緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇生化教學論文范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

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醫學是一門實踐性特別強的學科，實驗教學所占的比重較大。學生利用一定的儀器設別進行獨立或小組作業，通過觀察事物的變化而獲取醫學知識，這一教學方法是學生獲取和驗證醫學知識的主要手段，是理論聯系實際，培養學生觀察能力、分析問題和解決問題能力以及嚴謹的科學態度的重要途徑。但是，在以往的實驗教學中存在的問題很多，如實驗多是單純驗證性的，實驗基本上采取照方抓藥、依樣畫葫蘆的方法，沒有確保每個學生都有充分動手的機會，沒有很好地對學生實驗課成績進行評定等問題，這不利于激發學生對實驗課的興趣，不利于培養學生的實驗能力，不利于培養和訓練學生的試驗設計和初步科研能力的培養，不利于培養學生嚴謹的科學作風。為此，我們對實驗課教學進行了以下改革：①改變實驗內容以驗證理論為主的狀況，逐步增加能力培養的比重，將比較單純的驗證理論的實驗改在課堂講授中穿插安排演示或多媒體教學完成。②在學生獲得實驗技能基本訓練的基礎上，為學生全天候開放實驗室，讓學生參加實驗設計、方法選擇、儀器設備和試劑準備，讓學生動手操作、處理和記錄數據，寫出完整的實驗報告，全面培養和訓練學生的實驗能力。③改革評價方法，要全面評價學生的致使應用、技能操作和良好態度，注重現場觀察能力，應根據不同實驗課的各個環節制定不同的評價方法，實行致使、機能和態度的綜合考試和評分方法，以綜合地評價學生的觀察問題、思維方法、解決問題和分析問題的能力。

多媒體教學法

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2營造生活化的學習氛圍

增強學生自主探究意識現在的教學課堂，不再是教師的“一支粉筆，一塊黑板”的時代了，課堂教學更加需要學生和教師之間的配合與交流．現代課堂教學應該將教學主體更多的轉向學生，讓學生了解到教與學是師生雙方參與的事．結合生活實際，課堂教學中教師應該營造一種生活化的學習氛圍，讓學生在生活化的學習氛圍當中學習知識，認識到學習的快樂。在教學中教師要結合生活經驗，充分利用生活實例，讓生物課堂更加生活化，輕松化。例如：在學習生物學的環境對生物的影響時，關于鼠婦的生活習性，筆者想起了夏天夜晚的意外發現，于是講給了學生聽：“夏季的一天晚上10點鐘時，老師打算到學生宿舍去查勤，外面漆黑一片，筆者拿著手電筒，剛出房門，往地上一照，發現庭院葡萄樹架下地面上，密密麻麻的爬著許多活動的小東西，當時，把老師嚇了一跳，仔細一看，原來它們是鼠婦。”由此，學生就可以推斷鼠婦的生活環境是怎樣的？即陰暗潮濕的生活環境。這樣的生活例子．足夠吸引學生的注意，點燃學習的熱情。營造了學習氛圍，不僅能夠激發學生的學習興趣，還能引發學生思考，增強學生自主探究意識，收到較好的教學效果。再如：在學習生物技術食品保存的常用方法時，根據生活經驗，學生都知道，腌制的許多食品可以保存很長時間，因為鹽能消毒，微生物不能進入食品內部，即使進入，微生物也會因外界環境鹽溶液濃度過高而導致細胞失水，失水過多，就會死亡。那么生活中，我們食用的食糖以及被食糖泡過的食品為什么長時間放置而不會腐敗變質呢？這個問題讓學生思考，開始學生可能難于找到答案，老師可以把糖溶液與鹽溶液對比，老師引導：糖中的食品同樣是處在高濃度的環境中，經過這樣提示，學生就會恍然大悟，找到了問題答案。因此，知道了糖漬也是保存事物的方法。進而在實踐中應用，服務于我們的生活。

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1.1結合醫學病例講解生物化學是在分子水平上研究生命現象的一門學科，很多常見病癥的致病機理都可以用所學的生物化學知識給與解答，在課堂教學中將這些知識點與病例結合起來講授，可有效激發學生求知欲和學習的興趣，讓學生感受到學了不僅有趣而且有用[5]。比如講授糖代謝章節時結合低血糖、糖尿病的致病原因及治療、保健方法進行講解；在脂代謝一章中，通過投影病例圖片講解肥胖癥、脂肪肝、酮血酮尿癥、結石癥、動脈粥樣硬化等與脂代謝反常的關系；講授核苷酸代謝時則可增加痛風病的致病機理及飲食注意事項；講授蛋白質、核酸結構和性質時可結合鐮刀型貧血病、DNA突變導致的病例進行講解，提醒學生注意預防日常生活中的一些致癌因素，通過每章一例典型病例，讓學生認識到知識的學以致用，由此激發學生學習興趣。

