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中圖分類號 S571.1 文獻標識碼 B 文章編號 1007-7731（2013）19-140-02

皖南山區指安徽省境內長江干流以南廣大的山地丘陵，該區自然條件優越，土地資源較豐富，是我國著名茶區。該區四季分明，雨量充沛，濕潤溫暖，小氣候特點顯著，屬亞熱帶季風濕潤氣候[1]。其內黃山―九華山為河流的分水嶺，嶺北屬于長江水系，嶺南屬于新安江水系，為錢塘江上游。山地土坡表層多為花崗巖、砂巖等所形成的酸性紅黃壤，局部有石灰巖土、石灰性紫色土等，由于土壤呈酸性，加之雨量大，全年多霧，是太平猴魁、黃山毛峰和云谷大方等名優茶的核心產區[2-3]。在2013年6月30日的連續強降雨下，該區域內的黃山區、徽州區和歙縣，由于土層薄、茶園坡度較大、茶園覆蓋率低等原因，使得茶園滑坡較為嚴重，部分區域屬于罕見情況。根據實地考察茶園的受災程度和特點，筆者分別給出治理和修復意見，并對基地建設規模、茶園管理模式和保護自然生態的重要性等方面提出幾點建議。

1 受災原因分析

1.1 土壤質地 皖南山地茶園成土母質多為花崗巖和石英砂巖風化而成，土層薄，土層下為片狀的片麻巖或坡行結構的巖石層，土壤礫石比重大，結構不穩定，容易造成側滑[3]。

1.2 氣象因素 2013年6月份以來，受災區局地遭受多次強降雨，雨量大，來勢迅猛，造成大量表土流失。又因6月30日短時間內的連續強降雨，使土壤田間持水量迅速達到飽和，重力加大，造成陡坡地巖石層上的茶園土壤整體滑動。

1.3 茶園地勢 茶園建園坡度理論上最大不超過45°，而黃山區、徽州區和歙縣區域內高山陡坡茶園具有一定面積。從受災點可以看出，受災茶園坡度多數大于45°，加之茶園呈兩邊高中間凹的“V”字型，易匯集水量，沖擊表土，形成滑塌。

1.4 生態植被 近年隨著茶產業的宣傳和推廣，茶農的經濟效益逐年提高。為了擴大生產規模，茶園的種植面積也在不斷擴大，很多不適宜開辟茶園的陡峭山地都開發成了新茶園。茂密植被被的茶園所代替，其中新建茶園、幼齡茶園和重修剪茶園覆蓋度低，小于30%，在連續強降雨的直接沖刷下，巖層上的土壤滑坡崩塌，造成災害。

1.5 茶園布局 實地查看中發現，受災茶園屬于典型的高山陡坡茶園，且縱向開辟長度較長，多數長度在50～60m以上，而中間沒有打樁或設立任何隔離帶，造成雨水匯集距離長，沖刷力大。

1.6 除草劑的使用 由于茶農為了降低勞動強度，追求除草效果，常選用一些內吸性除草劑，在降低茶園地表覆蓋度的同時，使得一些伸根較深的雜草根系枯死，造成土層松動，易導致茶園整體垮塌，因此針對高坡山地茶園，在除草劑的選用上應引起重視。

2 茶園治理和復園技術措施

2.1 治理和復園總體思路 （1）控制：在滑坡四周打入木樁，布置網帶，控制災情進一步擴大。（2）修復：對于可修復的茶園，采取清理砂石和水道、修復梯壁、培土補缺等技術措施，以減少經濟損失，盡快恢復茶葉生產。（3）改造：對于垮塌較為嚴重的茶園，應在垮塌處修建步道、排水溝等，以減少水土流失，恢復茶園園相。（4）預防：在黃山區茶園推廣茶園鋪草技術、綠肥種植技術等，以增加茶園地表覆蓋，對于新辟茶園，應合理布局，預防災害再次發生。

2.2 具體措施

2.2.1 打樁 在a、b標注處應該進行橫向打樁（圖1），利于茶農管理茶園和采茶時來回走動，另外滑坡兩邊也應該進行打樁，部分茶樹根系有在外面的，應該結合打樁進行培土。

2.2.4 清理水道 部分受災茶園水道在災害中被嚴重沖毀，在災后重建工作中也要組織人員修復水道，一些的山石可以拿來砌在水道的兩側，靠近水道邊種些樹，利用植物的根系來固定水土，一些下陷的水道用石頭填平壓實。

2.2.5 修復梯壁 茶園梯壁被沖毀，形成一條坍塌帶的，須從下往上逐級修復。其中低緩坡茶園可以選用石頭搭砌梯壁，再往梯壁內側填土。而陡坡茶園宜采用打樁進行修梯，慎用石塊。一些被暴雨沖走泥土的巖層可直接開鑿呈內斜式的平基。在內斜式平基上再用石頭搭砌梯壁，梯壁最好也采用內斜式，這樣既抗沖擊又穩固。

2.2.6 培土補缺 對于水土流失處，先適當填土，于今冬或明春進行栽植茶樹。

2.2.7 增加地表覆蓋 通過在茶園套種綠肥、鋪草等措施來增加地表覆蓋度，同時還可以提升茶園保土、保肥、保水能力。

2.2.8 建立隔離帶 對一些沿高山陡坡上開辟的大面積茶園，因順山勢分布，距離較長，須建立分隔帶。如栽種一些根系發達的灌木或者小喬木等，以此緩解雨水對茶園的沖刷。

3 小結

3.1 生態保護 良好的生態環境和合理的茶園規模是可持續發展的基礎。名優茶近年帶來的經濟利益較大，不能為了追求更大的經濟效益，不斷擴大茶園面積，對生態環境產生影響，這也是地質災害發生的因素之一。因此我們應該合理規劃茶園建設，保護好自然生態環境。

3.2 調整茶園布局 新建茶園應根據地形特點做出整體規劃。如可以采用小面積多地塊栽種，對于坡面呈凹形的，凹底不宜栽種茶樹，應該栽一些根系較為發達的小喬木，并保留原有的地表植被；另外茶園應該盡量采用橫向級梯式，其中以打樁攔土為宜，盡量少用石塊砌磅，而縱向超過50m以上的應在中間種植樹木建立防護帶。

3.3 轉變管理觀念 茶園管理仍沿襲傳統的手段和觀念，這也是造成此次災害的重要原因之一。應積極改變茶樹樹冠培育模式，培養健壯的樹干分枝，增加樹高，增大樹幅，引展根系，通過加強肥培管理和合理的修剪來保證原料的持嫩度；合理選擇茶園有害生物控制劑，杜絕內吸式除草劑的使用；在茶園中采取套種苗木、鋪草等措施增加茶園土表的覆蓋度，減少水、土、肥流失。

參考文獻

[1]程江華，陳輝，閆曉明，等.皖南山區新的循環農業模式研究[J].安徽農業科學，2011，39（4）：2 489-2 490.

篇（2）

茶葉的病蟲害防治必須貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針。根據病蟲害與作物、耕作制度、有益生物及環境之間的相互關系，因地制宜地將病蟲害控制在允許的范圍之內。首先應選擇自然條件較好、植被豐富、氣候適宜的山區和半山區茶園，在此基礎上注意維持和保護生態環境，采取植樹造林，種植防風林、行道樹、遮陰樹，增加茶園周圍植被。部分茶園應退茶還林，調整茶園布局，使之成為較復雜的生態系統，從而改善茶園的生態環境，創造不利于病蟲和雜草滋生、有利于各類天敵繁衍的環境條件，保持茶園生態系統的平衡和生物群落的多樣性，增強茶園自然生態調控能力。

1 無公害茶葉病蟲防治的基本原則

首先必須對本區的重要病蟲害進行調查， 掌握其發生發展規律和發生特點，確定重點防治對象，堅持“預防為主，綜合防治”的方針。在害蟲少、小的初期階段防治，掌握在越冬至早春活動初期及多代害蟲 1～2 代重點防治。在防治技術的應用上，以農業防治為主，各種生物技術為核心，同時發揮物理防治的優勢，適量運用植物源、礦物源農藥，盡量不使用化學合成農藥。在有機茶園和綠色食品（AA級）茶園中，禁止使用任何化學合成的農藥。

2 無公害茶葉病蟲防治的主要技術措施

2.1 農業防治

利用各項茶樹栽培管理措施來控制茶樹病蟲害，這是病蟲害綜合防治的基礎和關鍵。主要方法是： （1） 在建立新茶園時選用抗病蟲害的茶樹良種；（2） 在生產管理中，注意合理修剪（每年堅持輕修剪，隔年 1 次重修剪，將茶樹葉面積指數控制在 3 左右），及時分批嫩采茶葉（ 能夠有效控制茶小綠葉蟬的危害）；（3） 合理耕作勤鋤雜草，疏枝清園，深翻茶園土壤惡化病蟲的生活環境；（4） 高溫干旱季節灌溉，雨季清地及時排水等，減少病害發生。

