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篇（1）

中圖分類號(hào)：F590.6 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673－291X（2010）35－0200－02

隨著旅游消費(fèi)者需求日益?zhèn)€性化、多樣化和信息技術(shù)與互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展，旅行社與旅游供應(yīng)商簡單合作的傳統(tǒng)采購模式已不能充分適應(yīng)旅行社經(jīng)營環(huán)境的變化。加強(qiáng)旅游供應(yīng)鏈中的倫理管理是一個(gè)非常重要并且急需解決的問題。盡管在旅游行業(yè)規(guī)范的指引下商家、旅行社的服務(wù)不斷改進(jìn)，然而旅游消費(fèi)者滿意度問卷調(diào)查所揭示的結(jié)果以及對旅行社不良服務(wù)的投訴等問題表明，加強(qiáng)對境內(nèi)游與境外游供應(yīng)鏈中旅行社和目的地商家的倫理管理仍是任重道遠(yuǎn)。

一、旅游供應(yīng)鏈中存在的問題

旅游供應(yīng)鏈的問題最早在1975年聯(lián)合國世界旅游組織關(guān)于旅游業(yè)分銷渠道的報(bào)告中就已出現(xiàn)，雖然沒明確指出，但是分銷渠道可以看做是供應(yīng)鏈的一部分。Tapper and Font（2004）將旅游供應(yīng)鏈定義為：將旅游產(chǎn)品傳遞給顧客的所有商品和服務(wù)供應(yīng)商組成的一個(gè)鏈條。也有一些學(xué)者將旅游供應(yīng)鏈定義為“從事不同活動(dòng)的旅游組織構(gòu)成的一個(gè)網(wǎng)絡(luò)，這些不同的活動(dòng)涉及到旅游產(chǎn)品/服務(wù)的不同組成要素的供給，包括從交通住宿到特定目的地最終旅游產(chǎn)品的分銷和營銷，涉及到私營部門和公共部門的廣泛參與者”。因此，旅游供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@滿足旅游者的需求而構(gòu)建的一種既包括食、宿、行、游、購、娛各供應(yīng)商， 又包括分銷商、零售商直至最終用戶的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)， 并與鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)建立戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。在這一網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)中， 各節(jié)點(diǎn)旅游企業(yè)之間是一種需求與供給的關(guān)系。其流程圖如圖1所示。

旅游供應(yīng)鏈中旅行社、商家、賓館、飯店等上游服務(wù)供應(yīng)商之間一些唯利是圖的非正當(dāng)合作，引發(fā)了大量損害下游客戶利益及體驗(yàn)的問題，如：境內(nèi)游中常存在的以虛假廣告招攬游客、降低賓館及餐飲的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、強(qiáng)制購物、更改旅游路線、導(dǎo)游擅自增加購物地點(diǎn)、縮短游玩時(shí)間以增加在購物點(diǎn)的時(shí)間，以及出境旅游中半路加價(jià)、擅自增加自費(fèi)項(xiàng)目等方面的問題讓參團(tuán)游客的旅游體驗(yàn)直線下降。

旅行社新近推出的“純玩團(tuán)”引入的原意是消除上述問題，然而，在游客為該種服務(wù)支付額外費(fèi)用的同時(shí)，仍有上述問題的變相出現(xiàn)，如強(qiáng)制購物改為推薦自費(fèi)項(xiàng)目、賓館飯店不達(dá)標(biāo)等。

二、旅游供應(yīng)鏈中倫理管理的理論基礎(chǔ)

1.利益相關(guān)者的視角

弗里曼(1984)認(rèn)為“利益相關(guān)者是能夠影響一個(gè)組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，或者受到一個(gè)組織實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)過程影響的人”，因此，對于旅游供應(yīng)鏈中的企業(yè)來說，旅游者是重要的利益相關(guān)者。消費(fèi)者是旅游產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)的接受者，其對旅游服務(wù)的選擇直接決定了產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，是旅游集群發(fā)展的源泉和動(dòng)力。

旅游供應(yīng)鏈中上游組織為了自身短期利益最大化目標(biāo)而以利益相關(guān)者的利益為代價(jià)是不明智的。利益相關(guān)者理論告訴我們，從長遠(yuǎn)來看，應(yīng)該在利益相關(guān)者之間合理分配利潤或收益。利益相關(guān)者共同治理有助于利益相關(guān)者之間的長期合作，各個(gè)利益相關(guān)者彼此依存、唇齒相依，任何以犧牲長期利益為代價(jià)的行為都會(huì)受到其他利益相關(guān)者的反對。

2.體驗(yàn)營銷的視角

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，旅游者的消費(fèi)需求不再簡單地停留在旅游產(chǎn)品上，不僅追求旅游產(chǎn)品或服務(wù)的結(jié)果，更強(qiáng)調(diào)旅游是一個(gè)過程，旅游者是這一過程的“產(chǎn)品”，因?yàn)楫?dāng)過程結(jié)束的時(shí)候，記憶將長久保存對過程的“體驗(yàn)”。因此，旅行社提供旅游服務(wù)后，如果此次旅游給游客帶來了失望、不滿意、不愉快的體驗(yàn)，從體驗(yàn)營銷的視角來看，該旅行社的服務(wù)是失敗的。

3.重復(fù)博弈的視角

消費(fèi)者整體和旅行社行業(yè)是一個(gè)重復(fù)博弈的關(guān)系。旅游行業(yè)中的企業(yè)要面對連續(xù)不斷的消費(fèi)者。單個(gè)消費(fèi)者感受可以在很大程度上影響到其后消費(fèi)者的選擇，特別是在信息交流方便的今天。旅游中受到傷害的消費(fèi)者可以很容易地在互聯(lián)網(wǎng)中自己遭受損失的情況，而那些潛在消費(fèi)者也可以很容易地了解到這些信息，成為他們決策的重要因素。所以，消費(fèi)者與旅游集群企業(yè)之間的博弈是無限次的多階段博弈。重復(fù)博弈下，好的聲譽(yù)的建立，會(huì)催生消費(fèi)者信任，形成一個(gè)良性循環(huán)。反之亦然。

