緒論：寫作既是個(gè)人情感的抒發(fā)，也是對(duì)學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇綠色消費(fèi)趨勢(shì)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

一、綠色消費(fèi)的含義及其特征

國際上公認(rèn)的綠色消費(fèi)有三層含義：一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品；二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)廢棄物的處置；三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，崇尚自然、追求健康，在追求生活舒適的同時(shí)，注重環(huán)保、節(jié)約資源和能源，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)消費(fèi)。符合“三E”和“三R”：經(jīng)濟(jì)實(shí)惠（ECONOMIC），生態(tài)效益（ECOLOGICAL），平等人道（EQUITABLE），減少非必要的消費(fèi)（REDUCE），重復(fù)使用（REUSE）和再生利用（RECYCLE）。與傳統(tǒng)的消費(fèi)方式相比較，綠色消費(fèi)具有以下特征。

1、產(chǎn)品無毒副作用

綠色產(chǎn)品必須是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上生產(chǎn)的，能達(dá)到人們的健康標(biāo)準(zhǔn)，能滿足人們?cè)谙M(fèi)綠色產(chǎn)品過程中對(duì)安全的需求，所以綠色產(chǎn)品必須健康并且安全，才會(huì)有市場，才能被人們所接受。這是綠色產(chǎn)品和綠色消費(fèi)的基本特征。

2、適度生產(chǎn)與消費(fèi)

企業(yè)在生產(chǎn)過程中對(duì)能源的利用應(yīng)該盡可能減少，適度地節(jié)約能源，做到生產(chǎn)的適度性；而公眾對(duì)自己所購買的產(chǎn)品應(yīng)適度的應(yīng)用，應(yīng)達(dá)到節(jié)約和環(huán)保的要求，且盡量在消費(fèi)中滿足自身基本生存和需要，做到消費(fèi)的適度性。

3、可持續(xù)性發(fā)展

可持續(xù)性消費(fèi)是指消費(fèi)者在消費(fèi)的過程中要注重資源的承受能力，要與其相適應(yīng)，做到人口、資源、環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，不能偏重一方而忽視另一方。人們?cè)谖镔|(zhì)消費(fèi)和精神消費(fèi)滿足的情況下，會(huì)要求更高層次的消費(fèi)滿足，也就是綠色消費(fèi)，對(duì)自身和社會(huì)都有益處的生態(tài)消費(fèi)。

二、綠色消費(fèi)者的含義及分類

英國學(xué)者K?皮蒂認(rèn)為綠色消費(fèi)者是具有生態(tài)環(huán)保意識(shí)，能夠主動(dòng)購買和消費(fèi)綠色產(chǎn)品的消費(fèi)者。從廣義上分析，綠色消費(fèi)者是指那些關(guān)心生態(tài)環(huán)境、對(duì)綠色產(chǎn)品和服務(wù)具有現(xiàn)實(shí)和潛在購買意愿和購買力的消費(fèi)人群。相對(duì)于傳統(tǒng)消費(fèi)者而言，綠色消費(fèi)者更崇尚人與自然的和諧相處，追求低碳、綠色、健康的生活方式。

學(xué)者們根據(jù)消費(fèi)者的環(huán)境意識(shí)水平對(duì)其進(jìn)行分類，也有的利用消費(fèi)者自我認(rèn)定的“綠色度”來區(qū)分他們。根據(jù)人們消費(fèi)選擇中所體現(xiàn)的對(duì)環(huán)境關(guān)注的程度呈由低到高的一個(gè)連續(xù)不斷的狀態(tài)，可以將消費(fèi)者大致分為淺綠色消費(fèi)者、中綠色消費(fèi)者、深綠色消費(fèi)者。

淺綠色消費(fèi)者：此類消費(fèi)者只有模糊的綠色意識(shí)，他們意識(shí)到應(yīng)對(duì)環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，但沒有在消費(fèi)過程中把這種意識(shí)具體化，他們的綠色消費(fèi)行為大多是無意識(shí)的和隨機(jī)的，是潛在的、不穩(wěn)定的綠色消費(fèi)者，對(duì)綠色產(chǎn)品的溢價(jià)難以接受。群體特征表現(xiàn)為受教育程度和收入水平較低，對(duì)環(huán)境的態(tài)度不積極，比較容易受他人的影響。

中綠色消費(fèi)者：這類消費(fèi)者具有較強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，但對(duì)綠色消費(fèi)還缺乏全面的認(rèn)識(shí)，比如只認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品無害性或包裝的可循環(huán)使用性，而沒有認(rèn)識(shí)到生產(chǎn)過程的無污性。他們是選擇性消費(fèi)者，主要選擇與自身利益聯(lián)系比較緊密的綠色產(chǎn)品如綠色食品、綠色建材，對(duì)5%～15%的綠色產(chǎn)品溢價(jià)可以接受。群體特征表現(xiàn)為受教育程度和收入水平一般，對(duì)環(huán)境的態(tài)度比淺綠色消費(fèi)者積極，受社會(huì)相關(guān)群體的影響更大。

深綠色消費(fèi)者：此類消費(fèi)者的綠色意識(shí)已經(jīng)深深扎根，對(duì)綠色消費(fèi)有全面和深刻的認(rèn)識(shí)，表現(xiàn)為自覺、積極、主動(dòng)地參與綠色消費(fèi)，對(duì)綠色產(chǎn)品的溢價(jià)接受程度大于15%，會(huì)提出新的綠色消費(fèi)需求。群體特征表現(xiàn)為受教育程度和收入水平較高，對(duì)環(huán)境的態(tài)度很積極。

三、影響綠色消費(fèi)行為的主要因素

1、價(jià)值觀

價(jià)值觀是根植于文化傳統(tǒng)的社會(huì)產(chǎn)物，中國與西方有截然不同的文化背景，反映在對(duì)待環(huán)境的價(jià)值觀上也自然不同。傳統(tǒng)的西方價(jià)值觀強(qiáng)調(diào)人是自然的主宰、自然服務(wù)于人類。更接近于人類為中心的價(jià)值觀。而在中國傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)人與自然的和諧。因此，相對(duì)于西方人，中國人往往強(qiáng)調(diào)個(gè)人利益服從集體利益，也就是一種集體主義的價(jià)值觀。

2、態(tài)度

大多數(shù)研究都將環(huán)境態(tài)度視為環(huán)境行為的重要預(yù)測因素，實(shí)證研究的結(jié)果也證實(shí)了積極的環(huán)境態(tài)度對(duì)環(huán)境行為具有顯著的預(yù)測作用。在中國，人們雖然對(duì)生態(tài)問題較為關(guān)注、持有較為積極的生態(tài)價(jià)值觀，但是并不能有效落實(shí)到行為上，主要是因?yàn)榫G色產(chǎn)品受到一些情境因素的影響而并不能普遍被購買。

3、知識(shí)

知識(shí)可以分為陳述性知識(shí)和程序性知識(shí)，陳述性知識(shí)也稱為關(guān)于事實(shí)的知識(shí)或抽象的知識(shí)，程序性知識(shí)即與行動(dòng)相關(guān)的知識(shí)或具體知識(shí)。綠色知識(shí)對(duì)綠色消費(fèi)行為的影響可分為以下幾種情形。

（1）直接影響。美國消費(fèi)者環(huán)境知識(shí)對(duì)綠色購物行為的影響的結(jié)果表明，環(huán)境知識(shí)能直接影響一般綠色購買行為和再生紙購買行為，而對(duì)有機(jī)蔬菜水果、環(huán)保清潔劑、無氟產(chǎn)品等的購買則無影響。瑞士消費(fèi)者環(huán)境知識(shí)對(duì)綠色食品購買的影響的結(jié)果表明，程序性知識(shí)即與行動(dòng)相關(guān)的知識(shí)或具體知識(shí)能夠影響綠色購物行為，而陳述性知識(shí)則不能預(yù)測綠色購物行為。

（2）間接影響。相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，環(huán)境知識(shí)對(duì)一般綠色購買行為有顯著正向影響，不過，這種影響是通過綠色購買態(tài)度或環(huán)境情感的中介變量而實(shí)現(xiàn)的。研究中所涉及的環(huán)境知識(shí)主要是陳述性知識(shí)。

（3）無影響。總的來看，多數(shù)研究表明，環(huán)境知識(shí)和綠色購買之間存在相關(guān)性，環(huán)境知識(shí)能在一定程度上預(yù)測或解釋綠色購買行為。

4、情境因素

情境因素就是那些對(duì)個(gè)體實(shí)施綠色消費(fèi)行為有影響的外界因素。許多學(xué)者如Hines等對(duì)綠色消費(fèi)行為的研究結(jié)果都表明情境因素在促進(jìn)或者阻礙綠色消費(fèi)行為實(shí)施的過程中起到顯著作用。

5、社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)特征

社會(huì)人口統(tǒng)計(jì)變量與綠色消費(fèi)行為的關(guān)系并沒有統(tǒng)一的結(jié)論。在諸多人口統(tǒng)計(jì)變量中，很多研究都指出性別與綠色消費(fèi)行為有關(guān)，女性比男性更易采取綠色消費(fèi)行為。此外，年齡、教育程度、家庭收入、家庭結(jié)構(gòu)等因素都和綠色消費(fèi)行為有關(guān)。綠色消費(fèi)群主要特征是：年輕、受教育程度高、來自高收入家庭、女性及有較高的職業(yè)地位。

除了上述這些對(duì)綠色消費(fèi)影響比較大、研究者研究的比較多的因素外，其它諸如人格、情緒狀態(tài)、商店環(huán)境、綠色產(chǎn)品的廣告、綠色產(chǎn)品的質(zhì)量等也會(huì)對(duì)綠色消費(fèi)行為產(chǎn)生影響。

四、促進(jìn)綠色消費(fèi)的營銷策略

1、政府與企業(yè)聯(lián)合大力宣傳綠色教育，加強(qiáng)公眾環(huán)保意識(shí)

在社會(huì)上大力宣傳綠色消費(fèi)觀念，使之深入人心，是從消費(fèi)者心理出發(fā)的根本的促進(jìn)措施。政府必須承擔(dān)起對(duì)全民進(jìn)行綠色教育的責(zé)任，針對(duì)不同對(duì)象，采取不同方式進(jìn)行教育、培訓(xùn)，以提高全民的環(huán)境知識(shí)水平、增強(qiáng)全社會(huì)的綠色意識(shí)。建議企業(yè)與政府成立具有權(quán)威性的與“國際綠十字會(huì)”接軌的綠色組織，專門承擔(dān)對(duì)綠色知識(shí)的教育培訓(xùn)與宣傳推廣工作。企業(yè)與政府還可以通過新聞、報(bào)告等大眾傳媒提倡綠色消費(fèi)觀念，使人們意識(shí)到環(huán)境資源不僅是一種自然形態(tài)，它還具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，從而激發(fā)消費(fèi)者購買產(chǎn)品的積極性，增強(qiáng)企業(yè)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的信心。

2、轉(zhuǎn)變企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營觀念，培育綠色企業(yè)文化

企業(yè)對(duì)“綠色”的認(rèn)識(shí)應(yīng)該涉及到社會(huì)生活的各方面，應(yīng)把其做為“經(jīng)營理念”融入到企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)中。我國企業(yè)的綠色營銷觀念不能只停留在綠色產(chǎn)品所能帶來的利潤上，而是要深入到生產(chǎn)經(jīng)營者的經(jīng)營理念中去，企業(yè)可以通過加強(qiáng)綠色管理，來轉(zhuǎn)變營銷觀念，主要是將環(huán)保意識(shí)滲透到企業(yè)經(jīng)營管理各個(gè)方面。一方面，建立企業(yè)環(huán)境管理新體系，環(huán)保意識(shí)滲透經(jīng)營決策之中，促使企業(yè)自覺搞好環(huán)保工作；另一方面，在企業(yè)內(nèi)部對(duì)全體員工進(jìn)行綠色教育，使職工充分認(rèn)識(shí)到環(huán)保的重要性，提高內(nèi)部員工的環(huán)保意識(shí)，表彰和獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)企業(yè)綠色表現(xiàn)有突出貢獻(xiàn)的職員等。

3、樹立企業(yè)綠色形象

樹立企業(yè)綠色形象，可以幫助企業(yè)更直接、更廣泛地將綠色信譽(yù)傳送到促銷無法達(dá)到的細(xì)分市場，從而給企業(yè)帶來競爭優(yōu)勢(shì)。企業(yè)應(yīng)率先實(shí)施綠色營銷計(jì)劃；不夸大企業(yè)的綠色程序，適當(dāng)?shù)乇┞蹲约旱牟蛔阒帲唤柚谌綐淞⑵髽I(yè)綠色形象；綠色活動(dòng)到社區(qū)。企業(yè)首先要把樹立綠色形象的目標(biāo)放在企業(yè)所在社區(qū)內(nèi)部，然后再慢慢擴(kuò)大活動(dòng)范圍；充分利用各種宣傳企業(yè)綠色形象的機(jī)會(huì)。

4、實(shí)施企業(yè)的綠色營銷組合策略

（1）綠色產(chǎn)品策略。綠色產(chǎn)品是從生產(chǎn)到使用直至最后報(bào)廢都能滿足“4S”（顧客滿意、終身安全、社會(huì)接受和自然持續(xù)）綠色要求的產(chǎn)品。綠色產(chǎn)品開發(fā)是綠色營銷的支撐點(diǎn)。一方面，面對(duì)大量的商機(jī)，企業(yè)要從市場需要出發(fā)，及時(shí)開發(fā)綠色產(chǎn)品；另一方面企業(yè)應(yīng)大力籌資，引進(jìn)技術(shù)，生產(chǎn)綠色產(chǎn)品。生產(chǎn)綠色產(chǎn)品要使用無公害、易分解的新能源和新資源；要采用新技術(shù)、新設(shè)備，節(jié)能降耗；要力求資源的回收再生，提高資源利用率；還要考慮產(chǎn)品的使用安全和使用后的廢棄物無環(huán)境污染。

（2）綠色價(jià)格策略。價(jià)格是市場中非常敏感的因素，定價(jià)是市場營銷的重要策略，制定綠色價(jià)格是實(shí)施綠色營銷戰(zhàn)略的重中之重。綠色價(jià)格是指附加了開發(fā)綠色產(chǎn)品的知識(shí)、勞動(dòng)和物質(zhì)投入而高于傳統(tǒng)產(chǎn)品價(jià)格的價(jià)格。綠色價(jià)格的制定要樹立“環(huán)境有償使用”的新觀念，要合理考慮人們求新、求異、崇尚自然的心理因素。

（3）綠色渠道策略。綠色渠道是在分銷渠道基礎(chǔ)上形成的，是綠色產(chǎn)品從生產(chǎn)手段向以整合營銷傳播轉(zhuǎn)變，其核心理念是營銷就是傳播，通過顧客愿意接受的方式與顧客溝通。營銷需要做點(diǎn)、線、面的工作，需要對(duì)廣告、公關(guān)、營業(yè)推廣、產(chǎn)品陳列等傳播工具進(jìn)行良性整合，而不是一味單方面地進(jìn)行廣告刺激。

綠色渠道的通暢是成功實(shí)施綠色營銷的關(guān)鍵。選擇綠色渠道，要注意選擇在消費(fèi)者心中具有良好綠色信譽(yù)的中間商，以便維護(hù)綠色產(chǎn)品的形象；要以回歸自然的裝飾為標(biāo)志來設(shè)立綠色產(chǎn)品專營機(jī)構(gòu)或?qū)９瘢阌谙M(fèi)者識(shí)別和購買；要合理設(shè)置供應(yīng)配送中心和簡化供應(yīng)配送系統(tǒng)及環(huán)節(jié)；要建立全面覆蓋的銷售網(wǎng)絡(luò)，不斷提高綠色產(chǎn)品的市場占有率；在選擇經(jīng)銷商時(shí)，要注意該經(jīng)銷商所經(jīng)營的非綠色商品與綠色商品的相互補(bǔ)充性和非排斥、非競爭性，謀求中間商對(duì)綠色產(chǎn)品的虔心推銷。

