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茶道的精神內涵大全11篇

時間:2023-07-10 16:28:10

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茶道的精神內涵

篇(1)

中圖分類號:G112文獻標識碼:A 文章編號:1000―5242(2013)02―0132―05

文化是一個國家和民族發展的強大的精神動力。日本因其獨特的民族心理機制,而使其文化具有較強的吸收能力、適應能力和創造能力等特征。自中國茶文化傳到日本后,日本人在長期發展的過程中吸收了中國禪宗的精髓,同時,又結合本國的民族特色,形成了獨具魅力、體系完整的茶文化――日本茶道

谷川徹三、千宗室、熊功夫、田中秀隆和佟君的研究均認為,日本茶道是一種藝術,這些研究不同的是:谷川徹三認為,茶道是以人的身體動作作為媒介進行演出的藝術,它包含了藝術因素、社交因素、禮儀因素和修行因素四個因素,這四個因素是相互關聯、互為一體的,藝術因素凌駕于其他三個因素之上,并通過滲透到其他三個因素之中來體現它的職能;千宗室、熊功夫、田中秀隆從歷史學的角度提出茶道是一種室內藝能,藝能是人本文化獨有的一個藝術群,它通過人體的修煉達到陶冶情操、完善人格的目的;而佟君則認為,日本茶道是日本茶人對他們所尊崇的茶湯道禮儀的簡稱,是極其富有文化內涵和審美特征的飲茶藝術。

千宗室和邢黎,對茶文化的發展、演變過程進行了研究。千宗室的研究表明,日本茶道的發展、演變過程,經歷了一個從貴族、僧侶茶到書院茶,再到庶民茶或草庵茶的過程。邢黎指出,在經過諸多演變后的茶文化中,無論從外在表現形式,還是內在精神追求上來看,可以說日本茶文化與其宗源即中國茶文化最相似。

久松真一、楊炳菁、滕軍和馮薌則是從茶與宗教的關系入手,對日本茶道進行了研究。久松真一認為,茶道文化是以吃茶為契機的綜合性文化體系,它具有綜合性、統一性和包容性,其中包含了藝術、道德、哲學、宗教等各個方面,其內核是“禪”滕軍指出,中國茶文化是從實用品層面逐步上升到精神文化層面的,而日本的茶文化卻是從精神文化層面普及到實用品層面;中國茶文化與講究養生思想的道家文化關系密切,而日本茶道的精神則起源于佛教禪宗思想。馮薌認為,日本茶道是日本文化的結晶,是日本文化的代表,是融宗教、哲學、倫理、美學等為一體的文化藝術活動,它在日本傳統文化體系中,占據著舉足輕重的地位,從一定意義上講,茶道已成為日本傳統文化的標志,它的這一標志性的地位在日本文化中越來越凸顯。筆者通過梳理日本茶道的發展、演變過程,進一步詮釋其和、敬、清、寂的精神內涵。

一、日本茶道的起源

1.茶道的內涵

“道”是中國哲學的最高范疇,一般指宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規律、萬物的本質或本源。老子《道德經》第四十二章中說:“道生一,一生二,二生三,三生萬物?!薄暗馈笔潜驹础⑹瞧瘘c、是終點、是過程、是規則,萬事萬物皆有其道;“道”是無、是虛空、是無為、是戒律,從戒律開始,到定、到慧、到志、到氣、到力、到恒,最后回歸“道”。“道”無為而無不為;“道”是客觀的,是普遍、永恒存在的。“道”是一種精神,而“茶”則是這種精神的載體,二者結合在一起稱為“茶道”。

2.中國純茶道的出典

在唐代,詩僧皎然的《飲茶歌?誚崔石使君》中有這樣的詩句:“一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺?!庇纱丝芍辽購奶瞥_始,飲茶就已經是中國人的修身養性之道了。唐朝《封氏聞見記》中記載:“茶道大行,王公朝士無不飲者?!边@是全世界現存文獻對茶道的最早記載,這再一次說明茶道起源于中國。唐代劉貞亮在《飲茶十德》中也明確提出“以茶可行道,以茶可雅志”,茶的重點在于“道”,即通過茶藝修身養性,參悟大道。

“茶道”一詞從使用以來,歷代茶人都沒有給它下過一個準確的定義。我國學者對茶道的解釋深受老子“道可道,非常道;名可名,非常名”思想的影響。吳覺農先生認為,茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,是一種修身養性的手段。臺灣學者劉漢介先生認為,所謂茶道是指品茗的方法與意境。佛教也認為,道由心悟。如果一定要給茶道下一個定義,把茶道作為一個固定的、僵化的概念的話,那么,反倒失去了茶道的神秘感,同時,也限制了茶人的想象力,淡化了人在用心靈悟道時產生的玄妙的感覺。

3.日本茶道的起源

被后世尊為意境“茶圣”的唐代陸羽所著的《茶經》,是公認的最早的具有最高水平的茶文化經典著作。榮西禪師的《吃茶養生記》則是日本最早的一部茶書。該書書中記載,日本的茶葉種子,種茶、制茶、煮茶、飲茶的方法,以及茶器、道具等皆源于中國。日本茶道起源于中國的禪僧,由日本的禪僧將中國的茶種帶回日本進行播種,還將中國的茶種、飲茶之道進行傳播,并逐漸發展而形成的。

鐮倉時代(公元1185―1333年),日本高僧南浦昭明禪師來到我國浙江省余杭縣天目山的徑山寺求學取經。他在學習了該寺院的茶宴儀程后,首次將中國的茶道引進日本,成為中國茶道在日本的最早傳播者。日本的《類聚名物考》對此有明確記載:“茶道之起,在正元中筑前崇福寺開山南浦昭明由宋傳入。”日本的《本朝高僧傳》也有“南浦昭明由宋歸國,把茶臺子、茶道具一式帶到崇福寺”的記述。

由此可見,中國茶文化是日本茶道的源頭,而且中國文人、僧侶于飲茶時所形成的“他界觀念”以及文人、僧侶們的那種對幽寂、高遠情趣的體味和追求,都是日本茶道形成的基礎。中國古代的佛教、道教和儒家思想,尤其是禪宗思想,均對日本茶道精神內涵的形成產生了深刻影響。

二、日本茶道的形成

1.日本種茶、品茶之風的形成

平安時代(公元794-1184年),日本高僧永忠、最澄、空海先后將中國茶種帶回日本進行播種,并建立了正式的茶園。此時,日本將茶看做是藥物,飲茶方法基本上是學習和傳授中國的茶禮和茶俗,尚未出現現今的抹茶飲法。到了鐮倉時代(公元1185―1333年),日本興起品茶之風,代表人物就是曾經留學中國的禪師榮西。建久二年(公元1191年),榮西親自種茶,還把茶種送給京都高僧明惠上人。榮西還研究陸羽的《茶經》,寫出了日本第一部飲茶專著《吃茶養生記》,為日本茶文化的誕生開辟了先河。日本茶道中的抹茶也是從鐮倉時代開始的。到了室町時代(公元1392―1573年),茶樹的栽種在日本已普及起來。這一時期出現了村田珠光、武野紹路、千利休三大茶師,他們對茶道的完善和發展起到了決定性的作用。

2.日本茶道的形成

村田珠光(公元1425―1502年)被稱為“茶道的開山鼻祖”,他將禪宗思想引入茶事,形成了獨特的“草庵茶風”。村田珠光把飲茶從一種娛樂形式升華為一種藝術、一種哲學和一種宗教,完成了茶與禪、民間茶與貴族茶的結合,為日本茶文化注入了新的內涵,完善了茶道的形式,從而將日本茶文化真正上升到了“道”的層面,奠定了“佗茶”的基礎。被后人稱為“茶道的中興之祖”的武野紹鷗(公元1502―1555年),他將日本和歌中表現日本民族特有的素淡、純凈和典雅的思想融入茶道,并對珠光茶道進行了有益的補充和完善,為日本茶道進一步規范化和民族化做出了貢獻。千利休(公元1522―1591年),他先跟北向道陳學習茶道,19歲時又拜武野紹歐為師,他在繼承村田珠光、武野紹歐茶道的基礎上,把茶道推到了更高境界,使茶道擺脫了物質因素的束縛,將其還原為淡波、尋常的本來面目。他還在茶事中增添了傳統的“石料理”的審美意識,使人們在進行茶事的同時充分享受美的情趣。他的最大貢獻就是把茶道從上層社會普及到平民百姓中,并把茶道的精神內涵歸納為和、敬、清、寂,豐富了茶道的精神內涵,開創了日本茶道獨特的思想體系和超凡的形式,使日本茶道在東方獨樹一幟,取得了“茶圣”的地位。

到了15世紀末,日本茶道完全脫離了宗教形式,成為獨立的禮法,至此,日本形成了正式的茶道。江戶時代(公元1603―1867年),千利休的子孫和其弟子們繼承了他的茶道,建立了“家元制度”、“三千家流”茶道體系。這一時期是日本茶道的輝煌時期,形成了具有日本民族特色的抹茶道、煎茶道。明治維新以后,日本茶道發生了深刻的變化,突出表現為其文化內涵的加深、時代感的增強以及形式上的更具民族特征等,這為日本現代茶道的形成打下了良好的基礎。

3.日本荼道的形成過程

日本茶道的開山鼻祖村田珠光、茶道的中興之祖武野紹鷗都是通過拜禪師學禪,將禪宗的哲學內涵與茶道所追求的精神境界結合起來,一步步將日本茶道發揚光大的。禪宗無疑是影響日本茶道精神內涵形成的最重要的因素。日本茶道的發展、演變過程,可以概括為三種類型:追求理想境界的幻想型、重視實物性能的養生型和升華為宗教審美意境的理念型。后者是前二者的綜合,把對茶的他界觀念型幻想和對茶的具體實物性認識綜合起來,乃是日本茶道之本義所在。從文化交流發展的角度來看,這是一個從一味仿效中國,到逐漸消化外來文化,再到創造有日本特色的茶文化的過程。日本茶道雖然源于中國,但又絕非是對中國茶文化的簡單移植或翻版。日本的禪僧吧中國的茶文化傳到日本后,又在日本特殊的社會環境和文化氛圍中進行再創造,把點茶、飲茶的活動升華為茶道,形成一種綜合的文化體系,具有鮮明的民族特色和風格,這對日本人民的世俗生活和精神生活產生了廣泛而深遠的影響。

三、和、敬、清、寂的茶道精髓

日本茶道既汲取了中國文化的優點,又發揚了日本傳統文化的特長。千利休集日本茶道之大成,將日本茶道的精神內涵概括為和、敬、清、寂。“和”,意味著人與人之間的心的調和,“和”不僅強調主人對客人要和氣,而且強調客人對主人以及茶事活動也要和諧?!熬础?,表示相互承認、相互尊重,并做到上下有別,有禮有節。“清”,借用千利休的話說,也就該是“拂去浮世俗塵”之意了。這里的所謂“浮世俗塵”,除了我們所講的一般意義上的塵埃之外,應當還有心靈的塵埃之意。當年,禪宗南宗慧能與北宗神秀在禪宗五祖弘忍處修道時,曾奉師命各作過如下偈語,神秀作的偈語是:“身是菩提樹,心如明鏡臺,時時勤拂拭,莫使有塵埃。”慧能作的偈語是:“菩提本無樹,美景亦非臺,本來無一物,何使惹塵埃?!比毡静璧乐扒濉?,汲取和蘊涵了這兩位得道高僧充滿禪機的偈語之意。日本茶道的精神內涵最根本的就是“寂”,即寂靜之“悟”的境地,“寂”倡導人們要有一顆平常心,謙虛做人,永葆坦蕩無私的心。和、敬、清、寂400多年來一直是日本茶人的行為準則。日本茶道從“露地”、“茶室”環境、“床の同”、“天井”、“晝”的布置,到“石料理”的選擇;從茶道儀式過程,到人的心境,都貫穿著這種精神,從而形成了日本茶道獨特的思想藝術體系。