三、旅游供應(yīng)鏈倫理管理模型及對策

1.模型

從國家管理旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展層面上看， Keating（2009）的模型對旅游供應(yīng)鏈中的倫理管理具有重要的借鑒意義。第一，提供一個(gè)提升旅游供應(yīng)鏈誠信管理的強(qiáng)有力支撐理由，用以獲得利益相關(guān)者的支持。例如，倡導(dǎo)旅游供應(yīng)鏈綠色化。供應(yīng)鏈綠色化不僅是游客消費(fèi)需求日益成熟的標(biāo)志和要求，也是旅游企業(yè)和相關(guān)組織樹立良好市場形象和體現(xiàn)高度社會(huì)責(zé)任感的必然要求。第二，為旅游中介機(jī)構(gòu)供給方和需求方建立適合的、用以參考的倫理標(biāo)準(zhǔn)。這里強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)的適合性是指如果標(biāo)準(zhǔn)太高，執(zhí)行成本相應(yīng)過高，旅游供應(yīng)方則不會(huì)執(zhí)行，因此，需要根據(jù)實(shí)際情況制定適合的標(biāo)準(zhǔn)。第三，開發(fā)治理程序，并輔以評估旅游中介機(jī)構(gòu)倫理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行績效的工具。這一點(diǎn)對于倫理管理的實(shí)踐具有非常重要的意義，因此，只有通過合理評級，才能對被管制旅游機(jī)構(gòu)的倫理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況進(jìn)行考核。在倫理評級結(jié)果的基礎(chǔ)上，必須輔以適當(dāng)?shù)暮弦?guī)激勵(lì)措施，如獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。第四，為中介機(jī)構(gòu)提供他們倫理績效的質(zhì)量反饋，并為不合規(guī)者制定適當(dāng)?shù)膽土P措施。對于評級等級高的機(jī)構(gòu)，予以聲譽(yù)激勵(lì)或物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，而對于等級達(dá)不到合格標(biāo)準(zhǔn)的旅游中介機(jī)構(gòu)，予以適當(dāng)?shù)膽土P措施，如：逐次加大懲罰力度，即對于初次不合格，施以相對較輕懲罰；而如果在之后的2個(gè)考核期，仍不合格，則加大懲罰力度，并備案。同時(shí)，初次懲罰的力度也不能過低，如果罰金低于實(shí)施倫理管理的成本，那么，旅游中介機(jī)構(gòu)有激勵(lì)交罰金而不在倫理提升方面改進(jìn)。此外，懲罰可以與聲譽(yù)機(jī)制結(jié)合實(shí)施，對于屢次不合規(guī)的企業(yè)，可以在行業(yè)內(nèi)設(shè)立最差倫理管理企業(yè)排名榜，類似于好萊塢電影行業(yè)中的最差電影獎(jiǎng)，使旅游消費(fèi)者可以在互聯(lián)網(wǎng)等媒介中通過此排名榜來甄別這類較差企業(yè)。第五，設(shè)計(jì)一些項(xiàng)目以獎(jiǎng)勵(lì)和教育模范旅游中介者。無論是聲譽(yù)激勵(lì)還是獎(jiǎng)金等物質(zhì)激勵(lì)，對于模范者的獎(jiǎng)勵(lì)都會(huì)提高企業(yè)實(shí)施倫理管理的預(yù)期收益，都可以促進(jìn)行業(yè)內(nèi)其他企業(yè)提升倫理管理。第六，對實(shí)施程序進(jìn)行必要的定期回顧和總結(jié)，并對上述任一點(diǎn)中須修改處進(jìn)行必要的調(diào)整。

2.對策

在借鑒上述模型基礎(chǔ)上，以下針對供應(yīng)鏈上游企業(yè)的對策也對提升旅游供應(yīng)鏈中倫理管理有所助益。首先，切實(shí)做到將旅游供應(yīng)鏈中下游的消費(fèi)者作為主要利益相關(guān)者。制定決策時(shí)，要在自身利益與消費(fèi)者利益之間進(jìn)行權(quán)衡與均衡。 其次，從體驗(yàn)營銷的視角來看，真正將消費(fèi)者滿意視作企業(yè)提供服務(wù)產(chǎn)品的最高目標(biāo)，通過合理正當(dāng)?shù)姆绞劫嵢±麧櫍瑳Q不欺瞞消費(fèi)者。最后，在初次為消費(fèi)者提供了好的旅游體驗(yàn)基礎(chǔ)上，建立長期的客戶關(guān)系管理，在顧客同意的條件下，定期發(fā)送電子郵件或郵寄旅行社等上游商家的最新服務(wù)目錄及促銷項(xiàng)目等。

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篇（2）

我國旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)經(jīng)過多年的發(fā)展，經(jīng)歷了從無到有、從小到大的巨大轉(zhuǎn)變。截至2012年底，全國旅游院校(包括旅游院校和設(shè)旅游相關(guān)院系或旅游相關(guān)專業(yè)的院校)共計(jì)2236所，高校旅游管理專業(yè)的招生人數(shù)也在逐年上升。高等教育對旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)的重視在一定程度上保證了對旅游業(yè)人才的供給。世界旅游組織預(yù)測，2020年，中國將會(huì)成為世界第一大旅游目的國和第四大旅游客源輸出國。旅游業(yè)良好的發(fā)展前景彰顯了行業(yè)對人才的旺盛需求力。然而，我國旅游管理人才培養(yǎng)與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展嚴(yán)重錯(cuò)位的現(xiàn)象依舊存在。一方面，高校對旅游管理教育的熱情日益高漲，相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量不斷增加;另一方面，旅游行業(yè)專門人才越來越缺乏，人才流動(dòng)率高、畢業(yè)生眼高手低等問題給旅游企業(yè)造成了不少困擾。

1．2人才培養(yǎng)模式滯后于產(chǎn)業(yè)發(fā)展

我國旅游管理高校人才培養(yǎng)沿襲傳統(tǒng)的教學(xué)模式，形成以課堂為中心、以教師為中心、以理論知識(shí)傳授為中心的“三個(gè)中心”模式，以及以旅行社管理、旅游景區(qū)或景點(diǎn)管理、酒店餐飲管理為主要構(gòu)成的“三大板塊”。隨著旅游業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，市場進(jìn)一步細(xì)分，新的旅游形式逐步顯現(xiàn)，如商務(wù)旅游、會(huì)展節(jié)事旅游、戶外休閑等;新技術(shù)也進(jìn)一步在旅游業(yè)中得到運(yùn)用，如全球定位系統(tǒng)、在線分銷系統(tǒng)、旅游企業(yè)信息管理系統(tǒng)、旅游目的地信息系統(tǒng)等。而我國旅游管理人才培養(yǎng)就業(yè)目標(biāo)依舊停留在傳統(tǒng)的“三大行業(yè)”層面上，旅游人才培養(yǎng)滯后于旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。旅游業(yè)良好的發(fā)展前景受到了各方重視，并且旅游管理專業(yè)已經(jīng)由工商管理下的二級學(xué)科調(diào)整到服務(wù)業(yè)管理的一級學(xué)科，雙重因素對高校人才培養(yǎng)提出了更高的要求。因此，有必要重新參考國際優(yōu)秀旅游院校的先進(jìn)人才培養(yǎng)模式來構(gòu)建適合我國實(shí)情的旅游管理專業(yè)培養(yǎng)新模式。

1．3人才流失率高

我國旅游管理專業(yè)學(xué)生的整體就業(yè)形勢比較樂觀，但是真正從事旅游行業(yè)的畢業(yè)生只占到很少一部分。如中山大學(xué)2012年的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生中只有22%的人進(jìn)入了旅游行業(yè)，且以酒店集團(tuán)為主。因此需要對人才培養(yǎng)模式加以思考，以使得供需均衡，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展。

2旅游管理專業(yè)“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”

