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化學反應原理知識點大全11篇

時間:2023-02-27 11:12:27

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化學反應原理知識點

篇(1)

化學反應原理是人類在大量研究化學反應本質的基礎上,總結得到的關于化學反應的一般規律,是深刻理解化學反應和規律的基礎。我國新課程改革將有關中學階段的化學反應原理內容,集中編排在《化學反應原理》選修模塊中。該模塊是為對化學反應原理感興趣的學生開設的,通過學習,學生可以了解化學反應原理在生產、生活和科學研究中的應用。但由于化學反應原理知識有著復雜性、關聯性、多樣性和交錯性的特點,學生在學習時存在很大的障礙。而許多教學一線的教師,面對《化學反應原理》部分的教學時,也常常出現“教師自認為已經講的很清楚而學生反復出錯”的情況。為此,筆者采用問卷調查、觀察等方法,在四月下旬對無錫市青山中學,姜堰中學以及南京市六合中學進行探查,并分析高二和高三兩個不同年級學生對化學反應原理模塊教學行為的認識,多角度研究了高中化學反應原理的教學方式,為今后根據學生的差異選擇恰當的教學方式以促進學生在原理部分的學習提供依據。

一、探查的設計與實施

本研究的問卷調查從教學中常見的教學方式和學生期望的教學方式兩個角度切入,分為五個部分:一、調查了學生的基本信息;二、通過表格式的選擇,探查了學生對教材中內容的分散、整合的觀點,同時也了解了學生對學習內容的增加和刪減的建議,總共17題;三、通過選擇的形式對學生最推崇的教學行為進行了探查,總共4小題;四、通過表格形式的選擇,對學習活動進行了探查,總共12小題;五、通過表格形式的選擇,對化學反應原理模塊中的各種教學活動進行了探查,總共14小題。本研究所有探查數據均采用SPSS 17.0進行統計處理。

本調查采取隨機整群抽樣的方法,研究的對象為無錫市、姜堰市以及南京市三所四星級中學的453名學生。之所以選擇四星級學校,是因為這類學校選修化學的學生相對較多。本調查針對不同年級學生的認知能力的差別,對上述學校的高二和高三年級學生進行探查。考慮到調查對象應具有一定的化學反應原理模塊基礎,而高二年級正進行著高中化學反應原理模塊的教學,因此在四月下旬進行探查的實施。

二、探查的結果分析

1. 靈活地將學習內容進行分散和整合能促進學生認知發展

教學內容分散和整合的意圖,即根據學生的學習需求和認知規律,突破現有教材中的呈現順序,進行重新組合的過程。問卷中涉及到原電池、電解質、影響化學平衡的因素、平衡常數、金屬腐蝕這四個知識點,原有教材中是分散編排的,問其是否可以整合編排。另外涉及到化學平衡移動、pH的計算、勒夏特列原理這三個知識點,原有教材是整合編排的,問其是否可以分散編排。對學生關于學習內容的分散和整合意見的頻數進行了統計,統計結果見表2

從數據中可以看出,在高一時已經學習了“原電池”的相關概念,在“化學反應原理”這本書里,又專門講解“原電池”,88.7%的學生認為這樣分散講解有必要,并認為前面出現的知識是基礎,后面出現的知識是前面的深化。11.3%的學生認為整合講解比較能夠促進自己的理解。此外,對于“化學平衡移動”、“pH的計算”和“勒夏特列原理”的講授順序,大部分學生贊同對這些內容進行分散講解。而對于“電解質”、“影響化學平衡因素”、“平衡常數”和“金屬腐蝕”的講授順序,大部分學生贊同對這些內容進行整合講解。筆者認為,教學內容需進行靈活地整合和分散,并沒有統一的標準,因為教育對象是有差異的。

筆者通過對江蘇省特級教師的教學觀摩,發現特級教師能夠靈活地對化學教學內容進行分散與整合。例如徐賓老師在進行“難溶電解質的溶解平衡”教學時,不但通過實驗的方法幫助學生建立了沉淀溶解平衡的概念,而且靈活地將MgCO3Mg(OH)2、Ca(OH)2CaCO3、AgCl溶于氨水、Mg(OH)2溶于NH4Cl溶液、AgClAgIAg2S、鍋爐水垢用Na2CO3溶液預處理等內容加以整合,最后引導學生用平衡移動的觀念解決沉淀的生成、溶解和轉化問題。

2. 適當拓展增加學習內容能促進學生認知發展

布魯姆曾說過,“學什么是比怎樣學更為重要的問題”。筆者通過下列問卷調查題探查了學生關于學習內容拓展的看法。

化學反應原理部分的學習,你認為最需要增加的是( )

A. 實驗 B. 應用實例 C.典型例題

D. 教師精彩講解 E.拓展延伸

統計結果見表3。

篇(2)

要提高《化學反應原理》模塊課程教學的有效性,必須對課程涉及的學科功能和作用有清晰的認識,即《化學反應原理》模塊課程是如何通過化學熱力學和化學動力學這兩大物理化學的分支學科,來闡釋化學反應的基本原理,揭示化學反應中能量轉化的基本規律,呈現化學反應原理在生產、生活和科學研究中的應用的。也就是說,通過《化學反應原理》模塊課程的學習,要讓學生對《化學反應原理》模塊課程的功能和作用有何整體上的認識。

要研究一個化學反應,每個研究者都需要解決好以下幾個基本的問題,即①化學反應最本質的特征――化學反應過程中能量是如何變化的?(化學反應與能量變化的關系)②在特定條件下,化學反應能否進行?朝什么方向進行?(自發性和方向性問題)③若化學反應能夠進行,化學反應又能達到什么限度?(反應平衡問題)④若化學反應能夠進行,化學反應有多快?(化學反應速率問題)⑤若化學反應能夠進行,是如何進行的?(歷程的問題)以上這些問題,前三者可以通過化學熱力學加以解決,后兩者則可以通過化學動力學研究來實現。化學熱力學和化學動力學的任務和目的不同:化學熱力學主要是解決化學反應的可能性問題,著眼于化學反應體系狀態研究。而化學動力學則解決實現化學反應的現實性問題,著眼于化學反應過程研究。

因此,可以看出《化學反應原理》模塊的教學,可以實現為學生提供研究方法上的指導,這是教學過程中應當注意把握的對《化學反應原理》模塊意義的整體性認識。只有深刻認識《化學反應原理》模塊所涉及學科知識的意義,才能真正把握《化學反應原理》模塊課程的核心價值,理解教材各知識點的教學價值,更有效地落實教學目標。

二、《化學反應原理》模塊中“化學反應與能量變化”問題討論

在平時的教研活動和教師培訓過程中,與中學化學教師交流發現,《化學反應原理》模塊中“化學反應與能量變化”的問題困擾著很多中學化學教師。[2-4]比如,能量變化是化學反應的本質,決定著化學反應的一切性質;如何通過化學反應的能量變化確定化學反應的可能性和方向;化學反應與能量變化如何決定化學反應進程;化學反應與能量變化如何決定氧化還原反應進程等問題。這些問題事實上涉及到的是上文提到的研究化學反應過程中需要解決的五個基本問題的前三個問題(即化學熱力學需要解決的問題)。

1. 能量變化是化學反應的本質,決定著化學反應的一切性質

能量變化是化學反應的本質,決定著化學反應的一切性質。化學反應研究需要首先弄清楚其能量的變化。教材[2]將“化學反應與能量變化”作為《化學反應原理》模塊專題一的內容,其理論依據正在于此。“化學反應與能量變化”專題討論的核心知識是蓋斯定律,它為我們提供了如何確定一個未知化學反應的反應熱(能量變化)的手段,從而為化學反應本質的研究打開了解決問題的門戶。

(1)新教材為何要引入焓變ΔH的概念,焓變ΔH與反應熱Q有何不同

為了引入蓋斯定律這一核心知識,需要有其引入的前提條件。蓋斯定律是建立在化學熱力學研究基礎之上的,必然要涉及到化學熱力學最重要的性質――狀態函數。沒有狀態函數焓變ΔH的引入,蓋斯定律就無從談起,這就是教材引入焓變的真正意義所在。

焓變ΔH與原教材用Q表示的反應熱究竟有何不同?作為狀態函數,焓變僅與狀態有關,而反應熱Q則與反應過程有關。正因為如此,從獲取角度看,反應熱Q只能通過實驗逐個測量,但焓變ΔH,卻可以在理論上為一切的化學反應研究對象通過計算加以獲得,從而為該化學反應的進一步研究奠定了能量數據的基礎。

