緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇旅游心理學(xué)論文范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

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2“旅游管理信息系統(tǒng)”課程教學(xué)實(shí)施方案

2.1課程定位與教學(xué)實(shí)施方案總體框架

2.1.1課程的定位

旅游管理信息系統(tǒng)課程主要涉及信息通信技術(shù)（ICT）在飯店、旅行社、旅游目的地等旅游行業(yè)管理中應(yīng)用的內(nèi)容，運(yùn)用信息通信技術(shù)處理旅游行業(yè)問題能力的培養(yǎng)是關(guān)鍵，而加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)是提升這一能力的重要手段。課程基本教學(xué)內(nèi)容方面，主要涵蓋了旅游管理信息的基本概念、旅游管理信息系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成及相關(guān)技術(shù)；飯店、旅行社等行業(yè)管理信息系統(tǒng)的分析與設(shè)計(jì)；旅游管理信息系統(tǒng)應(yīng)用實(shí)務(wù)；電子商務(wù)系統(tǒng)的相關(guān)技術(shù)及其在旅游業(yè)中的應(yīng)用等。課程能力培養(yǎng)方面，通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生對旅游信息管理技術(shù)有一個(gè)全面清晰的框架概念，掌握旅游信息管理技術(shù)的基本理論和概念、基本應(yīng)用原則和操作方法，了解和掌握旅游管理信息系統(tǒng)完整的理論體系，全面了解并熟悉飯店、旅行社、旅游地以及旅游管理部門旅游信息技術(shù)應(yīng)用的基本內(nèi)容，為今后從事旅游管理工作奠定基礎(chǔ)，并能為從事旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)與維護(hù)工作起到鋪墊作用。

2.1.2教學(xué)實(shí)施方案的總體框架

一是課程內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)與傳授。如何合理地構(gòu)建該課程內(nèi)容體系結(jié)構(gòu)，使之準(zhǔn)確地反映課程教學(xué)的重點(diǎn)，體現(xiàn)課程教學(xué)內(nèi)容的先進(jìn)性、實(shí)用性和系統(tǒng)性；如何處理教學(xué)難點(diǎn)和重點(diǎn)，使學(xué)生能真正地理解所傳授的知識點(diǎn)。二是旅游行業(yè)管理信息系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用能力的培養(yǎng)。如何建立系統(tǒng)化的旅游管理信息系統(tǒng)實(shí)際操作能力訓(xùn)練體系，使學(xué)生可以獲得旅游行業(yè)管理信息系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用能力的訓(xùn)練。針對上述兩個(gè)問題，本方案從課程的基本描述和整體安排，旅游行業(yè)管理信息系統(tǒng)實(shí)際操作能力培養(yǎng)的方法等方面，闡釋了旅游管理信息系統(tǒng)課程教學(xué)實(shí)施方案的主體內(nèi)容。

（1）基本描述和整體安排。本課程是旅游管理專業(yè)的基礎(chǔ)必修課或大類課程，先修課程包括飯店管理、旅游社管理以及旅游目的地管理等專業(yè)核心課程，也包括計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)庫基礎(chǔ)等計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)課程。基本學(xué)時(shí)安排64課時(shí)，其中理論教學(xué)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)各32課時(shí)。實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以單獨(dú)開設(shè)。

（2）旅游行業(yè)管理信息系統(tǒng)實(shí)際應(yīng)用能力培養(yǎng)的方法。由于對該課程究竟培養(yǎng)學(xué)生哪些方面的能力認(rèn)識不清，加之沒有合適的實(shí)踐課程教材，目前，關(guān)于實(shí)踐能力的培養(yǎng)，是各高校該課程教學(xué)的薄弱環(huán)節(jié)。從課程定位可知，該課程實(shí)際應(yīng)用能力包括旅游管理軟件基本的操控能力，以及通過信息系統(tǒng)提升旅游信息化管理水平的能力，還要能結(jié)合旅游管理專業(yè)知識，提出合理的需求以指導(dǎo)信息技術(shù)系統(tǒng)開發(fā)的能力。因此，可以結(jié)合學(xué)校實(shí)際，編制旅游管理信息系統(tǒng)實(shí)踐指導(dǎo)用書，根據(jù)上述能力培養(yǎng)目標(biāo)，組織實(shí)踐教學(xué)知識體系，提出實(shí)驗(yàn)課程要求，并安排一定綜合性、設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。

2.2教學(xué)內(nèi)容的組織方式

本課程教學(xué)內(nèi)容的組織方式有兩種：一是圍繞管理信息系統(tǒng)的理論體系展開，即“旅游信息管理基本概念—旅游信息管理基礎(chǔ)技術(shù)—旅游管理應(yīng)用系統(tǒng)—旅游信息系統(tǒng)開發(fā)與管理”；二是圍繞旅游信息化管理的理論體系展開，即“旅游信息化管理概念—信息技術(shù)與旅游業(yè)的關(guān)系—旅游行業(yè)信息化管理—旅游企業(yè)信息化管理—旅游支撐體系信息化管理”。目前多數(shù)高校以第一種方式來組織教學(xué)內(nèi)容，且在師資方面，主要由計(jì)算機(jī)專業(yè)的教師承擔(dān)。該方式強(qiáng)調(diào)旅游管理信息系統(tǒng)課程的學(xué)科研究性，以信息管理及系統(tǒng)開發(fā)為課程的核心，貫穿整個(gè)教學(xué)內(nèi)容。該方式教學(xué)要求高，教學(xué)難度較大。第二種方式側(cè)重從旅游行業(yè)管理流程、旅游產(chǎn)業(yè)供、需管理流程、旅游企業(yè)內(nèi)部管理流程的信息化來組織教學(xué)，涉及到信息技術(shù)方面的內(nèi)容主要是旅游管理信息系統(tǒng)的類型與作用、網(wǎng)絡(luò)的類型和選擇、信息設(shè)備的選擇等基本知識，而對旅游管理信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與開發(fā)等信息通信技術(shù)的知識很少涉及。目前，該方式因其教學(xué)內(nèi)容在旅游專業(yè)上針對性、實(shí)用性更強(qiáng)，教學(xué)難度有所降低，也在不少高校展開。由于本課程是面向旅游管理專業(yè)的學(xué)生，旅游管理理論體系的建立是第一位的，信息技術(shù)應(yīng)用理論體系必須服務(wù)于旅游管理發(fā)展的需要，換句話說，本課程的教學(xué)目標(biāo)是使學(xué)生明白怎樣把信息技術(shù)應(yīng)用到管理中，能使信息技術(shù)在管理中發(fā)揮最大作用。

2.3重點(diǎn)和難點(diǎn)的解決思路

明確課程教學(xué)的重、難點(diǎn)，并突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)，是教學(xué)目標(biāo)達(dá)成的關(guān)鍵。這要求教師能從學(xué)生的角度，體會學(xué)生學(xué)習(xí)的困惑，反思教學(xué)設(shè)計(jì)中的不足，改進(jìn)教學(xué)方法，真正解決教學(xué)中的重點(diǎn)難點(diǎn)問題。本課程的知識重點(diǎn)在于根據(jù)信息通信技術(shù)的應(yīng)用原理，結(jié)合旅游業(yè)管理的特點(diǎn)，研究和探討旅游業(yè)的信息化管理原理和方法。如某類型的旅游管理信息系統(tǒng)能解決什么管理問題，怎樣支持企業(yè)運(yùn)作等。同時(shí)，也要能根據(jù)自己旅游管理專業(yè)的特長，對旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)提出合理的需求指導(dǎo)和設(shè)計(jì)思路。這里需要強(qiáng)調(diào)的是，旅游管理專業(yè)的學(xué)生并不需要精通信息通信技術(shù)本身，因此旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)相關(guān)的技術(shù)傳授不是本課程的教學(xué)重點(diǎn)，只需要掌握信息通信技術(shù)的應(yīng)用原理。否則，只會徒增本專業(yè)學(xué)生的負(fù)擔(dān)，增加教學(xué)難度，使其迷失在技術(shù)學(xué)習(xí)的漩渦中。當(dāng)然，即使如此，信息通信技術(shù)的應(yīng)用原理、旅游管理信息系統(tǒng)開發(fā)需求和設(shè)計(jì)，依然是本課程的教學(xué)難點(diǎn)。教師在研究教學(xué)內(nèi)容及其組織方式的同時(shí)，更要對教學(xué)對象進(jìn)行深入研究，把握旅游管理專業(yè)學(xué)生的特點(diǎn)，思考和探索教學(xué)內(nèi)容中重點(diǎn)和難點(diǎn)的解決對策。

（1）選好教材；

（2）針對旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)際，因材施教；

（3）推行“行業(yè)環(huán)境模擬化”的教學(xué)模式，在課程實(shí)踐中，引進(jìn)行業(yè)版旅游管理信息系統(tǒng)，打造行業(yè)模擬環(huán)境，鼓勵(lì)學(xué)生參與旅游企業(yè)信息管理方面的實(shí)習(xí)和實(shí)踐，使學(xué)生深刻認(rèn)識和理解旅游管理信息系統(tǒng)的開發(fā)與運(yùn)營。

2.4實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與考核

從課程定位可知該課程需要重點(diǎn)提升學(xué)生多項(xiàng)實(shí)際應(yīng)用能力，而實(shí)踐性教學(xué)是培養(yǎng)這些能力的重要環(huán)節(jié)，是旅游管理信息系統(tǒng)課程的重要特色，也是培養(yǎng)旅游行業(yè)應(yīng)用型人才的基本要求。為了系統(tǒng)地展開實(shí)驗(yàn)教學(xué)，可以把本課程實(shí)驗(yàn)分解成以下幾個(gè)循序漸進(jìn)的模塊：辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)、旅游業(yè)管理信息系統(tǒng)操作、旅游電子商務(wù)。辦公自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)主要學(xué)習(xí)Word、Excel（或WPS）的高級應(yīng)用，在先修課程計(jì)算機(jī)文化基礎(chǔ)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)操控普通辦公軟件的能力。數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘岣邔W(xué)生對旅游管理信息系統(tǒng)的功能需求的認(rèn)識，掌握設(shè)計(jì)步驟和原理。需要說明的是，本課程安排的數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的目的，只是讓學(xué)生掌握旅游管理信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)的原理和方法，并非要求學(xué)生進(jìn)行專業(yè)的軟件設(shè)計(jì)，因此可以選擇相對易學(xué)易用的Access進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，并且可結(jié)合旅游企業(yè)管理需求的實(shí)際，開展小型管理信息系統(tǒng)或部分模塊功能設(shè)計(jì)和實(shí)現(xiàn)，如酒店前臺的預(yù)定、接待、客房、收銀等部分管理功能的實(shí)現(xiàn)，將原來以驗(yàn)證性為主的實(shí)驗(yàn)變?yōu)榫C合設(shè)計(jì)性的實(shí)驗(yàn)。旅游業(yè)管理信息系統(tǒng)操作實(shí)驗(yàn)主要以酒店與旅行社等市場主流軟件進(jìn)行教學(xué)，切實(shí)提升實(shí)操能力，避免只使用教學(xué)版的模擬軟件，可以使用多款軟件比較教學(xué)，使學(xué)生具備“普適”的行業(yè)軟件操控能力。該模塊是實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)的重點(diǎn)，除精講操作步驟外，可采取角色扮演、虛擬教學(xué)、案例教學(xué)等多種教學(xué)方法增強(qiáng)教學(xué)效果。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的落實(shí)，需要客觀、公正、科學(xué)的實(shí)踐評價(jià)。建議采用過程與結(jié)果并重，學(xué)生、小組、教師多方參與的方式實(shí)施。課程考核方面，可為筆試和上機(jī)操作兩部分，終評成績建議按平時(shí)20％、上機(jī)操作20％、筆試60％的比例計(jì)算。其中，筆試采用閉卷形式，重點(diǎn)考查本課程的基本概念、原理和方法。上機(jī)部分重點(diǎn)考核學(xué)生對行業(yè)（主要是酒店和旅行社）管理信息系統(tǒng)的操作能力，可要求學(xué)生模擬給定的工作任務(wù)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成各項(xiàng)操作。

篇（2）

一、導(dǎo)向性。正確的反饋信息從某種意義上說是衡量學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量的尺度。為提高反饋的正確程度，使反饋起正效應(yīng)作用，教師在處理反饋信息上的導(dǎo)向性十分必要，而且十分重要。面對嘰嘰喳喳、七嘴八舌的語言信息反饋和各種神態(tài)的表示，教師應(yīng)藝術(shù)性的有意識地選擇某一、二個(gè)反饋信息，為解決“癥結(jié)”開出良方，或提供思考方向，或提供新舊知識聯(lián)結(jié)點(diǎn)等，再次把學(xué)生引下海，啟航，直至達(dá)到知識的彼岸。如教學(xué)完《草船借箭》這課后老師讓學(xué)生質(zhì)疑。有位學(xué)生談到“諸葛亮”用計(jì)騙到十萬枝箭，不是借來的，所以題目應(yīng)改為“草船騙箭”。頓時(shí)，教室里熱鬧非凡。課題中究竟是用“借”好，還是用“騙”好？學(xué)生意見不一。這時(shí)，教師抓住機(jī)會啟發(fā)學(xué)生道：“請同學(xué)想一想諸葛亮用草船弄來箭，后來干什么用？”同學(xué)們立刻運(yùn)用記憶中儲存信息，把新舊知識聯(lián)系起來，發(fā)表看法。有的說：“周瑜在赤壁大戰(zhàn)中把諸葛亮從曹操那弄來的箭，又全部射向曹操，所以用‘草船借箭’這題目，更能形象說明了草船借來箭的用途。還有的說：‘草船借箭’的‘借’字，更能突出諸葛亮的神機(jī)妙算，而‘騙’字卻有損于諸葛亮的形象。”這樣通過教師的正確引導(dǎo)，不僅使問題得到順利解決，而且使學(xué)生的理解，思維能力得到了發(fā)展。

二、及時(shí)性。教室的空間有限，40分鐘教學(xué)時(shí)間有限，是一個(gè)不變量，而提高練習(xí)質(zhì)量更是提高課堂質(zhì)量的有效途徑，其中不可忽視的是信息反饋必須及時(shí)。小學(xué)生獨(dú)立評價(jià)能力較低，只有每練一次，都給學(xué)生肯定或否定評價(jià)，把評價(jià)及時(shí)反饋給學(xué)生，才能使學(xué)生糾正錯(cuò)誤處于印象鮮明的狀態(tài)中，使攝入知識更加正確。《美麗的小興安嶺》中有“松鼠靠秋天收藏在樹洞里的松子過日子，有時(shí)還到枝頭散散步，看看春天是不是快要來臨。”教師用小黑板出示這樣的題目“來臨”的“臨”字意思應(yīng)選“（1）靠近（2）來到（3）快要”，然后讓學(xué)生用手指表示所選擇的正確答案。這樣，教師及時(shí)確切了解了全班的正誤比例，再及時(shí)指點(diǎn)學(xué)生用換詞法來理解這個(gè)字在詞中的意思，最后再讓學(xué)生舉手用手指表示所選答案。這樣縮短了，錯(cuò)誤持續(xù)時(shí)間，使訓(xùn)練有針對性，加快了訓(xùn)練步伐，訓(xùn)練效果好。

三、靈活性。反饋不是如同鏡面反射，由于學(xué)生的認(rèn)知水平不一，思維品質(zhì)不一，他們在攝入信息方面存在個(gè)體性，因此反饋亦會呈多樣性。作為教師不僅要事先設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)活動(dòng)，激發(fā)與調(diào)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性而且要靈活地調(diào)節(jié)教學(xué)活動(dòng)，以適應(yīng)學(xué)生探究學(xué)習(xí)的需要，哪怕是多花費(fèi)一些時(shí)間，也要廣泛地、全方位地讓學(xué)生充分表達(dá)他們的感知，這也正是教師指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的良好契機(jī)。如教學(xué)《蛇與莊稼》第一段時(shí)，教師要求學(xué)生首先去劃出表示蛇與莊稼關(guān)系的句子，接著要畫出表示蛇與莊稼關(guān)系的圖式，最后要求學(xué)生根據(jù)圖式用關(guān)聯(lián)詞簡要說說蛇與莊稼的關(guān)系。在原定教學(xué)時(shí)間之后，教師發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生在完成“說出關(guān)系句”這一學(xué)習(xí)要求時(shí)，還存在一定困難，或語句不通順或語句不簡煉或意思表述不清。這時(shí)教師就臨地增加了說話時(shí)間，鼓勵(lì)學(xué)習(xí)有困難的同學(xué)，并采用小組學(xué)習(xí)的形式進(jìn)行互幫互助。最后再一次交流時(shí)，學(xué)生已能運(yùn)用多種關(guān)聯(lián)詞語通順、準(zhǔn)確、簡煉地把蛇與莊稼的關(guān)系說出來了，完成了學(xué)習(xí)要求，而且課堂氣氛活躍，同學(xué)們在完成了學(xué)習(xí)任務(wù)后，都沉浸在快樂之中，增強(qiáng)了自己能學(xué)好的信心。這就說明了教師面對反饋，要采取靈活的態(tài)度，為學(xué)生學(xué)習(xí)提供良好的外部環(huán)境和條件。

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中圖分類號：G444 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2015.05.076

Effects of Etiquette Education on Tourism College

Students' Professional Psychological Qualities

TANG Cheng

（Guilin Institute of Tourism， Guilin， Guangxi 541006）

Abstract In this paper， the connotation of civility education and college students' psychological quality， civility professional psychological quality education for college students as well as the significance of tourism institutions to strengthen the cultivation of college students civility elaborate three aspects of education， aims to strengthen tourism institutions civility promoting education and development to provide guidance and reference.