1.2結合飲食保健知識講解在生物化學各章節教學內容中，除了與病例相關的知識外，還有大量跟日常飲食保健密切相關的基礎知識，在教學中如果能夠充分利用這些素材，適當增加一些生活保健常識，也是激發學生學習興趣，提高其學習主動性的有效方法。例如，在學習維生素章節時，就可結合維生素缺乏癥如口角炎、腳氣病、佝僂病等進行講解，用實例提醒學生不可過于挑食偏食，要注重飲食平衡；在脂類的學習中可引入必需脂肪酸、不飽和脂肪酸、腦磷脂、卵磷脂、DHA、EPA等保健知識的講解；而核酸章節的學習中則可結合導致DNA結構變化的因素如亞硝酸鹽、烷基化試劑、堿基類似物等，告誡學生不可過多實用油炸食品和腌制食品；此外還有必需氨基酸、生物活性肽、膳食纖維、功能性寡聚糖等保健食品也可以在相應教學章節適當加以介紹，通過這些與身體健康密切相關的飲食保健知識的講解，極大的活躍了課堂氣氛，學生也不再覺得生物化學枯燥難學。

1.3結合日常生活現象中的生化知識講解生物化學教學內容豐富，其中有許多知識點都可以解釋一些日常生活現象，例如酒精消毒、豆腐制作、煮熟的雞蛋更容易消化、高蛋白飲品能夠緩解重金屬中毒等生活現象可以結合蛋白質變性講解；加酶洗衣粉、發燒或酸中毒對人類的影響等機理可以結合酶催化作用講解；而在核酸章節的授課過程當中，結合“種瓜得瓜，種豆得豆”、“龍生龍，鳳生鳳”、“一母生九子，九子各不同”等俗語開展教學，學生更能理解核酸的結構特點、功能及遺傳信息傳遞表達的機理。總而言之，通過結合日常生活現象進行相關知識的講解，解答了以往學生“知其然，不知其所以然”的問題，而這正是大多數學生最感興趣的內容，激發學生學習興趣的同時，也有效的促進了學生進一步學習探究的欲望。

1.4結合本校教師科研課題講解教師的科研課題多具有前瞻性和實用性，將教師的科研工作與教學相結合，將學科發展的前沿動態或是與地方經濟發展緊密相關科研課題融入到教學內容當中，這無疑也是激發學生學習探究欲望的有效法寶，比如學院有的教師開展的是纖維素酶、土壤脲酶、淀粉酶、果膠酶的專項研究，在酶化學一章中就可以適當結合這些內容進行引導；有的教師開展的是有絲素肽、蠶蛹蛋白、飼料蛋白的研究，這些內容可以結合蛋白質化學章節進行介紹；還有的教師開展的是中草藥活性物質黃酮苷、皂苷、多糖等的提取方法研究，在講授“生物膜的氧化損傷與保護”以及“呼吸鏈的電子傳遞與自由基的產生”等教學內容時可結合抗氧化劑的類型和功能進行講解。通過教師科研課題的引入，讓學生真正領會到學以致用的重要意義。此外，因為介紹的都是學生可以參與的科研課題，不僅提高了學習興趣，也是鞭策學生努力學好本課程的重要動力因素之一。

2實用檢測技術及先進分子生化技術的學習

生物化學是一門實踐性很強的學科，在教學內容中除了大量與生活、生產緊密相關的基礎知識外，有關生化技術的學習也不容忽視，而這些具有實用性的檢測技術，或是對生活生產正造成日新月異變化的先進的生化技術，才是學生最感興趣的，很多之前認為“生物化學學了沒用、反正對專業沒有影響、對就業也沒什么幫助“等等之類的學生，但凡講到有關生化技術的內容時都會集中注意力，因此可以通過在教學過程中結合實例強調學習生物化學的實用性與重要性來激發學生的學習興趣和學習動力。

2.1實用檢測技術的講解生化技術在日常生產生活領域應用范圍非常廣，特別是一些跟產物分析相關的檢測技術實用性更強，在教學中如果能夠結合一些實例講解這些技術的重要性，不僅可以加深學生對理論知識的理解，也無形中活躍了課堂，提高了教學效果。典型的例子是在學習蛋白質含量的測定方法時結合三鹿奶粉三聚氰胺事件進行對比講解，讓學生更能理解不同的測定方法之間的差別；又比如可以通過刑偵案例講解PCR的原理及重要性；在學習油脂自動氧化與酸敗作用的衡量值(酸值)的測定時引入對地溝油的思考；再其次可以通過維生素C含量測定讓學生分析對比不同蔬果的營養價值；此外，還可以結合學生畢業論文實驗講解大分子物質如蛋白質、酶、核酸的純化分離方法。所有這些生化技術的實用性，學生看得到、體會得到，不用再過多的強調，他們也能自覺加強對生物化學的學習。

2.2先進分子生化技術的講解生物化學是生命科學領域中最活躍的分支學科之一，生化技術是發展生命科學各分支學科重要基礎。新的實驗技術方法的創建極大的影響了人類的生活，在教學中結合研究前沿介紹一些相關的技術方法，讓學生通過實際的例子認識到學好本門課程的意義，從而激發他們的學習興趣。具體做法是通過對“轉基因食品、克隆人、物種雜交”等有爭議的話題讓學生探討先進生化技術的利與弊，再展望如基因治療、單克隆抗體、生物芯片、基因定點突變、定向分子進化等新技術新方法對人類未來生活的影響，鼓勵學生熱愛生物化學、學好生物化學。