日本茶道所創造的時空是一種非日常的時空,所追求的世界是現實生活中的世外桃源?!奥兜亍笨梢哉f是這種世外桃源的~部分?!奥兜亍币辉~出自《法華經?比喻品第三》,是指引導人們潛修山林、脫離世俗、專心學法的途徑。日本茶道中的“露地”原本寫為“路地”,是指通往茶室的小路,村田珠光把“路地”改稱為“露地”,是在明明白白地告訴世人,茶道乃是引導人們擺脫世俗的高雅之道。“露地”大多被設置成花、草、樹、木、水、石相間的近似天然的山野空間,其中竹、石環繞,流水潺潺。進入“露地”,你可以悠閑地漫步在山野林間幽靜曲折的小徑,聞天籟之音,賞朝夕雨露風霜,觀四季飛花。“露地”所構筑的是一個“無一物中無盡藏,有花有月有樓臺”的凈土,其目的在于使茶人心曠神怡,從“無”境界中發現完全的、純粹的、精神性的東西,從而使人的精神得到充實。

“茶室”一般都建在山清水秀、樹木叢生的幽靜之處,其精巧的建筑格局,可以說是日本古建筑技藝的結晶?!安枋摇钡拈T洞都很矮小,茶客必須蹲下或彎下腰才能進去。“茶室”布置極為素雅,通常不設窗戶,燈光幽暗,氣氛肅穆寂寥?!安枋摇敝谐缟刑烊坏慕ㄖ夭?,這充分體現了日本人熱愛自然的心境?!安枋摇敝性O置了賦有各種意義的“床の間”、“天井”、“晝”等,無一不在顯示“茶室”是茶人實施茶道、進行修行的一個主要場所;是切斷了與俗世的一切聯系,以茶為中心的人茶共樂的空間;是一個人神交會的神圣空間。

在煎茶出現之前的“石料理”,要求與茶事相映成趣,茶事主人在準備“懾石料理”時,按照季節的變化精心選擇新鮮海產和蔬菜。環境的幽靜、菜肴的簡單、情趣的雅致、意境的深遠,使茶人們在不知不覺中被引入一個超凡脫俗的清靜世界,人的火急暴躁之氣盡消,多愁善感的心性得到安撫。由此可見,和、敬、清、寂的茶道精髓滲透在茶道的每個環節,貫穿于茶道活動的始終。

四、茶禪一味的本質內涵

自佛教傳人后,由于佛教教義的規定及僧侶的生活需要,使禪學與茶結下了不解之緣。坡有詩云:“茶筍盡禪味,松杉真法音”,青燈孤寂,明心見性,這就是茶中有禪,茶禪一味的奧妙。弟子曾問千利休:“何為茶道?”千利休回答:“解渴之用。”“茶道之本只不過是:燒水、點茶、喝茶。”看來千利休之語“解渴之用”恰恰道出了茶道的真諦――茶道就是要解決人們的“心靈之渴”。茶道之“本”指的是茶道過程中的“頓悟”,即“禪”。岡倉天心在《說茶》中把茶道概括為;“茶道是在細小的生活瑣事中悟出偉大這一禪的精神的產物”。

原日本京都大學久松真一教授以禪宗的理論為基礎,將日本茶道藝術的本質歸納為:自然、空寂、簡約、樸素、自然、脫俗、寂靜;物、人、場所三要素,構成了茶道的主題思想。茶禪一味,關鍵在于“悟”,因茶悟禪,因禪悟心,茶心禪心,心心相印,達到一種涅境界。茶在于飲,禪在于參,參禪如品茶,品茶可參禪。茶禪一味,所寄托的正是一種恬淡、清靜的茶禪境界,一種古樸、典雅、淡泊的審美情趣。

日本茶道的要義就是要對日常生活加以藝術化,即強調對生活的超越。正如周作人所說的那樣:“日本茶道有宗教氣,超越矣,其源蓋本出于禪僧。”日本茶道講究茶禪一體,并在此基礎上追求恬靜悠閑的情趣。日本茶道的形成一開始就與禪密切相關。日本禪僧不僅是中國茶的引種者,也是日本茶道的創立者。日本茶道形成的重要人物,如村田珠光、武野紹鷗、千利休等,大多數都對禪宗有較深的研究。村田珠光原本就是一個禪僧,他將禪的精神與飲茶方式相結合,創建了“四疊半茶室”,確立了茶的根本在于“清心”的理論。武野紹鷗不僅學習禪宗,而且在禪宗的教義中制定了茶道的“法度”,成為后人的典范。武野紹鷗的“茶禪一體”、千利休的和、靜、清、寂等,都是在此基礎上的發展。“茶禪同一味,唯在空寂中”,武野紹鷗的這一座右銘證明了茶道的精髓,即和、敬、清、寂與禪的世界觀、人生觀是相通的。如此看來,茶道一開始就與禪宗結下了不解之緣。禪宗的“禪”,原意為“靜慮”,可見“靜”是禪宗的重要宗旨之一。寺院均在幽靜的深山,禪僧們過著幽閑自在的生活。禪宗主張生活清靜寂寥,避塵世之喧囂,求叢林之寧靜,除人間之煩惱,得心靈之靜謐。茶道也汲取了禪宗的這種追求恬靜幽閑的性情。茶道的創立者們,無論是武野紹鷗還是千利休,他們都要求在茶會中貫穿幽閑、恬靜的意境,要求人們在茶道的儀式過程中尋找和體驗禪的那種枯寂的精神。因此,在日本的茶道中,不僅茶室的設置應鬧中取靜、典雅靜謐,而且茶會的氣氛也要肅穆安適。人們在百忙之余,悠閑地坐在與塵世相隔絕的茶室中,聽著爐子上水沸騰的聲音,看著茶師們優雅的點茶姿態,體味著奔波的人生中難得的片刻寧靜與休閑,簡直是一種高雅的享受。“禪與茶道的相通之處,在于對事物的純化。這種純化,在禪那里是靠對終極實在的把握來完成的,在茶道那里則是靠以茶室內的吃茶為代表的生活藝術而實現的”。日本著名的禪學家鈴木大拙的話簡潔明了地指出了禪與茶道、生活之間的關系。

日本茶道是一門修身養性、立身處世的人生藝術,是一種生活的智慧。在寂靜的氛圍中,茶人靜靜地點茶品茗時,茶禪一味,茶禪一體,天地無限之禪機即涌動于茶人的體內。隨著茶事的進行,茶道也在這個過程中漸漸嶄露其本來面目。這種在時空中進行,并一直流動著的藝術,就如舞蹈一般。

結語

篇(2)

我們知道,中國是茶的故鄉,世界各國的植茶、制茶、飲茶均直接或間接源于中國?!爸袊诓铇I上對人類的貢獻,主要在于最早發現并利用茶這種植物,并把它發展成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化?!辈璧琅c茶藝是茶文化的重要內容,其中茶道是茶文化的核心。本文重在分析茶道概念的提出及茶道精神的創立,并且進而說明中國不僅是茶的故鄉,而且也是世界上最早提出茶道概念和創立茶道精神的國家。

何謂茶道,茶文化專家、北京社會科學院的王玲教授在其著的《中國茶文化》一書中對茶藝與茶道的關系作了精辟的論述,其中也包含著對茶道概念內涵的闡釋。王玲教授說:“茶藝與茶道精神,是中國茶文化的核心。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術;我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫穿的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神?!杷?,有名、有形,是茶文化的外在表現形式;茶道,就是精神、道理、規律、本源與本質,它經常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結合,藝中有道,道中有藝,是物質與精神高度統一的結果?!?/p>

我們從王玲教授的論述中不僅明確了茶道與茶藝之間的關系,而且對茶道概念的內涵也有了正確的認識,即茶道是茶文化的核心,是藝茶過程中所貫穿的精神,茶道具有無形性和不可見性,需要通過心靈去體會。茶藝中如果缺少了茶道精神,茶藝便會無精、無神,就會失去茶藝的真正意義,行道是藝茶中必不可少的內容。

我國唐代著名的愛茶詩人盧仝更是以詩的形式生動且細致入微地描述了自身藝茶行道的體會,揭示茶道概念的內涵。盧仝在其著名的茶詩《走筆謝孟諫議寄新茶》中寫道:“……一碗喉吻潤。二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清。六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生”……。總之,茶道就是在操作茶藝過程中所追求、所體現的精神境界和道德風尚,經常是和人生哲學結合起來,成為茶人們的行為準則。正如已故浙江農業大學茶學專家陳香白教授所說:“中國茶道就是通過茶事過程引導個體走向完成品德修養以實現全人類和諧安樂之道。”

有人說,雖然中國是最早發現并利用茶葉的國家,但卻不是最早提出“茶道”概念和創立茶道精神的國家。其實這種說法是不正確的,中國不僅是最早發現并利用茶葉的國家,中國也是最早提出“茶道”概念和創立茶道精神的國家。

“茶道”概念的提出在中國最早可追溯到唐代。唐代著名的詩僧皎然在其著名的茶詩《飲茶歌誚崔石使君》的最后一句提到了“茶道”這一概念,使其不僅成為中國提出“茶道”概念的第一人,而且也成為世界提出“茶道”概念的第一人。該詩的全文是:

越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。

素瓷雪色飄沫香,何以諸仙瓊蕊漿。

一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。

再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。

三飲便得道,何須苦心破煩惱。

此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。

愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。

崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。

孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。

皎然雖然對“茶道”這一概念的內涵沒有具體解釋和說明,但在其詩中應該說已作了很好的詮釋,人們如果用心去細細品讀該詩不難體會其中的茶道精神。

繼詩僧皎然之后,唐時的封演在其編撰的筆記――《封氏聞見記》中再次提到“茶道”這一概念,封演在《封氏聞見記》中說:“楚人陸鴻漸為《茶論》,說茶之功效,并煎茶灸茶之法,造茶具二十四事,以都統籠貯之,遠近傾慕。好事者家藏一副。有常伯熊者,又因鴻漸之論廣潤色之,于是茶道大行。王公朝士無不飲者?!?/p>

我國明代張源在其著的《茶錄》中也講到“茶道”。他說:“造時精,藏時燥,泡時潔,精、燥、潔,茶道盡矣?!?/p>

我國不僅是“茶道”這一概念的最早提出者,而且也是最早創立茶道精神的國家。

唐代茶圣陸羽在其著的世界第一部茶書――《茶經》中將茶人精神規定為“精行儉德”。陸羽《茶經》中有:“茶之為用,味至寒,為飲最宜精行儉德之人?!奔达嫴枵邞蔷哂袃€樸美德之人。在陸羽看來,喝茶已不再是單純地滿足解渴這一生理需要了,而是對飲茶者提出了品德要求。陸羽的茶人精神其實就是茶道精神,所以說陸羽是中國乃至世界茶道精神的最早創始者。

篇(3)

博大精深的中國傳統茶文化的茶道思想有極為豐富的內涵和哲理,要將其“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道精神融入到對當代大學生的思想道德修養教育之中,將茶道思想中的藝術、社交、禮儀、修行等元素注入到大學生的日常生活習慣和行為之中,提升大學生清廉、節約、樸實、勤儉的思想道德品質和審美修養,更好地促進大學生的全面健康發展和成長。

