緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇廚房工作計劃范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

一、完成銷售計劃或工作任務，成績突出的。

二、對于酒店提出合理化建議被采納，并取得效果的。

三、維護財經紀律，抵制歪風邪氣，事跡突出的。

四、技術熟練，受到顧客表揚或在有關重在比賽中獲得獎勵的。

五、當場抓獲或揭發摸、拿、偷、盜商品，銷售或其它有價值的憑單，情況屬實的。

六、一貫忠于職守，奉公廉潔，拒收賄賂，謀私利有突出事跡的。

七、利用業余時間修舊利廢，為酒店節約費用開支，有突出貢獻的。

八、其它值得獎勵的行為。有關部門根據情況給予適當的獎勵。

對有下列行為的應以行政處罰或罰款。

一、在店內打架斗毆，造成嚴重影響的醫藥費自理，假期工資，損環的公共財物由當事人照價賠償。同時視情節輕重，給予行政罰款。

二、因工作失誤造成火災、火警、被偷、被盜、被騙或其它事故的，除由當事人賠償全部損失之外，還須視情節重輕給予不同程度的處罰。

三、員工在店內拿商品不付款或有意少付款的除補付余額外還須觀其認錯態度和商品金額的多少，處于倍的罰款。

四、當班制作人員因自已有事與其它當班人員私搭協議，擅自調換，頂替以致影響出菜速度和產品質量的作曠工論處，并予以罰款元。

五、上班時間不穿戴工作服(帽)或穿戴不整潔或在上崗操作中違反衛生管理條例的予以罰款。

六、制作人員不按菜肴的質量標準要求做菜，產品粗制濫造，影響產品質量，酒店信譽的除按價賠償損失外，還應按菜肴同等數量或倍予以罰款。

七、故意摻和佐料，造成浪費，故意消耗原材料影響酒店經營毛利水平和產品質量的破壞行為。應給予嚴從重的行政處分和罰款。

八、制作人員不經服務員傳菜，直接給親友，熟人等顧客配菜、炒菜，份量擅自加多的罰款元。

九、配菜人員不按菜單所列的菜名配菜，以低價菜換實際高價菜，菜單與實際不符的按炒出菜價的倍罰款。

十、制作人員用餐是私自開設“小灶”，挖酒店“墻角”的，一次罰款元。

一、員工進入廚房。涼菜間偷拿、偷吃食品的罰款元，制作人員在場，不予制止的并罰。

二、酒店組織召開的各種大小會議，員工都應該參加，有急事須向召集人請假，沒有請假的，無故缺席的罰款元。

以上條例由廚師長、主管負責實施，罰金額由各種部門用于獎勵。如發現各部門對處罰行為沒有兌現的，將對各部門負責人罰款元。

附一關于餐飲營銷方案的計劃

餐廳營銷是餐廳經營經者為滿足顧客需要，實現經營目標展開的一系列有計劃有組織的活動，是一個完整的過程。營銷是餐廳利益與公眾利益的協調者，要依靠一整套營銷活動不斷地追蹤顧客的需求和要求變化，及時調整餐廳整體經營活動，努力滿足顧客的需要，獲得顧客信賴，通過顧客的滿意來實現餐廳經營目標。達到公眾利益與餐廳利益的一致。

餐廳營銷特殊的營銷活動，它有無形產品(如服務、餐廳氣氛…………)和有形產品(如餐廳設施、菜肴…………)兩大類組合型產品的影響，必須通過廣告、宣傳，真實可信的向公眾傳達。而且受季節，一周不同的日期，每天不同的營業時間所影響，必須通過市場分折才能通過創造性的訂價，促銷來達到。再者受產品的不一致性及質量難以控制的影響，那么必須通過對餐廳人員(包含廚師)的培訓和激勵，使產品標準化，同時通過檢查制度來衡量客人對產品的滿意程度來減少產品不一致和質量不穩定而完成促銷活動。

對于營銷方案，我認為必須通過營銷分析計劃、組織執行和控制才能制訂。

綜上所述，關于營銷方面的計劃暫只能就廚房產品制作方案加以規劃。

(1)、菜系的經營

①、湘菜：

a湘菜的傳統產品(經過改良的品種，有廣泛知名度，人們常接觸和認識的品種)。

b、湘菜的品牌產品(在烹飪大賽獲獎和獲部、省嘉獎的品種)。

c、湘菜的流行產品。(時下風行的湘菜品種，受廣泛歡迎的品種)。

d、湘式的海鮮烹制產品。

e、湖南特產的瓦缸煨菜產品。

②粵菜：

a、粵菜的高中低檔的各類產品。

篇（2）

1、出品創新：針對中央的八項規定，對餐飲業的直接影響，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重，同時，這次規定也預示著餐飲業可能要重新定位自己，謀求變革以求發展。首先要有一個虛心好學的良好心態，多走出去學習，多問多學，及時了解本地市場動態，融會貫通，吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客，有利于進行新的市場擴張，有利于降低產品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手，有利于增加產品的文化內涵，提升產品競爭力。

2、菜品質量：嚴把質量關，對原材料的質量嚴格把關，重視食品安全使用，在色、香、味、型方面精心鉆研，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美，對菜品搭配、份量、溫度嚴格把關，杜絕異物、雜物的出現。控制從原材料采購到食品上桌等所有過程中的質量,質量并非越高越好，它應同時滿足顧客和飯店內部雙方的需要和利益

3、每天上午10:30前廳后廚負責人及骨干定時進行沽清單、預訂及重要接待進行細節完善，對每天的急推、特別介紹環節溝通到位，對每天餐標安排套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待、重視，并以高效的工作效率，良好的心態，虛心的態度不斷提升菜品質量，針對上菜快慢、順序嚴格把關。

4、能源節約：對每天的水、電、氣使用嚴格合理使用，溫缸滿水后及時關閉水龍頭，菜品走完后立即關閉天然氣閥門，人走后及時斷電，定時定人準時檢查并開關各種開關設備。

5、成本控制：對原材料合理使用，做到物盡其用，量化出品，標準走單，把好驗貨關，嚴格杜絕變質變味的食品流入餐廳，協調各菜系對原材料相互配合使用。做好原材料的粗加工，提高出貨率，降低成本。專人負責，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重。

篇（3）

先將下個月的工作計劃匯報如下：

1. 在菜品的定位上，根據客人的需求來逐漸改變菜品的質量。我會努力配合新廚師長的工作，把菜品的出品做到標準化，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化產品，是產品在發展變化中樹立自己的品牌。

2.在廚政管理方面，一系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以效益化為目標指導廚政管理工作，對廚房進行有效監控與指導，嚴格按照標準提高執行力。對廚房技術力量進行合理儲備，合力推出新穎菜品。

3.在人員方面，進行專業技能考核，采用定期培訓的辦法提高人員的業務技能和專業素養，再結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種規章制度。

4.在菜品的出品把關上，采用三層把關制，一關否定制，即出品廚師把關，傳菜生把關，服務員把關，一關發現問題，都有退回的權利，否則都得承擔相應的責任.

