緒論:寫作既是個人情感的抒發(fā),也是對學(xué)術(shù)真理的探索,歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇茶文化當(dāng)代價值范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。
茶文化旅游,是我國傳承、創(chuàng)新傳統(tǒng)文化,拉動國內(nèi)旅游內(nèi)需所提出的新型旅游模式,茶文化旅游的特點是人文性強,文化底蘊深厚,旅游形式新穎豐富,旅游層次多元化,旅游周邊產(chǎn)品繁多等,不僅能夠滿足當(dāng)下人們游歷美景的旅游需求,而且能夠釋放人的壓力,陶冶人們的情操,在當(dāng)代節(jié)奏緊張的生活環(huán)境下,茶文化旅游十分受青睞。而基于低糖經(jīng)濟下的茶文化旅游,在旅游內(nèi)容、形式、內(nèi)涵上更具生態(tài)性,更加環(huán)保、綠色,更加符合我國可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略要求,是未來茶文化旅游的主要趨勢和方向。
1低碳旅游的發(fā)展概述
1.1低碳旅游成為未來旅游業(yè)的發(fā)展趨勢
所謂低碳旅游不是表面上的減少碳排放的簡單含義,它更包含著深層次的將資源的有限性創(chuàng)造無限性價值的含義,旅游本身就是為了達(dá)到精神和身體的滿足,旅游更是加速了經(jīng)濟的發(fā)展,很多城市因為旅游業(yè)的發(fā)展拉動當(dāng)?shù)氐腉DP的增長,大連就是一個明顯的例子,但隨著旅游業(yè)的發(fā)展,很多環(huán)境問題也隨之而來。在旅游行業(yè)中還存在著許多的關(guān)于碳排放不合格的問題,對于旅游業(yè)在節(jié)能減。最近幾年,我國的旅游業(yè)的未來發(fā)展前景很好,但是實際面臨的問題也是很多的,許多城市旅游業(yè)的開發(fā)不惜以環(huán)境為代價,造成很多資源的浪費和污染,這種以環(huán)境為代價來拉動經(jīng)濟增長的方式是不可取的。國家針對旅游業(yè)的開展和實施也沒有明確的條例規(guī)定,一切都是由當(dāng)?shù)卣鲋鳎捎趪覍@方面沒有一個總體的把控,就會導(dǎo)致很多不是太乎規(guī)矩的事情發(fā)生。旅游業(yè)在發(fā)展低碳經(jīng)濟方面應(yīng)該充分發(fā)揮其優(yōu)勢,作為低碳經(jīng)濟發(fā)展的標(biāo)桿,從低碳旅游、文化開發(fā)、環(huán)境保護(hù)以及節(jié)能減排等幾個方面入手,強化低碳旅游的力度,提升低碳旅游的影響力。
1.2低碳旅游的發(fā)展與變遷
1.2.1旅游觀念的改變
雖然我國目前的旅游業(yè)逐漸展現(xiàn)出上升發(fā)展的跡象,但在旅游業(yè)的中還存在一些問題,像景區(qū)的工作人員對游客的服務(wù)態(tài)度以及一些景點的基礎(chǔ)設(shè)施陳舊等問題,這些問題都影響著旅游業(yè)的發(fā)展,對旅游業(yè)形成了制約。又因為旅游業(yè)是發(fā)展低碳經(jīng)濟的一條方便之路,所以,對于現(xiàn)在的旅游業(yè)中的問題應(yīng)該加以解決,采取的措施包括以下幾點:第一,將生態(tài)環(huán)保的概念加入到景區(qū)的建設(shè)中,一方面減少了資源的浪費,另一方面也對游客產(chǎn)生了影響;第二,在旅游業(yè)發(fā)達(dá)的城市,設(shè)立專門的旅游條線車,方便游客的乘坐,同時也鼓勵游客乘坐公共交通,低碳出行,提高更多人的環(huán)保意識。
1.2.2消費觀念的改變
通過政府與公益組織的努力,讓很多人認(rèn)識到了環(huán)保的重要性,使很多人的消費觀念得以轉(zhuǎn)變;首先,在住宿上,不再選擇星級賓館等一些設(shè)施全面的地方住宿,多數(shù)會選擇一些環(huán)境整潔的旅館居住;其次,在出行方面,更多的人選擇騎自行車或者徒步旅游,減少了碳排放;消費觀念的轉(zhuǎn)變,對于低碳旅游行業(yè)的發(fā)展具有一定的歷史意義。
1.2.3旅游政策的變革
低碳旅游并不是社會中的哪一方單方面提出來的,他是需要多方面共同協(xié)調(diào)完成的,需要國家制定出一些相關(guān)的扶持政策和一些旅游企業(yè)對政策的支持和實際應(yīng)用,還有游客對一些旅游法規(guī)的遵守。
2低碳茶文化旅游的發(fā)展條件分析
2.1良好的旅游業(yè)發(fā)展背景
2.1.1旅游需求不斷提升
低碳旅游的提出,不僅增加了人們的環(huán)保意識,還使人們對于旅游行業(yè)的要求也隨之提高,面對著各種各樣的旅游需求,旅游業(yè)的發(fā)展需要更多的助力,其中茶文化就是一個很好的助推者。旅游業(yè)是隸屬于服務(wù)業(yè)中的一種,茶文化是一種傳統(tǒng)文化,將二者有機的組合在一起,一定會達(dá)到意外的效果。首先,茶文化是極具特色的文化形式,并具有極為豐富的文化內(nèi)涵,在此基礎(chǔ)上一定會獲得消費者的好評;其次,茶葉集天地之靈氣,生長于大自然之中,因此具有明顯的原生態(tài)性,加之中國4700多年茶文化歷史,更顯其文化底蘊。如果在當(dāng)?shù)氐牟栉幕呀?jīng)形成一定的影響力,在加上后天的旅游業(yè)的開展,不僅使茶文化走出去,還會使貿(mào)易走進(jìn)來。當(dāng)茶文化與旅游相撞,一定會撞出一條新形式的旅游之路。
2.1.2低碳旅游理念得以踐行
當(dāng)開發(fā)綠色低碳旅游的意識已經(jīng)被接受之后,接下來培養(yǎng)人們的低碳消費的理念就成為了首要目標(biāo),因為光有意識是不夠的,只有意識不行動還是看不見效果,所以要形成綠色低碳的消費理念,只有這種理念的形成才能夠促使著人們?nèi)バ袆印哪壳拔覈G色環(huán)保旅游的發(fā)展情況來看,取得的成績是不能否定的,比如上海世博園以及海南國際旅游島,這些都是非常具有代表性的低碳環(huán)保景區(qū)。他們存在的目的就是為了讓人們明白,低碳一樣可以促進(jìn)經(jīng)濟發(fā)展,經(jīng)濟發(fā)展是可以建立在低碳基礎(chǔ)上的。這兩處地方充分證明了低碳旅游理念是值得被踐行的。
2.1.3特色旅游日漸興起
近些年我國為了拉動旅游內(nèi)需,豐富人們的業(yè)余文化生活,在旅游事業(yè)建設(shè)上,開始倡導(dǎo)物質(zhì)與文化的相結(jié)合,單一的旅游方式逐漸為多元化的特色旅游所取代。相關(guān)部門開始意識到旅游業(yè)的發(fā)展需要注入新的血液,茶文化是其中必不可少的一項,因為茶是從古代流傳下來的,它具有一定的歷史意義,茶還具有凝神靜氣的功能,茶可以驅(qū)走心煩氣躁,茶中富有深刻的文化底蘊。可以結(jié)合一些地區(qū)所產(chǎn)的特色茶,開展新的旅游模式,新的旅游模式中不僅包含之前的對景色的瀏覽還包括對茶的了解,一舉兩得。
2.2茶文化旅游的初步發(fā)展
建設(shè)茶文化旅游的項目,不僅是對茶文化的傳播,也是對當(dāng)?shù)氐淖匀痪坝^的利用,在結(jié)合自然資源和茶資源的同時開展旅游業(yè),開設(shè)多種體驗活動項目,讓游客實際動手采摘茶葉,為茶噴水等活動,來吸引廣大消費者,還可以根據(jù)茶的源來開展一些藝術(shù)表演,加深游客對茶文化的記憶,同時,對茶的采摘,加工等形成一個具有專業(yè)技術(shù)的產(chǎn)業(yè)鏈,樹立一個自己的品牌,看到這種茶就會想到當(dāng)?shù)氐牟栉幕队∠蟠蠹t袍》演出,演出極具地方特色與文化內(nèi)涵,包括民間斗茶、茶文化節(jié)等內(nèi)容,能夠?qū)⒂慰屠氲讲栉幕榫持校谷藗兩钌铙w悟中國茶文化的內(nèi)涵和精髓。茶葉本身具有藥用功效,經(jīng)過千百年的傳承,茶葉也被賦予了深厚的文化內(nèi)涵。茶樹生長在大自然中,集天地之精華。采茶的工藝也十分精湛,茶歌、茶舞也極具藝術(shù)價值。這些都是屬于茶文化的范疇,豐富多樣的茶文化給人們帶來獨特的茶文化體驗和審美享受。然而隨著茶文化旅游發(fā)展的越來越好,其中也表現(xiàn)出一些問題,像對一些資源的利用不到位,導(dǎo)致資源的浪費,所以,在大力開展茶文化旅游的同時,還要時刻記憶茶文化旅游還是低碳環(huán)保的旅游,不能忘記根本。如何讓茶文化旅游與低碳、資源優(yōu)化相輔相成,是政府和企業(yè)應(yīng)該關(guān)注的重點問題,只有解決好這個問題,實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置,實行低碳的茶文化旅游才能夠?qū)崿F(xiàn)。
3低碳茶文化旅游的發(fā)展策略研究
3.1做好科學(xué)規(guī)劃
開展低碳茶文化旅游是一個具有戰(zhàn)略意義的旅游業(yè)的發(fā)展,但在實際建設(shè)茶文化旅游基地過程中,一定要將低碳進(jìn)行到底,不能因為建設(shè)茶文化旅游基地而將原來的茶文化破壞,在這里要在開始建設(shè)前找準(zhǔn)當(dāng)?shù)匾约皣业囊?guī)定,按照法律法規(guī)來建設(shè)茶文化基地,與此同時也要對茶文化進(jìn)行保護(hù),不要對茶文化造成一種不可恢復(fù)的局面,運用先進(jìn)的技術(shù),保護(hù)好茶區(qū)不受破壞。
3.2發(fā)揮示范推廣作用
低碳旅游作為旅游業(yè)的新起點,不僅需要旅游行業(yè)自身的努力,還需要廣大人們?nèi)罕姷呐浜稀τ诘吞悸糜沃械男滦筒栉幕糜危透枰髽I(yè)和消費者的共同協(xié)作,各自發(fā)揮自身的潛在優(yōu)勢以及自身的能力,為茶文化旅游的建設(shè)起一個良好的作用。這種茶文化旅游模式,可以根據(jù)不同地區(qū)不同的茶文化進(jìn)行不同的規(guī)劃,針對不同的茶其身上帶有的不同的特點,來設(shè)計茶文化旅游方式。例如杭州梅家塢茶文化村,這里以古樸的民居和茶鄉(xiāng)風(fēng)情吸引養(yǎng)來自四而八方的游客,成為全國示范性的茶文化旅游區(qū)。這種示范推廣很有作用,會引導(dǎo)一些具有獨特茶文化的地區(qū)進(jìn)行茶文化旅游的開展。
