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0 前言

高職院校專業群建設是由若干個專業技術基礎相同或緊密相關、表現為具有共同的專業技術基礎課程和基本技術能力要求、并能涵蓋某一技術或服務領域的、由若干個專業組成的一個集群[1]。專業群的設置對當前的高職院校在提升專業水平、教學規范、實踐教學的質量、提高辦學效率與效益上具有重大意義。

依據蘇教高〔2012〕16號文件精神[2]，文章以專業群建設為出發點，以旅游休閑為視角，整合相互關聯的旅游休閑活動的不同專業，形成大休閑概念，有利于發揮不同休閑專業的優勢，同時也能提高休閑專業的整體競爭力。文章選擇南京旅游職業學院現有休閑專業為研究案例，之所以以南旅為研究案例主要是因為：1）南旅以大旅游為專業設置的根本，因此與旅游相關的專業比較齊全；2）南旅旅游相關專業存在課程重置，內容重復性較多；基于以上原因，以南旅現有休閑相關專業為基礎，從大休閑的概念出發建構旅游休閑專業群，一方面可以發揮南旅院的專業優勢；另一方面可以提高休閑專業資源利用率；通過旅游休閑專業群的設置，培養適應市場需求的旅游休閑服務“一專多能”性人才。

1 旅游休閑群構建的內外部驅動力

1.1 旅游休閑服務與管理專業群構建的外部驅動

1.1.1 旅游業轉型升級：“觀光旅游”向“休閑旅游”的轉變

隨著社會經濟的發展，旅游產業的外延擴大到休閑產業，這也是國家旅游局提出“擴大產業規模，提升產業素質，發揮產業功能”的應有之義[3]。我國旅游業發展的下一步主題將是休閑旅游，這也是中國旅游業轉型升級，從粗放式發展走向柔性發展的必然趨勢。休閑旅游作為產業升級優化的重點方向之一，涉及方方面面，涵蓋范圍廣泛，要想要形成產業交融發展的良好格局必須要求高校以集群概念構建專業，如此才能滿足產業交融的人才需求。面對旅游產業發展的新形勢，旅院以休閑旅游、集群視角探索和研究專業設置勢在必行。

1.1.2 人才需求轉變：“傳統旅游服務人才需求”向“休閑體驗人才需求轉變”

旅游業作為江蘇戰略型新興產業發展的重要組成部分，面對新的形勢產生的諸多新興業態和發展模式，對于旅游人才的要求也不斷提高，無庸置疑，旅游休閑產業的迅速崛起要求大量的休閑專業人員去組織、安排、指導、策劃和經營休閑娛樂活動，有研究顯示高職院校承擔著技能型人才培養的重任，在休閑企業中高職生所占的比重最大[4]。長三角是我國經濟發達之地，居民的生活水平較高，居民對休閑旅游的需求十分突出，由此旅院旅游休閑服務與管理專業群建設，將充分發揮專業旅游高職院校的育人功能，為長三角區域經濟發展、居民休閑品質的改善提供人力資源保障。

1.2 旅游休閑群構建的內部驅動

1.2.1 資源重組迫切：從“分散弱小”到“整合聯動”

南京旅游職業學院作為專業的旅游職業院校，專業設置多樣，涵蓋導游、景區、高爾夫、園林、旅行社等多個專業，專業為主的條塊式管理，造成各專業以自身利益出發，重復購買設備、教師資源、實訓基地等難以共享，最終造成教育資源浪費，專業競爭力較弱。而專業群的理念及“大休閑、大旅游”概念與本校教育資源組合模式迫切轉變需求不謀而合。旅游休閑服務與管理專業群的設置將有效的避免同一課程重復設置現象又可以集聚起相近相關專業的教師資源，形成專業師資的數量優勢、結構優勢，從而降低專業教師的儲備率，提高教師的使用率，節約辦學成本，使學校有限的資金發揮集聚效應，最終達到優質資源充分利用，形成合力，增強了各類休閑類專業的綜合競爭力。

1.2.2 現有休閑專業聯系密切、相互滲透、個性化突出

旅游休閑服務與管理專業群的建設是以專業群內各專業模塊與旅游休閑服務、管理密切相關，彼此相互聯系、相互滲透為基礎。旅游管理專業主要服務于旅游休閑活動，景區是人們休閑的主要場所；高爾夫是未來中高層休閑者的一種重要休閑活動；因此三者相互交融；市場營銷滲透于景區、高爾夫、旅游管理等各種休閑活動與休閑服務；四個專業與旅游休閑服務密切相關奠定了專業群構建的基礎，具備了專業群整合的條件，學生以該專業群為基礎進行學習，可以成為旅游休閑活動的服務者、休閑活動策劃工作者、休閑活動管理者。四個專業雖然納入休閑體系，但是也相對獨立，每個專業模塊都有其自身特色和專長，旅游管理模塊側重服務、管理等綜合型人才的培養，景區服務與管理側重于景區服務人才的培養，高爾夫休閑側重高爾夫運動休閑服務人才的培養、市場營銷側重于旅游休閑策劃、旅游休閑產品策劃人才的培養。專業群內各專業模塊個性化為休閑專業群的建設增加了市場競爭力，使學生學有所長。

2 旅游休閑群結構設想

旅游休閑服務與管理專業群主要包括旅游管理、景區開發與管理、市場營銷、高爾夫服務與管理四個專業。本專業群意在打造以旅游管理為核心，以景區、高爾夫為特色兩翼，市場營銷滲透全程的“一個休閑核心、兩個休閑特色翼、一個休閑優化劑”的優良群結構。南旅院旅游管理專業已經建立了12個年頭，現已形成較為完善的人才培養模式，且社會評價較好，以其作為本專業群的核心專業模塊，通過群內共享與合作有效帶動相關休閑模塊的發展，推動專業群綜合實力得到提升。景區、高爾夫專業建立相對較遲，但景區作為休閑活動開展的重要場所，其休閑活動類型多樣，高爾夫作為精英階層的主要休閑活動方式，其休閑活動特色鮮明，因此未來景區、高爾夫兩個模塊將成為本專業群的特色，成為專業群核心競爭力建設的推動力。旅游營銷模塊是專業群的優化劑，旅游管理、景區、高爾夫模塊在營銷專業模塊的滲透下，將培養更多的“一專多能”旅游休閑服務人才，整個專業群人才培養將具有更大的競爭力，市場的適應能力更強。良好的群結構是形成專業群持續動力所在，也是專業群的競爭力所在。

2.1 旅游休閑群結構特色一

調查分析發現，現有非專職旅游類高職院校旅游系規模普遍較小，專業的建設主要集中在旅行社、酒店、導游三大部分，對休閑類專業開設較少，而我院是專業旅游院校，旅游專業類型多樣，不僅具有旅行社、酒店、導游三大傳統專業，同時還具有高爾夫、園林、景區等非旅游高職院校難以開設的休閑類專業，因此建設旅游休閑類專業群具有彌補旅游市場轉型人才需求難以得到滿足的缺陷，同時也將是我院及江蘇省乃至全國為數不多的特色專業群，本專業群內部休閑專業模塊在我院可增可減，如未來可繼續添設園藝休閑、茶藝休閑等，充分體現了專業群的靈活適用性。

2.2 旅游休閑群結構特色二

高職院校現有休閑群主要是構建以高爾夫運動為主的體育休閑群，很少從旅游的角度構建集景區、高爾夫、旅游管理、市場營銷為一體的休閑群，現今企業對市場實行全員營銷理念，因此希望員工既能夠從事服務、管理工作，同時也希望員工在從事服務、管理工作時具有一定的營銷意識、活動策劃、宣傳能力。本專業群將市場營銷納入休閑群，使其成為本專業群人才培養的優化劑，即希望培養不僅能夠為游客提供服務，同時也能積極有效的引導游客消費、游客體驗、創新服務的復合型、多技能人才。旅游市場營銷的納入，將使高爾夫休閑模塊、景區休閑模塊更加特色化，旅游管理休閑核心競爭力更強，從而使整個專業群人才培養特色鮮明，充分發揮了專業群的優勢。

3 基于鉆石理論的旅游休閑群建設設想

3.1 鉆石理論

鉆石模型又稱為波特菱形理論、鉆石理論及國家競爭優勢理論，是由美國哈佛商學院著名的戰略管理學家邁克爾?波特于1990年提出的，用于分析一個國家如何形成整體優勢，因而在國際上具有較強競爭力。加拿大學者TmiPadmore和HarveyGibson對鉆石模型進行改進的基礎上提出的基于區域范圍的分析產業集群競爭力的模型GEM[5]，提出了影響產業集群競爭力的6大要素。專業群的提出正是專業設置與產業鏈發展相一致的需求，構建與休閑產業發展相一致的休閑專業群體系，可以滿足休閑產業鏈對人才的需求。產業集聚能夠帶來產業的綜合競爭力，同樣相關專業的集群也能夠帶來專業的綜合競爭力，關鍵是如何整合相關資源，哪些是影響專業群綜合競爭力建設關鍵要素，因此本文以鉆石模型為基礎。提出以三大驅動力即內部市場驅動力、外部市場驅動力、優良群結構驅動力為休閑服務與管理專業群鉆石驅動力，由三大驅動力驅動鉆石不斷旋轉，以6大內容的建設實現鉆石的閃耀光芒，提高旅游休閑服務與管理專業群人才培養的競爭優勢。

3.2 基于鉆石理論的旅游休閑群建設

以提高專業核心競爭力、聯動發展、資源共享、靈活設置為指導原則，以市場、資源、結構為主要三大驅動力，在校企共建、工學交替、資源共享、人才分流的的全程滲透下，重點建設人才培養體制、課程體系、實訓體系、信息化教學資源建設、雙師隊伍、管理體制等六大鉆石內容，最終培養具有鉆石競爭力的“一專多能型”特色鮮明的旅游休閑服務與管理人才。

旅游休閑服務與管理專業群鉆石框架中，三大驅動力分別為市場的轉型、資源整合的需求、良好的群結構。其中市場的轉型包括旅游產業的轉型、人才需求的轉型；資源的整合需求包括休閑教育資源組合模式的轉變需求、休閑專業的緊密聯系；良好的群結構即“一個休閑中心、兩個休閑特色翼、一個休閑優化劑”。三大驅動力是驅動專業群建設和發展的推動力，利用校企共建、工學交替、資源共享、人才分流等模式實現六大鉆石內容的融合與建設，從而實現專業群的市場綜合競爭力。

強勁的動力是促使旅游休閑服務與管理專業群建設的必須，旅游休閑服務與管理專業群將圍繞人才培養體制、課程體系、實訓體系、雙師隊伍建設、管理體制、信息化教學資源建設六個方面開展建設。這六方面的建設將全程滲透校企共建、工學交替、資源共享、人才分流等，六大內容的建設將從根本上促進專業群的優良發展。

【參考文獻】

[1]姚壽廣.對高職教育人才培養方案基本框架的思考與設計[J].中國高教研，2006，（12）.

