當(dāng)稿件被《中外食品加工技術(shù)》期刊退修后，可按以下流程進(jìn)行修改，以提高錄用概率：

一、分析退稿原因

1.?仔細(xì)閱讀退稿通知：明確編輯或?qū)徃迦酥赋龅膯栴}，如選題不符、創(chuàng)新性不足、數(shù)據(jù)缺陷或語言表達(dá)問題?。

2.區(qū)分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）

二、針對(duì)性修改策略

1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。

2.增加相關(guān)理論背景和文獻(xiàn)綜述，以支持研究論點(diǎn)的合理性和創(chuàng)新性。

三、重新投稿準(zhǔn)備

1.?附修改說明：逐條回應(yīng)審稿意見，說明修改內(nèi)容及依據(jù)。

2.核對(duì)期刊要求：

(一)應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性、邏輯性，論點(diǎn)明確，資料可靠，文字精煉，層次清楚，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，必要時(shí)應(yīng)做統(tǒng)計(jì)學(xué)處理。

(二)本刊強(qiáng)調(diào)論文的原創(chuàng)性，嚴(yán)格遵守著作權(quán)法，提倡健康優(yōu)良的學(xué)術(shù)風(fēng)氣，堅(jiān)決杜絕剽竊抄襲行為。

(三)題名應(yīng)簡明、具體、確切，能準(zhǔn)確地概括文章的要旨，符合編制題錄、索引和檢索的有關(guān)原則，并有助于選擇關(guān)鍵詞和分類號(hào)。

(四)引文超過150 字換行另起；上下各空一行；第一行縮進(jìn)4 格，以下各行縮進(jìn)2 格。夾注置于最后一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)之后。引詩超過8 行換行另起，規(guī)則同上。

(五)注釋放置于文后（尾注）。注釋序號(hào)用［1］，［2］，［3］……標(biāo)識(shí)，全文統(tǒng)一排序。正文中的注釋序號(hào)統(tǒng)一置于包含引文的句子（有時(shí)候也可能是詞或詞組）或段落標(biāo)點(diǎn)符號(hào)之后的右上角。

(六)請(qǐng)?jiān)诟寮詈蟾缴夏男彰⒐ぷ鲉挝弧⒙?lián)系電話、郵箱、通訊地址、郵政編碼，以便及時(shí)聯(lián)系。

(七)來稿請(qǐng)?jiān)谡那皩?50字左右的摘要和3至6個(gè)關(guān)鍵詞，摘要不宜以第三人稱寫成文章結(jié)構(gòu)介紹，并且不得含自我評(píng)價(jià)。

(八)參考文獻(xiàn)凡論及他人工作和觀點(diǎn)時(shí)均要引出文獻(xiàn)，未公開發(fā)表的文獻(xiàn)資料一般不引用。

(九)文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上、下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質(zhì)量和學(xué)術(shù)水平，增加被期刊錄用的機(jī)會(huì)。

《中外食品加工技術(shù)》是一本在經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域具有較高影響力的學(xué)術(shù)理論期刊，于2003年創(chuàng)刊，由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，北京市食品研究所主辦，為月刊。

該刊設(shè)置了加工技術(shù)、食品信息、原料與產(chǎn)品開發(fā)、發(fā)酵與微生物、營養(yǎng)衛(wèi)生與檢測(cè)、譯文匯編等欄目，覆蓋經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域多個(gè)研究方向，以反映經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域的最新動(dòng)態(tài)和發(fā)展趨勢(shì)。

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