤工儉學的崗位。
這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
三、市場預測
目前我國衛生巾行業的現狀:我國1980年引進了第一條衛生巾生產線,現已有300多家企業,1000多條生產線,產品的類型也實現了多元化。假如每個寢室有4位女生,一層樓有24個寢室,一層樓就有96人,一幢樓有6層,一幢宿舍樓就有576人。而一般情況下,每一位同學每個月的大約需要使用20片衛生巾,30片護墊,一年有12個月。這個市場容量之大是可以想象的。目前的衛生巾市場,有著諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類的品牌,也有著嬌爽這樣的經濟類品牌,種類繁多。據專家預測,中國的衛生巾市場容量相當大,市場上存在的品牌可達20-30個,所以我想要在這一市場上開辟出屬于自己的一片天地。
四、服務介紹
服務每一個人。對每位女同學喜歡用的衛生巾牌子和例假日期做好登記,我們會提前幾天送去提醒(以親自上門或電話問候的形式),詢問是否需要衛生巾,痛經的同學是否需要紅糖或藥劑。送貨到門,不需要同學自己跑腿去超市買,我們的衛生巾品牌很多,針對每個人需要,而且我們的價格也會比超市的便宜,以人性化的服務,做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的,不需存放,不需一次性大量購買。設置送貨上門,價格低,質量,有求必應,服務第一。
五、經營項目
1、多種品牌、不同價位的衛生巾
2、紅糖(利于緩解痛經,例假期喝最易)
3、緩解痛經的藥劑
4、護理品
六、營銷策略
1、人力上:負責宣傳、學校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問卷、負責詢問和慰問、記錄每個同學例假日期。
2、宣傳上:開業期間可在資金允許的基礎上,發放大量的宣傳單、調查問卷,先吸引群眾眼球,在寢室內部做宣傳,網站宣傳,電話短息宣傳;
3、經營上:生產廠商直接進貨,價格低,薄利多銷,固定實體店。
4、策略上:網站宣傳,團購,淘寶店鋪,低價格薄利多銷,優質服務,送貨上門,可做禮品包裝,例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。
七、經營原則
1、真實原則:從生產商直接進貨,保證正品,不弄虛作假。
2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠。
3、優質服務原則:保證為求助者所提供的優質耐心的服務,提前做好溫馨提示,真正做到送貨上門。
創業策劃書模板5一、蛋糕店概況
1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為“__下午茶”,是個人獨資企業。
主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區貿易街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像__、__那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;
四周學校的學生、商店工作職員、小區居民,約占50%。客源數目充足,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。
因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創業計劃書范文。
了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2.開業金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。
不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。
今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5.可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。
顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品,藉以形成新的利潤增長點。
在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。
卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內容是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。
蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。
11.食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產:大約需9.5萬元
設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)。3.貨架和賣臺投進約1500元。4.員工(2名)同一服裝需500元。5.機器設備的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。
每月支出:14033元.房租:選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計2000元。
乙方:
一、 保密事項
1、 甲乙雙方同意對本協議保密內容進行如下限制性規定:
雙方同意在甲方有有效證據證明的情況下本保密協議所保密之內容不包括:在乙方向甲方提供時或此前已為公眾所掌握或知悉的信息及材料;在乙方向甲方提供之后非因甲方或甲方所邀請及聘請之工作人員之故意或過失引致為公眾所知悉的信息及材料;在乙方將計劃書提供給甲方之前甲方已掌握或知悉的信息及材料;甲方通過與乙方并無保密責任之第三者處獲得的與乙方計劃書內容相同或相似的信息或材料,但此信息或材料系第三人通過非法手段獲得而且甲方明知該信息或材料系第三人通過非法手段獲得的除外。
2、本商業計劃書屬商業秘密,所有權屬于______.其所涉及的內容和資料只限于具有投資意向的投資者使用。收到本計劃書后,收到人應即刻確認,并遵守以下的規定:1)若收件人不希望涉足本計劃書所述項目,請盡快將本計劃書退回;2)…………
二、 雙方的權利與義務:
1、 乙方的保證
1) 乙方保證其向甲方提供的創業計劃書乃是出自其本人之手或是受該計劃書合法權利人真實有效的委托。此項保證意味著免除甲方因乙方提供有權利暇疵之計劃書而受到權利人追究之責任。
2) 乙方承諾對因其提供的創業計劃書而引起的任何可歸責于乙方的法律糾紛承擔全部法律責任,但該糾紛是由甲方引起的除外,不管權利主張者是否向甲方提出或向雙方共同提出。
2、 甲方的承諾
1) 甲方承諾創業計劃書只用于甲乙雙方同意的用途,甲方不得以任何直接或間接的方式向甲乙雙方之外的任何第三人提供、泄露乙方創業計劃書之全部或部分內容,但此項承諾不包括甲方為評估計劃書內容可行性,有必要向甲方的投資伙伴會員提供乙方創業計劃書之部分或全部內容。
2) 甲方承諾:甲方只允許其所邀請及聘請之工作人員中與處理乙方創業計劃事宜有關的人員接觸本協議規定的保密內容;甲方保證采取有效的保密制度,以確保本協議規定的保密內容不會泄露。
3) 甲方承諾:其邀請參與評審工作的顧問成員不以任何直接或間接的方式向甲乙雙方之外的任何第三人提供、泄露乙方創業計劃書之全部或部分內容;如其邀請參與評審工作的顧問成員泄露本協議規定的保密內容,則甲方向乙方承擔本合同項下的全部責任。
4) 甲方應對任何違反誠實信用原則的行為或以任何方式泄露保密內容的行為或任何因為甲方的故意或過失而致乙方受到損害的行為,向乙方承擔責任。
5) 甲方需在乙方網站( )注冊,并提供真實的個人資料,包括照片、身份證號、工作經歷等;甲方同意因自己泄密,乙方有權將其列為黑牌會員,并相應地將甲方的照片及身份證號公布于乙方網站,以供會員查詢。
三、 甲方對因錯誤投遞或其使用的投遞方式具有被他人知悉其計劃書內容之風險及其他投遞過程中的過失行為而引起的計劃書內容泄露不承擔任何法律責任,除非乙方能證明該泄露行為系甲方所為或系甲方之授意。