[2]江蘇省教育廳江蘇省財政廳關于開展“十二五”高等學校重點專業建設工作的通知（蘇教高〔2012〕16號）[R].

[3]謝蘇.高等職業院校開設休閑旅游專業的若干思考[J].武漢職業技術學院報，2010，9（2）.

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“十二五”時期，西區站在全局和戰略的高度，提出率先實現經濟發展方式轉變，建設文化強區的戰略目標。要建設文化強區，必須擁有發達的城市經濟、完善的城市功能和健康的城市體系。旅游業作為現代服務業的龍頭，具有消費業和生產業的雙重屬性，是西區轉變經濟發展方式的必然選擇，也是提高城市綜合競爭力、促進城市轉型、提高居民生活品質的有效手段。西區作為中山城區經濟體的組成部分，需要充分挖掘自身價值，承擔起支撐和服務社會城市建設的功能。大力發展旅游文化休閑產業，發揮生態涵養價值、人文傳承價值、休閑服務價值，是引領區域經濟發展、為中山實現戰略目標做出重要貢獻的必由之路。

（二）大力發展旅游文化休閑產業是實現西區區域功能定位的基本前提

按照西區定位要求，能否迅速實現產業轉型、有效形成旅游產業競爭力，是西區在未來中山發展乃至更大區域范圍內實現功能定位的基本前提。作為中山中心城區重要組成區域的西區，面對周邊區域競相發展的競爭環境，西區需要重新思考區域發展定位，與其他區域錯位發展，制定適合區情的產業發展戰略，使西區成為引領中山區域加快發展的重要力量。

（三）大力發展旅游文化休閑產業是西區實現跨越式發展的必然選擇

目前，西區全區上下對推動經濟社會實現跨越式發展的目標形成了更為廣泛的共識，通過大力實施招商引資，深入開展城市建設、生態環境建設和社會建設，城鄉面貌已經發生了深刻的變化。為加快推動跨越式發展步伐，我們需要進一步深化細化發展思路，進一步深入挖掘釋放發展潛力，特別是要進一步明確發展途徑和突破口。就西區區實際情況而言，西區擁有中山市加快推動旅游發展的重要機遇，擁有得天獨厚的旅游資源，擁有全區上下大力推動旅游文化休閑產業的信心和決心，在發展旅游文化休閑產業上具有獨特優勢。因此，必須堅持用產業發展來推動跨越式發展的方向，通過細致規劃、精心組織、引進重大項目來加快打造旅游休閑文化產業，為西區經濟社會發展提供強大的產業動力，帶動西區區域化實現跨越式發展。

二、西區發展旅游文化休閑產業具備優越基礎條件

（一）政治生態、經濟生態、文化生態的和諧性與優越性

西區自1984年建區、1999年與原沙朗鎮合并以來，在歷屆黨委的領導下，經濟總量快速增長，綜合競爭力不斷增強，經濟實力連年攀升，位于全市前列，被授予廣東省教育強區、中山市文明鎮區、經濟強區。近來來，西區圍繞“穩增長、調結構、筑平臺、強服務、惠民生”十五字工作方針，加快轉變經濟發展方式，優化產業結構、大力改善民生、維護社會穩定，促進西區新一輪大發展，2012年完成地區生產總值78.6億元，增長11.1%，第三產業增加值49.06億元，增長14.3%，規模以上工業增加值23.88億元，增長15.1%，出口總值6.1億元，增長11%，實際利用外資4850萬美元，增長18%，國地兩稅收入22.06億元，增長2.4%，固定資產投資35.56億元，增長3.3%，可支配財政收入6.27億元，增長16.8%。農民純收入16553元，增長10%。是具有良好的政治生態、經濟生態、人文生態的和美之地。

（二）商貿高度發達的高端性及前瞻性

西區是中山傳統的物流集散中心，專業市場密度高、總量大，擁有汽車銷售、小商品貿易、IT電腦、果菜食品、服裝百貨、客貨運輸和二手交易等7大類15個專業市場。其中，有珠三角地區發展最早的小商品市場、全市最大的果菜批發市場、華南地區最具規模的電腦專業市場之一的西苑電腦城、正在開發的普洛斯（中山）物流中心、北大荒（中山）農產品倉儲物流基地，全市規模最大、占全市一半以上份額的汽車銷售和售后服務市場―西區汽車街，2012年成功舉辦首屆中山市（西區）汽車博覽會，有效提高西區汽車競爭力和影響力。

西區注重產業轉型升級，以新能源動力、LED新光源技術、生物醫藥、電子及通信設備制造等先進制造業為主導的工業發展道路，擁有工業企業200多家，年產值超億元企業13家，擁有好來化工、大洋電機等企業。

現代服務業發達，商業氣息濃厚，服務業占比重超60%，是中山乃至珠三角著名的商業貿易和休閑觀光區，早在20世紀80年代，就有“中山尖沙嘴”美稱，現擁有五星級國際酒店-喜來登酒店，四星級的富華酒店等品牌酒店30多家，天悅城、利高廣場、雅居樂劍橋郡等多個具有商業地標建筑的大型綜合體項目正在建設中，高端寫字樓、高尚商住區云集，擁有世界五百強企業“麥德龍中山商場”，全球體育運動用品超市“迪卡儂” 進駐，一系列大型商業建設項目，助推西區現代服務業改革試驗區發展。

（三）文化旅游資源的獨特性

西區生活配套設施完善，有全國最大的單體中醫院―中山市中醫院，有全市最大的綜合運動健身基地―中羽俱樂部，有榮獲第22屆世界城市濱水杰出設計“最高榮譽”的岐江公園。

文化歷史底蘊深厚、旅游資源豐富，人杰地靈，名人輩出，有始建于明朝萬歷年間的黃氏大宗祠，140年歷史的煙洲書院，中山黨史教育基地黃健故居和長洲戰時服務團舊址等有特色古建筑30多處，還有被錄入國家級非物質文化遺產名錄的“醉龍舞”。

新開發的旅游項目“岐江夜游”，全長約6公里，以香山歷史為鋪墊，推出了“一河兩岸三個燈光秀四個碼頭五個市民廣場六座大橋九支火樹銀花十個主題公園”的絕美景觀。岐江游展示著“幸福和美中山”的新景象，承載了中山深厚的歷史底蘊和文化內涵，昭示著中山美輪美奐的地方特色和時代風貌。

（四）交通路網設施的便利性

中山西區位于風光旖旎的岐江河西岸，是中心城區的西大門，面積25.21平方公里，轄9個社區居民委員會，常住人口10萬人。廣珠輕軌、105國道、廣珠公路、江中公路、北外環、博愛路、富華道、中山路以及正在建設的新岐江公路、太澳高速、小欖快線等道路縱橫穿越，是中山重要的交通樞紐。

（五）空間的共享性

交通的便利性、功能的互補性為西區與中山其他區域實現資源共享、資源整合提供了便利條件。隨著雨污分流工程竣工和岐江河的整治成功，打通了市區與西區的“隔離”，使西區的區位優勢開始顯現，西區與中山中心城區共同發展的趨勢越來越明顯。西區逐步成為中山市市民休閑旅游、戶外運動的首選目的地，為城區百姓共享西區自然風光、獨特魅力提供了最佳選擇。同時，也為西區在全市范圍內整合高端資源要素，推動旅游實現跨越式發展提供了重要條件。

三、西區發展旅游文化休閑產業面臨機遇與挑戰

（一）生態涵養效果明顯，但資源整合需要進一步加強

西區應該以“商貿立區、文化興區、休閑旅游旺區”的方針為發展戰略。但是，目前生態旅游資源仍處于分散發展狀態，缺乏系統、有效整合，未形成合力，更不能轉化為旅游產業強勢；更未有與其他鎮區聯動，優化整合資源等。

（二）產業轉型取得突破，但旅游體系需要進一步完善

西區始終堅持以經濟結構調整為主線、加快實現產業轉型，取得了階段性成果?；就顺隽烁吆哪?、高污染、高排放的資源型產業；科學規劃沙朗片與城區片的綜合布局；確定了以旅游文化休閑產業為主導，現代服務業、高新技術產業、都市型現代農業等多點支撐的生態友好型產業體系。作為未來主導產業的旅游業能否迅速提升產業能級、形成產業競爭力，將決定西區能否保持經濟社會可持續發展，決定西區在未來城市發展乃至更大區域范圍內的功能定位。因此，要推動旅游實現跨越式發展，必須進一步完善保障旅游發展的各項體系。

（三）文化發展形成合力，但遺產價值需要進一步挖掘

近年來，西區發揮文化對旅游產業發展的引領和支撐作用，深入挖掘區域文化資源，加強了醉龍文化的傳承、保護和發展，培育了一批富有地方特色的文化活動品牌；加大了文物修繕保護工作力度，非物質文化遺產保護工作取得了顯著成效。但是，從實際效果來看，這些文化資源的價值還有待進一步挖掘，尤其是隨著城市化進程的不斷加快，西區沙朗片的鄉村形態逐漸消失，長期積淀下來的生活觀念、民俗傳統、宗教信仰、場景資源迅速消失，并且很難再恢復。因此，應該盡快對這些文化資源進行深入研究和系統整理，形成文化開發利用和文化保護的良性循環。

（四）環境面貌煥然一新，但品牌形象需要進一步提升

近年來，西區狠抓城市環境建設，大力實施城市夜景亮麗和主要大街景觀改造工程，舊城舊村改造工作取得突破性進展，碧水藍天、美麗岐江形象初步顯現。圍繞西區景區化目標，推進優美鄉村建設，農村環境建設不斷加強。但是，整體來看，人們對西區沙朗片區的印象依然沒有根本改變，西區旅游強區的品牌依然沒有樹立，還沒有形成強大的輻射力和影響力。