2.2 生物防治

利用病蟲天敵或其產物來控制病蟲害，具有對人畜無毒、不殺傷天敵、不污染茶葉和環境，控制病蟲害作用長期持久的特點，是無公害茶園病蟲害防治的首要措施。主要方法是： （1） 在茶園中釋放寄生性捕食性天敵動物，如各類天敵蜘蛛、赤眼蜂、捕食螨、昆蟲病原線蟲、瓢蟲等。（2）保護茶園中的自然害蟲天敵，營造害蟲天敵生物容易生存的環境，如為保護蜘蛛放草把。（3） 在害蟲捕捉器中使用昆蟲外激素，如素或其他動物植物源引誘劑。（4）使用活體微生物農藥，如真菌制劑、細菌制劑、病毒抑制劑、放射菌、拮抗菌制劑，應用茶尺蠖、茶毛蟲病毒制劑可以有效防治茶園主要害蟲茶尺蠖和茶毛蟲。幼蟲取食病毒后一般 10 多天后才開始死亡，因此應在蟲口密度很小、發生整齊的1代幼蟲期施藥防治，在茶園中噴施 0.1～0.2 億/ml 白僵菌孢子液，對茶毛蟲、茶尺蠖、卷葉蛾類、象類等害蟲防治效果 85%以上，一般噴施7d后產生防治效果。用韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱，效果80%以上。應用細菌制劑蘇云金桿菌類（簡稱Bt） 防治茶毛蟲，防效 90%以上；防治茶尺蠖，防效 70%左右。（5）有限度使用農用抗生素、如農抗 120、井崗霉素等防治真菌病害，瀏陽霉素防治螨類。注意禁止在茶園中使用生物源農藥中混配有機合成農藥的各種制劑。

2.3 物理防治

利用各種物理因子、人工或器械防治害蟲。主要方法有： 人工捕殺群集性強的害蟲、燈光誘殺害蟲的成蟲、茶園覆蓋防蟲網等。

2.4 適量運用植物源農藥和礦物源農藥防治

植物源農藥有除蟲菊素、苦參堿、魚藤酮、川楝、苦楝等。如應用 0.2%苦參堿水劑1000～1500倍液噴霧，防治茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾等效果良好。注意該藥藥效緩慢，應適當提前2～3d施藥。應用魚藤酮防治茶尺蠖、茶毛蟲、葉蟬類等，可在 3 齡前幼蟲期或發生高峰前期用 2.5%魚藤酮乳油300～500倍液噴霧。礦物源農藥常用的有石硫合劑、波爾多液。石硫合劑可自己熬制， 也可以直接使用45%的石硫合劑晶體。應用時應掌握在茶季結束后。用0.3～0.5°Be石硫合劑封園， 可防治茶樹各種葉病、莖病、蚧類、粉虱類、螨類，對翌年的發生有明顯的控制作用。應用 0.6%～0.7%石灰半量式波爾多液（現用現配），對茶樹葉病和莖病均有良好的防治效果，但只能在秋季封園后使用。

2.5 化學農藥防治

在無公害茶葉生產中，允許有限度地使用化學農藥，但必須符合安全、高效、低毒、低殘留的原則。可以使用的化學農藥以菊酯類為代表的主要有： 氯菊酯、溴氰菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯（ 功夫菊酯）、聯苯菊酯。在不生產夏、秋茶的茶園中，夏、秋季節可以使用，但每年使用次數不超過 2 次。在生產茶園中，最好采取對蟲害挑治的方法對施藥區進行隔離保護使用，這樣能減少用藥量，避免污染，但施藥區的安全間隔期必須保證在 7d 以上。

（收稿：2013-07-15）

參考文獻

[1]湯文秀，孫世順.綠色有機茶葉的病蟲害防治技術[J].安徽農業科學，2005，33（4）：667.

[2]鄒久安.夏季茶園管理嚴把三關[J].農技服務，2006（7） ；14.

篇（3）

普洱市是普洱茶的故鄉，是世界茶樹原生地的中心地帶和茶樹資源最重要的寶庫，被譽為“世界茶源?中國茶城?普洱茶都”，普洱茶栽培的有云抗10號、云抗100號、云抗14號、長葉白毫、矮豐、云瑰、云梅、紫娟等十多個品種，種植面積達325萬畝，實現茶產業總產值21.7億元。茶葉生產是全市的第一支柱產業。隨著經濟社會的不斷發展，人們對茶葉質量提出了更高要求，既要色、香、味、形俱佳，又要茶葉衛生安全。為適應市場需求，發展無公害茶葉生產，以生態型、健康型為目標。近年來，茶葉進口國對茶葉農藥殘留提出更嚴格的要求，做好無公害普洱茶園病蟲草害的綜合防治工作，有利于促進普洱茶業的可持續發展。

1 茶園病蟲草害的調查

1.1 茶樹葉片和枝干病害 茶炭疽病的危害癥狀：主要發生在成葉和老葉上，病斑多發生在葉緣和葉尖，病斑與健康部分界限明顯，病斑邊緣有深褐色隆起線，病斑部質脆，病葉易脫落。發生規律：分別在5～6月梅雨期和8～10月秋季，尤其以秋季發生最多。

茶餅病的危害癥狀：嫩葉上初發病為淡黃色透明小點，以后漸擴大并下陷成淡黃褐色的圓形病斑，葉背病斑呈餅狀突起，并生有灰白色粉狀物，較嚴重時，形成穿孔。發生規律：春季3～5月，秋季9～10月，氣溫在18～20℃，相對濕度在85%以上，陰雨多濕的條件下，容易發病。

茶芽枯病的危害癥狀：初在葉尖或葉緣產生淡黃色或黃褐色病斑，后擴展呈不規則形，病健邊緣不明顯。后期病部表面散生黑色細小粒點，以葉正面居多，感病葉片易破碎、扭曲，幼芽、鱗、魚葉均可變褐，病芽萎縮不能伸展，后期呈黑褐色枯焦狀。發生規律：春茶萌芽期，產生分子孢子并隨風雨傳播，侵染度大時為發病盛期。6月中旬以后，病害發展受

抑制。

地衣苔蘚的危害癥狀：地衣是一種葉狀體，青灰色，分為葉狀地衣、殼狀地衣、枝狀地衣3種。葉狀地衣扁平，形狀似葉片，平鋪在枝干的表面，緊緊貼在茶樹枝干皮上，難以剝離。苔蘚是一種具有綠色假葉和假莖的植物，能進行光合作用，靠絲狀的假根附著于茶樹枝干，吸收水分和養分。發生規律：在5～6月溫暖潮濕的季節生長最盛，進入高溫炎熱的夏季，生長很慢，秋季氣溫下降，苔蘚、地衣又開始擴展，直至冬季才停滯下來。老茶園樹勢衰弱，樹皮粗糙易發病。苔蘚多發生在陰濕的茶園，地衣則在山地茶園發生較多。管理粗放，雜草叢生，土壤黏重及濕氣滯留的茶園發病重。

茶園根結線蟲的病害癥狀：茶苗根結線蟲集中在土壤表層10～30M范圍內，受害根系成大小不等的瘤狀物，畸形，須根少，病根很脆，容易折斷，葉片發黃，干旱時引起大量落葉，以致枯死。發生規律：翌春氣溫上升至10℃以上時，線蟲開始活動，二齡幼蟲從卵殼中爬出，經流水、農具傳播致茶幼嫩根尖侵入，吸取汁液并刺激組織形成蟲癭。

1.2 茶樹主要害蟲 小綠葉蟬的危害特點：以若蟲、成蟲刺吸嫩梢芽葉汁液，雌成蟲在嫩梢內產卵，芽葉受害后表現凋萎，葉脈變紅，葉尖葉緣枯焦，節間短縮，質地變脆。發生規律：高峰期在4～6月份和8～9月份。

茶黃薊馬的危害特點：在旱季發生，成蟲、若蟲均以銼吸式口器吸嫩葉汁液，集中危害芽。發生規律：生長季節一般10多天可完成1代。全年以9～11月間危害最重。

茶蚜的危害特點：嫩梢，受害芽葉萎縮，生長停止，甚至枯萎，它們的排泄可招致霉菌寄生。發生規律：氣溫16～20℃，相對濕度70%適于茶蚜發生，在4～5月發生較多。

茶盲蝽的危害特點：以成蟲、若蟲刺吸幼嫩芽葉，受害后芽面呈現紅點，芽梢彎曲。發生規律：在5～7月發生較多。

茶黑毒蛾的危害特點：幼蟲取食茶樹成葉和嫩葉，咀食成缺刻或孔洞，嚴重時吃光葉片，嫩梢，影響產量和質量。發生規律：在6～10月發生較多。

茶毛蟲（癢辣子）的危害特點：取食葉片形成缺刻，危害嚴重時芽、葉、花、幼果都被吃光，影響樹勢和產量。發生規律：5～9月發生較多。

茶尺蠖的危害特點：咬食嫩葉邊緣呈網狀半透明膜斑，后期幼蟲常將葉片咬食成較大而光滑的“C”形缺刻。發生規律：翌年3月成蟲羽化，第一代幼蟲4月上中旬發生，世代重疊。

茶樹介殼蟲類的危害特點：蚧類以若蟲、雌成蟲聚集于茶樹枝葉上，用針狀口器吸取茶樹汁液為害，使茶樹喪失營養和水分。還分泌大量密露，引發茶煤煙病。發生規律：翌年4～5月產卵，雌蟲具有陸續孕卵、產卵習性，卵產于介殼蟲體下。6～8月若蟲大量出現，雄蟲多在葉片主脈上。8月下旬至10月雄成蟲羽化。

1.3 茶園雜草 茶園中的雜草種類多，據調查有70多種，在茶園中常見的有灌木類：紫莖澤蘭、飛機草。藤類：葛根藤、葛麻藤。竹類：小苦竹、刺竹、小黃竹。蕨類：毛蕨、小黃蕨。其它的有掃把滅、毛草、水草、節節草（鼻管草）、竹桐草、辣子草、狗尾草、稗草、馬唐、牛筋草、碎米沙草等。

2 茶園病蟲草害的綜合防治技術措施

2.1 農業防治 改善茶園生態環境，發揮茶園自然調控能力。茶園是茶樹有害生物和有益生物種群的棲息環境，所以在茶園里搭配種植櫻桃樹、香樟樹、水冬瓜樹、木姜子樹、天竹桂樹、玉蘭花樹、香椿樹、酸苔樹；增加茶園生態系統的生物多樣性，促進茶園生態系統內在物質和能量的循環，達到茶園系統中種群的平衡。