2．1“工學(xué)交替”的研究現(xiàn)狀

在國內(nèi)具有較大學(xué)術(shù)影響力的中國知網(wǎng)中，以“工學(xué)交替”為主題詞搜索到的文獻(xiàn)達(dá)到了1346篇。陳乃寬于1994年在介紹本溪冶專的產(chǎn)學(xué)合作教育試點(diǎn)時(shí)，首次提到了“工學(xué)交替”。此后，雖然“工學(xué)交替”作為一種人才培養(yǎng)模式進(jìn)入了學(xué)者們的視線，但在隨后的十年中，每年的相關(guān)文獻(xiàn)均不足10篇。2006年，教育部將工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)。在政策的引導(dǎo)下，眾多高職高專院校一方面對一些應(yīng)用型專業(yè)以工學(xué)交替模式進(jìn)行了大膽的嘗試和實(shí)踐，另一方面圍繞著“工學(xué)交替”的討論也如火如荼地展開。工學(xué)交替作為一種新的人才培養(yǎng)模式，在高職高專院校已得到了普遍的認(rèn)可。與之形成鮮明對比的是，無論從這些文獻(xiàn)的研究對象，還是從作者所屬的機(jī)構(gòu)來看，采用“工學(xué)交替”模式的以本科教育為主的大學(xué)卻是鳳毛麟角。

2．2“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”基本理念

“工學(xué)交替”教育模式可作廣義、狹義之分。廣義的“工學(xué)交替”是指無論學(xué)生的工作時(shí)間與學(xué)習(xí)時(shí)間長短，只要二者交替進(jìn)行就視為“工學(xué)交替”，即超過一個(gè)“工—學(xué)”交替循環(huán)周期;狹義的“工學(xué)交替”是指學(xué)校存在全日制學(xué)習(xí)學(xué)期與全日制工作學(xué)期，在學(xué)校和企業(yè)二者之間輪流進(jìn)行教育教學(xué)的一種模式。所謂“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”是指學(xué)校與相關(guān)企事業(yè)單位進(jìn)行合作，實(shí)施“學(xué)校(理論)—企業(yè)(實(shí)踐)—學(xué)校(理論)—企業(yè)(實(shí)踐)”“雙循環(huán)工學(xué)交替”和“學(xué)校教育教學(xué)+企業(yè)頂崗實(shí)踐”的培養(yǎng)模式。學(xué)生進(jìn)入學(xué)校以后的第一階段先進(jìn)行通識(shí)理論知識(shí)和相關(guān)操作技能的學(xué)習(xí)，以形成對行業(yè)的大致了解;在第二階段進(jìn)入企業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)，強(qiáng)化其對理論的認(rèn)知以及實(shí)踐能力;實(shí)習(xí)結(jié)束后，學(xué)生對行業(yè)已經(jīng)有了基本的認(rèn)識(shí)，對崗位要求、從業(yè)技巧都有了一定的積累，再次回到學(xué)校強(qiáng)化專業(yè)理論學(xué)習(xí)，提高對理論知識(shí)的把握程度;最后，通過頂崗實(shí)習(xí)對專業(yè)理論進(jìn)行實(shí)踐，從而形成高應(yīng)用性的工作能力，完成從學(xué)校到企業(yè)再從企業(yè)到學(xué)校的“雙循環(huán)”。

2．3“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”在本科旅游專業(yè)的應(yīng)用

2．3．1本科旅游專業(yè)引入“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”的必要性

近幾年，國內(nèi)高校開始在原有教學(xué)模式的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步借鑒國外的成功模式，逐步建立了以理論知識(shí)為主、現(xiàn)場觀摩和崗位實(shí)習(xí)為輔的產(chǎn)學(xué)研人才培養(yǎng)模式。同樣是與用人單位合作，“三明治”教育模式則遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，采用“實(shí)踐—理論—實(shí)踐”的循環(huán)式教育方式。縱觀“工學(xué)交替模式”在我國高等教育體系中的發(fā)展歷程不難發(fā)現(xiàn)，采用這種模式進(jìn)行人才培養(yǎng)的均是各類應(yīng)用型專業(yè)，采用這種模式的高校則幾乎清一色的是高職高專院校，而主要實(shí)施本科層次教育的大學(xué)和學(xué)院則寥寥無幾。

2．3．2“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”在本科旅游專業(yè)應(yīng)用的可行性

2．3．2．1國內(nèi)外成功范例提供了借鑒

“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”在國際旅游人才培養(yǎng)中已得到廣泛的運(yùn)用。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院因其卓越的人才培養(yǎng)方式享譽(yù)世界，成為世界高級旅游人才培養(yǎng)的搖籃，其開創(chuàng)的教學(xué)模式被稱為“洛桑模式”。“洛桑模式”的核心就是“工學(xué)交替”，即理論與實(shí)踐相結(jié)合。美國休斯敦大學(xué)和康奈爾大學(xué)在旅游人才培養(yǎng)過程中，要求學(xué)生在掌握扎實(shí)理論知識(shí)(在校期間必須完成140多門必修課和選修課的學(xué)習(xí))的同時(shí)，更要掌握實(shí)踐經(jīng)驗(yàn);研究生則必須在入學(xué)前參加為期兩周的行業(yè)輔導(dǎo)，以避免在學(xué)習(xí)中出現(xiàn)紙上談兵的現(xiàn)象。

2．3．2．2現(xiàn)有培養(yǎng)模式具備轉(zhuǎn)型的基礎(chǔ)

現(xiàn)有旅游專業(yè)的培養(yǎng)方案和教學(xué)模式都強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性和應(yīng)用性，只是由于受制于各種主客觀原因而在實(shí)際應(yīng)用中并不盡如人意。因此，只要從觀念和技術(shù)上作必要的調(diào)整和設(shè)計(jì)，“雙循環(huán)工學(xué)交替”教學(xué)模式就能夠得以實(shí)施。蘇州大學(xué)旅游管理專業(yè)自2011年起試行的應(yīng)用型教學(xué)計(jì)劃在一定程度上體現(xiàn)了工學(xué)交替的培養(yǎng)模式，即經(jīng)過6個(gè)學(xué)期的理論學(xué)習(xí)后，最后兩個(gè)學(xué)期在實(shí)習(xí)基地(旅游企業(yè))以帶薪實(shí)習(xí)的形式進(jìn)行集中實(shí)習(xí)。如果把最后兩學(xué)期的集中實(shí)習(xí)分散為前后兩個(gè)階段，并穿插一定時(shí)間的理論學(xué)習(xí)，做好科學(xué)合理的教學(xué)安排，“雙循環(huán)工學(xué)交替”即可真正啟動(dòng)實(shí)施。因此，相關(guān)院校已有的經(jīng)歷為雙循環(huán)工學(xué)交替模式在旅游專業(yè)中的推廣提供了基礎(chǔ)。