（五）發展基礎顯著增強，但承載能力需要進一步提高

近年來，西區引進了新能源動力、LED新源技術、生物醫藥等重大項目，使我區經濟投資拉動效應明顯增強，同時也積聚了巨大的發展能量。在此基礎上，大力加強基礎設施建設，堅持建管并重原則，實行城市精細化管理，不斷完善城市管理體系和長效管理機制，城市管理水平不斷提高，城市承載能力和運行保障能力大幅提升。但是，由于西區水資源和土地資源承載力較低、區域發展不均衡、旅游自然資源尤其是旅游的吸引力比較薄弱，仍然難以滿足加快發展旅游文化休閑產業的要求。

四、西區發展旅游文化休閑產業的總體思路

西區獨特的自然資源和歷史文化資源，為西區旅游文化休閑產業的發展提供了十分有利的條件。為此西區應當充分發揮這些優勢，依托中山、面向全國，全區統籌、多業融合，全力構建25平方公里的全域景區，進而聯動周邊鎮區，輻射全市。

（一）旅游文化休閑產業發展戰略定位

在新的歷史時期發展旅游文化休閑產業，應進一步優化配置西區自然與文化多元要素資源，通過多元文化體驗，為復興中國文化貢獻力量；通過文化傳播創新，建設中國文化高地；通過文化體驗與傳播，形成文化吸引，成為具有國際水準和影響力的旅游度假目的地。因此，旅游文化休閑產業發展戰略定位為：通過優化配置自然與文化要素資源，建成中山旅游文化度假區，打造最具特色的多元體驗與傳播中山文化的旅游度假目的地。

中醫院片區要積極開發傳統文化體驗、中醫養生等文化旅游項目，建設文化度假綠色養生的新天地。西區轄下的9個社區應科學合理布局其中：長洲要依托歷史文化資源，重點發展文化博覽、文化創意等產業，著力打造古村落文化體驗小片區。后山要在融入西區新城發展的同時，大力發展影視文化、休閑度假等文化旅游項目，打造文化創意休閑宜居片區。西苑、彩虹、沙朗要重點發展養老、健康、生態產業，打造健康養生小片區。廣豐、隆昌、隆平要圍繞自然風光核心旅游資源，積極打造民俗風情等一批觀賞田園風光和體驗民俗風情的高端項目，形成旅游產業價值鏈，實現西區旅游大發展。

（二）旅游文化休閑產業發展形象定位

根據西區的發展基礎與優勢，將西區域形象定位為“美食之城、養生家園”，使之成為提升區域吸引功能的原動力，并且圍繞這一形象定位，構建西區主題鮮明的產業體系。

“美食之城”是指重振具現代風情意義的首條食街。于今，中山人的記憶之中，不少人仍在懷念這樣一種風情：夜幕降臨，原先車水馬龍的街道人流車流逐漸開始減少。不經意間，路邊停下了一些不同款式的手推車，幾個身扎腰包的人動作麻利地從平板小輪車上卸下折臺折凳。轉眼間，人行道及路邊就排起一串臺凳。柜式的手推車上響起了“呼呼”的風機聲，汽油爐頭的火點著了。陣陣徐來的晚風吹散了白天遺留的暑氣，空氣中隨之亦飄起了些油煙味，跟著是一些廣東人炒菜特有的鑊氣味。勞碌了一天的人們此時正腸肚打鼓，在那誘人的氣味中，食欲陡增。干炒牛河、椒絲腐乳炒通萊、紫蘇炒田螺、蜆肉粥……一連串特色小食即時浮現在腦海。鑊鏟聲、鼓風機聲、叫賣聲，此起彼落，替代了白天的人聲車聲，在臨時支撐的燈光下，構成了城市夜色的一幕。

這就是許多人記憶中的食街風情。這種食街在中山的出現，是在上世紀八十年代初改革開放的前期，位于岐江橋西岸今天富華酒店前的富華道。由此可見，重振岐江食城，對于推動中山的文化產業及旅游業的發展必然產生不可低估的正能量。

“養生家園”即是指：充分發揮中醫養生保健、中醫康復治療、中醫文化傳播的作用，使廣大群眾參與其中，受惠其中，從而達到造福社會的目的。中醫藥文化在中山有著深厚土壤，中醫院中醫養生文化旅游基地，依托新中醫院中醫藥文化館、藥用植物園以及中醫文化廣場展開。該院的中醫藥博物館和香山藥用植物園，是集中醫藥教育、科普與旅游觀賞于一體的場所。博物館包括中國中醫藥史、中山中醫藥史、中醫院史、中山名醫錄、中醫典故軼事、香山藥用植物園等幾個展區。作為科普教育基地，還可以針對大中小學生和普通市民開展中藥教學和實踐活動。此外，基地還可組織多類表演節目，包括表演和教授八段錦、太極拳和五禽戲等養生操，進行艾灸、拔火罐表演，傳授簡易保健穴位方法等。

游客在參團過程中，還可根據自身需求預訂醫院內各專門科室，完成體檢、看病、體質辨識調理等內容。不僅可以養生，還可以輕松學到中藥保健養生知識，深入了解中醫文化。

（三）旅游文化休閑產業發展總體目標

近期目標：以建設醉龍特色是文化街、彩虹汽車文化城、休閑文化養生城、中醫養生綠色家園為四大重點項目，推動創建旅游綜合改革試驗區。2014―2019年，西區將積極推動以旅游產業帶動區域協調發展的配套改革試點建設，做好產業發展所需政策配套調研工作，推動旅游產業發展政策先行先試，以旅游產業為主導，關聯產業綜合配套改革為引導，帶動全區經濟社會各項事業全面協調發展。完成旅游產業發展建設的總體策劃和重點項目實施方案，抓好重大旅游項目建設，加快旅游資源優勢向發展優勢轉化，進一步推動西區區略轉型。在建設中山市以旅游產業帶動區域協調發展的配套改革試點的基礎上，爭取成為“廣東旅游綜合改革試驗區”。

中遠期目標：成為廣東旅游綜合改革示范區。2020―2029年為西區旅游文化休閑產業發展的戰略升級期，西區將對接廣東發展核心戰略和國際發展前沿，實現區域發展的大跨越，建設成為廣東旅游綜合改革示范區。

四、旅游文化休閑產業發展基本原則

（一）堅持生態涵養保護優先原則。

以修復生態、保護環境、提供生態產品為首要原則，嚴格控制開發強度，在不損害生態功能的前提下，適度發展以旅游文化休閑產業為核心的環境友好的產業經濟格局。

（二）堅持文化引領高端定位原則。

植根歷史和現實，用厚重的歷史文化和務實開放現實激發西區轉型發展的潛力；緊跟時代，用豐富的人文資源提升西區轉型發展的內涵，對標西區旅游產業發展的總體目標，在標準、品牌、價值等方面實現高端定位，提升旅游產業的市場化、國際化、現代化水平。

（三）堅持差異競爭特色發展原則。

依托特殊的區位、文化和自然生態環境，西區應與其他區域錯位發展。應對區內的旅游城鎮進行統一規劃，針對不同社區的資源特色，賦予其不同的文化主題并植入新的產業與文化符號，把各城鎮和社區的特色文化資源進行最大限度的有效整合，形成以城區主題文化為形態和載體的旅游城區發展模式，在差異化競爭中打造品牌，在特色化發展中提升水平。

（四）堅持區域統籌綜合開發原則。

準確把握西區所處的發展階段和城鄉區域統籌發展的客觀規律，堅持以新型城市化為主導，充分發揮政府的宏觀調控功能，發揮市場機制的基礎性作用，推動區域統籌發展，實現資源利用和項目建設綜合開發。

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二、韓國旅游管理學科的設置概況

在亞洲，韓國的旅游管理學科發展較好，地位較高，國際影響力也較大。在韓國的學科體系中，學科被分為大系列、中系列、小系列和專業。據韓國國家教育統計服務中心的統計顯示，從所在中系列來看，旅游學與管理學、經濟學、廣告·宣傳學、金融·會計·財務學、貿易·流通學、經商教養學并列，均為“管理?經濟”下設的小系列。從整個學科體系來看，旅游學與教育學、數學、物理、化學、天文、地理、計算機、建筑、醫學、藥學等是并列的，都是學科小系列。“旅游學”小系列下設124個專業，“經濟學”小系列下設106個專業(1)。對比中韓兩國的學科設置可以發現，韓國的“旅游學”實際上處于類似中國一級學科的地位。在韓國綜合實力排名前20的大學中，慶熙大學、京畿大學、亞洲大學、培材大學設有旅游管理學科。其中，慶熙大學下設的酒店與旅游管理學院，設置了酒店管理系、會展管理系、旅游管理系等8個系，涉及到國內的旅游管理、酒店管理、會展經濟與管理3個學科。培材大學設置了全球旅游酒店管理系、休閑服務管理系、休閑運動系；旅游管理碩士、博士學位專業下設旅游與節事管理、酒店與會展管理兩個方向，并設置有休閑、服務與運動碩士、博士學位專業。

三、美國旅游管理學科設置概況

在美國，酒店管理、旅游管理、休閑與公園管理、會議與節事管理，是差異較大的4個學科。大學一般會分別設置不同的碩士、博士研究生課程，相當于大陸的4個不同的研究生專業。

(1)旅游管理、酒店管理、會議與節事管理。這些學科一般設置在商學院/管理學院或其他學院下設的酒店與旅游管理系、會議與節事管理系等。前者如康奈爾大學酒店管理學院(CornellUniversitySchoolofHotelAdministration)，開設培養行業高級專門人才的酒店管理碩士學位課程(專業碩士學位MasterofManagementinHospitality)，以及以學術研究為導向的酒店管理理學碩士學位課程(MasterofScienceinHotelAdministration)和酒店管理哲學博士學位課程(DoctorofPhilosophyinHotelAdministration)。后者如普度大學健康與人類科學學院(CollegeofHealth&HumanSciences)，下設酒店與旅游管理學院(SchoolofHospitalityandTourismManagement)，在研究生教育方面，提供酒店與旅游管理碩士學位課程(MasterofScience)和酒店與旅游管理博士學位課程(Ph.D.)，均設有酒店管理、旅游管理兩個領域。

(2)休閑與公園管理。與北美地區向來重視人類休閑、游憩、公園的研究有關，休閑與公園管理學科一般設置在農學院/生命科學學院、社區發展學院等。例如，德州A&M大學的農業與生命科學學院(CollegeofAgricultureandLifeSciences)下設游憩、公園與旅游科學系(Recreation，ParkandTourismSciences)。在碩士研究生層面，設置理學碩士課程(MasterofScience[M.S.]，Recreation，ParkandTourismSciences，分“碩士論文”和“非碩士論文”兩種)；博士研究生層面，設置哲學博士課程(Ph.D.，Recreation，ParkandTourismSciences)。

