緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇教師入職流程范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
1臨床資料
1.1一般資料本組患者17例,男13例,女4例,年齡20~47歲,平均38歲。均為頭部外傷后形成梗阻性腦積水。
1.2臨床表現頭痛、嘔吐、視水腫等顱內壓增高11例,走路不穩8例,癲癇1例。
1.3輔助檢查17例均經頭顱CT證實為腦積水,雙側腦室及第三腦室擴大。MR及增強MR證實為腦積水,額角有不同程度滲出。
1.4手術方法及近期效果全組病例均行V-P分流術,均采用美國鳳凰生物醫學公司生產的中高壓力CRXK2型分流裝置,全麻下手術。右額發際內中線旁做2.5 cm切口,近端導管置人右側腦室額角,深度以有腦脊液(CSF)流出后拔出導針,再向內推進2.0~4.0 cm為宜[1]。將CRX分流閥放在右頂部。腹腔導管經右耳后、右鎖骨前達劍突下進入腹腔,導入腹腔內管長20~30 cm,游離狀態。根據Samos腦積水療效評定標準,出院時顯著改善12例,占76%,輕度改善4例,占24%。全部病例術后住院期間按壓儲液囊無阻塞,彈性良好。
1.5遠期并發癥1~3年內感染2例,經輸液治療治愈,反復阻塞腹腔內導管出口,形成纖維包裹1例,均經手術解決。
2討論
V-P分流術是治療腦積水的一種有效方法,具有無可替代的地位。但是術后并發癥較多,一次成功率約35%~55%,感染率22%,死亡率8%~13%,導管阻塞率58%。此外,腹膜腔還可形成假性囊腫,導管接頭松脫等并發癥[2]。現結合本組病例就如何預防和最大程度地降低并發癥進行討論。
2.1分流管阻塞分流管阻塞常由腦組織、脈絡叢組織、血凝塊、炎性反應及腫瘤細胞、大網膜包裹所致。綜合資料表明,近期內阻塞的病例約1/2為近端不通所致。有學者認為分流管對脈絡叢和腦室壁的刺激可引起脈絡叢絨毛的延展和膠質血管反映性增生,加之腦脊液流出時的抽吸作用致使脈絡叢絨毛或(和)反應性膠質血管進入尖端的排氣孔內使其引流不暢。故認為脈絡叢阻塞尖端排氣孔是早期故障的主要原因[3]。側腦室脈絡叢在三角區最豐富,向前逐漸減少,經室間孔進入三腦室,枕角和額角無此組織。腦室導管放入枕角雖然方便,但是閥門放在耳后受影響易受壓阻塞,所以,我們采取右額角置管,將閥門放在右頂部,既避免了脈絡叢阻塞導管又解決了閥門受壓阻塞問題。現有報道V-P分流術腹腔端置管時,在腹腔鏡的輔助下,將分流管末端固定于肝膈面,可有效地防止引流管阻塞及顱內感染和腹腔感染[4]。
2.2感染現用的分流導管均為硅膠制品。硅膠易帶靜電,易受空氣中或表面顆粒污染。因此,在手術過程中,應盡量減少硅膠在空氣中的暴露和與手術巾的接觸。我們的做法是在導管置入前用慶大霉素生理鹽水沖洗導管內外。本組1例發生顱內感染,頭CT檢查有液氣平面,考慮為產氣菌感染,聯合應用抗生素后治愈。
2.3其他并發癥如腫瘤擴散、腦脊液分流不暢或過度分流、斷裂、皮膚潰瘍、腸道穿孔、腹腔囊腫、腹水等均有報道,也影響著V-P分流術的發展。隨著分流管制造技術的提高,近年來出現了高科技智能型分流管,具有體外自由調壓,抗感染,抗虹吸功能,皮下泵閥內植入計算機芯片,體外磁控調壓,管身有納米微孔,在28 d內緩慢釋放兩種抗生素微粒預防感染,大大降低了分流手術的并發癥。
參考文獻
1王忠誠.神經外科手術學.科學出版社,2000:432.
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中圖分類號:G718.5 文獻標志碼:A 文章編號:1006-8228(2012)10-64-03
0 引言
由于國家和行業協會對ITSS(Information Technology Service Standards,信息技術服務標準)的重視,促使信息技術服務行業的生產逐步走向標準化、流程化、模式化;企業對一線的員工素質和能力要求更加具體化、標準化。高職院校軟件技術專業的對接軟件與服務外包行業對高技能、高素質專門人才的要求,也使我們必須將ITSS嵌入到教學過程、教學內容和教學流程中[1],以達到培養具有ITSS操作規范、職業素養和專業技能的優秀人才的目標。本文主要討論基于ITSS、項目實戰和項目研發的高職程序設計課程教材編寫模式和流程,并進一步探討在這些特殊要求下高職教師實踐應用能力的培養途徑。
1 高職教材存在的弊端
高職院校經過轟轟烈烈的教學改革,教學基本都實現了項目化教學,一般的高職教材也都體現了項目化和任務驅動的形式。但是經過使用和研究這些教材我們發現,多數教材都只做了表面文章,將理想化的案例稱之為項目,將工作步驟和示例稱之為項目或任務,教材組織形式混亂,不斷混淆概念,所謂的“項目”并沒有貫穿知識和技術,而是將項目和知識零散地分成不同的部分并強行組合,項目沒能形成為真正的項目,任務還只是工作步驟,教材模式和流程,更不能體現教學“產學并行”特色[2],這樣的教材很少能夠針對并行項目對學生進行技術強化訓練。
2 基于ITSS和項目實戰、項目研發為主的高職程序設計課程教材設計思路
我們將ITSS標準對軟件研發、程序設計類崗位進行了標準化流程規定,對代碼規范和軟件質量給出了明確說明;項目實戰要求教材內容以實戰項目為載體;項目研發是通過設計一個實用項目完成學習過程,以真實、可用的實戰項目作為載體進行課程內容建設,將ITSS融入教材流程中。
高職程序設計類課程建設思路:采取工作過程項目化的編寫模式。也就是在教材設計中遵循課內主講一個實戰項目,課內訓練一個實戰項目,課外訓練一個研發項目,建立符合ITSS標準的“產教融合、產學并行”的流程,最后通過一個綜合性實戰項目整體訓練學生的核心技能[3]。編寫教材時,根據程序設計技術和工作流程,將整本教材分成若干個教學單元,每個單元都采取“產教融合、產學并行”的教材編寫模式和流程,如圖1所示。每個單元一開始通過“工作場景導入”營造項目場景,引出完成項目需要解決的工作問題;學生帶著問題進行知識和技術準備;教師為主導,學生為主體,以一個實戰項目為載體,教師通過示例的形式將技術和方法傳授給學生,訓練解決實際工作問題需要的技術和方法;接下來回到工作場景,學生獨立或小組完成課內訓練實戰項目;最后給出一個類似的研發類項目,研發項目或是教師的“產教融合”項目,或是實際服務項目,或是學生創新訓練項目,以此進一步鞏固和訓練學生專業技能和創新意識,培養職業素養和ITSS操作規范[4]。
3 以《C#程序設計》教材為例基于ITSS的高職程序設計教材編寫與實現
9.3 回到工作場景
通過以上過程,可以看清該教材的編寫模式和教材流程,限于篇幅,我們主要給出整體框架和各部分要點,省略了具體內容。該教材完全體現項目選取的實戰性和研發性、內容編寫的ITSS保準化、“產教融合、產學并行”的實訓教學理念。
4 專業教師應用實踐能力的培養途徑
項目實戰經驗,項目研發能力以及ITSS師資力量是課程開發的關鍵。好的教材能夠反映教師對課程的開發能力和教研水平。所以,為了編寫出高水平的教材和軟件項目,教師必須具有較強的生產實踐能力,而高職教師培養的瓶頸就是實踐生產能力問題,如果能夠提高教師應用實踐能力,就會提高教師自身水平,那么教學改革就會順利一些,開發“產學并行、項目實戰、項目研發、嵌入ITSS標準和規范”特色的教材就會順利一些。我們認為,專業教師隊伍培養途徑應從以下幾方面著手。
⑴ 加大專業教師頂崗實踐力度。加大教師在企業一線頂崗專業實踐力度,通過3-6個月一線專業實踐,使專業教師真正了解到企業一線崗位流程、ITSS規范和標準、實際項目操作和編碼流程,不斷訓練提高自身的專業技能,這將是提高專業教師實踐應用能力的有效途徑。
⑵ 鼓勵專業教師和企業工程師結對子研發項目。實際上,專業教師缺少實踐創新的機會,造成了實踐應用能力低下,要為專業教師創造一切機會,鼓勵他們與企業工程師結對子,一同開展技術服務、項目研發、軟件設計與編碼等業務,積累實際生產和研發的經驗。
⑶ 鼓勵專業教師開辦軟件公司。通過教師團隊開辦軟件公司,進一步推進學院產學研一體化進程,這樣,教師可以無障礙參與到生產實踐中,使他們全方位體驗企業化操作規范、業務流程、技術重點、項目管理、編碼與測試等各項業務。這可以提高教師實踐創新能力。
⑷ 鼓勵教師參與技術先進企業的培訓。挑選專業優秀教師到國際知名、港澳臺先進企業參與手機游戲開發,接受嵌入式編程技術、物聯網技術、高新軟件編程技術等先進技術的培訓,從而提高教師專業技能和應用實踐能力。
以上四條途徑,相信能夠有效地提高專業教師應用實踐能力和創新能力。
5 結束語
本文分析了目前高職程序設計課程教材的弊端,進行了工作過程項目化教材編寫設計,詳細設計了基于ITSS和項目實戰、項目研發的高職程序設計課程教材的編寫模式和實現流程。我們針對C#程序設計課程采取了這種模式進行教材的編寫與實踐,目前該教材被北京水利電力出版社出版并被列為十二五高職高專規劃教材。為了適應教改的要求,本文還探討了師資的培養途徑。
參考文獻:
[1] 朱翠苗.高職程序設計課程標準化教學實施方案的研究[J].電腦與信息技術,2011.19(6):64-67
[2] 朱翠苗.高職軟件技術專業“產學并行”教學模式研究[J].計算機教育,2010.11:23-26
一、引言
《高職高專教育英語課程教學基本要求》指出高職英語是培養技術型人才的高等英語教育,旨在訓練其生產、管理、服務第一線所需的語言交際能力和應對各種涉外局面的語言應用能力,高職英語強調語言的實用性,與學習者將來所從事的職業有密切的相關性,更注重學習者個性化展示和教學過程的交互性,強調英語教學要具有很強的實用性、實踐性和應用性。目前,高職英語教材建設已進入相對成熟期,內容上體現了社會需求,編排的多樣性體裁又能以主題為中心,學生活動的編排較多,各高職院校也普遍有多媒體教室供師生使用,這說明高職教學硬件環境已基本具備,關鍵是怎樣科學、合理、具體地組織英語教學。眾所周知,由于種種原因,高職院校英語教師師資力量相對薄弱,部分教師仍使用“復習舊課――導入新課――講解新課――鞏固新課――布置作業”這種傳統教學模式,重知識傳授,不重技能培養;重“教”不重“學”。教師課時多、教學任務繁重,稍有一點精力就去進行學歷提高,無法分身搞教學試驗;學生對知識進行填鴨式被動吸收;教和學均無樂趣可言。七段式成果展示型教學模式正是在這樣一種情形下通過試驗進行的一種新的教學模式的探討。這種新的教學模式,使教師輕松教,學生自主學,教師和學生在教與學過程中得到快樂和滿足。
二、七段式成果展示型教學模式內容
