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餐飲試用期總結(jié)大全11篇

時(shí)間:2022-06-22 06:08:33

緒論:寫(xiě)作既是個(gè)人情感的抒發(fā),也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇餐飲試用期總結(jié)范文,希望它們能為您的寫(xiě)作提供參考和啟發(fā)。

餐飲試用期總結(jié)

篇(1)

公司新職員試用期工作總結(jié)范文一我于201_年_月_日成為公司的試用員工,目前從事我司燃煤采制化工作。在這期間,公司組織各相關(guān)專(zhuān)業(yè)專(zhuān)工對(duì)我進(jìn)行了一系列的培訓(xùn)工作,中間包括對(duì)公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和安規(guī)培訓(xùn),之后,便是緊張的崗位培訓(xùn)。在此過(guò)程中,使我對(duì)發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及我司燃煤采制化工作有了比較深刻的認(rèn)識(shí)。現(xiàn)將目前工作情況簡(jiǎn)要總結(jié)

1、認(rèn)真完成了入廠實(shí)習(xí)培訓(xùn)工作;

2、在短時(shí)間內(nèi)掌握了電廠燃煤采制化、油務(wù)以及簡(jiǎn)單的水化驗(yàn)工作;

3、入廠至今參與完成了1800多個(gè)煤樣化驗(yàn)以及500多個(gè)煤樣的制備工作;

4、積極配合化學(xué)專(zhuān)工完成了廠區(qū)綠化以及項(xiàng)目部移交工作;

5、在化學(xué)專(zhuān)工的督促下,較好的配合環(huán)保助工完成了環(huán)保驗(yàn)收、檢查、日常環(huán)保數(shù)據(jù)報(bào)送等工作;

6、協(xié)助化驗(yàn)室主管定期做好各實(shí)驗(yàn)儀器的標(biāo)定、檢查及日常維護(hù)工作。

并協(xié)助整理各類(lèi)資料的登記、存檔等工作;

7、機(jī)組啟動(dòng)和調(diào)試過(guò)程中,按主管要求,加班加點(diǎn)完成了燃煤各化驗(yàn)項(xiàng)目,并及時(shí)報(bào)送了化驗(yàn)結(jié)果;

8、遵照部門(mén)下發(fā)的新學(xué)員集控學(xué)習(xí)計(jì)劃,對(duì)發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及鍋爐、汽機(jī)、電氣等專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)及設(shè)備進(jìn)行了初步認(rèn)識(shí)和學(xué)習(xí);

在化驗(yàn)崗位工作的這段時(shí)間里,我也發(fā)現(xiàn)了一些自身的不足和化驗(yàn)過(guò)程中出現(xiàn)的若干問(wèn)題,現(xiàn)總結(jié)

1、煤化驗(yàn)方面儀器容易發(fā)生故障,無(wú)備用設(shè)備,煤樣多時(shí),儀器持續(xù)不間斷工作容易導(dǎo)致化驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差,嚴(yán)重影響了化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。

并且經(jīng)常會(huì)延誤化驗(yàn)結(jié)果的出示,導(dǎo)致報(bào)告不能及時(shí)發(fā)出;

2、由于化驗(yàn)、制樣、煙氣在線(xiàn)數(shù)據(jù)監(jiān)控方面部分工作量的加大,參加水化、油務(wù)、煤化以及制樣等崗位人員短缺,嚴(yán)重影響了正常工作的協(xié)調(diào)與開(kāi)展;

3、煤化驗(yàn)部分設(shè)備老化,由于經(jīng)常更換配件,工作性能無(wú)法達(dá)到原技術(shù)指標(biāo),由此直接影響到化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性;(部分損壞配件廠家已停產(chǎn),無(wú)法更換)

4、就個(gè)人而言,對(duì)理論知識(shí)的了解還不夠扎實(shí),動(dòng)手操作能力尚有不足,工作經(jīng)驗(yàn)有待提高,個(gè)人交際能力欠佳,與同事以及領(lǐng)導(dǎo)溝通較少;

在化驗(yàn)工作中,我勤奮學(xué)習(xí)、踏實(shí)肯干,認(rèn)真細(xì)心地對(duì)待工作,有較強(qiáng)的責(zé)任心及自我約束力!從不帶任何情緒上班,化驗(yàn)過(guò)程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性,發(fā)現(xiàn)故障能及時(shí)得以排除,有效的保證了實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。獲得了各專(zhuān)工及主管和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)過(guò)一些小的差錯(cuò)和不足,各專(zhuān)工及主管也及時(shí)給我指出,由此也進(jìn)一步促進(jìn)了我工作的成熟性。在今后的工作學(xué)習(xí)中我會(huì)時(shí)刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺點(diǎn),虛心請(qǐng)教,加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的修養(yǎng),不斷提高自身工作能力,認(rèn)真的做好自己的本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

從懵懂的入廠實(shí)習(xí)到能夠獨(dú)立自主的完成現(xiàn)在的日常本職工作,在這期間,化學(xué)專(zhuān)工及化驗(yàn)室主管不辭辛勞,加大培訓(xùn)力度,想盡辦法力爭(zhēng)在最短的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)了我很快投入工作的能力,借此特別感謝!與此同時(shí),緊張的培訓(xùn)使我在短短三個(gè)月的時(shí)間里對(duì)我司燃煤采制化工作有了比較扎實(shí)的了解和掌握,采制化工作看似簡(jiǎn)單,但直接聯(lián)系牽扯到我司的經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈,同時(shí)還是我司機(jī)組安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的有力保障。因此,我深知自己崗位工作的重要性,崗位要求我必須具備過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)和熟練的動(dòng)手操作能力,那么認(rèn)真學(xué)習(xí)貫通國(guó)標(biāo),把國(guó)標(biāo)要求落實(shí)到日常工作中,細(xì)心維護(hù)設(shè)備,了解設(shè)備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,在平時(shí)的日常工作中,我嚴(yán)格結(jié)合國(guó)標(biāo)要求,定時(shí)標(biāo)定化驗(yàn)儀器,細(xì)化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),從而為我司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和機(jī)組安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行做出了自己應(yīng)盡的職責(zé)。

總之,經(jīng)過(guò)一年的試用期,我認(rèn)為我能夠積工作總結(jié)極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,并能積極全面的配合公司下達(dá)的要求去展開(kāi)工作,與同事之間能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會(huì)一如繼往,以公司的利益為最大利益,做到誠(chéng)實(shí)守信、言行一致,踏實(shí)、勤懇、不弄虛作假,為公司節(jié)約成本。與大家互相支持,主動(dòng)配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。

公司新職員試用期工作總結(jié)范文二轉(zhuǎn)眼間,三個(gè)月的試用期即將結(jié)束了,在這期間感觸良多。

___行業(yè)正處于蓬勃發(fā)展的階段,__處于時(shí)代的前端,是__給了我機(jī)會(huì),讓我能在這么有前景的行業(yè)中工作。

通過(guò)這段時(shí)間的工作,加深了對(duì)公司的認(rèn)識(shí)。隨著工作的逐步深入,通過(guò)對(duì)公司規(guī)章制度的學(xué)習(xí),以及與各部門(mén)的接觸,使我對(duì)公司團(tuán)結(jié)協(xié)作,勤奮敬業(yè),艱苦奮斗,誠(chéng)信可靠,共同發(fā)展的企業(yè)文化有了更深的認(rèn)識(shí)。我從理論上、實(shí)踐中和相互的交流中學(xué)習(xí),不僅注意學(xué)習(xí)的方法,更注意培養(yǎng)正確的學(xué)習(xí)習(xí)慣。我從公司各種形式和性質(zhì)的會(huì)議和培訓(xùn)里面,通過(guò)大家的交流中學(xué)習(xí)到很多與做人,做事相關(guān)的知識(shí)和教訓(xùn),這是我是在學(xué)校里面所不能學(xué)習(xí)到的。特別是進(jìn)行了幾次的產(chǎn)品培訓(xùn),現(xiàn)已基本了解公司的產(chǎn)品的工作原理與工藝過(guò)程,讓我對(duì)公司產(chǎn)品和未來(lái)發(fā)展方向有了更好的把握。

根據(jù)工作安排及崗位要求,進(jìn)入公司以來(lái),試用期期間的只要工作有:(1)工裝夾具的設(shè)計(jì)與管理;(2)夾具的采購(gòu)。為盡快進(jìn)入工作角色,本人自覺(jué)認(rèn)真學(xué)習(xí)本崗位的各項(xiàng)制度、規(guī)則,嚴(yán)格按照公司里制定的工作制度開(kāi)展工作。積極參加公司里組織的各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng),并利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)。首先,掌握了工作所需的solidworks繪圖,熟悉常用的一些材料的技術(shù)性能,以及設(shè)計(jì)工裝夾具的方法和流程,對(duì)工作所需的設(shè)計(jì)基本可以完成。其次,了解了夾具采購(gòu)的流程及供應(yīng)商信息,已完成的了多次的夾具采購(gòu)。

由于設(shè)計(jì)的工裝夾具設(shè)計(jì)完是要給生產(chǎn)使用的,所以要經(jīng)常個(gè)生產(chǎn)部的人溝通,以便于設(shè)計(jì)出更合理的東西。設(shè)計(jì)也是要根據(jù)產(chǎn)品來(lái)做的,所以要跟研發(fā)部的溝通好,方便設(shè)計(jì)。跟供應(yīng)商之間的溝通也是很必要的,及時(shí)反應(yīng)相互之間的信息。設(shè)計(jì)的時(shí)候有些事情可能會(huì)考慮的不夠周全,加工的時(shí)候問(wèn)題才暴漏出來(lái),跟供應(yīng)商之間的溝通就顯得很重要了,可以及時(shí)反饋回信息,加以完善。

初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。對(duì)材料個(gè)方面的了解還不夠熟悉,還有機(jī)械加工的方式也不夠了解。為了完善這些不足的地方,自己會(huì)從各個(gè)方向來(lái)獲取資料來(lái)攻克不足,也會(huì)多請(qǐng)教同事。

領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛(ài)以及工作條件在不斷改善給了我工作的動(dòng)力,同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。在公司里面,每一位同事都非常的友好,遇到很多的問(wèn)題都是靠他們的幫助解的。在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)完成工作;專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。在此,我要特地感謝公司各同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。

有一點(diǎn),我覺(jué)得不是那么完善。不同不門(mén)的人之間沒(méi)有太多的交流,很多人之間基本是相互人不認(rèn)識(shí)一樣。特別是平時(shí)工作沒(méi)有接觸的人,壓根就不會(huì)認(rèn)識(shí),更談不上交流了。像今天去找一個(gè)本部門(mén)的人都找錯(cuò),從來(lái)都沒(méi)有介紹過(guò),能認(rèn)得臉都不錯(cuò)了。可能我來(lái)這不久才這樣感覺(jué)吧。

這是我的第一份工作,這三個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多,也看著公司快速的發(fā)展著:擴(kuò)產(chǎn)、產(chǎn)線(xiàn)改造和即將進(jìn)行的辦公室搬遷,公司的發(fā)展也帶動(dòng)著個(gè)人的發(fā)展。自己更要努力提高自己,追上公司發(fā)展的腳步。

公司新職員試用期工作總結(jié)范文三轉(zhuǎn)眼20__年我在沱牌的學(xué)習(xí)、試用已經(jīng)結(jié)束,為了更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作,我就試用期的工作做一個(gè)全面而詳實(shí)的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把接下來(lái)的工作做的更好,完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)和各項(xiàng)工作。

一、試用期完成的工作

1、銷(xiāo)售情況

上半年在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷(xiāo)商的共同努力下,射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)市場(chǎng)完成銷(xiāo)售額5.3萬(wàn)元元,回款率為96%;低檔酒占總銷(xiāo)售額的82.6%,其中以沱牌頭曲500ml、沱牌大曲簡(jiǎn)裝480ml、柳浪春短蓋銷(xiāo)售為主;中檔酒占總銷(xiāo)售額的17.4%主要以五星沱牌及四星沱牌為主;其中五月份銷(xiāo)售額為2.6萬(wàn)元,占總銷(xiāo)售額的49%;六月份銷(xiāo)售額為0.8萬(wàn)元占總銷(xiāo)售額的15%;七月份銷(xiāo)售額為1.9萬(wàn)元,占總銷(xiāo)售額的36%。

2、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)維護(hù)

根據(jù)公司規(guī)定的銷(xiāo)售區(qū)域和市場(chǎng)批發(fā)價(jià),對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià),一定程度上杜絕了低價(jià)傾銷(xiāo)和倒竄貨行為的發(fā)生。

通過(guò)對(duì)各個(gè)銷(xiāo)售終端長(zhǎng)時(shí)間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的營(yíng)銷(xiāo)策略,在各終端張貼了舍得酒統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格符合公司指導(dǎo)價(jià)。按照公司對(duì)商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動(dòng)員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺(tái)干凈整齊、對(duì)我公司產(chǎn)品的陳列進(jìn)行了相應(yīng)贈(zèng)送政策宣傳,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。

3、市場(chǎng)開(kāi)況

上半年開(kāi)發(fā)商超、酒店、餐館總共31家。部分新開(kāi)發(fā)網(wǎng)點(diǎn)是射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)較大規(guī)模商超,對(duì)于我公司產(chǎn)品陳列較為齊全,由低端至高端酒均有不同程度的上柜;其他新增網(wǎng)點(diǎn)為射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)中小零售終端,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū)。

4、品牌宣傳、推廣

為了提高消費(fèi)者對(duì)“沱牌酒”的認(rèn)知度,樹(shù)立品牌形象,進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門(mén)市部,張貼沱牌頭曲500ml宣傳海報(bào)400余張,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌41家,現(xiàn)已制作完成3家;對(duì)于公司的旅游參觀政策進(jìn)行了積極有效的落實(shí)與人數(shù)統(tǒng)計(jì),積極配合公司對(duì)遂寧片區(qū)客戶(hù)到本公司旅游參觀的向?qū)Чぷ鳎舜我幌盗泄ぷ鲗?duì)公司的歷史文化有很好的宣傳作用有力提升了品牌形象及品牌認(rèn)知度,讓家鄉(xiāng)人民進(jìn)一步認(rèn)識(shí)與了解我公司。

5、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理

根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷(xiāo)商拉貨臺(tái)帳及經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表,并及時(shí)報(bào)送銷(xiāo)售周報(bào)表、銷(xiāo)售月報(bào)表,各類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存,使得的每月計(jì)劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對(duì)本月及累計(jì)的銷(xiāo)售情況分別從經(jīng)銷(xiāo)商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個(gè)方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場(chǎng)情況,指導(dǎo)以后的銷(xiāo)售工作。

6、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌調(diào)查統(tǒng)計(jì)情況

根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)得出,豐谷、太乙、小角樓及金六福等系列酒是我公司中低端產(chǎn)品的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌,尤其是低端簡(jiǎn)裝酒當(dāng)中以豐谷頭曲、太乙曲酒為我公司低端市場(chǎng)的有力競(jìng)爭(zhēng)者,其市場(chǎng)占有率高,市場(chǎng)流通速度快,很大程度上影響了我公司沱牌頭曲、沱牌大曲的市場(chǎng)占有率及市場(chǎng)流通,這也為我公司低端簡(jiǎn)裝產(chǎn)品的推廣設(shè)置了巨大障礙。

豐谷公司最近執(zhí)行市場(chǎng)優(yōu)惠政策:連續(xù)或一次性進(jìn)豐谷特曲、清朝豐谷等系列酒達(dá)5000元可獲得九陽(yáng)牌豆?jié){機(jī)一臺(tái),達(dá)2萬(wàn)元可獲得價(jià)值20__元空調(diào)一臺(tái)。

金潭玉液以單品單行3盒為基準(zhǔn),陳列4種及4種以上產(chǎn)品送成都金潭玉液

二、工作打算

盡管在試用期當(dāng)中做了大量的工作,但由于我從事銷(xiāo)售工作時(shí)間較短,缺乏營(yíng)銷(xiāo)工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在接下來(lái)的工作中從以下幾個(gè)方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作。

1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品

其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)方面(尤其是白酒營(yíng)銷(xiāo)方面)的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷(xiāo)案例和前沿的營(yíng)銷(xiāo)方法,使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。

2、進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售渠道

射洪戰(zhàn)斗單元城中市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道比較單一,由于種種原因大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷(xiāo)售的。接下來(lái)在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道進(jìn)一步拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作

對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況,并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。

4、與客戶(hù)密切配合,做好銷(xiāo)售工作

篇(2)

收銀試用期工作總結(jié)模板1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同仁大家好:

我叫李-,是家樂(lè)店收銀員一名入職不久的新員工,雖說(shuō)是新員工,但在公司工作也將近三個(gè)月時(shí)間了。轉(zhuǎn)眼間快到年底了,來(lái)到本公司的這幾個(gè)月里,我不僅學(xué)會(huì)了很多專(zhuān)業(yè)知識(shí),而且也學(xué)會(huì)了人與人之間的交往,特別是怎樣與顧客溝通。這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的財(cái)富,因?yàn)樵?jīng)我是個(gè)不善于交流不愛(ài)與人溝通的孩子。

或許對(duì)大家來(lái)說(shuō),收銀是件很容易的事,收銀員只負(fù)責(zé)收銀,其他方面不用多考慮。剛開(kāi)始我也是這么認(rèn)為的,不過(guò)后來(lái)等我成為一名超市員工的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)并不是想象中的那么簡(jiǎn)單。我們不只是收銀,每天早上我們來(lái)到店里首先打掃衛(wèi)生,然后再開(kāi)會(huì),然后才開(kāi)始一天的工作。工作時(shí)我們也不僅僅只是簡(jiǎn)單的收銀,在面對(duì)顧客時(shí)要真心的為顧客服務(wù),特別是在顧客到收銀臺(tái)的那一刻我們自始至終都要把最美的微笑的心情帶給顧客,在與顧客交流的過(guò)程中禮貌用語(yǔ)更不可少。如:“您好,歡迎光臨"“請(qǐng)稍等,請(qǐng)拿好”“請(qǐng)慢走,歡迎下次光臨”。

在工作的這短短的幾個(gè)月中,雖然有時(shí)會(huì)有些失落,不過(guò),也有過(guò)很多的歡喜,特別是每次聽(tīng)到顧客說(shuō)這小女孩的態(tài)度真好,我心里就特開(kāi)心。還有,每次有不懂得問(wèn)題時(shí),老員工都會(huì)積極的告訴我應(yīng)該怎么做這都使我特別感動(dòng)。其實(shí)做什么工作都會(huì)遇到困難,難免有些失落,不過(guò)只要我們能積極的去問(wèn)努力的去學(xué)習(xí),我相信沒(méi)有什么做不好的。

自己雖然做收銀的工作并不長(zhǎng),自己的技術(shù)水平跟專(zhuān)業(yè)素質(zhì)還有待提高,但我覺(jué)得只要我們用心去學(xué)習(xí),就一定能克服困難。更重要的是我們要樹(shù)立良好的企業(yè)形象,因?yàn)槲覀儾粌H僅代表著我們自身,更代表著公司的形象。在工作中遇到不懂問(wèn)題更要積極的向老員工請(qǐng)教學(xué)習(xí)。

收銀試用期工作總結(jié)模板2過(guò)去的一年,是不平凡的一年。從去年開(kāi)始籌備到今年8月5日的試營(yíng)業(yè),酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營(yíng)管理。酒店董事長(zhǎng)、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)理念、及企業(yè)文化,以此為動(dòng)力和我們的目標(biāo),帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)酒店全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過(guò)去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

第一科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)三點(diǎn)業(yè)績(jī)

(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收

----年(8-12月)經(jīng)營(yíng)收入萬(wàn)元,其它業(yè)務(wù)收入萬(wàn)元,總收入達(dá)萬(wàn)元(其中:餐飲部為萬(wàn)元,房務(wù)部為萬(wàn)元,全年客房平均出租率為%,年均房?jī)r(jià)元。營(yíng)業(yè)成本萬(wàn)元,毛利額萬(wàn)元,綜合毛利率為,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)稅金為萬(wàn)元,管理費(fèi)用為萬(wàn)元,財(cái)務(wù)費(fèi)用為萬(wàn)元,營(yíng)業(yè)外支出萬(wàn)元,利潤(rùn)總額虧損萬(wàn)元。

(二)管理制度創(chuàng)利

俗話(huà)說(shuō)“人管人氣死人,制度管人人服人”,規(guī)章制度是一切工作開(kāi)展的基石。酒店自試營(yíng)業(yè)以來(lái),隨著各項(xiàng)工作的深入和當(dāng)?shù)鼐频陿I(yè)的特性,試營(yíng)業(yè)時(shí)由管理公司制定的一些制度的不合理性和不適宜性顯現(xiàn)出來(lái),并制約一些工作的順利開(kāi)展。

各部門(mén)根據(jù)實(shí)際工作中的遇到的問(wèn)題,逐步建立了與本部門(mén)工作相適宜的規(guī)章制度,落實(shí)到每一個(gè)工作崗位,并以每月的績(jī)效考核為檢查標(biāo)準(zhǔn),且與個(gè)人的工資掛鉤。

目前酒店各項(xiàng)制度規(guī)范,政令暢通,有章可循,有據(jù)可依,“制度管人”真正落到了實(shí)處。

(三)安全創(chuàng)穩(wěn)定

酒店通過(guò)制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,經(jīng)理級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