Key words etiquette education; professional psychological quality; etiquette training

大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)是指與人所從事的職業(yè)匹配的心理素質(zhì)總和，其結(jié)構(gòu)包括職業(yè)認(rèn)知、職業(yè)態(tài)度和職業(yè)技能，具有穩(wěn)定性、基礎(chǔ)性、綜合性和發(fā)展性特征，對職業(yè)活動(dòng)有制約、調(diào)節(jié)和鑒別功能。它是大學(xué)生職業(yè)素質(zhì)的重要組成部分，但又有所區(qū)別，一般側(cè)重于心理素質(zhì)，主要包括從業(yè)者認(rèn)知、感知、記憶、想像、情感、意志、態(tài)度、個(gè)性特征（興趣、能力、氣質(zhì)、性格、習(xí)慣）等方面的素質(zhì)。

文明禮儀教育作為高校大學(xué)生思想政治教育的切入點(diǎn)，是樹立大學(xué)生正確人生觀、價(jià)值觀、世界觀的客觀條件，是實(shí)現(xiàn)大學(xué)生德智體美全面發(fā)展的重要手段。同時(shí)，作為旅游院校的學(xué)生，熟練掌握基本的禮儀知識與禮儀技巧，加深文明意識及自身素質(zhì)修養(yǎng)，掌握符合社會要求的各種行為規(guī)范，是提高旅游服務(wù)水平的關(guān)鍵，是培養(yǎng)旅游能人的必備條件，更是促進(jìn)大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)提升的重要途徑。

1 文明禮儀教育與旅游院校大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的內(nèi)涵

1.1 文明禮儀教育的內(nèi)涵

禮儀是人類為維持社會的正常運(yùn)轉(zhuǎn)而要求人們共同遵守的最基本的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風(fēng)俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來的。荀子說過：“人無禮則不生，事無禮則不成，國家無禮則不寧”。 禮儀不僅是一個(gè)人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，更是一個(gè)國家社會文明程度、道德風(fēng)尚和生活習(xí)慣的反映。大學(xué)生的文明禮儀狀況反映了大學(xué)生的思想品德素質(zhì)，也反映了整個(gè)校園的精神面貌與校園氛圍，良好的禮儀文明更是為學(xué)生自己創(chuàng)造了一個(gè)和諧文明的生活環(huán)境。大學(xué)生正處在成長的關(guān)鍵時(shí)期，掌握基本的禮儀原則是其健康成長的重要條件。在學(xué)習(xí)生活中敬人、自律、適度、真誠，常用文明用語，學(xué)會溝通，提高與人交往的技巧，靈活處理學(xué)習(xí)與生活中的問題，是大學(xué)生走向成功，自我提升與實(shí)現(xiàn)的重要保障。

1.2 大學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的內(nèi)涵

大學(xué)生無論從事何種職業(yè)都必須具備一定的心理素質(zhì)，包括智力性和非智力性心理素質(zhì)，通常一般的職業(yè)心理素質(zhì)主要表現(xiàn)于對職業(yè)的認(rèn)知、態(tài)度與技能，其它構(gòu)成要素包括競爭的自信心、經(jīng)受挫折的容忍度、不斷進(jìn)取的堅(jiān)毅度、對待批評的分辨力、行為抉擇的自我控制、環(huán)境變異的適應(yīng)等。每一類職業(yè)，每一個(gè)崗位對人的心理品質(zhì)的要求有所不同，側(cè)重點(diǎn)也有所區(qū)別。旅游職業(yè)心理素質(zhì)要求旅游專業(yè)的學(xué)生具有較高的服務(wù)意識，扎實(shí)的服務(wù)技能，規(guī)范的文明禮儀以及高尚的職業(yè)道德水準(zhǔn)，它圍繞著服務(wù)展開，更能體現(xiàn)人與人交往、合作的特性。旅游職業(yè)心理素質(zhì)的高低是影響旅游專業(yè)大學(xué)生就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量的關(guān)鍵因素，也是旅游院校培養(yǎng)具備較高綜合素質(zhì)、服務(wù)理念與技能的專業(yè)旅游能人的核心所在。

2 文明禮儀教育對旅游院校學(xué)生職業(yè)心理素質(zhì)的意義

2.1 有利于提高大學(xué)生的服務(wù)意識與能力

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一、專業(yè)學(xué)科發(fā)展

（一）專業(yè)學(xué)科發(fā)展較快，但獨(dú)立性不強(qiáng)

新疆旅游專業(yè)從上世紀(jì)80年代開始起步，旅游專業(yè)的學(xué)科地位得到了很大的發(fā)展，從全疆開設(shè)旅游專業(yè)的高等院校看，從上世紀(jì)80年代的一、兩所上升到2010年的16所，目前開設(shè)旅游專業(yè)的院校數(shù)占新疆高等院校數(shù)的42.1%，在校學(xué)生為2301人。但目前旅游專業(yè)的地位仍不容樂觀，其首要的原因是缺少獨(dú)立的學(xué)科地位。通過對新疆16所開設(shè)旅游專業(yè)的高校進(jìn)行調(diào)查，僅有4所院校（新疆大學(xué)、新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)、新疆職業(yè)大學(xué)和烏魯木齊職業(yè)大學(xué)）單獨(dú)成立旅游學(xué)院，占總比例的25%，低于全國的35%，其余的12所均是同經(jīng)濟(jì)管理、地理或服務(wù)管理等其他專業(yè)聯(lián)合成立的，這種同其他專業(yè)聯(lián)合的形式，在旅游專業(yè)成立初期，一定程度上緩解了旅游專業(yè)教師資源緊張的狀況，但從專業(yè)發(fā)展的長期性看，由于缺少學(xué)科獨(dú)立性和針對旅游專業(yè)教師的培養(yǎng)及管理制度，致使學(xué)校對旅游專業(yè)教師的重視程度不夠，在師資培訓(xùn)和教師實(shí)踐方面，缺乏有力的政策支持和資金投入，從而影響了教師職業(yè)發(fā)展的積極性和創(chuàng)造性。

（二）師生配比相對合理，但旅游院校、教師和在校學(xué)生數(shù)量遠(yuǎn)落后全國

表1顯示，截止2010年，新疆開設(shè)旅游專業(yè)的院校為16所，在職專任旅游教師133人，在校學(xué)生為2301人，旅游院校數(shù)、教師數(shù)和在校學(xué)生數(shù)在全國排名中，分別為第27位，第28位和第29位，旅游院校數(shù)、教師數(shù)和在校學(xué)生數(shù)分別只有全國平均數(shù)的1/4，1/11和1/15，說明旅游院校數(shù)、教師數(shù)和在校學(xué)生數(shù)落后全國，這與新疆旅游資源大省不相稱；師生配比為1：17.3，低于全國的1：23.9，按照教育部規(guī)定高校合理的師生比例應(yīng)為1：18，新疆高校旅游專業(yè)的師生配比相對合理。

（三）教師學(xué)歷較高，但職稱偏低

通過對四所院校旅游專業(yè)教師調(diào)查得知，從學(xué)歷結(jié)構(gòu)上看，目前，新疆高校旅游專業(yè)教師的學(xué)歷層次較高。博士、碩士教師數(shù)占教師總數(shù)的81.2%，其中新疆大學(xué)和新疆財(cái)經(jīng)大學(xué)這兩所本科院校的旅游專業(yè)教師100%都是博士碩士，新疆教育學(xué)院和烏魯木齊職業(yè)大學(xué)這兩所高職高專院校旅游專業(yè)教師博士碩士也占教師總數(shù)的72%。伴隨著學(xué)歷提高的同時(shí)，是旅游專業(yè)教師的職稱偏低，由于旅游專業(yè)自身起步較晚，旅游專業(yè)的教師隊(duì)伍還屬于一支年輕隊(duì)伍，在職稱結(jié)構(gòu)上看，具有副教授以上高職稱的比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于初中級職稱，教授、副教授只占教師總數(shù)的34.4%，尤其是高職高專院校，副教授以上高職稱的比例更低，在調(diào)查的兩所高職高專院校，副教授以上高職稱占該院校旅游教師總數(shù)的比例僅僅為16%；這樣使整個(gè)旅游專業(yè)教師隊(duì)伍中缺少高職稱的“學(xué)科帶頭人“，致使在組建學(xué)術(shù)梯隊(duì)的過程中缺少高職稱、高學(xué)歷的帶頭人，這將影響整個(gè)旅游專業(yè)教師的職業(yè)水平的提高。

二、專業(yè)教學(xué)發(fā)展

（一）教師缺乏實(shí)踐經(jīng)歷

教師的實(shí)踐水平是影響教師職業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要因素，實(shí)踐不足，將會導(dǎo)致科研不利，教學(xué)不濟(jì)，從而影響學(xué)生素質(zhì)的整體提高。教師講課是否生動(dòng)，是否令人印象深刻，很大程度上取決于教師是否具有豐富的行業(yè)工作經(jīng)歷。經(jīng)歷越豐富，講解理論就越能由淺入深，駕輕就熟，生動(dòng)活潑。

目前，新疆旅游教師隊(duì)伍在學(xué)科結(jié)構(gòu)和學(xué)歷層次上都有了明顯的改觀，唯有與旅游業(yè)缺乏交流與接觸這一點(diǎn)尚未根本改善。調(diào)查顯示，只有25%的教師在工作后參加過專業(yè)技能方面的培訓(xùn)，而僅有12%的教師有過旅游方面的從業(yè)經(jīng)歷。通過對具有從業(yè)經(jīng)歷的教師進(jìn)行更深一步的訪談得知，一部分具有實(shí)踐經(jīng)歷的教師是通過在旅行社或酒店做短期兼職實(shí)現(xiàn)的，也有個(gè)別教師曾經(jīng)有過較長時(shí)間的企業(yè)工作經(jīng)歷，這些教師的理論水平與實(shí)踐能力都比較強(qiáng)，在教學(xué)過程中能將自己的實(shí)踐經(jīng)歷轉(zhuǎn)化為課堂教學(xué)案例，深受學(xué)生的歡迎，但這在為數(shù)眾多的專業(yè)教師中所占比例極其有限；還有一部分的教師通過帶學(xué)生到酒店、旅行社實(shí)習(xí)，有過簡短的見習(xí)實(shí)踐經(jīng)歷，大多高校的旅游管理教師走的是從“校門“到“校門“的路線，雖然學(xué)歷層次和理論水平都比較高，但實(shí)踐能力卻相對較弱，這樣就很難將書本上生澀的理論融會貫通，變成學(xué)生能夠熟知的工作常識。一些教師雖然通過自己多年的刻苦鉆研，掌握了豐富系統(tǒng)的理論知識，但卻沒有從事旅游行業(yè)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，特別是像旅行社管理、酒店管理、旅游景區(qū)規(guī)劃等具有較強(qiáng)實(shí)務(wù)操作性的課程，由于缺乏從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在教學(xué)過程中難免會出現(xiàn)“照本宣科“的局面，重理論、輕實(shí)踐，既不能保證對學(xué)生的教學(xué)質(zhì)量，也會在學(xué)生實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí)的時(shí)候捉襟見肘。

（二）講授課程缺乏相互聯(lián)系

通過對56名教師的調(diào)查，筆者發(fā)現(xiàn)52%的教師所講授的課程關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)或不是很強(qiáng)，處于雜而散的狀態(tài)。本文列舉5名教師所講授的課程，并試以分析。教師A的主講課程包括“旅游心理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅行社經(jīng)營與管理“，教師B“客源國概況、餐飲管理、前廳與客房管理“，教師C“新疆旅游地理、旅游民俗、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)“，教師D“旅游公共關(guān)系、旅游政策與法規(guī)、攝影技術(shù)與欣賞“，教師E“旅游心理學(xué)，旅行社經(jīng)營與管理“，從上述例子中可以看出，許多旅游專業(yè)教師都成了“雜家“，甚至有少數(shù)教師3-5年內(nèi)，講授課程達(dá)7-10門，固然，通過授課方向的交叉可以增加專業(yè)教師對其他專業(yè)領(lǐng)域知識的掌握，提高教師知識掌握的廣泛性，但卻存在著一個(gè)重要問題，就是教師授課內(nèi)容需要一個(gè)主干體系的支撐，教師的授課應(yīng)圍繞這一主體而向相關(guān)方向拓展，這樣教師的學(xué)術(shù)科研才能在自己熟悉的學(xué)科領(lǐng)域中進(jìn)行深度的探究，形成自己的科研課題和主攻方向，以教學(xué)促科研，以科研提升教學(xué)質(zhì)量，使教師在教學(xué)和科研水平都得以提升。

三、科研發(fā)展

（一）教師科研積極性不強(qiáng)，科研數(shù)量不多，而且等級較低

科研能力的提高是體現(xiàn)教師職業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過對56名教師的科研情況調(diào)查，結(jié)合中國知網(wǎng)期刊檢索（http：//），從的數(shù)量看，2000年至今，共計(jì)數(shù)447篇，每人發(fā)表7.98篇，每人年均發(fā)表0.6篇，在調(diào)查的56人中，11人從未發(fā)表過論文，占調(diào)查人數(shù)的19.6%，15人從未以第一作者身份發(fā)表過論文，占總調(diào)查人數(shù)的26.8%，教師以第一作者身份209篇，占總數(shù)的46.8%。從論文的質(zhì)量看，高質(zhì)量、高水平的科研論文較少，一般刊物多于核心刊物，國際性刊物極少，2000年至今，核心期刊158篇，占總數(shù)的35.3%，而且普遍是一般核心期刊，影響因子較小，較高級別的核心期刊為《人文地理》《地理學(xué)報(bào)》，但為數(shù)很少。

（二）科研立項(xiàng)數(shù)量少，與旅游相關(guān)的科研立項(xiàng)更少

篇（5）

專業(yè)代碼及名稱

1 月 9 日

1 月 10 日

上午 9:00 - 11:30

下午 14:30 - 17:00

上午 9:00 - 11:30

下午 14:30 - 17:00

課程

代碼

課程名稱

課程

代碼

課程名稱

課程

代碼

課程名稱

課程

代碼

課程名稱

A020103

財(cái)稅（專科）#

00061

國家稅收

00062

稅收管理

00999

政府預(yù)算管理

A020179

會展管理（專科）

03872

會展?fàn)I銷

03873

現(xiàn)代商務(wù)禮儀

08884

會展經(jīng)濟(jì)學(xué)