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二.在夯實基礎的前提下拓展學生思路

利用多種藝術表現手法，發展學生藝術探索能力，拓展設計思路。第一階段：夯實基礎，用素描因素分析法進行教學。首先，針對學生在素描訓練之初會遇到的各種問題如形體、結構、透視、構圖等，教師必須先將基本概念逐一梳理和講解，使學生了解理論知識，認識到各種因素的主次地位，理解因素間不可割裂的緊密關系。第二階段：空間換位、多次組合教學法。這一階段是對前一階段的拔高與提煉，也是建立學生設計思維的主要階段。通過一些設計手段改變物象的基本性狀，如打破物體的正常擺放規律、重新設計物象色彩、切割現有物體、改變物體造型、突破物體空間規律做懸空或失重動態等，使學生對物象做全方位的再觀察、再剖析，再次獲取直觀感受，拓展視野空間和思維空間。空間換位、多次組合教學法的素描教學中，我們采用隨意布置的石膏幾何模型和隨機堆放的水果靜物，讓學生自由選擇座位，在想象中對眼前的靜物等進行重新移位組合，運用學過的構圖的形式規律，利用現有的物象，自己設計構圖、形體、光線、明暗等因素，在畫面上表達出通過設計而體現出的藝術情趣，目的是培養學生的設計思考能力。學生根據思考和草圖中形成的有自我設計意識參與的意象，運用具體的、傳統的方法進行表現。學生在這種具有設計思維的練習中更好地保持學習素描的興趣的同時，讓設計思維參與到繪畫中，進而為日后的設計學習奠定基礎。

三.利用多種評價方法

鞏固學生學習成就感，鍛煉學生闡述和表達作品思想的能力，學會虛心與探討，激勵學生進一步學習與思考。

（1）教師的鼓勵與評價

學生需要一個觀點獨特而不偏頗、修養深厚而不賣弄，既有獨到見解、技法高超，又兼容并蓄的教師對他們進行及時有效的激勵性評價。從這個角度來說，教師更應該像是一個年長的朋友，給予他們誠懇、中肯的評價，告訴他們“這樣做會更好”而不是一個只會挑出毛病，告訴他們“你要這樣做才行”的監視者。

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2采用大班案例討論課考核分析、解決問題的能力

對于一個患病的機體來講，同時存在著機能、形態和代謝方面的改變。案例分析是生物化學教學過程中經常使用的方法，也是學生應當具備的學習能力［8］。如女性較為注意自己的形體，關注自己身體各部位的比例正常，有些女性刻意減少飲食量以保持身材苗條，有的女性由于過度減少進食量而出現低血糖的現象。教師授課時首先提出日常生活中可以見到的這個現象，引起學生的強烈好奇心，再分析糖代謝的內容，最后回到案例本身，使學生既學到了糖代謝的相關基礎知識，又能將這些知識運用到生活及臨床實踐中，為將來的臨床課程學習打下基礎［9］。在案例的選擇中我們特別注重案例與生化知識點的相關性及相互聯系。例如:我們選擇糖尿病的病例，講解了糖代謝中血糖的來源及去路，與學生一起分析糖尿病患者為什么會出現“三多一少”的癥狀，糖尿病患者為什么容易出現酮癥酸中毒?通過這個案例的學習，不僅講解了糖代謝，同時還與脂代謝途徑聯系在一起，有利于學生對生化各章節內容從縱向到橫向結合起來。在討論的過程中，請學生先分析，教師參與討論，及時引導，調動了學生的學習積極性、活躍課堂氣氛，是一種有效的、主動的學習方式。同時建立起案例討論成績評定方法以考核學生分析、解決問題的能力。即大班病例討論成績由病例討論課現場討論各班成績(70%)和個人成績(30%)組成。其中討論課現場討論成績由教師及學委組織的答辯委員會評出;而個人成績則根據每人準備工作多少、答辯參加狀況、任務完成情況等內容，由學委組織學生評分。案例式教學考核提高了學生的綜合能力和團隊精神［10］。

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2始終重視提高教學能力

教師的首要任務是教學，教學能力的提高是對教師的基本要求。近年來，隨著大學招生規模的擴大和師資的新老更替，大批年輕教師被引進。由于缺乏教學經驗，知識儲備不足，難以厚積薄發，使得教學捉襟見肘，學生感到索然無味，存在青年教師的教學能力不足的現象。例如，本人所在教研室共17名在崗人員，其中35歲以下教師高達70%，因此，對于青年教師教學能力的培養應格外重視。看法如下：第一，現有培訓結束后每個人都會頒發一個證書，無關乎你培訓表現、出勤等，純屬“走過場”。因此，建議加強培訓制度法律化，通過立法的形式，把參加在職培訓作為醫學教師終身在職教育。第二，由年資高、經驗豐富的教師對青年教師進行“一對一”帶教，要從最基本的做起，如，針對實驗課的“基本操作及標準曲線法測定未知硫酸銅濃度”，不僅要指導青年教師的教學過程，還要“手把手”完成整個實驗。課后，青年教師要積極進行教育教學反思，如，寫反思日記、觀摩教學、討論教學等，再與帶教老師溝通，以便提高自己的教學能力。第三，青年醫學教師要努力提高專業水平，做好專業知識積累，保持與專業前沿同步。

