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創(chuàng)意農(nóng)業(yè)論文大全11篇

時(shí)間:2023-03-23 15:11:41

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創(chuàng)意農(nóng)業(yè)論文

篇(1)

1.1利用不同的品種進(jìn)行休閑農(nóng)業(yè)造景創(chuàng)意

金銀花的原植物屬于忍冬科忍冬屬,其特征是花開(kāi)的初期為白色,1~2日后變黃色。具有該特征的忍冬屬植物包括忍冬(L.onicerajaponicaThunb.)在內(nèi)的多種同屬植物,在歷史上,民間均將其花蕾或花用作金銀花。據(jù)調(diào)查,在全國(guó)不同的地區(qū),菰腺忍冬(L.hypoglaucaMig.)、華南忍冬 (L.confusaDC.)、水忍冬(L.dasystylaRehd)、灰氈毛忍冬(L.macranthoidesHand.-Mazz.)、凈花菰腺忍冬(L.hypog1aucaMiq.Subsp.nudifloraHsuetH.J.Wang)、細(xì)氈毛忍冬 (L.similisHems1.)、盤葉忍冬(L.tragophyllaHems1)、峨眉忍冬 (L.similisHems1.Var.omeiensisHsuetH.J.Wang)、淡紅忍冬(L.acuminataWall.)、皺葉忍冬 (L.rhytidophyllaHand.-Mazz.)[3-4]等植物的花或花蕾分別被作為金銀花收購(gòu)入藥,有些種類還作為栽培品種推廣。此外,在市場(chǎng)上銷售的金銀花商品中,檢測(cè)到花或花蕾的植物還有10種以上。由此可見(jiàn),我國(guó)金銀花植物資源非常豐富。不同品種的金銀花,其株形、花期、花色存在差異。在株形上,有的品種是樹(shù)形,有的品種為藤本;在花期上,有的品種一年開(kāi)一次花,花期較長(zhǎng),有的品種一年開(kāi)四茬花,分別在5月下旬、7月中下旬、8月中旬、10月中旬,每茬花期在7天左右;有的品種每節(jié)只開(kāi)2個(gè)花針,有的品種一節(jié)花針40~60個(gè),多達(dá)100多個(gè)。金銀花單葉對(duì)生,抗寒性較強(qiáng),葉片“凌冬不凋”。在初春時(shí)節(jié),葉腋中又生新葉,碧綠可愛(ài);春夏時(shí)節(jié),葉腋間長(zhǎng)出并蒂小白花,芳香優(yōu)美;1~2日后,顏色由白變黃,十分漂亮。在休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意上,可利用這些特征來(lái)造景。金銀花莖干比較粗壯,長(zhǎng)勢(shì)奇特,可制作成各式盆景;也可用于休閑農(nóng)莊庭院綠化,如在農(nóng)莊入口處、假山旁、窗戶邊等處實(shí)行墩栽,用作賞花;栽植在攀附物旁,攀附籬垣、陽(yáng)臺(tái)、綠廊、花架、山石、涼棚上進(jìn)行垂直綠化點(diǎn)綴;或利用竹竿、繩索等物的牽引,作柱形、尖塔形、球形、方形等不同形狀的綠化配置。

1.2利用幼嫩枝葉發(fā)展休閑養(yǎng)殖業(yè)

金銀花的花有很好的藥用價(jià)值,常期以花入藥,人們對(duì)其植株很少進(jìn)行開(kāi)發(fā)利用。實(shí)際上,金銀花幼嫩枝葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),與青玉米莖相比,其粗蛋白、粗脂肪、粗灰分的含量高、粗纖維含量低,適口性較好[4],可作牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等畜禽動(dòng)物的青飼料。其枝葉含有綠原酸等抗菌消炎活性成分,對(duì)多種致病的病菌、病毒有抑制作用,可預(yù)防治療畜禽疾病。據(jù)研究,在動(dòng)物飼養(yǎng)過(guò)程中若能添加一定劑量的金銀花藤葉粉或煲水,對(duì)預(yù)防和治療動(dòng)物的溫病發(fā)熱、風(fēng)熱感冒、咽喉炎癥、肺炎、痢疾、腫潰瘍、丹毒、蜂窩組織炎等癥均有相當(dāng)好的作用。因此,將金銀花作為青飼料,用于發(fā)展休閑養(yǎng)殖,可以促進(jìn)休閑農(nóng)莊內(nèi)畜禽的生長(zhǎng)發(fā)育,不僅能提高畜禽的產(chǎn)量,還能獲得高品質(zhì)的肉類。如金銀花種植基地可發(fā)展林下養(yǎng)殖,飼養(yǎng)土雞等家禽。此外,由于金銀花植株花朵眾多,花期較長(zhǎng),如作蜜源植物來(lái)養(yǎng)殖蜜蜂,所釀出的蜂蜜也有著較高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。這樣,既可以為休閑農(nóng)莊提供優(yōu)質(zhì)的餐飲原料,還能提供可售賣的產(chǎn)品。

1.3利用金銀花開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品

休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面,主要?jiǎng)?chuàng)意在于加快利用金銀花開(kāi)發(fā)不同的保健食品、保健飲料以及不同的日化產(chǎn)品和手工藝品。

1.3.1保健食品、保健飲料生產(chǎn)創(chuàng)意

金銀花除含有藥效成分外,還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。其氨基酸含量8%左右,水溶性糖含量18%以上,還含有多種人體必需元素,具有重要的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值,可用于生產(chǎn)保健飲料、保健食品[4-5]。利用金銀花可開(kāi)發(fā)如下種類的產(chǎn)品:(1)金銀花茶。金銀花原花用開(kāi)水沖泡,夏秋服用既能防暑降溫、清熱解毒,還有降脂減肥、養(yǎng)顏美容的效果。除了以單味金銀花為原料的金銀花茶,還有與其他中藥組方配伍的復(fù)方保健茶。如加多寶等多種品牌涼茶產(chǎn)品中都含有金銀花。(2)金銀花飲料。在金銀花浸提液中添加其他原料,制成保健飲品,如金銀花—綠茶復(fù)合飲料、金銀花露、銀花晶等[3-4]。(3)金銀花復(fù)合酸奶。將金銀花浸提液加入牛奶中制成金銀花功能性酸奶,或以香菇、銀耳、金銀花為原料制成復(fù)合保健酸奶。(4)金銀花保健酒。利用釀酒的傳統(tǒng)工藝開(kāi)發(fā)研制金銀花酒,在傳統(tǒng)黃酒加工工藝基礎(chǔ)上添加金銀花濃縮液,經(jīng)科學(xué)調(diào)配制成金銀花黃酒,用金銀花代替部分顆粒酒花制成金銀花啤酒等。此外,還有金銀花汽酒。這些酒具有不同的口感,均有一定的保健功能。(5)金銀花保健食品。如在糖果的生產(chǎn)原料中加入金銀花,生產(chǎn)出具有消炎止痛、潤(rùn)喉護(hù)嗓功能的金銀花保健糖;或?qū)⒔疸y花汁加入冰淇淋的配料中,制成金銀花冰淇淋[4]。

1.3.2日用化工品開(kāi)發(fā)創(chuàng)意

金銀花可以開(kāi)發(fā)出日用化工品。如以金銀花為主要原料,制成抗菌消炎牙膏;制成治療小兒熱痱的金銀花痱子水。還可開(kāi)發(fā)金銀花香水、金銀花沐浴露等各類化妝品[3-4]。此外,從金銀花干花蕾和鮮花中提取的精油,可用作高級(jí)香料。

1.3.3工藝品開(kāi)發(fā)創(chuàng)意

金銀花植株枝繁葉茂,生長(zhǎng)迅速,其藤條細(xì)長(zhǎng)柔軟,有些生枝條一年可長(zhǎng)達(dá)3米以上,且韌性較強(qiáng),因此,將金銀花植株藤條采收處理后,可以編織各種生活中需用的容器,以及手工藝品,如花籃、線盤、食用盤、鳥(niǎo)籠、魚簍等[4],產(chǎn)品有一定的市場(chǎng)潛力。在休閑農(nóng)莊中若能提供此類工藝品,很有觀賞價(jià)值,同時(shí)還能激起游客的購(gòu)買欲望。

2金銀花在休閑農(nóng)業(yè)創(chuàng)意中的實(shí)踐

金銀花種植基地的休閑農(nóng)莊經(jīng)營(yíng)者可以從以下四個(gè)步驟進(jìn)行創(chuàng)意。

2.1制定金銀花主題

以金銀花及金銀花加工產(chǎn)品設(shè)定主題發(fā)展,改變游客對(duì)金銀花僅是一種藥用植物的感覺(jué),強(qiáng)化主題意識(shí)。不僅將金銀花視為一級(jí)產(chǎn)品,而應(yīng)引入二級(jí)加工品甚而三級(jí)商品的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。金銀花教學(xué)可視為二級(jí)的產(chǎn)品與體驗(yàn)產(chǎn)品,而一系列的金銀花或金銀花產(chǎn)品可視為商品販?zhǔn)邸R虼耍?jīng)營(yíng)者應(yīng)考慮如何將金銀花主題規(guī)劃轉(zhuǎn)變成更寬的產(chǎn)品線或面。在金銀花教學(xué)活動(dòng)安排:①解說(shuō)員介紹金銀花植物的品種、區(qū)別;②市面上金銀花的選購(gòu)、南北方金銀花的區(qū)別、品質(zhì)的好壞判別,由解說(shuō)員教導(dǎo)游客如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)金銀花。③解說(shuō)金銀花的栽培方法、管理方法,采收和加工過(guò)程;④現(xiàn)場(chǎng)制作金銀花茶、金銀花飲品、金銀花冰淇淋,如制作金銀花露:金銀花、蜂蜜各30克,金銀花加水煎汁,去渣,加入蜂蜜制成飲料,該飲料有預(yù)防流感、治療肺燥咳嗽的功效。設(shè)計(jì)多種DIY,以吸引不同年齡游客體驗(yàn),以達(dá)到促銷的效果。⑤金銀花產(chǎn)品的參觀及選購(gòu),可讓游客觀看金銀花保健品或工藝品的加工制作過(guò)程。

2.2塑造金銀花印象

金銀花的花語(yǔ)是全心全意把愛(ài)奉獻(xiàn)給你,誠(chéng)實(shí)的愛(ài)、真愛(ài),有鴛鴦成對(duì)、厚道之意,是白羊座守護(hù)花。塑造金銀花花語(yǔ)的形象,同時(shí)為游客提供有機(jī)蔬菜、富有田園風(fēng)味的健康餐飲,并結(jié)合日常的生活教育,加深游客對(duì)該金銀花基地的印象。如:①金銀花是一種藥用植物,對(duì)多種疾病有預(yù)防治療作用;②金銀花可用來(lái)制造多種保健飲料、保健食品、日化用品、工藝品;③該金銀花基地的金銀花都經(jīng)過(guò)良好生產(chǎn)管理,制作的保健食品可放心食用。

2.3舉辦金銀花相關(guān)的游憩活動(dòng)

以金銀花基地的資源設(shè)計(jì)成多項(xiàng)感官性活動(dòng),為游客提供視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)等感官刺激的體驗(yàn)活動(dòng):①舉辦金銀花寫生、金銀花的典故解說(shuō)、認(rèn)識(shí)金銀花品種、親子游等活動(dòng)。金銀花相關(guān)傳說(shuō):據(jù)說(shuō)從前浙江一山村里,有一對(duì)叫金花、銀花的孿生姐妹。她們性格相同,形影不離。一日金花突然渾身發(fā)熱,遍體紅斑。大夫說(shuō)是“熱毒病”,無(wú)法醫(yī)治,銀花聽(tīng)后哭得死去活來(lái),日夜侍候在床前。不久,銀花亦發(fā)病臥床不起。姐妹倆去世后,爹媽把她倆合葬在一起。翌年的春夏,墳上竟然生出一棵綠葉山藤,漸漸茁壯成長(zhǎng)……3年后,藤蔓開(kāi)出先白后黃、黃白相間的花朵,人們采花入藥,用來(lái)醫(yī)治熱毒病,果然神效。從此,人們便把這種花稱為“金銀花”。②可在金銀花的花期舉辦采摘活動(dòng),金銀花的采收最好安排在清晨和上午,此時(shí)采收花蕾不易開(kāi)放,養(yǎng)分足、氣味濃、顏色好。如下午采收,應(yīng)在太陽(yáng)落山以前結(jié)束,因?yàn)榻疸y花的開(kāi)放受光照制約,太陽(yáng)落后成熟花蕾就要開(kāi)放,影響質(zhì)量[5]。③采摘后讓游客參觀金銀花的烘干加工過(guò)程,解說(shuō)中藥材的炮制方法,讓游客產(chǎn)生寓教于樂(lè)的游憩體驗(yàn)。

2.4銷售金銀花紀(jì)念品

篇(2)

一.前言

隨著旅游產(chǎn)業(yè)不斷擴(kuò)展和復(fù)制,旅游者漸漸產(chǎn)生審美疲勞乃至厭倦,尤其在經(jīng)濟(jì)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的今天,旅游者可支配收入的增加及工作的壓力,其需求更加多樣化和個(gè)性化;同類產(chǎn)品的增加,導(dǎo)致旅游企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,迫使他們急切尋找、選擇和創(chuàng)新差異化的旅游產(chǎn)品,力爭(zhēng)在競(jìng)爭(zhēng)中取得領(lǐng)先地位,獲得超額利潤(rùn)。在“推”和“拉”的雙重動(dòng)力作用下,必須實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新,旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的形式多種多樣,其中業(yè)態(tài)融合是旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新的最主要形式和發(fā)展趨勢(shì),產(chǎn)業(yè)融合是為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展或?yàn)榧訌?qiáng)各行業(yè)企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)合作關(guān)系在技術(shù)創(chuàng)新的推動(dòng)下而發(fā)生的不同產(chǎn)業(yè)或同一產(chǎn)業(yè)內(nèi)的不同行業(yè)通過(guò)相互交叉、相互滲透,逐漸融為一體,形成新產(chǎn)業(yè)屬性或新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過(guò)程,其本質(zhì)是對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)組織結(jié)構(gòu)和形態(tài)的突破和創(chuàng)新。旅游產(chǎn)業(yè)融合是順應(yīng)國(guó)內(nèi)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和游客需求而提出的一種旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展新理念,是旅游產(chǎn)業(yè)化的新路徑,其創(chuàng)新對(duì)于突破原有旅游資源的限制,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬原有的傳統(tǒng)營(yíng)銷渠道,提升旅游產(chǎn)品內(nèi)涵市場(chǎng)營(yíng)銷論文,打造旅游產(chǎn)品精品等具有重要的意義,為旅游業(yè)帶來(lái)廣闊的發(fā)展前景。目前以旅游產(chǎn)業(yè)融合模式發(fā)展起來(lái)的旅游業(yè)越來(lái)越多,主要有文化產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)中演藝業(yè)及網(wǎng)絡(luò)游戲業(yè)等與旅游產(chǎn)業(yè)的融合,其中,創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合是整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)融合模式的主流。本文以“印象?劉三姐”為例,提煉其產(chǎn)業(yè)融合模式,并以此為視角,分析其存在的問(wèn)題及發(fā)展,同時(shí)為相關(guān)旅游業(yè)提供借鑒。

篇(3)

中圖分類號(hào):G237 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1672-8122(2016)11-0123-02

目前有一種思維定勢(shì),似乎名學(xué)報(bào)只能出在名校,這是有害的誤解,扼殺了許多學(xué)報(bào)的創(chuàng)造精神。事實(shí)是普通農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào),只要充分發(fā)揚(yáng)編輯的創(chuàng)造精神,能動(dòng)地挖掘和發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),肯定可以逐漸辦出自己的特色。“辦學(xué)報(bào)就是辦學(xué)校”,而欄目是學(xué)報(bào)的骨架,應(yīng)致力于提高學(xué)報(bào)的學(xué)術(shù)質(zhì)量,發(fā)揮它與學(xué)校學(xué)科建設(shè)的互動(dòng)作用,使農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)真正體現(xiàn)出“辦學(xué)校”的宗旨。在自然科學(xué)氛圍濃厚的農(nóng)業(yè)院校,如果只關(guān)注科學(xué),忽視人文,會(huì)讓師生的視野變得狹隘。打個(gè)比方,科學(xué)好比河岸邊的樹(shù),人文好比水里樹(shù)的倒影,如果只知道有岸上的樹(shù),而不知道有水里樹(shù)的倒影,由此做出來(lái)的價(jià)值判斷很可能是簡(jiǎn)單、片面和單一的價(jià)值判斷。故農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版作為綜合性期刊,內(nèi)容豐富多樣,但萬(wàn)變不離其宗,始終肩負(fù)傳播人文思想,弘揚(yáng)人文精神的使命,應(yīng)該持續(xù)關(guān)注人文社會(huì)科學(xué)的研究進(jìn)展,展示最新的人文社會(huì)科學(xué)學(xué)術(shù)研究成果,特別是和農(nóng)業(yè)發(fā)展息息相關(guān)的人文知識(shí)。

一、文史哲類欄目?jī)?nèi)容策劃存在的問(wèn)題

目前,農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版適應(yīng)時(shí)展,不斷更新編輯理念,整合多種媒體,積極探索各自的特色發(fā)展之路,但是在欄目?jī)?nèi)容策劃方面仍然存在一些問(wèn)題。

首先,文史哲類欄目?jī)?nèi)容龐雜,缺少針對(duì)性。農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版大多設(shè)有文史哲類的欄目,雖然發(fā)稿數(shù)量有所控制,但欄目一直保留,刊發(fā)的文章涉及多個(gè)人文學(xué)科,五花八門,包羅萬(wàn)象,可謂“大雜燴”,其大多沒(méi)有針對(duì)農(nóng)業(yè)院校自身的特點(diǎn)、現(xiàn)實(shí)和農(nóng)業(yè)學(xué)科發(fā)展進(jìn)程去組織來(lái)稿,也沒(méi)有對(duì)文史哲類欄目進(jìn)行統(tǒng)一策劃,沒(méi)有有效的約稿機(jī)制,大多刊發(fā)的是自然來(lái)稿,缺少涉及農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)文章,如農(nóng)史、農(nóng)法、農(nóng)業(yè)信息推廣傳播等。

其次,文史哲類欄目重視程度低,發(fā)文質(zhì)量普通偏低,缺乏高質(zhì)量稿件。農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版往往把注意力集中到農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理類稿件上,像有些農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版在綜合性期刊競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì),無(wú)法進(jìn)入核心期刊隊(duì)伍,為了迅速進(jìn)入核心期刊行列,往往另辟捷徑,想盡辦法,不再刊發(fā)文史哲類稿件,去掉文史哲類欄目,只保留農(nóng)林經(jīng)濟(jì)相關(guān)欄目,整個(gè)學(xué)報(bào)內(nèi)容全是農(nóng)林經(jīng)濟(jì)管理的文章,已經(jīng)演變成了專業(yè)性期刊,瞄準(zhǔn)核心期刊農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)分類,認(rèn)為這樣可以迅捷地進(jìn)入核心行列,和學(xué)報(bào)社科版的綜合性定位越離越遠(yuǎn),文史哲類欄目越來(lái)越邊緣化,有些甚至處于湊版面的目的不得不刊發(fā)文史哲類文章,稿件質(zhì)量可見(jiàn)一斑。

