緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇生態農業的前景范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
近年來,我國城鎮化、信息化、工業化的迅速發展導致溫室氣體增加、生態環境惡化,我國現代農業的發展隨著以上社會環境的變化而產生生態危機等發展障礙。面對新形勢,我國現代農業最根本措施是利用發展方式與技術將農業提質增效、可持續發展進行實現,并將農業發展層次與實力進行提升。因此,改變我國農業的發展方式,才有可能實現可持續發展。都市生態農業發展是一種新型的經濟發展模式,該模式能夠促進我國農業的現代化發展,而都市生態農業的重要形式之一為林下經濟。
1都市生態農業發展
就目前我國經濟發展趨勢而言,由于現在都市經濟的增長方式為擠壓式,因此未來環境的治理與修復成本均會不斷地升高。有許多實踐證明,都市農業的發展方向只能是發展都市生態農業。發展都市生態農業能夠加快我國各地都市的生態農業的發展速度,并能夠同時獲得生態、社會以及經濟等多重效益,還能為生態農業與現代都市的發展提供一個良好的平臺。
2林下經濟的含義與作用
2.1什么是林下經濟我國的林下經濟興起于21世紀初,目前,林下經濟已經成為我國都市生態農業中不可缺少的一個重要組成部分。林下經濟能夠將林業生態資源與林下空間進行充分地利用,并對農林牧產品的綜合開發、觀光旅游、養殖、林下種植等進行大力地發展,從而取得良好的社會、經濟與生態等綜合效益。在都市生態農業發展過程中,都市生態區與近郊區能夠將林業產業生態的優勢進行充分地發揮,并加速林下經濟開發的發展。近年來,林下經濟不斷地得到國內外專家的重視,在國外,都市生態農業發展相對較早的國家如德國,該國高度重視都市農業的生態發展,并以“森林城市”作為發展目標;國內如天津、上海以及北京等大城市也加入了發展都市生態農業的行列中,如今,北京已將林下經濟作為能夠使農民增收、促進首都生態發展的重要經濟發展模式。
2.2林下經濟的作用
林下經濟能夠將經濟、社會以及生態等多重效益進行同步實現。近幾年,國務院出臺了將林下經濟發展進行加快的相關意見,以便能夠更好地加快林下經濟的發展速度,并使其多重效益得到充分地發揮。林下經濟不僅能夠使經濟、社會以及生態等多重效益得到發揮,而且還能夠使農業生態環境得到有效地保護,并使農民的收入得到增加。
3林下經濟的發展模式的選擇與對策
3.1發展模式的選擇
由于都市林下經濟具有特殊的社會功能與發展空間等客觀環境因素,因此,在選擇林下經濟的發展模式時,應對以上特殊的客觀因素進行充分地考慮。林下經濟的發展模式必須符合以下幾個條件:第一,對城市需求必須進行服從,發展模式必須服務于都市的現代化發展,并將都市林業的空間地位進行突顯;同時將服務業、工業、林業、農業等多個產業進行聯動,將林下經濟的都市服務功能進行最大限度地開拓。第二,由于林下經濟能夠將社會經濟的穩定發展與相關服務、技術的領先發展等進行維持,并具有修復保護環境、防止城市污染等功能,因此,在選擇發展模式時,應將城市旅游休息市場的優勢進行充分地發揮,并將林下旅游、休閑體驗等林下經濟項目進行重點地發展。
3.2對策
第一,加大投資力度。能夠將我國現代農業的生態化發展得到實現的重要決策是加大對農業的資金投入。由于林業經濟是產出與投入均相對較高的產業之一,若缺乏足夠的資金投入,相應的效益與規模則難以產生。因此應加大對林下經濟的投資力度,并對農民發展林下經濟進行鼓勵與支持,同時將生產水平進行提高,并對農民保護林業的生態環境以及積極發展林下經濟的態度進行充分地調動,從而使林下經濟的產業集群得以形成。第二,因地制宜,注重個性化培育。發展林下經濟應遵循“因地制宜”的原則,才能使林下經濟的特色發展得以實現。第三,建設林下經濟技術體系。林下經濟發展的關鍵在于如何將技進行突破,只有將技術進行創新,才能使林木與其他生物的綜合效益得到充分發揮,并使林下經濟高產出的現象得到維持。
近幾年,產業結構調整以及種植結構調整,是我國農業農村經濟工作中的熱門話題。事實證明,生態觀光農業在現代科技的影響下,在產業結構調整中發揮著巨大作用,同時也產生了巨大的效益,為我國社會穩定及經濟發展奠定了堅實的基礎。隨著人們對生活品|的提升,對產品的要求也隨之提高,注重健康和養生,吃粗糧、雜糧、農家樂,購買綠色蔬菜及生活用品儼然成為一種時尚。于是,發展生態農業被越來越多的消費者所倡導。隨著人們的收入增加、閑暇時間增多、生活節奏加快以及競爭日益激烈,都渴望多樣化的旅游,尤其希望能在典型的農村環境中放松自己。就這樣,生態觀光農業應運而生。
一、生態觀光農業的定義
生態農業是以生態學理論為指導,運用系統工程的方法,以合理利用自然資源與保護良好的生態環境為前提而組織進行的農業生產,是一種遵循生態經濟學原理和生態規律發展的農業生產模式。
觀光農業是一種以農業和農村為載體的新型生態旅游業,是以農業自然資源為基礎,以農業文化和農村生活文化為核心,通過規劃、設計、施工后,吸引游客前來觀賞、品嘗、購物、體驗、休閑、度假的新型農業與旅游業相結合的生產經營形態。
近年來,伴隨全球農業的產業化發展,生態觀光農業不僅具有生產,還具有改善生態環境質量,為人們提供觀光、休閑、度假的生活。
二、生態觀光農業的類型
觀光農業的形式和類型很多,得到大眾認可的主要有:①觀光農園,在城市近郊或風景區附近開辟特色果園、菜園、花圃等,讓游客入內摘果、拔菜、賞花,來享受田園樂趣;②農業公園,即按照公園的經營思路,把農業生產場所、農產品消費場所和休閑旅游場所結合為一體;③教育農園,這是兼顧農業生產與科普教育功能的農業經營形態,例如法國的教育農場、日本的學童農園、臺灣的自然生態教室等;④森林公園,是以大面積人工林或天然林為主體而建設的公園;⑤民俗觀光村,到民俗村體驗農村生活,可以感受農村氣息。
三、生態觀光農業的發展對策
1.要解決好土地流轉及處理好農戶之間的利益分配問題。近年來的農村政策允許并提倡土地流轉,鼓勵農民用土地以入股的形式參與產業化經營,為發展生態農業創造了條件。
2.要加強基礎設施建設。重點建設高標準農田,做到水、電、路、溝渠、林配套,加強耕地質量建設,強化農機裝備,實現農業機械化。加強農產品質量檢驗監測、農業廢棄物處理、農業信息化等設施建設。
3.要強化科技創新與應用。建設新品種、新技術,健全農業公共服務機構,加強農業技術推廣人員配備和服務設施速設,全面提升農業公共服務能力,大力提升農業科技的專業化、社會化服務水平。
4.要構建生態觀光農業產業體系。圍繞農產品資源優勢,發展農產品加工業,提高農業附加值。
5.要培育一大批有文化、懂技術、會經營的新型農民。
6.要加強組織領導。要成立生態觀光農業示范區建設領導小組,具體負責制定示范區考評認定及管理辦法、規劃評審、指導督查等工作。
7.要強化政策扶持。各級政府要加大對農業的投入,要以示范區建設為平臺,積極拓寬投融資渠道,加大招商引資力度,形成多元化的投資機制,并不斷提升示范區發展水平。
8.要加大宣傳示范力度。要不斷探索和總結經驗、做法,樹立典型生態觀光農業示范區,擴大宣傳,提升整體水平。
四、生態觀光農業優勢
1.效益優勢。生態農業旅游是在原有的農業基礎上,實現農業生產與旅游相結合的投資類型,投資少、風險小,生態與經濟雙贏。