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2生物化學教學策略的改進

2.1幫助學生陪養興趣，增強學習的信心和動力

“態度決定一切”“興趣是最好的老師”“自信是邁向成功的第一步”……從這些耳熟能詳的名言錦句可以得到啟示，做好一件事，態度是關鍵、興趣是動力、信心必不可少。要想學好生物化學這門課，這三要素同樣不可或缺。首先，學生要明確學科重要性，樹立正確的學習態度。緒論課是一門課程的縮影和向導，是引發學生習興趣、明確學科重要性、樹立良好的學習態度的重要開端，第一節課學生好奇心都較強，應利用這一特點，精心設計有效引導，使學生從“要我學”的被動狀態轉變為“我要學”的主動狀態。隨著多媒體的普及，利用網絡開拓生物化學知識領域成為提高學習興趣的有效途徑。教師可利用課間播放一些生物化學的影視資料，學生可在課后充分利用網絡查閱資料，觀看生物化學相關視頻。另外，學生可利用圖書館資料讀一些相關的課外書籍。從多個方面讓學生感受生物化學的神奇與奧秘，激發學生的求知欲[6-7]。生物化學教材中的物質代謝部分是重點也是難點，涉及多步化學反應以及多種酶，內容較為抽象，難懂易忘，若僅用化學結構式和反應方程式來講解內容難免枯燥乏味，如何讓學生易于接受呢？首先，概述三大物質代謝，其次章分節詳細講解，最后總結三大物質之間的代謝聯系。整個教學采取總－分－總的教學策略，注重理論和實際結合，例如：講解糖代謝時可結合學生體內1d的糖代謝變化分析，掌握血糖的三大來源四大去路。講解三大物質代謝之間的相互轉化關系時，以高糖高脂高蛋白飲食、肥胖患者、三高人群為例。教師在講解過程中要密切結合學科前沿知識、最新研究進展、科學家趣事、臨床實例、日常生活實例等，來增加講解的生動性和趣味性，提高學生的學習興趣[8-9]。心理學家布魯姆提出的“掌握學習”理論在教學實踐中取得了顯著成效，該理論告訴教師一定要對自己的教學充滿信心，并努力創設條件和機會促進每位學生增強自信心，引導文科生從心理上消除畏難情緒。在教學過程中，教師要把握文科生的接受能力，由簡到難、由淺到深的授課，精選教學內容，減輕學生負擔，切不可“滿堂灌”。另外，通過情感教育激勵學生，關愛學生，引導學生敢想、敢說、敢問，逐步培養學生發現問題、提出問題及解決問題的能力[10]。

2.2布置課前預習，提高教學質量，考察學習效果

教師應要求學生課前預習，通過圖書館、網絡等渠道查閱相關資料，了解背景資料及熟悉一些專有名詞，不求深入，初步做到課前心里有底，這樣才能跟上老師的“節奏”，課堂上，學生才能收到良好的效果，例如：核酸的結構和功能這一章，涉及核糖核酸、脫氧核糖核酸、核苷酸、堿基、戊糖、磷酸等名詞術語和它們之間的包含關系，學生通過多讀多查，熟悉定義，理順關系，那么聽課過程中會很輕松，克服了生物化學教學課時少但內容多的矛盾。在授課過程中，教師應將內容分為了解、熟悉、掌握三個層次。授課層次清晰，重難點突出，利于學生把握生物化學的主線[11]。教學大綱要求了解的內容，教師可將該內容布置為課后作業，培養學生自學能力。要求熟悉和掌握的教學內容，教師需注重學習思路、學習方法和學習技巧的講授。生物化學教學中，教師通常利用多媒體與黑板相結合的手段授課，多媒體教學既能將抽象的內容、復雜的代謝過程直觀生動地表達出來，動畫、視頻等元素又能增加生物化學教學的趣味性，同時很重要的一點是可以縮短教師板書的時間，達到事半功倍的效果，例如講授DNA的復制過程時可通過動畫短片，生動地展現各種酶、引物、底物及其他蛋白質因子的動態變化，從而使枯燥乏味的課堂內容變得生動有趣。多媒體在當代教學中發揮十分重要的作用，但是這種手段有一定的缺點，使用不當反而效果大打折扣。教師一定要在幻燈片制作上下功夫，在教學中掌握技巧，不能完全依賴于多媒體。要將多媒體與板書、教材有機結合，才能提高教學效果[12-13]。生物化學教學方式種類繁多，如講解式、引導式、啟發式、舉例式、探究式等[14]。教師可根據不同的教學內容或教學章節靈活選用，一堂高質量的生物化學課往往運用了多種教學法。生物化學知識點繁多、大多需要理解識記，教師要引導學生把無意識記和有意識記巧妙地結合起來，對于需要記憶的內容不要“死記”，而要“巧記”。利用諧音、順口溜、小詩歌記憶法幫助學生記憶[15]。例如可以利用諧音：“假設來借一兩本書”，記憶8種必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸。另外以理解為基礎才能記得牢記得準。文科生大多具有思維活躍、理解力強、擅長記憶等優點，因此，利用文科生的長處，方法得當，肯下功夫，相信每個文科生都能學好生物化學。為了督促學生學習，教師可通過課間提問、組織學生進行課堂討論，實踐表明，課堂提問可增進師生交流、活躍課堂氣氛、集中學生注意力、激發學習興趣、開拓學生思路、啟迪學生思維、獲得信息反饋、提高教學質量。開設討論課不僅有助于加強學生對基本理論知識的理解，而且可以激發學生的創新思維能力和綜合學習能力。課后，布置作業，督促學生鞏固已學內容，鼓勵學生利用郵件、QQ、微信等現代通訊手段，相互討論，共同學習[16]。