第二品牌管理,酒店主抓工作

(一)以對(duì)外協(xié)調(diào)為主,建立良好社會(huì)關(guān)系

酒店自---年8月15日試營(yíng)業(yè)以來(lái),一直處于半施工半運(yùn)營(yíng)的試營(yíng)業(yè)期,酒店的消防未驗(yàn)收,致使?fàn)I業(yè)執(zhí)照及相關(guān)的手續(xù)未進(jìn)行辦理,也導(dǎo)致了各相關(guān)職能部門(mén)對(duì)我酒店進(jìn)行了多次檢查并下發(fā)處罰單,通過(guò)總經(jīng)理辦公室的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,申請(qǐng)免除了市文化稽查大隊(duì)、市衛(wèi)生防疫站、市衛(wèi)生局、派出所等部門(mén)的近10萬(wàn)元的罰款,避免了酒店的經(jīng)濟(jì)損失,并借此也與這些職能部門(mén)建立了良好的社會(huì)關(guān)系。

(二)以財(cái)務(wù)管理為目標(biāo),抓好每一項(xiàng)工作

1、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮了會(huì)計(jì)工作的重要性。

2、會(huì)計(jì)管理方面

加強(qiáng)了酒店的資產(chǎn)管理、債權(quán)債務(wù)管理,加大了酒店各部的監(jiān)督職能和貨幣資金管理。嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記;對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理,每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng);對(duì)酒店前臺(tái)收銀到日夜審、出納、日常采購(gòu)價(jià)格、客房成本控制等進(jìn)行監(jiān)督,嚴(yán)格控制;由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督,定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤(pán),做到萬(wàn)無(wú)一失。

3、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開(kāi)支,編制費(fèi)用預(yù)算,合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向,主動(dòng)咨詢(xún)稅收疑難問(wèn)題,為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。

收銀試用期工作總結(jié)模板3--年,我部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱苦奮斗精神、強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)、抓好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、確保安全質(zhì)量、開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支、大膽的開(kāi)拓從而取得了良好成績(jī)。

作為剛踏入社會(huì)的我,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,而對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿(mǎn)懷著信心和期待去迎接它。

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色。在這段時(shí)間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

一、--公司經(jīng)營(yíng)概況

今年我部門(mén)緊緊圍繞“規(guī)范管理,塑造形象、強(qiáng)力營(yíng)銷(xiāo)、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針、以市場(chǎng)為向?qū)В瑯?shù)立“三種意識(shí)”即全員營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)、全方位成本意思、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí):實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理,經(jīng)過(guò)酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績(jī)。以下是我這一年工作的總結(jié)

二、--工作總結(jié)

(1)安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過(guò)制定“安全第一、質(zhì)量為主”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。

(2)實(shí)施了品牌管理,酒店主抓工作。1、以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作;2、以改革為動(dòng)力,抓好餐飲工作;3、以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作;4、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作;5、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作;6、以降耗為核心,抓好維保工作;7、以精干為原則,抓好人事工作;8、以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

(3)員工是酒店的主導(dǎo)。1、為全面了解掌握我酒店的市場(chǎng)態(tài)勢(shì),組織多次營(yíng)銷(xiāo)會(huì)議,結(jié)合目前客戶(hù)來(lái)酒店的消費(fèi)情況,進(jìn)行調(diào)查,分析客戶(hù)的消費(fèi)檔次,建立abc客戶(hù),做到全程跟蹤服務(wù)注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,限度的滿(mǎn)足客戶(hù)的要求。我們?cè)诠芾碣M(fèi)上嚴(yán)格控制。行政人員多是身兼數(shù)職。在業(yè)務(wù)招待費(fèi)上,本著花小錢(qián)、辦大事、辦好事、辦實(shí)事的原則。采取一切措施避免不必要的開(kāi)支。

2、在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。

處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。

3、應(yīng)該改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度。

人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應(yīng)該把握住的。管理中的上下級(jí)關(guān)系只是一種勞動(dòng)的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù),幫助下級(jí)在工作中作出優(yōu)異的成績(jī),管理者自己才會(huì)擁有管理的業(yè)績(jī)。

三、歸納

酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)酒店同樣也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建設(shè)不是可有可無(wú)的,而是酒店生存發(fā)展所必需的。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時(shí),又需要酒店中所有的人能夠群策群力,團(tuán)結(jié)一致,共度難關(guān)。

--即將成為過(guò)去,而過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式,我們都不應(yīng)該以他們來(lái)炫耀或?yàn)榇硕瘋鴳?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰(zhàn),面隊(duì)即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識(shí),我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實(shí)習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),努力的付出就會(huì)有收獲,撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會(huì)有大豐收。

以上是為我此次工作的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此,希望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好,一年比一年賺的多。臨汾雖然有很多強(qiáng)勢(shì)的酒店,但是除了我們沒(méi)有能夠超越他們。

收銀試用期工作總結(jié)模板4到--工作快三個(gè)月了,經(jīng)過(guò)二十多天的培訓(xùn)后--開(kāi)業(yè)到實(shí)際技能操作,如今面臨著轉(zhuǎn)正考核,我給自己總結(jié)了以下內(nèi)容:

剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,有點(diǎn)不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得有點(diǎn)累而且有點(diǎn)無(wú)趣。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,和同事之間的熟悉,試著讓自己能夠融入這個(gè)團(tuán)體里去,而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。

作為一名合格的收銀員,要有良好的工作姿態(tài),良好的待客態(tài)度,熱情接待顧客,對(duì)待顧客要用禮貌用語(yǔ),說(shuō)話(huà)語(yǔ)氣要親切,不能對(duì)顧客大聲說(shuō)話(huà),要注意自己的儀容、儀表,動(dòng)作要大方,舉止優(yōu)雅文明,不能將個(gè)人情緒帶入工作中。還要熟悉賣(mài)場(chǎng)的各種商品信息,特別是活動(dòng)期間的商品信息;熟悉樓層布局;在收銀過(guò)程中要做到、唱收、唱付、唱找,以免引來(lái)不必要的麻煩。錄入小票時(shí)要先核對(duì)小票信息是否正確,如不正確時(shí),讓營(yíng)管去找營(yíng)業(yè)員核對(duì),在收銀過(guò)程中不要漏收、少收、多收。真心地微笑去接待每一位顧客,縱然顧客有事無(wú)理取鬧,我們也要做到沉著冷靜,保持好自己的心態(tài),通知領(lǐng)導(dǎo),盡量避免與顧客之間發(fā)生矛盾。

在這三個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。

以上是我在實(shí)習(xí)期間的工作總結(jié),在以后的工作當(dāng)中還要繼續(xù)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),提升自己的業(yè)務(wù)技巧如,希望在以后的工作中有不足請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)多多指導(dǎo)。

收銀試用期工作總結(jié)模板5我于----年--月--日成為公司的試用員工,到今天--個(gè)月試用期已滿(mǎn),根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。

在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu);專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場(chǎng),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。

這一個(gè)月里我的體會(huì)就是做事都要謹(jǐn)小慎微,不要因?yàn)槭虑楹?jiǎn)單而掉以輕心。也明白了我們現(xiàn)在的處境并不是很理想,應(yīng)該有危機(jī)感。常聽(tīng)別人說(shuō)社會(huì)跟校園是兩個(gè)截然不同的世界,當(dāng)時(shí)不理解之間到底有什么不同,經(jīng)過(guò)這次親身經(jīng)歷,的確明白了其中的差異。作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。

剛剛到這個(gè)新的環(huán)境中的時(shí)候,真的很不適應(yīng),每天的工作,真的覺(jué)得很累而且很無(wú)趣。可隨著時(shí)間慢慢的過(guò)去,我覺(jué)得如果要適應(yīng)這個(gè)社會(huì),必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個(gè)殘酷的社會(huì)中去。而且我慢慢的發(fā)現(xiàn)其實(shí)收銀工作也不是那么無(wú)聊的。每當(dāng)想到這里,我就不斷的鼓勵(lì)自己,要好好在這里工作,好好學(xué)習(xí)相關(guān)的知識(shí)。

篇(3)

個(gè)人實(shí)習(xí)期工作總結(jié)匯報(bào)(一)時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我的工作試用期已接近尾聲。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時(shí)間里大家給予了我足夠的寬容、支持、鼓勵(lì)和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們堅(jiān)定的信念,和同事們積極樂(lè)觀的精神。在對(duì)大家肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會(huì)成為公司正式員工而感到光榮和興奮。

在這一個(gè)多月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步。

記得初到公司時(shí),我對(duì)公司的了解僅僅局限于公司網(wǎng)站的簡(jiǎn)單介紹,除此之外,便一無(wú)所知了。所以,試用期中如何去認(rèn)識(shí)、了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當(dāng)務(wù)之急。

到公司的一天,我有幸參加了公司召開(kāi)的工作會(huì)議,受益匪淺,感覺(jué)這是一份關(guān)榮而附有挑戰(zhàn)的工作。學(xué)習(xí)是取得一切進(jìn)步的前提和基礎(chǔ)。在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各相關(guān)資料,并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材,日常工作的積累使我對(duì)公司有了較為深刻的認(rèn)識(shí),也意識(shí)到了公司的壯大對(duì)中國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)電子商務(wù)所起到的重大作用。

在這一個(gè)多月的時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,不遲到不早退,并積極自覺(jué)利用節(jié)假日參與公司的加班工作。嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高。

我所在的技術(shù)部是一個(gè)充滿(mǎn)激情和挑戰(zhàn)的部門(mén),我要認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,做好自己的本職工作,努力完成好各項(xiàng)工作任務(wù)。

在今后的工作中,我將努力提高業(yè)務(wù)水平,克服不足,朝著以下幾個(gè)方向努力:

1、在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。

2、提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作。

個(gè)人實(shí)習(xí)期工作總結(jié)匯報(bào)(二)試用期的三個(gè)月對(duì)我個(gè)人而言是收獲頗豐的一個(gè)階段。通過(guò)三期培訓(xùn)和與各位同事、領(lǐng)導(dǎo)的相處,使我漸漸開(kāi)始適應(yīng)現(xiàn)在的工作和生活。在工作中體會(huì)到的領(lǐng)導(dǎo)到同事踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度,值得一提的是領(lǐng)導(dǎo)做事的認(rèn)真謹(jǐn)慎,讓我更加的嚴(yán)格要求自己,把工作做好做細(xì)。在此,我須真誠(chéng)的向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事表達(dá)我深深的謝意,感謝大家在這段時(shí)間給予我的足夠?qū)捜荨⒐膭?lì)和幫助。下面就我三個(gè)月的試用期工作進(jìn)行總結(jié)。

剛剛走出校園,沒(méi)有任何的工作經(jīng)驗(yàn),很多專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)我來(lái)說(shuō)雖然極具吸引力,但還是非常陌生,和其他同事相比自知存在著太大的差距。而我也知道自己的缺點(diǎn)之一就是急躁粗心,而這些在電廠是非常忌諱的。所以隨著這些擔(dān)心,初來(lái)時(shí)的興奮逐漸被壓力所取代,心里也總是倍感愧疚和自責(zé)。這在通過(guò)大家的幫助和自己的學(xué)習(xí),逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)后,不安與緊張慢慢得到了平復(fù),自己也有了自信和做好工作的決心。初入廠時(shí)老員工對(duì)我們進(jìn)行的一系列安全教育和培訓(xùn)都給我留下了極深的印象。因?yàn)楹雎匀魏涡〉碾[患都有可能造成今后大的事故。在平時(shí)的工作中我也始終牢記安全第一、預(yù)防為主的方針,向老員工學(xué)習(xí),使自己個(gè)人安全生產(chǎn)的意識(shí)不斷得到提高和增強(qiáng),為電廠安全高效運(yùn)行自己應(yīng)盡的努力。試用期是學(xué)習(xí)的主要階段,通過(guò)各位同事、值長(zhǎng)的熱心幫助,我對(duì)電廠的各種設(shè)備更加熟悉,對(duì)一些基本操作也有了掌握。我相信在自己不懈努力和各位同事的無(wú)私幫助下我的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)肯定會(huì)不斷得到提高。

值班工作包含許多專(zhuān)業(yè)知識(shí),在這方面原本的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)就不扎實(shí),隨著時(shí)間的推移,工作量增多,再加上個(gè)人學(xué)習(xí)主動(dòng)性不強(qiáng),所以很多問(wèn)題一知半解,很多操作不能熟練完成。在今后的工作中我應(yīng)多加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)方面的學(xué)習(xí),同時(shí)多向同事請(qǐng)教。電站中設(shè)備很多,各種參數(shù)需要牢記,只有這樣才可以在工作中游刃有余。培訓(xùn)的技能考試暴露出我的很多問(wèn)題,一些關(guān)鍵設(shè)備不很熟悉,一些簡(jiǎn)單操作不熟練,很多在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不能運(yùn)用到實(shí)際工作中。電站涉及到的知識(shí)很多很雜,這就需要我認(rèn)真努力學(xué)習(xí),虛心請(qǐng)教,只有點(diǎn)滴積累才可以使自己真正成長(zhǎng)為一個(gè)可以獨(dú)擋一面的值班員。

通過(guò)三個(gè)月的工作,我發(fā)現(xiàn)了自身存在的很多缺點(diǎn)與不足。首先與同事們溝通少,工作時(shí)缺乏思考,遇到問(wèn)題也不注意總結(jié),尤其是在工作中細(xì)心不夠,又容易急躁,這些都是導(dǎo)致工作不能很好完成。在今后工作中,除了加強(qiáng)工作的認(rèn)真態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任心外,也應(yīng)該加強(qiáng)與同事之間的溝通交流,通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和總結(jié)增加自己的知識(shí)面,不斷提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)不斷提高工作水平,將工作完成好。我也會(huì)虛心聽(tīng)取同事的批評(píng)和糾正,努力提高自己的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。

在將轉(zhuǎn)正的時(shí)刻作出以上的總結(jié),是對(duì)自己過(guò)去的自省也是對(duì)今后生活工作的激勵(lì)。展望鄰近的下半年,我意識(shí)到,只有行動(dòng)上有方向,工作上有目標(biāo),心中才能真正有底,才能夠做到忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,逐步擺脫剛參加工作時(shí)只顧埋頭干,不知思考總結(jié)的現(xiàn)象。當(dāng)然我們?cè)诠芾硖幠馨残牡墓ぷ鳎淇斓纳钜搽x不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷和照顧,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和鼓勵(lì)是我們立志為崔家營(yíng)發(fā)展做出自己貢獻(xiàn)的動(dòng)力,我相信憑借自己的努力和領(lǐng)導(dǎo)們的關(guān)懷,我一定會(huì)不斷進(jìn)步、不斷提高。

個(gè)人實(shí)習(xí)期工作總結(jié)匯報(bào)(三)進(jìn)入貴公司工作已經(jīng)快兩個(gè)月了,在公司領(lǐng)導(dǎo)和廣大同事的支持和幫助及部門(mén)經(jīng)理對(duì)我的正確指揮下,我堅(jiān)持不斷的學(xué)習(xí)行業(yè)理論知識(shí)、提煉以往工作經(jīng)驗(yàn)、加強(qiáng)自身思想修養(yǎng)、嚴(yán)格遵守各種規(guī)章制度、提高綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)。對(duì)自己的工作總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)

通過(guò)公司精心安排、組織的新員工培訓(xùn),充分了解公司的基本狀況。結(jié)合自己工作崗位,通過(guò)公司內(nèi)部網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)以及領(lǐng)導(dǎo)、同事的介紹,學(xué)習(xí)相關(guān)行業(yè)知識(shí)、公司成功案例等,為以后的實(shí)際工作做準(zhǔn)備。期間,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,編寫(xiě)了《_市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與管理咨詢(xún)》,并作為項(xiàng)目組成員參與編寫(xiě)了《_公司管理咨詢(xún)建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)》、《_公司管理咨詢(xún)建設(shè)項(xiàng)目調(diào)研方案及調(diào)研提綱》、《_公司企業(yè)文化建設(shè)項(xiàng)目調(diào)研報(bào)告提綱》等相關(guān)文件。

二、改變思想,轉(zhuǎn)換角色,嚴(yán)于律己

一位優(yōu)秀的管理咨詢(xún)顧問(wèn),不僅要掌握各行各業(yè)豐富的理論知識(shí)和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),還必須能從中提煉出其精華之所在,同時(shí)結(jié)合客戶(hù)的實(shí)際狀況,提供整體解決方案。從自身角度考慮,一要改變思想,采取空杯理論的工作態(tài)度,不斷提高;二要轉(zhuǎn)換角色,盡快的進(jìn)入工作狀態(tài);三要嚴(yán)于律己,不僅要遵守各種規(guī)章制度,也要把公司的企業(yè)精神、工作作風(fēng)融入日常工作,并嚴(yán)格執(zhí)行。

三、體會(huì)與感悟

公司從上到下全體員工的工作精神,使我感受頗深,正所謂:一言九鼎德勝天下。平時(shí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與支持,方法方式獨(dú)具匠心,恰到好處。給出了思路與方向,耐心觀察,并及時(shí)指導(dǎo),但不大包大攬,親歷親為,培養(yǎng)后備人才。作為管理咨詢(xún)顧問(wèn),對(duì)于客戶(hù)企業(yè),不是代替他們?nèi)プ觯且剿悸罚茉炱湫袨橐?guī)范,并形成管理制度甚至員工習(xí)慣、企業(yè)精神。總之,

工作上雖有不足,但在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)懷與呵護(hù)下,不斷提高、成長(zhǎng)。對(duì)于接下來(lái)的工作,充分信心!

個(gè)人實(shí)習(xí)期工作總結(jié)匯報(bào)(四)回首2020年的試用期工作,有太多的完美的回憶,2020年_月本人來(lái)到_工作,可是惟有幾個(gè)月的學(xué)習(xí),讓我深深的感受到了自我提高,但還是存在不少問(wèn)題,在處理問(wèn)題以及工作的方法上也有不足,可是我相信在領(lǐng)導(dǎo)的幫忙與鼓勵(lì)下,我必須會(huì)擁有更完美的明天.

一、銷(xiāo)售工作總結(jié)、分析

在銷(xiāo)售顧問(wèn)崗位上,首先我要感激一個(gè)人那就是我們銷(xiāo)售部的曹經(jīng)理,我要十分感激他在工作上對(duì)我的幫忙。雖然我在銷(xiāo)售部門(mén)已經(jīng)工作了一年多,但對(duì)銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)以及工作信心十分缺乏,我的工作能夠說(shuō)是很難入手。2020年初,我都是在曹經(jīng)理的帶領(lǐng)下幫忙下進(jìn)行客戶(hù)談判、分析客戶(hù)情景、在銷(xiāo)售中遇到難談下來(lái)的客戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)程中遇到的問(wèn)題我總想到他,所以基本上是_月份本人的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及本事才有所提升。

二、職業(yè)心態(tài)的調(diào)整

銷(xiāo)售員的一天應(yīng)當(dāng)從清晨睜開(kāi)第一眼開(kāi)始,每一天早上我都會(huì)從自我定的歡快激進(jìn)的鬧鈴聲中醒來(lái),然后以精神充沛、歡樂(lè)的心態(tài)迎接一天的工作。如果我沒(méi)有別人經(jīng)驗(yàn)多,那么我和別人比耐心;如果我沒(méi)有別人單子多,那么我和別人比服務(wù)。

重點(diǎn)客戶(hù)的開(kāi)展。我在那里想說(shuō)一下:我要把B類(lèi)的客戶(hù)當(dāng)成A類(lèi)來(lái)接待,就這樣我才比其他人多一個(gè)A類(lèi),多一個(gè)A類(lèi)就多一個(gè)機(jī)會(huì)。回訪(fǎng),對(duì)客戶(hù)做到每周至少二次的回訪(fǎng)。我認(rèn)為攻客戶(hù)和制定目標(biāo)是一樣的,首先要集中精力去做一個(gè)客戶(hù),僅有這樣才能有收效,等重點(diǎn)客戶(hù)認(rèn)可了,我再將精力轉(zhuǎn)移到第二重點(diǎn)客戶(hù)上。

三、自我工作中的不足

在銷(xiāo)售工作中也有急于成交的表現(xiàn),不但影響了自我銷(xiāo)售業(yè)務(wù)的開(kāi)展,也打擊了自我的自信心。我想在以后的工作中會(huì)摒棄這些不良的做法,并進(jìn)取學(xué)習(xí)、盡快提高自我的銷(xiāo)售技能。

今年,我將一如既往地按照公司的要求,在去年的工作基礎(chǔ)上更加努力,全面開(kāi)展20__年度的工作。現(xiàn)制定工作劃如下:

1、對(duì)于老客戶(hù),和固定客戶(hù),要經(jīng)常堅(jiān)持聯(lián)系,好穩(wěn)定與客戶(hù)關(guān)系。

2、因北京限購(gòu)令的開(kāi)始買(mǎi)車(chē)需搖號(hào),所以要更加珍惜客戶(hù)的資源。

3、要有好業(yè)績(jī)就得加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),開(kāi)拓視野,豐富知識(shí),采取多樣化形式的銷(xiāo)售方式。

四、對(duì)自我有以下要求

1:每月應(yīng)當(dāng)盡最大努力完成銷(xiāo)售目標(biāo)。

2:一周一小結(jié),每月一大結(jié),看看有哪些工作上的失誤,及時(shí)改正下次不要再犯。

3:要多了解客戶(hù)的狀態(tài)和需求,再做好準(zhǔn)備工作才有可能不會(huì)丟失這個(gè)客戶(hù)。

4:對(duì)客戶(hù)不能再有爆燥的心態(tài),必須要本著長(zhǎng)京行的服務(wù)理念“愛(ài)您超您所想”這樣的態(tài)度去對(duì)待每位進(jìn)店客戶(hù)。

5:要不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)方面的學(xué)習(xí),多看書(shū),上網(wǎng)查閱相關(guān)資料,與同行們交流,向他們學(xué)習(xí)更好的方式方法。