2.1.1 茶園冬季清園 每年10月至翌年2月是茶樹的休眠期，在這段時間茶葉已基本停采，茶工的主要工作是進行茶園除草，人工用割草機切割灌木類、藤類、竹類、蕨類，開始茶園修剪封園，對于部份管理粗放的茶園修剪時，要疏枝，重修剪或臺割，培植復壯樹勢。對于病蟲害嚴重的茶園，采取清蔸亮腳的辦法剪除茶叢下部的枯枝、纖弱枝、病蟲枝、地衣、苔蘚、膏藥病、菟絲子以及害蟲的卵塊、蟲繭、蟲護囊。清理集中燒毀，然后用45%晶體石流合劑600g/667O，兌水51K/667O噴施茶樹一次，防治剪口病菌感染，消滅越冬病

蟲源。

2.1.2 深翻曬垡，合理施肥 每年11月至翌年1月要進行茶園深翻曬垡，加快茶園土壤的熟化，促進土壤微生物的活動和有機質的分解，改善土壤通透性，提高土壤溫度。結合茶園深翻并開挖施肥溝，根據茶園土壤肥力和PH值來確定施肥種類和畝施用數量，冬季施足基肥，主要以有機肥、農家肥、油枯餅為主，配施磷肥和鉀肥，一般的施用量：用有機肥或油枯餅120K/667O，農家肥250K/667O，過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50K/667O，鉀肥10K/667O，到5月底至6月初，雨水來臨，土壤濕潤，進入夏季施追肥，主要以尿素、復合肥為主，一般的施用量：尿素15K/667O或復合肥20K/667O，施追肥要培土覆蓋，避免氮素揮發而影響肥效，同時會引來吸汁性害蟲（如茶小綠葉蟬、茶蚜）的發生。

2.1.3 適時采摘 根據古茶園、老品種茶園、云抗10號茶園、云抗100號茶園的采摘要求，如果來年開春早，提早開園分批及時采摘，做到采留結合，兼顧采摘質量。通過采摘對茶小綠葉蟬、茶蚜、茶黃薊馬有一定的控制效果，減少害蟲基數。夏秋季節，病蟲害多，做到少留葉多采摘，適當推遲封園

時間。

2.2 物理防治 在茶園病蟲草害物理防治中，利用害蟲的趨性，用殺蟲燈誘殺黑毒蛾、茶刺蛾；用藍黃蟲板誘殺茶葉小綠葉蟬、茶黃薊馬、人工人捕殺茶盲蝽、茶尺蠖蟲繭、茶毛蟲卵塊、茶黑毒刺蛾蟲苞；利用茶葉小綠葉蟬、茶象甲的假死性，6月中旬在茶樹冠下用簸箕或塑料薄膜盛接，然后震蕩茶樹，將假死的成蟲收集；用竹刀人工刮除茶樹枝干上的蠟蚧類害蟲、地衣、苔蘚、菟絲子，最后集中燒毀。

2.3 生物防治

2.3.1 在茶園病蟲害防治中推廣使用生物農藥 茶園中的茶尺蠖、茶毛蟲、茶黑毒蛾和茶蠶等害蟲用蘇云金桿菌（Bt）、白僵菌、茶尺蠖核型多角體病毒制劑來防治。茶蚜、茶螨類、茶蚧類、茶盲蝽等用辣椒水，煙草水，除蟲菊，魚藤酮，印楝素，植物油乳劑，礦物油乳劑，松脂合劑，洗滌劑水等防治。

2.3.2 運用生態學原理，利用食草食蟲動物進行生物防治 運用生態學原理，利用捕食者和被食者的關系來防治茶園里的蟲害和草害，在茶園中種植的高層樹種：櫻桃樹，香樟樹，水冬瓜樹，木姜子樹，天竹桂樹，玉蘭樹，香椿樹，桂花樹，給天敵：草蛉、瓢蟲、蜘蛛、捕食螨和赤眼蜂等有益生物創造棲息環境。

中層的茶樹和害蟲，下層的雜草、害蟲和微生物，利用食草食蟲動物進行生物防治。在茶園中有選擇性的放養黃牛、山羊、毛驢、旱鴨、鵝、火雞、珍珠雞、土雜雞；茶樹中的害蟲是天敵和雞的食物，茶樹下層的部分雜草是黃牛、山羊、毛驢的食物，最后黃牛、山羊、毛驢、旱鴨、鵝、雞的糞便回歸于茶園，促進土壤生物的活動，加快有機質的分解，減少農藥用量，提高土壤肥力，提高茶葉品質，是立體循環的生態系統。

2.4 化學農藥防治

2.4.1 嚴格遵守農藥的使用準則 嚴格按照農業部制定的行業標準，茶園病蟲害的防治指標、防治適期，推薦使用的農藥及劑型；實行主要害蟲和次要害蟲兼治，應用農藥合理混用技術，達到一藥多治的目的，減少農藥使用次數和用量。按現行茶園中適用農藥安全使用標準，嚴格控制農藥施用量和安全間隔期。

2.4.2 加強預測預報，抓住防治的關鍵時期 根據不同茶園病蟲草害的種類，發生時期，發生數量，確定防治對象。茶小綠葉蟬掌握在若蟲數量上升時用藥，黑刺粉虱在若蟲盛期用藥，黑毒刺蛾在卵孵化后期至3齡前用藥，達到防治的目的。

2.4.3 合理選用農藥 在茶園病蟲草害防治過程中，應選用高效，低毒、低殘留、易降解的農藥。推廣使用蘇云金桿菌（Bt），苦參堿，印楝素等生物農藥和植物性農藥，結合應用啶蟲脒類，吡蟲啉類，聯苯菊酯類，苯醚甲環唑類等化學農藥。在生產中因病因蟲施藥。茶炭疽病在夏季5～6月或秋季8～10月，用百菌清100g/667O，兌水51K/667O；茶餅病，春季在3～5月，秋季在9～10月用百菌清100g/667O，兌水51K/667O；茶芽枯病在3～4月，用甲基托津100g/667O，兌水51K/667O；地衣、苔蘚、菟絲子在冬季清園后用松脂酸鈉450g/667O，兌水51K/667O；綠葉蟬在4～6月或8～9月，用聯苯菊酯60ml/667O，兌水51K/667O；薊馬在8～11月，用啶蟲脒45g/667O，兌水51K/667O；蚜蟲在4～5月用吡蟲啉36g/667O，兌水51K/667O；盲蝽在5～7月，用高效氯氟氰菊酯60ml/667O，兌水51K/667O；茶黑毒蛾在6～10月，用聯苯菊酯60ml/667O，兌水51K/667O；茶毛蟲在5～9月，用聯苯菊酯60ml/667O，兌水51K/667O；茶尺蠖在3～4月，用溴氰菊酯60ml/667O，兌水51K/667O；介殼蟲類，在冬季用松脂酸鈉450g/667O，兌水51K/667O噴茶樹干，春季4～5月用吡蟲啉36g/667O，兌水51K/667O。在5～6月，是茶園雜草的萌發期和生長期，在這個時期，生產上選用莠去津300ml/667O，兌水51K/667O，向土壤噴霧殺滅小草和控制草籽萌發；6月～9月是茶園雜草的旺長期，在這個時期，選用百草枯360ml/667O，兌水51K/667O，定向噴霧，殺死雜草。

2.4.4 提高農藥使用技術 準確掌握農藥用藥量，液體農藥用量筒或量杯量取農藥；固體可濕性粉劑用天平稱稱量農藥，對于用量低的農藥，要進行兩次稀釋，做到均勻噴霧，防止漏噴，達到防治效果。

參考文獻

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[2] 方華春.無公害茶園生產技術研究綜述.茶葉科學技術2002（2）：1-3

篇（4）

無性系良種可選用早生、優質、抗寒的品種，如鄂茶1號、鄂茶10號、福鼎大白、舒茶早、龍井43等品種，做到早生、中生和各種品種比例合理搭配，提高茶園素質，增強茶葉生產后勁。

2．加強茶園肥培管理

培土施肥。對茶園進行深耕培土，增施有機肥，配施無機營養元素和覆蓋有機物等，是調節土壤水分、改善土壤結構和提高土壤肥力的行之有效的措施，也是茶園優質、高產、高效的物質基礎。每年9月中下旬至10月中旬開溝深施，667平方米施農家有機肥2000千克左右或餅肥200千克左右。對于新墾茶園，在種植前，進行行間深耕和重施有機肥，增加有效土層厚度和肥力。

追肥催芽。春茶萌動時，茶樹對養分的吸收能力要比越冬期間強2倍。因此，追肥對催促茶樹早發芽以及提高春茶產量和品質起著重要作用。追肥在名優茶開采前20～30天開溝施入，溝深10厘米左右，以速效氮肥為主，每667平方米每次施用量（按純氮計）不超過15千克，全年最高不超過60千克。

實行平衡施肥技術。根據調查研究茶園土壤種類、肥力背景值，針對不同茶區和不同園相茶園土壤營養元素的含量狀況和茶樹對養分的需求，通過施肥手段，有目的地對各種營養元素進行合理的供應與調節。在進行根系施肥的同時，還應輔之以樹冠噴施葉面肥，及時補充所需的營養元素。