2.產品優勢。傳統的觀光性景區,回頭客少,很多人造景觀在開張時游客爆滿,之后隨著時間流逝游客逐漸減少,投資高,但沒有對應的高收益。而生態農業旅游的最大特點就是濃郁的自然風情和清幽的綠色環境,一年四季都對游客有著吸引力,游客在不同的季節都會故地重游,從而延長了旅游產品的生命周期。
3.環境優勢。生態農業旅游利用郊區特有的農業和自然環境優勢,為游客提供一個有著濃郁田園風情的休閑環境,讓游客在與都市生活環境截然不同的郊區中,住小木屋,吃農家飯,做莊園活,享生態業樂趣,尋求一種回歸自然的享受,使得身心愉悅。
五、開發生態觀光農業應注意的問題
1.保障觀光與農業生態環境相協調。生態農業旅游在于構建一種符合自然生態的農業景觀,是充滿生機,原汁原味的田園風光,是本地民俗文化的再現,而不是有意的創造。在開發過程中,應注意不破壞農業生態環境。在旅游旺季,應控制旅客數量,避免超過旅游景區的環境承載力,對生態環境造成破壞。
2.加強交流,合理開發。生態農業旅游開發要結合當地實際情況并借鑒其他地區的成功案例,不能急功近利,盲目開發,要結合當地資源優勢,形成有自己特色的、高質量旅游項目。
3.提高旅游接待設施的衛生標準。旅游者既希望能獲得新奇的感受,又不過分背離自己習慣的生活環境。參加生態農業旅游的大部分游客都來自城市,他們希望獲得一些新奇的感受,但又不能太異于自己的生活環境,衛生條件一般是他們最為關注的問題。但農村的衛生標準與城市衛生標準相差很大,這就使得開發者和經營者要注意旅游環境,特別是接待設施的標準,要努力使其達到都市旅游者可以接受的水平,而住宿地建筑則應突出風光民俗特色,與周圍設施保持一致,盡量避免城市化,否則會讓游客失去體驗鄉村野趣的感覺。
4.建立完善的生態環境監測系統。監測系統主要包括旅游區大氣指標、水污染指標、噪聲指標、廢棄物指標以及農、林、草病蟲害指標等,這要與各部門密切合作,通過定期監測與預報,及時發現問題并解決問題,使生態農業旅游走上可持續發展的道路。
在可持續發展基本原則下,生態觀光主導型農業成為了我國農業經濟發展的一條必經之路。將生態農業和生態旅游相結合,生態農觀光主導型農業成為了我國農業經濟和旅游行業的重要發展方向,也成為了學術界的研究的熱點。
中圖分類號:S181 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2013)-06-0272-1
1 土壤生物的生態作用
土壤中的生物是多種多樣的,其中土壤微生物(包括細菌、放線菌、真菌、藻類和原生動物等)是土壤中重要的分解者,在土壤的形成和發展過程中起著重要的作用。在土壤形成的初級階段,利用光能的地衣等生物參與了巖石的風化,使其成為具有生命的初體,而后,也是在微生物的參與下,形成腐殖質使土壤性質發生了變化。
土壤動物是最重要的消費者和分解者。在土壤中存在的動物種類有上千種,很多是節肢動物。非節肢土壤動物主要有線蟲和蚯蚓。線蟲是土壤中比較豐富的動物,主要生活在土粒周圍的水膜中或植物根內。當土壤干燥或其他環境惡化時,它就形成包囊,當環境適宜后又重新活動。
2 森林的生態作用
森林是生物圈內數量最大的初級生產者,在陸地生態系統中具有強大的生態效應,對農業生態系統也具有久遠、廣泛而深刻的影響。其主要生態作用是:涵養水源,保持水土。故有“綠色水庫”之稱;調節氣候,增加雨量。大片森林有強大的蒸騰作用,有人作過長期的觀察,發現有林地區一般比無林地區降水量要多,森林上空空氣的相對溫度比無林區上空間。高溫季節林區氣溫較低,寒冷季節則較高;防風固沙,保護農田。森林的枝葉可以擋風,根系可以固沙,因此,森林可以防止農田被風蝕沙壓和防止或減輕莊稼倒伏;凈化空氣,防治污染;降低噪音,美化大地;提供燃料,增加肥源,有助于發展畜牧業和從根本上解決我國農村中能源缺乏和生態平衡失調問題。森林的直接經濟和社會效益是巨大的,而其間接的生態經濟效益也令人吃驚。
3 淡水生物的生態作用
浮游生物(包括浮游植物和浮游動物)的主要生態作用是:浮游植物能吸收水中各種礦質養分,保持水土一定的潔凈程度,增加水體的溶氧量,對水持理化特性的變化起主導作用,同時形成水域生態系統的初級生產力。
4 草原、草山生物的生態效應
草原、草山上的主要生物,是各種天然牧草和人工牧草,以及多種放牧的草食牲畜。此外,還有多種其他動物、植物和土壤微生物,其中與畜牧業關系最密切的,是多種嚙齒類野生動物;草原蝗蟲、粘蟲等害蟲,分解牲畜糞便的甲蟲和分散生長的樹木。
5 農田生物的生態效應
對土壤肥力的影響。農田生物是土壤有機質和養分的主要來源,又是土壤肥力的主要調節者。養地的主要措施也是在復種中安排養地作物,實行水旱輪或分區輪作以及大量施用有機肥。農作物的秸稈、加工后的各種籽餅,經用作飼料、沼氣原料和食用菌培養料后還田,是很好的有機肥料。多種豆科綠肥以及紅萍等也是很好的有機肥料。這些產自農田的有機肥料歸還給農田,可以顯著提高農田土壤肥力。連年種植耗地作物,會導致地力衰退。
對水土保持的影響。山區的梯田、梯土,在種植農作物后,有良好的水土保持效益。梯田對山地地表徑流起重要的蓄納和緩沖作用,可以有效地減輕暴雨季節的山洪沖刷。旱作梯土也有一定的蓄水能力,陡坡種植特別是順坡耕作。則會導致嚴重的水土流失。
對農田小氣候的影響。作物及其種植方式對農田小氣候有很大影響。保持合理密度,可顯著改善農田小氣候。水稻和旱作物壟作,有利于改善作物群體內特別是根際小氣候環境。
對凈化環境的作用。農田土壤微生物凈化能力較強,目前對農田環境的主要污染源是城鎮污水和農藥化肥。污水經預處理(沉淀和過濾)后,用于灌溉農田,其中很毒物都可被土壤吸收并被微生物分解。
6 生物因素作用的一般特征
生態系統中生物和環境之間存在生物與生物的相互關系,這種關系既表現在種內個體之間,也存在于不同的種間。環境中生物因素之間的作用,主要表現在不同生物種之間捕食者與被捕食者之間的關系,其本質是營養的聯系。
在廣大的鄉村,大部分的土地都用來栽植作物,人們在生產棉、麻、糧、豆的同時,構筑了一片絢麗的田園風光,宛如一幅充滿“詩情畫意” 的山水畫卷。
植被是植物一種規律性組合,是區域內植物群落類型的概稱。農業植被一般指的是水稻、小麥、玉米、甘蔗、棉花等作物和蘋果、香蕉、荔枝等果木,以及桉樹、香樟、杉等樹種。不同的類型的農作物通過自身生長的特性、造型和組群關系表現出一種特殊的農業美。
一、農業植被的形式美
農作物通過它多樣的種類、豐富的產品、健壯的植株和多姿的色彩等實在形態,引發人們的審美情趣、愉悅人們的審美心理、滿足人們的審美需求,構成一種特殊的景觀形態。
1. 人與自然的和諧。自然美就是事物按其本性存在的自由之美,“清水出芙蓉,天然去雕飾”代表了美的最高理想。農作物的自然生態秩序是自然選擇法則的內在規律。植物類型及分布與自然地貌、氣候、土壤、徑流、海拔有密不可分的聯系,這是植物在進化中適應環境形成的自然屬性。因此,農業植物具有與大自然和諧統一、互相融合的特性,它孕育于大自然之中,并從大自然之中凸現出農業生態美,構成一幅自然之美。例如:云南羅平金雞峰叢油菜花海(圖1-1)。