8:和公司其他員工要有良好的溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),多交流,多探討,才能不斷增長(zhǎng)業(yè)務(wù)技能。

9:為了今年的銷(xiāo)售任務(wù)我要努力完成任務(wù),為公司創(chuàng)造更多利潤(rùn)。

個(gè)人實(shí)習(xí)期工作總結(jié)匯報(bào)(五)轉(zhuǎn)眼我在_的學(xué)習(xí)、試用期即將結(jié)束了,為了更好的開(kāi)展接下來(lái)的工作,我就試用期的工作做一個(gè)全面而詳實(shí)的總結(jié),目的在于吸取教訓(xùn)、提高自己,以至于把接下來(lái)的工作做的更好,完成公司下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)和各項(xiàng)工作。

一、試用期完成的工作

1、銷(xiāo)售情況

這幾個(gè)月來(lái)在公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的親切關(guān)懷和正確領(lǐng)導(dǎo)下,及經(jīng)銷(xiāo)商的共同努力下,射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)市場(chǎng)完成銷(xiāo)售額_萬(wàn)元元,回款率為96%;低檔酒占總銷(xiāo)售額的82、6%,其中以_頭曲_、_大曲簡(jiǎn)裝_、_銷(xiāo)售為主;中檔酒占總銷(xiāo)售額的17、4%主要以五星_及四星_為主;其中五月份銷(xiāo)售額為_(kāi)萬(wàn)元,占總銷(xiāo)售額的49%;_月份銷(xiāo)售額為_(kāi)萬(wàn)元占總銷(xiāo)售額的15%;_月份銷(xiāo)售額為_(kāi)萬(wàn)元,占總銷(xiāo)售額的36%。

2、市場(chǎng)管理、市場(chǎng)維護(hù)

根據(jù)公司規(guī)定的銷(xiāo)售區(qū)域和市場(chǎng)批發(fā)價(jià),對(duì)經(jīng)銷(xiāo)商的發(fā)貨區(qū)域和發(fā)貨價(jià)格進(jìn)行管控和監(jiān)督,督促其執(zhí)行統(tǒng)一批發(fā)價(jià),一定程度上杜絕了低價(jià)傾銷(xiāo)和倒竄貨行為的發(fā)生。

通過(guò)對(duì)各個(gè)銷(xiāo)售終端長(zhǎng)時(shí)間的交流和引導(dǎo),并結(jié)合公司的營(yíng)銷(xiāo)策略,在各終端張貼了舍得酒統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)簽,使產(chǎn)品的銷(xiāo)售價(jià)格符合公司指導(dǎo)價(jià)。按照公司對(duì)商超、酒店及零店產(chǎn)品陳列的要求進(jìn)行產(chǎn)品陳列,并動(dòng)員和協(xié)助店方使產(chǎn)品保持干凈整潔。在店面和柜臺(tái)干凈整齊、對(duì)我公司產(chǎn)品的陳列進(jìn)行了相應(yīng)贈(zèng)送政策宣傳,使其達(dá)到利用終端貨架資源進(jìn)行品牌宣傳的目的。

3、市場(chǎng)開(kāi)況

上半年開(kāi)發(fā)商超、酒店、餐館總共31家。部分新開(kāi)發(fā)網(wǎng)點(diǎn)是_單元城中片區(qū)較大規(guī)模商超,對(duì)于我公司產(chǎn)品陳列較為齊全,由低端至高端酒均有不同程度的上柜;其他新增網(wǎng)點(diǎn)為射洪戰(zhàn)斗單元城中片區(qū)中小零售終端,所上產(chǎn)品主要集中在中低檔產(chǎn)品區(qū)。

4、品牌宣傳、推廣

為了提高消費(fèi)者對(duì)“_酒”的認(rèn)知度,樹(shù)立品牌形象,進(jìn)一步建立消費(fèi)者的品牌忠誠(chéng)度,根據(jù)公司規(guī)定的統(tǒng)一宣傳標(biāo)示,在人流量大、收視率高的地段及生意比較好的門(mén)市部,張貼_曲_l宣傳海報(bào)400余張,聯(lián)系并協(xié)助廣告公司制作各式廣告宣傳牌41家,現(xiàn)已制作完成3家;對(duì)于公司的旅游參觀政策進(jìn)行了積極有效的落實(shí)與人數(shù)統(tǒng)計(jì),積極配合公司對(duì)_區(qū)客戶(hù)到本公司旅游參觀的向?qū)Чぷ鳎舜我幌盗泄ぷ鲗?duì)公司的歷史文化有很好的宣傳作用有力提升了品牌形象及品牌認(rèn)知度,讓家鄉(xiāng)人民進(jìn)一步認(rèn)識(shí)與了解我公司。

5、銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理

根據(jù)公司年初的統(tǒng)一要求完善了各類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)管理工作,建立了經(jīng)銷(xiāo)商拉貨臺(tái)帳及經(jīng)銷(xiāo)商銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)表,并及時(shí)報(bào)送銷(xiāo)售周報(bào)表、銷(xiāo)售月報(bào)表,各類(lèi)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)檔案都采用紙質(zhì)和電子版兩種形式保存,使得的每月計(jì)劃更加客觀、準(zhǔn)確。在每月月底對(duì)本月及累計(jì)的銷(xiāo)售情況分別從經(jīng)銷(xiāo)商、單品、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等幾個(gè)方面進(jìn)行匯總分析,以便于更加準(zhǔn)確客觀地反映市場(chǎng)情況,指導(dǎo)以后的銷(xiāo)售工作。

6、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)品牌調(diào)查統(tǒng)計(jì)情況

根據(jù)現(xiàn)有市場(chǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)得出,_、_、_樓及_等系列酒是我公司中低端產(chǎn)品的主要競(jìng)爭(zhēng)品牌,尤其是低端簡(jiǎn)裝酒當(dāng)中以_、_為我公司低端市場(chǎng)的有力競(jìng)爭(zhēng)者,其市場(chǎng)占有率高,市場(chǎng)流通速度快,很大程度上影響了我公司_頭曲、_大曲的市場(chǎng)占有率及市場(chǎng)流通,這也為我公司低端簡(jiǎn)裝產(chǎn)品的推廣設(shè)置了巨大障礙。

_司最近執(zhí)行市場(chǎng)優(yōu)惠政策:連續(xù)或一次性進(jìn)_、_等系列酒達(dá)_元可獲得_牌豆?jié){機(jī)一臺(tái),達(dá)_萬(wàn)元可獲得價(jià)值_元空調(diào)一臺(tái)。

_以單品單行3盒為基準(zhǔn),陳列4種及4種以上產(chǎn)品送成都_。

二、工作打算

盡管在試用期當(dāng)中做了大量的工作,但由于我從事銷(xiāo)售工作時(shí)間較短,缺乏營(yíng)銷(xiāo)工作的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和技巧,使得有些方面的工作做的不到位。鑒于此,我準(zhǔn)備在接下來(lái)的工作中從以下幾個(gè)方面入手,盡快提高自身業(yè)務(wù)能力,做好各項(xiàng)工作。

1、努力學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水品

其一是抽時(shí)間通過(guò)各種渠道去學(xué)習(xí)營(yíng)銷(xiāo)方面(尤其是白酒營(yíng)銷(xiāo)方面)的知識(shí),學(xué)習(xí)一些成功營(yíng)銷(xiāo)案例和前沿的營(yíng)銷(xiāo)方法,使自己的營(yíng)銷(xiāo)工作有一定的知識(shí)支撐。其二是經(jīng)常向公司領(lǐng)導(dǎo)、各區(qū)域業(yè)務(wù)以及市場(chǎng)上其他各行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人員請(qǐng)教、交流和學(xué)習(xí),使自己從業(yè)務(wù)水平、市場(chǎng)運(yùn)作和把握到人際交往等各個(gè)方面都有一個(gè)大幅度的提升。

2、進(jìn)一步拓展銷(xiāo)售渠道

_單元城中市場(chǎng)的銷(xiāo)售渠道比較單一,由于種種原因大部分產(chǎn)品都是通過(guò)流通渠道進(jìn)行銷(xiāo)售的。接下來(lái)在做好流通渠道的前提下,要進(jìn)一步向商超渠道、餐飲渠道、酒店渠道及團(tuán)購(gòu)渠道進(jìn)一步拓展。在團(tuán)購(gòu)渠道的拓展上,下半年主要對(duì)系統(tǒng)人數(shù)和接待任務(wù)比較多的工商、教育和林業(yè)三個(gè)系統(tǒng)多做工作,并慢慢向其他企事業(yè)單位滲透。

3、做好市場(chǎng)調(diào)研工作

對(duì)市場(chǎng)個(gè)進(jìn)一步的調(diào)研和摸索,詳細(xì)記錄各種數(shù)據(jù),完善各種檔案數(shù)據(jù),讓一些分析和對(duì)策有更強(qiáng)的數(shù)據(jù)作為支撐,使其更具科學(xué)性,來(lái)彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)和感官認(rèn)識(shí)的不足。了解和掌握公司產(chǎn)品和其他白酒品牌產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況以及整個(gè)白酒市場(chǎng)的走向,以便應(yīng)對(duì)各種市場(chǎng)情況,并及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略。

4、與客戶(hù)密切配合,做好銷(xiāo)售工作

篇(4)

大學(xué)生實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)1尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

首先,非常感謝您給我到貴公司從事工作的機(jī)會(huì),對(duì)此,我感到無(wú)比的榮幸。

我于____年8月15日來(lái)到公司進(jìn)行實(shí)習(xí)工作,現(xiàn)如今六個(gè)月的試用期將滿(mǎn)。根據(jù)公司規(guī)章制度,現(xiàn)鄭重申請(qǐng)轉(zhuǎn)為公司正式員工。

本人工作認(rèn)真熱情、細(xì)心且有較強(qiáng)的責(zé)任心和進(jìn)取心,勤勉不懈;性格開(kāi)朗,樂(lè)于與他人溝通和交流,具有良好的團(tuán)隊(duì)意識(shí);責(zé)任感強(qiáng),確保完成本職工作,與同事相處融洽,配合同事與領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作;積極學(xué)習(xí)新知識(shí)、技能,主動(dòng)向同事學(xué)習(xí),并利用下班時(shí)間充電,提高自身綜合素質(zhì)。

近六個(gè)月來(lái),我曾在以下部門(mén)和崗位實(shí)習(xí)和學(xué)習(xí),并不斷成長(zhǎng):

(一)客戶(hù)服務(wù)部——基礎(chǔ)客服崗(一周)

(二)交易部——柜員(兩周)

(三)客戶(hù)服務(wù)部——投資顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)

1、協(xié)助同事做好短信服務(wù):按行業(yè)和主題進(jìn)行客戶(hù)分組、每日編輯上市公司異動(dòng)信息、編輯研究所個(gè)股和行業(yè)研究報(bào)告,負(fù)責(zé)每日推薦短信的追蹤等;

2、接聽(tīng)客戶(hù)電話(huà),為場(chǎng)外客戶(hù)提供服務(wù)和支持;

3、配售股、增發(fā)、可轉(zhuǎn)債強(qiáng)制收回權(quán)證到期等的短信和電話(huà)提醒;

4、協(xié)助部門(mén)做好刊物資料的搜集和編輯工作,為其他投資顧問(wèn)做好支持工作;

5、現(xiàn)場(chǎng)客戶(hù)的引導(dǎo)和服務(wù)。

(四)____屆新員工培訓(xùn)(一周)

通過(guò)六個(gè)月的學(xué)習(xí)和工作,在和同事們的熱心幫助及關(guān)愛(ài)下,我受益匪淺:

在客服部基礎(chǔ)客服崗的實(shí)習(xí),我發(fā)揮了本身善于與人溝通的長(zhǎng)處,在與客戶(hù)的交流中,初步了解公司客戶(hù)的類(lèi)型和不同需求,使本身能夠在日后的工作中及時(shí)甄別客戶(hù)類(lèi)型,并有針對(duì)性的提供服務(wù);

通過(guò)在交易部的實(shí)習(xí),我認(rèn)真學(xué)習(xí)了公司各項(xiàng)基本業(yè)務(wù)的操作流程,提高了本身辦理基本業(yè)務(wù)的熟練程度,使本身能夠及時(shí)準(zhǔn)確的回答客戶(hù)在辦理基本業(yè)務(wù)中遇到的問(wèn)題;

在投資顧問(wèn)的學(xué)習(xí)和工作,明確了投資顧問(wèn)的工作定位和發(fā)展方向,每天在按時(shí)完成日常工作的情況下,積極向部門(mén)經(jīng)理和周?chē)聦W(xué)習(xí),使本身的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平不斷提高,爭(zhēng)取早日將本身的專(zhuān)業(yè)知識(shí)轉(zhuǎn)化為專(zhuān)業(yè)能力,為投資顧問(wèn)團(tuán)隊(duì)的成功運(yùn)作做出本身的貢獻(xiàn)。

此致

敬禮!

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__年__月__日

大學(xué)生實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)2尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

我于20____年__月15日成為單位的試用員工,到今天1個(gè)月試用期已滿(mǎn),根據(jù)單位的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為單位正式員工。

作為一個(gè)剛從學(xué)校出來(lái)沒(méi)的任何工作經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō),初來(lái)單位,很擔(dān)心該怎樣從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)變成一名倉(cāng)庫(kù)保管員:該如何做好本職工作;但是在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,讓我很快適應(yīng)了自己的工作。

在實(shí)習(xí)期間,我一直在倉(cāng)儲(chǔ)部工作,工作內(nèi)容和我的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相差都很大;但是通過(guò)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo),使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了單位的工作環(huán)境,也熟悉了部門(mén)的整個(gè)操作流程。

在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),專(zhuān)業(yè)和非專(zhuān)業(yè)上不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為單位做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,由于剛開(kāi)始對(duì)工作的不熟悉,難免出現(xiàn)了一些錯(cuò)誤需領(lǐng)導(dǎo)指正;但這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助,感謝他們對(duì)我工作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤提醒和指正。

經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的試用期,不管是從打掃庫(kù)區(qū),還是防洪抗災(zāi);不管是糧食保管,出庫(kù)入庫(kù)等,各項(xiàng)流程我已基本熟悉。包括查糧情,埋線(xiàn),環(huán)流熏蒸等技術(shù)上的工作也有所接觸,我相信我會(huì)在以后的工作中不斷學(xué)習(xí),盡快為部門(mén)為單位做出自己最大的貢獻(xiàn)。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望以后能成為一名正式員工的身份在這里工作,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),給我繼續(xù)在單位學(xué)習(xí)鍛煉的機(jī)會(huì)。

此致

敬禮!

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__年__月__日

大學(xué)生實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)3尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

我叫______,于20____年8月1日進(jìn)入公司,根據(jù)公司的需要,目前擔(dān)任安全員一職,負(fù)責(zé)公司安全管理工作。

首先很感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能在百忙之中抽出寶貴的時(shí)間看我的申請(qǐng),也很榮幸地能夠成為公司的一員。

我從入職至今已滿(mǎn)三個(gè)月,這幾個(gè)月里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我對(duì)工作流程了解許多,后來(lái)又經(jīng)過(guò)公司的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),又使我了解了以“求真務(wù)實(shí)、與時(shí)俱進(jìn)、認(rèn)真負(fù)責(zé)、團(tuán)結(jié)協(xié)作”為核心的企業(yè)精神及各項(xiàng)規(guī)章制度。

一、以情服務(wù)、用心做事。工作中我對(duì)來(lái)訪(fǎng)的客人以禮相待,保持著熱情,耐心地幫助他們,對(duì)他們提出的問(wèn)題自己不能回答時(shí),我向主任、同事請(qǐng)教后,給予解答,工作中時(shí)刻想著自己代表的是公司,對(duì)處理違規(guī)違紀(jì)的事情都是做到“禮先到”,不擺架子,耐心地和他們溝通,于他們談心,避免和他們矛盾,影響公司形象。

二、遵守制度、敢抓敢管。項(xiàng)目施工期間,我按制度、按程序?qū)と诉M(jìn)行管理,對(duì)進(jìn)出的人員、貨物進(jìn)行嚴(yán)格的檢查,以免可疑人員進(jìn)入、公司財(cái)物被盜;對(duì)于那些安全措施不到位的,比如:“進(jìn)入施工區(qū)域吸煙及沒(méi)戴安全帽;高空作業(yè)沒(méi)系安全帶;動(dòng)土?xí)r沒(méi)有動(dòng)土票”等之類(lèi)的現(xiàn)象,我都按照公司的制度、程序要求整改,對(duì)拒不整改的進(jìn)行處罰,把各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位,以確保施工期間無(wú)事故。

三、任勞任怨、孜孜不倦。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的安排是完全的服從,并不

折不扣的執(zhí)行,以堅(jiān)持到“最后一分鐘”的心態(tài)去工作,一如既往地做好每天的職責(zé),始終以一個(gè)學(xué)者的身份向他們請(qǐng)教工作中的經(jīng)驗(yàn)。

本部門(mén)的工作中,我勤奮工作,獲得了本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)也及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性。

如果說(shuō)剛來(lái)的那幾天僅僅是從簡(jiǎn)介中了解公司,對(duì)公司的認(rèn)識(shí)僅僅是皮毛的話(huà),那么隨著時(shí)間的推移,我對(duì)公司也有了更為深刻的了解。公司融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快進(jìn)入到了工作角色中來(lái)。

在今后的工作中,我會(huì)更加嚴(yán)格要求自己,在作好本職工作的同時(shí),積極團(tuán)結(jié)同事,搞好大家之間的關(guān)系。在工作中,要不斷的學(xué)習(xí)與積累,不斷的提出問(wèn)題,解決問(wèn)題,不斷完善自我,使工作能夠更快、更好的完成。

總之,在這三個(gè)月的工作中,我深深體會(huì)到有一個(gè)和諧、共進(jìn)的團(tuán)隊(duì)是非常重要的,有一個(gè)積極向上、大氣磅礴的公司和領(lǐng)導(dǎo)是員工前進(jìn)的動(dòng)力。公司給了我這樣一個(gè)發(fā)揮的舞臺(tái),我就要珍惜這次機(jī)會(huì),為公司的發(fā)展竭盡全力。在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),希望自己能成為公司的正式員工,懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)予以批準(zhǔn)。

此致

敬禮!

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__年__月__日

大學(xué)生實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)4尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我于20____年__月____日成為酒店餐飲部的試用員工,到今天試用期有一個(gè)多月,根據(jù)酒店的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為酒店正式員工。

作為一個(gè)剛接觸這行的實(shí)習(xí)生,初來(lái)酒店,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變,讓我較快適應(yīng)了酒店的工作環(huán)境。我深知作為酒店的一員,不僅需要有耐心、細(xì)心,還要具有較強(qiáng)的責(zé)任心,能夠?yàn)樽约核龅墓ぷ髫?fù)全部責(zé)任,并在工作中不斷進(jìn)取,努力提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)。在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù)。酒店員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)。不懂的問(wèn)題虛心向別人學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望可以為酒店做出更大的貢獻(xiàn)。

當(dāng)然,剛開(kāi)始在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問(wèn)題,部門(mén)經(jīng)理也及時(shí)給我指出,促進(jìn)了我工作的成熟性,今后在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特別感謝部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝他們對(duì)我在工作中出現(xiàn)的失誤做出的提醒和指正。

這是我的第一份工作,這段時(shí)間的工作歷程讓我學(xué)到了很多,感悟了很多。傳菜是酒店對(duì)客人服務(wù)的窗口,一言一行都代表酒店,接待酒店的客人要以禮相迎,接聽(tīng)電話(huà)要態(tài)度和藹,處理菜單、對(duì)號(hào)入座事務(wù)更要認(rèn)真仔細(xì),容不得半點(diǎn)差錯(cuò),對(duì)待同事要虛心真誠(chéng),點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中不斷學(xué)習(xí)在學(xué)習(xí)中不斷進(jìn)步。看到了酒店業(yè)務(wù)的不斷發(fā)展完善,深感驕傲,在今后的工作中,我會(huì)更加努力提高自己的業(yè)務(wù)服務(wù)水平和修養(yǎng)內(nèi)涵,彌補(bǔ)工作中的不足,在新的學(xué)習(xí)中不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)價(jià)值的機(jī)會(huì)。酒店員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為酒店創(chuàng)造價(jià)值,同酒店一起展望美好的未來(lái)!

此致

敬禮!

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__年__月__日

大學(xué)生實(shí)習(xí)生轉(zhuǎn)正申請(qǐng)書(shū)5尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

我是____部門(mén)的____,于____年____月____日成為公司的試用員工,到今天已經(jīng)有三個(gè)月,試用期已滿(mǎn)。在這段時(shí)間里,我工作努力,表現(xiàn)突出,完全能夠勝任工作,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請(qǐng)轉(zhuǎn)為正式員工。

在這段時(shí)間里,我主要的工作是____,通過(guò)鍛煉,我熟悉了____的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu)。________方面不懂的問(wèn)題虛心向同事學(xué)習(xí)請(qǐng)教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。

當(dāng)然,初入____(部門(mén)),難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需要領(lǐng)導(dǎo)指正,但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面,杜絕類(lèi)似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的入職指引和幫助,感謝大家對(duì)我工作中出現(xiàn)的失誤給與提醒和指正。

公司寬松融洽的工作氛圍,團(tuán)結(jié)向上的企業(yè)文化,使我在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了這里的工作環(huán)境,同時(shí)讓我很快與同事們成為了很好的工作伙伴。經(jīng)過(guò)這三個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足的地方,處理問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己的能力。

我很喜歡這份工作,這三個(gè)月來(lái)我學(xué)到了很多,感悟了很多。看到公司的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和公司一起成長(zhǎng)。

在此我提出轉(zhuǎn)正申請(qǐng),懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會(huì)。我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,為公司創(chuàng)造價(jià)值,同公司一起展望美好的未來(lái)!