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生物化學的教學工作一般從糖類、蛋白質、核酸等物質的結構和理化性質開始講授，隨后再介紹這些生物大分子的物質代謝和能量代謝，同時，理論教學和實驗教學分開，不但使教學工作相對枯燥難懂，而且學生也不易掌握生物化學的知識結構和重點內容。許多專家學者在課堂教學方法和理念上對生物化學的教學方面做了很多改革和創新[1-4]，也有許多教學工作者在實驗教學方面進行了探討[5-7]，為生物化學的教學提供了很多值得借鑒的地方，但如何將生物化學的部分實驗合理的融入教學課堂，將理論教學和實驗教學恰當的融為一體，此類教改文獻較少。本文以糖類教學過程為案例。

一構建糖類的知識結構體系

學習生物化學之前，學生已經學習過《有機化學》課程中關于糖類的章節，對重要的單糖、二糖及多糖并不陌生。但《有機化學》和《生物化學》中的糖類講授側重點并不完全相同，后者的講述要為糖代謝的章節做好鋪墊，而糖代謝則是糖的化學的延伸。雖然課程設計上是先講完糖類、蛋白質、脂類、核酸、酶等物質的結構和理化性質后，再講述糖代謝、脂代謝、蛋白質代謝。但教師不能按照教材孤立糖的化學和糖代謝的關系。因此，圍繞糖類一章要為糖代謝章節服務的思路，重新構建《生物化學》中糖類的知識體系，做到重點突出、邏輯清晰。在講完糖的概念和分類后，由“最簡單的糖是什么”的問題導入，通過介紹甘油醛過渡到同分異構的講解，重點介紹D/L構型。在此基礎上，讓學生思考，如果每延長一個碳，會增加多少同分異構體的同時，引出重要的單糖，如葡萄糖、核糖等。針對性的介紹單糖的化學性質，為糖代謝做鋪墊。如葡萄糖半縮醛羥基上可發生酯化反應，形成葡萄糖的磷酸酯，而葡萄糖的磷酸酯是生物體內糖代謝的重要中間產物。在從α-D-葡萄糖如何形成糖苷鍵轉變為學生所熟知的麥芽糖開始，講述二糖及多糖，最后介紹多糖的化學性質。

二課堂教學中加入演示實驗

生物化學實驗教學和理論教學相結合可加深理解專業知識，通過課堂演示實驗可將抽象的生物化學理論以可視化的方式展現出來，使學生產生興趣，引發學生思考這些化學現象背后的本質，從而產生認知沖突，增強學生的主觀能動性，有助于學生對理論知識的掌握和理解。而在常規的教學過程中，往往理論和實驗分離，教師普遍認為演示實驗簡單，培養不了學生動手操作的能力，從而忽視演示實驗在教學過程中的作用。然而，演示實驗在課堂教學中的實際效果在提高學生興趣方面起到了至關重要的作用。以在課堂教學中引入糖的演示實驗為例，課堂氣氛明顯活躍，學生對糖的一些化學性質比傳統的講授記憶更為深刻。如在講糖類的還原作用方面，教師在上課前可提前準備好斐林試劑和本尼迪特試劑、葡萄糖溶液、果糖溶液、蔗糖溶液、麥芽糖溶液和淀粉溶液、試管、加熱設備等。通過實驗，向5支試管中加入菲林試劑，再分別加入上述五種糖溶液（10g/L），置沸水中加熱數分鐘，取出冷卻后觀察顏色變化[8]。這樣可直觀的觀察不同的糖類顏色有何不同，讓學生思考造成這種顏色差異的原因。引出還原糖和非還原糖的概念。即加深了概念的理解，又對糖官能團進行了直觀的講解。學生課堂反饋積極，可明顯感覺到老師與學生間的溝通和互動是有效的。