四、英法旅游管理學科設置概況

在歐洲，旅游管理學科(研究生層面)發展最具國際影響力的是英國和法國。

(1)英國旅游管理學科設置狀況。在由英格蘭高等教育資助委員會(theHigherEducationFundingCouncilforEngland)、蘇格蘭資助委員會(theScottishFundingCouncil)、威爾士高等教育資助委員會(theHigherEducationFundingCouncilforWales)和北愛爾蘭就業與學習部(theDepartmentforEmploymentandLearning，NorthernIreland)聯合開展的研究評估(TheResearchAssessmentExercise)中，商業與管理(BusinessandManagementStudies)學科門類(unitofassessment)下設13個一級學科，包括市場營銷、戰略管理、公共部門管理、旅游與酒店管理等1。一般而言，旅游、休閑、酒店、會展是4個相對獨立的領域，并開設相應的研究生專業。以英國旅游管理學科排名第一的SurreyUniversity為例。該大學在酒店與旅游管理學院開設航空管理、國際會展管理、國際酒店管理、國際旅游開發、國際旅游營銷、酒店戰略管理和國際旅游管理等多個碩士學位課程(均為理學碩士學位MasterofScience)，開設酒店與旅游管理博士學位課程(哲學博士Ph.D.；分酒店、旅游、會展等多個方向)。

(2)法國旅游管理學科設置狀況(1)。2015年，法國的旅游類學士、碩士學位，分別單獨命名為“旅游學學士”“旅游學碩士”，不再是經濟或管理學科下設的學位。目前，法國正在設立“旅游學博士”。

五、澳大利亞旅游管理學科設置狀況

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2010年全國教育工作會議的召開和《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》的頒布，為職業教育改革發展提供了良好的輿論環境、政策環境和社會環境，同時也對職業教育的進一步改革與發展提出了新的更高要求。“綱要”特別指出發展職業教育是推動經濟發展、促進就業、改善民生、解決“三農”問題的重要途徑，是緩解勞動力供求結構矛盾的關鍵環節，必須擺在更加突出的位置。

“十一五”期末，《國務院關于進一步促進廣西經濟社會發展的若干意見》明確了廣西“三基地一中心”（區域性現代商貿物流基地、先進制造業基地、特色農業基地和信息交流中心）和“兩區一帶”（北部灣經濟區、桂西資源富集區、西江經濟帶）的戰略定位。自治區黨委、政府作出了“打造西江黃金水道，推動區域經濟協調發展”的重要決策。我市地處西江經濟帶的地理中心，是珠三角、北部灣和大西南經濟圈結合部的水陸交通運輸樞紐，區位優勢、資源優勢和城市發展優勢獨特，有潛力打造成為西江黃金水道的航運中心，建設成為西江經濟帶核心城市，成為自治區“三黃”（黃金水道、黃金經濟帶、黃金效益）戰略的新亮點。

經濟發展方式的轉變，對高素質技能型專門人才提出了更高要求。為此，要及時調整旅游管理專業發展和社會服務方向。這就促使我們對如何改革與建設旅游管理專業進行思考。下面我就旅游管理專業教育的前景、旅游管理專業學科建設和旅游管理人才培養模式三方面進行闡述。

一、旅游管理專業的前景

旅游業是當今世界發展迅猛的行業之一，也是世界經濟的重要組成部分。我國旅游產業有著極其可觀的發展前景，是未來最熱門的行業之一。據國家旅游局統計，在“十一五”期間每年旅游業新吸納就業50萬人，到2010年旅游直接就業人數達到1000萬人。世界旅游組織的研究成果也表明，到2020年中國將成為第一大旅游目的地。

2011年1月8號，廣西旅游業發展戰略與“十二五”規劃征求意見會在南寧召開。根據規劃，未來廣西旅游將圍繞建設旅游強省的發展戰略，將廣西打造成為國內外知名的一流旅游目的地和中國面向東盟的區域性國際旅游集散地。力爭到2015年實現地區生產總值比2010年翻一番，財政收入翻一番以上，實現富民強桂的目標。按照官方網站公布，2010年廣西旅游總收入達600億元計算，保守估算，那么到2015年應該達到1200億元。這就引發了一個問題，1200億的總收入需要多少各類旅游人才?據廣西壯族自治區旅游局《廣西壯族自治區旅游產業發展總體規劃——近期重點實施計劃》中的預測，至2010年廣西旅游業直接從業人員需求總數為13.60萬人，以目前在校生人數和全區各旅游管理專業發展情況分析，如不采取有效措施，將難以滿足需求，尤其在提高在職從業人員學歷方面。旅游從業人員的素質不高，直接導致旅游業服務質量不高、旅游開發不完備，甚至造成旅游市場混亂，嚴重降低旅游業的競爭力。所以未來五年，除了增加培養旅游管理專業人才數量以外，還必須著重培養和提升人才的質量。

二、旅游管理專業設置應突出細化

從學科建設的角度看，旅游是一個包含了很多專業的領域，比如酒店管理專業、旅行社管理專業、會展專業等。因此，旅游管理專業的設置，應該以市場需求，就業為導向進行細化。在實踐中不斷發現新的東西，發現新的發展方向。

目前，我們旅游教育現在多數還瞄著全國13507家星級飯店（根據《中國星級飯店指南（2009—2010版）收錄》和14000多家旅行社，貴港職業學院設置的旅游管理專業只是針對酒店管理方向，就充分說明了這一點。而對蓬勃發展起來的“農家樂”旅游專門人才的培養卻不怎么關注。廣西旅游部門統計顯示，截至“十一五”末，廣西鄉村旅游產業規模初步形成，共有鄉村旅游點1000多個，“農家樂”3000多家，接待旅游人數3500多萬人，旅游收入約70億元廣西旅游部門近日公布的廣西鄉村旅游“十二五”發展規劃綱要征求意見稿提出，廣西將在“十二五”期間創建10個休閑農業與鄉村旅游示范縣、100個特色旅游鄉鎮、1000家特色旅游村、培育10000家“農家樂”。這意味著如果開設這個專業，那么就業前景非常好，讓來自農村的孩子，接受這方面知識的培訓，將來再回到農村去，服務農村。

從旅游未來發展方向的角度看，旅游專業同樣需要細化。中國旅游業未來的發展方向必然是休閑旅游?！昂螢樾蓍e旅游？簡言之，是以休閑為目的旅游。它更注重旅游者的精神享受，更強調人在某一個時段內而處于的文化創造、文化欣賞、文化建構的存在狀態；它通過人的共有的行為、思想、感情，創造文化氛圍，傳遞文化信息，構筑文化意境，從而達到個體身心和意志的全面和完整的發展；它為激勵人在當代生活中的許多要求創造了條件。人們通過身體放松、競技活動、藝術欣賞、科學好奇心和接觸大自然等方式，為豐富生活提供了可能性”［1］。休閑旅游涉及到休閑領域，休閑領域是個很廣泛的概念，包括很多內容，美國學者穆森提出：賓館、汽車旅館，飯店；田徑運動場；高爾夫球場；網球俱樂部；健身俱樂部；劇院；主題公園（如迪斯尼樂園）；游泳池；私人經營的可供游泳的湖泊；劃船俱樂部和碼頭；馬術場；收費的垂釣園；釣魚船只出租；天然小徑探險；巖洞探險；風景游覽；狩獵向導；射擊場；臺球廳；保齡球館；滑雪場；溜冰場；假日農場和度假牧場；度假宿營地；野營中心；探險旅行和野炊場所，等等。這些都需要專門的旅游管理人才，也是市場最需要的。如果高職院校把這些領域進行細分，有針對性地設置相關專業，發展前景一定很好。或者是“假設旅游院校的一批經過專業化教育的職高畢業生進入了酒吧、咖啡屋等休閑企業，那整個城市休閑體系的素質就會大幅度提高；而如果一個城市形成了完善的城市休閑體系，產業集群自然就形成了，專業設置的回旋余地自然也就更大了”。［2］

因此，“針對區域經濟發展的要求，靈活調整和設置專業”，旅游管理專業“要根據市場需求與專業設置情況，建立以重點專業為龍頭、相關專業為支撐的專業群，輻射服務面向的區域、行業、企業和農村，增強學生的就業能力”［3］。

三、旅游管理專業人才培養模式

旅游管理專業作為實證性很強的學科，在人才的培養方面必須注重實踐，在人才培養模式方面，應該堅持以培養能力為主的思路。根據這一思路，我認為，必須做到以下幾點。

（一）注重旅游管理專業教師的培養。

首先，在旅游專業教師培養方式上，走校企結合、產學研結合的路子。讓旅游專業教師到企業實踐，把解決教師理論脫離實際的問題作為提高教師素質的突破口。同時，要求旅游專業教師朝“雙師型”方向發展。其次，聘用旅游企業的管理者、旅游行業行政官員、現行旅游行業資深從業人員作兼職教師，建立起一支專職與兼職相結合的教師隊伍，以此達到對旅游專業教師要具有豐富的旅游業閱歷和經驗、廣博的知識、開闊的視野及能從事旅游實證問題研究能力的要求。實踐證明，這確實能在短期內迅速提高教師的綜合素質。比如我院于2009年就派遣了三位教師分別到旅行社和酒店去掛制職鍛煉。我院旅游管理專業從中遠期發展來看，一是繼續招收一批旅游專業優秀碩士以上畢業生以充實本專業的教學力量；二是從現有的基礎外語教師隊伍中選派有發展潛力的老師進修旅游管理專業為第二學歷，提高旅游專業外語教學的針對性和專業性；三是采取相應措施鼓勵教師考取相關職業資格證，盡快提高雙師型教師的實際操作能力。通過三到五年的努力，逐漸把本專業建設成為一個具有雄厚雙師師資實力的專業。

（二）不斷完善旅游管理專業的教材建設。

在旅游管理學科的教材建設要突出自己的特色。在完善教材建設過程中，注重突出教材的實用性。為提高教學質量、深化教學改革，本專業根據學院的要求，在教材體系建設上嚴格教材的選用和評價制度。在選用各課程的教材時，原則上參照該課程教學大綱的要求和規定，結合我院的實際情況，選用一種已經正式出版、適合本專業、高職層次學生使用的教材。所選用的教材應是被推薦的國家級或省、市級優秀教材。如果不能滿足教學需要，則考慮選用學院批準的輔助教材或補充講義。同時注意教材的前瞻性、實用性、先進性和代表性。