此致

敬禮!

篇(5)

一,樹(shù)立全心全意為教職員工服務(wù)思想,不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)技能,積極完成本職工作.

二,著裝上崗,掛牌服務(wù),要講究?jī)x表儀容,講究個(gè)人衛(wèi)生.

三,對(duì)教職員工和客人就餐,要主動(dòng)熱情,文明用語(yǔ),不得說(shuō)粗話(huà)和臟話(huà);服務(wù)員在崗時(shí),不準(zhǔn)在餐廳落座和陪客人喝酒.

四,不準(zhǔn)在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準(zhǔn)隨意領(lǐng)人到餐廳吃喝閑扯;工作時(shí)間不準(zhǔn)喝酒,看電視,打撲克,下棋,打麻將,打乒乓球和臺(tái)球等.

五,非餐飲人員不準(zhǔn)進(jìn)入庫(kù)房和后櫥;不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗;不準(zhǔn)將餐廳的物品隨意借用和送人.

六,嚴(yán)格食品檢驗(yàn),不準(zhǔn)將過(guò)期,過(guò)時(shí)和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進(jìn)入餐廳和使用.做好餐具消毒和餐飲衛(wèi)生工作.

七,函授學(xué)員就餐和向教職工出售的食品,一律憑票,不準(zhǔn)收取現(xiàn)金,收回的飯票按規(guī)定消毀,不得重復(fù)使用.

八,要愛(ài)護(hù)炊事設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用;作好防火防盜工作.

九,自覺(jué)遵守勞動(dòng)紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時(shí)間不準(zhǔn)離崗,串崗,不準(zhǔn)聚堆聊天和說(shuō)笑打鬧.

餐廳主管崗位職責(zé)

1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作。

2、具有為賓館多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。

3、擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

4、對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧,掌握員工的思想動(dòng)態(tài)。

5、熱情待客,態(tài)度謙和,妥善處理客人投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),營(yíng)業(yè)時(shí)間堅(jiān)持在一線(xiàn)指揮,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正服務(wù)中產(chǎn)生的問(wèn)題。與客人建立良好的關(guān)系,并將客人對(duì)食品的意見(jiàn)轉(zhuǎn)告總廚師長(zhǎng),以改進(jìn)工作。

6、嚴(yán)格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清潔衛(wèi)生,保持餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。

8、做好餐廳完全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作計(jì)劃和工作總結(jié)。 領(lǐng)班崗位職責(zé):

1、接受餐廳主管的指派工作,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組工作。

2、以身作則,責(zé)任心強(qiáng),敢于管理。

3、協(xié)助餐廳主管擬訂本餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),工作程序。

4、合理指揮和安排人力,管理好本班人員的工作班次。

5、檢查本班人員出勤情況,準(zhǔn)備工作是否合格就緒,并對(duì)服務(wù)員當(dāng)天的工作,紀(jì)律等方面進(jìn)行考核登記,并及時(shí)向主管反映。

6、處理服務(wù)中發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴,并向餐廳主管匯報(bào)。

7、配合餐廳主管對(duì)下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高員工的專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技巧。

8、做好本班組物品的保管和餐廳衛(wèi)生工作。

9、隨時(shí)留意客人動(dòng)向,督導(dǎo)員工主動(dòng)、熱情、禮貌待客。

10、要求服務(wù)員熟悉菜肴特點(diǎn),善于推銷(xiāo)菜肴與酒水。

11、完成餐廳主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

12、負(fù)責(zé)寫(xiě)好工作日記,做好交接手續(xù)。

迎送員崗位職責(zé):

1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排好餐桌。

2、接受客人的臨時(shí)訂座。

3、負(fù)責(zé)來(lái)餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

4、儀容整潔,不擅離崗位。

5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理安排他們喜歡的餐位。

6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見(jiàn),并及時(shí)向餐廳主管反映。

7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)餐廳就餐。

8、保證地段衛(wèi)生,做好一切準(zhǔn)備。

9、在餐廳客滿(mǎn)時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

服務(wù)員崗位職責(zé):

1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作。

2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。

3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。

4、儀容整潔,不擅自離崗。

5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷(xiāo)酒水飲料。

6、開(kāi)餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

跑菜員崗位職責(zé):

1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開(kāi)餐時(shí)使用方便。

2、準(zhǔn)備好開(kāi)餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。

3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱(chēng)和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。

4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。

5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。

6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤(pán)造型、菜的冷熱程度等。

7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。中餐服務(wù)員職責(zé)

1.餐前準(zhǔn)備工作

(1)了解宴會(huì)的接待對(duì)象,接待人數(shù),客人的身份,入席的時(shí)間,宴會(huì)的擺設(shè)要求,客人的膳食要求,尤其有何特殊要求。

(2)熟悉菜單的內(nèi)容及上菜順序,掌握每款菜式的特點(diǎn)及服務(wù)程序。

(3)擺設(shè)好宴會(huì)臺(tái)面,突出主位,準(zhǔn)備好宴間所需物品。

2.宴會(huì)服務(wù)

(1)禮貌問(wèn)候客人并引導(dǎo)客人入座。

(2)給客人遞上餐巾。

(3)征求客人飲用何種酒水。

(4)給客人倒茶水。

(5)撤掉小毛巾。

(6)為客人撤筷套,打開(kāi)口布遞給客人。

(7)為客人斟酒水、飲料。

(8)撤掉茶杯。

(9)征得客人同意后,通知廚房出菜。

(10)為客人上菜,介紹菜名,根據(jù)需要主動(dòng)為客人分菜。

(11)及時(shí)撤下桌面上的空碟子,并為客人更換骨碟、煙灰缸。

(12)客人用完餐后,為客人上茶杯、倒茶水并送上小毛巾。

(13)清理臺(tái)面。

(14)上甜品、水果、骨碟、叉等。

(15)詢(xún)問(wèn)客人是否還需要其他東西,是否滿(mǎn)意。

(16)客人結(jié)賬,遞上賬單。

(17)為客人拉椅離座,送客,歡迎再次光臨。

餐飲員工考核細(xì)則二第一章 總則

第一條 人事政策

1. 建立并維護(hù)公司與員工之間的和諧關(guān)系。

2. 使每位員工對(duì)公司的政策、服務(wù)和發(fā)展感到自豪。

3. 尊重每位員工,維護(hù)其尊嚴(yán),注重其發(fā)展。

4. 選擇優(yōu)秀員工擔(dān)任各級(jí)管理職務(wù)。

5. 為每位員工安排完善的培訓(xùn),以提高其技能和效率。

6. 確保公司員工在安全、整潔、舒適的環(huán)境中工作。

7. 給予每位員工合理的報(bào)酬和獎(jiǎng)勵(lì)。

8. 為員工服務(wù)、解決員工的后顧之憂(yōu)。

第二條 工作規(guī)則

1. 公司的人事管理工作,是在項(xiàng)目經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,實(shí)行統(tǒng)一管理,具體責(zé)任到人。

2. 建立一個(gè)結(jié)構(gòu)合理、職責(zé)分明組織,并制定和完善各項(xiàng)規(guī)章制度,把適當(dāng)?shù)娜税才诺胶线m的工作崗位,建立一套行之有效的人才吸引和員工激勵(lì)機(jī)制是本公司的人事工作原則。

一. 更衣柜制度:

1. 每位員工配有一個(gè)更衣柜,由員工使用。

2. 衣柜鑰匙由人事部統(tǒng)一安排發(fā)放,如丟失不得擅自更換鎖,損壞照價(jià)賠償。

3. 個(gè)人物品一律存入更衣柜,不得帶入工作區(qū)。

4. 不得將錢(qián)財(cái)及其它貴重物品存放在衣柜內(nèi),若發(fā)生遺失,公司概不負(fù)責(zé)。

5. 不得與他人私自更換更衣柜。

6. 保持更衣室清潔。破壞更衣柜或更衣室內(nèi)其它設(shè)施的,照價(jià)賠償。

7. 離店時(shí)應(yīng)將衣柜鑰匙交還公司。

二. 出入通道制度:

1. 員工上、下班必須走員工通道。

2. 不得在賓客活動(dòng)區(qū)域隨意來(lái)往。

3. 不得在賓客活動(dòng)區(qū)域休息和睡覺(jué)。

三. 用餐制度:

1. 公司實(shí)行定額工作餐制度,人事部每月給員工發(fā)放500元餐補(bǔ)。

2. 工作餐用餐時(shí)間為30分鐘,所有員工必須在指定的時(shí)間范圍內(nèi)文明用餐。

3. 員工用餐時(shí)間嚴(yán)禁喝酒,任何食物不得帶入或帶出公司。

四. 個(gè)人儀容規(guī)范:

1. 頭發(fā):

不染夸張顏色,梳洗整齊。男性頭發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為前不遮眼,后不蓋領(lǐng),兩側(cè)不過(guò)耳;女性長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)好,統(tǒng)一用發(fā)網(wǎng)固定,不得戴太夸張的發(fā)飾。

2. 臉部:

清爽干凈。男性不得蓄須,女性不得戴耳飾;女性上崗時(shí)需化淡妝,不得戴飾物,不可戴手飾。

3. 手部:

不得留長(zhǎng)指甲,指甲要清潔不得藏污垢,不可涂指甲油。

4. 腳部:

男性穿黑襪, 每天換洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿規(guī)定的襪色,不掛絲,不破損。

5. 氣味:

要經(jīng)常洗澡,保持身體氣味清新,防止汗臭,上班前不吃異味食品,飯后漱口,保持口腔清潔,無(wú)異味,不得用強(qiáng)烈香料(香水)。

6. 制服:

上班時(shí)必須穿規(guī)定的工作服,洗燙整潔、紐扣要全部扣好,袖口及褲腳均不得卷起。制服只準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)穿。員工名牌:佩牌上崗,上崗前仔細(xì)檢查名牌是否佩戴在正確適當(dāng)?shù)奈恢茫3峙泼嬲麧崳瑹o(wú)破損。

五.基本服務(wù)禮儀:

1. 在會(huì)所內(nèi)見(jiàn)到客人、上司或同事都主動(dòng)、熱情地問(wèn)好。

2. 始終面帶微笑,始終保持正確的立相、坐相、走相及使用規(guī)范的行禮方式。

3. 以正確的方式與客人說(shuō)話(huà),聽(tīng)客人說(shuō)話(huà)。

4. 做到四輕說(shuō)話(huà)輕、走路輕、關(guān)門(mén)輕、操作手勢(shì)輕。

5. 走路靠右,不在客人面前橫穿,不超越客人。

6. 不串崗,不在工作場(chǎng)所扎堆聊天。

7. 使賓客感到親切和溫暖,是一種最普通、最基本、最常見(jiàn)的禮貌禮儀。

六.基本待客用語(yǔ):

1. 寒喧:歡迎光臨、您好、您早、晚安、再見(jiàn)、請(qǐng)多關(guān)照、真是個(gè)好天氣、請(qǐng)走好、告辭了、辛苦了、請(qǐng)進(jìn)、謝謝、不客氣、請(qǐng)?jiān)俅喂馀R。

2. 承答:是、知道了。

3. 謝絕:十分抱歉,實(shí)在對(duì)不起、真不好意思、打擾了。

4. 詢(xún)問(wèn):對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)。

5. 請(qǐng)求:給您添麻煩了。

6. 道歉:照顧不周,實(shí)在抱歉,讓您久等了,打擾了, 給您添麻煩了, 今后一定注意,請(qǐng)稍等一下。

7. 中途退席:失禮了。

8. 確認(rèn)姓名:對(duì)不起,請(qǐng)問(wèn)是哪一位?

9. 接話(huà):是、好的。

第二章 公司人事政策:任用、招聘及錄用

1. 人事方針:

公開(kāi)招聘、平等競(jìng)爭(zhēng);擇優(yōu)錄用、量才定崗;強(qiáng)化培訓(xùn)、優(yōu)升劣汰。

公司各級(jí)人員任用制度如下:

* 公司各級(jí)人員由項(xiàng)目經(jīng)理任免,報(bào)人事部執(zhí)行。

* 新進(jìn)人員經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理面試合格后,簽訂勞動(dòng)合同,試用期為兩個(gè)月。

有下列事情之一者,不得予以任用:

* 剝奪公權(quán)尚未恢復(fù)者。

* 曾犯刑事案件,經(jīng)判刑確定者。

* 通緝?cè)诎福形闯蜂N(xiāo)者。

* 吸食鴉片或其它者。

* 健康狀況欠佳,難以勝任工作者。

* 未滿(mǎn)十八周歲者。

公司錄用的員工需滿(mǎn)足下列條件:

* 熱愛(ài)祖國(guó),忠誠(chéng)于公司的事業(yè),品行端正,遵紀(jì)守法,作風(fēng)正派。 * 身體健康、相貌端正、服裝整潔、言語(yǔ)大方、舉止端正。

* 具有良好的文化素養(yǎng),接受能力強(qiáng)。

* 具有良好的服務(wù)意識(shí),能認(rèn)真完成本崗位任務(wù)。

* 會(huì)普通話(huà),具備一定的表達(dá)溝通能力。

2. 招聘原則:

公司實(shí)行向社會(huì)公開(kāi)招聘、擇優(yōu)錄取的原則。申請(qǐng)人應(yīng)如實(shí)提供各項(xiàng)所需的證明、證件和有關(guān)資料。

3. 招聘程序:

A. 應(yīng)聘人員在試用培訓(xùn)前,需向公司提供如下數(shù)據(jù):

* 身份證復(fù)印件

* 職位申請(qǐng)表(簡(jiǎn)歷表)

* 外地人員提供暫住證復(fù)印件

* 健康證(指餐廳工作人員)

* 近期一寸免冠照片一張

* 學(xué)歷證明

B. 新進(jìn)人員報(bào)到后如需申請(qǐng)住宿,由人事部填寫(xiě)住宿申請(qǐng)表,辦理住宿手續(xù)。

C. 新進(jìn)人員報(bào)到后,填寫(xiě)新聘員工的物品領(lǐng)用清單,交一份到人事部備存,并于人員離職后將公司財(cái)產(chǎn)歸還始可結(jié)清工資。

4. 員工試用期:

試用人員的薪金是正職員工薪資的80%,表現(xiàn)優(yōu)良者,由項(xiàng)目經(jīng)理核準(zhǔn)正式錄用,試用人員表現(xiàn)欠佳者,應(yīng)由項(xiàng)目經(jīng)理免職,不予正式錄用。

試用期內(nèi)公司和新員工均有選擇雙方的權(quán)利,公司可對(duì)試用期員工根據(jù)其表現(xiàn)及能力提出辭退。試用期滿(mǎn),由項(xiàng)目經(jīng)理及其主管領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行考核,合格者方可轉(zhuǎn)正。經(jīng)考核合格轉(zhuǎn)正后,公司與新員工簽訂勞動(dòng)合同。

5. 簽訂勞動(dòng)合同:

員工經(jīng)考核轉(zhuǎn)正后,與公司簽訂勞動(dòng)合同。首次合同期限為2年,臨時(shí)工合同為半年。

6. 辭職與解除合同:

在合同期內(nèi),員工提出辭職,應(yīng)以書(shū)面通知的形式上交《辭職報(bào)告》,如無(wú)提前遞交報(bào)告,按合同規(guī)定需支付公司相當(dāng)于1個(gè)月工資的違約金。

7. 離店手續(xù):

離職前必須辦理有關(guān)手續(xù),歸還有關(guān)物品,包括工作服、名牌、員工手冊(cè)、更衣柜鑰匙、考勤卡等,并做好與部門(mén)的工作移交,歸還辦公桌的鑰匙及有關(guān)資料文件等。同時(shí)在公司物品清單上分別由相關(guān)部門(mén)簽字確認(rèn)。按規(guī)定辦完離店手續(xù)后,人事部結(jié)算員工應(yīng)得的工資,不能歸還的物品要照價(jià)賠償,涉及賠償培訓(xùn)費(fèi)的應(yīng)繳清該交的費(fèi)用。住宿的員工,應(yīng)在離職當(dāng)日,搬出宿舍,并結(jié)清宿舍有關(guān)費(fèi)用,有宿舍鑰匙的交還宿舍鑰匙。

8. 離店退檔手續(xù):

員工在辦完離職手續(xù)離店后,人事部負(fù)責(zé)在一個(gè)月內(nèi)辦完退檔、解除合同等有關(guān)用工手續(xù)。辭職員工不辭而別或雖提出辭職報(bào)告,在未得到部門(mén)和人事部的批準(zhǔn)同意,也沒(méi)有辦全離職手續(xù)而擅自離職者,公司將不支付任何薪資。

第三章 崗位規(guī)范:

1. 員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神,服從公司分配和管理,不得損毀公司形象,不得對(duì)外泄露公司的工作機(jī)密,如有違反本條例者,作立即辭退處理。

2. 員工有義務(wù)制止和謝絕外來(lái)者動(dòng)用公司內(nèi)部的計(jì)算機(jī)。非本公司擁有的光盤(pán)、軟盤(pán)不得在公司網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)內(nèi)使用。

3. 員工應(yīng)該愛(ài)護(hù)公司財(cái)物,在公司內(nèi)拾到任何財(cái)物,必須送交人事部進(jìn)行登記,拾物不交,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將按規(guī)定處理。

4. 不準(zhǔn)在通道、電梯間、餐廳、吧臺(tái)、娛樂(lè)等客用公共場(chǎng)所吸煙,倉(cāng)庫(kù)、廚房、鍋爐房、總機(jī)房、閉路電視室等室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。吸煙只能在規(guī)定的區(qū)域吸煙。

5. 各類(lèi)失職處分:

對(duì)有違紀(jì)違規(guī)行為的員工,將根據(jù)情節(jié)輕重分別給予口頭警告、書(shū)面警告、辭退及開(kāi)除的處理。

甲類(lèi)失職:對(duì)有下列行為之一者,口頭警告一次。

* 違反儀容、儀表、神態(tài)、行為舉止等規(guī)范的行為。

* 上班不穿公司規(guī)定的工作服,不佩帶員工名牌。

* 上班時(shí)未按公司規(guī)定戴飾品。

* 當(dāng)班時(shí)串崗,扎堆聊天。

* 當(dāng)班時(shí)吃食物。

* 當(dāng)班時(shí)打私人電話(huà)、干私活,看書(shū)報(bào)雜志。

* 看到客人不問(wèn)候,不微笑。

* 在客人面前打哈欠,挖耳鼻,剔牙,梳頭。

* 在賓客面前橫穿行走,別人說(shuō)話(huà)時(shí)從中穿行。

* 在公共場(chǎng)所大聲喧嘩,吹口哨,哼歌曲。

* 對(duì)賓客的問(wèn)話(huà)不理不睬,或回答說(shuō):不知道。

* 在客人休息區(qū)內(nèi)奔跑,鞋底上釘。

* 對(duì)上級(jí)、同事態(tài)度不好,工作不配合。

* 隨地吐痰,丟拋紙屑、煙蒂、果殼等雜物。

* 下班后仍在客人休息區(qū)內(nèi)逗留、游蕩。

* 由于工作失職造成輕度經(jīng)濟(jì)損失。

乙類(lèi)失職:對(duì)有下列行為之一者,以書(shū)面警告一次。

* 當(dāng)班時(shí)打瞌睡。

* 離崗時(shí),未檢查電、氣、水源等開(kāi)關(guān),造成能源浪費(fèi)。

* 拒絕執(zhí)行上級(jí)的工作安排。

* 違反公司的吸煙規(guī)定。

* 未經(jīng)批準(zhǔn)私配工作場(chǎng)所鑰匙。

* 不服從工作調(diào)動(dòng)。

* 私下使用他人電腦或用公司電腦玩游戲。

* 偷吃公司或客人的食品。

* 不上繳客人或員工遺留物品。

* 超過(guò)工作范圍與賓客過(guò)份親近。

* 將公司的財(cái)產(chǎn)、設(shè)施、工具用于個(gè)人私用。

* 工作疏忽造成一定的經(jīng)濟(jì)損失

* 工作責(zé)任心不強(qiáng)造成失誤,引起客人投訴。

* 其它類(lèi)似性質(zhì)的較重過(guò)失行為。

丙類(lèi)失職:對(duì)有下列行為之一者,嚴(yán)重警告一次,情節(jié)嚴(yán)重予以辭退。 * 向客人索取小費(fèi)。

* 對(duì)賓客、同事態(tài)度粗暴,說(shuō)粗話(huà)、臟話(huà)、吵架。

* 故意損壞或損耗公司、客人、同事的物品。

* 偷拿賓客或同事的財(cái)物。

* 行為粗暴、侮辱或毆打他人。

* 假公濟(jì)私,嚴(yán)重?fù)p害公司利益。

* 參與賭博、充當(dāng)皮條客,介紹暗等違法行為。

* 當(dāng)班酗酒或躺下睡覺(jué)。

* 利用職權(quán),收受賄賂或向他人行賄。

* 玩忽職守,違反操作規(guī)程,造成嚴(yán)重后果。

* 未經(jīng)批準(zhǔn)向外泄漏或提供公司的內(nèi)部資料(產(chǎn)品原價(jià)、客戶(hù)檔案、工資待遇)及商業(yè)機(jī)密。

* 任何形式的貪污行為。

* 私自啟用公司財(cái)務(wù)或私下為他人提供方便。

* 未經(jīng)批準(zhǔn)私配關(guān)鍵部位鑰匙。

* 違反消防、安全規(guī)定情節(jié)嚴(yán)重。

* 觸犯國(guó)家任何刑事、治安等法律的。

* 其它類(lèi)似嚴(yán)重過(guò)失行為。

6. 員工有以下情形之一的,作曠工處理:

* 遲到1小時(shí)以上,仍未及時(shí)通知部門(mén)經(jīng)理或行政人事部者。

* 無(wú)故不上班或謊報(bào)請(qǐng)假理由經(jīng)查明屬實(shí)者。

* 假期已滿(mǎn)又不辦理續(xù)假手續(xù)或請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)者。

* 因打架、毆斗致傷不能上班,屬主動(dòng)挑起事端者。

* 一個(gè)月內(nèi)累計(jì)曠工3天或一年內(nèi)累計(jì)曠工達(dá)5天者,將予以解雇。

* 員工不辦理請(qǐng)假手續(xù)或已辦但未獲批準(zhǔn)而不上班,或請(qǐng)假獲得批準(zhǔn)但不按期回來(lái)上班者,均作曠工論處。員工不得無(wú)故曠工,曠工累計(jì)三次者,作辭退處理。

第四章 待遇

第一條 公司員工之待遇除另有規(guī)定外,悉依本章各條辦理。

第二條 本公司員工工資標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定見(jiàn)下表:

職位

底薪

津貼

獎(jiǎng)金

全勤獎(jiǎng)

年終獎(jiǎng)

通訊費(fèi)

第三條 本公司員工工資的結(jié)算及發(fā)放日期:

1. 員工的工資按月結(jié)算,結(jié)算日期為每月1號(hào)到31號(hào)。

2. 員工工資的發(fā)放日期為:次月10日。

第四條 員工年終獎(jiǎng)之發(fā)給依下列規(guī)定辦理:

1. 服務(wù)滿(mǎn)三個(gè)月,依公司核定比例按月計(jì)發(fā)放年終獎(jiǎng)。

2. 服務(wù)不滿(mǎn)三個(gè)月,不發(fā)給年終獎(jiǎng)。

第五條 初任人員之薪給自到職日起,按日計(jì)算。

第六條 升薪或減薪員工之薪給予自人事令生效日起,按日計(jì)算。

第五章 調(diào)派與休假

第一條 調(diào)派

1. 公司基于業(yè)務(wù)上之需要,可隨時(shí)調(diào)派員工之職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn),員工不得借故推諉。

2. 調(diào)任人員應(yīng)依限辦理交代并報(bào)到完畢,如主管人員逾限一日,即視同自動(dòng)辭職。

3. 調(diào)任人員之薪給自到新職日起,按日計(jì)算(包括其它獎(jiǎng)金)。

第二條 給假

1. 下列日期為例假日,假期根據(jù)國(guó)家法定給予:

2. 以上假日休息時(shí)間視實(shí)際情況確定,可以調(diào)休也可按加班辦理,加班根據(jù)加班管理制度執(zhí)行

3. 員工請(qǐng)假按下列規(guī)定辦理:

A. 事假-

因私事待辦者,可請(qǐng)事假,但事假月累計(jì)不得超過(guò)五天,年累計(jì)不得超過(guò)三十天。事假需事先經(jīng)部門(mén)經(jīng)理或負(fù)責(zé)人以上同意后,方可休假,擅自不來(lái)者,作曠工處理。部門(mén)主管權(quán)限為一天,一天以至三天報(bào)部門(mén)經(jīng)理同意,三天以上需要報(bào)公司人事部。

B. 病假:

病假需市級(jí)醫(yī)院或特約醫(yī)院出具證明,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理同意后有效。病假條需要提前送交部門(mén),否則無(wú)效,作曠工處理。急癥應(yīng)當(dāng)天打電話(huà)通知相關(guān)部門(mén),假條可在第二天送到。

C. 婚、喪、產(chǎn)假:

需要事先提前報(bào)書(shū)面報(bào)告,部門(mén)經(jīng)理同意后,上報(bào)公司人事部批準(zhǔn)后方可休假。

D. 探親假

在公司服務(wù)六個(gè)月者,可享有薪探親假三天,服務(wù)滿(mǎn)十二個(gè)月者,可享有薪探親假六天,超過(guò)部分視事假處理。

E. 公假

因參加政府舉辦之資格培訓(xùn)考試,可請(qǐng)公假,假期依實(shí)際需要確定。(資格考試、培訓(xùn)應(yīng)于其從事職業(yè)相關(guān))。

F. 公傷假:

因公傷可請(qǐng)公傷假,但須出示醫(yī)院證明,假期依實(shí)際需要確定。

4. 請(qǐng)假逾期按曠工論處(續(xù)假批準(zhǔn)除外)

5. 薪資給予:

a. 月累計(jì)事假超過(guò)五天者,不發(fā)給當(dāng)月獎(jiǎng)金。累計(jì)事假超過(guò)三十天者不發(fā)給當(dāng)年年終獎(jiǎng)。

b. 員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單呈報(bào),并由各店店長(zhǎng)進(jìn)行登記后,始為準(zhǔn)假。凡未經(jīng)批準(zhǔn)假期而擅離職守或未經(jīng)批準(zhǔn)續(xù)假而缺勤者,除臨時(shí)大病或重大事故經(jīng)證明屬實(shí),并于事后三天內(nèi)依規(guī)定補(bǔ)假外,均按曠工論處。

6. 員工請(qǐng)假應(yīng)依下列規(guī)定呈請(qǐng)批準(zhǔn):

a. 副總經(jīng)理、部門(mén)經(jīng)理、各店店長(zhǎng)及主廚、副主廚請(qǐng)假/休假,須由總經(jīng)理批準(zhǔn)。

b. 門(mén)店各部門(mén)主管請(qǐng)假/休假報(bào)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)。

c. 門(mén)店各級(jí)員工請(qǐng)假/休假報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)。

7. 員工請(qǐng)假不論假別均應(yīng)填寫(xiě)請(qǐng)假條,書(shū)面說(shuō)明理由。

餐飲員工考核細(xì)則三1、 遵守考勤制度,上下班須及時(shí)打卡,不得漏打或代打

2、 上下班走員工通道,并接受保安的檢查

3、 上崗前檢查個(gè)人儀容儀表,以飽滿(mǎn)精神狀態(tài)投入工作

4、 工作時(shí)間不得穿工作服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)聽(tīng)手機(jī)音樂(lè),不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊

5、 員工不準(zhǔn)使用電梯,上班時(shí)必須穿工作服

6、 了解當(dāng)日客勤情況,及當(dāng)天工作安排,熟記當(dāng)天菜品、酒水供應(yīng)情況,急推,沽清、特色菜品等

7、 餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞,保證硬件設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)

8、 餐前整理檢查,臺(tái)面餐具及衛(wèi)生狀況,按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊

9、 按所定崗位立崗,面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)站姿,熱情迎客,無(wú)論在何時(shí)何地只要見(jiàn)到客人必須微笑問(wèn)好

10、客人到時(shí),必須問(wèn)清楚客人訂餐情況,引領(lǐng)至包廂

11、服務(wù)中不可扎堆聊天,不可倚靠在物品上,始終保持正確的站姿

12、有針對(duì)性的為客人主動(dòng)推銷(xiāo)適合的菜品及酒水

13、餐中盯臺(tái)人員為客人進(jìn)行熱情周到,靈活的服務(wù),做到四勤:(眼勤、手勤、腳勤、嘴勤)

14、餐中服務(wù)人員進(jìn)行崔菜或其他事情時(shí),必須找其他人員接替

15、上菜時(shí)要求先整理后臺(tái),撤去多余盤(pán)上菜,必須報(bào)菜名

16、餐中保持臺(tái)面清潔,桌面無(wú)雜物,清理時(shí)必須使用托盤(pán)

17、對(duì)于客人換臺(tái)、換菜、退菜,餐中預(yù)定等要求,必須及時(shí)通知上級(jí)

18、對(duì)突發(fā)事件和客人投訴,能靈活應(yīng)變,處理不了時(shí)及時(shí)上報(bào)上級(jí)

19、客人離店主動(dòng)提醒客人不要遺忘物品,如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)上交吧臺(tái),不可私自保留,一旦發(fā)現(xiàn)給予開(kāi)除

20、餐后整理要整潔、有速,臺(tái)面所有物品恢復(fù)

21、關(guān)閉所有電源后方可離開(kāi)

22、值班人員必須巡視每個(gè)崗位,無(wú)安全隱患,填寫(xiě)當(dāng)天值班記錄,方可離崗

請(qǐng)餐飲部每位員工,自覺(jué)遵守此規(guī)章制度.

餐飲員工考核細(xì)則四為了確保我們?cè)诠ぷ髌陂g以良好的精神面貌和姿態(tài),熟練而又專(zhuān)業(yè)的服務(wù)技能專(zhuān)注的面對(duì)前來(lái)**就餐的每一位賓客,請(qǐng)您務(wù)必遵守以下條例:

1、請(qǐng)讓我們看到您最漂亮的樣子。

儀容儀表(不帶工號(hào)牌、發(fā)型凌亂、不化妝等)不合格一次考核5元。

2、為了您的工作環(huán)境更加舒適,請(qǐng)將您的衛(wèi)生區(qū)域清理干凈。

每周衛(wèi)生大檢查不合格一次考核5元。

3、三分長(zhǎng)相,七分打扮;顯示您專(zhuān)業(yè)的一面當(dāng)然也包括您的著裝。

穿非指定工作服裝上崗、服裝不整潔有破損者一次考核5元。

4、我們都有自己的私立空間,我們也非常尊重您的生活。請(qǐng)勿打擾其他同事。

上班時(shí)間接聽(tīng)私人電話(huà),帶手機(jī)上崗后手機(jī)未調(diào)至靜音或振動(dòng)一次考核5元。

5、養(yǎng)成良好的站立姿勢(shì)會(huì)讓您的形象更出眾。

立崗期間站姿(倚、靠等)不合格,一次考核5元

6、請(qǐng)把您的區(qū)域負(fù)責(zé)好了,切勿把我們尊貴的客人遺棄掉。

上班時(shí)間脫崗,不在自己的崗位一次考核5元。

7、我們都是誠(chéng)實(shí)的,我們都是朋友。

打破餐具不報(bào)者,除將破損餐具埋單之外,發(fā)現(xiàn)一次考核20元。

8、如果在您就餐的環(huán)境竟然是滿(mǎn)桌滿(mǎn)地用過(guò)的餐紙、筷子套等。桌子好象垃圾場(chǎng),地面又像是水塘,您也會(huì)不高興吧。

服務(wù)不規(guī)范一次考核5元。(煙頭超支,餐盤(pán)不更換,桌、地面餐紙雜亂等)。

9、您的聲音不難聽(tīng),有時(shí)略有磁性,但隨時(shí)有臟話(huà)吐出的時(shí)候卻叫人覺(jué)得刺耳。

營(yíng)業(yè)期間講臟話(huà)一次考核10元。

10、我們是朋友,吵架當(dāng)然也要注重場(chǎng)合;我們是朋友更不應(yīng)因?yàn)橐恍┦虑閯?dòng)起手來(lái)。

上班時(shí)間與同事?tīng)?zhēng)吵,打架一次考核50元。

11、那些前來(lái)我們店就餐的賓客是我們最棒的質(zhì)量監(jiān)督員。

菜肴、服務(wù)質(zhì)量反饋不寫(xiě)一次考核5元。

12、很小的時(shí)候長(zhǎng)輩們就告訴過(guò)我們:不是自己的東西千萬(wàn)不能拿喔。

拿客人遺留物品等一次考核50元。

13、單據(jù)上的事項(xiàng)都在等著我們?nèi)ヌ顚?xiě),要不單據(jù)也會(huì)覺(jué)得自己很多優(yōu)點(diǎn)沒(méi)能表現(xiàn)出來(lái)。

下單寫(xiě)不全(忘寫(xiě)姓名、叫、即起、日期等)一次考核5元,后果自負(fù)。

14、千萬(wàn)要把您的臺(tái)面所有物品擺放規(guī)范,要不餐具都會(huì)覺(jué)得自己的姿勢(shì)不舒服。

擺臺(tái)不規(guī)范一次考核5元。

15、我們是朋友,會(huì)有許多知心的話(huà)兒想告訴對(duì)方,卻不應(yīng)該選擇上班的時(shí)間。

上班時(shí)間聊天一次考核5元。

16、愛(ài)學(xué)習(xí)、積極進(jìn)取是我們每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)。看報(bào)紙、雜志最適合下班的時(shí)間。

上班時(shí)間看報(bào)紙、雜志等書(shū)刊一次考核5元。

17、填飽肚子可是頭等大事,員工就餐的時(shí)候我們都已經(jīng)吃飽了的。

篇(6)

全民皆兵式的長(zhǎng)期全面覆蓋,針對(duì)本地和本企業(yè)特色,不斷推出流行型和禮儀型中高檔產(chǎn)品滿(mǎn)足不同界面的消費(fèi)層,徹底作到縱深發(fā)展。

渠道策略:盡可能最大限度地實(shí)施垂直管理網(wǎng)絡(luò),以企業(yè)為中心,離企業(yè)越近,垂直網(wǎng)點(diǎn)越密集,越應(yīng)該盡量減少與消費(fèi)者中間的環(huán)節(jié);而且在產(chǎn)品上,盡量將產(chǎn)品細(xì)化,分品種移交給不同的商。

外地市場(chǎng),必須用中高檔產(chǎn)品作主導(dǎo)品牌(形象品牌),主導(dǎo)品牌要集中,一個(gè)足以,它是切入市場(chǎng)的尖兵,市場(chǎng)有所啟動(dòng),及時(shí)跟進(jìn)相應(yīng)低價(jià)位的產(chǎn)品,但不易多,兩個(gè)最佳。

產(chǎn)品渠道:中高檔走餐飲和超市,跟進(jìn)的附屬產(chǎn)品走批發(fā)與零售環(huán)節(jié)。

二、資源有效組合策略

調(diào)查發(fā)現(xiàn),許多企業(yè)區(qū)域市場(chǎng)推廣資源流失嚴(yán)重,表現(xiàn)為:廣告與鋪貨脫勾,產(chǎn)品雖送到了店鋪卻在柜臺(tái)上找不到產(chǎn)品;上柜與促銷(xiāo)脫勾,產(chǎn)品上了柜臺(tái),卻沒(méi)有及時(shí)跟進(jìn)促銷(xiāo),結(jié)果成了疲軟產(chǎn)品。以上種種,不管出現(xiàn)哪種情況,都會(huì)影響市場(chǎng)推廣的成功度或徹底導(dǎo)致失敗。因此只有有效組合各種資源,環(huán)環(huán)相扣,互相滋潤(rùn),方能獲得預(yù)期的目的。

策略:廣告宣傳圍繞渠道走,鋪貨圍繞柜臺(tái)走,促銷(xiāo)緊跟產(chǎn)品走。

三、終端渠道定位與分解

餐飲店,是打開(kāi)市場(chǎng)的第一道門(mén)坎,要想打開(kāi)市場(chǎng),必須先在20天內(nèi)完成地毯式鋪貨,緊跟促銷(xiāo)。餐飲店是終端渠道的領(lǐng)導(dǎo)者,對(duì)于一個(gè)新品牌,在餐飲店沒(méi)有接受前,超市和批零環(huán)節(jié)不可能規(guī)模銷(xiāo)售,因此,主導(dǎo)產(chǎn)品沒(méi)有被餐飲店接受前,切勿進(jìn)入批零環(huán)節(jié)。

超市是餐飲店流行消費(fèi)的晴雨表,在大中城市,也是渠道品牌的代言人,超市的功能越來(lái)越取代了傳統(tǒng)的商場(chǎng),因此可以在餐飲店稍有啟動(dòng)后,馬上進(jìn)入超市,并且產(chǎn)品上柜越全越好。

批發(fā)與零售:直轄市場(chǎng),取消批零界線(xiàn)。所謂直轄市場(chǎng)就是商直接管理的直銷(xiāo)(市區(qū)或縣區(qū))市場(chǎng),一個(gè)零售店的銷(xiāo)量超過(guò)一個(gè)批發(fā)商的銷(xiāo)量,依據(jù)市場(chǎng)績(jī)效原則,對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),誰(shuí)更應(yīng)該是批發(fā)商且應(yīng)該享受批發(fā)回報(bào)呢?

那么,對(duì)于終端渠道,用什么法器來(lái)控制?

四、價(jià)格控制與管理

一刀切價(jià)位管理法:所謂一刀切價(jià)位管理就是經(jīng)銷(xiāo)商到達(dá)終端渠道餐飲店,超市批零環(huán)節(jié),價(jià)格一致,對(duì)超市及批零實(shí)行計(jì)量月反利的辦法進(jìn)行,并在年終依據(jù)績(jī)效發(fā)放優(yōu)秀商貢獻(xiàn)獎(jiǎng)。

優(yōu)秀商評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)(100分制)

A.月銷(xiāo)售回款率:60分

B.上柜規(guī)模:5分

C.上柜位置與持久性:10分

D.遵守銷(xiāo)售指導(dǎo)價(jià)情況:10分

E.包裝物破損更換率(越少分越高):10分

F.宣傳配合:5分

月銷(xiāo)售回款相加既為年終銷(xiāo)售績(jī)效,注意杜絕以下情況發(fā)生:一次性進(jìn)貨量過(guò)大,連續(xù)數(shù)月沒(méi)有進(jìn)貨,因此要堅(jiān)持適量進(jìn)貨,勤進(jìn)勤回款,以防低價(jià)傾銷(xiāo)。

五、直銷(xiāo)人員考核管理辦法

終端網(wǎng)絡(luò)建立的成功與否,在很大程度上取決于直銷(xiāo)人員網(wǎng)絡(luò)體系的科學(xué)與否,它不僅是市場(chǎng)推廣速度的保障,更重要的是終端商一個(gè)“人氣旺盛”的鎮(zhèn)靜器。

、戰(zhàn)略布局模擬網(wǎng)絡(luò)(見(jiàn)下圖表)

、工資及提成書(shū)法:基本工資(依據(jù)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn))+計(jì)量提成獎(jiǎng)。

直銷(xiāo)員:每個(gè)直銷(xiāo)員負(fù)責(zé)X個(gè)酒店Y個(gè)商店(超市)。

銷(xiāo)售任務(wù):270箱(依上面模擬例子),其中A、B產(chǎn)品各135箱。獎(jiǎng)金計(jì)算辦法:A產(chǎn)品每回收一箱貨款提成1元,B產(chǎn)品每收回一箱提2元,未完成任務(wù)數(shù)量或超額完成數(shù)量者,按實(shí)際完成任務(wù)數(shù)量的比例進(jìn)行提成。

分隊(duì)長(zhǎng):基礎(chǔ)工資(依據(jù)當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn),高于直銷(xiāo)員)+ 提成。銷(xiāo)售任務(wù)同區(qū)域銷(xiāo)售任務(wù)總數(shù)800箱掛鉤 ,獎(jiǎng)金計(jì)算辦法:每回收一箱貨款提成0.5元,未完成或超額完成任務(wù)者,按實(shí)際完成任務(wù)的比例進(jìn)行同比例提成。

對(duì)直銷(xiāo)人員的工作要求:

①分隊(duì)長(zhǎng)分配給下屬人員的銷(xiāo)售區(qū)域,要求詳細(xì)到大街小巷的每一個(gè)酒店和餐館、商店、并制定銷(xiāo)售量(送貨方式自定)。

② 直銷(xiāo)人員在自己的銷(xiāo)售區(qū)域內(nèi)調(diào)動(dòng)一切積極因素,對(duì)所有酒店、餐館、商店進(jìn)行地毯式鋪貨(20日內(nèi)完成)。

、結(jié)算:原則上現(xiàn)款現(xiàn)貨,對(duì)不能現(xiàn)款結(jié)算的,直銷(xiāo)人員要積極負(fù)責(zé),保證不造成跑貨損失,對(duì)貨款實(shí)行“誰(shuí)送貨,誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,損失部分直銷(xiāo)員承擔(dān)60%,分隊(duì)長(zhǎng)承擔(dān)20%,總隊(duì)長(zhǎng)承擔(dān)20%。

為了能夠科學(xué)地控制和管理鋪貨,鋪貨直銷(xiāo)人員要如實(shí)填寫(xiě)公司既定的產(chǎn)品鋪貨申請(qǐng)明細(xì)表(此表用于鋪貨前的市場(chǎng)排查):

那么如何將上表的落實(shí)情況更加財(cái)務(wù)清晰化,并很快就能從報(bào)表中看出貨款的回收情況呢?請(qǐng)看鋪貨申請(qǐng)表的跟進(jìn)策略。

區(qū)域直銷(xiāo)人員鋪貨時(shí),要如實(shí)填寫(xiě)下表,本表的正反兩面,都要填寫(xiě)。

公司管理人員和財(cái)務(wù)人員將鋪貨申請(qǐng)表及產(chǎn)品收到條相對(duì)照并進(jìn)行抽查核實(shí),就能得出科學(xué)而準(zhǔn)確的市場(chǎng)反饋,決策者從產(chǎn)品收到條及申請(qǐng)表的發(fā)生發(fā)展情況,就能對(duì)不斷發(fā)展的市場(chǎng)進(jìn)行發(fā)展性的定位。同時(shí)使以上的系列管理得以切實(shí)地執(zhí)行。

、直銷(xiāo)人員的數(shù)量及激勵(lì)策略(包括營(yíng)銷(xiāo)員和促銷(xiāo)小姐)