（4）綠色促銷策略。企業(yè)應(yīng)培養(yǎng)員工的綠色意識(shí)，建立一支高素質(zhì)的綠色營銷隊(duì)伍，在綠色促銷中，商家要注重把產(chǎn)品、企業(yè)與環(huán)境保護(hù)有機(jī)地聯(lián)系起來。同時(shí)，還應(yīng)重視綠色公關(guān)，通過環(huán)保公益活動(dòng)樹立企業(yè)綠色形象。

（5）完善綠色銷售服務(wù)。綠色銷售服務(wù)是貫穿于綠色營銷全過程的服務(wù)，是綠色商品市場交易的重要組成部分。在綠色營銷中，要堅(jiān)決維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，要充分考慮廢棄物的回收和處理的方便，要努力減少污染和二次污染。

五、結(jié)語

綠色消費(fèi)是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和時(shí)代潮流的新興的消費(fèi)方式和生產(chǎn)模式，是社會(huì)經(jīng)濟(jì)和自然資源可持續(xù)發(fā)展的重要途徑，消費(fèi)者們對(duì)環(huán)保意識(shí)的日益加強(qiáng)和綠色消費(fèi)欲望的日益強(qiáng)烈，對(duì)企業(yè)生產(chǎn)和營銷都是一種必須面對(duì)的挑戰(zhàn)，企業(yè)必須加快開發(fā)綠色產(chǎn)品，開拓綠色市場，并且恰當(dāng)運(yùn)用綠色營銷策略，抓住綠色消費(fèi)創(chuàng)造的市場商機(jī)。

篇（2）

二、結(jié)合實(shí)際項(xiàng)目談環(huán)保品牌的綠色包裝設(shè)計(jì)

綠典彩棉包裝設(shè)計(jì)是我切身參與的實(shí)際案例，它的設(shè)計(jì)理念“彩亦素”主要通過環(huán)保紙的肌理、顏色以及貼標(biāo)簽的方式來突出企業(yè)形象和彩棉產(chǎn)品的特點(diǎn)。

1.綠色視覺形象的宣傳

環(huán)保品牌的綠色視覺形象是營銷中新的競爭要素，它促使品牌更快占據(jù)消費(fèi)者內(nèi)心，加深消費(fèi)者印象。環(huán)保品牌生產(chǎn)“綠色產(chǎn)品”，爭取“綠色商標(biāo)”，成為“綠色企業(yè)”，使企業(yè)形象和信譽(yù)大大提升，成為消費(fèi)者喜愛的品牌。根據(jù)這一原則綠典彩棉的視覺形象主標(biāo)志是用英文單詞“green”“cotton”結(jié)合而成，寓意“綠色的棉花”；三個(gè)子標(biāo)志則用兒童的小衣服，情侶的領(lǐng)結(jié)，家紡的衣架為靈感進(jìn)行設(shè)計(jì)；吉祥物設(shè)計(jì)用7個(gè)原生態(tài)的動(dòng)物、植物、音符組成字母“gretton”，造型可愛，顏色清新，在實(shí)際應(yīng)用過程中全面詮釋品牌的精神理念。

2.綠色簡約包裝的設(shè)計(jì)

近些年，社會(huì)上大力提倡“低碳”綠色理念，消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品的同時(shí)，也更注重風(fēng)格簡潔、大方，材質(zhì)綠色、環(huán)保的包裝設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)師在包裝設(shè)計(jì)中也需跟隨時(shí)代的步伐，用心觀察生活，將綠色、環(huán)保包裝展現(xiàn)在大眾面前，最大化地減少包裝廢棄料。綠典彩棉的包裝設(shè)計(jì)也是走簡約風(fēng)格，包裝的結(jié)構(gòu)主要是天地蓋式和抽拉式組合；顏色主要選用與彩棉相近的顏色：淡棕色、淡綠色、淡黃色；圖形是吉祥物的排列組合，充滿童趣愛心，圖形在使用中為淡彩色系，同包裝設(shè)計(jì)理念吻合。綠典彩棉包裝均用“貼”形式組合，樣式新穎且組合排列方式活潑可愛，亦或雅致輕松，同時(shí)節(jié)約印刷成本，減少工序。

3.環(huán)保包裝材質(zhì)的選擇

對(duì)于綠色包裝，選擇環(huán)保實(shí)用型包裝材質(zhì)更為重要。制作中采用節(jié)能環(huán)保的綠色包裝，盡可能的減少垃圾排量，不斷發(fā)現(xiàn)新工藝、新材料以便改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)。如綠典彩棉包裝材質(zhì)選擇環(huán)保的大地紙：色澤淡雅清新，質(zhì)地略顯粗糙有股自然之風(fēng)，這更突顯綠典彩棉產(chǎn)品的原生態(tài)、綠色環(huán)保。

4.綠色營銷方案的實(shí)行

綠色環(huán)保的營銷方案，更為前期的調(diào)研、設(shè)計(jì)工作錦上添花。在營銷方案里要著重突出打造“綠色”、環(huán)保、低碳生活理念。吸引消費(fèi)者眼球，不僅如此，在整個(gè)推廣產(chǎn)品的同時(shí)，可以利用包裝的設(shè)計(jì)理念作為切入點(diǎn)。綠典彩棉包裝以“彩”為主題：一是產(chǎn)品的原材料是彩棉，色彩淡雅，主要是淡棕色、淡綠色；二是產(chǎn)品氣質(zhì)素雅，給人淡淡的溫馨感。這種彩不是五顏六色，是另一種綠色的‘彩’。彩亦素，素亦彩，一種理念的雙重表達(dá)。這里的彩也是指：淡雅、素的色調(diào)也可以為家庭營造五彩繽紛的濃濃愛意。三個(gè)系列產(chǎn)品的主題也各不相同，主要是用與其相關(guān)的成語進(jìn)行表達(dá)：“興高彩烈”代表童裝系列：展現(xiàn)兒童興致高，精神飽滿的另一面童趣；“衣無二彩”代表情侶系列：猶言情侶衣不重彩，衣著樸素，品味高雅；“五彩繽紛”代表家紡系列：家紡產(chǎn)品呈現(xiàn)出五彩繽紛的樣子，把家營造的更有愛。通過宣傳這種綠色的環(huán)保理念，在消費(fèi)者心中樹立一份綠色環(huán)保的品牌形象。

三、環(huán)保品牌中綠色包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)

綠色包裝是環(huán)保品牌的發(fā)展趨勢(shì)，環(huán)保品牌包裝的綠色化也需要全方面的詮釋：第一，綠色生活理念的增強(qiáng)。國人的綠色包裝意識(shí)需要不斷加強(qiáng)，注重綠色環(huán)保理念。第二，現(xiàn)代包裝技術(shù)的革新。印刷生產(chǎn)過程中采用柔版印刷方式，使用水性油墨，消除了化學(xué)溶劑的污染。第三，企業(yè)、設(shè)計(jì)師素養(yǎng)的提升。在國家的扶持下，更多的企業(yè)推崇綠色包裝，環(huán)保品牌不斷出現(xiàn)在市場上。與此同時(shí)，綠色包裝需要設(shè)計(jì)師既要考慮包裝的新穎，還需要研究產(chǎn)品的特性，消費(fèi)者的心理，合適的包裝材質(zhì)，精確的設(shè)計(jì)方案，這樣才能通過綠色包裝展現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)特之處。第四，廣大消費(fèi)者的支持。綠色包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展道路同樣需要廣大消費(fèi)者的支持與鼓勵(lì)。支持環(huán)保品牌，支持綠色包裝設(shè)計(jì)，消費(fèi)者在購買時(shí)盡量選用有國家認(rèn)證的綠色包裝設(shè)計(jì)的產(chǎn)品，支持環(huán)保，愛護(hù)環(huán)境。從小事做起，不斷的感染周圍的人或事，從而更好的為環(huán)保品牌推動(dòng)綠色包裝的發(fā)展道路。

篇（3）

一、綠色營銷觀念的提出

綠色營銷是適應(yīng)21世紀(jì)的消費(fèi)需求而產(chǎn)生的一種新型營銷理念，是指企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，將企業(yè)自身利益、消費(fèi)者利益和環(huán)境保護(hù)利益三者統(tǒng)一起來，以此為中心，對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行構(gòu)思、設(shè)計(jì)、銷售和制造。

20世紀(jì)90年代以來，風(fēng)靡全球的綠色革命為企業(yè)帶來了勃勃生機(jī)，2009年12月的哥本哈根氣候大會(huì)更是把這種趨勢(shì)推向了。樹立綠色營銷觀念，開發(fā)綠色產(chǎn)品，開拓綠色市場，已成為21世紀(jì)企業(yè)營銷發(fā)展的新趨勢(shì)，也給企業(yè)創(chuàng)造了新的機(jī)遇。

二、綠色營銷的特點(diǎn)

2.1倡導(dǎo)綠色消費(fèi)意識(shí)綠色營銷的核心是倡導(dǎo)綠色消費(fèi)意識(shí)，讓消費(fèi)者意識(shí)到使用綠色產(chǎn)品、采用綠色生活方式，不僅能提高自身的生活質(zhì)量和健康水平，而且能夠改善生態(tài)環(huán)境，為子孫后代留下可持續(xù)發(fā)展的財(cái)富。在培養(yǎng)消費(fèi)者綠色消費(fèi)意識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)成熟的綠色市場。

2.2采用綠色標(biāo)志在綠色市場發(fā)展期，使用綠色標(biāo)志是綠色營銷的重要特點(diǎn)。在企業(yè)的產(chǎn)品上貼上綠色標(biāo)志，便于消費(fèi)者識(shí)別綠色產(chǎn)品，消費(fèi)綠色產(chǎn)品，保護(hù)生產(chǎn)綠色產(chǎn)品的企業(yè)利益，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時(shí)，對(duì)于非綠色產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)形成市場壓力，有利于綠色市場盡快成熟起來。

2.3培育綠色文化綠色營銷的發(fā)展推動(dòng)了企業(yè)綠色文化建設(shè)，綠色文化成了企業(yè)文化的核心內(nèi)容。在綠色文化的建設(shè)中，企業(yè)目標(biāo)與環(huán)境目標(biāo)相融合；企業(yè)營銷理念與生態(tài)理念相融合。在企業(yè)內(nèi)部，要培養(yǎng)員工的綠色理念，建立綠色管理制度，形成人人具有綠色理念、人人宣傳綠色理念的綠色文化氛圍。

三、企業(yè)實(shí)施綠色營銷的策略

3.1設(shè)計(jì)綠色產(chǎn)品產(chǎn)品策略是市場營銷的首要策略，企業(yè)實(shí)施綠色營銷必須以綠色產(chǎn)品為載體，為社會(huì)和消費(fèi)者提供滿足綠色需求的綠色產(chǎn)品。所謂綠色產(chǎn)品是指對(duì)社會(huì)、對(duì)環(huán)境改善有利的產(chǎn)品，或稱無公害產(chǎn)品。

從國際市場來看，一些發(fā)達(dá)國家對(duì)綠色產(chǎn)品的需求量極大。在英國，目前對(duì)綠色食品的需求量大大超過了本國生產(chǎn)能力潛力，每年進(jìn)口量占該類食品消費(fèi)總量的80%；在德國則高達(dá)98%；在美國，在1990年就有26%的家用產(chǎn)品都是在“綠色旗幟”下推出。這種綠色產(chǎn)品與傳統(tǒng)同類產(chǎn)品相比，具有下列特征。

3.1.1產(chǎn)品的核心功能既要能滿足消費(fèi)者的傳統(tǒng)需要，符合相應(yīng)的技術(shù)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，更要滿足對(duì)社會(huì)、自然環(huán)境和人類身心健康有利的綠色需求，符合有關(guān)環(huán)保和安全衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)。

3.1.2產(chǎn)品的包裝、貯運(yùn)必須符合綠色食品包裝貯運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)減少對(duì)資源的消耗，包裝的廢棄物和產(chǎn)品報(bào)廢后的殘物應(yīng)盡可能成為新的資源。

3.2刺激綠色需求營銷的基本理論告訴我們，營銷就是不斷滿足顧客需求為目的，并從不同層次的需求上來迎合消費(fèi)者的消費(fèi)趨勢(shì)。有需求才有市場，我國企業(yè)一方面要樹立起開拓國際市場的意識(shí)，抓住一切有利時(shí)機(jī)，積極開發(fā)綠色產(chǎn)品進(jìn)入國際市場；另一方面，也要積極調(diào)查國內(nèi)消費(fèi)者需求特征，引導(dǎo)我國消費(fèi)者的綠色需求，才能為進(jìn)一步的綠色營銷工作的開展打下基礎(chǔ)。

所謂綠色消費(fèi)需求是指人們?yōu)榱藵M足生理和社會(huì)的需要，而對(duì)符合環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和勞務(wù)的消費(fèi)意愿。綠色消費(fèi)需求是一種超越自我的高層次的消費(fèi)需要，它不僅僅考慮自身的短期利益，而更注重人類社會(huì)的長遠(yuǎn)發(fā)展。比如，人們?cè)谫徺I汽車時(shí)已經(jīng)在考慮排放標(biāo)準(zhǔn)，無氟冰箱已經(jīng)進(jìn)入千家萬戶，人們開始關(guān)注服裝對(duì)人體的健康等方面的安全保護(hù)。

3.3制定綠色價(jià)格綠色產(chǎn)品的價(jià)格因其技術(shù)、原料等原因造成綠色產(chǎn)品的價(jià)格普遍比一般商品高，而在我國目前，價(jià)格因素仍是影響消費(fèi)者購買的最敏感的因素之一，因而降低經(jīng)營成本，制定合理的綠色價(jià)格是綠色營銷成功與否的關(guān)鍵之一。

企業(yè)可根據(jù)消費(fèi)者心目中的“覺察價(jià)值”來定價(jià)。綠色商品的價(jià)格由于包含了環(huán)境成本，高于非綠色商品的價(jià)格本也無可厚非，但企業(yè)在確定價(jià)格的漲幅時(shí)，不僅要考慮綠色商品品質(zhì)提高的幅度和環(huán)保費(fèi)用支出的多少，還必須考慮消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品價(jià)格的理解。有些產(chǎn)品的“綠色化”能直接增加消費(fèi)者的個(gè)體和眼前利益，如無公害農(nóng)產(chǎn)品；而有些產(chǎn)品的“綠色化”只能增加消費(fèi)者的整體和長遠(yuǎn)利益，但對(duì)直接使用者的利益沒有明顯和直接的增加，如無氟冰箱、無鉛汽油等。對(duì)前一種“利己型”綠色產(chǎn)品可以采用高價(jià)位的“撇脂定價(jià)”策略，對(duì)后一種“公益型”綠色產(chǎn)品應(yīng)采用低價(jià)位的“滲透定價(jià)”策略。

3.4綠色營銷的渠道策略營銷渠道是綠色產(chǎn)品從生產(chǎn)者轉(zhuǎn)移到消費(fèi)者所經(jīng)過的通道。企業(yè)實(shí)施綠色營銷必須建立穩(wěn)定的綠色營銷渠道。

3.4.1慎重選擇中間商。中間商是溝通生產(chǎn)者與消費(fèi)者的橋梁，在產(chǎn)品分銷過程中起著重要的作用。企業(yè)在選擇中間商時(shí)，要不斷發(fā)現(xiàn)和選擇熱衷于環(huán)保事業(yè)的營銷伙伴，啟發(fā)和引導(dǎo)中間商的綠色意識(shí)，建立與中間商互利、互惠、共贏的利益關(guān)系，逐步建立穩(wěn)定的綠色營銷網(wǎng)絡(luò)。

3.4.2注重營銷渠道有關(guān)環(huán)節(jié)的工作。為了真正實(shí)施綠色營銷，從綠色交通工具的選擇，綠色倉庫的建立，到綠色裝卸、運(yùn)輸、貯存、管理辦法的制定與實(shí)施，認(rèn)真做好綠色營銷渠道的一系列基礎(chǔ)工作。

