緒論:寫(xiě)作既是個(gè)人情感的抒發(fā),也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管范文,希望它們能為您的寫(xiě)作提供參考和啟發(fā)。
深入貫徹《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《食品安全法》,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,以創(chuàng)建“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全區(qū)”為目標(biāo),圍繞農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),以當(dāng)前風(fēng)險(xiǎn)高、隱患大的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)投入品為重點(diǎn),強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,堅(jiān)持標(biāo)本兼治,著力推廣普及無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù),進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,全面提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。
二、工作目標(biāo)
——農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管覆蓋率達(dá)到100%,基本消除監(jiān)管盲點(diǎn);
——種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全平均抽檢合格率達(dá)到96%以上;
——假冒偽劣農(nóng)藥重大案件執(zhí)法查處率100%,農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)100%納入監(jiān)控范圍,農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)80%納入監(jiān)控范圍,區(qū)域性、集中性制售假劣農(nóng)藥行為得到有效遏制;
——全面禁止甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺五種高毒農(nóng)藥的在種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)上的使用;
——生鮮乳中三聚氰胺等檢測(cè)合格率達(dá)到100%;
——飼料及飼料添加劑、獸藥等養(yǎng)殖投入品達(dá)到國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn);
——畜產(chǎn)品中違禁獸藥殘留檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上;
——本地畜產(chǎn)品中違禁化合物檢測(cè)合格率達(dá)到100%。
三、整治任務(wù)
(一)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)范管理。對(duì)全區(qū)7處標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地(含“三品一標(biāo)”基地)的生產(chǎn)方式環(huán)節(jié)實(shí)行重點(diǎn)監(jiān)控,進(jìn)行包括農(nóng)藥使用管理制度、生產(chǎn)記錄和生產(chǎn)檔案、產(chǎn)品檢測(cè)制度等方面的建立和落實(shí)情況的檢查。杜絕在種植業(yè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中使用甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷和磷胺5種禁用農(nóng)藥行為,生產(chǎn)基地蔬菜、水果、茶葉等農(nóng)殘監(jiān)測(cè)平均合格率保持98%以上,不合格樣品中無(wú)禁限用農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象發(fā)生。加強(qiáng)科學(xué)用藥技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)和示范,把好農(nóng)藥使用安全間隔期、采前自檢、產(chǎn)地準(zhǔn)出和生產(chǎn)檔案四個(gè)環(huán)節(jié),大力推廣專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。
此項(xiàng)工作由植保果樹(shù)站牽頭負(fù)責(zé)。
(二)農(nóng)資打假專項(xiàng)治理。深入開(kāi)展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng),假劣農(nóng)資重大案件查處率達(dá)到100%,農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為更加規(guī)范,農(nóng)民群眾質(zhì)量安全意識(shí)和維權(quán)能力明顯提高。全面開(kāi)展農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體清查,建立健全農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體檔案。加大大案要案查處力度,嚴(yán)厲打擊坑農(nóng)害農(nóng)的違法行為。依法組織禁用藥物查處活動(dòng)。開(kāi)展農(nóng)資質(zhì)量監(jiān)督抽查,擴(kuò)大監(jiān)督抽查范圍,提高監(jiān)督抽查覆蓋率。
此項(xiàng)工作由執(zhí)法大隊(duì)負(fù)責(zé)。
(三)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)。
一是加大對(duì)區(qū)內(nèi)各主要標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的抽檢密度,嚴(yán)把各基地生產(chǎn)的蔬菜、果品等農(nóng)產(chǎn)品出園上市前的檢測(cè)關(guān)口;
二是加強(qiáng)對(duì)蔬菜批發(fā)市場(chǎng)檢測(cè)室的監(jiān)督管理,監(jiān)督檢測(cè)室對(duì)上市蔬菜實(shí)施全批次抽檢,并嚴(yán)格實(shí)行不合格農(nóng)產(chǎn)品銷毀制度。
此項(xiàng)工作由檢測(cè)站負(fù)責(zé)。
(四)完善畜產(chǎn)品生產(chǎn)源頭治理。
一是嚴(yán)厲打擊非法使用“瘦肉精”等違禁化合物行為。以生豬、肉羊、肉牛為重點(diǎn),深入開(kāi)展“瘦肉精”專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖及相關(guān)環(huán)節(jié)生產(chǎn)、銷售和使用“瘦肉精”違法犯罪行為。確保不發(fā)生“瘦肉精”中毒等重大畜產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,促進(jìn)畜牧業(yè)健康發(fā)展,保障城鄉(xiāng)居民畜產(chǎn)品消費(fèi)安全。
二是強(qiáng)化飼料生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。要將養(yǎng)殖場(chǎng)和飼料生產(chǎn)企業(yè)使用的飼料原料作為重要檢查內(nèi)容,督促使用者落實(shí)原料質(zhì)量安全監(jiān)控措施,做到來(lái)源明確、檢測(cè)到位、使用有記錄、產(chǎn)品可追溯,切實(shí)把好原料質(zhì)量關(guān)。
三是開(kāi)展生鮮乳違禁物質(zhì)問(wèn)題專項(xiàng)治理活動(dòng)。以生鮮乳收購(gòu)站和運(yùn)輸車為重點(diǎn),嚴(yán)厲打擊生鮮乳中添加三聚氰胺等違禁物質(zhì)的不法行為。加強(qiáng)許可管理,加大檢查力度,核查“兩證一單”(收購(gòu)許可證、車輛準(zhǔn)運(yùn)證、生鮮接單),加大抽檢覆蓋面和抽檢頻次,強(qiáng)化監(jiān)測(cè)與執(zhí)法聯(lián)動(dòng),對(duì)生鮮乳質(zhì)量安全舉報(bào)投訴,要接到一起,受理一起,通報(bào)一起,從重處罰,確保生鮮乳質(zhì)量安全。
四是規(guī)范獸藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用行為。加強(qiáng)派駐監(jiān)管和例行檢查,督促獸藥生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行獸藥GMP進(jìn)行生產(chǎn);強(qiáng)化獸藥使用監(jiān)管,落實(shí)獸藥使用臺(tái)賬制度;嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和經(jīng)營(yíng)使用違禁、假劣獸藥的行為。
此項(xiàng)工作由衛(wèi)監(jiān)所和疫控中心負(fù)責(zé)。
四、工作內(nèi)容及時(shí)間安排
(一)動(dòng)員部署階段(年6月3日-20日)。
1.6月8-14日,由各街道對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)(畜)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管對(duì)象(以下簡(jiǎn)稱監(jiān)管對(duì)象)進(jìn)行自查,監(jiān)管對(duì)象包括具有法人資格的農(nóng)業(yè)基地(園區(qū))、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)(養(yǎng)殖場(chǎng))、農(nóng)資生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)單位(種子、農(nóng)藥、化肥和獸藥、飼料等的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn))以及各類散戶(蔬菜、果樹(shù)種植、畜禽養(yǎng)殖),要落實(shí)到每一個(gè)社區(qū),每一個(gè)農(nóng)戶,在摸清情況的前提下,建立詳細(xì)檔案,做到每個(gè)監(jiān)管對(duì)象,信息真實(shí)齊全,為實(shí)施網(wǎng)格化和分類管理打好基礎(chǔ)。
2.6月15-20日,組織農(nóng)技站、植保果樹(shù)站、執(zhí)法大隊(duì)、衛(wèi)監(jiān)所、疫控中心、動(dòng)監(jiān)站對(duì)各街道上報(bào)的監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行實(shí)地查看,確保監(jiān)管對(duì)象信息真實(shí)齊全。
3.6月13-20日,在全區(qū)開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳周活動(dòng)。組織農(nóng)技、植保果樹(shù)、執(zhí)法大隊(duì)、檢測(cè)站、衛(wèi)監(jiān)所等部門(mén),通過(guò)舉辦培訓(xùn)班,農(nóng)技人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),邀請(qǐng)青農(nóng)大、市農(nóng)科院的專家會(huì)診、開(kāi)展測(cè)土配方施肥等形式,使種植戶增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)和自律誠(chéng)信道德觀念。同時(shí),宣傳周期間與移動(dòng)公司合作,有效開(kāi)展送安全農(nóng)資下鄉(xiāng)活動(dòng)。其中:6月14日,組織有關(guān)部門(mén)參加區(qū)政府在街道舉行“區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式”,開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)宣傳、知識(shí)咨詢等活動(dòng),營(yíng)造濃厚宣傳氛圍;6月15日,組織60余名居民和社會(huì)監(jiān)督員走訪西紅柿專業(yè)合作社、村草莓專業(yè)合作社生產(chǎn)基地,主要參觀兩基地在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)的建設(shè)以及宣傳二維碼追溯使用查詢知識(shí)。
(二)實(shí)施階段(年6月21日-年4月21日)。
1.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地規(guī)范管理。
(1)年6-10月,對(duì)符合條件的基地和園區(qū)鼓勵(lì)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng);全面檢查全區(qū)所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)記錄,對(duì)不完善的基地下發(fā)整改通知書(shū)。
(2)年10-12月,對(duì)全區(qū)所有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的生產(chǎn)記錄進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,對(duì)下發(fā)整改通知書(shū)而逾期不改正的按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第四十七條進(jìn)行處罰。舉辦2期農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)班,提高生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。
(3)年12月-年4月,重點(diǎn)對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查,對(duì)不符合規(guī)定的基地下發(fā)限期整改通知書(shū),逾期不改的根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。
2.農(nóng)資打假專項(xiàng)治理。
(1)年6月-8月主要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的主要商場(chǎng)、超市銷售的氣霧殺蟲(chóng)劑、衛(wèi)生球、水劑、片劑進(jìn)行執(zhí)法檢查。
(2)年9-10月份聯(lián)合區(qū)工商、質(zhì)檢等部門(mén)開(kāi)展秋季農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)大檢查。并結(jié)合中秋、國(guó)慶節(jié)重大節(jié)日活動(dòng)開(kāi)展農(nóng)資產(chǎn)品執(zhí)法檢查。
(3)年11-12月積極開(kāi)展元旦、春節(jié)期間的農(nóng)資執(zhí)法檢查活動(dòng)。
(4)年1-4月聯(lián)合區(qū)工商、質(zhì)檢等部門(mén)積極開(kāi)展春季農(nóng)資打假專項(xiàng)治理行動(dòng)。積極開(kāi)展“五一”節(jié)期間的農(nóng)資打假執(zhí)法檢查工作。
3.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)。
(1)年6-9月采取桃、葡萄、杏等果蔬品種樣品26個(gè)進(jìn)行檢測(cè)。
(2)年10-12月采取草莓、芹菜、番茄、黃瓜、辣椒大白菜等果蔬品種樣品56個(gè)進(jìn)行檢測(cè)。
(3)年1-4月采取草莓、芹菜、番茄、黃瓜、辣椒大白菜等果蔬品種樣品74個(gè)進(jìn)行檢測(cè)。
4.完善畜產(chǎn)品生產(chǎn)源頭治理。
(1)加大對(duì)畜禽養(yǎng)殖投入品的監(jiān)管力度。飼料、飼料添加劑和獸藥是畜禽養(yǎng)殖的主要投入品。要以加強(qiáng)飼料生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化管理為抓手,以飼料原料監(jiān)管和打擊非法添加行為為重點(diǎn),進(jìn)一步凈化飼料市場(chǎng),提高執(zhí)法水平,確保飼料安全。深入推進(jìn)獸藥認(rèn)證工作,高質(zhì)量完成獸藥生產(chǎn)企業(yè)GMP復(fù)驗(yàn),從源頭上提高畜產(chǎn)品質(zhì)量;全面推進(jìn)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)GSP工作,創(chuàng)建放心獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè);啟動(dòng)骨干養(yǎng)殖企業(yè)GUP認(rèn)證,推廣“一卡三檔三書(shū)”獸藥使用模式,杜絕未經(jīng)審核的獸藥產(chǎn)品進(jìn)入養(yǎng)殖環(huán)節(jié);加大抽檢力度,減少違規(guī)用藥事件發(fā)生。
(2)強(qiáng)化畜產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作。首先,配合、協(xié)助農(nóng)業(yè)部、省對(duì)我區(qū)的例行監(jiān)督抽檢任務(wù);其次,按照市局要求,完成畜產(chǎn)品抽樣檢測(cè)任務(wù);第三,爭(zhēng)取區(qū)財(cái)政支持,擴(kuò)大抽檢數(shù)量和頻次;第四,依據(jù)檢測(cè)結(jié)果,認(rèn)真分析,找出問(wèn)題癥結(jié),有的放矢地制定監(jiān)管措施并組織實(shí)施。
(3)加快推進(jìn)“三品一標(biāo)”認(rèn)證進(jìn)程。要按照政府引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作的工作思路,加大無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)證和無(wú)公害產(chǎn)地認(rèn)定力度,進(jìn)一步擴(kuò)大認(rèn)證、認(rèn)定覆蓋面,提高我區(qū)初級(jí)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力。
(三)總結(jié)評(píng)估階段(年4月21-30日)。
區(qū)農(nóng)(畜)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組將定期通報(bào)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作情況和取得的成果。活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管大行動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估,鞏固成果。
五、工作要求
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任。區(qū)農(nóng)(畜)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治的有關(guān)工作,統(tǒng)一部署有關(guān)重大行動(dòng)。各部門(mén)要認(rèn)真抓好整治方案落實(shí),并結(jié)合各自實(shí)際情況和本方案,嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任,加強(qiáng)督導(dǎo)檢查,確保整治工作取得實(shí)效。
(二)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為。要強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格監(jiān)督落實(shí)法定責(zé)任和義務(wù)。要大力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),督促建立食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度,規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)行為,積極發(fā)展“三品一標(biāo)”,提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的素質(zhì)。