2. 形態多樣性。農業植物種類繁多,種植結構復雜,景觀具有多樣性特征。農作物之所以呈現不同姿態,與植物本身的分枝習性及年齡有關。同時,農業景觀還是一個由若干景觀元素構成的整體,從作物的莖、枝、葉、花、果到田地的方圓、溝渠的尺寸、地埂的曲直、道路的分布、設施的安排、建筑的布局等的穿插交錯,形成“點”、“線”、“面”格局組合,富于節奏和韻律感,或高聳入云,或低平如毯、或波濤起伏,或整齊劃一。
3. 地域性。由于不同地域存在不同的自然條件和不同農事習俗與傳統,從而導致農業景觀呈現出較強的地域特色。例如南方的熱帶花果、荷塘水鄉;北方棉海麥浪、林海雪原。植物種群在長期的生長進化過程中已經對周圍環境有了高度的適應性,是一個地方的自然選擇的過程。因此,鄉土植物對當地來說是最適宜生長的。
4. 季相變化。農業生產活動總是根據市場、季節來進行的,因此,農作物的經營模式使田間覆蓋隨季節規律性更替,從而呈現出不同的色彩和形象。生態藝術家約翰松曾說過:任何事物都永遠處于變動之中……。她認為隨著季節的變化,天氣變化、陽光變化都會影響到我們眼中的景致。
二、農業植被的內在美學特征
農業生產作為人類的一種生存方式,往往意蘊著它特有的歷史和文化內涵,人們透過眼前或耳邊具有審美價值的感性形象,或者通過農作實踐,從而獲得審美享受和情感升華。
1. 土地倫理觀的體現。從農業種植模式可以看出土地被尊重的痕跡。人們根據不同類型的土地條件選擇不同的耕作方式,種植不同的農作物,例如:水田種植水稻,蓮藕;旱地種植小麥、大豆;坡地宜種玉米、高粱等。土地是生產和提供不同類型農產品的基礎,是人們的衣食之源。只有作為產出性的土地才會使人們產生深厚的感情,荒漠化、貧瘠的田畝生長不出健壯的農作物,也不會予人以美感(圖2-1)。
2. 蘊含的自然生態性。農業不僅僅帶給我們農產品,它同時還具有生態和美學意義。在中國古代,農業風光的美主要是農業的自然生態美,農作物按其本性自然生長。有詩曰:“種豆南山下,草盛豆苗稀。”、“盂夏草木長,繞屋樹扶疏。”。植物的生長、發育、老化,被認為是一種規律性的,這就是“道”的哲學思想。認為人的行為會破壞宇宙的平衡,一切都應該是自然而然的。工業社會以來,農業地位下降,人與自然的天然聯系被不斷削弱。機器生產、土地開發、徑流改變、化肥與農藥施用,造成的生態失衡,帶來了種種惡劣影響。
3. 對農業景觀的審美是一種經驗感知。農業審美產品雖然不是以一種實物形態存在,但同樣具有物質性。欣賞農業景觀需要感觀參與,一邊欣賞農業美景,一邊體會濃郁的鄉村氣息,還可以參與感興趣的農事活動,在人與環境相互作用中,達到調節身心、享受鄉村美景的目的,得到一種精神的滿足。與藝術欣賞不同,農業環境不僅作為被欣賞的對象,還是人們工作和生活的場所。在動態參與中,人與自然、情感與理性進行著暢快的交流,或駐足觀看,或親身體驗,傾向審美的感悟與閑適。
4. 精神文化價值的升華。農業植物的個體一般都具有繁殖和遺傳特征,自然生息,永續利用。因而,農業種植在滿足植物的自然屬性之外,所體現的社會文化信息使植物在景觀構成中擔任著文化符號的角色,它傳遞著種植者寄寓的某種思想和愿望。人們通過對農作物的形態、色彩、味道、季相特征等感性形象的認識,經過概括、提煉、抽象,成為造型語言,產生名人軼事、文學藝術、神話傳說、。在許多的文學作品及民族習俗中都留下了賦予植物人格化的印跡。
三、結語
生態美實際上就是形式美與內容美的內在統一與有機結合。農作物作為鄉土景觀元素,與地域環境密切相關,并蘊含一定的文化意義和地方精神。認識到農業景觀獨特的審美價值,對于營造“以人為本”的環境景觀系統,挖掘和提煉具有地方特色的鄉土風情、民俗、文化,并恰到好處地進行再創性設計,具有現實而深遠的意義。
參考文獻:
[1]卡菲.凱麗(加).陳國雄譯. 藝術與生存:帕特麗夏.約翰松的環境工程[M].長沙:湖南科學技術出版社,2008.4. .
當前,我國農業已經進入到一個新的發展階段。隨著溫飽問題的基本解決,社會對農產品的需求日益轉向多樣化、優質化。但隨著形勢的變化,人口增長與生態環境惡化的矛盾日益尖銳,突發性生態環境問題接踵而至。特別是我國加入世貿組織后,農產品面臨著國際市場的嚴峻挑戰。這樣,就要求我們致力于農村經濟的可持續發展,保留發展后勁,以促進我們這樣一個農業大國的不斷完善、進步。
一、發展生態農業的意義
為建設具有中國特色的現代農業找到一條根本途徑生態農業吸取我國傳統農業的精華和國外農業發展的經驗教訓,從我國國情出發遵照生態學的原理和應用現代科學技術方法進行農業生產,大大提高了農業生產水平和可持續發展的能力,有力地促進了農業發展戰略的轉移和加速農業現代化的進程。
有利于農業資源的開發利用和保護,減少對生態環境的污染發展生態農業,可以避免對自然資源掠奪式經營和濫用,對農業的可更新資源注意增殖,對不更新資源注意保護和利用,使自然資源能得到持續的利用,促進生態良性循環,為農業經濟發展創造良好的生態環境。
有利于提高農業生產的綜合效益,促進農業長期穩定地發展生態農業能大大提高勞動生產率、土地利用率、土地生產率和資源利用率,從而大大提高經濟效益。生態農業能充分合理地利用、保護和增殖自然資源,加速物質循環和能量轉化,有顯著的生態效益。它又能為社會創造數量多、質量好的多種多樣的農產品,滿足人們對農產品不斷增長的需求。因此生態農業的發展,必將促進整個國民經濟的全面發展。
二、生態農業在促進農村經濟可持續發展中的作用
生態農業是實現農業和農村經濟可持續發展的必然選擇生態農業是遏制生態環境惡化和資源退化的有效途徑。這就要求必須從根本上轉變農業生產方式,大力發展生態農業,建立以資源高效利用和生態環境保護為基礎的可持續農業生產體系。生態農業建設是優化農業農村經濟結構和增加農民收入的重要手段。生態農業適應市場多層次、多樣化的需求,發展無公害農產品、綠色食品和有機食品,合理組織農業生產和農村經濟活動,調整農業產業和農村經濟結構,并結合地區優勢和產業特點,確定農業發展主導產業,培育龍頭企業,是農業和農村經濟結構戰略性調整的重要措施。同時,通過生物鏈加環和產業鏈延長,形成了以種植業——養殖業——加工業的良性轉化增值的“農戶+公司”的模式和以無公害農產品生產為主的龍頭企業,建立了以市場為導向,以加工業為龍頭,產加銷貿一體化的格局。可見生態農業不僅保護生態環境,而且促進農業生產和農村經濟持續高效發展,是農業和農村經濟結構戰略性調整的有效途徑之一。
生態農業建設面臨的新形勢和新任務生態與經濟協調發展是當前和今后生態農業建設長期追求的目標。發展生態農業,實現農業的可持續發展,就是不以破壞農業可再生資源、降低環境質量為代價換取農業的發展,把保護環境和提高農業資源的利用與滿足人類需要相結合,達到生態合理和持續發展之目的。把傳統農業技術的精華和現代農業技術按照生態優化的規律加以集成,建立起具有生態合理、經濟高效的現代化持續農業發展模式,使農業經濟的增長與農業生態環境的改善結合起來,達到經濟效益、社會效益和生態效益的統一,這是生態農業長期追求的目標。
生態農業建設的總體思路、區域布局和關鍵措施針對農業發展新階段的要求,生態農業建設要遵循自然規律和經濟規律,從我國國情出發,寓生態環境保護與建設于農業增效、農民增收之中,有效遏止農業生態環境惡化趨勢,實現資源培育和高效利用,逐步達到經濟、生態和社會效益的統一。建立適合新時期生態農業發展的創新機制。發展生態農業,必須增加資金投入、強化技術支持,必須完善有關的法規制度和有效發展機制,使資金和技術投入真正發揮作用。建立生態農業技術保障體系。為進一步適應生態農業發展的需求,必須要加強生態農業技術標準和關鍵技術的攻關研究,包括生態農業評價指標、管理認證方法、環境友好技術、不同要素的時空優化組合技術、適宜物種的挑選與改良技術等各個方面,逐步建立和完善生態農業的生產資料、生產基地標準、生產技術標準體系和產品標準體系,為生態農業建設和科學管理提供全方位技術支撐。