(2)焓H是什么

按照能量守恒(熱力學第一定律)原理:在化學反應過程的任何瞬時,內能的變化:dU=δQ-W=

δQ-ΔP外ΔV(體系放熱-環境對體系做的功)。

若體系變化只做體積功(熱膨脹、收縮)不做其他功時:定壓條件下的體系,反應熱

Qp =ΔU+P外ΔV=(U2+ P外V2)-(U1+ P外V1);

因此,體系吸收或放出的熱量就體現為化學反應前后兩種狀態下的U+ P外V的差值。而U、P、V都是狀態函數,因此U+ P外V也是一種狀態函數,這就是焓H的定義H=U+ P外V。 當然,這僅是理論概念,可知而無法測量。

(3)只有恒壓反應熱Qp=ΔH,而恒容反應熱Qc≠ΔH

反應熱可以通過彈式量熱計進行測量,但中學化學教師在教學中常常忽視了一點,即彈式量熱計是在恒容條件下測量物質的燃燒反應熱,得到的是Qc=ΔU,它并不等于焓變。要得到ΔH,需要進行以下換算:ΔH=ΔU+ P外V = Qc+ΔγRT。

例如:正庚烷的燃燒反應為C7H16(1)+11O2(g)=7CO2(g)+8H2O(1)

25℃時,在彈式量熱計中1.2500 g正庚烷充分燃燒所放出的熱量為60.089 kJ。試求該反應在標準壓力、25℃下進行的化學反應熱效應ΔH。

解:正庚烷的摩爾質量為M=100 g?mol-1,所以n=0.0125 mol,

在彈式量熱計中進行定容反應,故ΔU=-60.089 kJ,

反應的ΔU= - 4807 kJ?mol-1,

由方程式可知,反應前后氣體物質計數量之差為Δγ=7-11= - 4,

則根據ΔH = Qc+ΔγRT

=(-4807-4×8.314×10-3×298) kJ?mol-1

= -4817 kJ?mol-1。

知道了一個化學反應的反應熱ΔH,就能為我們從理論上確定該化學反應是否能夠自發進行,是否具有研究的價值。

2. 如何通過化學反應的能量變化確定反應的可能性和方向

確定化學反應研究對象的能量變化ΔH,對化學反應能否自發進行的判斷具有重要意義,但并不是決定化學反應自發性的唯一判斷依據,還需要考慮體系的另一個重要的狀態函數即體系熵變ΔS。兩者共同確立一個決定化學反應自發方向的狀態函數吉布斯自由能變化ΔG,其關系式是:ΔG=ΔH-T?ΔS。吉布斯自由能變化ΔG可以從理論上給我們指明化學反應自發進行的可能性和方向。當吉布斯自由能變化ΔG

3. 化學反應與能量變化如何決定化學反應進程

當我們獲得了化學反應的吉布斯自由能變化ΔG,就使我們掌握了該化學反應的自發推動力。這種推動力決定著化學反應進行的程度,即與化學反應的平衡常數之間會建立一定的關系,該關系式為:ΔG=-RTlnK。

這一關系揭示了一個化學反應中反應物與生成物變化關系的趨勢,即可能性(化學熱力學研究的問題僅涉及狀態不涉及過程)。由上述關系可以看出,ΔG值越大,意味著化學反應的平衡常數越小,對于產物的生成來說,反應物是化學熱力學穩定的,因為達到平衡時,僅有非常少量的產物生成。相反,ΔG越小,意味著化學反應的平衡常數就越大,必須消耗相當量的反應物去生成產物才能達到平衡,所以反應物是不穩定的。若ΔG=0,K=1,意味著體系處于一種特定的狀態,反應的推動力為0,反應物和產物的量都不再隨時間而改變。

4. 化學反應與能量變化如何決定氧化還原反應進程

按照原電池原理,任何一個氧化還原反應在理論上都能設計成一個原電池。氧化還原反應的自發反應進行的程度,正是原電池反應進行的推動力。而一個反應自發進行的推動力ΔG,與原電池的電動勢之間的關系是:ΔG=-nFE。

原電池反應的推動力是兩個電極半反應的電極電勢不同所產生的電勢差,若不存在電勢差,反應的推動力就沒有了。從化學熱力學狀態來看,此時狀態下兩個電極半反應的吉布斯自由能變化為0,反應就處于平衡狀態。

由此可見,《化學反應原理》模塊中的熱力學知識,從化學反應能量變化的角度入手,從化學熱力學函數焓變的引入開始,引導我們從狀態變化的特征,得到了利用蓋斯定律能夠進行任何理論意義上的化學反應的放熱或吸熱計算,從而搞清了化學反應與能量變化之間的關系,為判斷化學反應能否自發進行提供了重要的參考數據。在此基礎上,通過吉布斯自由能的計算,形成了判斷反應自發進行的判據,即解決了研究一個化學反應,首先要考慮的問題:該化學反應能否發生,是否具有研究的意義和可能。同時,吉布斯自由能變化,也為我們提供了一個化學反應如果可能發生,其反應進程大小的可能性問題。因為吉布斯自由能是化學反應可能進行的程度的推動力,與化學反應的平衡常數和電化學反應的電動勢之間存在著必然的聯系。

三、結語

通過以上的分析和討論,我們認為中學化學教師在《化學反應原理》模塊教學中存在很多學科性知識的誤解,可以進一步加強化學熱力學和化學動力學知識的學習,把握住研究化學反應過程中需要解決的五個基本問題,認真區分化學熱力學和化學動力學的應用范圍,以提升對《化學反應原理》模塊的駕馭能力。

參考文獻:

[1] 中華人民共和國教育部.普通高中化學課程標準(實驗)[S]. 北京:人民教育出版社,2003.

篇(3)

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731(2016)24-0132-04

The Teaching Research on the Connection between General Chemistry for Food Professional College Students and Chemistry in High School

Kong Lingyan et al.

(College of Food Science and Engineering,Nanjing University of Finance and Economic,Nanjing 210023,China)

Abstract:As a required basis course for food specialty of colleges,General Chemistry was the first chemical course for the university students. So it has played an important role. In this paper,the connection of chemistry teaching between food professional university and senior high school was introduced from the high school chemistry structure and the main points of the various modules under the new curriculum standard. And the influence of the current college entrance examination model to the general chemistry study was analyzed. And suggestions will provide reference for the reasonable arrangement of teaching progress and teaching methods for college teachers.

Key words:New curriculum standard high school chemistry;Food specialty;General chemistry;Current college entrance examination model

普通化學作為高等院校食品類專業的必修基礎課,是學生進入大學階段首先學習到的化學課程,因此處于高中化學與大學化學的銜接點上,具有重要的地位。普通化學作為整個化學學科的導論性課程,所講授內容一方面可以為其他課程如分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、食品化學等課程提供必備的理論基礎,同時為學生的學習起著承前啟后的作用。多年普通化學教學實踐表明許多大一新生在剛進入大學時因學習習慣還停留在高中階段的“灌輸式”被動學習模式,不能很快的適應大學的學習節奏,自主學習能力、獨立分析解決問題能力等方面較為欠缺。另外,2003年開始進行的普通高中課程改革,使高中化學課程結構和高中實際教學情況都發生了很大變化。現在高等院系食品類專業招收進來的大一新生,其化學知識貯備情況,高中階段化學知識的覆蓋范圍,可否為大學化學學習提供必要基礎,以及高中化學的知識體系是否能夠成為大學化學課程體系的支撐,這些問題的解決對大學普通化學教學中幫助學生順利實現由中學化學到大學化學的過渡,激發學生學學化學的興趣,提高普通化學的教學質量起著重要作用。而在大學普通化學課程的教學中,教師對目前高中新課標知識體系與普通化學知識框架的銜接以及不斷改革的高考模式下,學生的高中化學基礎并不是很了解,在此,筆者將針對兩者之間的銜接方式,及現行高考模式對大一新生化學知識起點水平的影響展開討論,希望能夠引起相關教育工作者的關注與重視。

1 新課標下高中化學知識體系

目前,我國的基礎教育仍處在新一輪的改革中。高中化學新課程改革開始于2003年,隨著改革的逐步推進,到2010年,這一改革已在全國范圍內普遍推廣。這一改革對大學的化學教學產生了一系列的影響。因此,作為高等院校化學教師,了解高中新教材的知識體系,了解大一新生所具有的化學基礎對于提高普通化學教學質量具有重要意義。