3.4.3盡可能建立短渠道、寬渠道，減少渠道資源消耗，降低渠道費(fèi)用和綠色成本。

3.5綠色促銷策略綠色促銷是通過綠色媒體，傳遞綠色信息，指導(dǎo)綠色消費(fèi)，啟發(fā)引導(dǎo)消費(fèi)者的綠色需求，最終促成購買行為。綠色促銷的主要手段有以下幾方面：

3.5.1綠色廣告。廣告是產(chǎn)品促銷最有利的武器之一，綠色廣告的創(chuàng)意在于突出產(chǎn)品的綠色要素，可以有效地消除消費(fèi)者的一些顧慮，并產(chǎn)生試一試的念頭。綠色廣告旨在推介產(chǎn)品的綠色因素，就有可能營造出一種保護(hù)環(huán)境，保護(hù)生態(tài)的文化認(rèn)同，在這樣的文化認(rèn)同里，消費(fèi)者與生產(chǎn)者容易達(dá)到最好的溝通。人們?cè)谡J(rèn)同某一產(chǎn)品的同時(shí)，也會(huì)認(rèn)同其企業(yè)形象，而企業(yè)形象一旦在消費(fèi)者心里有了一定的地位，其產(chǎn)品也就不愁沒有銷路了。

3.5.2綠色推廣。通過營銷人員的綠色推銷和營業(yè)推廣，直接向消費(fèi)者宣傳、推廣產(chǎn)品綠色信息，講解、示范產(chǎn)品的綠色功能，回答消費(fèi)者綠色咨詢，宣講環(huán)保主義，激勵(lì)消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。同時(shí)，通過試用、饋贈(zèng)、競賽、優(yōu)惠等策略，使消費(fèi)者產(chǎn)生消費(fèi)興趣，促成購買行為。

3.5.3綠色公關(guān)。企業(yè)通過一系列開放性公關(guān)活動(dòng)，使社會(huì)公眾與企業(yè)廣泛接觸，了解企業(yè)供、產(chǎn)、銷各環(huán)節(jié)的綠色作業(yè)程序與制度，增強(qiáng)公眾的綠色意識(shí)，樹立企業(yè)的綠色形象，為綠色營銷建立廣泛的社會(huì)基礎(chǔ)，促進(jìn)綠色營銷的發(fā)展。:

總之，綠色營銷是一種新的思想觀念，更需要實(shí)踐，只有堅(jiān)持綠色營銷理念，才能使企業(yè)、社會(huì)、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，才能建立一個(gè)和諧的社會(huì)！

參考文獻(xiàn)：

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[4]王慧紅.試論綠色營銷策略，山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)，2000(12).

篇（4）

隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，各國之間的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易往來日益密切，我國在參與國際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易中，會(huì)面對(duì)國內(nèi)外市場競爭的雙重壓力。縱觀每次金融危機(jī)暴發(fā)時(shí)，各國應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的做法基本都是靠出臺(tái)刺激經(jīng)濟(jì)計(jì)劃，將大部分的資金投入到傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域，盡管可能會(huì)促使經(jīng)濟(jì)走向復(fù)蘇，但是這種經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇是以資源消耗和生態(tài)環(huán)境惡化為代價(jià)的。隨著人們對(duì)生態(tài)環(huán)境的需求不斷提高，越來越多的人意識(shí)到這種以損害生態(tài)環(huán)境來推動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的做法是不可取的，迫切需要對(duì)整個(gè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和行業(yè)體系進(jìn)行優(yōu)化和重組，必須實(shí)行綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展道路。綠色經(jīng)濟(jì)與傳統(tǒng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展相比，能有效地緩解金融危機(jī)對(duì)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的強(qiáng)力沖擊，大幅度降低了資源的消耗和浪費(fèi)，在很大程度上減緩了生態(tài)環(huán)境惡化的趨勢(shì)。

1.2有助于節(jié)能減排，實(shí)現(xiàn)企業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展

（1）促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展觀念。企業(yè)節(jié)能減排工作的實(shí)施，為企業(yè)帶來的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀，更是為企業(yè)帶來了良好的社會(huì)效益以及環(huán)境效益。在企業(yè)節(jié)能減排工作實(shí)施過程中，堅(jiān)持對(duì)科學(xué)發(fā)展觀的貫徹落實(shí)，把節(jié)能減排工作作為主要導(dǎo)向，對(duì)其措施進(jìn)行持續(xù)實(shí)施，使節(jié)能減排工作穿插在整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程中，促使企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的實(shí)現(xiàn)。（2）使企業(yè)節(jié)能減排管理制度得到創(chuàng)新業(yè)節(jié)能減排工作一直持續(xù)努力的重要目標(biāo)就是，提高對(duì)節(jié)能濺排的認(rèn)識(shí)以及加強(qiáng)對(duì)節(jié)能減排工作的管理。投資不多，見效速度快，發(fā)展?jié)摿Υ笫瞧髽I(yè)節(jié)能減排工作的管理的重要特點(diǎn)。

2、我國綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展中存在的不足和問題

2.1未建立綠色技術(shù)創(chuàng)新推廣的市場機(jī)制

當(dāng)前由于受到政府投資水平的限制，我國的綠色經(jīng)濟(jì)仍處于發(fā)展的初級(jí)階段，沒有建立起有利于綠色技術(shù)創(chuàng)新推廣的市場機(jī)制，項(xiàng)目融資比較困難。雖然我國已經(jīng)出臺(tái)了綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策，但主要是為了解決資源浪費(fèi)和環(huán)境污染兩大基本問題，缺乏對(duì)新型產(chǎn)品和可再生能源開發(fā)方面的集中投資；此外，我國目前發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)的融資平臺(tái)比較單一，整個(gè)綠色產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大，仍處于起步階段，主要依靠政府投資，容易造成投資渠道單一、結(jié)構(gòu)失衡、信貸支持不能及時(shí)到位的局面。我國銀行在進(jìn)行綠色項(xiàng)目貸款時(shí)仍采用傳統(tǒng)的貸款模式，缺乏相應(yīng)配套的融資工具和金融產(chǎn)品，無法形成有效的規(guī)模經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)。

2.2綠色消費(fèi)水平較低，綠色消費(fèi)意識(shí)薄弱

一方面，與傳統(tǒng)的制造業(yè)相比，綠色產(chǎn)品因其含有較高的技術(shù)創(chuàng)新和較低的污染，其價(jià)格一般比較高，屬于高層次的理想消費(fèi)，但是當(dāng)前我國整體收入水平不高，在很大程度上阻礙了消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)綠色消費(fèi)的行為。另一方面，我國大多數(shù)的消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)仍處于初級(jí)階段，國家也沒有成立專門的綠色產(chǎn)品管理部門，沒有建立一個(gè)完善的規(guī)范的綠色產(chǎn)品管理機(jī)制，導(dǎo)致到多數(shù)的消費(fèi)者綠色消費(fèi)水平較低，綠色消費(fèi)意識(shí)薄弱的狀況，致使我國綠色消費(fèi)始終處于低位消費(fèi)的起始階段。

3、加強(qiáng)我國綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)對(duì)策和建議

3.1充分發(fā)揮政府的宏觀調(diào)控作用，積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)

為了進(jìn)一步推動(dòng)我國綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，必須充分發(fā)揮出政府的宏觀調(diào)控作用，積極采取措施，依照環(huán)境規(guī)劃的相關(guān)政策，加大對(duì)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化，利用高新技術(shù)培育綠色行業(yè)和產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)地方經(jīng)濟(jì)和環(huán)境的可持續(xù)性發(fā)展。積極借鑒國外發(fā)達(dá)國家在建設(shè)節(jié)約型社會(huì)中的成功經(jīng)驗(yàn)，杜絕先利用后節(jié)約的能源利用模式。國家還應(yīng)建立配套的綠色經(jīng)濟(jì)跟蹤和評(píng)價(jià)機(jī)制體系，科學(xué)認(rèn)識(shí)各部門的發(fā)展?fàn)顩r，并對(duì)其發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)預(yù)測。進(jìn)一步完善和加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)和資源管理的立法執(zhí)法力度，不斷制定和實(shí)施綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的相關(guān)政策并認(rèn)真落實(shí)，對(duì)綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展中做出貢獻(xiàn)的企業(yè)或個(gè)人，政府應(yīng)給予優(yōu)惠待遇和獎(jiǎng)勵(lì)措施；對(duì)那些違背綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展的企業(yè)進(jìn)行限制、懲罰或責(zé)令其停業(yè)整改。

3.2企業(yè)應(yīng)堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展，實(shí)行綠色營銷道路

新時(shí)代背景下，為了應(yīng)對(duì)國際金融危機(jī)和環(huán)境變化的趨勢(shì)，我國企業(yè)應(yīng)堅(jiān)持走可持續(xù)發(fā)展道路，實(shí)行綠色營銷模式。在產(chǎn)品開發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透節(jié)約資源和環(huán)境保護(hù)的理念，充分做好綠色市場和消費(fèi)者信息的調(diào)研，不斷提高綠色技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新能力，創(chuàng)造出適應(yīng)消費(fèi)者綠色需求的產(chǎn)品，進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和重組，用高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)逐步替代傳統(tǒng)的工業(yè)，加快發(fā)展現(xiàn)代新型服務(wù)業(yè)。在汽車、紡織等行業(yè)中加大綠色推廣，充分做好廢物回收和循環(huán)利用工作。此外，企業(yè)還應(yīng)建立專門的治理結(jié)構(gòu)對(duì)綠色產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督和管理，利用信息化技術(shù)不斷加強(qiáng)企業(yè)間的綠色合作。

3.3轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)消費(fèi)觀，培育綠色消費(fèi)意識(shí)

綠色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展需要國家、政府、企業(yè)和消費(fèi)者的共同努力，消費(fèi)者在綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著不可替代的重要作用。首先，應(yīng)加大宣傳，積極轉(zhuǎn)變消費(fèi)者的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念，培育綠色消費(fèi)意識(shí)。國家應(yīng)規(guī)定相關(guān)部門對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)的教育，強(qiáng)化綠色認(rèn)證和綠色監(jiān)管，加大對(duì)綠色產(chǎn)品生產(chǎn)銷售中的違法行為的打擊力度，營造一種良好的全民綠色消費(fèi)氛圍。進(jìn)一步提高消費(fèi)者對(duì)綠色消費(fèi)的了解和認(rèn)識(shí)，使他們充分意識(shí)到實(shí)行綠色消費(fèi)的現(xiàn)實(shí)性意義和歷史必然性，引導(dǎo)人們選擇無污染有助于健康的綠色產(chǎn)品，注重對(duì)垃圾的及時(shí)處理，避免環(huán)境污染，逐步實(shí)現(xiàn)綠色消費(fèi)模式。此外，還應(yīng)進(jìn)一步建立可持續(xù)消費(fèi)模式和消費(fèi)文化。

篇（5）

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平、生活質(zhì)量的提高，綠色、環(huán)保、健康的食品越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，成為人類生存和生產(chǎn)中追逐的亮點(diǎn)，也是人類消費(fèi)觀念的主要指導(dǎo)形式。但是就我國的綠色食品市場發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，它給人們留下的印象可謂是有好有壞。尤其是在近些年來，隨著媒體事業(yè)的發(fā)展，越來越多的食品問題不斷的曝光，給人們敲響了食品安全的警鐘，與此同時(shí)人們對(duì)于新興起的食品飲料加工行業(yè)也提出新的看法和認(rèn)識(shí)。

一、食品飲料加工現(xiàn)狀

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)前我國的食品加工企業(yè)多大45萬家之眾，食品飲料加工企業(yè)也比比皆是。但是就這些食品飲料加工企業(yè)的工作進(jìn)行分析，其在工作的過程中機(jī)械化設(shè)備落后，技術(shù)滯后，管理制度不善，嚴(yán)重的影響著企業(yè)的發(fā)展與生存。現(xiàn)階段，我國不少食品飲料加工企業(yè)都是以國外先進(jìn)的管理理念和機(jī)械化設(shè)備為主的，在工作中都是以國外成功經(jīng)驗(yàn)為參考進(jìn)行的。但是在引進(jìn)國外先進(jìn)工作理念和工作經(jīng)驗(yàn)中只是一個(gè)按部就班的工作模式，而未曾考慮到我國社會(huì)現(xiàn)狀和國情問題，這就使得整個(gè)工作中存在著顯著的差異和缺陷，嚴(yán)重的影響著該企業(yè)的發(fā)展。

二、我國食品飲料加工企業(yè)的市場特點(diǎn)

自從全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)過后，我國的社會(huì)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出迅速的回升態(tài)勢(shì)，且有著良好的發(fā)展勢(shì)頭。在經(jīng)濟(jì)快速、穩(wěn)步增長的社會(huì)背景下，我國的社會(huì)形態(tài)也出現(xiàn)獨(dú)有的特征，這也為食品飲料加工企業(yè)的發(fā)展奠定了扎實(shí)的市場基礎(chǔ)。在當(dāng)前的食品飲料加工行業(yè)發(fā)展中，其主要的市場特征如下：

1.穩(wěn)固的市場經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

目前，我國的經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)出欣欣向榮的態(tài)勢(shì)，已經(jīng)成為全球第二大經(jīng)濟(jì)國家，并且仍然有著穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢(shì)，大有朝著第一國邁進(jìn)的趨勢(shì)。在這種時(shí)代背景下，盡管國民經(jīng)濟(jì)還不是很發(fā)達(dá)，但是人均生活水平卻是得到了很大的提升，使得人們?cè)谏钪兄饾u改變了傳統(tǒng)的生存消費(fèi)觀，追求舒適、安全、健康、環(huán)保的消費(fèi)新理念，這就為食品飲料加工行業(yè)的發(fā)展提供了扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。

2、人口結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化

我國是世界第一人口大國，人才的供給可謂是極為充足，每年都有大量的大學(xué)生就業(yè)，且城市化發(fā)展不斷的加快的今天，大學(xué)生就業(yè)為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了充實(shí)的基礎(chǔ)，也為當(dāng)今市場經(jīng)濟(jì)的繁榮打下了基礎(chǔ)理念。

3、資源基礎(chǔ)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展意識(shí)的落實(shí)，人們逐漸意識(shí)到全球氣候惡化帶來的生活與生產(chǎn)影響，逐漸提出了建設(shè)資源節(jié)約型社會(huì)理念。這一理念的落實(shí)為我國的食品飲料加工企業(yè)的發(fā)展提出了新要求，也為其發(fā)展提出了新方向。

三、我國食品飲料加工行業(yè)的市場發(fā)展趨勢(shì)

基于我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)局勢(shì)的發(fā)展與變化，我國的食品飲料加工行業(yè)也迎來了相應(yīng)的改變與發(fā)展。截至今日，食品飲料加工行業(yè)在發(fā)展中逐漸形成了系統(tǒng)、綜合的市場發(fā)展趨勢(shì)，具體表現(xiàn)在以下方面：

1.受到消費(fèi)者生活觀念的轉(zhuǎn)變要求，我國的食品飲料加工行業(yè)在發(fā)展中也對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、安全以及健康方面投入大量的精力去進(jìn)行研究，也取得了一定的成果，這位食品飲料加工行業(yè)的發(fā)展奠定了扎實(shí)的基礎(chǔ)。

2、隨著人們生活水平的提高，人們對(duì)健康、安全的食品提出新要求的同時(shí)，對(duì)于食品的便捷也越來越重視。飲料作為便捷食品中最為常見的一種，它的生產(chǎn)可謂是有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

3、對(duì)于食品安全標(biāo)準(zhǔn)提出更高的要求，特別是“三聚氰胺”事件之后，消費(fèi)者愿意為更加健康安全的產(chǎn)品付更高的價(jià)格（通常>5%）；淡水資源的匱乏以及分配不均導(dǎo)致供不應(yīng)求，企業(yè)對(duì)節(jié)水節(jié)能、提升企業(yè)品牌形象和社會(huì)責(zé)任感的重視程度不斷提高；技術(shù)革新日益突出，科技應(yīng)用和創(chuàng)新將兼顧GDPI曾長與環(huán)境保護(hù)的可持續(xù)發(fā)展。

