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中圖分類號:F323.3 文獻標識碼:A
馬鞍街道地處南京市六合區北部,生態環境較好,適宜發展生態農業。近年來,該街道加快特色農業發展,注重保護環境和提高農業資源利用率結合,培育了新的經濟增長點,促進生態農業可持續發展。
1 都市生態農業發展現狀
1.1 農業可持續發展能力逐步增強
近年來,馬鞍街道注重保護環境和提高農業資源利用率結合,引進綠色環保項目,淘汰區域內污染企業,促使土地、水和動植物物種資源得到保護。該街道大力發展農業產業化經營,先后引進嘉瑞蜂蜜食品、隆凱餅干、高能飼草飼料等農業產業化企業,以龍頭企業帶動現代農業發展。在特色基地建設方面,認真抓好水芹、龍蝦、優質稻米、餅干小麥等農副產品生產基地的建設,實現農業資源的永續利用。在生態種植方面,積極培育扶植有機水芹、綠色稻米等基地的認證,使其成為新的經濟增長點,呈現出生態農業可持續發展能力逐步增強。
1.2 生態環境逐步改善
馬鞍街道十分重視生態環境建設,促進生態環境逐步改善。緊抓綠化造林不放松,促進綠色產業大發展。每年綠化造林66.7hm2以上,到2012年全街道森林覆蓋率達24.03%。緊抓農業投入品的安全施用,促進生物種類多樣性。目前,全街道化學肥料、農藥使用量較5a前分別下降20%、30%以上,生物資源達上百種類,其中植物品種300個以上,野生動物100多種,天敵昆蟲10多個種類,昆蟲和野生動物的生態群落貼近自然分布。2013年,該街道順利通過省級生態環境優美鄉鎮驗收。
1.3 特色農業產業形成規模
近年來,馬鞍街道大力發展高效農業和規模農業,全街已打造以水芹、茶葉和苗木等經濟林果為主的3大特色產業,初步建成金銀花、茉莉花、桃花、蝴蝶蘭4大花卉基地,發展了以河王龍蝦為主的養殖基地。目前,全街道水芹種植達400hm2,茶葉種植233.3hm2(為全區雨花茶最大種植基地),苗木種植333.3hm2;已建成金銀花200hm2、六合野茉莉66.7hm2、蝴蝶蘭年產80萬盆、桃樹200hm2的花卉基地[1]。大力發展以龍蝦、黃顙魚等為主的特色水產養殖基地,其中龍蝦養殖200hm2、黃顙魚66.7hm2。
1.4 休閑觀光農業發展勢頭強勁
為順應市民渴望走向大自然,崇尚休閑旅游的要求,從2012年開始,馬鞍街道重視發展生態農業,必須與建設觀光農業和休閑農業協調發展,促進生產、生活、生態和文化等多功能融合,帶動了整個農村產業結構的調整和優化,培育了新的經濟增長點。到2013年,已建農家樂7家,正在建設的泥橋、糍粑墩旅游專業村2家,正在建設的河王湖茉莉花、巴山世外桃源農業旅游企業2家。目前,采摘草莓等體驗形式的農業休閑業在巴山、泥橋等村蓬勃發展,為市民提供休閑旅游的良好場所;規劃建設的河王湖生態休閑觀光農業示范區項目、巴山六朝古都養生養老示范園區正在強力推進。
2 限制因素
2.1 基層干部群眾的認知度不高
目前,不少基層干部群眾,對發展都市生態農業的背景、概念、功能和基本特征認識模糊。一部分人認為,農忙種種田、農閑打打工,投資少風險小,看不到都市型生態農業發展前景,從而顯得思路不清,勁頭不足,認知度不高。
2.2 產業組織的機制不健全
現行的土地流轉制度、金融信貸政策、產業組織協調發展等體制與政策仍不能完全適應都市生態農業的發展要求,全街道農業經營大部分仍以一家一戶分散為主,農民專業合作組織經營規模偏小,都市生態農業發展缺乏龍頭企業引領,農業產業化化發展整體水平仍然不夠高,具有較強市場競爭力的大型龍頭企業還比較少。合作社、專業協會等產業化經營發育不充分,現有產業化組織運行機制和利益調節機制不夠完善,農產品加工能力弱,尤其是有品牌高檔品、高質品等精深加工品少;市場信息體系不健全,資源整合力度不夠,都市生態農業亮點不多、整體水平不高。
2.3 勞動力素質偏低不適應
都市生態農業是以資本、信息、技術為主要生產要素的產業,其信息化、知識化、智能化等特點對農業生產經營者的管理素質提出了較高的要求。當前,該街道農業生產經營主體素質偏低,農民小農經濟意識較強,耕作觀念落后,難以適應現代農業發展要求。面臨著大多數年輕的農業勞動力向外轉移,素質高的人才供給大量減少的問題;也面臨著留守勞動力的知識陳舊、接受能力差、短期文化素質難以提高的問題。
3 發展都市生態農業的對策和建議
3.1 加強宣傳引導
發展都市生態農業是現代農業發展的目標,是推動城鄉統籌和城鄉一體化發展的需要。根據生態農業發展特征,通過多層次宣傳引導,提高基層干部群眾的認識。通過建立示范基地引導,讓廣大干群了解認知;加強宣傳工作,讓基層干部群眾了解發展都市生態農業的背景、概念、功能和基本特征;通過舉辦觀摩活動,讓大家走出去參觀學習,明確思路,提高認知度[2]。
3.2 依托科技支撐
都市生態農業是現代農業和生態農業有機融合,發展都市生態農業需要應用現代科技改造傳統農業。馬鞍街道地處都市近郊,市區高校、科研院所眾多,科技人才和科技成果資源十分豐富。該街道要充分利用區位資源優勢,出臺優惠政策,大力開展招才引智工作,鼓勵科技人才創新創業,依托科技支撐,搶占現代農業制高點,促進馬鞍都市生態農業快速發展。另外,加強培訓工作,提高勞動力素質。要充分利用農民培訓項目的實施,打造一批高技能、實用性科技人才。要扶持家庭農場建設,培養一批農村致富帶頭人。
3.3 營造生態立街
保護和營造良好的生態環境既是馬鞍街道發展都市生態農業多的特色,更是其可持續長期發展的需要。加強生態環境保護工程建設,特別是要加大對水庫和水域防護林、水源涵養林、生態濕地等水資源環境保護建設工程和丘陵山體綠化與防護林建設工程投入的力度,保護好生態環境;嚴格篩選和限定產業投資項目,做到園區的產業必須是環境友好型產業,園區項目必須是環境友好型項目,園區的產品必須是生態環保型產品;嚴格規范入園企業的環境行為,嚴懲杜絕其對環境不良影響和破壞;大力植樹造林,營造美化環境,發展花卉苗木產業、經濟林果產業和特色有機蔬菜產業,走綠色生態循環農業發展的道路;實行適度生態經濟發展傾斜政策,按照“誰投資、誰受益”的原則,組織吸收社會力量投資環境建設,對落戶園區的環境友好型企業的產業和項目,給予稅收、信貸、利益分配等方面優惠政策。
3.4 發展產業興街
通過健全產業化組織發展產業,變生態環境優勢、資源優勢、區位優勢為產業優勢、產品優勢、市場優勢和經濟效益優勢;通過加強資源整合發展產業,以產業興街,為馬鞍的生態農業發展助力。加強合作經濟組織建設,完善運行機制,促進龍頭企業發展,科學確立水芹、雨花茶、富硒大米等產業,打造特色蔬菜、特色林果、特色糧油、特色高效種養業的品牌。以發展生態旅游休閑農業為核心,以興辦養生、養老產業為重點,緊緊圍繞生態旅游休閑興辦產業項目,打造生態旅游休閑產業鏈,開發觀光、休閑、體驗、娛樂、垂釣、養生養老等經營項目,圍繞游客“游、賞、購、吃、住、行、娛、體驗”等需求,開發旅游消費產品,以旅游接待和旅游消費帶動關聯產業的全面發展。
參考文獻
1 發展農村沼氣的重要性
1.1有利于增加沼氣清潔能源供應,優化能源消費結構
大力發展農村沼氣,增加農村清潔能源供應,減少煤電等石化能源和薪柴等傳統能源消耗,優化農村地區能源消費結構。
1.2有利于農民節支增收
通過開展“三沼”綜合利用,將沼氣用做炊事、照明、發電等,節省了電費和燃料費等生活開支;沼液、沼渣用做農家肥和防治農作物病蟲害,減少化肥和有機農藥的施用量,為農民降低生產成本、提高產品質量、增加經濟收入打下良好基礎。
1.3有利于改善農村面貌,保護生態環境
按照社會主義新農村建設的總體要求,以農村戶用沼氣建設為載體,帶動改廚、改廁、改圈,解決農村柴草亂垛、糞土亂堆、污水亂潑、垃圾亂倒、禽畜亂跑的“五亂”現象,實現農村庭院美化、廚房亮化、圈廁凈化。以養殖場大中型沼氣工程建設為載體,帶動農村面源污染的治理,有效處理畜禽糞污,實現養殖場畜禽糞污的“內循環,零排放”和向農民集中供氣。
1.4有利于轉變農業農村發展方式,促進生態農業發展
推廣以沼氣為紐帶的“豬—沼—果(菜、糧、茶)”增加沼肥施用,減少化肥農藥用量,改良土壤性狀,提高農產品品質,推動生態養殖業和高效種植業的發展,促進資源消耗型的常規農業向以資源利用型的生態農業轉變。
2 祿豐縣沼氣建設現狀及規劃
祿豐縣包括十四個鄉鎮,其中三個鄉,十一個鎮,從1990年開始由縣科委負責實施農村沼氣項目的建設,后來由林業局和農業局負責實施。到2011年底,全縣擁有戶用沼氣池近三萬口,占全縣農戶總數的34%,擁有鄉村服務網點23個,養殖小區50立方米沼氣池2個。目前,壩區和經濟條件好的鄉鎮沼氣擁有率達60%左右,而貧困山區和經濟不好的鄉鎮沼氣擁有率還不到10%。可見,經濟條件在一定程度上限制著沼氣建設的發展。在“十二五”期間,祿豐縣將緊緊抓住國家、省、州逐步加大農村沼氣投入的有利時機,切實加大農村沼氣建設的工作力度,力爭到2015 年末實現以下目標:
(1)每年新建8立方米戶用沼氣池500口,五年共新建2500口,到2015年末使全縣農村沼氣覆蓋率達40%左右;(2)五年內新建養殖小區和聯戶沼氣工程15個,池容750立方米;(3)五年內新建養殖場中型沼氣工程2個,池容500立方米;(4)從2 011年起,每年新建鄉村服務網點10個,到2015年底使全縣服務網點數達到63個;(5)新增縣級沼氣服務站1個。
通過實施農村沼氣工程建設項目,提高祿豐縣農業資源利用率,改善農民生產生活條件,增加農民收入,促進農村生態環境改善和農業可持續發展,實現“家居溫暖清潔化、庭院經濟高效化、農業生產無害化和農民生活現代化”,全面推進社會主義新農村建設。
3 發展農村沼氣,加快農村能源建設的對策
發展農村沼氣,加快農村能源建設,是發展生態農業的重要任務。根據祿豐縣農村沼氣建設的實施過程和發展目標,從以下幾個方面來對其對策進行闡述。 轉貼于 3.1加強祿豐縣的沼氣建設規劃和布局
祿豐縣地處我國西南地區,氣候條件優越,自然生態物資豐裕,開展沼氣建設具有得天獨厚的優勢。因此,在對該縣進行沼氣建設時,就要根據不同地區的情況來做好規劃和布局。