總之,中國農業可持續發展戰略研究,無論是農業生態學家的觀點,還是農業經濟學家、農業地理學家的觀點,其從不同視角所提出的農業可持續發展戰略,概括起來看主要試圖集中研究解決困擾中國農業可持續發展的三個最基本問題,即食物安全、農業現代化及農村發展問題,它們構成了中國農業可持續發展戰略研究的核心。
然而,目前研究過程中存在的主要問題,是中國農業可持續發展戰略研究仍主要側重于農業經濟可持續發展問題的研究,還未真正將其轉向農業生態環境保護問題、農村社會可持續發展問題的研究,從而也反映出當前中國農業與農村經濟發展仍然是“重經濟,輕生態”“、重視農村經濟發展,忽視農民生活質量提高等社會發展”,這應引起政府有關部門的高度重視。
參考文獻:
[1]張克俊.可持續農業探討[J].經濟問題,1995,(11):18-19
1 京山生態循環農業的主要特點
京山生態農業30多年發展歷程,從農業生態環境保護角度來看,是生態優先,綠色發展的過程。京山生態農業1.0實現了農業資源利用模式化、高效化,京山生態農業2.0突出了農業投入無害化、減量化,京山生態農業3.0在于注重推行農業廢棄物利用資源化、生產過程清潔化。
1.1 生態循環農業模式推陳出新、豐富多彩
生態循環農業不僅是農業經濟發展的新理念,在實踐上更是發展模式。京山縣將“整體、協調、循環、再生” 的生態學原理貫穿于農業生產全過程中,因地制宜推廣了混林農業模式、混農林業模式、農田立體間套高效模式、水田動植物共生互惠模式、塘基食物鏈模式、時間-食物鏈模式、庭院生態農業模式和貿工農綜合經營模式等8大類20余種新模式,隨著綠色發展生態農業新模式的推廣應用,農林牧漁結合、種養加一體、一二三產業融合發展已成為京山縣產出高效、產品安全、資源節約、環境友好的農業現代化道路。作為武漢城市圈觀察員,京山縣瞄準建成大武漢“后花園”的目標,全力放大特色生態種養農業功能,積極挖掘精深加工、生態休閑、旅游觀光、文化傳承等農業功能,豐富生態農業內涵,全縣已建成一二三產業整合發展基地10多個,面積2000萬m2。
1.2 生態循環農業技術路線清晰明了、整縣推進
京山縣制定了《創建生態循環農業示范縣建設實施方案》,通過3a時間(2016―2018年)努力,加快構建起“園區(基地)小循環、村級中循環、縣域大循環”的生態循環農業體系新格局,實現“一控兩減三基本”的目標。
1.2.1 構建產業布局的空間體系
根據京山縣資源稟賦、環境承載能力和產業特點,優化調整種養業空間布局和產業結構。嚴格執行生態養殖業發展和畜禽禁限養區規劃,科學確定畜禽、水產養殖種類、規模和總量,全面落實畜禽養殖就地和異地生態消納,鼓勵農戶、種養大戶發展農牧結合家庭農場。
1.2.2 構建農業清潔生產的應用體系
堅持源頭預防、過程控制,抓好化肥、農藥等農業投入品的使用;集成推廣一批新型農業技術和新型農作制度。進一步深化測土配方施肥技術,推進病蟲害綠色防控、大力推行農業標準化生產,鼓勵和支持農業生產經營者申請無公害農產品、綠色食品和有機農產品認證,建立健全農產品質量安全可追溯制度。
1.2.3 構建農業廢棄物的循環體系
著眼循環體系構筑,深度開發利用農業廢棄物,培育農業生態產業。實現新型農業經營主體小循環;農業園區內農牧對接、產業融合、資源循環,村級中循環;縣域范圍內統籌布局農業產業、有機肥加工、農業廢棄物收集處理,整體構建生態循環農業產業體系,實現縣域大循環。
1.2.4 構建農業污染的整治體系
堅持政策引導與執法監管同步,督促主體責任落實。根據“五水共治”總要求,嚴格控制畜禽和水產養殖總量,逐場逐戶制定排泄物和污水治理方案,按照統一收集、集中處理原則,建立健全病死動物無害化處理中心的長效運行機制。
1.2.5 構建農業生態文化的融合體系
堅持把“中國龍谷”文化宣傳展示與生態循環農業發展有機結合起來,著力形成相互促進的互動機制。充分挖掘“屈家嶺文化”、“蘇家壟文化”等歷史農耕文化中的生態元素和生態思想,將傳承與發展有機統一,努力使古老的生態循環農業模式煥發出新的活力。
1.3 生態循環農業體制機制建立健全、常態運行
30多年來,京山縣堅持一張藍圖繪到底,把發展生態循環農業作為轉變農業發展方式、推進農業可持續發展的具體行動和建設京山生態文明的重要內容:縣、鎮、村3級成立了領導小組和辦公機構,并形成上下聯動推進機制;建立示范帶動引領機制。以專業合作社、家庭農場、種養大戶為主體,率先打造示范樣板,示范引領全縣生態循環農業建設;深化農科教、產學研結合機制。實現產學研服務生態循環農業基地全覆蓋,強化新型職業農民技術培訓,促進農業高新技術的推廣和產業化;創新金融投入撬動機制。切實解決農業經營主體貸款難、擔保難問題,為推進生態循環農業建設提供資金保障;健全政府支持保護機制。自2011年以來,京山縣累計投入資金100億元推進生態建設,確保財政用于生態文明建設支出增長高于經濟增長幅度。
1.3.1 采取多措并舉抓農業節水
農藝節水。大力推廣深松整地、覆蓋保墑、增施有機肥等措施;設施節水。在種植業和畜牧業中推廣雨水回用、節水灌溉和自動飲水、高壓沖洗、污水處理回用等設施節水措施;品種節水。深入開展水改旱生產示范基地建設;管理節水。切實強化農業節水宣傳和技術培訓,提升農業生產主體節水意識,實現農業生產管理全程節水。
1.3.2 減肥減藥上實行源頭監管和技術推廣
推進化肥減量。2016年,京山縣推廣測土配方施肥面積達到5.4萬hm2,推廣應用配方肥和商品有機肥達到1.5萬t,化肥單位面積平均使用量(純量)降到17.5kg/667m2。推進農藥減量。結合農產品質量安全放心示范縣創建,以生態循環農業示范區和“三品一標”生產基地為重點,扎實推進農藥減量控害示范區建設。
1.3.3 處置農藥廢棄包裝物方面實行統一回收后環保銷毀
京山縣制定農藥廢棄包裝物回收和集中處置試行辦法,探索建立農藥廢棄包裝物“集中回收、環保處置”的回收處置體系。
1.3.4 監管利用
農作物秸稈以用促禁方面加強資金、政策扶持和強化監管,實行“五化”利用。
1.3.5 死畜禽處理
無害化處理病死畜禽方面實行保險聯動和集中處理。
1.3.6 “零排放”和“全消納”治理畜禽糞污
按照《2015―2020年畜禽養殖污染治理實施意見》,京山縣制定了畜禽污染治理行動計劃,通過“三級循環”工程,創建湖北省畜牧業綠色發展亮點。
2 對京山生態循環農業的“環保”思考
30多年來,京山縣高舉生態農業大旗,咬定“綠水青山就是金山銀山”,秉承“立于生態,興于經濟,成于家園”理念,連續12a保持“全省縣域經濟工作先進單位”,經濟增長與環境保護實現雙贏。在實踐中詮釋了保護和改善生態環境就是保護和可持續發展生產力。
2.1 保護農業生態環境是發展生態循環農業的核心內容