近幾年來(lái),全州按照國(guó)務(wù)院和省政府的統(tǒng)一部署和要求,認(rèn)真開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治工作,切實(shí)狠抓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)投入品整治、生產(chǎn)過(guò)程技術(shù)指導(dǎo)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管和質(zhì)量抽樣檢測(cè)等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,全州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平有了明顯提升,蔬菜檢測(cè)合格率達(dá)到96%,茶葉、水果、食用菌、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品檢測(cè)合格率達(dá)到100%。但是,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作仍然面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。一是農(nóng)(獸)藥等投入品非法添加違禁藥物成份的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生;二是農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)程度不高,生產(chǎn)過(guò)程中存在濫用農(nóng)藥和不遵守安全間隔期采收農(nóng)產(chǎn)品的問(wèn)題;三是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度不落實(shí);四是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平不高,特別是夏、秋兩季外地調(diào)入蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)的情況突出。對(duì)此,各級(jí)各部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的極端重要性,切實(shí)增強(qiáng)抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的責(zé)任感和緊迫感,進(jìn)一步突出重點(diǎn),明確職責(zé),強(qiáng)化監(jiān)管,狠抓落實(shí)。
二、突出監(jiān)管重點(diǎn)
各地要堅(jiān)持“政府負(fù)責(zé),抓大促小,控制源頭,綜合監(jiān)管”,一手抓執(zhí)法監(jiān)管,一手抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),切實(shí)強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。一是切實(shí)保護(hù)好農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境,控制工業(yè)“三廢”和農(nóng)村面源污染;二是嚴(yán)厲整治甲胺磷、“瘦肉精”等違禁農(nóng)業(yè)投入品,控制源頭污染;三是大力推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),積極開(kāi)展綠色植保,發(fā)展“三品”農(nóng)業(yè),從根本上消除質(zhì)量安全隱患;四是加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管,落實(shí)質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度;五是加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢力度,嚴(yán)格控制有毒有害農(nóng)產(chǎn)品調(diào)出產(chǎn)地和進(jìn)入市場(chǎng)銷售;六是依法嚴(yán)厲打擊在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)環(huán)節(jié)中非法添加違禁藥物的違法犯罪行為。努力實(shí)現(xiàn)全州各類鮮活食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定在95%以上,其中蔬菜合格率95%以上,水果、食用菌、茶葉合格率96%以上,畜禽產(chǎn)品合格率98%以上,水產(chǎn)品合格率96%以上的目標(biāo)。
三、明確職責(zé)分工
各地要按照政府負(fù)總責(zé),部門(mén)各負(fù)其職,分段監(jiān)管和屬地管理的原則,明確職能分工,落實(shí)監(jiān)管職責(zé)。農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo),推行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),組織農(nóng)業(yè)“三品”認(rèn)證,抓好農(nóng)藥投入品監(jiān)管,搞好農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè);畜牧部門(mén)負(fù)責(zé)畜禽產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo),以及獸藥、飼料、飼料添加劑監(jiān)管和畜禽、生鮮奶等產(chǎn)品質(zhì)量抽測(cè);水利水產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)技術(shù)指導(dǎo)、魚(yú)藥物監(jiān)管和水產(chǎn)品質(zhì)量抽測(cè);工商部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的管理,重點(diǎn)抓好農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、配送中心、超市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管,查驗(yàn)產(chǎn)地證明、質(zhì)量合格報(bào)告、購(gòu)銷臺(tái)賬等以及對(duì)違法經(jīng)營(yíng)農(nóng)產(chǎn)品行為依法實(shí)施查處;質(zhì)監(jiān)部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)管理,重點(diǎn)打擊在農(nóng)產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)中非法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑的違法行為;衛(wèi)生部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品食用過(guò)程中的管理;商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)畜產(chǎn)品屠宰等環(huán)節(jié)的管理;環(huán)保部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境保護(hù),對(duì)造成產(chǎn)地環(huán)境污染的違法行為實(shí)施查處;財(cái)政部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的資金保障;新聞部門(mén)負(fù)責(zé)把握正確的輿論導(dǎo)向,防止惡意炒作,正面宣傳報(bào)道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的典型和經(jīng)驗(yàn);公安部門(mén)、法院、檢察院負(fù)責(zé)對(duì)制售禁用農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品違法犯罪行為依法予以打擊。
四、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格責(zé)任追究
我國(guó)是著名的農(nóng)業(yè)大國(guó),農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量及種類一直在世界上處于前列。隨著時(shí)代的進(jìn)步,人們的生活條件有了明顯的提高,對(duì)衣食住行的要求也隨之增加,同時(shí)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的要求也不在局限于作為食品,而是擴(kuò)展到醫(yī)藥、健康、養(yǎng)生等多個(gè)方面。因此,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題成為了人們關(guān)注的焦點(diǎn)。在土地資源日益減少的背景下,如何嚴(yán)格保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,一直是一大難題。新時(shí)期,必須切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管力度,落實(shí)相關(guān)規(guī)定,為提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提供保障[1]。
1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管存在問(wèn)題
1.1環(huán)境污染所導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題
近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)各類資源的需求程度越來(lái)越高,對(duì)周邊環(huán)境造成了很大程度的破壞,日益嚴(yán)重的水資源污染和土地資源污染都影響到了農(nóng)產(chǎn)品種植區(qū)域中農(nóng)產(chǎn)品的正常生長(zhǎng),許多農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了重金屬含量超標(biāo)以及化學(xué)元素殘留超標(biāo)等嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題。這些問(wèn)題與農(nóng)產(chǎn)品的品種無(wú)關(guān),因此無(wú)法通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作進(jìn)行控制,使得質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管成為了一紙空文[2]。如果無(wú)法有效解決農(nóng)產(chǎn)品的污染問(wèn)題,就不能通過(guò)質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管的方式達(dá)到提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的目的。
1.2農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過(guò)程不當(dāng)導(dǎo)致質(zhì)量問(wèn)題
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種植戶較多,但大多數(shù)種植戶不具備專業(yè)的種植技術(shù),也不了解專門(mén)的種植標(biāo)準(zhǔn),更不認(rèn)識(shí)相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管知識(shí),同時(shí)也不具備一定的質(zhì)量觀念和質(zhì)量意識(shí)。在實(shí)際的農(nóng)產(chǎn)品種植、加工過(guò)程中,許多種植戶往往會(huì)因?yàn)榉绞讲划?dāng)而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量降低。同時(shí),由于農(nóng)產(chǎn)品種植戶繁多,且缺乏統(tǒng)一的管理標(biāo)準(zhǔn),給農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作帶來(lái)了非常大的難度。
1.3缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才
受傳統(tǒng)教育思想的影響,我國(guó)農(nóng)業(yè)方面的人才較少,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才更是少之甚少。由于缺乏專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人才,許多農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展檢測(cè)監(jiān)管工作時(shí)的工作效率和工作質(zhì)量并不突出。同時(shí),許多質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作流于形式,并不能達(dá)到預(yù)期的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求。1.4缺乏健全的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)體系農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,各類質(zhì)量問(wèn)題都比較多,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)較為混論。因此,我國(guó)尚未制定相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),更沒(méi)有形成健全的體系,這些都給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作造成了很大的難度。
2提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管的對(duì)策
2.1健全質(zhì)量監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),形成完整監(jiān)管體系
無(wú)論是國(guó)家農(nóng)業(yè)部門(mén)還是各農(nóng)產(chǎn)品企業(yè),都應(yīng)認(rèn)真分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)現(xiàn)狀,制定相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),并逐漸形成一個(gè)完整的檢測(cè)監(jiān)管體系。一方面,各級(jí)部門(mén)應(yīng)強(qiáng)化檢測(cè)監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí),保證質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作的正常進(jìn)行;另一方面,應(yīng)建立二級(jí)監(jiān)督的體系,對(duì)質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管人員進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)督,防止不良現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí),國(guó)家應(yīng)及時(shí)下臺(tái)相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理政策,切實(shí)保障廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶及消費(fèi)者的權(quán)益[3]。
2.2深入加強(qiáng)技術(shù)扶持,層層提高產(chǎn)品質(zhì)量
國(guó)家應(yīng)定期派遣專業(yè)的農(nóng)業(yè)人員對(duì)廣大農(nóng)產(chǎn)品種植戶進(jìn)行培訓(xùn),并開(kāi)展相關(guān)的種植課程,從農(nóng)產(chǎn)品的種植、加工、生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯存和銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),層層對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行控制[4]。同時(shí),有關(guān)人員應(yīng)積極改善農(nóng)產(chǎn)品種植地的環(huán)境條件,通過(guò)設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品種植中心等方式培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品品種。
2.3加強(qiáng)人員培訓(xùn),建立優(yōu)秀人員隊(duì)伍
國(guó)家應(yīng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)隊(duì)伍的培養(yǎng)力度,一方面加強(qiáng)對(duì)專業(yè)農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)人員的培訓(xùn),另一方面也應(yīng)及時(shí)對(duì)質(zhì)量監(jiān)管檢測(cè)隊(duì)伍進(jìn)行考核和培訓(xùn),從多方面保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量[5]。
2.4做好宣傳教育工作,提升相關(guān)人員責(zé)任意識(shí)
在對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)管過(guò)程中,不僅要對(duì)生產(chǎn)人員進(jìn)行有效培訓(xùn),使其自身能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)及其安全技術(shù)進(jìn)行有效掌握,還要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)人員、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、執(zhí)法者進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),使其能夠從根本上意識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管的重要性。
3結(jié)語(yǔ)
農(nóng)產(chǎn)品是人們食物來(lái)源的根本,其質(zhì)量更是關(guān)系到人們的健康。因此,必須健全完善的農(nóng)產(chǎn)品管理體系,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管工作的重視程度,最大程度上保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,推動(dòng)我國(guó)農(nóng)業(yè)更好的發(fā)展。
作者:牛景景 鄭霞娟 單位:濟(jì)源市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心
參考文獻(xiàn):
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[2]卜惠斐,李巧生.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)監(jiān)管存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)工程技術(shù),2016(23):65.