(1)經濟條件相對較好的地區。經濟條件較好的地區,農民經濟收入較好,居住條件相對優良,在開展沼氣建設時,要以開展農村生態家園富民建設為中心,全面推廣“豬——沼——果樹/菜”的模式,并提高建設要求,建立沼氣示范村和示范戶,通過典型示范,以綜合效益吸引和調動農民的積極性;同時建設農村沼氣工程,實現該地區整體的沼氣綜合效益;(2)經濟條件相對較差的地區。經濟條件較差的地區在沼氣建設中相對較為落后,農民收入不高,因此在進行這一地區的規劃時,應該作為政府重點扶持對象,加大對該地區的宣傳力度,讓廣大農民接受沼氣這一新能源的經濟效益,帶動該地區農民發展致富。
3.2加強技術培訓和服務
農村沼氣建設是推動新農村、發展生態農業的一項重要舉措和技術活動。農村沼氣的建設不僅需要一批有技術的專業人員,同時也要求廣大農民懂技術、懂沼氣建設方面的知識。因此,加強技術培訓和服務,實施專業職業技能證書考試制度,保證沼氣開發技術人員的素質和智能;同時,建設和完善農村能源建設的網絡體系,擴大網絡服務范圍,增強農村沼氣服務網點建設,對農村沼氣建設進行一體化管理,推動農村地區養殖結構的調整。
3.3加強后續服務,切實保證沼氣建設的經濟效益
沼氣建設是為農民謀福利的重要舉措,發展農村沼氣,加快農村能源建設,后續服務是關鍵。因此,在加強后續服務時,要提升服務質量,做好服務工作,做到一池一登記,保證服務跟蹤,同時還要做好定期的檢查維修工作,保證配件、零件的充足供應。另外,還要建立必要的沼氣技術委員會,專門針對農村地區的沼氣建設進行管理,提供必要的技術咨詢,幫助農民排憂解難,為農民提供優質技術服務,讓農民在沼氣建設中得到實效。
4 結束語
建設農村沼氣,加快農村能源建設是國家推進農村發展,改善農民生活質量的重要舉措。近年來,政府在開展農村沼氣工程的建設中頒布了多種政策和措施,極大地促進了農村沼氣建設的發展。在今后的幾年里,農村沼氣的建設需要更多的資金和技術投入,加快農村服務網點建設,做好沼氣建設的后續服務,促進農村更好更快的發展。
參考文獻
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中圖分類號:S664.1文獻標識碼:A文章編號:16749944(2011)04006102
1 引言
山區經濟要發展,潛力在山,希望在林,突破口在經濟林[1]。核桃是秭歸縣在多年發展山區經濟實踐中篩選出來的主要特色經濟林樹種之一。核桃產業正逐步成為廣大山區、半山區林農的經濟發展林木。據不完全統計,截至2010年底,全縣核桃種植面積已接近1萬hm2,核桃已成為全縣繼柑桔和烤煙之后的又一重要產業,種植面積、產量、產值逐年增加,但是經濟效益還未能完全顯現。在當前國內核桃產業發展熱情空前高漲的形勢下,如何進一步打造秭歸核桃品牌,提升核桃產業發展水平,引導秭歸核桃產業從規模擴張型向質量效益型轉變,實現又好又快的發展目標,需要業內人士理性思考,認真對待。
2 秭歸縣核桃產業發展現狀
秭歸縣位于湖北省西部,全縣耕地面積2.39萬hm2,其中山區半山區土地面積占90%。該地屬亞熱帶季風氣候,年平均氣溫大于等于10℃的活動積溫為5 723.6℃,年最冷月平均溫度為6.5℃,年無霜期為306d,降雨量為1 000mm左右,空氣相對濕度72%,海拔大部分在600m以上,特別適宜核桃的栽培生長。三峽工程建成后,冬季平均增溫0.3~1.3℃,夏季平均降溫0.9~1.2℃,氣候條件將更有利于核桃的發展。
全縣目前共有核桃面積逾1萬hm2。長期以來由于全縣核桃均以品種實生播種,種間性狀差異大,種源退化,投產晚(一般掛果周期在10~15年),大小年現象嚴重,病蟲害也沒有得到及時的預防。退耕還林新栽的實生幼苗,通過6~8年的培育生長,仍然是只長樹少結果(6年樹齡平均冠幅在1.5~2.0m)。因此,在保護當地優良單株的同時,引進優良品種尤為必要。
3 秭歸縣核桃產業發展的前景
近年來核桃干果在市場上供不應求,價格穩定在30~40元/kg。與傳統農作物相比,經濟效益呈幾何級數增長。同時,核桃生產成本低,投入與產出比是1:5,核桃果加工成仁能增值0.25倍,加工成油能增值2.5倍,加工成飼料能增值8倍,且收獲期長達80年,產量穩定。所以,核桃具有廣闊的發展前景,是山區、半山區人民群眾奔小康的骨干產業之一。
核桃是我國傳統的出口創匯商品,在國際市場上享有盛譽,特別是核桃仁,由于仁白、味香、分級細致,在國際市場上備受青睞。隨著人們生活水平的不斷提高和膳食結構的改善,對核桃的需求將成倍增長,其發展前景廣闊[2]。因此發展核桃應是秭歸縣繼柑橘和烤煙之后的又一支柱產業。
4 秭歸縣核桃產業存在的問題
(1)核桃栽培地塊相對分散,資金投入不足,產業化程度低。由于栽培地塊相對分散,管理難度大。加之缺乏資金,防治病蟲害所需的農藥、噴灑農藥的先進設備配備不齊,大多數種植核桃戶只能等待觀望,而防治不及時,缺乏科學的保護手段,嚴重影響著核桃速成、優質、高效的發展。
(2)農戶意識不夠,品種適應性不強。農戶重栽輕管問題突出,良種化和商品意識不強。秭歸縣核桃品種主要以云新和遼核為主,這些品種在本地發展氣候和土壤條件適宜上沒有充足的科學考證,導致目前收益尚不明顯。
(3)科技推廣人員整體水平不高,現有科技成果轉化率低。由于沒有發展核桃方面的專項機構及經費,沒有配備輔導員,沒有一支核桃發展專業隊伍,技術服務方面的工作難以跟上,沒有具體的宣傳方面的音像材料。技術隊伍力量薄弱,各項社會服務跟不上,無法滿足人民群眾的要求,大部分農戶尚未掌握科學規范種植和管理的技術,迫切需要科技的服務指導。
5 秭歸縣核桃產業發展對策
5.1 加大政府資金與科技投入
加大政府資金投入力度,確保核桃低產低效林改造和科技支撐費用。以科技帶動核桃產業的發展,建立健全科技培訓機制,從觀念上引導群眾,廣泛開展以科技、市場經濟、特色理論等為主要內容的培訓活動;同時堅持科技創新,培養新型技術人才,通過技術人員到鄉鎮、到村開展技術培訓與現場指導等多種形式,有針對性地開展多層次的農民實用技術培訓班,把重點放在核桃標準化生產、新品種、新技術、生態農業等關鍵技術的引進和推廣上,切實提高群眾科學技術知識,努力培養造就一支有知識、有頭腦、敢于創新的新型農民隊伍,使廣大農民掌握核桃種植技術,改變核桃種植中自生自滅、粗放管理的傳統理念,按市場需求提供綠色、有機農產品[3]。
5.2 優化產業結構
調整優化產業結構是經濟結構調整的核心,是適應經濟全球化和科技革命迅猛發展的客觀要求[4]。充分利用秭歸縣現有的土地資源,因地制宜加快林業產業結構調整,積極培育新的增長點,擴大核桃的栽植面積,增加農民的經濟收入。
5.3 加強科技服務
整理總結秭歸縣多年種植管理核桃的經驗。要形成一套系統的科學成文的適合秭歸縣特點的核桃品種、科學種植的指導意見。要在試驗的基礎上學習和引進外地的一些先進技術,用來替代傳統技術,比如在核桃生長周期上,用先進技術可以縮短周期,提高產量、質量。加強種苗管理,保證發展質量。在發展核桃產業的同時,要切實加強種苗的管理,保證種苗質量,預防以次充好,以假亂真的現象出現。同時要建立核桃采穗和種子園,保護豐產、穩產的優質母樹,為生產提供合格、優質的良種壯苗,使秭歸的核桃產業向良種化和良性化發展。
5.4 加快科技創新
(1)對基層技術人員開展科技知識更新培訓,建立一個從縣、鄉(鎮)到村組、農戶的技術推廣網絡,逐步建立一支專業化的技術隊伍。
(2)加大先進技術應用推廣,促進產業可持續發展。在抓好常規栽培技術推廣的同時,要結合秭歸縣生態、氣候、土壤及種植習慣,引進、吸收先進技術,開展技術攻關研討活動,重點在于良種培育、豐產栽培等領域的科技創新[5],促進核桃產業可持續發展。
5.5 加快建立和健全農產品市場流通體系
以秭歸縣旅游市場為依托,發展核桃產業,做好深加工,完善功能,提高檔次,提高經濟效益[3]。研究市場,把握商機,把握市場走向,了解市場行情,不斷根據市場的變化,調整產品結構和營銷策略,拓寬秭歸縣農產品的銷售渠道。培育品牌產品,在市場、超市和配送中心設立專柜,全力打造“秭歸”、“屈鄉”農產品品牌。
參考文獻:
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Zigui County Development Ideas Walnut Industrial Discussed
Shi Yongxin1,Wang Sheng2
(1.Moping Forestry Station,ZiGui of Hubei Province YiChang 443615;2.ShuiTianBa
中圖分類號:S663 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160333204
作為一種水果,藍莓的果實還具有非常顯著的保健功能。國外科研人員通過研究表明,藍莓中含有大量的化合物,例如,類黃酮、花色素苷、葉酸、糠花單寧、熊果酸、細菌生長抑制劑以及抗氧化劑等,有利于清除人體內的自由基,促使人體衰老實現逆轉,除此之外,長期食用藍莓,還可以提高人體視力、防治人體發生癌變等,因此,藍莓被譽為漿果之王、水果皇后。現階段,藍莓受到了很多行業領域的熱捧,正在深刻的影響著人們的生活。
1 藍莓種植技術
1.1 園地以及品種
藍莓種植園地的坡度應不超過10°,光照充足,土壤疏松,便于排灌且通風良好,而且土壤內部的有機質含量不應少于50g/kg,pH值應介于4.3~5.4。如果pH值過高,極易導致藍莓因缺鐵而出現生產不良的情況,甚至死亡;如果pH值過低,則會致使藍莓中的重金屬含量超標,引發重金屬中毒。pH值過大時,種植人員可以通過硫磺粉進行中和,并適當增加其有機質含量。一般情況下,土壤pH值每降低1單位,所使用的硫磺粉量應為100g/m2。如果土壤內部有機質含量在50g/kg以下,則需要采取有效措施改良土壤。東北地區可以通過草炭土進行改良,南方地區可以通過作物秸稈、樹皮以及鋸末進行改良。
在品種選擇方面,種植人員應擇適宜澄江縣種植的兔眼系列的燦爛、頂峰、巨豐;南高叢系列的夏普蘭、奧尼爾、米斯提等。
1.2 栽培