生態循環農業是以生態規律為基礎,以減量化、再利用、資源化為原則,以低消耗、低排放、高效益?榛?本特征,建設資源節約型、環境友好型農業,實現農業可持續發展理念的農業發展模式。生態循環農業是我國農業可待續發展的必由之路,是中國未來的農業發展模式。京山生態循環農業實踐活動就是圍繞保護農業生態環境而展開,突出生態優先、綠色發展的過程。京山縣通過“公司+基地+農戶”的產業化發展模式,激活了全縣100多家大米加工企業和10萬農民,依靠稻田清潔生產,綠色食品橋米標準化種植面積穩定在3.33萬hm2以上。而后,1粒稻谷開始如下循環:收購――加工成精米出售――以糙米為原料加工成米汁、橋米酒――以碎米為原料加工生產飴糖、米蛋白――用米糠、麩皮生產米糠油。以大米加工廢棄物秸稈、稻殼為發電燃料,產出的電并入國家電網,再供給各個大米加工企業生產所需。“榨干吸盡”的橋米產業鏈已網羅國寶橋米、惠峰酒業、凱迪電力等縣內數十家企業,產業集群的銷售收入達到360億元。
2.2 發展生態循環農業是保護農業生態環境的有效途徑和根本出路
1、發展生態農業的重要性及意義
1.1是建設具有中國特色現代農業的一條根本途徑
生態農業要本著國情為出發點,遵照生態學原理,運用現代科學技術手段與方法實行農業生產,無疑會使農業生產水平及可持續發展的能力大幅度地提高,并加速農業發展戰略轉移,使農業現代化的發展進程進一步加快。
1.2生態農業的發展關乎人類健康及綠色食品的保障
由于我國農業生產活動中大量使用化肥及農藥,破壞了自然界原有的生態平衡。發展生態農業則可充分發揮動物、植物及微生物與人類的相互作用,采用物種或品種輪換的種植方法,并利用天敵防治害蟲,從而減少化肥與農藥使用量,生產出綠色無污染產品,因此生態農業可以保護自然資源,促進生態良性循環,為農業經濟發展創造較好的生態環境。
1.3生態農業的發展使農業生產的綜合效益得以提升
發展生態農業,可大大提升經濟效益。由于生態農業,不但可對自然資源合理利用與保護及增值作用,還能加速物質循環及能量轉化,有顯著的生態效益,與此同時,還能為社會創造品種多樣化的質優農產品,可以確保人們對農產品日漸增長的擴大需求。因此,生態農業的發展,可促進國民經濟健康發展,應大力提倡。
2、生態農業在促進農村經濟可持續發展中的作用
2.1生態農業是遏制生態環境惡化的有效途徑
當前我國農業生態環境惡化與資源短缺問題日趨嚴重,許多地區的環境污染問題日益突出,并成為制約農業和農村經濟可持續發展的重要因素。若不及時進行有效改善,在不久的將來,巨大的生態危機就不可避免。基于此,要從根本上轉變以往的農業生產方式,合理使用生態資源,同時建立起以生態環境保護為基礎的新型可持續發展的農業生產體系。在生態農業的發展過程中,要不斷與市場的基本需求相適應,調整農業產業和農村經濟結構,結合本地區的產業特點,對現代的相關經濟和產業進行調整,以突出農業生產的地區優勢。
2.2生態農業建設是未來我國農業生產所追求的目標
在未來的農業生產和發展過程中,要把對農業資源的利用與廣大人民群眾的實際需求相結合,合理發展與運用生態環境。與此同時,還要把傳統與現代農業技術中的優勢相結合,并不斷完善,建立起優勢更加顯著的現代化農業發展新模式,堅持可持續發展觀念,使未來進行農業生產的同時,更加注重對生態環境的影響,真正實現經濟、生態與社會發展效益的協調統一。
2.3生態農業建設可使環境得到較大改善
生態農業,是通過對自然、社會及經濟復合生態系統結構的改造與調整,并采取有效措施,使自然資源與生產過程中的各種副產品及廢棄物得以多層次與多途徑的合理利用,大大降低化肥和農藥的使用量,減少污染的發生。基于此,生態農業在合理利用自然資源、增加經濟效益的同時,使生態環境質量得到了較大改善。
3、促進與發展生態農業的相關措施
3.1加強技術推廣和人才培養
我國的生態農業發展目前仍處在初級階段,要想使人們轉變傳統觀念,進一步了解并接納生態農業,需要通過多種渠道進行宣傳,同時強化對專業技術人才的培養,進行生態農業的推廣,切實使生態農業的理念深入人心,只有這樣,才能促進生態農業的推廣與發展。
3.2建立生態農業保障體系
發展生態農業,需要建立完善的保障體系,如服務、技術及資金保障體系,使生態農業體系具備專業技術人員的智力支撐以及農技服務網絡的信息支撐,更加有利于培訓與引導農民按照農業技術規程,進行生態農業建設。要落實上級的各項惠農政策,并及時制定出臺相應的扶持優惠措施,切實促進農業增效與農民增收。
3.3從嚴把控人口數量,降低帶給土地的沉重壓力
眾所周知,我國人均占有土地非常有限,在當前生產力狀況下,土地的數量很難供養眾多的人口。人口如果增加太多,就會超出土地的實際承載狀況,必然導致土地的掠奪式開墾,這必定會極大地制約經濟的可持續發展以及土地的持久運用。所以,堅定不移地合理把控人口數量、追求人口質量要堅持下去,這是達到土地持久運用的關鍵舉措。
3.4逐步促進土地整理墾殖,科學開發后續土地資源
具體措施有:抓緊整理農村的居民地區,要遵循農村宅基地的劃分準則,積極進行科學規劃,分步驟地推進監管空心村及合并村莊工作,將多余的宅地還給農田,使耕地面積得以拓展。及時整理農田,比如說整理農田里的多余小路、河溝、防護林,減少墳墓用地等。積極調整地塊,借助于小塊湊成大塊的模式,將某些零散的土地并合為比較大塊的土地,從而方便規模管理。對廢置的土地加以開荒,盡可能讓它得到充分利用。在維持生態平衡的基礎上,加大對土地資源的科學開發力度。
3.5改善土地運用構成,使土地資源達到最優配置
我國出現水土流失的原因主要是土地資源沒有進行理性搭配,農耕地到處開墾。在農、林、牧業中,林牧業非常微弱,比例相當不合理。所以,對產業構成進行調整,助推優質產品的發展,達到產業化運營是目的,是國內延伸產業鏈、保持生態平衡、加大百姓收入的不二之選,也是達到區域生態及經濟效益雙豐收的重要法寶。依照我國的自然社會經濟現狀,在對農業結構進行調整時,整體思路要推動農、林(草)、牧全方位發展;在行業構建方面,要凸顯飼、農、經三元構成;在實質舉措上,要做到草灌優先;在挑選關鍵技術的時候,要特別重視開發利用高新技術。
4、結語
綜上所述,圍繞農業可持續發展戰略的可持續發展問題,重生態和經濟為基礎,并深刻發展生態農業經濟的必要性的認識,對解決中國農業可持續發展的基本問題,減少了污染物的排放和能源結構的優化和減少對環境的污染,從農業經濟效益發展的角度砜矗在發揮重要作用的生態農業和農業經濟的可持續發展。
中圖分類號:S210.3 文獻標識碼:A 文章編號:1674-0432(2012)-04-0018-2
1 低碳經濟與低碳農業
低碳經濟是指在可持續發展理念指導下,通過多種手段,盡可能地減少煤碳石油等高碳能源消耗,減少溫室氣體排放,達到經濟社會發展與生態環境保護雙贏的一種經濟發展形態。
低碳農業是指以減緩溫室氣體排放為目標,通過加強基礎設施建設、產業結構調整、提高土壤有機質含量、做好病蟲害防治、發展農村可再生能源等農業生產和農民生活方式的轉變,實現高效率、低能耗、低排放、高碳匯的農業,它是低碳經濟的主要產業形態之一,主要包括生態農業、循環農業、綠色、有機農業等形式。
2 東川區低碳農業發展現狀
多年來,在省、市有關部門的大力支持下,在區委、區政府的高度重視和全區人民的共同努力下,東川的生態農業得到迅速的發展和推廣,逐漸形成了“農——林——牧——漁”,“豬——沼——果(魚)”等示范模式,并在發展綠色食品,有機農業、產業結構調整、新能源利用方面做了大量的工作,取得了顯著成績,為低碳農業的發展打下了良好的基礎。