3.3完善運營方式
茶文化的旅游基地的建成之后,需要制定一系列的運營方式,不能再沿用之前的粗放式的旅游方式,應(yīng)該針對其所在地區(qū)的茶的特點來設(shè)計運營方式,改變之前的粗放型運營方式,建設(shè)集約型的運營模式,通過對茶區(qū)所在地區(qū)的地理位置和茶所具有的文化來設(shè)計旅游方式。例如浙江湖州的顧諸茶文化鄉(xiāng)村旅游區(qū)。
3.4提高環(huán)保意識
中國茶葉歷史悠久,不僅豐富了物質(zhì)財富,而且創(chuàng)造了深厚的精神文化———茶文化。中國茶文化根植于傳統(tǒng)文化土壤之中,融合中國儒、道、佛三家思想之精髓,形成了獨具民族韻味的文化現(xiàn)象。在近代社會中又衍生出以茶產(chǎn)地山水和人文景觀、茶的歷史傳說、茶俗、茶詩詞歌賦、茶道、茶制品、茶器具等為內(nèi)容的茶文化旅游,即以游客體驗、感悟和品味與茶相關(guān)的自然生態(tài)環(huán)境和古樸的民情民風(fēng),以此來獲得教益的過程。[1]面對污染日益嚴(yán)峻的生活環(huán)境,以自然生態(tài)環(huán)境和文化為核心的茶文化旅游深受大眾的喜愛。本文從生態(tài)美學(xué)角度探索我國茶文化旅游的建設(shè)與發(fā)展,首先從人與自然、人文精神角度,剖析生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)容;其次,在生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下,從“天人合一”的和諧發(fā)展、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈等方面建設(shè)我國茶文化旅游,旨在為我國生態(tài)旅游發(fā)展提供理論參照。
1生態(tài)美學(xué)思想內(nèi)涵
人類從農(nóng)業(yè)文明進(jìn)入工業(yè)文明,再到當(dāng)代的生態(tài)文明是社會發(fā)展的必然趨勢,但人類文明發(fā)展始終是以破壞自然環(huán)境為代價的。農(nóng)業(yè)文明時期人類在文化、思想以及技術(shù)等方面比較落后,對土地、水以及生態(tài)景觀造成極大的破壞。在工業(yè)社會中又因工業(yè)污染、人口急劇膨脹、汽車過量等問題對能源過度消耗、空氣等污染使得人類生活環(huán)境污染日益嚴(yán)重。近些年來,學(xué)者們提出生態(tài)文明,是遵循人、自然、社會和諧發(fā)展這一客觀規(guī)律取得的物質(zhì)與精神成果的綜合,以人與人、人與自然、人與社會和諧共生、良性循環(huán)、全面發(fā)展為核心的文化倫理形態(tài)。[2]而生態(tài)美學(xué)則是基于人類面對城市污染問題提出的解決方法和現(xiàn)實需要,也是工業(yè)文明向生態(tài)文明轉(zhuǎn)型時期的理論指導(dǎo),其內(nèi)容涵蓋面較廣。本節(jié)抓住人與自然、社會的和諧來概述生態(tài)美學(xué)思想的內(nèi)涵,以此來探討我國茶文化旅游。
1.1人與自然、社會的和諧共生
審視以往的社會發(fā)展路徑,生態(tài)美學(xué)基于生命與非生命之間的和諧之美來重新認(rèn)識人與自然、人與社會的關(guān)系。道家主張“人法地、地法天、天法道、道法自然”的哲學(xué)思想,強調(diào)“天人合一”的思想觀;儒家提出以“仁”為中心,提出中庸、和諧之觀點,生態(tài)美學(xué)以此作為理論立足點提出人與自然、社會的和諧相處。[3]首先體現(xiàn)在人與自然的地位平等上。隨著城市化進(jìn)程的發(fā)展,自然環(huán)境遭到史無前例的破壞,可謂是“節(jié)節(jié)敗退”,人類占據(jù)了主導(dǎo)權(quán),但也因此受到自然的懲罰。其次,人與自然和諧關(guān)系還體現(xiàn)在對自然合理開發(fā)基礎(chǔ)之上,生態(tài)美學(xué)思想要求人類在面對自然開發(fā)中,要避免粗放式的開發(fā)方式,要堅持可持續(xù)發(fā)展觀,通過人類科學(xué)方式更好地體現(xiàn)出自然美。人與自然、社會的和諧關(guān)系還應(yīng)該體現(xiàn)在人的生活與自然環(huán)境共榮共生的關(guān)系上,城市生活被困于鋼筋水泥之中,生活壓力、各種污染也使得人們身心疲憊,人們內(nèi)心渴望“返璞歸真”,旅游能給游客帶來心靈上的放松,但自己的生活方式無法在旅游中展開,因此,景區(qū)整體自然環(huán)境顯得尤為重要。茶文化旅游是自然環(huán)境與文化的結(jié)合,基于自然環(huán)境和茶園景觀設(shè)計更應(yīng)該以生態(tài)美學(xué)思想為指導(dǎo)內(nèi)容,構(gòu)建回歸自然的生態(tài)文化旅游。
1.2倡導(dǎo)人文精神的回歸
生態(tài)美學(xué)從人與自然、社會和諧共生、全面發(fā)展的角度來指導(dǎo)人類行為,其最終是要倡導(dǎo)人文精神的回歸,將真善美思想重新灌注到人們的思想中,恢復(fù)人與人之間健康、友善、和睦共處的生存狀態(tài),還原自然、健康的生態(tài)系統(tǒng),從根源上化解生態(tài)危機,最終重建人與人,人與自然,人與社會之間和諧的關(guān)系。人文精神的回歸有助于在追求經(jīng)濟發(fā)展過程中,尊重自然、保護(hù)自然,最大限度地發(fā)揮自然生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢來打造茶文化旅游,使得人類在與自然和諧發(fā)展中體會精神的愉悅,心靈的自由超脫,實現(xiàn)人類社會的和諧統(tǒng)一。
2生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下我國茶文化旅游的發(fā)展
我國茶文化旅游雖有一定程度的發(fā)展,但其存在旅游產(chǎn)品功能單一、未充分發(fā)揮自然景觀優(yōu)勢、茶文化內(nèi)涵挖掘不夠,無法突出各地特色,導(dǎo)致全國茶文化旅游產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。基于生態(tài)美學(xué)思想指導(dǎo)下,本節(jié)從“天人合一”的和諧發(fā)展觀、構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈打造茶文化旅游品牌兩方面來探討我國茶文化旅游的建設(shè)。
2.1“天人合一”的和諧發(fā)展觀
生態(tài)美學(xué)思想與茶文化內(nèi)涵均立足于中國傳統(tǒng)文化之中,從儒道佛哲學(xué)思想出發(fā),構(gòu)建人與自然、社會和諧統(tǒng)一的生態(tài)觀,強調(diào)“天人合一”的和諧發(fā)展。我國是茶葉大國,種茶、制茶以及飲茶歷史悠久,孕育出豐富多彩的茶文化。文人墨客常用詩詞歌賦來表達(dá)品茶時的感悟與情趣,形成了茶藝、茶道、茶詩、茶歌舞等文化形式;平民百姓常以茶禮、茶俗以及茶事等表達(dá)特定的行為和態(tài)度,構(gòu)成各個地方的不同風(fēng)俗習(xí)慣,如藏族喝酥油茶、傣族喝竹筒茶、吃涼拌茶,這些不同茶俗也體現(xiàn)人與自然的適應(yīng)性。從整體上而言,我國茶文化內(nèi)涵是以尊重自然為前提,以茶來協(xié)調(diào)各種關(guān)系,體現(xiàn)出人與人之間互愛、互敬、互助的大同思想,以茶禮仁,以茶表敬意,以茶雅心,以茶培養(yǎng)廉潔之風(fēng)的倫理道德觀。[1]茶文化旅游為游客帶來優(yōu)美的自然景觀的同時,也讓游客了解和感受到了茶文化,欣賞到了各個民族不同的風(fēng)俗習(xí)慣,感悟其豐富的自然美和人文美。各個地方都有自己的茶園,茶葉也成為了種茶地區(qū)重要的經(jīng)濟支柱,在增加農(nóng)民收入,建設(shè)社會主義新農(nóng)村等方面發(fā)揮著重要作用。[4]當(dāng)前各個地區(qū)的茶園都在積極開展茶文化旅游,依托自然景觀、茶園生態(tài)景觀和茶文化內(nèi)涵,發(fā)揮茶產(chǎn)業(yè)的附加值,組合茶文化旅游產(chǎn)品。如武夷山印象大紅袍、杭州西湖茶墅均是依據(jù)當(dāng)?shù)刈匀蝗宋木坝^開發(fā)的豐富的茶文化旅游產(chǎn)品。武夷山和西湖是全國著名的景點,本身已具有深厚的文化底蘊,大紅袍和西湖龍井茶葉品牌也是全國聞名,大紅袍的制作工藝已成為國家非物質(zhì)文明遺產(chǎn)。武夷山大紅袍是當(dāng)?shù)刂Υ蛟斓奈幕糜纹放疲瑥埶囍\將大紅袍的茶文化工藝、茶道精神、茶歌舞、自然景觀特色等融于現(xiàn)代舞臺藝術(shù)中,用藝術(shù)形式展現(xiàn)自然、藝術(shù)和人文景觀的和諧共融。無論是自然景觀、茶文化還是其它的人文景觀都是自然的一部分,茶文化旅游唯有堅持“天人合一”的和諧發(fā)展觀,尊重自然、遵守自然規(guī)律,才能使人類與自然共生共融。
2.2構(gòu)建“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈,打造茶文化旅游品牌