七段式成果展示型教學模式是以《高職高專教育英語課程教學基本要求》為研究依據, 以建構主義學習理論為理論依據,以3S中心教學模式為指導,以找到高效、切實可行的高職英語課堂教學模式,解決教師業務功底不足,增加學生學習動力為目的,通過進行教學試驗總結而來的一種高職英語課堂教學模式。顧名思義,七段式成果展示型教學模式是把每個教學流程分為七個階段進行,成果展示是其最大特點。它教學內容安排突出主題,即:每個教學流程只圍繞一個主題解決一個方面的問題――聽說、閱讀、寫作。它的教學手段強調任務教學法貫穿每個教學流程始終,多媒體教學法輔助完成,不同課堂其它教學手段配合使用,即:聽說課配合使用交際教學法和角色扮演法;閱讀課配合使用整體閱讀法、提問法和討論法;寫作課配合使用模板套寫法等。教學活動安排保證三、七比率,即:教師講解占教學時間的30%,學生活動占70%,學生活動強調小組學習,注重培養合作意識與創新能力。成果展示是課堂教學的,讓學生在體驗學習成功中獲得知識,得到滿足。其核心表現形式為教學流程圖示。
1.七段式成果展示型教學模式聽說課教學流程圖示:
摸底――短片片斷觀后交流
聽力片段聽后交流
師生話語交流
導入――教師對第一部分進行總結,引入新話題,告知本課重點。
實踐活動――完成課本聽說練習。
主題總結――本主題表達時常用句型及談話者角色意識。
小組實踐運用――圍繞主題設置場景,分組練習運用。
成果展示――小組表演或代表匯報。
總結布置作業――口語練習為主,角色表演、演講等。
2.七段式成果展示型教學模式閱讀課教學流程圖示:
導入引發興趣――教師圍繞主題設計提問,引導學生參與。
整體快速閱讀――教師設計問題引導學生劃分文章版塊,理解文章主旨。
精講細讀――詞匯、語法、難句為重點。切忌面面俱到,重點放在容易引起歧異、妨礙整篇文章理解的內容上。
練習反饋――包括閱讀理解、詞匯、句法練習。
小組延伸討論――圍繞主題設定題目,小組討論。
成果展示――代表匯報。
總結布置作業――以同類主題短文閱讀為主。
3.七段式成果展示型教學模式寫作課教學流程圖示。
提問摸底――以例文對文體、內容進行提問。
精講篇章結構與實用句式――就例文精講,給出主干部分摸版――以例文為例,給出常用句式摸版。
練習篇章結構――⑴給文章排序練習;⑵補寫所缺部分。
練習實用句式――⑴改錯; ⑵造句; ⑶擴句;⑷翻譯。
小組寫作練習――⑴給出要求; ⑵小組討論。
成果展示――小組匯報與互評。
總結布置作業――⑴教師點睛;⑵布置個人寫作內容。
4.各教學流程圖示使用時應注意問題:⑴本教學流程圖示使用時教學時間和活動的安排比例為:教師:學生=
3∶7。⑵本教學流程圖示使用時班級人數最好為40人以內,小組數不超過5個。前兩周是合作適應周,第三周小組成員固定。每學期調換一次。⑶本教學流程圖示使用時要有多媒體教室使用。⑷本教學流程圖示使用時教學時間為90分鐘。
三、七段式成果展示型教學模式的特點
1.七段式成果展示型教學模式是3S中心教學模式在高職英語三類課堂中具體應用,很好地體現了“實用為主,夠用為度”的英語教學指導思想。三個流程圖示以社會需要為教學目的,以主題為中心組織教學內容,以學生為中心組織教學活動,是高職英語教學過程的具體量化分割過程。
2.七段式成果展示型教學模式使建構主義學習理論
在高職英語三類課堂中得到實際應用。流程圖示中教師與學生教學時間和活動3∶7的比例很好地詮釋了建構主義學習理論的核心之一:教學應以學生為中心,充分發揮學生的主動性,激發他們自覺學習的潛能,幫助他們自覺構建知識;流程圖示中的小組活動是建構主義學習理論另一個核心的體現:強調交互是建構意義的一個重要手段,課堂里最有價值的活動是學生們組成小組和集體相互交流、共同構建知識。
3.七段式成果展示型教學模式是學生小組合作學習的具體運用。不僅能提高學生學習效率,對培養學生的合作意識也有很大幫助。
4.七段式成果展示型教學模式學習任務貫穿始終,使任務型教學法在高職英語教學中得到了很好的詮釋與使用。
5.七段式成果展示型教學模式中成果展示使學生獲得成就感, 從而在自我滿足中產生進一步求知的愿望,能吸引學生進行創新能力培養。
四、七段式成果展示型教學模式應用價值
1.七段式成果展示型教學模式流程圖示可以說是為高職英語教師研究的教學過程與活動的模版,為功底不足的老教師,缺乏經驗的年輕教師鋪平教學之路。
2.七段式成果展示型教學模式流程圖示使教師在備課中不必花時間構思教學步驟與活動,只關注教學內容分析與學情分析,有效解決高職教師教學任務繁重,時間緊張問題。
3.七段式成果展示型教學模式教學流程圖示簡單、易操作,具有很強的應用推廣價值。
五、結語
高職英語“實用為主,夠用為度”的總體指導原則決定高職英語的教學模式有別于普通英語教學模式。高職教師迅速擺脫傳統教學模式,掌握新的教學方法,學生學會自主學習并在學習中得到快樂和滿足,從而樂于學習,最終才能提高教學質量,師生雙贏。
[注:此文是河北省教育科學研究“十一五“規劃課題《高職學生英語學習需求分析與對策研究》(課題編號 06030184)的成果之一。]
參考文獻:
[1]徐小貞:《高職英語教育理論與方法》,高等教育出版社,2004。
摘要:根據旅游企業頂崗實踐經歷,結合高職旅游管理專業的教學特色,本文在總結旅游企業頂崗實踐的工作學習方式和心得體會的基礎上,探索高職旅游管理專業教師深入旅游企業頂崗實踐的方式,從而總結了高職旅游管理專業教師深入企業頂崗實踐的意義。
關鍵詞 :高職;旅游管理專業;教師;頂崗實踐方式
中圖分類號:G715 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2014)05-0061-03
隨著旅游產業的穩定發展,培養符合社會需求的應用型人才已成為高職旅游院校所面臨的迫切問題。筆者從高職教學特色和高職教師隊伍現狀出發, 結合自己深入酒店和旅行社頂崗實踐的工作體會,探討高職旅游管理專業深入旅游企業頂崗實踐的意義和方式。
高職教學特色和高職教師隊伍現狀
高職教學特色 普通高等教育與高職教育在學術性和職業性上的不同側重決定了兩者在人才培養目標上的不同:普通高等教育強調培養目標上的學術定向性,主要培養理論型、學術型、研究型、工程型人才;高職教育的培養目標則具有鮮明的職業定向性,以培養應用型專門人才為根本任務。鑒于高職教學的特色,高職院校十分重視“雙師型”教師隊伍的建設并視其為提高教育教學質量的關鍵,而高職教師深入企業頂崗實踐確是解決這個關鍵問題的有效方式。
高職教師隊伍現狀 調查顯示,高職教師來源單一,具有“雙師素質”的教師數量不多,大多數教師都是普通高等院校碩士應屆畢業生,缺乏企業工作經歷。而旅游行業在日新月異地變化,所以高職旅游管理專業的教師有必要到旅游企業進行頂崗實踐鍛煉,從而提高自身的職業能力。
深入旅游企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務
深入酒店企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務 (1)與酒店中西餐廳的主管和經理座談了解我校實習生的工作狀態,了解酒店企業專業用人需求特點,學習酒店中西餐廳服務與管理工作經驗。(2)在酒店中西餐廳營業運營期間,以實習主管的身份留意觀察酒店不同崗位的員工服務用餐客人的方式以及靈活處理客人糾紛的技巧。
深入旅行社企業頂崗實踐工作期間的主要工作學習任務 (1)與總經理座談,學習旅行社經營與管理的行業經驗,為高職“旅行社經營與管理”課程提供教學建議。(2)與旅游計調業務總監座談,學習如何依據旅游客人的需求計調制作旅游線路,并學習組團計調如何向地接社詢問目的地的旅游信息和價格,然后再把完整的報價和完整的線路行程匯報給旅游客人,從而為旅行社計調業務的教學提供真實的案例和完善的思路。(3)與會議計調業務總監座談,學習旅行社如何向會議主辦方提供完善的會議接待方案,具體而言包括酒店會議場地布置、參會人員的酒店住宿安排以及參會人員接送服務的車輛安排。(4)與公司財務總監座談,學習了解旅行社在經營上的辦公費用開支情況和稅收繳納情況,從而為“旅行社經營與管理”課程在財務方面的教學提供行業經驗和建議。(5)參與旅游客人和參會客人的接送服務接待工作,學習旅行社在接送服務環節的接待要求和服務流程,為旅行社接送服務環節的教學積累真實的教學案例。(6)參與單位團隊京山鴛鴦溪漂流一日游活動的跟團實習活動,了解學習旅行社在一日游旅游活動的旅游安排情況和旅游費用的支出情況與公司利潤的獲取情況。(7)參加公司每周日早上的例會,聽取公司各位同事對旅游業務的執行情況和公司總經理對上周工作的總結和本周工作計劃的安排,依據自身的頂崗實踐情況談收獲與體會,對公司的發展提出中肯的建議。(8)在總經理指導下完成設立旅行社可行性研究報告的撰寫工作,從而學習了解設立旅行社的法律程序和所需要的文件資料。(9)在總經理指導下完成公司在旅行社業務、人事、財務、日常行為規范等方面的制度規范文件,從而全面了解旅行社的經營與管理流程,并結合公司實際情況提出規范性制度,幫助公司走向正規化發展。(10)協助公司總經理與兩個業務總監完成對我校2011級導游專業學生的校園招聘工作,從而學習了解旅行社的用人要求和我校畢業生的實習工作要求。
深入旅游企業頂崗實踐工作的心得體會
深入酒店企業頂崗實踐工作的心得體會 筆者曾經在深圳寶利來大酒店中餐廳以實習主管的身份頂崗實踐兩天時間,在深圳寶暉商務酒店西餐廳以實習主管的身份頂崗實踐一周左右。筆者的心得體會有如下四點:(1)筆者向酒店中西餐廳的經理和主管們學到了很多酒店餐飲經營之道和餐飲服務理念。(2)在餐廳里,筆者認真觀察主管、部長和服務員等餐廳工作人員如何為客人服務,深刻認識到餐飲部實習生的辛苦。(3)在酒店餐廳,筆者觀察了對用餐客人的服務流程以及用餐客人提出的問題如何解決等,為高職“餐飲服務與管理”的教學工作積累了生動的教學案例。(4)通過向酒店的經理、主管、部長和服務員等餐廳工作人員學習餐廳經營和服務的方式和理念,筆者認識到酒店對實習生看重的是靈活性和開口服務能力,從而也培養了自己成為“雙師型”教師的職業素養和職業能力。
深入旅行社企業頂崗實踐工作的心得體會 筆者曾經在武漢臻航國際旅行社以總經理助理的身份頂崗實踐兩周時間。心得體會有如下四點:(1)筆者向旅行社總經理學習了旅行社經營與管理經驗,完善了自身對高職“旅行社經營與管理”課程的教學思路。(2)筆者向旅行社的計調和導游業務能手學習了旅行社計調業務流程和導游帶團工作流程。(3)通過參與旅行社接送服務和跟團實踐活動,筆者為“旅行社經營與管理”課程的高職教學積累了生動的教學案例。(4)筆者協助旅行社總經理完成了面向我校大三畢業生的招聘工作,認識到旅行社行業人士對應屆畢業生的要求是:既要有扎實的理論知識、靈敏的邏輯思維能力和靈活的應變能力,還得有在旅行社行業的工作經歷,從而為今后的教學工作指明了方向。