A.?dāng)?shù)量:無(wú)論是直銷(xiāo)員或促銷(xiāo)小姐,在鋪貨導(dǎo)入期階段都要比計(jì)劃數(shù)量多出50%左右,因?yàn)榍捌诠ぷ髁看螅腥藛T沒(méi)有通過(guò)實(shí)踐的檢驗(yàn),因此,通過(guò)實(shí)際工作,可依據(jù)需要自然淘汰。

B.激勵(lì)策略:

(a)營(yíng)銷(xiāo)員

每月評(píng)出冠、亞軍營(yíng)銷(xiāo)員各一名;

獎(jiǎng)金:冠軍x元,亞軍y 元;

年終評(píng)出年度冠、亞軍各一名

獎(jiǎng)金:冠軍x元,亞軍y元,以月累計(jì),冠亞軍月數(shù)量最多者為主題標(biāo)準(zhǔn)。

考核標(biāo)準(zhǔn):

①考勤率

②初期上柜率與上柜速度

③理貨質(zhì)量(三天為一理貨周期)

④銷(xiāo)售回款率

⑤轄區(qū)內(nèi)問(wèn)題率、跑貨率、死壞賬、酒店糾紛、臺(tái)賬不清、管理混亂、不團(tuán)結(jié)、品牌忠誠(chéng)等。

(b)促銷(xiāo)小姐

設(shè)每月金、銀、銅牌促銷(xiāo)員各一名;

獎(jiǎng)金:金牌x元,銀牌y元,銅牌z元;

年度金牌、銀牌、銅牌促銷(xiāo)員各一名;

獎(jiǎng)金:金牌x元,銀牌y元,銅牌z元;

以月累計(jì),金、銀、銅促銷(xiāo)員月數(shù)量最多者為主題標(biāo)準(zhǔn);

(c)考核標(biāo)準(zhǔn)

①每三天集中一次

②儀態(tài)(服裝整潔度等)

③瓶蓋回收量(例):≤酒店進(jìn)貨量,否則給以處罰。

④守規(guī)質(zhì)量:遵守一切促銷(xiāo)紀(jì)律和有關(guān)辦法情況

(d)陽(yáng)光積分考核法(100分制)

①營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)(以回款率為標(biāo)準(zhǔn)):60分

②考勤:10分

③書(shū)面總結(jié)(信息反饋質(zhì)量):10分

④凝聚力(投票選舉產(chǎn)生,不能自投):10分

⑤品牌忠誠(chéng)度:10分

六、階段營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)

A.導(dǎo)入期:3個(gè)月左右

第一個(gè)月:餐飲店地毯鋪貨, 20天,同時(shí)跟進(jìn)促銷(xiāo),營(yíng)銷(xiāo)員和促銷(xiāo)小姐試用期結(jié)束(1個(gè)月),留下優(yōu)秀;切實(shí)完成餐飲上柜率80%以上,;收集消費(fèi)者反饋,依據(jù)實(shí)際鋪貨消費(fèi)率對(duì)照第一個(gè)月計(jì)劃回款目標(biāo);及時(shí)補(bǔ)充和改善促銷(xiāo)措施和方案。為第二個(gè)月正式導(dǎo)入打好實(shí)戰(zhàn)性基礎(chǔ);

第二個(gè)月:將直銷(xiāo)人員的管理慣性化,落實(shí)第一個(gè)月獎(jiǎng)罰制度,整頓和穩(wěn)定直銷(xiāo)隊(duì)伍。全方位進(jìn)入超市――20天,上柜率達(dá)到80%以上,并注意上柜質(zhì)量;

排查餐飲店,依據(jù)銷(xiāo)售績(jī)效進(jìn)行A、B、C店分類(lèi),找出績(jī)效優(yōu)劣的原因,狠抓20%重點(diǎn)店,真正完成重點(diǎn)突破;

B.培育成長(zhǎng)期3—6個(gè)月左右

篇(7)

我擔(dān)任物流公司客戶(hù)代表一職的實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容如下:

1、把握客服的整個(gè)流程;

2、與前輩搞好關(guān)系,從他們那里學(xué)習(xí)更多得經(jīng)驗(yàn);

3、學(xué)會(huì)運(yùn)用相應(yīng)得溝通技巧;

4、更好地處理顧客的問(wèn)題,對(duì)不同的問(wèn)題給予不同的幫助;

5、體會(huì)為人民服務(wù)的真諦;

6、客服代表的主要職責(zé):受理客戶(hù)下單寄件業(yè)務(wù)、為客戶(hù)提供快件查詢(xún)、客戶(hù)投訴處理、客戶(hù)建議接納等服務(wù)。

經(jīng)過(guò)一個(gè)月的實(shí)習(xí),感受頗多。做客服代表其實(shí)也不是一件簡(jiǎn)單輕松或者不用動(dòng)腦的事,在這一個(gè)月里,我深深地感受到做客服代表除了考驗(yàn)?zāi)愕哪托耐膺€要考驗(yàn)?zāi)愕氖帜_靈活性和思維的靈活性。有時(shí)候遇到一些無(wú)理的顧客的來(lái)電,我們做客服的既不能反駁顧客,也不能掛對(duì)方的電話(huà),有時(shí)候真的覺(jué)得好委屈,但這也沒(méi)辦法,我們的職責(zé)就是為顧客解決問(wèn)題。另外,我們應(yīng)屆畢業(yè)生對(duì)于剛出來(lái)工作,一時(shí)間適應(yīng)不了這種快節(jié)奏的生活方式,第一個(gè)星期我們接受培訓(xùn),主要培訓(xùn)我們眼快,手快,腦轉(zhuǎn)得快,還讓我們背編碼,剛開(kāi)始的時(shí)候覺(jué)得很有壓力,但慢慢地接受了這種高頻率的日子,主管說(shuō)得對(duì),日子不是那么容易混的,要想抓住時(shí)代的步伐,除了時(shí)間變外,我們也要抓緊時(shí)間變,不然就會(huì)被社會(huì)所淘汰。做客服是我踏入社會(huì)的第一份工作,它給我上了離開(kāi)校園前的第一堂課,這一堂課讓我受益匪淺啊,也可以這樣說(shuō),它給我打了工作恐怖癥的預(yù)防針啊。總之,這次實(shí)習(xí)有苦有累也有樂(lè),最重要的是你以哪一種心態(tài)去體會(huì),學(xué)會(huì)體會(huì),學(xué)會(huì)快樂(lè)!

實(shí)踐讓我走出課堂,走向應(yīng)用。當(dāng)前,我們?nèi)鄙俚闹饕皇侵R(shí),而是缺少將知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合的能力。我們?cè)谡n堂上所學(xué)的,與在實(shí)際當(dāng)中遇到的是不盡相同的,其往往具有不明顯的特征,這需要我們不斷在實(shí)踐中獲取經(jīng)驗(yàn),才能解決各種問(wèn)題。社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間不長(zhǎng),可它使我認(rèn)識(shí)到:人的一生中,校園并不是永遠(yuǎn)的學(xué)校,真正的學(xué)校只有一個(gè),那就是社會(huì)。

客服工作自我鑒定篇【二】我是一個(gè)挺樂(lè)觀,挺外向,挺有責(zé)任感的一個(gè)女生,我不會(huì)因?yàn)樵诠ぷ魃嫌龅绞戮拖麡O還有想推脫責(zé)任的人,在我以前的工作中,我領(lǐng)會(huì)到一句話(huà):沒(méi)有做不了和做不好的工作,只有用不用心去做的。我是學(xué)文員專(zhuān)業(yè)的,有1個(gè)月的培訓(xùn)期,在期間有做過(guò)一些實(shí)習(xí)的作業(yè),所以我認(rèn)為自己有這個(gè)能力去做好這份工作,當(dāng)然,我還是有不足的,也希望公司有一個(gè)給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),善于溝通、協(xié)調(diào)有較強(qiáng)的組織能力與團(tuán)隊(duì)精神;活潑開(kāi)朗、樂(lè)觀上進(jìn)、有愛(ài)心并善于施教并行;上進(jìn)心強(qiáng)、勤于學(xué)習(xí)能不斷提高自身的能力與綜合素質(zhì)。在未來(lái)的工作中,我將以充沛的精力,刻苦鉆研的精神來(lái)努力工作,穩(wěn)定地提高自己的工作能力,與企業(yè)同步發(fā)展。

本人性格開(kāi)朗,待人真誠(chéng),對(duì)工作有上進(jìn)心,有很強(qiáng)的適應(yīng)能力和團(tuán)結(jié)精神,并能很好地與同事相處工作。在2年的工作中,以謹(jǐn)慎的工作作風(fēng),認(rèn)真積極的工作態(tài)度,細(xì)心完成本職工作。本人工作踏實(shí),刻苦耐勞,如有幸被錄用我將會(huì)竭盡全力為貴單位創(chuàng)造效益,以盡情體現(xiàn)自身能力和價(jià)值。做事認(rèn)真,責(zé)任感極強(qiáng),膽大心細(xì),有較強(qiáng)的執(zhí)行能力,能正確對(duì)待每一份工作。善解人意,大方,有自信,積極主動(dòng),勤學(xué)善思,喜歡團(tuán)隊(duì)活動(dòng),適應(yīng)新環(huán)境能力強(qiáng)。做外貿(mào)就像釣魚(yú),魚(yú)總是會(huì)有的,但需要釣魚(yú)者的用心和耐心。

踏實(shí)、細(xì)心,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),生活態(tài)度樂(lè)觀向上,集體榮譽(yù)感較強(qiáng),長(zhǎng)期的學(xué)生管理工作中培養(yǎng)了一定的工作經(jīng)驗(yàn)和良好的生活作風(fēng)。能深入群體與同學(xué)溝通,帶動(dòng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。但社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)尚淺,希望能在貴公司得以彌補(bǔ)。

個(gè)性開(kāi)朗,樂(lè)觀積極,上進(jìn)心強(qiáng),可塑性高,具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。大學(xué)期間擔(dān)當(dāng)學(xué)校團(tuán)委委員、足球社副社長(zhǎng),曾組織策劃過(guò)球類(lèi)運(yùn)動(dòng)比賽、辯論賽等文體活動(dòng),并有一年以上餐飲業(yè)經(jīng)驗(yàn)以及半年業(yè)務(wù)客服的經(jīng)驗(yàn)。

客服工作自我鑒定篇【三】時(shí)光彈指一揮間毫無(wú)聲息的流逝,轉(zhuǎn)眼間試用期接近尾聲。回首過(guò)去的三個(gè)月,內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗(yàn)和磨礪。

在這段時(shí)間的工作學(xué)習(xí)中,對(duì)于公司的發(fā)展歷程和管理以及個(gè)人的崗位職責(zé)等都有了一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí)。在熟悉工作的過(guò)程中,我也慢慢領(lǐng)會(huì)了同方人環(huán)“承擔(dān)、探索、超越”的精神,團(tuán)結(jié)協(xié)作、開(kāi)拓創(chuàng)新,為穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過(guò)自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作學(xué)習(xí)情況作如下匯報(bào)。

篇(8)

至今三個(gè)月,作為安全員,我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng),形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識(shí),摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況,理順了自身與其它管理崗位的相互關(guān)系,規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施,加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行,開(kāi)展了食堂人員的安全培訓(xùn),完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。 

一、    工作回顧 

1.    大量參閱安全工作材料,逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換 

初到xxx物業(yè),完全沒(méi)有安全員工作經(jīng)驗(yàn),憑著頭腦中基本的安全常識(shí)起步,從仔細(xì)領(lǐng)會(huì)公司《安全工作手冊(cè)》、《食堂工作手冊(cè)》入手,翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)章制度全集》,下載了國(guó)家《食品衛(wèi)生法》、《安全生產(chǎn)工作條例》等幾十篇法律法規(guī),拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過(guò)往安全工作總結(jié)、安全考評(píng)辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過(guò)細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程,書(shū)本知識(shí)使我大體形成了對(duì)安全工作的初步認(rèn)識(shí),明確了自身工作職責(zé)。 

    2.深入操作一線(xiàn),向食堂師傅請(qǐng)教,逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手 

安全員的工作緊貼實(shí)際,光有理論概念是行不通的。起初,食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作,指出存在的問(wèn)題,手把手教我開(kāi)展安全工作的注意事項(xiàng)。之后,食堂師傅在最初階段全是我的老師,我向他們請(qǐng)教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng),清晨6點(diǎn)協(xié)同采購(gòu)組發(fā)車(chē)外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工,每位師傅都毫無(wú)保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過(guò)程教會(huì)了我食堂安全工作要領(lǐng),使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固,讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納,現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。 

3.全面檢查各食堂、供餐點(diǎn)安全狀況 

單 位    部分存在問(wèn)題    處理    落實(shí) 

情況    備 注 

一 

食 

堂 

    操作間 1.外來(lái)閑雜人員隨意出入 

       2.燃?xì)夤苡臀鄱啵湓O(shè)備停用時(shí)其開(kāi)關(guān)未及時(shí)關(guān)閉 

 3.消防栓破損、無(wú)水,滅火器前與上端堆放雜物 

4.生食柜肉品未封疊放,鮮肉直接接觸上盒盒底 

5.多數(shù)工作人員帽子、口罩佩戴不規(guī)范 

6.冷藏機(jī)時(shí)常出現(xiàn)故障,存放物品混亂 

面點(diǎn)房 1.電器設(shè)備用完電源關(guān)閉不到位 

       2.起酥油等用完不封口 

       3.物品堆放雜亂且存有燃?xì)夤?nbsp;

       4.蚊蠅多 

供餐間 1.鋁合金窗臺(tái)邊框處理不當(dāng)易割手 

       2.成品菜直接疊放 

清洗間 1.消毒柜等不關(guān)電源 

2.清洗池分類(lèi)不清未統(tǒng)一注明 

3.刀壓置砧板下 

4.鋼絲球隨處可見(jiàn),用途規(guī)定不嚴(yán) 

倉(cāng)  庫(kù)1.少數(shù)物品直接放置地面 

       2.個(gè)別物品缺條形碼、保質(zhì)期甚至無(wú)任何標(biāo)簽 

       3.米、面粉靠墻堆放 

       4.負(fù)責(zé)人安全意識(shí)不強(qiáng) 

二  樓 1.倉(cāng)庫(kù)物品堆放雜亂,人員隨意進(jìn)出,存有實(shí)瓶燃?xì)夤?無(wú)消防設(shè)施 

       2.配電箱各開(kāi)關(guān)未作標(biāo)明 

       3.燃?xì)夤艿蓝强傞_(kāi)關(guān)設(shè)置不合理 

       3.排煙管道油污重待清潔 

       4.刀存放不妥 

外  部 1.后側(cè)樓梯窄而無(wú)扶手 

       2.后側(cè)周邊護(hù)欄過(guò)度老化銹蝕易斷 

       3.燃?xì)夥總?cè)面電纜管道破裂,門(mén)前停車(chē)    責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期修復(fù)、處理 

責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

聯(lián)系修復(fù)、監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

加強(qiáng)培訓(xùn) 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期整改    不到位 

到位 

不到位 

  到位 

不到位 

不到位 共5頁(yè),當(dāng)前第1頁(yè)1

到位 

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不到位 

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不到位 

不到位 

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不到位 

不到位 

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不到位 

到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位     

二 

食 

堂 

    1.粗加工間3個(gè)滅火器不合格 

2.燃?xì)夤艿牢醋骶緲?biāo)志 

3.存在濫用消防栓現(xiàn)象 

4.飲料倉(cāng)庫(kù)作辦公室,進(jìn)出人雜 

5.米面?zhèn)}庫(kù)米、面靠墻存放,有變質(zhì)存貨,有老鼠 

6.飲料柜機(jī)內(nèi)漏水    限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管 

限期整改 

限期整改 

限期修復(fù)    不到位 

不到位 

到位 

不到位 

到位 

不到位     

西 

餐 

廳 

    1.大廳天花板滲水 

2.四樓樓面堆放雜物,遮擋消防設(shè)施 

3.二樓自助間吊燈過(guò)低 

4.一樓報(bào)警器、應(yīng)急燈、指示燈壞 

5.一樓清洗間地面無(wú)排水道 

6.未建立食品留樣保存制度 

7.倉(cāng)庫(kù)物品堆放雜亂    限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期修復(fù) 

限期整改 

限期整改 

限期整改    到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位 

不到位     

海 

運(yùn) 

點(diǎn)    1.    供餐臺(tái)保溫器故障且漏水、玻璃破損 

2.    餐具回收與供餐、就餐距離太近 

3.    應(yīng)急燈不工作,開(kāi)水器無(wú)人監(jiān)管 

4.    消防通道車(chē)輛占位    限期修復(fù) 

限期整改 

限期整改 

責(zé)任人監(jiān)管    不到位 

不到位 

不到位 

  到位     

送餐車(chē)輛超載 

媽灣點(diǎn)    1.    滅火器無(wú)噴管,應(yīng)急燈不工作 

2.    3號(hào)熱水箱線(xiàn)路已壞    限期整改 

限期修復(fù)    不到位 

不到位     

老辦公樓點(diǎn)    1.1樓樓道無(wú)滅火器且堆放易燃物品 

2.配電箱開(kāi)關(guān)未標(biāo)明 

3.5樓滅火器均無(wú)噴管 

4.貨梯性能不穩(wěn),前期常壞    限期整改 

限期整改 

限期整改 

限期修復(fù)    不到位 

不到位 

不到位 

不到位     

4.大力整頓二食堂夜宵衛(wèi)生安全問(wèn)題 

安全工作初期重點(diǎn)在于二食堂(即cct職工食堂),而該食堂重中之重則為夜宵衛(wèi)生安全。特別是在六月份,二食堂夜宵問(wèn)題是相當(dāng)嚴(yán)重的,投訴非常頻繁,影響極壞。 

我上手之后,在熟悉了食堂操作環(huán)境的基礎(chǔ)上,九月份起,從嚴(yán)格把關(guān)夜宵原料入手,全程監(jiān)督制作過(guò)程,特別是食品打包環(huán)節(jié)。我要求夜宵服務(wù)組落實(shí)四個(gè)“務(wù)必”,即所有打包人員務(wù)必穿戴“四件套”,包括工作服、帽子、口罩、手套,按規(guī)范穿好、戴好;面點(diǎn)師傅、炒飯師傅務(wù)必在食物起鍋前親自嘗試,再由組長(zhǎng)檢驗(yàn),生熟、口味均達(dá)標(biāo)后方能過(guò)關(guān);打包時(shí)務(wù)必做到全神貫注,每個(gè)椒鹽餅、肉包、饅頭等糕點(diǎn)必須拿起來(lái)翻邊檢查六個(gè)面,確認(rèn)沒(méi)問(wèn)題才能放進(jìn)盒子;各班、組長(zhǎng)務(wù)必將檢查制度落實(shí)到位,獎(jiǎng)罰分明,施加壓力。夜宵忙就忙在晚上10點(diǎn)到11點(diǎn),這個(gè)時(shí)候我是不忙的,于是就專(zhuān)門(mén)針對(duì)“四個(gè)務(wù)必”壓陣督察,師傅們有什么問(wèn)題也直接向我反映。 

這樣一認(rèn)真起來(lái),效果是很明顯的,夜宵月投訴由過(guò)去曾高達(dá)12起銳減至2起,而10月份直到31號(hào)夜宵投訴0起。用cct伙食委員會(huì)成員xxx的話(huà)說(shuō),“現(xiàn)在食堂飯菜雖然還存在問(wèn)題,但夜宵是相當(dāng)好了的,我們非常滿(mǎn)意”。 

5.    全面開(kāi)展安全生產(chǎn)培訓(xùn) 

時(shí)  間    地  點(diǎn)    人 員    人數(shù)    主題    效果 

9月5日18:30    一食堂大廳    新員工    15    新員工崗前培訓(xùn)    全懂 

9月6日18:30    一食堂大廳    新員工    16    新員工崗前培訓(xùn)    全懂 

9月7日13:30    二食堂辦公室    二食堂班組長(zhǎng)    6    班組長(zhǎng)安全會(huì)議(x經(jīng)理主持)    全懂 共5頁(yè),當(dāng)前第2頁(yè)2

9月7日18:30    一食堂大廳    新員工    16    新員工崗前培訓(xùn)    1人表明不懂,8日再培 

9月8日13:15    二食

堂大廳    二食堂員工    42    安全、質(zhì)量例會(huì)    全懂 

9月19日13:50    一食堂大廳    三個(gè)單位人員    121    工資調(diào)整、國(guó)慶安排、安全生產(chǎn)    全懂 

9月21日13:15    一食堂大廳    一食堂員工等    59    南山食堂員工安全理論培訓(xùn)    全懂 

9月22日13:15    一食堂二樓    二樓服務(wù)員    7    服務(wù)人員崗位培訓(xùn)    全懂 

9月25日13:15    二食堂大廳    二食堂員工    44    安全理論培訓(xùn)、質(zhì)量問(wèn)題通報(bào)    全懂 

9月27日14:05    西餐廳大廳    西餐廳員工    23    西餐廳員工安全理論培訓(xùn)    4人請(qǐng)假再培 

9月28日14:10    西餐廳大廳    昨日請(qǐng)假人員    5    西餐廳員工安全理論培訓(xùn)    全懂 

10月8日13:15    二食堂大廳    二食堂員工    36    食品質(zhì)量、衛(wèi)生、操作安全    全懂 

10月19日13:30    一食堂大廳    一食堂員工    56    落實(shí)近期安全、質(zhì)量問(wèn)題“四不放過(guò)”、安排安全操作培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)體系撰寫(xiě)日程    全懂 

10月20日13:25    二食堂大廳    二食堂員工    39    落實(shí)近期安全、質(zhì)量問(wèn)題“四不放過(guò)”、安排安全操作培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)體系撰寫(xiě)日程    全懂 