藍莓有2個定植季節,春秋2季均可定植。以秋季栽培成活率高,春栽則宜早不宜遲,行向以南北向為宜,不規則緩坡地沿等高線栽植。平地:起壟栽植,地下水位高的應挖50cm深溝,高壟栽植;反之則應低壟栽植,定植時不宜栽植過深。株行距:雙行式墑寬3?~4m,單行式墑寬1.5~2.0m,株距0.8~1.5m,具體情況要根據栽培品種來確定,如燦爛屬兔眼系列,植株較大,宜稀栽,每667m2種200~500株即可,夏普蘭、奧尼爾和米斯提屬南高叢系列,植株相對小,可以栽密一點,每667m2種400~600株。
1.3 肥水
藍莓屬于寡營養植物,因此在種植過程中,要對其肥量進行嚴格控制,避免施肥過量導致其生長不良,甚至死亡。藍莓種植期施肥2次即可:早春萌芽前期;漿果轉熟期。常見的施肥方式有撒施、穴施以及溝施。溝施普遍應用于高叢藍莓以及兔眼藍莓,溝的深度值一般為12.5cm左右;撒施多應用于矮叢藍莓成片后。藍莓種植的常用肥料為1:1:1配制的氮磷鉀復合肥料,如果土壤中含有大量的有機質,可以適當減少氮肥的配制比。由于藍莓的根系較淺,對土壤的濕潤度要求較高,因此,在種植過程中,要常常灌水;但是如果降水量較大,要及時采取排水措施,避免其根系腐爛。
1.4 病蟲害
我國藍莓種植過程中常見性病害有莖稈腐爛病、僵果病、霜霉病以及白粉病;常見性蟲害有枝梢食心蟲、椿象、天牛、金龜子、大蠶蛾、刺蛾、毒蛾、果蠅、螨類以及蚜蟲等。要想有效防治這些病蟲害,種植人員應在土壤休眠期時,采取有效的措施進行清園處理,確保園內不存在枯枝落葉,然后對土壤進行翻新處理,徹底清除土壤中的蟲卵以及病葉等,減少土壤中病蟲的越冬基數。在藍莓生長期時,定時定量的噴灑殺蟲劑以及殺菌劑,以此防控病蟲害。
2 藍莓種植產業發展前景
我國分布大量的酸性土壤,由其是南方地區,例如,磚紅壤、紅壤以及黃壤等,適宜藍莓生長。而且我國人口眾多,相對比西方發達國家而言,我國勞動力剩余基數非常大,藍莓產業作為勞動密集型產業,對勞動力的需求非常大,由此可見,我國種植藍莓具有非常大的勞動力資源優勢,發展藍莓產業,必將獲取非常顯著的經濟效益。不僅如此,我國藍莓種植產業的發展速度非常大,據相關科研人員表明,縱觀世界藍莓發展規律以及我國藍莓發展實況,我國藍莓種植的實際規模將會超過2萬hm2,由此可見,藍莓種植產業在我國還具有非常大的發展空間。加之現階段,人們越來越注重藍莓的保健功能,很多地方企業以及政府部門為了充分發掘其潛存的經濟效益,有機結合了藍莓種植產業以及生態農業,以此帶動該區域的經濟發展,為藍莓種植產業創造了非常顯著的發展機遇。
3 結 語
藍莓具有非常高的營養價值以及保健價值,通過不斷完善藍莓種植技術,提高其產量與質量,必將為我國創造良好的市場效益、社會效益以及經濟效益,促使我國社會實現進一步發展。
參考文獻
(一)基本概念
休閑農業是利用農村自身的資源和良好的生態環境,結合旅游業,為滿足城里人對于釋放壓力、享受寧靜生活的需要而發展起來的一種新型經濟發展模式。休閑農業也是農村一二三產業、自然環境、生產過程、生活方式的一個完美的融合體。
(二) 積極作用
1、促進經濟發展
休閑農業作為一種新的經濟發展模式,充分挖掘了農村的潛在優勢,促進了農村經濟水平的不斷提高,人民收入得到增加,人們生活得到了改善,推動了我們國家的經濟結構向第三產業的轉變,向世界靠攏,縮小與其他國家的差距。
2、有利于和諧社會的形成
給予了城鄉之間很好地交流機會,轉變了人們之前認知的差異,同時縮小了城鄉之間的收入差距,有利于保持社會的穩定以及和諧社會的形成。
3、促進農村文化的發展
在休閑農業發展的過程中,城市和農村也有了更多的文化交流,農村人民在潛移默化中提升了自己的思想道德修養和科學文化素養,使農村文化能夠與時俱進、保持著強勁的活力,利于農村優秀傳統文化的傳承和發揚。
(三)全國發展現狀
我國休閑農業起步較晚,但發展前景美好,發展模式和發展類型也呈現出多樣化的特點。近年來我國逐漸把經濟發展的重心向第三產業的轉移,休閑農業作為其中的典型代表,會以更猛的勢頭蓬勃發展。
二、石島管理區休閑農業發展現狀及存在問題
(一)發展現狀
1、發展規模較大
石島管理區已建成以及在建的生態園區共14家,計劃總投資5億元,其中湖海田園生態農業采摘園、華東生態莊園、甲子山生態休閑農莊和北窯紫明山生態園已經發展成為縣級休閑生態園區。
2、分布比較合理
除港灣街道外的5個街道,每個街道都有自己的休閑農莊的示范典型,其中赤山街道3個,東山街道3個,寧靜街道1個,王連街道5個,桃園街道2個。
3、發展有特色
各個園區依據自己自身的優勢特色,發展采摘、觀光旅游、婚慶、垂釣等特色項目,在休閑采摘中包含的采摘水果的種類也頗多,包括無花果、草莓、葡萄、櫻桃等。
4、基礎設施比較完善
為了保證園區街道的長遠發展,園區內的基礎設施在近年來也不斷的完善著。而園區內停車場、灌溉裝備等技術設施配套齊全也保證了生態園區的正常運營。
(二)問題
1、相關人員專業素養低
和全國大部分地區一樣,石島管理區也存在著經營者文化素養和專業素養不夠的現象,現階段經營休閑園區的大部分是當地的農民,文化水平較低,思想觀念相對來說比較保守,不能很好地對園區的發展做出專業的規劃。園區里面的工作人員大部分也出自農村,專業素養不夠,為了園區的長遠發展,招聘專業人才是十分必要的。
2、園區存在閑置問題
當地休閑農業把提供采摘園和垂釣活動作為主打項目,同旅游業相似都有自己的經營周期,受季節影響十分明顯。當作物處在成熟階段時,大批游客紛紛前往園區觀光游玩,園區里熱鬧非凡,迎來一年里的營業高峰期。作物成熟期結束后,游客數量明顯減少,營業額下滑,園區內工作人員工作量明顯減少,園區存在閑置現象。
3、缺乏總體規劃
由于園區內相關的專業人員較少,經營者專業素質低,導致園區發展存在定位不明確的問題,經營者貪圖一時的小利,盲目的引進別的發展模式來經營自己的園區,不能對園區未來發展給予一個明確的總體規劃,不能突出自己園區的特色優勢,使園區產業鏈不完整,經濟效益減弱。
4、園區生態壓力大
大量的游客的觀光也使園區的生態產生了一些問題,由于觀光游客的素質參差不齊,隨手亂扔垃圾等低素質的行為層出不窮,如何更好地保護環境成為了園區亟待解決的問題。
(三)發展路徑及對策建議
1、專業化經營
鼓勵經營者多參加相應的管理培訓課程,提升經營者的文化素質和專業素質,鼓勵經營者大膽的引進新模式、大膽的進行管理創新,聘請專業人員進行營銷、策劃等,為園區的長遠發展做出相應的規劃,明確園區的定位。
2、合理利用資源
由于休閑農業的經營有一定的經營周期,在淡季時不僅資源閑置浪費,而且也使園區內經營的收入受到一定的影響,解決資源閑置問題十分必要。園區負責人可以在經營淡季時組織員工進修,提升自身的修養;還可以引進新型的技術,錯開作物的成熟期,保證一年四季園區都可以正常的迎接游客。
3、科學合理規劃
結合本地的特色和傳統文化,打造具有獨特魅力的休閑園區,通過聘請專業人才,給予明確的定位和科學的園區規劃。利用當地靠近海邊、有大型港口、毗鄰韓國和日本、是山東省著名旅游城市的優勢,吸引大批游客,打造當地休閑農業的名牌。延長園區的產業鏈,發展成采摘、垂釣、婚慶、飯店、住宿等多功能一體化的產業,使游客們對于農村的生產方式和生活方式有了更加深入地了解,踐行科學發展、綠色發展的口號。
4、加強生態保護
作物成熟時,園區迎來一年中游客觀光的高峰期,造成了嚴重的生態壓力。為了持續發展,當地必須加強生態治理,鼓勵人們保護環境,從點滴小事做起,不要隨意亂丟垃圾等低素質的行為而破壞生態。
5、利用政府政策發展
園區的長遠發展離不開政府的政策支持,政府的支持可以保證園區以更扎實的步伐,穩扎穩打走好每一步路,少走彎路錯路。特別是休閑農業的發展對于農民、農村、地方經濟等都有著不可忽視的積極作用,給予園區政策支持可以看作是使雙方都能受益的做法。
6、引進外部資金和模式
21世紀初,全球有機食品銷售量占全部食品銷售量的5%。目前世界范圍有機食品的銷售量不到總銷售量的10%,但其發展速度相當快,而且銷售潛力相當可觀,在眾多發達國家由于人們對這個問題認識較早、投入力度大,再加上國家給子相關政策來支持和鼓勵農民進行有機農業生產,因此在歐美及日本等國家有機農業發展得比較快[1]。如法國大約有5%的農場專門從事有機食品原料的生產,歐洲其他國家從事有機食品生產的農場在2%-3%之間。從2006至今從事有機農業生產的農民以每年12%的速度遞增,目前日本有機農場、有機食品的市場規模年增長率為30%左右。國內幾年來已有許多外貿公司聯合生產基地進行了多種產品的開發,如有機豆類、花生、茶葉、葵花子、蜂蜜等。目前絕大部分有機食品已出口到了歐洲、美國、日本等國家[2]。從總體情況來看,我國有機食品的生產目前仍處于起步階段,生產規模較小,且基本上都是面向國際市場,國內市場發展緩慢[3]。
煙草是高價值、勞動技術密集型的農作物,有機煙葉生產出現于上世紀90年代,并且有不斷增長的趨勢,在許多國家煙草已作為準食品類進行管理[4]。目前有機煙葉生產及其產品主要在美國、加拿大、巴西、德國等。取得到銷售許可的有機煙葉銷售商,有機煙葉的年銷售額超過100萬美元。
1 相關概念
1.1 有機農業概念
有機農業是遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持續發展的農業生產體系[5]。
1.2 有機農產品概念
有機農產品是嚴格按照國際公認的有機農業的原則和法規生產的純天然、無污染、有益健康的優質安全食品,由獨立的有機食品認證機構認證,采用有利于生態環境和人類健康的方式生產和加工。在生產加工過程中不使用農藥、化肥、生長調節劑、添加劑等物質[6],包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、蜂蜜、水產品等。隨著人們環境意識的逐步提高,有機食品所涵蓋的范圍逐漸擴大。
1.3 有機農業與有機農產品的相關性
有機農產品根據有機農業原則和有機農產品生產方式及標準生產、加工出來的,并通過有機食品認證機構認證的農產品。有機農業的原則是,在農業能量的封閉循環狀態下生產,全部過程都利用農業資源,而不是利用農業以外的能源(化肥、農藥、生產調節劑和添加劑等)影響和改變農業的能量循環。有機農業生產方式是利用動物、植物、微生物和土壤4種生產因素的有效循環,不打破生物循環鏈的生產方式。