四、綠色科技的應(yīng)用分析

隨著人們生活水平、生活質(zhì)量的提高和保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，綠色食品飲料已越來越受到廣大消費(fèi)者的青睞，綠色消費(fèi)逐漸成為時(shí)尚消費(fèi)潮流消費(fèi)的亮點(diǎn)和熱點(diǎn)。但是， 縱觀我國綠色食品飲料市場目前的發(fā)展現(xiàn)狀， 給人們帶來的印象是既有歡迎又有憂愁。21世紀(jì)是綠色消費(fèi)、綠色市場、綠色產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的時(shí)代，近10年來中外綠色食品飲料市場的快速發(fā)展，表明綠色市場在促進(jìn)綠色消費(fèi)和綠色生產(chǎn)中起著重要作用，中國綠色食品飲料市場的發(fā)展與經(jīng)濟(jì)增長和收入消費(fèi)增長，與消費(fèi)意識(shí)和觀念的轉(zhuǎn)變，與增強(qiáng)企業(yè)競爭力有直接的關(guān)系。

1、應(yīng)用原則

綠色食品飲料是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證，許可使用綠色食品飲料標(biāo)志的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品綠色食品飲料，在中國是對(duì)無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品的總稱。又是指按特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，準(zhǔn)許使用綠色食品飲料標(biāo)志的無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)型的食品。綠色食品飲料標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。AA級(jí)綠色食品飲料標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級(jí)綠色食品飲料標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。

2、應(yīng)用要點(diǎn)

我國作為世界農(nóng)業(yè)大國之一，綠色食品飲料資源豐富，綠色產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力巨大， 綠色市場銷售前景看好。但不容樂觀的是，我國現(xiàn)有的綠色食品飲料無論數(shù)量還是質(zhì)量，與發(fā)達(dá)國家相比差距甚大。主要表現(xiàn)在為生產(chǎn)設(shè)備陳舊、環(huán)境污染嚴(yán)重、檢測手段落后、品牌保護(hù)意識(shí)談薄等，比如，工業(yè)“三廢”正嚴(yán)重影響蔬菜的質(zhì)量；食品中農(nóng)藥殘留超標(biāo)使糧油出口受阻；有許多質(zhì)量較高的食品，因不能及時(shí)申報(bào)領(lǐng)取“綠色商標(biāo)”許可證而被別人搶注。 當(dāng)然，中國綠色食品飲料市場的發(fā)展還有很多的優(yōu)勢(shì)。

五、結(jié)束語

伴隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，國民的生活質(zhì)量得到了實(shí)質(zhì)性的改善，對(duì)衛(wèi)生及健康的認(rèn)知度也不斷趨于成熟。與此同時(shí)，工業(yè)的快速發(fā)展與能源、水等資源的相對(duì)緊缺所產(chǎn)生的矛盾日益突出，主要體現(xiàn)在食品安全、污水排放、污水排放限制、能源消耗、可持續(xù)性發(fā)展、低碳環(huán)保、資源利用、符合法規(guī)等多個(gè)方面。為此在這里我們有必要對(duì)食品飲料加工行業(yè)市場趨勢(shì)與綠色科技的重要發(fā)展進(jìn)行探索，為食品飲料加工行業(yè)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。■

篇（6）

從綠色消費(fèi)者的消費(fèi)心理與行為中，可以明顯觀察到綠色營銷留下的痕跡。與一般消費(fèi)者的心理活動(dòng)過程一樣，綠色消費(fèi)者的心理過程大致分為認(rèn)知過程，情感過程、意志過程3個(gè)部分。但在這些過程中，綠色消費(fèi)者的心理行為又直接反映出綠色消費(fèi)的個(gè)體心理特征。

1.綠色消費(fèi)者的認(rèn)知過程。綠色消費(fèi)者的認(rèn)知過程構(gòu)成了消費(fèi)者對(duì)所購商品的認(rèn)知階段和知覺階段，是購買行為的重要基礎(chǔ)。在認(rèn)識(shí)的開始階段，消費(fèi)者從廣泛的途徑獲取有關(guān)綠色商品的各種知識(shí)和信息，如“綠色食品”“綠色冰箱”等。在心理上產(chǎn)生刺激，從而形成對(duì)綠色商品片面的和表面的心理印象。隨著綠色商品和綠色知識(shí)的不斷傳播，完成記憶、學(xué)習(xí)、思維、想象等一系列復(fù)雜的心理過程，在此基礎(chǔ)上，對(duì)綠色產(chǎn)品產(chǎn)生信任情感，在購買中消費(fèi)者借助于記憶，根據(jù)過去生活實(shí)踐中感知的商品、體驗(yàn)過的情感或有關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)做出決定。所以在這個(gè)階段，消費(fèi)者要了解和掌握大量的綠色知識(shí)和有關(guān)綠色消費(fèi)和信息，在頭腦中形成一定量的信息儲(chǔ)存，以便在以后的購買活動(dòng)中隨時(shí)提取作為分析、比較、判斷乃至決策的依據(jù)。

2.綠色消費(fèi)者的情感過程。消費(fèi)者對(duì)綠色商品和綠色消費(fèi)的認(rèn)知過程，是實(shí)施購買行為的前提，但并不等于必然會(huì)采取購買行為。因?yàn)橄M(fèi)者生活在復(fù)雜的社會(huì)環(huán)境中，是具有獨(dú)立思維能力的人，也是容易受影響的個(gè)體。因此，他們?cè)谫徺I時(shí)將必然受到生理需求和社會(huì)需求的支配，兩者構(gòu)成了其物質(zhì)欲求的強(qiáng)度。由于生理欲求和社會(huì)欲求會(huì)引起消費(fèi)者不同的內(nèi)心變化，造成消費(fèi)者對(duì)商品的各種情緒反映，如果情緒反映符合或滿足了其消費(fèi)需求，就會(huì)產(chǎn)生愉快、喜歡等積極態(tài)度，從而激發(fā)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的強(qiáng)烈需求，導(dǎo)致購買行為。反之則會(huì)產(chǎn)生抵觸情緒，也就不會(huì)產(chǎn)生購買欲望與購買行為。這種情感具有穩(wěn)定的社會(huì)內(nèi)容，往往以鮮明的突發(fā)性情緒表現(xiàn)出來，對(duì)消費(fèi)者的購買行為具有明顯的影響力，如“綠色蔬菜”指不用化肥、農(nóng)藥、不受其他污染的蔬菜，“綠色食品”指不用防腐劑及其他人工色素和化學(xué)品的食物，這些不僅滿足了人們的基本生理需求，而且最大限度的保護(hù)了身體健康，可使消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的心理情緒，從而刺激消費(fèi)者的購買欲望。

3.綠色消費(fèi)者的意志過程。綠色消費(fèi)者往往是理性的消費(fèi)者，在購買活動(dòng)中表現(xiàn)為有目的的、自覺的支配和調(diào)節(jié)自己的行為，努力克服自己的心理障礙、情緒障礙，實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。這一過程就是綠色消費(fèi)者的心理活動(dòng)意志過程。它具有兩個(gè)基本特征:一是明確的購買目標(biāo);二是排除干攏和困難，實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

(二)綠色消費(fèi)行為的影響因素

由于外在因素的影響和消費(fèi)者自身的因素，每個(gè)消費(fèi)者的綠色意識(shí)程度和·消費(fèi)行為模式之間會(huì)有很大的差異，年齡、收人、教育水平、生活方式、觀念和愛好等諸多方面都會(huì)大大影響著綠色消費(fèi)者行為的發(fā)生，其中對(duì)綠色消費(fèi)行為影響最大的有以下幾個(gè)方面:

1.社會(huì)文化因素。一個(gè)社會(huì)及其文化的綠色程度，會(huì)直接影響著該文化群體的環(huán)境意識(shí)和綠色思想，進(jìn)而影響綠色消費(fèi)行為的模式，綠色消費(fèi)也可以說是一種社會(huì)性的消費(fèi)文化和消費(fèi)習(xí)慣，綠色消費(fèi)行為一般容易形成社會(huì)性的潮流趨勢(shì)，其具體的消耗模式會(huì)被綠色社會(huì)文化所帶動(dòng)，或者說被綠色時(shí)尚所帶動(dòng)。一個(gè)社會(huì)的綠色文化和環(huán)境意識(shí)強(qiáng)烈，該社會(huì)群體的綠色消費(fèi)行為一般就會(huì)越成熟。

2.綠色教育。綠色教育是指對(duì)公眾進(jìn)行的生態(tài)環(huán)境意識(shí)普及和教育，也包括通過公共關(guān)系，廣告、產(chǎn)品說明等方式對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行環(huán)保觀念的灌輸。綠色產(chǎn)品大多采用較為高新的技術(shù)和材料做成、成本和生產(chǎn)工藝以及市場開拓費(fèi)用相對(duì)高昂，具有較高的附加值，所以價(jià)位也較高。對(duì)一般消費(fèi)者來說，初次接觸時(shí)可能感到難以接受，因此必須通過一定的教育手段，使他們了解綠色產(chǎn)品的實(shí)質(zhì)，即為什么是綠色，有什么優(yōu)點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)，有哪些好處等。就社會(huì)層面而言，綠色教育有利于提高人們的環(huán)境意識(shí)，促進(jìn)社會(huì)自然環(huán)境的改善，從企業(yè)層面看，綠色教育則積極引導(dǎo)了綠色消費(fèi)，為綠色營銷創(chuàng)造更好地環(huán)境。綠色教育重在一種觀念的灌輸，而人的行為是受觀念指導(dǎo)的，所以可以說綠色教育是綠色消費(fèi)和綠色營銷的先導(dǎo)。

3.消費(fèi)者自身的因素。綠色消費(fèi)者的購買決策最主要還是受個(gè)人特征的影響，包括年齡、家庭、生活周期、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、生活方式、個(gè)性以及自我概念等等，其中收人、生活方式和教育水平的影響尤為突出。

(1)收人水平。收人水平在一定程度上代表了消費(fèi)者的購買實(shí)力。由于綠色產(chǎn)品或綠色服務(wù)的價(jià)格相對(duì)較高，對(duì)于那些“價(jià)格因素權(quán)數(shù)”大于“綠色因素權(quán)數(shù)”的消費(fèi)者而言。收人在消費(fèi)方面的分配對(duì)于其綠色消費(fèi)而言是一種制約，“實(shí)用主義”對(duì)大多數(shù)理性消費(fèi)者來說是第一位的，尤其在居民整體收人水平還不算高的國家，價(jià)格和效用仍是消費(fèi)者購買產(chǎn)品的主要考慮因素。

(2)生活方式。根據(jù)阿諾德·米切爾的VALS劃分法，有9種生活方式群體:求生者、維持者、歸屬者、競爭者、有成就者、我行我素者、經(jīng)驗(yàn)主義者、有社會(huì)意識(shí)者、綜合者。在各種方式的人群中，求生者和維持者處于需求驅(qū)使階段，他們?nèi)狈?jīng)濟(jì)資源。溫飽問題尚未解決，所以不可能有實(shí)力關(guān)注環(huán)保實(shí)施綠色消費(fèi)，歸屬者、競爭者和有成就者處于符合客觀外界標(biāo)準(zhǔn)的階段，受客觀外界影響頗大，所以其綠色消費(fèi)行為與所處環(huán)境的綠色化程度有關(guān)。我行我素者、經(jīng)驗(yàn)主義者、有社會(huì)意識(shí)者和綜合者已進(jìn)人有自我看法的階段;有其明確的價(jià)值取向，假如是環(huán)保者一般來說必是積極的綠色消費(fèi)者。

(3)教育水平。通過全社會(huì)的綠色教育，對(duì)綠色消費(fèi)會(huì)有很大幫助，因?yàn)閺南M(fèi)者自身而言，一個(gè)人的觀念行為等大多是后天因素作用的結(jié)果，而教育則是其中非常重要的一個(gè)方面，受過良好教育的人，一方面對(duì)各方面知識(shí)有深人了解和正確認(rèn)識(shí)(包括環(huán)境和地球生態(tài))，另一方面有較高的素質(zhì)，往往會(huì)采取明智的行為，所以教育從很大程度上影響個(gè)人綠色消費(fèi)觀念和行為。

(三)綠色消費(fèi)行為改變

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們生活消費(fèi)水平的不斷提高，消費(fèi)需求出現(xiàn)由低層次、簡單穩(wěn)定向復(fù)雜多樣化的轉(zhuǎn)變。總的表現(xiàn)為:人們?cè)谫徫镞^程中更注重物品是否滿足自己的主觀需要和偏好，消費(fèi)者綠色心理方面的變化最終要體現(xiàn)在其消費(fèi)行為上。與普通消費(fèi)者相比，綠色消費(fèi)者在其消費(fèi)行為上也帶有明顯的特征。消費(fèi)物品時(shí)，更注重物品在生產(chǎn)與使用過程中是否破壞環(huán)境與生態(tài)，是否污染環(huán)境。人們對(duì)生態(tài)環(huán)境的質(zhì)量要求不斷提高，對(duì)符合生態(tài)環(huán)境要求的綠色產(chǎn)品的需求量不斷增大，具體表現(xiàn)為以下幾個(gè)方面:

1.綠色消費(fèi)者的行為偏向于理性化消費(fèi)。消費(fèi)者的“攀附性”消費(fèi)行為在逐漸減弱，“前睛性”消費(fèi)行為在逐漸增強(qiáng)，這是消費(fèi)者理性提高的一個(gè)重要表現(xiàn)，是消費(fèi)者趨向成熟的標(biāo)志。綠色消費(fèi)從根本上說，是消費(fèi)者從預(yù)期持久收人和生命全程來考慮消費(fèi)支出，追求生命周期的消費(fèi)效用最大化，但綠色消費(fèi)又是以保護(hù)環(huán)境，保護(hù)社會(huì)的長遠(yuǎn)利益為基本點(diǎn)的消費(fèi)，消費(fèi)者在購買綠色產(chǎn)品時(shí)，要經(jīng)過深思熟慮，抱著改善環(huán)境的念頭去購買，這種消費(fèi)是對(duì)社會(huì)環(huán)境負(fù)責(zé)任的一種表現(xiàn)，它具有周密、謹(jǐn)慎和客觀的特征。

2.注重產(chǎn)品的“綠色”價(jià)值。綠色消費(fèi)者會(huì)盡可能多的搜集綠色信息，希望購買真正的綠色產(chǎn)品，在了解過程中一方面運(yùn)用自己掌握的信息，一方面又不斷的吸取新的信息，讓自己在消費(fèi)中能夠及時(shí)地掌握綠色信息。

3.綠色消費(fèi)行為呈現(xiàn)出個(gè)性化的色彩。消費(fèi)者能以個(gè)人心理愿望為基礎(chǔ)挑選和購買商品或服務(wù)。他們不僅能作出選擇，而且渴望選擇，消費(fèi)者所選擇的已不單純是商品的使用價(jià)值，而且還包括其它“延伸物”。因而從理論上看，沒有兩個(gè)消費(fèi)者的心理是完全一樣的，每一個(gè)消費(fèi)者都是一個(gè)細(xì)分市場。心理上的認(rèn)同感，已成為消費(fèi)者購買品牌和產(chǎn)品決策時(shí)先決條件，個(gè)性化消費(fèi)將成為消費(fèi)主流。