1茶道思想的源起與內涵分析

茶道思想歷史悠久,由陸羽所創的“煎茶茶道”可謂是中國傳統茶道思想的淵源和鼻祖,成為古代人們修身養性的生活習慣和方式,并在唐宋年間得到極為廣泛的流行,到達中國古代傳統茶文化的鼎盛時期和階段。茶道思想在古代極為講究和注重飲茶環境、飲茶禮儀、煎茶程序等,達到了超凡的境界,有極為深邃的哲理和奧妙之處。在歷史的發展和演變進程之中,中國傳統茶道思想融合了儒家、道家、釋家三家的哲理思想,推崇“和”、“天人合一”的自然理念和觀點,并提煉為“和”、“靜”、“怡”、“真”的茶道思想精髓。在儒家的茶道思想之中,講究中庸和諧的人格修養的意境,講究謙和之儀、中庸之美,借茶表達情意和創設氣氛,并在不同的茶事活動中顯露出其“和”的本意和初衷:泡茶時講究“酸甜苦澀調太和,掌握遲速量適中”的中庸之美;待客時“奉茶為禮尊長者,備茶濃意表濃情”的明倫之禮;飲茶時“飲罷茶敬方知深,贊嘆此乃草中英”的謙和之儀。在道家的茶道思想之中,講究和推崇“人法地、地發天、天法道、道法自然”的寧靜無為淡泊之意,顯露出返樸歸真的終極追求和人生理念,并注重養生養性,主張以和悅愉快的態度待人處世。在佛家的茶道思想之中,講究和推崇心性的修行,通過飲茶參禪悟道,直指人心。

2高校大學生的精神道德培育的文化缺失現象分析

在當前的高校大學生的精神道德培育的過程中,還存在諸多的問題和不足,具體表現為以下內容:

2.1精神文化認同的自覺性的缺失

在互聯網信息時代快速發展的背景下,當代大學生面臨各種價值取向和文化思潮的影響和干擾,在缺乏足夠的社會經驗和知識背景的條件下,大學生容易在個人的文化和價值取向上產生搖擺狀態,極易受到不良網絡文化、西方文化、粗俗文化的誘惑和影響,缺少對精神文化認同的自覺性。

2.2大學生的精神文化的重視度欠缺

高校對于大學生的精神文化建設的重視度不足,受到諸多因素的影響,高校管理者將視線集中于大學生就業率、大學生競賽、硬件設施等方面,而對大學生的精神文化建設顯現出薄弱的現象和問題,由于大學生的精神文化建設時間周期較長、收效較慢,難于外顯,為此,高校的大學生精神文化建設顯得較為無足輕重。

2.3高校的文化傳承較為薄弱

在高校的精神文化建設領域,對于文化的傳承大多固定于既有的模式,大多是以團結、創新等大而空的話題為主,而缺乏對中國傳統精神文化的深入挖掘和探索,這就使我國傳統精神文化的優秀積淀無法得到傳承和弘揚,無法充分彰顯出中國精神文化的內涵和要義。

3茶道思想在高校大學生的思想道德修養培育中的應用探索

茶道思想和精神對于培育當代大學生的思想道德修養具有極為重要的意義和功效,尤其是當前大學生之中普遍存在的浮躁心理和不良心態有積極的修正作用,可以較好地將茶道思想中的“茶人精神”滲透于對大學生的思想道德修養教育之中,引領大學生進行理性的思考,將中國傳統茶道思想中內蘊的樸素道德觀念充分融入到大學生的日常行為和生活態度之中,幫助大學生形成理性的思維方式,實現對客觀和理性的探索,更好地樹立牢固的人生信仰和理念,形成高雅、隨和的人格魅力。

3.1茶道中的禮儀文化對于大學生的道德修養的培育應用

在現代多元化經濟的背景下,大學生要依循生活中的既有禮儀,如:見面時的揖、拜、頓首禮儀等,認識中國傳統沿襲而來的以茶待客的生活禮儀和習慣,并著重了解和學習茶道之中的禮儀文化,將茶事活動中的各種不同茶藝禮儀更好地展示出來。1)茶藝禮儀。在茶道之中的茶藝禮儀之中要求泡茶者衣裝齊整而得體,行為舉止要端莊而優雅,其行姿、坐姿、站姿均要優美自然而大度,不可過于拘謹和隨意,大學生尤其要注重茶藝環境中的服飾穿戴、行動姿態、動作等方面,保持良好、優雅而端莊的姿態禮儀,完美地解讀和詮釋厚重深邃的茶道思想和文化內涵。2)茶人禮儀。在茶藝表演中的茶人不僅要掌握茶葉的沏泡要領,如:諍器、置茶、潤茶、敬茶、品茶等,還要具有亭亭玉立的站姿、優美典雅的坐姿、輕松怡然的走姿,以清雅脫俗的氣質、清晰婉轉的茶藝解說吸引和征服欣賞者。具體來說,茶人應當具有的禮儀主要包括鞠躬禮、伸手禮和寓意禮,其中:鞠躬禮可以分為行跪式、坐式鞠躬禮儀,在行跪式及坐式鞠躬禮之中要將雙手置于膝蓋前,在行站式鞠躬禮中則要將雙手自然朝下。伸手禮則是在向客人介紹茶葉、茶具、遞茶時的禮儀,要將手指并攏、大拇指朝內、手心朝上,自然地向前伸出,并表達出“請君觀賞”的邀請。寓意禮要注意的是在放置茶壺時切忌將壺嘴對準客人,因為壺嘴對準客人意為驅逐、請人離開之意,而通常是反復三次將水壺高沖低斟,名為“鳳凰三點頭”,意為向客人三鞠躬之意。通過這些茶藝活動中的禮儀學習和理解,可以使大學生充分體會其中蘊含的文化含意和人文素養,由此較好地提升大學生的道德修養和個人品格,增進對茶道禮儀文化的領悟和理解。

3.2茶道中的“和”的內涵對大學生道德修養的培育應用

在中國傳統茶道文化和思想之中,倡導和推崇儒家文化中的“和”的價值理念和思想,提煉并形成了“謙和中庸”的茶道精神,將其應用于對當代大學生的道德修養的培育過程中,可以極大地促進大學生之間的思想溝通和情感交流,使大學生在和平、和睦、和善、和諧的茶道思想和氛圍之中,感受到茶道精神所倡導的仁愛、寬厚和誠信觀念,較好地幫助大學生參禪悟道,陶冶大學生的情操和人格修養,豐富大學生的人文內涵,實現精神上的享受和人格上的完善。可以讓大學生欣賞和閱讀膾炙人口的茶文化作品,如:唐寅的《品茶圖》、盧仝的《七碗茶歌》、元稹的《一字至七字茶詩》等,使大學生在這些令人神清氣爽的詩文面前,感受到茶道思想和文化的馨香,極大地提升大學生的個人氣質和審美境界。同時,還可以讓大學生參與各種茶事活動,感受和體會“天地與我并生、而萬物與我唯一”的物我相忘的精神境界。

3.3茶道思想對于大學生修德養性的培育應用

茶道思想滲透了儒家、道家、釋家三家的思想內涵和哲理精髓,折射出道家思想中的“慎獨”和“自省”的理念和哲理,通過對大學生的茶道思想的滲透,可以較好地實現對大學生的道德修養的培育,滲透茶道思想中的崇德弘毅的理念和思想,使大學生汲取茶道思想中的精髓,不斷地提升自身道德的自覺性,培育大學生高尚的人格和堅毅的品性。

4結束語

綜上所述,茶道思想是中國傳統茶文化的積淀和精髓,可以將其融入到對大學生的思想道德修養的培育過程中,使大學生體會和感悟茶道思想的內在文化內涵和哲理,更好地提升自己的審美能力和情趣,增強個人修養和道德品質,實現對中國傳統茶文化的傳承和弘揚。

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高校體育人文教育的內涵十分寬廣,不僅包括體育精神和文化教育,也包含著體育教學中的人文關懷和培養。通過這些方面的教育,可以讓大學生對體育文化有更加直接和深入的認知,同時還能通過這種人文教育的潛移默化,更好地感受體育對人的關懷。具體而言,高校體育人文教育的意義大致可以分為如下幾點。第一,高校體育人文教育對健全大學生人格具有重要意義。從現實中看,我國的高校教育存在這樣一個特點,那就是培養出來的人才往往對本專業知識專而深,但是在人文素養上卻相對欠缺。而加強高校體育人文教育,則能夠建立起大學生健康人格,提高他們在道德、情操、責任以及素養等方面的水平,使其不僅擁有深厚的專業知識,更是一個擁有極高人格魅力和豐富內心的人。第二,高校體育人文教育對推動高校體育教育可持續發展具有重要的意義?,F在,隨著我國經濟的快速發展和科學水平的日新月異,一個嶄新的信息時代已經來臨。其最顯著的特點就是對人們的“德與智”有著很強的要求。一方面,要求人們能擁有堅強的意志、強健的身體和善良聰明的內心,另一方面,要求人們能擁有更好的智商和情商。而高校體育人文教育,不僅能夠培養大學生勤勞、包容、博愛的人文精神,更能提升他們的智商和情商。這就為高校的體育教育打下了強大的思想和精神基礎,也為高校體育教學可持續發展提供了重要的動力來源。盡管高校體育人文教育有著如此重要的作用,但也毋庸諱言,在一些高校的體育教學中,往往只是注重了大學生在身體素質上的培養,卻忽略了人文教育的注入。從調查和分析來看,我國高校體育人文教育還存在著一些不足之處。一是高校體育中人文教育的比重較低。之所以如此,主要是在我國高校體育教育中,還存在那種傳統的“重武輕文”思想,覺得體育就是讓人強身壯體的,不需要加入什么人文教育。應當說,這種落后的體育思想觀念已然成為高校體育教學與時俱進的“絆腳石”,制約著我國高校體育教學的改革與發展。二是很多體育教師缺乏足夠的人文素質和知識水平。三是高校體育人文教育的教學方法落后。一些學校在體育教學中雖開設了相關的人文教育課程,但是卻存在方法落后的問題。很多老師僅僅是按照書本給學生講一講、念一念,僅此而已,缺乏足夠的互動和深度教育。也沒有足夠的創新性,在教學方式上比較單一和枯燥,這就很難引起廣大大學生的興趣,嚴重影響了學生課堂的參與程度,致使高校體育人文教育很難順利開展。

2茶道精神的人文內涵

茶道精神的形成是一個漫長的過程。我國的祖先從發現茶的藥用價值到把它當成一種飲品,再到提煉出豐富多彩的茶文化,最終將其上升到一種思想甚至哲學的高度,茶道精神也就此逐漸形成。大約從有唐一代開始,茶道精神便初步形成,其與我國傳統的儒家、道家以及佛教思想相互碰撞融合,最終成為了今天我們看到的“靜、和、清、美”的茶道精神。首先我們來看看茶道精神的精神內涵。第一是“天人合一”的思想。茶源自于自然,具有清新淡雅素凈的自然屬性。這與中國傳統文化中所蘊含的“天人合一”思想及回歸自然的追求十分契合。茶道精神的這一內涵,不僅影響著品茗者在飲茶環境、茶類和飲茶器具等方面的選擇,更影響著他們的性格和為人處世之道。其次是茶道精神中的中庸之道。中庸之道一言概之,就是指對世間萬物始終保持一種適度的、不卑不亢、恰如其分的態度。茶具有去火清熱靜心的自然功效,所以飲茶者在品茗時,會在自覺不自覺間,讓自己變得深沉且安靜。茶道精神的這一內涵主要體現在以下幾點:一是在茶事活動中注重火候、溫度、口感的恰當和適度。二是在茶事活動中在意禮節上的表現,比方說用恰當的禮儀去招待飲茶者,或是用尊敬的態度去回敬烹茶者。這體現在飲茶各個環節的動作以及言行舉止上面。最后一點,也是最重要的一點,就是這種精神能夠感染品茗者對自身人格上的追求和完善,他們會試圖通過飲茶這一載體,來修心養性,培育自己清廉、高潔、樸實的內在特征。再來說一說茶道精神中“禪茶一味”的內涵。這種思想來自于佛教,它能夠讓人在塵世的煩惱中達到頓悟的境界,感受到人生的真諦,品味到茶的本味。這里以禪茶一味中的“苦靜凡放”的思想來舉例。何謂苦?苦就是生命中的眾多苦難,如生老病死等;何謂靜?靜就是始終保持內心的平和安靜,任爾風吹雨打,我自巋然不動;凡就是要善于覺察生命的細微之處,“一沙一世界,一花一天堂”,從這些小處感悟到整個宇宙的運轉和生命的秘密。放就是要善于放下一切,喜也放下,怒也放下,讓內心輕松沒有負擔。可以說,茶文化中所蘊含的這些精神內涵,對引導一個人的健康心理和優秀品質大有裨益。論述完茶道精神在思想層面上的內涵,我們再來看一看茶道精神的具體表現形式。在這方面,筆者主要對飲茶環境的選擇和營造進行闡述。我國的飲茶者特別注重對飲茶環境的選擇和營造,講究很高的品位。從現實中看,我國的茶道環境主要分為三種,一種是戶外的大自然,會選擇與茶有關的自然環境,譬如說松林、竹林、小溪、深山等,再配以清風明月等氣候環境,以此來達到心中那種“天人合一”的茶道精神。一種是在庭院里,結合不同的建筑特點和庭院環境,來配以不同的飲茶元素,比如說在傳統園林里,配以流水、竹子、梅蘭竹菊等植物,來襯托茶的內涵。一種是在室內,會根據飲茶者的喜好,選擇不同的茶具和桌椅,再佐以不同風格的字畫、古玩等元素。這三種不同的茶道環境,有著共同之處,那就是它們都追求一種雅致和清幽的境界。