A020201

工商企業(yè)管理（專科）#

05171

中小企業(yè)戰(zhàn)略管理

A020205

人力資源管理（專科）

00164

勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)

00071

社會保障概論

00165

勞動(dòng)就業(yè)概論

06183

工資管理

A020234

物業(yè)管理（專科）

00172

房地產(chǎn)經(jīng)營管理

04363

物業(yè)管理實(shí)務(wù)（一）

04365

物業(yè)管理財(cái)務(wù)基礎(chǔ)

05565

物業(yè)管理法規(guī)

07489

應(yīng)用寫作

04364

物業(yè)管理實(shí)務(wù)（二）

07481

管理學(xué)基礎(chǔ)

07482

物業(yè)管理概論

18960

禮儀學(xué)

A020238

國際旅游管理（專科）

00192

旅游市場學(xué)

06010

旅游英語

03529

國際旅游飯店管理

00194

旅游法規(guī)

02519

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生

11341

國際旅游學(xué)

06123

導(dǎo)游學(xué)概論

11506

旅游飯店財(cái)務(wù)管理

07489

應(yīng)用寫作

A020242

會計(jì)電算化（專科）

05946

關(guān)系數(shù)據(jù)庫原理與程序設(shè)計(jì)

08310

會計(jì)電算化

02600

C語言程序設(shè)計(jì)

A020276

環(huán)境保護(hù)與管理（專科）

02764

水土污染與防治技術(shù)

04540

寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用

02472

環(huán)境質(zhì)量評價(jià)

02471

環(huán)境生態(tài)學(xué)

07847

環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)

05580

環(huán)境保護(hù)

03164

環(huán)境科學(xué)概論

02757

環(huán)境監(jiān)測（二）

07481

管理學(xué)基礎(chǔ)

04516

環(huán)境問題案例分析

A040106

教育管理（專科）

01281

中國教育史

00442

教育學(xué)（二）

01282

外國教育史

00448

學(xué)校管理學(xué)

A040109

心理健康教育（專科）

04265

社會心理學(xué)

03518

特殊兒童心理與教育

03517

心理健康教育課程設(shè)計(jì)

03372

團(tuán)體心理輔導(dǎo)

A040115

英語教育（專科）#

06423

英語語音學(xué)

11488

基礎(chǔ)英語(二)

11487

基礎(chǔ)英語(一)

01212

英美概況

11486

中學(xué)心理學(xué)

11489

基礎(chǔ)英語(三)

11491

中小學(xué)英語教材教法

11485

中學(xué)教育學(xué)

11490

實(shí)用英語語法

A050102

秘書（專科）

00346

辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用

A050128

漢語言文學(xué)教育（專科）

11486

中學(xué)心理學(xué)

11350

基礎(chǔ)寫作

11493

現(xiàn)代漢語(二)

11485

中學(xué)教育學(xué)

11495

古代漢語(二)

11496

中小學(xué)語文教材教法

11494

古代漢語(一)

11492

現(xiàn)代漢語(一)

A050129

商務(wù)秘書〔商務(wù)管理〕（專科）

07489

應(yīng)用寫作

00776

檔案學(xué)概論

08020

商務(wù)秘書學(xué)

07786

國際商務(wù)

18960

禮儀學(xué)

18961

財(cái)務(wù)管理與會計(jì)基礎(chǔ)

11520

秘書事務(wù)管理

18956

法律事務(wù)管理

A050226

商務(wù)英語（專科）

05439

商務(wù)英語閱讀

05440

商務(wù)英語寫作

A050301

廣告（專科）

00635

廣告法規(guī)與管理

00637

廣告媒體分析

00636

廣告心理學(xué)

00634

廣告策劃

00638

企業(yè)形象與策劃

00850

廣告設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

00851

廣告文案寫作

A050303

公共關(guān)系（專科）

00638

企業(yè)形象與策劃

A050316

廣播電視編導(dǎo)（專科）#

01170

電視畫面編輯基礎(chǔ)

A050407

音樂教育（專科）#

00727

民族民間音樂

11373

學(xué)校音樂教學(xué)法

00721

基本樂理

A050436

藝術(shù)設(shè)計(jì)（專科）

00504

藝術(shù)概論

10177

設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

A050442

服裝設(shè)計(jì)與工程（專科）

03904

服裝生產(chǎn)管理

00683

服裝市場與營銷

00677

服裝材料

03902

服裝發(fā)展簡史

03905

服裝企業(yè)督導(dǎo)管理

03906

服裝品質(zhì)管理

A050454

動(dòng)漫設(shè)計(jì)與制作（專科）

08878

動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)概論

08881

動(dòng)畫編導(dǎo)基礎(chǔ)

A080301

機(jī)械制造及自動(dòng)化（專科）

10725

生產(chǎn)作業(yè)管理

10718

機(jī)械制造工藝基礎(chǔ)

07743

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

02358

單片機(jī)原理及應(yīng)用

04108

電工電子技術(shù)基礎(chǔ)

A080304

模具設(shè)計(jì)與制造（專科）

05511

現(xiàn)代模具制造技術(shù)

01636

塑料成型工藝

07743

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

01620

模具材料與熱處理

A080311

農(nóng)村機(jī)電工程（專科）

11478

農(nóng)村電力系統(tǒng)

02189

機(jī)械制造基礎(chǔ)

07743

機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

04108

電工電子技術(shù)基礎(chǔ)

11479

電器設(shè)備使用與維護(hù)

04540

寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用

09439

計(jì)算機(jī)實(shí)用基礎(chǔ)

08214

農(nóng)業(yè)機(jī)械

11480

汽車拖拉機(jī)構(gòu)造原理與應(yīng)用

A080602

工業(yè)電氣自動(dòng)化技術(shù)（專科）

10725

生產(chǎn)作業(yè)管理

10738

工廠電氣設(shè)備控制

04107

機(jī)械制圖（三）

10764

電工原理（一）

A080604

電力系統(tǒng)及其自動(dòng)化（專科）#

02300

電力系統(tǒng)基礎(chǔ)

02269

電工原理

02304

電力系統(tǒng)自動(dòng)裝置

02277

微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用

02301

發(fā)電廠電氣主系統(tǒng)

A080704

電子技術(shù)（專科）

02342

非線性電子電路

05575

電視原理

02344

數(shù)字電路

02277

微型計(jì)算機(jī)原理及應(yīng)用

08679

電路分析基礎(chǔ)

02348

電子測量

02585

模擬電子技術(shù)基礎(chǔ)

A080744

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用（專科）

01667

數(shù)控加工工藝及設(shè)備

02189

機(jī)械制造基礎(chǔ)

03395

數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)

04108

電工電子技術(shù)基礎(chǔ)

04107

機(jī)械制圖（三）

A080786

移動(dòng)商務(wù)技術(shù)（專科）

03333

電子政務(wù)概論

A080801

房屋建筑工程（專科）

02394

房屋建筑學(xué)

A082217

電子政務(wù)（專科）

03333

電子政務(wù)概論

03332

政府信息資源管理

03331

公共事業(yè)管理

00346

辦公自動(dòng)化原理及應(yīng)用

A082229

汽車服務(wù)工程（專科）

05872

汽車營銷案例分析

05868

職業(yè)道德與禮儀

05870

汽車售后服務(wù)管理

05869

汽車應(yīng)用英語

05871

汽車營銷技術(shù)

A090603

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)管理（專科）

00332

鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)管理

04540

寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用

07481

管理學(xué)基礎(chǔ)

00333

鄉(xiāng)鎮(zhèn)資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)

03971

經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)

11383

鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)生產(chǎn)管理

07787

會計(jì)學(xué)原理

07492

農(nóng)村政策法規(guī)

08114

財(cái)務(wù)管理學(xué)（一）

A090604

農(nóng)村財(cái)會與審計(jì)（專科）

03172

農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)(二)

02827

農(nóng)村企事業(yè)會計(jì)

04534

財(cái)政與農(nóng)村金融

00944

審計(jì)

08114

財(cái)務(wù)管理學(xué)（一）

04540

寫作基礎(chǔ)與應(yīng)用

07481

管理學(xué)基礎(chǔ)

07492

農(nóng)村政策法規(guī)

07787

會計(jì)學(xué)原理

A090620

畜牧獸醫(yī)與管理（專科）#

01376

配合飼料學(xué)

11431

動(dòng)物衛(wèi)生檢疫學(xué)

00133

畜牧學(xué)

02796

畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)管理

02765

家畜解剖及組織胚胎學(xué)

B020104

財(cái)稅（獨(dú)立本科段）

11389

財(cái)稅史

00069

國際稅收

00062

稅收管理

00999

政府預(yù)算管理

00068

外國財(cái)政

B020110

國際貿(mào)易（獨(dú)立本科段）

11465

現(xiàn)代公司管理

B020119

餐飲管理（獨(dú)立本科段）#

18960

禮儀學(xué)

B020157

財(cái)務(wù)會計(jì)與審計(jì)（獨(dú)立本科段）

00974

統(tǒng)計(jì)學(xué)原理

00061

國家稅收

03703

國際會計(jì)與審計(jì)準(zhǔn)則

00944

審計(jì)

04532

財(cái)務(wù)會計(jì)專題

03702

會計(jì)制度設(shè)計(jì)與比較

04534

財(cái)政與農(nóng)村金融

04533

管理與成本會計(jì)

04531

微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)

06069

審計(jì)學(xué)原理

06270

技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)

B020180

會展管理（獨(dú)立本科段）

03877

會展項(xiàng)目管理

03872

會展?fàn)I銷

08889

會議酒店管理

08884

會展經(jīng)濟(jì)學(xué)

08725

會展客戶關(guān)系管理

08886

會展心理學(xué)

08890

會展管理信息系統(tǒng)

B020204

會計(jì)（獨(dú)立本科段）

00974

統(tǒng)計(jì)學(xué)原理

04531

微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)

03703

國際會計(jì)與審計(jì)準(zhǔn)則

B020208

市場營銷（獨(dú)立本科段）

07072

企業(yè)形象設(shè)計(jì)(CIS)

B020216

電子商務(wù)（獨(dú)立本科段）

03339

信息化理論與實(shí)踐

B020218

人力資源管理（獨(dú)立本科段）

00164

勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)

00324

人事管理學(xué)

00463

現(xiàn)代人員測評

06183

工資管理

00294

勞動(dòng)社會學(xué)

07484

社會保障學(xué)

11467

人力資源統(tǒng)計(jì)學(xué)

11366

人口與勞動(dòng)資源

11365

勞動(dòng)力市場學(xué)

11466

現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理概論

11470

國際勞務(wù)合作和海外就業(yè)

11468

工作崗位研究原理與應(yīng)用

11465

現(xiàn)代公司管理

11469

宏觀勞動(dòng)力配置

11471

勞動(dòng)爭議處理概論

B020222

物業(yè)管理（獨(dú)立本科段）

02659

房地產(chǎn)項(xiàng)目管理

05673

城市社區(qū)建設(shè)概論

00176

物業(yè)管理

05674

物業(yè)信息管理

05672

物業(yè)設(shè)備管理

05675

物業(yè)管理國際標(biāo)準(zhǔn)與質(zhì)量認(rèn)證

06569

物業(yè)管理實(shí)務(wù)

05676

城市環(huán)境保護(hù)

07519

公司管理學(xué)

B020230

公共事業(yè)管理（獨(dú)立本科段）

03335

公共管理學(xué)

05725

文化管理

03331

公共事業(yè)管理

05726

國土資源管理

05724

公共衛(wèi)生管理

B020235

國際旅游管理（獨(dú)立本科段）

11403

中國旅游文學(xué)作品選

00187

旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

00188

旅游心理學(xué)

04138

旅游文化

11406

旅游資源開發(fā)與環(huán)境保護(hù)

05034

旅游地理學(xué)

03529

國際旅游飯店管理

11404

旅游飯店設(shè)備管理

18960

禮儀學(xué)

11341

國際旅游學(xué)

11343

旅游會計(jì)學(xué)

11405

美食與菜系

B020236

會計(jì)電算化（獨(dú)立本科段）

08674

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)

11399

面向?qū)ο髷?shù)據(jù)庫技術(shù)

02376

信息系統(tǒng)開發(fā)

03703

國際會計(jì)與審計(jì)準(zhǔn)則

B020256

項(xiàng)目管理（獨(dú)立本科段）

05060

項(xiàng)目范圍管理

05058

管理數(shù)量方法

04154

項(xiàng)目采購管理

05063

項(xiàng)目時(shí)間管理

05067

項(xiàng)目管理案例分析

05062

項(xiàng)目質(zhì)量管理

05061

項(xiàng)目成本管理

05066

項(xiàng)目論證與評估

09413

項(xiàng)目管理概論

10427

項(xiàng)目人力資源與溝通管理

B020277

環(huán)境保護(hù)與管理（獨(dú)立本科段）

04518

環(huán)境化學(xué)

04523

水污染控制工程（一）

02472

環(huán)境質(zhì)量評價(jià)

02471

環(huán)境生態(tài)學(xué)

04525

環(huán)境微生物學(xué)

04526

環(huán)境工程導(dǎo)論

04521

大氣污染控制技術(shù)

04519

固體廢物管理

04528

城市生態(tài)與環(huán)境學(xué)

05041

環(huán)境學(xué)原理

04527

環(huán)境規(guī)劃與管理

04529

環(huán)境地學(xué)基礎(chǔ)

04530

環(huán)境儀器分析

05580

環(huán)境保護(hù)

06270

技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)

B020279

工程管理

03303

建筑力學(xué)與結(jié)構(gòu)

06962

工程造價(jià)確定與控制

04037

施工技術(shù)與組織

06087

工程項(xiàng)目管理

03823

建筑制圖

08262

房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營

06936

建筑法規(guī)

06289

工程招標(biāo)與合同管理

08263

工程經(jīng)濟(jì)學(xué)與項(xiàng)目融資

06393

土木工程概論

B020309

現(xiàn)代企業(yè)管理（獨(dú)立本科段）

08816

現(xiàn)代企業(yè)管理信息系統(tǒng)

05171

中小企業(yè)戰(zhàn)略管理

06092

工作分析

08819

企業(yè)管理咨詢與診斷

10425

企業(yè)內(nèi)部控制

06093

人力資源開發(fā)與管理

07114

現(xiàn)代物流學(xué)

10422

電子商務(wù)運(yùn)營管理

18960

禮儀學(xué)

10421

客戶服務(wù)管理

07481

管理學(xué)基礎(chǔ)

10424

資本運(yùn)營與融資

10423

銷售業(yè)務(wù)管理

10426

團(tuán)隊(duì)管理

B030203

社會工作與管理

00278

社會統(tǒng)計(jì)學(xué)

05963

績效管理

00280

西方社會學(xué)理論

00281

社區(qū)社會工作

03335

公共管理學(xué)

00282

個(gè)案社會工作

03346

項(xiàng)目管理

B040102

學(xué)前教育（獨(dú)立本科段）

00881

學(xué)前教育科學(xué)研究與論文寫作

00403

學(xué)前兒童家庭教育

00886

學(xué)前兒童心理衛(wèi)生與輔導(dǎo)

00399

學(xué)前游戲論

00884

學(xué)前教育行政與管理

00887

兒童文學(xué)名著導(dǎo)讀

00885

學(xué)前教育診斷與咨詢

B040107

教育管理（獨(dú)立本科段）

10488

班級管理學(xué)

00442

教育學(xué)（二）

10489

現(xiàn)代學(xué)校人力資源管理

10490

教育財(cái)政學(xué)

00459

高等教育管理

B040108

教育學(xué)（獨(dú)立本科段）

01281

中國教育史

00442

教育學(xué)（二）

00471

認(rèn)知心理

00448

學(xué)校管理學(xué)

02018

數(shù)學(xué)教育學(xué)

01282

外國教育史

07824

語文教育學(xué)導(dǎo)論

B040110

心理健康教育（獨(dú)立本科段）

00266

社會心理學(xué)（一）

02108

實(shí)驗(yàn)心理學(xué)