全世界的人們都在關心食品安全問題,有機農業不光是在發達國家呈現快速增長的趨勢,即使是像中國這樣的一些發展中國家,有機農業也正在悄然發展。目前正值我國農業生產面臨著嚴峻的挑戰,發展有機農業是一個很好的切入點,市場潛力和發展空間巨大。中國地域遼闊,人口眾多,傳統農業基礎好,又有生態農業、生態建設的基礎,已經具備開發有機農業很多有利條件。
2 “清江源”科技園區有機農業發展的必要性
2.1 食品安全的需要
可向社會提供無污染、好口味、食用安全的環保食品,有利保障人民身體健康,減少疾病發生。化肥農藥的大量施用,在大幅度提高農產品產量的同時,不可避免地對農產品造成污染,給人類生存和生活留下隱患。目前人類疾病的大幅度增加,尤以各類癌癥的大幅度上升,無不與化肥農藥的污染密切相關。有機農業不使用化肥、化學農藥,以及其他可能會造成污染的工業廢棄物、城市垃圾等,因此其產品食用就非常安全,且品質好,有利保障人體健康。
2.2 生態保護的需要
可以打造環保品牌,減輕環境污染,有利恢復生態平衡。目前國內其他煙葉生產區生產煙葉化肥農藥的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,農藥在作物上附著率不超過10-30%,其余大量流入環境造成污染。農藥的持續使用增加了病蟲的抗性,破壞了原有生態鏈條,且農藥用量愈來愈大,施用的次數愈來愈多,進入惡性循環。改用有機農業生產方式,減少化學肥料而施用生物有機肥,可以極大改善土壤結構,增加有益微生物,減輕污染,有利于恢復生態平衡。
2.3 “清江源”品牌提升的需要
有利提升“清江源”品牌在國內市場的競爭力。有機農業產品是一種國際公認的高品質、無污染環保產品,因此發展有機農業,可以提高園區主打農產品在國內和地方市場上的競爭力,增加農民收入。
2.4 提高園區當地收入的需要
有利于增加園區就業、提高農業生產水平,增加當地農民收入。有機農業是種勞動知識密集型產業,需要大量的勞動力投入,也需要大量的知識技術投入,不然尤其是病蟲問題難以解決,還需要有全新的觀念。有機農業食品在市場上的價格通常比普遍產品高出20-50%,有的高出五倍以上。因此發展有機農業可以增加園區就業,增加農民收入,提高農業生產水平,促進示范區農業可持續發展。
3 “清江源”現代煙草農業科技園區有機農業發展的現狀及存在的問題
3.1 “清江源”科技園區有機農業的品種和布局
“清江源”有機農業煙葉生產基地主要分布于示范區海拔900-1300公尺的4000畝煙葉生產基地,主產以烤煙和白肋煙為主,生產基地輻射涵蓋全州煙葉生產基地單元,覆蓋面積30萬畝。有機煙葉生產嚴格執行州(局)公司煙葉生產標準化方案,主要遵循嚴格的生態保護措施、土壤改良、秸稈還田、施用生物有機肥并減少無機肥料施用、嚴控除草劑、殺蟲劑等有害環境的農藥、采用天敵或物理方法(黃板、黑光燈)防治害蟲。
“清江源”科技園區有機農業其他品類如有機食用菌(香菇)、芫荽、白菜、洋芋、玉米、有機豆類等生產已經取得國家認證的有機(轉換)ISO22000:2005和Haccp品牌認證,認證面積總計360畝,對各個品類的生產嚴格執行有機農業生產標準和規范,積極提高產品質量和管理水平。部分貼牌的有機蔬菜已經可以供應周邊超市。
3.2 “清江源”科技園區有機農業的發展模式
3.2.1 “公司+合作社+農戶”是目前園區有機生產主要組織模式
事實證明,這是一種比較適合在園區發展的有機農業生產模式,但具體的組織管理形式仍然需要不斷改進。和其他地區相比,園區農村人口眾多,人均耕地少,決定了其農業生產規模小、經營分散的主要特征,由于認證成本、市場準入以及市場風險等原因,單一農戶難以進行有機農業生產,以公司為龍頭,“公司+合作社+農戶”就成為有機農業生產的必然選擇。因而,由公司進行有機農業方案制定,合作社兼有加工與貿易雙重職能,與農戶集體簽訂有機生產合同,負責以議定的價格收購產品,并負責指導和監督農戶集體的生產,直至采取由公司統一供應所有農用物資,派出公司人員常駐生產基地進行管理等措施,從而確保生產的有機完整性和可靠性。
3.2.2 “公司+合作社+農戶”的三種具體模式
(1)公司和農戶直接簽訂協議,由公司提供生產技術和統一供給主要投入物資,公司以一定價格回收產品,簡稱公司化訂單式,該種方式適用于多年生經濟作物或本地試種新品種等。
(2)公司通過合作社和農戶打交道,按照高于市場價格回收產品,簡稱合作社式,該種方式適用于農民熟悉的蔬菜品類的生產。
(3)公司把農民的土地租過來,吸收農民成為員工,進行有機農業的生產,簡稱反租倒包式,該種方式適用于有機煙葉生產。不斷完善有機農業生產管理模式,兼顧公司和農民的利益,使有機生產管理規范化,確保有機產品質量,是園區有機農業持續健康發展的基本條件。
3.3 “清江源”有機農業發展面臨的問題和挑戰
3.3.1 有機農業在中國仍然是一個新鮮事物,大多數普通消費者對有機產品缺乏了解,要使消費者廣泛認識并接受有機產品還需要做大量的有機農業知識的宣傳和普及工作。消費者從直觀判斷上難以區分有機產品和常規產品,難免引起消費者的質疑,加上實際存在的質量隱患,使有機農業面臨公信挑戰。
3.3.2 園區有機農業生產規模普遍較小,導致單位生產成本高,加上市場發育還不夠完善。服務體系不健全,銷售成本更高,致使周邊市場有機農產品價格偏高,影響有機農產品的普及和市場容量的擴大。同樣在種植類產品上,多初級產品,更缺乏有機加工品,生產結構和消費需求結構嚴重脫節,同時存在生產不足和產品過剩的問題,因而,有機農業生產必須適應市場需求,按照市場規律辦事才能實現健康可持續發展。
4 大力發展“清江源”科技園區有機農業產業的機遇與對策
國家煙草專賣局局長姜成康在2011年全國煙草工作會議上指出:“重視提高煙葉安全性水平,調整煙葉生產布局,加強煙葉產地環境研究控制,規范農藥使用,推廣清潔環保生產方式,建立生態農業標準體系,加快發展煙區生態農業”。從源頭上抓好原料生產,為卷煙提供非常可靠的原料保證,已成為領導重點關注的焦點。尤其在“532”、“461”品牌規劃落實中,需要可靠的煙葉來做保證,這樣才能為消費者提供出安全的產品質量,才能把煙草品牌做大做強。
4.1 大力發展“清江源”科技園區有機農業產業的機遇
4.1.1 有機煙葉充實“清江源”煙葉品牌內涵
國內有機產品消費市場持續快速增長為“清江源”科技園區有機農業發展提供了巨大的市場空間,有資料顯示,國內知名煙葉品牌如“清江源”、“金神農”、“涼山清甜香烤煙”、“麗江特色優質煙葉”競爭已初步定型,國內煙葉市場格局已三分天下;同時一部分成熟的煙葉生產基地已在悄然實踐“有機煙葉”的新概念,如“麗江特色優質煙葉”、“紅塔玉溪莊園”、和Sunel公司在土耳其種植有機香料煙。為卷煙工業企業提供環保優先、最貼近自然的由有機農業打造的純天然煙葉成為“清江源”有機生態煙葉的重要內涵。
4.1.2 示范園區有機農產品與“清江源”品牌的環保效應相得益彰
作為“清江源”科技園區次要農產品出現的有機豆類、蔬菜、食用菌等取得國家食品安全認證或有機(轉換)產品認證的農產品市場發展迅速,增長潛力巨大,目前已進入快速增長期,具有綠色環保理念的“清江源”園區生產的標注有ISO22000:2005或Haccp等農產品市場將受到市場青睞。
4.1.3 環境和食品安全意識要求園區發展有機農業
人們的環境和食品安全意識不斷增強,政府對有機農業日益重視。發展有機農業有利于保護和改善農村與農業生態環境。有效利用資源,提高食品質量和安全水平,保護人民群眾身體健康,已經成為社會的共識。消費者健康和環保意識的增強促進了有機農業生產和有機農產品消費。上級農業主管部門編制了園區有機農業發展規劃,出臺了有機農業發展的支持政策,奠定了園區有機農業發展的基礎。
4.2 “清江源”科技園區有機農業產業的發展對策
4.2.1 以提高公眾認知度為目標,以科技為支撐,以工業企業為創建平臺,全面推行有機農業生產方式,強力充實“清江源”有機煙葉的內涵,是提升科技園區煙葉乃至大農業生產體系品牌效應的關鍵措施。
4.2.2 依靠現代技術進步實施園區有機農業
在煙葉生產上必須遵循恩施州公司頒布的強制執行的標準化生產法規,大力實施諸如標準化煙葉育苗技術體系,煙葉大田病蟲防治使用生物與物理防治手段如黃板、人工驅蟲、黑光燈滅蛾、生物性誘激素、天敵滅蚜等先進技術,使用減少土地危害的化學肥料、使用生物有機肥。強調精耕細作、用養結合、秸稈還田、保持地力常新、農牧結合等有機農業的精髓,同時依靠現代的科學技術在生物學、生態學、土壤科學原理指導下對傳統農業的進行新的運作。
4.2.3 依托科研部門和工業企業共同開發
有機農業生產需要一整套不同于常規的生產技術作為保障,有機農業生產面臨著病蟲害防治、土壤培肥、品種選育、產品質量及生產效益等諸多難題,因此需要依托專門從事有機農業科研和教學的機構,依托科研部門的專門資源,特別是需要與工業企業聯手開發,成立相應的有機農業生產創建平臺,從生物技術、生產資料研究、開發咨詢重點研究,使園區有機農業發展水平得到持續提高。
4.2.4 橫向開發有機農業品類,拓展示范區品牌效應
圍繞科技園區有機農業建設的開展,以純天然無公害的有機蔬菜、豆類、瓜果等生產逐步滿足園區及周邊市場的需求,夯實“清江源”品牌內涵,拓展科技園區有機農業品牌效應。要全方位的進行各品類蔬菜、瓜果、食用菌的有機認證,嚴格執行有機農業生產標準,積極提高產品質量和管理水平。以科技園區的有機農產品提升園區的環境意識,提升產品的橫向品牌效應。
5 “清江源”有機農業發展前景展望
5.1 “清江源”有機農業生產逐步規范有序,品牌效應不斷增強
隨著園區有機農業生產標準、認證標準和管理措施的不斷完善和發展,政府和社會主管部門的監管、監督力度不斷增強,社會和工業企業對有機煙葉和有機農產品的認知度不斷提高,園區有機農業生產標準自律增強,如保護性耕作、合理輪作、生物(物理)治蟲、保護天敵、節水灌溉等新技術推廣使用;同時園區勞動人民在長期的生產實踐中積累豐富的有機農業生產經驗,都為有機農業發展提供了實用技術和指南,園區有機農業生產進入規范發展時期。使用“清江源”煙葉優質原料將成為工業企業研發新寵;同時科技園區生產的有機瓜果、蔬菜、食用菌源源不斷供應周邊市場,“清江源”品牌效應得到增強。