高職旅游管理專業教師深入企業頂崗實踐的方式
筆者通過在酒店和旅行社頂崗實踐工作,收獲頗多,認為高職旅游管理專業教師很有必要利用寒暑假時間去旅游企業頂崗實踐。我還認真思考了以下幾種頂崗實踐方式。
與旅游企業管理人員和業務人員座談,學習旅游服務方式和旅游企業經營管理經驗 高職院校專業教師深入酒店和旅行社等旅游企業是在不影響旅游企業正常運營的前提下,向旅游企業專業人士學習經營管理經驗和服務方式,從而有利于高職旅游管理專業的專業課程教學工作、完善教學思路和指導高職學生對旅游行業有全面的認識。比如,筆者在酒店中西餐廳頂崗實踐期間,深刻理解酒店餐飲主管所說的“分工不分崗”經營服務理念。筆者在旅行社頂崗實踐期間,深刻感受到中小型旅行社通過長期經營已經積累了很多老客戶,而且非常重視誠信經營和旅游服務質量。在旅行社頂崗實踐期間,筆者還了解到以組團業務為主的旅行社對待不同客戶會收取不同的費用并采取不同的服務方式和團款收取方式和時間。
參與具體的旅游接待活動或向基層服務人員了解印象深刻的工作經歷,為高職專業課程的教學工作積累教學案例 在酒店、旅行社等旅游企業頂崗實踐期間,高職教師可以試著參加一些具體的旅游接待活動,或向酒店、旅行社等旅游企業的基層服務人員了解他們在處理客人糾紛或帶團過程中如何處理客人異議等,了解從業人員印象深刻的工作經歷,為專業課程教學工作積累生動的案例。比如,筆者在旅行社頂崗實踐期間,認真觀察了計調人員如何依據客人的要求與地接社、酒店、票務等旅游服務供應商落實旅游接待計劃,還親自參與了接送服務和一日游跟團活動,這些都為今后的專業課程教學工作積累了生動的教學案例。
利用自身扎實的理論功底,幫助中小型旅游企業走上正規化發展道路 經過暑假為期兩周的頂崗實踐工作,筆者感覺到高職院校旅游管理專業的專業教師深入酒店、旅行社等旅游企業進行頂崗實踐工作,不僅能向企業專業人士學習旅游業務工作流程和旅游服務方式,還可以依靠自身扎實的理論功底向旅游企業走向正規化發展提出自己的建議。比如,筆者在武漢這家旅行社頂崗實踐期間曾經在旅行社總經理幫助下完成了公司在業務、人事、財務和日常行為規范等方面的制度規范化文件的撰寫工作。
深入大型旅游企業頂崗實踐工作,與旅游企業合作進行橫向課題研究,提高高職旅游管理專業教師的科研能力 教師在酒店和旅行社等旅游企業頂崗實踐,不僅可以為教學工作積累豐富的教學素材,還可以與旅游企業合作進行橫向課題的研究。比如,可與大型旅游酒店集團合作研究酒店與學校“訂單班”培養模式,為酒店提供符合企業要求的酒店實習生,可與大型旅行社合作研究人才培養方案和旅行社市場需求變化趨勢等。目前,高職院校的專業教師大部分都以課堂教學為主,相比于普通高等院校的教師科研項目較少,所以可以借助頂崗實踐的機會,與旅游企業合作完成一些橫向課題的研究,從而為旅游企業提供有價值的研究成果,提高高職專業教師的科研能力。
筆者經歷了酒店和旅行社頂崗實踐工作以后,在綜合考慮高職教學特色和高職教學隊伍現狀的前提下,感覺收獲頗多,不僅完善了教學思路,積累了生動的教學案例,還與企業合作完成了橫向課題的研究。希望高職院校和校企合作企業鼓勵高職專業教師每年寒暑假去旅游企業頂崗實踐一段時間,對更好地提高高職教學質量十分有利。
參考文獻:
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中圖分類號:G633.34 文獻標識碼:B文章編號:1672-1578(2016)12-0194-01
1.引言
英語,作為高職院校課程體系中的重要組成部分,在現代高等職業教育課程體重中的地位可見一斑。然而,在高職英語課程的教學中,很多教師還是采用"應試教育"的模式,組織課堂教學環節,完全凸顯不了高等職業教育人才培養中,應注重學生實用技能、崗位技能培養的方向性。而項目化教學,則是一種將教學內容分解成若干項目,通過引導學生完成項目任務,培養他們專業實踐能力的有效教學方式,值得在高職英語課程教學中推廣應用。基于此,本文將重點闡述高職英語課堂中項目化教學的應用策略。
2.項目化教學解析
2.1 項目化教學的內涵。項目化教學(PBL),又稱為專題教學,是一種應用于現代高等職業教育的新興教學形式。我國職業教育領域專家,教育部職業技術教育中心研究所研究員姜大源曾經對項目化教學做了詳細的界定,指出:圍繞一個實踐性的工作活動,設計系統化的教學過程,并以項目執行的方式完成活動。上述活動往往具有實踐性強、真實感重的特征,在教師的引導設計下,學生可以通過自主探究、小組合作、任務驅動等方式,完成學習過程。
2.2 項目化教學的步驟。項目化教學的步驟包含:(1)確定學習目標,設計項目。(2)項目任務的實施。(3)項目成果展示。(4)項目效果評估。(5)項目學習資源歸檔及推廣。在項目化教學中,教師可按照上述步驟,執行教學計劃,當然,也可以自主創造一些新穎的項目化教學流程,展開教學。在上述過程中,"確定學習目標,設計項目"是基礎環節,在該環節中,教師應結合教學內容,設計一個項目教學主題,為后期的項目執行奠定基礎。
3.高職英語項目化教學應用研究
3.1 項目準備。該項目教學的內容,基于高職旅游專業公共英語基礎課程內容,教師通過前期調查,與學生共同商議,確定了主題為"Guiding and Visiting"的項目。在設計過程中,教師將該項目設計成四個模塊,分別是:導游前期工作、導游實際工作、導游后期工作、項目執行評價。其中,導游前期工作中,主要鍛煉學生應用英語口語技能,進行接團服務技能;導游實際工作中,主要訓練學生應用英語口語、寫作技能,去處理沿途講解、入住服務、各類突發事件的能力;導游后期工作中,主要鍛煉學生應用英語寫作技能,編寫帶團總結報告;項目執行評價中,則需要教師和項目組學生一起,以預先編訂的考評標準為依據,通過英語口語交際、書寫,對項目實施的實效性進行評價。
3.2 項目實施
3.2.1 導游前期項目工作。首先,教師選取一處旅游景點,將全班同學分為若干項目小組,要求學生用英語編訂接團行程計劃。其次,當各項目組完成接團行程計劃書后,開始進行項目模擬,內容為:用英語口語演練接團流程,其中,需要包含既定的考核口語模塊。
3.2.2 導游實際項目工作。采用項目小組合作的方式,組織該階段的項目工作。首先,在模擬場景內,引導各項目小組應用英語口語為游客進行景點介紹、笑話講解,并適時地策劃一些英語游戲,培養學生掌握調節旅途氣氛的技巧。其次,引入入店服務、餐飲服務項目環節,上述環節中,均要求學生應用英語口語為游客進行全面講解服務。再次,在景點服務環節中,要求每個項目組應用英語編寫詳細的導游詞,并進行口語講解,在實踐過程中,教師亦可設計一些突發事件,例如,游客之間的糾紛等,鍛煉學生應用英語技能,去解決這些突發事件的能力。
3.2.3 導游后期項目工作。在該項目實施過程中,教師引導各項目組學生,根據項目實踐過程中,應用英語技能,編訂旅游帶團結算清單、帶團總結計劃書,并模擬一個場景,用英語進行導游總結匯報。當然,在上述各項目階段,教師可用DV記錄下各項目小組實踐的視頻,以供項目總結評價階段應用。
3.3 項目評價。進行有效的項目實施評價,是對教學過程進行總結反饋,發現其中存在問題,并不斷完善的基礎。在本項目實踐完成后,教師按照預先編訂的項目評價表,對項目過程進行評價。具體來說,該評價表包含"學生分組評價表"和"學生個人評價表"兩部分。在"學生分組評價表"中,主要包含:項目內容(20%)、項目方式(20%)、語言應用(20%)、實踐創意(20%)和應用綜合能力(20%)五個方面;而在"學生個人評價表"中,則包含:紀律遵守(10%)、合作態度(20%)、創新貢獻(30%)、參與積極性(40%)四個方面。進行項目評價時,按照組長評價、教師評價、組員評價三個層次進行打分,最終綜合所有分數,對每一位學生在項目學習中的成績進行總評。
4.高職英語項目化教學優化建議
4.1 教師:不斷提升教學素養。項目化教學,與傳統的英語教學形式有很大差異性,因此,在教學過程中,需要高職院校英語教師采用全新的教學思維,去設計和組織教學環節。為此,一線的英語教師必須不斷加強自身對項目化教學的理論和實踐知識的學習,不斷提升自我的教學素養,才能逐步適應項目化教學的節奏,創設出別具一格,實效性高的項目化英語教學課堂。
4.2 管理:不斷強化教學管理。由于項目化教學大多基于校內或校外開放型實訓場景,因此,在教學組織中,學生的自由度相對較高,為保證教學效果,教師應加強教學的過程管理,包含:教學秩序維持、學生學習效果適時記錄、項目組劃分管理等,通過有效的過程性管理,確保各項目組成員能夠按質按量地完成任務,通過形式多樣的項目任務實踐,不斷提升自我的英語綜合素養。
5.結語
總而言之,項目化教學對于高職英語課程教學質量的提升是顯而易見的,在今后的教學實踐中,希望各級高職院校英語教師能夠充分結合學情、生情、教情,去設計和組織行之有效的項目化教學實施流程,制定科學有效的評價體系,讓學生在項目化的氛圍中,培養英語學習的興趣,以此提升英語課程教學的質量。
參考文獻:
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[中圖分類號]G642 [文獻標識碼]A [文章編號]1671-5918(2016)02-0139-03
翻轉課堂是現代教育技術與教育實踐融合而形成的創新,它借助現代教育技術將教育過程由“先教后學”翻轉為“先學后教”,對傳統教育模式及人們教育理念產生了深遠影響。然而,人們對翻轉課堂應用于高職英語教學的價值認識還不到位,對其中存在的問題也缺乏深入分析,制約其作用的發揮。因此,我們有必要有針對性地將這些問題厘清,并提出相應解決策略。
一、翻轉課堂在高職英語教學中的應用價值
高職英語是我國高等職業教育階段的公共基礎課。公共基礎課承擔著學科專業課程改革先行者和奠基者的角色。近年來,以提高教學質量為核心的高職英語教學改革也從未間斷進行,但效果卻不盡如人如意。翻轉課堂利用先進教育技術服務教學,這一先天優勢為處于困境中的高職英語教學改革帶來新思路。從這個意義上說,翻轉課堂模式對于高職英語教學有著其獨特的價值,具體包括以下幾個方面:
首先,翻轉課堂應用于高職英語教學,有利于深化教育基本理論在實踐中的應用。翻轉課堂作為近兩年興起并被廣泛關注的教學模式,其理論基礎并不是全新的,它源自“以學生為中心”的教育思想,即人本主義學習理論和建構主義學習理論。因此,翻轉課堂的應用,有利于深化這兩大教育理論與教育實踐的結合。