四、 協議的生效
1) 本協議于雙方簽字或蓋章之日起生效。在本協議簽字或蓋章之日乙方提交商業計劃摘要。
2) 本協議的效力至本協議規定的全部保密內容成為社會公眾所知悉的信息后終止。
五、 違約責任
若甲方或甲方所邀請及聘請之工作人員、甲方邀請參與評審工作的顧問成員、甲方的投資伙伴會員及甲方的關聯公司違反本協議規定,泄露了本協議規定的保密內容,并因此給乙方造成直接經濟損失的,甲方應向乙方承擔賠償責任。
六、 爭議的解決
雙方同意當因本協議引起之糾紛不能通過協商方式解決時,雙方指定由______市______區人民法院解決。
甲方:____________ 乙方:____________
地址:____________ 地址:____________
郵編:____________ 郵編:____________
聯系人:____________ 聯系人:____________
電話:____________ 電話:____________
傳真:____________ 傳真:____________
e-mail:___________ e-mail:____________
簽約地點:____________ 簽約地點:____________
授權代表:____________ 授權代表:____________
簽署日期:____________ 簽署日期:____________
2構建符合學校創業教育理念的課程體系
要實現學校創業教育理念就必須開發一整套系統的創業教育課程體系為支撐。
2.1建立符合學校務實發展的創業教育課程體系
加強創業教育課程體系建設,把創業教育貫穿于高職教育的每個階段。充分發揮第一課堂主渠道的作用,把創業教育納入課程計劃,分層推進創業教育,做到全程“不斷線”。第一層次是以專業思想教育為主,把創業啟蒙教育融入學生專業思想教育系統,著重引導學生了解社會職業的基本知識、了解所學專業以及相應的職業適應范圍,啟蒙創業欲望,發掘創業意識,樹立創業理想。第二層次以課堂教學為主,把創業通識教育納入正常的課程教學體系,開設《職業生涯發展與規劃》、《應用文寫作》、《經濟法》、《市場營銷》、《電子商務實訓》、《ERP模擬訓練》、《市場營銷學》、《公司法》、《小企業管理》、《人力資源管理》、《財務管理學》、《就業與創業指導》等課程,突出課程化的創業素質培養,進一步整合、擴充、完善創業公共選修課程體系以及創業教育論壇,通過深化合作性學習課程教學改革,完善素質拓展項目的“課程化”建設,實現在課程教學過程中全程性地培養全體學生的創新創業能力和素質。第三層次主要針對有創業興趣的學生,著重培養學生創業能力、創業技能,如:聽取創業成功者講座、請已創業學生作報告并進行互動交流、組織參觀、社會調查等,體會創業成功者的創業歷程和創業經驗,并組織多種形式的創業模擬活動。并與人社局培訓中心聯合組織SYB培訓,讓學生懂得經營和管理的基本技能,學會撰寫商業計劃書,提高學生創業技能。第四層次組織創業實訓班學生參加各級“職業規劃大賽”、“創新創效創業大賽”,通過大賽鍛煉學生的創業意志,完善創業定位,提高創業信心,為學生今后進一步實施創業奠定堅實的基礎。第三層次和第四層次主要貫穿在學生創業實踐、實戰過程中,著重創業實踐的指導和扶持,學校引導在上一階段中呈現出來的較好的項目、較好的創業者,進行實質性的創業實踐,并通過總結分析、一對一輔導,跟蹤服務,幫助學生解決創業過程中遇到的實際難題。
2.2開發創業教育校本教材及補充材料
由于到目前為止,國內許多的高校、職業院校都沒有把創業教育作為一門必修課納入到教學體系中去,我校為了給有創業想法的學生提供一整套比較基礎的、比較系統的理論學習平臺,基于蘇州各級政府對大學生創業的相關指導意見和政策,開發了兩套校本教材,一是《蘇州旅游與財經高等職業技術學校學生創業教育與指南》,讓學生們通過這本教材的學習,更詳盡地了解作為一名有創業想法的大學生在創業前期、創業過程中應該做好哪些準備,應該具備哪些素質以及相關財務、稅務知識,應該培養哪些經營管理能力,乃至如何創建自己的企業文化等創業理論知識,同時,還要了解國家以及江蘇省、蘇州市等有關學生創業的政策,了解學校創業服務機構、管理制度和創業技能培訓,從而培養學生的創業意識、創業思維、創業理論知識和創業實踐技能。二是在蘇州市人社局的積極配合下匯編了學校創業實訓班學員的優秀創業計劃書,即《蘇州旅游與財經高等職業技術學校優秀創業計劃書匯編》讀本,為有創業想法的學生提供撰寫創業計劃書的范本,幫助學生梳理創業思路,確立創業目標和策略,為學生成功創業奠定好基礎。
中圖分類號:G642 文獻標識碼:A 文章編號:1009-3044(2014)16-3824-02
Abstract: Cabling System Design and Construction is a vocational computer network technology professional a core curriculum with practical, workable relatively strong features, I am in the actual teaching process, try to use entrepreneurship training (SYB) philosophy carried cabling teaching design, a report issued every step to complete the study will be able to provide the documentation required for acceptance.
Key words: cabling system design and Construction; SYB; Instructional Design
綜合布線設計與施工作為高職計算機網絡技術專業的一門核心課程,具有實踐性、技能性、可操作性比較強的特點,關于如何充分利用各自的優勢資源開展該課程的教學與實踐的研究有許多[3-4]。該文僅僅從本校學生學習表現出來的問題,依據SYB的培訓理念,參照創業培訓學員選定原則,比對我們學校的生源情況,進行課程設計。
創業培訓學員選定的原則:要有創業的欲望,并有能力創業自己的企業;或者是已經有創業的想法,缺乏創業的相關知識,具有基本讀寫能力的失地農民、失海漁民、下崗工人、4050人員、專業軍人、大學畢業生等等,在這樣的知識結構下能通過培訓順利開辦自己的企業。
SYB,意為“創辦你的企業”,它是“創辦和改善你的企業”(SIYB)系列培訓教程的一個重要組成部分,由聯合國國際勞工組織開發,為有愿望開辦自己中小企業的朋友量身定制的培訓項目。創業培訓是國際勞工組織針對培養微小型企業經營者而開發的培訓項目。創業培訓不僅使學員的就業觀念發生轉變,更激發了他們的創業意識,掌握創業技能,增強微小企業抗風險能力,使學員在短時間內成為微型企業的老板。
《創辦你的企業》【2】教材包括一本創業意識培訓、一本創業計劃培訓和一本創業計劃書。教材一共分為十步,以一個創業故事貫穿整個教學過程;其中第一、二步是創業意識培訓,衡量學員是否適合創辦企業并有實際的創業想法;第三~第十步創業計劃培訓,引導學員完成創業要經歷的各個環節和步驟,衡量自己的企業能否開辦下去;創業計劃書是培訓的最后結果,學員只要將培訓中完成的練習系統地填入創業計劃書中,就形成了自己的創業計劃,并可以根據創業計劃,采取行動,開辦自己的企業。我們進行課程設計的目的就是讓學生在完成這些內容學習后,可以了解綜合布線的整個工作流程,至少能夠在企業中擔當項目助理的角色,會整理各項文檔。
1 綜合布線課程的教學現狀
《綜合布線》是高職計算機網絡技術專業的一門專業核心課程,完成該課程學習之后,學生可以直接面對日后的就業崗位,是體現職業技能的一門重要課程;然而現在高職院校該課程的教學與實際工作的應用還有一定的差距,學生往往是明白要按標準進行設計與施工,卻不知道標準是什么,用什么標準,而且涉及到的標準很多,初步涉獵這個領域的學生們往往無從下手,很茫然,為此放棄者居多。概括起來主要表現在以下幾個方面:
首先,在沒有綜合布線實訓室的學校,一般強調學生對綜合布線理論知識的認知,讓學生記住綜合布線的傳輸介質種類、材料、工具、設備以及終端連接器的安裝方法和使用標準,能夠看懂綜合布線的施工圖紙,并且了解綜合布線測試以及驗收的工作流程。由于學校在綜合布線課程的實訓上設備投入少,學生在這樣的一門課程中能夠學到的技能似乎只有水晶頭的壓接和利用簡易測試儀進行線路的連通測試,遇到一個有經驗的教師可能還能參觀一兩次企業的施工現場。
其次,學校的配套設施相對比較完善,有專門的綜合布線實訓室,學生可以在實訓室內模擬實際工作過程,參與各種實訓項目,了解各種工具的使用,進行水晶頭的壓接、模塊的安裝、機柜的安裝以及基本鏈路的測試。高職的學生由于文化基礎比較薄弱,動手能力相對比較強,因此學生在實訓室內往往都喜歡自己動手操作,不愿意協助別人完成某些項目,認為那樣是浪費自己訓練的時間,相對地組織協作能力比較差。對于文字處理的能力也比較弱,文檔是他們比較頭疼的工作,甚至有的學生裝訂材料順序都出錯。
第三種情況是高職院校與企業有校企合作協議,同意學生到相應的企業進行對口實習或者是課程見習,在企業中參加綜合布線設計與施工,往往為了按時完成工程施工,我們的實習生很大部分時間是做觀眾,拿工具,跑腿,最多就是放線與面板的安裝,如此學生雖然有感性的認知,缺乏系統的知識組合,會產生理解偏差,認為綜合布線不過是拿工具,放線或者扭螺絲,太簡單了,最多就是壓接幾個水晶頭。
本課程設計針對我院學生,主要特點喜歡單打獨斗,不愿意整理文檔,或者文檔不按要求撰寫的,因此在教學設計時將學生按照小組的形式安排,每次課程由教師安排具體的工作任務給組長,再由組長負責將需要完成的工作任務分派其他成員,在提交給老師的報告中包含工作任務的分配表和參與情況,相互協作完成各項任務,最終按照課程設計要求提交規范的、完整的文檔。
2 綜合布線設計與施工課程的教學設計[1]
本課程設計使用藍本參照清華大學出版社的《綜合布線設計與施工》,對教材的內容加以調整,按照SYB的培訓理念進行重新調整,目的在于讓我們的學生完成各部分內容后了解綜合布線設計與施工到底要做一些什么工作,使用那些標準,最終產生那些文檔,那些是我們工程項目最后提交給我們用戶的材料。在進行第3步學習時,加入作圖軟件visio2007的使用,同時介紹項目推進圖的制作方法和制作軟件。
3 教學實踐與成績考核評定
根據上述課程設計進行教學,目前已經完成2011級計算機網絡技術綜合布線教學的全過程;2012級計算機網絡技術專業正在實施更改過教學內容的課程教學,目前已經完成了第四步,從這兩屆學生實踐教學情況來看。學生在進行第1步,也就進行綜合布線系統概述和工程招投標內容學習時候,要求完成的合同簽訂,事前由任課教師將本校的各教學場所分配信息點,并安排任務給各個小組,之后小組按照任務進行綜合布線設計與施工合同的簽訂,同學們上交的合同范本可謂五花八門,什么樣的都有,缺漏項目的現象比較嚴重,從這體現出學生自學能力不高,不知道如何去尋找更好的方法;隨著第2、3教學內容的逐步推進,同學們慢慢地了解自己合同中缺少什么,不斷補充完善自己的缺項,各小組長的作用發揮一定指揮能力,漸漸進入工作角色,帶領自己的隊員按照要求認真完成各項工作。到了第4步,各個小組都能按照設計要求完成施工圖紙的設計,依據圖紙計算每個信息的線長。個別能力強的小組甚至還將水平干線的扎線點位置計算好,在施工圖紙上標注。第5步學習之后,各個小組根據自己完成的布線點進行隨工測試,發現測試不通過的信息點,進行仔細檢查,連接部分重新壓接,確保全部測試通過。最后各個小組提交項目竣工報告,提請任課教師進行項目驗收。在驗收的過程中,由任課教師指定其他小組成員作為建設方和專家組成員,按照某個提交竣工報告的小組要求,召開專家鑒定會,完成竣工鑒定報告。
期末的成績評定,我院的課程成績由出勤、平時作業、課堂表現以及期末考試成績合成,其中出勤率占20%,平時作業成績占15%,課堂表現10%,其他占5%,期末考試成績占50%;依據課程內容的設計要求,為了提高學生在各項任務中的工作積極性,減輕對理論知識的硬性記憶,將最終成績合成辦法調整為:出勤率占20%,實驗報告占40%,課堂表現10%,其他占5%,最后的理論知識考核成績占25%。以這樣的考核辦法,已經完成教學實踐的2011級計算機網絡技術班級,該課程的最后合格率達到85%;正在進行教學實踐活動的2012級前3步實驗報告合格率達90%以上;外出實習的該專業學生目前有5人從事光纜的維護工作。都談到一個實際的問題就是動手、協作很重要。
4 結束語
綜合布線設計與施工課程進行教學設計改革之后,已經完整地在2011級計算機網絡技術專業實施教學,2012級計算機網絡技術專業進行了13周的教學實踐,在這個過程中,發現按照這種模式進行教學設計并實施后,學生的組織協調能力有一定提高,工作的默契程度也相對增強,相對于項目開始之初,對文檔處理的能力得到改善,圖紙識別和閱讀能力進步迅速。從兩屆學生教學實踐中仍然發現這樣的問題:一是實踐中進行各項工作任務時工作不到位,存在偷工減料現象;二是依賴性太強,沒有辦法獨立完成某項任務;三是綜合布線涉及的標準太多,學生容易產生記憶混亂;四是在施工中安全保護意識不強,安全保護工作有待提高。這些問題將在今后的教學過程中加以修訂,相信那些僅僅具有基本讀寫能力的大叔大嬸們都可以開辦并管理企業,這些寒窗苦讀十幾年的學子們,一定可以順利完成各項任務,慢慢養成良好的設計和施工習慣,以達到更好的教學效果。
參考文獻:
[1] 姜大慶,洪學銀.綜合布線系統設計與施工[M].北京:清華大學出版社,2009.
一、高職《管理學基礎》教學引入項目教學法的必要性
管理學是為高職高專管理類專業學生開設的一門專業基礎課,旨在使學生通過課程的學習,了解和掌握管理的基本理論和方法,為其解決企業中的實際問題奠定基礎。本課程的教學,除了讓學生了解和掌握管理的基本理論、原理和方法,更為主要的是培養學生發現、分析和解決組織管理過程中存在的問題的能力,即著重于使學生形成動態的、權變的觀念,形成其獨特的思維方式。因此,要學好這門課程僅有一些理論知識是不夠的,還必須在融會貫通的基礎上,在實踐中加以靈活運用。但是,縱觀目前高職學校管理學的教學現狀,實踐性并沒有得到充分體現。如何在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來,充分發掘學生的創造潛能,提高學生解決實際問題的綜合能力,成為管理學實踐教學改革的核心問題。因此,在管理學實踐教學改革過程中引入項目教學法無疑是必要的也是可行的。
二、項目教學法簡介
項目教學法是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行的教學活動,是通過一個具體的項目,結合多種教學方法和教學模式,讓學生在完成整個項目過程中,不斷學習、不斷分析、不斷總結,在掌握理論的同時進行實踐,通過項目完成的好壞總結學習的效果。
項目教學法對于學習一定的教學內容,具有一定的應用價值。它注重實踐教學,能將某一教學課題的理論知識和實踐技能結合起來,可引導學生模擬企業實際生產過程或現實商業經營活動。學生有獨立制訂計劃并實施的機會,在一定時間范圍內可自行組織和安排自己的學習行為。項目工作具有一定難度,要求學生運用新學習的知識和技能,解決過去從未遇到過的實際問題,自己克服、處理在項目工作中出現的困難。項目有明確而具體的成果展示,學習結束時,師生共同評價項目工作成果。
三、基于項目教學法的《管理學基礎》實踐教學方案實設計
項目教學法在教學設計過程中,應體現三大中心:由以教師為中心轉變為以學生為中心;由以課本為中心轉變為以“項目”為中心;由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心。所以在運用項目教學法進行教學設計時,學生是認知的主體,是知識意義的主動建構者。因此在實施項目教學法的過程中,應充分體現其實踐性、自主性、發展性、綜合性、開放性以及可評價性。
根據項目教學法的特點及思路,筆者結合管理學實踐教學過程中的一個項目“組建模擬公司”項目進行了如下教學方案的設計,以此對項目教學法在高職管理學教學中的實施作一說明。
1.教學目標
(1)知識與技能
通過組建模擬公司,培養學生初步運用管理系統的思想建立現代組織的能力。讓學生經歷組建模擬公司、制定企業規范與計劃、組織實施專題活動、控制與總結等階段,模擬企業的一個管理循環,掌握管理者應具備的初步的計劃與決策的能力、組織與人事的能力、領導與溝通的能力和控制與信息處理的能力。同時提高學生對環境的分析與洞察力,增強團隊協作意識。
