緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇化學(xué)教研論文范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。
二、增強理論和實踐的聯(lián)系
培養(yǎng)學(xué)生的基本化學(xué)觀念的另一個途徑在于增強課本知識和生活實踐的聯(lián)系,這也是深化學(xué)生對于所學(xué)知識的理解與體會的一種良好模式.教師要盡量找到課本中的理論知識和生活實際的聯(lián)系,并且盡可能地用生動形象的案例來讓學(xué)生領(lǐng)會到課本知識在生活中的應(yīng)用.這不僅能夠引發(fā)學(xué)生對于化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣,也能夠讓學(xué)生對于理論知識有更深入的理解與認知,并且?guī)椭鷮W(xué)生更好地形成一些基本的化學(xué)觀念.例如,在講“化學(xué)與材料研制”時,教師可以結(jié)合上海世博會的信息,展示上海世博會的各國場館建筑照片和建筑材料.日本館在世界上首次采用“發(fā)電膜”技術(shù),外墻表面應(yīng)用了一種高透明的發(fā)電膜,在發(fā)電的同時也能最大程度透光.同時,日本館還是一個會“呼吸”的建筑,在展館弧形表面上有三個凹進去的“鼻孔”和三個向外凸伸的“觸角”,被稱為“循環(huán)呼吸柱”,能夠吸收陽光、存儲雨水、吸取自然空氣.炎炎夏日,還會以噴霧降溫、制造清涼舒適的室內(nèi)環(huán)境,這項技術(shù)也是全世界范圍內(nèi)首次嘗試.這是一個很好的教學(xué)范例,其中有很多化學(xué)材料的研發(fā)與應(yīng)用的例子.教師要善于挖掘教學(xué)素材,這不僅能夠增進學(xué)生對于理論知識的理解與體會,也是幫助學(xué)生形成基本化學(xué)觀念的教學(xué)范例.
《高中化學(xué)新課程標(biāo)準(zhǔn)》指出:高中化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)當(dāng)以學(xué)生的全面發(fā)展為宗旨,在教學(xué)過程中要注重化學(xué)實驗的趣味性、安全性和無污染性。注重化學(xué)實驗教學(xué)的趣味性能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,使學(xué)生能夠積極主動地參與到化學(xué)實驗教學(xué)過程中,從而不斷進行探索和發(fā)現(xiàn);重視化學(xué)實驗教學(xué)的安全性體現(xiàn)了以學(xué)生為本的思想,使學(xué)生在實驗教學(xué)中不僅獲得知識、開發(fā)自己的思維,還能保障自身的安全;重視化學(xué)實驗的無污染性突出了對學(xué)生環(huán)保意識的培養(yǎng)。有些化學(xué)試劑是存在一定的污染性的,如果做完實驗之后將實驗器具等亂丟棄就會造成環(huán)境污染,也可能會對自身造成一定的危害。總之,化學(xué)實驗教學(xué)注重學(xué)生的全面發(fā)展,是符合時代和社會的要求的。
1.2高中化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)當(dāng)凸顯探究性的特點
探究性的教學(xué)方式是鼓勵學(xué)生自主獲取知識與技能,調(diào)動學(xué)習(xí)積極性和主動性,以及塑造良好的創(chuàng)新意識與科學(xué)價值觀的重要方式。在我國的傳統(tǒng)高中化學(xué)實驗教學(xué)中,教師是整個實驗的操作者,學(xué)生只是圍觀教師的整個操作過程,對整個實驗的過程和其中出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象很少進行思考和分析,而在自己動手操作時也只是簡單模仿,目的是獲得與教師一樣的實驗結(jié)果。這種單純模仿和重復(fù)的過程實際上限制了學(xué)生的個性思維和思維能力的發(fā)展,因此,在化學(xué)實驗教學(xué)中教師應(yīng)當(dāng)著重凸顯探究性特點,從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和探究精神,使學(xué)生的全面發(fā)展成為可能。
1.3高中化學(xué)實驗教學(xué)應(yīng)當(dāng)強化應(yīng)用性
化學(xué)是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科,與人類社會的生產(chǎn)和生活有緊密聯(lián)系。但是在傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中,化學(xué)實驗僅僅是被當(dāng)做鞏固“雙基”的手段和工具,其應(yīng)用性基本上是被忽視的,這就導(dǎo)致學(xué)生認為化學(xué)實驗僅僅是在化學(xué)實驗室里進行定理驗證和假設(shè)的,造成學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的缺失。因此,《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出:“要注重強化化學(xué)實驗的應(yīng)用性,將化學(xué)實驗與學(xué)生的日常生產(chǎn)、生活實際緊密聯(lián)系起來,讓學(xué)生從身邊熟悉的事物入手,產(chǎn)生對化學(xué)實驗的濃厚興趣,并積極參加化學(xué)實驗,從中獲益提高。”
教材既是學(xué)生掌握知識的主要依據(jù),又是培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的憑借和載體。我們的教學(xué)任務(wù)不僅是把教材知識傳授給學(xué)生,而且更重要的是使學(xué)生通過教材的學(xué)習(xí),掌握學(xué)習(xí)知識的方法為探求未知世界打下堅實基礎(chǔ),以激發(fā)學(xué)生的探索熱情,培養(yǎng)其創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力,進而提高其綜合素質(zhì)。因此,教學(xué)中要千方百計地創(chuàng)設(shè)教學(xué)情景,把教材作為憑借,把教師置于組織者和指導(dǎo)者的地位,使教材的死內(nèi)容變?yōu)榛顑?nèi)容,再把學(xué)活的知識轉(zhuǎn)化為能力,才能真正體現(xiàn)教材的作用。下面就本人在教學(xué)一線的不懈探索,談?wù)勗鯓由疃韧诰蚪滩膫浜没瘜W(xué)課。
一、對教材知識內(nèi)容的挖掘
初中化學(xué)教材中所涉及到的知識點很多,對教材知識內(nèi)容的處理需要注意的是:
1.知識的條理性和系統(tǒng)性:對教材知識內(nèi)容分層次梳理單元知識,歸納知識點,連成知識線,構(gòu)成知識面,結(jié)成知識網(wǎng);防止知識遺漏,便于學(xué)生系統(tǒng)化、條理化地掌握知識,構(gòu)建學(xué)科知識體系。
2.知識的規(guī)律性和方法性:突出重點,突破難點,抓住關(guān)鍵點,注重能力點,升華學(xué)科思想,提煉知識規(guī)律,傳授科學(xué)方法,培養(yǎng)各種技能。
3.知識的針對性和警示性:針對學(xué)習(xí)和解題中出現(xiàn)的典型思維誤區(qū)指點迷津,警示學(xué)生避開錯路,少走彎路。
4.知識的新穎性和前瞻性:根據(jù)《考試說明》和近幾年全市課標(biāo)中考命題方向,以經(jīng)典中考試題為范例,全面掃描中考考點和熱點,總結(jié)命題規(guī)律和特點,展望命題的最新動向。
二、對教材重難點的挖掘
盡管教材中的知識點很多,但要注意的是并不是每個知識點都是重點,也不是每部分內(nèi)容都要“平分秋色”,做好備重點工作有兩方面含義:一是要抓住教材的重點內(nèi)容。重點內(nèi)容就是教材中最主要、最基本的內(nèi)容。如初中《化學(xué)》的重點是建立起基本的化學(xué)概念,既使學(xué)生認識化學(xué),學(xué)習(xí)化學(xué)的方法和手段,指導(dǎo)解決問題的能力,又是學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科思想和方法。因此,應(yīng)在教學(xué)中將重點放在對化學(xué)基本知識、基本概念、基本的化學(xué)變化及物質(zhì)組成的基礎(chǔ)上。二是下教案時要確定每堂課的教學(xué)重點和難點,本堂課著重要求學(xué)生掌握哪些知識或何種技能必須明確,而不能“眉毛胡子一把抓”,什么都想抓,結(jié)果什么也抓不住。化學(xué)教學(xué)中備課確定重點一般注意三條:①基本概念②基本理論③基本方法。關(guān)鍵在于“基本”兩字。例如在學(xué)習(xí)物質(zhì)的變化時,重點在于物理變化和化學(xué)變化的實質(zhì)中有無新物質(zhì)的生成,及組成物質(zhì)的分子是否有了改變,只要抓住這關(guān)鍵所在,學(xué)生就能正確區(qū)分物質(zhì)的變化是屬于物理變化或者化學(xué)變化中的哪種類型了。