（三）教學手段的多樣化和創新。

在教學過程中為了增強教學過程的生動性和形象化，可采取以下多種形式。

1.旅游案例教學。案例教學的過程應可遵循以下步驟：分析問題，出現問題的原因，解決問題的辦法。此外，還可以通過旅游案例討論、旅游案例書面分析報告、旅游案例角色模擬、旅游案例課堂演講、旅游案例辯論等，讓學生感受、體會和把握旅游管理的真諦和精髓，提升發現、分析判斷和解決旅游管理中的決策能力。

2.旅游管理學習法。旅游管理專業課程中的許多教學內容，都可以在限定條件下的模仿練習解決。比如模擬導游學，要求學生模擬帶團到南山公園玩，教師可以說出一些要求，然后把學生分成幾個自愿的小組。每個小組根據自己的判斷作出分析和決定，然后進行比較，在小組之間決出勝負。

3.旅游行業角色扮演法。教師可以把旅游行業中的某些工作崗位，比如酒店管理的前臺接待員等，讓學生進行角色扮演，從而加深理解，改進和提高自己的職位表現。

（四）加強專業實驗室和校內外實習基地建設，給學生更多的實踐機會，提高學生綜合能力。

我院旅游管理專業目前校內實踐基地正在建設中，校外實訓基地有12個。這些還不能很好地滿足課堂學生實訓的需要。必須盡快構建和完善實踐教學體系，更新實訓教學內容，增加綜合性、設計性實訓項目。加強專業實踐基地建設，既要重視基地的教學功能，又要考慮基地的科研功能，以基地為基礎，建立教學、科研、生產三結合的教學模式，提高學生的實踐能力與創新能力。

參考文獻：

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創新性人才是指具有創新性思維，能通過對所掌握知識以及對客觀事物的觀察、分析、綜合、評價，發現新的現象和規律，提出新的理論和方法，創造出新的物質和思想，創造性地解決問題的人才[2]。1996年，國際21世紀教育委員會提出了創新性人才具備的素質和7條標準，S即有積極進取開拓精神；有崇高的道德品質和對人類的責任感；在急劇變化的競爭中有較強的適應能力和創造能力；有寬厚扎實的基礎知識，以及廣泛聯系實際解決實際問題的能力；有終身學習的本領，能適應科學技術綜合化的發展趨勢；有豐富多彩的個性；具有和他人協調及進行人際交往的能力。

綜合有關研究，我們認為，旅游管理本科專業創新性人才的素質要求如下：

一是要具有創新思維。旅游管理專業學生畢業后須獨立面對錯綜復雜、瞬息萬變的市場，獨立開展自己的工作，創新思維的培養尤為重要。為此，旅游管理本科專業教學除了課堂上的訓練外，還要組織學生參加各種各樣的社會生產實踐活動。隨著知識和技術的不斷汲取、周麗潔，長沙學院旅游管理系副教授。經驗和閱歷的逐漸積淀，學生的創新思維能力才會逐漸形成和提高。

二是要具有創新意識。旅游教育根據學生活潑好動的特點，激勵學生參加各種賽事、義務勞動、修學旅游等活動，激發他們創新的欲望。鼓勵他們投身當地政府和企業所舉辦的會議、會展活動中去，擔任義務導游、服務員、義工。用敏銳的視角發現新事物，利用所學知識，結合各種有利條件去工作、創造，逐漸培養創新意識。

三是要具有創新情感。創新情感，對于從事旅游管理工作的人來說十分重要。因為旅游行業是服務行業，是人與人之間面對面的服務，對從業者的溝通能力、組織能力、語言表達能力等有非常高的要求。在旅游教育教學過程中，要有目的、有針對性地開發學生的非智力因素，培養創新情感。

四是要具備創新技能。旅游管理是一門應用性很強的學科，因此，在教學中要求學生不僅要掌握必要的理論知識，還要具備動手能力，這個動手能力不是一種簡單勞動，它必須有設計、有創造性、有操作性。例如宴會的設計與組織、娛樂的管理等都需要較強的創新技能。

五是要具備創新人格。旅游管理專業學生未來從事的是面對面的對客服務工作，將與各種各樣的人打交道，還要及時處理客人的投訴，特殊的工作性質要求其從業人員具有很強的溝通能力和協調能力，有科學的世界觀和人生觀、崇高的職業道德和堅毅寬容的個性等眾多非智力因素。為此，旅游管理本科專業創新性人才的培養，必須重視健全的人格，特別是創新人格的養成。

二、培養旅游管理本科專業創新性人才的思路與實踐探索

1.明確專業定位

專業定位是專業發展的指南。作為旅游管理專業的辦學主體，必須在國家對旅游管理專業培養目標的指導下，根據旅游人才市場的需求和發展趨勢，分析其他兄弟院校的辦學情況，明確自身的辦學特點和優勢，最終確定自身的專業定位。

長沙是湖南省的政治、經濟、文化和交通中心，是湖南旅游網絡的中樞。長沙，作為一座具有濃厚歷史傳統和文化特色魅力的城市，作為首批中國歷史文化名城和中國優秀旅游城市，不僅擁有“山水洲城”的獨特城市生態地理格局，更為突出的是，以歌廳、酒吧文化為載體的休閑娛樂文化聞名全國。長沙市在“十一五”發展規劃中明確提出，依托頗具特色的休閑娛樂業基礎，通過5?10年的努力，建立起功能定位準確、產業布局合理、知識和技術含量高、對相關產業帶動作用明顯的大長沙休閑產業，把長沙打造成我國中部休閑娛樂文化之都。

作為一所地方高校，長沙學院的專業建設要緊密結合地方經濟社會發展的需求，適應地方產業布局與結構調整需要，進一步優化學科專業布局結構，促進高校的專業建設、人才培養與地方經濟社會發展的緊密結合。因此，旅游管理專業在人才培養方案中，要把培養創新性人才、促進地方經濟社會的發展作為首要指導思想，著力將自身打造成以國際旅游和休閑文化旅游為專業雙核的教育平臺，突出與國際接軌的休閑教育特色，培養創新性旅游人才。

2.優化課程體系

由于旅游業是一門綜合性、涉外性強的產業，具有跨系統跨行業性強、市場化程度高、開放程度大等特點，加之其本身處于急劇的發展變革中，需要培養知識面廣、文化素養高、外語能力強、具有創新能力的創新性人才。為此，我們根據教育部頒布的《普通高等學校本科專業目錄和專業介紹》中對旅游管理專業的課程設置要求和人才培養目標，在深入調研、充分論證的基礎上，重新構建了我校本專業課程體系。其主要改革內容，一是增加了基礎課比重，適度減少了專業必修課的學時，增加了專業選修課；二是在學時總量控制的前提下，增加實踐環節的課時比例，強調案例教學；三是強化旅游文化教育，以適應旅游業發展的文化性趨勢；四是增加休閑學的相關內容和課程，如“休閑與游憩概論”、“休閑心理學”、“休閑資源規劃與管理”、“休閑經濟學”等，拓寬旅游專業的內涵，以適應新的行業發展需要；五是強化外語，除英語“雙語”課以外，還開設了日語、韓語選修課，提高學生的外語水平，以適應旅游業的國際化發展趨勢。

3.重視體驗式教學與研究性學習

旅游活動的本質是體驗，旅游管理專業的教學也要重視學生的體驗。首先，要讓學生參與教學過程，達到師生互動，強化學生創新思維能力培養。其次，要重視第二課堂，包括旅游知識競賽、酒店設計、雞尾酒會、導游大賽、大學生論壇等，并加強第一、二課堂的聯系，引導學生在“實踐中學習”“在學習中研究”，調動學生的想象力、創造力、培養學生的學習興趣。再次，要引導學生到旅游景點、賓館、旅行社等旅游行業的真實場景中去親身體驗。我系鼓勵學生暑假去與旅游相關的企業打工，不但鍛煉學生組織、溝通、創新能力，而且有利于學生在實踐中發現問題，回校后帶著問題開展有針對性的學習，從而培養學生觀察社會、發現問題、分析問題、解決問題的能力。

研究性學習則要求由單一的教師授課轉變為學生主動參與探索性的學習。建構主義學習觀認為，知識不是通過教師傳授得到的，而是學習者在一定的情景及社會文化背景下，借助其他人（包括教師和學習伙伴)的幫助，利用必要的學習資料，通過意義建構的方式獲得的。研究性學習就是學習者建構自己知識體系的符合人自身認知規律的一種學習方法。為了培養學生的創新思維與創新能力，我們主動引導學生參與教師的科研項目和其他研究活動，如設計調查問卷，去休閑農莊及張家界森林公園實地考察等。學生通過體驗確定問題、尋找答案、衡量答案的學術研究過程，形成批判思維和探究方法?？梢哉f“研究”本身就是一個很有效的學習方法。根據對旅游專業內涵的認識在教學中引入研究性學習理念有助于培養具有創新思維和創新能力的人才。

4.強化實踐教學環節

旅游學科是應用性很強的學科，實踐教學對學生來說，有著十分重要的意義。旅游管理系在空間、時間及深度上進一步拓寬了實踐教學，使學生在實踐環節施展和挖掘潛能的時間更長、空間更廣、自由度增大。實踐教學包括行業認識實習、課程實踐、校內實訓基地和校外實習基地四種形式，在不同階段分批、交叉開展。在第一學年暑假，安排為期兩周的行業認識實習，目的是讓學生對所學專業形成感性認識；在第二、三學年，開展專業課程實踐，如前往旅游企業考察和調研，在校內實驗室開展旅游服務技能實訓，精選案例展開分析討論等；在第四學年，則在校外實習基地進行為期半年的畢業實習，實習完畢后回校進行畢業論文寫作。為了使實踐性教學有效開展，本專業建立并逐漸完善了一批教學實驗室和實訓基地，并在美國、日本等國建立了部分海外實習基地，取得了預期的效果。

5.加強教學團隊建設

創新性人才培養離不開創新型教學團隊的建設。近年來，我們主要采取了如下幾個方面的措施來加強創新型教學團隊的建設。

一是引進高水平人才。適當引進旅游管理、外語及相關專業的博士畢業生；引進在旅游文化、休閑研究領域有一定學術地位，具有高級職稱、實踐經驗豐富或有海外留學經歷的專家學者。同時，高度重視學科帶頭人的引進工作，聘請在全國有知名度、在省內有權威的教授來學校擔任旅游管理專業的學科帶頭人，受到了學生的熱情歡迎。