00471

認(rèn)知心理

03519

心理測評技術(shù)與檔案建立

05951

心理與教育統(tǒng)計(jì)

04269

人格心理學(xué)

04267

學(xué)習(xí)心理與輔導(dǎo)

B040302

體育教育（獨(dú)立本科段）

11123

社會體育學(xué)

00486

運(yùn)動(dòng)生理學(xué)

00501

體育史

00502

體育管理學(xué)

11397

體育科研方法

06743

運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)

B050113

漢語言文學(xué)教育（獨(dú)立本科段）

00821

現(xiàn)代漢語語法研究

00814

中國古代文論選讀

11344

中國近代文學(xué)史

11345

文體寫作

11495

古代漢語(二)

04579

中學(xué)語文教學(xué)法

11494

古代漢語(一)

11346

近代漢語

11347

唐詩宋詞研究

11501

中國當(dāng)代文學(xué)史

B050206

英語教育（獨(dú)立本科段）

07374

高級英語（一）

05187

中學(xué)英語教學(xué)法（小教）

11416

翻譯

00840

第二外語（日語）

10101

美國文學(xué)選讀

06422

英語語言學(xué)

11487

基礎(chǔ)英語(一)

10100

英國文學(xué)選讀

11499

英語論文寫作

11488

基礎(chǔ)英語(二)

11497

高級英語(二)

10876

英美報(bào)刊選讀

11489

基礎(chǔ)英語(三)

11500

外語教學(xué)心理學(xué)

B050218

商務(wù)英語（獨(dú)立本科段）

05355

商務(wù)英語翻譯

05439

商務(wù)英語閱讀

05440

商務(wù)英語寫作

00840

第二外語（日語）

B050302

廣告學(xué)（獨(dú)立本科段）

00635

廣告法規(guī)與管理

00639

廣播電視廣告

00641

中外廣告史

00634

廣告策劃

00850

廣告設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

00640

平面廣告設(shè)計(jì)

B050311

廣播電視編導(dǎo)（獨(dú)立本科段）

01183

電視文藝編導(dǎo)

01184

電視藝術(shù)片創(chuàng)作

01170

電視畫面編輯基礎(chǔ)

B050408

音樂教育（獨(dú)立本科段）

06955

中國音樂史

04366

曲式與作品分析

11419

和聲學(xué)（二）

00732

簡明配器法

11423

復(fù)調(diào)音樂

11421

外國音樂史

11427

歌曲作法(二)

B050410

美術(shù)教育（獨(dú)立本科段）

00747

美術(shù)教育學(xué)

11330

設(shè)計(jì)學(xué)

00745

中國畫論

00744

美術(shù)鑒賞

B050418

數(shù)字媒體藝術(shù)（獨(dú)立本科段）

00504

藝術(shù)概論

05710

多媒體技術(shù)應(yīng)用

07759

Visual Basic程序設(shè)計(jì)

B050437

藝術(shù)設(shè)計(jì)（獨(dú)立本科段）

09235

設(shè)計(jì)原理

04026

設(shè)計(jì)美學(xué)

10177

設(shè)計(jì)基礎(chǔ)

B050443

服裝設(shè)計(jì)與工程（獨(dú)立本科段）

03907

西洋服裝史

03908

服裝材料學(xué)

03911

服裝國際貿(mào)易

03902

服裝發(fā)展簡史

03918

服飾流行分析

03916

服裝消費(fèi)心理學(xué)

03915

服裝連鎖店管理

03910

服裝工業(yè)工程

03921

服裝專業(yè)英語

07541

服飾文化

03920

服裝商品檢驗(yàn)

03919

服裝市場調(diào)查與分析

B070102

數(shù)學(xué)教育（獨(dú)立本科段）

11400

數(shù)學(xué)分析續(xù)論

10544

線性規(guī)劃

02005

常微分方程

02013

初等數(shù)論

11401

中學(xué)數(shù)學(xué)方法論

11402

應(yīng)用統(tǒng)計(jì)方法

02011

復(fù)變函數(shù)論

02600

C語言程序設(shè)計(jì)

11502

概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)(三)

11503

組合數(shù)學(xué)

10099

近世代數(shù)

B070202

物理教育（獨(dú)立本科段）#

02040

理論力學(xué)（二）

02023

熱學(xué)

02022

力學(xué)

02025

電磁學(xué)

11439

物理學(xué)方法論

02024

光學(xué)

02344

數(shù)字電路

04549

微機(jī)原理及應(yīng)用

B080324

機(jī)械設(shè)計(jì)制造與自動(dòng)化

01094

機(jī)械原理

01095

機(jī)械設(shè)計(jì)

02209

機(jī)械制造裝備設(shè)計(jì)

01097

幾何量公差與檢測

01099

機(jī)械制造技術(shù)基礎(chǔ)

01100

計(jì)算機(jī)輔助工程軟件（UG）

03395

數(shù)控機(jī)床故障診斷與維護(hù)

01457

企業(yè)應(yīng)用文寫作

01102

機(jī)電傳動(dòng)與控制技術(shù)

篇（6）

背景：隨著科學(xué)的發(fā)展及社會的進(jìn)步，人們生活水平的提高，旅游在日常生活中所占的份額越來越重。旅游已經(jīng)成為現(xiàn)代社會人們生活中必不可少的一個(gè)組成部分，旅游業(yè)也成為了一個(gè)重要的行業(yè)。旅游活動(dòng)要順利進(jìn)行，交通是影響旅游活動(dòng)的眾多因素中最重要的一個(gè)，沒有交通的發(fā)展，旅游就無從談起。便捷迅速的交通署旅游活動(dòng)得以順利進(jìn)行的充要條件。旅游過程一般以景點(diǎn)為節(jié)點(diǎn)，以交通路線為連接而形成閉合系統(tǒng)，其中包含了食、宿、行、游、夠、娛等各種活動(dòng)。從旅游業(yè)的發(fā)展里程來看，交通始終起著支配作用，是旅游業(yè)發(fā)展和產(chǎn)生的先決條件，同時(shí)，世界旅游業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)了交通的發(fā)展。不管旅游活動(dòng)是以什么為目的，達(dá)到什么樣的等級水平，若要完成這樣的閉合系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)，驕傲同是充分必要條件；換言之，就是既要有交通路線通達(dá)、交通工具運(yùn)輸，又要有交通路線，交通活動(dòng)將素有旅游內(nèi)容串聯(lián)起來，設(shè)計(jì)出一個(gè)較優(yōu)化的旅游計(jì)劃。可以說，沒有交通就沒有旅游。各種各樣的交通工具發(fā)明、應(yīng)用、和普及，可以看成是交通發(fā)展的標(biāo)志，所以研究交通、交通工具與旅游業(yè)的關(guān)系的非常必要的。各種不同交通方式的出現(xiàn)，也帶來了旅游方式的轉(zhuǎn)變。

研究意義：旅游行業(yè)雖然興起的時(shí)間不長，但是在這一課題的研究，國內(nèi)國外都已經(jīng)取得了很多成果。例如旅游地生命周期理論、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論、旅游社會學(xué)、旅游中心地理論、旅游心理學(xué)等等眾多理論成果和學(xué)科。雖然這一課題的研究已經(jīng)取得了眾多成果，但是我認(rèn)為，對這一課題的繼續(xù)研究還是非常必要的。旅游行業(yè)畢竟是一個(gè)興起不久的行業(yè)，而且隨著社會的發(fā)展，人民旅游需求的增加，旅游業(yè)也必定會快速的發(fā)展變化。各種各樣新的問題，新的情況都需要我們?nèi)ダ^續(xù)研究，繼續(xù)應(yīng)對，所以社會日新月異的今天，這一課題仍舊沒有過時(shí)，仍舊有其研究意義。

旅游業(yè)作為第三產(chǎn)業(yè)中的朝陽產(chǎn)業(yè)，它與經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著密切的影響關(guān)系。從理論上講，旅游業(yè)并不直接增加和創(chuàng)造社會財(cái)富，它只是通過旅游者的旅游消費(fèi)使社會財(cái)富在不同地區(qū)、不同行業(yè)進(jìn)行再分配。如何讓財(cái)富進(jìn)行高效，合理的分配，交通起著至關(guān)重要的作用，合理高效的交通是合理高效分配的基礎(chǔ)。旅游業(yè)是人民經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的標(biāo)志。旅游消費(fèi)不屬于人們的基本生活消費(fèi)，它是社會經(jīng)濟(jì)實(shí)力、人們收入水平發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。可以說，一個(gè)地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r是一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r的的標(biāo)志。同樣一個(gè)地區(qū)的交通發(fā)展?fàn)顩r，也代表著一個(gè)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r。

大眾旅游時(shí)代的到來，使旅游日益成為現(xiàn)代人類社會主要的生活方式和社會經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。隨著社會生產(chǎn)力不斷發(fā)展，勞動(dòng)生產(chǎn)率不斷提高，以及人們生活水平的迅速提高和帶薪假期的增加，旅游業(yè)將持續(xù)高速度發(fā)展，成為世界最重要的經(jīng)濟(jì)部門之一。據(jù)預(yù)測，未來10年間，我國旅游業(yè)將保持年均10.4%的增長速度，其中個(gè)人旅游消費(fèi)將以年均9.8%的速度增長，企業(yè)、政府旅游消費(fèi)增長速度將達(dá)到10.9%；到2010年我國旅游總收入占GDP的比例達(dá)到8%；到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國和第四大客源輸出國。作為新興消費(fèi)熱點(diǎn)行業(yè)之一的旅游行業(yè)，在我國將迎來巨大的發(fā)展機(jī)遇，很多省區(qū)和重要城市都把旅游業(yè)作為支柱行業(yè)和重點(diǎn)行業(yè)來發(fā)展。如何處理發(fā)展機(jī)遇與其帶來的交通壓力也是一個(gè)重要的問題。

國內(nèi)外相關(guān)研究狀況：旅游交通的理論研究目前主要集中在旅游交通的概念(保繼剛、楚義芳，1999；關(guān)宏志等，2001；卞顯紅、王蘇潔，2003；吳剛等，2003)，普遍認(rèn)為旅游交通是指游客所使用的交通基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備以及運(yùn)輸服務(wù)。孫有望、李云清(1999)，指出交通是旅游的重要組成部分比較深刻地揭示交通在旅游中的作用和地位。另外，在旅游交通規(guī)劃、旅游交通需求研究、旅游交通管理和政策效力分析研究等方面國內(nèi)學(xué)者都取得了一定的成就。國外旅游交通的研究狀況主要集中在交通與旅游目的地發(fā)展關(guān)系研究、旅游佳通安全性研究、旅游交通的能源、環(huán)境、可持續(xù)發(fā)展研究等方面。

參考文獻(xiàn)

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汪正元。論我國旅游交通的幾個(gè)特性及其發(fā)展方向。旅游學(xué)刊，1989(03)。

2.本課題研究的主要內(nèi)容和擬采用的研究方案、研究方法或措施。

本論文深入探討交通與旅游業(yè)的關(guān)系，分析交通工具的發(fā)展對旅游業(yè)發(fā)展的影響以及旅游業(yè)的發(fā)展對交通的反作用。通過對比、類比、以及數(shù)據(jù)分析，交通與旅游業(yè)的發(fā)展展開研究。根據(jù)以上思路，我的研究方法如下：

1）仔細(xì)研讀相關(guān)著作、作品，使自己對課題有一個(gè)透徹的認(rèn)識。在閱讀的過程中隨時(shí)將個(gè)人心得記錄下來。

2）大量查閱國內(nèi)外關(guān)于交通與旅游業(yè)發(fā)展的專業(yè)文獻(xiàn)，總結(jié)他人的觀點(diǎn)，并與自己的觀點(diǎn)相比較，從而得到新的看法，并改進(jìn)自己的觀點(diǎn)。

3）借助互聯(lián)網(wǎng)了解中外專家學(xué)者、各界人士、對于對于交通與旅游業(yè)的觀點(diǎn)和看法，充實(shí)完善自己的觀點(diǎn)。

4）和論文指導(dǎo)老師保持密切聯(lián)系，尋求指導(dǎo)，為文章潤色，力爭出色。

3.預(yù)期成果形式。

4.本課題研究的重點(diǎn)及難點(diǎn)，前期已開展工作。

重點(diǎn)：交通的發(fā)展對旅游業(yè)帶來的積極意義，和應(yīng)對消極影響應(yīng)采取的策略難點(diǎn)：具體分析交通對旅游業(yè)都產(chǎn)生了那些影響，如何產(chǎn)生的。以開展工作：查閱相關(guān)資料，草列提綱。

5.完成本課題的工作方案及進(jìn)度計(jì)劃(按周次填寫)。

第七學(xué)期第7周：確定選題，與指導(dǎo)老師見面。

第七學(xué)期第8-9周：完成開題報(bào)告。

第七學(xué)期第10周-第八學(xué)期第9周：撰寫畢業(yè)論文。

第七學(xué)期第14周：完成中期報(bào)告，參加中期檢查；

篇（7）

隨著我國改革開放的不斷深入，經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展以及國際地位和聲望的不斷提高，來華旅游的外國人逐年增多。人數(shù)由1979年的36．24萬人增加到2o01年的1122．64萬人…貓。又根據(jù)國家旅游局的統(tǒng)計(jì)，2o05年人數(shù)猛增到2025．51萬人次。在全國入境旅游迅速發(fā)展的大好形勢下，民族地區(qū)的入境旅游近20多年來也得到了快速發(fā)展，有力地拉動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，入境旅游基礎(chǔ)設(shè)施如交通、賓館、通訊、餐飲等方面都得到了很大的改善，旅游產(chǎn)品也得到一定的開發(fā)。然而，許多地方政府以及旅游企業(yè)對入境旅游的人力資源開發(fā)與人才隊(duì)伍建設(shè)重視不夠，投入嚴(yán)重不足。迅速發(fā)展的入境旅游逐漸暴露出民族地區(qū)從業(yè)人員外語能力偏低和語種單一這一突出問題，它日漸成為制約民族地區(qū)入境旅游可持續(xù)發(fā)展的“瓶頸”。近年來，眾多專家學(xué)者對旅游的總體發(fā)展和與開發(fā)以及旅游人才作了許多的探討和研究，提出了許多思路和見解，但很少有人專門就入境旅游的可持續(xù)發(fā)展與從業(yè)人員的外語能力之間的關(guān)系進(jìn)行深入的探討和研究。因此，本文旨在從導(dǎo)游需要等方面來探討入境旅游的可持續(xù)發(fā)展與從業(yè)人員的外語能力問題，并提出解決問題的思路與途徑。

一、入境旅游的可持續(xù)發(fā)展與從業(yè)人員的外語能力從世界近代和現(xiàn)代旅游發(fā)展的歷史看，旅游的發(fā)展一開始就與旅游組織者聯(lián)系在一塊。

世界旅游業(yè)的開創(chuàng)者托馬斯．庫克不僅組織了旅游活動(dòng)，而且自己還充當(dāng)了導(dǎo)游，沿途在某些地方游覽和觀光時(shí)，還聘請了當(dāng)?shù)厝藶槁眯袌F(tuán)解說和導(dǎo)游。

因此，入境旅游的發(fā)展毫無疑問與從業(yè)人員的外語能力有著緊密的聯(lián)系。人員外語能力也是相輔相存、相互影響的。旅游賴以生存和發(fā)展的基本條件：硬件與軟件。