在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在市農(nóng)業(yè)局的大力支持下,我們認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,堅(jiān)持標(biāo)本兼治、綜合監(jiān)管的方針,建體系、打基礎(chǔ),抓宣傳,強(qiáng)監(jiān)管,杜絕農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全重大事故發(fā)生,為群眾在轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)安全農(nóng)產(chǎn)品、購(gòu)買(mǎi)放心農(nóng)產(chǎn)品、消費(fèi)健康農(nóng)產(chǎn)品提供有效保障。我們的主要做法是:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),機(jī)制健全
我們成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和重大動(dòng)植物疫病防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組,下設(shè)辦公室,形成了主要領(lǐng)導(dǎo)抓總、分管領(lǐng)導(dǎo)抓細(xì)、相關(guān)人員抓實(shí)的工作格局,為有效開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好環(huán)境。目前,各行政村均已選定1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管信息員,負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)的輿情收集、服務(wù)指導(dǎo)等工作。街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組定期督促指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)的楊梅基地、毛竹筍專業(yè)合作社、農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、規(guī)模養(yǎng)殖戶等重點(diǎn)單位開(kāi)展自律性檢測(cè)。
二、科技先行,按標(biāo)保質(zhì)
我街道通過(guò)走下去宣傳、請(qǐng)回來(lái)培訓(xùn)、辦現(xiàn)場(chǎng)示范、抓典型引導(dǎo)等多種途徑,大力開(kāi)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)培訓(xùn)和普及。共舉辦各種形式的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)宣傳活動(dòng)20多場(chǎng),受訓(xùn)農(nóng)民2萬(wàn)余人;舉辦以毛竹、楊梅為主的高產(chǎn)技術(shù)、有機(jī)蔬菜栽培、生態(tài)果園管理等培訓(xùn)1500多人次。2011年,市宇興楊梅專業(yè)合作社的拱瑞楊梅基地被評(píng)為“省森林食品基地”,已建設(shè)完成的栗園大型無(wú)公害蔬菜基地200多畝,每天可為市民供應(yīng)無(wú)公害有機(jī)蔬果7000多噸。
三、重點(diǎn)突出,加大宣傳
街道領(lǐng)導(dǎo)高度重視,朱飛勇主任帶隊(duì)深入到糧食銷售點(diǎn)、栗園蔬菜基地、糧食種植大戶、養(yǎng)殖大戶檢查,對(duì)生產(chǎn)銷售檔案不健全、制度落實(shí)不到位的責(zé)令其整改。同時(shí),充分利用媒體、科技下鄉(xiāng)、技術(shù)培訓(xùn)和發(fā)放宣傳資料等多種途徑,廣泛宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī),不斷提高生產(chǎn)者安全生產(chǎn)意識(shí)。去年舉辦楊梅節(jié)期間,針對(duì)福建楊梅出現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)事件,主動(dòng)邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)對(duì)永祥楊梅進(jìn)行抽檢,確保永祥楊梅的食用安全,同時(shí)在楊梅種植戶中廣泛宣傳質(zhì)量安全的重要性和必要性,發(fā)放宣傳單1000多份,營(yíng)造了“政府監(jiān)管、農(nóng)民自為”的良好輿論氛圍。
通過(guò)努力,我街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管總體水平有了明顯提高,但對(duì)照先進(jìn)地區(qū),我們依然存在著監(jiān)管基礎(chǔ)較為薄弱、硬軟件條件尚需完善,“三品一標(biāo)”認(rèn)證有待加強(qiáng)等一些問(wèn)題和困難。針對(duì)這些薄弱環(huán)節(jié),我們將以這次會(huì)議精神為指南,積極借鑒兄弟單位的成功經(jīng)驗(yàn)和有效措施,以搞好質(zhì)檢站建設(shè),建好檢驗(yàn)檢測(cè)平臺(tái)為抓手,嚴(yán)把“四關(guān)”,全面加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)及流通過(guò)程的常態(tài)化日常監(jiān)控:
一把“源頭關(guān)”。與轄區(qū)內(nèi)各農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)(蔬果基地)、協(xié)會(huì)及專合組織簽訂“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理責(zé)任書(shū)、承諾書(shū)”,明確農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的生產(chǎn)主體責(zé)任;圍繞“五有”(即有管理制度、有專門(mén)人員、有生產(chǎn)記錄、有質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品標(biāo)識(shí))目標(biāo),開(kāi)展質(zhì)量安全規(guī)范管理,確保農(nóng)產(chǎn)品源頭安全。
二把“生產(chǎn)關(guān)”。強(qiáng)力打造特色農(nóng)業(yè)品牌,進(jìn)一步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,做到“三規(guī)范”(即規(guī)范生產(chǎn)記錄、用藥記錄和銷售記錄),“三統(tǒng)一”(即統(tǒng)一購(gòu)入投入品、統(tǒng)一病蟲(chóng)害防治、統(tǒng)一施肥)。
三把“投入品關(guān)”。將轄區(qū)內(nèi)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)納入監(jiān)控范圍,統(tǒng)一實(shí)行“五個(gè)一”管理(即一備案、一臺(tái)帳、一承諾、一責(zé)任、一制度),嚴(yán)查銷售禁用農(nóng)藥或在其他農(nóng)藥中摻雜禁用農(nóng)藥的不法行為,確保投入品質(zhì)量安全。
(一)市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)機(jī)構(gòu)逐步完善。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心在*年*月通過(guò)省計(jì)量和資質(zhì)認(rèn)證。中心內(nèi)設(shè)辦公室、綠色食品管理科、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督科、化驗(yàn)檢測(cè)科4個(gè)科室。現(xiàn)有職工23人,均具有大專以上學(xué)歷,其中專業(yè)技術(shù)人員占65%以上,教授級(jí)高級(jí)職稱2人,中級(jí)職稱6人,初級(jí)職稱6人。有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員3人,主要對(duì)全市綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)進(jìn)行監(jiān)督管理。化驗(yàn)室面積700平方米,有氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收光譜儀、原子熒光光譜儀、紫外可見(jiàn)分光光度計(jì)等各種儀器設(shè)備47臺(tái)套,可以對(duì)蔬菜、大米等農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷、有機(jī)氯和重金屬等64個(gè)參數(shù)的檢測(cè)。按照省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管局要求,于年初已開(kāi)展對(duì)全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、大型批發(fā)市場(chǎng)、大型超市的蔬菜殘留進(jìn)行監(jiān)測(cè)。有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)車一輛,可以機(jī)動(dòng)的對(duì)全市生產(chǎn)基地,市場(chǎng)中的蔬菜進(jìn)行檢測(cè)。
(二)縣(區(qū))農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心(站)穩(wěn)定發(fā)展。**縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站有職工8人。其中專業(yè)技術(shù)人員占50%以上,高級(jí)職稱1人,中級(jí)職稱2人,初級(jí)職稱1人。有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員1人。化驗(yàn)室面積200平方米,主要對(duì)**縣農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)的蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè)。**縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站沒(méi)有設(shè)立。
二、我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)測(cè)體系建設(shè)存在的問(wèn)題
雖然,我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)測(cè)體系不斷完善,但從目前來(lái)看,許多與新形勢(shì)下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展不相適應(yīng)的問(wèn)題也逐漸凸顯,亟待我們?nèi)パ芯拷鉀Q。
一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)不夠健全。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)隊(duì)伍專業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理,農(nóng)業(yè)畜牧等專業(yè)人員多,而分析化學(xué)、植保、化驗(yàn)檢測(cè)等方面的人才少,這與當(dāng)前強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)的新形勢(shì)要求不適應(yīng)。由于受經(jīng)費(fèi)不足等諸多因素的影響,農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)技術(shù)人員繼續(xù)教育落實(shí)不夠到位,更新知識(shí)難,存在與工作實(shí)際需要相脫節(jié)的現(xiàn)象。農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)儀器設(shè)備更新慢,缺乏質(zhì)譜儀等先進(jìn)儀器設(shè)備,不能很好的對(duì)農(nóng)藥參數(shù)進(jìn)行定性。
二是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力薄弱。我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系尚處于起步階段,與環(huán)保、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生等部門(mén)相比,缺乏獨(dú)立專業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu),缺專業(yè)執(zhí)法人員,缺執(zhí)法裝備,缺執(zhí)法經(jīng)費(fèi)。造成農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法能力低、水平低、權(quán)威低。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的經(jīng)費(fèi)投入不足。建立有效運(yùn)行機(jī)制需要大量的經(jīng)費(fèi)投入,但目前市、縣財(cái)政沒(méi)有落實(shí),配合不到位,致使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的各項(xiàng)措施難以有效、及時(shí)落實(shí)。檢測(cè)設(shè)備陳舊、條件簡(jiǎn)陋,沒(méi)有辦案經(jīng)費(fèi),缺乏必要的交通工具和取證、檢測(cè)設(shè)備,檢測(cè)能力不強(qiáng),不適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)要求。要解決這些問(wèn)題,每年需經(jīng)費(fèi)在120萬(wàn)元左右,而現(xiàn)在每年只有30萬(wàn)元,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足工作,造成很多工作內(nèi)容無(wú)法實(shí)施。
三是《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》實(shí)施細(xì)則不完善,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理涉及的部門(mén)很多,職責(zé)的界定不清導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法仍然不能形成日常性、常規(guī)性執(zhí)法,嚴(yán)重制約了《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《食品安全法》的有效實(shí)施,造成“出臺(tái)前無(wú)法可依,出臺(tái)后有法難依”。
三、完善我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)測(cè)體系建設(shè)的思路和對(duì)策
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和監(jiān)測(cè)體系建設(shè)是一項(xiàng)社會(huì)系統(tǒng)工程,需要各級(jí)各部門(mén)的共同重視和大力支持,必須堅(jiān)持循序漸進(jìn)、穩(wěn)定和協(xié)調(diào)發(fā)展的原則,進(jìn)一步理清工作思路,健全檢測(cè)體系,切實(shí)開(kāi)展好適應(yīng)新形勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)展需要的社會(huì)化服務(wù)工作,真正為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)提供高效、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管和檢測(cè)體系建設(shè)總的思路是:通過(guò)幾年的努力,初步建立以市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心為主導(dǎo),縣區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢站為骨干,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和大型市場(chǎng)速測(cè)點(diǎn)為補(bǔ)充的新型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系。重點(diǎn)應(yīng)把握好以下幾點(diǎn):
(一)加大普法宣傳力度,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)
增強(qiáng)全社會(huì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的法律意識(shí),需要付出長(zhǎng)期不懈的努力。采取靈活多樣的方式方法,緊密結(jié)合法律貫徹實(shí)施中出現(xiàn)的問(wèn)題,有針對(duì)性地做好解疑釋難、宣傳教育工作,使宣教活動(dòng)常搞常新,切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作領(lǐng)導(dǎo)水平和監(jiān)管行政執(zhí)法能力。
(二)完善各項(xiàng)配套制度,確保法律有效實(shí)施
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管涉及農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過(guò)程,監(jiān)管鏈條長(zhǎng)、時(shí)間跨度大,需要一個(gè)完整、配套的法律法規(guī)體系作為支撐。要盡快出臺(tái)已經(jīng)起草的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)考核辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和《農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法》。要加快研究制定《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的實(shí)施細(xì)則,對(duì)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》中行為有要求的,監(jiān)督檢查又必須實(shí)施的,行政處罰和法律罰則中有明確規(guī)定的.都應(yīng)當(dāng)有規(guī)范性的、操作性的規(guī)定,以便各方遵循、實(shí)施和對(duì)照檢查,使法律進(jìn)一步具體化,以確保各項(xiàng)規(guī)定具有可操作性。要通過(guò)加快立法,健全體系,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各方面工作做到有法可依,有章可循創(chuàng)。
(三)要健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管機(jī)構(gòu)
中圖分類號(hào):F322 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20150501197
1 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管現(xiàn)狀
1.1 監(jiān)管機(jī)制存在問(wèn)題
經(jīng)過(guò)調(diào)查得知目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管中監(jiān)管機(jī)制存在問(wèn)題,各監(jiān)管部門(mén)協(xié)調(diào)性較差,監(jiān)管工作多分開(kāi)辦公,辦公中無(wú)法協(xié)調(diào)解決問(wèn)題,監(jiān)管機(jī)制和效率低下。并且農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管中,多處于被動(dòng)監(jiān)管狀態(tài),缺乏前瞻性,缺乏事前預(yù)防。
1.2 缺乏監(jiān)管力度
我國(guó)是世界上數(shù)一數(shù)二的農(nóng)業(yè)大國(guó),我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)過(guò)于龐大,這給我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管工作帶來(lái)了困難和挑戰(zhàn)。龐大的市場(chǎng)使源頭監(jiān)管工作很難有效的全面開(kāi)展,因此監(jiān)管并不到位,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管力度不夠問(wèn)題突出,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)混亂。
2 實(shí)際開(kāi)展工作中存在的問(wèn)題及難點(diǎn)
2.1 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境不可控
雖然農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管最理想監(jiān)管是從生產(chǎn)環(huán)節(jié)抓起。但目前隨著我國(guó)工業(yè)的高速發(fā)展,工業(yè)污染問(wèn)題日益嚴(yán)重,工業(yè)重金屬排放破壞著土壤和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境破壞后,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全就難以保障,對(duì)此國(guó)家相關(guān)部門(mén)目前無(wú)力控制,這是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管中比較突出的問(wèn)題,一直以來(lái)都沒(méi)有很好的解決辦法[1]。
2.2 監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)模糊
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品種類繁多,監(jiān)管對(duì)象龐大,但目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)卻相對(duì)滯后[2]。農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管工作中缺乏一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的衡量標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)模糊,各地方認(rèn)證、監(jiān)測(cè)結(jié)果差距較大。另一方面,由于中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品過(guò)于龐大,農(nóng)產(chǎn)品的來(lái)源去處也十分難以追蹤[3]。