在確定好教學(xué)重點的基礎(chǔ)上還應(yīng)進一步對教材難點進行挖掘。難點的確定不同于重點的確定,重點的確定是因為選擇教學(xué)內(nèi)容必須是基本的教學(xué)內(nèi)容,而難點的確定則主要考慮學(xué)習(xí)中的教學(xué)內(nèi)容對大多數(shù)學(xué)生而言的難易程度,更要考慮什么樣的內(nèi)容對學(xué)生而言是難以理解和掌握的,從中找出一些帶有規(guī)律性的東西來。確定教學(xué)難點從兩方面考慮:①學(xué)生對知識的獲得和認知經(jīng)歷是由簡單到復(fù)雜的,獲得知識有具體到抽象的過程,故難點應(yīng)有復(fù)雜性和城鄉(xiāng)性。②學(xué)生認識知識是從無到有,由簡單到復(fù)雜的,學(xué)生掌握技能總是先技能后技巧的,所以,難點又要是那些對學(xué)生來說比較生疏而又帶技巧性的。如化學(xué)計算中涉及到無數(shù)據(jù)、多反應(yīng)、多步驟、聯(lián)系知識面廣同時又是新的方面的內(nèi)容,就可作為教學(xué)難點內(nèi)容。
三、對教學(xué)內(nèi)容的探索性的挖掘轉(zhuǎn)教材中需探索性的內(nèi)容非常之多,關(guān)鍵在于教師能否深入挖掘。對教材中那些理論性強,難理解的內(nèi)容,教師不應(yīng)該只注重講深講透而讓學(xué)生死記硬背結(jié)論,而應(yīng)該進行探索式教學(xué),其效果會大不相同。認真研究教材,精心設(shè)計探究性實驗問題,學(xué)起于思,思源于疑,因此一個好的問題對整個教學(xué)都相當(dāng)重要。實驗——化學(xué)教學(xué)的一種重要手段,它是有目的的使自然界中的現(xiàn)象在特定條件下再現(xiàn),能簡單、明了的突出主要因素,給人以直觀、生動的感受,它能激發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題,產(chǎn)生強烈的好奇心,并驅(qū)使他們積極思考,探究其中的奧妙。?做一個探究型的教師是新教材提出的一個基本要求。只有教師真正的探究起來,才能讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中自然而然地去發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題,從而形成探究能力。例如,在講物質(zhì)的性質(zhì)時,可采用展示實物的方法,讓學(xué)生自己探索并得出結(jié)論。如酒精的性質(zhì)教學(xué)時可作如下設(shè)計:
展示:酒精燈一盞,盛有酒精半瓶,讓學(xué)生觀察并描述物質(zhì):透明液體;
演示:托盤天平一邊放上述酒精燈,另一邊放盛相同體積水的酒精燈,觀察天平,學(xué)生描述:酒精密度比水小。
演示:打開瓶蓋,讓學(xué)生用鼻嗅瓶口(注意正確方法),學(xué)生描述,有芳香氣味(易揮發(fā))。
演示:向盛有水的燒杯中慢慢加入酒精并不斷攪拌,學(xué)生描述:酒精能以任意比例與水相溶。
演示:將酒精燈點燃,學(xué)生描述:酒精可以燃燒,具可燃性。
演示:將少量植物油分別倒入盛有水和酒精的試管中,學(xué)生描述:酒精可以溶解某些有機物,可做有機溶劑。
這樣做,學(xué)生精力集中,興趣盎然,思維積極活躍,實際是給學(xué)生設(shè)置了“發(fā)現(xiàn)”的情境,讓學(xué)生通過探索“發(fā)現(xiàn)”了酒精的性質(zhì)。又如講實驗室制氫氣所需藥品時,可選用鐵、鎂、鋅和銅分別與稀硫酸反應(yīng),讓學(xué)生觀察其反應(yīng)現(xiàn)象,比較找出最適合實驗室操作的藥品,后自己總結(jié)得出運用鋅和稀硫酸,因為其反應(yīng)速度適中,產(chǎn)生氫氣量較多,反應(yīng)時間較長等有利于對氣體的收集。
四、對教材內(nèi)容的啟發(fā)性的挖掘
隨著教學(xué)改革的不斷深入,啟發(fā)式教學(xué)有了新的含義。啟發(fā)式不是一種具體的教學(xué)方法,而是一種方法論的指導(dǎo)思想。它能調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、自覺性,引導(dǎo)學(xué)生獨立思考,主動實踐的一切方式方法,均可稱為啟發(fā)式教學(xué)。要想真正做到正確運用啟發(fā)式教學(xué),首先要做到善于挖掘教材內(nèi)容中的啟發(fā)性素材,創(chuàng)設(shè)“啟發(fā)”的情境。①充分利用實驗啟發(fā),如將鐵分別置于干燥環(huán)境中、潮濕環(huán)境中、水中一段時間,進行觀察比較,啟發(fā)學(xué)生總結(jié)鐵生銹的條件;②補充啟發(fā)性事例,如學(xué)習(xí)氧氣的用途時可補充宇航員在太空中生活,工業(yè)上煉鋼,動植物的生命需要等等,讓學(xué)生理解氧氣有哪些用途;③巧妙比喻進行啟發(fā),有些化學(xué)理論往往是抽象、枯燥的,如果用空洞的語言平鋪直敘地講述,學(xué)生接受起來就會感到乏味,效果極差。例如,對PH=5的鹽酸稀釋1000倍,為什么PH≠8,理論講述,定量分析,理解都十分困難,但如果讓學(xué)生思考“糖水無限稀釋,能變成咸味嗎?”,這樣啟發(fā),學(xué)生會迅速理解。
五、對教材內(nèi)容的開放性挖掘
教材內(nèi)容的開放性,是指教學(xué)中以教材為中心和依據(jù),但不局限于教材,是以教材內(nèi)容為憑借,從知識、能力等方面向外延展和擴展。創(chuàng)設(shè)一些開放性的問題,拓寬學(xué)生的視野和知識面,處理好書內(nèi)和書外的關(guān)系,要緊扣課本,適當(dāng)補充書外知識,要用生動的實例,恰當(dāng)?shù)谋扔骱陀腥さ膬?nèi)容作適當(dāng)補充,內(nèi)容和教材相結(jié)合,讓學(xué)生掌握更多更新的知識和方法,進而提高學(xué)生的創(chuàng)造思維能力。
六、對教材內(nèi)容的情感教育的挖掘
教材內(nèi)容的情感教育是指如何利用教材中的情感教育素材,有目的地培養(yǎng)學(xué)生良好的情感品質(zhì),以防止和克服消極情感,使學(xué)生身心獲得全面健康的發(fā)展。①挖掘教材內(nèi)容的吸引力,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。充分利用好課堂演示實驗和學(xué)生實驗,引起學(xué)生的注意力,提高學(xué)生的好奇心和探求知識的欲望。開闊學(xué)生的思路,從而培養(yǎng)學(xué)生的辨證思維能力和敢于提出問題、敢于質(zhì)疑的科學(xué)精神;②充分利用化學(xué)史教育激發(fā)學(xué)生勇敢精神和敢于冒險的精神。特別是科學(xué)家不畏艱險,不怕犧牲,勇于實踐和創(chuàng)新的精神。如介紹普利斯里發(fā)現(xiàn)氧,舍勒證明空氣中有“火氣”,拉瓦錫發(fā)現(xiàn)氮等等事例,都必將大大鼓舞學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。③聯(lián)系生活實際,結(jié)合科技、生產(chǎn)、生活中的現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)價值的認識和體驗。如在化學(xué)課堂中滲透環(huán)境教育。課堂教學(xué)是學(xué)校教育活動的主體,也是對學(xué)生進行環(huán)保教育的主要途徑。作為化學(xué)教師,應(yīng)認真鉆研教材,挖掘教材的內(nèi)在因素,找準(zhǔn)與環(huán)境及環(huán)境問題有關(guān)的內(nèi)容,閱讀有關(guān)資料,收看有關(guān)電視節(jié)目,廣泛涉獵,精心備課,適時對學(xué)生進行可持續(xù)發(fā)展教育。當(dāng)講到空氣的成分時,指出空氣的成分一般說來是比較固定的,對于人類和動植物的生存非常重要。但隨著現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展,排放到空氣中的有害氣體和煙塵改變了空氣的成分,造成了空氣的污染。被污染的空氣會嚴(yán)重地損害人體的健康,影響作物的生長,造成對自然資源以及建筑物等的破壞。在講到能源時,介紹我國解放后在能源開發(fā)和利用方面的成就,指出當(dāng)今能源匱乏,污染嚴(yán)重等問題,培養(yǎng)學(xué)生愛護自然,保護環(huán)境的高尚意識。④利用教材中對易燃易爆物品的認識及防火防爆知識的學(xué)習(xí),提高學(xué)生安全意識,將所學(xué)到的知識運用到自己生活中去,保護好自己的生命和財產(chǎn)安全。還可結(jié)合一些化學(xué)藥品的腐蝕性、毒性對人體造成傷害知識的學(xué)習(xí),讓學(xué)生認識到,生活中無處不存在化學(xué),化學(xué)已涉及到我們生活中的方方面面,進而是學(xué)生看到了學(xué)習(xí)化學(xué)的真正價值所在,保持學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。參考文獻:
1.實驗準(zhǔn)備要充分,切記匆忙上場。要充分重視演示實驗,演示實驗的結(jié)果直接影響學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實際的教學(xué)效果。為此,化學(xué)教師首先要熟悉教材,熟悉實驗內(nèi)容和實驗步驟,明確實驗?zāi)康模紤]如何引導(dǎo)學(xué)生觀察,觀察什么,如何觀察。教師要充分做好實驗前的準(zhǔn)備工作,演示實驗即使是最簡單的實驗,教師在課前也要進行嘗試,確保萬無一失。由于化學(xué)實驗的特殊性質(zhì),為了保證實驗圓滿完成,教師有必要對演示實驗所需的藥品和儀器列個清單,走進課堂前一一對照,看是否遺漏,東西缺一樣都會影響實驗的進程,從而影響學(xué)生的情緒和實際學(xué)習(xí)效果。
2.實驗操作要規(guī)范,切不可給學(xué)生隨意的印象。在演示實驗中,教師的一舉一動都會成為學(xué)生獨立操作的依據(jù)和榜樣,對學(xué)生的實驗技能起著示范作用。教師操作應(yīng)按規(guī)定進行,有條不紊,只有這樣才能完成化學(xué)實驗教學(xué)的第一步。教師的實驗過程要規(guī)范,演示桌上要整潔,與實驗無關(guān)的東西,皆不要放在演示桌上,以免影響學(xué)生觀察。試劑的取用要適當(dāng),多了浪費,少了現(xiàn)象不明顯或造成實驗失敗。教師要合理地進行實驗,使實驗現(xiàn)象盡可能明顯,盡量做到讓每一個學(xué)生都觀察到,有的實驗學(xué)生離得遠不好觀察,教師可以組織學(xué)生就近觀察,不要怕耽誤時間和影響課堂紀(jì)律。因為如果學(xué)生沒有觀察到實驗現(xiàn)象,跟沒做就沒有區(qū)別。
3.教師要格外注意實驗教學(xué)的安全。由于化學(xué)實驗的實驗藥品和生成物往往是有毒有害的,教師的演示實驗要絕對安全,絕對不能危害學(xué)生的身體健康。如果發(fā)生實驗事故,無論是學(xué)生還是教師,哪一方受傷都會產(chǎn)生不良影響。尤其是在制取有毒氣體時,一定要檢查裝置的氣密性,對易燃、易爆要更小心。教師要把實驗的隱患降到最低,絕對不能讓化學(xué)實驗影響學(xué)生和教師的健康。
二、多組織實驗,提高初中生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
學(xué)生多動手實驗,可以使學(xué)生獲得生動的感性知識,從而更好地理解、鞏固所學(xué)化學(xué)知識,形成化學(xué)概念,促進觀察、分析和解決問題等各方面能力的提高,并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。盡可能多地組織學(xué)生實驗,能夠調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。為了更好地組織學(xué)生實驗,教師要做到以下幾點:
2網(wǎng)站構(gòu)架的搭建
確定了網(wǎng)站建設(shè)的目的后,就要根據(jù)網(wǎng)站目的建立網(wǎng)站的大構(gòu)架。一般而言,網(wǎng)站框架包括一些標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容,包括首頁、簡介、新聞動態(tài)、產(chǎn)品展示、在線留言、聯(lián)系我們等。在搭建前,首先瀏覽國家級以及各省市級實驗教學(xué)示范中心的網(wǎng)站,調(diào)研學(xué)習(xí)。在結(jié)合其它網(wǎng)站優(yōu)點以及本校化工實驗中心的特色下,詳細地列出該中心網(wǎng)站需要的模塊,并根據(jù)模塊對網(wǎng)站構(gòu)架進行設(shè)計,頁面構(gòu)架完成后盡可能不要改動,避免對先前內(nèi)容產(chǎn)生影響,甚至破壞網(wǎng)站。確立了大框架,網(wǎng)站的主體部分也就確立了。
3制作網(wǎng)站相關(guān)素材的準(zhǔn)備
這是制作網(wǎng)站最大的準(zhǔn)備工作,包括實驗教學(xué)相關(guān)素材以及網(wǎng)站設(shè)計相關(guān)素材的準(zhǔn)備。實驗教學(xué)相關(guān)素材,包括師資隊伍人員介紹,設(shè)備儀器相關(guān)參數(shù)以及圖片的收集與整理,實驗講義、課件、題庫以及視頻的準(zhǔn)備、規(guī)范,獲獎證書的集中與拍照,規(guī)章制度等。該環(huán)節(jié)設(shè)計的素材多,任務(wù)量大。要先作統(tǒng)一安排,把大工作切分成很多小任務(wù),具體每項任務(wù)都下達到相關(guān)老師,規(guī)定好上交時間。收集完材料要對格式進行規(guī)范、校對,不合格的要重新反饋修改,如此反復(fù),直到所有素材都分門別類得準(zhǔn)備好。網(wǎng)站設(shè)計相關(guān)素材的準(zhǔn)備,主要是網(wǎng)站上顯示的各種圖片等,相關(guān)素材要準(zhǔn)備幾個方案,以便統(tǒng)一討論選出最優(yōu)方案。
分析化學(xué)是高師化學(xué)各專業(yè)的必修基礎(chǔ)課,是一門實踐性很強的學(xué)科。在分析化學(xué)中,實驗教學(xué)和理論教學(xué)具有同等重要的地位,是相輔相成的關(guān)系…。分析化學(xué)實驗教學(xué)不僅要培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣,調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,深刻理解所學(xué)的內(nèi)容,牢固掌握基本操作,還要注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度、創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)。分析化學(xué)實驗有著其他教學(xué)環(huán)節(jié)和實驗無法替代的作用。
然而,從以往的教學(xué)效果看,分析化學(xué)實驗教學(xué)中存在一些問題,以致學(xué)生對分析化學(xué)實驗課未能給予應(yīng)有的重視,只是基本完成教學(xué)目標(biāo),難以在實驗教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。根據(jù)我們近幾年的教學(xué)實踐,通過以下幾種途徑可以明顯提高分析化學(xué)實驗教學(xué)質(zhì)量和學(xué)生的綜合素質(zhì)。
一、采用多媒體教學(xué)。增加實驗教學(xué)的趣味性和科學(xué)性。培養(yǎng)學(xué)生的實驗興趣。
分析化學(xué)實驗對規(guī)范性操作要求很嚴(yán),僅靠上課時教師演示難以保證教學(xué)效果。近兩年對于分析天平的使用、容量器皿的基本操作、分光光度計的使用等內(nèi)容首先通過多媒體教學(xué)將規(guī)范的操作等程序采用錄像、電腦動畫等直觀的形式加以演示,將復(fù)雜的、枯燥的操作技能,在多媒體教學(xué)中得到深刻的理解,使學(xué)生在輕松氛圍中掌握規(guī)范性操作的具體要求,實驗時學(xué)生做起來就會得心應(yīng)手,大大提高了實驗效率。教師可以利用暫停鍵停止播放,有針對性地進行重點講解,啟發(fā)學(xué)生思考不按規(guī)范操作可能導(dǎo)致怎樣的誤差,讓學(xué)生不僅知其然而且知其所以然。例如對于半滴的操作,用酸式滴定管時是輕輕轉(zhuǎn)動旋塞,使溶液懸掛在出口管嘴上,形成半滴,用錐形瓶內(nèi)壁將其沾落,再用洗瓶吹洗。加入半滴后顏色變化正好,到達滴定終點。若向此溶液中再加半滴,溶液顏色加深,滴定明顯過量。通過多加半滴后顏色變化,讓學(xué)生真正認識到分析化學(xué)實驗對“量”的嚴(yán)格要求,從而能在實驗中嚴(yán)格控制滴加量,減少實驗誤差。對滴定終點的判斷,可以緩慢展示變色過程,并呈現(xiàn)出逼真的終點顏色,便于學(xué)生快速掌握滴定方法和要領(lǐng)。通過多媒體教學(xué),學(xué)生深刻地體會到分析化學(xué)實驗與無機化學(xué)實驗具體要求的不同,加深了對“量”的概念的認識,提高了學(xué)生的實驗興趣。