1.1 高中化學課程設置及學習要求 2003年4月,教育部制訂頒布了《普通高中化學課程標準(實驗)》(簡稱新課標),目前新課程已實行了13a,稱之為現行高中課程。依據新課標要求,高中化學課程由若干課程模塊構成,分為必修、選修兩類。其中,必修包括2個模塊,以必修《化學》1和必修《化學》2兩本教材呈現;選修包括6個模塊,以6本選修教材呈現,分別是《化學與生活》《化學與技術》《物質結構與性質》《化學反應原理》《有機化學基礎》和選修《實驗化學》。必修課程為全體高中學生必須學習的內容,選修課程是必修課程的拓展和延伸,并且體現新課標的選擇性,可以為不同學生的個性化發展提供保障。

高中生要達到高中畢業的要求,需學習2個必修模塊內容加一個選修模塊內容。選修課程基本上是由各省市教育主管部門統一為高中生進行了模塊選擇。必修模塊內容一般安排在高一年級,所有高中生共同學習。到了高二文理分科,文科的學生一般選修《化學與社會》模塊內容,理科的學生一般選修《化學反應原理》模塊內容,并完成學業水平考試并達到合格以上,可以達到高中畢業的基本要求。各省市規定基本一致。

高考化學科目的考試內容包括必考內容和選考內容。必考內容涉及必修模塊中的“化學1”“化學2”及選修模塊中的“化學反應原理”的內容。選考內容涵蓋了選修模塊“化學與生活”“化學與技術”“物質結構與性質”“有機化學基礎”的內容,在試卷中匹配了各選修模塊的試題內容,分值相當,考生從中任選一個模塊內容考試。因此如果考生參加化學科目的考試還要繼續選修《物質結構與性質》《有機化學基礎》《化學實驗》等模塊中的1~2個,以達到高考的要求,即總共需要學習4~5個模塊的內容。

1.2 高中化學課程各模塊主要內容 高中化學教材選取的是宋心琦主編,人民教育出版社出版的普通高中化學系列教材[1]。

必修1:引入物質的量的概念,并介紹了相關定性和定量計算的知識,如物質的量濃度的計算;實驗室安全知識和基本的分離、提純操作方法以及溶液配制;物質分類的概念;離子反應、酸堿電離理物質,給出了傳統酸堿鹽的概念和水溶液中酸堿反應的實質;化合價概念,從電子轉移角度介紹氧化還原反應。

必修2:主要包括“物質結構基礎”“化學反應與能量”“有機化合物”和“化學與可持續發展”4個一級內容。通過這一模塊,學生學習了物質結構的初步知識,認識了元素周期表和元素周期律,學習了核外電子分層排布初步、化學鍵的概念;從化學反應基本原理出發,了解化學反應伴隨能量變化的本質,知道化學鍵、化學能與電能的相互轉化,定性了解化學反應速率及其影響因素和化學平衡概念;還學習了有機化學的入門知識。

以上內容充分體現高中化學內容的基礎性,與大學階段的普通化學中化學知識的基本框架性基本相符,基本能夠反映大學階段化學知識的風貌和基本輪廓。

化學與生活:注重化學與人類的關系,主要以日常生活為線索組織素材,貼近學生現實,極具親切感和科普性,體現化學與社會發展的關系以及化學的作用和應用。文科學生主要選修此模塊以達到畢業要求。

化學反應原理:包括“化學反應與能量”“化學反應速率與平衡”“溶液中的離子平衡”3個一級內容。內容上涵蓋了化學反應的基本原理,如焓變、熵變的概念及相關計算,化學平衡的概念及計算,化學反應速率的計算;還包括了溶液中的弱電解質的解離平衡以及原來大學化學的知識沉淀-溶解平衡。這些內容是必修2的延伸和擴展,與大學普通化學內容中的化學熱力學、化學反應基本原理、水溶液化學關系密切。目前各省市高中為理科學生指定選修此模塊,以達到高中畢業要求。

物質結構與性質:主要內容包括原子結構與性質、化學鍵與物質性質、分子間作用力與物質的性質。較為詳細、深入地介紹了原子結構初步知識和化學鍵以及分子間力等基本理論。還涉及了金屬晶體堆積類型的內容。有機化學基礎模塊在大學普通化學內容中未涉及,因此不作介紹。高考中考化學科目的學生一般會從這兩個模塊中選擇1個或2個模塊繼續學習。

化學與技術和實驗化學選修模塊,在目前大部分省市的高中很少會有學生選修,因此此處略去。必修模塊為學生打下了化學學科的共同基礎,是面向全體高中生的,具有基礎性和啟蒙性的價值選修模塊內容是必修模塊內容的延伸和擴展,在內容的深度和廣度上均有所加深[2]。

1.3 普通化學知識體系與高中化學知識的銜接 普通化學教材參考《普通化學》(第6版)(浙江大學普通化學教研組編著,高等教育出版社出版)[3]。主要內容包括化學熱力學初步、化學反應基本原理、物質結構基礎、水溶液化學、電化學基礎、元素化學等。新課標下高中課程設置基本上為大學化學做好了鋪墊,有些知識點是重復的,但是有些知識點之間仍然存在一些銜接問題。需要普通化學教學工作者根據具體的情況區別對待。

有待進一步深入學習的知識點:酸堿理論部分,高中化學只講了酸堿電離理論,給出了傳統酸堿鹽的概念;大學普通化學則是在酸堿電離理論基礎上著重介紹酸堿質子理論,重新定義酸、堿、兩性物質,擴大了酸、堿的范圍和酸堿反應的范圍。大學普通化學在氧化還原反應部分,引入更科學的氧化數概念取代高中化學中的化合價概念。化學反應原理中反應速率部分,高中化學采用平均速率來表示,而普通化學是以瞬時速率來表示,并考慮了反應進度。化學反應焓變的計算,高中化學采用Hess定律通過方程式的疊加間接計算,普標化學相關計算中引入標準摩爾生成焓的概念,并運用Hess定律直接計算反應的標準摩爾焓變。關于電子云的概念,高中化學只給出s、p軌道電子云輪廓圖(界面圖),未給出d軌道的圖;而普通化學通過引入波函數概念,根據波函數對電子云定量分析,得到原子軌道角度分布圖、電子云的角度分布圖、電子云的空間分布圖等3種圖。大學教師在講授這些內容時,應該以高中化學中的知識點為切入點,通過設置引導性、討論性問題的方式組織課堂教學,幫助學生順利實現由高中化學到大學化學的過渡,有利于激發學生的興趣。

普通化學獨有的內容(高中化學不涉及的內容):在大學普通化學內容中,有一部分是高中化學不曾涉及的,如系統和環境;相;化學反應的自發性;吉布斯函數變與化學反應進行的方向;反應級數、反應速率理論和活化能;稀溶液的依數性;緩沖溶液;溶度積的概念和定量計算;配位平衡;配位化合物的定義和命名;電極電勢及影響電極電勢的因素;原電池電動勢與吉布斯函數變的關系;分解電壓;電解的產物;三種分子間作用力的產生和特征;離子極化理論和鍵型的過渡。學生對這部分知識是陌生的,沒有任何知識基礎。大學化學教師在教學中要高度重視,作為難點講解,加深學生對知識點的認識。

2 高考模式對大學普通化學學習的影響

2.1 現行高考模式 自從2003年開始課程改革后,全國高考模式也隨之變化。最突出的特點是各省市可以自主命題,自己確定高考模式。改革到現在,各省市的高考模式一般為“3+X”或“3+文綜/理綜”模式。兩種模式中,“3”都指的是語文、數學、英語科目,為必考科目。在“3+X”模式中,X是指文科學生在政治、歷史、地理中任選1門或2門考試科目,理科學生在物理、化學、生物中任選1門或2門考試科目。例如目前上海市施行的是“3+1”模式,江蘇省施行的是“3+2模式”。“3+文綜/理綜”模式中,文綜考試科目是將政治、歷史、地理3門科目,綜合在一張卷子上,分成三個模塊出現;相應的理綜指的是理科的物理、化學、生物3門科目綜合在一張卷子上,分3個模塊出現。自2013年開始,理綜總分為300分(物理110分,化學100分,生物90分),例如北京市,安徽省,山東省,河南省等地區采用的是“3+文綜/理綜”模式。

施行“3+X”高考模式地區的理科考生來講,除了必考科目,任選科目中可以不選擇化學科目。在學完高中階段要求的化學內容后就不再接觸化學。這就導致目前高等院校化學專業或非化學專業大一新生化學基礎、化學知識儲備有很大的差異。