5.在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。

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利用投入產出模型編制某一時期的計劃（稱之為計劃期）的一個根本特點是以最終產品作為編制計劃的出發點。最終產品主要由三部分組成，一部分是供家庭、個人和社會集團等消費用的消費品，另一部分是用于投資、增加庫存，增加國家儲備的積累性產品，再有一部分就是對外貿易中的凈出口產品。

當計劃期各部門的最終產品數值確定后，利用完全需要系數，可以計算出各部門的計劃產值，計劃期各部門總產品數值的計算公式是

X*=（E-A）■ = ■Y*

其中，Y*=（y*■,y*■,…y*■）■是計劃期最終產品列向量，y*■表示計劃期第j部門最終產品數量;X* =（x*■,x*■,…x*■）■是計劃期總產品列向量，x■*表示計劃期第j部門總產品的數量。

利用投入產出方法制定計劃方案的方法比較多，其中有一種最簡單、最方便的方法，一般稱為"連貫法"，用連貫法制定計劃的具體步驟是：

(1)決定計劃期的最終需求（即最終產品）量；

(2)求逆矩陣 (E-A)■，并將(E-A)■及y*代人公式X* =(E-A)■y*中，求出計劃期總產品量；

(3)將總產品量 X*■代人公式

求出各生產部門之間的流量，以及初始投入（包括：固定資產折舊D*、勞動報酬V*、純收入M*等）；

(4)根據上述計算結果，可編制出計劃期的計劃方案明細表（即投入產出表）。

投入產出方法對計劃工作的意義在于它為我們從最終產品出發編制國民經濟計劃和進行綜合平衡提供了一種比較科學的方法。

此外在編制計劃的過程中，我們可以提出若干個不同的最終產品方案。例如，平均消費水平提高1%、2%、5%，積累額分別提高2%、4%、6%的方案，然后利用投入產出方法計算出不同的總產值計劃方案，供決策者選擇和參考。

二、利用投入產出方法檢驗現有計劃方案在部門比例上的平衡性

在現在計劃方案中，當各部門的計劃總產值和計劃最終產品數額已經確定的情況下，如何檢驗這些計劃數值是否能使各部門保持正常的經濟活動，使各部門的部門比例保持平衡呢？一個比較有效的方法是利用投入產出模型中的平衡方程，從數量上精確檢驗計劃方案。

我們用x■*，y*1（i=1,2，…，n）分別表示第i部門計劃期的計劃總產值和計劃最終產品數值，那么把計劃總產值

x*（I=1,2，…，n）代入投入產出模型中的分配平衡方程組，得到各部門的平衡最終產品數值，把它記作yi,即

X*－■aijx*■= ■ （i=1,2…，n） ①

然后再把各部門計劃最終產品數值y*1與平衡最終產品數值■，用公式 &i = ■－y*i ②

進行比較，就能檢查到各部門計劃產值與計劃需求值的平衡狀況，并根據檢查結果對計劃方案進行適當的調整和修改。

&■表示第i部門的不平衡數額，它有以下三種情況：

（1）當&■＞0時，表示第i部門的計劃產值超過計劃需求值；

（2）當&■＜0時，表示第i部門的計劃產值不能滿足計劃需求值；

（3）當&■≈0時，表示第i部門的計劃產值與計劃需求值基本平衡。

利用公式 ① ②計算出來的各部門不平衡數額是各部門的絕對不平衡數額，它體現了各部門計劃產值與計劃需求值平衡差額的確切數值，這些數值就是各部門的計劃需要調整的數值。

三、利用投入產出方法調整現有計劃

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數字校園是以網絡為基礎，利用先進的信息化手段和工具，實現從環境（包括設備、教室等）、資源（如圖書、講義、課件等）到活動（包括教、學、管理、服務、辦公等）的全部數字化，在傳統校園的基礎上構建一個數字空間，以拓展現實校園的時間和空間維度，提升傳統校園的效率，擴展傳統校園的功能，最終實現教育過程的全面信息化，從而達到提高教育管理水平和效率的目的。 它是網絡化的信息傳輸、數字化的信息資源和智能化的用戶終端，三者有機的結合。如何完成數字化校園的設計工作，制定好數字化校園設計方案，成為數字化校園建設中的重頭戲。

1 設計前的調研工作

調研工作是完成設計的基礎，沒有這項工作，設計方案將成為無源之水、無本之木。作為數字化校園工程的設計者，必須從以下幾個方面進行調研：

1.1領導重視程度的調研。數字化校園建設工作投資數千萬，資金數額較大，接到設計任務后，要調研業主是否成立了有主要領導擔任組長、數字化校園專家擔任成員的領導小組，了解領導的意圖、專家的意愿，還要關注資金的落實情況。

1.2業主單位規劃的調研。積極與業主單位溝通，對該單位的數字化校園建設工作是否有規劃進行詳細調研，了解數字化校園建設工作是分期實施還是一次建設到位，做到少走彎路，多走捷徑。

1.3校園網絡建設情況調研。接到數字化校園設計方案的設計任務后，必須到業主單位，深入了解目前該單位的校園網絡建設情況，例如六盤水師范學院目前的網絡狀況如下：1、電信接入帶寬100M ，教育科研網2M。2、學院目前只相當于一個大局域網或者是一個大網吧。3、硬件基礎設施老化，應用系統缺乏，已建應用系統相互獨立，資源不能共享，形成資源浪費。