篇（6）

目前，隨著國民經濟的持續發展和人群消費能力的不斷增長，我國已融入整個國際休閑文化的大背景中。如今閑暇的需求遠非散步、聊天、打牌、下棋等平常居家活動所能滿足的，創新休閑方式、追求休閑質量和變化休閑理念正在人們身邊悄然發生。休閑產業的崛起進一步拓展了傳統旅游業的內涵和外延?；谡麄€社會的發展、人們生活質量的提高和人的全面發展的需要，亟待加強對旅游與休閑產業的關注、研究和人才培養。

一、理論依據及現實問題

隨著知識經濟時代的到來、人群消費能力的增長，許多發達國家和地區正在進入“休閑時代”。在中國都市地區和旅游城市，休閑也成為一種主流時尚文化，并相應產生了多種市場需求，在旅游業和娛樂業基礎上發展起休閑經濟，形成了地區新的經濟增長點。2003年我國人均GDP首次突破1000美元，旅游休閑進入了一個急劇擴張的時期。其中，“假日經濟”就是一種突出表現。

目前我國城鎮就業人員每年有法定假日114天，即每年有1/3的法定閑暇時間，這表明我國已融入整個國際休閑文化的大背景中。與此同時，旅游產業的傳統模式開始發生變化，旅游活動內容由觀光旅游向休閑度假方向發展，假日休閑、周末度假、旅游度假、會議休閑、運動健康休閑等度假方式日益興盛；旅游組織方式由團隊旅游為主向散客自助旅游為主轉變，自駕車旅游、老年旅游度假、康體養生旅游發展迅速。很多城市的經濟增長模式已經由依靠制造業轉向依靠旅游與休閑業及其相關產業。一門具有深層整合性的新學科——休閑學亦應運而生。在休閑模式中，各類休閑會所、高爾夫等休閑體育運動、溫泉度假等康體養生保健、自駕車等自助休閑旅游以及分時度假酒店、第二居所等旅游休閑房地產的迅速興起尤為引人注目。市場調查表明，相關人才需求的不斷增加，造成了休閑服務與管理應用型專門人才奇缺的狀況。旅游與休閑服務管理人才，包括各種旅游與休閑管理的核心人才、服務型人才以及支持型人才等，它要求其既有扎實理論功底，又熟悉各種旅游與休閑活動的基本常識，并掌握初步的管理及身體保健知識，能適應國際化休閑產業發展需求，能勝任休閑旅游、健身俱樂部、休閑會所、會務、賽事組織及涉外飯店等休閑行業的管理和規劃工作，并具有較高的英語應用水平。

二、高職高專相關專業教育發展現狀

在中國傳統觀念里，休閑往往給人以“游手好閑”等比較消極的聯想。長期以來，無論學校、家庭還是社區，自覺而有意識的休閑教育幾乎為零。隨著我國休閑社會的來臨，休閑教育已經成為擺在政府和社會面前的一個現實問題。直至目前，國內本科院校只有北京聯合大學旅游學院、暨南大學深圳旅游學院、海南大學三亞學院等三所本科院校開設了休閑（休閑與旅游管理）專業或高爾夫等休閑管理方向，今年相關專業才有了首屆畢業生；廣東韶關大學與珠海御溫泉合作創辦了中國首個溫泉旅游管理專業大專班；在高職高專院校中，只有四川烹專等少數高職高專院校在旅游管理專業下開設了體育休閑等方向；廣西省內僅有北京航空航天大學北海學院設置了相關專業方向。由此可見，國內休閑教育已遠遠不能滿足社會發展與市場人才需求。

綜上所述，本文認為目前高職高專旅游管理專業建設從專業定位、課程體系、教材建設、人才培養目標到師資結構等各方面均已無法適應市場需求的發展，亟待拓展休閑服務與管理專業（方向）教育；將高職高專旅游管理專業改造成為旅游與休閑管理專業，打造在國內外具有一定影響的、獨樹一幟的高職高專旅游與休閑管理教育品牌，促進學生整體素質的全面提高，培養適應旅游與休閑產業快速發展所急需的國際化應用型專門人才。

三、高職高專旅游管理專業拓展與改造的基本構想

（一）確立高技能定向型人才的培養目標

高職高專教育的辦學優勢在于貼近市場需求，不斷提高畢業生就業率。然而以桂林旅專為例，近年來旅游管理專業畢業生進入星級飯店等典型旅游企業就職的日趨減少（不足一半），越來越呈現出多元化的就業趨勢。因此，必須以旅游與休閑業兼容的、適應性更強的技能型人才為培養目標，以市場需求旺盛的具體職業崗位為研究對象，依據每一類職業技術和應用科學的不同種類和特點，設置專業課程，培養定向于某一類職業的專業人才。

（二）“工學交替型”的課程體系設計與教學模式創新

體現高等職業教育教學改革的方向，走開放式辦學之路，就要創新課程體系設計：首先，在內容選取方面，要根據旅游與休閑業技能型專業人才培養目標、崗位需求和前后續課程的銜接，統籌考慮和選取教學內容；要與行業企業合作開展課程，根據技術領域和職業崗位（群）的任職要求，參照相關的職業資格標準，改革課程體系和教學內容。其次，在教學過程方面，要提高專業課程中實踐教學的比重，充分體現教學過程的實踐性、開放性和職業性，力求實現學生校內學習與實際工作的一致，保證高技能人才培養的需要。再次，在教學方法與手段方面，可采用工學交替、任務驅動、項目導向、頂崗實習等新的教學模式，力求實現專業課與行業的零距離。

（三）構建以專業素質為導向的教學團隊

教學團隊應具有合理的知識、年齡結構，應根據課程需要配備輔導教師。教學團隊中的教師要有較高的專業素質。要重視“雙師型”教師隊伍的建設和有實踐經驗的兼職教師的引進，同時也要注意保持學術水平的高度，保持教學內容不斷更新與完善。要重視社會評價要求，力求使學生成為生產、服務和管理第一線的優秀人才。

（四）以市場為導向，設置專業方向，建設實踐基地

1.應進一步貼近市場需求，推行訂單式與學科式相結合的專業方向設置。學校應讓企業參與制定人才規格、課程計劃和評估標準，使學校培養學生目標明確，針對性強，避免了盲目性，也可以使企業更加關注學校的生存與發展，積極主動地參與到培養學生的具體過程中，向學生滲透其企業文化，為學生提供實際操作訓練的場地，增強他們在未來工作崗位中的“實用性”。

2.要關注專業設置與實踐基地建設的市場性。教學內容要按照地方性、市場導向性的需求，緊缺什么專業（方向），就設置什么專業（方向）；校內外實踐基地亦依據典型市場需求特征來選擇和建設。

3.課程開發要具有職業性。在課程開發過程中，首先要根據高職高專人才培養目標、要求以及教育教學規律，關注企業需求變化，調整專業方向，確定培養規模，設計實施性教學計劃；由經驗豐富的業界專家，通過對企業需求崗位的分析，然后對學校制訂的教學計劃提出合理的修改意見和建議，從而使培養出的學生更具社會適應性和崗位適用性。

4.教學過程協作性。通過“訂單培養”的實施，有效地發揮學校和企業各自的優勢，真正實現“工學合作”和“產銷鏈接”，真正使學校的人才培養與企業的人才使用實現“無縫”連接。

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［5］（美）羅伯特·M·赫欽斯.美國高等教育［M］.杭州：浙江教育出版社，2001.

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1、旅游管理專業就業方向：旅游管理專業就業方向主要從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作；或旅游與休閑行業的自主創業。

2、旅游管理專業簡介：旅游管理專業培養符合市場經濟與國內、國際旅游發展需要的具有經濟、管理、行政及相關學科知識和能力，掌握旅游管理理論知識和方法，具有旅游開發實際問題能力，能在各級旅游行政部門和企事業單位從事飯店管理、旅行社管理、旅游管理學科研究的高級專業人才。

（來源：文章屋網 ）

篇（8）

（一）緊跟潮流，適應大眾旅游時代

自2016年“兩會”之后，旅游業首次整體被寫入政府工作報告。國務院總理在政府工作報告中明確提出“要落實帶薪休假制度，加強旅游交通、景區景點、自駕車營地等設施建設，規范旅游市場秩序，迎接正在興起的大眾旅游時代。”隨著“帶薪休假”制度的推出，更多人瞅準機遇，將旅游作為日常所必備的生活方式?？梢?，旅游業即將成為當下國民經濟支柱產業，越來越受到廣泛的關注。廣西應用型大學旅游管理類專業應當緊隨潮流，有必要引入一些科學的理論，構建一套適應大眾旅游時代的旅游管理類學生應用技能培養的理論體系，從各方面進行理論規范行為，使之順應時代的潮流，更好地服務于旅游社會實踐。

（二）迎合當下，匹配人才市場需求

隨著旅游業突飛猛進地發展，各部門對旅游相關專業人才的需求也與日俱增。旅游業是一個綜合性的產業，涉及了餐飲、酒店、交通、郵電等第三產業的各個部門，甚至還會依賴第一、二產業的產業鏈。如此龐大的綜合性產業，需要應用型人才去規范、整合和管理，因此，旅行社、景區、旅游規劃公司、旅游管理部門以及新興的在線旅游平臺等旅游企事業單位對旅游管理應用型人才的需求激增。這就需要高校能培養出應用技能較強、綜合素質較高的應用型旅游管理人才。此外，旅游學科是一門綜合性的學科，涵蓋了社會學、人類學、經濟學、心理學等基礎學科。廣西應用型大學旅游管理專業在培養學生應用技能過程中對這些基礎學科理論的運用必不可少，用理論來指導實踐，才能培養出匹配市場需求的專業人才。

二、廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系構建的主要學科依據

（一）旅游管理的人類學理論基礎

人類學（Anthropology）是從生物和文化的角度對人類進行全面研究的學科群。從生物的角度研究人的學問稱之為體質人類學，從文化的角度研究人的學問稱之為文化人類學。體質人類學是研究人體構造和人的生理特性，通過對某一群體身體特征進行解剖，探討人類的起源、分布、演化和發展。文化人類學是通過對某一民族行為特征及其接觸的實體做出判斷，進而揭示該民族人類文化的本質。而當下旅游拓展“六要素”――商、養、學、閑、情、奇無不處處體現人類學的學問，旅游者不再滿足于飽覽山水景色，而紛紛開始關注異域文化，凝視異地民族人們的相貌體征、生活習性、行為方式等，并從中探尋歷史足印，來達到擴大認知、寄托情感、探奇求異等目的。