行間鋪草。利用作物秸稈、草料和茶樹修剪枝葉等覆蓋茶園土壤，并及時翻埋，改善土壤理化性狀和提高土壤肥力。

間作綠肥。對幼齡茶園和改造的茶園，行間種植豆科綠肥作物，并結合深耕及時翻埋，培肥土壤。

3．推廣立體生態茶園栽培技術

立體生態茶園是按照茶樹系統發育的特點，按上、中、下（喬、灌、草）3層結構配置生態位，上層為喬木高大樹種，如桂花、樟樹、板栗、銀杏等，每667平方米8～10株；中層為茶樹，雙行條植，每667平方米3000叢左右；下層為草本經濟作物或綠肥，茶園道路種植行道樹，如桂花、樟樹或其他蜜源性植物。有利于天敵取食、棲息，滿足生物多樣性要求。是最佳經濟、生態、社會三大效益的茶園模式。

4．采用科學合理的修剪、采摘技術

調整修剪時間，促進提早發芽。茶園輕修剪多在春茶或秋茶結束進行，也有在春茶前進行。春茶前和秋茶后修剪，使春梢發芽密度降低，并延緩春茶萌發，影響春茶產量。春茶后修剪的茶樹，越冬芽多數是從夏、秋梢頂芽、腋芽分化孕育而成，芽位多、育芽時間長，芽苞充實、飽滿，為壯芽、早發創造條件。春茶萌發時間比秋茶后修剪提早7～10天，能大幅地提高春茶的產量。同時在修剪時，還應結合深耕施肥，培養豐產型樹冠。

根據生產需要，做到合理采摘。實行分批、分次、按標準及時采摘。注意留養、采養結合，切忌“一掃光”，提高茶園單產。一般春茶留魚葉，夏、秋茶留一葉采。

5．抓好病蟲草害蟲綜合防治技術

遵循“預防為主，綜合治理”方針，從茶園整個生態系統出發，采取生態防治、農藝措施、物理防治和生物制劑防治等綜合防治措施，創造不利于病蟲草等有害生物孳生和有利于各類天敵繁衍的環境條件，保持茶園生態系統的平衡和生物的多樣性。

茶園禁止使用滴滴涕、六六六、對硫磷（1605）、甲基對硫磷（甲基1605）、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化樂果、五氯酚鈉、殺蟲瞇、克百威、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、來福靈及其混劑、硫丹等高毒、高殘留農藥。

6．高標準改造中低產茶園

改樹。更新茶樹樹冠與根系。根據茶樹衰老程度采取不同程度的樹體修剪或臺刈，恢復強壯樹勢。凡樹冠衰老、生產枝出現枯枝死干或“兩層樓”現象，骨干枝不健壯的半衰老茶樹適用重修剪，剪去樹冠的1／3～1／2，夏、秋茶留養。樹冠和骨干枝很衰老，病蟲害嚴重，產量極低的衰老茶樹，可在春茶結束后臺刈。

篇（5）

1.1 AA級綠色食品茶的病蟲害控制必須以營造良好穩定的茶園生態系統為中心，最大限度地發揮生態系統對病蟲害的自然控制能力，一切有利于形成穩定復雜的茶園生態的技術措施，也必將有利于該系統對病蟲害控制能力的發揮。良好穩定的茶園生態系統是眾多相互依存、相互制約的生物種群的有機結合，而不是機械的拼湊。 因此，在營造綠色茶園生態系統程中，必須充分利用生態學的共生互惠、生態位、食物鏈等原理，不斷豐富茶園生態系統的生物多樣性，提高茶園生態系統的自我調控能力。

1.2 復合生態茶園具有較強抵御外界不利氣候條件的影響，既有利于茶樹的正常生長，而且穩定的茶園小氣候為茶園的生物多樣性奠定了基礎。果一茶、膠一茶、林一茶間作茶園晝夜溫差較小，相對濕度變幅減小，而散射光照比率顯著增加，土壤有機質、全磷、全氮含量提高，茶樹生長勢增強，茶葉產量和品質得到明顯提高。

1.3 蜘蛛作為一種留守式的捕食性天敵，茶園中種類多，數量大，能捕食很多種類的茶園害蟲。此外，茶園中自然存在著多種蟲生真菌，具有很強的致病力和流行潛能，尤其在害蟲大發生時期，它們能在短期內摧毀害蟲種群，如韋泊蟲座孢等對江、浙、皖、湘、粵等地黑翅粉虱種群同樣有較強的調控能力。

2 合理運用各項農藝措施抑制病蟲發生條件

2.1 抗病蟲茶樹品種選育和應用

茶樹病蟲害以茶樹為主要食料來源，而且每一種類病蟲因其自身生理生化特點，對茶樹不同品種的喜好程度往往都有一定的差異。但是，到目前為止對已有茶樹品種的研究結果看，對某些病蟲抗性或者病蟲對茶樹品種的喜好，只是程度上的差異，而不是絕對的質的差異。因此，如何將這些微小的差異逐漸擴大或創造新的差異并穩定起來，是今后茶樹抗病蟲育種的努力方向。 所以，到目前為止，選擇完全抗病、抗蟲或全面“免疫”的茶樹新品種可操作性不強。但是這并不等于說，對于抗病蟲茶樹品種選育，我們已無能為力了。事實上，茶樹對病蟲害抵抗能力，除了表現在茶樹不受或少受病蟲危害外，還可以表現在茶樹的“代償能力”或稱之為“補償性生長能力”。如果茶樹受病蟲危害后，其補償性生長等于或超過危害程度，那么茶樹實際上也表現出強的抗性。因此，生長勢旺盛、生長速度快、補償生長能力強的茶樹品種也是今后抗病蟲品種選育的方向。 此外對于新建茶園來說，茶樹品種的合理選擇搭配也可以在一定程度上減少病蟲危害和流行。如果種植單一茶樹品種，一旦病蟲對該品種適應后，如果病蟲害發生，就很有可能造成快速蔓延和流行。所以，新建的綠色食品茶園應避免采用單一品種。

2.2 鮮葉采摘

茶樹新長出來的幼芽嫩葉是茶葉生產的主要收獲對象，同時也是眾多趨嫩性病蟲，如小綠葉蟬、茶橙癭螨、茶跗線螨、茶蚜、黑翅粉虱、茶細蛾、茶芽枯病等活動、取食和繁殖場所。分批及時采摘嫩葉，不但可以保證茶葉質量，還能惡化病蟲的生活環境。 幼齡或重新修剪后的茶園，留葉養蓬時，也應避開病蟲發生的敏感期，比如小綠葉蟬高峰到來前，芽葉已停止生長，可以明顯減輕其危害，秋末發出的幼嫩芽梢，即使不用作茶葉生產，也應盡量采摘，否則茶蚜發生嚴重。

2.3 合理修剪

合理的修剪制度不僅可以塑造良好的茶樹樹冠，而且不同程度的修剪還可以直接清除大量病蟲。比如早春進行的蓬面整理和輕修剪，可以對小綠葉蟬、螨類和茶白星病等起到良好的控制作用。 更新蓬面的深修剪或重修剪，不僅可以去除葉部病蟲，還可剪除危害枝條的茶梢蛾、茶蛀梗蟲等鉆蛀性害蟲以及茶梢黑點病的病原。而臺刈在復壯樹勢的同時，還可以去除更多的病蟲，如不易根治的蚧殼類害蟲；當然也會對茶園的小氣候和生態產生一定的負作用，在采用時應加強肥培管理，加速茶樹更新內復壯，減少負面影響。

2.4 耕作鋤草

茶園耕作不僅可以疏松土壤，有利于茶樹根系生長，同時還是一項有效的茶園病蟲控制措施，尤其是對土棲性病蟲和表土或者在枯枝落葉上化蛹、羽化的害蟲更為有效。結合秋季深耕施肥，可以將在表土、枯枝落葉中化蛹越冬的尺蠖類、部分刺蛾類（茶刺蛾、褐刺蛾）害蟲和一些病原體以及土棲性害蟲如茶麗紋象甲等，深埋到土中，阻止其羽化； 同時也可將深土層中生活的蠐螬、地老虎等地下害蟲暴露到土表，增加天敵的捕殺機會，明顯減少來年的蟲口數。

2.5 疏枝清園

茶園過分郁蔽，容易引起病蟲危害，因為大多數的茶樹害蟲喜歡在郁蔽、潮濕、陰暗處棲息和繁衍。通過理去茶行邊緣或茶篷下面過密的枝葉，促進通風透光，并結合深耕清除茶園枯枝落葉，惡化病蟲棲息場所的環境條件，抑制病蟲發生。

2.6 茶園排灌

合理的茶園排灌措施，可以促進茶樹根系和地上部的生長，也可以在一定程度上減輕病蟲的發生機會。高溫干旱季節，容易誘發、加重茶赤葉斑病、云紋葉枯病、白絹病和茶短須螨等病蟲危害，通過適當的灌溉可以降低環境溫度，增加濕度，在一定程度上減輕或抑制這些病蟲的發生；相反在一些排水不良的茶園，茶樹長勢差，根病發生嚴重。

2.7 茶園施肥

茶園施肥主要作用是改善茶園土壤肥力，增強茶樹生長勢。合理的施肥也可以通過增強茶樹的生活力和抗病蟲力，減輕病蟲危害。

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中圖分類號 S435.711 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）23-0131-02

霍山茶葉生產歷史悠久，尤其是霍山黃芽久負盛名，“霍山黃芽”“霍山黃大茶” 獲中國地理標志保護產品。霍山縣現有茶園面積1.03萬hm2，全年茶葉總產量6 100 t，產業綜合產值達10億元。

1 茶樹病蟲發生概況

1.1 病蟲及天敵主要種類

霍山縣茶園蟲害主要有茶小綠葉蟬、煙翅葉蟬、茶尺蠖、茶蠶、茶毛蟲、粉虱、廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬、茶橙癭螨、茶蚜、茶小卷葉蛾、茶細蛾、茶蓑蛾、綠盲蝽蟓、斜紋夜蛾等，其中茶小綠葉蟬、茶尺蠖、煙翅葉蟬、粉虱、綠盲蝽蟓等為常發性害蟲，茶毛蟲、茶蠶、廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬、茶蚜、茶橙癭螨、斜紋夜蛾等間歇局部重發。茶樹病害主要有茶餅病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病等，其中茶餅病、茶炭疽病在局部茶園間歇重發。