2 數字化校園設計時的關鍵要素

2.1把握設計原則。設計過程中一定要把握好以下設計原則：A、總體原則：高速、安全、穩定、可靠、可管可控、可運營。B、先進性原則：校園網的設計要充分應用已經成熟的先進技術，如：IPv6技術，使校園網在未來數年內不落后，在全省甚至全國處于領先水平。C、可擴充原則：要建設成完整統一、組網靈活、易擴充的彈性網絡平臺，能夠隨著需求變化，充分留有擴充余地；D、開放原則：開放的接口，支持良好的維護、測量和管理手段，提供網絡統一實時監控，實現設備的統一管理；E、安全可靠性原則：設計應充分考慮整個網絡的穩定性，支持網絡節點的備份和線路保護，提供網絡安全防范措施；F、整體規劃分步實施原則：充分考慮整體的需求，并可以實現校園網建設分步實施，后期建設不浪費原有的投資。

2.2網絡拓撲結構的選擇。網絡拓撲結構是指網絡電纜構成的幾何形狀，它能表示出網絡服務器、工作站的網絡配置與互相之間的連接，主要有星型、環型、總線型、樹型及總線/星型及網絡拓撲結構。六盤水師范學院數字化校園設計方案采用的是樹型拓撲結構，它是一種分層網，結構對稱、聯系固定、容錯能力強、屬于廣播式網絡，無需對網絡改動即可擴充工作站。

2.3設備的選型。設備的選型直接關系到數字化校園的成本投資，設備有高端、中端、低端三類，統一選用高端設備例如思科等設備，性能穩定，維護成本低，但造價高，安全性不理想。統一選用低端設備例如銳捷等，造價低，但維護成本高。為此，要做到高中低端設備兼容，造價合理，數字化校園設計方案才具有可行性。

2.4設計方案中的項目設計。數字化校園設計方案包括的項目主要有基礎網絡設計、綜合布線系統設計、網絡安全設計、一卡通系統設計、數字圖書館設計、OA辦公系統設計、郵件系統設計、校園視頻監控系統以及校園廣播系統設計、錄播系統設計（含微格教學系統設計）等。六盤水師范學院數字化校園設計方案中按照10000人規模，按照國家教育部對本科院校的評估要求來做。校園新的基礎網絡初步規劃為核心十萬兆，主干萬兆，千兆到桌面。在初期采用百兆、千兆自適應，逐步淘汰百兆網，達到全千兆網到桌面。中心機房兩個，在電信或其他運營商處租用服務器存放相關網絡數據；樓宇之間采用24芯光纖，主干網之間采用64芯光纖連接，各連接之間至少留一組以上備份線路。圖書館樓將作為學院以后網絡中心機房，其他樓房網絡都從這里接出來。網絡須考慮教育網和電信網絡的雙接入。

3 設計方案論證工作

3.1業主單位專家論證。設計方案完成后，立即提交業主單位，有業主單位組織本單位專家對方案作詳細論證，找出設計方案的優缺點，特別是基礎網絡及綜合布線系統中關鍵問題的處理，同時，讓專家與后勤部門人員座談，就一卡通中存在的問題答疑。根據業主單位提出的修改意見，多次將設計方案不斷的修改，做到盡善盡美。

3.2省內外專家論證。由業主組織省內數字化校園建設工作的專家召開專家委員會議，面對面聽取意見，就設計方案的科學性、可行性、安全性進行論證，形成專家組意見后，由專家簽字確認，作為數字化校園設計方案的佐證。為保證方案設計理念的先進性，可征求省外專家的意見，使得修改后的設計方案更具有說服力。

4 結論

完成數字化校園設計方案的設計工作如果進行設計前調研、設計中善于把握關鍵問題、設計后能夠通過專家論證完善設計方案，那么，該方案將具有一定的實用價值。

參考文獻：

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一 、企事業單位財會管理基礎性工作問題簡述

1.財會管理觀念滯后，制度和體系不健全

財會管理觀念的滯后是諸多企事業單位都存在的普遍問題，特別在一些基層行政事業單位里，這種問題尤為明顯。一個單位的財會管理理念的深入程度直接關系著財務管理的發展水平和整體質量的優劣。一些事業單位在固有的傳統理財觀念和管理方式的影響下，財會管理制度僵化，管理層次僅處于簡單核算階段，遠遠難以滿足新形式下的財會發展的深層次需求，對財會管理的創新和發展產生了不小的阻礙。除此之外，一些單位的財會管理制度不完善，體系不健全，漏洞重重，監管方面又存在較大的權利真空，不但極大降低了執行力和效力，還可能成為滋生腐敗的溫床，給國家和人民財產造成極大損失。

2.企事業單位對財會基礎工作的認知不夠，財會管理人員法律意識淡薄

在有些企事業單位中，財會管理工作常常被看成是一種簡單的、以服務為主的輔助工作，財務管理部門和財務人員的作用常常被忽視。財務管理工作由于缺少管理層面的支持和重視，在開展工作的時候也是舉步維艱。例如，當涉及到部門協調或是數據共享等問題的時候，往往起不到該有的作用。另外，管理制度和體系如若不健全，財會管理工作的規章制度在執行中就猶如一紙空談，執行效果甚為堪憂。還有些企事業單位中，財會管理人員的法律意識淡薄。在日常的財會管理工作過程中，往往會面臨復雜多變的法律問題。例如：有些人員在財會管理工作過程中，很多已經涉及到法律層面的問題，他們卻毫無察覺意識，這樣就很容易導致單位在今后的發展過程中帶來不必要的法律糾紛，給單位造成本不必要的經濟損失，影響其社會聲譽。還有些人員在財會管理工作中，有意或無意的違法操作，甚至有人為了謀取經濟上的利益，故意知法犯法，給單位帶來嚴重的經濟損失，在社會上造成不良的影響，不利于國家的長治久安。

3.財會管理工作人員的總體素質不高

在目前我國的財會管理工作中，人員總體素質不高是制約財會管理水平的一大因素。由于我國的一些企事業單位的財務管理人員有很多都是來自剛畢業的大學生，或者其他崗位兼職，沒有接受過必要的財會管理基礎知識和較為專業的培訓，缺乏實際經驗，專業管理水平不高，在遇到較為復雜的財會管理工作的時候顯得非常棘手，無所適從。這種情況容易導致一些新的問題出現，這就嚴重的阻礙著單位財會管理工作水平的提升。更有些企事業單位的財會管理人員的職業素質低下，社會責任感缺失，對單位財會工作中存在的一些財會問題視而不見，不及時向上級反映并予以解決，甚至加以隱瞞。