三啟發學生設計綜合性試驗

化學實驗通常分為演示性實驗、驗證性實驗和綜合性實驗。然而本科生教學過程中，很少涉及到綜合性實驗，由于教師培養學生創造精神方面缺乏主動性，加上學生自身知識水平所限，綜合性實驗在實施方面存在諸多困難。綜合性實驗帶有一定的綜合應用性質或部分設計性任務。它要求學生在充分理解生物化學基本原理的基礎上，綜合運用所掌握的基礎理論、實驗技能以及各種檢測手和實驗方法，自行設計實驗方案、確定實驗方法、選用配套儀器設備、獨立進行實驗、記錄實驗數據并進行數據的整理和分析、最后寫出比較完整的實驗報告或學術論文[9]。為了進一步使學生熟悉和掌握糖的化學，在演示實驗的基礎上，詳細講解糖的化學性質及這些化學性質和什么官能團相關后，嘗試讓學生自己設計實驗并加以完成。如還原糖因含有自由的醛基或酮基，在堿性條件下，還原糖可與黃色的3,5-二硝基水楊酸（DNS）共熱，被氧化成糖酸和其他物質，3,5-二硝基水楊酸則被還原成棕紅色的3-氨基-5-硝基水楊酸。棕紅色的深淺和糖的含量成正比，用分光光度計在540nm波長下測定溶液的吸光度并查標準曲線，可求出樣品中還原糖的含量。由此，讓學生自己查找資料，結合糖類的化學性質，思考并設計其它的測定還原糖的實驗方案，并在實驗室中完成。不管實驗方案是否可行，實驗是否進行順利，鼓勵學生大膽嘗試，這樣的引導和啟發不但培養了學生獨立思考和設計實驗的能力，也使學生對糖的化學有了更深刻的理解和認識。

四總結

以實驗為導向，結合課堂教學的教學方法，不但使抽象的生物化學學習變得具象化，也容易引發學生興趣，通過自己設計實驗，增強學生成就感的同時，也鍛煉培養了學生一定的獨立學習和思考的能力。

作者:吳震洋 邱嵐 李麗 單位:銅仁學院

參考文獻

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二、提高文化藝術綜合素質的必要性

（一）文學知識的作用

歌曲是文學藝術和音樂藝術的有機結合體，這些歌詞以思想深刻、內容豐富、文學性強的詩詞為主。如果歌者沒有充分地理解作品的思想內容，沒有對對聲樂作品進行認真分析，就無法再運用聲音正確表現作品的內涵，原因就在于沒有把握文學內容的藝術境界。不難看出，在聲樂學習的過程中，文學知識對于提高聲樂學習者的表演水平至關重要，文學知識功底不強，理解聲樂作品就會存在片面性和局限性。所以，一個人的文化素質能夠幫助學習者理解作品內容，還可以不斷提升個人修養，聲樂學習者需要不斷學習文化知識，才能提高個人素質，從而展示良好的藝術修養。

（二）時展的需求

歷史的發展過程，也是一部人類社會發展史，它是對傳統文化的學習和深入了解，還是對社會發展探尋、研究、延續的進程。縱觀近幾年來，涌現出了一大批學者，他們開始重視史學理論課程，并專注研究其對歷史研究、史學發展的重要意義。與此同時，在時展的進程中，人們的聲樂文化素質不斷提高，他們對音樂的要求也越來越高。對于聲樂而言，也會跟隨歷史的更替和社會的變遷而變化，在不同的歷史時期，聲樂的社會表現形式也不盡相同，并不斷豐富自身，永不止息。從聲樂的起源至今，聲樂不但保持了傳統特色，又在不斷更新，才讓自己始終煥發著旺盛的生命力等等，這些都要求聲樂學習者不斷提高自身的文化藝術綜合素質，才能切實地緊跟時代的步伐。

（三）哲學知識的作用

眾所周知，哲學是一門富于智慧的學科，更是人們對萬事萬物的高度認識、概括和總結，由世界觀和方法論組合而成。從另一種層面上講，哲論還屬于一種社會意識形態，屬于人們的一種生活方式，甚至屬于人的存在形式，不同程度地反映著人類的生活態度和行為準則。實際上，哲學知識的學習，有利于陶冶聲樂學習者的情操，豐富聲樂學習者的想象力，幫助他們正確地處理作品，開闊視野，并從中體會藝術的感染力，激發自身的創造性思維，在表演的過程中刻畫出音樂的形象。由于哲學與人生、生活息息相關，聲樂學習者一定要有正確的理論思維方式，只有擴展了理論視野，不斷進行探索，才能在聲樂學習過程中提高自身的應用能力。為此，在聲樂學習過程中，提高聲樂學習者的哲學知識是很有必要的。

三、聲樂學習者提高文化素養的途徑

（一）多讀文學著作

為了更好地把握聲樂學習技巧，聲樂學習者的文化素養可發揮舉足輕重的作用，這就要求大量閱讀文學著作，包括古今中外，都要廣泛閱讀，并從中吸取寶貴的文學知識。只有豐富的文學知識，才有利于提升聲樂學習者的文化素養，使其在演唱中準確地把握作品內涵，形象地展現藝術作品的原有風格，真正把“美”傳遞給廣大觀眾，以便收到良好的聲樂表演效果。眾所周知，中國歌曲基本上來源于古詩詞，如果文學功底和文化素養不強，就無法全面理解歌詞的意思，演唱時也無法表達詩詞的真實意境。當然，外國作品也不例外，聲樂學習者一定要充分了解作品的歷史背景、故事情節、主題思想等等，比如：演唱《主人聽我說》的時候，聲樂學習者必須清楚女主人公是一位奴婢，在求王子不要為了陰險公主而去冒險時，卻隱藏了她對王子的愛意，如果表演者能夠以這樣的思路進行表演，就會成功地表達出作品的創作意圖；反之，如果缺乏這些文學知識，表演中除了主人公的“勸說”，難以表達出“愛意”之情。一句話，多讀文學著作是提高聲樂學習者文化素養的重要途徑。