2．3．2．3業(yè)界歡迎培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型

旅游企業(yè)最歡迎那些既具有豐富旅游專業(yè)知識(shí)，又熟練掌握相關(guān)旅游服務(wù)與操作實(shí)踐能力的畢業(yè)生。“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”通過學(xué)校與相關(guān)企業(yè)的密切合作，實(shí)施“聯(lián)合培養(yǎng)、共同考核、雙向選擇”的校企全程合作培養(yǎng)模式，使學(xué)生不再拘泥于課本，而是不斷強(qiáng)化操作技能，豐富理論知識(shí)。該模式使學(xué)生知識(shí)豐富而完備，實(shí)踐和應(yīng)用能力增強(qiáng)，對工作和環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，因而很容易在行業(yè)內(nèi)大放異彩，受到用人單位青睞，高位就業(yè)得以實(shí)現(xiàn)，人才流失的比例將會(huì)大大減小。如蘇州大學(xué)旅游系與蘇州中茵皇冠假日酒店已在這方面進(jìn)行了較為成功的實(shí)踐與探索，并取得了很好的效果。“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”的主體是學(xué)生，以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為核心來確定旅游專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和課程體系。將“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”移植到以應(yīng)用型為特點(diǎn)的旅游管理專業(yè)的培養(yǎng)模式中，既有發(fā)展的必要性，又有實(shí)施的可行性。

3本科旅游管理專業(yè)“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”的構(gòu)建要點(diǎn)

3．1學(xué)習(xí)時(shí)間的重新分配和調(diào)整

國內(nèi)旅游專業(yè)本科4年分為8個(gè)學(xué)期，每半年1個(gè)學(xué)期。學(xué)生進(jìn)入大二上學(xué)期，學(xué)習(xí)地點(diǎn)為旅游企業(yè)，是學(xué)生第一階段的實(shí)習(xí)。在這一階段，學(xué)生對旅游行業(yè)的認(rèn)識(shí)逐步由抽象的理論過渡到具體的操作，對于自身將來的學(xué)習(xí)和就業(yè)方向也開始出現(xiàn)雛形。進(jìn)入大二下學(xué)期，進(jìn)行專業(yè)理論知識(shí)教育，對于學(xué)生來說能起到“趁熱打鐵”的作用，對于教師來說也減輕了授課難度。這一階段是學(xué)生學(xué)習(xí)的最佳時(shí)期，也是形成專業(yè)素質(zhì)的最佳時(shí)期。最后一階段，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的理論知識(shí)，往往在企業(yè)中擔(dān)任更高職務(wù)。現(xiàn)在酒店行業(yè)中的“管理培訓(xùn)生”，其培養(yǎng)對象即為這一階段的學(xué)生，旨在培養(yǎng)畢業(yè)后就能立即進(jìn)入管理層的學(xué)生，對于酒店來說省下了大量的培養(yǎng)時(shí)間和經(jīng)費(fèi)。

3．2做好與現(xiàn)有教學(xué)模式的對接和融合

為確保本科旅游專業(yè)“雙循環(huán)工學(xué)交替模式”的順利實(shí)施，必須做好與現(xiàn)有教學(xué)模式的對接、融合。一是利用每年各校教學(xué)計(jì)劃調(diào)整之機(jī)對旅游專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行同步調(diào)整，逐步朝應(yīng)用型方向發(fā)展，不斷增加實(shí)踐環(huán)節(jié)的學(xué)時(shí)。當(dāng)實(shí)踐環(huán)節(jié)達(dá)到足夠的學(xué)時(shí)時(shí)，即可爭取學(xué)校的支持，正式啟動(dòng)雙循環(huán)工學(xué)交替模式;二是具體實(shí)施這一新的教學(xué)模式過程中，要遵守學(xué)校教學(xué)管理相關(guān)的各項(xiàng)政策，以保證教學(xué)質(zhì)量、提高人才培養(yǎng)水平為宗旨，自覺接受學(xué)校相關(guān)職能部門的教學(xué)檢查和質(zhì)量評價(jià)，從而保持相應(yīng)的活力。

篇（3）

對于供應(yīng)鏈管理的研究興起于20世紀(jì)80年代的美國,并在西方發(fā)達(dá)國家得到了成功的應(yīng)用實(shí)施。應(yīng)鏈管理的思想最初起源于制造業(yè),高品質(zhì)、低成本,即時(shí)響應(yīng)顧客的需求是供應(yīng)鏈的核心思想。在制造業(yè),自從有了企業(yè)那天起,質(zhì)量、成本和時(shí)間就一直是企業(yè)的三個(gè)核心要素。圍繞這三個(gè)方面,企業(yè)無時(shí)無刻不在尋找最有效的管理方法,旨在降低成本,提高質(zhì)量,縮短生產(chǎn)周期的生產(chǎn)產(chǎn)品的方法(即生產(chǎn)方式)在不同時(shí)期有不同的發(fā)展和變化。

上個(gè)世紀(jì)80年代,在生產(chǎn)制造業(yè)中出現(xiàn)了大量新的制造技術(shù)、管理戰(zhàn)略(理念)與手段,使得廠商有機(jī)會(huì)通過降低成本提高其市場競爭力,如精益制造(LP)、全面質(zhì)量管理(TQM)、準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)(JIT)、看板(Kanban)等,在企業(yè)界與管理學(xué)界非常流行。為實(shí)施與完善這些戰(zhàn)略,企業(yè)投入了大量的資源。

然而,進(jìn)入上世紀(jì)90年代以后,人們發(fā)現(xiàn)在降低成本、提高競爭力方面,這些管理理念似乎都走到了盡頭。因?yàn)閱渭兛紤]企業(yè)內(nèi)部資源優(yōu)化是不能適應(yīng)基于時(shí)間競爭的需要,企業(yè)必須充分利用外部資源,與合作伙伴協(xié)同動(dòng)作,才能真正從整個(gè)供應(yīng)鏈降低響應(yīng)的時(shí)間。越來越多的企業(yè)意識(shí)到有效的供應(yīng)鏈管理是他們增加利潤、提高市場占有率的下一步措施。與此同時(shí),以因特網(wǎng)為代表的信息技術(shù)的迅猛發(fā)展、ERP在企業(yè)中的廣泛采用都為供應(yīng)鏈管理提供了前所未有的機(jī)遇。如1997年,美國的制造企業(yè)投入在與供應(yīng)鏈管理相關(guān)的活動(dòng)中的費(fèi)用達(dá)到8620億美元(占全美當(dāng)年GNP的10%)。一些著名的跨國集團(tuán),如DELL、P&G、HP、WAL-MART作為供應(yīng)鏈管理成功案例在企業(yè)界廣為傳誦,也引起人們對供應(yīng)鏈管理的極大熱情。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的含義

但對于什么是供應(yīng)鏈,目前還沒有形成一個(gè)公認(rèn)的定義。許多學(xué)者從不同的角度出發(fā)給出了許多不同的定義。

比較常用的提法有,“供應(yīng)鏈?zhǔn)怯稍跐M足一個(gè)顧客需求(直接或間接的)的過程中所有參與的企業(yè)所組成的一個(gè)網(wǎng)狀系統(tǒng)”,“一個(gè)供應(yīng)鏈不僅包括供應(yīng)商和制造商,也包括承運(yùn)商、倉庫、批發(fā)商(分銷商)、零售商以及顧客本身。而在每一個(gè)企業(yè)(如制造商)內(nèi)部,供應(yīng)鏈包括其所有的活動(dòng),如,新產(chǎn)品的研發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)、分銷、資金與顧客服務(wù)”。