(2)過程與方法
根據所學知識與對實際企業調查訪問所獲得的信息資料,以自愿為原則,6~8人為一組,組建“××模擬公司”,自定公司名稱;課下進行總經理競聘,每個人以“我要做一個什么樣的管理者”為題,發表競聘講演。
對組建的模擬公司進行組織結構設計,初步制定相應的企業規范,編制創業計劃書,并安排時間在課堂上集中進行一次交流。
每個模擬公司分別組織實施一次專題活動,根據各公司的經營形式和特點進行一次活動策劃。在每個人進行個別策劃的基礎上,以模擬公司為單位,運用“頭腦風暴法”等方法,組織深入研討,形成公司的創意。編制活動策劃書。
通過運用發展性學習評價的方式,幫助學生初步形成評價與反思的意識。
2.工作目標
在進行項目教學時,讓學生組織若干個模擬公司,根據企業管理運作的基本流程,把這一工作項目細分為如下工作任務,并根據每一工作任務的內容和條件,提出項目工作目標。
3.實施步驟
在進行項目教學時,學生以模擬公司為單位完成任務項目,具體的步驟如下:
(1)明確工作任務
教師首先要根據以上所確定的工作任務,向學生講述清楚每一工作任務的內容、條件和目標。
(2)嘗試完成工作任務
教師結合管理學理論教學內容,結合企業管理的實際,讓學生初步了解企業管理運營的基本流程。同時選取較有創新性的優秀創業計劃書作為范本給學生提供參考,帶來啟發式思維,讓學生以模擬公司為單位開始嘗試完成工作任務。由于完成模擬公司組建及專題活動策劃需要涉及多方面的知識,學生還缺乏對必要知識的準備,因此在嘗試完成以上任務時會碰到很多困難,很難把任務完成,甚至有無從下手的感覺,所以教師要盡快轉入下一個階段,引導學生提出問題。
4.問題探討
學生在嘗試完成工作任務的過程中會遇到很多的問題,教師應善于引導學生,與學生一起共同探討存在的問題,并把問題理順起來:
(1)提出問題
教師引導學生根據嘗試完成任務的情況提出問題,思考討論要完成組建模擬公司這一項目,需要先完成哪些任務?先獲得哪些知識?然后指導學生把所提出的問題進行理順,以利于進入下一階段。
引導學生思考探討的問題主要有以下這些:應該組建一家什么樣的模擬公司?組建的模擬公司應該進入哪個經營領域?所要進入的經營領域市場現狀如何,競爭者的情況如何?模擬公司應該瞄準什么樣的目標市場?相對于競爭對手,我們的優勢在哪里?怎樣進行部門劃分,怎樣選配人員?如何進行專題活動策劃?
根據以上問題,教師因勢利導,引出相關的知識:要組建大學生模擬公司,首先應確定公司的經營領域,這需要充分了解市場,了解現代企業經營現狀。因此,需要掌握環境分析與識別機遇的能力,這需要了解市場調查類型、方法,掌握簡單的環境分析的方法;要進行組織結構設計、人員配備,必須明確組織結構設計的方法、類型,掌握人員選聘的程序、方法與要求,掌握制定規范的要求與方法;要策劃好企業專題活動,必須做好專題活動的策劃方案,這就需要明確策劃方案的編寫方法;掌握一定的溝通與寫作的技能,具備團隊協作的能力。
(2)查閱并理解和掌握理論知識
教師可以引導學生通過閱讀教材或查閱其他資料獲得回答這些問題所需要的理論知識;也可以由教師講解來讓學生獲得這些理論知識,并理解和記憶這些理論知識。
四、教學效果
通過在管理學實踐教學過程中引入項目教學法,筆者和學生都深有感觸。無論對于教師還是學生都獲益匪淺。
對教師來說,通過實施項目教學法,教師的角色從教授者轉變為引導者、探究者和合作者。在與學生共同探究的過程中,通過引導學生運用已有的技能和知識研究問題、解決問題,教師無論在專業技能或專業理論上都得到有效的提高,教師引導學生共同走到了教學過程的中心。
對于學生來講,首先,項目教學法調動了學生學習理論的積極性。通過有意引導,管理學一些管理理論和方法在課堂上非常生動地體現出來,使學生體驗到管理就在身邊,管理知識具有實際效用,將管理理論和方法運用到自己的實際生活學習中,使自己成為了一名真正的管理者,極大地調動了學生學習管理知識的積極性。由于所確定的項目涉及到學生將來畢業去向,所以引起學生的極大興趣。其次,項目教學法的使用拓展了學生思維、培養了學生自學的能動性。項目大小并不重要,關鍵是在執行之后能取得效果,讓學生體會在學習管理學后自身行為發生了哪些改變。通過項目教學法,很多學生取得了意想不到的收獲。在查閱資料的過程中,在小組成員討論的過程中,在彼此合作完成策劃書的過程中,學生的理論水平得到了提高,更重要的是懂得了獨立思考,共同決策以及團結協作。還有的學生通過完成項目,溝通能力不斷提高,變得更加開朗熱情和自信。
參考文獻:
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[2]賀歡.高職學校市場營銷學教學中的項目教學法.考試周刊,2008,(31).
[3]勾曉瑞.管理學項目教學法研究.管理教育,2008,(4)
2問卷數據分析
在883份有效問卷中挑選出富有針對性的幾個問題進行分析。883人中,358人有創業想法,但還不敢實現,312人表示從來沒有想過創業,和表示愿意在未來某一天參加創業的196人相比多出不少。盡管大部分大學生都有創業的意愿,但能夠做出實際行動的是絕少數。不難看出,就讀于上海的大學生創業意識和創業行動力還是比較弱的。問題“您沒有創業意愿的原因”針對的是選擇“有創業想法,但還不敢實現”和“從來沒有想過創業”的對象,共670人。畢業以后可以有一份比較理想的工作105人、創業成功率太低,風險太大158人、時機尚未成熟198人三個選項的選中率較高。可以看出自主創業的風險和創業者自身條件的不足是上海大學生在選擇創業時,最顧忌的因素。可見,創業阻力對大學生的創業意向具有直接的顯著消極影響[6]。此外,創業初期的資金問題以及由于自身條件不足帶來的壓力過大問題也是使學生不選擇創業的兩大重要因素。而在選擇未來參于創業的196人中,選擇創業的原因主要是,可以實現自己的理想以及創業會更加自由。其中選擇較少的兩項,即“創業條件充足,想試一下運氣”和“就業難,擺脫失業壓力”,反映出當前創業條件不是很充足,有少數創業者是抱著“試一試”的心態去參與創業的。此外,當前就業壓力雖然很大,但是在創業所面臨的不確定性下,不少同學還是寧可參與到洶涌的求職大軍中。對于創業中阻攔其成功的最大困難的認識,同學普遍認為創業期間的資金周轉難是最大的難題,其次創業相關專業知識的不足和選擇的創業方向競爭激烈也是兩大困難。由此可以看出,國內創業環境中缺失最嚴重的就是資金的注入以及創業教育的普及。再加上國際創業環境發展迅速、國內高校基數龐大,導致在創業時目標市場方向競爭激烈。對于什么是創業成功的最關鍵因素,創業者的自身素質345人和靈通的消息渠道和良好的人脈247人成為被調查者中認同率最高的兩個因素。本題同樣反映出大學創新創業教育建設的重要性,無論是心理素質或是專業知識都急需專業、系統的培養,由此才能帶來自身創新素質的提高。在教育上的需求也充分體現在了調查結果上,越有2/3的被調查者都已經了解到了教育的必要性。通過大家對自己所在學校創業指導的情況的了解,發現“不清楚”、“沒有”占據了60%左右的比例。可以看出上海的大多數院校創業教育做的還是不夠完善,或者說相關的宣傳工作沒有做到位。通過對問卷收集的結果分析,對于上海大學生的創業心態的了解和對上海大學創業教育現狀的研究可以得出以下幾方面的結論。(1)上海大學生的創業積極性確實不強,真正愿意參加創業的大學生的比率十分之低。這一結論與麥可思研究院調查編著的《2014中國大學生就業報告》中2013年畢業大學生自主創業的低比率是相印證的。在近年來大學生就業形勢逐年嚴峻的情況下,政府已經意識到大學生自主創業對于解決大學生就業問題和促進經濟增長等方面的積極作用,已經在逐步的推出諸多大學生創業幫扶政策,以鼓勵大學生進行自主創業。如在江蘇從2014年10月1日起施行的《杭州市工商局支持大學生創業的若干意見》中“零首付、零門檻、零收費”的三零政策;黃岡市出臺包括提供實習實訓補貼、開通“綠色通道”、發放生活津補貼、住房保障、創業扶持、稅費優惠、投融資支持、就業培訓和搭建創業孵化平臺等一系列優惠政策,以吸引大學生創業。雖然有政府的諸多政策保駕護航,但是大學生的創業激情依舊反響平平。可能的原因是由于大學生對于創業政策和自主創業本身的了解和接觸少,創業的大環境不夠好,使得大學生對創業的風險預估較大而不敢參與。由此可知,大學創業教育的第一步便是建造讓大學生群體了解創業市場和政策動向的平臺,營造大學生創業的良好氛圍。(2)從問卷的分析結果可知,個人因素和團隊因素決定大學生是否參與創業兩個比較關鍵的條件。