生態(tài)美學(xué)思想要求立足于人與自然平等之上,運用科學(xué)的可持續(xù)發(fā)展觀重新審視人與自然、文化與自然的關(guān)系,構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶旅游以及茶文化“三位一體”的產(chǎn)業(yè)鏈,打造區(qū)域茶文化旅游品牌。一方面通過產(chǎn)業(yè)鏈管理模式,嚴(yán)把茶葉質(zhì)量安全關(guān),另一方面通過茶文化旅游作為推廣茶葉品牌和傳播茶文化的窗口。我國茶文化旅游發(fā)展勢頭較快,但各地茶文化旅游產(chǎn)品基本是以觀光、購物為主,并沒有完全發(fā)揮茶文化旅游的優(yōu)勢,因此至今未形成茶文化旅游品牌。筆者認(rèn)為要改變這一現(xiàn)狀,需要以市場為導(dǎo)向,深入實地調(diào)研分析游客的喜好和心理需求,以體驗為主開展不同形式的旅游產(chǎn)品。比如結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)生觀念,茶文化旅游可以打造特色的休閑養(yǎng)生游,在自然優(yōu)美的環(huán)境中,在欣賞茶藝表演、感悟茶道、品嘗茶飲等過程中讓游客感受茶文化帶來的身心愉悅和精神的滿足。還可以針對不同的客戶群體,設(shè)計不同的旅游項目,如針對青少年求知、好奇的心理特征,可以借助夏令營活動的形式打造純文化旅游線路,將茶的歷史發(fā)展、人物傳說、茶器、茶俗、茶詩歌、茶書法、茶對聯(lián)、茶制作生產(chǎn)等等串聯(lián)成整體,并突出游客的體驗,如讓其參與茶樹的采摘修剪、施肥抑或茶工藝制作過程。茶文化旅游品牌的構(gòu)建有助于促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和茶文化的傳播,茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展又能幫助宣傳茶旅游和茶文化,茶文化內(nèi)涵賦予茶產(chǎn)業(yè)與茶旅游深厚的人文精神,三者相互促進(jìn)、共同發(fā)展,也正是生態(tài)美學(xué)思想和諧發(fā)展的內(nèi)容。
3結(jié)論
生態(tài)美學(xué)是基于人類生存危機的背景下提出的科學(xué)理論指導(dǎo),以重新思考人與自然之間的地位和關(guān)系為核心,倡導(dǎo)人類轉(zhuǎn)變了思維方式和價值觀,旨在幫助人類走出以自我為中心的誤區(qū),形成“以人與自然、社會達(dá)到動態(tài)平衡、和諧一致的處于生態(tài)審美狀態(tài)的存在觀”為科學(xué)的價值觀,以此來促進(jìn)人類社會的可持續(xù)發(fā)展。[5]茶文化旅游以此作為發(fā)展的指導(dǎo)思想,是關(guān)乎人類生存的必然選擇。茶文化旅游的健康發(fā)展還需要國家宏觀調(diào)整給予正確的引導(dǎo)和支持,有效控制自然生態(tài)資源開發(fā)的規(guī)模和數(shù)量,以防止造成人力、物力、財力以及資源的浪費。同時還需要建立完善茶文化旅游發(fā)展的社會機制,用法律、地方法規(guī)規(guī)范市場發(fā)展,使人與自然走向和諧發(fā)展的道路,促進(jìn)我國茶產(chǎn)業(yè)和生態(tài)旅游的健康可持續(xù)發(fā)展。
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基金項目:浙江農(nóng)林大學(xué)大學(xué)生科技創(chuàng)新項目成果(項目批準(zhǔn)編號:201211001)。國家級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計劃項目成果(項目批準(zhǔn)編號:20131034
1014)。本文通訊作者:龍明慧,浙江農(nóng)林大學(xué)外國語學(xué)院教師
一、引言
“一生為墨客,幾代作茶仙。”“茶圣”陸羽(733-804)所撰寫的《茶經(jīng)》是世界上第一部茶文化著作,是中國茶文化精髓的體現(xiàn)。
《茶經(jīng)》自問世以來,就對社會產(chǎn)生了巨大的影響,且其影響是世界性的。尤其在20世紀(jì),體現(xiàn)東方文明,蘊含和諧精神、道德理念、休閑養(yǎng)生情趣的中華茶文化,越來越受到世人的矚目。《茶經(jīng)》更是被翻譯成英、日、法等多種文字,在國外學(xué)者中引起了研究陸羽及其著作《茶經(jīng)》熱。
《茶經(jīng)》介紹了茶方方面面的情況,包括茶香形狀、煮茶之器、烹茶之水、品茶之器等,無不體現(xiàn)了大自然之美,同時也體現(xiàn)了豐富的生態(tài)文化。然而迄今為止,目前對《茶經(jīng)》的研究卻很少關(guān)注其中的生態(tài)文化,而對生態(tài)文化在《茶經(jīng)》英譯中之論述則更是寥寥。因此,本文從生態(tài)批評視角出發(fā),圍繞自然觀、生態(tài)生活方式這兩個最核心的生態(tài)批評范疇分析《茶經(jīng)》中的生態(tài)文化及其在中國譯者姜欣、姜怡[1]和美國譯者Francis Ross Carpenter[2]兩個英譯本中的體現(xiàn),為茶文化的翻譯與國際傳播提供借鑒。
二、生態(tài)批評
生態(tài)批評理論是產(chǎn)生于20世紀(jì)70年代的一種文學(xué)批評理論,其主要思想是要把“生態(tài)學(xué)的概念應(yīng)用到文學(xué)研究中來,以關(guān)注自然生態(tài)為出發(fā)點,利用生態(tài)學(xué)的思想閱讀文學(xué),并在文學(xué)與生態(tài)學(xué)的結(jié)合中, 重新審視文學(xué)研究將如何面對現(xiàn)實、如何將文學(xué)作品再現(xiàn)的想象與情感與自然真實對話”,[3]xix從而碰撞出有利于人類與自然萬物共存的世界觀、價值觀。[4]目前,學(xué)術(shù)界對生態(tài)批評概念的界定所廣泛采用的是美國文學(xué)環(huán)境教授徹麗爾?格羅費爾蒂下的定義:“生態(tài)批評是研究文學(xué)與物理環(huán)境之間關(guān)系的學(xué)問……按地球中心的方法入手來研究文學(xué)。” [3]xix前者是生態(tài)批評對象的界定,以文學(xué)和自然的關(guān)系為研究對象;后者意在說明研究的方法,即站在地球生態(tài)的立場上來研究文學(xué),探討人與自然的關(guān)系創(chuàng)作出更多的生態(tài)文學(xué)作品。[5]
《茶經(jīng)》雖非文學(xué)作品,但其中蘊含的茶文化卻是一種最為典型的生態(tài)文化。茶文化與生態(tài)批評的契合在于追求“天人合一”的境界。“天人合一”是最原本的“原生態(tài)”。茶是最能體現(xiàn)因天之時、因地之宜的自然界靈物,最符合未來生態(tài)文明的生存之道。當(dāng)代茶人陳香白先生說得好:“基于天人合一的觀念,中國茶道美學(xué)總是要從人與自然的統(tǒng)一之中去尋找美:中國茶道美學(xué)思想的基礎(chǔ)就是人道……茶事過程實質(zhì)上就是促進(jìn)人體與自然尤其是生活環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。”[6]可見,中國茶道的內(nèi)在精神即在于保持人與大自然的統(tǒng)一,讓人親近大自然。而這種茶道精神正是陸羽在《茶經(jīng)》中所極力宣揚的。
總的說來,中國茶文化,融合儒道釋三家思想,體現(xiàn)的是天人契合、和諧統(tǒng)一的精神追求和境界。儒家以茶修德, 提倡中庸、和諧, 目的是要修身、齊家、治國;道家以茶修心, 追求寧靜、淡泊, 目的是升仙成道;佛家以茶修性, 追求清靜寂滅, 目的是“明心見性”。[7]這樣的思想,也正是生態(tài)文化的重要體現(xiàn),而這些思想無不蘊含在陸羽《茶經(jīng)》的字里行間。因此,從生態(tài)視角研究,以生態(tài)批評的方法對《茶經(jīng)》英譯進(jìn)行對比分析是必要的,也是可行的。
三、《茶經(jīng)》中的生態(tài)文化及其英譯體現(xiàn)
《茶經(jīng)》雖主要是一部關(guān)于茶的歷史、源流、性狀、品質(zhì)、產(chǎn)地、采制和烹飲方法及用具等的茶學(xué)專著,但陸羽在對這些茶學(xué)知識的介紹中蘊含了豐富的生態(tài)文化。總的說來,《茶經(jīng)》中蘊含的生態(tài)文化主要體現(xiàn)于陸羽在文中表達(dá)的自然觀、生態(tài)生活方式以及生態(tài)審美觀。
(一)自然觀
自然觀是生態(tài)批評的核心范疇,指人如何看待自然,如何看待人與自然之間的關(guān)系。[8]人是自然界的產(chǎn)物,來源于大自然,又終將回歸于大自然,與自然萬物有著起源上的一致性和依存性。于是,就產(chǎn)生了天人合一、人與自然和諧共處的思想。而《茶經(jīng)》中對于自然觀的體現(xiàn)更是突出。
天人合一、人與自然和諧共處的自然觀首先體現(xiàn)在“茶”字本身。《茶經(jīng)》開篇就提到了“茶”:“茶者,南方之嘉木也。”茶是自然的產(chǎn)物,得天地之靈氣,吸日月之精華,將“茶”字拆解開來,得到的是“人在草木中”,這里有兩層含義:一是指人與茶一樣,生活在天地草木之間,是萬物中的一分子;另外一層是指人與草木代表的大自然融合為一體,和諧共存,這是生態(tài)批評倡導(dǎo)的自然觀的完美體現(xiàn)。然而兩個譯文只是將茶譯為“tea”,沒有對茶字的結(jié)構(gòu)進(jìn)行任何解釋,也就沒有將“茶”字中“人在草木中”的生態(tài)文化體現(xiàn)出來。筆者建議應(yīng)從“茶”的生態(tài)角度出發(fā),適當(dāng)作解釋性翻譯,增加讀者對其的理解。
又如陸羽在《茶經(jīng)?四之器》中講了煮茶的風(fēng)爐, 在其上刻“坎、巽、離”三個八卦符號, 并標(biāo)有“坎上巽下離于中, 體均五行去百疾”的字樣。按照《易經(jīng)》的卦象解釋,巽主風(fēng),離主火,坎主水,就是說, 煮茶的水在上,風(fēng)從下面吹,火在中間燃燒,風(fēng)爐和釜為金,木炭為木,煮茶時,陰陽五行皆備,而且配合和諧,所以煮沸出來的茶能“去百疾”。關(guān)于煮茶風(fēng)爐的制作,是依據(jù)“天人合一 、陰陽調(diào)和” 的和諧思想提出來的。在這里陸羽把茶性與自然規(guī)律結(jié)合起來,表達(dá)了“和諧”的思想與方法。煮茶實際上是金、木、水、火、土五行相生相克達(dá)到和諧的過程,煮出的茶湯有利于人的身體健康。[9]所以在這里作者極力要突出的是通過以“和”為本質(zhì)的茶事活動, 創(chuàng)造人與自然的和諧。對于“體均五行去百疾”的翻譯,中美譯者采取了不同的表達(dá)。
例1.原文:體均五行去百疾。
姜譯:balancing five elements to cure all diseases.