3 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管的新模式
3.1 嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品入市
目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品入市標(biāo)準(zhǔn)過(guò)低,所以我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)龐大且又混亂,很多問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品通過(guò)非正規(guī)渠道依然可以進(jìn)入市場(chǎng),導(dǎo)致源頭監(jiān)管困難。這些問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品給廣大人民群眾身體健康造成巨大危害,一些不合格農(nóng)產(chǎn)品,由于重金屬超標(biāo)、農(nóng)藥含量超標(biāo),對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)都有著嚴(yán)重的負(fù)面影響。為了保障農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量,必須加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品入市管理,改革農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管模式,農(nóng)產(chǎn)品入市前必須進(jìn)行檢疫、檢測(cè)、認(rèn)證,取得許可后方可入市。入市標(biāo)準(zhǔn)的提高將進(jìn)一步提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,有效杜絕不合格農(nóng)產(chǎn)品的流通。
3.2 加強(qiáng)群眾參與監(jiān)督
我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)十分龐大,銷售網(wǎng)絡(luò)涉及全國(guó)各地,僅靠國(guó)家相關(guān)部門(mén)進(jìn)行監(jiān)管,監(jiān)管效果和質(zhì)量十分有限,監(jiān)管過(guò)程中很難做到面面俱到,因此想要真正做到有效可行的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管,離不開(kāi)民眾的參與。相關(guān)部門(mén)應(yīng)在各處設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全舉報(bào)監(jiān)測(cè)站,群眾是問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品的第一發(fā)現(xiàn)人,民眾的舉報(bào)將有效提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管水平和質(zhì)量。
3.3 推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)
想要真正解決農(nóng)產(chǎn)品源頭質(zhì)量問(wèn)題,光靠監(jiān)管并不能真正解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。政府相關(guān)部門(mén)應(yīng)加大宣傳,培養(yǎng)生產(chǎn)者法律意識(shí),幫助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者正確認(rèn)識(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性。另一方面,積極推廣先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù),加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)改革,從根本上解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題,進(jìn)一步改善農(nóng)業(yè)缺乏技術(shù)人員的現(xiàn)狀,整體提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,并扶持建設(shè)品牌農(nóng)產(chǎn)品。
3.4 事前預(yù)防模式
目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管,往往都是質(zhì)量安全問(wèn)題出現(xiàn)后,才開(kāi)始進(jìn)行監(jiān)管。這種事后監(jiān)管模式,帶有一定的滯后性,往往問(wèn)題農(nóng)產(chǎn)品會(huì)在市面上流通了一段時(shí)間,對(duì)社會(huì)造成一定不良影響。事后監(jiān)管模式,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管有效性很難得到保障。制定事前監(jiān)管政策,形成事前預(yù)防模式才是有效解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管現(xiàn)狀。
3.5 改革農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體制
目前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭一直處于監(jiān)管難狀態(tài),主要原因就是監(jiān)管體制和制度存在問(wèn)題,監(jiān)管工作中操作性較差。出臺(tái)相應(yīng)具有可操作性的法律法規(guī),強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管職能,改革農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體制是有效開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭監(jiān)管的基礎(chǔ)。監(jiān)管中應(yīng)嚴(yán)格規(guī)定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等多個(gè)方面問(wèn)題。此外,光有制度的出臺(tái)是不夠的,另一方面,應(yīng)加強(qiáng)各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)將制度落到實(shí)處,提高制度執(zhí)行力和執(zhí)法力度才能保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。
參考文獻(xiàn)
中圖分類號(hào) TS207.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2011)12-0335-02
古人云:“國(guó)以民為本,民以食為天,食以安為先”。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全不僅關(guān)系到公眾健康和社會(huì)和諧穩(wěn)定,而且直接影響農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。隨著我國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題愈來(lái)愈受到人們的重視。
近年來(lái),為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,各級(jí)政府和相關(guān)部門(mén)花費(fèi)了大量的精力和財(cái)力,先后建立了無(wú)公害生產(chǎn)體系、抽樣檢查制度、市場(chǎng)監(jiān)管制度、市場(chǎng)準(zhǔn)入制度等一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作上到了一個(gè)新的臺(tái)階。盡管如此,食品安全問(wèn)題仍層出不窮,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全成為全社會(huì)的共識(shí)。
食品安全涉及到生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)。從源頭入手,加強(qiáng)種子、農(nóng)藥、化肥等生產(chǎn)要素的監(jiān)管,后續(xù)的流程出問(wèn)題的可能性就小。《中華人們共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》明確規(guī)定,要搞好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,必須從生產(chǎn)源頭抓起,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)口,狠抓農(nóng)產(chǎn)品基地環(huán)境建設(shè)等環(huán)節(jié),積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)“從基地到市場(chǎng)”全程質(zhì)量控制,加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),嚴(yán)禁生產(chǎn)、銷售、使用國(guó)家和地方明令禁用的農(nóng)藥、肥料、飼料和飼料添加劑,大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品[1-2]。做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,保障城鄉(xiāng)人民“菜籃子”安全,筆者認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面入手。
1 加強(qiáng)農(nóng)資市場(chǎng)檢查,從源頭控制農(nóng)產(chǎn)品污染
化肥、農(nóng)藥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等農(nóng)業(yè)投入品是影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的直接因素。因此,針對(duì)宜產(chǎn)區(qū)的農(nóng)業(yè)投入品,應(yīng)健全農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入制,嚴(yán)格經(jīng)營(yíng)許可,加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管,建立農(nóng)業(yè)投入品禁用、限用制度,引進(jìn)開(kāi)發(fā)能降低有害殘留的產(chǎn)品,尤其在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地嚴(yán)禁使用高毒農(nóng)藥,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要嚴(yán)肅查處[3]。切實(shí)抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入品市場(chǎng)監(jiān)管制度,嚴(yán)格禁止影響產(chǎn)品質(zhì)量安全的部分投入品(農(nóng)藥、化肥、激素等)進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié),加強(qiáng)農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資市場(chǎng)的檢查、督察力度,堅(jiān)決杜絕假冒偽劣、違禁農(nóng)藥、化肥的經(jīng)營(yíng)和使用,努力實(shí)現(xiàn)“打假護(hù)農(nóng)”。依法行政,維護(hù)農(nóng)民利益,從源頭上控制污染,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,保障廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
2 完善標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),規(guī)范生產(chǎn)者行為
建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化有利于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科學(xué)化、系統(tǒng)化、無(wú)害化,有利于形成專業(yè)化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化,是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必由之路;建設(shè)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,對(duì)發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有重要作用。以提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全為重點(diǎn),以加快發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收為目標(biāo),依托產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),以發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品為突破口,加快農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂和推廣應(yīng)用,完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的進(jìn)程。建立良好生產(chǎn)規(guī)范,明確和完善生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)生產(chǎn)操作、管理標(biāo)準(zhǔn);同時(shí),加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督檢查。
3 增加農(nóng)業(yè)投入,調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)積極性
加大政策扶持與財(cái)政投入力度,鼓勵(lì)規(guī)模化生產(chǎn)與銷售,提高生產(chǎn)與銷售的組織化程度,特別是鼓勵(lì)從事品牌化生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的專業(yè)合作組織、企業(yè),強(qiáng)化其對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的自身約束機(jī)制。積極爭(zhēng)取有關(guān)部門(mén)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理工作的支持,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,增加投入,搞好服務(wù)。實(shí)行公益性政府投入,設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全項(xiàng)目,以項(xiàng)目推動(dòng)工作,利用財(cái)政支持和市場(chǎng)推動(dòng),把優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)政策落到實(shí)處,切實(shí)調(diào)動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的積極性。
4 加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地確認(rèn)和監(jiān)管
根據(jù)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的要求,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行調(diào)查分析,區(qū)別宜生產(chǎn)區(qū)和不宜生產(chǎn)區(qū),并對(duì)宜產(chǎn)區(qū)環(huán)境進(jìn)行監(jiān)測(cè),對(duì)不宜生產(chǎn)區(qū)的環(huán)境進(jìn)行改良[4]。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地農(nóng)灌水的水質(zhì)、土壤中的重金屬和農(nóng)藥殘留、大氣中的氮氧化物等是影響初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要因素,尤其是土壤重金屬背景值殘留較為穩(wěn)定,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成的污染往往是不可逆轉(zhuǎn)的。因此,要嚴(yán)格產(chǎn)地環(huán)境管理,建立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),定期進(jìn)行檢測(cè),采取環(huán)境凈化措施,保證產(chǎn)地的環(huán)境安全。
5 加強(qiáng)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)管
在生產(chǎn)過(guò)程環(huán)節(jié)中,推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),堅(jiān)持環(huán)境友好的生產(chǎn)方式,按照循環(huán)農(nóng)業(yè)的要求,解決生產(chǎn)過(guò)程中的技術(shù)問(wèn)題。加大無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的實(shí)施力度,加快推廣動(dòng)植物病蟲(chóng)綜合防治技術(shù)、高效低殘毒農(nóng)業(yè)投入品以及平衡施肥等先進(jìn)技術(shù),健全動(dòng)植物保護(hù)體系,加強(qiáng)對(duì)動(dòng)植物疫病的監(jiān)管,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。農(nóng)業(yè)部門(mén)要指導(dǎo)生產(chǎn)者建立生產(chǎn)檔案制度,實(shí)行無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全程監(jiān)控[5]。
6 廣泛宣傳,強(qiáng)化質(zhì)量安全意識(shí)
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)系到千家萬(wàn)戶。利用電視、廣播、報(bào)刊等媒體,廣泛宣傳無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的重要性,讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者都高度關(guān)注這個(gè)問(wèn)題,以保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全技術(shù)在每個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)得以落實(shí),進(jìn)一步提高基層干部、科技人員、企業(yè)管理者、生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)、技術(shù)水平和管理水平;特別是加強(qiáng)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《農(nóng)藥管理?xiàng)l列》限用農(nóng)藥、合理使用農(nóng)藥的宣傳。倡導(dǎo)科學(xué)用藥、合理施肥;引導(dǎo)正確處理生活垃圾、工業(yè)“三廢”,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)意識(shí);加大宣傳力度,營(yíng)造安全生產(chǎn)、放心消費(fèi)、關(guān)愛(ài)健康的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作氛圍。
7 建立生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制
政府根據(jù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求,制訂農(nóng)業(yè)生態(tài)補(bǔ)償政策,加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與農(nóng)產(chǎn)品安全等方面的支持,鼓勵(lì)、引導(dǎo)生產(chǎn)者進(jìn)行安全生產(chǎn)、可持續(xù)生產(chǎn)。結(jié)合地域特色和種養(yǎng)結(jié)構(gòu),促進(jìn)各地制定優(yōu)良農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范,推廣普及環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)節(jié)本增效[6-7]。對(duì)于采用優(yōu)良農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的農(nóng)戶給予補(bǔ)貼,鼓勵(lì)生產(chǎn)者采取環(huán)境友好的生產(chǎn)方式實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式和生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,從而達(dá)到保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的目的。
8 參考文獻(xiàn)
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[2] 郭曉東,王芳,金山,等.基于因子分析的新疆農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管效果評(píng)價(jià)[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué),2011,38(1):162-164.