10月23日13:30    一食堂操作間    炒菜、面點(diǎn)組    15    炒菜、面點(diǎn)組安全作業(yè)規(guī)范    面點(diǎn)排期再培 

10月24日13:30    一食堂清洗房    配菜、服務(wù)組    26    配菜、服務(wù)組安全作業(yè)規(guī)范    服務(wù)排期再培 

10月26日14:00    西餐廳各樓面    西餐廳服務(wù)員    13    服務(wù)人員安全作業(yè)規(guī)范    全懂 

10月27日14:00    西餐廳廚房    西餐廳廚房員    12    廚房人員安全作業(yè)規(guī)范    全懂 

10月30日13:20    一食堂二樓    二樓人員    12    二樓安全作業(yè)規(guī)范    全懂 

安全生產(chǎn)培訓(xùn)既包括安全理論知識(shí)方面,也包括各崗位實(shí)際操作安全事項(xiàng),更涵蓋消防安全內(nèi)容,在帶頭講解的基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮班組長(zhǎng)、業(yè)務(wù)能手的主觀能動(dòng)性開(kāi)展實(shí)際演練,不僅有利于扎實(shí)提高培訓(xùn)效果,更能有力調(diào)動(dòng)員工積極性,增強(qiáng)一線(xiàn)管理人員責(zé)任感。 

6.積極與合作單位膳食主管及廣大員工進(jìn)行溝通 

cct、壽力、勝寶旺、嘉實(shí)多等單位一直由我食堂送餐,對(duì)于我們的服務(wù)整體上評(píng)價(jià)是好的。但由于這些單位人員就餐集中,稍有閃失就會(huì)造成大范圍影響,大大加強(qiáng)了我們工作的難度。但從另一個(gè)角度來(lái)講,正是因?yàn)樗麄兘o我們提出的諸多建議和意見(jiàn),才使我們的服務(wù)規(guī)范做到如此細(xì)致,使我們的工作水平得到不斷提高。所以,我們專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)了食堂郵箱cwwyst@163.com,接納外單位人員投訴、建議(開(kāi)通兩個(gè)月來(lái)妥善處理、回復(fù)了31封工作郵件),保持與cctxxx副主任及其伙食委員會(huì)、壽力xx小姐等人員密切聯(lián)系,相互經(jīng)常進(jìn)行積極溝通,極大促進(jìn)了食堂管理,提高了合作單位滿(mǎn)意度。 

7.建立健全食堂標(biāo)準(zhǔn)體系 共5頁(yè),當(dāng)前第3頁(yè)3

如果問(wèn)南山食堂伴隨集團(tuán)歷經(jīng)二十余年發(fā)展,仍然存在的最大缺陷是什么?標(biāo)準(zhǔn)。正是因?yàn)楣芾碇贫润w系、操作流程體系、安全防范體系、服務(wù)規(guī)范體系、成本控制體系等系統(tǒng)缺乏完善的標(biāo)準(zhǔn)文件作支撐,使得我們的管理依舊停留在經(jīng)驗(yàn)主義層面,談不上科學(xué)規(guī)范的先進(jìn)模式,無(wú)法形成安全運(yùn)轉(zhuǎn)的保障機(jī)制,導(dǎo)致我們的工作始終處于被動(dòng)地位,忙于應(yīng)付層出不窮的問(wèn)題,更談不上長(zhǎng)遠(yuǎn)謀劃未來(lái)發(fā)展方向,談不上主動(dòng)實(shí)施創(chuàng)新管理戰(zhàn)略。然而,建立健全標(biāo)準(zhǔn)體系遠(yuǎn)非一朝一夕之功,我的努力雖已有進(jìn)展,但受到工作環(huán)境等因素限制,仍然需要一定的時(shí)間過(guò)程才能實(shí)現(xiàn)根本健全。 

8.處理食堂人員糾紛,關(guān)注員工心理健康 

不健康的心理因素是可怕的安全隱患,做安全工作必定要留意員工反常舉止繼而把握其心理動(dòng)態(tài),做好必要的思想開(kāi)導(dǎo),進(jìn)行有效的危機(jī)干預(yù),小心謹(jǐn)慎地防范于未燃。特別在處理當(dāng)前發(fā)生的員工糾紛、顧客重要投訴等問(wèn)題上,要本著“四不放過(guò)”原則,在多方調(diào)查、核實(shí)事情原委的基礎(chǔ)上,結(jié)合食堂管理制度、當(dāng)事人平常工作表現(xiàn)及認(rèn)錯(cuò)態(tài)度,考慮對(duì)整個(gè)單位及外部環(huán)境的相關(guān)影響,妥善處理。在這個(gè)過(guò)程中,安全員既要以明確態(tài)度維護(hù)食堂管理的威嚴(yán),也要以適當(dāng)形式多做工作,使顧客、員工、食堂等所涉及利益主體均能樂(lè)于接受我們的決定,使責(zé)任人與受害者同時(shí)實(shí)現(xiàn)心理制衡。10月份以食堂文件形式下發(fā)的三個(gè)通報(bào)便是有益的嘗試。 

9.優(yōu)質(zhì)完成xx副總和xx經(jīng)理交辦的其他任務(wù) 

南山一、二食堂和西餐廳實(shí)行統(tǒng)一管理,xx副總和xx經(jīng)理事務(wù)繁多,有時(shí)會(huì)交待安全管理之外的事讓我做,我會(huì)根據(jù)要求認(rèn)真完成或協(xié)助完成,大致包括對(duì)外談判(如與亞洲壽力公司簽署送餐協(xié)議、與深圳人保公司簽署餐飲場(chǎng)所責(zé)任保險(xiǎn)協(xié)議、與海天物流公司協(xié)商原料配送事宜)、起草方案和開(kāi)展工會(huì)活動(dòng)。近期,為慶祝集團(tuán)首屆公司日而舉辦的“愛(ài)我南山”——南山食堂、西餐廳秋季運(yùn)動(dòng)會(huì),從籌劃方案到比賽結(jié)束到后期宣傳,歷經(jīng)一個(gè)多月時(shí)間,在x經(jīng)理正確領(lǐng)導(dǎo)下,克服了許多困難,最終順利完成,得到公司和集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)充分肯定。 

二、    存在的問(wèn)題 

    1.工作職能不明確,工作環(huán)境不寬松 

作為餐飲生產(chǎn)及服務(wù)場(chǎng)所,食堂、西餐廳日常衛(wèi)生管理與食物品質(zhì)監(jiān)督與安全防范管理相輔相成,既各有其要點(diǎn)又緊密聯(lián)系,作為三大業(yè)務(wù)單元負(fù)責(zé)人的工作范疇也是如此。由于缺乏明確界定,三方面工作相互交叉,交集部分出現(xiàn)多頭管理卻力度不到位局面。 

作為安全員,負(fù)責(zé)3個(gè)單位、3個(gè)供餐點(diǎn)及47個(gè)送餐點(diǎn)安全防范工作,包括食品衛(wèi)生安全、人員操作安全和消防安全,絕大多數(shù)時(shí)間理應(yīng)巡查安全狀況、及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決或上報(bào)安全隱患。而事實(shí)上,必要和不必要的辦公室辦公占據(jù)了大部分工作時(shí)間,如文檔打字及編排處理等,安檢時(shí)間被嚴(yán)重?cái)D壓。而且,辦公室不允許加班,導(dǎo)致必要的工作材料一再延誤,影響計(jì)劃落實(shí)。 

2.工作創(chuàng)新能力有待繼續(xù)加強(qiáng) 

通過(guò)三個(gè)月磨合,我的工作逐步邁入正軌。學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、溝通、檢查、整改、教育、發(fā)動(dòng)、總結(jié)、獎(jiǎng)懲、反饋,一系列流程做下來(lái),情況在朝預(yù)期方向發(fā)展。當(dāng)這些摸索出來(lái)的做法形成固有模式,一切呈現(xiàn)機(jī)械性重復(fù),工作熱情逐步遞減之時(shí),持續(xù)性改進(jìn)和創(chuàng)新應(yīng)當(dāng)提升到重要層面。創(chuàng)新是一個(gè)突出的能力體現(xiàn),需要條件支持。 

3.執(zhí)行力度有待繼續(xù)加強(qiáng) 

安全第一,預(yù)防為主,綜合治理。食堂歷來(lái)非常重視安全工作,采取各種措施全力防范事故發(fā)生,公司注冊(cè)安全主任牟副總也賦予了我必要的特權(quán)以充分開(kāi)展工作。實(shí)際工作中,食堂師傅文化層次低,對(duì)安全知識(shí)和規(guī)范性安全操作標(biāo)準(zhǔn)反應(yīng)遲鈍,慣用經(jīng)驗(yàn)主義行事,尚有班組長(zhǎng)對(duì)于不正常現(xiàn)象熟視無(wú)睹。在這種情況下,權(quán)當(dāng)“鯰魚(yú)效應(yīng)”也好,我希望改變當(dāng)前局面,而不是被局面所改變。那么,必然要求在以后的工作中進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)行力度。 

三、三點(diǎn)體會(huì) 

1.堅(jiān)持以人為本 

食堂與西餐廳作為勞動(dòng)密集型場(chǎng)所,作業(yè)流程全靠人力完成,要確保衛(wèi)生、質(zhì)量、規(guī)范,特別是安全,歸根到底還是要落實(shí)到人的行為,主動(dòng)權(quán)都把握在人手中。扶正

一個(gè)人的意義遠(yuǎn)強(qiáng)于規(guī)范一道流程。反之,如果有人故意破壞,將是防不勝防的危險(xiǎn)隱患。所以,我們的工作,特別就安全而言,要注意到員工的需求、想法,鼓勵(lì)他們提出合理化建議,解決他們提出的工作問(wèn)題,解釋他們不切實(shí)際的想法,消除他們抑郁積蓄的怨憤,將不安全的心理因素扼殺在萌芽狀態(tài)。只有這樣才能避免人為安全事故的發(fā)生,確保食堂員工安全生產(chǎn)。 

2.培訓(xùn)教育與獎(jiǎng)罰機(jī)制必須緊密結(jié)合 

在近兩個(gè)月開(kāi)展的19場(chǎng)培訓(xùn)教育及食堂會(huì)議中,我們規(guī)范并強(qiáng)調(diào)了食堂安全生產(chǎn)作業(yè)流程的近百個(gè)大小問(wèn)題,這其中大部分要求被大部分員工所接受并遵照服從,但仍有個(gè)別員工在一定問(wèn)題上疏忽懈怠,或維持舊樣不改觀,或造成工作失誤。以往食堂在處理錯(cuò)誤的方法上停留在口頭批評(píng),導(dǎo)致同樣的錯(cuò)誤屢禁不止或是新的問(wèn)題層出不窮,關(guān)鍵是操作人員責(zé)任意識(shí)沒(méi)有激發(fā)到位,對(duì)工作持無(wú)所謂態(tài)度,形成犯錯(cuò)—批評(píng)—再犯錯(cuò)—再批評(píng)往復(fù)循環(huán)。我通過(guò)掌握人事行政部公司手冊(cè)和食堂考評(píng)制度,在10月份就四起較重違規(guī)作了相應(yīng)處理,在食堂大會(huì)上提出嚴(yán)肅批評(píng)并形成書(shū)面通報(bào),同時(shí)對(duì)好的做法予以了獎(jiǎng)勵(lì),借以開(kāi)展食堂范圍,有力剎住了敷衍了事的作風(fēng)。 共5頁(yè),當(dāng)前第4頁(yè)4

3.管理人員要有充當(dāng)服務(wù)員的意識(shí) 

當(dāng)管理人員在履行職責(zé)監(jiān)管生產(chǎn)作業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)時(shí),一線(xiàn)員工可能反映一些不良問(wèn)題或合理請(qǐng)求期待解決,特別是當(dāng)我們的班組長(zhǎng)在平常工作中面對(duì)一些提議時(shí),一定加以重視并妥善答復(fù)。員工有責(zé)任感才會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并主動(dòng)提出來(lái),只要是合理的肯定對(duì)集體有益,正確、積極處理并予以肯定,必然對(duì)員工有激勵(lì)、對(duì)工作有幫助,這就要求我們的管理人員實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換,為一線(xiàn)人員服好務(wù),建立起他們的信任感。否則,一旦挫傷了員工積極性的話(huà),我們?cè)俸粲酢⒃侔l(fā)動(dòng)也將無(wú)濟(jì)于事。 

四、    今后工作設(shè)想 

1.    規(guī)范自身管理行為 

管理人員要開(kāi)展有效管理,使員工服從指揮,首先要高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范自我,這必須是一個(gè)前提。要做到這一點(diǎn),要求:提高自身專(zhuān)業(yè)素質(zhì),熟知公司規(guī)章制度,改進(jìn)工作方式方法,了解員工所思所想。這些目標(biāo)的達(dá)成有賴(lài)于不斷學(xué)習(xí)、歸納、總結(jié)、創(chuàng)新,是持續(xù)加強(qiáng)的過(guò)程。下一步,力爭(zhēng)通過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn),考取安全員資格證,繼而向助理安全主任、安全主任和注冊(cè)安全主任努力。 

2.由被動(dòng)檢查向主動(dòng)防范轉(zhuǎn)變 

如果安全工作只是一味停留在例行檢查的層面,或者說(shuō)出了狀況再作處理的話(huà),必然是防不勝防、疲于補(bǔ)漏,這樣工作是失敗的。 

對(duì)于食品衛(wèi)生安全,我們要重點(diǎn)嚴(yán)把四道關(guān),即采購(gòu)、切配、烹調(diào)、供餐,每一關(guān)由相應(yīng)組長(zhǎng)切實(shí)負(fù)起責(zé)任先驗(yàn)收才通過(guò),班長(zhǎng)及領(lǐng)班開(kāi)展監(jiān)督。 

對(duì)于崗位操作安全,我們要在剛剛開(kāi)展的崗位實(shí)際操作安全培訓(xùn)效果的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)鞏固和吸收,下一步由各崗位、各班組自查自究,排查安全隱患。 

對(duì)于消防安全,我們要切實(shí)利用11.9消防日契機(jī),集中進(jìn)行隱患排查,同時(shí)結(jié)合板報(bào)宣傳大力開(kāi)展消防月 “安全三百行動(dòng)”(百名員工大簽名、大考核、大演練),使安全管理目標(biāo)、措施、意義深入全體食堂人員心中,營(yíng)造濃厚的安全氛圍。 

3.向班組長(zhǎng)施壓,將工作重心下移 

一線(xiàn)員工直接開(kāi)展餐飲生產(chǎn)和服務(wù),特別是供餐間和外送點(diǎn)員工直接面向顧客,稍不留神即可能引發(fā)各種程度安全事故,經(jīng)常性培訓(xùn)、教育與現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)監(jiān)管必須雙管齊下以最大限度保障正常運(yùn)轉(zhuǎn)。由于3個(gè)單位約150名員工作業(yè)面廣,監(jiān)管的職責(zé)理應(yīng)更多地賦予一線(xiàn)班組長(zhǎng),必須充分改變他們小事懶得管、大事管不了的狀態(tài),從制度上明確他們對(duì)一線(xiàn)生產(chǎn)負(fù)責(zé),從違規(guī)連帶責(zé)任處罰給他們警示。同時(shí),通過(guò)制度保障向他們充分授權(quán),提高他們處理問(wèn)題的能力。 

4.全面規(guī)范安全作業(yè)流程 

這項(xiàng)工作牽涉面廣,涵蓋在食堂整體規(guī)范作業(yè)流程當(dāng)中,需要系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)體系作支撐,而標(biāo)準(zhǔn)體系目前仍一直處于構(gòu)建階段,任重而道遠(yuǎn)。按照領(lǐng)導(dǎo)指示,我們食堂范圍生產(chǎn)作業(yè)流程標(biāo)準(zhǔn)體系的形成必須廣泛發(fā)動(dòng)一線(xiàn)員工,通過(guò)他們將日常實(shí)際操作過(guò)程中的程序與事項(xiàng)逐條形成文字材料,經(jīng)過(guò)修改、補(bǔ)充與再實(shí)踐,最后才形成定稿,務(wù)必保證我們的標(biāo)準(zhǔn)完全按照食堂實(shí)際運(yùn)作形成,對(duì)于日常作業(yè)能起到根本性的指導(dǎo)作用,預(yù)期11月可以完成。 

5.提高安全重視,設(shè)立安全生產(chǎn)獎(jiǎng) 

安全第一,預(yù)防為主。落實(shí)安全防范措施還需要人來(lái)完成,對(duì)于食堂人員來(lái)講,要使其精神飽滿(mǎn)地開(kāi)展工作,最直接、有效的激勵(lì)方式還是薪酬調(diào)整。目前,食堂員工崗位工資在同行當(dāng)中是不具備競(jìng)爭(zhēng)力的,一線(xiàn)人員流動(dòng)頻繁,建議設(shè)立安全生產(chǎn)獎(jiǎng),既可作為浮動(dòng)工資較高比例部分,也可使其成為一種專(zhuān)門(mén)獎(jiǎng)項(xiàng),如此以物資刺激促進(jìn)安全生產(chǎn)也不失為一種有效方式。 

6.走出去,請(qǐng)進(jìn)來(lái) 

做工作需要相互交流,多學(xué)習(xí)、借鑒別人的先進(jìn)做法和規(guī)范,如一、二食堂相互溝通就很有收獲。在這些方面,作為餐飲場(chǎng)所安全監(jiān)管單位自然有其行業(yè)通行的標(biāo)準(zhǔn),如檢驗(yàn)站、衛(wèi)生局、消防局等,邀請(qǐng)相關(guān)部門(mén)專(zhuān)業(yè)人員開(kāi)展專(zhuān)業(yè)培訓(xùn),勢(shì)必起到事半功倍的效果。單位如此,個(gè)人也一樣,把握和創(chuàng)造機(jī)會(huì)走出去看看別人的管理,學(xué)學(xué)別單位的措施,或者參加安全管理專(zhuān)門(mén)培訓(xùn),很有必要。 

7.狠抓落實(shí),強(qiáng)化執(zhí)行力度 

    針對(duì)目前各單位存在的問(wèn)題,就以往工作中總結(jié)出來(lái)的做法來(lái)看,下一步在全面規(guī)范員工操作的基礎(chǔ)上,落實(shí)班組長(zhǎng)檢查為主、安全員巡檢為輔的監(jiān)督機(jī)制,排查安全隱患,對(duì)于當(dāng)前所存在的問(wèn)題必須無(wú)借口限期整改完成,否則追究負(fù)責(zé)人相關(guān)責(zé)任,不容許任何人在安全問(wèn)題上疏忽懈怠,真正堅(jiān)持安全第一。 

試用期三個(gè)月,在這過(guò)程當(dāng)中,我接觸到三個(gè)單位一線(xiàn)所有員工、所有環(huán)節(jié),力所能及地嘗試著做了一些工作。我認(rèn)為,食堂安全工作存在一定問(wèn)題,有一定難度,但只要我們堅(jiān)定決心,扎實(shí)推進(jìn),一切問(wèn)題都將迎刃而解。安全員是個(gè)大有可為的崗位,也是一個(gè)肩負(fù)重?fù)?dān)的崗位,需要拿出一定魄力,狠下一番功夫,用李鴻忠書(shū)記的話(huà)說(shuō),抓安全生產(chǎn)必須“三夠”:夠威、夠硬、夠嚴(yán)。 

最后,對(duì)于試用期間食堂師傅對(duì)于我的關(guān)心表示感謝,特別對(duì)于xx經(jīng)理賦予我的搭檔關(guān)系深感榮幸,更對(duì)xx副總和藹的教導(dǎo)感激至極,確實(shí),成功的領(lǐng)導(dǎo)總能使下屬充分施展能耐。以后的工作中,期望在以xx總為核心的公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各位同事幫助下,為食堂、為公司確保平安,創(chuàng)造價(jià)值。 

篇(9)

【關(guān)鍵詞】服務(wù)禮儀;職業(yè)教育;改革

服務(wù)禮儀是各服務(wù)行業(yè)人員必備的素質(zhì)和基本條件,出于對(duì)客人的尊重與友好,在服務(wù)中要注重儀表、儀容、儀態(tài)和語(yǔ)言、操作的規(guī)范;熱情服務(wù)則要求服務(wù)員發(fā)自?xún)?nèi)心的熱忱地向客人提供主動(dòng)、周到的服務(wù),從而表現(xiàn)出服務(wù)員良好風(fēng)度與素養(yǎng)。所以針對(duì)目前我國(guó)的服務(wù)禮儀行業(yè)的現(xiàn)狀,還需改進(jìn)教育教學(xué)模式,更好的指導(dǎo)禮儀服務(wù)行業(yè)的學(xué)生在以后的工作中有優(yōu)異的表現(xiàn)。

1. 我國(guó)服務(wù)禮儀工作的現(xiàn)狀 ①學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合不夠嚴(yán)密。服務(wù)的本質(zhì)就是人與人之間的溝通交流與對(duì)話(huà),服務(wù)禮儀是體現(xiàn)對(duì)人尊重的基本表現(xiàn)。目前在我國(guó)的服務(wù)行業(yè)普遍存在著禮儀工作不到位,服務(wù)出現(xiàn)盲區(qū)的現(xiàn)象。很多服務(wù)禮儀專(zhuān)業(yè)畢業(yè)的學(xué)生不知道如何將書(shū)本上、課堂上的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái)。比如在餐飲業(yè)的服務(wù)禮儀,在顧客遇到問(wèn)題需要解決時(shí),不能及時(shí)的想到辦法解決,導(dǎo)致顧客對(duì)服務(wù)的不滿(mǎn)意。②服務(wù)禮儀普遍存在敬業(yè)精神不夠,態(tài)度不好的現(xiàn)象。敬業(yè)精神是每一個(gè)職員都應(yīng)有的工作精神,無(wú)論從事何種行業(yè),敬業(yè)精神是做好一項(xiàng)工作不可缺少的。但是在很多的服務(wù)行業(yè)普遍存在敬業(yè)精神缺失、禮儀素養(yǎng)較差、服務(wù)態(tài)度不積極的現(xiàn)象。比如在餐飲業(yè),對(duì)顧客的合理要求不能實(shí)現(xiàn),反而言語(yǔ)態(tài)度上不好,對(duì)顧客的要求不給予及時(shí)的滿(mǎn)足。不僅損壞了飯店的形象,還牽涉到整個(gè)飯店工作人員整體的利益。