LeeandBillington(1992)給出了一個(gè)更直觀的描述,“一個(gè)供應(yīng)鏈?zhǔn)怯扇舾稍O(shè)施組成的一個(gè)系統(tǒng),分別完成對物料的采購、零件或產(chǎn)品的加工、直到將產(chǎn)品提供給最終消費(fèi)者。”

盡管目前為止對于供應(yīng)鏈的定義還沒有一個(gè)完整而統(tǒng)一的,但供應(yīng)鏈管理有一個(gè)統(tǒng)一的核心思想即強(qiáng)調(diào)各個(gè)企業(yè)專注自己最擅長的核心業(yè)務(wù),將其他非核心業(yè)務(wù)委托給具有優(yōu)勢的合作伙伴,通過供應(yīng)鏈的組織和協(xié)調(diào),形成更強(qiáng)的競爭力。采用供應(yīng)鏈管理模式,可使企業(yè)在最短時(shí)間里尋找到最好的合作伙伴,用最低的成本、最快的速度、最好的質(zhì)量贏得市場。供應(yīng)鏈管理模式面對的是全球化激烈競爭的買方市場,它以多品種、變批量生產(chǎn)代替大批量生產(chǎn)。

隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,以及人們生活水平的日益提高,外出旅游成為人們生活中必不可少的組成部分。旅游者為滿足在旅行生活中的食、住、行、娛、購、游方面的需求而引發(fā)了對旅游產(chǎn)品的消費(fèi)。旅游產(chǎn)品的質(zhì)量取決于旅游者對組合產(chǎn)品的整體期望與感知之間的差別,由此決定旅游者的滿意度,也決定了旅游服務(wù)的成功與否。

在傳統(tǒng)的運(yùn)作模式下,旅行社在旅游業(yè)內(nèi)各企業(yè)之間擔(dān)負(fù)著大量的組織協(xié)調(diào)工作,起到了聯(lián)系各組成部分的紐帶作用。通常,旅行社通過采購相關(guān)的服務(wù)項(xiàng)目形成滿足旅游者多方需求的整體性組合服務(wù)產(chǎn)品,再把組合產(chǎn)品銷售給顧客。提供給旅行者的服務(wù)組合產(chǎn)品的整體性、協(xié)調(diào)性依賴于旅行社的組織協(xié)調(diào)能力。

旅游業(yè)內(nèi)這種相關(guān)企業(yè)以旅行社為核心,聯(lián)結(jié)成一個(gè)服務(wù)于旅行者的服務(wù)系統(tǒng)。這種對旅行者的、以旅行社安排的旅游活動(dòng)順序?yàn)橐罁?jù)的旅游服務(wù)系統(tǒng),實(shí)際上就是一條服務(wù)于旅行者的服務(wù)供應(yīng)鏈。雖然旅游服務(wù)供應(yīng)鏈?zhǔn)强陀^存在的,但目前的學(xué)術(shù)界并沒有對其運(yùn)作機(jī)理和管理模式進(jìn)行過深入研究。

旅游服務(wù)業(yè)如何提供優(yōu)質(zhì)的、特色化的、全程的旅游服務(wù),跟上國內(nèi)其他成熟的服務(wù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐,接軌世界現(xiàn)代化旅游服務(wù)業(yè)的進(jìn)程,是值得日后旅游服務(wù)供應(yīng)鏈密切關(guān)注和深入研究的重要課題。

建立旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理模式的重要性

有利于提升我國旅游企業(yè)核心競爭力

加入WTO后,外資旅行社可以在我國成立獨(dú)資公司,并可直接與交通和飯店經(jīng)營者交易。我國旅游經(jīng)營企業(yè)無論在規(guī)模、經(jīng)驗(yàn)和管理理念方面同國際旅游企業(yè)還有很大的差距。因此,必須建立和完善旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的體系,形成旅游批發(fā)商和旅游零售商的垂直分工體系,優(yōu)化資源配置,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì)和范圍經(jīng)濟(jì),才能增強(qiáng)企業(yè)核心競爭力。

能更好的滿足游客多樣化需求

伴隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和信息技術(shù)的應(yīng)用,顧客的知識(shí)水平不斷提高,其獲取信息也越來越便捷,在激烈的競爭市場上產(chǎn)品越來越多、越來越好,所以顧客的期望和要求也越來越高。在這種以消費(fèi)者為主導(dǎo)的時(shí)代,傳統(tǒng)的縱向一體化方式已不能適應(yīng)市場的需求。如何去應(yīng)對市場環(huán)境的急劇變化,及時(shí)掌握旅游者的需求,對旅游服務(wù)系統(tǒng)的管理進(jìn)行創(chuàng)新,提供讓游客滿意的服務(wù),成為旅游經(jīng)營企業(yè)的主要職責(zé)。我國旅游企業(yè)目前總體來說,數(shù)量多但規(guī)模偏小、且分屬于不同的部門,單靠企業(yè)自身的實(shí)力很難滿足顧客的多樣需求,旅游企業(yè)只有通過相互合作運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作模式才可能滿足當(dāng)今顧客易變、多樣性的需求。

能使旅游企業(yè)之間進(jìn)行分工合作促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長

旅游產(chǎn)業(yè)的綜合性及社會(huì)聯(lián)系的廣泛性特征決定了旅游業(yè)發(fā)展對國民經(jīng)濟(jì)其他部門具有廣泛的帶動(dòng)功能,已成為經(jīng)濟(jì)增長的重要支柱。二十多年來,我國旅游服務(wù)業(yè)經(jīng)歷了快速發(fā)展的過程。如今旅游服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為增加國家外匯收入、刺激公民消費(fèi)、加速經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。我國自從加入世貿(mào)組織后,承諾逐步放開旅游服務(wù)業(yè),使我國旅游經(jīng)營企業(yè)既面臨機(jī)遇,同時(shí)又面臨巨大挑戰(zhàn)。我國旅游業(yè)運(yùn)行幾十年的經(jīng)驗(yàn)表明,強(qiáng)化跨部門、跨地區(qū)協(xié)調(diào)管理的力度,是實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)順利運(yùn)營和健康發(fā)展的基本保證。然而,目前我國旅游行業(yè)的協(xié)調(diào)能力十分有限,相關(guān)協(xié)調(diào)政策不能適應(yīng)旅游業(yè)快速發(fā)展的需要,關(guān)系不順,政策不明,各利益主體之間的磨擦碰撞現(xiàn)象仍很多,因此需要一種全新的經(jīng)營管理模式來協(xié)調(diào)旅游經(jīng)營企業(yè)之間的關(guān)系。

綜上所述,可見旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理運(yùn)作模式的應(yīng)用前景是十分廣闊的。