所謂硬件，就是具有吸引力的旅游資源和基本的旅游基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施；軟件則指從業(yè)人員隊(duì)伍以及他們所提供的服務(wù)質(zhì)量問題。《中國旅游資源規(guī)范》提出關(guān)于中國旅游資源的分類系統(tǒng)中，將旅游資源分為三大景系，其中就包含了服務(wù)景系…。現(xiàn)代旅游的“吃、住、行、游、購、娛”都包含著導(dǎo)游服務(wù)和接待服務(wù)兩個(gè)重要環(huán)節(jié)。正如旅游專家們認(rèn)為：“在現(xiàn)代旅游中，幾乎所有旅游才的行、游、住、食、購、娛都要借助和使用各類有關(guān)旅游企業(yè)提供的產(chǎn)品和服務(wù)。”…很顯然，入境旅游從業(yè)人員給外國游客所提供的服務(wù)就包括了最重要的部分：外語解說、引導(dǎo)服務(wù)以及溝通和交流。例如，外賓在游覽侗族鼓樓時(shí)，導(dǎo)游就應(yīng)能用通俗易懂的外語講解鼓樓在侗族文化中的社會意義極其建筑特點(diǎn)，讓外賓真正了解侗族深刻的鼓樓文化；外賓到某人境賓館登記住宿時(shí)，前臺服務(wù)員就能用較為流利的外語說明房價(jià)與房間設(shè)施、登記手續(xù)等情況。這可讓外賓感到親切，無陌生感，避免外賓出現(xiàn)心理疑惑或不快。因此，外語導(dǎo)游以及涉外賓館前臺服務(wù)人員的外語能力就直接影響到服務(wù)質(zhì)量的提高。

以商品市場經(jīng)濟(jì)的角度來分析，旅游業(yè)也有其產(chǎn)品，俗稱旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品是指旅游目的地為滿足旅游者的需求而提供的各種旅游接待活動(dòng)條件和相關(guān)服務(wù)的總和…：“。從定義可看出，旅游產(chǎn)品既是有形的，也是無形的。就其根本性質(zhì)而言，旅游產(chǎn)品屬于服務(wù)性產(chǎn)品。入境旅游服務(wù)產(chǎn)品的重要載體之一就是從業(yè)人員的外語解說和個(gè)服務(wù)的質(zhì)量。游客就是消費(fèi)者，所以從業(yè)人員所提供的服務(wù)質(zhì)量就會影響解消費(fèi)者的購買決策，甚至影響到其他潛在消費(fèi)者的購買決策。根據(jù)旅游心理學(xué)的闡述，游客外出旅游有兩個(gè)方面的需求：

（一）是生理方面的，如食、宿、行等；

（二）是心理需求，如興趣、愛好、情緒、情感等

“。食、宿、行屬于客觀條件，只要計(jì)劃和安排妥當(dāng)，目前少數(shù)民族地區(qū)的基礎(chǔ)旅游設(shè)施可以基本能滿足這方面的需求。例如，目前黔東南旅游區(qū)臺江、施秉、鎮(zhèn)遠(yuǎn)、黎平、從江等地都有涉外賓館，而且各鄉(xiāng)鎮(zhèn)已通公路，游客的往返已不是問題。但是，游客的心理需求屬于高層次的需求，它的滿足很大程度上依賴于從業(yè)人員高質(zhì)量的服務(wù)，尤其是導(dǎo)游服務(wù)與賓館前臺服務(wù)。俗話說，語言是交流和溝通的橋梁。入境旅游接待服務(wù)的對象是來自不同國度的外國游客，他們出游的目的之一就是與旅游目的地的人們交流和溝通，體驗(yàn)他們的文化生活。所以從業(yè)人員，特別是導(dǎo)游和前臺服務(wù)員的外語能力就顯得非常重要。從業(yè)人員較強(qiáng)的外語能力不僅是從業(yè)人員讓外國游客更多、更深入了解少數(shù)民族文化的基本前提，是提高和深化游客旅游知覺的基礎(chǔ)，也是與他們心靈溝通的紐帶和橋梁。因此，從業(yè)人員是否具有較高的多元化外語能力很大程度上影響游客整個(gè)旅游行程的心理體驗(yàn)以及他們對整個(gè)旅游目的地的態(tài)度。正因如此，旅游心理學(xué)專家認(rèn)為，“游客的對旅游目的地的態(tài)度一旦形成，就會導(dǎo)致某一種旅游偏好，進(jìn)而影響人們的旅游決策” “。導(dǎo)游學(xué)也明確指出：“導(dǎo)游服務(wù)是旅游服務(wù)中最重要的服務(wù)，是一個(gè)國家或地區(qū)旅游產(chǎn)品從生產(chǎn)至消費(fèi)轉(zhuǎn)中的重要一環(huán)，它具有紐帶、標(biāo)志、傳播和反饋的作用。”

另外，旅游專家認(rèn)為，導(dǎo)游服務(wù)如果質(zhì)量高，游客滿意，可以促使旅客充當(dāng)旅游目的地和旅游企業(yè)的業(yè)務(wù)宣傳員。這不僅有利于提高旅游目的地和旅游企業(yè)的形象和聲譽(yù)，而且有助于擴(kuò)大共旅游產(chǎn)品的銷售。

總之，無論從旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、導(dǎo)游學(xué)，還是從商品市場經(jīng)濟(jì)分析，從業(yè)人員的外語能力總是與入境旅游的可持續(xù)發(fā)展密切相關(guān)。旅游可持續(xù)發(fā)展的基本意義主要源于“可持續(xù)性”這一概念。隨著社會的發(fā)展，人們的環(huán)保意識不斷加強(qiáng)，人們對“旅游”一詞的理解也不斷發(fā)生變化，繼而對“旅游可持續(xù)發(fā)展”概念的定義也隨之變化。著名的旅游專家李天元對“旅游可持續(xù)發(fā)展”作了較全面和準(zhǔn)確的界定：“旅游可持續(xù)發(fā)展的直接目標(biāo)就是，實(shí)現(xiàn)維護(hù)旅游環(huán)境質(zhì)量與保證游客旅游質(zhì)量的均衡，保證經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。”著名的美國加州大學(xué)拍克萊分校人類學(xué)家終身教授格拉本(NelsonH．Grabum)也說過，“旅游的可持續(xù)發(fā)展首先指旅游業(yè)持續(xù)不斷的發(fā)展與擴(kuò)大，但發(fā)展總會保持著某一種相當(dāng)穩(wěn)定的樣態(tài)”。

二、民族地區(qū)入境旅游發(fā)展的現(xiàn)狀以及存在的問題進(jìn)入20世紀(jì)90年代后，旅游業(yè)已發(fā)展成為世界上最大的產(chǎn)業(yè)。

在世界國際旅游快速發(fā)展的大氣候下，我國民族地區(qū)的入境旅游也得到快速發(fā)展，并已逐漸成為一項(xiàng)重要的產(chǎn)業(yè)；旅游基礎(chǔ)設(shè)施日趨完善以及接待工作逐漸形成規(guī)模；具有鮮明特色的民族文化旅游資源已顯示出其強(qiáng)大的魅力，吸引了越來越多的外國游客前來了解和觀光。例如，以其苗、侗原生態(tài)民族特色文化體驗(yàn)旅游為主的黔東南苗族侗族自治州，在國際旅游市場上的知名度和吸引力快速提高。

近年來，到黔東南旅游的外國游客逐年遞增。黔東南州旅游局有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999年到2o01年，前來黔東南旅游的外國游客人次分別為14169人次、14925人次和15981人次；2002年到2003年由于受非典的影響，外國游客人數(shù)增長受挫，但2004的至2005年外國游客有了增長的趨勢，人數(shù)分別為9480人次和12487人次。民族地區(qū)外國游客不斷增長的同時(shí)，旅游業(yè)的主要客源結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化。20世紀(jì)80年代，客源主要來自日本、美國、英國、德國、澳大利亞及法國等。但90年代后，客源結(jié)構(gòu)卻發(fā)生了變化，韓國、俄羅斯、馬來西亞、蒙古、新加坡、菲律賓和泰國等的游客也加入其中。另外，國外游客的層次、類型和旅行方式也發(fā)生了變化。富裕階層、中產(chǎn)階級、大學(xué)生等階層的游客不斷增多；他們多以組團(tuán)方式旅游，對旅游的接待服務(wù)要求較高；由民族地區(qū)安定、安全的環(huán)境、徒步與騎自行車旅行的外國游客也在遞增。迅速發(fā)展的入境旅游催生了民族地區(qū)許多涉外賓館、酒店和旅行社的發(fā)展，從業(yè)人員也不斷遞增，但從業(yè)人員的外語人才和外語能力卻沒有隨之得到顯著的擴(kuò)展和提高。

雖然英語在我國是最普及的外國語種之一，是世界最通用的語言，但在許多旅游部門及企業(yè)，真正具有較高英語素養(yǎng)和能力，又懂旅游和民族文化的從業(yè)人員少之甚少，非常短缺，懂得其他小語種如韓語、法語、德語、泰語等的從業(yè)人員就更是稀有，賓館酒店接待人員基本的外語能力都不具備。例如，黔東南州16個(gè)縣市持有國家入境導(dǎo)游證只有1O人，其中8人持英語導(dǎo)游證，另2名持日語導(dǎo)游證；持英語導(dǎo)游證的8人中只有4人是在黔東南州國際旅行社從事旅游業(yè)，其余4人分屬其他院校和單位。在黔東南國際旅行社中，除了幾名英語和日語導(dǎo)游外，其他小語種的外語導(dǎo)游一直空缺。此外，據(jù)調(diào)查顯示，黔東南十幾家涉外境賓館前臺服務(wù)員中，90％缺少登記住宿等基本的英語會話能力和看懂英語護(hù)照與相關(guān)證件的能力；客房服務(wù)員的情況更讓人失望，1oo％的不懂外語。目前，民族地區(qū)既懂外語，又懂國際旅游管理、宣傳、促銷、組團(tuán)的人員寥寥無幾，未能在國際旅游市場上樹立自己的旅游品牌，建立自己獨(dú)立的銷售網(wǎng)絡(luò)與穩(wěn)定的客源網(wǎng)，只能被動(dòng)地接受國內(nèi)旅游發(fā)達(dá)地區(qū)旅行社組織的團(tuán)隊(duì)和客源。民族地區(qū)旅游企業(yè)部門多語種導(dǎo)游如此短缺，現(xiàn)有大部門導(dǎo)游外語能力不強(qiáng)，以及其他在崗服務(wù)人員幾乎不懂外語的客觀狀況已嚴(yán)重影響了入境旅游的整體服務(wù)質(zhì)量的提高，降低了游客的滿意度，影響和制約了本地區(qū)入境旅游的發(fā)展。

三、解決問題的對策

1．將外語人才建設(shè)納入旅游發(fā)展總體規(guī)劃。

入境旅游是最早發(fā)展起來，目前也是旅總發(fā)展的重要組成部分。要發(fā)展旅游，旅游人才是關(guān)鍵。同樣，要發(fā)展入境旅游，懂外語的人才是關(guān)鍵。發(fā)展的一個(gè)重要過程就是強(qiáng)化和提高當(dāng)?shù)厝俗晕野l(fā)展的能力]。正是由于政府以往對入境旅游人才建設(shè)不夠重視才造成外語人才短缺以及外語能力偏低的狀況。因此，地區(qū)各級政府部門應(yīng)把握世界入境旅游的發(fā)展態(tài)勢和發(fā)展前景，根據(jù)本地區(qū)入境游客規(guī)模、客源結(jié)構(gòu)的發(fā)展變化規(guī)律，制定出所需外語人才數(shù)量，層次和語種結(jié)構(gòu)；制定出人才的培養(yǎng)與培訓(xùn)計(jì)劃；對不同入境旅游部門的從業(yè)人員在外語能力上提出相應(yīng)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。這樣，外語人才建設(shè)才做到有的放矢，避免盲目性。

2．加強(qiáng)多語人才的培養(yǎng)力度。堅(jiān)持人才培養(yǎng)的超前原則。要從根本上改變民族地區(qū)入境旅游從業(yè)人員外語能力的單一和偏低的局面，政府和企業(yè)都要加大對旅游外語人才建設(shè)的投入，建立學(xué)歷教育。要辦好旅游職業(yè)教育，專職師資隊(duì)伍是前提和基礎(chǔ)。雖然一些民族地區(qū)的大專院校和職業(yè)技術(shù)院校開辦了入境旅游專業(yè)，但由于缺乏真正懂旅游的專職教師，學(xué)生生源質(zhì)量差，辦學(xué)檔次上不去，畢業(yè)出來的學(xué)生難以錄用。因此，民族地區(qū)政府要借目前國家加大對職業(yè)技術(shù)院校建設(shè)投入的契機(jī)，充分挖掘現(xiàn)有的潛力，整合和優(yōu)化本地區(qū)的旅游職業(yè)教育，加強(qiáng)旅游院校建設(shè)，制定優(yōu)惠政策吸納和招聘專職教師執(zhí)教，提高辦學(xué)層次和辦學(xué)質(zhì)量。

3．樹立長期的外語培訓(xùn)機(jī)制。民族地區(qū)要建立長期

的從業(yè)人員外語培訓(xùn)機(jī)制，逐漸建立起地州、縣市、鄉(xiāng)村三級培訓(xùn)模式。培訓(xùn)可分高層次和低層次，并聘請既懂旅游運(yùn)作又懂外語的教師執(zhí)教。高層次培訓(xùn)對象主要是導(dǎo)游與高層旅游管理人員。其培訓(xùn)內(nèi)容包括用外語介紹本地區(qū)地理概況、自然風(fēng)光景點(diǎn)、民風(fēng)民俗、旅游村寨等以及學(xué)習(xí)接團(tuán)、組團(tuán)談判時(shí)所使用的相關(guān)用語；低層次培訓(xùn)對象則包括入境酒店賓館的客房經(jīng)理、服務(wù)員以及鄉(xiāng)村景區(qū)導(dǎo)游人員，其培訓(xùn)內(nèi)容主要為必要的登記相關(guān)手續(xù)用語和日常用語。培訓(xùn)過程中，旅游主管部門要制定相應(yīng)的激勵(lì)和機(jī)制，如學(xué)員參加培訓(xùn)的成績?nèi)绾慰芍苯佑绊懰麄儘徫坏陌仓煤驼{(diào)配，甚至與他們的工資待遇直接掛鉤。這樣才能調(diào)動(dòng)各層次從業(yè)人員學(xué)習(xí)外語的積極性，營造一種濃厚的外語學(xué)習(xí)氛圍。

篇（8）

引言

大學(xué)生正處在青年中期，青年期是人的一生中心理變化最激烈的時(shí)期。由于心理發(fā)展不成熟，情緒不穩(wěn)定，面臨一系列生理、心理、社會適應(yīng)的問題時(shí)，心理沖突矛盾時(shí)有發(fā)生，如理想與現(xiàn)實(shí)的沖突、理智與情感的沖突、自尊與自卑的沖突等。特別是當(dāng)代大學(xué)生，為了在激烈的高考競爭中取勝，幾乎是全身心投入學(xué)習(xí)，家長的過度保護(hù)、學(xué)校的應(yīng)試教育、生活經(jīng)歷的缺乏使這些學(xué)生心理脆弱、意志薄弱、缺乏挫折承受力，在學(xué)習(xí)、生活、交友、戀愛、擇業(yè)等方面小小的挫折足以使他們中的一些人難以承受，以致出現(xiàn)心理疾病，甚至離校出走、自殺等。凡此種種，對變化的環(huán)境適應(yīng)不良而出現(xiàn)的各種困惑、迷惘、不安、緊張?jiān)诿黠@增加，社會的變革給正在成長著的大學(xué)生帶來的心理沖擊比以往任何一個(gè)時(shí)代更強(qiáng)烈、更復(fù)雜。在這樣的一種復(fù)雜心理狀況下，出去旅游就成為大學(xué)生自我解壓的一種主要方式。旅游服務(wù)人員在對待大學(xué)生旅游者時(shí)如何去抓住大學(xué)生這些特殊的旅游心理，分析探討大學(xué)生旅游心理就十分必要了。

1999年中國決定大幅度擴(kuò)大高等教育招生規(guī)模，到2006年中國普通高校招生540萬人，是1998年108萬的5倍;高等學(xué)校在校人數(shù)2，500萬人。大學(xué)生是旅游群體中一個(gè)巨大的特殊群體，因?yàn)樗麄冇懈嗟臅r(shí)間外出旅游。在經(jīng)濟(jì)上，每月都有一定的生活來源，而且可以從事一些臨時(shí)的工作而獲得一定的收入，在一定程度上解決了旅游的經(jīng)濟(jì)問題。做好大學(xué)生旅游就是為旅游企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展做考慮。如何抓住他們的心理，更好地為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)服務(wù)是擴(kuò)大當(dāng)?shù)芈糜斡绊懙闹匾徊健?/p>