其次,翻轉課堂在高職英語教學中的應用,有利于提高學生英語學習效果。根據美國語言教育家克拉申的語言輸入假說,語言學習最重要的是獲得大量“可理解輸入”(comprehensi-ble input)材料。據此,高職英語教學過程必須關注是否讓學生接觸到足夠多的“可理解”英語學習材料。相比傳統英語教學而言,翻轉課堂強調學生在課前、課中及課后學習的參與性、互動性,這就讓學生接觸到數量更多、形式豐富多樣的語言材料,非常有利于提高學生語言學習效果。
再次,翻轉課堂有利于調動學生學習積極性,提高自主學習能力。一方面,翻轉課堂豐富靈活的教學方式,有利于調動學生參與度與積極性。高職英語教學以提升學生職場溝通能力、交流能力為重點,強調語言的實際應用。翻轉課堂的運用,為學生提供更多語言展示、互動及應用的機會,有利于他們充分參與到課堂中去,調動其學習積極性。另一方面,翻轉課堂強調課前自主探究式的知識輸入環節,這有利于提升學生自主學習能力。目前,學生自主學習能力的薄弱已經成為制約英語教學效果提高的重要因素。而翻轉課堂的核心環節就是在教師引導、監督、評價等形式引導下,讓學生進行自主探究式的學習。因此,翻轉課堂能有力促進學生自主學習能力提高,為學生解決日后工作中遇到的英語問題奠定能力基礎。
二、翻轉課堂在高職英語教學實踐中存在的問題分析
翻轉課堂以學生為中心、先學后教、強調自主學習能力培養,這些都對當今高職英語教學改革具有積極的促進作用;然而,在具體實踐中,基于翻轉課堂自身存在的局限性,以及技術、設備、教師素質等因素的影響,翻轉課堂教學實踐依然存在諸多問題,主要包括以下幾點。
(一)傳統教學模式的消極影響根深蒂固
傳統高職英語教學通常由教師主導,其過程一般為“課上講授知識、課后做作業”,有利于學生掌握扎實的英語知識;但也存在明顯不足,那就是教與學割裂較嚴重,無法充分調動學生主動性和參與性。柏拉圖在《理想國》中指出:教育無需強迫,也不能強迫,更無法強迫。翻轉課堂應用于高職英語教學,有利于學生以更積極主動的方式了解知識、獲取知識。要想讓翻轉課堂真正服務于高職英語教學,教師需打破傳統的教育理念,自內而外認識翻轉課堂所倡導的教育理念,克服傳統教學模式的消極影響,引導學生自主探究知識。但是,在實施應用翻轉課堂教學過程中,傳統教學模式的消極影響往往根深蒂固,難以改變。
(二)教學資源匱乏,對已有資源利用存在一定的困難
教學資源匱乏直接影響高職英語教學中翻轉課堂模式的應用,特別是課前知識輸入環節,需要數量充足、難度恰當、方便可用的教學資源。雖然目前我國擁有海量網絡資源、英語學習材料,但是教學目標明確、難度適合、時間長短合適的視頻、微課等學習材料并不多,且內容缺乏系統性、結構性,無法支撐翻轉課堂在高職英語教學中的應用需求。因而,在教育實踐中,是否有足夠多的教學資源成為了影響翻轉課堂成敗的關鍵,直接決定一線教師以及學生是否愿意采用翻轉課堂教學模式,也直接決定著翻轉課堂的教學效果。
(三)評價體系有待優化
目前,高職英語翻轉課堂的評價方式依然以形成性評價為主,忽略學生英語實際應用能力,存在評價形式較單一、評價內容固化、以考試、考證為指揮棒等弊端,無法起到及時診斷問題、激發動機、及時調節、促進教和學的作用。翻轉課堂模式中,如果教師精力主要集中在提高學生考試分數、考證率上,那么教師也無法騰出時間、精力來設計課堂,優化評價體系。翻轉課堂強調的是學生自主學習、協作學習、課堂互動,現有的評價體系還無法適應教學模式轉變的需要;因此,將翻轉課堂應用于高職英語教學,優化教學評價體系勢在必行。
三、促進翻轉課堂在高職英語教學中應用的策略
翻轉課堂應用于高職英語教學的目的,在于構建能充分讓學生討論交流、思維碰撞、表達自我的新課堂模式,將學習的主動權、主導權更多的交給學生,充分調動學生學習積極性和主動性。針對現階段高職英語教學應用翻轉課堂存在的問題,我們有必要采取相應策略,以促進其作用發揮。
(一)構建合適的教學流程
將翻轉課堂應用于高職英語教學,有必要對教學流程進行重新設計。在設計過程中,需重點考慮高職英語的課程性質、課程內容特點、學生特點等幾個方面內容。具體而言,教學流程既要體現高職英語課程的基礎性、教學內容的職業性,又要體現學生為主體、教師為引導的角色分配,還要強調學生終身英語學習能力的培養。基于以上分析,翻轉課堂應用于高職英語教學的流程應當設計為:課前知識認知,課中知識內化,課后知識鞏固三個階段(如圖1所示)。
首先,課前知識認知階段,其核心任務就是充分利用信息技術設計教學任務單。從而激發學生學習熱情,確定學習具體目標。教學目標是靈魂、是關鍵,決定著課堂教學的方向,高職英語教學應以實用的教學目標來激發學生的認知動機,引導學生自主學習,個性化學習。其具體過程包括:首先,教師根據就業崗位需求、學生水平、專業特點等來確定教學目標,設計學習任務單;其次,按照知識點來收集材料,制作學習視頻;再次,下發學習任務單;最后是互動反饋。
其次,課中知識內化階段,主要是教師利用高校信息技術為教學手段,展示材料,拋出問題,為學生提供自主探究和合作學習的語言環境。在這一階段,老師可以根據學生對于英語的掌握情況,結合PPT、視頻等材料進行引導講解、示范等;同時,可以引導學生進行情景模擬、案例分析、小組辯論等體驗性較強的活動,促進學生對于語言的掌握與運用。
最后,課后知識鞏固階段,作業的布置應啟發學生的反思,激發學生的學習興趣和熱情,達到鞏固知識的目的。在這一階段,教師可對學生作品進行整理,對所學知識點進行評價、總結和反思,進一步完善教學設計。學生在課后對已有知識進行查漏補缺,進行拓展學習。
(二)調整高職英語課程內容
將翻轉課堂應用于高職英語教學,需要將課程內容根據學生就業崗位需要劃分模塊,確定知識點;再針對知識點來確定翻轉的內容,以及所采用的教學策略、方法、手段等。在此基礎上,確定課前、課中、課后呈現給學生的知識內容及其形式。
教學過程中,課前、課中、課后的內容安排應符合認知規律。當代認知心理學家安德森從信息加工觀點出發,根據知識的性質將知識分為陳述性知識和程序性知識。前者有關“什么是”,遺忘的較快;后者有關“怎么做”遺忘的較慢。翻轉課堂教學為師生之間,生生之間提供更多面對面互動、思考、反思及評價的機會,從這個角度來說,課堂時間更加適合留給“怎么做”的程序性知識學習,而遺忘較快的“什么是”的陳述性知識可以留給學生課前、課后自主學習和遺忘時的復習。以翻轉“餐館就餐”知識點為例:“關于中西就餐文化差異有哪些?”,“哪些句型是可以用來訂桌、點餐、買單?”這些知識只要通過“陳述、告訴”方式就可完成,是陳述性知識,可在課前將視頻或材料提供給學生自主學習或復習。而對于“如何恰當完成訂桌、點菜、餐桌溝通、買單”的學習內容,需要通過互動、觀察、溝通、思考等高級的思維活動才能完成,屬于程序性知識,在課堂上互動、展示、討論完成效果會更好。
(三)提高高職英語教師的職業素養
教學改革的關鍵是教師,教師作為翻轉課堂實施的主導者,對翻轉課堂的理解決定著該教學組織形式實施的質量。翻轉課堂教學模式下英語教師的教學理念、課堂組織能力、技術操作能力、團隊溝通能力面臨挑戰,需要作出相應調整。
1.教師要終身學習,不斷調整教學理念。信息時代,教師與學生獲取信息的機會是一致的,甚至于學生比老師的信息處理能力更好。這就要求教師要改變“老師教什么內容、學生就學什么內容,教材上有什么、老師就教什么”的想法。若要高職英語課廣受學生歡迎,英語老師必須摒棄“一次學習,受用終身”的思想,帶著終身學習的理念,讓自己成為具有廣博知識的教育者,具備將目標知識以更現代、更適合、更讓學生接受、甚至喜歡的方式傳遞給學生的能力。
2.提高教師課堂組織能力。翻轉課堂模式中,課前學生已完成主要知識認知,無疑增加課堂上互動交流的機會。這點不同于傳統課堂,課上時間主要講授知識,真正和學生面對面、一對一交流的時間少之又少。這就要求英語教師課堂的組織需從已有的簡單講授調整為更高級的組織課堂或控制課堂。例如,課堂上,教師要當場面對學生所提出的各式各樣問題,甚至要忍受課堂上暫時混亂;在展示、討論等互動環節,教師應對學生的表現及時反饋,能夠敏感的意識到學生困惑及問題,并及時形成解決方案給以反饋。
3.提高教師對現代信息的應用能力。翻轉課堂教學中,高職英語教師不僅要熟悉計算機、手機的基本操作,能夠利用網絡及其他現代工具搜集、選取、錄制、剪輯、上傳課程材料,還要具備把傳統的紙質教材進行重組、開發、外延,使之能夠進行傳遞的能力。薩爾曼?可汗認為,在教育問題上我們應多采用新技術,而不是擔心新技術會給我們帶來負面影響。由此可見,高職英語教師應充分創造、使用、管理教育技術、教學資源,提升自身教育信息技術素養,以達到提高高職英語教學效果。
4.增強教師團隊合作能力。翻轉課堂教學模式需要不同技能、不同知識結構的教師通力合作才能完成。因而,在教學過程中整合不同學科老師的能力、智慧顯得尤為重要。翻轉課堂的運用涉及到教學設計、錄制教學視頻、信息技術運用等環節。現實中,不是每個老師都是全才,可能有的老師擅長課程設計,有的老師聲音適合錄制學習材料,有的老師技術操作能力強。這就需要不同學科、特長的老師通力合作,充分發揮團隊合作精神及個體主觀能動性。只有這樣,翻轉課堂才可能真正在高職英語課堂中推廣開來。
(四)調整高職英語評價模式
中圖分類號:F715 文獻標識碼:A
國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020年)關于職業教育的論述中明確指出:“把提高質量作為重點。以服務為宗旨,以就業為導向,推進教育教學改革。實行工學結合、校企合作、頂崗實習的人才培養模式。建立健全職業教育質量保障體系,吸收企業參加教育質量評估。調動行業企業的積極性。建立健全政府主導、行業指導、企業參與的辦學機制,制定促進校企合作辦學法規,推進校企合作制度化。制定優惠政策,鼓勵企業接收學生實習實訓和教師實踐,鼓勵企業加大對職業教育的投入。” 廣東工貿職業技術學院市場營銷專業從2007年開始,結合廣東省示范性高職院校專業群建設項目,進行了連續6年基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式改革的探索與實踐,取得了較好效果,對深化教學改革、提高人才培養質量具有重要現實意義。文章結合學院市場營銷專業在實施該模式的構建方案和創新人才培養模式方面積累的一些經驗和啟示做一探討和思考。
1 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的涵義