（二）旅游管理的社會學理論基礎

社會學是一門研究社會事實，包括客觀事實的社會行為、社會結構、社會問題等和主觀事實的人性、社會學心理等的擁有多重范式的學科。而旅游顯然既是一種客觀事實的社會行為，更是一種主觀事實的精神行為。旅游管理正是對客觀事實的社會行為進行標準化，以及對主觀事實的精神行為進行規范化的過程。因此，社會學理論是廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系的構建的重要基礎之一。

（三）旅游管理的經濟學理論基礎

經濟是旅游發展的基礎，經濟發達的程度越強，意味著人們物質生活水平的提高，對休閑旅游的需求也會增加。因此，黨的“十”提出的“全面建成小康社會”所帶來的經濟發展會給旅游業創造更多的機會。與此同時，旅游業的發展也會對地方經濟產生巨大的影響，帶動相關產業的聯動發展，因此旅游與經濟是相互依賴，相輔相成的。作為一門學科，旅游管理需要與經濟學理論密切聯系，如旅游經濟學正是二者相結合而產生的一門學問。經濟學理論也是廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系構建的重要部分。

（四）旅游管理的心理學理論基礎

美國心理學家亞伯拉罕?馬斯洛于1943年在《人類激勵理論》一文中提出需求層次理論，該理論認為人類需求按階梯一樣從低至高按層次可分為五種：生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現需求。在生理和安全需求得到滿足的前提下，人們開始追求一種既能使精神愉悅，又能促進人際交往的健康方式――旅游，它既能帶給人們自信、愉快的心理體驗，又能滿足人們社會交往的需求，還能拓寬眼界，強化自我概念和自尊，從而最終實現自我價值。因此，旅游管理無疑要借助心理學的理論，使學生能從旅游者心理活動的角度出發，進行旅游項目的策劃和營銷。

（五）旅游管理的文化學理論基礎

休閑作為一種現實存在，通過人的外在行為表現，并由特定歷史時代的人們對他們所面臨的生命歷程和所抱有的生活理想而確立起來的文化樣式、生活方式和價值取向所決定的。因此，休閑旅游也是一種文化，是人類文明進步的標志。文化是旅游的環境，旅游是文化發展與繁榮的載體，沒有附著文化的旅游行為是沒有靈魂的行走過程。因此，旅游管理學科中的規劃方向、設計理念、經營管理等各方面無不需要運用文化學的理論來進行指導，文化學為廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養提供了理論基礎。

三、廣西應用型大學旅游管理類學生應用技能培養理論體系的構建

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我國旅游高等教育起步較晚，由于各高校類型不同，故辦學定位、辦學條件、學科水平也不盡相同。遼寧師范大學旅游管理專業下設在歷史文化旅游學院，經過多年的發展，已積累了豐富的辦學經驗，為遼東半島地區輸送了大量的專業人才，盡管如此，在辦學模式上，仍需要更多的探索與嘗試來逐步完善教學體系，將規范化與個性化相結合，深入打造本專業的特色建設，本文就以下幾個方面對旅游管理專業特色建設進行探討。

一.培養目標與專業定位以區域特色為準繩

作為一所地方型、應用型本科院校，遼寧師范大學培養的是地方經濟城市發展所需要的應用型人才。因此，根據旅游發展產業需求和所處旅游業區位資源及人才需求狀況，并結合院系師資資源特征，旅游管理專業未來的戰略發展可以定位于以下三大方向：（一）依托歷史學科資源優勢，基于大連地方旅游市場以及發達地區旅游文化市場的人才需求信息，繼續夯實“文化旅游”方向的人才培養。（二）基于地方經濟和環渤海旅游市場酒店業的的人才需求以及順應旅游市場國際化的需求，做強“酒店管理”方向的內涵建設，培養具創新意識，有國際化視野和較強的實踐技能的人才，密切與旅游市場的聯系，加強與國外大學的交流合作。（三）發揮地方旅游區位優勢，依據遼寧地區豐富的溫泉資源的開發，以及溫泉休閑度假旅游的快速發展，著力打造“溫泉休閑”特色方向的人才培養。

二.課程體系特色建設

（一）優化課程結構體系，建設精品課程

優化各類課程之間的學時比例，合理改革教學內容，減少現有課程間教學內容的簡單重復，課程建設上，滿足學生多樣化、個性化的學習要求，完善學分制，靈活設置專業必修、選修和特色化課程。

（二）根據遼寧地域特色，增設相應專業選修課程

近年來，遼寧省依托豐富地熱資源，溫泉旅游發展迅速，已經成為旅游業發展的強勁動力。特別是提出“建設全國溫泉旅游第一大省”的目標后，全省上下形成了溫泉旅游蓬勃發展的良好態勢，以遼陽弓長嶺、營口鲅魚圈、大連安波、鞍山湯崗子等為代表的一批溫泉旅游集聚區已初具規模。依此地域背景優勢與旅游業發展態勢，可在專業選修課中增設SPA溫泉課程、體育旅游學、休閑與游憩概論、休閑心理學等，拓寬旅游專業課程內涵，服務于地方旅游經濟。

（三）依托師資力量，開設旅游專業雙語課程

旅游管理專業的雙語教學課程可先從專業選修課中選取某門課程進行嘗試，如國際飯店業，在取得一定良好效果的基礎上，再逐步推向旅游社會學、旅游文化、會展概論等選修課。在教學計劃中應把雙語課程安排在第三或第四學年，同時注重外語基礎課學時和雙語課程學時的比重。

三.實踐教學特色建設

（一）拓寬實訓領域，多渠道增強學生實踐能力

建立校內集酒店、導游、景觀、旅游規劃等一體的模擬實訓室，開展模擬實習，同時引進社會資源與大連區域內旅游企業合作建設生產性實訓室，校內校外實訓相結合，如組織學生到經營管理規范、社會知名度較好的飯店、旅行社、溫泉度假村、景區進行參觀、體驗、學習、模擬實訓等，實現教學、實踐、實習真正結合，滿足創建實踐教學特色的需要。

（二）實習模式的完善―從“4+1+3”轉變到“5+1+2”

實習模式由前4個學期在校學習各類理論課程，第5個學期到旅游企業實習，第6個學期回校繼續理論課學習和畢業論文的設計的“4+1+3”模式轉變為將實習安排到第6個學期的“5+1+2”實習模式，即前5個學期充分將旅游管理的專業知識傳授給學生，并在校內進行基本的技能訓練。第6學期校外實訓，聘請校外實訓基地培訓人員將一些旅游管理專業技能傳授給學生。實訓結束后，如果感到某一方面的知識比較欠缺，還可以利用返校的最后兩個學期充分學習。

（三）完善實習基地建設

建立多類型實習基地體系，景區實習平臺，旅游規劃實習平臺，旅游體驗設計實習平臺等。拓展實習基地，橫向應拓展景點、旅行社實習基地，可選擇有代表性的景點和旅行社，在旅游旺季人員短缺時上崗實習，同時向旅游行政、教育培訓機構拓寬?？v向應從操作技能實習向管理、設計與策劃、培訓實習等拓展。

四.師資隊伍的特色建設

（一）通過校企合作，提升實踐應用能力，向“雙師型”發展

積極創造機會讓現有的旅游專業的教師在時間和精力允許的情況下，走出校園進入旅游企業進行相關的自我提升，增加實踐經驗，并將這些經驗和知識帶到教學中傳授給學生。

（二）強化外語口語水平，向“雙語型”發展

遼師旅游系現有的教師隊伍中已有教師具備雙語教學能力，但數量仍顯不夠，還需要加快培養雙語師資。首先要整合本校資源，實現院系之間橫向聯合，充分利用外語系和大學外語教學部的青年教師骨干，積極培養旅游雙語師資力量。

（三）加強橫向聯合，向“多元化”發展

可以和外校甚至是其它區域進行各種形式的交流，聘請高校、旅游行業的知名專家為客座教授講學或開辦系列講座；聘請旅游管理部門、旅游企業經驗豐富的專業人士擔任兼職教師和實踐指導教師，形成多元化的師資來源格局。

參考文獻：

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[2]路運洪.旅游管理專業教學模式改革探討[J].許昌學院學報，2006，（6）.

[3]陶衛平.高校學生畢業實習模式的有益探索―――黃山學院旅游系“零適應”畢業實習模式的調查分析[J].黃山學院學報，2005，（5）.

[4]屈學書，張志剛，黃解宇.旅游管理專業?5+1+2人才培養模式探討―――以運城學院為例[J].運城學院學報，2010，（4）.

篇（10）

美國學者喬治?卡特林 （Geoge Catlin） 是最早提出“國家公園（National Park）”這一說法的人。他在1832年的外出考察中看到在美國境內有許多野生資源、土著文明、原野都由于建設的需要而被破壞了，為此深感擔憂。他針對看到的這些被破壞的現象談到“保護這些并不難，僅須國家采取一些保護規定，將一些區域劃為一個大公園。一個國家公園，里面有野生資源也有人，保持里面各類資源的原貌，嚴禁在里面隨意進行開發，以給人自然的美感”。不久，這一詞匯就相繼在不少的國家得到使用，雖然各自的具體意思有些差異，主要含義都是指生態保護區而言的。

一、國家公園的價值

國家公園是為人類感受自然和休閑而設立的有著社會意義的大眾性生態資源公園，它的有關管理活動都有可靠的理論支持。其作為一種大眾化福利措施的運行載體，為人們的業余休閑提供了充足的自然空間。在現今注重生態建設的大環境中，劃分國家公園有著不同凡響的政治意義。

國家公園這一說法自從在1832年被提出以來，其在享受“大自然美感”、保障“人們自然休閑”、增強民眾自然意識等方面的巨大作用逐漸得到各國的認可，在世界范圍內引發了很大的國家公園潮，使國家公園在120多個國家與地區中相繼涌現。由國家公園這一說法產生的背景來看，大眾對于野生資源的原始保護和自然生態休閑需求是其興起的深層動力，而這一說法能夠維系的主要原因則在于各國在規劃上對于設立國家公園所給予的大力支持。