一、大學(xué)生出游動(dòng)機(jī)

據(jù)青海高校調(diào)查顯示，被調(diào)查者中84%的人對旅游興趣濃烈，12%的人回答可有可無，只有4%的人表示反對。可見，旅游已是大學(xué)生最為喜愛的休閑方式之一。在青海高校中大學(xué)生的旅游意向上，有80%的人表示打算去旅游。低年級學(xué)生(82%)與高年級學(xué)生(84%)、男(85%)與女(85%)都不存在明顯差異。但來自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異，其中有92%來自城市的學(xué)生有旅游意向，而只有76%來自農(nóng)村的學(xué)生打算去旅游。引起這一差異的主要原因是由來自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件差異造成的。不打算去旅游的大學(xué)生有77%主要是沒有多余的錢，其中來自農(nóng)村的學(xué)生占80%。另外，在外地(95%)與青海本地(80%)上存在明顯的差異，外地的大學(xué)生受到的教育和生活環(huán)境不同，旅游的意向更強(qiáng)烈。在旅游的形式上，更多的大學(xué)生選擇自助游(結(jié)伴同行)，占52%;其次是選擇個(gè)人游，占34%;而只有14%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。結(jié)果表明，大學(xué)生有較強(qiáng)的獨(dú)立自主意識。

大學(xué)生外出旅游主要有以下幾個(gè)目的:一是休閑散心(占20%)，主要是為了欣賞風(fēng)景名勝、文物古跡以及自然風(fēng)光等，獲得美的享受;二是純粹的娛樂消遣 (15%)，主要是為了通過旅游改變環(huán)境，達(dá)到調(diào)劑生活的目的，以娛樂、消遣求得精神上的松弛和愉快;三是學(xué)習(xí)、感悟生活和增長見識(30%)，主要是為了通過旅游獲得更多的文化知識，開闊視野，激發(fā)好奇心，達(dá)到提高自身素質(zhì)的目的;四是探親訪友(35%)，這是大學(xué)生旅游心理最為特殊的地方，他們有各地的朋友和同學(xué)，在選擇目的地的時(shí)候就會考慮有沒有自己的熟人，在這樣的情況下，朋友同學(xué)的旅游信息來源就尤為重要，幾乎可以左右自己的旅游安排。

二、大學(xué)生對旅游服務(wù)的需求

調(diào)查訪談中發(fā)現(xiàn)，大學(xué)生在選擇旅游線路上一般會選擇比較便宜的線路，對旅游服務(wù)的要求不會很高。所以，在講解和細(xì)致的服務(wù)上不要太羅嗦，稍微提醒就能夠讓他們滿意，最關(guān)鍵的就是要做到收放自如，大學(xué)生本來就愛動(dòng)，太約束了他們的旅游行為就會適得其反，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候提醒就行。調(diào)查中50%的人認(rèn)為旅游服務(wù)中一定要坦誠相告，所以在對待大學(xué)生這一特殊的旅游群體時(shí)一定要真心相待，不能改變原有的旅游線路。如果正確對待大學(xué)生這一特殊群體，就會無形中給旅游企業(yè)創(chuàng)造了免費(fèi)的廣告，大學(xué)生幾乎全國各地都有同學(xué)，借助網(wǎng)絡(luò)的宣傳，口碑效應(yīng)很好，如果大學(xué)生去了哪個(gè)地方感覺不錯(cuò)，他們會告訴自己所有的朋友占75%，在網(wǎng)絡(luò)上與別人分享的占20%，獨(dú)自分享的僅僅只有1%左右。可想而知，大學(xué)生的宣傳力度是很大的。相反，他們覺得哪個(gè)地方不好，肯定會以同樣的方式去宣傳，這樣的一個(gè)超級流動(dòng)“廣告牌”，不是旅游企業(yè)的最好選擇嗎?何況，大學(xué)生不會永遠(yuǎn)是大學(xué)生，四年以后，甚至更久，他們也會轉(zhuǎn)變成當(dāng)?shù)氐木薮罂蛻羧后w。從長遠(yuǎn)看，能否做好大學(xué)生旅游服務(wù)，還關(guān)系到以后旅游的長遠(yuǎn)發(fā)展。

三、旅游消費(fèi)心理

調(diào)查表明，在旅途中的花費(fèi)這一項(xiàng)中，大學(xué)生不受年級、性別的影響，具有總體相似的消費(fèi)結(jié)構(gòu):游玩一次大部分計(jì)劃消費(fèi)在100～500元左右，在住宿上，將近半數(shù)的學(xué)生(47%)選擇40～70(元/每人每天)。總體上說，大學(xué)生對消費(fèi)的總體要求都體現(xiàn)了節(jié)約原則(占77%)，這表明現(xiàn)代的大學(xué)生保持著儉樸節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)。大學(xué)生在外出旅游進(jìn)行購物時(shí)，其行為特點(diǎn)比較特殊，具體表現(xiàn)在以下方面:

(一)商品要有情感內(nèi)涵。大學(xué)生購物主要為了紀(jì)念，帶一些小禮物回去給自己的親朋好友留作紀(jì)念，所以購買的商品要有地方特色性。作為大學(xué)生來說，他們的購買不僅停留在物的層面上，而且要體現(xiàn)在文化和品位上。

(二)購物時(shí)注重“坦誠”服務(wù)。良好的服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營作風(fēng)會使他們獲得“天之驕子”的優(yōu)越感，重新認(rèn)識自我、定位自我，體驗(yàn)作為時(shí)代文人的成就感。

(三)購物時(shí)有沖動(dòng)性和理智性。由于大學(xué)生的價(jià)值觀、消費(fèi)觀沒有完全成熟，購物經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，加之求新、求美的個(gè)性，因而在選購商品時(shí)，容易受外部環(huán)境的影響;另外，大學(xué)生的消費(fèi)又具有理性，大多數(shù)學(xué)生來自農(nóng)村和普通的工薪家庭，父母的供給有限，因而他們必須有計(jì)劃地安排收支，謀求在有限經(jīng)濟(jì)條件約束下的最大購買利益，最大限度地滿足個(gè)體需要。

(四)購物的商品要有一定的實(shí)用性，在樣式上要符合他們這個(gè)年齡段的特點(diǎn)。由于受收入的限制，加上消費(fèi)觀念不斷的趨于成熟，大學(xué)生在選購商品時(shí)，比較注重商品的實(shí)用性和經(jīng)濟(jì)性，希望商品具有較高的質(zhì)量和效用，追求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，物美價(jià)廉。

四、開發(fā)策略

分析探討大學(xué)生旅游過程的心理，就是為了讓旅游服務(wù)企業(yè)如何更好地去把握其心理特征，對旅游企業(yè)來說，抓住大學(xué)生旅游市場，為自己的長遠(yuǎn)發(fā)展作出更好的選擇，讓大學(xué)生旅游群體成為自己的巨大潛在顧客。

(一)總的思路要靈活多變，不拘于一種線路模式。首先，大學(xué)生旅游市場潛力巨大，在開發(fā)的時(shí)候，應(yīng)開拓重點(diǎn)旅游市場，才能取得事半功倍的成效。其次，大學(xué)生思想活躍，精力旺盛，旅游動(dòng)機(jī)多樣化且追求個(gè)性化，在開發(fā)大學(xué)生旅游市場時(shí)要機(jī)動(dòng)靈活:一是在旅游產(chǎn)品的組合上機(jī)動(dòng)靈活。吃、住、行、游、購、娛樂各個(gè)項(xiàng)目分別標(biāo)明價(jià)格，供大學(xué)生根據(jù)自身情況自由選擇，形成短、中、長線的包價(jià)旅游或小包價(jià)旅游，甚至零包價(jià)旅游;二是旅游方式多樣化。針對大學(xué)生不同的需求，設(shè)計(jì)多種可選擇的旅游方式，如徒步、自行車、輪船、汽車、火車等;三是組團(tuán)要機(jī)動(dòng)靈活。大學(xué)生出游前大都需要找志同道合的出游者，尤其是女生。旅游企業(yè)完全可以根據(jù)各自的特點(diǎn)，推行自組旅游團(tuán);四是要在特色上下功夫，要吸引大學(xué)生的旅游線路就要符合其心理特點(diǎn)，能夠讓其在旅游過程中學(xué)習(xí)到書本上學(xué)不到的東西。再次，大學(xué)生旅游市場集中，規(guī)模較大且對價(jià)格較為敏感。旅游企業(yè)要取得較大的經(jīng)濟(jì)效益，必須利用它的市場特點(diǎn)，降低成本，實(shí)行薄利，取得價(jià)格優(yōu)勢，才能激發(fā)市場，取得良好的經(jīng)濟(jì)效益。最后，大學(xué)生出游顧慮較多，同時(shí)對事物的懷疑心較重。旅游企業(yè)要培育和建立穩(wěn)定的大學(xué)生消費(fèi)群體，必須以誠信為本，明碼標(biāo)價(jià)，有淡旺季之分。

(二)推出多種符合大學(xué)生需求的旅游產(chǎn)品。基于大學(xué)生心理和生理的特點(diǎn)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注:

1、修學(xué)旅游。許多大學(xué)生把閑暇時(shí)間作為增長知識、開闊視野的時(shí)機(jī)。他們出游常常帶著一定的學(xué)習(xí)目的，旅游企業(yè)可設(shè)計(jì)一些學(xué)習(xí)目的較強(qiáng)、能增進(jìn)社會實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和開拓眼界的修學(xué)旅游，如革命根據(jù)地的考察游、少數(shù)民族地區(qū)的文化采風(fēng)游等。

2、體育旅游。大學(xué)生多數(shù)酷愛體育運(yùn)動(dòng)，可根據(jù)這一特點(diǎn)開展具有針對性的旅游活動(dòng)，如滑雪、游泳、沖浪、沙灘排球等。像青海這樣的高原地方，有多巴高原體育訓(xùn)練基地，更是這些旅游的重點(diǎn)開發(fā)地帶，如騎自行車環(huán)青海湖、登山探險(xiǎn)等，這些體育活動(dòng)都可成為青海體育旅游的賣點(diǎn)，更為重要的是可以大力宣傳青海，擴(kuò)大青海的影響。

3、探險(xiǎn)旅游。大學(xué)生追求個(gè)性化，喜愛標(biāo)新立異，且好奇心重，喜歡探險(xiǎn)或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開展漂流、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。

4、生態(tài)旅游。新時(shí)代的大學(xué)生環(huán)保意識很強(qiáng)，許多高校還成立了環(huán)保社團(tuán)。針對大學(xué)生崇尚自然、保護(hù)環(huán)境的心態(tài)，設(shè)計(jì)生態(tài)旅游產(chǎn)品，一定會得到大學(xué)生的青睞。

(三)采取多種旅游促銷方式。大學(xué)生從眾心理顯著，信息傳遞快。旅游企業(yè)在旅游促銷中，可利用這一特點(diǎn)，采用一些低成本的促銷方式，可取得較為良好的效果。

1、與各個(gè)大學(xué)校園的相關(guān)社團(tuán)合作。目前，我國高校內(nèi)社團(tuán)組織十分活躍，許多學(xué)校還專門成立旅游協(xié)會。旅游企業(yè)完全可以與旅游協(xié)會或其他社團(tuán)合作，深入大學(xué)生內(nèi)部，開拓大學(xué)生旅游市場。如可與攝影協(xié)會合作，開展旅游攝影比賽等，既可提高旅游企業(yè)的知名度，又可節(jié)省人力、財(cái)力，達(dá)到良好的促銷效果。定期的在高校內(nèi)開展一些旅游活動(dòng)，如旅游線路設(shè)計(jì)大賽、導(dǎo)游大賽、旅游攝影展、自行車比賽，等等。以此來激發(fā)大學(xué)生對旅游的興趣和吸引大學(xué)生對企業(yè)的關(guān)注。但是，現(xiàn)在出現(xiàn)在大學(xué)校園里面的企業(yè)幾乎沒有旅游方面的企業(yè)。

2、在大學(xué)校園集中的地方設(shè)立校園聯(lián)系點(diǎn)，聘用相關(guān)的大學(xué)生作為業(yè)務(wù)員。旅游企業(yè)可聘用他們尤其是旅游專業(yè)的大學(xué)生，作為固定的旅游直銷人員，利用其信息廣、朋友多的優(yōu)勢，長期宣傳、銷售旅游產(chǎn)品，達(dá)到深入扎根大學(xué)生旅游市場的目的。

3、跟網(wǎng)絡(luò)設(shè)施掛鉤進(jìn)行促銷。大學(xué)生大多愛好上網(wǎng)，現(xiàn)已建有的大學(xué)生旅游網(wǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足他們多方面的需要。旅游企業(yè)應(yīng)在大學(xué)生較關(guān)注的網(wǎng)站，如學(xué)校的網(wǎng)站內(nèi)設(shè)立旅游專欄，為大學(xué)生提供相關(guān)的資料，比如不同的線路、租車信息、不同季節(jié)的旅游信息，等等。

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篇（9）

隨著我國旅游業(yè)的高速發(fā)展，特別是“一帶一路”戰(zhàn)略背景下，旅游行業(yè)對旅游管理專業(yè)人才的需求大量劇增。目前，各教育層次相繼開設(shè)了旅游管理專業(yè)來滿足市場對該行業(yè)人才的需求，包括許多獨(dú)立學(xué)院。然而研究發(fā)現(xiàn)，用人單位對于高校輸送的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生并不滿意。許多企業(yè)認(rèn)為這些本科生在職業(yè)素養(yǎng)、實(shí)踐與動(dòng)手能力等方面存在許多不足。目前，廣西共有19所本科院校面臨向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型的局面（包括8所獨(dú)立學(xué)院）。廣西民族大學(xué)相思湖學(xué)院（以下簡稱“相思湖學(xué)院”）創(chuàng)立于2002年4月，現(xiàn)正積極將應(yīng)用技術(shù)型人才培養(yǎng)試點(diǎn)方式由“專業(yè)集群轉(zhuǎn)型方式”向“學(xué)校整體轉(zhuǎn)型方式”轉(zhuǎn)變，以進(jìn)一步深化教育教學(xué)改革，提高應(yīng)用型人才培養(yǎng)質(zhì)量，提升服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會。

在此背景下，論文以相思湖學(xué)院（以下簡稱“我院”）旅游管理專業(yè)2010-2014屆旅游管理畢業(yè)生為調(diào)查對象，采用問卷調(diào)查、訪談等形式開展就業(yè)競爭力狀況的研究調(diào)查工作，擬為推動(dòng)旅游管理專業(yè)的發(fā)展，提高教學(xué)、科研和人才培養(yǎng)水平和質(zhì)量，建構(gòu)獨(dú)具特色的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式提供參考。

二、問卷調(diào)查基本情況分析

在2016年11月-12月期間，總共向我院343位旅游管理專業(yè)畢業(yè)生發(fā)放了343份調(diào)查問卷，回收178份，有效問卷178份，有效回收率為51.9%。其中2010屆畢業(yè)生占10.67%、2011屆畢業(yè)生占19.66%、2012屆畢業(yè)生占19.1%、2013屆畢業(yè)生占24.72%、2014屆畢業(yè)生占25.84%；旅游管理方向占71.91%，酒店管理占28.09%，其中還有同學(xué)同時(shí)選擇3+1二外（a.泰語、b.印尼語、c.越南語、d.老撾語、e.其他）學(xué)習(xí)的畢業(yè)生占79.21%。男女比例分別為20.79%，79.21%。問卷調(diào)查主要從“畢業(yè)生基本信息、就業(yè)情況調(diào)查、專業(yè)設(shè)置意見”等三個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查。其中就業(yè)調(diào)查主要包括工作單位、崗位、選擇該行業(yè)原因、薪酬等方面。此外，178位畢業(yè)生中，有7名選擇讀研深造，所以該7人不記入就業(yè)調(diào)查范圍。

