緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇生產技術論文范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

1生產條件

無公害蔬菜生產基地選擇在遠離工廠、醫院等污染源3000m以外，水質、大氣、土壤無污染的地域，能有山、河隔離帶更為理想。農田灌溉水、土壤、大氣、生活飲用水、水土保持綜合治理等環境質量應符合國家有關標準。基地面積應大于5hm2，土地連片便于輪作，運輸方便?；剡x定后還應合理規劃，完善排灌設施，健全田間道路網絡，培肥土壤等，創造一個優質、高效、低耗的無公害蔬菜生產生態環境。

2細化栽培

細化栽培技術就是要根據蔬菜病蟲無害化治理的要求，研究蔬菜生長發育的規律、環境調控與產量形成規律，研究無土栽培、設施栽培、節水灌溉及這些技術的應用與病蟲消長的關系；研究不同科蔬菜之間輪作技術、茬口安排技術、清潔田園技術和引種試驗推廣抗病蟲品種技術的綜合，因地制宜制定（設計）出一套適合當地不同類型菜地和不同蔬菜品種的生產技術規范，供基地生產應用。

3強化應用生物和物理防治技術

隨著無公害蔬菜生產技術的不斷演進，保護、利用天敵，蘇云金桿菌、Bt與病毒復配的復合生物農藥、愛比菌素、農抗120、農用鏈霉素、新植霉素等的應用，燈光誘殺、氣味誘殺，利用害蟲對顏色趨性進行誘殺及防蟲網、特種性能膜防病蟲等生物、物理防治技術已日益受到重視，部分已直接取代化學農藥的使用。今后要充分應用已有的技術成果，進一步開發、推廣生物和物理防治技術，力爭擴大取代化學農藥的使用面。

4病蟲害化學防治技術

優化蔬菜病蟲害化學防治技術，可大幅度提高農藥藥效，既控制病蟲的為害，又可防止農藥在蔬菜產品上的超標殘留。可從以下幾方面入手：

（1）按照國家有關規定，絕對禁止在蔬菜上使用劇毒、高毒、高殘留農藥。

（2）加強病蟲測報，掌握防治適期。蔬菜病蟲種類繁多，發生復雜，要抓住主要病蟲和病蟲發生的主要時期開展測報，一般害蟲的低齡階段和病害的發生初期為防治適期。

（3）對癥下藥。據中國蔬菜病蟲原色圖譜記載，我國有蔬菜病害1133種、蔬菜蟲害334種，但各地主栽的蔬菜種類和主要病蟲發生種類并不很多，防治前一定要確診后對癥下藥。

（4）講究施藥技術。實施化學防治時必須把農藥施用到目標物上才能有效地控制蔬菜病蟲的發生、發展，才能保護蔬菜的正常生長，若施藥“脫靶“就會降低防治效果和造成環境污染。

（5）嚴格按照有關規定控制農藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數、使用方式和依法執行農藥的安全間隔期。

5施肥措施

（1）重施有機肥，少施化肥。充足的有機肥，能不斷供給蔬菜整個生育期對養分的需求，有利于蔬菜品質的提高。農作物秸稈和畜禽糞污要加入發酵劑經過高溫堆積發酵，使其充分腐熟方可施入菜田。發酵時將新鮮的糞污裝入塑料袋中堆放或裝入缸中，加入熱水封口，在15℃以上的環境濕度下自然發酵。農作物秸稈加入速腐劑可直接還田，但將其粉碎后，堆腐發酵效果更好。堆腐的方法是每100kg粉碎的秸稈加入速腐劑1~2kg，堆垛后，表面用泥封嚴，一般20d左右成肥。

（2）重施基肥，少施追肥。實踐證明，在相同基肥條件下，追肥用量越大，綠色蔬菜生產要施足基肥，控制追肥，一般施用純氮225kg/hm2，2/3作基肥，1/3作追肥，深施。

（3）重視化肥的科學施用。一是禁止施用硝態氮肥。二是控制化肥用量，一般施氮量應控制在純氮2250kg/hm2以內。三是要深施、早施。一般氨態氮肥施于6cm以下土層，尿素施于l0cm以下土層。早施有利于作物早發快長，延長肥效，減少硝酸鹽積累。實踐證明，尿素施用前經過一定處理，還可在短期內迅速提高肥效，減少污染。處理方法為：取1份尿素，8~10份干濕適中的田土，混拌均勻后堆放于干爽的室內，下鋪上蓋塑料薄膜，堆悶7~10d即可做穴施追肥。四是要與有機肥、微生物肥配合施用。

（4）施肥因地、因苗、因季節而異。不同的地質，不同的苗情，不同的季節施肥種類，施肥方法要有所不同，低肥菜地，可施氮肥和有機肥以培肥地力。蔬菜苗期施氮肥利于蔬菜早發快長。夏秋季節氣溫高，硝酸鹽還原酶活性高，不利于硝酸鹽積累，可適量施用氮肥。