2.2 現行高考模式對大學普通化學課程學習的影響 “3+X”模式的文科考生及“3+文綜”模式的考生,在高一和高二階段完成了“化學1”“化學2”“化學與社會”3個模塊內容的學習,“3+X”模式中不考化學科目的理科考生,完成了“化學1”“化學2”“化學反應原理”3個模塊內容的學習,均達到高中畢業要求,可以不再繼續學習化學課程。因此具備了3個模塊的化學知識儲備,能夠為普通化學課程的學習提供了一定的基礎。但因為只在高中低年級學習,升入大學后再學習化學相關課程,可能將面臨“從零開始”的困境[4]。

因高考化學科目的考試內容中包括必考和選考內容,所以“3+X”模式中參加化學科目考試的理科考生及“3+理綜”模式的考生,除了完成高中畢業要求的“化學1”“化學2”“化學反應原理”3個模塊內容,一般還需要在高二及高三階段繼續學習化學課程中的選修模塊內容。有的選擇學習了“物質結構與性質”模塊,有的選擇了“有機化學基礎”模塊,有的兩個模塊均選擇。這部分學生經歷了高一到高三持續的化學課程學習、訓練,學習內容上更加深入,因此具有較好的化學基礎,將對大學階段的化學課程學習提供較大的幫助。但因為所選修模塊的差異,學生的基礎不盡相同,僅選修“有機化學基礎”模塊的學生,對后續學習有機化學課程有一定幫助,但物質結構知識方面欠缺;僅選修“物質結構與性質”模塊的學生,學習普通化學課程得心應手,但對學習有機化學課程幫助不大。

2.3 南京財經大學食品類專業學生的化學基礎情況調查 為了解現行高考模式下高等院校入學階段學生的化學知識起點情況,選擇南京財經大學校食品科學與工程學院食品科學與工程、食品安全與質量控制2個專業的13、14、15級學生為調查研究對象,采用調查訪談的方法,主要從生源地、高考模式兩個角度對學生進行了訪談。所得數據結果如下表所示。

分析表中數據可知,近3a來,我校食品科學與工程學院每年所錄取的新生中,“3+理綜”模式及“3+X”模式參加化學科目考試的學生人數較多,在每一級所訪談的學生中所占比例分別為,13級71.25%,14級72.61%,15級為71.60%。并且近3a來的比例變化不大,說明我院生源比較穩定。同時也說明7成多的學生高中起點的化學知識基礎較好。“3+X”模式中未選考化學科目及“3+文綜”模式的學生也占了一定的比例,其中13級為28.75%,14級為27.38%,15級為28.39%。說明每一級都有近30%的學生僅高中低年級階段學習了化學課程,所學內容較淺顯、不系統,同時因為間隔時間較長,因此高中化學基礎知識可能已經遺忘殆盡。

3 總結與展望

綜上所述,現行高中化學課程內容的設置,對于參加化學科目高考的學生而言,高中階段所學習的化學知識基本與大學普通化學知識框架基本符合。而對于不參加化學科目高考的學生而言,其在高中階段只需學習必修2個模塊和選修1個模塊的學習即可達到高中畢業的要求,因此所學化學知識只是具有啟蒙性加基礎性的意義。另外從現行高中化學各模塊知識點與大學普通化學銜接的角度,有些知識點是重復的,有些知識點介紹方式及深度與大學普通化學有所不同,所涉及的范圍也遠不及普通化學廣泛,知識的系統性,也有待學生在大學化學學習中進一步完善、提高。大學教師在教學中應根據普通化學知識點與高中化學知識點的銜接情況,合理安排教學內容,教學進度。對于重復的知識點可以不講或少講,將寶貴的時間放在需要加深和未曾學習過的知識點上。另外,現行的高考模式決定了食品類專業大一新生的化學知識起點參差不齊,有的學生選考了化學科目,有的考生沒有選考化學科目,有的是文科生源。因此我們應關注學生的知識差異和個性差異,依據“因材施教” 的教育原則,在細致、透徹講授知識的同時注重學習方法的引導,促進每一個學生都能發展進步。

參考文獻

[1]宋心琦.高中化學[M].北京:人民教育出版社,2003.

篇(4)

“有效課堂”是當前中小學教學研究中非常注重的研究內容,其概念包含極其豐富的內涵。筆者認為,教學的“有效”其根本在于“課堂”教學,由此,聯想到了一直以來都在思考的一些問題:為什么學生總是“課堂上一聽都懂,課后一做(題)就不會”?為什么我們(老師和學生)都感覺現在的高考化學試題越來越難做?為什么“老師教的累,學生學得苦”?老師和學生能不能都少做些無用功?……這些問題的解決還是要在課堂上下足工夫,做好教學設計,把課堂教學做扎實,也許“活力”或“有效”可能在不經意間就有了。很多老師在日常教學中,教學流程一般都是這樣設計的:備課前先做課后作業題集(或歷屆高考題)中的習題,然后,根據習題集(或歷屆高考題)中反映的知識內容和難度確定教學目標,從而再行選擇教學流程……而對于許多有經驗的老教師,甚至這個環節也基本省略了,幾乎完全是依賴教學經驗在設計教學。這種依據教學經驗和考試題進行教學設計的現象,恐怕也是許多老師備課時比較普遍的現象。

以下是蘇教版高中化學選修4《化學反應原理》“化學反應速率的表示方法”學習內容的課堂教學與反思,本節課例是基于對“有效課堂”的認識而實施的教學實踐案例,其設計理念核心思想在于:引導學生主動參與到學習過程中,積極主動構建知識體系,而不是被動地接受知識,讓學生真正成為學習者。

1.教學設計思想

化學反應速率概念的建立及相關計算方法是本節課的教學重點,但對于學生來講,這兩個知識點的學習掌握并不難。基于“自主知識構建”的教學理念,本節課的教學重點側重于充分利用好教材資源,圍繞科學探究要素,重視過程與方法,促使學生掌握科學方法,提高化學科學素養。

2.教學目標

2.1了解化學反應速率的概念;

2.2能定量表示化學反應速率,能利用速率計算公式正確分析實驗數據;

2.3了解化學反應速率的測定方法,通過實驗測定某些化學反應的速率。

3.教學設計片斷

[教師活動]講解:剛才大家計算的是在10min內的平均反應速率。當時間間隔Δt非常小時,可求得化學反應在某一時刻的瞬時速率。瞬時速率也可以由物質的濃度隨時間的變化曲線通過數學方法得到。

[教師活動]轉引:對于同一反應來講,反應速率既可以用單位時間內反應物濃度的減少表示,又可以用單位時間內生成物濃度的增加表示。那么,用不同物質濃度的變化表示反應速率之間存在什么關系呢?請大家在完成課本第33頁“交流與討論”的基礎上加以總結。

[教師活動]請完成學案上的課堂鞏固練習(練習題略)。

[教師活動]講解:要測定化學反應速率,必須測定某一時刻物質的濃度,但物質的濃度并不易測定,一般要通過間接手段才能測定。請大家閱讀課本第34頁相關內容并完成“活動與探究”,學習測定反應速率的實驗方法。

[學生活動]通過探究活動,學習通過測定氣體體積的變化測定化學反應速率的方法。

[教師活動]總結:除了通過測定氣體的變化測定化學反應速率之外,通過比色法測定化學反應的速率也是一種常用的方法,比色分析一般在分光光度計中進行。

還有一些測定化學反應速率的方法,請大家課后查閱相關資料,列舉兩種其他的測定化學反應速率的方法。

4.教學反思

本節課傳統的教學流程主要是強化化學反應速率概念及注意事項的教學,在此基礎上通過相當數量的典型習題重點訓練學生對于化學反應速率的計算。實踐證明,就考試要求本身及知識點的完成和“落實”而言,這種教學設計更加簡潔、更直接,操作上也更便捷,學生課后對于化學反應速率這一類習題的掌握還是比較理想的。然而這個教學設計及教學過程缺少了學生的學習過程與積極參與知識體系構建的過程,忽視了教給學生科學的學習方法、提高學生的化學科學素養,課堂氣氛沉悶,學生感覺“沒意思”,對概念的理解及對知識的掌握基本都是通過反復的習題強化訓練實現的。