5.2 “清江源”有機農業產品將向多元化發展,滿足消費者多層次需求
園區將逐步改變種植業獨大的有機農業格局,有機養殖將得到發展。如園區已經通過特種畜禽養殖基地輻射發展4戶特種養殖、養殖有機山雞及綠耳烏雞20000余只,發展一戶有機兔子養殖,養殖有機兔200余只,發展山地黃牛養殖2戶,養殖山地黃牛40余頭,有機養殖的發展又為有機種植提供了豐富的有機肥料。此后將積極開展園區的有機養殖認證并為社會提供更多品類的有機農產品,滿足消費者更多層次的需求。
5.3 創建中國一流的煙草農業科技園區
“清江源”有機農業生態園區將依托得天獨厚的自然生態和環境資源,利用田園景觀,結合有機種植、有機養殖及農業經營體驗活動,開發具有園區特色的有機農副產品。屆時“清江源”科技園區將建成為集“生態農業示范園”、“觀光農業旅游園”、“綠色食品生產園”、“科普教育和農業科技示范園”等功能區兼備的綜合農業示范園區,將成為讓人耳目一新的中國煙草農業的模范科技園區。
參考文獻
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關鍵詞:林下經濟;發展模式;趨勢
林下經濟在現代化發展中具有重要作用,對林業發展具有明顯效果。因此,為了促進林下經濟的積極發展,需要將市場因素、科技因素作為支撐,促進生態農業模式的協調進步。
一、 林下經濟發展模式
林下經濟在現代化發展進程中,生產形態已經轉變了傳統方式,主要的發展模式主要分為林下種植、林下養殖、林下采集加工與森林景觀利用。對于林下種植來說,是在林木封閉前,對農作物進行間作,保證復種指數與綜合效益的提升。當樹木在休眠時期,由于落葉時期不同,可以種植秋種春收作物,促進林地利用效率的穩定提高。采用既定立體組合,將行距固定的作物進行間接種植,保證林木更加繁盛,作物更豐收,一般情況下,林下種植主要為林菌模式、林糧模式、林菜模式、林草模式、林花模式、林藥模式、林茶模式以及林果模式。對于林下養殖來說,是利用林下空間實現立體化養殖,特別是禽類、畜類等,一般是按照養殖內容對不同模式進行劃分的。對于林下采集加工來說,林下產品的采集與加工是對林下的相關林業產品進行采集,采用加工過程,能夠提高產品的自身價值。例如:愛竹筍、山野菜等,這些產品與傳統的食用產品相比具有加大優勢,在對其加工后,將食品進行包裝,并帶入到市場中進行銷售。對于森林景觀利用,是林下發展良好環境優勢的主要體現,主要對一些休閑景觀的服務產業、森林生態旅游產業進行開發。該模式在林下經濟發展,不僅具有較高價值,經濟增長與社會效益也比較大,特別是產業鏈的不斷延長,具有更廣闊的發展前景[1]。
二、 林下經濟發展趨勢
在林權改革后,農民對山林進行了自主支配,并獲得經營權,給農民更多的財產權利,在較大程度上激發了農民的積極性和熱情。林下經濟能夠為退耕還林發展提供重要基礎,促進林業的可持續建設,使農民增加更多收入。目前,在發展形式下,還存在一定的不平衡性,大多數的經營方式為散戶經營、規模小,產業化程度比較低。因此,新形式發展下,需要為其提出有效的實施對策,并對其提出有針對性的解決措施,這樣才能符合林下經濟發展的現代要求。所以說,為林下經濟發展趨勢提供相關的實施對策,具有重要的實施意義。
(一) 創新經營模式
林下經濟模式的形成能夠利用林下自然資源進行種植、養殖,并帶動各個領域的加工與服務,所以,不同的模式與傳統的農業生產模式不同。為了促進經營模式的創新性,需要根據各個地區的實際特點和發展優勢,對其因地制宜,保證能夠利用多種模式發展林下經濟。在農林復合模式下,需要根據市場因素作為導向,對經營模式進行創新與探索,實現運行機制的創新性,這樣不僅能將林下資源優勢充分發揮,還能推動林下經濟的積極發展[2]。
(二) 推動產業化發展
實現規模性發展能夠促進產業化的形成。其中,可以將家庭林場、產業作為發展林下經濟的主要要素,推動示范基地的形成,保證產業化發展趨勢的形成,這樣才能在產業化發展趨勢下實現集約化經營與產業化發展。還需要充分利用當地的發展特色,促進產品特色的形成,保證在最大程度上提升專業化水平。還需要鼓勵規模化基地的形成,實現生產、加工、銷售的綜合方式,保證品牌效應的充分形成。建立多種專業協會,實現基地與農戶之間的結合性,使經營者與農戶都能積極參與到經營工作中,保證區域經濟的形成[3]。
(三) 提供技術支持
促進科研的積極開發,為其提供技術支撐。林下經濟是一項技術密集性產業,所以,需要引進新技術、新品種,促進新成果的轉變,這樣才能為林下經濟提供更高效率。目前,我林下經濟發展中最為關鍵的為技術,因此,需要各個政府引導企業與一些學校、單位進行合作,促進產學研的一體化發展。不僅如此,可以積極鼓勵一些科技人員參與到林間種植工作中去,促進新技術、新品種的積極引入,在該引導與實踐中,促進了技術使用的先進性,為林下經濟發展也提供了更大的技術支撐[4]。
(四) 提供政策支持
加強政策支持,促進服務工作的形成。各個政府需要加強服務工作,促進林業組織的積極發展,需要保證社會化服務體系的形成。還需要加強林權改革配套政策的形成,保證集體林權制度更加完善,這樣才能將林地的發展地位充分體現。在發展初期,需要給予更多的財政支持,促進基礎設施的完善性。同時,需要將社會資本引入到林業發展中去,保證金融配套政策構建的完善性。
總結:
林下經濟是以林地資源、森林資源為主的,將市場要素、科技要素作為主要依托。發揮林下經濟資源,促進生產經營的復合發展,能夠促進生態農業模式的形成。
參考文獻:
[1] 張連剛,支玲,王見等.林下經濟研究進展及趨勢分析[J].林業經濟問題,2013,33(6):562-567.
美國的IBM公司首先應用了模塊化的技術,開創了模塊化時代,繼而模塊化應用在不同的行業。在我國現階段對于模塊化技術的應用還不夠廣泛,尤其是在農業機械中,本文對我國農業機械產業中的模塊化理論和技術進行了討論,預測了模塊化在農業機械產業中的使用前途。
一、模塊化在農業機械中應用的含義
模塊化是指可以獨立的半自律的子系統。模塊化在農業中的應用包括機械產品的設計和模塊化的生產制造。模塊化可以劃分機械產品的結構和功能,這樣就會形成模塊的設計標準,這樣的模塊通過一系列的集成后能夠組裝成完整的產品。依據模塊化設計的要求,對生產制造系統進行配置以及布局,模塊制造完后,組裝成成品,這就是一個完整的生產制造模塊化的過程。組織上的模塊化外包就是供應商參與到制造商對模塊化設計中來,按照農機產品模塊化設計的要求,獨自的完成模塊化的內部的設計,設計的模塊要達到制造商的要求。然后采購各零配件,以此來達到模塊化的制造以及組裝,并配送給制造商。由上面的介紹可以知道,農業機械的模塊化可由一個獨立的企業完成,而組織的模塊化就需要許多的不同企業通過合理的分工來一起完成。
二、模塊化在農業機械中的應用效果
1.模塊化在農業機械的設計、質量以及成本中的應用效果
目前農業產品以及零件的設計存在著重復的現象,這樣樣就增加了農機的研發周期,對于技術資源是一種嚴重的浪費。此外,一些農業機械功能單一、單機的利用工率低、附加值也不高、技術性能較差,這些農業機械的整體安全性差、制造的質量低。
模塊化的設計能夠減少結構的復雜程度,使農機研發的過程減少,還可以增加研發過程的成功率,耗時減少。模塊化具備產業的經濟性和網絡的經濟性,在農業機械的改進和開發過程中,采用已有的模塊能夠減少不必要的設計,這樣就會減少時間和費用。模塊化能夠很大程度的縮短開發的周期、減少研發的費、提高產品的安全性和產品的質量。同時可以降低成本,對于開發中高端農機產品起到了一定的推動作用。
2.模塊化可以滿足農業機械的多樣性、個性化
目前的農業機械的品種少,類型業非常的單一,無法滿足個性化的需要,這樣就使得農戶的購買意愿不高,嚴重的障礙了農業機械的普及。
產品化的生產具有品種的類型多、結構的復雜程度高以及專業性強的特點,這就是把產品的共性以及個性的不同部分區別開,將共性部分的零件進行批量制造,在個性部分的時候,根據客戶的需求完成制造以及成品的裝配,這樣就會縮短周期,提高制造效率。
以產業化的制造價格低廉,提供小批量、專業化、豐富化、個性化的農業機械就可以達到不同農戶的個性化、多樣化的需求,有利于開發新的市場,使農業機械的普及率更加的廣泛,提高農業機械的實際使用效果。
3.目前農業機械技能水平的全面提高狀況包括的產業現狀
我國的產業現狀大多數的農用器具,至今還停留在國外20世紀八十年代的階段,也就是說宏觀看我們的技術水平還是相當落伍,創新能力薄弱也不夠積極,高技術農用設施還要依靠進口。
模塊化的作用效果:農機產品構造要采取模塊化,因為此方案的實施有利于事后的選擇,所以說模塊化絕對是農用時的優先選擇。不同地方的模塊連結綜合使用能讓系統產生全新的改變,從而制造出新的體系。完成創造超前化,徹底除去舊的機械運作,模塊化的隱蔽技能躲避在黑箱里,也就是允許不確定性的現存,而且具備相對的適應性。比如,在農機產品買賣場地,買主的需求理念隨著時代的再進步也有所改變,農業機械上也就要求更高。從而看出農業機械市場需求變化和技能在發展上又上了一臺階,但某個地方還需改進時,可以對相關的某個部位模塊采取改進策劃,而且可以在復古的老產品,使用新模塊取代舊模塊的方法。所以一個模塊是可以遠離整個產品,能采取自行完善的。當然此狀況的產生也引發了模塊供應商間的激烈競爭,不過這倒是加快了市場模塊的改進技術,而且還能直接使用經過專業人員研究后的農業機械。每個獨立模塊的日趨前進,加快了農機產品引進新技能的速度,也促進了產品的全面發展,比如進行智能芯片的裝配,智能化農機產品,芯片的硬件和軟件升級后,局部可以調換成智能防控模塊,要盡早的提升農機,智能化,操作技術,不可以忽視整個農機設施。
模塊化的發展前景:利用農機產品需要進行某個部位的改進,就是盡早的抓住全新技術從而加以使用,完成更新換代的理念,實現農用機械的超前發展。熱賣中的農機機械配置可以根據實際需要進行選擇,以滿足各個層次的消費水平。供應商之間有力競爭使模塊設計又得到了一次質的飛躍。