2.1 農產品質量進一步提升
無公害、綠色食品推廣取得成效,至2011年年底,完成無公害蔬菜種植面積3.52萬畝,認證了18600畝無公害蔬菜基地、5000畝綠色食品基地;一個無公害農產品及兩個綠色產品通過認證;2011年全區抽查蔬菜樣品1200個,合格率100%;水產品樣品3個,合格率100%;農產品質量安全的總體水平不斷提高。
2.2 農業生態環境進一步改善
至2011年年底,全區戶用沼氣池保有量共計20655戶(池型主要是6立方米的“曲流布料”A型池,每口沼氣池年平均產氣量為438立方米以上),養殖小區沼氣工程3處,總容積達12萬立方米,年可處理畜禽糞便12萬噸,年產沼氣904萬立方米,年減少薪炭柴消耗4.13萬噸,相當于替代0.65萬噸標煤,減少二氧化碳排放約0.4萬噸;2011年推廣農村太陽能熱水器200套,相當于節約標煤64.8噸,減少二氧化碳排放612噸;2010年,全區農作物秸稈生產量35.18萬噸,利用量(包括燃燒、飼料、堆肥等)5.28萬噸;沼氣新能源的開發使山綠了起來、水土流失減緩,還改變了農村傳統的燒柴方式,使農民的生產生活環境得到改善。
2.3 農業生產方式進一步轉變
從經營體制機制上看,農業產業化、組織化、集約化進程明顯加快。全區已培育具有一定規模和帶動能力的農業產業化龍頭企業21家,其中:省級1家、市級20家;農民專業合作組織快速發展,截止2011年底,全區共成立合作社111個,成員843人,為帶動本區域發揮自然優勢,做強做大農業發揮了積極作用;土地流轉穩步推進,農村土地流轉面積8514畝,占耕地面積的5%。
2.4 農業技術推廣進一步加強
通過各種方式舉辦培訓班208期13124人次,完成高產創建10.222萬畝,抗旱節水節肥推廣8.16萬畝,馬鈴薯良繁基地建設2500畝;重點實施測土配方施肥工程,2011年實施測土配方施肥核心示范推廣技術3萬畝,輻射帶動全區測土配方施肥18萬畝;農作物有害生物防控工作全面推進,2011年農作物主要病蟲草鼠害發生面積138.2萬畝次,防治面積187.65萬畝次,挽回損失48855噸。由于減少了化肥農藥的使用量,有效控制了農業面源污染,并且減少了溫室氣體排放,保護了生態環境.
2.5 開展生態村建設的成功典型
在阿旺鎮雙龍村、烏龍鎮壩塘村、銅都鎮野牛村等地進行三改三建相配套(改廁、改廄、改灶、建水池、建青貯氨化池、建經濟林和生態林),以提高人民生活水平和生活質量,最終實現以可持續發展為目標的“八個一”模式生態戶,通過生態村(戶)的建設,生態環境得到有效保護,農民生活質量明顯改善,對新農村建設起到了促進作用。
3 發展低碳農業對東川區生態環境保護的影響
農業用地釋放出大量的溫室氣體,超過全球人為溫室氣體排放總量的30%,相當于150億噸的二氧化碳。因此,發展低碳農業已是刻不容緩,如果能很好地發展低碳農業,減少溫室氣體排放,那么這一領域幾乎能夠達到碳中和狀態,還會帶來生物多樣性以及其他生態環境方面的益處,從而為東川區生態環境保護做出一定的貢獻。
3.1 發展低碳農業可減少有害投入品,有效控制農業面源污染
農業部門開展的測土配方施肥和平衡施肥,可有效減少化肥、農藥施用量;而使用農家肥替代化肥,用生物農藥、生物治蟲替代化學農藥,用可降解農膜替代不可降解農膜,可降低農產品的殘毒,能有效控制面源污染和土壤退化,可從根本上解決農業生產過程中大量消耗的化石燃料,大量減少溫室氣體排放,對東川區的可持續發展十分有利。
3.2 發展低碳農業可充分利用立體種養的循環模式,推行無公害化生產
立體種養的生態養殖模式可初步形成牧沼果、牧沼菜、牧沼糧及牧沼漁等種養循環模式格局,既凈化了環境,又獲取清潔能源,還增加了農民收益;促進了農村產業結構的調整和傳統農業向現代農業的轉變,推行了農牧業的無害化生產。
3.3 發展低碳農業可推廣節水模式,提高有限水資源利用率
針對東川旱季較長的特點,在旱地作物上推廣節水節肥技術,較大限度地提高有限水資源的利用率。
3.4 發展低碳農業,可推進綠色農業“三品”基地模式
“三品”指無公害農產品、綠色食品、有機食品,這三種農產品深受消費者歡迎。發展綠色農業對東川區社會主義新農村,引領農民增收,防止面源污染,保護生態環境有著十分重大的意義。
3.5 發展低碳農業,可推進清潔能源模式
實現可再生能源的循環利用,主要是利用農村豐富的可再生能耗資源發展清潔能源,目前主要有:沼氣及沼液沼渣利用、太陽能利用、農作物秸稈綜合利用等形式,通過開展綜合利用,實現農業廢棄物資源化利用,既減少了化石燃料(煤)的使用量,又減少了二氧化碳(硫)的排放量,不僅變廢物為寶物,還取得可觀的經濟收益,從而達到經濟、社會、生態效益的高度和諧統一。
4 發展低碳農業加強東川區生態環境保護的對策
4.1 堅持實施“開發建設與生態保護并重”的原則
建議加強環保立法、運用法律手段,強化對資源開發的監督管理,加強對東川區生態環境的監控,建立促進資源整合、強化污染綜合防治宏觀統籌機制,減少對東川區生態環境造成的破壞。
4.2 開展好綠色屏障建設,加強林、草業生態體系
堅持宜林則林、宜草則草原則,積極建設沿江、沿路生態保護帶。加強植樹造林、積極實施造林綠化工程,加快建設核桃、甜杏等經濟林。在生態比較脆弱、水土流失比較嚴重的區域和森林公園等地區實行封山育林,禁伐天然闊葉林。重點開展天然草地改良、人工種草、草田輪作等建設,保護好生態環境。
4.3 加強農田基本建設促進農業綜合開發
本著灌溉一片,開發一片,發展一片,先易后難,層層推進的原則,農田基本建設應重點放在水利灌溉設施的建設和提高水利化程度上。海拔高的坡地要重點建設蓄水池、水塘、水庫、引水渠和微型水窖等水利設施以蓄積和充分利用天然降水;離江河近的平緩谷地可以采用滴灌方式;同時大力推廣節水農業技術,提高科技含量。
4.4 大力發展生態農業、綠色農業、有機循環農業
建議一要大力推行配方施肥,提高肥料利用率,利用糞肥、堆肥、秸稈等有機肥替代化肥,提高土壤有機質含量和土壤生產力。利用生物防治法防治病蟲害,減少農藥、特別是高殘留農藥的使用量,建立綠色、有機生態循環農業生產的標準化體系和基地,為人們提供無公害、綠色、有機食品;二是充分利用農副業剩余物。包括用作飼料、肥料、菌類基料、工業原料等,還可以熱解氣化成可燃氣體,充作燃料;三是推廣太陽能和沼氣技術。這既能解決農村的能源供應又可以減少農作物和蔬菜生長中農藥化肥的使用量。
4.5 實施農村生態環境綜合治理
建議除大力推廣測土配方施肥技術,鼓勵使用有機肥和農家肥,推廣生物防治技術,減少農藥施用量等大田防污措施外,農村環境治理的重點是畜禽水產養殖中糞便與污水的治理。要合理布局畜禽水產禁養區和集中養殖區,加大畜禽養殖場改造和大中型沼氣工程建設,加強污水和糞便無害化處理;加強水產養殖污染治理,推廣生態健康養殖;此外,還應大力推廣秸稈綜合利用技術,加強農膜、地膜回收利用,推廣使用可降解材料。
4.6 實施區域產業循環模式
支持有條件的大中型規模化養殖場建設大中型沼氣池,大力推廣“豬(牛)——沼——果(糧、魚、菜)”生態循環農業發展模式,重點開發特種水產、特色果業、無公害蔬菜等一批具地方特色的綠色、無公害、有機農產品,實現區域農產品無公害化生產。
參考文獻
[1] 王昀.低碳農業經濟略論[J].中國農業信息,2008,8:12-15.