二、國家公園發展的影響因素

影響國家公園的區域劃分、管理、發展的因素有很多，如生態關注度、公益化倡導程度、人們思想認識水平、環境保護程度等因素。由對旅游管理的相關調查看出，各國對于旅游管理呈現出兩方面的特征，一是注重旅游有關資源的市場化的運作，充分發揮對各類景區的監督作用，引導他們正常地發展；二是，許多國家從自身的文化保護責任出發，逐漸重視有歷史文化價值的景區，扮演著歷史文化保護者的角色，公益化倡導程度大幅提升。這樣一來，可給政府公共管理職能的發揮提供廣闊的作為空間，有利于國家公園的進一步發展與壯大。

三、國家公園旅游管理過程中存在的問題

我國有著十分豐富的自然遺產資源，這些遺產所在地的國家級標簽地行動和相應的保護措施與法規，已逐漸得到重視與落實。但這些遺產所在地管理的公益化程度還不高，有的地方管理分散，一些法規的內容還不夠完善，致使相應的執行力不強，沒有很好發揮出應有的作用。在四川、山西等地剛設立不久的一些國家公園試點，也存在著上面提到的問題。綜合來看，我國自然遺產地的旅游管理與國外相比還有很大差距，主要表現在制度保障不健全、管理目標不明確、缺乏規范化意識、以及管理程序混亂等方面。總之，在部門管理與產權上的規制不清晰是導致我國自然遺產地治理效果差的主因之一；而價格規制、質量與數量規制、教育規制、環境規制等基本層面，存在著中央與地方、部門與地方、地方與企業的多元格局的權益博弈，對門票經濟的追逐，導致自然遺產的公益性價值流失。

所以，為了有效地保護好我國的自然遺產，迫切需要對各個自然遺產地國家公園進行統一管理。經全面分析我國自然遺產的不同種類、人們不斷增長的生態休閑需求、旅游自然化意向、以及現行制度等層面后，認為可以采用國家公園模式來治理自然遺產地。在治理中選擇“中央部門直管”的方式和“由零起步、分部納入”為主的發展措施，具有明顯的中國治理模式特色；而在形成國家公園旅游規制體系中，將保障野生資源原貌、維護自然系統健全、為人們休閑提供滿意服務確立為目標，是我國關于生態保護政策在國家公園管理中的集中體現，由此極大地促進了我國在自然遺產地旅游規制方面的的進步。

四、國家公園旅游管理的發展建設思路

在國家公園旅游管理中，宜于采取以下的思路：以保護生態、維護生態系統健全的有著我國特色的自然環境理念為方針，以環境保護、生態教育、技術開發與自然休閑為主要方面，積極引進先進的理念，改進管理方法，把區域自然保護的所有要素都列進管理范圍，把國家公園徹底放在社會的監督之下，采取公眾化監督和嚴格保護相結合的保護方式，以做到無害發展、持續發展、低消耗發展。具體就是將自然資源和人們休閑二者結合起來，通過科學管理吸引公眾，讓關注生態發展與對自然休閑感興趣的人們逐漸進入，引起大眾的普遍關注與接受他們的監督。同時深入挖掘區域內獨特的自然資源，把良好的自然資源加工成生態產品，從而促進附近區域的經濟發展。在旅游產業布置方面，按照“游于內、居于外”的原則來做布置，以“行、住、吃、游、購、玩”為中心進行資源分配，在周邊城鎮建設公園管理服務設施和旅游所需的交通、住宿、餐飲、購物、娛樂等服務設施，為游人提供與自然景觀協調、安全方便的服務，減少對園內原始生態系統和自然資源的影響。讓區域內的職工群眾和企業參與旅游服務、文化娛樂業、旅游產品、通訊物流、旅游地產、綜合貿易等產業發展，實現轉崗就業和轉型發展的目標，促進區域經濟社會發展，實現保護和保護下的合理利用，使之成為國家生態文明建設的示范和美麗的中國樣板。

五、對國家公園旅游管理模式的借鑒

經過對國內外知名的國家公園管理模式和保護制度的認真調研考察，發現世界各國因國情的不同，國家公園的旅游管理也不同，由整體看，主要的類型有以下3種，橫向管理型、地方自治型與聯合管理型。經對這些管理類型進行分析，找出了它們所具有的一些共同之處：一是在所有權上，將國家公園看成是全民的資產，以公產的方式來進行管理與開發，一切從維護全民利益來考慮。二是在管理思路上，設立統一規范的組織部門與健全的管理體系，在保證政府一定投入的前提下，吸收社會各方的閑散資金，以拓寬資金渠道。三是在中心任務上，各類型均是以保護環境為國家公園的主要任務，保證符合相關標準與可持續發展，而且還考慮休閑、教育等不同功能，盡量減少旅游開發，各國在國家公園中心地帶以外允許用于開發的面積各不一樣，瑞典是25%、法國16%、美國7%。四是在管理模式上，進行管理和經營分離，國家公園管理機構主要負責資源保護和公共服務等，公園內盈利性商業服務等通過特許經營方式進行招標。五是在監督機制上，強調公眾和社區參與，將社會大眾和地區居民納入監督體系，保證監督機制具體有效。

參考文獻：

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篇（11）

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2017.06.153

[中圖分類號]G640 [文獻標識碼]A [文章編號]1673-0194（2017）06-0-02

調查發現，旅游已經成為現代人們休閑、娛樂和放松的主要方式。它不僅能夠緩解人們工作的壓力，還可以增長見識，學習各地的藝術文化，了解風土人情。近年來，我國的旅游呈“井噴式”發展，各地區名勝古跡的人流量持續增多，在很大程度上帶動了國家經濟的發展。但是隨著人們視野的開闊，對旅游也有了更高的要求，涉及的旅游管理項目開始擴展，旅游線路、熱點區域等都必須要做出重新的規劃。本文結合最新的數據資料，對旅游工作重新開展研究，展現旅游的新面貌，促進學科的發展與演變。

1 我國旅游管理學科研究熱點的演化

我國的旅游業正呈現旅游形式多元化，旅游資源多樣化，旅游模式創新化的良性發展模式，而與之相關的旅游管理學科研究熱點，也是隨之變化的，由最初的研究旅游業形式，到研究旅游資源，再到研究鄉村旅游，我國旅游管理學科的研究熱點也在求新，求變，不斷與時俱進。

1.1 旅游業的形式

目前，我國旅游管理學科面臨的最大變化就是形式的演變，從以往的單個城市的旅行不斷延伸為多樣的旅游形式。

其一，區域旅游。區域旅游立足于地方特色，通過地區資源和優勢特點吸引游客，具有一定的競爭力。相鄰地區還可以組成聯合，溝通合作，謀求最佳發展。如，杭州烏鎮、哈爾濱黑龍江冰雪旅游等。

其二，會展旅游。會展旅游是一種新的旅游模式，其將旅游與市場緊密結合在一起，是促進旅游業結構調整的新契機。各類會展的舉辦，為地區旅游開拓了商機，強調了品牌戰略的融合，最具代表性的是我國上海世博會的召開，帶動了上海旅游業的蓬勃發展，也帶動了旅游管理學科研究重點向此傾斜。

1.2 注重旅游資源開發

眾所周知，我國國土面積廣闊，地大物博，各地區都有自身的特點項目，旅游行業的發展自然離不開資源的開發，如何協調各地區風貌建設與環境保護之間的關系是當前政府關注的焦點。對此，開發者要重視減少資源浪費，整合旅游資源，優化旅游結構，用優勢項目吸引游人，也曾是旅游管理學科研究的熱點。

1.3 發展鄉村旅游業

鄉村旅游是城市旅游的補充，也是當下熱點旅游的新去處，人們厭倦了鋼筋水泥，對質樸的鄉村生活非常向往。因此，堅持城市與鄉村的協調發展，保持農村的“本土化”特點，開發優質鄉村旅游資源，用新農村發展的思想開發旅游，對行業建設起到積極的作用，這也是當下旅游管理學科研究的重點和熱點。

2 我國旅游管理學科研究主題演化

要研究我國旅游管理學科研究主題的演化，就可以對旅游管理的主題演化進行分析，而要研究旅游管理主}的演化，就需要從年份和關鍵詞方面進行研究。因此，筆者根據年份出現詞匯量次數不低于30次的詞匯，做出了詳細的匯總，如表1所示。

從表1中，不難看出，我國旅游管理學科主題出現頻次最多的就是旅游資源，這一詞匯貫穿始終，而后是旅游業和旅游開發。另外，主題詞匯的演變也使概念維度發生了變化，理論基礎從抽象詞匯變為了具體詞匯，整個旅游行業和專家學者，不僅對詞匯有了新的認識，對其出現的原因也做出了分析，并提出了相應的解決辦法。與此同時，主題詞之間也不是固定不變的，詞匯相互交叉，內涵不斷延伸。

3 我國旅游管理學科研究方法演化

所謂的研究方法，即研究學科走勢、數據資料、未來發展等情況的對策，對一門專業學科而言，掌握正確的方法比明白概念性知識更為有效和關鍵。

從數據顯示和信息總結方面而言，我國旅游管理學科研究的方法呈現出以下的特點，即因子分析、層次分析等方法一直被廣泛應用于旅游管理研究中。而隨著時間的推移，越來越多的研究方法開始得到關注與應用。進入21世紀以后，我國旅游管理學科受管理學、社會學以及心理學等學科的影響，研究方法也出現了巨大的改變，以結構方程模型和數據包攬為主要辦法的研究形式開始進入旅游管理學科，這在某種程度上意味著學科研究方法朝著更復雜和高級的方向發展。

也就是說，在實際對旅游管理學科進行研究方法的確認中，必須打破原有模式的限制，基于動態化的狀況和百姓需求，從多個角度衡量不同的研究方式，然后建立科學的旅游管理學科內容。從另一個角度而言，我國旅游管理學科研究方法的轉變，也體現了我國在該領域的不斷完善，并在經歷了最初的摸索后，開始逐漸形成一個較為完善的研究體系，對研究方法的開發與實證研究應用的結合也更加緊密。

4 結 語

作為我國百姓娛樂、休閑、放松的主要方式，旅游行業的作用越來越重要，它不僅能夠帶動國民經濟的發展，還能夠完善整個市場經濟，樹立城市的良好形象。現如今，旅游管理學科已成為了很多高校必設的專業，本文以科學的方法，分析旅游管理學科的研究熱點、研究主題及方法的演化，總結了旅游專業的發展規律規律，以期進一步提高我國旅游管理的教學水平，促進學科發展。

主要參考文獻

[1]張娟娟，宗乾進，袁勤儉，等.我國旅游管理學科研究熱點、主題及方法演化[J].經濟地理，2013（1）.