基于對新教材及課改精神的理解,依據本節課教學設計思想及教學目標,本節課的重點在于重視引導學生主動參與到學習過程中,自主構建知識,而不是被動地“記錄”知識。例如對于“化學反應速率是該化學反應在某個時間段內的平均速率,在不同的時間內,化學反應的速率可能不同”及“用不同物質濃度的變化來表示的化學速率之比,等于化學方程式中化學計量數之比”的理解,并不是知識的直接呈現,而是學生在教師的引導下經過實驗及數據的數學分析獲得的。學生在這個學習過程中,不僅有效地掌握了這些重要知識,而且體驗了對于一個化學反應快慢的定量分析過程,并學習了對實驗數據的數學分析方法。因此,應當引導學生主動地參與到學習過程中,積極自主構建知識體系,而不是被動接受知識,“自主知識構建”才是“有效課堂”的核心精神。

篇(5)

對重點知識要透徹理解,考生就要注意從知識的不同理解角度出發、從核心知識發生、發展過程出發、從學科思想方法或解題策略角度出發強化對重點知識的深度理解。

比如:阿伏伽德羅定律不能只限于對定律本身(即三同和一同)的理解,還要從影響氣體體積的微觀因素來理解,最好還能從氣態方程PV=nRT的角度去理解并導出其重要的推論。

化學平衡移動原理是從大量實驗事實中總結提煉出來的,它對單一條件改變的一切平衡體系都適用,這是該原理使用的前提和范圍,通過v正和v逆的關系變化判斷平衡移動方向的微觀理解是重點,平衡移動的結果只能減弱這種改變則是該原理理解的難點,而將此原理順利遷移到弱電解質的電離平衡是相當重要的。

化學實驗設計與評價應結合課本中幾個典型的實驗如酸堿中和測定、硫酸銅晶體結晶水含量測定,從目的、原理、儀器與藥品、操作步驟、數據記錄與處理、結論與誤差分析等環節下工夫,以目的為統領、發散原理、根據實驗條件設計并優選實施方案。

著手培養應考能力

要考好化學,要注意平時應考能力的培養。在綜合分析過程中,要狠抓“雙基”,交聯成網,把各種知識建立成系統。適當選做一些題,特別對當時做錯或不會做的題,認真分析一下,查漏補缺,會有很好的效果。

中學化學知識主要有化學基本概念、化學基本理論、元素化合物知識、有機化學知識、化學實驗、化學計算等六部分內容。

高考中化學基本概念、基本理論占的比重較大,應重點掌握物質的量濃度、阿伏伽德羅常數、“四同”概念、各種式(電子式、結構簡式、離子方程式等)、化學反應類型等化學基本概念以及物質結構理論、化學反應原理、化學反應速率與化學平衡、電離平衡與鹽類水解等化學基本理論。

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中圖分類號:G633.8文獻標識碼:B文章編號:1672-1578(2016)10-0309-01

1.氧化還原反應和電化學在高考中的重要性

氧化還原反應是高中化學的核心內容,既是高考考查的重點和熱點也是認識其他未知物質的重要工具。縱觀多年的高考命題,氧化還原反應屬于分值高、考察方式靈活多樣的考點。為了分散難點,在教材中分4次學習氧化還原反應。(1)懂得判斷是否是氧化還原反應。(2)基本概念的理解和掌握。如氧化劑、還原劑、氧化產物和還原產物。電子轉移方向和數目的判斷,氧化性和還原性的比較。(3)氧化還原反應的配平。(4)在原電池,電解池中的氧化還原反應綜合考察對前面知識點的掌握。這些知識點分別在《必修1》、選修4《化學反應原理》中出現,貫穿于中學化學中。

電化學是研究電能與化學能相互關系的科學,考高的熱點,選擇題中基本每年都會出一題。多以生活實際先聯系,題目新穎,要求考生要有基本的知識素養和一定的解題技巧和能力。高中電化學的教學,大概分兩個階段:(1)掌握基本的原電池原理,了解電解池及吸氧腐蝕,電解精煉銅。(2)掌握帶有鹽橋的原電池,化學電源,電解池基本原理,電鍍,金屬的腐蝕與防護。這些知識點分別在《必修2》、選修4《化學反應原理》中呈現。

2.氧化還原反應原理在電化學教學中的應用

2.1掌握氧化還原反應的基本規律。

根據:升失氧化還原劑,降得還原氧化劑的十四字規律可判斷氧化還原反應中的某元素價態的變化,從而判斷反應的類型,為電化學電極反應的書寫打好基礎。從宏觀的化合價變化,分析電極反應式,判斷正負極和陰陽極。

2.2明確電化學的考察內容。

電化學原理:(1)原電池、電解池的判定。(2)電極名稱及發生的反應類型。(3)電極反應方程式的書寫。(4)電子、離子的移動方向。(5)電子轉移的數目相關計算等。

電化學應用:(1)金屬的腐蝕與防護。(2)精煉、電鍍、電冶金等。

2.3二者的聯系。原電池是自發的氧化還原反應,電解池是非自發的氧化還原反應。氧化還原反應是學好電化學的基礎與工具,電化學是氧化還原的鞏固與深入。在化學學習中要解決好電化學問題,首先要理清氧化還原反應的原理,再將此原理應用到原電池和電解池的工作原理分析中。

3.實例分析

以下實例主要是結合某次測試中,學生的作答情況進行分析。

3.1某電池示意圖如下,該電池工作時,下列說法正確的是( )

A.銅作正極,發生氧化反應

B.外電路中電子的移動方向為FeCu

C.Fe電極的電極反應式為Fe-3e-=Fe3+

D.鹽橋中Cl-向正極移動

【分析】正確選項:B。本題同樣屬于難度較低的題目,屬于帶鹽橋的原電池的入門題。少數學生會誤選A選項。一方面是氧化還原反應原理掌握的不好,另一個方面還是要以氧化還原反應基本規律為工具才能加以辨別。正極得電子,是發生還原反應,而不是氧化反應。

3.2研究人員最近發明了一種"水"電池,這種電池能利用淡水與海水之間含鹽量差別進行發電,在海水中電池總反應可表示為:5MnO2+2Ag+2NaCl=Na2Mn5O10+2AgCl。下列"水"電池在海水中放電時的有關說法正確的是( )

A.正極反應式:Ag+Cl--e-=AgCl

B.每生成1 mol Na2Mn5O10轉移2 mol電子

C.Na+不斷向"水"電池的負極移動

D.AgCl是還原產物

【分析】正確選項:B。令筆者比較意外的是,有不少學生誤選D。綜合看本題,對氧化還原反應的綜合能力要求比較高。選項B,主要考察學生正確判斷氧化還原反應中,電子轉移的方向和數目。而選項D,主要考察學生對氧化產物,還原產物的判斷。本題的考察,可以很好的考察出學生對氧化還原反應的掌握情況,同時也體現了氧化還原反應在電化學解題中的重要性。

3.3在理論上不能用于設計原電池的化學反應是( )

A.H2SO4(aq)+BaCl2(aq)=2HCl(aq)+BaSO4(s) ΔH

B.2CH3OH(l)+3O2(g)2CO2(g)+4H2O(l) ΔH

C.4Fe(OH)2(s)+2H2O(l)+O2(g)=4Fe(OH)3(s) ΔH

D.3Cu(s)+8HNO3(aq)=3Cu(NO3)2(aq)+2NO(g)+4H2O(l) ΔH

【分析】正確選項:A。要設計成原電池,首先要是自發的氧化還原反應,其次大多數放熱反應是能自發進行。本題主要考察學生設計原電池以及氧化還原反應的判斷。

3.4用下圖所示裝置除去含CN-、Cl-廢水中的CN-時,控制溶液PH為9~10,陽極產生的ClO-將CN-氧化為兩種無污染的氣體,下列說法不正確的是( )

A.用石墨作陽極,鐵作陰極

B.陽極的電極反應式為:Cl-+ 2OH--2e-= ClO- + H2O

C.陰極的電極反應式為:2H2O + 2e- = H2 + 2OH-

D.除去CN-的反應:2CN-+ 5ClO- + 2H+ = N2 + 2CO2 + 5Cl-+ H2O

【分析】正確選項:D。本題屬于比較新穎的題目,注重了試題題材的生活化、實用化、情景化,同時也加強了不同知識間的相互滲透與融合,這與新課標所倡導的提高國民科學素養與探究、創新、靈活解決實際問題的能力極為相符。本題要求學生要有比較好的綜合能力,既能正確判斷陽極反應物,又能結合氧化還原反應的配平,判斷D選項。有部分學生仍然會因為審題不清或是原理不通,誤選A選項。