4.消費(fèi)主流性增強(qiáng)。在社會(huì)分工日益細(xì)分和專業(yè)化的趨勢(shì)下，一方面消費(fèi)者不再被動(dòng)地接受廠商單方面提供的信息，他們會(huì)主動(dòng)的了解有關(guān)綠色產(chǎn)品，綠色消費(fèi)方面的信息，當(dāng)?shù)玫阶銐虻纳唐分R(shí)時(shí)，對(duì)綠色產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行鑒別和評(píng)估，另一方面，對(duì)環(huán)境保護(hù)也不再是被動(dòng)和無能為力的，消費(fèi)者對(duì)真正能夠帶來環(huán)保的產(chǎn)品也持積極主動(dòng)的態(tài)度，在眾多同類產(chǎn)品中，往往會(huì)選擇對(duì)環(huán)境危害最小的產(chǎn)品，根據(jù)這一特點(diǎn)，廠商應(yīng)適應(yīng)消費(fèi)者主動(dòng)性增強(qiáng)的趨勢(shì)，提供消費(fèi)者需要的多種信息，供消費(fèi)者選擇比較。

5.產(chǎn)品的期望值更高、挑選更挑剔。現(xiàn)代社會(huì)中，消費(fèi)者一方面期望新的綠色產(chǎn)品，另一方面希望原有的綠色產(chǎn)品能有所改善或提高。這種產(chǎn)品生命周期縮短、消費(fèi)者心理轉(zhuǎn)換速度加快的趨勢(shì)，迫使廠家不斷推出新產(chǎn)品，去適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品的新需求。

篇（7）

隨著哥本哈根世界氣候大會(huì)及世界環(huán)保大會(huì)的召開，節(jié)能、減排、綠色、環(huán)保一直是世人矚目的焦點(diǎn)，如何做到可持續(xù)發(fā)展是每個(gè)行業(yè)、甚至每個(gè)人都需要考慮的問題。酒店是人口集中、資源消耗很大的場所，在建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型的兩型社會(huì)的背景下，酒店能否創(chuàng)建綠色酒店，實(shí)行綠色發(fā)展對(duì)可持續(xù)發(fā)展尤為關(guān)鍵。

一、綠色酒店是酒店業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)

1、綠色酒店的內(nèi)涵

國際上把綠色酒店稱為“green hotel”，也可稱為“eco-efficient hotel”，意為生態(tài)效益型酒店。綠色酒店是指那些為顧客提供的產(chǎn)品與服務(wù)既符合充分利用資源又符合保護(hù)生態(tài)環(huán)境要求和有益于顧客身體健康的酒店。具體而言，綠色酒店包括以下幾個(gè)方面：第一，綠色酒店不以破壞環(huán)境為代價(jià)。在生產(chǎn)經(jīng)營過程中注重環(huán)保，減少廢料和污染物的生成和排放，促進(jìn)酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、消費(fèi)過程與環(huán)境相容，降低整個(gè)酒店對(duì)環(huán)境危害的風(fēng)險(xiǎn)；第二，注重資源節(jié)約。在生產(chǎn)過程中實(shí)行節(jié)能降耗，通過節(jié)能、節(jié)電、節(jié)水，實(shí)現(xiàn)資源的合理消耗；第三，倡導(dǎo)安全理念。在安全方面即重視消防安全、治安安全、消費(fèi)安全和職業(yè)安全，更注重食品安全；第四，關(guān)注顧客的健康，提供有利于顧客健康的產(chǎn)品；第五，形成了綠色的文化氛圍。酒店的綠色發(fā)展離不開管理、制度方面的支持，只有將綠色觀念納入到酒店文化和日常管理行為中去，加強(qiáng)對(duì)員工的綠色培訓(xùn)，并通過員工的創(chuàng)新行為達(dá)到酒店綠色發(fā)展的目的。

2、綠色酒店是酒店業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)

（1）外部環(huán)境的制約。隨著生態(tài)環(huán)境的逐步惡化，人們意識(shí)到可持續(xù)發(fā)展的重要性，在生產(chǎn)和消費(fèi)過程中，也將會(huì)越來越關(guān)注資源與環(huán)境保護(hù)。酒店作為資源消耗很大的場所，在經(jīng)營中占用、消耗大量自然資源，同時(shí)排放大量的廢棄物質(zhì)。根據(jù)全國綠色飯店工作委員會(huì)的《2010中國綠色飯店發(fā)展報(bào)告》的資料顯示：僅以國內(nèi)現(xiàn)有的1萬多家星級(jí)飯店為例，如果都創(chuàng)建綠色飯店每年可節(jié)約相當(dāng)于近20個(gè)杭州西湖的水量，可供180個(gè)中小城市一年用水；節(jié)約相當(dāng)于目前三峽電站近一個(gè)月的發(fā)電量，近170個(gè)中小城市一年的用電量。因此，酒店實(shí)行綠色發(fā)展可以帶來巨大的社會(huì)效益。

（2）酒店持續(xù)發(fā)展的需要。創(chuàng)建“綠色酒店”始于上世紀(jì)80年代的歐洲飯店行業(yè)，并很快成為國際酒店業(yè)的潮流。綠色酒店是國際住宿業(yè)和餐飲業(yè)的新型經(jīng)營方式，是國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，創(chuàng)建綠色酒店蘊(yùn)含著巨大的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)全國綠色飯店工作委員會(huì)的《2010中國綠色飯店發(fā)展報(bào)告》的資料顯示：創(chuàng)建綠色飯店可以幫助企業(yè)平均節(jié)電15%、節(jié)水10%。因此，創(chuàng)建綠色酒店無疑能帶給酒店經(jīng)濟(jì)利益，例如獲得較低的資源、能源使用費(fèi)用；為員工創(chuàng)造一個(gè)更安全舒適的工作環(huán)境，提升酒店的形象等。

（3）滿足消費(fèi)者多樣化的需求。隨著越來越多消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)被喚醒，消費(fèi)者的綠色需求也不斷增長。積極創(chuàng)建綠色酒店，正是適應(yīng)和滿足消費(fèi)者的這種需求。此外，按照馬斯洛的需要層次理論，當(dāng)人們較低層次需要得到滿足以后，開始注重較高層次的需要。隨著我國居民生活水平的提高，人們的主導(dǎo)需求從生理的需要上升到安全的需要，比如更多關(guān)注食品的安全。尤其是隨著近年來，我國食品安全事故層出不窮，比如三聚氰胺奶、石蠟大米、硫酸銅木耳等。因此，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，酒店為顧客提供健康、安全的產(chǎn)品與服務(wù)，正是滿足了人們的這種需求。

二、我國綠色酒店發(fā)展的現(xiàn)狀

1、實(shí)行綠色發(fā)展的酒店不多

綠色酒店是新型經(jīng)營方式，是國內(nèi)酒店業(yè)未來的發(fā)展模式。根據(jù)中國飯店協(xié)會(huì)的資料，為了保證綠色酒店創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行，根據(jù)商務(wù)部要求，成立了全國綠色飯店工作委員會(huì)，以及各省市相應(yīng)工作機(jī)構(gòu)。按照綠色飯店創(chuàng)建的目標(biāo)要求，計(jì)劃到2012年在全國創(chuàng)建10000家綠色飯店和綠色餐飲企業(yè)。預(yù)計(jì)實(shí)行綠色發(fā)展的酒店會(huì)逐步增多。但目前根據(jù)全國綠色飯店工作委員會(huì)的《2010中國綠色飯店發(fā)展報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)已有700余家綠色飯店，而根據(jù)中國國家旅游局2009年中國星級(jí)飯店統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù)顯示，三星級(jí)以上酒店為8407家。所以，目前在我國實(shí)行綠色發(fā)展的酒店并不多。

2、酒店高管對(duì)實(shí)施綠色發(fā)展不重視

創(chuàng)建綠色酒店需要酒店在制度、管理、文化方面的支撐，而這些的建立都需要酒店高管對(duì)其重視，但在經(jīng)營過程中酒店高管對(duì)其重視不夠，具體有以下幾方面的原因：第一，酒店提供的綠色產(chǎn)品，不知消費(fèi)者是否能認(rèn)同；第二，初期的投資較大，而短期內(nèi)難以帶來較好的經(jīng)濟(jì)效益；第三，酒店高管在認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。有些飯店以為只要實(shí)施某些綠色服務(wù)與管理的標(biāo)準(zhǔn)，掛上“綠色”或“生態(tài)”招牌，就是進(jìn)行綠色管理了。高管對(duì)實(shí)施綠色發(fā)展不重視或認(rèn)識(shí)上的偏差，是抑制酒店業(yè)綠色發(fā)展的原因之一。

3、消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)淡薄

就中國目前消費(fèi)市場看，綠色消費(fèi)并不是主流消費(fèi)，如果酒店積極開展創(chuàng)綠活動(dòng)，投入了成本、精力，但沒有得到顧客的認(rèn)可，作為酒店而言就沒有達(dá)到應(yīng)有的預(yù)期。消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)淡薄原因有以下三個(gè)方面：第一，顧客對(duì)什么是綠色酒店、綠色產(chǎn)品認(rèn)識(shí)不夠深刻，對(duì)創(chuàng)建綠色酒店的意義不清楚；第二，顧客習(xí)慣計(jì)較個(gè)人的得失和眼前利益，而對(duì)社會(huì)責(zé)任、人類長遠(yuǎn)利益不甚關(guān)心；第三，部分顧客即使有環(huán)境保護(hù)意識(shí)，有限的經(jīng)濟(jì)能力也限制了綠色消費(fèi)行為的實(shí)施。因此，在創(chuàng)建綠色酒店的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)綠色消費(fèi)的宣傳，引導(dǎo)顧客進(jìn)行綠色消費(fèi)。在消費(fèi)者的需求拉動(dòng)下，將會(huì)增加酒店實(shí)行綠色發(fā)展的積極性。

4、綠色發(fā)展的成本過高，酒店難以承受

對(duì)酒店而言，是否創(chuàng)建綠色酒店的最核心的動(dòng)力是盈利預(yù)期，最主要的壓力則是成本和風(fēng)險(xiǎn)控制。經(jīng)濟(jì)利益是企業(yè)追求的目標(biāo)，創(chuàng)建綠色酒店的行為，必須能夠滿足企業(yè)的盈利目標(biāo)。由于創(chuàng)建綠色酒店初期投資成本較大，比如為了實(shí)行綠色發(fā)展，需要購買節(jié)能的設(shè)施設(shè)備，對(duì)酒店進(jìn)行綠色設(shè)計(jì)、開發(fā)綠色產(chǎn)品，員工培訓(xùn)等都需要一定的資金投入，投資大、成本高，且短期效益不明顯，高額的投資成本阻礙著酒店進(jìn)行綠色發(fā)展。

三、創(chuàng)建綠色酒店的措施

1、政府方面

（1）大力宣傳，營造社會(huì)氛圍。引導(dǎo)綠色消費(fèi)不僅是酒店的責(zé)任，為實(shí)現(xiàn)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)也是全社會(huì)、政府、每個(gè)公民的責(zé)任和義務(wù)。政府掌握著大量的傳媒和輿論陣地，具有進(jìn)行道德教育的優(yōu)勢(shì)。因此，政府應(yīng)大力宣傳建設(shè)資源節(jié)約型和環(huán)境友好型的“兩型社會(huì)”重要意義，同時(shí)加強(qiáng)宣傳創(chuàng)建綠色酒店的重要性，發(fā)揮相關(guān)行業(yè)主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的引導(dǎo)作用，通過多種宣傳方式擴(kuò)大社會(huì)影響，使社會(huì)各界都了解創(chuàng)建綠色酒店的內(nèi)容和意義，積極營造創(chuàng)建綠色酒店的社會(huì)氛圍，以此來引導(dǎo)顧客進(jìn)行綠色消費(fèi)。

（2）對(duì)實(shí)行綠色發(fā)展的酒店給予支持。政府可以有代表性的選取一些酒店，引導(dǎo)、幫助、支持其建立示范性綠色酒店，組織其他酒店的人員到這些示范性綠色酒店進(jìn)行參觀，以帶動(dòng)、促進(jìn)其它酒店實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展。

（3）給綠色酒店政策上的支持。對(duì)實(shí)行綠色發(fā)展的酒店，由于初期投資較大，政府可以在稅收和貸款上給予相應(yīng)的優(yōu)惠；或采取其他的獎(jiǎng)勵(lì)措施，比如給予政府補(bǔ)貼等。

（4）加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)管。加大環(huán)境執(zhí)法力度，實(shí)行嚴(yán)格的環(huán)保準(zhǔn)入，嚴(yán)格落實(shí)環(huán)境保護(hù)目標(biāo)責(zé)任制，強(qiáng)化總量控制指標(biāo)考核，建立環(huán)保社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。這樣就能抑制酒店對(duì)環(huán)境的破壞，例如強(qiáng)制使用無磷洗衣費(fèi)、使用可降解的餐盒等。

（5）將綠色酒店納入星評(píng)標(biāo)準(zhǔn)等國家級(jí)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中。2010年修訂的《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)特別強(qiáng)調(diào)“節(jié)能減排，綠色環(huán)保”，國家政策的支持與社會(huì)輿論導(dǎo)向已經(jīng)為酒店提出了企業(yè)未來的發(fā)展要求。此外，早在2003年，國家經(jīng)貿(mào)委頒布了中國飯店行業(yè)第一個(gè)《綠色飯店等級(jí)評(píng)定規(guī)定》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)飯店在安全、健康、環(huán)保等方面程度的不同，分為A級(jí)到AAAAA級(jí)共五個(gè)級(jí)別，分別用具有中國特色的銀杏葉作為標(biāo)志。希望通過政府的引導(dǎo)，不斷有酒店加入評(píng)定，同時(shí)不斷完善考評(píng)與復(fù)評(píng)工作。

2、酒店方面

（1）酒店高管要對(duì)綠色發(fā)展給予足夠的重視。實(shí)行綠色發(fā)展，首先酒店高管要重視，否則很難發(fā)展下去。綠色發(fā)展需要資金的投入、員工的培訓(xùn)、綠色產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新、酒店的宣傳等，這些都需要酒店高管的支持。

（2）提供綠色產(chǎn)品。酒店的綠色產(chǎn)品主要包括三大類：綠色客房、綠色餐飲和綠色服務(wù)。目前，盡管一些酒店創(chuàng)建綠色酒店，但大多數(shù)酒店的綠色意識(shí)總體還較淡薄，提供的綠色產(chǎn)品有限。引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)，前提是酒店要有綠色的氛圍，提供豐富的、綠色的產(chǎn)品與服務(wù)。

（3）酒店應(yīng)該積極進(jìn)行綠色宣傳。通過綠色宣傳，營造綠色氛圍，比如一些酒店在大堂、餐廳、洗手間及客房等處張貼相關(guān)綠色告示、宣傳卡和其他宣傳資料，倡導(dǎo)“綠色消費(fèi)”。

3、消費(fèi)者方面

酒店提供的綠色產(chǎn)品和服務(wù)只有得到消費(fèi)者認(rèn)可才算真正的成功。當(dāng)前消費(fèi)者受傳統(tǒng)思想和行為的影響，綠色消費(fèi)意識(shí)淡漠，在現(xiàn)實(shí)中對(duì)于綠色消費(fèi)不重視，加大了創(chuàng)建綠色酒店的難度。此外，要消除一種誤區(qū)，不要認(rèn)為綠色產(chǎn)品就是無公害、無污染、安全、新鮮的食品，實(shí)際上綠色產(chǎn)品是一種廣義的概念。上述的只是綠色產(chǎn)品的一個(gè)方面，如果這方面成本太高，消費(fèi)者難以承受，那么在提供綠色產(chǎn)品時(shí)可以逐步進(jìn)行，比如不提供用珍稀動(dòng)物和野生動(dòng)物加工的食品，在食品加工過程中不添加人工色素等有損健康的原材料；杜絕使用一次性木筷等，這樣提供的綠色產(chǎn)品就不會(huì)導(dǎo)致價(jià)格過高。因此，在創(chuàng)建綠色酒店的同時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)綠色消費(fèi)的宣傳，增強(qiáng)消費(fèi)者的綠色消費(fèi)意識(shí)，引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行綠色消費(fèi)。

（注：本文系湖北省教育科學(xué)規(guī)劃研究課題《“兩型社會(huì)”背景下的酒店業(yè)創(chuàng)新及人才需求分析》的階段性成果，項(xiàng)目編號(hào)：2011B378。）