3茶道精神在高校體育人文教育中的運用和建議

要把茶道精神所蘊含的“中庸和諧”思想融入到高校體育人文教育中去。中庸不是平庸,不是說讓人“差不多就行”,“適可而止”,而是一種對事物的把控能力。中庸和諧本質上講究的是積極進取和樂觀平和,它注重“入世”,要求人們要在有限的生命中取得一定的成績,而這種思想正是高校體育人文教育所需要的。高校體育教學具有很強的運動性和競技性,而高強度的訓練和殘酷的競技很容易讓人心理上出現失衡,或是成功后的洋洋得意,或是失敗后的沮喪灰暗,這些心理上的大起大落不利于學生的健康成長。因此就需要把茶道中這種“中庸和諧”的思想融入到體育人文教育中,讓學生們有一個勝之不驕、敗之不餒的平和心理,去理性和樂觀地看待得與失。同時,茶道中的這種人生哲學,更能夠給高校體育人文教育注入禮儀上的內容,感染和帶動大學生們更加注重傳統文化中的“禮節”。茶道中所蘊含的和諧思想,最能體現在對“禮”的講究上。首先,茶是各種禮節的重要載體。早在2000多年前,我們的祖先便開始用茶葉作為祭祖祭神之物。而在古代的婚禮前后,茶更是一個必不可少的“媒介”,受聘要送茶,訂婚時要下茶,結婚時要定茶,入洞房時要合茶??偠灾?,茶所蘊含的禮儀,早已深深滲透到中國人的日常生活中去,用于中國人招待客人、婚喪嫁娶、走親訪友、調解矛盾等各個方面。其最終目的,就是要追求一種規范有序的社會關系,一種和諧友好的人際來往。這種思想對于高校體育人文教育來說大有裨益,能夠讓學生們更加懂得如何與人相處,友好待人、和善處世。另外,這種人生哲學也體現在對完美人格的追求上。茶道講究修身養性,用茶來體現飲茶人的勤儉、廉潔和淡雅的君子風范。歷史上不少文人都曾用茶詩茶畫,來表現自己純樸高尚的人格理想,寄托對美好品德和完美人格的向往。因此,茶被人們稱為“飲中君子”,是修身養性不可或缺的一個載體。這對于大學生建立和完善健康的人格有著重要的作用。在今后的高校體育人文教育中,要通過開設相關的課程,來增加茶道精神的比重。要充分利用茶道精神博大精深的特征,通過豐富形式、創新載體,把茶道精神貫穿到體育教學的各個環節。一方面,要把茶藝表演、茶舞教學、茶道講座等活動融入體育教學中,并要針對體育教學的特點,在內容和形式上多做創新,做到理論性和趣味性、競技性的更好結合,讓學生們樂意去學、主動去學。另一方面,學校要加大對這方面的資金和物質投入,大學生尚未工作,沒有收入來源,而茶道精神又需要一定的器具和場所去表現。因此,作為高校來說,就要主動去給大學生們采購一些相關的硬件設施,譬如說茶具、桌椅、音響設施等,并給他們提供穩定的場所,從而更好地把茶道精神融入到體育人文教育中去。同時,在把茶道精神運用到高校體育人文教育中時,還要注意把茶道精神中的體育元素更好提煉出來,與體育文化相結合。在此筆者以采茶舞為例來簡單闡述一下。采茶舞蘊含著豐富的茶道精神,在體育教學中引入采茶舞,不僅能夠讓學生從舞蹈動作中感受體育之美,更能夠感受到那種濃郁的茶人精神。在教學中,應當大膽創新,運用一些“情景教學”的方式來強化茶道精神教學效果。一是可以根據茶道精神的特點,給學生們購買一些傳統的服裝,讓他們在學習采茶舞時能夠更好地感受到茶道精神的內涵。二是高??梢愿鶕陨淼膮^域特點和人文環境,多帶領學生深入到一些產茶區或者是茶道場所,讓他們從不同環節去感受茶道精神的文化脈絡和形態精髓,從而讓高校體育人文教育變得更加豐富,使大學生能夠從中得到更多人文素養方面的提升。

作者:史博強 蔡運濤 單位:河北科技大學體育部

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中圖分類號:G112 文獻標識碼:A 文章編號:1003-9082(2013)02-0111-02

茶原產自于中國,茶已經成為了世界三大飲料植物之一,在我國古代時期,茶經由絲綢之路,經過大海,傳播到了世界各地,為世界各個民族以及各個國家所接受,并且形成了自身獨特飲茶的文化。比如英國的午后紅茶、土耳其的浴室飲茶等等,這些方式方法都獨具一格,然而,在各種演變飲茶的文化領域中,日本茶道因為其具有繁復形式手法,具有神秘深奧精神文化內涵,而被世人所尊崇和矚目。我國的茶文化十分悠久,我國具有禮儀之邦之稱,對于日本的茶道文化進行研究,明確其人生哲學的文化體系,對于發揚我國傳統的茶文化,構建獨特品位文化以及獨特境界的文化十分重要,下面,筆者就對日本茶道及其茶文化內涵進行探析。

一、日本茶道文化的起源和發展

日本相關文獻已經明確記載,日本天平元年四月時,朝廷召集了百僧到禁廷講傳《般若經》的時候,曾經經歷了賜茶之事,縱觀日本茶歷史,日本人飲茶始于奈良時代的初期,弘仁年間已經成為了日本古代茶文化黃金的時代,學術界將其稱為弘仁茶風,弘仁年間這一個階段已經成為了日本茶道發展起源的階段。在室町時代中,日本出現了具有游藝性斗茶活動,斗茶活動成為了日本茶文化主流的活動,這一個時期日本出現了三大茶師,對于茶道發展以及茶道完善起到了具有決定性作用。這一個階段出現了古樸茶室,對茶具進行制作,并且對茶藝進行了規范,為日本茶道禮儀形成奠定了一定的基礎。在15世紀末期,茶道已經完全脫離了宗教進行發展,成為了獨立禮法,由此,日本正式確立了茶道。

經過一千多年漫長的歷程,日本茶道始終伴隨著日本人文文化發展以及日本社會文化發展而逐漸得到了完善,進而形成了具有獨特特色的茶道內容、茶道理念、茶道流派以及茶道精髓等茶道的文化體系,從弘仁茶風、書院茶以及斗茶等等歷史現象產生,到真正意義上的日本茶道形成,都反映出了日本茶道的發展,日本茶道已經從一種飲茶娛樂的形式提升成為了一種倫理道德、一種宗教、一種哲學以及一種藝術。日本茶道所倡導的典雅、純凈、樸素精神,將日本的茶文化提升到了道這一個境地,最終成為了日本民國生活中重要 的內容以及日本傳統文化代表,由此,我們可以看出,茶道發展對于推動日本民族文化形成,具有十分重要的作用,并且產生了十分嚴重的影響。

二、日本茶道文化的精神實質

日本的茶道文化具有十分豐富的內涵,其中,最為突出的內涵就是日本的茶道精神,日本茶道精神的實質主要包括寂、清、敬以及和這四個字,從本質上說,從事日本茶道的人士畢生所追求的目標就是這四個字,日本茶道文化倡導人們通過凈化心靈、提高品行、磨練意志、學茶上茶,將人們克服困難信心以及道義感進行增強,進而達到升華思想境界這一最終目標。

“寂“就是指不貪圖奢侈生活、謙恭以及樸素,倡導人們不管世俗有多紛亂,都要具有一顆平常心,做到謙虛做人,擁有無私和坦蕩的內心。在做茶事的時候,必須要做到心靜如水,如果心懷雜念,茶事就不會圓滿,境界也不能夠達到閑寂。

所謂的清就是要求和茶事相關的人和物必須要潔凈,清對于身體以及其周圍一切的事物都有美好以及潔凈的渴求,當每個人都具有清澈透明的心以及純潔無暇的內心時候,才能夠享受以及領略到大自然之美,進而能夠愉快和輕松地進行生活。達到這樣一種境界的時候才是日本茶道“清“實質的含義,也就是日本茶道本來的面目。茶庭院、茶具以及茶室等等也要將潔凈作為標準,注重保持茶室以及其周圍環境潔凈的過程中,更加要注重心靈之美,只有這樣,才能夠稱為作茶的心境。

所謂的敬就是指相互尊敬,主要建立在“和”這一基礎之上,共同實施茶事的人士并不分身份的高低和貴賤,全都聚集在窄小茶室里面,溝通感情和品茶暢飲。雖然茶席上面設有末席、次座以及上座等等席位,但是,這并不是身份象征,僅僅是茶室里面設定座位而已。由此在平等之中產生了差別,在差別之中又包含了平等,只有保證“和”這一個心態,人和人之間才能夠相互尊敬。

“和”是指和諧、和氣以及柔和的意思,人與人之間和睦相處、相互謙讓,永遠保持和的狀態,茶事中茶庭院、茶室以及茶具等等,其色彩、形狀、寬窄、長短以及大小都應該保持協調和完整,這一種統一和協調之美,將人們緊緊聯系到了一起,這也就是茶事和茶會魅力之處。換而言之,其具備了物質和人協調的條件,正因為如此,茶主人對客人進行精心招待,客人也能夠對主人用意進行真心體會,客人和主人之間彼此不分你我,十分和睦,在周到、熱情的茶室活動之中,以心感心,由此產生來了十分和諧的氣氛,這就是日本茶道文化“和”的用意。

三、日本茶道及其文化的特點

日本茶道突出強調茶環境所具有的藝術特性,在進行茶事的過程中,要求茶具、茶室以及茶庭院等等布置必須要具有一定的特色,與此同時,還要講莊重、優雅以及樸實等等突出出來,進而烘托出溫馨、和諧的氛圍,天然水井池、別致休息亭以及幽深的茶庭院小路,都分別營造出了無盡環境文化韻味。日本茶室自身的精心布置,每一個環節都和茶主人自身細心周到的服務結合在一起,進而形成了人和物之間最佳的組合,人和自然之間的和諧。

日本茶道具有人文文化,其人文文化主要體現在茶道感悟性方面,感悟性又體現到了品茶的過程之中。當茶主人進行送茶的時候,要求客人要回敬給茶主人四禮,這四禮主要包括對茶主人的熱情款待感謝、對自己得到飲茶機會進行感謝、對同伴和長輩進行致謝以及對端茶人進行感謝。日本茶道自身就是使客人能夠在禮儀規范之中體會到人間所存在的關愛,享受到人世間的美好,這已經成為了感悟性主要的內涵。茶事從始至終都洋溢著十分濃烈的人文文化氣息,人們在幽靜恬靜以及和睦的氣氛之中,增加友情,提升自身文化的品味,同樣為社會安定,家庭和睦產生十分積極的作用。