4.總結

原電池原理和電解池原理等電化學知識點的考察都是建立在氧化還原和電解質溶液基礎上,借助氧化還原反應實現化學能與電能的相互轉化,是高考命題重點,題目主要以選擇題為主。主要圍繞工作原理、電極反應的書寫與判斷、新型電池的開發與應用等進行命題。越是綜合性強的題目,對氧化還原反應和電化學知識點的考察越細,要求越要。電化學題目的分析離不開氧化還原反應原理,氧化還原反應是高中最重要的知識點之一。

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基本概念和基本理論是初中化學中最重要的組成部分,它不僅關系到初中化學學習質量的好壞,還影響到運用基礎知識分析和解決化學問題的能力,理解和掌握化學基本概念,重要的是要搞清楚定義中的關鍵字、詞的含義,如“催化劑”的概念中,可以抓住“一變“”兩不變”的原理“,一變”是指化學反應速率的改變,“兩不變”是指催化劑本身的質量和化學性質在化學反應前后不變,還必須跟學生強調指出是“化學性質”在化學反應前后不變,而“物理性質”在化學反應前后可能變,也可能不變;又如“溶解度”的定義中,要抓住關鍵的“四要素”即“一定溫度”、“100g 溶劑”、“達到飽和狀態”、“所溶解的質量”;再如:化學變化和物理變化的最根本區別在于“有沒有新物質生成”等等。

二、依據教材,做好單元復習

開始總復習時就打亂教材安排順序,搞大綜合復習,不符合初三年齡段學生的認知規律,大多數學生接受不了,產生抵觸情緒,影響復習效果。因而此階段的復習應以單元為單位,搞小綜合復習。此階段學生在教師指導下把每單元中的知識點整理出來,不要疏忽遺漏。這樣不僅能使學生對所學內容做到心中有數,而且還能使學生熟悉教材、把握教材。

三、常抓學生錯解題的剖析,促使學生從錯題中吸取教訓

復習課要具有針對性,從學生實際出發,有的放矢的進行教學,在復習課中,可以采用“共同辨錯”方法,即教師從學生平時的作業或考試中出現的錯題,選編成典型錯例,讓學生尋錯、辨錯、糾錯、歸納。通過一些錯例的剖析,真正讓學生從錯誤中吸取教訓。

四、精選試題,提高練習的針對性

選編試題是很重要的一環,選題恰當,能達到事半功倍的效果,收效喜人,否則不但勞而無功,而且會挫傷學生學習的積極性。選編試題時應注意近幾年中考的方向,要圍繞化學基本概念、反應原理、反應規律作系統安排,否則就會顧此失彼,使知識點有所疏忽。教師不能把過去的陳舊試卷直接圈圈點點,應根據制定的復習計劃、《大綱》、《中考說明》、教材等的要求,對所教學中的所有知識點進行排隊、篩選,使每個知識點都與選題掛鉤對應。每道試題都盡可能包含若干知識點,并注意在覆蓋所有知識點的基礎上突出重點與難點。

五、科學設計專題講座

教學按照總體構思、將所復習的內容劃分成若干個小專題,如劃分為“化學實驗基本操作”、“氣體的制備和凈化”、“物質的檢驗與鑒別”、“物質的分離與除雜”、“化學實驗探究”、“STSE”等等小專題。課前由教師精心構思專題所涉及的重要知識點、能力點,按不同的層次,不同形式加以組合,設計一份包括預習(以覆蓋知識點的概念性問題和基本技巧問題為主的小題目)的講授內容,必要的內容提要、思路分析,以及例題(必須是精選的典型例題)練習、作業等詳細教案,課后要及時檢查、批改作業。這樣第一輪復習后,每個學生手中都有一份系統完整的專題復習資料。

篇(8)

化學課程是初中生理應學好而且可以有所作為的一門課程,初中化學知識的結構簡單,知識體系容易構建。在化學課程的學習過程中學生會逐步發現高中化學具備一些其獨特的特點,學生如果能掌握這些特點并加以巧妙利用,學生對初中化學基本知識點的理解必然就更加透徹,最終就能達到對化學知識點形式和內容的真正全面掌握的目的。學生學生知識的過程就是一個由簡單到復雜、由低級到高級的循序漸進的一個過程,因此授課教師在進行化學實驗課程講述的過程時候需要遵循循序漸進的原則。授課教師應該通過他們在化學實驗課堂的“諄諄教誨”,逐步實現初中學生化學實驗素養的穩步提升。

一、熟稔規律,夯實基礎

進行初中化學課程學習的時候,需要首先對化學規律、化學定理進行熟悉而全面的掌握,只有在此基礎上的化學學習,才是知識結構穩固、基礎內容扎實的學習,才能實現學生對初中化學知識的全面掌握。只有夯實化學基礎,學生才能實現對化學知識全面掌握,才能在化學實驗過程中游刃有余,在進行化學實驗學習時更具有目的性。

例如,在學習《空氣的組成成分》相關章節的學習的時候,通過對化學基礎知識學習,我們知道空氣的組成成分中,氧氣的所占的百分比為21%。我們在了解相關的理論知識的基礎上,可以在化學實驗課程進行實驗的論證,以此來實現化學理論與化學實踐的有機轉化。學生在進行實驗室進行“拉瓦錫”實驗的時候,首先要熟練掌握基本的初中化學知識內容,首先要大致了解空氣的組成成分中有氧氣,然后還需要了解實驗的原理:在密閉容器中,通過磷的燃燒,消耗容器的氧氣,最終使容器內的壓力下降,在大氣壓的作用下,頁面上升至約1/5的高度,以此來實現容器內外的壓力的平衡。

只有在熟練掌握相關的物理、化學原理的基礎上,學生對拉瓦錫實驗的本質才能產生更加透徹理解,也才會產生更多思考和探索。該實驗的化學反應為:4P+5O2=2P2O5。既然磷充分燃燒可以完成該實驗,那么用碳進行燃燒是否可以實現該實驗呢?答案是否定的,原因在于碳和氧氣燃燒的產物中有二氧化碳,溶于水,而P2O5是固態粉末,并不影響容器內部壓力。

二、整合知識,升華素養

學生在進行初中化學實驗課程的過程同時也是在進行化學內容知識整合的過程,學生通過對相關知識點學習整合,可以實現化學素養的全面提升。學生在進行化學科目學習的過程中,需要具備較強的好奇心理,授課教師在進行化學實驗課程講述時需要對學生進行積極引導,引導學生進行化學知識本質的探索。

例如在學習《金屬活動性順序》相關章節知識點的時,學生在進行相關金屬活動性順序判定時可能需要對相關的知識內容進行有效的知識體系整合。通過知識體系的有效整合來實現化學素養的升華。請判斷鐵、銅、銀三種金屬的活動性順序?在進行該題目解答的過程中,需要遵循循序漸進的順序,將相關的知識點進行分步驟、有調理的整理。首先我們可以借助和酸的反應將金屬活動性最靠前的Fe選出來。以上金屬只有Fe可以和稀硫酸發生反應,產生氫氣,而另外兩金屬并不能和稀硫酸發生化學反應。而我們又知道:將銅單質放到硝酸銀溶液中,銅單質表面會有白色的金屬銀析出,證明Cu的金屬活動性位于Ag前列。

三、生活實踐,學用結合

我們進行化學知識學習的目的是通過對相關化學原理的理解及掌握,將所學到的化學知識應用到我們的學習生活中,將知識轉化成能便利我們生活的生產力,將知識學習和應用有機的融合起來,真正實現“知其然,且知其所以然”。

例如在學習《碳酸鈣》相關章節知識點的時候,我們知道:將碳酸鈣進行煅燒可以生成生石灰和二氧化碳。通過該化學反應方程式,我們可以得出工業中二氧化碳的制備流程。同時生石灰還是工業中一種重要的建筑材料。生石灰因為能和水發生反應,因此可以作為干燥劑被廣泛應用于各行各業。CaO+H2O =Ca(OH)2該反應可發生劇烈的產熱反應,因此林則徐在進行的時候應用生石灰將鴉片進行了銷毀。滅火器是我們日常生活中必不可少的生活物品,究竟滅火器的工作原理是什么?為什么在進行相關操作的時候,我們需要將滅火器導致?其實這些應用原理我們都可以在化學實驗課程中找到答案。我們將一定量的小蘇打快速倒入鹽酸中,會出現劇烈的化學反應,氣泡噴涌而出……