Carpenter譯:Harmonize the five elements in the body and you will banish the hundred illness.
“體均五行去百疾”是指五臟調(diào)和,五行資生,百病不生。根據(jù)古代醫(yī)學(xué)中的木、火、土、金、水的五行屬性,聯(lián)系人體的臟腑器官,運用生克乘侮,說明茶的藥理功能。其中的“均”是“調(diào)和、和諧”的意思。姜譯本將其譯為“balancing”,而“balancing”主要表示“平衡、均衡”之意,無法讓讀者體會到其中的“體均五行去百疾”所蘊含的“和諧”思想。而Carpenter很好地理解了原文的思想內(nèi)涵,將其翻譯為“harmonize”,義為“使和諧;使一致”,傳達(dá)了人與自然和諧的自然觀。
另外,在《茶經(jīng)》中,陸羽特別提到了煮茶用水。陸羽在《茶經(jīng)?五之煮》中說道:“其水,用山水上,江水中,井水下。”將水分為不同等級,突出山水是最好的煮茶用水,而山水也是最天然的水,沒有人類加工的痕跡,這里充分體現(xiàn)出陸羽崇尚天然的自然觀。
例2.原文:其水,用山水上,江水中,井水下。
姜譯:As to the aspect of cooking water, mountain springs always provide a preference. The next option is river water. Well water is but a less satisfactory choice.
Carpenter譯:On the question of what water to use, I would suggest that tea made from mountain streams is best, river water is all right, but well-water tea is quite inferior.
在這里,原文是客觀描述煮茶用水的等級。然而兩個譯文的選詞都帶有明顯的主觀性。Carpenter譯文中添加了“suggest”表示“提議,建議”,帶有主觀性。在這里,譯者是告訴讀者,他自己更加喜歡山水,認(rèn)為山水是最佳的,因此建議讀者泡茶時應(yīng)當(dāng)選用山水;而姜譯文中使用的“preference”也表示一種主觀的“偏愛和傾向”,未能體現(xiàn)原文崇尚天然的茶道思想。
(二)生態(tài)生活方式
人類應(yīng)當(dāng)以什么樣的方式生存,人與自然應(yīng)當(dāng)處于什么樣的生存關(guān)系,我們應(yīng)該建立什么樣的生存理念一直是人們思考的問題。生態(tài)生活方式的建立,要求我們順應(yīng)人――社會――自然生態(tài)系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的需要,轉(zhuǎn)變物質(zhì)化的生活價值觀念,確立生態(tài)生活價值取向。《茶經(jīng)》中體現(xiàn)的生活方式則是回歸自然,克制欲望,簡單生活。
眾所周知,品茶需要在一定場所進(jìn)行,大到山林野外,小到陋屋斗室,甚至是一張茶桌或是一個茶盤。環(huán)境如何對人們品茗的心境有很大的影響。中國古代知識分子受道家“天人合一”思想的影響,追求與大自然的和諧。他們常把山水景物作為情感的寄托,借自然風(fēng)光來抒發(fā)自己的情感,因此古代茶人們都喜歡到大自然中去品茶。《茶經(jīng)?九之略》中,給人以強烈印象的就是自然,人是自然中人,境是自然中之境,人、茶、境統(tǒng)一在自然之中。人們常到野外松林下、巖石上,或是泉水邊、溪澗旁,或是爬到巖洞口去煮茶品嘗。這是一種最簡單、最生態(tài)的生活方式,而通過這樣的生活方式,茶人們可以寄情于山水之間,擺脫鬧市塵俗的紛擾,淡忘功利之心,在欣賞大自然的美景滿足審美愉悅的同時,使自己的心靈得到凈化,精神上的桎梏得到解脫。《茶經(jīng)?九之略》的核心內(nèi)容是對各種茶具的省略。
例3.原文:其煮器,若松間石上可坐,則具列廢。用槁薪、鼎钅歷之屬,則風(fēng)爐、灰承、炭撾、火、交床等廢。若瞰泉臨澗,則水方、滌方、漉水囊廢。若五人已下,茶可末而精者,則羅盒廢。若援躋巖,引纟亙?nèi)攵矗谏娇诰亩┲蚣埌腺A,則碾、拂末等廢。
姜譯:Speaking of tea boilers, if dried firewood is available as fuel and a range could be built on the spot to cook tea, then the wind stove, ash dustpan, the charcoal-breaking stick, fire chopsticks, and supporting stand can be excluded.
If a creek or a waterfall happens to be close by, the water tank, washing tank and water filter pouch are not indispensable.
With a group of no more than five persons, the small amount of tea can be well ground into fine powder, which makes the tea sieve unnecessary.
When the tea pals intend to hold a tea party at a cliff cave, they have to hold onto a rattan or a rope to reach it. To free their hands for the clambering , tea-cakes should be baked, ground and wrapped into a paper bag in advance at the foot of the mountain. In this case the roller and whisk can be left out.
Carpenter譯:Concerning the equipage for brewing tea: if among the pines, there is a rock on which one can sit, he may omit the utensil rack.
If he is using dry firewood and a tripod frame, then the brazier, cinder receptacle, stocker, fire tongs and the stand can be eliminated.
Should one be lucky enough to discover a clear spring or happen upon a fast-running stream, he need not use the water dispenser, the scouring box or the water filter.
If there are only five guests or fewer and the host selects the very quintessence of teas for tasting, he may dispense with the netting to strain the tea.
Further if one is trying to escape the brambles; if he is scrambling up a steep cliff; or if he is faced with pilling himself by a rope ladder up into a mountain cave to heat and grind his tea, he may pass over the roller, brush and grinder--provided he stores it in a paper bag or casket.
在這部分,原文通過重復(fù)使用一個“廢”字表現(xiàn)出作者崇尚簡單的生活,主張一切繁文縟節(jié)能免則免,追求精神的寧靜。“廢”表示一種客觀上的“省略、不需要”,表明在山林間,使用最少、最簡單的器皿即能獲得充分的品茗享受。姜的譯文中用“exclude”、“l(fā)eft out”表示原文中的“廢”。而“exclude”、“l(fā)eft out”分別表示動作主體主觀上“排除”、“忽視、不考慮”的意思,而這些器皿是否真的必要未能體現(xiàn)出來。而Carpenter 的譯文中也多用主觀性詞匯,如“need not”、“dispense”、“pass over”來表示“廢”的意思,未能很好地體現(xiàn)原文的思想。
另外,《茶經(jīng)?四之器》中提到了一種用生鐵制成的煮茶器皿――。生鐵是古代人們用破損的犁頭、鋤頭、鐮刀等廢舊農(nóng)具重新鍛造而成的。體現(xiàn)了古人重復(fù)利用、節(jié)約資源、善待大自然的精神,在古代保護(hù)地球的意識尚未萌發(fā)之際,更加難能可貴。
例4.原文::以生鐵為之,今人有業(yè)冶者所謂急鐵。其鐵以耕刀之趄煉而鑄之。
姜譯:This tea-boiling wok is called fu, and it is commonly made of cast iron, or “pig iron”termed by some professional blacksmiths in this craft. The iron is smelted with worn and torn farm tools such as ploughshares, spades and hoes.
Carpenter譯:The cauldron is made of pig iron although some of today’s craftsmen use the so-called puddled-iron process to make them. They are usually made from old plowshares or scrap chains.
姜譯文中用“worn and torn”來表示“廢舊”的意思,很好地突出了廢棄物品仍能再加以利用的生態(tài)生活方式;而Carpenter的譯文中用“old”來表示,“old”意思是“古老的、陳舊的”,但未必是廢棄不可用的物品,因此,Carpenter的譯文未能突出廢物利用節(jié)約資源的生態(tài)生活方式。
四、結(jié)語
茶文化作為中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分,以深受國內(nèi)外民眾喜愛的茶為物質(zhì)依托,體現(xiàn)了天人契合、和諧統(tǒng)一的精神追求,對于現(xiàn)在的人們追求生態(tài)、健康的生活,追求人與人、人與社會、人與自然的和諧有著極其重要的現(xiàn)實意義。[7]要在世界范圍內(nèi)充分發(fā)揮茶文化的這種價值,對《茶經(jīng)》這樣的茶文化典籍的翻譯就必須注意原文所體現(xiàn)的生態(tài)思想在譯文中的再現(xiàn)。
本文從生態(tài)批評視角出發(fā),圍繞自然觀和生態(tài)生活方式這兩個生態(tài)批評核心范疇分析了《茶經(jīng)》中的生態(tài)文化及其在中美譯者兩個英譯本中的體現(xiàn),發(fā)現(xiàn)《茶經(jīng)》現(xiàn)有的兩個英文全譯本皆存在一定的問題。原文語言簡練,字里行間意蘊深厚,而在翻譯過程中,中美譯者有時都會囿于對原文字面意思的傳達(dá)而忽略了語言背后的深刻文化內(nèi)涵,導(dǎo)致《茶經(jīng)》中豐富的生態(tài)文化在英譯本中未能得到充分體現(xiàn),在一定程度上降低了《茶經(jīng)》譯本的價值。
參考文獻(xiàn)
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葉朗:一個偉大的民族不能沒有豐富的藝術(shù),更不能沒有具備藝術(shù)素質(zhì)的民眾;而美育之于社會,主要是通過藝術(shù)教育這一途徑實現(xiàn)的。我們目前對我國當(dāng)代藝術(shù)關(guān)注不夠,研究不夠,這就導(dǎo)致藝術(shù)教育與當(dāng)代社會生活交融匯合的渠道變狹窄了,藝術(shù)教育持續(xù)獲得新生資源和力量的可能也被削弱了。現(xiàn)在在西方國家很多人的心目中,中國文化還就是美食,就是成龍的武打片。我們是中國人,但中國人也不意味著就熟悉中國的藝術(shù),不意味著就對中國藝術(shù)的文化精神有充分的認(rèn)識。今天,我們國家要進(jìn)一步發(fā)展,迫切需要有一種文化的自覺,需要對我們自己的文化、藝術(shù)進(jìn)行重新認(rèn)識。我們要了解世界,更要了解自己。一方面,我們要關(guān)注中國傳統(tǒng)藝術(shù),關(guān)注傳統(tǒng)藝術(shù)的當(dāng)代形態(tài)、當(dāng)代價值,把傳統(tǒng)帶入當(dāng)代語境;另一方面,我們要關(guān)注中國當(dāng)代藝術(shù),關(guān)注當(dāng)代藝術(shù)的歷史由來、未來走向,用當(dāng)代銜接歷史和未來。我們要發(fā)現(xiàn)、要照亮的,是那些在當(dāng)代能夠真正體現(xiàn)中國精神的東西。
我們要讓那些真正反映這個時代的藝術(shù)展現(xiàn)出來,把當(dāng)代真正有價值的藝術(shù)家照亮,把他們推出來,讓大家知道他們,這在某種意義上也就是引導(dǎo)當(dāng)代的藝術(shù)潮流,使全世界看到和重視能夠真正反映我們時代精神、代表中國的國家形象的藝術(shù)作品。藝術(shù)教育所倚重的、所向人們展現(xiàn)的,就應(yīng)該是這樣的作品。但是它們需要關(guān)注,需要照亮。我們要看到,在21世紀(jì),有深厚文化傳統(tǒng)積淀、體現(xiàn)時代精神的,真正的藝術(shù)大家、藝術(shù)經(jīng)典,正在破土而出。
藝術(shù)教育不是職業(yè)培訓(xùn),而是打開人生新境界
馮巍:您曾經(jīng)解釋自己的這種心態(tài)是“人一定要活得有趣”。當(dāng)前有一個實際情況就是,至少對于今天的年輕人來講,在一個沉醉于速度和數(shù)字的社會,面對工作和生活的重重壓力,“有趣”已經(jīng)變成了一種精神奢侈品。對于像您這種良好心態(tài)的培養(yǎng),您有什么建議?