四、結語

對于任何國家來說,注重對自身民族傳統文化進行發揚和保護,都是十分重要的國策,優秀的民族傳統文化對于發展國家經濟,推動整個社會的進步,鞏固政權以及塑造良好素質都具有至關重要的作用。本文中,筆者主要從日本茶道文化的起源和發展、日本茶道文化的精神實質以及日本茶道及其文化的特點這三個方面對日本茶道及其文化內涵進行了分析和探討。

參考文獻

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結合茶道精神的傳承內涵和價值理念。我們應該感受到其中所具有的文化底蘊和積極向上的樂觀心態,因此,有效詮釋茶道精神的價值內涵,其必然能夠為學生培養效果的有效營造,提供重要的指引和幫助。當前學生培養活動開展過程中,要充分注重文化內涵的有效融入,尤其是從學生學習興趣的關注點入手,通過豐富教學內涵,從而實現整個高校體育課堂教學活動開展的最佳效果。

1高校體育課堂教學活動開展過程中存在的問題和不足分析

結合當前高校體育課堂教學活動開展實際,不難看出其中存在諸多問題和不足,認知其問題,是優化改革機制,提升改革效果的基礎和關鍵。具體而言,其表現為:首先,現階段高校體育課堂教學活動開展過程中,僅僅將高校體育課堂教學活動當做普通的教學課程,忽略了高校體育課堂教學活動中,其對學生成長的具體影響和習慣變化,進而限制和影響了高校體育課堂教學對學生健康習慣的有效培養,從而影響了整個人才培養工作的有效開展??陀^而言,當前高校體育課堂教學活動開展的價值與作用認知更為全面,其不僅是一門教學課程,同時更是影響學生學習和成長實效的重要內容。因此,健康習慣培養的缺失,影響了整個人才培養活動的有序推進。其次,在高校體育課堂教學活動開展過程中,缺乏對學生心理素質培養狀況的準確認知,特別是對于當前學生培養來說,其包含了復雜多樣的元素內容。對于學生培養活動開展來說,通過引導學生參與感受傳統茶文化體系中所具有的活動特點和風格,其必然能夠在有效增強學生參與學生學習效果的同時,豐富高校體育教學活動的教學元素,從而實現高校體育課堂教學的改革與創新。最后,高校體育課堂教學活動在具體落實過程中,未能將學生學習興趣納入其中,整個體育課堂教學活動在實際落實過程中,無論是具體的文化元素,還是整個教學機制,都是由老師自身制訂的。由于未能將學生的關注點和興趣點融入,從而影響了學生參與高校體育課堂的學習成效。

2當前高校體育課堂教學開展的價值作用

通過對當前高校體育課堂教學活動開展狀況進行分析,不難看出引導學生形成良好的體育鍛煉習慣,就極為必要。結合當前高校學生身體素質狀況,可以看到很多學生缺乏積極健康的鍛煉習慣,在其日常生活和學習過程中,很難保持積極參與體育鍛煉的意識,從而造成了較為嚴重的肥胖現象,這不僅影響了學生參與學習活動的實際效果,同時也大大影響了整個高等教育體系的實效性。因此,如何才能在整個時展的大背景下,創新教學機制,選擇合適的教學元素,就極為必要。對學生培養活動來說,要注重引導學生形成合理健康的學習習慣,特別是要通過培養學生形成健康、積極向上的良好心態,從而實現整個高校體育課堂教學活動開展的全面效果。隨著當前高校體育教學機制不斷成熟,如今完善的教學元素,不僅是整個教學活動開展的要求,同時也是學生綜合素養培養的重要內涵。當然,在現階段人才培養機制中,不僅注重引導學生形成扎實的知識素養,同時也注重引導學生形成完善的價值內涵和行為理念。對于學生培養活動開展來說,想要實現理想的教學效果,最重要的是引導學生形成健康、完善的心理素質,因此,整個高校體育教學活動在開展過程中,要充分注重對學生的學習習慣進行準確的認知。在當前整個高校學生培養過程中,不難發現,無論是學生的生活狀況,還是思想壓力,都處在轉型發展的關鍵階段??赡懿豢杀苊獾某霈F一系列心理現象問題,因此,想要實現整個體育教學活動與整個人才培養機制有效結合,就需要選擇合適的心理教學要素融入其中,所以通過融入我國傳統茶文化理念的核心元素———茶道體系,其必然能夠有效提升體育教學活動開展的理想效果。

3茶道精神的具體內涵

我國有著豐富完善的文化內涵,在整個文化體系中,茶文化體系是該文化機制的核心與關鍵,而在茶文化體系中,茶道精神是其重點,因此,傳承茶道精神,不僅能夠對傳統茶文化理念進行有效傳承,同時也能夠為學生培養體系構建融入豐富的元素內涵。所以,對于高校體育課堂教學活動開展來說,如果能夠選擇合適的精神理念融入其中,其必然能夠為整個人才培養活動有效開展提供重要基礎和幫助。結合茶道精神的具體內涵和價值理念,我們能夠感受到其中所倡導的是一種積極、向上的生活習慣和良好心態,這恰恰是當前學生培養過程中所需要融入的理念和內涵。對于高校體育課堂教學活動創新開展來說,完善的教學元素不僅是一種元素應用,同時更重要的是文化內涵的有效融入。結合現階段高校體育課教學活動開展要求來看,改革已經成為大勢所趨,而想要實現理想的改革效果,探究合適的融入元素,就極為必要。茶道精神作為我國傳統文化體系中的核心與關鍵,應用好茶道精神,能夠引導學生形成正確的思維觀念和價值理念,從而詮釋整個傳統文化體系中所具有的各項優勢,進而實現高校體育課堂教學改革的理想效果。

4茶道精神在高校體育課堂教學活動中的具體應用思路

對于學生培養活動開展來說,通過引導學生參與感受茶道精神的具體內涵,其必然能夠在有效增強學生參與體育課程學習效果的同時,豐富高校體育課堂的教學元素。體育教學不僅是普通的體育知識和技能教育,更重要的是引導學生認識到參與體育課程的價值作用,當然,在這一過程,最關鍵的是需要引導學生認識到參與整個體育課程學習的價值作用。茶道精神是我國傳統文化的核心與關鍵。在整個茶道精神內,我們能夠感受到其中對我國傳統文化的有效融入。同其也是對幾千年來中國傳統文化生活習慣的有效總結和整體提升。在傳統多元文化發展傳承日益成熟的今天,傳承和發展茶道精神的作用,就日益突出。對于學生培養活動來說,最重要的并非是引導學生掌握相關知識內容,同時更重要的應該是引導學生形成積極向上的健康心態。因此,在高校體育課堂教學活動開展過程中,需要將茶道精神的價值理念和習慣規范融入到整個教學活動中,通過教學創新和元素優化,從而實現高校體育課堂教學的最佳效果。在整個茶道精神內涵體系內,其中所具有的精神內涵和價值元素,以及具體的行為規范,能夠對學生成長起到重要的推動力。所以,可以說,茶道精神融入整個課堂教學活動中,必然是整個教學理念創新發展取得理想成效的關鍵和基礎。對于當前整個教學活動開展的實際狀況來看,體育課堂教學改革發展的主要趨勢和方向是精神內涵的實質性融入。因此,在整個體育課堂教學改革過程中,想要實現理想的效果,要充分注重對學生學習熱情的有效性進行挖掘,不僅要認知當前學生在成長過程中,處理挫折和一系列復雜矛盾是整個提課堂教學體系的主要要求,同時也要充分注重將完善的技能教學訓練與心理素質教養相結合,從而實現整個教育活動改革創新的最佳效果。

5結語

在傳統體育課程教學過程中,更多是由老師自身制定教學計劃和方案內容,忽略了對學生學習興趣的有效融入。從而影響學生參與效果。由于學生缺乏積極主動參與其中的熱情和積極性,從而影響整個體育教學活動開展的價值。當前高校教育機制正處于創新完善的關鍵階段,在整個教學活動推進過程中,需要注重與學生學習興趣的實質性融入,特別是要注重深入挖掘學生的學習愛好,通過創新教學機制,優化教學理念,從而實現茶道精神與高校體育課堂教學活動的全面融入。

參考文獻

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[基金項目] 遼寧省教育廳2012年度普通高等教育本科教學改革研究立項項目“關于在外經貿類院校開設《外國文學與文化》課程的嘗試與研究”,項目編號396。

【中圖分類號】 G13 【文獻標識碼】 A 【文章編號】 1007-4244(2014)03-202-2

日本茶道有著悠久的歷史,形成了獨具特色的民族傳統文化。它具有十分豐富的文化內涵和很強的審美特征,是一種日本茶人所推崇的茶湯道禮儀。從古至今它以其獨特的魅力深刻的影響著日本人的文化生活,使研習茶道的人們和組織越來越多,遍及全國。

一、日本茶道文化的起源和發展

中國是茶葉的故鄉,飲茶具有悠久的歷史。據史書記載飲茶始于春秋,早在《晏子春秋》中便有茗茶的記載。在唐代,飲茶習俗不僅流行于我國國內,還遠渡重洋傳到日本。公元801年,日本高僧空海、最澄來到中國進行訪問,經過一段時間在中國的潛心學習,他們掌握了中國的飲茶文化和習俗,回國時帶回了大量中國的佛經和茶種,并把中國的飲茶知識在國內傳播開。從此,日本開始種茶。到了中國宋代,日本僧人榮西來華,回國時同樣帶回了大量的茶種,再次使中國的飲茶文化在日本民間流傳,此后,種茶和飲茶的風氣逐漸在日本盛行。日本的飲茶文化從一開始便呈現出兩種不同的形態,即僧人茶和武士茶。不管是僧人茶還是武士茶,都有著濃厚的中國飲茶文化的烙印,這段歷史通常被稱為日本茶道前史,即被認為是日本茶道產生以前的茶文化史。中日兩國專家學者已達成共識,日人的飲茶文化來源于中國,中日兩國在茶文化方面有著較深的淵源,中國茶文化在不同時期不同方面對日本有著長期的影響,日本茶道的歷史是隨著中國茶文化的歷史發展而發展的。15世紀末16世紀初,村田珠光、千利休等人把飲茶行為注入思想,又逐步制定了更為詳細、系統的規范,諸如厘定了茶會的種類,規范了茶器具的種類,確定了茶室、茶庭園的格局,制定了主人點茶和客人飲茶的基本動作流程等等,終于創造出了具有本民族特色的日本茶道。

如今,茶道已融入了日本人的日常生活當中,人們將學習茶道和開展茶道活動作為一種以茶會友、修身養性和對藝術的高雅追求。愛好茶道的人往往成立小的組織,彼此選擇日期互相邀請。

二、日本茶道文化的飲食禮儀

日本茶道有一套嚴格規矩,頗為講究。茶道儀式可分為慶賀、迎送、敘事、敘景等不同的內容,流派頗多?,F代的日本茶道舉行的場所有一套特殊的規定,通常,茶道舉行的的場所都是有茶的庭園和茶的建筑組成,即茶庭和茶室。茶庭與主要用于眺望的禪宗枯山水庭園不同,它重在近距離體驗,使客人在其間經一條露濕的小徑,被沿引至茶道儀式的主建筑物―茶室。茶室的布置也是舉行茶道不可忽視的一個方面,十分講究,一般要求簡樸而優雅,入口的地方是一扇活動的矮門,客人宜躬身入內,表示謙遜,而主人則跪在門前迎接,以示尊敬。茶室內一般懸掛名人字畫,陳設古玩,還放置青瓷茶花瓶,供賓客欣賞。茶室正中設有燒水用的陶制炭爐和茶釜,爐前放著茶碗和各種飲茶用具。另外,茶道飲茶也有很多講究,使用的茶碗也多為歷史珍品,點茶、沖茶、遞茶、加水、品飲都有一定的方式,主賓大都是跪在地上恭敬地雙手捧碗,喝茶時一定要三口喝盡,最后一口一定要發出聲響,以示對茶的贊美,茶道所用的茶,色澤碧綠,略帶澀味,飲茶時常備有點心,糕點之類食品,以調和口味。所以,茶道對于日本民眾來說,不是通常解渴消乏的活動,而是一種講究禮儀、陶冶情操的民族習俗和傳統文化。