二、強化財會管理基礎性工作的對策

1.及時更新財會管理觀念，制定科學的管理制度和體系

財會管理觀念的落后，造成企事業單位發展的瓶頸，管理方式和方法的落后，帶來的損失不可估量。針對這個問題，單位要嘗試對國有的管理模式予以變更，引進和吸收有借鑒意義的管理經驗和方法。具體做法可以采用安排財會管理人員去往運營良好的企事業單位中進行交流考察或是對標，經過與本單位財會經營狀況實際情況相比對，找出癥結所在，再有的放矢，做到具體問題具體對待。還可以直接運用已經成型的先進財會管理制度，對單位財會管理制度進行大刀闊斧的改革，使其更加公開化和透明化，以便更好地對單位財會管理人員的行為予以約束和糾正。值得注意的是，財會管理工作的改革涉及面廣，應當注意全面性和具體性的統一，不能在改革的過程中頭痛醫頭腳痛醫腳，無章可循，導致日常工作受阻。另外，單位還應當在此基礎上及時出臺相應的財務管理相關獎懲和激勵制度。

2.加強財會監管，降低財務風險

企事業單位應當提升管理水平和質量以加強財會監管，降低財務風險。構建完善的財會監管體系和風險管控機制可以為財會管理工作的順利進行提供較為有效的保障。單位應當設立專門的財會監管與風險控制部門。具體的做法是：①設置具體崗位，配備專職工作人員，明確其崗位職責。②提升財會管理人員的財會監管和風險控制意識，將財會監管和風險控制作為財務管理工作中長期堅持的必要環節，引起所有人員的高度重視。③進一步強化各部門之間的協作能力水平，在單位各部門之間的相關工作上存在一定的交集，應當做到既相互獨立，又互相依存。各部門在做好自身工作的同時，要盡量為其他部門的相關或后續工作提供相應的便利。④在財會監管和風險控制上，將相關任務逐條分解、劃分，在實際的執行過程中各部門之間要相互配合，共同完成財會監管和風險控制的相關工作。

3.全面提升財會管理人員素質

財會管理人員的整體素質直接關系到財會管理水平的高低。在現今社會經濟體制下，致力打造高品質的財會隊伍，是提升企事業單位財務管理水平和經濟效益的必經之路，也是社會經濟發展的深層次的需求。對此，筆者提出以下幾點從全方位提高財會人員的整體素質水平。①單位要定期強化對本單位的財務會人員的培訓。培訓內容可以將最新的財經法規、政策以及合理的避稅、節稅方法蘊含其中。這樣可以將最新的金融政策和財務人員的工作實際緊密結合，充分利用相關財經政策為單位更好地服務。②進一步對財會人員進行職業道德方面的教育，可以用一些實際的案例來警醒和提升全體人員的業務素質和職業道德，規避財務風險的發生。③單位可以通過技能比武大賽的形式來促進財會人員更新業務知識水平，對于在比賽中成績優異的財會人員給予一定的物質獎勵或者適當提升其工資待遇。④使財會人員自身充分認識到繼續教育和自我充電的必要性。通過激發他們的自我學習欲望，樹立其終身學習的理念，使得其不斷提升自我能力，不斷適應社會的需求，為今后的個人發展和單位順利經營奠定堅實的基礎。

參考文獻：

[1]丁春芳. 新形勢下再論企業財會管理人員素質[J]. 現代商業，2012-01-08

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（一）德育工作

1、學高為師，“德高”為范。

每一位教師，首先應該是一位德育工作者，然后是一位學科教師。欲成材，先成人。學高為師，“德高”為范，教師理應是學生德育工作的榜樣。教師在好讀書、樂讀書、言行舉止、自我約束、榜樣示范等方面，要為人師表，以身作則，力爭成為學生品德的楷模。

2、經典文化教育為主線，促進良好行為習慣的養成。

以《弟子規》為主要學習內容，開展中華民族傳統文化教育活動，狠抓學生行為規范養成教育，發揮校園文化的育人作用，營造和諧文明的文化氛圍，創建和諧校園。通過主題班會、誦讀經典等活動，大力加強文明禮儀教育。從師生互相敬禮、鞠躬開始，形成良好的道德禮儀習慣。運用行之有效的教育形式，對學生進行傳統文化教育。

3、狠抓基礎文明建設，營造學校德育環境。

好習慣是長期堅持訓練的結果。繼續深入開展以創“文明校園”、“文明班級”、“文明學生”、“文明寢室“等活動，完善評比制度，提高升旗儀式和兩操質量。明確文明學生標準（即衣著整潔、舉止文明、遵紀守法、勤奮學習、生活儉樸、尊敬師長、孝敬父母、團結同學、關心集體、熱愛勞動），通過開展班級競賽，力求做到人人深刻明白，個個自覺執行，提高學生修養。

4、加強學生干部隊伍建設，發揮學生管理的主體地位。

要提倡學生自主管理，發揮先進學生的作用。通過學生會、共青團等學生組織，多渠道開展德育工作。以團總支為領導，在活動中培養學生會干部，鍛煉班干部，提供鍛煉機會，提高他們的自我約束能力和管理能力，充分發揮學生會等學生組織在德育管理中的先鋒模范作用，進而帶動其他同學共同進步和提高。

（二）班主任工作

1、繼續加強班主任考核制度，對班主任管理水平與管理能力進行等級評定，做好引領工作。對各班禮儀常規、衛生、紀律、兩操、出勤、活動開展、主題班會、文化建設等方面進行評比，以考核促提高。鼓勵班級在班風、學風上力爭上游。激發班主任的工作主動性、積極性和創造性。進一步完善學生成長評價體系。

①、抓主題班會，堅持正面教育，突出我校經典文化學習的主體地位。

②、加大力度注重日常班級管理。

③、加強對后進生的轉化及對優秀學生的培養。

④、溝通家庭、社會教育，督促課外活動的有序開展。

⑤、突發事件及時處理，重大事件及時報告。

2、班主任要把工作重點放在良好的班風、學風建設上。要有計劃有組織地采取得力措施，大力抓好各項工作的執行和落實情況，并及時做好反饋。強化學年組長在本年級工作中的管理職能，充分發揮學年組長的主導作用。

3、優化教育環境，形成教育合力。對家長的來訪和教師的家訪作好記錄。及時召開家長座談會，向家長通報班級管理、學生在校的綜合表現，以爭取家長對學校工作的支持和配合，全面提高學校管理水平。