葉朗:我們有時會聽到有人說活得“沒意思”,感到活得沒意思可能有很多原因,但是,通常是由于功利的眼光和邏輯的眼光,遮蔽了有意義、有情趣的世界,從而喪失了現(xiàn)在。感到人生“無趣”,是人生在世的大缺陷。審美活動能夠去掉這種遮蔽,照亮本來的世界。于是,世界的一切就會變得有靈性、與你息息相通,充滿了不可言說的詩意。待人接物,讀書論學(xué),都要“有趣”。這種濃郁的審美人生意趣,是來自于跳出自我而復(fù)歸于人與萬物一體的生活世界。
我們的文化、藝術(shù)、哲學(xué)、宗教,說到底,都應(yīng)該引導(dǎo)人們提升自己的人生境界,也就是要引導(dǎo)人們?nèi)プ非笠环N高尚的精神生活,給我們的生活注入一種高尚的嚴(yán)肅性,注入一種人生的神圣感。一個人有什么樣的境界,就意味著他會過什么樣的生活。不同境界的人,世界和人生對于他們的意義是不一樣的。在任何時代,人都要有高遠(yuǎn)的精神追求。藝術(shù)教育有助于拓展人的胸襟,提升人的境界,擁有一種“光風(fēng)霽月”般的氣象。一個人有什么樣的人生境界,就有什么樣的人生態(tài)度和人生追求,或者說具有什么樣的深層心態(tài)和風(fēng)格。在世俗生活中,人習(xí)慣于用主客二分的眼光看待世界,世界上一切事物都是認(rèn)識的對象,或者說利用的對象。這樣,人和人之間、人和萬物之間就有了間隔,人就被局限在自我的、有限的天地之中,就好像關(guān)進(jìn)了一個牢籠。人生的藝術(shù)化就是追求審美的人生,審美的人生就是詩意的人生。詩意的人生就是跳出自我,跳出主客二分,用審美的眼光和審美的心胸看待世界,照亮萬物一體的生活世界,體驗無限的意味和情趣,從而享受現(xiàn)在。我們要相信,這個世界依然有神圣存在。這種神圣將會給我們的生活注入一種嚴(yán)肅性,將會給我們一種高尚的精神生活,使我們的人生更有意義、更有價值。
“創(chuàng)意”缺失,理論研究有助于引發(fā)原創(chuàng)性
馮巍:您在之前的各種訪談中都特別強調(diào)理論研究對于藝術(shù)創(chuàng)新的重要性。關(guān)于創(chuàng)新思維的培養(yǎng),顯然也是藝術(shù)教育的重要維度之一。最后,可以請您就這個方面深入談一談么?
葉朗:現(xiàn)在特別需要加強理論研究。不重視理論,藝術(shù)發(fā)展就會出現(xiàn)問題。不重視理論研究,我們自己對中國藝術(shù)就說不清楚,當(dāng)然中國藝術(shù)就很難走出去。藝術(shù)教育領(lǐng)域和其他領(lǐng)域一樣,也需要加強理論研究,需要弘揚創(chuàng)新精神。繼承傳統(tǒng),并不是不要創(chuàng)新。歷史告訴我們,在人文藝術(shù)領(lǐng)域,只有在繼承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上,才會有真正的創(chuàng)新。
為了中華文化的復(fù)興和“走出去”,現(xiàn)在社會生活的很多領(lǐng)域,從政府部門、學(xué)術(shù)機構(gòu)到民間企業(yè),都在強調(diào)“文化創(chuàng)新”、“文化創(chuàng)意”。但是,怎么才能真正實現(xiàn)這種“創(chuàng)新”、“創(chuàng)意”?這個問題我們并不清楚,或者說多數(shù)人并不清楚。比如,我們的動漫產(chǎn)業(yè)在技術(shù)上進(jìn)展很快,但是缺乏藝術(shù)想象,缺乏文化意蘊,這成了制約動漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個主要障礙。
中圖分類號:G124 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
Culture is the Root, Music is the Soul, and Product is the Way:
On Cultural Creativity taking Homesickness as the Example
CHAO Dai-jian
文化產(chǎn)業(yè)是當(dāng)今社會各界十分關(guān)注的問題。在產(chǎn)業(yè)中融入文化便可產(chǎn)生巨大的市場效應(yīng)。由此可見,產(chǎn)業(yè)離不開文化,文化是根。音樂藝術(shù)可以很好地將文化藝術(shù)融入到產(chǎn)業(yè)中,并能形成一個產(chǎn)業(yè)鏈,這將是一種十分重要的文化產(chǎn)品經(jīng)營之道。近年來,特別是海峽兩岸的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的探索與研究,是當(dāng)代文化人以及文化實踐者尤為注重的題材。筆者從文化、音樂藝術(shù)以及創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)三者結(jié)合的角度,通過對臺灣著名詩人余光中先生的一首詩《鄉(xiāng)愁》前后歷時八年的創(chuàng)作與探索思考,形成了一個比較完整的思路與同仁們探討與商榷。
一、文化是根
“文化”一詞,中國古已有之。作為內(nèi)涵豐富的“文”和“化”的并連使用始見于《周易•賁卦•象傳》,“觀乎天文,以察時變;觀乎人文,以化成天下”。西漢以后,“文”與“化”合成一個整詞,“文化不改,然后加誅”、“文化內(nèi)輯,武功外悠”。在中國傳統(tǒng)思想中,“文化”就是“以文教化”,陶冶性情、教養(yǎng)品德,使人們能遵從文明禮儀。今天,文化有了更為豐富的內(nèi)涵和更深遠(yuǎn)的引申意義。在不同的人的眼里,文化的概念是不同的;在不同的定義域里,文化的范疇是不同的。因此,文化有廣義文化與狹義文化、大文化與小文化之分。廣義上的文化是指人類在社會歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)和精神財富的總和。而狹義上的文化側(cè)重于人類精神創(chuàng)造活動及其結(jié)果。榮格說,向外看的人在做夢,向內(nèi)看的人可以覺醒。對一個民族而言,向內(nèi)看,就是走向這個民族的傳統(tǒng)文化。一個沒有自身文化的民族是不可能屹立于世界民族之林的。文化就是國家的、民族的生命延續(xù)的力量源泉,是國家和民族砥礪進(jìn)取、不斷發(fā)展的根基。余光中先生曾說過:“鄉(xiāng)愁無涯,文化有根。”海峽兩岸的根就是瓜瓞綿綿的中華傳統(tǒng)文化,海峽兩岸的中華兒女是“同根、同祖、同文化”的。毋庸置疑,文化是中華民族血脈交融的一條重要渠道,更是那抹不去、斬不斷的根。文化也是社會生活、社會發(fā)展的根本問題。在通俗層面上,文化可以被視為一種對人們?nèi)粘K枷搿⑿袨橛兄匾绊懙能泴嵙ΑN幕呀?jīng)滲透到了社會生活的方方面面,可以說,文化與各行各業(yè)都既相互聯(lián)系,又相互包容,互為你我,彼此難分。如,旅游叫旅游文化、餐飲叫餐飲文化,洗澡叫水文化、喝酒叫酒文化、喝茶叫茶文化。特別是吃,有人曾經(jīng)說中國文化最有代表性的就是吃文化,謀生叫糊口、工作叫飯碗、靠積蓄過日子叫吃老本,混得好叫吃得開,等等等等。在一定意義上,一個簡單的社會現(xiàn)象、一個簡單的事物都可以借文化之名被演繹得很復(fù)雜。這既說明了文化的復(fù)雜性,也說明了文化已得到了廣泛的社會認(rèn)同。正是這種復(fù)雜性和廣泛適用性,使得文化成為社會生活、社會發(fā)展的根本。
二、音樂是魂
音樂是一種抽象的藝術(shù)形式。在中國傳統(tǒng)文化中,音樂被視為陶冶性情、教養(yǎng)品德,潛移默化地熏陶、感染人們心靈的一個重要途徑,是“以文教化”的重要工具。《禮記•樂記》有云:“樂之入人也深,其化人也速。移風(fēng)易俗莫善于樂。”中國古代音樂屬于五聲音階體系,五聲音階上的五個級被稱為“五聲”,即宮、商、角、徵、羽,在簡譜中就是1、2、3、5、6。這五聲音階比較和諧,也在一定程度上映襯了中國傳統(tǒng)思想中的和諧精神。在西方,音樂也被認(rèn)為是一種語言,一種有益于撫慰心境、熏陶人們的精神與氣質(zhì)的藝術(shù)語言。福樓拜曾說過:“音樂使一個民族的氣質(zhì)更高貴。”貝多芬也說:“音樂能使人的道德高尚起來。”在美國大片《火星人玩轉(zhuǎn)地球》中就揭示了這樣一個主題,即,戰(zhàn)爭和政治都制止不了火星人對地球的破壞,而一首搖滾音樂卻將火星人置于死地。縱橫捭闔中外音樂文化,不難發(fā)現(xiàn),音樂在人類的文化生活中,有著驚人的相似作用,它不僅能愉悅感官、穿透心靈,更能激發(fā)人們的生活熱情,使人們的精神得以升華。臺灣的星云大師給我的贈語是:“文化建設(shè)世界,音樂創(chuàng)造人生。”也許對于一些人來說,音樂是高雅生活的佐料,但是對另一些人來說,音樂卻能夠觸動人類的靈魂,消弭隔膜和仇恨。在后者眼中,音樂是沒有國家、宗教、民族界限的,音樂可以成為不同國家、不同民族的人們心靈溝通的橋梁。幾個簡單的音符詮釋了人類各個歷史時期的重大事件,比如一首《大風(fēng)歌》導(dǎo)致的四面楚歌,瓦解了楚人戰(zhàn)場上的心理防線,解決了楚漢相爭的問題,可見音樂是魂。音樂也是一個社會、一個時展的重要標(biāo)志之一。不同的歷史時期都能夠產(chǎn)生屬于那個時代的、并能為人們傳誦的經(jīng)典音樂作品。大凡經(jīng)典的音樂作品都有著深厚的民族文化底蘊和鮮明的民族風(fēng)格,同時又在繼承傳統(tǒng)音樂優(yōu)質(zhì)基因的基礎(chǔ)上,體現(xiàn)了一定的時代精神。這些浸著時代氣息和民族精神的音樂經(jīng)典以其獨有的節(jié)奏與旋律銘刻了一個又一個歷史篇章,成為時代的記憶。
音樂與詩歌是同源而異形的。我國先秦兩漢時期,詩歌是不分家的,所謂歌即是詩、詩便是歌。班固在《漢書•藝文志》中說:“不歌而誦謂之賦”。那些可以歌唱可以配樂的詩是“歌詩”,而那些不歌而誦的有韻律的文字,便不再稱為詩,而名為賦了。常言說:“語言的盡頭是音樂的開始。”音樂以其兩大基本要素――節(jié)奏和旋律來彰顯其獨特的品格和價值,抒感、沖擊心靈。旋律是音樂的靈魂,節(jié)奏是音樂的骨骼。音樂有著比語言更豐富的想象空間和情感語匯。在今天,音樂使詩歌得以延伸和擴展。
三、文化產(chǎn)業(yè)是道