篇（2）

二、結果與分析

1.不同處理方式對草莓果實硒累積量的影響

處理一從緩苗后開始噴施氨基酸硒葉面肥，果實內硒含量達到48.4微克/千克；處理二使用富硒有機無機復混肥做基肥，果實內硒含量達到36.5微克/千克；處理三使用富硒有機無機復混肥做基肥，從緩苗后開始噴施氨基酸硒葉面肥，果實內硒含量達到61.8微克/千克；三個處理分別是未使用含硒肥料(對照)硒含量(6.8微克/千克)的7.11、5.37、9.09倍，可見溫室草莓使用含硒肥料對提高果實含硒量試驗效果明顯。從試驗結果看，單純使用富硒有機無機復混肥做基肥，能夠提高果實含硒量，但不如單純使用氨基酸硒葉面肥的效果好，說明葉面吸收硒的能力超過根部的吸收能力。而同時使用富硒有機無機復混肥做基肥，從緩苗后開始噴施氨基酸硒葉面肥，成熟時果實內硒含量最高。說明通過根系和葉面同時吸收硒元素，生產出的草莓含硒量最高。

篇（3）

玻璃配合料中CoO用量很少，為了提高稱量精確性，有利于與其他原料混合均勻，應該在配料前制備混合鈷。先將氧化鈷與干方解石粉或長石粉按0．5%或1%比例預混均勻過篩。配料時，按氧化鈷被稀釋的比例稱取混合鈷，再稱取氧化銅和部分方解石粉或長石粉進行小料預混，仔細攪拌混和均勻，防止出現著色劑聚集的狀況，然后與其他原料混合。玻璃瓶生產中加入相當比例的碎玻璃能節約資源，減少熔制耗能。生產海藍色玻璃瓶同樣可以大量使用碎玻璃，包括回爐的海藍色碎玻璃和無色鈉鈣玻璃碎玻璃。這兩種碎玻璃可以按任何比例加入使用，碎玻璃總量可達60%或更多。引入大量碎玻璃時，要注意以下幾點:

(1)使用無色碎玻璃時，在配合料中應補充足量的著色劑，補充量與碎玻璃加入有關。

(2)在熔制過程中，以碳酸鈉形式引入Na2O時，Na2O揮發量約1.2%，以硫酸鹽形式引入Na2O時，Na2O揮發量約6%?；貭t碎玻璃的化學成分會與玻璃設計成分有所不同。當碎玻璃引入量超過20%時，需要補足氧化鈉。

(3)使用外購無色鈉鈣碎玻璃時，應制訂外購碎玻璃質量標準，選用與海藍色玻璃設計成分接近的高白料瓶罐玻璃，貨源要相對穩定，防止金屬物、泥土、混凝土塊、砂子、耐火材料、塑料、煤灰和紙屑等雜物混入。分析外購碎玻璃成分，按外購碎玻璃引入量計算SiO2、Al2O3、CaO、Na2O等成分的調整量，對配合料組成作相應調整，使混合玻璃成分符合海藍色玻璃設計成分要求。

(4)碎玻璃比例增加會帶來澄清困難，在經過前述化學成分方面的調整，玻璃黏度—溫度關系已經滿足要求后，玻璃配合料中還要補充澄清劑用量。100kg碎玻璃補充復合澄清劑0．5～0．6kg。

(5)碎玻璃加入比例高達50%～60%時，必須把碎玻璃看成是組成玻璃的主要原料，十分重視對碎玻璃的管理。碎玻璃要經過揀選、清洗、破碎成5～30mm小塊，干燥、除鐵后儲存在碎玻璃庫備用。

(6)外購碎玻璃可能長期與大氣中的水汽作用，表面受到侵蝕風化，風化形成的風化產物與內部成分不均勻;玻璃內部因以往成型降溫過程形成的潛晶和微晶造成結構不均勻;這些都會導致玻璃強度下降，玻璃發脆，為此碎玻璃在入窯前要與配合料充分混和，熔化溫度適當提高5～10℃，將潛晶和微晶熔透使碎玻璃和配合料成為成分和結構均一的玻璃液。