加快農業技能結構整合,與企業競爭力有密切的聯系。產業實際狀況分析:據統計,當今本國有機械制造企業8000多家,相關作業人員41萬人,可是80~90%的企業年銷售收入還不到500萬元,而且中檔機械產品和低檔農業機械產品,成構造過多的狀況,生產集中度慢,企業缺少創新觀念,市場競爭意識、管理不嚴密、設施工藝相當落后、規模太小、效益不好、亂競爭、導致了產業內部惡性循環的形成,各個產業的發展前景受到了一定的影響。
三、結論
模塊化理論與實際操作技術水平,使我國農業機械產業得到了更好的發展,采取模塊化的解決方案,可使產業實際出現的問題和當前產業困難得到解決,所以要求全面發展有特色農業,原生態農業,進行農產品的跨越式發展,使農業和農村經濟更上一臺階。
參考文獻:
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旅游市場營銷組合是旅游企業可以控制的經營手段的組合,根據自身的調研分析,設計旅游產品的特征、價格、質量、數量等,自由選擇促銷手段,銷售方式和渠道,制定銷售預算,形成自身的企業形象[1]。根據中國旅游客源市場的人口學分析,目前國內旅游基本上只啟動40% ,還有60%的市場沒有啟動。專家魏小安指出,農民旅游將是一個潛在的巨大市場,60%的旅游市場將有賴于農民旅游和農村旅游的真正啟動,開發農民旅游市場有廣闊的前景。
1.當前農民旅游市場的問題
1.1市場認識不足。要搞活市場、做大市場,商品的多樣性與買方市場的廣泛性是不容忽視的,旅游市場同樣如此。就目前狀況而言,無論是旅游服務市場本身,還是由此所帶動的商品市場,其買方主要是城鎮居民,農民只是充當邊緣角色,針對農民旅游市場的服務極少,嚴重的阻礙了市場的發展。
1.2產品單一,品種缺乏。目前,旅游企業大都盯住收益高的入境游、出境游等高端旅游產品,大力宣傳度假游、森林游、生態游、科考游、商務游、修學游等新興旅游產品,很少顧及低端旅游產品。農民旅游產品有效供應嚴重不足,配套服務匱乏,極大地制約了農民旅游。
1.3價格定位矛盾。由于歷史的原因,我國農民長期處于相對弱勢地位,經濟發展水平較低。據中國旅游年鑒資料,200—300元的人均旅游消費將構成近年農民旅游消費的主流,如此消費水平僅為城市居民人均旅游消費的35% 。雖然有些農民富裕了,但農民旅游一般還是能省的錢盡量省,這樣就對旅游企業來講利潤率偏低,這就形成了市場潛力大和企業利潤率低的矛盾。同時,各地區逐漸意識到農民旅游市場這塊“大蛋糕”并紛紛加入到開發農民旅游市場的行列,地區間的競爭加劇。此外,旅游景區景點競相漲價特別是知名度高、景色優美或歷史文化價值高的景區(點)、油價上漲導致的交通成本上升,價格偏高。
1.4宣傳途徑單薄。目前,農民旅游在出游方式、地點的選擇上存在一定的盲目性,大部分是通過親友介紹或自行出游,特別是隨著農村居民文化水平的提高,這一不足顯得更為突出。
1.5 促銷力度薄弱。目前農村嚴重缺乏專門的旅游服務機構,即使有的農民朋友有出外旅游的想法,想要咨詢了解詳細情況,也沒法得到及時的答復和解決,而同時旅行社企業又通常將促銷的重點放在城區,忽視了向農村市場的延伸,形成了促銷的“三無地帶”。
2.開發農民旅游市場的營銷策略
2.1市場策略。旅游企業應對農民旅游市場細分,確定好目標市場和目標顧客。農民旅游市場可細分為農村青年、先富的個體戶、專業戶、鄉鎮企業職員和農村老年人、農村婦女等市場。旅游企業應重點對沿海、沿江農村等經濟活躍地區先行開發,并作好市場滲透計劃,再影響其他群體;還應對主要客源及其旅游目的、消費行為特征、消費偏好及客源流向等進行深入了解,系統地搜集與農民旅游需求相關的信息,制定出切實可行的產品策略、價格策略、促銷策略和渠道策略。
2.2產品策略。設計適合農民的旅游商品。在設計旅游商品時要選好項目定位.開發以下適銷對路的旅游商品:①都市風光游。農村居民喜好熱鬧.因此在選擇旅游目的地時多選擇省內著名景點、著名大城市等.旅游經營者在旅游開發中可以設計像都市風光游、市內一日游、集市購物游等旅游項目。②農村學生求知游。學生市場在農村具有很大的市場開發空間.可利用寒暑假組織農村學生到著名中學、著名高校進行參觀學習,激發他們的學習興趣。對于優秀學生可獎勵他們到著名學府進行“體驗式”學習。③其他歡樂蜜月游、中小城鎮建設模式考察游等都可以考慮[2]。④農業科技旅游。農業科技旅游包括生態農業游、科普游等生態農業游是指農民到其他比較富裕的農村旅游。同時學習如何選種、耕種、施肥怎樣可以更環保、更高效、更科學。而科普游則推出科技農業園 農業博物館等項目,把旅游與學習生產技能、科技知識結合起來,吸引農民的注意力,從而激發他們到這些地方旅游的欲望。如農民旅游節.是把農村商貿洽談、娛樂、趣味體育競賽融于一體,既放松了心情又交流了農耕經驗、購置了化肥甚至預定農耕機械等。免費論文參考網。⑤農民淡季旅游。由于農作物生長的自然規律,農民的大部分閑暇時間集中在冬季而冬季又恰是旅游淡季,旅行社人員閑置,飯店的客房出租率比較低.旅游景點比較冷清。此時農民正處于冬閑時節,因此農民可以在這段時間出去旅游,旅行社可以利用這一機會.適時出售旅游組合產品并適當降價銷售來吸引農民。
2.3固有的觀念在短時間內是難以改變的,所以旅行社企業還是應該開發質優價廉農村旅游產品,來最大限度的吸引農民旅游。農民旅游還是選擇大眾化接待設施,降低旅游產品成本,必要時可為農民提供優惠措施,如季節折扣、適當降低門票價格等,從心理上使農民愿意關注旅游產品,使其出游愿望變為現實。旅游淡季時,可降低對團隊人數要求,以吸引收入水平較低又有閑暇時間的農民旅游。
2.4促銷策略。首先,要突出重點地區和人群。針對一些經濟較為發達的地區、城郊結合部農村和中高收入水平的農民重點促銷,充分發揮其示范作用。第二,要選擇適當的方式。可采用電視、廣播、互聯網、報紙、雜志等對城郊結合部農村作宣傳;對經濟發達的農村地區可通過互聯網、報紙、雜志、建筑墻體廣告、義務咨詢、散發傳單資料等;對一般的農村地區則廣泛采用建筑墻體廣告。第三,設計合適的、通俗易懂的、富有特色的宣傳標語。如:科技致富學他鄉,出門旅游多看看觀望;金榜題名獎勵旅游,學有所成回報家鄉等。一方面要采取靈活多樣的旅游宣傳促銷,另一方面要借助農業旅游,以促進農民旅游市場的開發。這不僅能增加農民收入,增強農民出游能力,還能讓農民親自體驗旅游,提高農民對旅游的認識,改變過去“重積累,輕消費”的消費觀念,倡導農民健康消費。免費論文參考網。
2.5渠道策略。建設綜合性的旅游服務網絡。為了給農民出游報名提供方便,旅行社要力爭在農村設立報名點或建立銷售網。加強與當地的郵政代辦點、農村信用社代辦點、村委會、居委會等單位或個人廣泛聯系。因為根據農民的傳統心理,相信熟人總比相信看不到、摸不著的旅行社(假設旅行社沒有設在農村)和旅游產品會更好。從目前的情況看,以農民旅游為主的低端旅游市場問題在近期不可能從根本上得到解決,而揭開農民旅游發端的民間組織無疑是目前較好的替代品。各級政府主管部門應重點做好引導和管理工作,促使其規范健康發展,以滿足農民旅游的需求。農民旅游市場的開發是旅游產業發展的要求,也是一個發展機遇,更是一個挑戰。免費論文參考網。雖然開發才起步,但有著遠大的發展前景。隨著農民消費觀念的轉變、生活水平的提高,只要針對性地做好農民旅游的合理引導、大力支持、規范管理,農民旅游市場就將成為我國旅游市場的重要組成部分[3]。
參考文獻
中圖分類號:F832.7 文獻標識碼:B 文章編號:1007-4392(2014)04-0068-04
隨著工業化、城鎮化及現代農業的快速推進,農村勞動力大量轉移,農業小規模家庭經營的劣勢不斷顯現。黨的十提出,堅持和完善農村基本經營制度,構建集約化、專業化、組織化、社會化相結合的新型農業經營體系,這為當前和今后一個時期我國農業經營體制機制創新指明了方向。
集約化和專業化屬于分的層次,著眼于提高農業生產效率;組織化和社會化屬于統的層次,著眼于提高農產品市場競爭能力;“四化”共同服務于保障重要農產品有效供給和農民持續增收的目標。
一、天津農業發展現狀
天津地處華北平原北部,面積11946平方公里,轄16個區縣,其中涉農區縣達到10個,耕地面積665.56萬畝,林地面積188.21萬畝,宅基地面積30.07萬畝。2012年末,全市常住人口1413.15萬人,戶籍人口993.20萬人,其中農業人口376.84,總戶數350.32萬戶,其中農戶數125.42萬戶。
近年來,天津農業發展水平快速提升,依托區域資源優勢,基本形成“四區”協調發展的都市農業發展格局:環城發展區,重點發展設施農業、農產品物流和觀光農業;濱海特色產業發展區,重點發展高科技農業、海洋農業、生態農業、創意農業;遠郊綜合發展區,發展傳統種養殖業、立體農業、高效農業:山區生態經濟發展區,重點發展綠色農業、生態農業和旅游觀光農業。
(一)農業設施化、現代化水平不斷提高
目前,天津設施農業總面積達到60萬畝,累計建成20個現代農業產業園區和155個現代養殖業示范園區,投入建設資金近200億元。全市設施農業生產的蔬菜總量約占全市產量的50%,帶動40多萬農民增收,在設施農業的帶動下,四年間全市農業土地產出率提高了35%,勞動生產率提高了49%,資源利用率提高了54%。
目前,全市小麥、玉米、水稻生產基本實現全程機械化,耕種收綜合機械化水平達到81%,高于全國平均水平24個百分點。菜、奶、蛋、水產品等主要農副產品自給率保持在90%以上。農業科技進步貢獻率為60%。
(二)龍頭企業快速發展,農業產業化水平提升
截至2012年末,天津共有農業企業6989家,其中產業化龍頭企業440家(市級以上龍頭企業203家.國家重點龍頭企業19家),比2008年增加30家,引領90萬農戶進入農業產業化體系,已形成“龍頭+中介+農戶”、“龍頭+基地+農戶”等多種經營模式。
(三)合作社增長較快,農民組織化程度提高
截至2012年末,全市已發展農民專業合作社3000家,比2008年增加2121家,出資總額86.7億元.人社成員總數達9萬余人。合作社主要集中在種植業和畜牧業,合計2176家,占比達到72.5%。目前,天津的農民專業合作社正從生產領域向流通、品牌經營等領域拓展。
(四)農業信息化服務水平快速發展
一是建設了2800個農業信息服務站點,重點提供農技推廣、科技服務、氣象預警等信息服務。二是建立天津農業信息網、天津農村廣播、12316農業服務熱線等載體,打造電子化農業信息服務平臺。三是加強資源整合,建立各信息服務部門聯席會議制度,保障涉農信息聚合共享。