因此,系統(tǒng)深入地研究旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理的運(yùn)作機(jī)理已顯得十分必要和緊迫,它對旅游企業(yè)的經(jīng)營理念和方式的轉(zhuǎn)變也具有重要指導(dǎo)意義。旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理運(yùn)作模式適應(yīng)于旅游業(yè)各企業(yè),特別是對一些革命老區(qū)和西部地區(qū)旅游企業(yè)顯得尤其重要。像2006年國家旅游總局提出了“紅色”旅游的概念,目的就是要幫助革命老區(qū)進(jìn)行旅游資源開發(fā),促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展,但如果沒有一種先進(jìn)的管理運(yùn)作模式作指導(dǎo),則可能會(huì)破壞當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源并造成事與愿違的后果。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理研究現(xiàn)狀

國外研究現(xiàn)狀

西方發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)水平較高,旅游業(yè)起步較早,目前已建立了較完善的市場發(fā)展體系。目前西方發(fā)達(dá)國家關(guān)于旅游服務(wù)的研究主要集中在四個(gè)方面:旅游服務(wù)基礎(chǔ)研究,從不同的行業(yè)和不同的部門來研究旅游服務(wù)的特點(diǎn)和作用;旅游服務(wù)感知研究,主要是從消費(fèi)者的角度出發(fā)來分析他們對旅游服務(wù)的期望、滿意程度等,并研究影響旅游服務(wù)的感知因素;旅游服務(wù)質(zhì)量研究,主要是研究如何去衡量和提高旅游服務(wù)的質(zhì)量;電子旅游服務(wù)研究和旅游電子商務(wù),主要的研究是如何運(yùn)用電子商務(wù)促進(jìn)旅游業(yè)的未來發(fā)展方向。上述這些研究的視角多集中于在游客的感知和滿意度方面,研究方法也多從心理學(xué)和社會(huì)學(xué)及地理學(xué)的角度而進(jìn)行的。這些內(nèi)容大多是從服務(wù)的角度談服務(wù)的存在問題,其宏觀性不足,較少地從服務(wù)的角度系統(tǒng)診斷旅游服務(wù)系統(tǒng)或旅游業(yè)的缺陷問題。而國外關(guān)于旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的理論研究也是比較罕見的。

但西方發(fā)達(dá)國家的旅游服務(wù)的一些實(shí)際做法卻與供應(yīng)鏈管理的理念相符合。歐美國家隨著旅游市場的發(fā)展,旅行社業(yè)內(nèi)部進(jìn)行了批發(fā)經(jīng)營商和零售商的垂直分工,而批發(fā)經(jīng)營商和零售商又根據(jù)市場狀況和企業(yè)實(shí)力在各自的領(lǐng)域中進(jìn)行了水平分工,實(shí)現(xiàn)了專業(yè)化的經(jīng)營。在澳大利亞,各種旅游產(chǎn)品先通過眾多的零售商銷售給客戶,再集中起來批發(fā)給旅行社,這種先分散經(jīng)營后集中的方式可充分滿足游客的個(gè)性化需求。西方發(fā)達(dá)國家都充分利用信息技術(shù),方便游客對各種旅游產(chǎn)品的選擇。這些做法都是與供應(yīng)鏈管理的理念一致的。

國內(nèi)研究現(xiàn)狀

旅游業(yè)在我國發(fā)展起步較晚,可以說到改革開放以后我國才有真正意義上的旅游業(yè)。所以在對于如何提高旅游服務(wù)質(zhì)量,更好的滿足顧客的需求方面,認(rèn)識(shí)還不夠深入。國內(nèi)關(guān)于旅游服務(wù)的研究大多集中于旅游企業(yè)服務(wù)人員對游客的心理、態(tài)度和技巧等方面。

在我國關(guān)于旅游服務(wù)系統(tǒng)方面的研究文獻(xiàn)較少且缺乏系統(tǒng)性。其中鄒慧萍等(1996)探討了建立靈活快速反應(yīng)的旅游服務(wù)系統(tǒng)ATSS的必要性、可行性和構(gòu)想;趙潔(2002)構(gòu)建了基于Browser/Server的旅游服務(wù)系統(tǒng)TSS,并分析了該系統(tǒng)的功能、特點(diǎn)、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、軟件結(jié)構(gòu)和關(guān)鍵技術(shù);張文建(2001)則分別從旅游和服務(wù)兩個(gè)角度提出了旅游服務(wù)系統(tǒng)模式以及旅游服務(wù)傳遞系統(tǒng)等;杜文才(2003)分析了旅游業(yè)的信息特征、信息技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)引起的旅游業(yè)經(jīng)營環(huán)境變化,提出了旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理的概念并提出利用信息技術(shù)對旅游企業(yè)過程重組;張英姿(2005)提出構(gòu)建旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的意義,但并未對其運(yùn)作機(jī)理進(jìn)行深入分析和研究。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈管理研究的可行性分析

通過對供應(yīng)鏈管理起源的分析,可以發(fā)現(xiàn)其主要是用于制造業(yè),而旅游業(yè)是屬于服務(wù)業(yè)。那么能否把這種先進(jìn)的管理模式用于旅游業(yè)呢?下面本文就對其可行性進(jìn)行系統(tǒng)分析。

首先,旅游(或稱旅游活動(dòng))是一個(gè)過程,它貫穿于主體(旅游者)、中介體(以旅行社為核心的旅游經(jīng)營企業(yè))和客體(景區(qū)或景點(diǎn))之間,表現(xiàn)為客流(旅游者出行路線及安排)、信息流(旅游開發(fā)規(guī)劃、市場營銷)與物流(物質(zhì)的供應(yīng)與流通)的統(tǒng)一。而客流和信息流可以作為特殊的物流,因此可將現(xiàn)代物流管理及供應(yīng)鏈的理論與方法運(yùn)用到旅游的開發(fā)管理中。

其次,在客體——中介體——主體這條旅游服務(wù)供應(yīng)鏈中,質(zhì)量、成本和時(shí)間同樣是三個(gè)關(guān)鍵要素。質(zhì)量要素決定旅游者的滿意度,進(jìn)一步?jīng)Q定旅游者的消費(fèi)決策,從而影響到旅游企業(yè)的客源市場;成本要素則決定旅游業(yè)的獲利能力,并最終影響企業(yè)的生存與發(fā)展;時(shí)間要素是決定響應(yīng)旅游者需求的速度,與旅游者對產(chǎn)品質(zhì)量的感知有關(guān),也與旅游企業(yè)的效率有關(guān),從而又影響到質(zhì)量和成本。所以,為質(zhì)量、成本、時(shí)間三要素提供基本保證的旅游服務(wù)運(yùn)作模式及其管理在旅游業(yè)的地位不容忽視。

供應(yīng)鏈管理不僅是一種適應(yīng)目前環(huán)境的最為先進(jìn)的運(yùn)作模式,而且作為一種協(xié)調(diào)參與者的相關(guān)活動(dòng)的全面整合系統(tǒng)觀,著重強(qiáng)調(diào)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、資源整合和整體運(yùn)作,對客觀上已經(jīng)存在的旅游服務(wù)分工協(xié)作的系統(tǒng)以及旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的運(yùn)作管理可以提供理念的啟發(fā)、理論的指導(dǎo)和方法的參照。