在個人專業知識不強、個人能力不足的情況下,大學生普遍不會選擇創業,而在調查的大學生人群中,有超過一半的人因為對自己的專業知識的不自信而不愿選擇創業,可見現在階段的大學教育中所受的理論知識與實踐之間的差距。同樣有一半以上的學生表示希望通過企業實習的途徑對市場及相關行業進行了解。在進行專業知識的教授過程中注意添加與實際市場相聯系的創業知識也是一個完善的創業教育體系應該有的重要部分。除此之外,參與調查的大學生普遍認為在創業過程中遇到困難時,更傾向于和團隊成員一起商量解決方案。那么在大學教育期間,增加在校大學生的團隊意識培養和團隊協作的機會,將十分有利于大學期間優秀創業團隊的出現,也有利于優秀的領導者的培養。(3)問卷結果顯示,大學生身邊鮮有自主創業的成功范本,使得對創業的了解不是十分透徹,從而打消了一部分自主創業的積極性。相當多數量的大學希望和有創業經驗的人進行交流以獲得創業所需要的各方面信息,能對自己的創業選擇提供許多方向性的指導。綜上問卷分析結論所述和前期的相關文獻研究分析,本文推出由大學生創業者個人素質培養模塊、大學生創業團隊素質培養模塊、創業經驗交流模塊和大學生創業后勤支持模塊四個模塊組成的較為完善的大學生創業教育模型,如圖1所示。既滿足培養有創業能力的個人和團體的需求,又為在校大學生提供創業政策信息交流和講解平臺,讓在校大學生真正了解和掌握市場中的創業動向,對其進行創業啟蒙以及培養其創業信息搜尋和創業市場動態分析的能力,同時也滿足創業者之間經驗交流的需要。
3創業教育模型
3.1大學生創業者個人素質培養模塊
大學生創業者個人素質培養模塊包括創業知識、創業意識與品質、創業能力三部分。(見圖2)其中創業知識可以由專業知識和非專業的必備知識組成。著重培養的是創業方向方面知識的加強和創業過程中遇到問題的解決方式,在一定程度上能夠激發學生的創業熱情。另外在這兩方面的加強可以依靠具有實踐性的一些社會實踐和課題研討,讓大學生在實踐中鞏固扎實專業知識,并接觸到現實中要處理的問題所需的非專業知識,使得大學生的知識結構更為完整。創業意識與品質中的創業意識[7]可以包括市場意識危機意識等,而品質可以包括堅毅果敢等,此類素質的培養是需要時間的,需滲透在教育的點點滴滴的細節中去。或許可以通過定期的成功創業者的經驗交流或者是創業相關實訓訓練讓大學生提前接觸市場,樹立其創業意識和使他們有意識地去鍛煉培養自己的意志以適應成為一個合格的優秀創業者。創業能力包括很多方面,例如經驗、膽識、經營管理能力、專業技術能力等。經營管理能力,比如風險、競爭的市場意識[8],戰略眼光,專業技術能力,創新精神,人際溝通與交往能力。這些能力是書本和學校所很難教授的,就必須讓大學生真正參與到創業的模擬中去。與美國相似的創業商業方案大賽等權威性比賽的歷練,會讓大學生學會如何與團隊其他成員相處,學會完成自己的責任學會方方面面的能力。國內很多大學生創業失敗,很大的程度上是創業者本身的素質不夠——不能抗壓不能忍耐的心理素質和管理、分析市場的創業能力不足。還有很多說法認為國內大學生雖然不甘于人下,不想為別人打工,但想創業卻承受不了創業期間的壓力和辛苦,所以始終沒有邁出創業的那一步。這些都是大學生身上阻止他們邁出創業第一步的自身的缺陷。因此大學生個人素質的培養就尤為關鍵,通過創業知識的教授、創業意識與品質的培養和創業能力的培養來幫助大學生克服創業初期的心理壓力。國內外已經有很多和關于成功創業者具備的素質的研究,大致可以分為創業意識與品質,創業知識和創業能力等三個維度。在一個完善良好的創業教育體系中,對于大學生這三個方面的培養是重中之重。只有完善了大學生自身,讓他們有能力和自信去面對創業過程中的艱難險阻,他們也才敢邁出創業的第一步。
3.2大學生創業團隊素質培養模塊
大學生創業團隊素質培養模塊包括團隊分工協作培訓、危機應對培訓兩個部分。(見圖3)團隊分工協作培訓是指通過一系列的測試,讓團隊的每位成員認識到自己的長處和在團隊中擔任怎樣的角色讓團隊的工作效率最高。在試驗中找到自己在團隊里的合適位子,不僅能很好的將自己的能力在團隊里發揮到最大,而且也能學會在其他團隊里快速找到自己的角色。另外,團隊分工協作培訓也要讓團隊成員適應“團隊”的協作模式。由于個人與個人之間思維的差異,容易造成團隊內部的不團結與不協調。大學生創業教育除了培養專業素養過硬的優秀個人以外,培養配合默契的團隊也是十分重要的。因為團隊內的成員是相互依附、感情上相互影響的,因此就要求在行為上有共同的規范。在適應了各自在團隊中的角色后,更要注重團隊合作過程,團隊合作是分工的有機整合,通過培養各個成員的協調機制,能夠高效的完成既定目標。危機應對培訓是團隊訓練解決現實生活中各種創業危機狀況。創業的風險就在于無法預知的風險,在大學生實際參加創業之前就讓其學會如何應對危機,讓學生更了解市場,無疑是增加了學生創業的勝算和自信。對于創業初期由于市場環境的不了解和目標不明確,危機應對培訓可能著重關注于各個成員心理承受能力的培養。而在創業達到一定的程度和規模后,危機應對培訓將更加關注于創業方向市場的變動造成的影響,提高市場環境分析能力以及挖掘產品的發展突破口等。創業的成功僅僅靠優秀的創業者這一環還是不夠的,畢竟一個人的認知是有一定的局限性,更別說初出茅廬的大學生了。團隊為的就是彌補個人認知的缺陷。在和其他個人接觸的同時,學生將更容易遇見和自己志同道合的伙伴。增加在校培訓團隊轉換成創業團隊的機率,減少創業期間團隊磨合的時間,使其在創業初期就能注意力放在市場上,增加大學生創業成功率。
3.3創新創業經驗交流模塊
其中大學生創新創業經驗交流模塊包括名人演講和創業校友經驗交流兩個部分。(見圖4)名人演講是指定期請商業圈中一些比較成功的人士進入校園進行演講,向學生進行經驗的分享。名人演講的范圍無需過于限定,因為同學著重學習的是他們的創業思維和行動,而不是特定市場內的運營技巧。創業校友經驗交流是指請所在學校中有參加過創業的校友返校和在校的學生進行經驗的交流。這樣的交流更加貼近不同學校各自的情況,一方面類似名人演講能夠學習到創業思維,更重要的一點是樹立起創業成功的典范,激勵學校的學生參與創業。現在大學生最缺乏的就是實踐鍛煉,也缺乏大量從實踐中得出的經驗和知識。通常來說,通過社會實踐活動,大學生會遇到種種無法預料的新情況、新問題,面對這些新情況、解決這些新問題的過程本身就是創業意識的形成過程和創業能力的鍛煉過程。參加社會實踐活動還有利于縮短將來步入社會、面向社會的適應期,是大學生提前社會化的重要途徑,可以促使書本知識與實踐有機結合,培養組織管理能力、社交能力、創造能力等多方面的才能。同樣也可以對現有市場有一定理性的了解,從而可以根據市場動向做出更加有益的判斷。然而,大學生由于生活學習所限,時間和精力比較有限,無法通過實踐來全面透徹地了解市場,這時,利用已經有創業相關體驗的前人的經驗總結,可以幫助期待創業的學生更加輕松地獲知創業市場的規則。經驗是前一代創業者實踐所得到的結果,無論成功的還是失敗的,對于在校的大學生來說,都具有指導性的意義。可以使在校學生參與創業時,抓住市場中的機會、避開暗藏的陷阱,縮短將來步入社會、面向社會的適應期,增加成功的機率,進而增加整個大學生創業圈的信心。
3.4大學生創業后勤支持模塊
其中大學生創業后勤支持模塊包括政策信息平臺、政策信息講解平臺和專業的導師指導團隊。(見圖5)政策信息平臺是學校將國家和地方政府支持大學生創業的優惠政策匯合起來定期向在校學生,掌握政策的動脈從而尋找到更多的機會。政策信息講解平臺向前來咨詢的學生解釋相關的政策意義,并根據學生的情況,相關的有幫助的政策信息。導師指導團隊能利用到時團隊掌握的專業知識和相關專業經驗,幫助解答學生在創業前期或中期遇到的問題。大學生在創業教育中肯定避免不了專業理論知識的學習,專業的教師咨詢團隊會讓大學生在創業中遇到的理論問題有很好的解決,也有助于其在創業路上更輕松前行。關于創業,初出茅廬的大學生們肯定會遇到和產生很多困難,而這些困難光靠自己和自己團隊有限的力量是很難解決的。這時,提供一個完整而專業的后勤支持模塊幫助他們快速應對和處理這些問題也是一個大學的創業教育體系應該做到的。這對于學生創業的成功是有很大意義的。該文總結建立的大學創業教育體系模塊細節如上所述,這個體系從完善創業者個人素質、創業者團隊素質、豐富創業者創業經驗和全面掌握創業相關信息四個方面著手,充分解決困擾著大學生創業的難題,及早的對在校大學生進行創業啟蒙,提供接觸和留意創業的機會,相信對提高中國大學生自主創業積極性會有深遠影響。