文化產(chǎn)業(yè)作為一種新的文化發(fā)展形態(tài)和文化現(xiàn)象,肇始于20世紀(jì)三、四十年代,德國著名思想家沃爾特•本雅明在他的《機械復(fù)制時代的藝術(shù)作品》一文中最先表達(dá)了關(guān)于文化工業(yè)的思想。文化產(chǎn)業(yè)概念的提出,則源自法蘭克福學(xué)派阿多諾和霍克海默于1947年出版的《啟蒙的辯證法》一書。此后,不同國家和組織對文化產(chǎn)業(yè)的分類和內(nèi)容的規(guī)定不盡相同。英國是最早將文化產(chǎn)業(yè)定義為創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的國家,提出個人的知識和智慧、靈感、技藝是創(chuàng)造價值的核心要素,是文化產(chǎn)業(yè)不竭的動力和源泉;并于1998年成立了政府的“創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)特別工作組”,2001年發(fā)表了著名的《文化與創(chuàng)新:未來10年的規(guī)劃》綠皮書。在我國,20世紀(jì)八十年代還僅僅只提出了文化市場概念。我國的文化市場最初從娛樂市場起步,其后發(fā)展為市場,如娛樂市場、演出市場、音像市場、書報刊市場、電影市場、文物市場等。至上世紀(jì)九十年代,伴隨著動漫與網(wǎng)絡(luò)業(yè)的出現(xiàn),文化產(chǎn)業(yè)逐漸興起。進(jìn)入21世紀(jì),我國加大了文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展力度,先后出臺了促進(jìn)文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展、以利其成為新的經(jīng)濟發(fā)展增長點的一系列政策,實現(xiàn)社會經(jīng)濟文化的可持續(xù)發(fā)展。毋庸諱言,在經(jīng)濟全球化、文化多元化的態(tài)勢下,我國的文化產(chǎn)業(yè)不僅面臨全球化的市場機遇,同時也面臨西方發(fā)達(dá)國家強勢文化的激烈競爭。因此,必須發(fā)揮傳統(tǒng)文化的優(yōu)勢,積極參與國際文化貿(mào)易競爭,為實現(xiàn)跨越式發(fā)展,尋找文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展的獨特路徑。那么何謂“道”?老子發(fā)現(xiàn)的道,包含本原、規(guī)律、品格等等的含義。《辭源》對道則有多種解釋:道路,方法、技藝,規(guī)律、事理,思想、學(xué)說等等。我以為,其中的道路、技藝、規(guī)律、品格和思想的含義與我所說的“文化產(chǎn)業(yè)是道”的“道”有關(guān)。文化產(chǎn)業(yè)是道,這個“道”,首先指的是文化發(fā)展與文化傳播的獨特途徑;其次是指文化產(chǎn)業(yè)的品格內(nèi)涵和經(jīng)營理念。我的這一認(rèn)識來自于“鄉(xiāng)愁”。“鄉(xiāng)愁”從一首詩,發(fā)展到一首歌,再到圍繞它而產(chǎn)生的一系列文化的產(chǎn)業(yè)活動,不僅有著自己獨特的發(fā)展途徑,而且體現(xiàn)了從一個作品到一系列文化產(chǎn)品的發(fā)展規(guī)律,也是文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的一次成功探索。在某種意義上,日本人的文化產(chǎn)業(yè)理念就是遵循這一理念,將一個很簡單的文化活動和文化現(xiàn)象由點到線、由線到面、由面再形成立體的交叉的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象,比如插花的花道,寫毛筆字的書道,摔跤的柔道,喝茶的茶道等等,均由原來的文人文化活動,演變?yōu)榇蟊娢幕顒?發(fā)展成今天的休閑娛樂產(chǎn)業(yè)。此外,文化發(fā)展與文化傳播要有明確的精神追求,即品格、方法與思想。文化品格的追求因人而異,如中和圓融,如天人合一,如和諧率真,如剛正不阿……。這種追求層次有高有低,雅俗共賞,陽春白雪和下里巴人并行不悖。而這種追求的終極是帶著高度美感的人格,是融入哲理、倫理、道德,通過文化產(chǎn)業(yè)的實踐使人們達(dá)到精神上的享受和人格上的澡雪成就的。而文化產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營方法與思路更要追求道義與誠信,缺乏誠信、不講道義必將導(dǎo)致文化資源的浪費甚至是民族文化的淪喪。所以文化產(chǎn)業(yè)必定以塑造人格、堅守道義、守護(hù)社會良知為己任,它的發(fā)展絕對不能以犧牲品格、道義與良知為代價。
四、《鄉(xiāng)愁》文化現(xiàn)象的思考與
相關(guān)文化產(chǎn)品研發(fā)的探索
陸曉云,南通大學(xué)藝術(shù)學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系系主任,她是這次1895中國當(dāng)代漆藝展中唯一的南通獲獎人,其作品《百魚遒進(jìn)》獲得銀獎。當(dāng)日,她帶領(lǐng)南通大學(xué)的學(xué)生前來參觀展覽,并且第一時間接受了本刊記者的采訪。
《百魚遒進(jìn)》是陸曉云去年所做,起稿花了兩個多月,制作花了三個月,當(dāng)時正值南通大學(xué)百年校慶,是她送給學(xué)校的禮物。《百魚遒進(jìn)》是四條雙面屏風(fēng),兩面分別使用堆填磨顯和刻漆皺漆等傳統(tǒng)漆藝手法來完成。兩面表現(xiàn)手法雖有變化,但圖形相連,色彩相似。抽象的點線面造型、銀和黑的色彩搭配時尚而經(jīng)典。100多條造型各異的魚以及魚的組合,表現(xiàn)個性與共性、個體和整體的關(guān)系,給人遐想的空間和藝術(shù)的趣味,并且具有一定的實用性和裝飾性。
陸曉云從小就喜歡畫畫,但走入繪畫之路比較晚。小時候上學(xué)時她常在課上開小差在課上畫些漫畫,被父親發(fā)現(xiàn)后拿給她的啟蒙老師馮則義,馮老師認(rèn)為她是有潛力有天賦的。高中時,陸曉云棄理從文,選擇了當(dāng)時難考的藝術(shù)專業(yè),這時她才真正地開始學(xué)畫畫,時間很短,兩年。即便如此,陸曉云還是得到了所考的五個學(xué)校的文化通知書。
1988年,陸曉云考入南京師范大學(xué)進(jìn)行二分段制學(xué)習(xí)。二年級后,學(xué)校在一百五十多人篩選三十多人進(jìn)入本科階段學(xué)習(xí),陸曉云幸運成為其中一人。陸曉云在三個專業(yè)方向油畫、國畫和裝飾畫中選擇了裝飾畫,并且遇見了她的第一位漆藝導(dǎo)師吳可人。那是1990年,陸曉云第一次接觸到漆藝,迄今為止,已經(jīng)有22年的時間。
1996年,陸曉云所在單位南通師范學(xué)院派她去中央工藝美術(shù)學(xué)院進(jìn)修一年,她遇到了人生中的另一位導(dǎo)師祝重華先生,陸曉云還記得祝老師當(dāng)時給她上的是沉金工藝,這對她的創(chuàng)作產(chǎn)生了很大的影響。之后陸小云曾在南通辦過兩次個人畫展,第一次是1997年在南通人民文化宮,展出了陸曉云所有的裝飾畫學(xué)習(xí)時期的作品。第二次是在2009年,當(dāng)時陸曉云已出版了自己的漆藝作品專著,這次展覽是她對從事二十多年的漆藝作品的總結(jié)匯報,也是南通第一次的漆畫專題作品展。
陸曉云告訴我們,當(dāng)時選擇漆藝,是怕苦有點想偷懶,覺得學(xué)油畫定框子非常麻煩,可是沒有想到學(xué)漆藝付出得要更多,自己要做許多體力活,比如說磨板子、定框子……這些要比畫油畫付出更多的代價和精力。但是陸曉云逐漸地愛上了漆藝,她說,漆藝豐富的語言是其他繪畫品種難以企及的。
創(chuàng)作《百魚遒進(jìn)》時,陸曉云對工藝材料和工藝流程不是特別熟悉,為此她還請教了揚州江都漆器廠。在此之前,陸曉云的創(chuàng)作都是平面的,這其中還有兩種類別,一種是和吳可人老師學(xué)習(xí)的磨漆繪畫,一種是和祝重華老師學(xué)習(xí)的從日本流傳過來水晶漆畫。而《百魚遒進(jìn)》則把這兩種工藝進(jìn)行了融合。陸曉云告訴我們,《百魚遒進(jìn)》中的魚素材還是她從初中老師朱繼釗那兒臨摹過來的,她說她的漆藝路上少不了這些恩師,至今,陸曉云還與他們保持著聯(lián)系。
陸曉云不刻意追求市場,她的漆藝分享給每一位喜歡漆藝的朋友。她崇敬漆,她認(rèn)為漆是大自然賜予給我們?nèi)祟惖亩Y物,有著很多特性是許多化學(xué)材料難以企及的。今后,她會一如既往的喜歡漆藝愛漆藝,她會繼續(xù)創(chuàng)作屬于漆藝的獨特語言。“走漆藝這條路的人不多,也正因此,才有了探險的價值和意義。”陸曉云樂在其中。
陳亞凡:教學(xué)相長 關(guān)注漆藝
因為漆藝,北京與哈爾濱的距離,在陳亞凡的心里很短,近乎于零。
1975年陳亞凡出生于哈爾濱,本科就讀于哈爾濱師范大學(xué)美術(shù)學(xué)院美術(shù)教育系,專業(yè)是工藝,漆畫就是課程之一,那時陳亞凡就對漆藝產(chǎn)生興趣了。
1999年陳亞凡大學(xué)畢業(yè),她被留校任教,后來,她覺得需要進(jìn)一步提升自己的專業(yè)素質(zhì),決定考研,綜合考慮自己的專業(yè)特長和教學(xué)需要,陳亞凡決定報考清華的漆藝專業(yè)。2002年,教學(xué)3年后的陳亞凡前往北京清華美院工藝美術(shù)系攻讀碩士,至此,陳亞凡開始了北京與哈爾濱兩座城的輾轉(zhuǎn),1228公里的距離,陳亞凡一直走到現(xiàn)在。讀研期間陳亞凡的專業(yè)方向是漆畫,導(dǎo)師正是培養(yǎng)了許多漆畫人才的程向君老師。陳亞凡說,“程向君老師是指導(dǎo)我走上漆畫專業(yè)創(chuàng)作的導(dǎo)師,即使在我畢業(yè)后,直至今天,他仍然對我漆畫創(chuàng)作起著指導(dǎo)的作用。”
陳亞凡告訴我們現(xiàn)在有很多非專業(yè)的美術(shù)人才都想去清華美院漆藝工作室進(jìn)修學(xué)習(xí),可見其魅力。她同樣被漆藝悠久的歷史,和深厚的文化底蘊深深地吸引。2008年,陳亞凡又考取了中國藝術(shù)研究院的博士,進(jìn)一步深造。她說,“漆藝既是我自己的專業(yè),又是我的工作,教學(xué)相長。”
此次1895漆藝展陳亞凡挑選了2009年創(chuàng)作的作品《紅語秋實》,以雞冠花和紅果為主要刻畫對象,采用鋁粉罩漆研磨技法,較為真實地塑造了秋收時節(jié)花盛果碩的豐滿形態(tài)。為了渲染秋季特有的濃烈與豐盈,作品一方面著意地提高了紅色花果的色彩飽和度,另一方面在背景上使用了大面積的金色,增強色彩對比。金色背景以銅箔為媒材,貼于肌理底層之上,并采取累次、不均勻貼箔方法,這樣處理既有效地避免了金屬箔本身過于炫目的光澤,又巧妙地增加了背景的進(jìn)深感和空間感,使之與主體物的寫實表現(xiàn)手法相協(xié)調(diào)。
陳亞凡選擇《紅語秋實》參展有兩個方面的原因。客觀方面,陳亞凡讀博專業(yè)偏向理論方面,雖然也和手工藝相關(guān),但畢竟側(cè)重于做理論,漆畫創(chuàng)作的時間少了,所以今年作品不是很多。主觀方面,她對這幅作品還是比較滿意的,覺得這幅作品比較具有漆畫材料語言特點,前面的雞冠花和紅果是寫實手法,和后面的貼箔背景結(jié)合得也比較協(xié)調(diào)。評選結(jié)果告訴我們陳亞凡的決定是對的,《紅語秋實》最終獲得了銀獎。