篇(10)

【財(cái)務(wù)工作人員自我鑒定】一時(shí)間在一個(gè)不經(jīng)意間給人許多考驗(yàn),許多寶貴的經(jīng)驗(yàn),以下是針對(duì)我所在xx酒店的財(cái)務(wù)工作具體情況:

一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

為了確保財(cái)務(wù)核算在酒店的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用,我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下,認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求,正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。

二、日常工作方面

做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作,發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問(wèn)題我及時(shí)做出書(shū)面匯報(bào),并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%。

三、會(huì)計(jì)管理方面

酒店200x年8月試開(kāi)業(yè),資產(chǎn)眾多,價(jià)值極大。針對(duì)這種情況,我在按會(huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上,更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度,嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿,對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記,要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳。

四、其他工作

1、在酒店籌備階段,為使開(kāi)業(yè)后部門(mén)工作順利進(jìn)行,財(cái)務(wù)部編寫(xiě)了本部門(mén)各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門(mén)業(yè)務(wù)配合工作流程。

2、熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。

定期召開(kāi)部門(mén)協(xié)調(diào)會(huì)議。

3、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表,按時(shí)申報(bào)納稅,遇到問(wèn)題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

五、原料方面

針對(duì)原料的購(gòu)進(jìn)與售出,存在若干品種可以論件計(jì)算,也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面,我制訂好每日售賣(mài)盤(pán)存表,以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗。

在往后的工作中,在工作方法上進(jìn)行改進(jìn),繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程,減少紕漏,嚴(yán)格把關(guān),更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度,加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高工作效率,及時(shí)與各部門(mén)溝通,做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對(duì)于各部門(mén)的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督,及時(shí)核對(duì),多配合,相互協(xié)作,給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀,使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

【財(cái)務(wù)工作人員自我鑒定】二一、工作方面:

1、協(xié)助部門(mén)同事認(rèn)真審核各部門(mén)報(bào)銷(xiāo)的費(fèi)用原始單證。

計(jì)劃財(cái)務(wù)部門(mén)是公司的監(jiān)管及服務(wù)的窗口,為了更好地為公司員工服務(wù)及合理地利用公司資金,我積極、認(rèn)真地學(xué)習(xí)了公司的管理體系,在審核報(bào)銷(xiāo)單證時(shí),堅(jiān)持堅(jiān)持貫徹執(zhí)行公司財(cái)務(wù)管理制度。對(duì)手續(xù)不全,費(fèi)用項(xiàng)目不明確的單證,退回經(jīng)辦人重新填制。

2、協(xié)助部門(mén)同事為公司員工辦理工資卡。

為了保護(hù)公司資金的安全使用,聽(tīng)從主管領(lǐng)導(dǎo)的安排,協(xié)助同事為公司員工辦理工資卡,使員工工資及時(shí)發(fā)放。

3、對(duì)江蘇項(xiàng)目公司調(diào)撥過(guò)來(lái)的實(shí)物資產(chǎn)及海南項(xiàng)目公司所購(gòu)實(shí)物資產(chǎn)清盤(pán),并建成電子文檔保存。

為了杜絕公司實(shí)物資產(chǎn)虛增的可能性,對(duì)每筆費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)所涉及到的實(shí)物資產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致審核,對(duì)盤(pán)點(diǎn)到的所有實(shí)物資產(chǎn)及報(bào)銷(xiāo)憑證所列資產(chǎn)進(jìn)行一一核對(duì)。為了避免項(xiàng)目公司調(diào)撥過(guò)來(lái)的實(shí)物資產(chǎn)不遺失,進(jìn)行了二次盤(pán)點(diǎn),如有變動(dòng),及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

4、嚴(yán)格履行崗位職責(zé),努力做好本職工作,對(duì)上級(jí)安排工作任務(wù)做到及時(shí)、細(xì)致、周全完成。

在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己嚴(yán)以律已,拾遺補(bǔ)漏,不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,總結(jié)原因,積累經(jīng)驗(yàn),從而完善和提升公司的管理機(jī)制,能認(rèn)真執(zhí)行保密制度,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu),幫助同事做一些自己力所能及的事情。

二、學(xué)習(xí)生活方面:

進(jìn)公司以來(lái),本人尊敬領(lǐng)導(dǎo),與同事關(guān)系融洽,在較短的時(shí)間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境。為盡快進(jìn)入工作角色,我自覺(jué)認(rèn)真學(xué)習(xí)本公司、本部門(mén)、本崗位的各項(xiàng)制度、規(guī)則,嚴(yán)格按照公司里制定的工作制度開(kāi)展工作。并利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行自學(xué)理論知識(shí),業(yè)務(wù)水平和理論素養(yǎng)都有所提高。工作中我始終保持謙虛謹(jǐn)慎、虛心求教的態(tài)度,主動(dòng)向領(lǐng)導(dǎo)、同事們請(qǐng)教,向?qū)嵺`學(xué)習(xí),把所學(xué)的知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際工作中,在實(shí)踐中檢驗(yàn)所學(xué)知識(shí),查找不足,提高自己,防止和克服淺嘗輒止、一知半解的傾向。近兩個(gè)月的工作,培養(yǎng)了我樂(lè)觀、自信、誠(chéng)實(shí)、坦率的生活態(tài)度;認(rèn)真、謹(jǐn)慎、積極、主動(dòng)的工作作風(fēng)。

我非常珍惜此次工作機(jī)會(huì),在以后的工作中,我會(huì)用謙虛的態(tài)度和飽滿(mǎn)的熱情做好我的本職工作,和公司一同成長(zhǎng),同公司一起展望美好的未來(lái)!

【財(cái)務(wù)工作人員自我鑒定】三我要感謝感謝公司能給我展示才能、實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì)。我于20xx年11月3日成為公司的試用員工,擔(dān)任出納一職,轉(zhuǎn)眼間一個(gè)月試用期已接近尾聲,現(xiàn)將我的工作及學(xué)習(xí)生活情況作如下自我鑒定。

一、工作方面:

1、協(xié)助部門(mén)同事認(rèn)真審核各部門(mén)報(bào)銷(xiāo)的費(fèi)用原始單證。

計(jì)劃財(cái)務(wù)部門(mén)是公司的監(jiān)管及服務(wù)的窗口,為了更好地為公司員工服務(wù)及合理地利用公司資金,我積極、認(rèn)真地學(xué)習(xí)了公司的管理體系,在審核報(bào)銷(xiāo)單證時(shí),堅(jiān)持堅(jiān)持貫徹執(zhí)行公司財(cái)務(wù)管理制度。對(duì)手續(xù)不全,費(fèi)用項(xiàng)目不明確的單證,退回經(jīng)辦人重新填制。

2、協(xié)助部門(mén)同事為公司員工辦理工資卡。

為了保護(hù)公司資金的安全使用,聽(tīng)從主管領(lǐng)導(dǎo)的安排,協(xié)助同事為公司員工辦理工資卡,使員工工資及時(shí)發(fā)放。

3、對(duì)江蘇項(xiàng)目公司調(diào)撥過(guò)來(lái)的實(shí)物資產(chǎn)及海南項(xiàng)目公司所購(gòu)實(shí)物資產(chǎn)清盤(pán),并建成電子文檔保存。

為了杜絕公司實(shí)物資產(chǎn)虛增的可能性,對(duì)每筆費(fèi)用報(bào)銷(xiāo)所涉及到的實(shí)物資產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行嚴(yán)格細(xì)致審核,對(duì)盤(pán)點(diǎn)到的所有實(shí)物資產(chǎn)及報(bào)銷(xiāo)憑證所列資產(chǎn)進(jìn)行一一核對(duì)。為了避免項(xiàng)目公司調(diào)撥過(guò)來(lái)的實(shí)物資產(chǎn)不遺失,進(jìn)行了二次盤(pán)點(diǎn),如有變動(dòng),及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

4、嚴(yán)格履行崗位職責(zé),努力做好本職工作,對(duì)上級(jí)安排工作任務(wù)做到及時(shí)、細(xì)致、周全完成。

在本部門(mén)的工作中,我一直嚴(yán)格要求自己嚴(yán)以律已,拾遺補(bǔ)漏,不斷地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,解決問(wèn)題,總結(jié)原因,積累經(jīng)驗(yàn),從而完善和提升公司的管理機(jī)制,能認(rèn)真執(zhí)行保密制度,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂(yōu),幫助同事做一些自己力所能及的事情。

二、學(xué)習(xí)生活方面:

篇(11)

第一,首先要對(duì)教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行設(shè)計(jì),掌握競(jìng)賽展覽介入的時(shí)機(jī)。每個(gè)課程都有其獨(dú)立的體系,因此教師在上課前必須進(jìn)行課程的整體設(shè)計(jì),從而指導(dǎo)整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié),達(dá)到教學(xué)的最優(yōu)化。如果想把設(shè)計(jì)競(jìng)賽很好地融入到教學(xué)環(huán)節(jié),必須在課程設(shè)計(jì)開(kāi)始便有整體規(guī)劃。設(shè)計(jì)競(jìng)賽是綜合性的設(shè)計(jì)教育活動(dòng),要求參與者有良好的專(zhuān)業(yè)技能,因此設(shè)計(jì)競(jìng)賽適合放在大三進(jìn)行,這一時(shí)期有大量的專(zhuān)業(yè)課,競(jìng)賽也很容易與之融合。這需要教師在制定教學(xué)計(jì)劃時(shí)能夠積極調(diào)整教學(xué)方式,制定較為靈活的教學(xué)計(jì)劃,為競(jìng)賽項(xiàng)目的實(shí)施完成留下充足的時(shí)間。同時(shí)為了更大程度調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性,可以適當(dāng)將競(jìng)賽結(jié)果與課程評(píng)價(jià)相關(guān)聯(lián)。比如長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)在大三的公共空間設(shè)計(jì)課程當(dāng)中就結(jié)合了技能抽查組織和設(shè)計(jì)課堂教學(xué)。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)技能抽查其中一個(gè)模塊就是室內(nèi)設(shè)計(jì)公共空間設(shè)計(jì)模塊,在教學(xué)上,修改了教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)方法,把以前的公共空間基本設(shè)計(jì)理論的內(nèi)容省略,主要以技能抽查的項(xiàng)目拿來(lái)給學(xué)生做模擬訓(xùn)練,做輔導(dǎo)。以公共空間設(shè)計(jì)的KTV包房設(shè)計(jì)、餐飲空間設(shè)計(jì)、酒店客房設(shè)計(jì)、辦公室設(shè)計(jì)等等作為學(xué)生訓(xùn)練的主題,把設(shè)計(jì)理論的知識(shí)點(diǎn)穿插到實(shí)訓(xùn)當(dāng)中來(lái)講,完全以符合公司需要的技能抽查的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求學(xué)生,這樣,學(xué)生在實(shí)踐中就掌握了必備技能和重點(diǎn)知識(shí)理論知識(shí)也能在實(shí)踐中來(lái)理解、掌握和消化。這個(gè)課程的教學(xué)改革取得了非常好的教學(xué)效果,真正實(shí)現(xiàn)了“以賽促教、以賽促學(xué)、教賽結(jié)合”,全面提高了教學(xué)質(zhì)量,也培養(yǎng)了企業(yè)真正需要的技能型人才。

第二,對(duì)相關(guān)競(jìng)賽展覽進(jìn)行必要分類(lèi)。為了恰如其分地融入競(jìng)賽,對(duì)各層次的設(shè)計(jì)競(jìng)賽進(jìn)行分類(lèi)和選擇非常重要,因?yàn)樵O(shè)計(jì)比賽層出不窮,但是并非每個(gè)比賽都適合融入到課堂教學(xué),且不同比賽也需要和不同的課堂教學(xué)相結(jié)合。選擇競(jìng)賽可以從以下幾個(gè)方面入手。其一,選擇適合本課程內(nèi)容的競(jìng)賽,比如家具設(shè)計(jì)課程中,可以選擇“2014‘安吉椅業(yè)杯’中國(guó)座椅設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽”。把比賽融入到課堂,用比賽的要求來(lái)要求學(xué)生做設(shè)計(jì),他們的認(rèn)真程度比傳統(tǒng)的模擬練習(xí)更大,因?yàn)檎鎸?shí)性很強(qiáng),對(duì)于作業(yè)的要求也會(huì)更加嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貓?zhí)行。如果比賽中能夠得到一兩個(gè)獎(jiǎng),對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性就起到了更大的推動(dòng)作用,這樣的教學(xué)能起到事半功倍的作用。其二,選擇最能鍛煉學(xué)生綜合能力的比賽項(xiàng)目,比如在指導(dǎo)大三學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)的同時(shí),也可以參加“中國(guó)高等學(xué)校環(huán)境設(shè)計(jì)學(xué)年獎(jiǎng)——城市設(shè)計(jì)/景觀/建筑/室內(nèi)/光環(huán)境專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)競(jìng)賽”的比賽項(xiàng)目,老師可以用此競(jìng)賽的要求來(lái)指導(dǎo)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計(jì)。促進(jìn)教學(xué)實(shí)踐與學(xué)習(xí)交流,激發(fā)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)熱情,促進(jìn)學(xué)生堅(jiān)實(shí)地邁入社會(huì)與市場(chǎng),也能催生中國(guó)環(huán)境設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新人才。

第三,樹(shù)立健康的參賽理念,避免功利性與盲目性。競(jìng)賽有優(yōu)勢(shì)和益處,但它并不是一把萬(wàn)能鑰匙,并非所有環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)競(jìng)賽都與課程內(nèi)容相契合。因此需要參賽單位和參賽者學(xué)會(huì)甄別,同時(shí)擁有相對(duì)健康的參賽原則,避免或減少盲目性及功利性,尤其在設(shè)計(jì)教育相對(duì)浮躁的當(dāng)代,更應(yīng)該以積極的行動(dòng)、泰然處之的心態(tài)面對(duì)名種比賽,否則可能得不償失。

二、將真實(shí)社會(huì)實(shí)踐項(xiàng)目引入課堂

第一,首先必須通過(guò)實(shí)踐總結(jié)經(jīng)驗(yàn),有計(jì)劃、有創(chuàng)意地組織教學(xué)。比如室內(nèi)設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容,應(yīng)在技術(shù)與工藝、設(shè)計(jì)理念與形式的銜接方面,增設(shè)現(xiàn)代新材料、新工藝、新技術(shù)等課程。在強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性設(shè)計(jì)的同時(shí),建立和完善教學(xué)實(shí)習(xí)基地,使學(xué)生了解室內(nèi)設(shè)計(jì)等相關(guān)知識(shí),這些都有利于室內(nèi)設(shè)計(jì)課程的建設(shè)和研究的系統(tǒng)性發(fā)展。要力求在教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)內(nèi)容和課程體系等人才培養(yǎng)諸環(huán)節(jié)中注入新鮮的、系統(tǒng)的教學(xué)新理念,從而更好地激發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)造潛能。第二,在室內(nèi)設(shè)計(jì)的教學(xué)中教師可以拿真實(shí)項(xiàng)目來(lái)讓學(xué)生實(shí)踐。只有在實(shí)踐中,才能真正發(fā)現(xiàn)自己的弱點(diǎn)和不足,從而做到更好。比如在長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院“室內(nèi)設(shè)計(jì)”課程中,就把真實(shí)客戶(hù)請(qǐng)進(jìn)課堂,讓學(xué)生了解客戶(hù)的需求。隨后教師又根據(jù)室內(nèi)設(shè)計(jì)的基本理念,結(jié)合室內(nèi)設(shè)計(jì)的特點(diǎn),讓學(xué)生做設(shè)計(jì)思維和創(chuàng)造力方面的練習(xí)。然后帶學(xué)生走進(jìn)工地現(xiàn)場(chǎng)量房,做出設(shè)計(jì)。在裝飾裝修過(guò)程中,親身體驗(yàn)走進(jìn)材料市場(chǎng)選購(gòu)材料,跟進(jìn)工地現(xiàn)場(chǎng)施工,了解室內(nèi)設(shè)計(jì)工藝流程,深入到室內(nèi)設(shè)計(jì)的各道工序,讓學(xué)生們?cè)谝淮未蔚膮⒂^學(xué)習(xí)、修改訂正中將理論聯(lián)系實(shí)踐,提升設(shè)計(jì)的務(wù)實(shí)水平。課程考核也可以請(qǐng)客戶(hù)參與考評(píng)。

三、深化校企合作

首先,和校外的設(shè)計(jì)公司及企業(yè)進(jìn)行聯(lián)合教學(xué),聘請(qǐng)一些有豐富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)進(jìn)行講座、授課,這樣既可以提高學(xué)生的興趣,開(kāi)闊學(xué)生的眼界,將學(xué)生獨(dú)特、新穎的創(chuàng)意思維能力與社會(huì)需要較好地結(jié)合,也可以培養(yǎng)學(xué)生的市場(chǎng)調(diào)研能力及社會(huì)實(shí)踐能力,提高學(xué)生的設(shè)計(jì)能力及創(chuàng)意能力,掌握和達(dá)到對(duì)環(huán)境藝術(shù)的應(yīng)用能力和實(shí)施能力,使學(xué)生對(duì)環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)其他各門(mén)課程進(jìn)行有效地綜合和融會(huì)貫通,最終能夠更深入、更熟練運(yùn)用環(huán)境藝術(shù)學(xué)科的知識(shí)和技能。同時(shí),校外室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝飾公司及企業(yè)在操作中也可以從學(xué)生的思維中源源不斷地汲取新奇創(chuàng)意和觀念,達(dá)到互助互利的雙贏效果。例如長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)從社會(huì)企業(yè)中聘請(qǐng)了資深專(zhuān)家,參與到人才培養(yǎng)方案建設(shè)中,幫助學(xué)校制定更符合社會(huì)需要的人才培養(yǎng)方案,提出建設(shè)性建議。校外專(zhuān)家也不定時(shí)來(lái)校為學(xué)生進(jìn)行講座和授課,能為學(xué)生帶來(lái)最新的企業(yè)文化以及專(zhuān)業(yè)知識(shí),事實(shí)證明,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣非常大,學(xué)院和企業(yè)的聯(lián)合教學(xué)達(dá)到了較好的效果。其次,實(shí)行企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)。職業(yè)院校最終要完成的使命就是為學(xué)生找出路、謀工作,將在學(xué)校中學(xué)的東西轉(zhuǎn)化為勞動(dòng)力為社會(huì)做出一份貢獻(xiàn)。頂崗實(shí)習(xí)即把學(xué)生都放到企業(yè)去頂崗培訓(xùn),讓他們與企業(yè)直接接洽。頂崗實(shí)習(xí)通常可以放在大學(xué)最后一年的下學(xué)期,畢業(yè)設(shè)計(jì)前后或同期。提前進(jìn)入工作狀態(tài),提前進(jìn)行崗前培訓(xùn),等到學(xué)生真正畢業(yè)時(shí),不僅專(zhuān)業(yè)能力得到了長(zhǎng)足進(jìn)步,也已經(jīng)熟悉了企業(yè)的運(yùn)作模式,提前結(jié)束了試用期和適應(yīng)期,就可以實(shí)現(xiàn)到公司直接上崗。長(zhǎng)沙職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)在大三的最后一個(gè)學(xué)期有為期至少半年的頂崗實(shí)習(xí),從環(huán)境藝術(shù)專(zhuān)業(yè)去年的就業(yè)情況來(lái)看,有90%左右的學(xué)生都在頂崗實(shí)習(xí)的單位通過(guò)試用期并正式工作。

四、建立工作室,開(kāi)展產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)

合的實(shí)踐教學(xué)模式建立工作室是高職院校發(fā)展的趨勢(shì)和需要。例如環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)建立模型工作室,學(xué)生們可以將自己的設(shè)計(jì)制作成模型,不但能提高他們的動(dòng)手能力,還能提高他們從圖紙到實(shí)物這個(gè)過(guò)程的理解和認(rèn)識(shí)能力,更培養(yǎng)了學(xué)生的空間想象能力。這種專(zhuān)業(yè)技能和技術(shù)是對(duì)課堂理論教學(xué)的有力補(bǔ)充:對(duì)外走市場(chǎng)化道路,利用工作室資源優(yōu)勢(shì),聯(lián)系企業(yè),待業(yè),承攬業(yè)務(wù);對(duì)內(nèi)提供教學(xué)實(shí)踐與科研資源。形成與企業(yè)、行業(yè)產(chǎn)品與技術(shù)發(fā)展緊密聯(lián)系的產(chǎn)品設(shè)計(jì)與技術(shù)聯(lián)合體,使得專(zhuān)業(yè)教學(xué)得以更有效地與生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合,架起了專(zhuān)業(yè)教學(xué)與行業(yè)技術(shù)發(fā)展之間的橋梁,為課堂帶來(lái)了大量來(lái)源于生產(chǎn)實(shí)際的項(xiàng)目和課題,從而為產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的教學(xué)提供了堅(jiān)實(shí)可靠。

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