(五)農產品流通體系建設初見實效
天津支持大型農產品流通企業和農民專業合作社在社區開設連鎖菜店;在電商網站開展蔬菜直銷配送服務:通過農超對接、農商對接,推廣訂單農業等方式,推動農產品流通體系初步建立。全市已組建16個農超對接蔬菜基地,農超對接超市網點近800個,248個農民專業合作社參與產銷對接,受益農戶超過2萬戶,初步形成較為完善的農超對接銷售網絡。
二、天津農村金融服務發展現狀
天津的農村信貸市場以大型銀行、政策性銀行、農商銀行為主,以郵政儲蓄銀行、城商行、小額貸款公司為輔,隨著村鎮銀行、貸款公司陸續設立,農村金融服務體系進一步完善。目前,天津已實現鄉鎮一級銀行網點全覆蓋,且農村地區銀行網點的比例達到41%。
(一)差異化競爭格局初步形成
國家開發銀行、農業發展銀行深入開展“銀政合作”模式,支持天津“三區”聯動建設發展。民生銀行重點扶持農業產業化龍頭企業。交通銀行探索產業鏈融資模式,積極支持漁業養殖戶。華夏銀行創新聯貸聯保等六項支農產品.業務服務已全部覆蓋涉農區縣。大連銀行推出專利權質押貸款,支持現代農業企業。津南村鎮銀行、靜海新華村鎮銀行借助德國微小貸技術,重點支持小微企業。
(二)涉農貸款持續增長
2007年以來,天津涉農貸款余額保持“六連增”。2012年,全市銀行業涉農貸款余額1735.12億元,比年初增加394.97億元,增長29.47%。
(三)涉農擔保、保險體系逐步完善
2012年末,天津在涉農區縣共設立擔保公司53家,注冊資本49.73億元,在保余額180億元,占在保貸款總額的39.39%,其中97.43%的信貸資金投向涉農經濟主體。薊縣、靜海、寶坻等傳統農業區縣均成立了由區縣財政出資的新農村建設擔保服務中心,為科技型小微企業和設施農業提供融資擔保,東麗、北辰等經濟活躍地區均設立了中小企業信用擔保中心,專司區內中小企業融資擔保。此外天津將小麥、水稻、玉米、溫室大棚、奶牛、生豬列入政策性保險范圍,全市參保農戶達到8萬余戶。2012年,市政府從財政增撥1000萬元支持政策性農業保險發展,保費財政補貼比例提高至80%。
三、天津農業發展及金融支農服務存在的問題
(一)農業資源稟賦缺乏
一是天津耕地資源嚴重不足。目前,天津市人均耕地僅為0.6畝,約為全國人均耕地的40%,世界人均耕地的18%。二是水資源嚴重匱乏。全市人均本地水資源占有量僅160立方米,為全國人均占有量的1/15。三是沿海區域多鹽堿地、灘涂地,綜合利用難度較大,農業用地、地表水污染嚴重。
(二)農業多元化功能未充分發揮
天津觀光旅游農業規模小,產值不足農業總產值的1%,產品雷同,缺乏品牌;循環農業等資源節約、環境友好的集約發展模式尚未普遍推廣;農業生態屏障作用減弱;農業園區帶動效應不明顯。
(三)土地流轉率低,集約化經營基礎薄弱
目前全市農村承包土地總面積473萬畝,流轉面積105萬畝,流轉比例僅為22%,略高于21.2%的全國平均水平,遠低于北京(46.2%)、上海(58.2%)等發達地區。未流轉土地多為農戶零散經營,勞動生產效率低、規模不經濟。
(四)龍頭企業、專業合作社帶動作用有待加強
天津的農業龍頭企業和專業合作社數量少,規模小,缺少馳名、著名商標,帶動作用不強。目前天津共有國家級重點龍頭企業19家,全國共有1291家,占比為1.5%。龍頭企業帶動農戶約占農戶總數50%,其中結成緊密型關系的不足50%;天津共有合作社3000家,平均每家入社農戶33戶,全國合作社共60萬家,平均每家入社農戶77戶。
(五)設施農業組織化程度不高
天津設施農業布局分散,資源利用率不高,規模化、組織化程度偏低。在從事設施種植業的農戶中.只有26%的農戶參加了合作社,其種植面積只占農戶設施面積的33.8%;只有27.4%的農戶與加工、流通等龍頭企業簽訂訂單或服務合同。設施農產品以鮮食蔬菜為主,種植結構單一,設施農業科技水平偏低.農業科技成果轉化率不足40%,農業園區發展過分依賴市級補助資金。
(六)農業勞動力素質不高
全市農村勞動力平均受教育年限僅為9年,農村居民家庭勞動力高中以上學歷占比僅為17%,全市農村實用人才僅占鄉村勞動力的4%左右。
(七)金融機構支農意識和服務能力有待提高
部分金融機構主動介入農村的意愿不強,農村金融服務能力不足,產品創新少,風控手段單一,對抵質押品的依賴性強,農村金融人才隊伍建設滯后。
(八)合作社等農業弱勢主體信貸支持嚴重不足
涉農中小企業、合作社等農業弱勢群體金融支持力度有待加強。以農民專業合作社為例。截至2012年6月末,全市僅有天津農商銀行等7家銀行機構為43家農民專業合作社提供信貸支持,合作社融資覆蓋率僅為1.65%;農民專業合作社每年的信貸融資需求保守估計為20億元,但實際貸款余額為6125.78萬元,合作社融資滿足率僅為3.06%,信貸支持嚴重不足。
(九)主要農業經營主體融資增長緩慢
截至2012年9月末,27家銀行機構對涉農科技、設施農業、農業產業園區、龍頭企業和休閑觀光農業等5大農業重點領域投放貸款余額134.51億元。其中,產業化龍頭企業、農業產業園區、設施農業貸款只有22億元、24.33億元、7.14億元,增長緩慢,相比全市1735億的涉農貸款總量,農業主要經營主體貸款規模較小.金融支持作用不足。
(十)農村金融配套服務體系不夠健全
一是農戶及農民專業合作社信用評級制度不完善。例如,天津目前為34萬戶農戶建立了電子信用檔案,僅覆蓋27.11%的農戶。二是產權交易市場對農村資產抵押、流轉和處置存在障礙,抵質押設定債權難以實現,融資難題尚未破解。三是未建立全市范圍內的普惠式的涉農信貸擔保體系,財政、稅收、金融政策合力未充分發揮。
四、構建新型農業經營體系和金融服務體系的對策建議
(一)因地制宜,提升農業功能化水平
結合天津資源稟賦和區位優勢,合理規劃農業發展格局,注重農業多元化開發,發揮都市菜園、都市花園、都市農園、都市樂園功能作用,打造一批有品牌、有實力、有特色的農業功能示范園區,突出產業聚集效應,走沿海都市型農業功能化發展道路。
(二)加快土地流轉,提高農業集約化水平
一是繼續完善土地流轉信息服務平臺,建立健全市、縣、鄉、村四級聯網的農村承包土地流轉服務中心和相關糾紛調解仲裁機構,提升平臺服務功能。二是采取轉讓、入股、轉包、租賃等多種土地流轉形式,引導土地承包經營權向家庭農場、農民合作社和農業企業集中,優化現代農業發展布局。三是加快推進農村土地承包經營權確權登記。
(三)培育引進職業農民,提高農業經營職業化水平
以種植大戶、合作社帶頭人、農村經紀人、大學生等為重點對象培養職業農民,堅持政府主導、農民主體、需求導向、綜合配套的原則,完善教育培訓、政策扶持、市場準入、戶籍管理等配套措施。
(四)發展龍頭企業與合作社,提升專業化、組織化水平
一是支持龍頭企業通過兼并、重組、收購、控股等方式組建大型企業集團,促進龍頭企業集群發展;推動龍頭企業與農戶通過訂單農業或“龍頭企業+合作社+農戶”等多種方式,建立緊密型利益聯結機制。把越來越多的農戶納入農業產業化體系中。二是鼓勵種養殖能手、職業農民興辦合作社,引導更多農戶加入合作社,推行標準化生產、品牌化經營、規范化管理。加快發展農民專業合作社聯合社。三是建立產業化扶持基金,增加財政補貼和稅費減免,引入社會資本,為龍頭企業和合作社發展營造有利政策導向。
(五)加強農技推廣,提高農業科技化水平
繼續加大農業科研投入,提升園區化、設施化、標準化水平,加快現代農業科技創新基地建設,擴大設施農業先進技術裝備的集成應用。借鑒天津濱海生態農業科技園多維立體化農業科技服務平臺的成功經驗,建設現代農業產業鏈公共技術服務平臺,打造“服務平臺+專家基地+示范園區+專業合作社(龍頭企業)+農戶”的新型農業科技創新服務模式。
(六)發展“大農業”、“大服務”,提升綜合服務水平
以設施農業、農業園區為發展載體,搭建區域性農業社會化服務綜合平臺,將農業一產種養、二產加工配送、三產旅游觀光、教育培訓等有機結合,實現“大農業”全產業鏈發展。開展“大服務”,提供農業產業鏈整體解決方案.提供規劃、科研、設計、施工、運營等“一站式解決服務方案”。
(七)強化監管引領,加大金融支農力度
引導銀行機構深入開拓農村金融市場。通過特色化發展、差異化競爭、專業化服務找到自身發展與支農服務的結合點、鼓勵設立農貸中心、小貸中心等專營部門,加大對龍頭企業、專業合作社、種養殖大戶等農業經營主體的支持力度。
(八)創新金融產品,提升支農服務能力
針對涉農經營主體普遍缺乏抵押物的特點,金融機構應加大創新力度,將農產品訂單收益、補貼等預期收益和股權、商標權、專利權、農村土地承包經營權等整合利用,發展各類權益質押貸款。鼓勵村鎮銀行、貸款公司充分運用輕抵押、重現金流的微貸技術,擴大涉農小微企業信貸支持范圍。推動各類信用協會發展,聚合農業產業化龍頭企業、農民專業合作社和農戶個體信用,發展信用貸款、聯保互保貸款。根據農業生產和農業資金需求的季節性特點,發展“產、供、銷”一體化的金融供應鏈信貸產品。
(九)建立健全涉農貸款風險分擔機制
農業的弱質性導致農業貸款風險較高。財政補貼、貸款貼息等農業風險補償措施,受惠群體較小,并未改變農業經營主體貸款難的困境。目前應在加強農村信用體系建設的同時,建立健全涉農貸款風險分擔機制。一是在全市范圍內廣泛開展信用戶、信用村、信用鄉鎮“三級聯創”活動,培育良好的農村信用環境。二是設立針對示范農民合作社、有發展前景的涉農小微企業等農業弱勢群體的農業擔保公司、行業風險補償基金,建立互利互惠、風險共擔的金融支農服務模式。三是擴大政策性農業保險覆蓋深度和廣度,加大重點行業農業保險保費補貼力度.建立財政支持的農業保險大災風險分散機制。
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中圖分類號:F32 文獻標識碼:A
收錄日期:2015年9月1日
一、前言
京津冀協同發展上升為國家戰略已近一年,三方在交通一體化、生態環保和產業轉移方面正在邁出實質性步伐。隨著京津冀一體化的推進,具有“首都南大門”之稱的保定在休閑農業發展方面如何與京津實現有效對接呢?