（二）多看人物傳記

提高文化素養，聲樂學習者需要多看人物傳記，尤其是名人大師的人物傳記，這樣有利于樹立正確的人生價值觀。比如：著名作曲家音樂家馬可原本不是音樂專業，但是他卻能創作出《南泥灣》、《咱們工人有力量》等經典作品。如果閱讀馬可的傳記，大家一定會發現大師的作品是如此之優美，主要原因就在于他不但勤奮學習聲樂知識，而有廣泛閱讀文化著作，其文學功底是不可低估的。具體地講，馬可在創作過程中，他能夠深入文化生活，了解時代背景，把個人的文學功底和音樂才能全部發揮出來了，其作品貼近生活，與時俱進，真正達到了與公眾共鳴的目的。當然，通過多看人物傳記，聲樂學習者可以從大師們的奮斗過程中感悟成功，在一定程度上樹立了學習者的正確人生價值觀，同時還能豐富自己的文學知識，不斷提高個人的文化素養，從而更好地為聲樂表演服務。

（三）多寫心得體會

作為聲樂學習者，要想提高自己的文化素養，還得多寫。比如：多做課堂筆記、讀書筆記、課后感想，以及演出實踐的心得體會，及時地總結學習結果。通過心得體會，不但有利于鞏固平時已經掌握的知識，而且可以及時發現問題，并糾正問題，這樣才能循序漸進地提高自己的文化素養，準確把握聲樂技巧。不僅如此，在聲樂學習的過程中，如果聲樂學習者能夠系統地研究所發現的問題，并始終跟蹤聲樂發展的熱點問題和難點問題。與此同時，聲樂學習者還要及時地記錄問題的根本原因，及時地將研究成果整理成。也就是說，聲樂學習者通過心得體會，不斷積累寫作，在提高自身理論水平的同時，文化素養也將大大提升。

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1.地理教材生活化。

通過靈活處理地理教材，把教材內容活化為實際生活，努力營造生活化的教學環境，還原生活背景，培養學習地理的樂趣。如2014年中國中央電視臺播出的美食類紀錄片《舌尖上的中國》，介紹了中國各地美食生態。中學生亮亮發現生活在南方的人們，舊時飲食大都小碟小碗，一次食凈。對于一時難以食凈的食品常有腌制的習俗，如侗族的“酸食”、傣族的“酸肉”、“酸辣菜”等。而生活在北方的人們，燉菜、燴菜食風頗盛，為長期保存還可以支撐干菜、干肉、干魚，夏季也不例外。思考南北方飲食與當地環境有何關系。

2.鄉土地理生活化。

蘇霍姆林斯基認為：大自然是學生美育的總要源泉。學生身邊的大自然，恰好是最真實、最豐富、最有活力的地理資源，最貼近學生的實際生活，最能激發地理學習的樂趣。如在講到徐州的季風氣候，想一想徐州地區夏季和冬季風向是否發生顯著的變化？冬、夏季在降水上有什么差異？

3.社會熱點生活化。

與日新月日迅速發展的現實熱點相比，教材內容總是相對滯后。地理教師要有敏捷思維能力、銳利的眼光，善于捕捉與地理學科有關的社會熱點和焦點問題。關注新聞事件，積累新聞事件，新聞生活化，走進學生的地理學習，感受地理樂趣。在學習《巴西》一節時，可利用巴西舉辦世界杯這一社會熱點創設情境引入對本節內容的學習。如人民網北京6月13日電?“2014年巴西世界杯開幕式在圣保羅競技場隆重舉行。”想一想為什么桑巴舞、足球、混血人種成了巴西的代名詞？地理源于生活，從生活中學習地理，感受地理學習的樂趣。

二、融于生活，感知地理學習的真諦

“學習對生活有用的地理”這一理念的最終目的并不僅僅止步于獲取地理知識。章太炎先生說過的一句話：“做學問有兩種，一是求是，二是致用。”我們的課堂教學主要是“求是”的過程，是學生獲取地理知識和必要的地理素養的過程，但學習的最終目的乃是“致用”，是為了將所學知識應用于生產與生活實踐，是為了創造更美好的生活。我想地理源于生活是“求是”，而融于生活則是“致用”。因而在地理教學上讓學生動眼觀察、動手操作、動腦思考、動口敘述，調動多種感官參與活動，鍛煉各種生活和生存技能。

1.學會觀察生活，發現地理問題。

關注身邊的衣食住行等日常生活、關注國內外社會熱點，從中學會積極捕捉生活素材，想一想它們與地理的聯系，從中發現地理問題。

2.學會思考生活，分析地理問題。

《地理教育國際》提出的“它在哪里？它是什么樣子的？它為什么在那里？怎樣使它有利于人類和自然環境？”這是地理科學所特有的思維方式。學會思考生活現象中蘊含的地理原理，學會分析地理現象的來龍去脈，努力做到知其然還要知其所以然。