二、耐心細致地指導(dǎo),并進行階段性檢查,使學(xué)生牢固掌握基本操作技能
分析化學(xué)實驗有著嚴(yán)格規(guī)范的操作要求,這是獲得準(zhǔn)確分析結(jié)果的最基本保證。沒有規(guī)范的操作技能訓(xùn)練和扎實的專業(yè)理論知識儲備,就不可能有很強的實驗?zāi)芰Α<訌妼W(xué)生操作技能訓(xùn)練和專業(yè)理論知識儲備是提高學(xué)生實驗?zāi)芰Φ年P(guān)鍵因素引。
在進行新的實驗課程之前,不是立即開展正規(guī)的實驗活動,而是先進行基本操作訓(xùn)練,訓(xùn)練過程中,要求教師有高度的責(zé)任心,仔細觀察學(xué)生的操作,耐心指導(dǎo)操作不規(guī)范的同學(xué)。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論雖然強調(diào)學(xué)生建構(gòu)意義的主動性,但是教師的引導(dǎo)和幫助的作用也是必不可少的,它們是一個問題的兩個方面,相輔相成,缺一不可。教師是教學(xué)過程的指導(dǎo)者與組織者,意義建構(gòu)的幫助者、引導(dǎo)者與促進者。在實驗教學(xué)過程中,需要教師具備與實驗內(nèi)容相一致的活動經(jīng)驗和經(jīng)歷,具備能夠提供符合實驗要求的示范性結(jié)果。因此,教師必須努力實踐,提高自身的專業(yè)素質(zhì),以具備組織設(shè)計和實施實驗教學(xué)、創(chuàng)造性地開展實驗教學(xué)活動的能力。例如很多學(xué)生開始使用堿式滴定管時,滴定結(jié)束時管尖部分有氣泡,此時指導(dǎo)教師可以現(xiàn)場演示操作方法,要強調(diào)用拇指和食指捏玻璃珠的上半部乳膠管,向右邊擠乳膠管,使玻璃珠移至手心一側(cè),這樣停止滴定時管尖部分就不會有氣泡。教師演示完后再讓學(xué)生操作,學(xué)生能理解規(guī)范操作的必要性并能較快地掌握操作要點。提前通知學(xué)生在天平稱量和滴定分析基本操作實驗完成后,將進行階段性測驗,檢查學(xué)生對分析化學(xué)實驗規(guī)范操作的掌握情況,檢測不合格的學(xué)生將不允許做下一輪實驗,在這種壓力下,學(xué)生幾乎都會自覺地嚴(yán)格要求自己,認真按照規(guī)范性操作的要求去練習(xí),直至熟練掌握規(guī)范性操作,從而養(yǎng)成嚴(yán)謹?shù)膶嶒灹?xí)慣。
為使學(xué)生能牢固地掌握分析化學(xué)實驗的基本操作,在經(jīng)過前期酸堿滴定和絡(luò)合滴定實驗的基礎(chǔ)上,設(shè)置了分析化學(xué)實驗期中基本功檢查項目,通過檢查了解學(xué)生的實際操作水平,是否達到預(yù)期目標(biāo),實驗中還有哪些不足,以便在后續(xù)的實驗中加強訓(xùn)練和補救,促使學(xué)生能養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣,養(yǎng)成良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。分析化學(xué)實驗基本功檢查是根據(jù)前期實驗的內(nèi)容設(shè)計的,根據(jù)分析化學(xué)實驗的具體特點,我們對實驗操作評分標(biāo)準(zhǔn)進行了具體規(guī)定,讓學(xué)生了解,在實驗過程中老師不停地巡視。發(fā)現(xiàn)錯誤后,教師及時記錄下來,在學(xué)生實驗結(jié)束后進行及時指導(dǎo),這樣學(xué)生很清楚自己的不足,有利于日后有針對性地訓(xùn)練。
實踐證明,實驗課教師耐心細致地指導(dǎo),并進行階段性檢查和期中基本功檢查,有利于學(xué)生養(yǎng)成規(guī)范的操作習(xí)慣、良好的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度,確保學(xué)生牢固掌握基本操作技能。在2008年我校本科教學(xué)評估時,專家隨機抽取十位大三的學(xué)生做分析化學(xué)實驗,學(xué)生的規(guī)范操作和很強的動手能力給專家們留下了深刻的印象。
三、利用建構(gòu)主義理論。培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力
建構(gòu)主義理論強調(diào)意義構(gòu)建是學(xué)習(xí)的本質(zhì)和最終目的,強調(diào)學(xué)習(xí)的情景性,即在真實世界中建構(gòu)知識意義、學(xué)會解決問題的方法。其主要思想為:學(xué)生是意義構(gòu)建的主體,在實驗教學(xué)中,突出學(xué)生的主體地位,鋪設(shè)解決問題的階梯,從實驗中提煉問題,又能設(shè)計一些將新知識應(yīng)用于實踐的實例,從而給學(xué)生解決實際問題的機會,使學(xué)生的認知不斷“同化”和“順應(yīng)”,從而達到對所學(xué)理論的理解、掌握和應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,提高實驗教學(xué)的質(zhì)量。如在進行設(shè)計性實驗“混合堿分析”教學(xué)時,學(xué)生通過查閱文獻、理論計算和粗測等手段制定實驗方案。在選用雙指示劑法時,他們發(fā)現(xiàn)了很多問題,如第一計量點pH值由NaHCO,決定,酚酞在其中應(yīng)顯何色?能否從理論上加以判斷?不同版本的教材中,對第一終點顏色的描述不盡相同,有的要求滴定至無色-5],有的要求滴定至微紅色J,究竟應(yīng)滴定至什么顏色?實驗中應(yīng)如何解決這樣的問題?對于前兩個問題,學(xué)生通過計算NaHCO水溶液的pH值從而加以判斷(理論計算pH=8.13),也能想到配制NaHCO,溶液,于是將課前配制的25mL0.05mol·L的NaHCO溶液拿出,現(xiàn)場加入了2滴酚酞,此時溶液顯無色,說明第一終點的顏色為無色。約2小時以后,細心的學(xué)生發(fā)現(xiàn)NaHCO水溶液中酚酞的顏色已經(jīng)變成了淺粉色。學(xué)生非常好奇,提出問題:酚酞在NaH—CO水溶液中為什么會變色?變色的原因是什么?我們鼓勵學(xué)生課后查閱資料或做實驗解釋其中的原因。最后經(jīng)實驗證明:NaHCO,水溶液的pH值會隨放置時間的延長而增加,因而酚酞的顏色會加深。pH值增加的原因是NaHCO的聚合。
在實驗過程中要求學(xué)生認真觀察實驗現(xiàn)象,并引導(dǎo)學(xué)生通過實驗現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)實驗中的問題,改進實驗方案,最終完成整個實驗。這樣不僅提高了學(xué)生綜合運用各種實驗方法和實驗技能的能力,更重要的是引導(dǎo)學(xué)生在實驗過程中不斷思考問題,拓寬知識面,培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力和創(chuàng)新意識。創(chuàng)新意識和創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)是本科教學(xué)的一個長期的系統(tǒng)的改革過程,是大學(xué)本科教育提高教學(xué)質(zhì)量的一個核心問題¨。
四、開辟第二課堂,提高學(xué)生綜合素質(zhì)
2.通過實驗創(chuàng)設(shè)問題情景
對于一些抽象的概念,學(xué)生學(xué)起來會感到枯燥乏味,如果巧妙地運用實驗創(chuàng)設(shè)一種問題情境,讓學(xué)生自己去尋找答案,就會化難為易,達到掌握概念的目的。例如在講燃燒、自燃等概念時,可以演示這樣的實驗:用扇子對著浸過白磷二硫化碳溶液的濾紙輕輕扇風(fēng),濾紙突然燃起火苗。學(xué)生感到非常奇怪,不用火點,僅用扇子扇怎么就能使濾紙燃燒起來呢?學(xué)生急于尋找謎底,教師不必直接回答,可引導(dǎo)學(xué)生自己通過閱讀課本去解決。
3.通過實驗使學(xué)生獲得知識規(guī)律