天敵主要有：①捕食性昆蟲。草蛉、獵蝽、瓢蟲、步甲、蜻蜓等；②寄生性天敵。寄生蜂、寄生蠅和專性寄生微生物（白僵菌、專性病毒等）等；③其他食蟲類天敵。蜘蛛、捕食螨、青蛙、蜥蜴、鳥類等。

1.2 病蟲發生特點

一是茶樹病蟲害以蟲害為主，危害較重，病害總體較輕。霍山黃芽茶采摘主要是嫩芽，對茶葉產量及品質影響較大的主要是咀嚼式、刺吸式害蟲。二是害蟲發生存在演替變化。20世紀80―90年代主發害蟲主要是茶小綠葉蟬、茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶等。近5年來，煙翅葉蟬、廣翅蠟蟬、碧蛾蠟蟬、粉虱類、斜紋夜蛾、綠盲蝽蟓等次要害蟲呈上升危害趨勢，在部分茶園呈現重發。茶小綠葉蟬、茶尺蠖、茶粉虱等成為近年來霍山縣茶樹主要害蟲。三是害蟲主發區域相對突出。在部分梯田、坡地老化茶園茶葉小綠葉蟬發生較重，如衡山鎮牛角沖梯田茶園、佛子嶺烏米尖坡地茶園等；茶尺蠖在諸佛庵、衡山、佛子嶺、落兒嶺等地部分茶園常年發生。粉虱在部分老茶園及新植未成園茶園發生較重。

2 茶農在病蟲防治上存在的問題

一是科學治理策略不清。霍山縣是全國重點優質茶區，發展有機茶、綠色食品茶是重點方向，茶農按有機茶、綠色食品茶、無公害茶分類治理策略不清，缺乏將病蟲害納入茶園生態系進行綜合控制的意識，存在隨意散漫問題。對病蟲害防治經濟成本缺乏比較，往往是采取單一措施或不防控，造成防治成本過大或不防控影響茶葉損失。二是對茶葉農殘認識不足，對禁限用農藥品種辨析不清。近年來，農業部陸續公布了一大批明令禁止使用或限制使用的農藥，特別是茶樹上禁、限用農藥名錄，茶農對其缺乏認知，防治茶樹病蟲害時，隨意使用化學農藥，造成農殘超標，影響到茶葉品質，甚至影響茶葉出口。三是防治適期把握不準，施藥方法不當。茶農在治理蟲害時，田間危害較重時才被動防治，錯過最佳防治時期，施藥欠缺科學方法，造成防效差。例如茶尺蠖、茶毛蟲、茶蠶低齡幼蟲具有群集性，必須在卵孵高峰至低齡期防治，高齡幼蟲會擴散危害，防治效果差。碧蛾蠟蟬、廣翅蠟蟬，主要是若蟲刺吸嫩芽、嫩葉危害，必須在卵孵高峰至低齡若蟲期進行化學防治。茶小綠葉蟬生性畏光，晴天白天則隱藏在茶篷內，主要刺吸嫩芽、嫩葉，防治需對茶冠內外和葉面葉背均勻噴霧施藥[1-2]。

3 綠色防控對策

霍山縣是國家生態縣，茶樹病x害治理既要符合生態縣建設的要求，又要符合茶葉產業發展的需要。實行茶樹病蟲綜合治理（IPM），應從茶園生態系的整體平衡來考慮，不能只局限于防治對象，既要考慮當前的利益和效益，更要考慮到對生態環境的影響和茶葉產業的持久發展，要采取綠色防控技術對策，綜合考慮防控經濟成本，從而達到最佳防控效果。

3.1 實行生態調控

茶園是茶樹有害生物和有益生物種群的棲息生境，保持好茶園環境的生態平衡以及重視茶園周圍的生態環境建設，有助于茶園生態系維持生物多樣性，發揮茶園自然調控能力，以達到茶園生態系中生物種群的平衡，這是做好綜合防治必不可少的外部生態條件。

一是維護茶園周邊生態植被。新建茶園盡量選擇山區和半山區，周圍要有比較豐富的植被，茶園周圍適當保留松杉喬灌樹林、竹園等植被，現有茶園改造時，在茶園周邊種植適宜樹種，改善生態環境，維護生物多樣性。二是改善茶園內生態環境。茶園實行茶與林、竹鄰作，與其他作物間作，適當保留茶園內及茶坡、茶梯邊木竹綠化植被，茶園行間種植蠶豆、豌豆、早大豆、紫云英等顯花作物，豐富茶園植被，吸引天敵及中性昆蟲，維護生物多樣性，增加茶園內蜘蛛、寄生蜂等天敵的種群數量，利用天敵來控制茶小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶蚜等的發生[3]。

3.2 應用農業措施防控

一是實行種苗準入制度。對縣內使用的茶苗，一律實行種苗無檢疫性病蟲準入制度，選用無病蟲害、健壯的茶苗，杜絕新的病蟲害傳入。二是推廣茶樹健康栽培。對低產茶園進行合理修剪、臺刈；對生長郁蔽的茶園通過改善通風透光條件，能有效控制喜陰濕、畏光的粉虱類、橙癭螨類、黃薊馬類、蚧殼蟲類等蟲害的發生。三是實行平衡施肥。通過實行平衡施肥，少用或不用化肥，多施有機肥，提高茶樹的抗、耐病蟲危害能力，減少（輕）螨類和茶餅病、炭疽病的發生幾率。四是提倡茶園清潔化。提倡早春和秋冬季節茶園清潔化，及時清除病殘枝葉，可有效降低病蟲害初期發生量。五是人工摘除卵塊和群集幼蟲。對于茶小綠葉蟬帶狀卵塊和茶尺蠖、茶毛蟲低齡幼蟲具有群集性，在茶園農事操作時，及時摘除有卵塊、幼蟲聚集的枝梢，就地踩滅降低蟲口基數[4]。

3.3 實施理化誘控

一是安裝太陽能殺蟲燈。殺蟲燈對茶尺蠖、茶蠶、茶毛蟲、卷葉蛾、刺蛾類、葉蟬、粉虱、蠟蟬等害蟲的成蟲起到很好的誘殺效果，直接有效地減輕害蟲的發生量。二是安裝茶毛蟲、茶尺蠖、茶蠶、斜紋夜蛾性信息素組合誘捕器、誘殺成蟲，減少成蟲產卵，從而降低幼蟲基數。三是安裝黃板、綠板誘殺茶小綠葉蟬、粉虱、蠟蟬、茶蚜等，降低蟲口基數。

3.4 科學施藥防治

按有機茶園、綠色食品茶園、無公害茶園分類指導，規范治理。在農藥的使用原則上，盡可能不用或少用。對農藥的要求不強調其“殺滅”作用，而是更注重于“調節”，對蟲量達標需重點防治的茶園進行藥劑配套防治。要根據經濟閾值進行防治，低于閾值的可不防治。

一是選擇高效安全的農藥品種。在國家已明確規定禁止使用的一些農藥基礎上，茶樹還單獨規定了一些禁限用農藥名錄，要嚴格執行。茶樹病蟲害防治推薦使用高效、低毒、低殘留環境友好型的農藥。二是做好農藥品種替代。用低水溶性（脂溶性）農藥替代高水溶性農藥。要求用來替換的農藥品種對目標病蟲害具有高效，有一定的防治譜；降解快、殘留低、水溶解度低，檢測能達到歐盟等主要茶葉進口國的 MRL標準；安全間隔期較短（5～7 d），適于在茶葉生產中使用；對人畜低毒，使用安全。三是要嚴格按照規定使用劑量和安全間隔期的標準使用農藥。要注意施藥質量，避免農藥大量流失，要提倡農藥的輪換使用。

4 結語

茶樹病蟲害防控是一項持續的系統工程，不可一蹴而就，必須與生態縣建設、茶葉產業發展相適應，充分調動多方面力量參與、投入，切實做好綠色防控。一是樹立“科學植保、公共植保、G色植保”理念，做好茶樹病蟲監測預警，開展綠色防控試驗示范，抓好茶樹病蟲害專業化統防統治。二是培育新型茶農，舉辦茶農田間學校，使茶農能科學決策茶樹病蟲害治理，要加大對茶葉生產大戶、茶葉示范基地的生產指導培訓，在實踐中培育茶農 “良好農業規范（GAP）”。

5 參考文獻

[1] 林新強.永春縣茶園病蟲害綠色防控技術淺析[J].自然科學（文摘版），2016，14（4）：212.

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中圖分類號：S571.1；S151.9 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2014）02-0289-03

Soil Fertility and Profile Feature of Heavy Metal Content in Three Different Ecological Models of Niaowang Tea in Guizhou Province

ZHANG Jia-chun1，LIN Shao-xia2，ZHANG Qing-hai2，HE Teng-bing1，LIN Chang-hu1，3

（1.Agricultural College， Guizhou University， Guiyang 550025， China； 2.Guizhou Academy of Testing and Analysis，Guiyang 550002， China；3.Guizhou Academy of Sciences，Guiyang 550001， China）

Abstract： The soils from three different ecological models（original tea garden，artificial tea garden and natural woodland） of Niaowang tea in Guizhou province were collected. The contents of soil nutrients （organic matter content， N， P， K） were determined and the features of heavy metals（Cr， As， Pb， Hg， Cd） in soil profile were analyzed. The results showed that the soil fertility of three ecological models was high. Soil fertility index grades such as available nitrogen， available P， available K， organic matter were Ⅰ and Ⅱ. The orders of soil fertility among these three gardens were original tea garden>natural woodland>artificial tea garden. The soil profile features of heavy metals of Niaowang tea origins in three different ecological models were depicted. The content of five heavy metals was different in two different soil phases. The orders of Cr、As and Pb content were artificial tea garden> natural woodland> original tea garden in 0～20 cm. The orders of Hg and Cd content were artificial tea garden >original tea garden> natural woodland. The orders of Cr and As content were artificial tea garden> natural woodland> original tea garden in 20～40 cm. The orders of Pb、Cd and Hg content were artificial tea garden> original tea garden> natural woodland.