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農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè)是實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的重要保障。為從源頭上保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,江蘇省完善省市縣鄉(xiāng)村五級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),將監(jiān)管觸角縱向延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村一級(jí)。2012年以來(lái),省級(jí)財(cái)政共安排專項(xiàng)資金1.1億元,開(kāi)展鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力提升項(xiàng)目建設(shè),完善監(jiān)測(cè)監(jiān)管條件,提升基層監(jiān)管能力。目前,全省所有涉農(nóng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都經(jīng)當(dāng)?shù)貦C(jī)構(gòu)編制部門(mén)批準(zhǔn)成立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站(所),每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)有2-3名專(兼)職監(jiān)管員,配備有2-3臺(tái)快速檢測(cè)儀器,有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)還配備了監(jiān)管巡查車等交通工具。95%以上的農(nóng)村配有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,村級(jí)協(xié)管員隊(duì)伍達(dá)1.6萬(wàn)人,對(duì)137個(gè)省級(jí)“菜籃子”工程永久性蔬菜生產(chǎn)基地實(shí)行“一對(duì)一”監(jiān)管。
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員主要承擔(dān)哪些職責(zé)呢?
監(jiān)督管理。監(jiān)管員依法對(duì)涉及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)、流通行為進(jìn)行監(jiān)督和管理,督促農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大戶建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)檔案;對(duì)生產(chǎn)基地即將上市的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督檢測(cè),嚴(yán)格農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)出;監(jiān)督“三品”企業(yè),加強(qiáng)標(biāo)識(shí)管理,規(guī)范使用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和防偽標(biāo)志;對(duì)已獲證產(chǎn)品,開(kāi)展日常監(jiān)督管理。
宣傳指導(dǎo)。監(jiān)管員宣傳、貫徹農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,指導(dǎo)優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),組織農(nóng)戶開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn);指導(dǎo)生產(chǎn)基地科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品,積極推廣使用高效、低毒、低殘留農(nóng)業(yè)投入品;監(jiān)督農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者不使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品,對(duì)限用的根據(jù)限用范圍指導(dǎo)合理使用。
技術(shù)培訓(xùn)。監(jiān)管員對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)行優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),推廣對(duì)增產(chǎn)增效增收作用顯著的新品種、新技術(shù),特別是優(yōu)質(zhì)高效特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)和工廠化種養(yǎng)技術(shù),無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù);對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量快速檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn),引導(dǎo)對(duì)上市產(chǎn)品主動(dòng)檢測(cè)。
協(xié)調(diào)配合。監(jiān)管員向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者傳遞、有關(guān)法律法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理文件、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息;向管理部門(mén)反饋生產(chǎn)、流通領(lǐng)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。在發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故時(shí),配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展應(yīng)急處理,協(xié)助農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯,查找問(wèn)題根源。
在江蘇省農(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局副局長(zhǎng)狄崇蘭的陪同下,記者來(lái)到了南京市江寧區(qū)谷里街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站。整個(gè)谷里街道規(guī)劃蔬菜種植基地22000畝,目前為15600多畝。監(jiān)管站站長(zhǎng)周治明向記者介紹,谷里街道擁有一名站長(zhǎng),兩名監(jiān)管員,設(shè)有協(xié)管員。
記者在“谷里街道農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全種養(yǎng)大戶監(jiān)管記錄表”上看到了2014年7月份監(jiān)管員的監(jiān)管情況。記錄表上顯示,7月18日,在積極宣傳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律法規(guī)及禁用農(nóng)藥投入品知識(shí),檢查農(nóng)藥投入品使用情況,查看有無(wú)違禁藥品等內(nèi)容中,監(jiān)管情況均為正常。記錄表上不僅有監(jiān)管人和被監(jiān)管人簽字,還留有被監(jiān)管人電話。監(jiān)管員會(huì)不會(huì)出現(xiàn)弄虛作假的情況呢?周治明說(shuō),一旦監(jiān)管員出現(xiàn)兩次弄虛作假情況,被查處后便會(huì)被開(kāi)除。
在采訪中,周治明告訴記者,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作重點(diǎn)、難點(diǎn)在基層。每個(gè)街道監(jiān)管站面臨的問(wèn)題不同,谷里街道監(jiān)管如今面臨的兩個(gè)問(wèn)題是錢(qián)和人。監(jiān)管經(jīng)費(fèi)不足和人員的不固定,使監(jiān)管整體沒(méi)有形成一個(gè)體系。
據(jù)了解,目前江蘇省無(wú)錫新區(qū)、南京江寧和張家港等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)由鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)村協(xié)管員給予穩(wěn)定的經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助,并實(shí)行工作量化考核。江蘇省農(nóng)委副主任李俊超告訴記者,江蘇省農(nóng)委將基層監(jiān)管隊(duì)伍培訓(xùn)納入全省農(nóng)技人員培訓(xùn)計(jì)劃,2013年共培訓(xùn)800多人次。江蘇省正努力推廣“三定一考核”(定監(jiān)管對(duì)象、定監(jiān)管人員、定監(jiān)管任務(wù),年終績(jī)效考核)的網(wǎng)格化監(jiān)管模式。
抓好關(guān)鍵點(diǎn)實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量控制規(guī)范化
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全需要特殊的硬件設(shè)備。目前,江蘇省已建成省級(jí)農(nóng)、畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心,13個(gè)省轄市和61個(gè)縣(市、區(qū))也都成立綜合性農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu),且有70%的機(jī)構(gòu)通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)考核和計(jì)量認(rèn)證。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有檢測(cè)室,有的在重要生產(chǎn)基地也建立檢測(cè)室,為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,在源頭上把好了第一關(guān)。
有人、有設(shè)備之后,如何開(kāi)展工作?這幾年,江蘇省逐漸形成日常監(jiān)管和查處相互聯(lián)動(dòng)的工作制度。江蘇省針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)資供應(yīng)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)等監(jiān)管工作的關(guān)鍵點(diǎn),建立了一系列規(guī)章制度,努力實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量控制的規(guī)范化。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染開(kāi)展摸底調(diào)查,做到農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地重金屬污染早發(fā)現(xiàn)、早處置。
江蘇省對(duì)農(nóng)業(yè)投入品進(jìn)行源頭管控,和工商部門(mén)聯(lián)手,建立統(tǒng)一農(nóng)資經(jīng)營(yíng)檔案制度,實(shí)現(xiàn)農(nóng)資商品的來(lái)源可追溯、去向可查證。發(fā)展農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng),江蘇省推進(jìn)高毒農(nóng)藥定點(diǎn)銷售,全省農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng)覆蓋面達(dá)48%。推廣品牌農(nóng)資連鎖經(jīng)營(yíng),并且品牌農(nóng)資店還開(kāi)辦培訓(xùn)學(xué)校,印發(fā)宣傳資料,指導(dǎo)農(nóng)民如何使用農(nóng)資,進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)等延伸服務(wù)。從2013年開(kāi)始,江蘇省種植大戶購(gòu)買(mǎi)農(nóng)藥情況實(shí)行信息化管理和實(shí)名制采購(gòu)。經(jīng)濟(jì)條件好的地方還可以團(tuán)購(gòu)品牌農(nóng)資,零差價(jià)配送給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,徹底打擊劣質(zhì)農(nóng)資流入市場(chǎng)。江蘇省張家港市在農(nóng)業(yè)投入品上做得比較突出。張家港市農(nóng)業(yè)委員會(huì)主任徐江告訴記者,張家港市在江蘇省率先推行農(nóng)藥政府采購(gòu),集中配送,零差價(jià)銷售,從藥廠拿多少錢(qián),消費(fèi)者手中還是多少錢(qián),中間差價(jià)由政府補(bǔ)貼,這樣的做法使消費(fèi)者樂(lè)于從政府手里購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資,便不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)戶自己?jiǎn)为?dú)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)資的情況,從而保證了農(nóng)資使用的規(guī)范化。
聯(lián)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社是由國(guó)有企業(yè)張家港市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司牽頭成立的農(nóng)民專業(yè)合作社。合作社對(duì)加盟農(nóng)戶實(shí)行統(tǒng)一品種、統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一品牌的“五統(tǒng)一”管理模式。合作社建設(shè)了農(nóng)資配送倉(cāng)庫(kù),加盟基地和農(nóng)戶使用的農(nóng)資由合作社統(tǒng)一配送,發(fā)現(xiàn)違規(guī)農(nóng)藥一律取消加盟資格。為保證加盟農(nóng)戶安全用藥,由技術(shù)員跟蹤指導(dǎo)做好生產(chǎn)記錄,確保上市農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥安全間隔。
南京市靚綠農(nóng)副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司經(jīng)營(yíng)大約5000畝蔬菜基地,其中有500畝“菜籃子”生產(chǎn)基地。記者看到,“菜籃子”蔬菜生產(chǎn)基地全部用防蟲(chóng)網(wǎng)圍起來(lái),安裝殺蟲(chóng)燈,用黃板黏蟲(chóng)子。總經(jīng)理張端喜告訴記者,這500畝基地不噴灑農(nóng)藥,剩下的基地統(tǒng)一規(guī)范施用農(nóng)藥化肥。公司采用的是公司+農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)方式,日常管理過(guò)程中對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行統(tǒng)一管理、培訓(xùn)和引導(dǎo),公司有專門(mén)的種子供應(yīng)點(diǎn),給農(nóng)戶提供種子、育苗,統(tǒng)一農(nóng)資、統(tǒng)一品牌,再統(tǒng)一銷售。生產(chǎn)過(guò)程中,公司采用責(zé)任管理制度,每個(gè)人負(fù)責(zé)幾百畝,每個(gè)農(nóng)戶都要清楚記錄蔬菜生長(zhǎng)全過(guò)程信息,并錄入電子檔案,標(biāo)注負(fù)責(zé)人。在蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)之前,進(jìn)行田頭檢測(cè),抽樣人員抽取10戶以上樣品進(jìn)行檢測(cè),合格后方可流入市場(chǎng)。
江蘇省對(duì)監(jiān)管巡查明確具體頻次,鄉(xiāng)鎮(zhèn)要求監(jiān)管員每個(gè)月到基地巡查不少于1次,縣里要求監(jiān)管員每?jī)蓚€(gè)月到重要基地1次。2013年,江蘇省級(jí)定量檢測(cè)各類農(nóng)產(chǎn)品3萬(wàn)多個(gè),生豬“瘦肉精”快檢28萬(wàn)批次,2014年增加省級(jí)牛羊肉“瘦肉精”快檢補(bǔ)助,全年開(kāi)展畜產(chǎn)品“瘦肉精”快檢36萬(wàn)批次。
李俊超說(shuō):“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全發(fā)生在哪里就處置在哪里,發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品就地銷毀。”