4教學實證驗證
以上海金融學院為例,上海金融學院在2013年開辦創新創業學院并于15年上半年度更名為就業與創業指導處。旨在開展全校性的科技創新和創業活動指導以及相關活動的組織;舉辦國際國內學生創新創業專題研討和交流;負責國家級和市級創新創業項目的實施;負責學生創業項目孵化和創業園區的日常管理等工作等。創新創業學院官網將創業資訊、創業政策、創業故事等有助于學生創業的信息有機整合在一起,如圖6所示,初具該文中提出的創業教育模塊化模型的雛形。在公開透明的政策、資訊下,上海金融學院已經成功舉辦了多屆上海大學生創新創業計劃項目,并已有一批能夠參與到上海市級乃至國家級的創新項目。項目共分為3大類:創新訓練項目、創業訓練項目、創業實踐項目。其中創新訓練項目是本科生個人或團隊,在導師指導下,自主完成創新性研究項目設計、研究條件準備和項目實施、研究報告撰寫、成果交流等工作;創業訓練項目主要開展編制商業計劃書、開展可行性研究、模擬企業運行、參加企業實踐、撰寫創業報告等工作;創業實踐項目則需要采用前期創新訓練項目的成果,提出一項具有市場前景的創新性產品或者服務,以此為基礎開展創業實踐活動。該文作者之一的蔡君文同學就在大三上半學期成功憑借《創意產品孵化平臺-Q4》獲得了14年上海大學生創業訓練項目的支持。在立項階段,他首先通過大一大二兩年積累的人脈找到了指導教師,并且設計了一份具有可操作性的計劃項目書,詳細列舉了項目方案、市場分析、競爭分析、創新點等具有實質性的創新要素。在經過指導教師和院系的審核后,通過了多位專家老師的校評審專家組審核,得到了立項支持。(項目編號:201411639061)在團隊組成方面,三名同學分別負責總設計總開發、服務器維護及宣傳和法律條款咨詢、數據統計分析。三人分別是大學和高中的好友,都擁有很強的操作能力和創新能力,在高中都取得過市級的科技類競賽獎項,加上默契的團隊合作,擁有很強的創業團隊素質。在一個項目發展的初期首要解決的就是資金問題,上海金融學院對于立項項目的支持使得此項目中的服務器購買和維護費用、UI設計費用等不再成為創業時的阻礙,團隊成員只需要關注于項目中各項功能的實現以及商業運作的細節。團隊擁有一整年的時間去完成計劃書中提到的任務,即使是從零開始學習一些基本的法律常識或是熟悉一個新的編程語言時間都比較充裕。在項目的實施過程中團隊不僅得到了國際金融學院領導的支持,還得到了信息管理學院張高煜老師的幫助,使得平臺的開發工作有條不紊的進行下去。這得益于學校對于創業教育的重視和支持,學校開設“大學生創新與創業能力提升、科學研究方法與創新”等多項課程,大力培養學生的創新創業意識。與此同時,教師的鼓勵和支持也給學校的創新工作打下堅實的基礎。不可否認,在學校貫徹創業教育的過程中上海金融學院做到了一個良好的典范,相信本文中的大學創業教育模型一旦能夠普及,上海大學生的創業數量將達到一個新的高度。
1. 市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情,應該是市場調查,調查所在地其他同行的日常經營情況,經營檔次和客流量還有經營項目是主要了解的內容。只有在充分了解了對手的情況后,才能更好的制定出自己的經營路線取長補短。是做大排檔還是專業店這很關鍵,關乎到日后的可持續發展和新業務的拓展。
2. 店鋪準備。關鍵在于尋找有足夠大內室空間的店面(最好在200平方以上,低于200平方則不利于日后的發展),因為室內洗車將是未來美容業的趨勢,室內洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大,還要注意幾點:租金要合理,太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位,否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈,路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口最好有兩個,如果只有一個,那也要夠同時進出兩輛車的為好。
3. 經營項目。汽車美容店當然應該以洗車和美容為主業啦,但是具體的美容項目是什么呢?這里給大家寫一下(注:僅僅是美容部分而已):新車開蠟、手打蠟、機打蠟、內飾清洗、內飾消毒、發動機室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養等。至于怎么做以上說的這些項目呢?在下面的文中會詳細列出。書面寫的只能給出個大概,是對日后的具體操作提供參考而已。如果,想要做一站式汽車美容養護中心,那就要準備多些新的項目,以便能給客人提供一整套完善的服務。
4. 招聘員工。最好在招工時,多招熟練工人。除了可以快速進入工作狀態令店面迅速走上正軌之外,還能順帶的安排他培訓其他的新手。此外,需要注意的是,不要在招工啟事上注明“招美容師傅”。因為這樣招來的人,多數只干打蠟、拋光封釉之類的活,絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人,如果有這樣的師傅,寧可多付點工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運營費用之外,還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5. 裝修店面。裝修美容車間時,應多以方便日后的使用為好,并盡可能的考慮到多方面的情況,安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面,電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設計盡量簡潔,布線布管要合理,最好把車間的用電獨立一個閘刀,以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外,要考慮到日后的拓展需要,為日后拓展新業務需要而預留空間,比如說貼膜房和舉升機位置,我給些準備裝修的朋友一些建議:
(1)洗車位置應設計有3個以上為好,要是面積不夠,最少也不能少過兩個位置,否則雨后的晴天,是根本忙不過來的。
(2)最好能安裝提升機,無論是更換機油還是噴底盤裝甲,都是給客人顯示你們專業形象的最好方式。
(3)保留貼膜房,而且最好是靠近外面設置,而不是縮在店里面。在貼膜的時候,關上玻璃大門,行人經過就可以看到了。
6. 設備購買。我給大家列舉需要購買的設備:
(1)抽水機2臺或以上。以備不時之需,突然壞了,另一臺頂上。
(2)地毯甩干機1臺。最好是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺最好。剛開業時,工少,可以只購買一臺,但需要備馬達。
(4)打蠟機2臺。車多時或是趕工時,可以同時施工,快點。
(5)拋光機2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機或者是高溫消毒機 1臺。臭氧消毒機實用和危險度低于高溫機。
(7)泡沫機1臺。裝洗車液用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7. 制度設定。任何的公司企業,都要有員工守則,要用制度去約束員工而不是老板去監督員工。具體的細則將在下文提供參考。
8. 加盟學習。如果你考慮到加盟一個品牌的話,那么就需要做這方面的準備了,但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的,的確不是件容易的事。因此,加盟前必須了解清楚該品牌的實力、能夠提供的幫助、企業與產品的知名度、加盟條件與費用等等。就算是選好的連鎖品牌,在簽約時也必須把合同看清楚,了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題,就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好,和現實都有很大的差別。不如說,他寫的都是超正常的運營狀態,排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強調的是收入,而沒有給大家計算費用的成本。就算是列出了成本,也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費用,而沒有把其他的雜七雜八的費用給大家列明,例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機器設備配件和維修折舊、工人的伙食費、工人房的租金、工人提成等等一系列的費用。這些都是很運營成本,而很奇怪的是,加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的,只能說是“善意”的。只有當你真正加盟了以后,才能看到問題的所在,但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人,但有心想加盟的你,必須有這個心理準備才好。