（三）做好學校的衛生工作。

加強衛生工作的組織管理，實行政教處主抓，確保學校衛生工作達標，創設良好的育人環境。

1、衛生檢查實行政教處主管，各學年輪流值周的管理形式。每天按時對各班級衛生及室外分擔區進行檢查。同時，每周四各班級要進行衛生大掃除，由學校統一進行檢查。做到室內窗明幾凈，物品擺放有序，校園內整潔無垃圾，無衛生死角。

2、每周對各項檢查分初、高中進行綜合評比，設值周流動紅旗，把衛生檢查評比的結果作為班級考核的內容之一，作為優秀班級評比的重要條件之一。

3、定期對學生個人衛生進行檢查，使學生養成良好的個人衛生習慣。

（四）其它常規管理

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高等教育國際化隨著經濟的全球化逐步成為一種趨勢。阿勒姆（Arum）和瓦特（Water.W）認為高等教育國際化包括三種主要因素：課程的國際內容；與培訓和研究有關的學者和學生的國際流動；國際技術援助與合作計劃。奈特（Knight.Jane）趨向于過程的觀點來看待教育國際化。用戶體驗是當前工業設計，服務設計及信息與交互設計學科專業研究的前沿和熱點領域。從某種程度上而言，工作坊（WORKSHOP）具有一定程度上的企業特征，這與設計類學科的實踐應用性比較接近。工作坊（WORKSHOP）作為藝術，工藝美術及設計類學科及專業的特有名稱，逐漸演化為國際上流行的教學模式，最早源于德國魏瑪共和國時期的包豪斯學院，該學院是現代工業設計起源的搖籃。工作坊（WORKSHOP）在美國，德國，荷蘭，丹麥，英國，意大利等設計發達的歐美國家是一種很流行常見的教學方式。本文作者認為，國際化用戶體驗工作坊是在堅持民族化本土化的前提下，引入國際方面的課程或者師資或研究項目到工作坊中進行用戶體驗研究。

設計類學科國際化用戶體驗工作坊的現狀

國內近年來已經陸續有些高等院校在開展類似方面的教學研究實踐。比如2007年湖南大學與摩托羅拉北京設計中心UI經理DennisPoon與高級交互設計師喬立進行的用戶體驗與交互設計工作坊，主要面對研究生。杭州電子科技大學2011年5-6月與意大利米蘭理工大學以及顧家家居企業的項目開展了系列WORKSHOP。2010年清華大學參加了法國南特大西洋設計學院在青島大學的中國分校的整體廚房的用戶體驗及概念設計的工作坊，一共有法國南特大西洋設計學院、清華大學、同濟大學、山東工藝美院，青島大學在內的五所院校的近50名學生參與。浙江大學近年來成立國際設計研究院，與意大利米蘭理工大學，新加坡國立大學NUS，新加坡科技設計大學SUTD，日本千葉大學，美國麻省理工學院MIT，荷蘭埃因霍芬科技大學TUE開展了一系列深度的國際化用戶體驗工作坊及國際課程。

設計類學科國際化用戶體驗工作坊的特征

工作坊可以完全是一種商業性的交流活動，比如當今極其火熱的阿里巴巴，騰訊，百度等電子商務及信息服務企業經常會參與或者舉行一些這樣的工作坊。在本文中主要涉及到高校的設計學科的工作坊，因此必須具備一定的教學性。用戶體驗作為工業設計，服務設計及信息與交互設計學科研究的前沿與熱點，因而具有一定的研究探索性。從另外更通常的角度來看，設計類學科國際化用戶體驗工作坊有如下一些典型特征。

1.開放性

設計類學科國際化用戶體驗工作坊并不是一個封閉的存在，與傳統的專業教學相比較，并不局限于某一個班級或者專業的學生，她的學生構成可以是不同專業，不同年級，不同學歷，不同國籍的學生，這些不同國籍背景的師生交流與融合，正是設計學學生的核心創新能力的來源。從某種程度上而言，創新就是不同領域之間觀點碰撞的結果。

2.交互性

設計類學科國際化用戶體驗工作坊之間的成員是自由平等的，這使成員之間的溝通與交互變得容易得多。討論會貫穿于整個工作坊的教學過程，討論是工作坊學習中最主要的形式。老師主要起引導和啟發的角色，絕不會對學生過多的批評指責。與傳統的教學方式相比較，教師在講臺上極其艱辛的講得搖搖欲墜，而令人痛心的有些學生甚至可能在下面睡覺或者做其他事情，圍繞一個創新的主題師生之間的討論交互能提高學生的學習興趣及營造及提升良好的學習氛圍。

3.自主性

設計類學科國際化用戶體驗工作坊注重學生學習的自主性，這個區別于傳統的填鴨式教學。傳統的教學方式主要是教師認真備課，然后接受學校教務處的監督和檢查，恭恭敬敬的站在講臺上陳述自己的觀點和思想，向學生傳授設計的過程與知識，然而，現實情況是，老師自己倒是學了不少學科的知識，而學生們往往還是一頭霧水。設計類學科國際化用戶體驗工作坊則由師生一起圍繞各個小組的設計主題，廣泛討論，讓學生們利用各種資源挖掘及主動尋找存在問題的解決方法，在這個學習過程中自學能力也極大提升。有一種說法是，未來的文盲是不會學習的人，將隨著時代和環境的快速變化因為不會自主學習而無力適應以后的學習和工作。

4.體驗性

設計類學科國際化用戶體驗工作坊具有極強的體驗性。每一位成員包括教師，學生，企業設計師在整個設計項目中都需要積極主動地體驗。在每一個階段都會有相應的評分，學生最終的成績是各個階端分數的總和。比如見面會的階段分數，項目方向開始的研究概念的確定階段分數，中期討論階段分數，最終項目匯報答辯的階段分數。很多情況下，由于很多學校及教師要面對不同的檢查監督，最終的學生成績也只是通過最后上交的設計方案圖來確定，跟傳統的小學到高中的考試具有很大程度上的類似性，是相當注重結果的，也存在作弊的可能，另外只注重結果很難對創新的能力有很多幫助，而注重過程的體驗則能盡可能的在各個階段激發設計的思維靈感，提升創新能力。

設計類學科國際化用戶體驗工作坊的形式

設計類學科國際化用戶體驗工作坊由于涉及到不同國家的師生或者項目之間的交流，在不同的層面存在著較多的不確定因素，因而形成的具體教研形式可能也會有較多的變化。設計類學科國際化用戶體驗工作坊基本有一個明顯的特征，就是學生是工作坊的主體，而教師或者企業設計師是一個輔助啟發引導的角色，這個跟傳統的教師是主體有較大區別。當然外籍教師也存在一個或者多個之分。外籍設計師師資也會經常出現在工作坊中。比較常見的有如下幾種形式。