[2] 農業部科技教育司資環處.低碳農業-應對氣候變化農業行動,2010-2-26.
[3] 周宏春.中國低碳經濟的發展重心.中國傳動網.
一、生態農業旅游概念
生態農業旅游是指充分利用農業資源,以利用內涵為主題而開發出的主要包括農村獨特的田園風光、農事勞作及農村特有的風土人情等內容,具有極大參與性的一種旅游活動。
生態農業旅游有著狹義和廣義上的兩層內涵。其中僅用來滿足游客觀光需求的農業行為屬于狹義上的;而廣義上的生態農業旅游涵蓋了休閑農業、觀光農業、農業自然景觀以及農村人文文化資源的范疇,通過以旅游為載體的內涵式規劃、設計與構建,把農業建設、高效管理、農藝展示、農產品加工與銷售、科學布局,讓廣大消費者充分領略現代生態農業旅游及生態農業文化的獨特情趣與魅力。
二、我國生態農業旅游現狀
目前,我國生態農業旅游發展主要有三大特點:一是生態農業旅游以觀光、休閑為主要功能的,包括觀賞、美食、購物、親身務農體驗、鄉土文化交流等;二是生態農業旅游與傳統旅游業相結合,開發傳統旅游景點周邊的生態農業區域,使其成為景點的一部分;三是觀光性農業分布多數集中在東部經濟發達省份地區以及特色農業地區。
一方面,生態農業旅游的發展在遇到新機遇的同時,由于開發者和消費者是通過外在干擾的手段進行開發和經營,因此,一旦生態旅游管理不當或者干擾程度超出農業系統本身所能承載的閾值,則會對生態農業系統本身帶來不利影響。另一方面,農業問題一直以來都是我國經濟發展的薄弱環節,在其自身快速發展過程中也會出現一系列的問題。為此,文章從適應生態農業旅游可持續發展的需求出發,總結當前中國生態農業旅游存在的問題,以及分析發展生態農業旅游的前景。
1.開發者對生態農業旅游認識模糊
目前,我國許多開發者對生態農業旅游的概念相當模糊,有的鄉村旅游開發者和政府對生態農業旅游的內涵認識不夠,他們僅僅從效益觀入手,盲目花大本錢改造硬件設施,大規模改造自然農業系統設施和環境,過于粉飾農村房屋,添置娛樂設施等。這不僅會破壞自然生態系統,使原有的鄉土氣息消失殆盡,更會讓廣大追求原生主義的消費者失望,本質上扭曲了鄉村生態農業旅游的內涵。而有的地方僅僅把生態旅游作為獨特的亮點參與市場競爭,而不考慮對自然生態系統的保護,這種模式只是為了讓廣大消費者走進大自然,領略大自然,本質上卻讓鄉土文化與生態環境貌合神離,忽略了生態農業旅游的深層次含義,效果得不償失。
2.特色不明顯,產品過于單一
生態農業旅游有著其本質上的獨特性,其“農趣”“農味”、鄉土氣息就使得它區別于其他旅游產業。但目前我國生態農業旅游多集中在開發休閑農業和觀光農業等旅游產品上,如觀光果園、森林公園、垂釣中心等,許多地方都是“吃農家飯、干農家活、住農家屋”,產品雷同,過于單一,品位不高,并沒有形成特色系列旅游產品,導致游客滯留時間短,消費水平低,有的甚至落入了“春季看花,秋季摘果”的套數。由于地方特色不明顯,未形成產業化發展系統,開發的種類、廣度、深度都不夠,因此,帶來的經濟效益也不明顯。
3.相關法律法規不健全
近年來,我國生態農業旅游在迅速發展的同時,政府政策卻制定不到位,沒有相關的政策法規出臺,或缺乏執行力;同時,缺少相關的質量評價標準、衛生許可、從業資格認證等制度法規出臺來起指導和規范作用,導致生態農業旅游開發項目上的盲目性發展和低水平發展,生態環境得不到切實保護。而生態農業旅游的微觀管理方面,由于大多數開發者都是私營民間資本,因此在行業競爭、標準劃定、科學布局、有效管理等出現混亂局面,這嚴重影響到我國生態農業旅游的健康持續發展。
4.負面影響日益嚴重
在鄉村生態農業旅游快速發展的環境下,原本閉塞的鄉村迎來了絡繹不絕的游客。鄉村原有的清新、自然及帶著泥土氣息的空氣質量伴隨著正在涌入的游客以及交通工具排放的尾氣而日益下降。游客隨意丟棄廢棄物,自身經營者造成的生活垃圾,開發商拋棄的建筑垃圾在旅游區的河面、路邊、田間隨處可見,嚴重破壞了農村旅游地的環境衛生,影響了當地農民的正常生活環境。缺乏合理規劃建設、娛樂場所、游客隨意破壞旅游地植被和采摘農產品,都是破壞生態農業旅游環境的罪魁禍首。在鄉村生態農業旅游逐漸發展起來的同時,其負面影響也日漸嚴重,主要表現在:鄉土文化可能被游客帶來的文化所同化;傳統文化可能會被裸地商品化、舞臺化;鄉村樸實的民風和生活秩序也會遭受破壞,這些都將會阻礙生態農業發展的進程。
三、我國生態農業旅游前景分析
我國是農業大國,發展生態農業旅游可以緩解多方面的壓力,對提高農業生產能力、促進農民增收、協調城鄉經濟健康循環發展起著重要作用。雖然我國生態農業旅游起步晚、底子薄,但近年來,中央“一號”文件持續引導“三農”問題,且我國農業資源豐富,發展生態農業旅游前景廣闊。
1.有效解決“三農”問題
長期以來,“三農”問題都是我國經濟社會發展的基礎,也是薄弱環節。解決“三農”問題是我國的立國之本,是黨執政興國的首要任務。傳統粗放型道路顯然已不再適應現代“三農”問題的發展,而是要有效利用資源,加強農業發展的可持續性。生態農業旅游以其與自然貼近、低耗能、低污染的特點,成為現代農業發展的新型旅游產業。從大多數成功經驗看來,生態旅游和農業資源的結合,效果顯著,由于生態農業旅游一般位于城市近郊且交通便利的地方,該類區域在發展中引導消費者由城市到郊區,同時消費也會傾向這些地區,使農民收入發生結構性變化,非農業產值就會上升,生態農業旅游帶來的副業和農產品也會一起協同發展。
2.利用豐富的資源
我國地域遼闊,地貌多姿,氣候多樣,物種繁多,各地區生態環境千差萬別,豐富多彩,形成了景觀各異的生態農業空間。從南到北,有熱帶雨林、江南水鄉、中原大地和北國風光;從西到東有西部高原、中部盆地和東部海灘。我國農業文化源遠流長,產生了十分豐富又具有民族特色的農業文明和文化,如傳統的牛拉犁、水推磨、石舂米等,不論對外國人還是國內消費者都頗具吸引力。此外我國獨特的民族風情、鄉土文化、特色美食以及古老建筑等都以獨特風格吸引著廣大消費者。
3.優化農產品市場
生態農業旅游項目可以就地取材,建設成本低;另外,生態農業旅游項目建設周期短,能很快產生經濟效益,其中就包括農業生產值和旅游收入,而兩者的結合使得其本身優于傳統農業。比如,產品在采摘、觀賞、銷售等旅游活動中就直接銷售給消費者,此過程中就免除了運輸、加工、上市等成本,同時其價格本身也會高于市場價股,為農民朋友帶來了實實在在的收入。
生態農業旅游作為一項低成本生態農業和高消費旅游業相結合的新型產物,發展前景巨大,只要廣大開發者和參與者能深刻挖掘其本身的獨特內涵,分析需求,充分利用生態農業資源,根據自身區域特色開發建設,就能在旅游業中脫穎而出。
參考文獻:
[1]熊麗輝.長沙生態農業旅游發展研究[D].長沙:湖南農業大學,2013.