再次,文史哲類欄目策劃缺少創(chuàng)意,缺乏持續(xù)性。創(chuàng)出品牌的欄目往往離不開(kāi)強(qiáng)有力的、富有創(chuàng)意的策劃,好的策劃是欄目成功的先導(dǎo),現(xiàn)在農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版雖然開(kāi)設(shè)文史哲類欄目,但沒(méi)有認(rèn)真研究欄目,缺少富有創(chuàng)意的策劃,從欄目名稱的確立到欄目?jī)?nèi)容的界定再到欄目在整個(gè)期刊中的定位和創(chuàng)辦的目的都是模糊不清的,這樣辦欄目很難出精品,也吸引不了讀者的關(guān)注,有時(shí)隨著自然來(lái)稿量的降低甚至出現(xiàn)暫停欄目或者隔期再出的問(wèn)題,沒(méi)有持續(xù)的辦欄目的動(dòng)力,自然無(wú)法達(dá)到形成精品欄目的目的。

最后,文史哲類欄目編輯素質(zhì)亟待提高,缺少創(chuàng)新能力。編輯素質(zhì)的高低與否是辦好一本期刊的關(guān)鍵。編輯素質(zhì)高,掌握較高的編輯技能和豐富的知識(shí)積累有助于其在眾多的來(lái)稿中發(fā)現(xiàn)高質(zhì)量的文章,提升刊物質(zhì)量和影響力。當(dāng)前,網(wǎng)絡(luò)媒體高度發(fā)達(dá),編輯應(yīng)緊跟時(shí)代要求,不斷提升自身素質(zhì),積極探索欄目創(chuàng)新思路,創(chuàng)造品牌欄目,研究如何運(yùn)用多種媒體手段去提高刊物質(zhì)量和擴(kuò)大刊物的知名度和影響力,但是很多編輯疲于應(yīng)付日常事務(wù),不關(guān)心業(yè)界發(fā)展動(dòng)態(tài)和最新進(jìn)展,縮在自己狹小的空間,閉門造車,不了解文史哲類研究的最新方向,自然刊發(fā)的稿件質(zhì)量也是堪憂。

二、文史哲類欄目?jī)?nèi)容策劃具體定位

人文是什么呢?簡(jiǎn)單的說(shuō)就是“文”“史”“哲”幾個(gè)大方向。農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)哲學(xué)令人們的視野與思維開(kāi)闊。科學(xué)要求專業(yè)性,哲學(xué)則鼓勵(lì)綜合性。對(duì)人類充分性和完整性的認(rèn)識(shí)恰恰是科技工作者忽略的東西。因此,農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版應(yīng)關(guān)注哲學(xué)研究與發(fā)展動(dòng)態(tài)。當(dāng)前所處的社會(huì),尤其是近些年來(lái)的社會(huì)現(xiàn)狀,價(jià)值觀多元混亂,好似處在一個(gè)歷史的迷宮里。農(nóng)業(yè)院校社科學(xué)報(bào)可以通過(guò)設(shè)立哲學(xué)類欄目重點(diǎn)關(guān)注哲學(xué)研究,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)大學(xué)里從事自然科學(xué)的師生多用哲學(xué)的眼光考察人生,認(rèn)真思考行動(dòng)背后的原則和理由。而對(duì)哲學(xué)經(jīng)典的研究不是因?yàn)楹闷嫘迈r,也不僅僅為推動(dòng)文化多樣性,而是因?yàn)檎軐W(xué)可以使人們?yōu)樽约旱挠^點(diǎn)辯護(hù),以便采納更好的觀點(diǎn),成為對(duì)社會(huì)更有用的人。龍應(yīng)臺(tái)曾說(shuō),哲學(xué)就是,我在綠色的迷宮里找不到出路的時(shí)候,晚上降臨,星星出來(lái)了,我從迷宮里抬頭往上看,可以看到滿天的星斗;哲學(xué),就是對(duì)于星斗的認(rèn)識(shí)。如果你認(rèn)識(shí)星座,你就有可能走出迷宮,不為眼前障礙所惑,哲學(xué)就是你望著星空所發(fā)出來(lái)的天問(wèn)。例如,沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)社科版刊發(fā)清華大學(xué)張和合的論文《古希臘哲學(xué)家柏拉圖主要內(nèi)容的存疑與釋疑》,對(duì)劍橋大學(xué)出版《斐多篇》中關(guān)于靈魂問(wèn)題的論述提出一些疑問(wèn)并進(jìn)行解讀,幫助讀者更好地理解哲學(xué)著作。

文學(xué)有很多所謂的“功能”,農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版文史哲欄目選擇的是一種最重要的,即:德文有一個(gè)說(shuō)法Macht Sichtbar,意思是“使看不見(jiàn)的東西被看見(jiàn)”。這就是文學(xué)語(yǔ)言最重要、最實(shí)質(zhì)和最核心的一個(gè)作用。農(nóng)業(yè)院校社科學(xué)報(bào)選擇“文”是因?yàn)槲膶W(xué)語(yǔ)言使人們看見(jiàn)現(xiàn)實(shí)背面更貼近生活本質(zhì)的一種現(xiàn)實(shí),在這種現(xiàn)實(shí)里,既有深刻的理性,更有人們對(duì)“美”的體悟。美,也是更貼近生存本質(zhì)的一種現(xiàn)實(shí)。例如,沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)社科版在這方面做了很多探索,刊發(fā)國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金項(xiàng)目的研究成果《漢英移就的心理動(dòng)因與修辭效應(yīng)》探討“移就”這一特殊的、超乎常規(guī)的語(yǔ)言現(xiàn)象,并指出恰當(dāng)使用“移就”修辭格,增加了語(yǔ)言的情趣,增強(qiáng)了描述的形象性,創(chuàng)造出奇妙的意境,增強(qiáng)了作品的吸引力,具有廣闊的運(yùn)用前景。遼寧省教育廳高等學(xué)校科研項(xiàng)目成果《大連城市國(guó)際化語(yǔ)言環(huán)境建設(shè)思考》指出大連城市國(guó)際化語(yǔ)言環(huán)境建設(shè)取得的成績(jī)和存在的不足,并提出切實(shí)對(duì)策,研究城市語(yǔ)言環(huán)境建設(shè)是一個(gè)新的課題,具有創(chuàng)新性。刊登的王恩全《唐代詩(shī)人李白與杜甫友誼關(guān)系辨正》,針對(duì)學(xué)術(shù)界在評(píng)價(jià)李白與杜甫友誼時(shí)始終存在的一些傳統(tǒng)偏見(jiàn),對(duì)李、杜的友誼關(guān)系給予了新的界定與評(píng)價(jià)。另外,文化研究重點(diǎn)關(guān)注農(nóng)村文化建設(shè),對(duì)當(dāng)前信息化、網(wǎng)絡(luò)化社會(huì)農(nóng)村信息需求與傳播的最新動(dòng)態(tài)給予關(guān)注,可以多組稿刊發(fā)有關(guān)鄉(xiāng)村傳播學(xué)研究論文。

歷史對(duì)于價(jià)值判斷的影響非常之大。對(duì)于任何東西、現(xiàn)象、問(wèn)題、人、事件,如果不認(rèn)識(shí)它的過(guò)去,你如何理解它的現(xiàn)在到底代表什么意義?不理解它的現(xiàn)在,又何從判斷它的未來(lái)?這是歷史的獨(dú)特價(jià)值所在。農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版對(duì)歷史的探索勢(shì)必要加強(qiáng)原典的研究,刊發(fā)用比較成熟的、參考系比較廣闊的眼光探究歷史的學(xué)術(shù)論文,特別是研究農(nóng)業(yè)發(fā)展史的學(xué)術(shù)論文,如沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)刊登吉林省“十二五”社會(huì)科學(xué)研究項(xiàng)目成果《中國(guó)遼代農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要?jiǎng)右颉罚b往知來(lái),為當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展提供有益借鑒。這對(duì)于高等農(nóng)業(yè)院校從事自然科學(xué)研究工作的教師來(lái)說(shuō)尤其重要。

在依法治國(guó)、建設(shè)社會(huì)主義法治國(guó)家的法治實(shí)踐中,法學(xué)研究尤其具有重要的理論指導(dǎo)意義。可以幫助人們更好地認(rèn)識(shí)和理解法的本質(zhì),有助于國(guó)家的立法活動(dòng),有助于法學(xué)教育和法制宣傳,有助于學(xué)習(xí)和借鑒外國(guó)的法律和法學(xué)的經(jīng)驗(yàn)。農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版應(yīng)該重點(diǎn)刊發(fā)涉農(nóng)法律研究論文,如沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)社科版刊發(fā)了遼寧省社會(huì)科學(xué)界聯(lián)合會(huì)課題成果《論我國(guó)農(nóng)村社會(huì)保障法律制度體系的完善》,分析我國(guó)農(nóng)村社會(huì)保障法律制度體系存在的主要問(wèn)題,并提出完善我國(guó)農(nóng)村社會(huì)保障法律制度體系的建議。

三、結(jié) 語(yǔ)

其實(shí),農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版文史哲類欄目涉獵文、史、哲、法等,要更進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,這些人文“學(xué)”到最后都有一個(gè)終極的關(guān)懷,即對(duì)“人”的關(guān)懷。脫離了對(duì)“人”的關(guān)懷,只能有人文知識(shí),不能有人文素養(yǎng)。長(zhǎng)期以來(lái),在農(nóng)業(yè)院校里教職員工人文素質(zhì)的缺失,已經(jīng)影響了廣大教職員工的科學(xué)文化整體素養(yǎng)的提高,因此,農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版應(yīng)該通過(guò)長(zhǎng)期的編輯實(shí)踐,探討人文社科優(yōu)秀研究成果,不僅為擴(kuò)大農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版在人文社科領(lǐng)域的學(xué)術(shù)傳播與社會(huì)影響作出重要貢獻(xiàn),也直接地推動(dòng)教職員工的人文素質(zhì),強(qiáng)化了農(nóng)業(yè)院校人文氛圍形成和文學(xué)品位提升,社會(huì)科學(xué)不斷浸透到自然科學(xué)的研究中,使教職員工的人文素養(yǎng)在教學(xué)、科研、生活各方面發(fā)揮作用,推動(dòng)廣大作者、讀者和編者人文素質(zhì)的逐步提升,不斷提高農(nóng)業(yè)院校學(xué)報(bào)社科版在人文社科領(lǐng)域的學(xué)術(shù)影響。

參考文獻(xiàn):

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篇(4)

關(guān)鍵詞 :鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā);文化創(chuàng)意;策略

中圖分類號(hào):F327 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 論文編號(hào):cjas15010006

基金項(xiàng)目:北京市教育委員會(huì)社科計(jì)劃面上項(xiàng)目“京郊山區(qū)農(nóng)村文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展研究”(SQSM201312448004)。

第一作者簡(jiǎn)介:康杰,女,1977年出生,河北新樂(lè)人,講師,碩士,研究方向?yàn)閰^(qū)域經(jīng)濟(jì)學(xué)。

通訊作者:楊欣,女,1981年出生,山西太原人,講師,碩士,研究方向?yàn)槠髽I(yè)管理、信息化管理。

收稿日期:2015-01-06,修回日期:2015-03-12。

Rural Tourism Development Strategy from Cultural Creative Perspective

Kang Jie1, Yang Xin2(1The Department of Economic Management, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100093, China;2International Education College, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100012, China)Abstract: This paper firstly analyzed problems of rural tourism: one was the contradictions of the massmaterial supply and personalized demand of spirit and culture between the consumers and suppliers; the otherwas the fierce competition among the homogeneous tourism products. The development of rural tourism wasconfronting the urgent need of transformation and upgrading. How to develop rural tourism to solve producthomogenization competition had become the primary problem of rural tourism. Then this paper analyzed thepresent situation of rural tourism development and problems in China from the cultural creative perspective.Finally, it put forward strategies like creative development of rural resources, creative design of tourismproducts, innovative development mode, creative culture theme activities, and creative tourism marketing, etc.,so as to meet the consumers’demand, accelerate the transformation of rural tourism development and promotethe economic development in rural areas.

Key words: Rural Tourism Development; Cultural Creativity; Strategy

0 引言

隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)、人們收入水平不斷增加,以休閑消費(fèi)達(dá)到釋放壓力、放松心情的鄉(xiāng)村旅游成為城市居民假日游的最佳選擇。自2006 年國(guó)家旅游局將旅游主題年確定為“鄉(xiāng)村游”、“和諧城鄉(xiāng)游”、“生態(tài)旅游”以來(lái),鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入快速發(fā)展的增長(zhǎng)期。據(jù)統(tǒng)計(jì),2013 年中國(guó)農(nóng)家樂(lè)的數(shù)量有170 多萬(wàn)家,鄉(xiāng)村旅游的重點(diǎn)村有10.6 萬(wàn)個(gè),全年接待游客將近10 億人次,旅游收入達(dá)到2800 多億元人民幣,直接受惠的農(nóng)民有3000 多萬(wàn)[1]。鄉(xiāng)村旅游已成為城市居民休閑娛樂(lè)的重要消費(fèi)領(lǐng)域,是解決三農(nóng)問(wèn)題和推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要路徑。但與此同時(shí),快速發(fā)展中也產(chǎn)生了諸多的問(wèn)題:資源的有限與粗放式的開(kāi)發(fā)相矛盾;產(chǎn)品缺乏文化特色,沒(méi)有核心競(jìng)爭(zhēng)力;旅游產(chǎn)品間極高的相似度,導(dǎo)致同類產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng);資源配置未優(yōu)化、重復(fù)建設(shè)與浪費(fèi)等現(xiàn)象比較嚴(yán)重[2];尤其在中國(guó)邁入知識(shí)經(jīng)濟(jì)與體驗(yàn)時(shí)代后,創(chuàng)意引領(lǐng)消費(fèi),傳統(tǒng)的農(nóng)家樂(lè)、民俗村、采摘園、觀光農(nóng)園、漁家樂(lè)等主打旅游產(chǎn)品與消費(fèi)者對(duì)精神文化的多樣化、差異化、體驗(yàn)化、個(gè)性化需求相矛盾,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展亟待轉(zhuǎn)型升級(jí),如何開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游才能滿足市場(chǎng)的需求成為首要解決的關(guān)鍵問(wèn)題。文化創(chuàng)意是通過(guò)發(fā)揮個(gè)人的創(chuàng)造力、智慧,以資源為載體,賦予產(chǎn)品獨(dú)特的文化內(nèi)涵,強(qiáng)調(diào)的是產(chǎn)品的差異性和提升產(chǎn)品的附加值,以此來(lái)滿足人們對(duì)多樣化、多層次的精神與文化需求[3]。從眾多的文獻(xiàn)分析來(lái)看,許多學(xué)者以鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的轉(zhuǎn)型升級(jí)為研究對(duì)象,但以文化創(chuàng)意的視角探究較少,更鮮有從創(chuàng)意視角來(lái)研究鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),來(lái)解決鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的問(wèn)題。因此,筆者以鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)為研究對(duì)象,從文化創(chuàng)意視角,提出鄉(xiāng)村旅游在資源、產(chǎn)品、模式、市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈等方面的開(kāi)發(fā)策略,以滿足消費(fèi)者異質(zhì)化的精神文化的需求,并試圖解決產(chǎn)品缺乏特色、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)激烈、資源重疊等難題,對(duì)加速鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)、推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展都有重要意義。

1 文化創(chuàng)意視角下研究鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)實(shí)意義知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下,文化與創(chuàng)意成為推動(dòng)社會(huì)發(fā)展與進(jìn)步的重要力量。將文化創(chuàng)意理念、思維方式融入到農(nóng)村的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)、生態(tài)、生活資源中,創(chuàng)新旅游開(kāi)發(fā)的模式,完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈,這勢(shì)必加速鄉(xiāng)村旅游健康快速發(fā)展。

1.1 實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的可持續(xù)發(fā)展

鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)可持續(xù)發(fā)展是指在合理利用和保護(hù)鄉(xiāng)村旅游資源的前提下,既能滿足當(dāng)代人的需求,又能滿足后代人自身需求的行為[4]。文化創(chuàng)意是運(yùn)用人的創(chuàng)造力,對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源進(jìn)行深層的挖掘,體現(xiàn)其旅游的文化價(jià)值和內(nèi)涵,并對(duì)已開(kāi)發(fā)旅游資源的再整合利用,運(yùn)用無(wú)限的創(chuàng)意突破物質(zhì)要素類旅游資源的約束,進(jìn)一步拓寬了鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)空間,克服了物質(zhì)要素類旅游資源的脆弱性和不可再生性[5],為鄉(xiāng)村旅游的可持續(xù)發(fā)展提供了必要條件;同時(shí)創(chuàng)新傳統(tǒng)文化資源的利用方式和渠道,在生產(chǎn)、運(yùn)作、銷售等環(huán)節(jié)融入文化創(chuàng)意,解決了鄉(xiāng)村旅游面臨的資源有限、生態(tài)環(huán)境壓力、旅游產(chǎn)品單一、無(wú)特色等一系列問(wèn)題。因此,文化創(chuàng)意下的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)成為確保實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的重要途徑。

1.2 保護(hù)、傳承鄉(xiāng)村傳統(tǒng)文化

中國(guó)廣大鄉(xiāng)村地區(qū)擁有源源流長(zhǎng)的歷史文化資源,承載著豐富的鄉(xiāng)村習(xí)俗、民族風(fēng)情和農(nóng)耕文化[6]。但隨著社會(huì)變遷與發(fā)展,鄉(xiāng)村與城市、傳統(tǒng)與現(xiàn)代文化之間不斷的撞擊和融合,許多傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村文化已瀕臨滅亡或是轉(zhuǎn)化、模仿為城市文化的符號(hào),失去了鄉(xiāng)土文化的“土”特色。文化創(chuàng)意是在既有文化資源的基礎(chǔ)上進(jìn)行的創(chuàng)新與突破,其第一步就是對(duì)鄉(xiāng)村文化資源的整理和挖掘,使傳統(tǒng)的歷史文化在保護(hù)中得以傳承,在傳承中創(chuàng)新與發(fā)展,賦予了鄉(xiāng)村文化旺盛的生命力,并結(jié)合新時(shí)代的理念,開(kāi)發(fā)出有文化內(nèi)涵的旅游創(chuàng)意產(chǎn)品,如一些瀕臨破壞的古遺址和亟待維修的古建筑經(jīng)過(guò)文化創(chuàng)意開(kāi)發(fā)成為具有特殊文化旅游的勝地[7],文化創(chuàng)意下鄉(xiāng)村旅游資源的開(kāi)發(fā)過(guò)程實(shí)質(zhì)上就是鄉(xiāng)村文化保護(hù)與傳承的過(guò)程。