Key words： Niaowang tea； different ecological model； soil fertility； heavy metals； profile feature

茶作為世界三大非酒精飲料之一，具有很高的營養價值，兼有食用、藥用等多種功能，受到人們的青睞，成為人們廣泛使用的飲品。中國茶產業具有產區分布廣、種植面積大、產量高等特點，全國共有21個省（區、市）967個縣（市）生產茶葉，擁有茶園面積171.96萬hm2，茶葉產量達到125.76萬t。貴州省是中國茶葉生產的重要省份之一，茶葉種植總面積達10.52萬hm2，年產各類茶葉3.49萬t[1]，茶產業在貴州省經濟社會發展中具有重要的地位和作用。目前隨著人們對健康的重視，有關茶葉質量安全的研究也越來越多。已有研究表明，大量使用農藥化肥會對茶園土壤造成污染，進而影響茶葉的質量安全[2-4]。

貴州鳥王茶又稱云霧茶，是貴州省惟一、全國罕見的有碑文記載的貢茶，為貴州省特有的珍稀品種。鳥王茶作為貴州省的三大名茶之一，在當地經濟社會發展中具有重要的地位和作用，其發展狀況對振興整個貴州省茶葉經濟具有重要的意義。本研究以鳥王茶3種不同生態模式-野生茶園、人工茶園、天然林地的土壤為研究對象，調查和分析了不同生態模式下土壤肥力與重金屬污染狀況， 以期為促進科學規劃建設新茶園，改良土壤條件，進一步提高茶葉品質和質量安全提供科學依據。

1 材料與方法

1.1 土樣的采集與制備

1.1.1 土樣采集 采用GPS定位，于2009年3月和2010年4月在貴州省貴定縣對鳥王茶產地3種不同生態模式（野生茶園、人工茶園和天然林地）的土壤進行土樣的采集。每個點采集土壤混合樣和0～20 cm、20 cm～40 cm土壤剖面樣品，合計采集119份土壤樣品，其中混合樣89份，土壤剖面樣品30份。

1.1.2 樣品制備 將采集的樣品分別裝入潔凈的布袋，帶回實驗室風干，剔除植物殘體、大礫石等非土壤物質，同時避免灰塵和酸、堿等污染。取風干樣品充分混合后用木棍碾壓過1 mm尼龍篩，按四分法取出部分土樣進一步用瑪瑙研細，過0.25 mm尼龍篩，將過篩樣品置于密封袋中并做好標簽，放入干燥器中保存備用。

1.2 測定指標及方法

土壤化學指標：有機質采用高溫外加熱重鉻酸鉀氧化-容量法測定，pH采用電極電位法（土水比1.0∶2.5）測定，堿解氮采用堿解擴散法測定，有效磷采用鹽酸-氟化氨提取-鉬銻抗比色法測定，速效鉀采用乙酸銨浸提-火焰光度法測定[5]。土壤重金屬：As、Hg采用原子熒光法測定[6，7]，Cr、Pb采用ICP-MS測定[8]，Cd采用ICP-AES測定[9]。

2 結果與分析

2.1 不同生態模式的土壤pH及營養元素含量特征

由表1可知，貴州鳥王茶3種生態模式的土壤肥力水平較高，這與優質高效高產茶園的土壤營養診斷指標相符[10]。3種生態模式的土壤肥力從高到低依次為野生茶園、天然林地、人工茶園。茶樹是喜酸性土壤植物，其適宜生長的pH為4.5～6.0，pH高于6.0，茶樹生長將逐漸停滯甚至死亡；pH低于4.5，茶樹的生長將受到抑制，并對茶葉品質帶來不良影響。貴州鳥王茶產地土壤不同生態模式的土壤pH為4.70～4.84，說明鳥王茶產地土壤的酸堿度為茶樹生長發育最適酸堿度。

2.2 不同生態模式的土壤肥力差異特征

根據土壤肥力指標分級參考指標（表2），總的來看3種生態模式土壤肥力水平較高，具體的分級指標如表3所示。從表3可以看出，堿解氮、有效磷、速效鉀，有機質等土壤肥力指標等級大部分為Ⅰ或Ⅱ級。

鳥王茶生長的野生茶園多為灌草叢，其土壤酸堿度與天然林地差異不大。長期栽培茶樹的土壤常有進一步酸化的趨勢。因此人工茶園土壤pH處于較低水平。野生茶園土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量高于天然林地和人工茶園，主要是由于野生茶園植被覆蓋率高，能有效減弱雨水對土壤氮、磷、鉀的溶蝕作用，同時促進了有機物的分解。同理，天然林地植被條件好于人工茶園，所以天然林地土壤堿解氮、速效磷和速效鉀含量高于人工茶園土壤。總體來說，鳥王茶產地土壤氮、磷、鉀含量較豐富。

有機質是表征土壤質量的重要因子，它含有植物生長所需的各種營養元素，是茶園土壤熟化程度和肥力水平的重要指標，對茶樹生長和茶葉品質具有最要影響。由于環境特征和植被類型的差異，使得土壤有機質具有不同的累積和遷移途徑。貴州鳥王茶產地土壤有機質含量比較豐富，處于優良等級。野生鳥王茶多生長在高大喬木下的灌木林和草叢中，能夠有效地減弱雨水對土壤的侵蝕，同時有利于蓄積水分，維持植物、土壤微生物和小動物活性，促使大量的動植物殘體進入土壤，保持土壤有機質含量處于較高水平。天然林地由于植物生長量低于野生區域，進入土壤的動植物殘體相對較少，其有機質含量相對低于野生區域。人工茶園由于枯枝落葉回歸較少，主要通過人為施入有機肥來抵消由于茶園土壤侵蝕和茶葉收獲等原因造成的有機質損失，使土壤有機質含量保持在較高水平。

2.3 不同生態模式的土壤剖面重金屬含量特征

由表4可知，5種重金屬含量在0～20 cm和20～40 cm土層中有所差異，總體趨勢是隨土壤剖面深度加深重金屬含量呈遞減趨勢，其中Cr、Hg、Pb含量表現為隨著土壤剖面深度的加深重金屬含量呈明顯下降趨勢，表明外界因素對這3種重金屬含量影響較大；Cd、As含量隨土壤剖面深度變化不大。通過對不同生態模式的土壤剖面重金屬含量比較可以看出，0～20 cm土層中，Cr、As和Pb含量表現為人工茶園>天然林地>野生茶園，Hg和Cd含量則表現為人工茶園>野生茶園>天然林地。20～40 cm土層中，Cr和As含量表現為人工茶園>天然林地>野生茶園，Pb、Cd和Hg含量表現為人工茶園>野生茶園>天然林地。

3 結論

1）鳥王茶3種生態模式的土壤肥力水平較高，除人工茶園堿解氮的含量偏低，屬于Ⅲ級外，其他生態模式的土壤堿解氮、有效磷、速效鉀、有機質含量等級均為Ⅰ或Ⅱ級。3種生態模式的土壤肥力水平高低順序依次為野生茶園、天然林地、人工茶園。3種生態模式的土壤pH為4.70～4.84。

2）不同生態模式的土壤剖面重金屬含量比較分析結果顯示，0～20 cm土層中，Cr、As和Pb含量表現為人工茶園>天然林地>野生茶園，Hg和Cd含量表現為人工茶園>野生茶園>天然林地；20～40 cm土層中，Cr和As含量表現為人工茶園>天然林地>野生茶園，Pb、Cd和Hg含量表現為人工茶園>野生茶園>天然林地。

參考文獻：

[1] 陸景岡，唐根年，毛東明，等.土壤地質環境與茶葉的內在品質[J].茶葉，2009，35（1）：19-21.

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[3] 黃 蘋，譚 和，陳能武.茶葉與土壤中銅含量的相關分析[J].西南農業學報，2003，16（1）：51-53.