化學實驗作為學生幫助學生打開化學知識殿堂大門的金鑰匙,對學生學好化學不可或缺。通過熟稔化學規律,幫助學生夯實基礎;通過對相關化學知識的整合,學生的化學素養得到迅速提升;通過將化學實驗與生活實踐的有機結合,化學學習和實踐應用得到有機整合。循序漸進,逐步實現學生實驗素養的全面提升。

【參考文獻】

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高一化學蘇教版必修課的教材內容,幾乎結合了整個高中化學需要學習的所有知識。在高一化學教學中,教師需要幫助學生打下扎實基礎,完成為后續學習奠基的使命。

一、完成由初中思維向高中思維的過渡

(一)給學生適應的空間。在剛剛進入新的環境學習時,很多學生往往會因為陌生的環境,而在心理上存在一定壓力。在這種心理狀態下,他們就會采取自己所熟悉的學習方式進行學習,比如,在初中時聽從教師的進度進行學習,教師會做好準備,而他們只需要接受教師“投喂”的知識就可以。而在高中學習中,教師上課時只會講精要的、難度較大的知識點,需要學生進行課前預習、課后查漏補缺等自主性學習。如果開始教師和學生不能配合好,就會對學生造成打擊,對化學學習喪失信心。所以,教師應在教學之初,幫助學生進入高中學習的節奏中,給予他們適應的空間,引導他們進行高中化學的學習。

(二)迅速進入高中學習模式。在高一化學的學習中,學生需要對整個高中的知識有一定了解,為進一步學習打好基礎,因為每一章的內容都是不同的,學習時間不夠充足,所以學生在學習時要養成自主習慣,在每一章學習前,對章節所學習內容做一定了解,不僅僅是預習,還要將力所能及的知識全部吸收,再在學習過程中尋找知識的重難點,帶著問題聽課,比如,在學習氧化還原反應時,為什么同一種物質在一個化學反應當中充當氧化劑,而在另一個化學反應當中充當還原劑呢?對這種問題如果不進行自學的話,則是不會發現的,在課堂上直接聽課也不會留下太深印象,沒有從根本上吸收知識。所以學生在學習中對自己提出問題并盡力找出答案,無法解答的再在課堂上學習,不僅可以提高教學效率,而且能減少學習中的漏洞。教師要引導學生迅速進入高中的學習模式當中,才能進行高效教學。

(三)養成整理筆記的習慣。在高中學習一段時間過后,學生就會發現,教師講授的內容不像初中教師一樣面面俱到、事無巨細,板書也是一字不差地供學生謄抄。高中學習時間緊、任務重的特點,讓教師在講課時無法將課本的每一個知識點都進行完整、詳細的講解,板書更是僅有一些重要的公式推導過程,所以學生在記筆記的時候,一節課下來可能寥寥無幾。化學知識點細碎繁多的特點,要求學生在學習時,將所有知識點都掌握,這就需要學生養成整理筆記的習慣,將課前自學的內容進行總結,記錄教師所講的重難點,還要將做題時涉及的知識點積累起來,這樣不僅方便在日常學習中隨時進行鞏固,而且有利于在考前復習時,逐一回顧,查缺補漏。

二、高一化學教學重在基礎

(一)課堂教學以基礎為主。在近幾年的高考中,化學所考察的不再僅僅是書本上的知識和化學反應,而是逐漸偏重于對學生能力的考察,但是正所謂“萬變不離其宗”,即便是考察書上沒有的化學方程式,解析它的本質,也是最基本的四種反應類型。所以,這種考驗學生能力的題,其實考察的還是學生是否對化學的本質有深入了解。因而,教師不能忽視化學基礎的學習,打好基礎才是能力提升的關鍵。在教授高一化學蘇教版必修課時,教師應要求學生全面掌握化學的本質、原理及組成等知識,扎實基礎。此外,由于高一化學蘇教版的內容很廣泛,因此教師不應任意拓展知識,使得本末倒置,加重學生負擔。

三、書本與實驗相結合

(一)實驗可以切身感受化學。在新課標的學習要求下,學生的實驗能力越來越受到重視。在高考大題中,實驗題分數占比重很大,蘇教版教材中的實驗也很多。教師應當結合所學知識,給予學生實驗機會,并要求他們對操作步驟、實驗現象、化學原理等進行總結。一些教師僅僅在課堂上進行演示,其實在大部分學生對于實驗沒有切身體會時,就達不到預期的學習效果。例如,在學習鈉與水的反應時,書本上的實驗現象,鈉在與水反應時發光發熱,在水面移動等現象,單憑想象,是無法體會到其中的激烈反應的,更不用說鈉與酸更加激烈的反應現象。所以,應該讓學生親自看到整個化學反應過程,感受化學反應的魅力,如此對實驗現象的印象也會加深。

(二)書本與實驗相輔相成。化學的學習,既離不開書本中的化學原理解析,又離不開試驗中真實的化學反應現象。在初中化學中提及活潑金屬可以把不活潑金屬從其可溶性鹽溶液中置換出來,金屬鈉不能從硫酸銅溶液中置換出銅,是否和金屬活動性順序相悖?通過金屬鈉和水的實驗,再通過金屬鈉和硫酸銅溶液的實驗,讓學生對金屬和鹽溶液之間的置換有了深度認識。為此,教師要將教材的學習和實驗緊緊結合起來,幫助學生打好基礎,促進其實驗能力提升。

在高一化學蘇教版必修課的教學中,教師要著重于基礎能力的培養,在此基礎上提高實驗能力及創新能力、推斷能力,將教材廣泛細密的特點發揮出來,為學生對化學進一步學習打下堅實基礎。

參考文獻:

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    1.加強高中化學學法指導的必要性

    學習方法是學生學習知識、掌握知識及開發智力培養能力的方法和途徑,學習成績的好壞除了智力因素外,好的學習方法往往起著至關重要的作用,在“欲學”的基礎上做到“會學”進而達到“學會”,必須強化學法指導。

    2.初高中化學學習的特點差異

    初中化學側重定性分析,而高中則要定性和定量相結合,記住“是什么”外,弄清“為什么”和“是多少”;高中階段要求深刻理解化學原理,將學過的知識鞏固提升,學會觸類旁通、舉一反三。

    3.高中化學學習的內容

    新高中化學課程包括2個必修模,6個選修模塊。新課程倡導“三維目標”,包括:知識與技能;過程與方法;情感、態度和價值觀。知識與技能是基礎目標,能力與方法是核心目標,情感與態度是最終目標。

    4.高中化學學習的方法

    (1)牢記重要物質的性質

    (2)掌握常見元素的主要化合價

    (3)熟悉酸、堿、鹽的溶解性

    4.1高中化學基本概念基本理論的學習

    4.1.1必修模塊概念原理的編排順序及層次關系

    高中化學基本概念和原理主要涉及物質結構性質和化學反應兩個領域,分為必修和選修兩個學習階段,設置初步建立和系統認識兩個水平層次,呈現螺旋上升的組織特點,體現了必修教材“基礎性”的特色.認真分析概念原理的層次性、階段性對理解概念原理大有幫助。概念原理的層級發展關系如下:

    4.1.2高中化學必修模塊設置的基本概念的分類

    (1)與義務教育化學課程相銜接的有關物質分類的概念;

    (2)物質結構基礎上原子結構、核外電子排布、化學鍵、離子鍵、共價鍵、元素周期律;

    (3)化學反應與能量,化學反應速率、可逆反應、化學反應限度、吸熱、放熱反應、原電池等;

    (4)有機化學中的部分概念。

    4.2高中化學基本概念基本理論的應對策略和學習方法

    4.2.1基本概念的學習方法

    (1)采用合適的學習模式:初三化學氧化還原反應概念,通過氫氣還原氧化銅的實驗結果,分析得氧失氧的現象而得出的,進入高一,同樣的概念,再通過化合價升降和電子得失或偏移的關系弄清楚氧化還原反應的本質,抽象出氧化還原反應的一般屬性進而形成概念,最后借助實例促進概念的遷移,加強辨別,準確掌握概念。另外許多化學知識的學習都離不開相關的圖解。教材中的插圖融科學性、直觀性和抽象性于一體,使學習內容形象化、具體化和規律化,應學會識圖、析圖打開知識重點、難點。

    (2)分析概念的核心詞匯:

    學習新概念時,抓住定義的關鍵,可以嘗試分析定義的關鍵詞語,這些詞語往往可以點明該概念的內涵要點。高中的“氧化還原反應”這一概念,其內涵是“凡是有元素化合價升降的化學反應都是氧化還原反應”,這個定義包括“元素”、“化合價”、“升降”、“化學反應”四個關鍵詞語,這是判斷一個反映是否為氧化還原反應的標準要點。