為了提高化學(xué)教學(xué)的效果,讓學(xué)生掌握知識規(guī)律,可以在實驗中提供機會。比如在講鹽與某些金屬反應(yīng)的規(guī)律時,可以為學(xué)生提供幾種金屬與幾種鹽溶液,讓學(xué)生通過實驗,自己總結(jié)出鹽與金屬反應(yīng)的一般規(guī)律。然后再提醒他們將自己得出的規(guī)律與課本中的敘述作比較,看看自己總結(jié)的規(guī)律是否有不完善、不確切的地方。這樣做既有利于學(xué)生掌握知識,又可讓學(xué)生品味自己獲得知識的喜悅。
美國著名心理學(xué)家、新教學(xué)論思想家魯納認為“學(xué)習(xí)的最好刺激,乃是對所學(xué)材料的興趣”。在教學(xué)過程中,適應(yīng)學(xué)生感到學(xué)習(xí)滿足求知欲的一種快樂,而不是枯燥無味的艱苦勞動。學(xué)習(xí)過程中不應(yīng)伴隨任何一種外部精神壓力。處于輕松、快樂狀態(tài)下的無意識的心理活動最利于激發(fā)一個人的超強記憶力,這時人接受信息的能力最佳,思維力最強,學(xué)習(xí)效果也因而最好。因此在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)一種新奇愉悅的教學(xué)情境,給學(xué)生多一些“興歷劑”激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲和濃厚學(xué)習(xí)興趣是非常必要的。
我校職高班學(xué)生都是部分初三未畢業(yè)學(xué)生被升至職高的,總的來說,他們的基礎(chǔ)差,學(xué)習(xí)興趣較差,學(xué)習(xí)習(xí)慣較差,對他們指導(dǎo)學(xué)習(xí)時,重操作,輕理論,不嚴(yán)格遵守教材,要特別選擇學(xué)生對自己向往,又很實際的技術(shù)教給他們,指導(dǎo)他們進行學(xué)習(xí)。對初三潛能班的化學(xué)課,因為該班學(xué)生對學(xué)習(xí)的興趣不濃,基礎(chǔ)仍然較差,對化學(xué)實驗興趣較濃,應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生進行課堂實驗、課外實驗、課外家庭實驗,從而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,增強了知識,也提高了操作技術(shù)、動手能力。雖然動手做實驗消耗時間較長,但學(xué)習(xí)興趣得到提高,收到較好效果。對初三實驗班學(xué)生,該項班學(xué)生學(xué)習(xí)積極性高、基礎(chǔ)好,他們的目標(biāo)追求國家級重點中學(xué)學(xué)習(xí)。對他們基本采取:一半時間用于自主學(xué)習(xí),一半時間指導(dǎo)他們?nèi)绾巫灾鲗W(xué)習(xí),這樣的安排能夠讓他們拓展知識范圍,收到較好效果。
2面對不同學(xué)生,采取不同的組織教學(xué)
在好的學(xué)法指導(dǎo),學(xué)生的思想問題沒有得到解決,就不是一個好的學(xué)法指導(dǎo)。面對自己每年接觸的不同層次的學(xué)生采取不同的組織教學(xué)。
3無論面對怎樣的學(xué)生,我總是有意識、有目的、有步驟地滲透以下學(xué)法指導(dǎo),收到良好的效果
3.1善于聯(lián)想、比喻。如果把聯(lián)想、比喻巧妙地應(yīng)用于化學(xué)授課中,就能取得事半倍的效果。
例如,在講解石墨和金剛石都是碳元素組成單質(zhì),為什么它們的物理性質(zhì)有很大的差異時,書上說是因為碳原子的排列方式不同。怎樣理解呢?我們要吧讓學(xué)生聯(lián)想到宏觀世界,可以采取比喻的方法,把碳原子比喻成建筑用的磚,把石墨和金剛石比喻成用磚蓋成的建筑物,用相同的磚,但用不同的方式蓋成的建筑物其外觀形狀,排列方式不同,牢固程度就可能存在很大差異。用類似這樣的聯(lián)想和比喻,就可以幫助學(xué)生直觀地認識理解,掌握許多肉眼看不到摸不著的微觀世界的認識,也有效地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。3.2長于對照、比較。教會他們學(xué)會對照、比較。對照是把相互間彼此有聯(lián)系的但又各不相同事物進行對照、比較,找出它們之間的相同點和不同點。對比是人們認識事物,感知事物的重要思維方法。在化學(xué)授課中適時地指導(dǎo)學(xué)生學(xué)會用對比方法對容易混淆的知識點進行有的放矢地聯(lián)系對比,找出它們之間的相似點、相異點、聯(lián)系點,可以使學(xué)生在掌握知識時一清二楚、一目了然。
3.3巧于矯正指導(dǎo)法,是對學(xué)生在學(xué)習(xí)上存在的問題進行矯正指導(dǎo),這種方法最適合在課堂提問與訂正作業(yè)及測試試卷環(huán)節(jié)中應(yīng)用。矯正要做到有及時性、針對性、實效性才能取得良好的效果。例如在學(xué)生進行測試后,總是沒有超過幾小時地對試卷進行評閱,然后及時發(fā)放、評講。
3.4勤于記憶。記憶是掌握知識的重要和必要手段,也是形成好的學(xué)習(xí)方法的重要因素。基本知識的記憶直接影響著分析問題解決問題的能力。初三化學(xué)需要記憶的內(nèi)容較多,教師要讓學(xué)生知道哪些知識必須牢牢記住,哪些知識不必記憶。
3.5精于總結(jié)。華羅庚和錢學(xué)森曾經(jīng)提到,讀書要由“從薄到厚”再到“從厚到薄”。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué),因此化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢就是有趣的化學(xué)實驗,化學(xué)實驗具有神奇的魅力,,它不僅能揭示許多科學(xué)的理論,而且還能幫助學(xué)生解釋日常生活的許多現(xiàn)象,更重要的能引導(dǎo)學(xué)生積極思考、激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)化學(xué)興趣。因此,我在平時的教育教學(xué)活動中本著“一切以實驗為主”的原則。為了保證教學(xué)順利進行,為確保實驗成功,課前堅持預(yù)做實驗,書本上的有些實驗現(xiàn)象不明顯、實驗的成功率低,我會積極的加以改進,讓學(xué)生從實驗開始、到實驗結(jié)束。正是由于我在教學(xué)中,堅持以精彩的實驗引入,抓住學(xué)生的心弦,立疑激趣,促使學(xué)生情緒高漲,以積極的態(tài)度、振奮的精神投入學(xué)習(xí),因此學(xué)生不論是學(xué)習(xí)熱情還是學(xué)習(xí)成績都非常理想!
在開學(xué)的第一節(jié)課上,我主要以實驗為主。通過鎂條燃燒前后色、態(tài)的改變,燃燒過程中發(fā)出的耀眼的白光;鐵釘投入到稀鹽酸中產(chǎn)生氣泡;把無色的酚酞滴入到無色的氫氧化鈉溶液中,溶液立即變成紅色;氫氣和氧氣的混合氣體點燃發(fā)生爆炸;銅綠受熱由綠色變成黑色,試管壁出現(xiàn)晶瑩的液滴,產(chǎn)生氣體使澄清石灰水變成牛奶一樣的乳白色等實驗現(xiàn)象都給學(xué)生留下深刻的印象。從而使學(xué)生對化學(xué)產(chǎn)生濃厚的興趣。第一節(jié)課的成功后,有許多學(xué)生自愿報名,要擔(dān)當(dāng)班級的化學(xué)課代表,強烈要成立化學(xué)課外興趣小組。每一節(jié)課之前爭著幫老師拿實驗儀器,甚至在每一節(jié)課之前有學(xué)生到實驗室?guī)椭蠋煖?zhǔn)備實驗!這都是學(xué)習(xí)動機中最現(xiàn)實、最活躍的成分——興趣起的重要作用。在平時的課堂教學(xué)中,我根據(jù)學(xué)生聽課的情況,調(diào)整自己的講課速度,控制自己的音調(diào)高低,用以引起學(xué)生的充分注意,并且自己編一些順口溜,既幫助學(xué)生記憶,又提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。例如:一氧化碳還原氧化鐵一節(jié)課,在做完實驗,分析完重要知識點以后,給學(xué)生歸納出順口溜:“一氧化碳早出、晚歸;酒精燈遲到、早退。”這樣既幫助學(xué)生記憶實驗步驟和現(xiàn)象,又使學(xué)生體會到,學(xué)習(xí)是很有意思的。
二、利用日常生活中的現(xiàn)象和事實,做到學(xué)以致用
學(xué)生僅有學(xué)習(xí)的興趣我覺得遠遠不夠,如何使之維持長久,如何使學(xué)生從對化學(xué)學(xué)科感興趣上升到想學(xué)化學(xué)、學(xué)好化學(xué)。這才是我們要重點解決的問題!因此,我在平時上課是一直注重提醒學(xué)生帶著兩個重要問題:
(1)化學(xué)對我來說有什么用?
(2)化學(xué)與我們的生活關(guān)系密切,怎么密切?