“從大美術(shù)范圍來說,漆畫是弱勢群體,缺少理論界的關(guān)注。”關(guān)于今后,陳亞凡說她要從實踐者的親身體會出發(fā)去研究漆畫的相關(guān)理論,為培養(yǎng)漆畫及漆藝人才做出努力。
楊麗:漆藝之本 日用即道
就讀于清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院工藝美術(shù)系漆藝專業(yè)的楊麗,喜歡漆藝大家黑田辰秋、盧葵生,其作品《夾纻章髹蓋罐》獲得此次1895中國當(dāng)代漆藝展的銀獎。
《夾纻章髹蓋罐》是一件脫胎漆器作品,楊麗設(shè)計時的靈感來源于水的形態(tài)。她說,“水利萬物而不爭”,水的表情千姿百態(tài),有靜如一池秋水,有動如驚濤駭浪,有婉約如娟娟細(xì)流,有豪邁如飛流直下。在這件漆器的設(shè)計中,罐體用螺旋上升的曲線來表現(xiàn)水在流淌時形成的漩渦,而蓋子則以柔和起伏的手法處理成靜水漣漪的形態(tài)。罐體朱髹蓓蕾漆,肌理質(zhì)感突出,罐蓋紅木揩漆,光澤溫潤柔和。一動一靜,是水的兩種表情,兩種不同質(zhì)感也突出了對比的效果。
楊麗本科學(xué)習(xí)平面裝潢專業(yè),接近于設(shè)計。研究生期間的漆藝學(xué)習(xí)與其本科專業(yè)有所相通之處,楊麗說,“在傳統(tǒng)漆藝技藝的基礎(chǔ)之上多了設(shè)計的感覺。”她認(rèn)為漆藝是很重要的中國傳統(tǒng)文化之一,是具有特殊魅力的藝術(shù)種類。現(xiàn)代漆藝更是設(shè)計與技術(shù)相結(jié)合的多元的藝術(shù)形式。
一、湖州生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)
湖州作為首個地市級的生態(tài)文明先行示范區(qū),在生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展方面具有先天性優(yōu)勢。首先,湖州交通運輸便利,地處長三角中心區(qū)域,是滬杭寧三大城市的共同腹地,更是連接長三角南北兩翼和東中部地區(qū)的節(jié)點城市,擁有全國一流的鐵路、公路、內(nèi)河水運中轉(zhuǎn)港,以及被譽為“東方小萊茵河”的長湖申航道穿境而過。其次,湖州經(jīng)濟基礎(chǔ)良好,素有“絲綢之府、魚米之鄉(xiāng)、文化之邦”的美譽,是湖筆文化的誕生地、絲綢文化的發(fā)源地、茶文化的發(fā)祥地。
當(dāng)前,湖州市正著力建設(shè)工業(yè)強市和生態(tài)文明城市。2014年,湖州市以國家級生態(tài)文明先行示范區(qū)建設(shè)為契機,大力推進(jìn)綠色發(fā)展,牢固樹立“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念,淘汰428家企業(yè)的落后產(chǎn)能,騰出29.5萬噸標(biāo)煤的用能空間;113家企業(yè)通過清潔生產(chǎn)審核驗收,新增12家綠色企業(yè)(省級綠色企業(yè)5家)。前三季度,單位工業(yè)增加值能耗下降4.8%,單位GDP能耗下降5%。
二、湖州生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)的現(xiàn)實需求
(一)湖州經(jīng)濟發(fā)展的需求
1978年改革開放以來,我國經(jīng)濟取得了飛速發(fā)展,湖州經(jīng)濟建設(shè)也取得了顯著進(jìn)步,但較之于同省其他城市,湖州經(jīng)濟發(fā)展速度相對較緩慢。湖州過去走的都是“高消耗、高排放、低效率”的粗放型經(jīng)濟增長模式,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理、資源配置效率不高等一系列問題,阻礙了經(jīng)濟進(jìn)一步增長的步伐,資源和環(huán)境問題已成為制約經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的重要因素。
湖州目前正在由傳統(tǒng)粗放型經(jīng)濟發(fā)展模式向高效集約型模式轉(zhuǎn)變,但之前“先污染、后治理”的發(fā)展路線已經(jīng)對生態(tài)環(huán)境造成了重大打擊,生態(tài)環(huán)境脆弱是當(dāng)前經(jīng)濟發(fā)展亟待解決的問題之一。就目前湖州經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀而言,發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟是一條可行之路。生態(tài)經(jīng)濟遵循生態(tài)規(guī)律和經(jīng)濟規(guī)律,能夠合理利用生態(tài)資源與優(yōu)化生態(tài)環(huán)境,是一條在物質(zhì)可持續(xù)利用的基礎(chǔ)上發(fā)展經(jīng)濟的路子,對于改善湖州生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟又好又快發(fā)展具有重大影響力。
(二)生態(tài)文明建設(shè)的需求
生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)與生態(tài)環(huán)境問題近年來飽受關(guān)注,隨著湖州成為首個地市級生態(tài)文明先行區(qū),在湖州發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟是必然趨勢。
根據(jù)《浙江省湖州市生態(tài)文明先行示范區(qū)建設(shè)方案》對湖州生態(tài)文明先行示范區(qū)建設(shè)的戰(zhàn)略定位,湖州將著力打造綠色發(fā)展先導(dǎo)區(qū)、生態(tài)宜居模范區(qū)、合作交流先行區(qū)、制度創(chuàng)新實驗區(qū)城市。其中,生態(tài)經(jīng)濟便是綠色發(fā)展先導(dǎo)區(qū)的必行之路。此外,湖州先行文明示范區(qū)建設(shè)的主要任務(wù)是“構(gòu)建七大體系”,其中有關(guān)經(jīng)濟建設(shè)的就有三條,即構(gòu)建科學(xué)合理的空間布局、綠色低碳的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、高效節(jié)約的資源利用。
三、湖州生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)面臨的瓶頸
湖州市始終把產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的主要手段來抓,但效果并不明顯,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整緩慢。高耗能、高排放的行業(yè)在工業(yè)經(jīng)濟中的比重仍然過高,而高科技含量、高附加值的行業(yè)比重依舊很低,且發(fā)展相對緩慢。從總體上看,湖州市要實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟,主要存在以下幾方面問題:
(一)高能耗產(chǎn)業(yè)占比較高,工業(yè)能源消耗過大
近三年,新增企業(yè)數(shù)量逐年增加,但高耗能行業(yè)企業(yè)占比較高。三年新增企業(yè)672家,其中高耗能行業(yè)企業(yè)280家(2013年總量已達(dá)1164家),占比達(dá)41.7%,紡織業(yè)企業(yè)152家,非金屬礦物制品業(yè)55家,而醫(yī)藥、裝備制造等行業(yè)合計194家,占比僅為28.9%。
2014年,湖州市工業(yè)能源消費707.35萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤,增長3.5%。其中,湖州市高耗能行業(yè)用能566.58萬噸標(biāo)準(zhǔn)煤,增長3.2%,低于湖州市平均增速0.3個百分點[1]。從用能結(jié)構(gòu)看,這兩個行業(yè)占規(guī)上工業(yè)用能的比重分別比上年提高0.8和0.2個百分點,能耗上升迅速,單位增加值能耗不降反升,分別上升13.7%和0.1%。
(二)工業(yè)發(fā)展水平不高,產(chǎn)業(yè)空白多
湖州目前工業(yè)發(fā)展水平還不高,產(chǎn)業(yè)趨于低層次階段。2013年湖州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)增加值僅占27.7%。具體來看,高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)中,“三大支柱”行業(yè)(紡織業(yè)、木材加工及制品業(yè)和黑色金屬冶煉及壓延加工業(yè))為空白;“五大骨干”行業(yè)中的紡織服裝鞋帽制造業(yè)、有色金屬冶煉和壓延制品業(yè)為空白,僅3個行業(yè)擁有一定比例,即電氣機械及器材制造業(yè)占98%、通用設(shè)備制造業(yè)占83.7%和非金屬礦物制品業(yè)占22.3%。總的而言,湖州市產(chǎn)品制造業(yè)技術(shù)含量較低,產(chǎn)品附加值較小,對資源環(huán)境依賴較大,可持續(xù)發(fā)展能力仍舊較弱。
(三)產(chǎn)業(yè)投入產(chǎn)出效率不高,發(fā)展滯緩
當(dāng)前,湖州市產(chǎn)業(yè)的投入和產(chǎn)出效率正在不斷下降。以湖州市區(qū)工業(yè)企業(yè)為例,可見2013年市區(qū)工業(yè)總體投資效果系數(shù)為0.13,比2005年(0.34)下降明顯。其中,紡織、化學(xué)原料、化學(xué)纖維、黑色金屬、有色金屬和電器機械等主要行業(yè)均有明顯降幅。投資效率的下降不僅使得當(dāng)期投入難以產(chǎn)生較好的效益,同時消耗了本就有限的產(chǎn)業(yè)發(fā)展資源,擠占了產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展空間[2]。使得湖州發(fā)展速度偏慢,在全省經(jīng)濟地位有所下降。
(四)生態(tài)補償機制不健全,生態(tài)資源消耗大