(一)休閑農業概述。城市化、工業化的快速發展讓都市居民日益渴望回歸自然,按照環城游憩帶理論(RBD),出游半徑在25~50公里之間的城鄉結合部逐漸成為都市居民休閑、度假的首選,由此催生了休閑農業。休閑農業是指以農村資源環境、田園景觀、農業生產經營、農耕文化、農業設施、農業科技、農業生態、農家生活、鄉村風情風貌為依托,吸引城市游客到鄉村休閑度假、觀光游覽、科普教育、娛樂健身的新業態。它既是旅游者傳統旅游空間的延展,也是深度開發農業資源潛力、調整農業結構、改善農業環境、增加農民收入的新途徑。僅2014年上半年,全國休閑農業已接待游客5億人次,營業收入突破1,500億元,休閑農業已成為新的經濟增長點。當前,休閑農業共有五種經營類型:農莊經濟型、園區農業型、特色產業型、自然人文景觀型和農家樂型。保定休閑農業主要為特色產業型。
(二)保定市休閑農業概況。保定位于太行山北部東麓,土地肥沃,四季分明,適宜多種農作物栽培種植。依托原生農作物,保定農業資源經過開發形成了眾多具有地方特色的生態農業,在此基礎上整合節慶、人文景觀和農業意象衍生出相應的休閑農業園區以及節慶活動。(表1)
通過對保定旅行社的調查發現,保定休閑農業客源市場呈非均質化特點。對于資源依托型的休閑農業園區(野三坡和白洋淀),客源市場以省外團隊游客為主,多為周邊鄰近地區如山西、內蒙古和天津等地;對于保定生態觀光園、大午溫泉度假村等產品依托型景區,市場以本地為主,游客多是自駕出游,當天往返,旅游消費僅限于剛需門票與餐飲。
二、保定市休閑農業開發優勢
(一)資源優勢。保定地形多樣,轄區兼有平原、湖泊、濕地、丘陵、山地、亞高山草甸,生態資源和農業資源豐富,農作物種類繁多,各地依托資源優勢形成了獨具特色的作物,比如滿城草莓、順平的桃花、淶水的虹鱒魚等,為開展觀光、采摘、垂釣和溯溪等休閑活動奠定了堅實的資源基礎。
(二)區位及交通優勢。保定地處京津冀核心地帶,具有得天獨厚的區位優勢,市區距離京、津、石均在140公里左右,能廣泛吸引京、津、晉、蒙等周邊客源。高鐵的通行使保定抵達北京、石家莊僅需半個小時;保定與北京相接的國省干線多達四條,高速公路形成“三縱三橫一環”的路網格局,北京南下的京港澳、京昆、大廣高速公路均經過保定。同時,保定謀劃建設白洋淀第二碼頭,加快與北京公交對接,將保定打造成接軌京津、接軌沿海、西聯晉蒙的京、津、冀、晉、蒙的綜合交通運輸樞紐城市,便利了保定與周邊地區的零距離接觸和無障礙通行。
(三)政策優勢。保定休閑農業的發展,一方面得益于天然的資源優勢;另一方面與政策驅動密切相關。早在2004年京津冀三方達成“廊坊共識”,正式確定“京津冀經濟一體化”發展思路,同年《京津冀都市圈區域規劃》編制啟動,規劃范圍“2+8模式”,即北京、天津和河北的8個地市;為了響應政策號召,2009年保定市政府提出 “對接京津”的發展策略;2011年,“十二五”規劃綱要首次提出“首都經濟圈”概念;2014年提出努力實現京津冀一體化發展,自覺打破“一畝三分地”的思維定勢。從京津冀一體化發展進程來看,保定一直處于積極主動地位,在政策的引領下,近幾年保定在交通設施、生態環保和產業融合方面做了詳細的戰略規劃和部署,客觀上為休閑農業的發展積聚了良好的外部環境。
(四)產業優勢。休閑農業是第一產業和第三產業的融合,涉及生產、觀光、旅游、休閑、保健、養生、倉儲以及加工等眾多產業鏈條,具有較大的延展性,既是未來農業現代化發展的必然趨勢,又為現代都市群體拓展了旅游空間,滿足當前旅游者多元化的旅游需求,發展前景廣闊。
(五)文化優勢。保定擁有豐富的鄉土文化和農業文明,依托保定作為歷史文化名城和農業大市的優勢,易水硯、曲陽石雕、順平桃木雕刻將富有地域特色和文化內涵的項目引入休閑農業,既傳承和弘揚了農耕文化和民俗文化,提升了休閑農業文化品位,同時打造特色招牌,開發特色旅游項目,為保定市休閑觀光農業產業提供了強大的文化建構和智力支持。
三、保定休閑農業開發存在的問題
(一)淺表層次開發,精品不足。囿于土地規模和資金實力,保定休閑農業開發普遍存在規模不足、品位不高、形式單一、同質同構、科技含量低、季節性明顯等問題。為了規避停留時間短的缺陷,旅行社在產品開發上多為兩個同類或毗鄰景點的組合,比如順平桃花節+腰山王氏莊園一日游;滿城草莓采摘+順平桃花節一日游;白洋淀荷花大觀園+鴛鴦島一日游等,價位在60~100元之間,雖然迎合了大眾旅游消費需求,但活動缺乏創意,游客參與性與體驗性不足。在建項目缺乏對農業文化的深度挖掘與凝練,導致游客引不進、留不住和難再來。
(二)缺乏政府層面的統一指導。保定休閑農業開發呈三種模式:第一種為公司主導開發,比如大午溫泉度假村和潤生生態觀光園;第二種為公司和農戶聯合開發,代表性的有永軒生態園等;第三種是政府主導開發,如保定市生態觀光園是市委、市政府為進一步提升城市品位和核心競爭力做出的建設工程。其余多為自主開發,缺乏科學合理規劃,存在一哄而上、盲目建設現象。農業資源開發利用初級粗放,缺乏相關的配套服務設施,景區服務功能不健全。
(三)營銷宣傳不到位。保定不乏資源稟賦高、吸引力強的景點,比如白石山、野三坡和白洋淀,但由于營銷和宣傳的滯后在全國還沒有形成品牌,在一定程度上抑制了部分客源市場。同時,由于地緣關系保定旅游一直處于北京屏蔽之下,到訪北京的游客很少到保定旅游參觀。只有借助京津冀協同發展的歷史機遇,實施一體化戰略,對接京津,整合資源實行區域聯合營銷,保定才能突破北京“空吸效應”,帶動外部旅游市場升溫。
(四)客源市場發育還不成熟。如果將客源市場分為本地市場(保定市)和外部市場(保定以外地區),當前保定休閑農業開發比較成熟的客源市場只有順平、保定市和安新縣,內外市場規模兼具,尤其是安新縣依托白洋淀景區,吸引了天津、山西和內蒙古等外地客源;本地市場較多的有順平、清苑和滿城,三地以桃花、葡萄和草莓等特色農業觀光與采摘吸引眾多本地市場;徐水大午溫泉和安新蘆葦畫頗受外地市場青睞;安國雖以中醫藥聞名,但與之相關的旅游觀光還未開發,客源市場亟須培育,與之類似的還有曲陽的鴨梨產業和阜平的大棗產業。
四、對策
京津冀協同發展互惠共生是區域經濟發展的必然趨勢,也是保定最為迫切和現實的路徑選擇。保定應如何與京津冀實現有效對接呢?
(一)加強頂層設計,強化政府引導。適逢京津冀協同發展的歷史機遇,保定休閑農業開發應參與到三地一體化發展戰略中,統籌三地農業和旅游資源,深化政府間合作,根據優勢互補、產業分工、合作共贏原則明確統一發展規劃和戰略部署,從京津冀總體規劃出發,制定政府層面的休閑農業開發指導性綱領和框架規劃,加大財政扶持力度,設立專項資金,由政府主導統籌規劃,完善農村公共基礎設施、入園道路和配套服務設施。積極引導工商、社會資本投資,鼓勵農民以土地、資金、閑置樓房出租或入股等方式參與建設,合理開發鄉村山水、人文景觀和林果資源。充分利用農村閑置人力、房舍、場地資源,推動、引導和促進休閑農業有序發展。發揮政府主導力量,強化對休閑農業的審批,在經營管理實踐中加強安全與生態環境的監管,引導保定休閑農業規范經營與持續發展。
(二)發展規劃要對接。休閑農業開發涉及土地利用、農業生產、園林規劃、經營管理與旅游交通等眾多產業,必須要統籌安排,科學規劃,切忌盲目開發,重復建設。遵循京津冀一體化發展戰略,與京津兩地協調對接,特別是毗鄰兩地的涿州、淶水應明確各自農業生產和旅游開發重點,從基礎設施布局、路網框架、城鎮村莊改造、產業布局等具體方面主動配合,通過知己知彼提高京津保之間發展規劃的協調性和互補性。
(三)建立區域營銷戰略聯盟。京津冀三地中北京因城市化水平和文明程度較高處于核心地位,其他兩地要服務于北京。保定休閑農業無論專業生產、產業化運作還是科技支撐都遜于北京,若要突破本地市場局限就要充分發揮北京的輻射效應,組建區域營銷戰略聯盟,發揮同城效應,聯動促銷,互送客源,向北京游客積極推介保定,提升保定休閑農業品牌形象。
(四)技術與人才要對接。產業競爭實質上是人才與技術的競爭。保定現有休閑農業園區的經營者或雇工文化程度較低,農業生產技術有限,市場信息采集能力較弱,園區規劃建設意識不足,遠遠不能適應當前農業現代化的要求。為了克服技術和知識短板,必須著力提升技術支撐和人才素質,培養適應現代休閑農業需要的高端人才,提高綜合管理水平和服務水準,加速保定休閑農業發展。加強與京津農業科研機構的對接,利用政策、土地、空間優勢,創造寬松的產業孵化和創業環境,招徠或吸引兩地投資保定,聯合共建一批現代農業生產示范園,共享農業技術人才和旅游資源,提升自主開發能力,打造一批具有現代化水平的精品園區。
(五)配套服務要對接。休閑農業是農業與旅游服務業的結合,旅游服務設施的完善與否直接影響到休閑農業的可持續發展。總體來看,保定休閑農業在接待設施上還亟須完善,園區停車場、住宿環境以及公共衛生設施還沒有與京津實現接軌,有的園區因位置偏遠無法保證信息的有效暢通。京津冀旅游協同發展服務設施首先要無縫對接,重點建設為游客提供休閑、游憩、觀光和度假功能的設施,滿足游客對文化與教育的旅游訴求,加大對體育、娛樂和休閑設施的投資力度,完善購物場所及導覽服務,強化游客旅游體驗。
五、結語
休閑農業作為一種新型農業形態,在服務居民、發展農業、繁榮農村、富裕農民、保護生態等方面具有不可替代的地位和作用。在京津冀協同發展的時代背景下,保定市休閑農業開發要統一納入京津冀一體化發展戰略之中,對接京津、服務北京,借力于周邊成熟的客源市場與區位條件,遵循“以農為本、科學規劃,因地制宜、突出特色,規范管理、強化服務,政府引導、社會參與”的原則,將休閑農業與現代農業、美麗鄉村、生態文明、文化創意產業建設融為一體,著力提升保定休閑農業文化品位,確保京津冀協同發展。
主要參考文獻:
[1]劉衛國.休閑農業展現美好鄉村錦繡畫卷[N].蕪湖日報,2014.12.15.2.