市場(chǎng)準(zhǔn)入需設(shè)防
“農(nóng)產(chǎn)品在把好第一道關(guān)的同時(shí),同樣需要嚴(yán)格的市場(chǎng)管控制度。市場(chǎng)準(zhǔn)入不設(shè)防,生產(chǎn)者沒(méi)有壓力,嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入是保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效監(jiān)管前提。”李俊超告訴記者。他說(shuō),如今我國(guó)大多數(shù)地方農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)是不設(shè)防的,合格的不合格的都銷售,不能筑起保證農(nóng)產(chǎn)品安全有效的防火墻,這是很大的弊病。
批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的重要關(guān)鍵點(diǎn),是監(jiān)管鏈條的“牛鼻子”。批發(fā)市場(chǎng)應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注批發(fā)商。如果市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品來(lái)自哪里搞不清楚,一旦出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,可讓批發(fā)商來(lái)承擔(dān)責(zé)任,這樣批發(fā)商必然會(huì)慎重考慮農(nóng)產(chǎn)品的采購(gòu);批發(fā)商為了保護(hù)自己的利益,必然把自己的壓力轉(zhuǎn)到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者便會(huì)自覺(jué)保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,這是一個(gè)完整的鏈條。“對(duì)生產(chǎn)者最大的懲罰,就是不合格的產(chǎn)品銷不出去,爛在地里!”李俊超說(shuō)。
2011年,是“十二五”的開(kāi)局之年,我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議精神,以保障供給、生態(tài)安全、提升產(chǎn)業(yè)、致富農(nóng)民為總目標(biāo),以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)、糧食生產(chǎn)功能區(qū)和菜籃子基地建設(shè)為總平臺(tái),強(qiáng)化監(jiān)督保質(zhì)量,突出宣傳強(qiáng)品牌,改革創(chuàng)新增活力,為促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化種養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化銷售以及提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平做出新的貢獻(xiàn)。
二、工作目標(biāo)
——鞏固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全整治成果,影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的突出問(wèn)題得到有效治理,不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件,全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合合格率穩(wěn)定在96%以上;
——穩(wěn)步推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出,以信用管理體系建設(shè)為抓手,新建農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出管理單位10家;
——建立縣級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū),力爭(zhēng)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施面達(dá)到50%;
——加快“三品一標(biāo)”認(rèn)證管理,力爭(zhēng)全年新認(rèn)證無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品5個(gè),無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地3萬(wàn)畝,綠色食品3個(gè),爭(zhēng)取新登記地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)。
三、推動(dòng)措施
(一)著力強(qiáng)化信用管理,推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出。以產(chǎn)地準(zhǔn)出、菜籃子基地及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)為載體,全面推進(jìn)“有管理制度、有專門(mén)人員、有生產(chǎn)記錄、有質(zhì)量檢測(cè)、有產(chǎn)品標(biāo)識(shí)、實(shí)現(xiàn)追溯管理”的“五有一追溯”制度的落實(shí)。加大基地自檢室及縣級(jí)以上農(nóng)批市場(chǎng)自檢建設(shè),提高基地產(chǎn)品準(zhǔn)出自檢率。開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地質(zhì)量安全信用等級(jí)評(píng)價(jià)工作,加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè),建立行業(yè)自律機(jī)制。
(二)著力強(qiáng)化檢打聯(lián)動(dòng),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)。一是組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)。在鞏固前兩年整治成果基礎(chǔ)上,堅(jiān)持打防結(jié)合、集中整頓與日常監(jiān)管結(jié)合、治理與鞏固結(jié)合、采取高壓嚴(yán)打態(tài)勢(shì),突出重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)時(shí)節(jié),點(diǎn)面結(jié)合、上下聯(lián)動(dòng)、合力推進(jìn),集中力量組織開(kāi)展農(nóng)業(yè)投入品、蔬菜、畜禽產(chǎn)品及水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)厲打擊農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)、銷售及使用過(guò)程中的各類違法違規(guī)行為。二是組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。以“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和糧食生產(chǎn)功能區(qū)、菜籃子基地及工業(yè)區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域,以規(guī)模性農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社、三品基地及縣級(jí)以上農(nóng)批市場(chǎng)為重點(diǎn)對(duì)象,以“菜籃子”、“米袋子”為重點(diǎn)品種,增加檢測(cè)頻率,擴(kuò)大檢測(cè)范圍,掌握安全隱患,確保質(zhì)量安全。2011年,全縣監(jiān)測(cè)各類農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到800批次以上。三是注重檢測(cè)結(jié)果的應(yīng)用。對(duì)基地不合格農(nóng)產(chǎn)品,通過(guò)結(jié)果通報(bào)及不良信用記錄等方式,可以依法進(jìn)行查處的,做到發(fā)現(xiàn)一起查處一起;無(wú)法依法進(jìn)行查處的,在各類政策補(bǔ)助、項(xiàng)目立項(xiàng)及評(píng)獎(jiǎng)評(píng)優(yōu)環(huán)節(jié)建立否決機(jī)制;對(duì)流通環(huán)節(jié)不合格樣品,做到發(fā)現(xiàn)一起依法移送一起。
(三)著力強(qiáng)化“三品一標(biāo)”發(fā)展,推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。一是抓好三品一標(biāo)認(rèn)證工作。尤其是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)和糧食生產(chǎn)功能區(qū)范圍、菜籃子基地內(nèi)“三品”認(rèn)證服務(wù)工作,推動(dòng)“兩區(qū)”內(nèi)大宗農(nóng)產(chǎn)品100%通過(guò)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)示范園、精品園區(qū)的主要農(nóng)產(chǎn)品和省級(jí)名牌農(nóng)產(chǎn)品要求達(dá)到綠色食品認(rèn)證。發(fā)掘有歷史文化內(nèi)涵的農(nóng)產(chǎn)品,組織申報(bào)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。二是切實(shí)加強(qiáng)證后監(jiān)管。按照“保證產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范標(biāo)志管理”的基本要求,全面實(shí)施綠色食品企業(yè)年檢制度,開(kāi)展三品質(zhì)量抽檢,強(qiáng)化淘汰退出機(jī)制。開(kāi)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品標(biāo)志市場(chǎng)監(jiān)察行動(dòng),嚴(yán)厲查處假冒和違規(guī)使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品標(biāo)志行為。三是加快標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)。抓好畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè),全縣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施面達(dá)到50%。
全縣幅員面積2165.35平方公里,轄12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、145個(gè)行政村(其中,磨西鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)由海螺溝景區(qū)管轄),7個(gè)社區(qū)居委會(huì),總?cè)丝诩s8.88萬(wàn)人(其中,農(nóng)業(yè)人口67467人),總耕地面積71925畝。2014年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值4.6172億元(其中:重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品(蔬菜)種植面積40012畝,年產(chǎn)量100552噸,年產(chǎn)值3.0165億元),農(nóng)業(yè)在縣域經(jīng)濟(jì)中占有舉足輕重的地位。
(二)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作基本情況。
1、體系建設(shè)情況。
我縣建立完善了縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))兩級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系。充實(shí)縣農(nóng)牧和科技局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全(檢測(cè))中心人員力量,配齊專職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員3人,農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法人員12人,動(dòng)物衛(wèi)生檢疫人員8人;將10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(海螺溝景區(qū)管理局管轄的磨西鎮(zhèn)、新興鄉(xiāng)除外)“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站”設(shè)在“農(nóng)技綜合服務(wù)站”內(nèi),配備農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員兼農(nóng)殘快檢員1名、農(nóng)殘快速檢測(cè)儀器1套。
同時(shí),我縣縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)體系正加快建設(shè),儀器設(shè)備已完成政府采購(gòu),業(yè)務(wù)用房正進(jìn)行裝修。
2、品牌培育情況。
一是我縣已完成無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地整體認(rèn)定工作;二是培育無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品22個(gè)、綠色食品1個(gè)、地理標(biāo)志產(chǎn)品1個(gè)。
3、畜禽屠宰情況。
一是在制度上加以規(guī)范。對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)建立完善了“生豬進(jìn)廠驗(yàn)收制度、產(chǎn)品進(jìn)銷臺(tái)帳管理制度、不合格肉品召回制度”三制度。生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)嚴(yán)格執(zhí)行上述制度,未有“屠宰注水豬、病死豬,無(wú)檢疫證章、耳標(biāo)等合法標(biāo)志的生豬進(jìn)廠屠宰,檢疫檢驗(yàn)不合格、未加蓋檢疫檢驗(yàn)證章的肉品出廠銷售”的情況發(fā)生。對(duì)有害肉品全面實(shí)行無(wú)害化處理,實(shí)現(xiàn)了病害肉無(wú)害化處理率100%,出廠肉品檢驗(yàn)合格率100%。
二是在責(zé)任上加以約束。我縣與生豬屠宰場(chǎng)承包商簽訂了《豬肉質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)》,對(duì)屠宰廠生產(chǎn)條件不能滿足《條例》第七條要求的;在屠宰廠內(nèi)注水或者注入其它物質(zhì)的;屠宰病死豬、注水豬的;生豬進(jìn)場(chǎng)未驗(yàn)收檢疫、豬肉出廠未檢驗(yàn)的和有其它違法行為被舉報(bào)查實(shí)的,一經(jīng)查實(shí),立即取消其定點(diǎn)屠宰資格,從源頭上保證豬肉品質(zhì)。
三是受各種因素影響,我縣尚未建成禽類定點(diǎn)屠宰場(chǎng)。對(duì)禽類的屠宰監(jiān)管,我縣主要通過(guò)派出專業(yè)人員對(duì)城區(qū)及周邊兩個(gè)禽類交易市場(chǎng)進(jìn)行報(bào)檢及抽檢管理的方式進(jìn)行。明確要求上市進(jìn)行銷售的活禽必須附帶產(chǎn)地檢疫合格證,市場(chǎng)內(nèi)銷售的禽類必須具備檢疫合格證方能進(jìn)行銷售,堅(jiān)決杜絕病、死禽類的銷售。
4、開(kāi)展宣傳培訓(xùn)情況。
一是充分利用報(bào)刊、電視、網(wǎng)絡(luò)等宣傳媒體及科技下鄉(xiāng)等活動(dòng),廣域宣傳監(jiān)管示范縣建設(shè)的要求和舉措;二是制定農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)年度計(jì)劃,大力普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)知識(shí),通過(guò)舉辦各類培訓(xùn),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí)。
二、創(chuàng)建思路
以保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、維護(hù)公眾健康為目標(biāo),以縣級(jí)政府為建設(shè)主體,以落實(shí)法律責(zé)任為核心,以農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為重點(diǎn),以發(fā)展“三品一標(biāo)”農(nóng)業(yè)品牌為抓手,強(qiáng)化政府屬地管理責(zé)任落實(shí),努力創(chuàng)建“工作體系健全、監(jiān)管責(zé)任到位、機(jī)制制度完善、監(jiān)管措施有力”的監(jiān)管模式,基本實(shí)現(xiàn)“從生產(chǎn)到市場(chǎng)”的全程監(jiān)管,確保農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全。