三、相思湖學(xué)院旅游管理專業(yè)學(xué)生就業(yè)競爭力分析

（一）旅游管理學(xué)生就業(yè)競爭優(yōu)勢

1.綜合素質(zhì)較高，具有一定發(fā)展?jié)摿?/p>

根據(jù)調(diào)查，我院旅游管理專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)2-6年內(nèi)成為企業(yè)中高層管理人員的比率以此為2010屆占75.34%、2011屆占52.63%、2012屆占40%、2013屆占37.5%、2014屆占21.95%，這說明我院學(xué)生綜合素質(zhì)較高，能夠在基層經(jīng)過一段時(shí)間磨練之后，有能力勝任相應(yīng)的管理崗位，具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

2.學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，崗位適應(yīng)度高

首先，我院旅游管理專業(yè)學(xué)生在校期間，積極考取相關(guān)職業(yè)資格證書，比如導(dǎo)游證、人力資源證、會計(jì)證、大學(xué)英語四級/六級證書、計(jì)算機(jī)一級/二級證書、駕駛證、普通話等級證書等。學(xué)生獲得證書能力強(qiáng)，能夠從事除了旅游行業(yè)之外的其他行業(yè)，比如人力資源、會計(jì)、金融、教師類等。學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)好，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)，四六級考試通過率相對其他三本院校而言較高；學(xué)生畢業(yè)后積極報(bào)考公務(wù)員考試，目前在政府機(jī)構(gòu)工作的畢業(yè)生14.62%；此外，我院旅游管理專業(yè)學(xué)生選擇考研的人數(shù)為總專業(yè)人數(shù)的5%左右，在本次調(diào)查中讀研人數(shù)占到總調(diào)查人數(shù)的4%。

3.“3+1”小語種培養(yǎng)模式初見成效，優(yōu)勢明顯

我院3+1小語種培養(yǎng)模式，讓學(xué)生不僅掌握了旅游管理相關(guān)的知識，還增加了一項(xiàng)外語技能，相對全國其他院校的旅游管理學(xué)生而言具有明顯的優(yōu)勢。學(xué)生能夠?qū)⑿≌Z種與旅游業(yè)結(jié)合，填補(bǔ)旅游行業(yè)小語種緊缺的空白；此外，還能從事與非旅游企業(yè)的小語種相關(guān)工作。從調(diào)查來看，目前12%的畢業(yè)生從事與小語種相關(guān)的工作，主要集中于翻譯、外教等崗位。

4.具有一定創(chuàng)新精神及創(chuàng)業(yè)能力

大學(xué)生創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力的提高是推動(dòng)創(chuàng)新型現(xiàn)代化國家建設(shè)的需要。在被調(diào)查畢業(yè)生中，我院旅游管理專業(yè)有2.34%的畢業(yè)生正在進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè)。這些畢業(yè)生能夠積極努力的在自主創(chuàng)業(yè)路上探索，是不可忽視的一種競爭優(yōu)勢。

（二）旅游管理專業(yè)學(xué)生畢業(yè)競爭劣勢

1.動(dòng)手能力不夠，實(shí)踐能力不強(qiáng)

由于我院建校歷史較短，旅游實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)較為滯后，在2011年以前，我系旅游實(shí)訓(xùn)室使用效率很低，主要原因就是專業(yè)教師只專注于理論方面的教學(xué)，對于酒店擺臺、鋪床等實(shí)踐操作能力并不重視，導(dǎo)致學(xué)生在這方面的能力不足。而在校友調(diào)查中，84.8%的學(xué)生認(rèn)為教學(xué)內(nèi)容理論太多，實(shí)踐太少；47.37%表示實(shí)習(xí)過程監(jiān)督力度不夠，實(shí)習(xí)走過場；45.61%實(shí)訓(xùn)設(shè)施基礎(chǔ)差，利用率低。這一調(diào)查結(jié)果正證實(shí)了這一點(diǎn)，不過，目前我院也已經(jīng)開逐步改進(jìn)實(shí)踐教學(xué)方面的不足。

2.與旅游相關(guān)崗位的適應(yīng)環(huán)境能力較差

許多獨(dú)立學(xué)院的學(xué)生家境較為優(yōu)越，缺乏吃苦精神，不愿從基層干起。旅游企業(yè)在安排畢業(yè)生崗位時(shí)一般都是將本科生與高職、甚至中職生一起安排在企業(yè)一線基層，如餐飲服務(wù)員、前臺接待員、禮賓員、宴會服務(wù)員等，一線崗位的艱辛讓許多畢業(yè)生難以適應(yīng)；在調(diào)查中24.56%的畢業(yè)生因?yàn)楣ぷ鲝?qiáng)度大而未選擇與從事與旅游相關(guān)的行業(yè)。此外，旅游行業(yè)的崗位晉升需要更多的實(shí)踐積累，許多本科生表示，在就業(yè)時(shí)其上司的年齡包括學(xué)歷都比他們低，內(nèi)心有些難以平衡，上司的一些作法自己很難認(rèn)同，導(dǎo)致在處理與上司的關(guān)系時(shí)很被動(dòng)；于是紛紛跳槽改行。

3.自身定位不明確，缺乏旅游職業(yè)認(rèn)同感

在前面的調(diào)查中，68.42%的畢業(yè)生未從事與旅游相關(guān)的行業(yè)足以說明部分的學(xué)生對于旅游相關(guān)職業(yè)缺乏一定的認(rèn)同感，內(nèi)心不喜歡從事旅游相關(guān)的工作。而40%左右的學(xué)生一開始選擇了專業(yè)對口的旅游工作，但是人數(shù)卻逐年流失，除了缺乏旅游職業(yè)認(rèn)同感之外，學(xué)生自身定位不明確也是一個(gè)原因之一。雖然旅游管理本科層次的培養(yǎng)目標(biāo)是將學(xué)生培養(yǎng)成為旅游企業(yè)中高級管理人才。但如上文所述，旅游行業(yè)實(shí)踐性強(qiáng)，要做企業(yè)高級管理人員不僅需要管理理論知識，更需要有在實(shí)踐中培養(yǎng)相關(guān)的綜合素質(zhì)。但許多學(xué)生無法忍受在基層的幾年鍛煉，看不到自己未來的一個(gè)職業(yè)發(fā)展空間，進(jìn)而放棄了在本行業(yè)繼續(xù)奮斗的毅力。

四、獨(dú)立學(xué)院旅游管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)建議

（一）以就業(yè)為導(dǎo)向，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容與課程體系改革

1.突出基礎(chǔ)課程教學(xué)

目前，旅游學(xué)、旅游管理學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游社會學(xué)、旅游市場學(xué)七門課是國外旅游院校普及開設(shè)的基礎(chǔ)理論性課程。但我院目前所有旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)的公共專業(yè)課程只有“旅游學(xué)概論、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游政策與法規(guī)、旅游市場營銷、旅游心理學(xué)”，在基礎(chǔ)課程上開設(shè)得較少，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)科基礎(chǔ)知識的把握上并不扎實(shí)。因此，在后期的人才培養(yǎng)方案當(dāng)中，應(yīng)該加強(qiáng)基礎(chǔ)課程的設(shè)置。

2.不可忽視綜合素質(zhì)的拓展

在畢業(yè)校友調(diào)查中，我們發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生勝任了許多與旅游行業(yè)聯(lián)系不大的工作，這得益于我們學(xué)院在進(jìn)行人才培養(yǎng)過程中增加了較多依托經(jīng)濟(jì)類和管理類的學(xué)科基礎(chǔ)課，比如管理學(xué)、會計(jì)學(xué)、應(yīng)用文寫作等，而畢業(yè)的校友有77.19%的人認(rèn)為我們在今后應(yīng)該加強(qiáng)這方面的拓展。此外，應(yīng)結(jié)合互聯(lián)網(wǎng)+背景，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的綜合能力。

3.堅(jiān)持“3+1”培養(yǎng)模式，重視外語及計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng)

畢業(yè)生所在企業(yè)對于員工知識要求的重要四項(xiàng)中，語言或?qū)懽髦R占49.71%，計(jì)算機(jī)知識占46.78%，英語或第二外語占32.16%、企業(yè)管理知識占35.67%；可見我院堅(jiān)持“3+1”培養(yǎng)模式是學(xué)院有別的同類院校的特色所在（學(xué)生入學(xué)后，可自由選擇1門外語進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，3年在國內(nèi)學(xué)習(xí)，1年在語言對象國學(xué)習(xí)），而加強(qiáng)外語水平、計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng)也是課程改革中不可忽視的，特別是英語口語交流以及一些基礎(chǔ)的計(jì)算機(jī)軟件操作，如office、PPT、Photoshop、CorelDraw等都應(yīng)該進(jìn)行基本的掌握。

（二）加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，提高操作技能

在畢業(yè)生調(diào)查中，60.8%的學(xué)生認(rèn)為旅游專業(yè)學(xué)生應(yīng)該加強(qiáng)專業(yè)技能的訓(xùn)練。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，側(cè)重學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng)。首先，還應(yīng)充分依托學(xué)院的資源，在我院形體房、旅游實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室等實(shí)習(xí)基地進(jìn)行教學(xué)課程的技能訓(xùn)練；第二，主動(dòng)與旅游企業(yè)合作，積極在校外實(shí)踐基地進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)，提高和增強(qiáng)學(xué)生的專業(yè)基本技能；第三，鼓勵(lì)學(xué)生在完成課程學(xué)習(xí)的同時(shí)，積極參加第二課堂活動(dòng)，積極各類“導(dǎo)游比賽”“飯店技能操作大賽”等比賽。第四，鼓勵(lì)學(xué)生積極考取導(dǎo)游人員資格證書、飯店崗位技能證書等相關(guān)職業(yè)證書。

（三）加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，打造一流師資隊(duì)伍

在畢業(yè)生調(diào)查中38.01%認(rèn)為應(yīng)該提高師資力量水平，36.84%認(rèn)為本專業(yè)在辦學(xué)中存在師資教學(xué)水平參差不齊的問題；這表明本專業(yè)教師在教學(xué)能力，專業(yè)能力上還有待加強(qiáng)。目前，我院已經(jīng)出臺了相關(guān)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)的文件，也積極通過引進(jìn)高素質(zhì)人才、加強(qiáng)對專業(yè)教師的培訓(xùn)、建立兼職教師隊(duì)伍等方法來增強(qiáng)師資隊(duì)伍的建設(shè)，取得了一定的效果。

（四）突出職業(yè)教育，做好就業(yè)指導(dǎo)

篇（10）

一、課程優(yōu)化的必要性

 

(一)旅游人才市場供求矛盾突出，有必要調(diào)整課程體系，培養(yǎng)新型人才

 

我國旅游高等教育發(fā)展迅猛，規(guī)模不斷擴(kuò)大。與此形成鮮明對比的是：旅游管理專業(yè)的畢業(yè)生面臨著嚴(yán)峻的就業(yè)壓力，缺乏競爭力，大部分學(xué)生畢業(yè)后并沒有進(jìn)入旅游行業(yè)，而是改行進(jìn)入其他行業(yè)，人才流失率居高不下。造成此現(xiàn)象原因多方面，從教育自身而言，旅游管理專業(yè)課程培養(yǎng)目標(biāo)不明確，課程體系設(shè)置不合理是重要原因之一。因此，從新的視角探討課程體系設(shè)置，是旅游專業(yè)人才培養(yǎng)方式改革的核心問題之一，有必要對其進(jìn)行深入探討，促進(jìn)旅游教育事業(yè)的健康發(fā)展。

 

(二)旅游專業(yè)課程設(shè)置重理論輕實(shí)踐

 

高等院校旅游管理專業(yè)的課程設(shè)置與實(shí)施目前還存在著“重理論、輕實(shí)踐”的問題，在強(qiáng)調(diào)技能培養(yǎng)的新導(dǎo)向下，旅游管理專業(yè)在追求理論學(xué)習(xí)的同時(shí)卻忽略了對實(shí)踐能力的培養(yǎng)，也缺乏專門的實(shí)訓(xùn)實(shí)驗(yàn)室和模擬實(shí)訓(xùn)室。因此，旅游專業(yè)人才職業(yè)能力培養(yǎng)有一定的缺失，使得畢業(yè)就業(yè)面臨實(shí)際動(dòng)手操作能力差和專業(yè)技能不強(qiáng)的尷尬局面。

 

(三)課程內(nèi)容重復(fù)現(xiàn)象嚴(yán)重

 

從筆者自身經(jīng)歷的專業(yè)培養(yǎng)和多年來的教學(xué)體會，目前旅游管理專業(yè)課程內(nèi)容的重復(fù)問題很普遍。首先，在基礎(chǔ)理論課程方面涉及到管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等方面的課程，而在旅游學(xué)類中又涉及到經(jīng)濟(jì)學(xué)、地理學(xué)、文化學(xué)、法學(xué)等內(nèi)容。其次，在專業(yè)課內(nèi)部，分化出飯店管理、旅行社管理與旅游景區(qū)(點(diǎn))管理三個(gè)方向，飯店類課程涉及到飯店經(jīng)營管理、飯店市場營銷等內(nèi)容;在旅行社管理方向同樣出現(xiàn)了旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷等方面的內(nèi)容;在景區(qū)(點(diǎn))管理方向同樣出現(xiàn)類似的課程內(nèi)容，這是專業(yè)方向分化而缺乏有效綜合的結(jié)果。

 

二、研究方法和調(diào)研結(jié)果

 

(一)研究方法

 

質(zhì)性研究可以被認(rèn)為是“以研究者本人作為研究工具，在自然情境下采用多種資料收集方法，對社會現(xiàn)象進(jìn)行整體性探究，主要使用歸納法分析資料和形成理論，通過與研究對象互動(dòng)對其行為和意義建構(gòu)獲得解釋性理解的一種活動(dòng)”(陳向明，2000)。

 

筆者在進(jìn)行課程優(yōu)化設(shè)置的研究過程中，重點(diǎn)運(yùn)用質(zhì)性研究方法。通過運(yùn)用質(zhì)的研究中的現(xiàn)象描述分析學(xué)的方法對筆者所在院校的2013級(調(diào)研時(shí)已經(jīng)步入工作崗位)、2014級和2015級的旅游專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行調(diào)研，調(diào)查學(xué)生對正在運(yùn)行的人才培養(yǎng)方案中的課程設(shè)置的態(tài)度。調(diào)查結(jié)果對人才培養(yǎng)方案的修訂有一定的指導(dǎo)意義。

 

論文調(diào)研設(shè)定四個(gè)方面的問題對學(xué)生進(jìn)行問卷式的訪談?wù){(diào)查，主要包括了課程開設(shè)內(nèi)容的必要性，課時(shí)數(shù)的安排，課程開設(shè)的優(yōu)先順序，課程的考核四個(gè)方面。

 

(二)調(diào)研結(jié)果

 

1.課程內(nèi)容設(shè)置的必要性

 

當(dāng)問到學(xué)生“您認(rèn)為旅游管理專業(yè)應(yīng)該開哪些課程?哪些課程的開始沒必要?為什么”的問題，學(xué)生普遍認(rèn)為與從業(yè)資格考試有關(guān)的課程，非常的有必要，并且對實(shí)踐類的課程提出了強(qiáng)烈的要求。原因主要在于，課證結(jié)合可以幫助學(xué)生鞏固相應(yīng)的考點(diǎn)知識，有助于提高從業(yè)資格證的過關(guān)率，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)信心。也有同學(xué)對管理學(xué)原理、會展策劃以及酒店類的課程的必要性提出了一定的質(zhì)疑，認(rèn)為這些課程一方面太過于抽象，另一方面認(rèn)為與旅游的關(guān)聯(lián)度較低。

 

2.課時(shí)數(shù)的安排

 

在課時(shí)數(shù)的安排上，學(xué)生普遍認(rèn)為酒店類的課程相對較多，而對于旅游心理學(xué)、旅游審美、旅游景區(qū)等有助于提高旅游專業(yè)素養(yǎng)類的課程相對較少。原因主要在于旅游心理學(xué)、審美的課程有助于他們了解游客心理，對將來從事的工作有極大的好處。