三、日本茶道文化的精神實質

日本茶道的內容不僅局限于外在表現形式的各種藝術方面內容,在內涵方面還具有其獨特的一套哲學思想,因而不能將其簡單的歸為藝術活動一類。對于這種不同的觀點,日本著名文化學者久松真一先生的觀點獲得了為數眾多茶道研究者的認同。他從宗教的角度出發將茶道定義為:“茶道文化是以吃茶活動為契機的綜合文化體系”。他認為茶道文化體系具有極強的包容性和統一性,包含了宗教、道德、哲學等諸多方面的復雜內容。日本茶道的集大成者,今天日本主流茶道流派“三千家流”的始祖千利休大師將茶道精神歸結為“和、敬、清、寂”四個字。從事 日本茶道的人士畢生所追求的目標就是這四個字,日本茶道文化倡導人們通過凈化心靈、提高品行、磨練意志、學茶上茶,將人們克服困難信心以及道義感進行增強,進而達到升華思想境界這一最終目標。

“和”是表示整個茶事進行過程中具體形式的和諧以及人們內心情感的平和、寧靜,意思是人與人之間關系和睦、相互禮讓、謙卑友好、和諧共處的狀態。另外,茶庭院、茶室以及茶具等等 ,其色彩、形狀、寬窄、長短以及大小都應該保持協調和完整,給人一種和諧之美,使整個茶事活動在一種平和,寧靜的氛圍中進行,從而實現一種參與茶事的主人與客人之間、客人與客人之間、甚至是人與所涉及到的器具、環境之間的理想關系。這個“和”字不僅僅源于佛教的教義,也是儒家基本精神的一種體現,充分體現了日本整個國家內部所極力追求和保持的一個完美理想狀態。

“敬”是指相互尊敬,主要建立在“和”這一基礎之上,共同實施茶事的人士并不分身份的高低和貴賤,全都聚集在窄小茶室里面,溝通感情和品茶暢飲。茶席上雖然設有上座、次座、末座等席位,但這決不是身份的象征,而只是茶室內設定的座位而已。這體現了禪宗佛教的“心佛平等的精神”,即指參與茶事的所有人,甚至包括人與物都是互相平等的。敬是專注與歸依是佛教的三昧,是儒教程朱學派的主一無適,即是專注、專一、沒有雜念。從這我們不難看出,茶道文化在禪宗教義之中還蘊含了日本神道“萬物皆有靈”的精神。而且這種通過茶事追求人們貴賤無差別的理念的建立,在等級森嚴的封建時代極為難得。

“清”是純潔、幽靜,即要求和茶事相關的人和物必須要潔凈,這是對身體及周圍一切事物都要求潔凈和美好的一種渴求。在被稱為露地的茶庭里,茶人們要隨時潑灑清水,在迎接貴客之前,茶人們要用抹布擦凈茶庭里的樹葉和石頭,茶室里不用說是一塵不染的,連燒水用的炭都被提前一天洗去了浮塵,茶人就是這樣通過去除身外的污濁達到內心的清凈的。 當每個人都具有清澈透明的心以及純潔無暇的內心時候,才能夠領略和享受大自然之美,輕松愉快地生活。達到了這種意境才是茶道內涵“清”的實質意義,即茶道的本來面目。日本茶道中的“清”完全體現了日本民族的獨特民族習性,不只是要求保持清潔,而且具有具有更深層的含義。茶道重要典籍《南方錄》指出:“茶道的目的就是要在茅舍茶室中實現無垢的凈土,創造一個理想的社會?!笨梢娺@條箴言的寓意之深。

“寂”就是指不貪圖奢侈生活、謙恭以及樸素,倡導人們不管世俗有多紛亂,都要具有一顆平常心,做到謙虛做人,擁有無私和坦蕩的內心。它是佛教中所講的“空寂”一語,也是佛語的“寂滅為樂”,這是消除了心中妄想煩惱的境界,即是消除一切心中的雜念,達到無年無想的境界。如果說前三個部分是茶道的修行途徑,那么“寂”就可以看作是茶道修行的出發點與目的地?!凹拧痹阼笳Z中指“靜寂”“和平”“靜穩”,它還在佛典中被用作“死”、“涅”、“無”的意思。茶人與客人通過茶事進行修行,在茶事的過程中領悟到對世間萬物的否定,便進入了一個無的世界,這里沒有聲音,沒有色彩。日本茶道中的寂也便是倡導人們無論世俗如何紛亂都要有一顆平常心,謙虛做人,永葆坦蕩無私的心。做茶事時,要嚴格做到心靜如水。假如你心有雜念,就不會做得圓滿,其境界也達不到閑寂的標準。

四、結語

日本茶道有著悠久的歷史,伴隨著漫長的發展歷程,它不僅是日本文化的結晶與代表,而且也是東方文化的精華。日本茶文化經過不斷的改變發展,逐漸構成獨特而系統的茶道體系,不僅在形式上內容及其豐富,而且在思想層面上也有著豐富的內涵。茶道追求的崇尚精神和倡導的人文文化是推動茶道不斷發展的重要因素,它是用一種儀式來向人講述禪的思想,正如參禪需要頓悟一樣,其中蘊涵的那些人生的經驗,需要飲茶者用心方可領悟。

參考文獻:

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篇(8)

馬來西亞光明日報每周專欄《茶潮》作者。

著作《喝茶慢》,編著《約會中國茶》(合編)。

福建漳州天福茶學院客座講師。

當我們談到馬來西亞喝茶或茶文化現狀,往往將之稱為馬來西亞中華茶藝。為什么呢?因為無論是外國人來看或由當地人來解讀,馬來西亞茶文化還在依循著以前從中國遷移到當地的祖輩的喝茶手法。一般觀念對馬來西亞茶文化的發展仍離不開“懷念鄉愁”的階段,好像還沒有辦法用自己的方式來泡茶、喝茶、說當代的茶話。

如果我們現在說馬來西亞有馬來西亞的茶道,人家一定會說我們在講大話,馬來西亞怎么會有茶道?許多人以為所謂茶道要有一定儀軌或模式才能稱作茶道。還要有以四字真言來概括的茶道內涵,如:“和敬清寂”、“廉美和敬”、“清敬怡真”等等,沒有四字真言掛帥似乎茶道就說不出它的真諦。又比如茶道內涵要穿上民族性服飾才能表現,茶道要擁有古老的歷史才會有它的內涵。所以大家并不敢說馬來西亞茶道,甚至有關其他地域已經盛行許久的茶道,大家在說時也只會用舊有觀念說中國茶藝、日本茶道、韓國茶禮與英國下午茶而已。

篇(9)

“揚子江中水,蒙山頂上茶”。中國是發現和利用茶葉最早的國家,是世界茶文化的發源地。各國的茶樹種子、茶葉名稱和有關茶的文化,均直接或間接從中國傳播去的。2004年第八屆國際茶文化研討會暨首屆蒙頂山國際茶文化旅游節上,來自28個國家和地區的茶文化學者、茶葉專家共同簽署并發表了《蒙頂山國際茶文化宣言》,取得共識:“蒙頂山是世界茶文化發源地、世界茶文明發祥地?!比毡旧駪舸髮W教授、文學博士倉澤行洋先生在《日本茶道文化概論》的序中寫道:“茶道一詞初見于唐代。在唐代,茶道已脫離日常飲啜范圍而成為一種優雅的精神文化。陸羽的《茶經》就是其光輝的足跡。日本茶道是出生于中國的,它的母親就是中國茶道?!敝袊墓爬衔拿鳎渲斜惆诉@份珍貴的精神文化遺產――中國茶道。

茶葉起源于五千年前,神農氏發現茶可以解毒療疾,百姓便把茶當“靈藥”用于治療疾病。中國茶道的歷史也源遠流長,從西周算起,迄今已有三千多年。西周初年重要的歷史文獻《禮記?地官》記載,西周宮廷里已設置了“掌茶官”,同掌宮廷茶事與以茶祭祀宗廟等禮儀活動?!度A陽國志?巴志》記載:在武王伐紂時(公元前1066年),巴蜀部落首領將“丹漆茶蜜”作為貢品晉獻西周王室。在周王心目中“茶是圣潔的靈物”?!抖Y記?地官》中有“聚茶”的記載。“聚茶”指帝后們或宮廷官員以一定的禮儀方式品茶或舉行隆重的茶宴。西漢時,茶祖吳理真在蒙頂山上種下七株茶樹,開創了世界上人工種植茶葉的先河,到唐代已是“比屋皆飲”家家飲茶了。如今,茶已經成為世界三大無醇飲料中飲用價值最高的天然飲料。

觀茶道之問題

目前,作為我國精神文化遺產的中國茶道,概念存在模糊甚至混亂的現象,對什么是茶道,什么是茶藝,茶道和茶藝的關系等問題都存在認知上的誤區。

理論上講,茶文化包括四個層次:物態文化。指人們從事茶葉生產的活動方式和產品的總和,包括有關茶樹的栽培、茶葉制造、加工、保存、其化學成份及療效研究……也包括品茶時所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。

制度文化。指人們在從事茶葉生產和消費過程中所形成的社會行為規范。如隨著茶葉生產的發展,歷代統治者不斷加強其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內銷、外貿……

行為文化。指人們在茶葉生產和消費過程中的約定俗成的行為模式,通常以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現出來。如宋代詩人杜來“寒夜客來茶當酒”的名句,說明客來敬茶是我國的傳統禮節;千里寄茶表示對親人的思念;民間舊時行聘以茶為禮,稱“茶禮”,送“茶禮”叫“下茶”。古時諺語日“一女不吃兩家茶”,即女家受了“茶禮”便不再接受別家聘禮。至于各地、各民族的飲茶習俗更是異彩紛呈,各種飲茶方法和茶藝程式也如百花齊放、美不勝收。

心態文化,即茶道。人們在用茶的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如在品飲茶湯時所獲得的心理愉悅,在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此生發的豐富聯想;反映茶葉生產、茶區生活、飲茶情趣的文藝作品;將飲茶與人生處世哲學相結合,上升至哲理高度,形成所謂茶德、茶道。這是茶文化的最高層次,也是茶文化的核心內涵。

中國茶文化的精髓在中國茶道。如今在中國各地如春筍出土般的茶藝館正說明了以茶道為核心的茶文化,正在為世人重新認識。

品茶道之精神

中國茶道博大精深,唐人陸羽被世人尊稱為茶圣。他在名垂史冊的《茶經》里講述了茶道包括兩個內容:一是備茶品飲之道。二是思想內涵。他把當時所倡導的道德和行為規范寓于飲茶的活動之中。《茶經》不論從思想性,還是從茶具造型式樣以及茶事活動的嚴謹性、邏輯性、科學性來說,都達到了很高的境界。

縱觀我國茶道,由于文化背景不同,自古以來形成三大茶道流派:貴族茶道、雅士茶道、禪宗茶道。貴族茶道生發于“茶之品”,旨在夸示富貴;雅士茶道生發于“茶之韻”,旨在藝術欣賞;禪宗茶道生發于“茶之德”,旨在參禪悟道。

在成都,各色茶館林立,茶香濃濃,品茶之人也各有心得。

茶道專家劉女士:由貢茶而演化為的貴族茶道,是古代達官貴人、富商大賈、豪門鄉紳在茶、水、火、器上炫耀自己的權力和富有。貴族茶道最早起源于三千多年前的周武王時期,巴蜀所產的茶葉成為朝廷貢品。貢茶制度確立了茶葉的“國飲地位”,也確立了中國是世界產茶大國、飲茶大國的地位。貴族茶道的茶藝要在“精茶、真水、活火、妙器”,古代貴族們不僅講“條”,也講“真水”。