    (3)列舉實例:

    如“氧化還原反應”,可以嘗試列舉幾個化學反應,來判斷它們哪些屬于氧化還原反應。

    (4)構建思維導圖,知識可視化

    思維導圖就是用畫圖的方式,把要學習的主題置于圓圈或方框中,在概念的學習中采用思維導圖的方式,可將內隱的知識轉化為外顯的知識,有效的幫助對概念的把握。

    4.2.2基本理論的學習方法

    (1)分類的方法

    “分類法”是高中化學重要的學習方法之一。例如物質可以分為混合物和純凈物,純凈物又可分為單質和化合物,化合物又包含氧化物、酸、堿、鹽、有機物等。一方面,高中化學在此基礎上將分類繼續完整細化,指出氧化物包括酸性氧化物、堿性氧化物、兩性氧化物等。另一方面,高中化學還將物質分類的方法用于指導學生學習氧化還原反應及元素周期表和元素周期律。

    (2)歸納整合的方法

    從初中化學到高中化學的變化,可以形象地描述為由“點”到“面”的遞進。一方面表示知識范圍更加廣闊,另一方面表示理解更加深入。但是,高中化學的擴充并不是憑空產生的,而是在初中化學的基礎上延伸開來的。初中化學中的很多知識點,都是高中化學展開的起點,展開的內容在本質上存在著一定的聯系。在高中化學學習過程中,應重視歸納整合的方法,從一個小知識點開始,聯想到與之有關的相似特點的內容,把眾多的內容納入到一個知識“網絡”中,由“點”向外輻射,牽引出更多個“點”,實現舉一反三的學習。這樣在整理知識的過程中連點成線,織線成網,使知識系統化、深刻化。

    (3)通過對知識進行提煉和重構強化理論知識的脈絡體系

    知識提煉和重構,是鞏固、理解和提升過程.“本節課我學到了什么”;“本單元我學到了什么”;“本冊書我學到了什么”。這就是對知識的提煉和重構。

    (4)必須具備一些化學思想來指導理論知識的學習

    第一,守恒思想。原子守恒、得失電子守恒和電荷守恒,電荷守恒對于檢查離子方程式是否正確常常能起到事半功倍的作用。

    第二,結構決定性質,性質決定用途。

    物質結構元素周期律的學習中體現較多,有了這個思想作支撐來學習物質結構元素周期律將非常有系統性。

    5.結束語

    古人云“授人以魚,僅供一飯之需;授人以漁,則終身受益”,總之,學習方法既是科學又是藝術,在基本概念和基本理論的學習中鞏固必備的初中知識是前提,熟悉教材的知識體系是關鍵,掌握正確的學習模式、能夠對知識進行不斷地升華和總結是基本策略。

    參考文獻:

篇(11)

中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1674-098X(2015)12(b)-0236-02

有機化學是一門集理論性、實踐性和系統性為一體的學科。醫學有機化學是醫學、藥學以及生命科學等相關專業的基礎課程之一。它銜接無機化學,并為后續的生物化學、微生物學、免疫學、藥物化學、藥理學和醫學檢驗等課程提供了必備的基礎知識和基本理論。醫學有機化學的內容雖與化學、化工、生物工程等專業的有機化學課程大致相同,但教學的側重點、教學的方法須有所差異,對任課教師也提出了更高的要求。筆者從自身的教學實踐出發,從以下4個方面談醫學有機化學教學實踐中的

1 了解學生化學基礎

筆者所在學校的醫學專業面向全國招生,而現階段各省或地區的高考政策不盡相同,部分新生參加了化學學科的高考,因而具有較為系統的中學化學知識結構,同時對基本的元素、物質以及化學反應有一定的認識,這類學生具備較好的學習醫學有機化學的基礎;另有部分考生,未參加化學學科的高考,在高中階段學業水平測試之后便停止了化學的繼續學習,這部分新生的中學化學基礎薄弱,普遍存在概念模糊,對元素、官能團的認知不清以及對化學反應幾乎一無所知的問題,這些問題導致這部分學生學習困難,課堂參與度低,進一步導致學習興趣和信心的喪失,最終難以順利完成該課程的學習任務。針對不同生源的中學化學基礎參差不齊的情況,我們不僅需要在合班上課時考慮班級合理編排,更需要在課堂教學中照顧到基礎薄弱的學生,同時滿足基礎較好的學生更高的學習需求。另外,我們嘗試適當安排時間對基礎薄弱的學生單獨進行中學化學的重要知識點的回顧和講解,將有利于這部分學生跟上該課程的課堂教學進度,也有助于他們對后續課程的學習。

2 引導學生系統建立有機化學知識結構

多數有機化學教材,包括該校使用的醫學有機化學教材均按照化合物類型(如烷烴、烯烴、炔烴、芳烴、醛酮、羧酸及其衍生物、糖、氨基酸和蛋白質……)進行章節編排,雖利于學生依據化合物類型建立知識結構,但各章節內容仍稍顯分散,知識點較為繁雜,學生掌握不易。為了學生能夠從最基本的有機化學概念、原理出發建立完善的有機化學知識體系,我們有意識地加強了緒論部分尤其是關于有機結構和有機反應的基本理論的闡述。比如:緒論中我們介紹有機化學反應包含兩個基本的組成:反應物共價鍵的斷裂以及產物共價鍵的生成。共價鍵的斷裂方式只有兩種:異裂和均裂。前者產生自由基,后者產生離子對,兩者均為有機反應的活性中間體,大多數有機反應與這兩種活性中間體的生成及參與有關,從而派生出有機反應的三個基本類型:自由基反應、離子型反應(親核或親電反應)以及協同反應。在后續章節的講解中,我們將具體反應歸屬到上述基本反應類型進行講解。比如:講解烯烴的化學性質時,引導學生關注碳正離子如何形成、如何穩定以及如何參與化學反應;講解羥醛縮合時,引導學生關注碳負離子如何形成、如何穩定以及如何參與親核反應。這樣不僅讓學生能夠從根本上理解反應,并且能夠圍繞基本反應的類型及活性中間體,將內容龐雜的知識點進行歸類并逐步建立相應的知識體系。

3 注重有機化學與醫學的學科交叉

有機化學之所以成為醫學專業的基礎課程,不僅因為有機分子是構成動物、植物體的基本單位,體內的物質轉換及能量傳遞也均與有機化學反應息息相關。在醫學有機化學的教學中,我們有意識地引入相關的醫學知識,在強化對知識點理解的同時,闡釋相關的生物學或醫學現象,從而提升學生對有機化學的學習興趣和熱情。例如:在講解立體化學這一章節時,我們開篇即以“反應停”(沙利度胺)事件為例,讓學生認識到確定化合物立體構型的重要性。在20世紀50~60年代,“反應停”在臨床上被普遍用于抑制孕婦的妊娠反應,但隨之而來的大量“海豹畸形嬰兒”的出生使該藥物被禁止使用。后來的研究表明,當時使用的藥物“反應停”實際為一對對映體混合物,即安全的R構型及致畸的S構型的混合物。通過這一實例,學生自然意識到立體化學對于有機化合物結構的重要性,課堂專注度也顯著提高。

在具體章節的講解中,我們還嘗試以常見藥物分子為例來闡釋相關的官能團或者分子片段,做到醫學、藥學知識與有機化學知識點的融合。比如:在羧酸及其衍生物的講解中,我們以青霉素等為例向學生介紹了含特殊結構片段――“β-內酰胺”的一類抗生素,使學生對酰胺的理解得以強化。同時,我們還對青霉素的發現、發展和臨床應用背景進行了介紹,從而一定程度上激發了學生對醫學研究的興趣。如圖1

4 傳統教學手段與現代教學手段相結合

有機化學雖然是一門經典的理論學科,但是課程講授中也需要表達有如電子軌道、分子軌道、化合物空間結構以及反應機理、反應歷程等較為具象化的內容,因而多媒體的使用可以幫助學生理解和記憶相關內容、培養空間思維能力,從而提高教學效果。多媒體課件中,內容的呈現方法還應做到多樣而豐富,比如:我們課堂上利用Flas等形式向學生展示反應歷程、反應現象以及部分實驗的操作方法,取得了很好的效果。此外,在教學中仍然需要板書課堂內容的提綱和要點,以便于學生課堂記錄并迅速把握重要的知識點。

參考文獻

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