三、創(chuàng)建目標(biāo)
(一)主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率達(dá)到96%以上,不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件;
(二)將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作納入全縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃,并安排專項(xiàng)工作經(jīng)費(fèi);
(三)構(gòu)建“政府負(fù)總責(zé)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有機(jī)構(gòu)、監(jiān)管到村社、經(jīng)費(fèi)有保障、檢測(cè)全覆蓋”的工作機(jī)制;
(四)主要優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)覆蓋率達(dá)到90%以上,基本實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量控制和品牌化銷售。
四、創(chuàng)建內(nèi)容
(一)健全監(jiān)管服務(wù)體系,落實(shí)工作責(zé)任。
建立完善縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管服務(wù)體系。一是建立縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)站;二是在縣農(nóng)牧和科技局設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理科,配備2名專職監(jiān)管人員;成立農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法大隊(duì),配備12名以上的專職執(zhí)法人員、1套攝像和速測(cè)儀等必要的取證設(shè)備、1輛有“農(nóng)業(yè)執(zhí)法”標(biāo)識(shí)的專用執(zhí)法執(zhí)勤車和電腦、打印機(jī)等必要辦公設(shè)備;三是在10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別設(shè)置農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全服務(wù)站和農(nóng)殘檢測(cè)站,配備1名農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管員,1名專職農(nóng)殘檢測(cè)員,配置1套農(nóng)殘快速檢測(cè)儀器;四是在75個(gè)涉農(nóng)村各配備1名專(兼)職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全協(xié)管員,嚴(yán)格落實(shí)縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)崗位職責(zé)、工作經(jīng)費(fèi)、監(jiān)管手段3項(xiàng)保障措施,確保全縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和農(nóng)業(yè)投入品違法行為查處率達(dá)到100%。
(二)依法做好產(chǎn)地管理,強(qiáng)化農(nóng)資監(jiān)管。
1、根據(jù)產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀,做好產(chǎn)地質(zhì)量監(jiān)督。
一是禁止向原產(chǎn)地排放或傾倒廢水、廢物等有害物質(zhì);
二是引導(dǎo)生產(chǎn)者及時(shí)清除農(nóng)田的農(nóng)用殘膜及其它投入品包裝物;
三是加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境檢查,凈化產(chǎn)地環(huán)境。
2、強(qiáng)化農(nóng)資監(jiān)管。
一是強(qiáng)化農(nóng)資監(jiān)管,推行誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),建立失信企業(yè)“黑名單”;
二是建立完善進(jìn)銷貨臺(tái)帳,實(shí)行索證索票制度和質(zhì)量安全公開(kāi)承諾制度,嚴(yán)厲打擊禁用高毒農(nóng)藥銷售和使用等行為,確保全縣農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管面達(dá)到100%,案件辦結(jié)率達(dá)到100%,投訴舉報(bào)回復(fù)率達(dá)到100%。
(三)加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,培育農(nóng)業(yè)品牌。
一是以我縣蔬菜、水果、食用菌和生豬等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè),改善生產(chǎn)條件。
二是依托農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)(園區(qū))、農(nóng)民專合組織和種植大戶等生產(chǎn)主體,制訂完善農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制作成簡(jiǎn)單實(shí)用的操作圖(或明白紙),加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn),確保生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程一戶一份。
三是大力開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治,推廣病蟲(chóng)害綠色防控、測(cè)土配方施肥等技術(shù),嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)藥安全使用間隔期規(guī)定。
四是積極開(kāi)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證和品牌提升工程,嚴(yán)格生產(chǎn)管理、產(chǎn)品認(rèn)證和證后監(jiān)管,強(qiáng)化退出機(jī)制,加強(qiáng)品牌宣傳,規(guī)范用標(biāo)行為,推動(dòng)“三品一標(biāo)”持續(xù)健康發(fā)展。
(四)強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè),做好源頭監(jiān)管。
一是積極構(gòu)建以縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心為骨干,鄉(xiāng)(鎮(zhèn))檢測(cè)室為支點(diǎn)、生產(chǎn)基地為基礎(chǔ)的監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),監(jiān)測(cè)覆蓋主要生產(chǎn)基地、企業(yè)(園區(qū))、專合組織和農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),類別涵蓋蔬菜、水果、食用菌等主導(dǎo)主業(yè)。
二是開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全常態(tài)化檢驗(yàn)檢測(cè)。配齊縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心檢測(cè)儀器設(shè)備和取樣必備交通工具,取得計(jì)量和資質(zhì)“雙認(rèn)證”,提升檢測(cè)能力,對(duì)不合格產(chǎn)品,及時(shí)移交農(nóng)業(yè)執(zhí)法機(jī)構(gòu)(或相關(guān)部門(mén))處理;建立鄉(xiāng)(鎮(zhèn))農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘速測(cè)站,配備專職檢測(cè)人員,開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)工作;支持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)(園區(qū))、專合組織配備農(nóng)藥殘留速測(cè)儀器,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品自檢工作。
三是將全縣“三品一標(biāo)”獲證單位和10個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))納入監(jiān)測(cè)范圍,年定性抽檢樣品不低于1500個(gè),確保“三品一標(biāo)”農(nóng)殘監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到100%,農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘監(jiān)測(cè)合格率達(dá)到96%以上。
(五)推行質(zhì)量追溯、產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入。
1、建立完善縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。通過(guò)規(guī)范產(chǎn)地編碼規(guī)則、生產(chǎn)檔案記錄、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí),建立質(zhì)量追溯信息管理平臺(tái),結(jié)合良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的實(shí)施,以農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織為載體,帶動(dòng)農(nóng)戶建立生產(chǎn)者責(zé)任制度、產(chǎn)品準(zhǔn)出制度、產(chǎn)品質(zhì)量信譽(yù)制度,逐步完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程追溯制度,實(shí)現(xiàn)“生產(chǎn)、加工、流通、銷售”全監(jiān)管,在出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí),能夠快速鎖定問(wèn)題環(huán)節(jié)和責(zé)任人,必要時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品召回或懲罰措施。
2、對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、專業(yè)合作社、種植大戶等生產(chǎn)主體的生產(chǎn)記錄情況進(jìn)行不定期檢查,確保生產(chǎn)信息真實(shí)有效。嚴(yán)格實(shí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄檔案,對(duì)檢測(cè)合格產(chǎn)品開(kāi)具《產(chǎn)地證明》;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作社對(duì)自檢合格產(chǎn)品出具《產(chǎn)地證明》,做到內(nèi)容真實(shí)、編號(hào)有序、有據(jù)可查;加大“農(nóng)超”對(duì)接力度,設(shè)立“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品專柜,嚴(yán)格用標(biāo)管理。
(六)健全落實(shí)監(jiān)管制度,做好應(yīng)急管理。
建立縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、村三級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管制度、生產(chǎn)巡回檢查、監(jiān)測(cè)預(yù)警、執(zhí)法監(jiān)督、輿情控制、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)和定期通報(bào)制度;加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè),強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為;建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制,制定應(yīng)急預(yù)案及實(shí)施辦法,堅(jiān)持“預(yù)防為主、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”的原則,強(qiáng)化應(yīng)急知識(shí)宣傳、培訓(xùn),提升應(yīng)急管理能力和水平。
五、資金使用計(jì)劃
項(xiàng)目總投資100萬(wàn)元,主要用于:
(一)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)。主要用于落實(shí)縣、鄉(xiāng)(鎮(zhèn))監(jiān)管機(jī)構(gòu)、辦公場(chǎng)地、工作人員、牌子、印章、制度、資料、人員培訓(xùn)等(共計(jì)10萬(wàn)元)。
(二)檢驗(yàn)、檢測(cè)、監(jiān)測(cè)體系建設(shè)。主要用于購(gòu)置農(nóng)殘速測(cè)儀10臺(tái)(套),支付檢測(cè)采樣費(fèi)、設(shè)備維護(hù)費(fèi)、耗材費(fèi)、人員培訓(xùn)費(fèi);指導(dǎo)各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))開(kāi)展日常檢測(cè)費(fèi)用,督促指導(dǎo)生產(chǎn)基地、企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng),專業(yè)大戶等開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全自檢工作等費(fèi)用(共計(jì)20萬(wàn)元)。
(三)追溯管理系統(tǒng)建設(shè)。主要用于:一是縣級(jí)監(jiān)管平臺(tái)建設(shè):數(shù)據(jù)輸入處理設(shè)備和數(shù)據(jù)輸出設(shè)備1套(1.5萬(wàn)元),數(shù)據(jù)監(jiān)管設(shè)備1臺(tái)(1萬(wàn)元),視像采集設(shè)備1套(1萬(wàn)元)。二是縣級(jí)終端查詢?cè)O(shè)備購(gòu)置:追溯終端查詢機(jī)1臺(tái)(1萬(wàn)元)。三是企業(yè)追溯管理平臺(tái)建設(shè):數(shù)據(jù)輸入處理設(shè)備和數(shù)據(jù)輸出處理設(shè)備(二維碼打印機(jī))2套(3萬(wàn)元),移動(dòng)數(shù)據(jù)采集器和視像采集設(shè)備2套(3萬(wàn)元),耗材(碳帶、標(biāo)簽紙)2.5萬(wàn)元,搭建平臺(tái)補(bǔ)助建設(shè)費(fèi)(包含追溯軟件購(gòu)買(mǎi)和三年服務(wù)費(fèi))5萬(wàn)元。四是追溯體系建設(shè)宣傳培訓(xùn)、資料印制等費(fèi)用2萬(wàn)元(以上共計(jì)20萬(wàn)元)。
(四)購(gòu)置執(zhí)法取證設(shè)備。主要用于購(gòu)置農(nóng)業(yè)執(zhí)法取證所需設(shè)備及配套設(shè)備等。包括筆記本電腦2臺(tái)、便攜式打印機(jī)2臺(tái)、復(fù)印機(jī)1臺(tái)、傳真機(jī)1臺(tái)、掃描儀1臺(tái)、攝像機(jī)1臺(tái)、照相機(jī)2臺(tái)、錄音筆2臺(tái)、投影儀1臺(tái)(共計(jì)10萬(wàn)元)。
(五)農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和打造。主要用于“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建、品牌申報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、品牌用標(biāo)補(bǔ)助、品牌營(yíng)銷、品牌專銷店建設(shè)等(共計(jì)20萬(wàn)元)。
(六)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。主要用于制定和地方標(biāo)準(zhǔn)2-3個(gè),統(tǒng)一制作和印制技術(shù)規(guī)程、標(biāo)牌、操作卡、明白紙、生產(chǎn)檔案(三大記錄),推廣綠色防控等(共計(jì)5萬(wàn)元)。
(七)農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管。主要用于農(nóng)業(yè)投入品營(yíng)銷配送服務(wù)體系建設(shè),推行高毒定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)專柜銷售、任身份證實(shí)名購(gòu)買(mǎi)、索證索票建立營(yíng)銷檔案,開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測(cè)、評(píng)價(jià)與管理等(共計(jì)7萬(wàn)元)。