基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式是指學校與企業基于平等自愿,互惠互利條件下建立長期穩定的合作關系的一種校企合作辦學的思想,是戰略聯盟理念在教育中的實踐與應用,是教育一體化的先進理念培養高技能人才的重要途徑,在“校企共育”的條件下,學校與企業一道制定、實施和改革課程體系與教學內容,一起教學現場實施“教、學、做”一體化,一起制定學習評價體系,從而提升對學生的職業培養質量,達到校企共贏的以就業為導向,以能力為本位,以國家職業技能鑒定標準為參考,以行業企業中的職業活動領域為學習內容,運用行為導向的教學模式組織教學,培養具有綜合職業素質的技能型人才的專業人才培養方式。高職院校在深入實施“校企共育”高技能人才方面,對人才培養模式、教學管理等都提出了新的要求和挑戰。該模式的實質就是讓學生在職業性的教學情景中參與學習、體驗學習,最終學會學習, 在提高學習能力的同時也提高學生的綜合職業素質。
基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的意義主要表現在:
(1)從關注局限于傳統高職營銷人才培養模式轉向關注基于整個工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的研究,從而實現“校企共育”高職營銷人才培養模式真正的應用普及與提高。
(2)從關注課程整合的個體研究轉向關注基于整個工作流程的“校企共育”環境下的高職營銷人才培養模式的系統研究,使得各學科在學生的學習過程中不再是單獨研究個體,而是基于整個工作流程的系統研究,是基于市場調研、商品推銷、營銷策劃、銷售管理、終端營
銷五大專業技能訓練為重心的“五環相扣”的系統研究,使人才的培養階梯推進,逐步提高,更有針對性的把學生培養成企業真正需要的人才。
(3)從關注課程整合的形式轉向關注策略和方法,使注基于整個工作流程的“校企共育”環境下的高職營銷人才培養模式的課程整合研究邁上一個新的臺階。
(4)關注典型學校、典型教師的典型做法,產生示范帶動效應;關注基于整個工作流程“校企共育”環境下的高職營銷人才培養模式的真正實施和可持續發展。
2 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的特征
該人才培養模式具有以下四個主要特征:第一,在組織教學內容上,以行業、企業的職業活動為導向, 以“工作任務”為線索,以“項目”為模塊,通過“工作崗位―工作任務―工作行為”的分析,精心組織教學內容,提煉出相應的課程模塊及學習任務。通過完成一個個與工作任務相對應的學習任務,使學生初步具備解決生產實際任務的職業能力。第二,在教學方法上,通過創造某種特定的“職業環境”或“崗位情境”, 讓學生在校企雙方的教師所開發、設計的學習環境中進行學習, 倡導學生參與教與學、學與做的全過程。教與學、學與做通常圍繞行業、企業的某一課題、問題或項目開展教學活動, 重視學習過程的體驗。第三,在培養學生能力上, 著重培養學生的創新精神和合作意識。“職業導向型”教學模式以完成一個“項目”作為目標來進行教學,學生在完成項目的過程中, 會積極地去思考、探索, 每個人的思路、想法不盡相同, 教師可以引導他們進行討論、交流, 并適當地給以點評, 使他們相互取長補短, 這種形式既調動了學生的積極性, 又培養了他們的創新精神和合作意識。最后,在考核評價方式上,對接職業考核標準,采用多元主體考核動態評價。為滿足職業崗位群對職業能力和職業素質的要求,教學評價的內容與方式注重過程考核與目標考核相結合、理論與實踐一體化、校內與校外評價相結合并充分關注學習態度。考核評價方式以現場“過程考核”為主,突出“工學結合”及“實踐成果”,終結性考核為輔;評價內容以崗位需要的“職業能力考核”為先,“理論知識考核”為輔;評價標準立足崗位、課證捆綁融合,學習或實習結束后,校、企雙方、“教師―學生―基地”組成多元主體進行考核評價,對整個學習或實習過程進行總結和評比。
3 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的探索與實踐
隨著我國世界制造中心的確定,對技能型人才的需求日益緊迫,而作為中國的高職教育中的運用型學科―市場營銷專業的人才培養模式卻與市場對人才培養的要求有一定的脫節。比如:教學內容的完全教材化、教學模塊順序與企業工作流程完全脫軌、課堂教學的填鴨式、校外實習的形式化或干脆放羊、學習的考核機制仍然是考核學生基本概念和原理的記憶。這種現狀無疑影響學生營銷職業能力的形成。招聘市場陷入二難境地,企業招不到適合的人才,而學生又面臨就業困難,要擺脫這種現狀的唯一辦法只有企業與學校合作辦學才能培養出適合企業需要的技能型人才,學校與企業二個主體共同制定課程體系與教學內容,共同實施教學現場實施“教、學、做”一體化,共同形成學習評價。
我院經濟貿易系市場營銷專業自2010年被批準為省級示范性專業以來,除了繼續打造“三五一”工程,培養“四能四會”營銷人才以外,更是以工作流程為導向,與企業緊密合作,做了如下的工作:以工作流程為導向建立了推銷實務、市場調查與預測、廣告策劃與創意、品牌經營學和終端營銷共五門工學結合的核心技能課程;增加了方舟市場調查公司、易博士等校外實習基地;投資近100萬建立校內營銷實訓室;派教師下企業鍛煉,培養真正的雙師素質教師;努力改革課程內容,包括教師以工作流程為導向編寫教材,課程內容除了教材以外還有教師在企業工作的實踐案例和工作經驗形成的課件,以及指定的課外參考書等;在教學計劃中加大課堂實踐性教學比例;打破原有的畢業實習及論文的要求,強調畢業論文必須是畢業實習崗位的工作總結;加快精品課程的建設等。更重要的是我們有校企共育的基礎,我們將企業請進學校,在校園建立鄧老涼茶連鎖店,學校和企業二個培養主體一起制定教學計劃和教學內容,一起對學習效果進行評價,實施營銷所有的課程“教、學、做”一體化,使師生在學院和企業二個主體中實現學習領域和工作領域雙向互為轉化,從而形成學生的職業能力。
3.1 創新組織管理體系
3.1.1組織管理體系框架
“校企共育”是一種基于董事會領導下的校企合作新模式。以我校與新南方集團合作建立的創業就業實踐基地為例,校企共同開發《創業拓展課》,共建實訓“基地”,該基地是具有法人地位的獨立實體,資產所有權按出資額歸校企雙方按比例持有。“基地”董事會由校企雙方代表組成,在董事會授權下,學生經營團隊(每個團隊由8-12人組成)通過競爭上崗產生執行總經理及運營總監、財務總監、物流總監、市場總監和行政總監等,每個經營團隊以1-5天為周期輪流全面負責基地經營活動,并對經營結果負責。因此,可以說,“基地”的成立為學生提供了一個完全真實的“實戰”平臺。實踐管理體系框架具體如下圖1所示:
3.1.2 雙方職責和任務
(1)企業方的職責和任務:企業方負責基地的裝修建設以及物品設備的前期投入工作;企業方負責辦理基地的工商注冊、稅務登記、衛生許可等相應證照,并出任法定代表人;資產所有權歸甲方所有;企業方擁有基地的經營權和冠名權,并按連鎖管理的統一規定進行管理;企業方委派一名創業導師全程跟進學生經營團隊的運營,并給予指導和管理;企業方定期派出培訓團隊或導師,對學生經營團隊進行系列的創業理念、創業思維、技能、市場營銷、營運、物流、財務、行政、人力資源、團隊等各方面經營管理的實戰培訓和指導,幫助學生經營團隊解決實際經營中的問題;企業方有權利和義務組織基地內和校園內,以及校際之間的經營、推廣、創業比賽,為學生經營團隊提供更多的實戰鍛煉機會;企業方有義務為在經營過程中表現優異的團隊和個人頒發由公司或公司與相關部門聯合頒發的相關榮譽證書,為學生創造畢業后更容易就業、創業的通行證;企業方今后的招聘中,有責任在同等條件下優先招聘或直接錄用在基地經營實踐中表現優異(尤其是獲得榮譽證書)的學生;通過公開培訓、選拔考試的基礎上,按程序和相關規定決定入選學生經營團隊的人員及負責人,當某個學生經營團隊經營不善時有權利向董事會提出撤換負責人及相關人員之要求;企業方在基地合約期滿后,有權利按相關優惠條件優先續約;實踐基地經營過程中,在基地運作盈利的情況下,在涉及學校已有其他公司經營產品,尤其是某些專營或限制同類經營產品合同到期的,在同等條件下,甲方及其關聯企業有優先談判、優先進駐權,目的在于擴大基地的經營范圍、為學生提供更多的實習機會;企業方有義務遵守乙方校園有關管理規定,如有違反,按校方相關規定處理。
(2)校方的職責和任務:校方盡可能出具相關證明協助公司辦理相關證照;校方有可能的情況下委派一名工作人員,參與基地董事會工作,并出任監事,除擔負正常的監督職責外并負責協調公司與學生經營團隊之間的關系;校方協助甲方進行每期學生創業實踐團隊的前期招募工作;校方對參加基地董事會的學生經營團隊代表有提名權;有權利在基地盈利的基礎上,在扣除經營成本和優先支付給學生經營團隊獎金后,根據實際情況,收取一定的管理費,具體數額由董事會討論決定;有責任和義務為基地的學生經營團隊免費提供在培訓、經營、競賽、市場推廣過程中所需的幫助,如培訓場地、競賽場地、倉儲場地、會議場地、推廣場地、市場準入、學校內部溝通等。
3.2 建設專兼結合指導教師隊伍
校企共育實體的指導教師隊伍,由我校教師和企業的營銷人員共同組成,我們會采取有效措施,調動指導教師的積極性,不斷提高指導教師隊伍的整體水平。專職教師向兼職教師學習工作領域中的崗位職業能力,兼職教師向專職教師學習教學規律,專兼教師持續不斷地交流使教師隊伍的素質呈螺旋上升的發展,形成了專兼制度的長效機制。
3.3 改革人才培養模式以工作流程為導向、學校和企業成為共同的培養主體。
打破原來校企合作時企業只是被動地接受邀請參與培養人才的狀況,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定教學計劃、根據崗位工作流程中的節點所需要的職業能力的標準共同設置課程體系、教學內容,專兼職教師共同制定在現場實施工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。
3.3.1 企業的主觀能動性
以前的校企合作的課改是企業被動地接受學校邀請后為了短期利益而參加,而我們的校企共育其教育主體是雙方,企業為了長遠的人才需要而與我們一起主動地參與課改,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定教學計劃、根據崗位工作流程中的節點所需要的職業能力的標準共同設置教學內容、專兼職教師共同制定工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。
3.3.2學生的主觀能動性
以工作流程為導向的課改必然會滿足學生對職業能力的需要,加上“教、學、做”一體化的教學方法等,所有這一切將會有效激發學生的主觀能動性,教師就能與學生一起共同構建他們的知識與能力結構。