川大教授王先生:宋徽宗趙估的《大觀茶論》記述了宋代茶道的發展情況和特點。宋代不再用釜煎茶,而是將碾磨好的茶葉粉末直接放在碗內,把煮沸適度的水先灌進湯瓶,然后沖入茶碗,再用一種竹制“茶筅”攪拌均勻,稱為“點茶”。值得一提的是:趙佶還把茶道精神概括為“祛襟、滌滯、致清、導和”八個字。這些內容豐富的茶道專著同明清時代的茶文獻一起,構成了舉世無雙的中華茶文化寶庫。清朝乾隆皇帝還親自參與“孰是天下第一泉”的爭論,欽定北京玉泉水為“天下第一泉”。后來,貴族茶道的代表是源于明清的潮閩工夫茶,今日已漸大眾化。

成都作家楊先生:雅士茶道中的士指古代的知識分子,還包括有一定文化藝術修養的名門閨秀、青樓歌妓、藝壇伶人等。魏晉之前文人多以酒為友,如魏晉名士“竹林七賢”,劉伶“常乘一鹿車,攜酒一壺,使人荷鋪隨之,云:死便掘地以理”。唐以后知識界一改“狂放嘯傲、棲隱山林、向道慕仙”的文人作風。人人有“人世”之想,文人作風變得冷靜、務實,以茶代酒便蔚為時尚。這一轉變有其深刻的社會原因和文化背景,是歷史的發展把中國的文人推到這樣的位置。

退休老干部李先生:文人盧仝和陸羽是唐代茶壇的兩顆耀眼的明星。陸羽被尊稱茶圣。盧仝被人們尊稱茶仙,其《七碗茶歌》流傳千古。“一碗喉吻潤,二碗破孤悶。三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。四碗發輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙靈。七碗吃不得也,唯覺兩腋習習清風生。蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去?!边@首詩對唐代飲茶的普及和茶文化傳播有很大的推動作用,成為了人們吟誦茶的經典。唐

茶詩最多的是白居易、皮日休、杜牧、陸羽等;宋茶詩最多的是梅堯臣、蘇軾、陸游等。如蘇軾的“何須魏帝一丸藥,且盡盧仝七碗茶”等。對于飲茶,古時文人在乎導引人之精神步入超凡脫俗的境界,于閑情雅致的品茗中悟出點什么。茶助文思,從中興起了品茶文學、品水文學,還有茶文、茶學、茶畫、茶歌、茶戲等。它們相輔相成,使飲茶升華為精神享受,進而形成雅士茶道。

茶道專家蔣先生:中國茶道的精髓在于歷史悠久的禪宗茶道,作為中國文化的一部分,禪茶文化是中國傳統文化之精神在人生日用的落實與升華。茶之所以自唐代開始在中國廣泛傳播,與佛教有極大的關聯。佛教認為茶可提神醒腦、幫助消化。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶,為中國茶葉生產的發展、茶學的發展、茶道的形成立下不朽的功勞。其一,高僧們寫茶詩、吟茶詞、作茶畫,或與文人唱和茶事,豐富了茶文化的內容。如唐代的皎然、齊己,宋代的省念、法演,明代的慧秀、懷讓,清代的石濤、弘一等大師均有茶詩傳世。其二,佛教為茶道提供了“梵我一如”的哲學思想及“戒、定、慧’三學的修行理念,深化了茶道的思想內涵,使茶道更具神韻。其三,佛門的茶事活動促進了茶文化的傳播,并為發展茶道的表現形式提供了參考。日本茶道的一部分就歸屬并吸收了中國禪宗茶道的精華。

成都市大慈寺禪茶歷史悠久,曾有成都最古老的茶堂?!按蟠榷U茶”由唐代大慈寺無相禪師(新羅國王子)發明,取蒙頂山茶芽精制而成。無相禪茶的傳播分為三條路線:一是經過1200多年,從唐代的成都大慈寺直接傳承到現代的“大慈禪茶”。二是通過無相禪師在古新羅國的崇高地位和影響,由其信徒和茶人傳播到韓國的“無相禪茶茶藝”。三是由其再傳弟子直接或間接傳播到日本的“無相茶道”。而“茶禪一味”這句名言是由宋代成都昭覺寺的圓悟克勤禪師正式提出的。據《新選昭覺寺志》記載:有日本僧珠光,參禮佛果克勤禪師,師受以《正法眼藏》,并書贈“茶禪一味”的墨寶。珠光回國時,所乘海船遭臺風襲擊而沉沒,而此墨寶被他珍藏于用生漆密封的竹筒里,飄流至日本本州岸邊,為一休和尚所得,珍藏于京都大德寺。日本僧人見此墨寶而省悟,發揮祖師奧旨,而后闡揚日本茶道,盛傳至今不絕。

“茶禪一味”就是把佛法禪理、清凈心、平常心運用到日常生活中,飲茶只是個契機。禪者:心也、佛心、覺心、佛性也。要用清凈心飲茶,將茶之性與禪之心相融一體,以茶悟禪,以禪悟心,以至“明心見性”。通過飲茶應明白:人活在當下,過去、將來都不離當下,行住坐臥不離當下,只有把握當下、珍惜人生才是真理。正如大慈寺唐代祖師無相禪師所提茶偈曰:

幽谷生靈草,堪為入道媒,

樵人采其葉,美味入流杯。

靜慮成虛識,明心照會臺,

不勞人氣力,直聳法門開。

禪的精神在于悟,由迷到悟是一個長期的過程,飲茶由俗到雅也是一個持久修養的過程。如今的禪茶文化作為一種特殊的心性修養形式,其目的就是在于通過強化當下之覺照,實現從迷到悟、從俗到雅的轉化。將正氣溶入感恩中,將清氣溶人包容中,將和氣溶入分享中,將雅氣溶入結緣中……

解茶道之窘境

如何更好地把我國自古以來的茶道精神繼承和發揚下去呢?茶道專家李教授認為,首先,要在我國建立專門研究茶道的機構,帶動與國際茶道的交流,走向世界。如2005年春,中國成都大慈禪茶研究會成立,并在蒙頂山設大慈禪茶基地。如今,它的禪茶堂已成為中外名人、四川的文人墨客、社團組織的聚會之所,同時又是中外茶文化研討、交流的重要場所,曾多次與韓國、日本、東南亞茶道界進行文,化交流。

近年,杭州建立了中國國際茶文化研究會,每年國際茶文化交流活動頻繁。杭州還建立了兩個國家級茶葉研究機構――中國農業科學院茶葉研究所和中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院。

其次,要培養專門精通茶道的人才。中國的茶文化有五千多年的歷史,剛剛起步三五年的中國現代茶藝業要發展到理想的水平還需要時間。對茶藝師的要求要不斷提高,不僅是外貌、形態的要求,還要對茶的知識和文化有充分的了解,達到孔子提出的“禮、樂、射、御、書、數”六藝的要求,更要從精神層次上悟到茶道的內涵,如此,才能帶動和影響大眾。

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1日本茶庭文化內涵概述

在日本,茶庭文化、茶室文化和飲茶文化是茶文化的核心構成部分,自中國茶文化引入日本之后,由于日本民族性格喜愛飲茶和追求清新自然的田園生活,所以在中國傳統飲茶習慣基礎上不僅創新飲茶方式、發明飲茶工具,而且在逐步發展中形成獨具民族特色的茶道。在日本茶道文化中,茶庭和茶室在建筑風格上保持一致、兩個部分相通相連,互為補充。茶室建筑是包括有茶室、水屋、走廊、外景組成。和茶室相對的是茶庭,茶庭種類較多,功能性也不同。常見的有供讀書休閑的疏遠茶庭、修禪靜心的修禪茶庭、露天觀賞茶庭等。其中最為著名的是草庵茶庭,該類型茶庭在日本最為常見,又可被稱為露地,根據建造規模和周圍環境不同,其露地級別還不同,比如三重露地式樣的建筑結構其露地從外到內又可以分為三區庭園。日本茶庭的建筑風格和建造方式別具一格、十分精致講究,這些都蘊含著獨特的民族思想和傳統文化內涵。

2茶庭的建筑構造和藝術風格

2.1內部景觀

日本茶庭內部景觀都是按照一定的園林建造思想進行設計,日本茶庭園林不僅是飲茶修身養性的場所,更是修禪的圣地,所以日本茶庭的建造都有很強的禪宗意境。在茶庭的構造中,道路往往設計成彎曲狀,鋪設高低起伏,常常在道路兩旁放置山石,用此來代指茶庭身處深山。在道路兩旁和石塊處種植低矮植物,來代指山林。在茶庭設置假山、水塘、小澗,流水潺潺的意境營造山泉流動的情境,并協助石燈籠的色彩點綴來總體烘托出茶室所處環境的清幽、寧靜和和諧。在日本這樣一個土地資源匱乏的國家,茶庭的設計面積一般較小,內部景觀設計大多精巧玲瓏,但是營造的禪境氛圍十分濃厚。將日本人所追求的大自然景觀和自然感覺都融入到茶庭的園林構造中。這不僅和茶庭的觀賞、修身養息功能相關,而且營造出的寧靜致遠氛圍能平復人焦躁心情,在進入茶室之后能以平和的心態飲茶,真正體會到茶道。

2.2色彩搭配

茶庭的主要作用是營造一種和諧、寧靜的意境,為進入茶室飲茶的客人提供心靈的洗禮,所以在色彩的搭配方面一般是以綠、灰為主,來達到融入自然的感覺。比如內部景觀山石、假山、道路以灰色為主,植被、水景以綠色為主。常見的草庵式樣茶庭一般在道路兩側還會設置白色沙石作為分界標志,這樣不僅給茶庭增添純凈感覺,而且和總體顏色形成對照,起到很好視覺效果。此外,景觀的顏色以自然色調為主,不加入人工修飾,茶庭布景對原始自然美的追求也是民族性格和日本茶道文化的體現。在日本茶庭的園林布景中,一般很少設置色彩斑斕的花株,但是深山中常見的品種可以常見到,比如梅花,總的來說,茶庭色調追求樸素,也正是營造幽靜深遠飲茶環境和心境的重要體現。

2.3趣味性

日本茶庭的建造體現出來的不僅僅是幽靜深遠的禪宗意境,而且在具體布景中能體現出的是日本別具一格的建筑藝術風格。總的特征是具有濃厚的趣味性。從布景小樣的建造規模來看,大多小巧精致,形狀不一、色調搭配和諧、布局合理有據,既不會造成視覺沖突,也不會顯得突兀。比如假山流水布景處的洗手缽(主要代指山間小澗的洗手功能),在茶庭內的形態各異,有的是水盆形狀、有的是山間石塊原貌、有的是經人工雕琢,別具一格。路邊石塊的設置也獨具特色,有的隨意堆放,有的成雙成對,有的孤零一個,總體看來則亂中有序,卻又不失觀賞審美功能。從布景的規模來看,運用象征手法和思維想象的理念將一系列物景用來代指大自然景觀,體現出日本茶道文化中獨具民族特色的智慧情趣。茶室的建設地點一般遠離喧囂集市,環境優美,清凈悠遠的場地,用茅草、石塊、木頭等原始材料進行人工改造,建造茶室。泥墻、茅草屋頂、紙糊窗戶構建的茶室周圍設置一個很小,卻別有洞天的茶庭,在此飲茶、參悟人生,這也是遠離鬧市,追求親近自然,修身養性的禪宗精神。