1.3 鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑

目前,國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求正轉(zhuǎn)變?yōu)槲幕浴哟涡浴€(gè)性化精神與文化需求,鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)。文化創(chuàng)意依靠個(gè)人的創(chuàng)造力、技能和天分突破常規(guī)思維的模式和觀念,在一定的載體上,賦予產(chǎn)品精神文化含義,提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,滿足消費(fèi)者對(duì)文化的需求;并通過(guò)其強(qiáng)大的融合性,助推鄉(xiāng)村旅游業(yè)打破與其他產(chǎn)業(yè)之間的壁壘和界限,實(shí)現(xiàn)對(duì)不同行業(yè)、不同部門和不同領(lǐng)域的資源整合[8],創(chuàng)意出融合生產(chǎn)、生態(tài)、生活等多種功能的旅游產(chǎn)品,成為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要途徑。

2 國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題

鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)是指發(fā)揮和挖掘潛在的鄉(xiāng)村旅游資源,為消費(fèi)者提供新、奇、特的旅游產(chǎn)品,并把這種潛在的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化成為現(xiàn)實(shí)的經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),以提高旅游資源對(duì)游客的吸引力[9]。近幾年,國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入快速發(fā)展的擴(kuò)張期。在鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)方面,主要是以農(nóng)業(yè)觀光和休閑農(nóng)業(yè)為主,其功能正處于由單一觀光向以觀光、考察、學(xué)習(xí)、體驗(yàn)、休閑、度假、娛樂(lè)等多功能綜合型方向轉(zhuǎn)變與發(fā)展,如農(nóng)場(chǎng)類旅游,包括觀光果園、茶園、花園、休閑廣場(chǎng),還有以休閑、娛樂(lè)和知識(shí)為目的的農(nóng)業(yè)教育園、科普示范園,以及參與、體驗(yàn)各種農(nóng)民農(nóng)事生活,以康體療養(yǎng)和健身娛樂(lè)為主題的康樂(lè)型鄉(xiāng)村旅游等新型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品[10]。但與此同時(shí),鄉(xiāng)村旅游在開(kāi)發(fā)中也不可避免產(chǎn)生了一些新的問(wèn)題。

(1)鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)多強(qiáng)調(diào)以自然資源為依托的開(kāi)發(fā),對(duì)農(nóng)業(yè)資源過(guò)度依賴[11],多以自然景觀、農(nóng)業(yè)觀光類的旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā),未重視鄉(xiāng)村歷史文化、民風(fēng)民俗等文化資源的開(kāi)發(fā),致使開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品缺乏文化內(nèi)涵,鄉(xiāng)村的地域特色不突出,造成鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品間的嚴(yán)重雷同,產(chǎn)品未形成根本的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

(2)開(kāi)發(fā)多處于盲目、自發(fā)式的狀態(tài)中,模仿、照搬發(fā)展模式的現(xiàn)象還很普遍,相鄰相近的鄉(xiāng)村旅游提供的農(nóng)家餐飲、住宿、采摘、垂釣、農(nóng)事體驗(yàn)等鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品相似度很高,鄉(xiāng)村特色不突出,并多是以承包租賃的個(gè)體行為,很多類似的旅游開(kāi)發(fā)項(xiàng)目根本沒(méi)有考慮旅游產(chǎn)業(yè)鏈的上、下延伸,如旅游產(chǎn)品未進(jìn)行精、深加工和高端產(chǎn)品延伸,缺少衍生產(chǎn)品和伴生產(chǎn)品,沒(méi)有形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系[12]。

(3)鄉(xiāng)村文化旅游資源開(kāi)發(fā)模式單一,所采用的模式多局限于文化觀光型模式,以觀賞觀光型活動(dòng)為主,如觀賞田園景觀、觀看民俗風(fēng)情文化、參觀手工藝品、觀光農(nóng)業(yè)園、主題公園展覽等[13],以農(nóng)村生活、歷史文化、探險(xiǎn)體驗(yàn)、生態(tài)科考游等體驗(yàn)類旅游發(fā)展尚處于初期,層次相對(duì)較低,致使游客滿意度降低,游客滯留時(shí)間較短,對(duì)消費(fèi)者形成不了一定的影響力。

(4)開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品中缺乏創(chuàng)意,許多項(xiàng)目依托地域的自然環(huán)境進(jìn)行開(kāi)發(fā),始終保持原狀,開(kāi)發(fā)一次就此停滯,旅游活動(dòng)的文化性、娛樂(lè)性和參與性都較低[14],致使開(kāi)發(fā)的旅游商品不能刺激和滿足新時(shí)代下鄉(xiāng)村旅游的新需求。

(5)在當(dāng)代新媒體技術(shù)下,市場(chǎng)營(yíng)銷模式比較老舊,宣傳的渠道與力度不足,缺少對(duì)整體項(xiàng)目的精心包裝、策劃與推介,市場(chǎng)輻射能力較弱,知名度、吸引力和影響力非常有限,導(dǎo)致市場(chǎng)占有率低[15],未形成有影響力的旅游品牌,導(dǎo)致宣傳和影響的輻射范圍小,新媒體的作用沒(méi)有發(fā)揮。

3 文化創(chuàng)意視角下鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的策略

針對(duì)上述問(wèn)題的解決,在鄉(xiāng)村旅游資源開(kāi)發(fā)中,首先要從思想觀念上加強(qiáng)文化創(chuàng)新意識(shí),把它貫穿于鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的各環(huán)節(jié)及各層面,突出產(chǎn)品自身的文化內(nèi)涵和特色,滿足當(dāng)代鄉(xiāng)村旅游者對(duì)文化多元性和新奇性的需求[16]。

3.1 創(chuàng)意思維開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村資源,挖掘文化價(jià)值和內(nèi)涵創(chuàng)意思維是一種對(duì)既有文化進(jìn)行的創(chuàng)新與突破,將知識(shí)的原創(chuàng)性與變化性融入具有豐富內(nèi)涵文化的一種思維方式[17]。鄉(xiāng)村是傳統(tǒng)文化的發(fā)源地,承載著自然田園風(fēng)光、農(nóng)耕文化資源、鄉(xiāng)村建筑景觀、民俗文化資源等豐富的旅游資源,這為文化創(chuàng)意思維提供了廣闊的空間。例如重慶巴渝的文化村,游覽區(qū)由三院一寺廟一牌坊構(gòu)成游覽主體,并在原有遺址的基礎(chǔ)上進(jìn)行,創(chuàng)意有橫跨水面的連接大門和牌坊的跨度長(zhǎng)達(dá)100 米懸空索橋,并在通衢大道旁建立壓邪的“泰山石敢當(dāng)”,伴有錯(cuò)落有致的故鄉(xiāng)人農(nóng)家樂(lè)及農(nóng)耕機(jī)具操作展出,使旅游者更加感受到傳統(tǒng)的巴渝民間文化[18]。在這些歷史積淀的文化資源和一些古城遺址基礎(chǔ)上,通過(guò)利用科技、文化、社會(huì)、人文等方面的創(chuàng)意元素,將一些物質(zhì)載體、故事和社會(huì)生活元素融入到資源中[19],賦予有形的、無(wú)形的鄉(xiāng)村資源新的文化性及強(qiáng)大的生命力,體現(xiàn)歷史資源和古城的文化價(jià)值和內(nèi)涵,更好地迎合鄉(xiāng)村旅游者對(duì)旅游文化差異性的精神文化需求。

3.2 文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)旅游產(chǎn)品

國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的層次相對(duì)較低,多數(shù)以鄉(xiāng)村自然原始的生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化為開(kāi)發(fā)對(duì)象,鄉(xiāng)村旅游資源間的相似性,導(dǎo)致各鄉(xiāng)村以景觀游為主打產(chǎn)品的嚴(yán)重趨同化。文化創(chuàng)意設(shè)計(jì)突破了對(duì)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的就地經(jīng)營(yíng)思路[20],在開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品過(guò)程中,運(yùn)用文化創(chuàng)意設(shè)計(jì),將當(dāng)?shù)靥厣幕缑袼罪L(fēng)情、歷史文化、鄉(xiāng)村節(jié)慶、農(nóng)事農(nóng)活,或是培育的新的特色文化融入在設(shè)計(jì)的旅游產(chǎn)品中,并將創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維及時(shí)尚元素一并引入旅游商品的生產(chǎn)與銷售環(huán)節(jié)[21],這將特色文化的內(nèi)涵賦予到鮮活的旅游文化產(chǎn)品中,并設(shè)計(jì)具有參與性、互動(dòng)性和體驗(yàn)性的綜合旅游活動(dòng),強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品間的差異性,使消費(fèi)者在旅游活動(dòng)中產(chǎn)生獨(dú)特的感受和深刻的體驗(yàn)。如北京的懷柔雁棲鎮(zhèn)的村落,前身是京城的“虹鱒魚一條溝”,后進(jìn)行美化環(huán)境、營(yíng)造節(jié)點(diǎn)景觀、改造民居、增加文化元素等建設(shè),注重旅游和文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的結(jié)合,融入農(nóng)耕農(nóng)具展、文化長(zhǎng)廊等眾多文化元素,還可以參與到風(fēng)箏、皮影等民間手工藝品制作,在夜晚,還可欣賞七彩棧道、古烽火臺(tái)等眾多文化夜景[22]。

3.3 創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式

國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)模式多是以自然資源、景觀為依托進(jìn)行開(kāi)發(fā)的,雷同的發(fā)展模式不能形成區(qū)域的競(jìng)爭(zhēng)力,致使鄉(xiāng)村旅游效益低下[23]。鄉(xiāng)村旅游應(yīng)當(dāng)依據(jù)開(kāi)發(fā)地的旅游資源狀況,并結(jié)合自身的資源優(yōu)勢(shì),運(yùn)用文化創(chuàng)意,借助鄉(xiāng)村旅游資源載體,強(qiáng)調(diào)經(jīng)營(yíng)的特色和差異性,創(chuàng)新開(kāi)發(fā)模式,由單一功能向多功能型發(fā)展。如“生態(tài)農(nóng)業(yè)+旅游業(yè)模式”的北京市朝陽(yáng)金盞鄉(xiāng)的蟹島[24];“特色莊園旅游發(fā)展模式”的臺(tái)灣南投縣埔里鎮(zhèn)的臺(tái)一生態(tài)休閑農(nóng)場(chǎng)興建了亮眼雅致且溫馨舒適的花卉驛棧,設(shè)計(jì)充滿浪漫與新奇感的水上花屋;“科技引導(dǎo)現(xiàn)代鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式”的海南省興隆鎮(zhèn),建立了集科研、科普、生產(chǎn)、加工、觀光和種質(zhì)資源保護(hù)為一體的熱帶植物園,并形成觀賞園林、教育園林、認(rèn)養(yǎng)園林等多種形態(tài),承載農(nóng)事參與、自然教育、觀賞等功能[25]。

3.4 創(chuàng)意文化主題活動(dòng),完善旅游產(chǎn)業(yè)鏈

創(chuàng)意文化主題旅游活動(dòng)是依托旅游資源中的文化元素,圍繞創(chuàng)造旅游新價(jià)值,并以消費(fèi)者在旅游過(guò)程中獲得更多的感知、體驗(yàn)為目的進(jìn)行的旅游活動(dòng),通過(guò)對(duì)鄉(xiāng)村中的文化資源進(jìn)行深度創(chuàng)意開(kāi)發(fā),優(yōu)化鄉(xiāng)村資源的配置,拓展旅游的功能和產(chǎn)業(yè)鏈-既有向產(chǎn)業(yè)上游的研發(fā)[26],又有下游關(guān)于品牌銷售渠道的延伸,并以消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)產(chǎn)品、優(yōu)化功能,創(chuàng)造全新的產(chǎn)業(yè)空間。如北京懷柔琉璃廟鎮(zhèn)白河北村,以“美麗琉璃”文化節(jié)為載體,先后開(kāi)展了“中華瑰寶·美麗琉璃”攝影作品征集大賽、慈善捐贈(zèng)筆會(huì)活動(dòng)、“書畫琉璃之雅韻”、“琉璃山水間·古琴旗袍秀”等系列活動(dòng)[27]。依托創(chuàng)意的鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng),設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)出具有差異化、特色化的鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)性活動(dòng),增加鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品種類和提升產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和品牌[28],宣傳當(dāng)?shù)貐^(qū)域特色,充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)的關(guān)聯(lián)帶動(dòng)效應(yīng),完善整個(gè)價(jià)值鏈,實(shí)現(xiàn)價(jià)值體系的整體增值。

3.5 創(chuàng)意旅游營(yíng)銷,開(kāi)發(fā)鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)

旅游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,營(yíng)銷的策劃、方式、手段在開(kāi)發(fā)市場(chǎng)中的作用顯得越來(lái)越重要[29]。當(dāng)今,中國(guó)已步入信息化時(shí)代,網(wǎng)絡(luò)及數(shù)字技術(shù)飛速發(fā)展,文化創(chuàng)意可通過(guò)各種新媒體技術(shù)融入到鄉(xiāng)村旅游營(yíng)銷策劃、方式、手段中,形成創(chuàng)意旅游營(yíng)銷,這將為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展塑造、提升品牌形象,開(kāi)拓鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)空間[30],提供了更為靈活和有效的傳播渠道。如利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)平臺(tái),進(jìn)行微博、微信營(yíng)銷、APP上線,擴(kuò)大其影響面,增加更多的潛在消費(fèi)者;以鄉(xiāng)村體驗(yàn)營(yíng)銷、品牌營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、互動(dòng)營(yíng)銷等多種方式,通過(guò)給消費(fèi)者留有深刻的良好印象,激發(fā)消費(fèi)者再次消費(fèi)的欲望,并保持對(duì)產(chǎn)品忠誠(chéng)度[31];通過(guò)創(chuàng)意宣傳片、舉辦主題文化特色的大型活動(dòng)或慶典營(yíng)銷活動(dòng),多渠道、多方位地宣傳并塑造鄉(xiāng)村旅游的形象,從而增加對(duì)消費(fèi)者的吸引力。如北京房山區(qū)韓村河鎮(zhèn)的村落開(kāi)展了打造旅游品牌的活動(dòng),通過(guò)文化主題活動(dòng)推出“月滿中秋”煙花節(jié)、“上方山杯”書畫攝影大賽以及“天開(kāi)花海”油菜花節(jié)、長(zhǎng)跑節(jié)等一系列觀光季活動(dòng);并結(jié)合媒體發(fā)揮宣傳優(yōu)勢(shì),邀約主流多家媒體,如電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行多角度宣傳,加強(qiáng)了鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的主題宣傳,突出鄉(xiāng)村旅游特性,加大了鄉(xiāng)村旅游的知名度,拓寬鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)[32]。

4 結(jié)語(yǔ)

鄉(xiāng)村旅游面臨著產(chǎn)品同質(zhì)化、供需矛盾、歷史文化資源亟待保護(hù)、自然環(huán)境壓力大等一系列問(wèn)題[33],其發(fā)展處于關(guān)鍵的轉(zhuǎn)型升級(jí)時(shí)期,而鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)重要的第一步,傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)主要是依據(jù)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的地形地貌、生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),如農(nóng)林類資源豐富,生態(tài)環(huán)境這些自然資源為主要開(kāi)發(fā)對(duì)象,這類旅游開(kāi)發(fā)容易造成鄉(xiāng)村間同質(zhì)產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)、旅游產(chǎn)品特色不明顯、產(chǎn)品單一等問(wèn)題[34]。筆者以文化創(chuàng)意的視角進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā),旨在通過(guò)創(chuàng)意深層挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化性,強(qiáng)調(diào)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)中的文化特色和其差異性,并提出運(yùn)用創(chuàng)意思維、創(chuàng)意設(shè)計(jì)理念、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)模式、創(chuàng)意文化主題、創(chuàng)意旅游營(yíng)銷打造旅游產(chǎn)業(yè)鏈,來(lái)拓寬鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的空間,解決鄉(xiāng)村旅游發(fā)展面臨的問(wèn)題。在信息知識(shí)時(shí)代下,文化創(chuàng)意成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力,借鑒依靠融入文化創(chuàng)意取得成功發(fā)展的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的經(jīng)驗(yàn),但同時(shí)也要注意不同的鄉(xiāng)村有不同的文化背景,在今后鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)研究的重點(diǎn)應(yīng)放在如何因地宜地利用當(dāng)?shù)氐奈幕厣M(jìn)行創(chuàng)意,這不僅可以解決鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品同質(zhì)化的問(wèn)題,還把鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)中對(duì)可再生資源的消耗轉(zhuǎn)移到對(duì)“活”的科技與人才方面的利用,不僅促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展由規(guī)模“量”的擴(kuò)張到“質(zhì)”的提升[35],并推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型升級(jí)。

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篇(5)

“美學(xué)經(jīng)濟(jì)”(AestheticEconomy)是一個(gè)新興經(jīng)濟(jì)形態(tài)的名稱,最早由Gernotbohme于1950年提出。對(duì)美學(xué)經(jīng)濟(jì)的研究現(xiàn)在無(wú)論在我國(guó)還是在世界上都具有前衛(wèi)性,有關(guān)美學(xué)經(jīng)濟(jì)的概念也仍然處于探討階段。在不同的國(guó)家和地區(qū)甚至有不同的叫法,如美國(guó)的“體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)”,臺(tái)灣的“文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)”或“創(chuàng)意生活產(chǎn)業(yè)”等,而在中國(guó)內(nèi)地,各種名稱幾乎處于共存的狀態(tài),可見(jiàn)中國(guó)內(nèi)地的研究也是最淺表和初期的,并且主要受國(guó)外研究成果的影響。雖然在不同國(guó)家和地區(qū)它的發(fā)展進(jìn)程不一,甚至連名稱和外延都尚未統(tǒng)一,但它們所強(qiáng)調(diào)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值卻是一樣的,都突出地強(qiáng)調(diào)抽象的美感、愉悅的體驗(yàn)及獨(dú)特感受等附加價(jià)值的重要性,肯定這種價(jià)值的創(chuàng)造才真正符合現(xiàn)代消費(fèi)的核心訴求,也是現(xiàn)代企業(yè)創(chuàng)造無(wú)限價(jià)值、提高競(jìng)爭(zhēng)力的最主要出路。可以說(shuō),美學(xué)經(jīng)濟(jì)及相關(guān)概念從一出現(xiàn)開(kāi)始就引起了人們廣泛的關(guān)注和研究熱情。許多人進(jìn)而認(rèn)為作為歷史潮流,美學(xué)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展勢(shì)不可擋。盡管目前世界上還沒(méi)有一個(gè)國(guó)家強(qiáng)大到完全進(jìn)入美學(xué)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,但它確是未來(lái)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。美學(xué)經(jīng)濟(jì)講究的是“以美感創(chuàng)造產(chǎn)品價(jià)值”,美學(xué)經(jīng)濟(jì)事業(yè)就是“以美感創(chuàng)造產(chǎn)品價(jià)值的商業(yè)模式”。那么究竟何謂美學(xué)經(jīng)濟(jì)呢?根據(jù)臺(tái)灣政治大學(xué)科技管理研究所李仁芳教授的定義:“以創(chuàng)意整合、生活美感之核心知識(shí),提供深度體驗(yàn)與高質(zhì)美感的經(jīng)濟(jì)。”[1]23綜合各方研究,大致可以得出美學(xué)經(jīng)濟(jì)的概念:美學(xué)經(jīng)濟(jì)是指以審美愉悅和創(chuàng)意為核心,以生態(tài)文明為導(dǎo)向,以視覺(jué)傳達(dá)藝術(shù)、消費(fèi)體驗(yàn)和消費(fèi)時(shí)尚為表現(xiàn)形式,以滿足消費(fèi)者強(qiáng)烈的審美情感需求為目的,通過(guò)創(chuàng)意密集、知識(shí)密集、技術(shù)密集以創(chuàng)造高利潤(rùn)和高附加值產(chǎn)業(yè)的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)。一般認(rèn)為,美學(xué)經(jīng)濟(jì)包括:美感內(nèi)容產(chǎn)業(yè)、美感加值產(chǎn)業(yè)、美感體驗(yàn)服務(wù)。呂寧(2005)認(rèn)為,美學(xué)經(jīng)濟(jì)和傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟(jì)模式有著明顯區(qū)別。在傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)中,顧客購(gòu)買的是一系列按自己的要求實(shí)施的非物質(zhì)形態(tài)的活動(dòng)。而顧客購(gòu)買一種美的體驗(yàn)時(shí),是在花時(shí)間享受商家提供的一系列值得記憶的美的和有創(chuàng)意的感受。具體來(lái)說(shuō),它有以下特征:產(chǎn)出間接性、個(gè)體差異性、真實(shí)性與模仿性、被動(dòng)性和參與性。