(八)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、運(yùn)輸環(huán)節(jié)監(jiān)管。主要用于有關(guān)單位(農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位、村民委員會(huì)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)等)對(duì)合格農(nóng)產(chǎn)品出具產(chǎn)地準(zhǔn)出證明資料設(shè)計(jì)印制、速檢耗村,收、貯、運(yùn)、保鮮環(huán)節(jié)監(jiān)管等(共計(jì)5萬(wàn)元)。
(九)技術(shù)宣傳培訓(xùn)。主要用于每年組織農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體參加農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)不少于2次,學(xué)時(shí)不低于40小時(shí);將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入公益性范圍廣泛宣傳;設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管核心示范區(qū)(店)標(biāo)識(shí)標(biāo)牌(共計(jì)3萬(wàn)元)。
六、創(chuàng)建進(jìn)度
創(chuàng)建期限(2015年5月-2016年4月)
(一)動(dòng)員部署階段(2015年5月-6月)。
縣人民政府組織召開(kāi)全縣“省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣”建設(shè)工作動(dòng)員會(huì),成立縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,制定實(shí)施方案,落實(shí)成員單位責(zé)任分工。
(二)全面推進(jìn)階段(2015年7月—2016年2月)。
1.進(jìn)一步健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系,成立監(jiān)管機(jī)構(gòu),落實(shí)專兼職人員、辦公場(chǎng)地、儀器設(shè)備;
2.建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全各項(xiàng)制度;
3.開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管及檢測(cè)人員培訓(xùn);
4.推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系、“三品一標(biāo)”認(rèn)證及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)等工作;
5.建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量安全責(zé)任機(jī)制和承諾機(jī)制;
6.開(kāi)展生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查、日常巡查與質(zhì)量監(jiān)測(cè),開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境與農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)督執(zhí)法檢查;
7.落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管其他工作任務(wù)。
(三)自查自糾階段(2016年3月)。
1.縣級(jí)相關(guān)部門(mén)、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專合組織等按照實(shí)施方案及建設(shè)內(nèi)容,開(kāi)展自查自糾,及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中存在的問(wèn)題與不足,并將自查材料交至縣農(nóng)牧和科技局。
2.縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組組織開(kāi)展全面檢查。
(四)申請(qǐng)驗(yàn)收階段(2016年4月)。
1.通過(guò)自查自糾,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并及時(shí)整改。
2.申請(qǐng)省農(nóng)業(yè)廳考核評(píng)定。
七、創(chuàng)建措施
(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立由縣人民政府縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管副縣長(zhǎng)任副組長(zhǎng),縣政府辦、發(fā)改、財(cái)政、農(nóng)牧、水務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、審計(jì)、食品藥品監(jiān)督管理等部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范縣建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和督促。同時(shí),不定期召開(kāi)工作協(xié)調(diào)會(huì),及時(shí)解決工作中存在的問(wèn)題和困難,確保創(chuàng)建工作扎實(shí)有效推進(jìn)。
(二)保障資金投入。項(xiàng)目投資100萬(wàn)元(省級(jí)下?lián)埽严逻_(dá)至我縣農(nóng)牧和科技局),主要用于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)、檢驗(yàn)、檢測(cè)、監(jiān)測(cè)體系建設(shè)、追溯管理系統(tǒng)建設(shè)、執(zhí)法取證設(shè)備、農(nóng)產(chǎn)品品牌培育和打造、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、運(yùn)輸環(huán)節(jié)監(jiān)管、技術(shù)宣傳培訓(xùn)等。
(一)深入推進(jìn)省級(jí)示范縣創(chuàng)建。按照省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),推進(jìn)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范縣創(chuàng)建工作,努力達(dá)到創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)省農(nóng)業(yè)廳考核評(píng)估。
(二)提升創(chuàng)建水平。落實(shí)屬地管理責(zé)任,加大投入力度,創(chuàng)新制定機(jī)制,實(shí)施全程監(jiān)管。著力推進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展綠色化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、產(chǎn)品品牌化、監(jiān)管法制化,實(shí)現(xiàn)網(wǎng)格化監(jiān)管體系全部建立、規(guī)模基地標(biāo)準(zhǔn)化全覆蓋、從田頭到市場(chǎng)到餐桌的全鏈條監(jiān)管、主要農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信檔案全建立,實(shí)現(xiàn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等獲證產(chǎn)品占當(dāng)?shù)亍安嘶@子”產(chǎn)品生產(chǎn)總量或面積的比重達(dá)到40%的目標(biāo)。努力將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣打造為標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和依法監(jiān)督的先行示范樣板區(qū)。
二、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管。
(一)深入開(kāi)展專項(xiàng)整治。始終保持高壓態(tài)勢(shì),集中力量開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)治理行動(dòng)。僅限用農(nóng)藥整治,要針對(duì)茴香、韭菜、菜心等品種,集中解決克百威、氧樂(lè)果等限用農(nóng)藥違規(guī)使用問(wèn)題,聚焦重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,嚴(yán)防問(wèn)題反彈。
(二)扎實(shí)開(kāi)展農(nóng)資打假。加強(qiáng)與公安、工商、質(zhì)檢等部門(mén)協(xié)調(diào)配合,嚴(yán)格農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監(jiān)管。圍繞春耕、三夏、秋冬等重點(diǎn)農(nóng)時(shí),嚴(yán)厲打擊非法制售種子、農(nóng)藥、肥料等假冒偽劣農(nóng)資的行為。加強(qiáng)對(duì)農(nóng)資生產(chǎn)、銷售和使用地區(qū),小規(guī)模農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體聚集地區(qū),區(qū)域交界處,城鄉(xiāng)結(jié)合部、各類農(nóng)資展覽銷售會(huì)及互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域的監(jiān)管。對(duì)農(nóng)資問(wèn)題反復(fù)發(fā)生、群眾投訴強(qiáng)烈、市場(chǎng)秩序混亂、假冒農(nóng)資重大案件多發(fā)地區(qū)的重要監(jiān)管。深入開(kāi)展放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng),強(qiáng)化農(nóng)資服務(wù)與指導(dǎo)。
(三)強(qiáng)化日常督導(dǎo)巡查。發(fā)揮各級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、監(jiān)測(cè)和農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法機(jī)構(gòu)職能作用,組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)排查,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地儲(chǔ)藏保鮮及相關(guān)防腐保鮮添加劑監(jiān)管,采取針對(duì)性措施全面強(qiáng)化薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管,及時(shí)消除問(wèn)題隱患。堅(jiān)持源頭控制,加強(qiáng)產(chǎn)地環(huán)境管理,嚴(yán)格控肥控藥控添加劑,推進(jìn)減量化綠色生產(chǎn)。督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按標(biāo)生產(chǎn)、合理用藥、科學(xué)施肥,開(kāi)展經(jīng)常性的生產(chǎn)規(guī)范性督導(dǎo)巡查,切實(shí)落實(shí)禁限用規(guī)定和休藥間隔期、生產(chǎn)檔案等制度。
(四)加大違法案件查辦力度。圍繞風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,各部門(mén)要開(kāi)展針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的監(jiān)督抽查。凡監(jiān)督抽查不合格的,要依法依規(guī)處罰,及時(shí)曝光。加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法銜接,嚴(yán)懲違法犯罪分子,凡達(dá)到移交標(biāo)準(zhǔn)的要堅(jiān)決移送司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
三、加快推動(dòng)追溯體系建設(shè)。
按照省農(nóng)業(yè)廳要求積極錄入省追溯體系,推進(jìn)農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管、檢驗(yàn)檢測(cè)、“三品一標(biāo)”認(rèn)證、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息。按要求及時(shí)將農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、畜禽屠宰企業(yè)等基礎(chǔ)信息及監(jiān)管、檢測(cè)、執(zhí)法等工作信息錄入信息平臺(tái),運(yùn)用“大數(shù)據(jù)”,逐步實(shí)現(xiàn)信用管理、分類監(jiān)管、質(zhì)量追溯,促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,提高監(jiān)管效能。
四、大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化。
(一)推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范創(chuàng)建。積極爭(zhēng)取國(guó)家“四個(gè)一批”建設(shè)項(xiàng)目,新創(chuàng)建一批省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化的基地、示范農(nóng)場(chǎng)、示范企業(yè)和示范合作社,提高產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化水平。在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、合作社等規(guī)模單位,全面推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),嚴(yán)格管控化肥、農(nóng)藥、添加劑使用,農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化普及率達(dá)到64%。
(二)穩(wěn)步發(fā)展“三品一標(biāo)”。以無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品為重點(diǎn),大力發(fā)展“三品一標(biāo)”認(rèn)證,將“三品一標(biāo)”認(rèn)證作為申報(bào)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社省級(jí)示范社、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的必備條件。嚴(yán)格執(zhí)行認(rèn)證程序,落實(shí)工作責(zé)任,推動(dòng)認(rèn)證工作規(guī)范化。加強(qiáng)證后監(jiān)督和標(biāo)志使用管理,對(duì)認(rèn)證產(chǎn)品加大監(jiān)督抽查和跟蹤抽查力度。實(shí)施“三品一標(biāo)”退出機(jī)制,維護(hù)“三品一標(biāo)”的公信力和品牌形象。
五、強(qiáng)化監(jiān)測(cè)評(píng)估預(yù)警和應(yīng)急處置。
(一)強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)測(cè)。縣質(zhì)檢站要全面開(kāi)展檢測(cè)工作,制定不實(shí)施年度農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)計(jì)劃和檢測(cè)方案,組織開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測(cè)、專項(xiàng)監(jiān)測(cè)和常態(tài)化監(jiān)督抽查。
(二)妥善處置突發(fā)事件。進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案,加強(qiáng)科普培訓(xùn)與應(yīng)急演練,提高全系統(tǒng)應(yīng)急處置技能。對(duì)突發(fā)問(wèn)題,第一時(shí)間掌握和報(bào)告情況,迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,做到依法穩(wěn)妥處置,努力將負(fù)面影響降到最低。堅(jiān)持舉一反三、化危為機(jī),從問(wèn)題中吸取教訓(xùn),落實(shí)工作責(zé)任,健全制度機(jī)制,提升工作水平。
六、推進(jìn)社會(huì)共治