這就要求老師在上課時,結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,使化學(xué)知識與現(xiàn)實生活,工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相聯(lián)系。
例如:我們在學(xué)習(xí)空氣污染一節(jié)內(nèi)容時候,談到空氣污染物的來源、空氣污染對人類帶來的危害、如何防治空氣污染時。帶著學(xué)生觀察我們學(xué)習(xí)旁邊的一個大型洗浴中心的鍋爐煙筒的排煙情況;帶著學(xué)生到馬路上觀察汽車在啟動、加速時候發(fā)生的現(xiàn)象;帶著學(xué)生到化工廠附近聞氣味、沿著化工廠的廢水溝體會!通過此舉,學(xué)習(xí)知道:汽車尾氣排放、家庭燃燒含硫多的煤等燃料、化工廠的“三廢”都會造成空氣污染。我們?nèi)绾沃卫恚_發(fā)新能源,大力提倡植樹植草等,并介紹每周的空氣質(zhì)量周報,使學(xué)生關(guān)注社會,關(guān)注生活。
三、注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和觀察能力
在化學(xué)課的課堂上,我一直注重加強對學(xué)生實驗動手能力和觀察能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中,課堂所有的演示實驗,全部讓學(xué)生自己動手做、自己總結(jié)實驗現(xiàn)象、自己動腦歸納實驗的結(jié)論。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)是主動,課后不再需要你去死記硬背,只要回憶課堂上的實驗,就能掌握一節(jié)課所學(xué)的知識了!課后我還有意識地引導(dǎo)學(xué)生做一些家庭小實驗,要求學(xué)生記錄實驗現(xiàn)象,第二天進行討論。記得我在講魯教版《走進化學(xué)實驗室》一節(jié)內(nèi)容時候,為了教會學(xué)生學(xué)會提出問題,事先讓每一位學(xué)生準(zhǔn)備一支蠟燭,通過對蠟燭的觀察、對蠟燭燃燒的觀察,讓學(xué)生盡可能多的對教師提出問題,看誰提出的問題多、有研究的價值。在實驗基本操作的教學(xué)中,除了必要的講解、演示以外,堅持每節(jié)課找?guī)孜粚W(xué)生上臺演示,其他同學(xué)充當(dāng)評委,做到人人參與,加強動手操作能力的培養(yǎng),同時使課堂氣氛活躍,四十五分鐘在不知不覺中度過。
2優(yōu)化生物化學(xué)實驗教學(xué)內(nèi)容的策略
2.1定性與定量實驗相結(jié)合
作為一門實驗性學(xué)科,生物化學(xué)應(yīng)該包含定性與定量實驗才是完整的研究方法。定性分析就是運用物理、化學(xué)的手段,對生物活性分子進行“質(zhì)”的分析,再通過歸納和演繹、抽象與概括、分析與綜合等方法,對獲得的各種信息進行思維加工,由表及里、去偽存真,以了解生物大分子的存在形式。定量實驗是以定性實驗為基礎(chǔ)的研究活動,研究生物大分子的性質(zhì)、組成和影響因素之間的數(shù)量關(guān)系,收集精確的數(shù)據(jù),然后進行統(tǒng)計分析。定性和定量結(jié)合研究有助于學(xué)生對生物大分子賦予意義的基礎(chǔ)上產(chǎn)生正確的認知和準(zhǔn)確的定位,認識生物分子運行、變化的本質(zhì)規(guī)律,揭示其結(jié)構(gòu)與功能的內(nèi)在聯(lián)系。生物化學(xué)實驗內(nèi)容包括對糖、脂質(zhì)、氨基酸、蛋白質(zhì)、酶、維生素、核酸、激素等生命分子的研究,還包括物質(zhì)代謝與生物氧化實驗,實驗方法涵蓋滴定、蒸餾、離心、分光光度比色、各種層析技術(shù)(薄層、凝膠、離子交換、親和層析)、色譜技術(shù)(氣相、高效液相色譜)、電泳、熒光、旋光法等。顯然,相比于大學(xué)一年級開設(shè)的無機及分析化學(xué)實驗已稍顯復(fù)雜,是一門從基礎(chǔ)實驗過渡到專業(yè)實驗的專業(yè)基礎(chǔ)課。憑借這門課程學(xué)生初次認識到上述生物分子,依據(jù)循序漸進的原則,在有限的課時內(nèi)選擇有代表性的實驗內(nèi)容。例如我們在實際教學(xué)中,關(guān)乎生物分子的提取、分離、純化、鑒定等內(nèi)容選作定性實驗,這些多為經(jīng)典實驗,一般占25%;而定量測定多為綜合性實驗,內(nèi)容涉及基本知識在解決實際問題中的應(yīng)用,一般占65%;另有10%的實驗為定性與定量相結(jié)合的實驗,內(nèi)容多為探究性實驗。學(xué)生通過實驗,從特定的性質(zhì)洞察這些物質(zhì)的存在,從精確的數(shù)據(jù)了解它們在生物體內(nèi)相互制約、相互轉(zhuǎn)化的過程,根據(jù)質(zhì)和量的統(tǒng)一促進學(xué)生對生物分子的全面認識,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
2.2驗證性與探究性實驗相結(jié)合
人們曾一度廣泛提倡要摒棄驗證性實驗,認為只有大量開設(shè)綜合性和創(chuàng)新性的探究實驗才能培養(yǎng)出社會需要的人才。這種做法是違背教學(xué)規(guī)律的。探究性生物化學(xué)實驗是探索生物大分子的未知性質(zhì),了解它們的組成、生物轉(zhuǎn)化和變化特征,以及在機體內(nèi)與其他分子的聯(lián)系等的一種實驗,受學(xué)生已知知識和技能的限制。驗證性生物化學(xué)實驗是指為了驗證生物分子已被廣泛認識的性質(zhì)、概念、理論,通過演示再現(xiàn)其事實,強調(diào)其科學(xué)性。驗證性實驗可以把學(xué)生從懵懂狀態(tài)引入生化知識的殿堂,有利于在較短的時間內(nèi)獲得更多的知識,繼承研究方法,規(guī)范化、程序化的訓(xùn)練學(xué)生的實驗技能,起到承上啟下的作用。一些經(jīng)典的驗證性實驗甚至可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有的驗證性實驗還可以發(fā)揮潛在的作用,例如利用前人的研究成果應(yīng)用到一個確定的問題上比探究如何獲得新成果要重要得多。所以在大力提倡探究性實驗教學(xué)的同時不可隨意摒棄驗證性實驗。我們需要做的是正確處理好繼承和發(fā)揚的關(guān)系,把內(nèi)容單一、彼此孤立的實驗有機的結(jié)合起來,設(shè)立系列實驗,實施層次化教學(xué)。例如,利用“3,5-二硝基水楊酸定糖法”測定馬鈴薯中還原糖含量是一個經(jīng)典的驗證性實驗,如果利用該法測定馬鈴薯中總糖含量就在原來基礎(chǔ)上增加了一個非還原糖的水解過程,再依據(jù)其還原性測定總糖,這就成為一個綜合性實驗;如果利用該法比較幾個同學(xué)的唾液淀粉酶活力,這就需要定義一個“酶活力單位”,掌握底物與酶專一性、溫度和pH對酶活性影響等知識的基礎(chǔ)上,將糖和酶的作用加以拓展。顯然,這個驗證性實驗很自然地過度到了探究性實驗,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。探究性實驗就像這樣通過具體實驗來回答一個感興趣的問題,激發(fā)學(xué)生的好奇心,培養(yǎng)科學(xué)探究能力。再如根據(jù)三聚氰胺事件、艾滋病、地溝油等時事關(guān)注熱點,探討相關(guān)的研究工作、提出解決方案、設(shè)計創(chuàng)新實驗,引導(dǎo)學(xué)生跳出課本的局限,拓展學(xué)生的思維和知識面,并利用所學(xué)知識解決實際問題。如果說驗證性實驗是傳授知識和方法,那么創(chuàng)新性探究實驗是傳播一種科研思想,甚至是一種科研精神和社會責(zé)任。
2.3“靜態(tài)”和“動態(tài)”實驗相結(jié)合
《生物化學(xué)》教科書由“靜態(tài)”和“動態(tài)”兩部分知識構(gòu)成,所謂“動態(tài)”就是新陳代謝,簡稱代謝,是生物體表現(xiàn)其生命活動的重要特征。作為實踐環(huán)節(jié)的生物化學(xué)實驗,往往偏重于靜態(tài)部分內(nèi)容,即對生物大分子的定性定量研究方面的訓(xùn)練比較重視,而忽視了代謝調(diào)控部分的研究。這也許是因為實驗課時不好掌握,實驗所需的環(huán)境條件不易控制造成的。然而,從知識完整性來考慮,這是片面的,因為生物大分子在生命體內(nèi)都不是孤立存在的,彼此之間有著錯綜復(fù)雜的關(guān)系,它們也不是靜止不變的,不停地發(fā)生著化學(xué)變化,不斷得到自我更新。所以,在生物化學(xué)實驗內(nèi)容中應(yīng)該包含一定比例的“動態(tài)”實驗,通過實驗使學(xué)生明白生物大分子是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),其特殊運動體現(xiàn)著生命現(xiàn)象,生命是生物大分子的存在形式,而且代謝使生物大分子以一定的有序性處于穩(wěn)定的狀態(tài)中,一旦代謝紊亂,穩(wěn)定的生物分子體系就要向無序發(fā)展,機體就會病變。按照物質(zhì)轉(zhuǎn)化的方向,“動態(tài)”知識應(yīng)該掌握兩對重要的概念,即物質(zhì)的分解和合成代謝過程,能量的釋放和供給過程。鑒于此,生物化學(xué)實驗要有的放矢涉及這方面的內(nèi)容,以引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會綜合思考問題。例如,以“肌糖原的酵解作用”實驗為代表了解在缺氧條件下經(jīng)過一系列的酶促反應(yīng),最后轉(zhuǎn)變成乳酸,并供給組織能量;利用瓊脂糖凝膠電泳分離檢測乳酸脫氫酶同功酶,可以作為某些代謝紊亂或炎癥疾病診斷的依據(jù)之一。
2.4實驗的“正結(jié)果”與“負結(jié)果”