3日本茶庭園林藝術中的文化內涵

3.1宗教色彩

無論從茶庭的布局還是建造風格,其中主要體現的文化內涵就是具有濃厚的宗教理念和格調。這和日本民族的價值取向和息息相關。首先,茶庭就建造結構和設置理念來看,其主要目的是給茶室營造一種眾星拱月的意境,茶庭的建造目的不是飲茶,也不是單純的欣賞,不僅具有引導飲茶者進入茶室,安撫其心境的作用,還起到烘托整個飲茶環境的效果。在日本,飲茶具有嚴格的飲茶規定,除了飲茶者必須著衣得體、正式、整潔,言語、動作神態必須得體優雅,茶具和泡茶流程也都要求十分嚴格。其次在飲茶過程中,飲茶者之間只能談論哲學、宗教等話題,日常俗事、庸俗化話題嚴明禁止。對茶會的組織者和茶庭所有者來說,對茶庭的視覺、心靈體驗效果要著重注意,不僅要做到各個布景之間的完美銜接,保證其整體性的和諧,而且要對每一處布景的單項作用進行考究,通過茶庭的過程中心靈能得到感受,從而達到一種禪宗的境界。早在日本封建社會時期,武士階級在進行征戰之前會在茶室進行坐禪,以此來達到心境平和的狀態,以此可看出,茶庭中的園林藝術中承載的茶道文化對日本人來說還具有精神安撫的功能,這也是宗教理念的體現。其次,日本茶道中的清凈、自然、樸素的理念也正是佛教思想的體現。佛教自中國傳入日本之后,對日本主流文化的發展具有決定性影響,日本茶道的發展和演變始終體現出佛教所宣揚的清、寂、靜思想。茶庭無論從構造、布景、建造材料還是內涵意義上都體現出佛教思想,在佛經中有這樣記載:“菩薩沖過三界火宅到達露地?!闭f明露地的本身就是修行圓滿之處,也是佛家修行的圣地。

3.2美學思想

日本茶道界普遍認為,日本茶道文化內涵深厚,涉及到的社會各方面因素復雜。其中主要的是藝術因素、美學因素、社交禮儀和宗教思想,這幾個因素之間相互作用,相互貫通,但藝術因素處于主導和統領其它三個因素的地位。日本茶道文化除了品茶禪悟思想,其藝術特色中的美學思想獨樹一幟,成為日本茶道文化中重要思想內涵。茶庭的設計布景理念中,除了樸素、和諧、寧靜之外,錯綜復雜,缺陷美也在茶庭的設計中有顯著表現。追求整體美,不過分追求對稱,也不忽略單個布景的意境。在茶室中枯槁之感的美學特征尤為突出,暗黃木頭制成的茶桌、枯葉色調的茶具以及墨跡和破舊不堪卻不失古樸色香的茶盒都是茶室中美學思想的體現。日本民族不過分追逐過分人為雕琢的藝術品,唯獨對自然狀態下形成的藝術品情有獨鐘,這也是一種對美的執著和藝術品經時光雕琢的本質美的體現和喜愛,體現出日本人對內心和真實的追求。所以在茶庭的設計和建設中,這種美學思想被完美運用和詮釋。比如茶庭建造的選址,選擇遠離塵囂的僻靜處、設計理念的自然象征性、茶室建造使用材料取于自然原態。整體呈現出清新自然、簡單樸素、寧靜致遠、禪意深遠的意境。

3.3茶文化和園林文化的融合

日本茶文化和園林文化在發展中相互借鑒、相互影響、相互融合。經過長期發展,日本茶文化中的精神內涵和意境在園林文化中都體現了出來。首先是禪宗思想在園林藝術中的融合。在茶庭的構建中,以清幽、寧靜、禪意、和諧等佛教思想理念為指導,在具體布景中講究還原自然狀態,運用象征性手法將自然物象巧妙縮小,還原在茶庭。通過亂石的和諧、低矮綠樹的襯托,再加上假山流水的聲音,整個茶庭被營造出一種潺潺流水、層巒疊嶂、動中有靜、靜中有動、亂中有序的自然景象,再加上空曠的草坪和色調的和諧搭配與自然材料搭建而成的園林建筑,無論在視覺、聽覺還是心靈感受中,都能達到日本茶文化中所宣揚的清、幽、靜的體驗。其次是人文思想和宗教元素在園林藝術中的融合。日本園林自從中國引入后,前期是以觀賞為主,在發展和演變中其作用逐漸由觀賞性變成傳遞人文思想性。在茶庭的設計中,運用物象的合理安排和人為設置來傳達出內心的精神世界和民族性格的價值取向。用假山、水景、植被、亂石等來營造自然意境,運用陽光直射和水體反射以及物象的倒影來體現光的美感。用最原始的木材、茅草、石頭構建房屋主體,來和茶文化內涵融為一體,來體現精神上和飲茶這種物質行為上都是在追求一種自然、樸素和寧靜致遠的心靈感受,這不僅是日本民族人文情懷的體現,這也是佛教思想在茶文化形成以及園林建造中的明顯標識。

4結語

綜上所述,茶庭和茶庭中的園林藝術作為日本茶道文化的重要組成部分,在設計和建造過程中將日本茶道文化無處不在融入其中。從茶庭的自然性回歸建造,自然意象景觀的設計,到茶室主體建筑的樸素、簡約建造和原始性回歸。從中不僅可以洞察到日本茶道文化的核心內涵和日本民族的精神世界向往,而且可以從中解讀到茶庭不僅僅扮演著營造禪境氛圍的作用,其主要作用是承載人們的精神世界和價值向往,人們通過物鏡來表達自己內心向往和精神追求。日本茶庭雖然沒有氣勢恢弘的建筑體也沒有色彩絢麗的色調,但是它所體現的樸素自然、優雅別致、寧靜致遠理念不僅僅對我們當代人的價值取向和精神向往起到一定的熏陶和影響,對今天園林藝術的發展起到了一定的借鑒作用。

參考文獻

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篇(11)

音樂與茶道同屬于文化領域,兩者之間存在密不可分的聯系。茶道所代表的是中國文化中的傳統文化,它結合儒家、道家、佛家的核心思想,講究理、敬、清、融,提倡中和之美,追求形式上的完美,內涵豐富深淵。茶文化是中國人民智慧的結晶,是中華民族思想的集中體現。而茶道文化屬于狹義的茶文化。首先茶道表演中融合了茶文化的各個要素,屬于茶文化的濃縮版,也是茶文化的核心。

一般情況下,人們習慣于將茶文化直接作為茶道文化來解釋,茶道是一個具體的實踐過程,茶人通過制茶、品茶、飲茶實現自我修養與人格的完善,體悟人生道理,這就是所謂的茶道。如果簡明扼要的概括,茶道就是飲茶人對茶的覺悟。茶道源于中國,至今經歷了4700 多年歷史,是東方文化與東方人文精神的精粹,也是我國最為精髓的精神文化遺產。那么茶道文化與民族民間音樂之間的聯系從何說起呢?首先,茶道在我國各民族發展的過程中,是通過茶道表演以及文藝創作等形式存在的,很多地域文化的核心都是以茶文化為主,并且以種茶、賣茶為主要的經濟來源,因此茶道文化在這些地區根深蒂固,并且多半是由當地居民經過長期的生活實踐,積累和總結出來的,沒有固定、完善的文化體系,負責組織茶道表演的隊伍也不是專業人士,他們基本都是出于對茶道文化的熱愛,在當地重要的節假日里,這些茶道表演的愛好者就會組織表演,這樣的慶祝形式一直延續和發展下來,就慢慢形成了具有當地民族特色的茶道文化體系。而在這個過程中,茶道表演也逐漸規范,并且開始將當地的民歌、舞蹈融進茶道表演中,將茶與民族文化有機整合了起來,茶道表演開始衍生出茶藝、茶禮等多元化的表演形式,同時也積淀了更加豐富的文化內涵與音樂資源。這是因為有了民族文化的襯托和渲染,人們對于茶道表演中的傳統文化體悟也更加深刻。

2 民族民間音樂在茶道文化中的表現

民族民間音樂在茶道藝術中的介入,推動了茶道文化的普及,所謂民族的就是世界的,極具民族特色的茶道文化,不僅有效促進了少數民族地區傳統文化的建設發展,也逐漸滲透到我國整體文化體系中,甚至在世界范圍內也產生了巨大反響。西方很多國家十分崇尚茶道文化,在我國茶道文化傳入這些國家,并在這些國家中生根發芽之后,我國民族音樂也隨之迎來一個更加廣闊的發展空間,也就是茶道文化作為媒介,將我國形式豐富的傳統文化帶入世界,中國傳統文化以及中國思想在世界上更多滲透,這無疑是促進我國文化軟實力以及國際地位提升的有效舉措??梢哉f茶道與民族民間音樂是不可分割的,音樂的無國界性,極大地促進了茶道文化傳播的速率,下面針對民族民間音樂在茶道文化中的表演以及重要性進行幾點分析:

2.1 民族民間音樂在茶道文化中的地位

在茶道文化中,民族民間音樂發揮了豐富文化內涵、烘托表演氣氛的作用。它有效突出了茶道表演的形式,這些民間音樂繼承了我國少數民族的優良傳統和文化精髓,無時無刻不彰顯著極具東方色彩文化體系的魅力?,F階段我國茶道文化中的民族民間藝術主要以佤族、彝族為主,在這些地區,居民通過耳熟能詳的民族音樂,對于茶道表演中的文化內涵體會更加深刻,民間茶道以舞蹈和樂器作為媒介,將茶道本身所蘊藏的文化精髓傳遞群眾,也就是說,民族民間音樂在茶道文化發展中發揮著促進和推動的作用,是茶道文化不可分割的一部分。

2.2 突顯民族特有的音樂風格

以佤族音樂為例,它具有非常突出的民族特征,與民族特色鮮明的茶道表演一起配合,佤族人民對于音樂非常熱愛,在它們的生活勞作中處處都有音樂,在音樂與茶道表演融合的過程中,要注重凸顯民族音樂風格,音樂風格就是在某一個階段,該地區居民的生活方式。也可以說是生活方式在音樂領域的體現,從而使音樂烙印上了某種特有的色彩,音樂不僅能夠烘托茶道表演,反過來茶道表演也將這些音樂更好的帶入了社會,向更多的人展現了民族民間音樂的風格,通過茶道表演,我國少數民族人民勤勞、簡樸、簡單的精神品德以及純樸的民風被淋漓盡致的展現出來。

3 音樂在茶道文化中的重要價值

針對民族民間音樂在茶道文化中的重要價值進行分析,全面掌握這些內容,對于我國傳統文化的傳承與發揮有著非?,F實的意義。具體分析如下:

3.1 對本地民族民間音樂的吸收及其作用

民族音樂是在當地居民長期的生產與生活過程中形成的,集中體現了當地的民族風俗和人文精神,同時也反映了一個民族的心理面貌,在茶道表演發展過程中民族民間音樂的作用不斷凸顯,并且更加有效的凸顯了民族情感,使人們在觀看茶藝表演的過程中,可以更加深刻的體會到其中的民族文化與情感,并與表演者產生思想上的共鳴,茶道與民族民間音樂在這樣相互依存、相互促進的過程中,都得到了發展和傳承,茶道文化中的民族民間音樂的民族性決定了它具有民族服務的特殊價值。依舊以佤族、彝族以及傣族等少數民族的民間音樂為例,早期茶道在這些地區普及的時候,當地居民將當地的民族音樂進行改編、舞臺化,當地居民一邊喝茶,一邊欣賞音樂,通過茶道文化將當地民族音樂更好的展現出來,這就是一個宣傳和發揚民族特色文化的過程,從這些方面我們可以看出音樂不僅展現了茶道文化的民族性,而且充分證明了一個事實,那就是在社會經濟發展到一定階段時,民間藝術的生存方式也必然發生轉變。在當代社會,民族民間音樂介入茶道的方式,實現了更加廣泛的普及,同時也對茶道文化的發展起到了主推的作用。茶道的內涵豐富,中國民族茶道通過民族音樂的渲染,會使觀賞者進入到一個情境中,在這個情境中茶道精神中的中和之道、自然之性、清雅之美、明倫之禮被更加直觀、更加深刻地展現出來。所以說,茶道中的民族民間音樂具有非常巨大的價值,它對茶道文化以民族民間表演形式進行下去的依托,在茶道表演過程中,表演者應該更加關注民族民間音樂的應用和發揚。

3.2 茶道文化中的民族民間音樂及其社會價值

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