借鑒供應(yīng)鏈管理模式,旅游業(yè)就可以根據(jù)實(shí)際,圍繞實(shí)現(xiàn)顧客需求的有效合作方法的研究,探索旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的具體運(yùn)作模式。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈進(jìn)一步研究方向

根據(jù)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀以及其對旅游業(yè)的重要作用,要真正發(fā)揮旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的作用,就必須對其運(yùn)作機(jī)理進(jìn)行深入研究。今后的研究應(yīng)主要探討旅游者——旅游經(jīng)營者——景區(qū)、景點(diǎn)三者之間應(yīng)如何進(jìn)行協(xié)調(diào),才能實(shí)現(xiàn)旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的目標(biāo)。本文簡單介紹一下各部分研究的主要內(nèi)容。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的主體:旅游者

旅游者是旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的主體部分,旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的目的就是要滿足顧客的多樣化需求,同時(shí)又使供應(yīng)鏈各企業(yè)達(dá)到利潤最大化。因此在這部分,應(yīng)著重研究如何建立一個(gè)可信息共享的旅游信息系統(tǒng)。

旅游服務(wù)業(yè)是一種基于需求的行業(yè),尤其是對信息的需求強(qiáng)度高,它們提供的是無形的服務(wù)而非有形產(chǎn)品,特別強(qiáng)調(diào)顧客服務(wù)與信息傳遞的關(guān)系。對服務(wù)業(yè)來說最重要的是將大量的專業(yè)與經(jīng)驗(yàn)以信息流的方式對顧客進(jìn)行傳達(dá)或服務(wù),從本質(zhì)上與電子商務(wù)的精神是相通的。

電子商務(wù)的本質(zhì)是效率、協(xié)同、敏捷、快速,不僅有助于服務(wù)業(yè)有效地提高效率,提高客戶的滿意度和忠誠度。服務(wù)業(yè)通過電子商務(wù)方式可以進(jìn)行及時(shí)、豐富的信息交流與溝通,物流的瓶頸對服務(wù)業(yè)電子商務(wù)影響甚微,地域分散的資源非常適合通過互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行集聚和共享。因此如何構(gòu)建一個(gè)可信息共享的旅游信息系統(tǒng)是旅游服務(wù)供應(yīng)成敗的關(guān)鍵。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的核心:旅游經(jīng)營者

旅行社是旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的核心組成部分,起著協(xié)調(diào)相關(guān)旅游服務(wù)企業(yè)的作用。旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的穩(wěn)定與否,關(guān)鍵在于協(xié)調(diào)和激勵(lì)約束機(jī)制是否完善。這部分應(yīng)著重研究如何解決旅游社、交通、餐飲、住宿相互之間的協(xié)調(diào)和集成問題。如旅行社與航空公司之間關(guān)于定票的協(xié)調(diào)機(jī)制研究,作為兩個(gè)彼此獨(dú)立的利益主體,航空公司希望旅行社在旅游淡季時(shí)多購票,而在旅游旺季時(shí)少購票,而作為旅行社的實(shí)際情況則正好是相反的,那應(yīng)該如何來協(xié)調(diào)兩者之間的關(guān)系,使它們形成一個(gè)穩(wěn)定的利益共同體則是旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的研究重點(diǎn)。

供應(yīng)鏈中的節(jié)點(diǎn)企業(yè)能協(xié)調(diào)一致、抱成一團(tuán)迎接外來供應(yīng)鏈的威脅與攻擊,必須要有對供應(yīng)鏈中的每個(gè)節(jié)點(diǎn)企業(yè)的激勵(lì)約束機(jī)制。通過合理的激勵(lì)約束機(jī)制,將有利地鞏固旅游服務(wù)供應(yīng)鏈上下游結(jié)點(diǎn)之間的忠誠度、保證了風(fēng)險(xiǎn)及利益的共享,業(yè)務(wù)集成,有力地減少了企業(yè)的無效率的重復(fù)運(yùn)作。

關(guān)于旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的集成問題主要是應(yīng)該研究在電子商務(wù)環(huán)境下如何通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進(jìn)行信息的集成,以達(dá)到快速、高質(zhì)量、低成本去響應(yīng)客戶多樣化的需求,這其中也應(yīng)該包括如何選擇供應(yīng)鏈合作伙伴以及如何對其績效進(jìn)行管理的問題。

旅游服務(wù)供應(yīng)鏈的基礎(chǔ):旅游資源與環(huán)境

景區(qū)或景點(diǎn)是吸引游客旅游的主要吸引物。要發(fā)揮景區(qū)或景點(diǎn)吸引力,必須要做好景區(qū)或景點(diǎn)的旅游資源的開發(fā)和保護(hù)。這里的旅游資源是指客觀存在于一定地域空間并因其所具有的審美和愉悅價(jià)值而使旅游者為之向往的自然存在、歷史文化遺產(chǎn)或社會(huì)現(xiàn)象。旅游資源分為兩種:有物質(zhì)的、有形的,如山川、園林等;也有非物質(zhì)的、無形的,如民俗文化、旅游服務(wù)等。

旅游資源與環(huán)境是旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的前提和基礎(chǔ),它不僅包括旅游資源本身的保護(hù),使之不受破壞、特色不受削弱,而且還涉及到其周邊自然生態(tài)與社會(huì)環(huán)境的保護(hù)問題。注重資源環(huán)境保護(hù),防止破壞性開發(fā),尤其要重視對自然保護(hù)區(qū)脆弱生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。對于這部分主要是通過定量的方法進(jìn)行研究,如系統(tǒng)動(dòng)力學(xué)的方法和經(jīng)濟(jì)學(xué)分析的方法,研究如何開發(fā)景區(qū)或景點(diǎn)的旅游資源,以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的協(xié)調(diào)發(fā)展。而關(guān)于景區(qū)、景點(diǎn)與旅行社的協(xié)調(diào)問題,主要是研究多委托人和多人的情況下激勵(lì)約束機(jī)制的相關(guān)問題。因?yàn)橐患衣眯猩鐣?huì)同時(shí)開辟若干條旅游線路,而一個(gè)景區(qū)、景點(diǎn)也會(huì)同時(shí)與若干家旅行社進(jìn)行合作,對于應(yīng)該如何協(xié)調(diào)好彼此之間的關(guān)系,既不能破壞當(dāng)?shù)氐穆糜紊鷳B(tài)資源,同時(shí)又不能使旅行社能夠取得較好的經(jīng)濟(jì)效益也是旅游服務(wù)供應(yīng)鏈未來研究的一個(gè)重點(diǎn)。

參考文獻(xiàn):