二、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的概念根據(jù)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際而被提出,在表達(dá)上具有明顯的本土特色,因而也主要出現(xiàn)在中文文獻(xiàn),有關(guān)研究也是在近幾年才興起,成果尚不多。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游其實(shí)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的自然理論產(chǎn)物,它以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為核心,以農(nóng)業(yè)旅游為載體,充分挖掘創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的旅游、休閑功能與價(jià)值,促成以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為主要內(nèi)容的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游可以說(shuō)是農(nóng)業(yè)旅游的一種高級(jí)形態(tài),它試圖克服傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)旅游的不足,找出一條創(chuàng)意+農(nóng)業(yè)+旅游的道路,是主要突顯文化、科技與創(chuàng)意的農(nóng)業(yè)旅游形態(tài),因而具有獨(dú)特的內(nèi)涵特征。在我國(guó),農(nóng)業(yè)旅游概念的提出相對(duì)較早。其表現(xiàn)主要包括:農(nóng)園采摘型、農(nóng)園觀光型、漁場(chǎng)垂釣型、畜牧觀賞狩獵型、觀光副業(yè)型、觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)型、民俗農(nóng)園等。它以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托,與現(xiàn)代旅游業(yè)相結(jié)合,努力開(kāi)發(fā)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的觀光、游覽價(jià)值,帶有一定的科技性與藝術(shù)性。而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)則更突出地強(qiáng)調(diào)創(chuàng)意與獨(dú)特性,利用文化、科技、藝術(shù)及生態(tài)理念,將農(nóng)業(yè)的附加值無(wú)限放大。從國(guó)內(nèi)外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品可以看出,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展除了通過(guò)高科技加強(qiáng)農(nóng)業(yè)設(shè)施與精細(xì)化生產(chǎn)外,一般的發(fā)展模式都是和旅游休閑密不可分的。而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展類型,按照王樹(shù)進(jìn)(2009)的研究,也大都以與旅游結(jié)合的形式為主。由此,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的提出也就順理成章了,它是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要出路。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的概念雖至今還未有學(xué)者正式提出,但其內(nèi)涵及價(jià)值卻越來(lái)越受到重視,綜合零星研究成果大致可以描述為:創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游是以農(nóng)業(yè)創(chuàng)意環(huán)境為背景,以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),通過(guò)運(yùn)用創(chuàng)意學(xué)、旅游學(xué)、美學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和可持續(xù)發(fā)展理論對(duì)農(nóng)業(yè)資源、鄉(xiāng)村文化進(jìn)行整合,將創(chuàng)意元素作為農(nóng)業(yè)旅游的核心,以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和創(chuàng)意旅游為主要功能,集創(chuàng)意農(nóng)業(yè)建設(shè)、科學(xué)管理、創(chuàng)意旅游商品生產(chǎn)與游人參與創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、參與農(nóng)事勞作、體驗(yàn)鄉(xiāng)村情趣和獲取農(nóng)業(yè)知識(shí)為一體的新型創(chuàng)意旅游活動(dòng)。在我國(guó)這個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)不斷尋求現(xiàn)代轉(zhuǎn)型與突破的今天,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展將大有可為。

三、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的美學(xué)策略

浙江創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展處在全國(guó)前列,但相關(guān)的研究卻十分匱乏,公開(kāi)發(fā)表的只有楊良山(2013)的兩篇論文。他對(duì)浙江的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了總結(jié)與梳理,提出浙江創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的5種基本類型和5種主要模式。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)模式、創(chuàng)意節(jié)慶會(huì)展模式、資源明智利用模式、農(nóng)業(yè)文化創(chuàng)造模式、農(nóng)業(yè)空間拓展模式。[1]80實(shí)質(zhì)上,這些主要的發(fā)展模式與類型的核心其實(shí)就是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展模式。可見(jiàn),浙江發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的勢(shì)頭較大,基礎(chǔ)較好,且已經(jīng)有一定的發(fā)展規(guī)模,但理論研究遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上產(chǎn)業(yè)形態(tài)的發(fā)展需要,浙江的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游如何更好地走生態(tài)環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展之路,如何與文化、科技和創(chuàng)意真正無(wú)縫融合,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),如何在美學(xué)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,真正做出農(nóng)業(yè)旅游的創(chuàng)意,滿足人民群眾對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的美學(xué)消費(fèi)需求,是今后需要重點(diǎn)研究的課題。美學(xué)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的本質(zhì),尤其是美學(xué)與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的深刻內(nèi)在關(guān)系,決定了美學(xué)指導(dǎo)對(duì)發(fā)展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的重要作用。旅游美學(xué)的發(fā)展推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā),在理念與實(shí)踐方面具體指導(dǎo)了旅游產(chǎn)業(yè)沿著美學(xué)路徑向著更深遠(yuǎn)、更健康的方向發(fā)展。筆者依循創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)與美學(xué)經(jīng)濟(jì)之間的深刻內(nèi)在關(guān)系,僅從美學(xué)經(jīng)濟(jì)的角度,嘗試性地提出浙江發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的若干美學(xué)策略問(wèn)題。

(一)美學(xué)原理

浙江素有“詩(shī)畫江南、山水浙江”美稱,最早的山水詩(shī)也產(chǎn)于浙江,晴耕雨讀的江南人文風(fēng)氣源遠(yuǎn)流長(zhǎng),因此浙江旅游業(yè)的整體美學(xué)基礎(chǔ)十分深厚。浙江結(jié)合自身極具美學(xué)意境和美學(xué)沉淀的山水文化資源,并憑借相對(duì)發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r,在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展過(guò)程中已經(jīng)表現(xiàn)出一定的科技創(chuàng)意美學(xué)色彩。但這并沒(méi)有形成全區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的普遍共識(shí)。今后要發(fā)展真正意義上的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游,首先應(yīng)從理論上和思想上確立美學(xué)經(jīng)濟(jì)的思維。即在旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)與運(yùn)作等各方面、各層面都要堅(jiān)持美學(xué)立場(chǎng),以旅游美學(xué)的精神去指導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。這種理念在具體操作過(guò)程中,首先將旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)作為一種特殊的審美活動(dòng),即旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的方向是審美性的,而旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)的過(guò)程本身也是審美性的,因而它必須首先符合美學(xué)需求。“從旅游審美的本質(zhì)出發(fā),旅游的目的是解除緊張的沖突狀態(tài)并在這‘溫和的陶醉’中實(shí)現(xiàn)審美時(shí)代人性的自由與完滿。深刻的旅游美學(xué)體驗(yàn),不僅關(guān)乎技術(shù)與物質(zhì)手段造就的物象美,更注重人們生活實(shí)踐態(tài)度與道德上的美感追求與體驗(yàn)。”[1]62亦經(jīng)濟(jì)亦審美的旅游體驗(yàn)成為美學(xué)經(jīng)濟(jì)時(shí)代下的精神訴求,而創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游所推崇的“綠色健康,簡(jiǎn)約環(huán)保”理念本身就意味著一種知性的審美觀。因此,在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中,應(yīng)始終秉承美學(xué)原理作為基本原理和出發(fā)點(diǎn)。

(二)美學(xué)行銷

為旅游者提供獨(dú)特農(nóng)業(yè)旅游體驗(yàn)是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游的核心價(jià)值,因此在行銷上,也應(yīng)注重美學(xué)創(chuàng)意和體驗(yàn),不僅要在行銷渠道上做文章,更要在行銷的體驗(yàn)性和美感性上下功夫。努力將傳統(tǒng)觀念中認(rèn)為農(nóng)村農(nóng)業(yè)是帶著泥巴的“鄉(xiāng)村氣息”提煉轉(zhuǎn)化為充滿鄉(xiāng)村田園風(fēng)格的世外桃源。近年來(lái),網(wǎng)絡(luò)行銷的快速發(fā)展,也催生出更適合現(xiàn)代消費(fèi)者的美學(xué)行銷方式,通過(guò)攝影攝像技術(shù)以及經(jīng)技術(shù)處理的圖片、視頻和宣傳、包裝等行銷產(chǎn)品,都在給人獨(dú)特的美學(xué)沖擊。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的行銷,更適宜于在美學(xué)上下功夫。通過(guò)視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)甚至觸覺(jué)、嗅覺(jué)等各種感官渠道,將農(nóng)業(yè)農(nóng)村的美學(xué)內(nèi)涵通過(guò)現(xiàn)代美學(xué)手段進(jìn)行提升和推廣。

(三)美學(xué)創(chuàng)意

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游必須充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的美學(xué)創(chuàng)意,在吸引眼球、創(chuàng)造驚異方面下工夫。美學(xué)中關(guān)于什么是美的說(shuō)法,其中一種就是驚異之美,這就要求產(chǎn)品的獨(dú)特創(chuàng)意與價(jià)值。從本質(zhì)上說(shuō),創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游與普通農(nóng)業(yè)旅游的根本差別,就在美學(xué)創(chuàng)意的充分運(yùn)用上。浙江已經(jīng)領(lǐng)先起步的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)很好地體現(xiàn)了美學(xué)創(chuàng)意,在生產(chǎn)過(guò)程中它以智力或者無(wú)形的技術(shù)資本為主要投入和價(jià)值驅(qū)動(dòng)要素,產(chǎn)品中嵌入了更多的文化創(chuàng)意內(nèi)容,從而為消費(fèi)者帶來(lái)精神上的美感享受,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的消費(fèi)不再只是物的滿足,而更多的是一種精神的體驗(yàn)。這種在浙江已經(jīng)有了相當(dāng)基礎(chǔ)的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,通過(guò)對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)內(nèi)涵和外延的創(chuàng)新,達(dá)到農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)事活動(dòng)與文化藝術(shù)、觀賞和實(shí)用的結(jié)合,從而提高了農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的外觀和內(nèi)在的品質(zhì),增加了產(chǎn)品的附加值。如藝術(shù)葫蘆、方形西瓜、七彩迷你番茄、盆景水果、盆景蔬菜等。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游應(yīng)在這方面作出更充分的研究與發(fā)揮,真正把創(chuàng)意農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)研修、農(nóng)事勞作、鄉(xiāng)村度假、鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情旅游、手工藝品制作和購(gòu)物等旅游活動(dòng)建立在創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上,對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、創(chuàng)意旅游活動(dòng)、創(chuàng)意環(huán)境三者合為一體進(jìn)行開(kāi)發(fā),形成一種“創(chuàng)意型”的旅游方式。通過(guò)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的創(chuàng)意性、趣味性、藝術(shù)性,為游客提供觀賞、娛樂(lè)、休閑、健身、求知等功能服務(wù)和良好的創(chuàng)意環(huán)境。

(四)美學(xué)設(shè)計(jì)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游必須按照美的規(guī)律進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)才能最終形成富有審美號(hào)召力的旅游產(chǎn)品與服務(wù),提高農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的質(zhì)量,吸引、滿足更多的旅游主體。這種美學(xué)開(kāi)發(fā)既要體現(xiàn)產(chǎn)品的地方物質(zhì)特色還要體現(xiàn)地方文化特色,更要展現(xiàn)地方或國(guó)家民族的審美特征。開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)主要包括:旅游資源的美學(xué)開(kāi)發(fā)、旅游設(shè)施的美學(xué)開(kāi)發(fā)、旅游服務(wù)的美學(xué)開(kāi)發(fā)與旅游產(chǎn)品的美學(xué)開(kāi)發(fā)等幾大類。旅游資源的開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)一般要符合兩類美的規(guī)律:一是要遵循旅游資源內(nèi)在美的規(guī)律,深入探尋、準(zhǔn)確把握旅游資源內(nèi)在美的特征,不能主觀性地隨意開(kāi)發(fā),否則將會(huì)使開(kāi)發(fā)變成破壞;二是遵循旅游審美規(guī)律,滿足旅游主體的審美需求,最終實(shí)現(xiàn)旅游資源的保護(hù)性審美開(kāi)發(fā),即在旅游資源保護(hù)的前提下提升資源的美學(xué)品味,以期滿足、引導(dǎo)旅游主體的旅游審美趣味;三是根據(jù)不同消費(fèi)者的美學(xué)風(fēng)格,用美學(xué)的變化性來(lái)吸引不同風(fēng)格的消費(fèi)群,通過(guò)確定不同消費(fèi)群的識(shí)別要素提供針對(duì)性的產(chǎn)品設(shè)計(jì)。

(五)美學(xué)服務(wù)

旅游服務(wù)主要涉及旅游活動(dòng)過(guò)程中參與旅游設(shè)施、設(shè)備運(yùn)作的群體,他們?yōu)槁糜沃黧w提供各類相關(guān)服務(wù),保證旅游活動(dòng)的順利完成。這些旅游工作人員在農(nóng)業(yè)旅游中主要包括農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、導(dǎo)游(講解員)、乘務(wù)員、景區(qū)管理人員以及各類服務(wù)人員等,作為旅游產(chǎn)業(yè)的一項(xiàng)重要組成部分對(duì)于他們的美學(xué)開(kāi)發(fā)極為重要,因?yàn)樗麄兪寝r(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的直接執(zhí)行者,是農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要因素,如果執(zhí)行得好他們將會(huì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的繁榮,如果執(zhí)行得較差將會(huì)影響到農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)的利益。因此旅游工作者服務(wù)美學(xué)的提高是重中之重,尤其在國(guó)內(nèi)對(duì)于他們的審美培養(yǎng)更是迫在眉睫。一方面要培養(yǎng)旅游工作者的形象美,從儀表、儀態(tài)抓起,令其與旅游整體審美活動(dòng)相應(yīng)和,給旅游主體以視覺(jué)的審美親切感。另一方面要培養(yǎng)農(nóng)業(yè)旅游工作者的內(nèi)在美,從語(yǔ)言、職業(yè)素養(yǎng)到心靈,給旅游主體以審美的親近感。同時(shí),還要提高服務(wù)者的美學(xué)修養(yǎng)與美學(xué)服務(wù)技能,從理論學(xué)習(xí)到實(shí)踐,全方位提升從業(yè)者的美學(xué)服務(wù)能力。另外,對(duì)美學(xué)服務(wù)的理論研究也是實(shí)踐的重要驅(qū)動(dòng)力。隨著農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)村勞動(dòng)力格局的改變,以及農(nóng)村遠(yuǎn)程教育的發(fā)展,也將為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)旅游美學(xué)服務(wù)的培養(yǎng)和發(fā)展提供了很好的基礎(chǔ)。

篇(6)

引言:隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城市化進(jìn)程加快,生活在城市中的人們?cè)絹?lái)越渴望回歸到自然的農(nóng)村環(huán)境中去放松自己,于是,農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游應(yīng)運(yùn)而生,這種旅游模式拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間,開(kāi)辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域,對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著重要的推動(dòng)作用。結(jié)合農(nóng)業(yè)地

域特點(diǎn),通過(guò)合理景觀規(guī)劃和建設(shè)從而探索符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展的休閑農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。

一、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的概述

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是以鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景、以農(nóng)業(yè)生態(tài)和鄉(xiāng)村文化為資源基礎(chǔ),通過(guò)運(yùn)用生態(tài)學(xué)、景觀美學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理和可持續(xù)發(fā)展理論對(duì)農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)和布局進(jìn)行景觀規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工,將農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)成為以保護(hù)自然為核心,以農(nóng)業(yè)生態(tài)生產(chǎn)和生態(tài)旅游為主要功能,集科研、農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)、科普教育、和休閑為一體的一種新型生態(tài)休閑旅游活動(dòng)。

二、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)別

1、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游以生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ),注重農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的改善,以達(dá)到農(nóng)業(yè)可待續(xù)發(fā)展與緩解旅游業(yè)壓力,為人們提供新型的休閑旅游景點(diǎn),必須在農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上重視農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的整治,提高農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的環(huán)境質(zhì)量。

2、以旅游經(jīng)營(yíng)為重點(diǎn),重視有效開(kāi)發(fā)旅游資源,按照旅游業(yè)發(fā)展要求進(jìn)行旅游資源的開(kāi)發(fā)和旅游活動(dòng),切實(shí)保證在農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)為人們提供高質(zhì)量的旅游觀光、休閑娛樂(lè)和體驗(yàn)品嘗等服務(wù)。

3、具有高效益、低風(fēng)險(xiǎn)特點(diǎn),經(jīng)營(yíng)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)可獲得農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)兩種產(chǎn)業(yè)的綜合經(jīng)濟(jì)效益,當(dāng)由于氣候條件的不確定性和市場(chǎng)條件的不穩(wěn)定性造成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)減產(chǎn)時(shí),常可通過(guò)旅游提高農(nóng)業(yè)附加值而相對(duì)減小農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn),而旅游淡季時(shí)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)又可彌補(bǔ)旅游收入的下降。

4、具有娛樂(lè)性和參與性。生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)活動(dòng)包括農(nóng)業(yè)觀光、鄉(xiāng)村度假、民俗鄉(xiāng)情體驗(yàn)等娛樂(lè)性和參與性都很強(qiáng)的活動(dòng),讓游客通過(guò)參與多功能復(fù)合型旅游活動(dòng),獲得豐富的旅游體驗(yàn)和精神享受;同時(shí)農(nóng)業(yè)可為游客提供參觀、品嘗農(nóng)產(chǎn)品和體驗(yàn)農(nóng)事等各種形式的旅游服務(wù)。

三、農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游規(guī)劃的景觀建設(shè)原則

1、整體優(yōu)化原則。整體優(yōu)化原則是把農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地作為一個(gè)整體來(lái)規(guī)劃設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)整體間資源共享互惠。同時(shí)景觀建設(shè)在結(jié)構(gòu)和功能方面隨時(shí)間的推移而不斷發(fā)生著變化,此變化具有不可逆性,這就要求農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游開(kāi)發(fā)必須走可持續(xù)利用的發(fā)展道路,從整體上強(qiáng)調(diào)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和可持續(xù)發(fā)展性。

2、多樣性原則。景觀多樣性是指保持整體風(fēng)格統(tǒng)一的同時(shí),細(xì)化優(yōu)化局部設(shè)計(jì),使景觀節(jié)點(diǎn)在觀賞上具有多樣性。在規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)特別要注意保持生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,這是達(dá)到最佳農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游景觀美學(xué)效果的必要條件,又能起到增強(qiáng)旅游地整體的抵抗力和恢復(fù)力的作用。