以前的校企合作的課改是企業被動地接受學校邀請后為了短期利益而參加,而我們的校企共育其教育主體是雙方,企業為了長遠的人才需要而與我們一起主動地參與課改,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定教學計劃、根據崗位工作流程中的節點(即分項職業能力)所需要的職業能力的標準共同設置教學內容、專兼職教師共同制定工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。
以工作流程為導向的課改必然會滿足學生對職業能力的需要,加上“教、學、做”一體化的教學方法等,所有這一切將會有效激發學生的主觀能動性,教師就能與學生一起共同構建他們的知識與能力結構。
4 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式實踐的績效
成果推廣及受益面:
市場營銷示范性專業通過建設,特別是建立基于工作流程的“校企共育”的市場營銷專業人才培養模式,將人才培養的質量提高了,更切合企業的需要,完善了我們的內涵建設,對外會產生積極的品牌效應。這一切將會給學院其他專業、廣東省及全國兄弟院校的市場營銷專業形成楷模作用,同時會吸引中小企業積極參與。從而滿足珠江三角洲乃至全國對市場營銷高技能人才的需要,所以應用前景廣闊并可以實現以下三個效應。
(1)提升效應。在校企共育的條件下,與企業共同依據工作流程改革課程體系與教學內容,共同在教學現場實施“教、學、做”一體化,共同制定學習評價體系,從而提升對學生的職業培養質量。
(2)促進效應。為了促進人才培養模式的改革,我們勢必會完善各種機制包括:營銷專業與行業企業信息互動機制、工學結合機制、“訂單式”人才培養機制、職業技能鑒定的協同機制、學歷教育與職業培訓結合機制、與行業企業合作的課程開發機制、實訓教材開發機制、教學做融合機制、教育資源整合機制、校內生產性實訓基地共建共享機制、雙師教師培養機制及教學質量保障機制等。
(3)是帶動效應。我們將總結出基于工作流程的校企共育的人才培養模式中可借鑒可推廣的經驗、模式和制度,會給其他學院營銷專業形成楷模作用,帶動其他學院營銷專業辦出特色,提高水平,使基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的經驗在普及的基礎上提高,在提高的指導下普及,讓廣東省的高職營銷專業步入良性的發展循環。
綜上所述,我們一旦對基于工作流程的“校企共育”的高職營銷人才培養模式改革成功,對全國的示范作用不言而喻。 學院著眼于區域旅游經濟發展,努力創新辦學體制,本著“以就業為導向,以校企合作為平臺,以工學結合的頂崗實習為手段”的基本理念,積極探索互惠雙贏的工學結合人才培養機制,通過連續5年進行職業導向的“工學結合、校企共育”人才培養模式改革的探索與實踐,采取“學工交替”、 “訂單式”、“推薦式”、“代培式”等多種形式,進一步促進畢業生就業,取得了畢業生就業率在100%、簽約率100%,專業對口率85%以上,企業對學生的滿意率在95%以上的較好效果,甚至出現2008級旅游管理專業13名學生在大二時就與浙江省首家五星級飯店寧波南苑飯店簽訂了協議,成為“南苑管理班”的學員,畢業后直接在南苑飯店就業的好現象。在實踐中形成了具有自身特色的旅游管理專業課程體系、實踐教學體系、師資隊伍管理體系和人才培養模式,專業建設取得了新突破,內涵建設取得了新進展,探索出了一條高職院校旅游類專業行之有效的專業建設之路。
5 實施基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的建議
在借鑒董事會領導下的校企合作共建實踐教學基地成功經驗的基礎上,充分利用企業的資源、產業優勢和學校的區位優勢,積極拓展校企共育的新領域,以培養學生的創新精神、實踐能力、社會責任感和就業能力。
5.1 具體建設思路
(1)依托通過校企深度融合,企業全程參與,搭建校企共育平臺;創新基于工作流程的“校企共育”人才培養模式,由校企雙方根據合作協議在企業內按行業建設若干子基地,如中醫藥營銷實踐基地、房地產營銷實踐基地、酒店服務業實踐基地等。在條件成熟的情況下,將基地逐步建成“新南方中醫藥營銷班”、“新南方房地產營銷班”、“新南方酒店服務業班”等訂單班,實行人才的定向培養。
(2)由參與共建的校企雙方共同制定教學目標和培養方案,共同建設課程體系和教學內容,共同組織實施人才的培養過程,共同評價人才的培養質量。
(3)由我院市場營銷專任教師和合作企業方的專業技術人員、管理人員共同組成人才培養的教師隊伍,加強校企雙方指導教師的交流與合作,提高指導教師隊伍的整體水平。
5.2具體實施內容
(1)進一步完善“以崗位核心技能為導向,校企雙主體育人”人才培養模式。通過與廣東新南方集團有限公司合作共建人才培養基地,完善我院市場營銷以五大專業技能為重心、三個方向細分培養的“崗位核心技能導向,校企雙主體育人”人才培養模式。鍛煉學生在團隊管理、市場營銷、門店運營、財務管理等方面的實踐技能,特別是強化其在市場調研、商品推銷、營銷策劃、銷售管理、終端營銷五大專業技能。
(2)培養學生的創新精神、實踐能力、社會責任感和就業能力,服務區域經濟和社會發展。同時以就業為導向,加快專業改革與建設。
(3)與企業合作進行基于工作過程的課程開發、設計與改革,充分體現職業性、實踐性和開放性的要求。
實施方法:
依托與廣東新南方集團有限公司的深度合作。采用調查分析法,深入企業,獲得第一手資料,在課題組校企雙方共同努力下完成工作流程及工作流程中的節點所需要的職業能力的標準的界定,共同制定教學計劃,共同改革教學內容與課程體系,共同制定實施教學現場實施“教、學、做”一體化的教學方法,共同形成學習評價標準。
6 基于工作流程的“校企共育”高職營銷人才培養模式的特色與創新之思考
校企共育的實體由校企雙方主要領導擔任負責人。企業和學院一樣成為教育主體,以人才培養為目標,打破原來校企合作時企業只是被動地接受邀請參與培養人才的狀況,建立可持續發展的管理模式和運行機制,教育主體雙方按照工作領域的崗位技能工作流程轉化為學習領域的教學模塊順序共同制定人才培養方案和教學計劃、根據崗位工作流程中的節點所需要的職業能力的標準共同設置課程體系、教學內容,專兼職教師共同制定在現場實施工作流程的“教、學、做”一體化的教學方法、共同制定學習評價標準并一起對學生的學習效果進行評價。
具體說來,可以通過我院與廣東新南方集團有限公司的深度合作為切入口,目前雙方正在實施的“鄧老涼茶工貿店”已經由校企雙方主要領導擔任負責人。企業和學院一樣成為教育主體,為了與學生一起共同構建他們的知識與能力結構,由企業經理人和校內專任教師組成課程建設團隊,按照高技能人才培養的特點和規律, 專兼教師一起根據工作流程中的節點所需要的職業能力的標準, 針對實訓內容的特點和目標, 編寫具有崗位針對性、實用性且合乎高職學生認知結構的實訓教材、指導書,形成創業拓展課,它與其他課程一樣,教學計劃、教學大綱、教案、教學內容、考核方案等教學文件完備。
我們將工作領域的工作流程中的節點所需要的職業能力的標準轉化為學習領域的教學內容并形成創業拓展課。課程教學及考核過程與經營及考核過程高度一致,按進程分為上崗前培訓及考核,試經營階段培訓、經營及考核,熟練經營階段培訓、經營及考核,提高門店營業額方案策劃及考核和提高門店利潤方案策劃及考核等五個階段。
專兼職教師共同在現場實施 “教、學、做”一體化的教學方法、與學生一起共同構建他們的知識與能力結構,并依據共同制定的學習評價標準進行學習評價。
以工作流程為導向,以創業拓展課為樣板,改革原來的課程體系。
特色:
(1)理論與實踐一體化。將理論教學穿插于工作過程中,通過真實工作任務加深對基本理論、原理的理解。
(2)課程設計與工作過程一體化。與企業合作進行基于工作過程的課程開發與設計,充分體現職業性、實踐性和開放性的要求。
(3)教學內容與工作內容一體化。遵循學生職業能力培養的基本規律,以真實工作任務及其工作過程為依據整合、序化教學內容。
(4)教室與工作實踐崗位一體化。相關教學活動在工作實踐崗位中完成。
(5)課程考核與實踐績效考核一體化。課程考核與實踐業績考核高度一致。以《創業拓展課》為例,按進程分為上崗前培訓及考核,試經營階段培訓、經營及考核,熟練經營階段培訓、經營及考核,提高門店營業額方案策劃及考核和提高門店利潤方案策劃及考核等五個階段。
綜上所述,我們一旦對基于工作流程的“校企共育”的高職營銷人才培養模式改革成功,對全國的示范作用不言而喻。
【參考文獻】
一、高職商務英語課堂教學現狀
商務英語課程是高職商務英語專業的一門專業核心課程。其教學質量直接影響到該專業人才培養的質量和目標。為了不斷深化高職商務英語課程教學改革,增強課堂教學效果,提高教學質量,筆者就現階段高職商務英語課堂教學狀況,以及如何上好商務英語課等,通過多種方式廣泛征求了高職院校商務英語教師的意見和建議。大家普遍感到:受近年來商務英語專業生源素質參差不齊,尤其是英語基礎比較薄弱、學習依賴性強的影響,商務英語課越來越難上。學生曠課、上課時精神萎靡不振,極少有學生積極主動參與到教學活動中去,課堂氣氛死氣沉沉,缺乏活力。在不同程度上挫傷了“教與學”兩個方面的積極性。為了完成教學任務教師不得不自編自導自演,唱起“獨角戲”。受傳統教學的影響,不少高職英語教師至今仍然是傳統的“四個一”授課方式,即“一幅黑板、一支粉筆、一張嘴、一本書”的傳統模式。偏重于知識傳授,忽略學生素質、技能的發展。遠遠不能適應新時期高職教育高素質技能型人才的目標要求。
二、基于課堂教學與網絡教學深度融合的高職商務英語情景模擬的現實意義
毋庸置疑當前高職商務英語課程教學的現狀,是與現代高職教育改革和發展的要求不相符的,不能滿足商務英語專業人才培養的知識、素質與能力結構的培養目標,改革商務英語課堂教學勢在必行。筆者積極倡導將課堂教學與網絡教學有機結合,以促進高職學生英語應用能力的提高。
1.課堂與網絡教學深度融合的現實意義
我們置身于網絡服務日臻完善、教育高度信息化的時代,眾多學校順應時代需要重視加強現代信息技術的研究與開發工作,積極推動網絡教學的進程。網絡教學能夠充分刺激學生視、聽、說等各種感官,使學生思維活躍。網絡還能再現商務場景,讓學生耳聞目睹、身臨其境。這些都極大地激發了學生學習知識的欲望,促進了學生全身心地投入學習,形成了一種全新的網絡教學模式。這是傳統的“教師+學生”課堂教學模式所不能比擬的。
但是網絡教學也不能完全取代傳統的課堂教學模式。傳統的課堂教學模式有利于教師主導作用的發揮,有利于教學的組織、管理和教學過程的調控,對教學環境建設要求較低;更重要的是師生與學生之間的人際交流對學生成長所起的作用,則遠遠超出了課堂教學的本身。