1.外籍教師和中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊是最簡單便捷的精簡式工作坊，能用最少的資源達到國家化的交流目標。

2.外籍教師和中方教師與中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊是最普遍的一種，畢竟中方教師對本土的學生比較熟悉，溝通起來方便，可以對工作坊進行一定的輔導及輔助教學。

3.外籍教師和外籍學生與中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊實施起來成本會比較高，但是學生受益會較大。不同區域文化的學生與學生之間的參與式討論的學習能極大地激發設計的靈感。

4.外籍教師和中方教師和外籍學生與中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊實施起來是比較深入的一種國際化交流，對于雙方的師生都是極大的考驗與提升，當然實施起來也需要更長的時間與更高的成本，可以作為設計類學科國際化交流的中后期的深入合作形式。

5. 外籍學生和中方教師

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊通常會比較少見，需要通過長時間的國際化交流才能在某些優秀的高校實現，而且通常出現在硬件設施和師資比較先進的高校中。

6. 外籍設計師和中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊也會比較常見，由于設計類學科的實踐應用性強的特點，很多優秀的外籍設計師在著名的企業或者設計公司有豐富的設計閱歷，對學生有較好的引導作用，但是也有相應的局限性，設計師過多的現實的業內經歷也許對創新能力的培養也有不利的束縛影響。

7. 外籍設計師和中方教師與中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊也是極其常見的形式，外籍設計師的豐富經驗以及務實的作風與中方學生的天馬行空的思想交相輝映，中方教師也能在其中得到國際化的設計經驗。

8. 外籍設計師和外籍學生與中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊不太常見，因為外籍學生不太容易獲得，除非該高校具有極高的國際化水平及軟硬件設施。

9. 外籍設計師和中方教師和外籍學生與中方學生

這種形式的設計類學科國際化用戶體驗工作坊也不太常見，需要高校本身具備不俗的國際化能力與水平，當然一旦達到，教學的質量會有較大的改觀，容易實現教學相長的目標，比如香港和臺灣的一些高校有不錯的表現，浙江大學近年已漸趨該境。

設計類學科國際化用戶體驗工作坊的過程

本校地處江南，自古文化繁華圣地，近年經濟發展形式也不錯，地域文化相對保留較好，再加上校領導的超前眼光近年來大力倡導國際化的辦學理念，這些為本校實施設計類學科國際化用戶體驗工作坊提供了客觀基礎與現實的可能。2011年5月我校邀請了意大利米蘭理工大學的博士研究員BeatriceVillari展開了以杭州旅游紀念品開發與設計為主題的用戶體驗工作坊課程教學活動。2011年7月我校與杭州中藝實業有限公司以及美國辛辛那提大學RamseyFord教授進行了用戶體驗工作坊。2011年10月前美國工業設計師協會主席，現美國辛辛那提大學CraigM.Vogel教授在我校進行了廚房類產品的用戶體驗工作坊課程教學。

大致過程可以分為相互見面了解，調研收集資料，主題陳述演示，主題討論，分組，小組討論，小組主題演示，設計制作，設計討論，課程匯報等階段。相互認識見面階段主要在于相互了解，知道其興趣與專長所在。調研階段主要對主題做一定理解及前期準備，主題陳述演示是讓教學主體對選題有更深入的準備與理解，并在演講過程中找到合作的伙伴，隨后通過討論確定小組的劃分，組內成員則是一個臨時的設計團隊，工作坊成員之間可以取長補短，也能夠提升每一個成員的自信與積極性，然后通過小組討論，對項目有更深入的理解，小組成員之間通常采取“頭腦風暴法”來激發靈感與思維。通過口頭表達能力強的成員匯總成員觀點進行小組主題演講，這樣中外籍教師及其他成員也能進行一定的評判，啟發，提出建議等。然后各小組繼續頭腦風暴，開始常規的設計草圖構思，其中比較常見的解決方法是情境故事板等，以及后期的設計表達與制作，最后進行設計課程匯報，教師逐個對小組課程作業點評并與學員進行交流。

設計類學科國際化用戶體驗工作坊的前景與挑戰

20111年，教育部頒發了相關文件，藝術學成為第十三個學科門類，下設藝術學理論、音樂與舞蹈、戲劇與影視學、美術學、設計學5個一級學科。設計類學科國際化用戶體驗工作坊，可以為下面的工業設計，視覺傳達設計，環境設計，藝術設計學，服裝與服飾設計，公共藝術，工藝美術，數字媒體藝術等眾多專業方向提供參考。國外新興的服務設計專業也許在不久的將來也會逐漸步入國門，進入高等教育的殿堂，工作坊的教研模式同樣具有一定的借鑒意義。

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0 引言

為實現快速將7608底層支架拆除運輸、安裝至7614底層充填工作面，決定從7608工作面停采線附近向7614工作面掘一條出架通道，使支架實現快速搬家，7608底充填工作面末采上繩期間，加大上繩密度，將繩間距縮小至300mm，加強頂板管理，為支架拆除架后空間注高水包維護打好基礎。所有鋼絲繩兩端頭均從跑馬梁穿過，并經由幫錨桿托盤進行固定。末采擴幫時除在每個支架的前梁上架設兩架擴幫棚子外，在各支架棚梁中間加補一根3600mm工字鋼梁進行加固，工字鋼梁用板皮或二板與頂板接實；靠面幫均挑單體代替棚腿，原支架空間采取注高水包填實。

1 工作面末采方案設計與優化

7608底充填工作面為我礦首個底分層充填工作面，其末采及拆除期間施工尚無借鑒可參考，末采期間頂板能否有效得到控制，不僅事關生產安全，也會給最后的支架拆除及注高水包施工帶來很大困難，因此，針對這一課題，我礦多次組織專業技術人員對7608底充填工作面末采及拆除方案進行深入研究與分析，確定其方案的可行性，最終確定末采方案。主要內容為：①末采上繩期間，加大上繩密度，將繩間距縮小至300mm，共上27根鋼絲繩，加強頂板管理，為支架拆除架后空間注高水包維護打好基礎；②所有鋼絲繩兩端頭均從跑馬梁穿過，并經由幫錨桿托盤進行固定；③末采擴幫時除在每個支架的前梁上架設兩架擴幫棚子外，在各支架棚梁中間加補一根3600mm工字鋼梁進行加固，工字鋼梁用板皮或二板與頂板接實，靠面幫均挑單體代替棚腿。