9. 產品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌,那么多數是使用品牌提供的產品了。但如果沒有選擇加盟的話,那選擇什么產品來使用呢?其實不難,這就要看你市場調查的工作做得夠不夠細了。通過仔細的觀察同行,不難發現他們通常使用的產品是什么牌子的,既然大家都選擇了這個牌子的產品,自然不會差到哪里去了。
二、美容施工項目細解
許多朋友都問我,我想做汽車美容,可是我連基本的洗車流程都不會,怎么辦呢?洗車不難,洗干凈一部車也不難,難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟,那么就意味著你必須找專業化的產品和有經驗的技師來幫你完成專業化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項目施工流程,供大家參考。
洗車的流程:
1. 用散槍形式表面沖水,和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗,清洗完后用甩干機弄干,放在一旁等待處理。
2. 全車噴上洗車液,然后用手套將全車清洗,洗的時候需要注意的是,要先洗玻璃后洗漆面,先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲,此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
3. 全車仔細沖水,包括底盤部分,在沖水時,需留意洗車沒有抹到的地方,順手把它洗干凈。
4. 將洗完的車,開到干車區停好。抹干車身,門邊、發動機蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒,因此需要用不同的毛巾擦拭。
5. 內飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內飾,順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。
6. 用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。
做完以上的步驟,一臺車就洗好了,需要注意的是每抹完一臺車,所用的毛巾最好都用清水過一過,以免在抹下一臺車時,產生污水印。最好能做到就是抹不同部位的毛巾,顏色最好不同。在培訓工人的時候,就必須強調這一點,毛巾不能用錯地方了。
手工打蠟的流程:(專業級)
1. 洗干凈車(用以上流程清洗)。
2. 洗干凈車身上的瀝青。最好洗了,收費增值項目。
3. 過全車過一邊膠泥。有條件的話,把這個步驟做了,收費增值項目。
4. 全車過清水,吹干,開往干車區停好準備。
5. 全車的鍍鉻件、轉彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現專業的所在。
6. 全車手工打蠟,待蠟干后,抹去。
7. 撕去美紋紙,用小毛刷清理個別地方的蠟屑,完工。
1. 洗干凈車身,包括把瀝青也清除干凈。
2. 有條件的,最好全車身過一遍膠泥,好把頑固污垢去除。
3. 吹、抹干車身。
4. 用研磨劑配合拋光機全車研磨,把車身的劃痕處理得更細微一些。
5. 用還原劑配合拋光機全車還原,主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。
6. 全車手工涂上釉,待30分鐘后,用振拋機全車拋完,就算是完工了。
7. 全車的縫隙用半干濕布擦拭,因為有飛濺的蠟屑在里面,深色車較為明顯,需要及時清理干凈,否則待日子久了,就不好處理了。
還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友,可參考封釉作法,日常的全車拋光,也同樣是這樣的步驟,只是使用產品有所區別而已。
內飾清洗消毒的步驟:
1. 把車內的雜物,用袋子裝好,放入后尾箱中,有貴重物品最好放收銀臺處。
2. 如果內飾座椅是真皮的,最好先小部分用泡沫清洗,看是否出現脫色的反應,若沒有則可全面清洗,如果是布座套的則可直接清洗,須注意的是洗布套時不能放過多的水,以至于難干。
3. 清洗過程中,盡量避免弄濕車內電路,特別是清洗儀表臺時需要非常注意。
4. 清洗完畢,將車窗關閉,打著車,開空調到最大檔,并選擇內循環。把消毒機放入車內,開著。10分鐘后取出,熄火,抹干玻璃和儀表臺上的霧氣(因為開了空調),然后把物品放回原處,完工。
以上的幾個工作流程下來,應該使大家對汽車美容有了更深一層的了解了吧?其實美容的項目不外乎就是那么幾種,但是如何做到和別人店同樣的項目,而收費不同呢?這里就需要各位去仔細研究了,正如我說的那樣,把工作細化、細化、再細化,在原有項目的基礎上提供增值服務,使其更顯專業化,便可達到增收的效果了。拿手工打蠟來說吧,許多的店都只有1和6兩個步驟,這樣簡單的打蠟誰都會做,試問,如何能收到更高的價錢呢?如果你使用的是我說的這個專業打蠟步驟,就算車主不是在現場,別的車主看到了,一樣會覺得你的店專業的。而區分專業與非專業,就是看這些細節的工作是否做到位了,工夫到位了,就算是價高客人也會覺得是值得的!當得到客人的認可,那就贏得了口碑。
三、員工的招聘、培訓、管理問題
許多老板都把技術和產品當成重點來抓,而忽視的管理。其實管理也是一門學問,賺錢與否和管理好話是成正比的。也就是說,一間店賺錢了,我們都會認為是老板的管理到位了。而如果是平本或者是虧損呢,那就是管理失敗了。我們都說要制度管人而不是人管人,但是真正能做到這樣的企業是很少的,而在汽車美容行業來說,更是少之又少。并不能都說是老板的水平有問題,而是這個行業的人員素質參差不齊,從而導致管理難、難管理的現狀存在。具體有多難,只有真正去接觸過了才能深切體會到。
洗車工人是美容店的重要的組成部分,也是比較難以管理和讓老板最為頭疼的事情之一。如果把這些工人都管好了,老板80%的工作就算是完成了,可見其重要性。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認為是比較低等的工作,所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人,正因為如此,許多工人的素質都比較低。素質低往往給老板、管理者帶來許多難題,考勤制度不遵守、工作態度散漫、破壞公物、小偷小摸、飲酒鬧事等都能讓你頭疼上好久好久。太笨的人不能招,招進來學東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。太精的也不能要,工作偷懶往往都是這么幾個人,人家拼命干,他就睡大覺,問起他為什么,一般都有那么幾個回答,一我不會、不懂干,二那么些活用不了這么多去干,三不是我工作的范圍。總之一句話,就是想偷懶。因此,為了方便日后的管理和斷絕有人想當東郭先生吃大鍋飯的念頭,應該從招聘這項工作抓起,把好第一道關。
開業前的1個月,就應該著手考慮招人的問題了。否則到了開張之期無人干活就麻煩了。既然招人,就肯定要說明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。這里,將給出一個招工范本供大家參考。
招工啟示
急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)
待遇工資:600-800元,加提成,獎勵 (千元以上)
包吃包住
食三餐,每人每天標準伙食10元