而目前單純的網絡教學也存在諸多不足,主要體現在:英語基礎薄弱、學習依賴性比較大的高職商務英語學生對教師主導作用的要求比較高,不太適合利用網絡進行完全的自主學習。學生普遍反映在網絡課堂中非但沒有充分體驗到現代信息技術帶來的學習便利,還失去了在真實課堂中與老師一對一的交流以及同學間合作學習所帶來的歸屬感和同一性。另外網絡教學對教學設備的要求和教學成本都顯著提高。
因此,基于課堂教學與網絡教學有機融合的教學模式是高職商務英語教學改革的必然選擇。
2.商務英語情景模擬的必要性
實踐證明基于課堂教學與網絡教學深度融合的情景模擬教學模式是對傳統商務英語教學模式的一種改革與創新,是融合現代教育作息技術、傳統課堂教學優勢與新時期高職教育人才培養特色的一種全新的教學模式。它逼真地模擬各個商務流程場景,讓學生親身實踐,使得以商務語言交際為媒介的商務流程貫穿于商務英語教學活動的始終,極大地提高了課堂教學效率和人才培養質量。
(1)改善學習方法,逼近教學目標
商務英語課程教學的根本目的就是培養學生在商務環境下綜合運用英語語言的能力。商務情景中的互動功能充分激發和調動了學生學習并運用語言的主觀能動性,使學生在愉快的學習氛圍中學習和鞏固學到的語言知識,鍛煉語言運用的能力,并逐步養成積極自主的學習習慣。
(2)提高教學效果,解決實際問題
在教學中多媒體的運用和課堂講解有機融合、相得益彰,大大激發了學生的學習興趣和表達欲望,從而使教學效果得到了較大的提高。學生在模擬的商務情景中,運用所學的知識解決實際商務問題,將理論知識與實際操作有效結合,增強了實踐技能。鑒于此將課堂教學與網絡教學進行有效結合,進行逼真的商務情景模擬具有較強的操作性和可行性,必將有助于高職學生在商務環境下不斷提升英語應用能力。
三、舉例分析“基于課堂與網絡教學深度融合的高職商務英語情景模擬”的可操作性
筆者目前從事高職院校商務英語課程的教學工作,使用的教材是《新編劍橋商務英語》(第三版),《新編商務英語》是一門商務與英語相結合的實踐性很強的課程,它根據商務工作的實際需要,從聽、說、讀、寫四個方面對學生在商務環境下使用英語的能力進行全面培養,因此在教學過程中應當充分強調實際操作的重要性。運用情景模擬可充分提高學生學習的積極性和處理商務環境下實際問題的能力。
現筆者以《新編劍橋商務英語》(中級) Module 2.2 Presenting your company一課為例,簡要分析如何在課堂教學和網絡教學交替進行的過程中運用情景模擬教學。
單純以傳統的教學模式,在聽力部分,教師會要求學生聽對話并完成書本上的題目即可。但若以這種傳統的教學方法,學生只是練習了聽力,核實了一些單詞的拼寫,但是若到實際的商務環境中,到底如何介紹自己的企業狀況等一系列具體的問題,學生則可能很茫然。因此筆者認為可以運用基于課堂與網絡教學深度融合的商務英語情景模擬的教學模式將所學知識運用到實際操作過程中來。具體設計如下。
1.任務
在線閱讀國際知名企業英文資料,制作PPT,口頭報告教學目標;通過“企業介紹”,給學生創建一個主動探索的環境,將聽、說、讀、寫、譯五種能力得到充分的訓練,培養學生團隊協作意識,幫助學生形成自主學習的習慣。
2.教學思路
根據教材、教學對象分析和教學目標,采取以下的教學流程:情景導入、自主探究、網上交流、歸納小結、反饋評講等。通過傳統課堂教學、網上教學,讓學生自主學習,拓寬知識領域,培養他們通過因特網獲取知識的能力和分析問題、解決問題的能力,并以討論法組織整個教學過程。
3.教學程序設計
(1)情景導入(課堂教學):
步驟1:教師在黑板上寫下一些詞/詞組,讓學生練習發音并用英文解釋詞義,讓學生總結這些詞匯所屬類別(company terms)。
步驟2:學生練習聽力,嘗試聽出步驟1中提到的哪些詞匯,以及各個數字后修飾的內容,再次確認、強化company terms。由于這次聽力內容有關口頭報告,所以請學生認真聽此報告流程,并關注口頭報告中所運用的句型、以及報告中需注意的語音語調。
步驟3:教師引導學生自我總結。總結內容包括:口頭報告流程(介紹報告主旨、介紹報告結構、各部分陳述、報告結束及提問);語音(如數字的讀法)、句子的重音、語調、有用的句型等。
(2)自主探索(網絡教學):
步驟1:教學地點改為實訓室,利用網絡、計算機來進行情景模擬。教師講解如何進行網絡信息有效搜索,主要講解省略,省略,和省略搜索引擎的使用,以及在線翻譯網站如省略的使用。教師提供一些PPT模板,放在系部內網的服務器上,供學生自己觀看、選用(學生已具備一定的PPT文件制作技巧)。
情景模擬任務:學生每組2人,就世界知名企業信息搜索,如:Wal-Mart,Reuters等。不同小組搜索不同企業信息,小組學生需查詢該企業歷史發展情況、主打產品/服務、企業結構、銷售情況等;如果學生愿意,還可以增加其他內容。學生需以企業Marketing Dept.為立場(工作職務自行擬定),把搜索到的信息簡潔、清楚地用PPT表示出來,適當運用動畫效果;PPT內容為英文文字,個別難以理解的詞句需加中文注解,其中必須至少有一個圖形描述。
步驟2:學生任務分工、在線閱讀、相互交流、資料整理、PPT制作、口頭報告語言準備工作等,教師提供必要的現場指導。
(3)歸納小結(課堂教學):
步驟1:兩位同學合作脫稿將PPT內容準確無誤地口頭表達出來;教師或其他學生對每組口頭報告進行提問,并得到解答;全程錄像。
步驟2:展示錄像,教師和所有學生對報告中所出現的問題提出意見和建議,主要考查口頭報告流程是否完整、口頭表達現場表現、語音語調、合作情況、“PPT”制作質量等。
(4)反饋評價(網絡教學):
步驟:將所有錄像、評議材料全放在教師制作的網站上,供所有學生回顧、觀摩,學生可通過E-mail或聊天工具與教師進行進一步的溝通,從而將知識內化。
高職教育的性質決定了高職英語教學應以英語技能教學為核心,注重對學生的英語應用和交際能力的培養,以滿足復合型現代技術人才的培養目標。傳統的高職英語教學多以教師的“一言堂”為主,學生處于被動學習的地位,因而教學效果往往不理想。在職業教育改革實施的背景下,高職英語教學也應不斷完善教學方法和理念,更好地適應教育職業性的時代要求。依托于網絡信息技術的高速發展,以微課、慕課等為代表的現代教學模式應運而生,顛覆了傳統的教學模式,實現了教學模式的重大變革。在高職英語教學中引入現代化的翻轉課堂教學,探討其實施的可行性和有效性,具有重要的理論和現實意義。
一、翻轉課堂特點
(一)教學互動性強。實現翻轉課堂在高職英語教學中的有效應用,能較好地凸顯學生的主體地位,促進學生主動進行英語知識的學習,并在預習中對重難點進行有效的標記。對于英語學習來講,交際應用是最重要的。因此引入翻轉課堂教學理念,加強教師與學生之間的溝通與交流,必然會實現口語能力的鍛煉,達到良好的英語學習效果。此外,這種教學方式避免了傳統的枯燥、死板課堂學習環境的局限,教師可隨時根據學生的學習狀況進行教學內容的科學設計和調整,促進教學質量的提高。
(二)教學流程及內容的明確性。教師應用翻轉課堂,需首先根據課程的教學進度準備相關學習資源或錄制內容視頻等,并以此為依據指導學生有目的地進行課前預習和質疑。教師可以在課堂上對學生的學習程度進行有的放矢的集中處理,這樣能有效節省課堂上講解不必要知識點的時間,并按照教學設計的流程進行高效率的課程講授。
(三)教學手段的先進性。現代科學技術發展日新月異,傳統學習方式已嚴重滯后于時代的發展。再者,教材作為學生學習的載體,也有一定的滯后性。因此,教師應用翻轉課堂,通過網絡教學資源進行最新知識的講授,讓學生對知識進行更加靈活的掌握,以較好地激發學生的學習興趣。
二、翻轉課堂在高職英語教學中的實施意義
(一)基于教學現狀
翻轉課堂轉變了教師的課堂角色,教師不再是知識的傳授者,而是在學生自主學習的過程中起到引導和輔導的作用,充分發揮學生的主體性作用,讓其主動進行知識的學習和問題的思考,因而更能調動其思想積極性。這種方式使得原有的教學程序被打破,教師可根據學生的自主學習情況,針對教學的重難點及問題有目的地解決問題的教學。借此,教師可給予學生幫助和點播,增加師生之間的互動交流,為學生營造更為個性化的學習氛圍,更有利于英語知識的掌握。因此,從高職英語教學的現狀來看,實施翻轉課堂有著重要的現實意義。
(二)基于學生學情
一方面,隨著智能手機及互聯網信息技術的普及,當前的大學生人群已逐漸成為最大的智能手機用戶群體,有不少的學生存在不同程度的“手機依賴癥”。他們站在科技發展的前端,不僅能輕松自如利用微信、微博等渠道進行信息的交流和傳遞,還能熟知各項網絡運用及相關軟件的操作方法,輕松實現資料的上傳及下載。另一方面,近些年來的高職生源隨著高校的擴招發生了較大的變化,呈現出復雜多樣的發展特點。如一類是具備一定英語基礎的高考生,但普遍英語水平較一般;一類是從中專、績效或者職業中學等升入高職的學生,雖然接觸過英語,但基礎較差,缺乏英語的系統學習,因而高職學生英語水平呈現出參差不齊的發展特點。
將翻轉課堂引入高職英語教學,可充分利用學生“離不開手機和網絡”的特點,通過不同的微課形式,將課上要學的內容進行上傳和共享,讓學生通過玩手機的形式,進行有意義的學習和網上互動交流,以更好地在“寓教于樂”的方式中體會英語學習的樂趣,自動完成學習任務。
三、翻轉課堂在高職英語教學中的應用設計
(一)課前教學設計
在課前設計階段,教師要在明確教學內容和教學目標的基礎上,做好學習任務、教學視頻、課前練習等內容的設計。在制作教學視頻時,一般將時間集中控制在15分鐘作用,同時也要保證視覺效果。如以“How to Succeed in a Job Interview”教學為例,教師就可以制作如下的學習任務單,讓學生根據自身情況進行個性化的學習。
(二)課中教學設計
教師在課上可根據學生自主學習情況的反饋,進行問題的匯總和歸納,并積極引導學生進行有益的探討。學生也可以在課堂上針對自己的學習成果進行交流,分享自己的學習經驗等。教師要在學生討論互動之后,依據學生的表現、問題的提出與解決的過程等進行綜合性的評價。也可以借助情景對話、課堂測驗等形式,幫助學生更好地進行語言的習得,促進學生英語聽說讀寫綜合應用能力的提高。
四、結語
翻轉課堂引入高職英語教學,探索出具有高職教育特色的英語教學模式經實踐發展證明是可行的,也有一定的必要性。這種新型教學模式實現了傳統教學模式的革新,能有效提高學生學習英語的主動性和積極性,對提高高職英語教學質量有重要的積極意義。
參考文獻:
[1]羅敏捷.翻轉課堂模式在高職院校英語教學中的應用研究[D].華中師范大學,2014.
[2]張萍.論基于微課的高職英語翻轉課堂設計[J].才智,2014,32:167.
[3]董月.高職英語翻轉課堂教學模式研究[J].英語教師,2015,06:73-76.