3、個(gè)性與特殊保護(hù)原則。一般說(shuō)來(lái),景觀建設(shè)都具有區(qū)別于其它景觀的個(gè)體特征,景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)要因地而易、因地制宜,否則個(gè)性的魅力將散失殆盡。特殊保護(hù)指農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地內(nèi)有特殊意義的景觀資源(如歷史遺跡或?qū)Ρ3致糜蔚厣鷳B(tài)系統(tǒng)具決定意義的板塊)應(yīng)著重保護(hù)。

4、綜合效益原則。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游地的人文景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)應(yīng)注重和諧,將人文藝術(shù)與環(huán)境完美結(jié)合,使自然的生態(tài)美和人文社會(huì)的現(xiàn)代美渾然天成。同時(shí)把旅游服務(wù)設(shè)施有效融于山水之中,使旅游地的景觀美既不被減弱又能產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益。

四、景觀建設(shè)在農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游中的實(shí)踐

1、景觀建設(shè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展基礎(chǔ)。休閑農(nóng)業(yè)主要是利用農(nóng)業(yè)景觀資源,滿足公眾以及游客緩解都市生活壓力,渴望悠閑與寧?kù)o,體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活,親近生態(tài)自然的需求。如庫(kù)肯霍夫公園整體的景觀設(shè)計(jì)以英式風(fēng)格為主:高大的喬木、蜿蜒的小徑、青翠的草坪、幽靜的水池。公園內(nèi)各種樹(shù)木2500多棵,種類達(dá)87種,尤其是精心養(yǎng)護(hù)的百年古樹(shù)群郁郁蔥蔥,煞是壯觀。叢林之間,青草之上,小河之旁,交織著一叢叢繽紛多彩的花圃,一個(gè)個(gè)開(kāi)放式的花卉展覽場(chǎng)地。蜿蜒15公里長(zhǎng)的步行道,沿途是一片又一片目不暇接的花田,恰似一張張鋪放的彩虹花氈。公園內(nèi)設(shè)有各種不同的主題園區(qū),例如:音樂(lè)公園、自然公園、歷史公園等,還特別為兒童設(shè)計(jì)了探險(xiǎn)之旅、花園迷宮、牧場(chǎng)等游園路線。每年花展季,公園內(nèi)的許多溫室展示著來(lái)自世界各地的花卉品種與花藝裝飾設(shè)計(jì),有全球最大的“蘭花展”和“百合花展”。

圖為庫(kù)肯霍夫公園:

2、景觀建設(shè)是農(nóng)業(yè)結(jié)合發(fā)展生態(tài)旅游的關(guān)鍵。如大田種植一般是依托大面積的農(nóng)業(yè)種植區(qū)域,專門開(kāi)辟出一塊區(qū)域通過(guò)創(chuàng)意化種植構(gòu)筑,主要特色大田與創(chuàng)意景觀種植完美結(jié)合創(chuàng)造出大地景觀,其主要針對(duì)的客群市場(chǎng)是農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)。大田種植一般是作為鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的重要景觀底色出現(xiàn)的,在當(dāng)下國(guó)家進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)基本農(nóng)田管控的形勢(shì)下,如何提升大田種植的景觀效果也是時(shí)下農(nóng)業(yè)資源開(kāi)發(fā)的重要問(wèn)題。針對(duì)這種資源,一般的解決方式就是通過(guò)創(chuàng)意化設(shè)計(jì)打造大地種植景觀,即可以將區(qū)域內(nèi)最具特色的吉祥寓意或者最具地域特色的形態(tài)通過(guò)不同色彩的作物種植進(jìn)行展示,建設(shè)至高觀景平臺(tái)讓游客觀賞。中國(guó)廣袤的田園應(yīng)該成為承載和展示地域特色文化的窗口,以旅游為畫筆在廣袤田園上繪畫出五彩斑斕的大地景觀。

3、景觀建設(shè)融合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的創(chuàng)新模式。新農(nóng)村建設(shè)+街道庭院生態(tài)廊道設(shè)計(jì)+五谷雜糧創(chuàng)意化設(shè)計(jì)=美麗鄉(xiāng)村發(fā)展模式,是農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的創(chuàng)新模式,該模式以美麗鄉(xiāng)村建設(shè)為依托,客群市場(chǎng)主要是民俗近郊休閑體驗(yàn)客群,主要以特色餐飲、民俗體驗(yàn)、民宿接待為贏利點(diǎn),

規(guī)模要求在100戶以下的居民聚集區(qū),同時(shí)具備一定地域文化特色的相對(duì)傳統(tǒng)村落。這種農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游模式的主旨是:讓居民望得見(jiàn)山、看得見(jiàn)水、記得住鄉(xiāng)愁是黨和國(guó)家對(duì)未來(lái)的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)提出的重要指示。美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)過(guò)程中要深挖掘地域的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色、地域文化特色、傳統(tǒng)技藝特色和人民生活習(xí)俗特色,在村莊道路景觀的美化設(shè)計(jì)上以地域的特色果樹(shù)、蔬菜和花卉作為景觀綠化植被,并形成生態(tài)景觀廊道供居民日常話家常;在居民庭院綠化美化的同時(shí)要結(jié)合庭院經(jīng)濟(jì)進(jìn)行打造,形成葡萄小院、絲瓜小院、盆景小院、農(nóng)耕小院等特色化的主題院落;在村莊景觀打造上要將五谷雜糧的果實(shí)作為重要的景觀設(shè)計(jì)來(lái)源,各種棒子、大蒜、辣椒、柿子、大棗等農(nóng)作物串成的辮子是重要的景觀設(shè)計(jì)元素;在文化生活設(shè)計(jì)上要挖掘整理地域的傳統(tǒng)戲曲、舞蹈、民俗技藝等進(jìn)行傳統(tǒng)發(fā)展。美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)落腳點(diǎn)還是在鄉(xiāng)村,如何真正的將鄉(xiāng)村的特色挖掘打造出來(lái)是旅游導(dǎo)向的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的重點(diǎn)所在,期待未來(lái)的中國(guó)大地上美麗鄉(xiāng)村的發(fā)展真正的是實(shí)現(xiàn)一村一品。

五、結(jié)束語(yǔ)

農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游具有正負(fù)雙重效應(yīng),如果農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游健康發(fā)展,不僅能夠滿足游客放松心情、享受自然的需要,還可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和環(huán)境建設(shè)。如果農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游誤入歧途,那不僅會(huì)給當(dāng)?shù)丨h(huán)境造成災(zāi)難,還會(huì)阻礙當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。所以,游客要提高自身的環(huán)保意識(shí),各地政府以及旅游開(kāi)發(fā)商也要加強(qiáng)合作,采取有效手段合理規(guī)劃當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)旅游,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游健康、快速的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

篇(7)

中圖分類號(hào):K928.7文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-5312(2011)05-0266-01

一、創(chuàng)意旅游產(chǎn)品概念

(一)旅游產(chǎn)品

從旅游目的地的角度出發(fā),旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者憑借著旅游吸引物、交通和旅游設(shè)施,向旅游者提供的用以滿足其旅游活動(dòng)需求的全部服務(wù);從旅游者的角度來(lái)看,旅游產(chǎn)品就是指旅游者花費(fèi)了一定的時(shí)間、費(fèi)用和精力所換取的一次完整的旅游經(jīng)歷。

總之,旅游產(chǎn)品是指旅游經(jīng)營(yíng)者為了滿足旅游者在旅游活動(dòng)中的各種需求,而向旅游市場(chǎng)提供的各種物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和旅游服務(wù)的組合。旅游產(chǎn)品是個(gè)整體概念,它是由旅游資源、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)和旅游商品等多種要素組合而成。其特征是旅游服務(wù)成為旅游產(chǎn)品構(gòu)成的主體,其具體展示主要有線路、活動(dòng)和食宿。

(二)創(chuàng)意旅游產(chǎn)品

本論文所研究的創(chuàng)意旅游產(chǎn)品不同與一般的旅游服務(wù)商品和旅游紀(jì)念品,它是創(chuàng)意文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的產(chǎn)物,是旅游獨(dú)特文化的載體,具有文化含量高,特色性強(qiáng),有紀(jì)念意義等特點(diǎn)。創(chuàng)意旅游產(chǎn)品不僅僅局限在可見(jiàn)的商品,而是包含有關(guān)旅游的創(chuàng)意概念、創(chuàng)意影視動(dòng)畫、創(chuàng)意文學(xué)作品、創(chuàng)意商品紀(jì)念品,創(chuàng)意體驗(yàn)等。

二、酉陽(yáng)創(chuàng)意旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的可行性

酉陽(yáng)土家族苗族自治縣地處渝東南邊陲的武陵山區(qū),渝、鄂、湘、黔四省(市)在此接壤,是渝東南重要門戶。這里山清水秀,人杰地靈,西面有灘急浪高的烏江天險(xiǎn);東面有被喻為“土家族搖籃”的酉水河和古樸的民風(fēng)民俗。酉陽(yáng)可供開(kāi)發(fā)的旅游產(chǎn)品資源較多,門內(nèi)廣,烏江百里畫廊、桃花源、筍巖大峽谷、龔灘古鎮(zhèn)等都可以作為創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)符號(hào)來(lái)使用。

創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)必須要兼顧經(jīng)濟(jì)效益和文化效益,還要了解旅游消費(fèi)者的消費(fèi)心理,有針對(duì)性的開(kāi)發(fā)創(chuàng)意旅游產(chǎn)品。發(fā)展創(chuàng)意旅游產(chǎn)品,一個(gè)有效地途徑就是使旅游產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)與地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈接起來(lái),盡量利用地方資源包括文化資源、人力資源、材料資源、生產(chǎn)資源,將代表酉陽(yáng)地域文化的設(shè)計(jì)符號(hào),融入新開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品設(shè)計(jì)中去。

三、酉陽(yáng)創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方法

(一)以酉陽(yáng)文化為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)出具有地域特色的發(fā)展主題

應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是,特色是創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的靈魂,是旅游吸引力的主要源泉,也是旅游業(yè)的生命。因?yàn)槁糜魏艽蟪潭仁菍?duì)“他文化”的一種欣賞和探求。

發(fā)展主題的具體做法如突出酉陽(yáng)自然景觀的優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)游客領(lǐng)略獨(dú)特的秀麗風(fēng)光,開(kāi)展具有特色的民族生態(tài)旅游,滿足游客旅游審美的需求;突出酉陽(yáng)的傳統(tǒng)文化優(yōu)勢(shì),充分挖掘古村、古鎮(zhèn)的文化內(nèi)涵,包裝具有特色的傳統(tǒng)民間工藝技術(shù),展示現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科技水平,滿足游客物質(zhì)和精神享受的需求;突出體現(xiàn)地方民族特色,在建筑、服飾、飲食、歌舞乃至旅游活動(dòng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)等方面,要盡可能體現(xiàn)出民族風(fēng)貌、風(fēng)情、習(xí)俗等特色,滿足游客對(duì)跨文化差異的了解、感受和體驗(yàn)。

(二)以創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為目的,建立科技創(chuàng)新平臺(tái)

做好酉陽(yáng)創(chuàng)意旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)首先就要拓展創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)視野。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展同高度信息化、知識(shí)化、全球化和生態(tài)化的時(shí)代條件密切關(guān)聯(lián)。它是一種提供獨(dú)創(chuàng)性智慧產(chǎn)品和服務(wù)并以此牽動(dòng)各行各業(yè)的新型產(chǎn)業(yè),是一種引領(lǐng)社會(huì)各個(gè)行業(yè)的功能性行業(yè)。其次明確創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展重點(diǎn)。高新技術(shù)成果與創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)結(jié)合,提高創(chuàng)意產(chǎn)品生產(chǎn)和創(chuàng)意服務(wù)手段的科技含量,大力發(fā)展與高新技術(shù)密切結(jié)合的新興創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),開(kāi)發(fā)擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高新技創(chuàng)意產(chǎn)品,使酉陽(yáng)的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)在開(kāi)發(fā)、制作、傳播等各個(gè)環(huán)節(jié)上具有發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

(三)以綠色產(chǎn)品為宗旨,堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展的道路

良好的環(huán)境和旅游資源的可持續(xù)利用是酉陽(yáng)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要基礎(chǔ)和標(biāo)志,這就要求創(chuàng)意旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)必須與環(huán)境?資源保持和諧統(tǒng)一。具體地說(shuō),產(chǎn)品的設(shè)計(jì)首先要和自然環(huán)境相協(xié)?盡量減少對(duì)當(dāng)?shù)赝恋亍⑺w、森林等的影響和消耗;對(duì)因發(fā)展旅游業(yè)而修建的賓館飯店、道路交通等設(shè)施,盡量減少用地、用水、用電、用氣,并處理好污水和垃圾。其次,產(chǎn)品的設(shè)計(jì)必須和人文環(huán)境相協(xié)調(diào)。

四、結(jié)語(yǔ)

篇(8)

1 文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的內(nèi)涵和依據(jù)

由于文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)間很短,各國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平和產(chǎn)業(yè)特色不同,因此對(duì)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式內(nèi)涵的理解還沒(méi)有形成統(tǒng)一的認(rèn)識(shí)。認(rèn)為,所謂發(fā)展模式是指“在一定地區(qū),一定歷史條件下,具有特色的經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路子”。由此,周勝、段淳林認(rèn)為,發(fā)展模式就是對(duì)特定時(shí)空經(jīng)濟(jì)發(fā)展特點(diǎn)的概括。文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式就是對(duì)特定約束條件下文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑和機(jī)制的抽象概括。①汪茂泰、丁翠婷認(rèn)為,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式就是指以區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展理論和產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論為指導(dǎo),結(jié)合一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的環(huán)境條件,走出一條具有特色的發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的路子。②這些觀點(diǎn),包含了理論基礎(chǔ)、依據(jù)條件、模式特色和發(fā)展路徑,比較完整地概括了文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的內(nèi)涵,為進(jìn)一步深化此問(wèn)題的研究奠定了基礎(chǔ)。

馮子標(biāo)、焦斌龍認(rèn)為,選擇文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的理論依據(jù)是分工理論和比較優(yōu)勢(shì)理論,③溫燕則認(rèn)為,主要涉及到比較優(yōu)勢(shì)理論和產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)理論,④而田巧芳認(rèn)為,主要是“增長(zhǎng)極”理論和“產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)效應(yīng)”理論。⑤吳聲怡、許慧宏認(rèn)為,文化產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)所具有的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)以及發(fā)展面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),是發(fā)展模式選擇的現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)。⑥周勝、段淳林認(rèn)為,不同的地區(qū)有不同的歷史、文化和經(jīng)濟(jì)環(huán)境,選擇文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式要因地制宜。⑦焦斌龍則認(rèn)為,要綜合考慮文化資源狀況、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平、文化市場(chǎng)狀況、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和政策環(huán)境及其發(fā)展趨勢(shì)。⑧這些論述,比較全面地闡述了選擇文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的理論基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)依據(jù)。但發(fā)展經(jīng)驗(yàn)表明,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的選擇,既離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)理論的支持,也離不開(kāi)文化理論和管理理論的支撐。只有全面吸收相關(guān)理論的有益成果,才可能找到正確的道路。

2 文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的類型和特點(diǎn)

溫燕認(rèn)為,世界主要國(guó)家和地區(qū)的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式主要有四種:一是美國(guó)模式,特點(diǎn)是投資主體多樣、注重科技投入、擁有豐富的人才、政府支撐體系強(qiáng)大;二是英國(guó)模式,特點(diǎn)是加強(qiáng)基礎(chǔ)研究、注重?cái)?shù)字化對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的影響、加強(qiáng)資金扶持;三是日本模式,特點(diǎn)是以政府為主,培育特色鮮明的產(chǎn)品市場(chǎng)、建立完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系;四是韓國(guó)模式,特點(diǎn)是政府主導(dǎo),實(shí)施國(guó)際化戰(zhàn)略,注重基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),多渠道籌措發(fā)展資金,建立獎(jiǎng)勵(lì)政策。⑨雷光華認(rèn)為,西方國(guó)家的文化產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成了競(jìng)爭(zhēng)―保護(hù)模式、產(chǎn)業(yè)綜合模式、集約化經(jīng)營(yíng)模式以及特色推動(dòng)模式。⑩馮子標(biāo)、焦斌龍認(rèn)為,國(guó)際上主要的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式有三種:一是以美國(guó)為代表的資本主導(dǎo)型;二是以歐洲為代表的資源依托型;三是以韓國(guó)為代表的產(chǎn)業(yè)政策推動(dòng)型。Z

許清林認(rèn)為,我國(guó)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了東西南北“四大模式”:一是北方模式,以京津地區(qū)為代表,特點(diǎn)是以厚重的歷史文化積淀和豐富的文化資源為基礎(chǔ),以政治引導(dǎo)和政策推動(dòng)為動(dòng)力,運(yùn)用行政手段整合資源;二是南方模式,以珠江三角洲地區(qū)為代表,主要借助經(jīng)濟(jì)發(fā)展,依靠新的技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良性互動(dòng);三是東部模式,以蘇滬杭為代表,特點(diǎn)是發(fā)掘文化遺產(chǎn),突出地方特色,以旅游帶動(dòng)整個(gè)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;四是西部模式,以陜川地區(qū)為代表,特點(diǎn)是歷史文化和自然文化資源極為豐富,地域特色尤為突出。[此外,華正偉認(rèn)為,還可以分為政府引導(dǎo)型、藝術(shù)家聚集型、市場(chǎng)推動(dòng)型、社區(qū)合作型、地區(qū)傳統(tǒng)保護(hù)型等五種模式。\從以上眾多觀點(diǎn)看,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展并沒(méi)有固定統(tǒng)一的模式,模式的劃分也沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。這既在理論上給我們留下了繼續(xù)研究的自由空間,也給各個(gè)國(guó)家和地區(qū)根據(jù)本地實(shí)際探索和創(chuàng)新發(fā)展模式提供了廣闊舞臺(tái)。

3 文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的實(shí)現(xiàn)路徑和實(shí)現(xiàn)機(jī)制

袁北星結(jié)合湖北文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn),提出了加大政府扶持、整合資源、集聚人才、延伸產(chǎn)業(yè)鏈的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。]李巧、王會(huì)欣、師偉力認(rèn)為,切實(shí)可行的路徑應(yīng)該有五條:一是要扶持龍頭企業(yè),組建大型文化企業(yè)集團(tuán),形成帶動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“主骨架”。二是要增強(qiáng)以創(chuàng)意化為特色的原創(chuàng)能力,提高文化產(chǎn)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。三是利用以數(shù)字化為特色的高新技術(shù),占領(lǐng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“制高點(diǎn)”。四是實(shí)施“走出去、引進(jìn)來(lái)”戰(zhàn)略,加強(qiáng)區(qū)域協(xié)調(diào)合作。五是實(shí)施人才培養(yǎng)工程,創(chuàng)新人才管理機(jī)制。^吳聲怡、許慧宏等提出文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的運(yùn)行機(jī)制應(yīng)該包含文化企業(yè)的運(yùn)行機(jī)制、政府部門的管理機(jī)制、優(yōu)秀原產(chǎn)品的制作機(jī)制、人力資源開(kāi)發(fā)機(jī)制四個(gè)方面。_實(shí)現(xiàn)路徑和實(shí)現(xiàn)機(jī)制是保證一種發(fā)展模式取得預(yù)期效果的關(guān)鍵要素。不同國(guó)家和地區(qū)選擇的發(fā)展模式不同,其實(shí)現(xiàn)路徑和機(jī)制也必然不同。在實(shí)際工作中,我們既要學(xué)習(xí)參考其它國(guó)家和地區(qū)的具體做法,也要結(jié)合本地實(shí)際,尋找具有自身特色的發(fā)展道路和運(yùn)行機(jī)制。

從以上成果看,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式的理論框架已經(jīng)基本形成,為進(jìn)一步深入研究打下了良好基礎(chǔ)。同時(shí)我們也看到,現(xiàn)有研究雖然成果豐富,但卻忽視了一個(gè)更為核心的問(wèn)題,即文化產(chǎn)業(yè)資源整合對(duì)發(fā)展模式的直接影響。從根本上講,文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式就是文化產(chǎn)業(yè)資源的獨(dú)特配置方式,不同的配置方式會(huì)形成不同的配置特點(diǎn),從而產(chǎn)生不同的配置效果。因此,加大文化產(chǎn)業(yè)資源整合與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式關(guān)系的研究具有更為重要的意義。

注釋

1 7周勝,段淳林.全球化背景下文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新模式研究[J].經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,2009(3).