3.學會實踐生活，解決地理問題。

陶行知先生說過：“中國教育之通病是教用腦的人不會用手，不教用手的人會用腦。”這說明我國教育長期以來忽視學生實踐的弊端。地理教學的目的是為了讓學生學習生活中的地理，最終目的是利用地理知識與技能更好地發展與生活，提高生活質量。只有增強自我實踐能力、提升自己獨立解決問題的能力才是二十世紀青少年的必備技能。

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二、注重選用生活化的教學方式

教學內容的生活化還需要教學方式的生活化作為依托才能夠更好地提高教學效率。教學設計時，我們應根據自己的教學經驗以及學生的實際情況，選擇可以引起學生共鳴的教學方式、方法。利用生活化的教學方式將生活實例，學生已有的生活經驗與物理教學相結合，可以使學生更好地掌握教學內容。我在教學過程中主要選用以下幾種生活化的教學方式。

（一）利用情境化的教學方式

心理學研究表明：“當外部刺激喚起主體的情感活動時，就更容易成為注意的中心，從而強化理解和記憶。”因此，生活化的教學情境可以激發學生對教學內容的興趣，從而集中學生的注意力，使學生的思維處于活躍狀態。熟悉的、生活化的教學環境可以刺激學生的大腦思維，激發學生對已有知識、生活經驗的回憶，使學生的思維處于活躍狀態。在這種狀態下，學生可以更好地思考問題，因此可以有效地激發學生的學習欲望，提高教學效率。情境化的教學方式需要教師努力研究學生的生活實際，從學生的角度出發，設計出更適合學生思維的教學情境，使學生能夠積極主動地參與到教學活動中來。情境教學是為物理知識的產生創造一個良好的背景環境。在這樣的環境中，教師從生活實際出發，慢慢地引出物理知識，使學生能夠感受到物理知識的發現過程。這樣學生不僅會對知識有更深刻的認識，還可以對知識的運用環境、運用方式有更直觀的了解。學生在這樣的環境下掌握的知識可以更好地、更靈活地運用。這才是我們的教學目標，也是學生的學習目標。不僅如此，情境教學使學生感受知識產生過程的同時，還學到知識產生的條件和發現的方法。學生對這些內容的掌握就可以使他們在實際生活中遇到類似情況時能夠自覺地想到教學中學到的內容，從而提高他們發現問題，思考問題的能力，不斷發展和完善自己的知識結構與創新能力。

（二）利用生活實例開展實驗教學

物理教學中最少不了的就是實驗教學。在實驗教學中，教師也應注重從實際出發，選擇更貼近學生生活的實例來開展實驗教學。這樣的方式主要是為了提高學生對物理的學習興趣，并且可以讓學生更好地感受到物理知識的魅力。生活中隨處可見的物理都可以成為物理實驗的教具。運用生活中常見的物理開展教學要比用實驗儀器更有說服力，學生理解起來也更容易一些。利用實物來開展物理實驗可以使學生認識到物理與生活實際息息相關，生活中處處都存在著物理知識從而使學生能夠在生活中自覺地感受物理、研究物理、探索物理。這對于提高學生對物理的認識，提高學生對物理的學習興趣有很好的促進作用。利用生活實物開展物理實驗還可以激發學生對課本中設定實驗的創新，從而培養學生的創新能力、動手能力等，提高學生的綜合素質。

（三）開展課外物理活動

在教學之余，物理教師一定要適當地組織一些物理課外活動。課外活動是對教學內容的一個很好的補充，也是學生利用物理知識、理解物理知識的重要方式。比如，如何收拾散落于地面上的釘子、如何使用啟子開瓶蓋更省力等等。這樣的小實驗不僅會使學生感受到物理與現實生活的密切聯系，而且能使學生初步學會運用所學知識和方法解決一些簡單的實際問題，從而體會到物理的價值所在，達到“授人以漁”的目的，而且這樣的應用應緊密結合教學內容，力求體現開放性，滿足不同層次學生的學習的需求，讓不同的學生在物理課上得到不同的發展；力求體現現實性，讓學生在解決問題的過程中，感受物理的價值，使學生經歷“學習物理有意思———想參與———積極參與———獲得成功的喜悅”這樣一個情感歷程，較好地落實了“知識與能力、過程與方法、情感態度與價值觀”三維目標的有機融合。課外物理活動讓學生對物理有更深刻認識的同時，也使學生對生活有更深刻的了解。

在課外活動中，無論是我們的活動內容還是我們的教學方式方法。只要是在大自然中完成的教學都會讓學生感受到生活中物理知識的美妙。加深學生對科學的求知欲，使學生樂于探究自然現象和日常生活中的科學道理；在教學中要廣泛地聯系社會實踐、讓學生在社會這個廣闊的天地中將物理知識與生活完美結合，要能從實用的角度引導學生從生活走進物理，從物理走向社會，利用學生能親身觀察的社會現象服務于教學，提高實驗教學的實用性。同時將物理實驗、社會和自然有機地聯系到一起，這樣不僅培養了學生的想象力，應用知識的能力，也讓學生進一步認識了周圍現象的本質，解決了問題，感受到物理知識的巨大作用，從而進一步激發他們愛科學的情感。