關鍵詞: 高職;畢業設計;創新;選題
Key words: vocational colleges;graduation project;innovation;subject selection
中圖分類號:G642.477 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2013)12-0011-02
0 引言
隨著高職院校辦學思想、定位、目標的不斷明確,加強對學生綜合素質和創新能力的培養已經成為提高高職人才培養質量的關鍵。而畢業設計作為高職教育中最后一個且最主要的實踐教學環節,更是增強學生發現問題、分析問題、解決問題和實踐創新能力的重要途徑。畢業設計環節的選題工作又是畢業設計進行的第一步,起著十分關鍵和重要的作用。本文即是從選題的角度,分析和探討將創新能力培養與高職畢業設計相融合的方法。
1 現況分析
傳統的高職電子專業畢業設計題目多采用××電路設計或是××系統設計,并且在任務書中給出明確的設計的功能要求和參數要求。其主要問題體現為:
1.1 這類課題建立在指導教師的思維框架下,學生完成過程中無需經過發現問題和分析問題的階段,即沒有概念設計的步驟,也就缺少創新的機會。
1.2 這類課題往往與企業和市場相脫節,學生設計時通常不會考慮市場價值和技術的先進性。
1.3 學生將主要的精力放在明確的功能和參數的實現上,文獻檢索的范圍很窄,基本不會涉及專利的查詢。很難感受到企業崗位的需求。
1.4 容易出現類型單一,內容偏少的現象。
由于在畢業設計環節,這些問題的存在,常導致畢業設計流于形式缺乏內涵,更談不上創新能力的培養了。
2 選題工作的創新
作為畢業設計環節的第一步工作,選題是十分重要的。想要設計過程和內容創新,那么選題內容和方式必須首先適應創新能力的培養。
2.1 課題來源的創新
傳統課題一般是由指導教師主觀出題,有的來源于電子專業范疇中的一些經典實例;有的來源于指導教師自己承擔的研究項目。學生僅僅是被動選擇,因而,學生喜歡選擇簡單的課題或是指導較為寬松的老師的課題。若要改變這一現象,筆者認為可從以下三方面入手:
①啟發學生按照自己的專業和興趣去尋找課題。擬定欲解決的問題和采用的方法,然后再與指導老師討論研究具體內容和工作量,最后共同確定課題。由于課題來源于學生的興趣,在確定課題之前學生對課題已經有了一定的了解和認識,可在很大程度上避免了學生選題的盲目性。同時還能激發學生探索和創新的熱情。
②深入企業尋找課題。指導教師帶領學生深入企業,尤其是學生有意向工作的企業,了解企業產品和運作情況,到現場去發現問題,或是參與企業的技改項目,然后經過提煉后從中確定畢業設計的課題。這種課題來自于企業,并有可能幫助企業進行產品或流程上的創新。
③從市場已有產品的缺陷中尋找課題。選擇一些剛上市的新型電子產品,了解產品的主要缺陷,然后通過功能分析和原理分析,找到問題的癥結,從中確定畢業設計的課題。這種課題可使學生有機會接觸新技術、應用新技術,甚至在新技術的基礎上再進行創新。
2.2 課題形式的創新
傳統的課題表現形式比較單一,多數采用一個明確的課題名稱,然后指定具體的功能要求和參數要求。這樣一來,學生無需創新,只要完成具體的產品設計即可。所以課題形式也應有所改進才能把創新能力的要求真正納入畢業設計中來。建議可采用以下形式:
①新產品的設計。以某些日常生活中遇到的問題為背景,結合本專業的知識,解決該問題,設計一個新產品出來。此時,該課題只有客戶對產品的需求信息,不給出確切的產品功能和參數指標。要求學生在設計過程中,先通過分析客戶的需求確定產品功能,提出創新想法,完成新產品的概念設計。再根據成本、功能和參數特性篩選性價比高的可行性方案。然后再確定產品實現形式及具體參數范圍。這種課題形式明確地提出了很高的創新的要求,給學生很寬的發揮空間。
②企業技改或流程的優化。以企業技改或流程優化的任務書形式下達畢業設計的課題任務。將具體企業環境、企業要求和企業流程引入畢業設計環節中來。由于企業問題多種多樣,即使是相同的問題,在不同企業中也會需要不同的方法解決。采用這類課題形式,不但使學生在校期間就能了解一些企業的運作流程,而且還能鍛煉學生靈活處理現場問題能力。
③現有系統或產品的改進。提出現存某個電子產品的缺陷或是不足之處,要求學生進行改進或是提高其性能參數。這類課題形式,可以引導學生使用一些創新方法來分析問題、解決問題,將學生從被完成任務的狀態中,帶入到主動求解問題的氣氛里,激發學生創新的熱情。因此也能產生水平較高的畢業設計作品。
2.3 課題確定流程的創新
傳統課題確定是先由指導教師申報,再由分院或系部審核通過后下達給學生。課題公布后學生通過查閱相關資料,才能對課題有所了解,然后再著手進行設計。整個過程,學生始終處于被動的地位。因此,導致很多學生把畢業設計當作是負擔,以應付的態度對待整個過程。
作為畢業設計環節的起始端的選題環節,如果能調整流程,讓學生適當的參與確定課題,對調動學生積極性是很有幫助的。筆者認為,可嘗試以下兩種方式:
①畢業設計環節開始之前,鼓勵學生主動聯絡負責指導畢業設計的各位專業教師,以選擇適合自己風格的指導教師。然后再通過與指導教師的進一步溝通,來選擇自己想要做的畢業設計課題。最后,再由指導教師將課題整理后申報至分院或系部審核。
②將畢業設計環節和頂崗實習環節相結合。學生先進入企業頂崗實習,在實習過程中了解企業問題,然后把問題帶回學校,與教師共同提煉出畢業設計課題。
總之,畢業選題環節開始之前,學生就應該參與,使學生由被動變為主動。這樣,不但能充分調動學生積極性,而且還能根據學生個體特點來設計課題。畢業設計中將產生更多的創新亮點。
3 總結
畢業設計是高職教育創新性培養的重要途徑。如何在畢業設計過程中,培養學生的開拓、創新能力,應該是高職教育中長期努力的方向。選題工作作為畢業設計的第一步,將對后續工作有著關鍵的影響,尤其應該注意。筆者對此做了有益的探索與嘗試,并取得有良好的效果。
參考文獻:
高職教育的原則是“實用為主,夠用為度”,其核心和精髓是“實用”。 21世紀我們全面進入信息化社會,多媒體網絡所提供的豐富的英語環境和材料刺能極大的激發高職學習動力和積極性,因此將多媒體網絡教學模式引入高職公共英語后續課程的ESP教學中,將能夠最大限度的發揮網絡的效能,增加英語學習活動的的輸入和輸出,為學生就業開啟更加廣闊的大門。
一、多媒體網絡外語學習環境定義
多媒體網絡教學是指運用多媒體和網絡信息技術,利用預先制作的多媒體教學軟件來開展的教學過程。多媒體教學集文本、圖像、動畫、聲音、影像等多種模態于一體 ,利用多種媒體按不同專業特定的教學要求進行有機組合并通過投影機投影到屏幕上顯示出來,同時按需要配以聲音,通過人機交互操作來完成整個教學過程,或者直接安排學生在多媒體網絡教室人手一臺電腦進行自主學習。
二、多媒體網絡環境下高職院校開展ESP課程的優勢
1、激發高職生學英語的興趣,提高ESP課程教學效率和教學質量
實驗心理學家赤瑞特拉曾經做過一個關于人類記憶的實驗,他發現,人們一般能記住自己閱讀內容的 10%,聽到內容的20%,看到內容的 30%,對能同時聽到和看到的內容記憶量達 50%,在與人交流過程中自己所說內容則達到 70%,由此可見人類大腦更傾向于記憶有多種載體構建的知識結構。多媒體網絡環境正好為高職非英語專業學生搭建了這一平臺,多媒體網絡利用聲、光、色、影、圖俱全的功能, 對不同專業教學內容采用不同表現形式和教學手段,讓原本枯燥無味的英語課程變為生動有趣的動態教學環境,這種模式也兼顧到高職學生英語水平參差不齊的現狀,讓好學生吃得好,程度差的學生吃得消。
2、搭建專業仿真環境
ESP課程的教學內容是將學生的專業知識與英語相結合,課堂上就需要實際的專業仿真環境來幫助學生熟悉行業流程,這一點多媒體網絡可以為學生提供大量的仿真環境,例如酒店管理專業的學生在學習《酒店英語》時,可以利用互聯網搜索酒店各個場景的圖片,幫助學生熟悉酒店的各個部門以及設施情況,每學完一個工作流程可讓學生以小組為單位利用手機或其他拍攝裝備拍攝一個工作流程,這期間需要學生自編劇本,物色演員,選取合適的拍攝場地,上傳到網絡,大家可以共同欣賞學習,拍攝短片的參與者會有極大的成就感,大家也可以討論該工作流程是否恰當,從而提高學生學英語的積極性。
三、多媒體網絡環境下高職公共英語教學開展ESP課程的策略
要解決目前高職院校專門用途英語教學所面臨的困境, 還應該針對其形成的主要原因, 從思想認識、師資力量、教材改革三個方面著手加以解決, 做到教學、教師、教材三管齊下。
1、從思想態度上重視高職ESP教學
高職院校的任何一門教學工作都離不開教學管理部門的大力支持,專門用途英語是高職教育不可或缺的組成部分, 將多媒體網絡環境引入高職各個非英語專業是一個大工程,需要必要的資金和設備投入,所以, 教學管理部門一定要從思想上提高對專門用途英語教學重要性的認識, 投入必要的資金和硬件建設,與此同時加強對每個專業ESP課程的建設,積極為各專業聯系對外合作單位,建立一套高效的校企合作人才培養方式。
2、采取多種形式, 逐步建立一支既懂英語又懂專業的專門用途英語教師隊伍
開展 ESP 教學離不開一批素質過硬的師資隊伍,他們不僅需要扎實的英語基本功,還應具備相應的的專業知識。教授ESP的英語老師最頭痛的就是很多專業術語,在目前條件下,網絡遠程培訓可提供一個非常有效的過渡方案,就是推廣校本和校際的跨專業合作與交流,特別是專業課教師同外語教師的合作,共同商討教學過程的管理、教學內容的設置和教學資源的開發,這就解決了專業教師外語能力弱和外語教師專業知識不足的遺憾。同時,由于網絡教學模式的特殊性,教師參加培訓的時間可自由掌握,可有效克服高職英語師資嚴重不足的困難。
3、促進ESP教材的時效性和可持續發展
作為高職公共英語專業的后續課程,ESP 教材應該以從事現實職業活動所需的任務要求為內容,把語言與專業有機地結合,符合真實性、合適性、廣泛性和兼容性四個標準。應從專業的角度出發,突出其崗位特點,選擇切實可行的教材。據筆者觀察,目前大部分高職所使用的ESP教材都是出版社現有教材,使用自編教材的學生僅占 6.8%。筆者認為ESP 教材應該是不斷更新,及時與該領域的先進企業單位保持聯系,不斷補充每個行業出現的最新用語。自編教材應該是更能貼近本校相關專業的實際,要保證做到教學內容真實化、教學過程仿真化、課堂活動社會化和教學手段交際化。
四、基于多媒體網絡的ESP教學中需要注意的問題
種種研究和實踐表明,為具備一定英語基礎的高職學生開設ESP課程公共英語的后續課程,讓學生們通過學習專業知識進一步學會應用已有的英語知識,可以說是語言學習的理想模式。但是我們必須注意到高職生本身英語基礎差,基本對英語學習沒有特別的熱情,多媒體網絡教學在教學活動中給了學生絕對的主體地位,這就要求老師對整個教學活動有良好的把控能力,同時學生逐步培養起良好的自我管理能力、自主學習和合作能力等,加強對教室以及校園網絡硬件和軟件的維護力度,多管齊下,否則很難開始多媒體網絡教學的ESP貫徹到底。
參考文獻:
[1]陳志立.充分發揮多媒體優勢,改革高職英語教學[J].中國輕工教育,2005(3).