2汪茂泰,丁翠婷.安徽省文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究[J].邊疆經(jīng)濟(jì)與文化,2008(12).

3Z馮子標(biāo),焦斌龍.分工、比較優(yōu)勢(shì)與文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展[M].北京:商務(wù)印書館,2005.

4 9溫燕.武漢文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式研究[D].碩士研究生論文,武漢理工大學(xué),武漢.

5田巧芳.北京市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式研究[D].碩士研究生論文,中國(guó)地質(zhì)大學(xué),北京.

6吳聲怡,許慧宏.論民俗文化的產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,2007(1).

8焦斌龍.簡(jiǎn)析文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑及其選擇[J].前進(jìn),2003(7).

10雷光華.西方國(guó)家文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與發(fā)展趨向探析[J].湘潭大學(xué)學(xué)報(bào),2004(4).

11許清林.濮陽(yáng)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式與發(fā)展策略研究[EB/OL].河南省統(tǒng)計(jì)網(wǎng),2008-11-18.

12華正偉.文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的形成條件與發(fā)展模式[J].遼寧經(jīng)濟(jì),2008(12).

篇(9)

自2010年“全國(guó)星級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游企業(yè)(園區(qū))示范創(chuàng)建行動(dòng)”開(kāi)始以來(lái),全國(guó)各地相繼興起了一股鄉(xiāng)村旅游熱,不僅鄉(xiāng)村旅游的投資規(guī)模增加了,人們對(duì)回歸田園,休閑鄉(xiāng)野的熱情也大大增加了。基于這樣的現(xiàn)實(shí)需求,全國(guó)各地出現(xiàn)了大量的以農(nóng)家樂(lè)為發(fā)展基礎(chǔ)的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,得益于市場(chǎng)需求的膨脹,許多低端的農(nóng)業(yè)采摘項(xiàng)目扣上休閑農(nóng)業(yè)的帽子也可以賺得盆滿缽滿,然而在發(fā)展同質(zhì)化日益明顯的今天,這類項(xiàng)目不行了,許多投資方開(kāi)始真正用心的研究在休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中引入主題的概念來(lái)吸引游客。本文研究的遼源休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目就是在這個(gè)大背景下產(chǎn)生的。

1 遼源休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目的基本情況

遼源休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃項(xiàng)目(以下簡(jiǎn)稱“遼源項(xiàng)目”)是遼源國(guó)家礦山濕地公園建設(shè)項(xiàng)目的子項(xiàng)目,用地位于遼源市市區(qū)的西北部,總用地面積為260公頃。結(jié)合政府部門的要求,本項(xiàng)目要實(shí)現(xiàn)幾個(gè)目標(biāo)。首先要同科普教育示范的功能相吻合,同時(shí)要同美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相結(jié)合,既不能大拆大建,又需要有文化創(chuàng)意性的內(nèi)容,要良好的統(tǒng)合到一個(gè)主題中來(lái)。

2 項(xiàng)目的情懷主題尋找

2.1好的主題要有情懷

變形金剛拍成好萊塢大片,能夠在全球有巨大的受眾群,其實(shí)不僅僅在于影片本身的制作精良,更在于變形金剛這個(gè)主題勾起了整整一代人在上世紀(jì)八九十年代的追夢(mèng)情懷。迪士尼引入中國(guó)的火爆,不僅僅是由于他是一個(gè)運(yùn)作規(guī)范的大型娛樂(lè)文化公司,而是在于人們一提起迪士尼就會(huì)想起兒時(shí)和米老鼠唐老鴨一同成長(zhǎng)的那段歲月,這就是情懷。每一個(gè)成功的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的主題也都需要在情懷上做好文章。

2.2 一個(gè)主題串聯(lián)兩大主線

在遼源項(xiàng)目中其實(shí)任務(wù)書的要求很明確,一方面要打造出良好的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目針對(duì)于農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、科普教育的特色;另一方面要結(jié)合于美麗鄉(xiāng)村建設(shè),對(duì)村莊現(xiàn)有的環(huán)境與住宅進(jìn)行有意義的改造,如民宿化改造,做知識(shí)青年風(fēng)。即這兩大主線中一個(gè)是青少年的知識(shí)情懷,一個(gè)是中老年的文化情懷。那么這適合于不同年齡段的兩條主線如何能夠串聯(lián)到一個(gè)共同主題上呢?

這是本項(xiàng)目的最大難點(diǎn)。我們知道一個(gè)有趣的事實(shí):當(dāng)不同年齡段的人們一同去K歌時(shí),80后永遠(yuǎn)喜歡東風(fēng)破、臺(tái),70后總是喜歡吻別、小城故事,60后總是那么留戀在那桃花盛開(kāi)的地方。為什么呢,其實(shí)60后、70后也都經(jīng)歷了80后所喜歡的周杰倫時(shí)代啊?在疑惑中我們發(fā)現(xiàn),每一個(gè)時(shí)代的人最喜歡的那些歌曲和時(shí)尚都是他們各自在年輕時(shí)最流行的那些元素,因?yàn)檫@是他們的青春,是他們永遠(yuǎn)最美好的記憶。

所以我們選擇青春作為項(xiàng)目的主題,對(duì)于青少年來(lái)說(shuō),青春就是他們的當(dāng)下,對(duì)于中老年來(lái)說(shuō)青春就是曾經(jīng)的歲月,在這一點(diǎn)上主題概念統(tǒng)合了。

3 一個(gè)主題串聯(lián)旅游產(chǎn)品

青春主題選定以后,規(guī)劃對(duì)兩大主線功能進(jìn)行了產(chǎn)品化延伸,提出了三大青春主題,旅游產(chǎn)品。它們分別是青春之美、青春之歌和青春之悅主題。青春之美打造了三大旅游產(chǎn)品,浪漫青春――青春湖畔賞千畝桃園,華麗青春――星級(jí)酒店享田園水景,寫意青春――盛世荷塘望似水年華;青春之歌打造了兩大主題產(chǎn)品,暢想青春――智慧溫室暢想科技未來(lái),勵(lì)志青春――農(nóng)科平臺(tái)承載科普中心;青春之悅打造三大主題產(chǎn)品,探索青春――農(nóng)耕勞作體驗(yàn)農(nóng)業(yè)文明,快樂(lè)青春――農(nóng)莊文化回歸生態(tài)故里,愉悅青春――開(kāi)心牧場(chǎng)體味童年時(shí)光。

另外由小康村改造而成的“回憶書”功能區(qū)域則是記憶青春最好的表達(dá),這里將是回味遼源幾代人青春記憶情懷的聚合地。這樣同前面的八個(gè)旅游產(chǎn)品共同構(gòu)成了本項(xiàng)目“一心、三區(qū)、八點(diǎn)”的格局。共同構(gòu)建了青春戀曲約瑟夫主題園的文化體系,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)文化價(jià)值的全面提升。它使農(nóng)田景觀化,農(nóng)地產(chǎn)業(yè)化,農(nóng)村魅力化,農(nóng)民人才化,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了“四農(nóng)一體”的創(chuàng)新式升級(jí)。

規(guī)劃也通過(guò)這個(gè)主題的打造實(shí)現(xiàn)了項(xiàng)目的品牌價(jià)值,通過(guò)現(xiàn)有民居的民宿化改造實(shí)現(xiàn)了建筑價(jià)值,通過(guò)水系的重新梳理實(shí)現(xiàn)了新的環(huán)境價(jià)值,通過(guò)農(nóng)民的技能培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了有益的社會(huì)價(jià)值。

4 情懷主題的重要意義

4.1情懷主題能夠有效融合多年齡段需求

通過(guò)前面的分析可以發(fā)現(xiàn),在項(xiàng)目中用青春情懷的主題良好的統(tǒng)合了不同年齡段的實(shí)質(zhì)需求,基于滿足多樣化需求的整體目標(biāo),實(shí)現(xiàn)了全齡化的功能吸引點(diǎn)。正是由于這種情懷,才促進(jìn)了旅游方式從觀光式向體驗(yàn)式、度假式的轉(zhuǎn)變,而后者兩種方式的落實(shí)則一定是基于多年齡段需求的滿足之上的。

4.2 情懷主題可以使項(xiàng)目主題擁有時(shí)間張力

情懷有時(shí)可以理解為一種生活態(tài)度,是一種在曾經(jīng)生活方式的一種回憶性共鳴體驗(yàn),這讓許多中老年人對(duì)自己曾經(jīng)故事的回憶得到了某種曾度的實(shí)現(xiàn),更成為一種向后代炫耀說(shuō)明的最好載體。因此情懷主題會(huì)吸引一大部分潛在客源,因?yàn)檫@種主題不是生硬植入的,而是在時(shí)間軸上的牽引出來(lái)的,所以情懷主題更有時(shí)間張力。

4.3 情懷主題讓旅游項(xiàng)目擁有品牌特色

基于情懷主題的目標(biāo),項(xiàng)目投入中必然會(huì)圍繞這個(gè)主題做大量文章,所以在項(xiàng)目成型后已經(jīng)是一個(gè)擁有自身明顯特色的旅游目的地了。基于這個(gè)突出的特色優(yōu)勢(shì),整合旅游產(chǎn)品資源,整體推廣宣傳項(xiàng)目品牌,這就良好的實(shí)現(xiàn)了品牌與特色實(shí)質(zhì)的真正統(tǒng)一。

4.4 情懷主題可以有效促進(jìn)項(xiàng)目重游率增長(zhǎng)

情懷主題往往可以吸引到某些特定的人群,這類人群在這種主題下可以找到情感共鳴的元素與生活方式,這是其他類旅游項(xiàng)目所不具備的,因?yàn)榍閼崖糜蔚捏w驗(yàn)性很強(qiáng)。不同于觀光旅游項(xiàng)目,看過(guò)一次下次就不想來(lái)了。情懷旅游可以讓特定人群在實(shí)現(xiàn)會(huì)員制以后大大的提高重游率,而重游率價(jià)值對(duì)于一個(gè)旅游項(xiàng)目來(lái)說(shuō)是最為寶貴的價(jià)值。

結(jié)語(yǔ)

在休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目如火如荼的開(kāi)展過(guò)程中,有關(guān)情懷主題旅游的思考為休閑農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目提供了一種注重內(nèi)涵式發(fā)展的一個(gè)依托,在旅游業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型的大背景下,這種更加注重內(nèi)涵式發(fā)展的方式想必會(huì)有極大的實(shí)踐意義。

參考文獻(xiàn):

[1] 楊載田,王志堅(jiān). 湖南鄉(xiāng)村旅游與休閑農(nóng)業(yè)的壽文化主題探索. 湖南社會(huì)科學(xué), 2013,(05).

篇(10)

關(guān)鍵詞: 休閑農(nóng)業(yè);產(chǎn)業(yè)鏈整合;兩岸合作

Key words: leisure agriculture;industrial chain integration;cross-strait cooperation

中圖分類號(hào):F062.9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1006-4311(2013)01-0159-03

0 引言

近年來(lái),中國(guó)大陸和臺(tái)灣地區(qū)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的轉(zhuǎn)變,帶來(lái)民眾休閑意識(shí)增強(qiáng),城市居民的休閑生活形態(tài)轉(zhuǎn)向城郊、鄉(xiāng)村,尋求新的休閑項(xiàng)目,因此未來(lái)休閑農(nóng)業(yè)有極大的成長(zhǎng)空間。

目前,兩岸在休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行了較為廣泛的合作,但兩岸休閑農(nóng)業(yè)已面臨許多大同小異的發(fā)展困境,本文基于產(chǎn)業(yè)鏈研究的視角,從產(chǎn)業(yè)鏈整合、戰(zhàn)略聯(lián)盟和產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展的角度對(duì)兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作進(jìn)行探討,為新一輪的兩岸高水平的農(nóng)業(yè)合作創(chuàng)新提供一些可供選擇的思路,為兩岸休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)合作的可持續(xù)發(fā)展模式進(jìn)行一定的探索。

1 休閑農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵

休閑農(nóng)業(yè)是以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為主,以農(nóng)民利益為依據(jù),以保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境為條件,以滿足消費(fèi)者需求為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營(yíng)形態(tài)。從近十年發(fā)展來(lái)看,休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)之間的交叉型新興產(chǎn)業(yè),體現(xiàn)著一種新型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài),是第一產(chǎn)業(yè)向第三產(chǎn)業(yè)的延伸和滲透。

目前對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究和對(duì)鄉(xiāng)村旅游的研究都較為廣泛,休閑農(nóng)業(yè)的研究側(cè)重于將休閑農(nóng)業(yè)視為一種新興農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,而鄉(xiāng)村旅游的研究則側(cè)重于從旅游規(guī)劃角度,將根植于農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的休閑旅游視為旅游服務(wù)產(chǎn)品之一。兩者的研究有較大的交叉性,但又有一定的獨(dú)立性。本文研究基于產(chǎn)業(yè)合作的理論將兩者的融合視為一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè),其內(nèi)涵仍包含于休閑農(nóng)業(yè)中,即本文所研究的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不僅包含休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)的層面,其第三個(gè)層面,也是更大的一個(gè)層面是包含鄉(xiāng)村旅游的旅游產(chǎn)業(yè)。

2 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

2.1 產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成 產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)歉鳟a(chǎn)業(yè)依據(jù)前、后向的關(guān)聯(lián)關(guān)系組成的一種網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),是以分工協(xié)作為基礎(chǔ)、以產(chǎn)業(yè)聯(lián)系為紐帶、以企業(yè)為主體的企業(yè)組織系統(tǒng)。產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)質(zhì)就是產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián),而產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)的實(shí)質(zhì)則是產(chǎn)業(yè)相互之間供給與需求的關(guān)系,具有一定的時(shí)空順序。

產(chǎn)業(yè)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)都對(duì)其上游環(huán)節(jié)提出需求,而又對(duì)其下游環(huán)節(jié)進(jìn)行供給,與橫向產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行互補(bǔ),從而,不僅出現(xiàn)了相向的以某一產(chǎn)業(yè)鏈為主的供給與需求傳遞,而且構(gòu)成了多產(chǎn)業(yè)鏈間的需求與供給的相互傳遞。

2.2 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的結(jié)構(gòu) 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)是多產(chǎn)業(yè)交叉融合的產(chǎn)物,通過(guò)利用自然資源和農(nóng)業(yè)資源,經(jīng)過(guò)休閑產(chǎn)品生產(chǎn),休閑服務(wù)的提供,使消費(fèi)者獲得體驗(yàn)消費(fèi),產(chǎn)生附加價(jià)值。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要是由基本產(chǎn)業(yè)鏈,輔助產(chǎn)業(yè)鏈,與其他的子產(chǎn)業(yè)鏈共同構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)多維網(wǎng)絡(luò)。

普通農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基本產(chǎn)業(yè)鏈的構(gòu)成為:種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)產(chǎn)品初加工農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)品銷售。而這一產(chǎn)業(yè)鏈在休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中僅僅是作為輔助產(chǎn)業(yè)鏈而存在。

休閑農(nóng)業(yè)的基本產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成為:種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)農(nóng)藝景觀主題活動(dòng)農(nóng)事參與體驗(yàn)、休閑健身度假、鄉(xiāng)村文化體驗(yàn)等等,我們可以把它按次序分為四大環(huán)節(jié)(P1-P2-P3-P4),如圖1所示,而這一產(chǎn)業(yè)鏈隨著資源不同,經(jīng)營(yíng)對(duì)象不同,提供的產(chǎn)品與服務(wù)可以各種各樣,最終使消費(fèi)者可以獲得不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體驗(yàn)、農(nóng)村生活體驗(yàn)和自然生態(tài)體驗(yàn)。

2.3 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn) 第一、顧客參與程度高。休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈上企業(yè)服務(wù)的提供都需要顧客的全程參與才能順利實(shí)施。如圖1所示,首先當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源與農(nóng)業(yè)資源需要顧客在欣賞中獲得愉悅,而在種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)環(huán)節(jié),需要顧客參與農(nóng)事體驗(yàn),欣賞農(nóng)藝景觀;休閑農(nóng)場(chǎng)提供的休閑健身活動(dòng),以及鄉(xiāng)村文化體驗(yàn),均為高程度的顧客參與。顧客參與包括顧客智力上、體力上和情感上的努力與投入,是顧客與休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的互動(dòng),最終目的是圓滿完成休閑者的休閑體驗(yàn)。因此,企業(yè)需要了解顧客的多種真實(shí)需求,按照顧客的需求去組織產(chǎn)業(yè)鏈上每一個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù),從而實(shí)現(xiàn)顧客價(jià)值最大化,不斷提升產(chǎn)業(yè)鏈條的附加價(jià)值。

第二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性強(qiáng)。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈可以分為三種類型:縱向的供應(yīng)鏈、橫向的協(xié)作鏈以及混合鏈。無(wú)論是縱向關(guān)聯(lián)還是橫向關(guān)聯(lián),該產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)的相互依賴性較強(qiáng)。尤其是橫向協(xié)作關(guān)聯(lián),日益成為產(chǎn)業(yè)鏈的主體。如臺(tái)灣南投縣的清境休閑農(nóng)場(chǎng),在住宿環(huán)節(jié),共有99家大小不一的民宿企業(yè),提供了各種層次的住宿餐飲服務(wù),形成了相互依賴的戰(zhàn)略聯(lián)盟。其中不少英式、法式以及各種北歐風(fēng)格的旅館,不光是建筑風(fēng)格、室內(nèi)起居、餐飲為歐式,提供的各種服務(wù)均為歐式,滿足了一大批酷愛(ài)歐洲鄉(xiāng)村風(fēng)格的消費(fèi)者需求,該休閑農(nóng)場(chǎng)也成為了臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)的一大品牌。