2 拆除方案設計與優化

為減少支架拆除、安裝期間支架解體、運輸等環節，經深入研究分析，決定在7614底運料巷與7608底運料巷之間掘進一條運架通道，運架通道與末采擴幫后支架運輸軌道中心線相重和。這樣一來，支架自7608底工作面拆除后可不解體便可直接由運架通道運至7614底工作面進行安裝，一是減少了支架解體、再組裝的工程量；二是支架運輸線路、環節大大減少，降低了運輸難度。

3 注高水包設計優化

由于7608底充填工作面末采期間頂板無法打頂錨桿維護頂板，給支架拆除后空頂維護帶來了很大困難，為此針對支架拆除后注高水包空間維護這一課題，組織專業技術人員從頂板控制、注高水包工藝優化等方面進行深入探討，最終確定注高水包方案，即當工作面采線距預定停采線11m時，分別在端頭、端尾各5架上L=3000mm， >220mm的兩面見鋸圓木，圓木用10#絲與頂網栓好，圓木頭對頭，每排與前排交錯布置，排距600mm，上12排，以加強頂板控制，為注高水包空間維護打好基礎。

3.1 撤架空間的頂板管理

①支架拆除后利用高水注漿系統，隨工作面邊拆支架、邊進行向編織袋內注高水漿。

②第一次注漿在工作面拆除4架后進行。

③在拆除支架側空間打跑馬梁維護，排距750mm。

④吊掛注漿袋前，對注漿袋吊掛處的兩架空間的跑馬梁單體回放后進行。

⑤注漿體凝固后回放待拆除支架側的兩架空間的跑馬梁，形成支架拆除時調向空間。

⑥照此方法逐架將支架拆完。

⑦注漿袋周圍所打單體必須升夠壓力，柱根插入底板不少于200mm，靠人行道及支架側打戧柱加固。

⑧對于上一個已注滿漿的袋子有不接頂的及時用木料接頂嚴實。

3.2 注高水過程中的比例控制

①加強技術指導，強化措施的制定及落實情況。支架拆除注高水包期間，由技術科安排專人進行現場跟班，加強監督指導，及時發現問題，及時解決落實，認真分析，以便在注高水期間時能夠按照技術要求進行施工，多舉并措有效確保支架拆除期間的注漿效果。

②技術科人員現場跟班，通過計時分別向注漿桶倒料，平距每3分鐘倒A、B料各3袋，保證按比例進行配料，配好后進行注漿。

③由技術科人員對注漿管路出口的漿液進行凝固試驗，一旦發現不凝固及時停注等異常，及時查找原因處理。

④區隊對注漿管路每天提前檢查堵管情況，并對注漿袋凝固情況每4小時查看一次，確保注漿袋正常凝固。

3.3 注高水與拆除撤架的工序優化

根據注高水試驗情況，主要進行了如下工序優化內容：

①根據現場頂板情況，及時優化注漿袋吊掛高度，確保注漿包接頂。

②注漿袋要盡量貼頂吊掛，頂面各吊環要栓固牢靠。

③吊掛注漿袋前要將周邊及頂板的尖銳物體（錨索，鐵絲）處理干凈，防止扎壞注漿包。

④注漿袋周圍使用擋網、木板（半圓木等）切實封堵嚴實，防止擠壞注漿袋子。

⑤注漿袋周圍所打單體必須升夠壓力，柱根插入底板不少于200mm，靠人行道及支架側打戧柱加固。

⑥注漿時，注漿袋內漿液高度約為300mm時，及時用木棍勾住袋子底部向上拉拽，以撐展袋子底部并將袋子盡量向頂部富余。

4 效益

此項目的研究成功，為以后底分層充填工作面末采擴幫及出架后頂板控制提供了借鑒，同時通過快速搬家，確保了2014年充填戰場的布置，有效地延長了礦井服務年限，提高了礦井資源回收率。

參考文獻：

[1]煤礦安全規程[M].煤炭工業出版社，2011.2.

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2、醫院信息收集：在隨訪過程中收集病人對醫院運行環節中的意見，作為醫院工作改進的依據之一。

3、穩定客戶病人群：通過電話隨訪，提升醫院的服務效果，使病人成為邵逸夫醫院的忠實的“客戶”。

二、實施方法

1、以點帶面，最后全面鋪開：出院后電話隨訪先在部分樓層、部分病人中實行。目前在神經內科、頭頸外科、普外科中試點進行。

2、病種選擇：神經內科――腦中風病人；頭頸外科――甲狀腺術后；普外科――LC術后。

3、進行回訪表格設計。-找

4、具體開展：由護士確定需出院后回訪的病人，登記病人信息，確定電話回訪的日期及電話中需要了解的疾病康復問題。一周安排1次集中進行電話回訪。

5、每月進行回訪資料的分析和反饋。以書面形式遞交醫院管理部門作為醫院流程或者質量改進的依據。

三、電話回訪中需要注意的事項

1、醫療安全尺度的把握：電話回訪的主要目的是給患者帶去醫院的問候，而非遠程的醫療。回答患者醫療上的問題需慎重，避免簡單的判斷和隨意指導；

2、實施者的規范把握：因為致電者代表著醫院，電話用語必須得體靈活，應對意外問題從容大方，給患者留下美好的印象；

四、電話回訪的用語規范初定

電話回訪是醫院服務的延伸，訪問者代表了醫院，因此，用語及訪問內容、程序必須遵循一定的規范，以體現醫院服務的標準化。

一般而言，電話回訪需遵循以下規則：

1、接通電話后，先確認病人身份，再自我介紹，說明致電的目的。

例：您好，請問您是XXX嗎？我是邵逸夫醫院的護士XXX，這次給您電話是對您的出院回訪。

2、根據病人不同情況詢問病人出院后的疾病康復情況，給于適當的指導。在回答病人的問題時如果你無法確認或你認為非正常的情況，建議病人就診。需要定期復診的病人，給于提醒。

3、通話結束，詢問病人此次住院有無意見及建議，并對病人的配合治療表示感謝。

例：請問您在此次住院期間對我們還有什么意見及建議嗎？謝謝您對我們工作的配合，再見。

4、等對方掛機后再擱下話筒。

四、參與電話訪問者需要培訓的內容：

1、電話回訪的目的和整體安排；

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摘要：職業教育要適應社會發展的需要，必須尋找與專業對應的教學方法，我們多年的探究中，感覺工作過程系統化的教學模式是比較適合職業教育的，經過一年的實踐還是有一定的收獲，課程內容也充實了，學生也能較好地配合了，學習的興趣也提升了，教學有了一定的成效。