傳統(tǒng)的教學(xué)模式總是希望學(xué)生得到正確的實驗結(jié)果,于是,實驗前總是給學(xué)生設(shè)計好各種操作流程,學(xué)生完全“照單抓藥”,無需多加思索就能夠獲得預(yù)計的結(jié)果,毫無懸念,以至于學(xué)生提不起精神做實驗,也無以挖掘?qū)W生的創(chuàng)新潛質(zhì)。為了改變這種狀況,我們在實際教學(xué)過程中通過創(chuàng)設(shè)問題情境,甚至適當(dāng)設(shè)置“陷阱”,使學(xué)生明確探究發(fā)現(xiàn)的主題,然后設(shè)計實驗實施方案,在實驗過程中通過自己的思考和實踐解決疑難問題,以提高學(xué)習(xí)興趣,促進知識的融會貫通。例如在“2,6-二氯酚靛酚法測定維生素C含量”實驗中,故意選擇紫葡萄、沙棘、西紅柿等作為實驗材料,在它們的提取液中含有色素類物質(zhì),給滴定終點的觀察造成困難,這就要求學(xué)生自己去尋找方法解決問題。有的同學(xué)選用陶土或活性炭脫色,有的同學(xué)選擇脂溶性溶劑(加1mL氯仿)萃取色素,這就很好地排除了對水相滴定終點的干擾。為了解決由于白陶土或活性炭吸附,或者氯仿萃取對維生素C造成的誤差,同學(xué)們進一步測定已知標(biāo)準(zhǔn)維生素C樣品的回收率來校正未知樣品的結(jié)果。一個普通的驗證性實驗通過更換實驗材料調(diào)動起學(xué)生探究的積極性,使得一個“負結(jié)果”的實驗方法得以延伸和完善。此外,在實驗操作步驟中有意設(shè)置漏洞,留下一塊空白,在學(xué)生現(xiàn)有知識的基礎(chǔ)上給予一定的提示,同學(xué)們?yōu)榱艘?guī)避潛在的風(fēng)險,自覺地認真預(yù)習(xí)實驗項目,甚至查閱文獻資料,這種效果遠勝于硬性強調(diào)預(yù)習(xí)的重要性。例如在“血清蛋白醋酸纖維素薄膜電泳”實驗中,血清是一個混合的蛋白質(zhì)樣品,其中各種蛋白質(zhì)的等電點大多在pH4.0~7.3之間,在pH8.6的緩沖液中均帶負電荷,在電場中都向正極移動。因此,點樣端應(yīng)該置于電泳槽的負極端。在以往的教學(xué)中反復(fù)強調(diào)這一點,總有學(xué)生放反薄膜。現(xiàn)在我們只把原理講清楚,不強調(diào)具體怎么操作,那些放反薄膜的同學(xué)勢必得不到實驗結(jié)果,這種失敗他將會牢牢記住,再給一次重做的機會,獲得成功之后的喜悅不言而喻。實踐表明,得到一個“負結(jié)果”所起的作用遠大于順利地得到“正結(jié)果”,至少學(xué)生可以在失敗中引起警覺和反思,進而主動探求解決方案。
1.知識與技能:認識幾種常見物質(zhì)的性質(zhì)、制法,掌握化學(xué)的基本概念和基本理論,理解物質(zhì)的多角度分類,認識化學(xué)變化的多樣性和規(guī)律性,能分析簡單化學(xué)問題,并用化學(xué)語言表達。能分析化學(xué)問題中量的關(guān)系,學(xué)會簡單的化學(xué)計算。認識常用化學(xué)問題的方案設(shè)計、操作和完成實驗報告。
2.過程與方法:了解科學(xué)探究的一般過程,初步學(xué)會科學(xué)研究的一般方法。認識結(jié)構(gòu)決定性質(zhì),性質(zhì)決定用途的規(guī)律,了解現(xiàn)代化學(xué)肩負的使命。具有為解決化學(xué)問題進行專題信息收集、加工和輸出的能力。學(xué)會通過獨立學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)相結(jié)合來提高學(xué)習(xí)和實踐活動的效率,培養(yǎng)團隊合作的能力。
3.情感態(tài)度與價值觀:了解現(xiàn)代化學(xué)和化工的發(fā)展,了解化學(xué)知識在解決生活、生產(chǎn)和社會問題中的重要作用,提高學(xué)習(xí)化學(xué)的自覺性,具有參與化學(xué)科學(xué)實踐的積極性,養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)態(tài)度。了解科學(xué)方法在化學(xué)研究中的重要性,養(yǎng)成實事求是的科學(xué)態(tài)度和勇于創(chuàng)新的科學(xué)精神。認識化學(xué)與生活改善、生產(chǎn)發(fā)展、社會進步和自然生態(tài)保護的關(guān)系,形成合理使用自然資源和保護環(huán)境的意識和責(zé)任感。
二.高中化學(xué)與初中化學(xué)相比有下述幾方面的特點:
⒈概念抽象
初中化學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙,注重定性分析,以形象思維為主,從具體、直觀的自然現(xiàn)象入手和實驗入手建立化學(xué)概念和規(guī)律,使學(xué)生掌握一些最基礎(chǔ)的化學(xué)知識和技能,很大程度上是記憶型,欠缺獨立思考能力的培養(yǎng),習(xí)慣于被動接受的方式獲取知識。而高中除定性分析外,還有定量分析,除形象思維側(cè)重抽象思維,在抽象思維基礎(chǔ)上建立化學(xué)概念和規(guī)律,使學(xué)生主動地接受和自覺獲取知識,發(fā)展智能。如氧化——還原反應(yīng)有關(guān)概念既抽象,理論性又較強,第二章摩爾概念一個接一個,學(xué)生一時不適應(yīng),這是學(xué)生進入高中所面臨的挑戰(zhàn),給教與學(xué)帶來一個十分尖銳的矛盾。
⒉進度快,反應(yīng)方程式復(fù)雜
初中進度相對高中較慢,要領(lǐng)定律學(xué)習(xí)鞏固時間較長,在往后的學(xué)習(xí)中有較充裕的時間加以消化,而進入高中以后,教學(xué)內(nèi)容的深度、廣度、難度顯著增加,進度加快,化學(xué)方程式增多,多數(shù)反應(yīng)失去了初中掌握的反應(yīng)規(guī)律,這在理解和掌握上都增大了難度,如果不及時消化,就會在以后的學(xué)習(xí)中相當(dāng)被動,如高一Cl2的實驗室制法,Cl2與水、堿的反應(yīng),NaCl與濃硫酸微熱與強熱制氯化氫反應(yīng)的不同情況等,學(xué)生一時難以理解,深感難掌握、難記憶,不太適應(yīng)。
3.內(nèi)涵深,聯(lián)系廣
如摩爾使微觀與宏觀聯(lián)系起來,滲透在高中教材的各個章節(jié),對整個中學(xué)化學(xué)計算起著奠基的作用。再如物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律是整個中學(xué)化學(xué)的重點,學(xué)得好可促使學(xué)生對以前學(xué)過的知識進行概括、綜合,實現(xiàn)由感性認識上升到理性認識的飛躍,并能使學(xué)生以物質(zhì)結(jié)構(gòu)、元素周期律為理論指導(dǎo),探索、研究后面的化學(xué)知識,培養(yǎng)分析推理能力,為今后進一步學(xué)好化學(xué)打下堅實的基礎(chǔ)。
⒋抓典型,帶一族
初中化學(xué)只是具體介紹某一元素及化合物的性質(zhì),了解在生產(chǎn)和生活中的重要用途,而高一教材以氯、鈉、硫、氮為重點,詳細介紹它們的物質(zhì)及重要化合物,通過分析同族元素原子結(jié)構(gòu)的相同點和不同研究它們在性質(zhì)上的相似性和遞變性;運用歸納、對比培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)研究的方法,這是學(xué)習(xí)元素化合物知識與初中不同的一個特點。
三.學(xué)生學(xué)習(xí)困難的原因:
1.教材的原因
初中教材涉及到的基礎(chǔ)知識,理論性不強,抽象程度不高。高中教材與初中教材相比,深廣度明顯加深,由描述向推理發(fā)展的特點日趨明顯,知識的橫向聯(lián)系和綜合程度有所提高,研究問題常常涉及到本質(zhì),在能力要求上也出現(xiàn)了形象思維向抽象思維的飛躍。有的內(nèi)容如:“摩爾”、“元素周期律”、“氧化還原反應(yīng)”等知識理論性強,抽象程度高,這些內(nèi)容歷來被認為是造成學(xué)生分化、學(xué)習(xí)困難的重點知識。
2.教師的原因
由于初中化學(xué)學(xué)習(xí)時間短,造成教師側(cè)重向?qū)W生灌輸知識,抓進度,而沒有重視學(xué)生能力的培養(yǎng),造成高分低能;常識性介紹及選學(xué)部分沒有講述,造成知識缺陷;高中教師對初中教材的特點了解不多,往往未處理好初三與高一銜接,就開快車,抓進度。有的把教材過度深化延伸,對化學(xué)知識講得面面俱到,課堂欠活躍,限制了學(xué)生思維的發(fā)展,易使學(xué)生產(chǎn)生厭學(xué)情緒。
3.學(xué)生的原因
學(xué)習(xí)目的不明確,學(xué)習(xí)態(tài)度不端正,競爭意識不強,思想松懈,學(xué)習(xí)缺乏緊迫感;堅持已有的學(xué)法,相信自己的老習(xí)慣,過多地依賴?yán)蠋煟瑢W(xué)習(xí)的自覺性、自主性較差;不遵循學(xué)習(xí)活動的一般規(guī)律和方法,忽視學(xué)習(xí)過程的基本環(huán)節(jié)。如:預(yù)習(xí)聽課復(fù)習(xí)獨立作業(yè)總結(jié)評估等。聽課時,把握不住知識的重難點,理解不透。有的知識印象不深,造成知識缺陷日積月累;
四.高中化學(xué)學(xué)法指導(dǎo):
1、堅持課前預(yù)習(xí)積極主動學(xué)習(xí)
課前預(yù)習(xí)的方法:閱讀新課、找出難點、溫習(xí)基礎(chǔ)。
(1)、閱讀新課:了解教材的基本內(nèi)容。
(2)、找出難點:對不理解的地方做上標(biāo)記。
(3)、溫習(xí)基礎(chǔ):作為學(xué)習(xí)新課的知識鋪墊。
2、講究課內(nèi)學(xué)習(xí)提高課堂效率
課內(nèi)學(xué)習(xí)的方法:認真聽課;記好筆記。
(1)、認真聽課:注意力集中,積極主動地學(xué)習(xí)。當(dāng)老師引入新課的時候,同學(xué)們應(yīng)該注意聽聽老師是怎樣提出新問題的?當(dāng)老師在講授新課時候,同學(xué)們應(yīng)該跟著想想老師是怎樣分析問題的?當(dāng)老師在演示實驗的時候,同學(xué)們應(yīng)該認真看看老師是怎樣進行操作的?當(dāng)老師在對本節(jié)課進行小結(jié)的時候,同學(xué)們應(yīng)該有意學(xué)學(xué)老師是怎樣提煉教材要點的?