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篇（8）

從北京申辦第29屆奧運(yùn)會(huì)成功開始，北京奧組委就承諾要舉辦一屆健康的綠色奧運(yùn)，并采取了各種措施治理大氣污染、節(jié)約資源。通過承辦和宣傳綠色奧運(yùn)，中國國民的環(huán)保意識(shí)大大增強(qiáng)，同時(shí)也極大地促進(jìn)了中國環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。本著對(duì)“環(huán)境負(fù)責(zé)”和“對(duì)自己負(fù)責(zé)”的原則，消費(fèi)者也應(yīng)該更深入的樹立綠色觀念，提高綠色意識(shí)，了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)，從而支持綠色營銷的發(fā)展，促進(jìn)綠色營銷的良性循環(huán)。據(jù)此可知，綠色文明和綠色經(jīng)濟(jì)的時(shí)代即將到來，綠色營銷也必將成為新時(shí)代的營銷主潮流。

一、綠色營銷的界定

綠色營銷這一概念產(chǎn)生于世紀(jì)之交，是現(xiàn)代市場營銷發(fā)展的一個(gè)重要體現(xiàn)。它是以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想，照顧生態(tài)層面的新營銷思維方式和操作模式。英國威爾斯大學(xué)肯．畢提(Kenpeattie)教授在其新著的《綠色營銷--化危機(jī)為商機(jī)的趨勢(shì)》一書中指出：“綠色營銷是一種能辨識(shí)預(yù)期及符合消費(fèi)的社會(huì)需求，并且可帶來利潤及永續(xù)經(jīng)營的管理過程”。因此可知，綠色營銷是以滿足消費(fèi)者和經(jīng)營者的共同利益為目的，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為宗旨的市場營銷方式。這就是說，綠色營銷，不僅要求企業(yè)對(duì)人、財(cái)、物、信息、形象等有形和無形資源進(jìn)行優(yōu)化配置，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，而且還要求企業(yè)將社會(huì)效益和生態(tài)效益放到重要位置，使這三者（經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益）有機(jī)地結(jié)合，從而產(chǎn)生綠色效益。

綠色營銷和傳統(tǒng)營銷的區(qū)別在于：其焦點(diǎn)著重于保護(hù)自然環(huán)境；肯定保護(hù)生態(tài)價(jià)值超過社會(huì)使用價(jià)值；關(guān)注全球環(huán)保狀況；著眼于長期營銷策劃。綠色營銷絕不是誘引消費(fèi)者購物的一種手段，也不是企業(yè)塑造時(shí)髦形象的美容師，它實(shí)際上是引導(dǎo)人們走向自我調(diào)節(jié)、持續(xù)發(fā)展的過程，最終實(shí)現(xiàn)人類和自然的和諧交融與共同發(fā)展。

二、實(shí)施綠色營銷的必然性

綠色營銷的發(fā)展緊隨著綠色需求和綠色消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)，只有順應(yīng)了綠色潮流，確保了綠色經(jīng)營的綜合條件，才能與自然、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，實(shí)行綠色營銷是大勢(shì)所趨。

（一）生態(tài)環(huán)境的惡化是綠色營銷產(chǎn)生的基礎(chǔ)。

俗話說：“需要是發(fā)明創(chuàng)造之母”，而“綠色需求”則是綠色營銷誕生的基礎(chǔ)。概括地說，人們的綠色需求主要有兩大方面：一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機(jī)、礦產(chǎn)資源耗竭、土地退化、環(huán)境污染加重等，人們開始意識(shí)到生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的重要性，在精神上需要“綠色價(jià)值文化”的支撐。二是綠色物質(zhì)需求。人們喜歡藍(lán)天，需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環(huán)境越惡化，人們就越喜歡凈化的環(huán)境。綠色需求的“膨脹”是特定時(shí)期的客觀存在，它是企業(yè)集團(tuán)成功地進(jìn)行綠色營銷的基礎(chǔ)。

（二）綠色消費(fèi)的興起給企業(yè)的綠色營銷帶來新的機(jī)會(huì)。

綠色消費(fèi)有三層含義：一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品；二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)垃圾的處置，避免環(huán)境污染；三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康的消費(fèi)方向轉(zhuǎn)變。受收入水平、職業(yè)性質(zhì)、受教育程度、消費(fèi)觀念等方面的影響，中層消費(fèi)者也在消費(fèi)模式上表現(xiàn)出了不同于其他階層的獨(dú)有特征。據(jù)研究，21世紀(jì)的消費(fèi)將以旅游消費(fèi)、文化教育消費(fèi)、住房消費(fèi)、汽車消費(fèi)、信息消費(fèi)為特征，消費(fèi)的“智能化”、“健美化”、“個(gè)性化”、“生態(tài)化”等方式將成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。綠色消費(fèi)既能滿足消費(fèi)者對(duì)健康的迫切需要，也代表了消費(fèi)觀念的新潮流。

（三）綠色組織的建立與法規(guī)的出臺(tái)促使企業(yè)實(shí)施綠色營銷。

綠色組織的建立始于70年代的英國，此后在世界各地廣為普及，單在美國就有18000個(gè)這類團(tuán)體。這些綠色組織團(tuán)體為了宣傳綠色意識(shí)，建成后便迅速廣泛地開展了各種綠色活動(dòng)。如1993年由聯(lián)合國規(guī)劃署與澳大利亞環(huán)保組織“清潔澳大利亞”聯(lián)合發(fā)起了至今世界上最大的民間綠色活動(dòng)---“清潔世界”。我國也于1993年初成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”。目前，我國已在各省、直轄市、自治區(qū)建立了自己的綠色組織。世界各國綠色法規(guī)的出臺(tái)約束著人們的行為，限制著一切不利于環(huán)境發(fā)展的行為的發(fā)生，也促使企業(yè)的營銷活動(dòng)必須以有利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展為前提，與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

（四）科技的進(jìn)步也為綠色營銷的實(shí)施提供了條件。

目前，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，科學(xué)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)增長中的貢獻(xiàn)率已達(dá)到70%左右，成為經(jīng)濟(jì)增長中的決定性因素。運(yùn)用科技開發(fā)出的替代資源更進(jìn)一步減少了自然資源的耗費(fèi)，保證了人類社會(huì)在有限自然資源的條件下得到無限的發(fā)展。歐洲經(jīng)濟(jì)共同體的一份報(bào)告中指出：用年均消耗量計(jì)算，現(xiàn)有資源還可用500年；若以年均2.5%的遞增速度計(jì)算消耗量，現(xiàn)有資源只能維持90多年，技術(shù)的進(jìn)步可以大大降低自然資源的耗費(fèi)；美國早期發(fā)射的火星“海盜號(hào)”耗資10億美元，而后來發(fā)射的“探路者號(hào)”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多，都說明科技的發(fā)展和運(yùn)用為企業(yè)開發(fā)綠色資源和合理運(yùn)用綠色資源（即綠色營銷策略的實(shí)施）提供了條件。

除此之外，實(shí)施綠色營銷也是構(gòu)建綠色企業(yè)形象的有利保證，從而使企業(yè)贏得獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。在市場競爭日益激烈、環(huán)境保護(hù)越來越重要的今天，企業(yè)要想在眾多的競爭對(duì)手之中立于不敗之一，樹立綠色企業(yè)形象是非常重要的。國外的一項(xiàng)調(diào)查表明：社會(huì)公眾在對(duì)企業(yè)經(jīng)營好壞的評(píng)價(jià)中，除了考慮價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)指標(biāo)以外，還考慮“環(huán)境保護(hù)”、“公眾形象”等等。加入WTO后，面對(duì)強(qiáng)手如林的國際市場，我國企業(yè)更應(yīng)該注重樹立綠色企業(yè)的良好形象，可以通過有影響的宣傳媒體和公關(guān)活動(dòng)宣傳企業(yè)在保護(hù)生態(tài)方面的實(shí)際行動(dòng)、企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的支持和重視等，以擴(kuò)大企業(yè)的影響面、提高企業(yè)的知名度，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。

在樹立綠色企業(yè)形象方面，作有中華老字號(hào)的王致和食品集團(tuán)就作了一個(gè)很好的榜樣。眾所周知，王致和品牌在腐乳行業(yè)中排名第一，近年來，年銷售量達(dá)6億多人民幣。正是因?yàn)榭吹搅藝H市場及世界消費(fèi)需求的變化，意識(shí)到了綠色企業(yè)形象的重要性，王致和企業(yè)率先研發(fā)了適應(yīng)市場新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經(jīng)過認(rèn)證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料，這些原料均來自綠色食品產(chǎn)地。其制作嚴(yán)格按照《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》生產(chǎn)，符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的要求，并通過了綠色認(rèn)證，被許可使用綠色標(biāo)志。王致和這一綠色營銷策略不僅是要告訴消費(fèi)者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富等特性，也是在告訴人們王致和

企業(yè)正在為改善人與環(huán)境的關(guān)系和創(chuàng)造自然界和新和諧而努力。

三、綠色營銷的發(fā)展

從1970年的地球日，新興的環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)首次大范圍地對(duì)群眾進(jìn)行渲染開始，雜志上的文章宣傳、電視黃金時(shí)段節(jié)目的播放，以及數(shù)不清的有關(guān)環(huán)保的其他事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而近些年來，環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)更得到了公眾的廣泛支持，許多行業(yè)的生產(chǎn)商也對(duì)此做出反應(yīng)。

麥當(dāng)勞為綠色營銷提供了絕好的樣板。麥當(dāng)勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里，現(xiàn)在直接將運(yùn)罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節(jié)約數(shù)以百萬磅的包裝。對(duì)于大企業(yè)來說，極小的改變也會(huì)帶來巨大的差異。例如，麥當(dāng)勞僅將吸管減輕20%就會(huì)為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產(chǎn)品外，麥當(dāng)勞還花掉10億美元購買原料，重新裝修店堂，這一舉動(dòng)也迫使其供應(yīng)商提供并使用再生產(chǎn)品。

雖然綠色產(chǎn)品營銷曾有一定限度的突破，但仍是喜憂參半，綠色產(chǎn)品品種不豐富，價(jià)格無明顯競爭優(yōu)勢(shì)，綠色標(biāo)識(shí)的認(rèn)證和管理不完善等等，都說明綠色營銷事業(yè)的發(fā)展仍是任重道遠(yuǎn)！對(duì)于綠色營銷如何發(fā)展，本人認(rèn)為在充分理解綠色營銷的內(nèi)容、特點(diǎn)，充分把握綠色營銷的發(fā)展方向和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，還得多管齊下。一方面，企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色功能，不斷增加綠色商品的種類和品種，擴(kuò)大規(guī)模，降低成本，以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價(jià)格比，贏得市場的積極配合，從而加速綠色市場的完善與發(fā)展。另一方面，政府及綠色商品認(rèn)證機(jī)構(gòu)也要開展綠色消費(fèi)的倡導(dǎo)和輔助工作，凈化綠色市場環(huán)境，杜絕假冒產(chǎn)品對(duì)綠色市場的不良影響，宣傳、普及綠色商品及其認(rèn)證知識(shí)，使商場經(jīng)營者和市場消費(fèi)者都清楚什么是綠色商品，如何識(shí)別、了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)，做到理解綠色商品功能價(jià)格比的真實(shí)含義。總而言之，綠色需求和綠色消費(fèi)產(chǎn)生了巨大的綠色市場，從而推動(dòng)了綠色營銷的發(fā)展。環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)與環(huán)保運(yùn)動(dòng)的壯大，更促進(jìn)了綠色營銷的發(fā)展與完善步伐。面對(duì)顧客對(duì)環(huán)境的關(guān)心，一些企業(yè)只是避開新的法規(guī)或者使環(huán)保主義者平靜下來，而另一些企業(yè)則針對(duì)公眾對(duì)環(huán)境問題的關(guān)注，利用鉆空子，瘋狂的賺錢。但明智的企業(yè)之所以采取行動(dòng)實(shí)行綠色營銷并不是因?yàn)橛腥藦?qiáng)迫他們，也并非追求短期利潤，而是因?yàn)樗麄兛吹健熬G色消費(fèi)”將是21世紀(jì)消費(fèi)形式的新潮流，同時(shí)他們也明白實(shí)行“綠色營銷”乃是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動(dòng)，使計(jì)劃成為了現(xiàn)實(shí)，采用綠色產(chǎn)品，較高定價(jià)，綠色公關(guān)等策略，跟顧客做了朋友！他們相信，今天的綠色營銷的遠(yuǎn)見在明天將是得到回報(bào)對(duì)顧客、對(duì)企業(yè)、對(duì)世界都是如此！

參考文獻(xiàn)

[1]張永，《環(huán)保與消費(fèi)》，清華大學(xué)出版社出版2002年6月版

[2]李樹，《生態(tài)與環(huán)境保護(hù)期刊》，2003年6月刊

篇（9）

從北京申辦第29屆奧運(yùn)會(huì)成功開始，北京奧組委就承諾要舉辦一屆健康的綠色奧運(yùn)，并采取了各種措施治理大氣污染、節(jié)約資源。通過承辦和宣傳綠色奧運(yùn)，中國國民的環(huán)保意識(shí)大大增強(qiáng)，同時(shí)也極大地促進(jìn)了中國環(huán)保事業(yè)的發(fā)展。本著對(duì)“環(huán)境負(fù)責(zé)”和“對(duì)自己負(fù)責(zé)”的原則，消費(fèi)者也應(yīng)該更深入的樹立綠色觀念，提高綠色意識(shí)，了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)，從而支持綠色營銷的發(fā)展，促進(jìn)綠色營銷的良性循環(huán)。據(jù)此可知，綠色文明和綠色經(jīng)濟(jì)的時(shí)代即將到來，綠色營銷也必將成為新時(shí)代的營銷主潮流。

一、綠色營銷的界定

綠色營銷這一概念產(chǎn)生于世紀(jì)之交，是現(xiàn)代市場營銷發(fā)展的一個(gè)重要體現(xiàn)。它是以可持續(xù)發(fā)展為指導(dǎo)思想，照顧生態(tài)層面的新營銷思維方式和操作模式。英國威爾斯大學(xué)肯．畢提(Kenpeattie)教授在其新著的《綠色營銷--化危機(jī)為商機(jī)的趨勢(shì)》一書中指出：“綠色營銷是一種能辨識(shí)預(yù)期及符合消費(fèi)的社會(huì)需求，并且可帶來利潤及永續(xù)經(jīng)營的管理過程”。因此可知，綠色營銷是以滿足消費(fèi)者和經(jīng)營者的共同利益為目的，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境為宗旨的市場營銷方式。這就是說，綠色營銷，不僅要求企業(yè)對(duì)人、財(cái)、物、信息、形象等有形和無形資源進(jìn)行優(yōu)化配置，從而產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益，而且還要求企業(yè)將社會(huì)效益和生態(tài)效益放到重要位置，使這三者（經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益）有機(jī)地結(jié)合，從而產(chǎn)生綠色效益。

綠色營銷和傳統(tǒng)營銷的區(qū)別在于：其焦點(diǎn)著重于保護(hù)自然環(huán)境；肯定保護(hù)生態(tài)價(jià)值超過社會(huì)使用價(jià)值；關(guān)注全球環(huán)保狀況；著眼于長期營銷策劃。綠色營銷絕不是誘引消費(fèi)者購物的一種手段，也不是企業(yè)塑造時(shí)髦形象的美容師，它實(shí)際上是引導(dǎo)人們走向自我調(diào)節(jié)、持續(xù)發(fā)展的過程，最終實(shí)現(xiàn)人類和自然的和諧交融與共同發(fā)展。

二、實(shí)施綠色營銷的必然性

綠色營銷的發(fā)展緊隨著綠色需求和綠色消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)，只有順應(yīng)了綠色潮流，確保了綠色經(jīng)營的綜合條件，才能與自然、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，實(shí)行綠色營銷是大勢(shì)所趨。