關鍵詞：職業教育;教學方法;工作過程系統化

職業教育正迎來大發展的好時機，同時也給我們從事職業教育的教師們提出了新的挑戰，我們面臨最重要的一個課題是如何適應新的發展需要，改革我們教學方法。這個問題不是今天才提出的，而是已經有許多人長時間都在積極地探索、實踐，也曾獲得了不少可推廣、可借鑒的好方法，但作為一種方法在它的采用與實踐的過程中總會遇到各種的情況，因為方法的選用還必須結合教師自身的特點，我覺得適合自己的才是最好的。我在以前的教學中也一樣的進行過多種的嘗試，但總感到不是很滿意，或是收效不大，近兩年學校在建設示范校的過程中，我們計算機動漫與游戲制作專業開始嘗試工作導向的教學模式，徹底改變了過去長期來的教學理念與教學方法。對于我們專業課程來說，引入了工作過程系統化的教學方式，讓我們這些長期接受傳統教學方式成長的老師們來說確是一個挑戰，而像我這樣具有三十多年教學經歷的老教師來說更是，我們已經習慣了以前的教學方法，所以剛開始提出的時候確實感到有種莫名的壓力，當然在這之前我們實際上也已認識到了，職業教育起碼與普通教育是有區別的，它擔負著雙重任務。因此自己也在教學上作過一些的改革嘗試，但還是沒有真正地跳出傳統的教學套路，雖然已經更多地增加了學生實踐動手的教學內容和時間，加強了理實一體的教學活動，強化了“做中學、學中做”的教學過程，但還是以教師講為主，學生多數情況下是處于被動的接受知識和技能。所以我們的教學還是感到有點力不從心，我常常也在思考著怎樣才能讓我們的學生愛學、想學直到樂學，這也應該是教育教學改革的目標。

乘著示范校建設的東風，我們的教學改革從走進企業調研開始，真正接觸企業的一線技術員，了解企業的一些需求及對相關崗位的技能要求，并通過校企合作的形式引進企業的實際項目，經過老師們的教學化改造，編寫成真正適合我們自己的校本教材，并引入工作過程系統化教學模式到我們的課堂中，我們又經過多次外出學習培訓，對這個工作過程系統化教學模式有了一些初步的認識，明確了它的實施包括六個步驟，即“資訊-計劃-決策-實施-檢查-評價”。當然這里的六個步驟與我們傳統的教學方法相比，最明顯的區別在于有了更多學生參與的環節，真正體現了課堂教學的主體是學生，而教師的角色則由主講轉變為編劇、導演和現場指導。就拿我自己所任教的《攝影技術應用》這門課程來說。首先根據調研的一手資料，重新編寫了既能完整地保留必要的攝影技能，又符合企業崗位必需的基本技能和學生認知規律的課程標準，徹底地打破了傳統教材的系統編排，而是按工作項目的需要來編寫相關的技能點，以能用、夠用為原則，這樣重新撰寫后還能從根本上解決學生難學、不愛學的問題，教材主要定位在實訓指導上，將純粹的理論內容盡可能地化解、分散在上課每一個具體的實訓操作過程中，或是在實訓后由學生自行總結出相關的理論原理，教師再給以適當的小結整理幫助學生更好地理解和掌握，經過一個學年的教學嘗試，我們的新教材也深受學生的歡迎，我們的教材中既能圍繞工作過程系統化教學的六個環節，又能真正幫助學生解決實訓過程中的困惑，在上課過程中讓學生更多地參與學習，我們提供一些本節課要學的內容向學生進行展示、講解，或是引導學生帶著問題利用手機上網搜索相關資訊，查找資料，搜集相關資料，上課之前給學生準備好一份本次課需要的工作單，學生以四人為一小組進行學習做出計劃，即拍攝計劃，再做出決策，接著帶上相機到相應的地點進行拍攝，然后學生根據所拍攝照片的情況進行檢查反饋，填寫相應的表格，回答相關問題，展示攝影作品，學生之間進行自我評價和互相評價，老師也給以適當的點評。這樣也使學生有更多的選擇余地，且這種形式得到了學生的認可與喜歡，不少的學生覺得好象現在這種方式的學習，改變了自己的學習取向，過去的學覺得是老師要我學，而現在通過這種方式的學習變成有一個無形的動力推著自己主動的去學習、探討，同學之間也變得有話題交流了，學習的效率也大大提升了。以上過程講起來很簡單，但準備過程卻是不簡單的，課前的備課量更大了，備課中首先考慮的是學生，而不是教材，在充分了解學生后再進行教材的處理，做出教學設計，花更的時間進行資料搜集，上課過程中，教師更多是一個策劃者、指導者，課后還要對每個學生的作業進行逐個的評價，寫出簡單的評語。這個過程對教師也提出了更高的要求，對教師的本身技能要求也比以前更具體、更實際。

在教學改革的實踐中，我們深刻地感受到改革帶給我們的實惠和樂趣，由于學生整體的參與度高了，課堂秩序自然地就好了，教師的上課更有了一種難言的滿足感和幸福感。但在一年的實踐中也不是一帆風順的，學生的配合也是逐步磨合的過程，我們職業學校的學生中總會有少部分學生不會很積極、主動參與的，這就需要我們做更細致的工作。在教學中對這些學生要花更多的時間和精力，讓他們嘗到學習的成功與樂趣，是很重要的。眾所周知工作過程系統化是姜大源教授所提出和推廣的，我個人在教學過程中應該說是吸收了他的教學理念，大部分借鑒姜大源教授的方法過程，但我本人更覺得在方法的使用上不可一味地跟隨、模仿，重要地是要針對自己的特點進行全面的適合性的改造，使他的方法真正成為符合自己的良好教學方法，而不是只有形式上的所謂創新的教學方法，這一點非常重要。我覺得姜大源提出的理論中對我影響最大的，也是促使我去變革自己教學方法的一句話就是：“重復的是步驟，改變的是內容”，這對于攝影課程的教學真的是很適用的，我也還將在后面的教學中不斷地補充、完善《攝影技術應用》這本校本實訓教材的內容，以更好地適應職業教育發展的需要。