因此,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)各環(huán)節(jié)更多的是一種橫向協(xié)作關(guān)系,休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)已經(jīng)不能僅僅關(guān)注單個(gè)企業(yè)價(jià)值的實(shí)現(xiàn),還必須關(guān)注整個(gè)行業(yè)價(jià)值系統(tǒng)的整體效率,才有可能提供最大的顧客價(jià)值,形成有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌。

第三、產(chǎn)業(yè)鏈的網(wǎng)絡(luò)化特征明顯。隨著休閑經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展,相關(guān)企業(yè)經(jīng)營(yíng)環(huán)境發(fā)生了根本性的變化,顧客、競(jìng)爭(zhēng)和變革一同構(gòu)成了影響休閑農(nóng)業(yè)生存和發(fā)展的三個(gè)最主要因素。近年來(lái)海峽兩岸學(xué)者對(duì)休閑農(nóng)業(yè)的研究表明,休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)是集多類休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)連接在一起,并結(jié)合休閑農(nóng)場(chǎng)、民宿、鄉(xiāng)村餐飲、古跡、文化產(chǎn)品及自然景觀等多項(xiàng)休閑資源而形成多元化產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。因此,休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該進(jìn)一步縱向延伸和橫向拓展,形成網(wǎng)絡(luò)化關(guān)聯(lián)。只有進(jìn)行多產(chǎn)業(yè)的參與,延伸可拓展產(chǎn)業(yè)鏈條,增加每一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的企業(yè)種類,提升各個(gè)環(huán)節(jié)的服務(wù)能力與質(zhì)量保障,才能形成休閑農(nóng)業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的整合

3.1 休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的縱向分解 目前兩岸多數(shù)休閑農(nóng)業(yè)還停留在一條龍的一體化經(jīng)濟(jì)模式。這種模式需要的資金巨大,擁有的管理與技術(shù)不能應(yīng)對(duì)每一個(gè)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié), 這導(dǎo)致許多休閑農(nóng)場(chǎng)和休閑農(nóng)業(yè)園區(qū)項(xiàng)目粗放經(jīng)營(yíng),屬于簡(jiǎn)單化低層次消費(fèi),如果園采摘類,無(wú)法持續(xù)為顧客提供各種新體驗(yàn),導(dǎo)致一個(gè)休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)2-3年就很難再維持下去了。

因此休閑產(chǎn)品與服務(wù)的多樣性與差異性決定了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈需要進(jìn)行縱向分解,以各環(huán)節(jié)的專業(yè)化發(fā)展替代單一企業(yè)一條龍式的經(jīng)營(yíng)模式,才能讓目前眾多休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)走出困境。這意味著原先一體化的產(chǎn)業(yè)鏈應(yīng)該被更精細(xì)化的產(chǎn)業(yè)鏈替代,形成更加專業(yè)化的生產(chǎn)單元。當(dāng)專注某個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的企業(yè)越來(lái)越多時(shí),本身的集合就可能形成一個(gè)新的產(chǎn)業(yè)。目前休閑農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,已經(jīng)出現(xiàn)了大量環(huán)節(jié)的縱向分解,如對(duì)鄉(xiāng)土美食餐飲產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā),單以健康養(yǎng)生為主線的餐飲就能發(fā)展出花卉餐飲、水果餐飲、藥膳餐飲,田園餐廳,采摘燒烤DIY等多種具附加價(jià)值的環(huán)節(jié)。當(dāng)共同參與同一環(huán)節(jié)的企業(yè)達(dá)到一定數(shù)量,便能形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,我們可以視之為一個(gè)產(chǎn)業(yè)模塊。

3.2 從模塊化分工的角度重構(gòu)產(chǎn)業(yè)鏈 根據(jù)最新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略理論,在模塊化分工條件下,原有產(chǎn)業(yè)鏈不斷分解和重新整合,形成縱橫交錯(cuò)的網(wǎng)絡(luò)狀產(chǎn)業(yè)鏈。產(chǎn)業(yè)鏈變化的背后,實(shí)質(zhì)上是產(chǎn)業(yè)分工的變化,從一體化分工到專業(yè)化分工再到模塊化分工的。

模塊化分工包括三個(gè)方面:首先是各業(yè)務(wù)的模塊化,實(shí)現(xiàn)能力規(guī)模和能力邊界的擴(kuò)大;其次是能力要素的模塊化分工,如研發(fā)、設(shè)計(jì)、制造、銷售等要素的模塊化;第三是組織結(jié)構(gòu)的模塊化,指在深度分工基礎(chǔ)上進(jìn)行組織間的松散耦合。通過(guò)業(yè)務(wù)和能力要素對(duì)縱向一體化的休閑農(nóng)業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)模塊化分解,實(shí)現(xiàn)深度分工,組織結(jié)構(gòu)也體現(xiàn)出模塊化,大大增加靈活性、創(chuàng)新性。當(dāng)合作企業(yè)發(fā)現(xiàn)能夠找到共同使用彼此資源和能力的方式,從而創(chuàng)造出新的核心競(jìng)爭(zhēng)力時(shí),通過(guò)該價(jià)值接口,實(shí)現(xiàn)企業(yè)間的耦合,形成一個(gè)外開(kāi)的網(wǎng)絡(luò)狀產(chǎn)業(yè)鏈,使相關(guān)企業(yè)的價(jià)值生成以及知識(shí)創(chuàng)造與共享分布在整個(gè)網(wǎng)絡(luò)上,通過(guò)不同價(jià)值模塊之間的協(xié)作、創(chuàng)新和競(jìng)爭(zhēng),實(shí)現(xiàn)有效率的資源配置。

如圖2所示,休閑農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)鏈環(huán)節(jié)由P1-P2-P3-P4構(gòu)成。在P2、P3上,子產(chǎn)業(yè)的不斷擴(kuò)展吸引越來(lái)越多的企業(yè)加入,形成一組企業(yè)群。接著,隨著業(yè)務(wù)和能力要素的深化分工,原來(lái)的企業(yè)群逐步發(fā)展為一個(gè)個(gè)獨(dú)立的模塊,形成模塊化組織。產(chǎn)業(yè)A與產(chǎn)業(yè)B在從擁有單個(gè)企業(yè)到企業(yè)群再到多個(gè)模塊的發(fā)展過(guò)程中,產(chǎn)業(yè)鏈在形態(tài)上發(fā)生了從縱向分解到模塊化重構(gòu)的演進(jìn)。

休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)過(guò)新型產(chǎn)業(yè)鏈整合之后,將吸引眾多關(guān)聯(lián)性、服務(wù)性企業(yè)或組織,如房地產(chǎn)業(yè)、金融業(yè)、餐飲零售業(yè)、物流業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)等等,同時(shí)在這個(gè)開(kāi)放的網(wǎng)絡(luò)狀產(chǎn)業(yè)鏈上,還會(huì)繼續(xù)耦合深層關(guān)聯(lián)行業(yè)如文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)、生物工程產(chǎn)業(yè)、環(huán)保產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生美容產(chǎn)業(yè),甚至?xí)巩a(chǎn)業(yè),形成產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng),賦予休閑農(nóng)業(yè)源源不斷的生命力和創(chuàng)新能力。

4 基于產(chǎn)業(yè)鏈整合的兩岸休閑農(nóng)業(yè)合作途徑

4.1 兩岸休閑農(nóng)業(yè)的互補(bǔ)性 目前臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)處于較高的發(fā)展階段,在全臺(tái)灣遍地開(kāi)花,處于飽和狀態(tài)。隨著臺(tái)灣工業(yè)化進(jìn)程中土地與勞動(dòng)力資源要素稀缺性的提高,臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)面臨高成本的挑戰(zhàn)。臺(tái)灣的農(nóng)業(yè)資金、技術(shù)、管理等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素開(kāi)始向島外移動(dòng),以尋求新的發(fā)展空間。

大陸的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展較晚,目前尚處于起步階段。資金和技術(shù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的缺乏是限制大陸休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素,但相對(duì)于臺(tái)灣而言,大陸具有更多的資源要素,清新自然的生態(tài)環(huán)境、歷史悠久的人文景觀、極其豐富的民風(fēng)民俗,構(gòu)成了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展源源不斷的資源儲(chǔ)備。但大陸休閑農(nóng)業(yè)目前亟需注入新的經(jīng)營(yíng)理念,實(shí)現(xiàn)管理創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)鏈的整合,便構(gòu)成了兩岸合作基礎(chǔ),為臺(tái)灣企業(yè)投資大陸休閑農(nóng)業(yè)提供了廣闊的參與空間。

4.2 合作途徑 基于比較優(yōu)勢(shì)的視角,實(shí)現(xiàn)兩岸資源全面的優(yōu)化配置,可以著重在以下產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域進(jìn)行深度合作。

4.2.1 生態(tài)保護(hù)、環(huán)境保護(hù)產(chǎn)業(yè) 臺(tái)灣非常注重生態(tài)保護(hù)與環(huán)境保護(hù),已成為各休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)性環(huán)節(jié),并通過(guò)各種休閑活動(dòng)來(lái)強(qiáng)化提升其無(wú)形價(jià)值。如臺(tái)灣有許多以賞螢火蟲(chóng)或觀青蛙、蜻蜓、蜜蜂為主題的休閑農(nóng)場(chǎng),將休閑與娛樂(lè)、教育融為一體,讓顧客參與各種生態(tài)保護(hù)與環(huán)境保護(hù)的活動(dòng),提升了產(chǎn)業(yè)價(jià)值。而大陸尚缺乏通過(guò)挖掘以動(dòng)植物保護(hù)和環(huán)境保護(hù)為主題的休閑農(nóng)場(chǎng),寓教于樂(lè),來(lái)豐富休閑項(xiàng)目和提高產(chǎn)業(yè)價(jià)值,兩岸在這一領(lǐng)域可進(jìn)行較多的合作。

4.2.2 民俗文化保護(hù)與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè) 近年來(lái)大陸逐漸認(rèn)識(shí)到文化創(chuàng)意對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的巨大增值效應(yīng)。文化資源如果能進(jìn)行合理的利用與轉(zhuǎn)化,通過(guò)“創(chuàng)意”的推動(dòng),可以創(chuàng)造新的產(chǎn)品和新的市場(chǎng)需求,沖破傳統(tǒng)資源的約束,從而突破休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸。大陸的民俗文化資源非常豐富,但在休閑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈中屬薄弱環(huán)節(jié),缺乏深層次的挖掘,目前面臨進(jìn)一步利用與轉(zhuǎn)化的瓶頸,而文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)剛剛興起,尚未完全與民俗文化資源相整合,導(dǎo)致休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目對(duì)當(dāng)?shù)胤浅氋F的民俗文化資源缺乏利用,亟需文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的引入。而臺(tái)灣的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)是發(fā)展較為成功的產(chǎn)業(yè),對(duì)如何將文化資源與文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)相結(jié)合積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),該領(lǐng)域合作空間大。如借鑒臺(tái)灣成熟經(jīng)驗(yàn),在農(nóng)業(yè)休閑消費(fèi)環(huán)節(jié)中通過(guò)文化創(chuàng)意產(chǎn)生消費(fèi)者與農(nóng)村互動(dòng)參與的民俗歌舞體驗(yàn),民俗生活體驗(yàn),當(dāng)?shù)孛耖g手工作坊、民間美術(shù)參與體驗(yàn),特色民俗紀(jì)念品開(kāi)發(fā)等可以增加一系列消費(fèi)增值的環(huán)節(jié),擴(kuò)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

4.2.3 食品養(yǎng)生、醫(yī)藥保健與美容產(chǎn)業(yè) 當(dāng)前這三者的社會(huì)需求極大,大多數(shù)的休閑農(nóng)業(yè)觀光顧客都有獲取更加天然健康的鄉(xiāng)村食品的渴望,加之養(yǎng)生熱潮的出現(xiàn)提出了對(duì)天然綠色保健品、有養(yǎng)生保健療效的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)、有美容功能的當(dāng)?shù)刂胁菟幍犬a(chǎn)業(yè)的需求,將這些產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)合將會(huì)創(chuàng)造出更多的產(chǎn)業(yè)附加價(jià)值,提升產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,如果能將臺(tái)灣資金、技術(shù)與管理優(yōu)勢(shì)結(jié)合進(jìn)來(lái),發(fā)展前景廣闊。

4.2.4 餐飲、民宿與會(huì)展業(yè) 在大陸的休閑農(nóng)業(yè)普遍表現(xiàn)出餐飲與民宿產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)較為落后,缺乏特色。由于地處農(nóng)村,餐飲服務(wù)的提供往往過(guò)于粗糙,缺乏層次性、精細(xì)化服務(wù),缺乏對(duì)餐飲環(huán)境、餐廳風(fēng)格、服務(wù)水平的提升,而城市來(lái)的顧客將餐飲作為一項(xiàng)重要的整體消費(fèi),其要求相當(dāng)高,因而目前的餐飲環(huán)節(jié)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足顧客的需要。民宿的提供就更缺乏檔次,導(dǎo)致大多數(shù)的顧客并不留宿在休閑農(nóng)場(chǎng)。而臺(tái)灣休閑農(nóng)場(chǎng)的餐飲與民宿是一大品牌,特色鮮明,服務(wù)水平高,是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的核心環(huán)節(jié)之一,有巨大的價(jià)值增值效應(yīng),許多的顧客因喜愛(ài)休閑農(nóng)場(chǎng)的美食和獨(dú)特舒適的住宿而多次前往,因而該產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)也賦予了休閑農(nóng)業(yè)源源不斷的生命力,在臺(tái)灣,不少會(huì)展與體育賽事等均加盟休閑農(nóng)場(chǎng),使產(chǎn)業(yè)鏈得到新的延伸。因此,大陸在這一環(huán)節(jié)需要盡快吸引臺(tái)灣相關(guān)企業(yè)的引入,帶動(dòng)該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提升,形成有效競(jìng)爭(zhēng)力。

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當(dāng)前,來(lái)勢(shì)洶涌的金融危機(jī)對(duì)全球經(jīng)濟(jì)的影響正在逐步消退,經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇跡象日益明顯,“后危機(jī)時(shí)代”已悄然來(lái)臨。從國(guó)際以及國(guó)內(nèi)各地區(qū)的政策動(dòng)向中不難發(fā)現(xiàn),新一輪以新興戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)為核心的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)正在孕育,爭(zhēng)奪高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略制高點(diǎn)的競(jìng)爭(zhēng)將愈加激烈。北京、上海、廣東、深圳、蘇州、武漢等地在金融危機(jī)以后都出臺(tái)了加快本地高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。科技部全國(guó)創(chuàng)新城市評(píng)價(jià)結(jié)果顯示,深圳、蘇州、上海、北京等地創(chuàng)新指數(shù)在全國(guó)處于前列,而湖南的長(zhǎng)株潭地區(qū)仍處在中等偏低的位置。對(duì)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)格局、發(fā)展態(tài)勢(shì)的研判,以及所采取的措施,將直接影響“后危機(jī)時(shí)代”湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)乃至湖南經(jīng)濟(jì)在全國(guó)經(jīng)濟(jì)版圖中的競(jìng)爭(zhēng)地位。

一、湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀分析

1、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)企穩(wěn)回升,規(guī)模不斷壯大。在國(guó)際金融危機(jī)的影響下,湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展遇到了較大困難,但由于一系列政策刺激,該產(chǎn)業(yè)企穩(wěn)回升較快,表現(xiàn)出較高的成長(zhǎng)性。2009年,全年共完成增加值4500.90億元,增長(zhǎng)31.1%,占全省GDP的10.9%,比2005年比重提高3.7個(gè)百分點(diǎn),實(shí)現(xiàn)銷售收入4283.99億元,實(shí)現(xiàn)利稅471.66億元,分別增長(zhǎng)29.5%和30.6%[1]。擁有國(guó)家級(jí)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)3個(gè),省級(jí)高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)14個(gè)企業(yè)管理論文,產(chǎn)值過(guò)100億元的企業(yè)6家,產(chǎn)值過(guò)10億元的企業(yè)71家,產(chǎn)值過(guò)億元的企業(yè)達(dá)到635家。一批骨干企業(yè)快速發(fā)展,長(zhǎng)豐與廣汽集團(tuán)實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略重組,廣汽菲亞特轎車落戶湖南,比亞迪汽車落戶長(zhǎng)沙,陜汽重工長(zhǎng)沙基地、北汽株洲基地建成投產(chǎn),北汽福田、吉利汽車快速發(fā)展,長(zhǎng)株潭有望成為全國(guó)又一個(gè)重要汽車產(chǎn)業(yè)基地;湖南有色控股與中國(guó)五礦集團(tuán)戰(zhàn)略重組,有望進(jìn)入世界500強(qiáng)。

2、戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展。在政府的大力支持和培育下,湖南省七大戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)增速明顯,近年來(lái)七大戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)增加值年均增速達(dá)到20%以上,占全省GDP的比重達(dá)到10%以上。按當(dāng)前的增速估計(jì),到2015年,湖南戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)總量將達(dá)到5000億元,占全省GDP的比重將超過(guò)20%[2]。與國(guó)家敲定的九大戰(zhàn)略性新型產(chǎn)業(yè)相比,湖南省的七大戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè),尤其是先進(jìn)裝備制造業(yè)、文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),都有較好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。其中,先進(jìn)裝備制造、新材料、文化創(chuàng)意等3大產(chǎn)業(yè)成為全省經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),生物、新能源、信息和節(jié)能環(huán)保等4大產(chǎn)業(yè)成為全省經(jīng)濟(jì)的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。特別是湖南的文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),在全國(guó)同類行業(yè)中處于前列,已形成了以廣電、出版、動(dòng)漫三大優(yōu)勢(shì)板塊為龍頭,演藝娛樂(lè)、文博會(huì)展、工藝美術(shù)為第二梯次,電視購(gòu)物、網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)報(bào)等新興媒體集群為補(bǔ)充的多層次產(chǎn)業(yè)體系。

3、形成了具有湖南特色的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)逐步形成了以先進(jìn)裝備制造產(chǎn)業(yè)、新材料產(chǎn)業(yè)、電子與信息產(chǎn)業(yè)、生物與醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為代表的五大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。先進(jìn)裝備制造產(chǎn)業(yè)方面,以長(zhǎng)沙為中心的現(xiàn)代工程機(jī)械產(chǎn)業(yè)群,以株洲、湘潭為中心的現(xiàn)代電力機(jī)車、輕軌地鐵產(chǎn)業(yè)群,和以衡陽(yáng)為基地的高壓、超高壓輸變電成套設(shè)備等產(chǎn)業(yè)群在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有較強(qiáng)地位;新材料產(chǎn)業(yè)方面,重點(diǎn)企業(yè)有博云新材、金瑞科技、杉杉科技等,電池材料四氧化三錳、氫氧化鎳產(chǎn)量和市場(chǎng)占有率居全國(guó)之首,鈷酸鋰電池材料產(chǎn)銷量居世界第三;電子與信息產(chǎn)業(yè)方面,重點(diǎn)企業(yè)有摩托羅拉、思科、諾基亞、湘郵科技、長(zhǎng)城信息、三辰卡通等,聚集了全省70%以上的軟件企業(yè),原創(chuàng)動(dòng)漫制作產(chǎn)量占全國(guó)的50%以上;生物與醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)方面,重點(diǎn)企業(yè)有惠霖生命科技有限公司、雙鶴藥業(yè)、九芝堂等一批醫(yī)藥重點(diǎn)企業(yè),具有全國(guó)重要的中成藥研發(fā)、生產(chǎn)和物流配送基地;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)方面,已建成隆平高科、亞華種業(yè)、金健米業(yè)等十多家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)高新技術(shù)企業(yè)群。