（一）生態(tài)環(huán)境的惡化是綠色營銷產(chǎn)生的基礎(chǔ)。

俗話說：“需要是發(fā)明創(chuàng)造之母”，而“綠色需求”則是綠色營銷誕生的基礎(chǔ)。概括地說，人們的綠色需求主要有兩大方面：一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機(jī)、礦產(chǎn)資源耗竭、土地退化、環(huán)境污染加重等，人們開始意識(shí)到生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的重要性，在精神上需要“綠色價(jià)值文化”的支撐。二是綠色物質(zhì)需求。人們喜歡藍(lán)天，需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環(huán)境越惡化，人們就越喜歡凈化的環(huán)境。綠色需求的“膨脹”是特定時(shí)期的客觀存在，它是企業(yè)集團(tuán)成功地進(jìn)行綠色營銷的基礎(chǔ)。

（二）綠色消費(fèi)的興起給企業(yè)的綠色營銷帶來新的機(jī)會(huì)。

綠色消費(fèi)有三層含義：一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品；二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)垃圾的處置，避免環(huán)境污染；三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康的消費(fèi)方向轉(zhuǎn)變。受收入水平、職業(yè)性質(zhì)、受教育程度、消費(fèi)觀念等方面的影響，中層消費(fèi)者也在消費(fèi)模式上表現(xiàn)出了不同于其他階層的獨(dú)有特征。據(jù)研究，21世紀(jì)的消費(fèi)將以旅游消費(fèi)、文化教育消費(fèi)、住房消費(fèi)、汽車消費(fèi)、信息消費(fèi)為特征，消費(fèi)的“智能化”、“健美化”、“個(gè)性化”、“生態(tài)化”等方式將成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。綠色消費(fèi)既能滿足消費(fèi)者對(duì)健康的迫切需要，也代表了消費(fèi)觀念的新潮流。

（三）綠色組織的建立與法規(guī)的出臺(tái)促使企業(yè)實(shí)施綠色營銷。

綠色組織的建立始于70年代的英國，此后在世界各地廣為普及，單在美國就有18000個(gè)這類團(tuán)體。這些綠色組織團(tuán)體為了宣傳綠色意識(shí)，建成后便迅速廣泛地開展了各種綠色活動(dòng)。如1993年由聯(lián)合國規(guī)劃署與澳大利亞環(huán)保組織“清潔澳大利亞”聯(lián)合發(fā)起了至今世界上最大的民間綠色活動(dòng)---“清潔世界”。我國也于1993年初成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”。目前，我國已在各省、直轄市、自治區(qū)建立了自己的綠色組織。世界各國綠色法規(guī)的出臺(tái)約束著人們的行為，限制著一切不利于環(huán)境發(fā)展的行為的發(fā)生，也促使企業(yè)的營銷活動(dòng)必須以有利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展為前提，與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

（四）科技的進(jìn)步也為綠色營銷的實(shí)施提供了條件。

目前，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，科學(xué)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)增長中的貢獻(xiàn)率已達(dá)到70%左右，成為經(jīng)濟(jì)增長中的決定性因素。運(yùn)用科技開發(fā)出的替代資源更進(jìn)一步減少了自然資源的耗費(fèi)，保證了人類社會(huì)在有限自然資源的條件下得到無限的發(fā)展。歐洲經(jīng)濟(jì)共同體的一份報(bào)告中指出：用年均消耗量計(jì)算，現(xiàn)有資源還可用500年；若以年均2.5%的遞增速度計(jì)算消耗量，現(xiàn)有資源只能維持90多年，技術(shù)的進(jìn)步可以大大降低自然資源的耗費(fèi)；美國早期發(fā)射的火星“海盜號(hào)”耗資10億美元，而后來發(fā)射的“探路者號(hào)”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多，都說明科技的發(fā)展和運(yùn)用為企業(yè)開發(fā)綠色資源和合理運(yùn)用綠色資源（即綠色營銷策略的實(shí)施）提供了條件。

除此之外，實(shí)施綠色營銷也是構(gòu)建綠色企業(yè)形象的有利保證，從而使企業(yè)贏得獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。在市場競爭日益激烈、環(huán)境保護(hù)越來越重要的今天，企業(yè)要想在眾多的競爭對(duì)手之中立于不敗之一，樹立綠色企業(yè)形象是非常重要的。國外的一項(xiàng)調(diào)查表明：社會(huì)公眾在對(duì)企業(yè)經(jīng)營好壞的評(píng)價(jià)中，除了考慮價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)指標(biāo)以外，還考慮“環(huán)境保護(hù)”、“公眾形象”等等。加入WTO后，面對(duì)強(qiáng)手如林的國際市場，我國企業(yè)更應(yīng)該注重樹立綠色企業(yè)的良好形象，可以通過有影響的宣傳媒體和公關(guān)活動(dòng)宣傳企業(yè)在保護(hù)生態(tài)方面的實(shí)際行動(dòng)、企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的支持和重視等，以擴(kuò)大企業(yè)的影響面、提高企業(yè)的知名度，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。

在樹立綠色企業(yè)形象方面，作有中華老字號(hào)的王致和食品集團(tuán)就作了一個(gè)很好的榜樣。眾所周知，王致和品牌在腐乳行業(yè)中排名第一，近年來，年銷售量達(dá)6億多人民幣。正是因?yàn)榭吹搅藝H市場及世界消費(fèi)需求的變化，意識(shí)到了綠色企業(yè)形象的重要性，王致和企業(yè)率先研發(fā)了適應(yīng)市場新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經(jīng)過認(rèn)證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料，這些原料均來自綠色食品產(chǎn)地。其制作嚴(yán)格按照《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》生產(chǎn)，符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的要求，并通過了綠色認(rèn)證，被許可使用綠色標(biāo)志。王致和這一綠色營銷策略不僅是要告訴消費(fèi)者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富等特性，也是在告訴人們王致和

企業(yè)正在為改善人與環(huán)境的關(guān)系和創(chuàng)造自然界和新和諧而努力。

三、綠色營銷的發(fā)展

從1970年的地球日，新興的環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)首次大范圍地對(duì)群眾進(jìn)行渲染開始，雜志上的文章宣傳、電視黃金時(shí)段節(jié)目的播放，以及數(shù)不清的有關(guān)環(huán)保的其他事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而近些年來，環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)更得到了公眾的廣泛支持，許多行業(yè)的生產(chǎn)商也對(duì)此做出反應(yīng)。

麥當(dāng)勞為綠色營銷提供了絕好的樣板。麥當(dāng)勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里，現(xiàn)在直接將運(yùn)罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節(jié)約數(shù)以百萬磅的包裝。對(duì)于大企業(yè)來說，極小的改變也會(huì)帶來巨大的差異。例如，麥當(dāng)勞僅將吸管減輕20%就會(huì)為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產(chǎn)品外，麥當(dāng)勞還花掉10億美元購買原料，重新裝修店堂，這一舉動(dòng)也迫使其供應(yīng)商提供并使用再生產(chǎn)品。

雖然綠色產(chǎn)品營銷曾有一定限度的突破，但仍是喜憂參半，綠色產(chǎn)品品種不豐富，價(jià)格無明顯競爭優(yōu)勢(shì)，綠色標(biāo)識(shí)的認(rèn)證和管理不完善等等，都說明綠色營銷事業(yè)的發(fā)展仍是任重道遠(yuǎn)！對(duì)于綠色營銷如何發(fā)展，本人認(rèn)為在充分理解綠色營銷的內(nèi)容、特點(diǎn)，充分把握綠色營銷的發(fā)展方向和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，還得多管齊下。一方面，企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色功能，不斷增加綠色商品的種類和品種，擴(kuò)大規(guī)模，降低成本，以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價(jià)格比，贏得市場的積極配合，從而加速綠色市場的完善與發(fā)展。另一方面，政府及綠色商品認(rèn)證機(jī)構(gòu)也要開展綠色消費(fèi)的倡導(dǎo)和輔助工作，凈化綠色市場環(huán)境，杜絕假冒產(chǎn)品對(duì)綠色市場的不良影響，宣傳、普及綠色商品及其認(rèn)證知識(shí)，使商場經(jīng)營者和市場消費(fèi)者都清楚什么是綠色商品，如何識(shí)別、了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)，做到理解綠色商品功能價(jià)格比的真實(shí)含義。總而言之，綠色需求和綠色消費(fèi)產(chǎn)生了巨大的綠色市場，從而推動(dòng)了綠色營銷的發(fā)展。環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)與環(huán)保運(yùn)動(dòng)的壯大，更促進(jìn)了綠色營銷的發(fā)展與完善步伐。面對(duì)顧客對(duì)環(huán)境的關(guān)心，一些企業(yè)只是避開新的法規(guī)或者使環(huán)保主義者平靜下來，而另一些企業(yè)則針對(duì)公眾對(duì)環(huán)境問題的關(guān)注，利用鉆空子，瘋狂的賺錢。但明智的企業(yè)之所以采取行動(dòng)實(shí)行綠色營銷并不是因?yàn)橛腥藦?qiáng)迫他們，也并非追求短期利潤，而是因?yàn)樗麄兛吹健熬G色消費(fèi)”將是21世紀(jì)消費(fèi)形式的新潮流，同時(shí)他們也明白實(shí)行“綠色營銷”乃是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動(dòng)，使計(jì)劃成為了現(xiàn)實(shí)，采用綠色產(chǎn)品，較高定價(jià)，綠色公關(guān)等策略，跟顧客做了朋友！他們相信，今天的綠色營銷的遠(yuǎn)見在明天將是得到回報(bào)對(duì)顧客、對(duì)企業(yè)、對(duì)世界都是如此！

參考文獻(xiàn)

[1]張永，《環(huán)保與消費(fèi)》，清華大學(xué)出版社出版2002年6月版

[2]李樹，《生態(tài)與環(huán)境保護(hù)期刊》，2003年6月刊

篇（10）

綠色營銷和傳統(tǒng)營銷的區(qū)別在于：其焦點(diǎn)著重于保護(hù)自然環(huán)境；肯定保護(hù)生態(tài)價(jià)值超過社會(huì)使用價(jià)值；關(guān)注全球環(huán)保狀況；著眼于長期營銷策劃。綠色營銷絕不是誘引消費(fèi)者購物的一種手段，也不是企業(yè)塑造時(shí)髦形象的美容師，它實(shí)際上是引導(dǎo)人們走向自我調(diào)節(jié)、持續(xù)發(fā)展的過程，最終實(shí)現(xiàn)人類和自然的和諧交融與共同發(fā)展。

二、實(shí)施綠色營銷的必然性

綠色營銷的發(fā)展緊隨著綠色需求和綠色消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)，只有順應(yīng)了綠色潮流，確保了綠色經(jīng)營的綜合條件，才能與自然、社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，實(shí)行綠色營銷是大勢(shì)所趨。

（一）生態(tài)環(huán)境的惡化是綠色營銷產(chǎn)生的基礎(chǔ)。

俗話說：“需要是發(fā)明創(chuàng)造之母”，而“綠色需求”則是綠色營銷誕生的基礎(chǔ)。概括地說，人們的綠色需求主要有兩大方面：一是綠色精神需求。隨著氣候條件的惡化、水資源危機(jī)、礦產(chǎn)資源耗竭、土地退化、環(huán)境污染加重等，人們開始意識(shí)到生態(tài)平衡與可持續(xù)發(fā)展的重要性，在精神上需要“綠色價(jià)值文化”的支撐。二是綠色物質(zhì)需求。人們喜歡藍(lán)天，需要清澈的水。純凈水的問世正是滿足了人們的某種物欲。環(huán)境越惡化，人們就越喜歡凈化的環(huán)境。綠色需求的“膨脹”是特定時(shí)期的客觀存在，它是企業(yè)集團(tuán)成功地進(jìn)行綠色營銷的基礎(chǔ)。

（二）綠色消費(fèi)的興起給企業(yè)的綠色營銷帶來新的機(jī)會(huì)。

綠色消費(fèi)有三層含義：一是倡導(dǎo)消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)選擇未被污染或有助于公眾健康的綠色產(chǎn)品；二是在消費(fèi)過程中注重對(duì)垃圾的處置，避免環(huán)境污染；三是引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康的消費(fèi)方向轉(zhuǎn)變。受收入水平、職業(yè)性質(zhì)、受教育程度、消費(fèi)觀念等方面的影響，中層消費(fèi)者也在消費(fèi)模式上表現(xiàn)出了不同于其他階層的獨(dú)有特征。據(jù)研究，21世紀(jì)的消費(fèi)將以旅游消費(fèi)、文化教育消費(fèi)、住房消費(fèi)、汽車消費(fèi)、信息消費(fèi)為特征，消費(fèi)的“智能化”、“健美化”、“個(gè)性化”、“生態(tài)化”等方式將成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。綠色消費(fèi)既能滿足消費(fèi)者對(duì)健康的迫切需要，也代表了消費(fèi)觀念的新潮流。

（三）綠色組織的建立與法規(guī)的出臺(tái)促使企業(yè)實(shí)施綠色營銷。

綠色組織的建立始于70年代的英國，此后在世界各地廣為普及，單在美國就有18000個(gè)這類團(tuán)體。這些綠色組織團(tuán)體為了宣傳綠色意識(shí)，建成后便迅速廣泛地開展了各種綠色活動(dòng)。如1993年由聯(lián)合國規(guī)劃署與澳大利亞環(huán)保組織“清潔澳大利亞”聯(lián)合發(fā)起了至今世界上最大的民間綠色活動(dòng)---“清潔世界”。我國也于1993年初成立了“中國綠色食品發(fā)展中心”。目前，我國已在各省、直轄市、自治區(qū)建立了自己的綠色組織。世界各國綠色法規(guī)的出臺(tái)約束著人們的行為，限制著一切不利于環(huán)境發(fā)展的行為的發(fā)生，也促使企業(yè)的營銷活動(dòng)必須以有利于生態(tài)環(huán)境的發(fā)展為前提，與社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展。

（四）科技的進(jìn)步也為綠色營銷的實(shí)施提供了條件。

目前，在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家，科學(xué)技術(shù)在經(jīng)濟(jì)增長中的貢獻(xiàn)率已達(dá)到70%左右，成為經(jīng)濟(jì)增長中的決定性因素。運(yùn)用科技開發(fā)出的替代資源更進(jìn)一步減少了自然資源的耗費(fèi)，保證了人類社會(huì)在有限自然資源的條件下得到無限的發(fā)展。歐洲經(jīng)濟(jì)共同體的一份報(bào)告中指出：用年均消耗量計(jì)算，現(xiàn)有資源還可用500年；若以年均2.5%的遞增速度計(jì)算消耗量，現(xiàn)有資源只能維持90多年，技術(shù)的進(jìn)步可以大大降低自然資源的耗費(fèi)；美國早期發(fā)射的火星“海盜號(hào)”耗資10億美元，而后來發(fā)射的“探路者號(hào)”僅耗資1.8億美元。類似的例子還有很多，都說明科技的發(fā)展和運(yùn)用為企業(yè)開發(fā)綠色資源和合理運(yùn)用綠色資源（即綠色營銷策略的實(shí)施）提供了條件。除此之外，實(shí)施綠色營銷也是構(gòu)建綠色企業(yè)形象的有利保證，從而使企業(yè)贏得獨(dú)特的競爭優(yōu)勢(shì)。在市場競爭日益激烈、環(huán)境保護(hù)越來越重要的今天，企業(yè)要想在眾多的競爭對(duì)手之中立于不敗之一，樹立綠色企業(yè)形象是非常重要的。國外的一項(xiàng)調(diào)查表明：社會(huì)公眾在對(duì)企業(yè)經(jīng)營好壞的評(píng)價(jià)中，除了考慮價(jià)格、質(zhì)量和服務(wù)指標(biāo)以外，還考慮“環(huán)境保護(hù)”、“公眾形象”等等。加入WTO后，面對(duì)強(qiáng)手如林的國際市場，我國企業(yè)更應(yīng)該注重樹立綠色企業(yè)的良好形象，可以通過有影響的宣傳媒體和公關(guān)活動(dòng)宣傳企業(yè)在保護(hù)生態(tài)方面的實(shí)際行動(dòng)、企業(yè)對(duì)環(huán)境保護(hù)的支持和重視等，以擴(kuò)大企業(yè)的影響面、提高企業(yè)的知名度，進(jìn)而增強(qiáng)企業(yè)的競爭力。