 

3.課程開設(shè)的優(yōu)先順序

 

在“從目前個(gè)學(xué)期的課程安排來看，你認(rèn)為哪些課程應(yīng)該先學(xué)，哪些課程可以后學(xué)”的問題上，學(xué)生傾向于循序漸進(jìn)式的教學(xué)，從業(yè)資格證相關(guān)的優(yōu)先考慮。認(rèn)為景區(qū)類課程、規(guī)劃類課程以及酒店類的課程可以后學(xué)。

 

4.過程考試考核

 

在“你覺得現(xiàn)在實(shí)行的過程考試改革有沒有對你的學(xué)習(xí)和能力提升起到促進(jìn)作用，為什么?”的問題上，百分之九十以上的學(xué)生認(rèn)為對自己理論的實(shí)踐應(yīng)用能力起到了極大的促進(jìn)作用，并且認(rèn)為，實(shí)行過程考試對自己學(xué)習(xí)主動(dòng)性有積極的促進(jìn)作用。而對過程考試持反對態(tài)度的學(xué)生，理由主要在于個(gè)別課程的過程考試采用分組考核的方式，考核過程容易流于形式，互動(dòng)性較差，沒有充分發(fā)揮過程考試的作用。

 

從調(diào)研結(jié)果情況來來看，學(xué)生對課程內(nèi)容設(shè)置必要性、課時(shí)數(shù)安排、課程優(yōu)先順序安排以及考核方式所持有的觀點(diǎn)原因可以做如下分析：

 

1.人才培養(yǎng)方案自身不足

 

原有的人才培養(yǎng)方案在設(shè)定時(shí)，除了考慮到課程設(shè)置的內(nèi)容之外，也有考慮到師資力量的安排情況，制定方案的教師從專業(yè)教師的代課習(xí)慣、學(xué)期課時(shí)數(shù)安排的角度做了過多的考慮。因此，容易導(dǎo)致人才培養(yǎng)方案在制定時(shí)存在課程優(yōu)先順序不合理的現(xiàn)象。

 

除此以外，人才培養(yǎng)方案的特色不突出，培養(yǎng)目標(biāo)不明確，也容易導(dǎo)致課程設(shè)置全而不精的問題。旅游行業(yè)涵蓋面廣，課程設(shè)置時(shí)，將所有行業(yè)考慮在內(nèi)，反而容易導(dǎo)致特色不突出，培養(yǎng)目標(biāo)不精準(zhǔn)的現(xiàn)象。

 

2.學(xué)生專業(yè)認(rèn)識不足

 

通過調(diào)查結(jié)果，學(xué)生普遍對酒店類課程的安排表達(dá)了不滿的情緒，或者認(rèn)為沒必要，或者認(rèn)為課時(shí)數(shù)太多。這個(gè)結(jié)果的原因除了因?yàn)槿瞬排囵B(yǎng)方案不合理，還有就是學(xué)生對專業(yè)人士不足的原因。旅游管理專業(yè)的學(xué)生，往往容易忽略掉，酒店行業(yè)也是旅游行業(yè)發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)，也是未來就業(yè)的一大導(dǎo)向。而高職旅游管理專業(yè)的學(xué)生，很容易陷入的誤區(qū)就是，他們未來的就業(yè)方向是基層的導(dǎo)游人員。

 

3.就業(yè)壓力影響深刻

 

在全社會范圍的就業(yè)壓力影響下，學(xué)生更傾向于掌握一技之長，因此，容易將就業(yè)的容易與否與自身所擁有的職業(yè)資格證書的數(shù)量進(jìn)行結(jié)合。所以在學(xué)生所表達(dá)的訴求上，普遍認(rèn)為與導(dǎo)游證考試相關(guān)的課程相當(dāng)重要。

 

三、課程優(yōu)化設(shè)置的建議

 

(一)優(yōu)化人才培養(yǎng)方案

 

1.確定專業(yè)方向，明確專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

 

針對學(xué)生所面對的困惑，在新的人才培養(yǎng)方案修訂時(shí)，應(yīng)該明確專業(yè)設(shè)置的方向，不是籠統(tǒng)的劃定一個(gè)旅游管理方向，根據(jù)“互聯(lián)網(wǎng)+”、“全域旅游”、“旅游產(chǎn)業(yè)融合”的理念背景以及市場發(fā)展的需求，設(shè)置合理的專業(yè)方向，明確各個(gè)方向的培養(yǎng)目標(biāo)，給學(xué)生以明確的引導(dǎo)。

 

2.人才培養(yǎng)方案修訂以市場為導(dǎo)向，以專業(yè)發(fā)展特色為依據(jù)

 

在人才培養(yǎng)方案修訂時(shí)，應(yīng)通過課程設(shè)置內(nèi)容凸顯旅游管理專業(yè)和酒店管理專業(yè)的不同，避免學(xué)生產(chǎn)生疑惑的情緒。但又不代表酒店類的課程要完全剔除，筆者建議可以在新的人才培養(yǎng)方案修訂時(shí)，適當(dāng)弱化酒店類課程的比例，未來的教學(xué)中，可以通過選修課或者是講座的形式，向?qū)W生傳遞酒店行業(yè)的一些發(fā)展信息。

 

(二)重視入學(xué)教育和課程介紹

 

針對學(xué)生在課程必要性設(shè)置時(shí)提出的質(zhì)疑，筆者認(rèn)為，學(xué)生的疑惑解決可以通過以下途徑解決：1.在入學(xué)教育時(shí)，一定要明確告知學(xué)生專業(yè)發(fā)展的趨勢，未來的就業(yè)途徑和方向，避免學(xué)生將自己的就業(yè)方向僅僅局限于基層導(dǎo)游;2.教師授課過程中的一項(xiàng)重要任務(wù)在于，向?qū)W生進(jìn)行課程導(dǎo)向介紹，使其明晰每門課程設(shè)置的意義。

 

(三)強(qiáng)化就業(yè)導(dǎo)向的課程

 

1.課證結(jié)合

 

“課證結(jié)合”是指以市場所需的專業(yè)資格證書為導(dǎo)向，將日常教學(xué)內(nèi)容與考證內(nèi)容相融合的一種教學(xué)模式。學(xué)生通過相關(guān)課程的學(xué)習(xí)，可以提高職業(yè)資格證考試的通過率。為學(xué)生未來的就業(yè)提供一定的保障。因此，在人才培養(yǎng)方案的修訂時(shí)，應(yīng)當(dāng)加入與職業(yè)資格證書相關(guān)的課程，課程大綱的設(shè)定以及教材的選擇應(yīng)當(dāng)與職業(yè)資格證書的考試相一致。

 

2.企業(yè)課程植入

 

旅游管理專業(yè)的應(yīng)用性較強(qiáng)，而且人才市場需求量較大，筆者所在院校與多家旅游企業(yè)進(jìn)行了校企合作，能夠?yàn)閷W(xué)生提供較好的就業(yè)保障。但是，旅游管理教育同樣面臨供給側(cè)改革的問題。目前的課程設(shè)置與教材選用與市場發(fā)展存在著一定的脫節(jié)現(xiàn)象，學(xué)院的課程設(shè)置有著完善的理論體系，而企業(yè)需要的是步入工作崗位即能有出色表現(xiàn)的員工。因此，在校企合作的背景之下，有必要將企業(yè)的課程植入到學(xué)院的教學(xué)課程中。

 

(四)健全實(shí)踐教學(xué)體系和過程考核

 

實(shí)踐教學(xué)體系是圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo)，運(yùn)用系統(tǒng)、科學(xué)的理論和方法，對組成時(shí)間教學(xué)的各個(gè)要素進(jìn)行整體設(shè)計(jì)，通過合理的實(shí)踐課程和環(huán)節(jié)設(shè)置，建立與理論體系相輔相成、結(jié)構(gòu)和功能最優(yōu)化的教學(xué)體系。在課程設(shè)置優(yōu)化的過程中，可以將教學(xué)和過程考試進(jìn)行融合，對學(xué)生的考察側(cè)重于實(shí)踐技能、職業(yè)素養(yǎng)的考核。對學(xué)生的評價(jià)可以引進(jìn)三方評價(jià)機(jī)制，即：學(xué)生自查、教師考核、企業(yè)評價(jià)。

 

四、結(jié)束語

 

篇（11）

關(guān)鍵詞：

體驗(yàn)；視角；旅游；課程體系

在大學(xué)生課程體系中，課程設(shè)置是整個(gè)大學(xué)課程教學(xué)的核心部分，課程體系的設(shè)置是否完善和合理，直接關(guān)系著學(xué)校教學(xué)成效的取得、學(xué)生知識體系的構(gòu)成以及人才的培養(yǎng)質(zhì)量等。當(dāng)我國旅游行業(yè)蓬勃發(fā)展之際，高等院校旅游管理專業(yè)的課程體系設(shè)置也要“與時(shí)俱進(jìn)”，緊跟時(shí)展的需要，在研究旅游發(fā)展的基礎(chǔ)上，盡快推動(dòng)旅游管理專業(yè)課程體系的改革和教學(xué)內(nèi)容的更新。筆者在本文從體驗(yàn)視角入手，深入分析研究高校旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)置，為我國高等院校旅游管理專業(yè)教育的發(fā)展添一片“磚瓦”。

1旅游體驗(yàn)理論

謝彥君在《現(xiàn)象世界的旅游體驗(yàn)：旅游世界與生活世界》一文中指出：旅游體驗(yàn)就是旅游者在旅游過程中所獲得的滿足程度，是旅游者的旅游動(dòng)機(jī)、旅游行為與旅游景區(qū)的設(shè)施、服務(wù)共同作用下所形成的結(jié)果。所以說旅游體驗(yàn)的產(chǎn)生和旅游需求的產(chǎn)生、旅游計(jì)劃的制定、旅游線路（旅游目的地）和旅游時(shí)間的確定、旅游景區(qū)的經(jīng)歷以及旅游結(jié)束后的交流等各個(gè)環(huán)節(jié)密切相關(guān)。旅游體驗(yàn)的本質(zhì)內(nèi)涵。在大眾化旅游時(shí)代，現(xiàn)代旅游并不能僅僅關(guān)注旅游者去過哪些地方，其實(shí)質(zhì)應(yīng)該關(guān)注旅游者在旅游過程中分享旅游過程的心情以及體驗(yàn)旅游的方式。正如有些學(xué)者所言：旅游者在旅游過程所得到的并不是旅游景區(qū)的資源和設(shè)備，而是在旅游過程中所形成的印象以及體驗(yàn)和感受。

2旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

高校旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)，其目的就是要為我國旅游事業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)出優(yōu)秀的旅游人才，使之專業(yè)知識扎實(shí)，專業(yè)素養(yǎng)較高，能夠在不同級別的旅游部門“大顯身手”，設(shè)計(jì)獨(dú)具一格的旅游產(chǎn)品。目前我國高校旅游管理專業(yè)的課程體系主要分為五大模塊：公共課程模塊、專業(yè)理論模塊、應(yīng)用理論模塊、行業(yè)常識模塊以及實(shí)踐模塊，在這五大模塊中，會和其它專業(yè)交叉地進(jìn)行課程設(shè)計(jì)，雖然強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐相結(jié)合，但是還存在著以下問題。①核心課程的設(shè)計(jì)不統(tǒng)一，各高校“各自為政”，沒有從市場的需要出發(fā)，而是從本校發(fā)展的角度出來，設(shè)計(jì)核心課程；②教材比較混亂，在相同專業(yè)模塊中，各高校會根據(jù)自己的理解，在原來的學(xué)科基礎(chǔ)上，選擇本專業(yè)的教材。

3體驗(yàn)作為旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)的原因

傳統(tǒng)旅游學(xué)科理論中，主要是從旅游活動(dòng)的各個(gè)因素角度進(jìn)行考慮，所以旅游管理專業(yè)課程設(shè)計(jì)時(shí)，也以此為依據(jù)構(gòu)建課程體系。但是隨著旅游現(xiàn)象中的各種矛盾出現(xiàn)，高等院校中培養(yǎng)出來的旅游人才已不出適應(yīng)旅游行業(yè)對人才的需求。因?yàn)橛慰驮诼糜芜^程中，他們不僅僅是尋求物質(zhì)享受的結(jié)果，而主要是尋求旅游中的經(jīng)歷和感受，以此來緩解工作或生活過程中所形成的壓力。

4體驗(yàn)視角下旅游管理專業(yè)課程體系的設(shè)計(jì)

高等院校從體驗(yàn)視角下設(shè)計(jì)旅游管理專業(yè)課程體系時(shí)，一定要本著為我國旅游事業(yè)輸送高素質(zhì)人才的目的，結(jié)合本校的辦學(xué)優(yōu)勢，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，旅游專業(yè)知識扎實(shí)、綜合素質(zhì)高，能夠靈活處理游客在旅游過程中突發(fā)事件高級旅游管理人員。所以在設(shè)計(jì)旅游管理專業(yè)課程體系時(shí)要明確以下兩點(diǎn)：①課程體系設(shè)計(jì)的思路要清晰。旅游管理專業(yè)課程體系設(shè)計(jì)時(shí)，不管是哪個(gè)模塊，都必須理清其思路，明確不同課程模塊的功能，課程體系的特點(diǎn)以及需要設(shè)置的核心課程等，否則就無法為旅游企業(yè)輸送合格和優(yōu)秀的人才。例如在基礎(chǔ)理論模塊的課程體系設(shè)計(jì)中，一定要明確該模塊打造高校學(xué)生牢固理論功底的重要性，如果學(xué)生的基礎(chǔ)理論知識不足，則無法進(jìn)行后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，所以應(yīng)該定位其核心課程有基礎(chǔ)旅游學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游社會學(xué)以及旅游效應(yīng)研究學(xué)等多個(gè)基礎(chǔ)課程。②要合理安排課程教學(xué)的結(jié)構(gòu)。高校教務(wù)處在理論課與實(shí)踐課的具體課時(shí)安排過程中，一定要結(jié)合學(xué)校師資力量、學(xué)生的具體情況以及教室的使用情況等，來合理安排這兩個(gè)方面的課時(shí)量。例如在基礎(chǔ)理論模塊中，基礎(chǔ)旅游學(xué)課程每周的課時(shí)量不能少于三節(jié)。旅游體驗(yàn)運(yùn)行管理模塊中，服務(wù)禮儀課程開設(shè)后，其每周的課時(shí)量不能少于兩節(jié)。在輔助模塊中，旅游服務(wù)學(xué)原理課程每周的課時(shí)量不能少于三節(jié)。學(xué)生實(shí)習(xí)階段的時(shí)間應(yīng)該安排在大三的第二個(gè)學(xué)期，給予學(xué)生充足的時(shí)間，在不同的旅游部門實(shí)習(xí)，把在學(xué)校所學(xué)習(xí)的理論知識運(yùn)用于不同的崗位中，鍛煉自己的實(shí)際能力。畢業(yè)論文設(shè)計(jì)和撰寫的時(shí)間安排在第八個(gè)學(xué)期。學(xué)生經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)習(xí)鍛煉之后，對于旅游管理實(shí)踐有所認(rèn)識，能夠廣泛理解在書本中所學(xué)到的理論知識，所以在撰寫畢業(yè)論文時(shí)能夠理論與實(shí)踐相結(jié)合，把理論知識融入到畢業(yè)論文中，對自己在實(shí)踐中所掌握的知識進(jìn)行有效地梳理，從而為走上旅游崗位打下牢固的基礎(chǔ)。

5結(jié)語

當(dāng)大眾化旅游時(shí)代與人們的日常生活密切相關(guān)時(shí)，旅游者對旅游景區(qū)的要求會越來越高，所以作為培養(yǎng)旅游管理人才的學(xué)校，務(wù)必要改變過去的教學(xué)模式，應(yīng)該從體驗(yàn)視角下重新考慮學(xué)校的教學(xué)過程，對旅游管理專業(yè)的課程體系重新設(shè)計(jì)，以適應(yīng)社會對旅游人才的需要。

參考文獻(xiàn)

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