(2)、記好筆記:詳略得當(dāng),抓住要領(lǐng)來記。有的同學(xué)沒有記筆記的習(xí)慣;有的同學(xué)記多少算多少;有的同學(xué)只顧記,不思考;這些都不好。對于新課,主要記下老師講課提綱、要點以及老師深入淺出,富有啟發(fā)性的分析。對于復(fù)習(xí)課,主要記下老師引導(dǎo)提煉的知識主線。對于習(xí)題講評課,主要記下老師指出的屬于自己的錯誤,或?qū)ψ约河袉⒌系膬?nèi)容。或在書的空白處或者直接在書里劃出重點、做上標(biāo)記等,有利于騰出時間聽老師講課。此外,對于課堂所學(xué)知識有疑問、或有獨到的見解要做上標(biāo)記,便于課后繼續(xù)研究學(xué)習(xí)。
課內(nèi)學(xué)習(xí)是搞好學(xué)習(xí)的關(guān)鍵。同學(xué)們在學(xué)校學(xué)習(xí)最主要的時間是課內(nèi)。在這學(xué)習(xí)的最主要時間里,有些同學(xué)沒有集中精力學(xué)習(xí)、有些同學(xué)學(xué)習(xí)方法不講究,都會在很大程度上制約學(xué)習(xí)水平的發(fā)揮。
3、落實課后復(fù)習(xí)鞏固課堂所學(xué)
課后復(fù)習(xí)是鞏固知識的需要。常有同學(xué)這樣說:課內(nèi)基本上聽懂了,可是做起作業(yè)時總不能得心應(yīng)手。原因在于對知識的內(nèi)涵和外延還沒有真正或全部理解。這正是課后復(fù)習(xí)的意義所在。
課后復(fù)習(xí)的方法如下:
(1)再閱讀:上完新課再次閱讀教材,能夠“學(xué)新悟舊”,自我提高。
(2)“后”作業(yè):閱讀教材之后才做作業(yè)事半功倍。有些同學(xué)做作業(yè)之前沒有閱讀教材,于是生搬硬套公式或例題來做作業(yè),事倍功半。
(3)常回憶:常用回憶方式,讓頭腦再現(xiàn)教材的知識主線,發(fā)現(xiàn)遺忘的知識點,及時翻閱教材相關(guān)內(nèi)容,針對性強,效果很好。
(4)多質(zhì)疑:對知識的重點和難點多問些為什么?能夠引起再學(xué)習(xí)、再思考,不斷提高對知識的認識水平。
(5)有計劃:把每天的課外時間加以安排;把前一段學(xué)習(xí)的內(nèi)容加以復(fù)習(xí);能夠提高學(xué)習(xí)的效率。
4、有心有意識記系統(tǒng)掌握知識有意識記的方法:深刻理解,自然識記;歸納口訣,有利識記;比較異同,簡化識記;讀寫結(jié)合,加深識記。有意識記是系統(tǒng)掌握科學(xué)知識的途徑。有意識記的方法因人而異、不拘一格。形成適合自己的有意識記方法,從而系統(tǒng)掌握科學(xué)知識。
5、增加課外閱讀適應(yīng)信息時代
6、科學(xué)歸納
知識學(xué)習(xí)過程的完整分為三個階段,即知識的獲得、保持和再現(xiàn)。
歸納方法之一是點線網(wǎng)絡(luò)法。這個方法在總結(jié)元素的單質(zhì)和化合物相互轉(zhuǎn)換關(guān)系法最常使用。如“硫”的一章就以H2SSSO2SO3H2SO4為統(tǒng)領(lǐng)。
歸納方法之二是列表對比法.對比的方法常用于辨析相近的概念,對比的方法也最常用于元素化合物性質(zhì)的學(xué)習(xí).通過對比,找到了新舊知識的共性與聯(lián)系。
歸納方法之三是鍵線遞進法.高中化學(xué)基本概念多,一些重要概念又是根據(jù)學(xué)生認識規(guī)律分散在各個章節(jié)之中.這就要求我們學(xué)生及時集中整理相關(guān)概念,按照一定的理論體系,弄清基本概念之間的從屬或平行關(guān)系.在歸納整理中,可以犧牲一些具體細節(jié),突出主要內(nèi)容。“勤”和“巧”是到達知識彼岸的一葉方舟。這個“巧”字就是善于總結(jié)。
在高三總復(fù)習(xí)階段,更需要學(xué)生作類似聯(lián)想和歸納總結(jié)。
五、教學(xué)中的幾點體會:
教學(xué)過程是教師和學(xué)生的雙邊過程。作為起主導(dǎo)作用的教師,引導(dǎo)學(xué)生的方法,對學(xué)生的發(fā)展至關(guān)重要。下面我提出一些個人的看法。
1.循序漸進,注意初、高中知識的相互銜接。
注重高一化學(xué)的起始復(fù)習(xí)是搞好初、高中接軌教學(xué)的必要前提。有必要在摸清學(xué)生底細的前提下,采用集中與分散相結(jié)合的復(fù)習(xí)方法,對學(xué)生存在的漏洞"對癥下藥地進行修補整理,通過對知識的再理解、再挖掘、再提高,使學(xué)生作好學(xué)高中化學(xué)的知識與心理準(zhǔn)備。
2.注重在課堂教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生能力
充分運用啟發(fā)式教學(xué),給學(xué)生更多的時間和空間去思考消化。教學(xué)活動中堅持學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則,讓大多數(shù)學(xué)生積極參與,保證課堂教學(xué)的時效性。
3.加強對學(xué)生學(xué)習(xí)策略、學(xué)法的指導(dǎo),培養(yǎng)良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
幫助學(xué)生掌握基本的學(xué)習(xí)方法,是一項重要的常規(guī)性工作。我們可以根據(jù)教學(xué)的各個環(huán)節(jié),研究學(xué)生掌握基本學(xué)習(xí)方法的訓(xùn)練途徑,比如:預(yù)習(xí)、聽課、記筆記、做實驗、做作業(yè)和復(fù)習(xí)小結(jié)等,針對每個環(huán)節(jié)的特點,加以指導(dǎo),讓學(xué)生形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,這方面的訓(xùn)練,要有一定的計劃性和約束性,要在“嚴(yán)”字上下功夫,真正做到落實,使學(xué)生終身受益。
4.加強實驗、深化概念
高中化學(xué)安排了一定數(shù)量的演示實驗和學(xué)生實驗,同時還有相當(dāng)數(shù)量可利用實物、圖片、模型,通過觀察培養(yǎng)和教給學(xué)生從大量感性認識中加深對概念和原理的理解。加強直觀性教學(xué),不僅能給學(xué)生以啟示,激發(fā)他們的興趣,調(diào)動他們的學(xué)習(xí)積極性,而且還可使抽象要領(lǐng)具體化加深對概念的理解和記憶。
5.抓住關(guān)鍵,精講多練
在課堂教學(xué)中充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用,既不搞面面俱到,處處設(shè)防,講得過細過全,也不能盲目讓學(xué)生泛泛做題,以做代講,而應(yīng)抓住關(guān)鍵,應(yīng)用啟發(fā)式,講其當(dāng)講,練其當(dāng)練。講則是講清概念、原理、公式的來龍去脈,使學(xué)生透過表面現(xiàn)象,抓住本質(zhì)屬性,弄清內(nèi)在聯(lián)系。練則是對概念、定律的鞏固和應(yīng)用,培養(yǎng)學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識的能力。如摩爾濃度一節(jié),一是講清定義、導(dǎo)出數(shù)學(xué)表達式;二是做好演示實驗,獲得感性認識,加深對概念的理解;三是引導(dǎo)啟發(fā)學(xué)生掌握有關(guān)摩爾濃度計算的幾種基本類型,精選習(xí)題,通過練習(xí)加深對摩爾濃度概念及有關(guān)的理解和掌握。