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篇（8）

中圖分類號 S435.711 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2014）15-0139-01

中國十大名茶之一的都勻毛尖茶，是都勻市的主要經濟作物，現有茶園面積1.49萬hm2，可采茶園逾0.63萬hm2。由于茶葉種植面積大，近年來有害生物呈加重發生態勢。摸清其有害生物種類及發生特點，開展有害生物綜合防治技術研究十分必要。為有效控制茶園病蟲草鼠害的發生危害，提高茶園有害生物綜合防治技術水平，保障茶葉質量安全，促進都勻市茶葉生產健康發展，筆者于2010―2013年在貴州省都勻市對茶園有害生物種類進行了調查研究，提出了相應的綜合防治技術。

1 調查內容與方法

1.1 調查概況

調查地點設在貴州省都勻市毛尖鎮茶葉種植區，調查總面積10 hm2。調查時間為2010年3月至2013年10月。

1.2 調查方法

1.2.1 病蟲調查方法。在茶葉生長期間每隔10～15 d調查1次，采取對根際和根際土壤取樣調查及干、枝、葉、花上收集的方法進行普查，采集的病蟲害標本帶回實驗室鑒定，調查過程中觀察記載病蟲危害茶葉植株部位及危害癥狀。同時，在茶葉種植園內安裝佳多牌頻振式殺蟲燈，每10 d調查1次，對誘集昆蟲帶回實驗室鑒定。

1.2.2 雜草調查方法。采用唐洪元等[1]提出的五級目測法進行，調查時記載雜草發生種類和危害程度。

1.2.3 害鼠調查方法。采用夾夜法，調查工具為木板鼠夾，花生仁作誘餌，對捕獲的鼠類進行種類鑒定。

2 結果與分析

2.1 發生病蟲主要種類

通過在貴州省都勻市毛尖鎮茶葉種植區調查，在茶園發生的主要病蟲害有19種，其中，病害有7種，即茶白星病、茶餅病、茶輪斑病、茶炭疽病、茶云紋葉枯病、茶葉斑病、茶白絹病等；主要害蟲有12種，即茶小綠葉蟬、茶薊馬、茶蚜、黑粉刺虱、茶毛蟲、云尺蠖、油桐尺蠖、小白尺蠖、茶蓑蛾、大蓑蛾、小地老虎、銅綠金龜子等。

2.2 發生雜草主要種類

茶園發生主要雜草種類有馬唐、狗尾草、蟋蟀草、狗牙根、辣蓼、白茅、棒頭草、看麥糧、早熟禾、繁縷、莎草、馬蘭、毛茛、野塘蒿、刺兒菜、黃花蒿、通泉草、車前草、蟋蟀草、馬齒筧等20余種，占雜草發生量的90%以上。

2.3 發生害鼠主要種類

茶園發生害鼠主要種類有黑線姬鼠、褐家鼠、黃胸鼠、小家鼠4種，以黑線姬鼠、褐家鼠為優勢鼠種，占總鼠數的80%以上，捕獲率在3%～8%。

3 結論與討論

根據茶園有害生物種類及發生危害特點，提出以農業防治為基礎，物理防治為重點，抓住防治關鍵時期，選擇生物農藥，適時采用化學防治的防治策略。

3.1 農業防治

在春茶萌芽前及時進行修剪，清除田間病蟲枝葉，及時進行人工除草，清潔田園，施足底肥。在茶青采摘的季節，及時進行采摘茶青，增產增效，創造一個利于茶葉生長、不利于病蟲發生的生態環境，從而減輕茶葉病蟲的發生和危害。

3.2 物理防治

殺蟲燈誘殺害蟲的一種高科技綠色無公害殺蟲技術，具有無環境污染，對人、畜安全、使用方便、誘殺效果顯著等優點。因此，在茶園應大力推廣太陽能殺蟲燈控蟲技術和黃板誘殺害蟲技術，可大大減少田間害蟲危害。太陽能殺蟲燈按照每3.3 hm2茶園安裝1盞進行誘殺害蟲；黃板按照茶園懸掛25 cm×20 cm黃板375塊/hm2為宜。茶園除草可以通過物理除草、覆膜等辦法對雜草進行抑制。

3.3 化學防治

要加強病蟲鼠害監測，搞好病蟲鼠害調查，掌握病蟲鼠害發生動態，抓住防治關鍵時期開展防治病蟲鼠害工作。在病蟲防治時，禁止使用甲胺磷、三氯殺螨醇、氰戊菊酯等高毒、高殘留農藥和對天敵殺傷力較強的農藥，推廣使用阿維菌素、吡蟲啉、蘇云金桿菌等高效、低毒、低殘毒的生物農藥，嚴格把握施藥劑量及鮮葉采摘安全間隔期。茶園除草應該選擇在冬季休茶時，對土壤進行處理殺死草籽，減少雜草，可選用草甘膦、克蕪蹤等除草劑，除草效果可達90%左右。鼠害防治推廣使用毒餌站滅鼠技術[3]，選擇使用高效、低毒、無二次中毒的抗凝血殺鼠劑，如溴敵隆、溴鼠靈等，可有效地控制鼠類的發生危害[4]。

4 參考文獻

[1] 唐洪元，王學鶚.上海郊區農田主要雜草生長發育研究（Ⅱ）[J].雜草學報，1989，3（4）：14-19.

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中圖分類號：S571.1　文獻標識碼：A　文章編號：1674－0432(2011)－05－0201－1

無公害茶葉主要指在無公害生產條件下，根據一定操作規程，生產出符合無公害質量要求指標的成品茶，保障消費者權益。隨著我國種植茶樹規模的不斷加大，茶樹品種繁多，其中有機茶、無公害茶等深受人們喜歡，具有廣闊的市場前景。本文將對無公害茶樹的栽培技術進行分析與闡述，以為茶農提供參考依據。

1　無公害茶樹種植基地的選擇

種植無公害茶樹應盡量選擇離污染源較遠、生態環境良好的地區，并具備可持續生產能力。其中土壤環境質量、空氣質量、茶園環境以及茶園灌溉用水等均符合無公害茶葉的生產標準。新建的茶園基地適宜選擇水質良好、空氣清新、周圍5km范圍內沒有排放有害物質的礦山、工廠等，距離居民生活區、農田作物區1千米的山坡地位置，并確保茶園的溝邊、路邊建設防護林，保障茶園生態環境；對于已經建好的茶園，如果周圍環境比較好，可以就地改造無公害茶園；如果自身環境條件不良，應在其中選擇條件適中的，改成無公害茶園，如果環境條件污染比較嚴重，應選擇該種其他物種，再選擇其他良好地區建設茶園，以保證樹種的優質成長環境。

2　茶苗品種的選擇

在選擇茶樹品種時，應根據同一種作物不同品種的不同抗蟲性等特點，選擇豐產、優質、抗性強的品種，在不同區域內搭配種植，這樣既能有效避免茶樹品種抗蟲性的弱化，也能降低栽植成本。同時，應保證茶樹苗高在20cm以上，栽植時選擇條栽與叢栽的方式，保證各行距與叢距控制在1.5m和0.3m左右，避免密度過大而造成的樹勢降低。

3　茶園的科學管理

3.1中耕除草

中耕除草能確保茶園內土壤通風透氣，促進茶樹根系的成長及微生物活動。一般應在秋季進行一次深翻，能夠將落葉層和表土中的越冬害蟲、病原菌等深埋入土中，并將越冬害蟲翻到土壤表面并致其死亡。深耕結合培土方式能夠造成茶尺蠖等害蟲無法羽化出土，而勤除雜草則能夠減輕假眼小綠葉蟬的病害產生。

3.2合理施肥

適當施肥能有效提高茶樹營養、增強抗逆性。在給茶樹施肥時，應注意根據茶樹所需養分的不同，采取平衡施肥或者測土施肥的方法。以漚肥、農家肥、堆肥等有機化肥作為積肥，再輔助補充鉀肥、磷肥等，不能一味施加氮肥，起到適得其反的作用。另外，還應確保茶樹保持正常水分，在地勢低洼的地區注意開渠排水，避免茶樹根部受到病蟲危害困擾。

3.3防治病、蟲、草害

一是通過色彩、燈光等外在因素誘殺害蟲，并輔以人工、機械捕殺害蟲；二是茶園園林化，利用生物防治、以蟲治蟲等方式，降低害蟲卵的繁殖，并保護我國有益生物與害蟲天敵。三是利用動物類、微生物類、植物類農藥，例如華光霉素、春雷霉素、顆粒體病毒、乳狀芽孢桿菌、昆蟲病原線蟲、魚藤酮等，降低病、蟲、草害等帶來的損失。

4　茶園地面覆蓋技術

通過農作物秸稈、綠肥等覆蓋茶園土壤，能夠保持土壤水分、提高茶園的耕作效率，保證土壤、動植物、微生物的生物循環與物質循環，加強土壤的長期肥力。選擇覆蓋的材料應因地制宜，如選擇無污染的豆秸、稻草、雜草、落葉等，覆蓋的厚度以其不露出地面為宜，一般約10cm左右。每年應覆蓋兩次，第一次選擇5、6月份，利于避免草害并抗旱保水；第二次在10、11月份，可有效防止凍害。

5　茶樹的修剪與采摘

根據茶樹的樹齡、長勢情況以及修建目的可分為定型修剪、輕修剪、深修剪以及重修剪等方法，以復壯樹勢，優化樹形樹冠。重修剪主要以改善茶園樹冠為主，可選擇波爾多液對樹干進行清洗，有效防治剪口病菌和苔蘚感染。對覆蓋度較大的茶園，適宜每年對茶樹進行一次邊緣修剪，并保證茶行間距，利用通風透光與田間作業等，避免病蟲害的發生。另外，修剪枝葉也應留在茶園中，用于培肥土壤，但是粗干枝和病蟲枝條應清除。

根據茶樹的生長特點以及各茶類對加工原料的不同要求，應根據“量質兼顧、采留結合、因園制宜”的原則，適時采摘茶葉。手工采茶應采取提手采的方式，確保芽葉的新鮮、完整、均勻，其中不夾雜鱗片、茶果、魚葉、老枝葉等，不能抓采或者捋采。對發芽生長勢強、采摘面平整的茶園可采取機采方式，但是采茶機應使用機油和無鉛汽油，以防止污染茶樹、茶葉及土壤。摘好的茶葉鮮葉用干凈、通風性好的竹編網茶藍或者簍筐盛裝，采好的茶葉及時運到茶廠加工，避免鮮葉變質或被污染。

參考文獻

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[2]戴任.無公害茶園蟲害控制技術[J].安徽科技.2010(1)