住宿:集體宿舍(電視空調房)
工作時間:上午-下午6點30分,每月工作28天
工作地點:某某市某某區
聯系電話:20xx000(上午8:30-下午18:30)
這份招工啟示是我們當地一間美容店在網上寫的,我借以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如說,試工三天,試工期間包食住但不計算工資。試工合格者正式聘用,工資從試工日開始計算。試用期一個月后根據個人表現變更工資待遇。如果大家能提供以上的這些薪酬福利的話,估計你的店的員工流失率相對較低一些。而員工的流失率低將會有利于店面的良性發展。當員工流失率高時,相應的客戶流失率也隨之提高,這將嚴重威脅到店面的正常經營。所以,作為老板的必須重視員工的正當福利,給其有歸屬感,解決了后顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老板因為經營利潤不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此舉將會造成嚴重的后果,而后果的最終承擔者終歸是老板自己。
當人員招齊后,應該適當進行配對組合。比如說你招收了10個人,其中生手和熟手員工各有5人,那么就應該安排一個熟手帶一個生手,不用一個星期,生手就能很快的上手并獨立工作了。此外打蠟等美容項目也是如此,應由熟手示范,生手在一旁學習,并給予動手的機會,一定要要求所有的員工都能獨立手工打蠟和清洗內飾,避免個別員工以不會為借口,借機偷懶。往往通過觀察生手的獨立操作水平,就可以看得出什么人是真正用功去學習了,什么人是混日子的。如果有發現偷懶者,第一時間就應該給出警告,如果想留下干活的,就必須用功去學、主動去干,否則只有離開的份。如果同一個人出現2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。因為一個人偷懶很容易帶壞周邊的人和他一起偷懶。適當的時候殺一儆百是非常手段。
對于技師和師傅的管理,也同樣不能松懈。由于新店開張,往往沒有很多項目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監督管理洗車工的身上,對于師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時會出現相當長的一段“守株待兔”的日子。為了顧及到日后的生意需要,這時師傅還不能一炒了之。此時,合理安排技師和師傅的日常工作就成了關鍵。所以,對于技師和師傅的管理,我給出以下意見:
1. 店面的設備日常保養歸他們負責,設備出現問題,第一時間負責整修。
2. 新進的產品,要第一時間學習使用、安裝方法。
3. 當店面干活人手出現不足時,必須無條件幫忙。
4. 學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。
5. 工作完和下班前要馬上清點和收拾工具,如有缺失為其是問。
對于技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要說清楚了,因為許多技師和師傅都有一定的工作經驗,而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當他們養成壞習慣時就會造成難管理的情況出現。因此,在招聘時需要對那些有過工作經驗的員工先禮后兵的講清楚店面的規矩,別等到發現問題時就晚了。到時他們大多會說,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這里的時候你又沒有說這樣不可以。此時再講規矩已經沒有用了。
家有家規,店也要有店規。制度定出來之前要考慮到實際的情況,定出來之后,要包括老板在內的人都要遵守,否則出現問題以后,就很難處理了。以下,給大家提供一份通用店規,以便參考。
1. 準時上班,不得遲到、早退、無故曠工。
2. 上班后第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。扣除當日工資。
3. 需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。不批自行離開者按曠工處理,扣除當日工資。
4. 上班時,必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。
5. 上班到位后,必須打掃崗位衛生,擺放好工具產品準備開門營業。
6. 上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。每次扣10元。
7. 無事坐客戶車上或開CD空調的。扣除50元。
8. 不按工作要求,違規操作者;扣除獎金20元
9. 過夜車鑰匙必須交到營業室。
10. 駕車離開車間或工作區以外的;立即開除,扣除當月工資并報案處理。
11. 下班后,應收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。
12. 如在工作中出現以外事故,導致客戶車輛受損時,如工作人員按照公司規定流程施工,可以不負責任。但沒有按照規定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。如果發現個人是故意行為,由當事人全部負責賠償。
13. 如果客戶車內丟失貴重物品時,查出經手人則立刻報警并扭送派出所,同時開除且扣除當月工資最為賠償。
以上條例,僅供參考。具體的細則需要切合本店實際,加以修正。
除了日常的洗車及美容外,設備的保養和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。所以,在沒有活干的時候,工人們也不能閑著,把所有的設備都要檢修保養,未雨綢繆。需要保養、檢查的項目如下:
1. 抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則缺油會導致抽水機拉缸罷X工。
2. 吸塵器需要定期檢查碳刷,吸塵器罷X工多數是由碳刷磨損導致的。
3. 拋光機同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。
4. 地毯甩干機需要定期檢查軸承,由于地毯濕的時候重量增大不少,會使得甩干機的軸承很快磨損并松動,松動后會出現異響。
5. 氣管、氣管接口是否漏氣。
6. 打氣機一個星期放水一次,如遇到雨天,則要在次日放水。
7. 打氣機機油同樣要檢查、更換。
8. 水桶是否漏水、毛巾是否需要更換等都是不可忽視的細節。
以上工具和設備的保養,是應該由1~2個人負責的,除了要有責任心之外,還要有一定的動手能力和電工知識,否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事,越弄越糟。
四、營銷策略、日常經營
你不會看見有大排檔的店面會印傳單、組織活動、搞促銷、發送短信通知等營銷手段,這些手段通常都是一些連鎖或專業店才會做的。專業店與大排檔的最大區別在于,專業店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。人怕出名豬怕壯,但是做為一間店面來說,最需要的是出名,只要有了名氣和口碑,生意自然會上門找你,而不是靠守株待兔的等生意
許多店在開張的初期車流量都是非常的低,有些店基本上是守著一間空店過日子。許多老板都弄不明白,為什么一些大排檔店的生意會那么好,而自己經過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。其實,每間店都是需要一個過程,一個積累的過程,一個從無到有的積累過程。但是,如果你想把這個過程縮短,那就要多動腦筋了。靠什么呢?營銷宣傳在這里就顯得十分的重要了。
營銷的關鍵是什么呢?我個人覺得里面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心理。只有了解了客人的心理,知道他們需要什么,喜歡什么那對癥下藥,一般都能成功。舉個例子吧,很多新店主都問我同一個問題:新開張的店沒有人來,用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費?我的回答也只有一個:大搞宣傳、印制傳單,商品促銷、免費洗車!