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5.新公共管理理論方法論評析

6.公共管理視角下的中國危機(jī)管理研究——現(xiàn)狀、趨勢和未來方向

7.扎根理論在公共管理研究中的應(yīng)用:方法與實(shí)踐

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11.當(dāng)代西方公共管理前沿理論述評

12.在公共管理研究中應(yīng)用結(jié)構(gòu)方程模型——思想、模型和實(shí)踐 

13.基于衍生職能界定的政府會(huì)計(jì)角色定位研究

14.公共管理轉(zhuǎn)型:協(xié)作性公共管理的興起

15.從行政區(qū)行政到區(qū)域公共管理——政府治理形態(tài)嬗變的博弈分析

16.公共管理研究領(lǐng)域中的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析

17.后新公共管理時(shí)代的跨部門協(xié)同——評希克斯的整體政府理論

18.從新公共管理到后新公共管理——20世紀(jì)70年代以來西方公共管理前沿理論述評

19.我國政務(wù)微博參與公共管理的作用機(jī)理和條件初探

20.案例研究概推性的理論邏輯與評價(jià)體系——基于公共管理案例研究樣本論文的實(shí)證分析

21.公共管理理論范式的嬗變:從官僚制到網(wǎng)絡(luò)治理

22.公共管理研究的熱點(diǎn)與重心——基于人大復(fù)印報(bào)刊資料《公共行政》2014年收錄文章的預(yù)測

23.區(qū)域公共管理視域下的整體性治理:跨界治理的一個(gè)分析框架

24.新公共管理:反思、批判與超越——兼評新公共服務(wù)理論

25.對公共管理研究方法中定量推崇的批判

26.協(xié)作性公共管理:西方地方政府治理理論的新模式

27.論區(qū)域公共管理研究的緣起與發(fā)展

28.新公共管理理念對中國高等教育政策及學(xué)術(shù)工作的影響 

29.區(qū)域公共管理制度創(chuàng)新分析:以珠江三角洲為例

30.當(dāng)代西方公共行政理論的新發(fā)展——從新公共管理到新公共服務(wù)

31.公共管理是一種新型的社會(huì)治理模式

32.新公共管理影響下的國外公共圖書館總體外包研究——以美英日為例

33.也談公共管理研究方法

34.培養(yǎng)公共管理類卓越農(nóng)林人才的實(shí)踐教學(xué)基地探索——以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為例

35.新公共管理批判及公共管理的價(jià)值根源

36.回購公共服務(wù):后民營化時(shí)代公共管理的新議題

37.新公共管理對績效審計(jì)的影響及對我國績效審計(jì)發(fā)展的啟示

38.整體性治理:公共管理的新范式

39.協(xié)作性公共管理:現(xiàn)狀與前景

40.美國公共管理中政府與非政府組織跨組織整合趨勢

41.“新公共管理運(yùn)動(dòng)”的困境與轉(zhuǎn)型——新西蘭公共部門改革的反思及參鑒

42.公共價(jià)值的研究路徑與前沿問題

43.公共管理視域中的第三部門:功能、優(yōu)勢及困境

44.公共管理定性研究的基本路徑

45.協(xié)作性公共管理:創(chuàng)新、局限與啟示

46.合作收益與公共管理:一個(gè)分析框架及其應(yīng)用

47.古村落旅游開發(fā)的公共管理問題研究

48.公共管理倫理缺失之成因及其對策研究

49.公共管理理念的跨越:從政府本位到社會(huì)本位

50.公共管理實(shí)驗(yàn)研究何以可能:一項(xiàng)方法學(xué)回顧  

51.公共管理:公共性本質(zhì)與功能目標(biāo)的內(nèi)在統(tǒng)一

52.論區(qū)域公共管理的制度創(chuàng)新

53.論公共管理的社會(huì)性內(nèi)涵及其他

54.公共性:公共管理研究的基礎(chǔ)與核心

55.現(xiàn)代公共管理理論下政府流程再造的路徑選擇

56.網(wǎng)絡(luò)治理理論在地方政府公共管理實(shí)踐中的運(yùn)用及其對行政體制改革的啟示

57.評西方的“新公共管理”范式

58.價(jià)值取向、理論基礎(chǔ)、制度安排與研究方法——新公共服務(wù)與新公共管理的四維辨析

59.新公共服務(wù):對新公共管理的批判與超越

60.電子政務(wù)與政府流程再造——兼談新公共管理

61.論公共管理之本質(zhì)特征、時(shí)代性及其它

62.以公共價(jià)值為基礎(chǔ)的政府績效治理——源起、架構(gòu)與研究問題

63.新公共管理與公共行政

64.新公共管理思想下的公共圖書館理事會(huì)制度建設(shè)

65.公共管理學(xué)科前沿與發(fā)展趨勢

66.“脫域”公共危機(jī)治理與區(qū)域公共管理體制創(chuàng)新

67.權(quán)威式整合——以杭州市政府公共管理創(chuàng)新實(shí)踐為例 

68.公共管理視域下風(fēng)險(xiǎn)及治理研究圖譜與主題脈系——基于國際SSCI的計(jì)量分析(1965—2013)

69.公共危機(jī)管理領(lǐng)域中的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析——現(xiàn)狀、問題與研究方向

70.公共管理研究中的“價(jià)值”與“價(jià)值中立”——公共管理價(jià)值回歸的歷史敘事與繼往開來 

71.“模糊性治理”的理論系譜及其詮釋:一種嶄新的公共管理敘事

72.公共管理理論創(chuàng)新三題

73.論公共管理中的公共利益

74.中國公共管理:概念及基本框架

75.社會(huì)網(wǎng)絡(luò)分析與公共管理和政策研究

76.論公共服務(wù)的“第三種范式”——超越“新公共管理”和“新公共服務(wù)”

77.公共管理與公眾輿論

78.比較利益人:公共管理研究的一種人性假設(shè)——兼評“經(jīng)濟(jì)人”假設(shè)的適用性

79.基于復(fù)雜性科學(xué)管理熵理論的公共管理績效評價(jià)研究

80.公共選擇還是利益分析——兩種公共管理研究途徑的比較

81.論新公共服務(wù)與新公共管理的同異性

82.走向一種“新公共管理”的實(shí)踐模式——當(dāng)代西方政府改革趨勢透視

83.近年來公共管理理論研究回顧與展望

84.應(yīng)把社會(huì)性別理論納入我國公共管理的研究與實(shí)踐

85.公共管理范式的興起與特征

86.網(wǎng)絡(luò)問政——公共管理的創(chuàng)新形式

87.論公共管理的基本原則與價(jià)值取向

88.公共管理類創(chuàng)新人才培養(yǎng)與社會(huì)需求的和諧發(fā)展路徑

89.“公共價(jià)值管理”:一個(gè)新的公共行政學(xué)范式

90.公共危機(jī)管理問責(zé)制中的歸責(zé)原則

91.福建省梅花山國家級自然保護(hù)區(qū)公共管理研究

92.從“行政區(qū)行政”到“區(qū)域公共管理”——政府治理形態(tài)嬗變的一種比較分析

93.轉(zhuǎn)型期公共政策的價(jià)值定位:政府公共管理中功能轉(zhuǎn)換的方向與悖論

94.可交易許可模式在公共管理中的應(yīng)用和移植——以公共住房政策為例

95.論當(dāng)代公共管理三大范式及其轉(zhuǎn)換

96.協(xié)作性公共管理:國外公共行政理論的新發(fā)展

97.政府購買公共服務(wù)的學(xué)理因由、典型模式與推進(jìn)策略