法國是歐洲第一農業生產大國,其農業產值占歐盟農業總產值的22 %,農產品出口長期位居歐洲首位。近年來,隨著環保理念越發深入人心,對生態農產品的市場需求快速增長,法國農業逐步走上了生態發展之路。然而,由于從傳統農業向生態農業轉變,技術上要求高,生產成本增加,承擔的風險大,法國生態農業發展狀況一度與其農業大國的地位不相稱。
生態農業又稱自然農業、有機農業,它吸收了傳統農業的精華,以保護和改善農業生態環境為核心,不斷調整和優化農業結構及功能,在潔凈的土地上,用潔凈的生產方式生產潔凈的產品,形成生態和經濟的良性循環,以實現農業可持續發展。目前,法國生態作物種植面積約為100萬hm2,從事生態農業的單位或農戶達2.5萬個,其規模雖還不算大,但發展前景被普遍看好。
消費者對安全食品的需求催生了生態農業的大發展。法國生態農業促進署的調查顯示,82 %的法國消費者購買過并愿意繼續購買生態食品,76 %的被調查者認為生態農業是解決環境問題和保障人類健康的有效途徑。正因為如此,雖然近年來法國生態農產品每年以10 %的速度增長,但仍不能滿足市場需要。
從發達國家設立農產品綠色貿易壁壘的現實來看,大力發展生態農業勢在必行。20世紀90年代以來,包括法國在內的一些發達國家用綠色壁壘限制農產品的進口。綠色壁壘也稱生態壁壘,有關國家通過制定、頒布和實施嚴格的環保法規和苛刻的環保標準,使國外非生態農產品難以進入。生態農業能夠有效地控制和提高農產品品質,并可應對國家間加設的綠色壁壘,所以法國更加重視生態農業的發展。歐盟共同農業政策有專門條款要求歐盟成員國發展生態農業。法國也于20世紀90年代制定實施了生態農業發展計劃。
為進一步鼓勵生態農業和農產品加工業的發展,法國政府于2008年再次頒布了“生態農業2012年規劃”,旨在提高生態農業產量,同時將生態農業面積擴大3倍,力爭達到占可耕地面積的6 %。這一規劃提出的主要措施包括:第一,設立1 500萬歐元的基金,用于支持生態農業結構調整,形成產品生產、收購、加工、銷售的渠道;第二,對從非生態農業向生態農業轉變的農戶提供免稅等優惠待遇;第三,加強對生產部門的技術支持和對相關人員的知識培訓;第四,在制定農業法規時,充分考慮生態農業的特性和要求,從政策層面上放寬限制;第五,在生態農產品消費方面,政府加強引導,目標是到2012年,使生態農產品的消費比重超過20 %。
項目名稱:萬畝生態農業示范園建設項目
實施范圍:農業示范場
實施單位:
項目負責人:
一、項目實施的必要性
(一)生態農業示范園建設是加快我鎮新農村建設的需要。
本項目建設為廣大農戶生產品種優良的蔬菜和肉類產品,同時是優化生態壞境、帶動增加農民收入的產業基地,也是優質蔬菜和生態畜牧業的示范園。對于推進我鎮現代農業建設和加快新農村建設具有十分重要的作用。
(二)生態農業示范園建設是提高農產品質量和市場競爭力的需要。農業競爭力的強弱,關鍵在于農產品質量的好壞;農產品質量的好壞,關鍵在于農業科技及標準化生產水平的高低。我鎮農業示范園的建設,在基礎設施、生產技術、經營管理等方面都體現了現代農業的水平。因此,本項目建設,對于提高農產品質量和競爭力具有十分重要的作用。
(三)生態農業示范園建設是穩定我鎮農產品市場、滿足廣大群眾蔬菜、肉類消費的需要。近年來,隨著我鎮農民生活條件的改善,農產品消費不斷增強,蔬菜、肉類需求和消費量不斷增加,為解決生產與需求矛盾,必須加大投入,穩定農產品和生豬肉牛生產,保障蔬菜和肉類供應。因此,本項目建設正是順應市場的需要。
二、項目實施的可行性
由于建設生態農業示范園有著多方面的綜合作用和效益,技術操作簡單、見效周期又短,且符合我鎮實際,因此此項目建設切實可行。
(一)我鎮具有建設生態農業示范園的有利條件。由于我鎮氣候溫和、土壤肥沃,自然條件良好,十分適宜種植茶葉、蔬菜、藥材等作物,建設生態農業示范園可大幅提高產量、節約生產投入。這些因素為我鎮建設生態農業示范園提供了充分的前提條件,因此要抓住機遇,建設高標準優質蔬菜基地和養殖基地。
(二)蔬菜生產、生豬和肉牛養殖是我鎮的優勢產業,發展前景良好。大力發展蔬菜生產和養殖業是我鎮具有資源優勢、市場前景廣闊、可長期發展的優勢產業,對穩定我鎮農產品供應、滿足群眾消費需求、增加農民收入、促進我鎮經濟發展和社會穩定具有重要的意義。
(三)我鎮具有高標準生態農業示范園建設的技術條件。我鎮為該項目的建設實施聘有專門的技術負責人,并設有農業技術推廣服務中心、配備有農業技術員,同時種植、種養技術操作簡單,已基本形成了較完整的技術推廣網絡,為大力建設我鎮生態農業示范園提供了必要的技術條件。
三、項目內容及規模
一是建成5000畝高效生態茶園、3000畝木瓜園、1000畝軟籽石榴園、200畝大棚蔬菜、20萬袋袋料香菇、10000只山野雞、3000頭生豬養殖基地和1000頭肉牛養殖基地;二是新建U型渠2000米、安裝太陽能燈100盞。
四、項目總投資及資金籌措方案
項目總投資1000萬元,資金籌措方式:政府投資。
五、效益預測
(一)生態效益:此項目建設,不僅減少農業生產對生態環境的污染,同時減少了農產品的有害化學物質的殘留量,有利于生產發展綠色食品,提高農產品的競爭力。可以改善農產品種養環境和人居生態環境,園區實行種養結合,不僅可以降低農業生產成本,增加農業效益,而且促進物質、生態的良性循環,有助于實現農業的可持續發展。