篇（10）

原生態茶園――綠色與生態

怡品茗大灣原生態茶園始建于20世紀五六十年代，地處英德市大灣鎮，毗鄰陽山市，屬亞熱帶季風性濕潤氣候；

行走在大灣原生態茶園中，高低起伏的地形，幽深靜謐的茶園，自然生長的茶叢，無不留下深刻的印象。這一片茶園，屬于典型的喀斯特地貌，周邊叢林密布，云霧繚繞，一年四季氣候分明，水資源豐富，茶園遍布相思樹，而多年未被開發，形成了極好的原始生態環境，當地人冠以“小桂林”之稱，這也奠定了優質高濃香紅茶的環境基礎。

管理技術――農耕與科學

怡品茗茶園管理追求因地制宜，遵循傳統的農耕方式與科學技術、科學管理相結合的方法，在茶樹養育上，茶農們按需為每一個茶樹施加有機肥，同時也利用了蟲害的驅黃性放置了黃色黏蟲板，起到真正的綠色、環保、除蟲防病的作用，此外，采用人工除草的方式，最大程度減少了對茶樹的傷害，讓每一顆茶樹都能在最自然的環境中，生長出優質的茶鮮葉。

優質品種――英紅九號

品種質量是茶葉高品質的先天要素。大灣原生態茶園種植的英紅九號茶樹品種，大多數保留了20世紀七八十年代種植下的英紅九號茶樹。

20世紀五六十年代，廣東省農業科學院茶葉研究所從云南引進大葉種茶樹品種，經過多年的選育、研發，創建得到高產優質的英紅九號茶樹品種，而這品種自然天成的精華，是一般紅茶達不到的品質；其內含物質豐富，茶湯紅艷，入口濃醇，是一般紅茶達不到的高濃；其茶黃素和茶紅素含量高，表現出的高鮮爽度和花果甜香，是一般紅茶達不到的高香，這種沉浸在茶湯中的內斂，也成為怡品茗高濃香紅茶的基礎。

篇（11）

關鍵詞：密植速生茶園；三峽庫區；生態平衡；發展對策

三峽大壩建成以后，庫區每年都會根據產業調整以及庫區生態保護的需要，種植一些經濟林木。如三峽大壩壩頭的秭歸縣，近3年來通過三峽庫區發展項目中的茶葉項目支持，每年至少發展新茶園333hm2，而且全部是以密植茶園的形式發展。按照規劃，該縣今后幾年將繼續按照這個速度發展，直至全縣茶園面積達到667hm2。因此，有必要從保持庫區生態平衡、維護三峽大壩安全的角度，重新認識發展密植速生茶園的意義，進一步完善密植速生配套技術，以指導庫區茶園的建設與發展。

1對密植茶園的歷史評介

20世紀70年代，貴州省湄潭茶葉研究所從實踐中總結出1套茶樹種植技術，即密植速生。密植速生技術在全國各地都有推廣，包括三峽地區的一些茶區。實踐證明：密植速生茶園較之傳統的以單條方式種植的茶園，特點在于“早投產、早高產、早收益”。例如一般單條播的傳統茶園，播種后經3～4年培育才能成園投產，而密植速生茶園大都第2年便可采摘。傳統茶園單條播茶園至少播種8年后才能進入高產期，傳統的稀窩大蔸茶園需時間則更長，而密植速生茶園5年即進入高產期，干茶最高產量可達3750～4500kg/hm2。

最初從貴州湄潭移植的茶園密植技術，曾落戶于原太平溪公社（今三峽大壩北岸的太平溪鎮）的水井溝，由于是試驗示范，面積僅360m2，平地種植。1974年冬選用良種，采用種子直播，突出密植這個中心，建園標準很高，并綜合利用土、肥、水、剪、保、采等農業技術措施，實施了高水平的管理，加上西陵峽適宜的茶樹生長環境，直播后2年時間，即育成了“矮、密、壯、闊”的豐產樹型，并行小采，即已有產量記載，第3年產量1728kg/hm2，第4年產量3270kg/hm2，第5年產量達到3780kg/hm2。該試驗小區5年合計干茶產量9195kg，茶葉收入31800元，按5年平均，產量1839kg/hm2，收入6360元/hm2。該試驗示范帶動了后來三峽地區密植速生茶園持續、穩定地向前發展。

2重新認識茶園密植，發揮其在維護三峽庫區可持續發展中的作用

三峽境內山高坡陡，暴雨集中，自古存在水土流失問題。過去三峽由于降雨量多，地表徑流大，豐富的地表水作用于山體坡面上，形成了強大的沖蝕力，逐漸使淺溝變為深溝，短溝變為長溝，形成溝壑縱橫、河網密布的自然景觀，這種地勢地貌又加劇了水土流失。據20世紀90年代的統計分析：三峽庫區水土流失面積34600km2，占總土地面積的58.35%。其中，輕度流失面積6121km2，占流失總面積的17.69%；中度流失10493km2，占總流失面積的30.33%；強度流失面積11451km2，占33.10%；極強度流失面積5852km2，占16.91%；劇烈流失面積683km2，占1.97%。三峽庫區屬水土流失強度侵蝕區，年均侵蝕量達2億噸以上，區內達到強度以上水土流失面積占流失面積的51.97%[1]。

三峽大壩建成后，雖然出庫泥沙量已大大減少，但庫區內大量泥沙仍滯留于庫區，這就是說庫區水土流失依然存在。以開縣為例，其幅員面積3959km2，按照該縣水土保持委員會過去提供的年數據資料，水土流失面積2707km2，占幅員面積的68.37%。又據新華水文站測得的輸沙量情況分析，輸沙量年均為1010萬噸，以三峽工程服務年限100年計，開縣輸沙量就相當于1/4庫容。[2]由此可見，防治三峽庫區的水土流失，始終是庫區生態建設的一項緊迫任務。

陳養于2007年的試驗表明：在一般情況下，當日降雨水平大致相當（均在60mm左右），水土流失的程度與坡度、坡長成正相關關系，如他測得坡度為15°、坡長為55mm，日沖刷量為12.41m3/hm2；坡度35°、坡長51mm，日沖刷量為24.81m3/hm2；坡度22°、坡長124mm，日沖刷量為36.46m3/hm2；坡度35°、坡長200mm，日沖刷量為41.15m3/hm2。無論何種密植程度的茶園，都有降低水土流失的作用，而密植速生茶園能迅速覆蓋行間，植株枝繁葉茂，根系盤根錯節，固著土肥的作用更明顯。如叢栽種植方式，茶園日沖刷量為61.94m3/hm2；單條栽種植方式，茶園日沖刷量為23.97m3/hm2；采用雙條栽種植方式，茶園日沖刷量為11.99m3/hm2；采用多條栽種植方式，茶園日沖刷量為6.00m3/hm2。也就是若以叢栽茶園的水土流失量為100%，采用單條植的水土流失量可降低到38.70%，采用雙條植可降低到19.36%，采用多條植的可降低到9.69%[3]。

由以上不難看出，在三峽庫區發展密植速生茶園，不僅有利于安置移民，維護庫區的社會穩定；而且從庫區生態平衡、大壩安全的角度看，用密植茶園作為植物性的措施，有利于改善三峽庫區生態環境條件，促進退耕還林工作，降低水土流失，減少入庫泥沙，保障三峽水利樞紐的優質高效和延長壽命，推進長江流域的全面開發及經濟建設，對于維護三峽庫區可持續發展有著重大意義。

3以水土保持為中心，推動三峽庫區密植茶園建設

圍繞保護庫區生態平衡與環境保護，突出防止水土流失這個重點，三峽庫區的密植茶園建設應特別注意以下技術措施的運用。

一是以水土保持為中心，選擇建園模式。即在積極推廣山地行之有效的“山頂戴帽子，山腰結帶子，山腳穿鞋子”的土地利用方式基礎上，盡量選用農林復合經營模式，特別是結合三峽地區的氣候環境，采用茶—柑二元復合種植模式，或者茶—柑—杉三元復合種植模式。有研究表明，在多種種植模式的比較中，此2種種植模式不僅能大大降低水土流失，而且能取得最好的經濟效益[4]。這對于安置庫區移民、提高庫區人民經濟收入具有重要作用。

二是以水土保持為中心，建立蓄排系統。水土流失使表土不斷沖蝕，造成茶園淺（即土層淺）、漏（即礫石含量高）、缺（即養分缺乏），并增加泥沙入庫量。因此，結合茶園規劃建設，建立良好的茶園蓄排水系統，力求做到小雨不出溝，大雨不出園，對于保水保土保肥，減少泥沙入庫量是完全必要的。

三是以水土保持為中心，確定種植方式。封行成園，提早投產，對于庫區水土保持的意義重大。因此，茶園種植宜采用2條、3條甚至多條植，力求實現1年種植，2年開采，3~5年達到高產。同時茶樹種植要采用等高帶狀條植，茶蔸錯開成“品”字形，并在每一個茶蔸中間用黏土培土，做成魚鱗狀。

四是以水土保持為中心，運用綜合技術。茶園水土保持技術很多，如深耕改土、重施基肥，可以增加茶園蓄水能力，促進茶樹旺盛生長。采用定型修剪，增加樹冠分枝密度，擴大樹冠覆蓋度，有助于減少雨水直接沖擊地面，造成地表徑流。特別是對于剛種植到茶園茶樹尚未封行的一段時期，充分利用山地草資源較豐富的優勢，實行幼齡茶園全面覆蓋，有利于克服水土流失難關。研究表明：在坡度為5°的幼齡茶園里，用攔鋪草約2250kg/hm2，土壤流失量是未鋪草的1/15；在坡度為20°的幼齡茶園里，攔鋪同量的草，土壤流失量是未鋪草的1/7。不僅如此，鋪草茶園與茶園相比，全氮量由0.93%提高到1.20%～1.34%；有效磷由12.50%提高到18.545%[5]。

4參考文獻

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