在樹立綠色企業(yè)形象方面，作有中華老字號(hào)的王致和食品集團(tuán)就作了一個(gè)很好的榜樣。眾所周知，王致和品牌在腐乳行業(yè)中排名第一，近年來，年銷售量達(dá)6億多人民幣。正是因?yàn)榭吹搅藝H市場及世界消費(fèi)需求的變化，意識(shí)到了綠色企業(yè)形象的重要性，王致和企業(yè)率先研發(fā)了適應(yīng)市場新需求的綠色紅腐乳。王致和綠色紅腐乳在其制作過程中使用的是經(jīng)過認(rèn)證的綠色大豆、綠色白砂糖、綠色食用鹽原料，這些原料均來自綠色食品產(chǎn)地。其制作嚴(yán)格按照《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》生產(chǎn)，符合綠色標(biāo)準(zhǔn)的要求，并通過了綠色認(rèn)證，被許可使用綠色標(biāo)志。王致和這一綠色營銷策略不僅是要告訴消費(fèi)者綠色紅腐乳突出是無污染、無公害、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)豐富等特性，也是在告訴人們王致和企業(yè)正在為改善人與環(huán)境的關(guān)系和創(chuàng)造自然界和新和諧而努力。

三、綠色營銷的發(fā)展

從1970年的地球日，新興的環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)首次大范圍地對(duì)群眾進(jìn)行渲染開始，雜志上的文章宣傳、電視黃金時(shí)段節(jié)目的播放，以及數(shù)不清的有關(guān)環(huán)保的其他事件成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。而近些年來，環(huán)境保護(hù)主義運(yùn)動(dòng)更得到了公眾的廣泛支持，許多行業(yè)的生產(chǎn)商也對(duì)此做出反應(yīng)。

麥當(dāng)勞為綠色營銷提供了絕好的樣板。麥當(dāng)勞以前將出售的飲料汁放在塑料袋中再裝在紙箱里，現(xiàn)在直接將運(yùn)罐車上的飲料汁送入飯店的貯藏罐中。這一改變每年可節(jié)約數(shù)以百萬磅的包裝。對(duì)于大企業(yè)來說，極小的改變也會(huì)帶來巨大的差異。例如，麥當(dāng)勞僅將吸管減輕20%就會(huì)為公司每年減少100萬磅的廢料。除了“綠化”自己的產(chǎn)品外，麥當(dāng)勞還花掉10億美元購買原料，重新裝修店堂，這一舉動(dòng)也迫使其供應(yīng)商提供并使用再生產(chǎn)品。

雖然綠色產(chǎn)品營銷曾有一定限度的突破，但仍是喜憂參半，綠色產(chǎn)品品種不豐富，價(jià)格無明顯競爭優(yōu)勢(shì)，綠色標(biāo)識(shí)的認(rèn)證和管理不完善等等，都說明綠色營銷事業(yè)的發(fā)展仍是任重道遠(yuǎn)！對(duì)于綠色營銷如何發(fā)展，本人認(rèn)為在充分理解綠色營銷的內(nèi)容、特點(diǎn)，充分把握綠色營銷的發(fā)展方向和趨勢(shì)的基礎(chǔ)上，還得多管齊下。一方面，企業(yè)進(jìn)一步強(qiáng)化產(chǎn)品的綠色功能，不斷增加綠色商品的種類和品種，擴(kuò)大規(guī)模，降低成本，以豐富的商品組合、較高的信任度和合理的性能價(jià)格比，贏得市場的積極配合，從而加速綠色市場的完善與發(fā)展。另一方面，政府及綠色商品認(rèn)證機(jī)構(gòu)也要開展綠色消費(fèi)的倡導(dǎo)和輔助工作，凈化綠色市場環(huán)境，杜絕假冒產(chǎn)品對(duì)綠色市場的不良影響，宣傳、普及綠色商品及其認(rèn)證知識(shí)，使商場經(jīng)營者和市場消費(fèi)者都清楚什么是綠色商品，如何識(shí)別、了解綠色商品對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)，做到理解綠色商品功能價(jià)格比的真實(shí)含義。總而言之，綠色需求和綠色消費(fèi)產(chǎn)生了巨大的綠色市場，從而推動(dòng)了綠色營銷的發(fā)展。環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng)與環(huán)保運(yùn)動(dòng)的壯大，更促進(jìn)了綠色營銷的發(fā)展與完善步伐。面對(duì)顧客對(duì)環(huán)境的關(guān)心，一些企業(yè)只是避開新的法規(guī)或者使環(huán)保主義者平靜下來，而另一些企業(yè)則針對(duì)公眾對(duì)環(huán)境問題的關(guān)注，利用鉆空子，瘋狂的賺錢。但明智的企業(yè)之所以采取行動(dòng)實(shí)行綠色營銷并不是因?yàn)橛腥藦?qiáng)迫他們，也并非追求短期利潤，而是因?yàn)樗麄兛吹健熬G色消費(fèi)”將是21世紀(jì)消費(fèi)形式的新潮流，同時(shí)他們也明白實(shí)行“綠色營銷”乃是順應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和消費(fèi)模式的必然選擇。更重要的是他們采取了行動(dòng)，使計(jì)劃成為了現(xiàn)實(shí)，采用綠色產(chǎn)品，較高定價(jià)，綠色公關(guān)等策略，跟顧客做了朋友！他們相信，今天的綠色營銷的遠(yuǎn)見在明天將是得到回報(bào)對(duì)顧客、對(duì)企業(yè)、對(duì)世界都是如此！

參考文獻(xiàn)

[1]張永，《環(huán)保與消費(fèi)》，清華大學(xué)出版社出版2002年6月版

[2]李樹，《生態(tài)與環(huán)境保護(hù)期刊》，2003年6月刊

[3]王汝林，《綠色營銷——網(wǎng)絡(luò)營銷中的新亮點(diǎn)》，中國信息經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)電子商務(wù)副主任

篇（11）

中圖分類號(hào)：TK411+.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1674-9944（2016）22-0171-02

1引言

作為國民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，建筑業(yè)在拉動(dòng)農(nóng)村富余勞動(dòng)力就業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)增長方面具有舉足輕重的地位。但同時(shí)，隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，建筑業(yè)引起的能源消耗和溫室氣體排放對(duì)全球氣候變暖的影響也不容忽視。根據(jù)聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(huì)（IPCC）第四次評(píng)估報(bào)告（2007年）統(tǒng)計(jì)，建筑業(yè)消耗的能源總量占全球40%，排放的CO2占全球36%。在我國，建筑能耗約占全社會(huì)能源消費(fèi)的28%～30%[1]，CO2排放量占社會(huì)總排放量的40%左右[2]。因此，建筑業(yè)的節(jié)能減排對(duì)我國綠色低碳建筑的發(fā)展及全球氣候變暖的控制具有重要的時(shí)代意義。

|寧省是一個(gè)建筑業(yè)發(fā)展迅速的工業(yè)大省，“十一五”以來建筑業(yè)增加值在國內(nèi)生產(chǎn)總值中的比重由5.8%上升到6.6%，2014年建筑業(yè)從業(yè)人員達(dá)到87萬人，比2011年增加43萬人，成為推動(dòng)遼寧經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。但是，隨著建筑經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，建筑業(yè)的能源消費(fèi)量和溫室氣體排放量也在不斷增加，對(duì)全社會(huì)的節(jié)能減排工作造成了一定影響。由于2009年以來，遼寧省建筑業(yè)能源消費(fèi)品種增加了煤油和燃料油，因此為了分析過程的一致性，選取2009～2014年遼寧省建筑業(yè)能源消費(fèi)數(shù)據(jù)，對(duì)這一時(shí)期遼寧建筑業(yè)碳排放量進(jìn)行計(jì)算及趨勢(shì)分析，并進(jìn)行建筑業(yè)碳排放量、碳排放強(qiáng)度和建筑業(yè)總產(chǎn)值的關(guān)系研判，進(jìn)而提出未來遼寧建筑業(yè)碳減排的途徑和策略。

2遼寧省建筑業(yè)碳排放趨勢(shì)分析

2.1范圍界定

（1）建筑業(yè)范圍。建筑業(yè)研究范圍依據(jù)我國投入產(chǎn)出表所包含的內(nèi)容，主要指房屋和土木工程建筑業(yè)、建筑安裝業(yè)、建筑裝飾業(yè)和其他建筑業(yè)。

（2）能源種類范圍。根據(jù)遼寧統(tǒng)計(jì)年鑒（2010-2015年）中的“分行業(yè)主要能源品種消費(fèi)量”，建筑業(yè)能源消費(fèi)種類包括煤炭、汽油、煤油、柴油、燃料油、電力等6種能源。

2.2遼寧省建筑業(yè)能源消費(fèi)碳排放量測算

根據(jù)IPCC第4次評(píng)估報(bào)告（2007）中的碳排放計(jì)算指南，計(jì)算公式如下：

C=∑ni=1Ri+Ti（1）

其中，C為建筑業(yè)碳排放量，單位為萬t；Ri為第i種能源的消費(fèi)量，單位為萬t標(biāo)準(zhǔn)煤；Ti為第i種能源的碳排放系數(shù)，單位為噸碳/噸標(biāo)準(zhǔn)煤，i為能源種類。根據(jù)遼寧統(tǒng)計(jì)年鑒建筑業(yè)能源消費(fèi)種類，選取煤炭、汽油、煤油、柴油、燃料油、電力等6種能源品類進(jìn)行分析。為計(jì)算需要，先將各類能源消費(fèi)量的單位對(duì)標(biāo)準(zhǔn)煤進(jìn)行折算處理，根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T2589―2008綜合能耗計(jì)算通則》所列，各種能源折標(biāo)準(zhǔn)煤參考系數(shù)見表1。各類能源碳排放系數(shù)依照IPCC第4次評(píng)估報(bào)告（2007）《GuidelinesforNationalGreenhouseGasInventories：volumeⅡ》整理，結(jié)果見表1。計(jì)算結(jié)果如表2。

2.3遼寧省建筑業(yè)碳排放特征及趨勢(shì)分析

將2009～2014年遼寧省建筑業(yè)總產(chǎn)值、碳排放量和碳排放強(qiáng)度的數(shù)據(jù)無量綱化處理，繪制三者在這一時(shí)期的變化趨勢(shì)曲線，如圖1。從圖1可以看到，2009年以來遼寧省建筑業(yè)發(fā)展迅速，到2014年建筑業(yè)總產(chǎn)值比2009年增加了1.3倍，但同時(shí)建筑業(yè)能源消耗隨之增加，2009～2013年碳排放量的增速達(dá)到了7.4%，2014年稍有回落，而碳排放強(qiáng)度一直呈下降趨勢(shì)。總體來說，遼寧省建筑業(yè)能源消耗碳排放的特征主要有以下兩個(gè)方面。

（1）高度正相關(guān)性。碳排放量的變化趨勢(shì)與建筑業(yè)總產(chǎn)值的增長趨勢(shì)高度吻合，兩者呈現(xiàn)高度正相關(guān)性。

（2）弱脫鉤狀態(tài)。從遼寧省近幾年建筑業(yè)碳排放強(qiáng)度的變化來看，一直處于持續(xù)下降趨勢(shì)，建筑業(yè)總產(chǎn)值和碳排放強(qiáng)度呈現(xiàn)弱脫鉤狀態(tài)，表明遼寧省建筑業(yè)節(jié)能減排工作的開展已經(jīng)取得了一定成效，繼續(xù)加大減排力度有望實(shí)現(xiàn)建筑業(yè)總產(chǎn)值和碳排放的完全脫鉤。

出現(xiàn)這兩個(gè)特征的原因有三點(diǎn)：第一，經(jīng)濟(jì)活動(dòng)頻繁必然導(dǎo)致碳排放量增加，建筑業(yè)產(chǎn)值的增長與碳排放量的增加密切相關(guān)；第二，遼寧省近幾年在能源結(jié)構(gòu)調(diào)整方面加大了力度，減少了能源消耗，正在向著綠色、低碳、高效、環(huán)保的集約化道路前進(jìn)；第三，在建筑活動(dòng)中進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，碳排放強(qiáng)度不斷減少。從長遠(yuǎn)來看，建筑業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)增長中仍將占有重要地位，而建筑業(yè)能源消耗的碳排放量也將存在持續(xù)走高的風(fēng)險(xiǎn)，因此，制定切實(shí)可行的遼寧省建筑業(yè)碳減排策略顯得尤為迫切。

3遼寧省建筑業(yè)碳減排對(duì)策

3.1推行綠色建筑發(fā)展

為全面推動(dòng)綠色建筑發(fā)展，切實(shí)轉(zhuǎn)變住房城鄉(xiāng)建設(shè)模式和建筑業(yè)發(fā)展方式，遼寧省于2015年出臺(tái)了《遼寧省綠色建筑行動(dòng)實(shí)施方案》，對(duì)遼寧省綠色建筑的發(fā)展提出了明確要求。綠色建筑是節(jié)能減排的重要途徑之一，具有“四節(jié)一環(huán)保”（節(jié)能、節(jié)地、節(jié)水、節(jié)材，保護(hù)環(huán)境建設(shè)污染）的特點(diǎn)，因此，綠色建筑的建設(shè)和發(fā)展對(duì)建筑業(yè)實(shí)現(xiàn)碳減排具有強(qiáng)大的推動(dòng)作用。綠色建筑應(yīng)涵蓋到城鄉(xiāng)建設(shè)的各個(gè)方面，不僅包括大型公用建筑、民用住宅，還要在城郊及農(nóng)村推行綠色保障房及綠色民房建設(shè)等[3]。

3.2優(yōu)化建筑業(yè)能源結(jié)構(gòu)

建筑業(yè)的低碳發(fā)展，不僅需要在建設(shè)階段實(shí)行生產(chǎn)方式的調(diào)整來減緩碳排放，還要在使用階段減少能源的消費(fèi)強(qiáng)度來降低碳排放。因此，需要從能源生產(chǎn)和利用方式兩個(gè)方面展開。第一，加大風(fēng)能、核能和可再生能源等清潔能源的利用，進(jìn)一步優(yōu)化建筑業(yè)能源結(jié)構(gòu)，通過能源利用的多樣化來實(shí)現(xiàn)建筑低碳化。第二，結(jié)合遼寧省產(chǎn)業(yè)空間布局和能源平衡，建立科學(xué)合理的能源供應(yīng)和運(yùn)輸渠道，減少運(yùn)輸壓力和運(yùn)輸過程產(chǎn)生的碳排放。

3.3提升建筑業(yè)的產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)

優(yōu)化建筑設(shè)計(jì)，加強(qiáng)源頭的材料消耗控制和末端的建筑垃圾處理，降低單位面積的建筑材料消耗量，對(duì)廢舊建筑的施工廢棄物進(jìn)行回收利用，減少建筑業(yè)能源結(jié)構(gòu)碳強(qiáng)度[4]。大力發(fā)展裝配式建筑產(chǎn)業(yè)，打造現(xiàn)代建筑產(chǎn)業(yè)化示范城市，推動(dòng)遼寧省建筑業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型。

3.4轉(zhuǎn)變居住觀念

居民的居住條件是衡量生活質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一，但在現(xiàn)今低碳社會(huì)發(fā)展中，要摒棄追求超大居住空間的觀念，盡量選擇中小戶型的住宅，減少建筑使用階段的住宅能耗碳排放。住宅使用階段要充分利用自然能源，減少煤炭等礦物燃料的使用和依賴，同時(shí)降低火力發(fā)電在電力結(jié)構(gòu)中的比例，從而減少電力的碳排放系數(shù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]2013年我國建筑能耗占全社會(huì)能耗的28%以上[N].人民政協(xié)報(bào)，2014-05-22（11）.