由于保護(hù)區(qū)域生態(tài)環(huán)境需要投入大量資金,而這也可能導(dǎo)致許多發(fā)展機會的喪失,因此生態(tài)補償機制不健全的問題長期存在。一直以來,湖州市走的經(jīng)濟發(fā)展模式都是規(guī)模速度型的粗放增長模式,但在經(jīng)濟增長的同時,生態(tài)環(huán)境也為此付出了巨大的代價。生態(tài)資源消耗、環(huán)境損害、生態(tài)效益低下等問題日益顯現(xiàn)。企業(yè)為減少生產(chǎn)成本,往往采取最便捷,最高效的方式獲取自然資源,而忽視對資源的過度索取,以及生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的污染物排放對生態(tài)環(huán)境的破壞。而企業(yè)在設(shè)定生產(chǎn)計劃時,也很少會將生態(tài)資源和環(huán)境問題納入其中。這使得生態(tài)資源被低效的大量損耗,而環(huán)境問題也難以解決。
四、加快湖州生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)的對策及建議
湖州經(jīng)濟近年來有了顯著的增長,但不可否認(rèn)的是,湖州為此付出的資源和環(huán)境代價過大。無論是短期的“保增長”,還是長期的可持續(xù)發(fā)展,湖州經(jīng)濟正面臨越來越大的資源環(huán)境壓力。
(一)實現(xiàn)生產(chǎn)、管理和消費生態(tài)化
在經(jīng)濟社會發(fā)展中,生產(chǎn)、管理和消費是一條循環(huán)不息的產(chǎn)業(yè)鏈,要實現(xiàn)生態(tài)經(jīng)濟,必然要將目光放在這三方面上。
首先,生產(chǎn)企業(yè)要最大限度地減少對資源的索取和浪費現(xiàn)象。企業(yè)在生產(chǎn)時要有計劃地生產(chǎn),必須要提高產(chǎn)品生產(chǎn)的技術(shù)含量以降低生產(chǎn)成本,減少資源消耗,并從本質(zhì)上減少生產(chǎn)過程中污染的排放。在獲取自然資源時,不可僅僅為了獲利而使用低廉、便捷的手段,這會導(dǎo)致企業(yè)不考慮節(jié)約自然資源,不可避免的產(chǎn)生過度消耗。另外,企業(yè)要對排放的污染物進(jìn)行及時有效的處理。企業(yè)的生產(chǎn)活動不僅要提供優(yōu)質(zhì)的物質(zhì)產(chǎn)品,還要對生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的各種廢物進(jìn)行無污染處理,使排放局限在生態(tài)環(huán)境承載力和凈化力之內(nèi)。
其次從管理而言,要實現(xiàn)整個經(jīng)濟活動高效節(jié)能,就要求對生產(chǎn)活動進(jìn)行生態(tài)化管理。企業(yè)在生產(chǎn)過程中,很少把生態(tài)環(huán)境的承載力和資源的再生能力考慮在生產(chǎn)計劃之內(nèi)。生態(tài)文明所要求的經(jīng)濟運行模式應(yīng)該是一種能夠?qū)φ麄€社會生產(chǎn)進(jìn)行有效管理的運行模式,這就要求發(fā)達(dá)的科技水平和生產(chǎn)能力。同時,資源管理部門有義務(wù)為每一次生產(chǎn)活動提供全方位的包括生態(tài)環(huán)境、自然資源、社會需求等方面的信息服務(wù),以及對每一種產(chǎn)品的生產(chǎn)過程進(jìn)行資源消耗、環(huán)境影響、技術(shù)要求等方面的評估,嚴(yán)禁高消耗、高污染、低質(zhì)量以及有可能對人和社會產(chǎn)生潛在危害的產(chǎn)品進(jìn)入市場[3]。
再從消費方面,消費是產(chǎn)品價值的最后環(huán)節(jié),但是卻與生態(tài)環(huán)境問題息息相關(guān)。市場經(jīng)濟的發(fā)展刺激生產(chǎn)的同時,也使人們的消費欲望遠(yuǎn)超于實際需求。這不僅加劇了生態(tài)環(huán)境的破壞和污染,也加速了自然資源的枯竭。因此,要求消費者養(yǎng)成節(jié)約、適度的消費方式,抑制消費中的各種浪費現(xiàn)象。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)和消費中,很少考慮最終消費所產(chǎn)生的環(huán)境影響,這就要求在消費過程中,注重產(chǎn)品垃圾的處理。有關(guān)部門要對生活垃圾實行嚴(yán)格的分類制度,以利于垃圾的回收利用或進(jìn)行無害化處理。同時,消費者在選購產(chǎn)品的時候,首先要選擇環(huán)保無害的產(chǎn)品,抵制生產(chǎn)過程中或者消費之后對環(huán)境影響大的產(chǎn)品。
(二)生態(tài)資源經(jīng)濟高效化
在生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)中,首先要著眼于生態(tài)資源的高效利用,減少對自然環(huán)境的負(fù)影響。要尋求因地制宜的工農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,即與自然環(huán)境相適應(yīng)又與社會生產(chǎn)相協(xié)調(diào),實現(xiàn)經(jīng)濟發(fā)展與環(huán)境保護(hù)的可持續(xù)發(fā)展。要求企業(yè)從傳統(tǒng)經(jīng)濟模式向生態(tài)經(jīng)濟模式轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)經(jīng)濟利潤管理與生態(tài)型管理結(jié)合,不僅遵循市場經(jīng)濟規(guī)律的要求,還要遵循自然生態(tài)規(guī)律的要求,實現(xiàn)生態(tài)化經(jīng)營[4]。
根據(jù)湖州統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,湖州目前高耗能行業(yè)企業(yè)占仍舊較高,能耗上升迅速。這就要求湖州加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式,積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、重點發(fā)展生態(tài)工業(yè)、優(yōu)先發(fā)展生態(tài)服務(wù)業(yè),增強生態(tài)產(chǎn)品生產(chǎn)能力[5],實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟。要將經(jīng)濟生產(chǎn)目標(biāo)從追求GDP增長轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,從單純追求物質(zhì)生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)槲镔|(zhì)生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)協(xié)同發(fā)展,從單純提品轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)服務(wù)同步進(jìn)行。實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,擴大第一和第三產(chǎn)業(yè)比重,淘汰設(shè)備陳舊、高物耗、高能耗、污染嚴(yán)重的產(chǎn)業(yè)部門[6]。
(三)生態(tài)資源結(jié)合市場化
生態(tài)資源結(jié)合市場化,首先要建立生態(tài)資源有償使用制度。推進(jìn)生態(tài)補償機制的建立,堅持使用資源付費和誰污染、誰破壞、誰付費原則,逐步將資源稅擴展到各種生態(tài)領(lǐng)域。具體而言,就像土地承包經(jīng)營權(quán)流轉(zhuǎn)制度,生態(tài)資源也可以實現(xiàn)承包和流轉(zhuǎn)。通過土地承包制、林權(quán)制度、草權(quán)制度與山權(quán)制度等改革,完善和建立生態(tài)資產(chǎn)流轉(zhuǎn)和交易制度,在許可的生態(tài)資產(chǎn)用途內(nèi),鼓勵生態(tài)資產(chǎn)所有者通過轉(zhuǎn)讓、租賃、承包、買賣等形式,流轉(zhuǎn)與交易生態(tài)資產(chǎn)使用權(quán)[7]。
一個地區(qū)要實現(xiàn)經(jīng)濟的又好又快發(fā)展,不僅要依托于傳統(tǒng)理念上的產(chǎn)業(yè)模式,也要著眼于生態(tài)資源的產(chǎn)業(yè)化。謝高地提出的生態(tài)資本產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營可適用于湖州生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)。他認(rèn)為,在生態(tài)資本產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中,生態(tài)資產(chǎn)是某一產(chǎn)業(yè)的支柱性投入與增加值的來源。自然界中的絕大部分生態(tài)資產(chǎn)都具有資產(chǎn)化可能。只要探索出合適的途徑,即使生態(tài)公益林、自然保護(hù)區(qū)與造林都具有資產(chǎn)化經(jīng)營的可能。生態(tài)保育、野生動植物保護(hù)與休閑生態(tài)旅游一體化經(jīng)營的眾多成功案例,已經(jīng)突顯出市場是保護(hù)自然、生態(tài)資產(chǎn)與生態(tài)資產(chǎn)所有者收益的有效途徑[8]。
隨著湖州市工業(yè)總量日益增大,工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整進(jìn)一步優(yōu)化,行業(yè)布局日趨合理,發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟是經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。在湖州成為生態(tài)文明先行區(qū)這一契機之下,湖州大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟將給整個經(jīng)濟體帶來新氣象,也能夠為其他地區(qū)的生態(tài)經(jīng)濟建設(shè)提供可復(fù)制的發(fā)展模式。
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