4、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局呈現(xiàn)聚集態(tài)勢(shì)。湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)主要集中在“3+5”城市群,即長(zhǎng)株潭、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、常德、益陽(yáng)、婁底等地區(qū),集聚效應(yīng)日益顯現(xiàn)。截止2009年,長(zhǎng)株潭地區(qū)擁有3個(gè)國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū),743家高新技術(shù)企業(yè),占全省高新技術(shù)企業(yè)的47.0%,實(shí)現(xiàn)的增加值、銷售收入、利稅分別占全省的56.9%、57.4%、59.9%,增速分別比全省平均水平快5.6、6.7和13.2個(gè)百分點(diǎn)[3]論文格式范文。在長(zhǎng)株潭地區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速崛起的帶動(dòng)下,衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、常德、益陽(yáng)、婁底等5市的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出快速發(fā)展的態(tài)勢(shì)企業(yè)管理論文,2009年五市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值1487.81億元,占“3+5”城市群的比重為36.9%,比2005年提高6.6個(gè)百分點(diǎn)。

5、創(chuàng)新體系逐步完善,科技支撐逐漸增強(qiáng)。金融危機(jī)以來(lái),湖南加大科技創(chuàng)新力度,在新材料、冶金、數(shù)控機(jī)床、儀器儀表、機(jī)械裝備等方面攻克了一批關(guān)鍵技術(shù),形成了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重大科技成果,為推動(dòng)湖南高新技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2009年,全省新增2個(gè)國(guó)家級(jí)、22個(gè)省級(jí)工程技術(shù)研究中心,新增4個(gè)國(guó)家級(jí)、6個(gè)省級(jí)企業(yè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室;中科院湖南技術(shù)轉(zhuǎn)移中心啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn);全年共獲得省部級(jí)以上科技成果982項(xiàng);完成省級(jí)及以上新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目2841項(xiàng);獲得國(guó)家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)30項(xiàng),居全國(guó)第3位;擁有中國(guó)馳名商標(biāo)62件,位居中部第1位;專利申請(qǐng)量和授權(quán)量分別為1.6萬(wàn)件和8309件,增長(zhǎng)13.8%和35.5%;成功研制“天河一號(hào)”千萬(wàn)億次超級(jí)計(jì)算機(jī)系統(tǒng);超級(jí)雜交稻第三期畝產(chǎn)900公斤目標(biāo)取得重大進(jìn)展;大功率機(jī)車、高壓電抗器、220噸電動(dòng)輪自卸車等具有行業(yè)領(lǐng)先水平的新產(chǎn)品成功投產(chǎn)[4]。

二、湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題

1、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)整體規(guī)模依然偏小。全省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)雖然在近年來(lái)得到了快速發(fā)展,但與發(fā)達(dá)地區(qū)相比,發(fā)展速度依然不快,在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的比重仍然偏低。從總量上看,2009年,湖南省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值為4500.90億元,全省的總量比深圳、蘇州等一些城市的增加值還低,如深圳、蘇州、上海、廣州等城市在2008年的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值就分別達(dá)到:8710.95億元、6510.8億元、6041.98億元、3981.3億元[5]。從比重上看,2009年湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)占GDP的比重為10.9%,而同期山東省、廣東省的比重均超過(guò)20%。近年來(lái),湖南一些欠發(fā)達(dá)的市、州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)度緩慢,制約了湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)總體規(guī)模的擴(kuò)大,如大湘西地區(qū)2009年高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為206.66億元,比重僅為全省的4.5%,增速低于全省平均增速9.7個(gè)百分點(diǎn)。

2、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍不合理。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)是跨三次產(chǎn)業(yè)的企業(yè)集合,產(chǎn)業(yè)內(nèi)既包括工業(yè)和建筑企業(yè),也有從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和服務(wù)活動(dòng)的企業(yè)。從三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)來(lái)看,湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一業(yè)獨(dú)大的局面,第二產(chǎn)業(yè)占據(jù)絕對(duì)地位,高科技農(nóng)業(yè)和創(chuàng)新服務(wù)業(yè)總體規(guī)模不大,部分新興產(chǎn)業(yè)規(guī)模小增長(zhǎng)慢。2009年,第二產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高新技術(shù)產(chǎn)值4403.76億元,占高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的97.8%。農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)所占比重很低,分別僅為1.0%和1.2%。從工業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)來(lái)看,專用設(shè)備制造業(yè)等六大裝備制造行業(yè)產(chǎn)值的比重達(dá)到45.4%,接近一半;黑色金屬冶煉及壓延加工業(yè)等六大高耗能行業(yè)產(chǎn)值的比重為33.2%,達(dá)到1/3,重加工、高能耗特點(diǎn)明顯[5]。目前,湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中涉及戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)如航空航天、資源與環(huán)境等行業(yè)的規(guī)模小,發(fā)展緩慢,2009年,兩大行業(yè)完成的產(chǎn)值分別為26.43億元、58.75億元,占高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的比重分別僅為0.6%、1.3%,增速分別為19.5%和13.5%企業(yè)管理論文,低于全國(guó)平均水平3.6和9.6個(gè)百分點(diǎn)。

3、開(kāi)發(fā)園區(qū)尚未形成具有較高關(guān)聯(lián)度的產(chǎn)業(yè)集群。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)是構(gòu)建產(chǎn)業(yè)鏈和培育產(chǎn)業(yè)集群的重要平臺(tái),但湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群還處在雛形階段,發(fā)展滯后。一是區(qū)內(nèi)企業(yè)的聚集度比較脆弱。湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)在創(chuàng)辦之初甚至到現(xiàn)在仍然是通過(guò)稅收、土地等優(yōu)惠政策以及勞動(dòng)力價(jià)格等優(yōu)勢(shì)吸引企業(yè)進(jìn)區(qū)而形成的空間聚集,企業(yè)入?yún)^(qū)的主要?jiǎng)右蚴窍硎苷o予開(kāi)發(fā)區(qū)的優(yōu)惠政策,而不是開(kāi)發(fā)區(qū)本身所產(chǎn)生的聚集效應(yīng),因而缺乏可靠的根植性。二是湖南大部分高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)仍未形成高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈必須具備的科技環(huán)境、金融環(huán)境、物流環(huán)境和人文自然環(huán)境等,實(shí)現(xiàn)科技成果產(chǎn)業(yè)化困難重重。三是高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)普遍缺乏集群成長(zhǎng)的公共關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。因而,湖南高新區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)值在產(chǎn)業(yè)中的比重呈現(xiàn)下降趨勢(shì),2006年,長(zhǎng)沙、株洲、湘潭、衡陽(yáng)、岳陽(yáng)、益陽(yáng)、郴州七個(gè)高新區(qū)高新技術(shù)產(chǎn)品產(chǎn)值占全省的比重為56.9%,2008年降至51.2%,2009年下降到48.4%。長(zhǎng)沙、株洲、湘潭三市3個(gè)國(guó)家級(jí)高新區(qū)的高新產(chǎn)值占三市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的比重也出現(xiàn)下降,從2006年的80.3%下降到2008 年的78.4%,2009年下降到74.3%。

4、融資難,尚未建立有效的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)投資體系。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)是資金密集型產(chǎn)業(yè),具有高投入、高風(fēng)險(xiǎn)和高回報(bào)的特點(diǎn)。湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展一直處于資金短缺狀況,高新技術(shù)成果轉(zhuǎn)化和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)風(fēng)險(xiǎn)投資的需求難以得到滿足。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)資本融通渠道狹窄,多數(shù)企業(yè)的發(fā)展依靠銀行貸款,容易受宏觀政策的影響,一些中小型的高新技術(shù)企業(yè)很難從銀行貸到款,而通過(guò)資本市場(chǎng)直接融資的企業(yè)很少。湖南省至今尚未形成有效的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)投資體系,企業(yè)融資渠道不暢、資金不足,影響著全省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

5、創(chuàng)新動(dòng)力不足,科技創(chuàng)新體系整合效率不高。湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中的企業(yè)主體大部分是脫胎于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的民營(yíng)企業(yè),習(xí)慣于模仿,沒(méi)有自主創(chuàng)新能力,而不少龍頭企業(yè)也沒(méi)有擔(dān)負(fù)起帶頭技術(shù)創(chuàng)新、引領(lǐng)轉(zhuǎn)變發(fā)展模式的重任,從而導(dǎo)致湖南省高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)內(nèi)企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力不足、企業(yè)效益不高、發(fā)展速度偏慢。同時(shí),湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的科技人才隊(duì)伍不夠,在很大層面上不能滿足企業(yè)發(fā)展的需求,尤其是高精尖專業(yè)技術(shù)人才緊缺,且流失嚴(yán)重。另外,科技創(chuàng)新體系整合不夠,產(chǎn)、學(xué)、研相互脫節(jié),一方面,一些大學(xué)和研究機(jī)構(gòu)缺乏良好的合作機(jī)制和合作氛圍,另一方面,大學(xué)和科研院所與所在區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展脫節(jié),其科技研發(fā)與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展、企業(yè)需求脫節(jié),導(dǎo)致大學(xué)或科研機(jī)構(gòu)并未較好地成為高新技術(shù)企業(yè)創(chuàng)新的重要外部力量來(lái)源和科技創(chuàng)新始發(fā)性資源的重要供應(yīng)源。

6、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的政策氛圍存在偏差。主要表現(xiàn)在:一是重大輕小。即重視對(duì)大型國(guó)有高新技術(shù)企業(yè)的政策支持,相對(duì)缺少對(duì)中小型高新技術(shù)企業(yè)特別是民營(yíng)高新技術(shù)企業(yè)的合理的政策扶持和政府指導(dǎo),信用擔(dān)保體系以及綜合服務(wù)體系尚不健全。二是重過(guò)去輕未來(lái)。即偏重于對(duì)業(yè)已發(fā)展起來(lái)的前景比較明朗、風(fēng)險(xiǎn)比較小的高新技術(shù)企業(yè)的支持,缺少對(duì)具有良好發(fā)展前景,但目前存在較大風(fēng)險(xiǎn)的高新技術(shù)企業(yè)的支持。三是政策資源不夠聚焦,政策效果減弱。現(xiàn)有政策中,無(wú)論是大企業(yè)、成熟企業(yè),還是小企業(yè)、新興企業(yè)都予以扶持;無(wú)論是成熟產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,還是新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,政策都顧及。但政策資源有限,政府服務(wù)能力亦有限,最后導(dǎo)致“普惠式”政策變成了“撒胡椒面”,“四兩撥千斤”的作用大打折扣企業(yè)管理論文,政策效果不盡理想。

三、加快湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策建議

1、建立和完善更加有利于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制和機(jī)制

湖南高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在政策氛圍上的偏差,這實(shí)際上反映的是體制機(jī)制問(wèn)題。目前,湖南正在編制戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。下階段,湖南應(yīng)以實(shí)施戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃為契機(jī)建立和完善更加有利于高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的體制機(jī)制。要落實(shí)各項(xiàng)支持高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策,從財(cái)政投入、土地規(guī)劃、投資融資、人才使用等方面全面向高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)傾斜,并將優(yōu)惠政策由原來(lái)的向區(qū)域傾斜轉(zhuǎn)向技術(shù)傾斜和產(chǎn)業(yè)傾斜,爭(zhēng)取重點(diǎn)支持100家年產(chǎn)值10億元以上的行業(yè)龍頭論文格式范文。加強(qiáng)高新技術(shù)企業(yè)認(rèn)定工作,落實(shí)高新技術(shù)企業(yè)所得稅優(yōu)惠。積極開(kāi)展自主創(chuàng)新產(chǎn)品認(rèn)定,強(qiáng)化政府采購(gòu)對(duì)本土高新技術(shù)企業(yè)發(fā)展的推動(dòng)作用。

2、加快高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,努力形成新的發(fā)展優(yōu)勢(shì)

高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)是經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要推動(dòng)力量,同時(shí)也面臨自身結(jié)構(gòu)調(diào)整問(wèn)題。在全國(guó)各地競(jìng)相發(fā)展高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)的態(tài)勢(shì)下,湖南應(yīng)結(jié)合省政府敲定的七大戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,加快高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,努力形成新的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。利用湖南省現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),集中力量打造特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),以長(zhǎng)株潭國(guó)家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)為重點(diǎn),提升先進(jìn)裝備制造業(yè)、新材料、文化創(chuàng)意等產(chǎn)業(yè)在全國(guó)的影響力和品牌知名度,進(jìn)一步做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè);將省內(nèi)科技創(chuàng)新資源較為豐富,投資環(huán)境相對(duì)較好,民間資本投資積極性較高等有利因素,與培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來(lái),積極引導(dǎo)各類資源向新能源、新材料、節(jié)能環(huán)保等新興產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域集聚,大力推動(dòng)新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展;利用人們生活水平以及節(jié)能環(huán)保意識(shí)逐步提高的趨勢(shì),積極推動(dòng)太陽(yáng)能光伏發(fā)電、電動(dòng)汽車、節(jié)能環(huán)保以及物聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)的試點(diǎn)示范,促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)應(yīng)用市場(chǎng)的拓展。

3、以服務(wù)平臺(tái)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),加強(qiáng)各地高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)

加快構(gòu)建產(chǎn)業(yè)化生態(tài)體系。在高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)建設(shè)一批戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)和中試轉(zhuǎn)化基地,擴(kuò)大專業(yè)化高新企業(yè)孵化器、加速器、生產(chǎn)力促進(jìn)中心的規(guī)模,滿足企業(yè)專業(yè)化共平臺(tái)需求。轉(zhuǎn)變高新區(qū)發(fā)展方式,引導(dǎo)園區(qū)結(jié)合自身特色和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),選擇重點(diǎn)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域,由“大而全”轉(zhuǎn)為“少而精”,加速產(chǎn)業(yè)集聚。具體而言,要整合8座城市的高新技術(shù)開(kāi)發(fā)園區(qū),長(zhǎng)株潭以先進(jìn)制造業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、生產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),岳陽(yáng)以石化工業(yè)為主導(dǎo),衡陽(yáng)以綜合制造業(yè)為主導(dǎo),常德以農(nóng)產(chǎn)品深加工和制造業(yè)為主導(dǎo),益陽(yáng)以新能源工業(yè)和休閑旅游業(yè)為主導(dǎo),婁底以能源、原材料工業(yè)及配套工業(yè)為主導(dǎo)。構(gòu)建婁底、衡陽(yáng)原材料工業(yè)與長(zhǎng)株潭先進(jìn)制造業(yè)之間的上下游關(guān)系,長(zhǎng)株潭不再新建、擴(kuò)建火電廠,在周邊地區(qū)發(fā)展火電、水電以及風(fēng)電、核電等新能源,為長(zhǎng)株潭提供強(qiáng)大的能源支撐。將煙草、食品工業(yè)引導(dǎo)至常德、湘潭,農(nóng)產(chǎn)品物流和商貿(mào)產(chǎn)業(yè)調(diào)整至湘潭、衡陽(yáng)、常德,將湘鋼的擴(kuò)建調(diào)整與岳陽(yáng)、婁底的鋼鐵產(chǎn)業(yè)調(diào)整相結(jié)合,將株洲的石化工業(yè)部分調(diào)整至岳陽(yáng)[5]。

4、優(yōu)化風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)制,加大金融扶持力度

資本是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的血液企業(yè)管理論文,湖南省應(yīng)積極培育和引進(jìn)風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu),壯大風(fēng)險(xiǎn)投資規(guī)模,緩解企業(yè)融資難題,促進(jìn)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要大力推進(jìn)多元化風(fēng)險(xiǎn)投資體系建設(shè),適當(dāng)擴(kuò)大政府風(fēng)險(xiǎn)投資引導(dǎo)資金的規(guī)模,建立財(cái)政風(fēng)險(xiǎn)投資補(bǔ)償資金,完善政府引導(dǎo)、社會(huì)參與、民營(yíng)資本為主體的風(fēng)險(xiǎn)投資體系。要擴(kuò)大高新技術(shù)企業(yè)在資本市場(chǎng)直接融資的渠道,促進(jìn)和鼓勵(lì)高新技術(shù)企業(yè)在中小企業(yè)板和創(chuàng)業(yè)板市場(chǎng)上市,或者在資本市場(chǎng)發(fā)行債券。要擴(kuò)大風(fēng)險(xiǎn)投資領(lǐng)域的對(duì)外開(kāi)放程度,鼓勵(lì)組建中外合資風(fēng)險(xiǎn)投資管理公司或中外合資風(fēng)險(xiǎn)投資基金,積極引進(jìn)國(guó)內(nèi)外知名風(fēng)險(xiǎn)投資機(jī)構(gòu)來(lái)湘建立分支機(jī)構(gòu)。

5、完善技術(shù)創(chuàng)新體系,增強(qiáng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力

一要加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新的源頭建設(shè)。大力推動(dòng)產(chǎn)、學(xué)、研合作向深度和廣度發(fā)展,鼓勵(lì)制度創(chuàng)新、機(jī)制創(chuàng)新。充分發(fā)揮大學(xué)、科研院所、企業(yè)、中介機(jī)構(gòu)和政府等各方面優(yōu)勢(shì),鼓勵(lì)產(chǎn)、學(xué)、研各方在共同承擔(dān)國(guó)家重點(diǎn)科技項(xiàng)目、共同開(kāi)發(fā)關(guān)聯(lián)平臺(tái)技術(shù)、聯(lián)合研究制定技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、聯(lián)合培養(yǎng)科技和管理人才、互相兼職等方面進(jìn)行大膽的探索。二要完善技術(shù)創(chuàng)新的政策體系。建立以企業(yè)投入為主體的技術(shù)創(chuàng)新投入機(jī)制,引導(dǎo)企業(yè)增加研究開(kāi)發(fā)投入經(jīng)費(fèi),增加財(cái)政對(duì)技術(shù)創(chuàng)新的支持力度,加大對(duì)原始性科技成果轉(zhuǎn)化的政策扶持,支撐和支持企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)。三要建立企業(yè)家創(chuàng)新能力培訓(xùn)的長(zhǎng)效機(jī)制,通過(guò)組織考察學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外企業(yè)自主創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn),邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外研究企業(yè)自主創(chuàng)新的專家來(lái)湘指導(dǎo),幫助湖南企業(yè)家不斷提高對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向的洞察力和戰(zhàn)略創(chuàng)新與組織創(chuàng)新融合的實(shí)現(xiàn)力。四要優(yōu)化創(chuàng)業(yè)環(huán)境,匯聚各類創(chuàng)新人才。高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)持續(xù)快速健康發(fā)展,人才是關(guān)鍵,湖南要堅(jiān)定樹(shù)立“人才立業(yè)”的觀念,堅(jiān)決貫徹“人才強(qiáng)省”戰(zhàn)略,創(chuàng)新高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)人才引進(jìn)、培養(yǎng)和激勵(lì)機(jī)制,構(gòu)筑創(chuàng)新型人才集聚高地。

參考文獻(xiàn)

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