1.2熔制

海藍色玻璃的熔化溫度不宜過高，熔窯氣氛要保持氧化氣氛。比較鈷藍色玻璃、銅天藍色玻璃和海藍色玻璃三者的光譜曲線，可以看到海藍色玻璃與銅天藍色玻璃的光譜曲線相似，這是因為海藍色玻璃著色劑以氧化銅為主。兩者都與鈷藍色玻璃的光譜曲線有顯著區別。鈷藍色玻璃在780～2526nm紅外區中僅在1250～1750nm有部分吸收，其余都有高的透過率;海藍色玻璃和銅天藍玻璃紅外區的吸收帶一直延伸到2500nm。它們在780～2526nm紅外區的透過率約比鈷藍色玻璃低46%，比高白料玻璃低53%。這就導致熔制海藍色玻璃的熔窯中在熔化池深度方向玻璃液降溫比較快，靠池底玻璃液溫度要比高白料玻璃或鈷藍色玻璃低得多。池窯熔制玻璃時，配合料層漂浮在玻璃液面上。在上部火焰輻射加熱和下部玻璃液傳導加熱的共同作用下，熱量從配合料層上、下兩個方向向中心層傳遞。配合料溫度升高，熔制過程得以展開。海藍色玻璃的透熱性差，其表面層以下玻璃液溫度比高白料玻璃和鈷藍色玻璃低，不但使玻璃液向配合料的傳導加熱比較弱，影響到配合料熔化速度，還使玻璃液黏度增大，澄清速度減緩。海藍色玻璃液相對較低的池底溫度，決定了熔窯熔化池的深度不能太深。熔化池玻璃液容量偏少，也影響到熔窯取用比、出料量和熔化率。經驗證明，海藍色玻璃熔窯熔化池深度以1．3m左右為好。我們在熔化面積30m2的燃發生爐煤氣馬蹄焰池窯中熔制海藍色玻璃，熔化溫度1560～1570℃(輻射高溫計)，熔化率1．2t/m2•d。

1.3成型

海藍色玻璃的成型工藝基本上與其它玻璃相近，但是海藍色玻璃較差的透熱性，關系到玻璃液輻射傳熱的能力，一定程度上對成型工藝產生影響。高水平的制瓶作業依賴于獲得優質的料滴，所以有“優質料滴是得到優質制品的一半”的說法。得到優質料滴的前提是供料道內玻璃液的溫度均勻、穩定。供料道分為冷卻段(包括后冷卻段、前冷卻段)和調節段。來自工作池或分配料道的玻璃液，在冷卻段逐步降溫。在調節段入口處達到略低于料滴成型的溫度，再通過調節段的適當加熱，使進入料盆的玻璃液溫度達到料滴成型所需要的溫度。海藍色玻璃透熱性差，造成表面冷而中心層溫度偏高，容易在調節段和料盆中出現溫度不均狀態，供料道長度不宜太短。配置給1臺6組單滴料行列式制瓶機的供料道長度約5m，寬660mm，玻璃液深度不大于160mm。在玻璃成型階段，料滴內部及料滴與模具之間的傳熱方式主要是輻射和傳導。顏色玻璃成型時存在“傳熱差異”。成型過程中，熱量不斷從料滴內部向玻璃表層轉移，再經過玻璃外表面向模具傳遞熱量。海藍色玻璃紅外透過率低，熱輻射性差，傳熱速度比較慢。瓶子表面硬化速度比較慢，出模時瓶體溫度比較高。因此，海藍色玻璃瓶制瓶機機速要適當慢一些，模具的冷卻風要小一些，以減少瓶子可能出現的炸口、冷斑等缺陷。

2常見缺陷及其解決方法

2.1析晶

玻璃處于介穩狀態，在一定條件下存在自發析晶傾向。鈉鈣硅酸鹽玻璃中常見的析晶晶相是β－硅灰石(β－CaO•SiO2)、透輝石(CaO•MgO•2SiO2)和失透石(Na2O•3CaO•6SiO2)。根據馬丁•赫潑許的結晶速度—溫度關系圖［6］，失透石的析晶溫度范圍是780～930℃，β－硅灰石的析晶溫度范圍是800～1030℃，透輝石的析晶溫度范圍是825～1000℃。相對結晶速率最大的溫度分別是900℃，930℃和950℃。失透石的相對結晶速率最大，β－硅灰石和透輝石的最大結晶速率分別為失透石的41%和15%。海藍色玻璃基本化學組成和高白料玻璃相近，CaO質量分數約8%～9%，玻璃的析晶傾向并不大，在正常的玻璃瓶生產工藝條件下不會出現析晶。但是A廠生產海藍色玻璃瓶時曾發生嚴重的析晶現象，它的特征是“白色條狀結晶物”，無論把熔化溫度升到1590℃，還是降到1565℃，始終沒能使結晶物癥狀變輕，在1570℃勉強維持生產。據了解A廠出現嚴重析晶現象的36m2窯，熔化池深1200mm，澄清池深1500mm;50m2窯，熔化池深1400mm，澄清池深1900mm。有人把白條狀結晶物當成徐州鑫匯耐火材料廠電熔AZS磚被蝕損的產物，懷疑電熔磚質量有問題。恰好該廠另一座用鄭州遠東耐火材料廠電熔AZS磚的26m2窯，熔化池深1100mm，澄清池深1200mm，沒有出現析晶現象，似乎證實了這個判斷，實際不然。B廠熔制海藍色玻璃30m2窯，熔化池深1300mm，同樣選用徐州鑫匯耐火材料廠電熔AZS磚，卻從未出現析晶現象。所以造成析晶現象的原因不是耐火材料的質量問題，而是36m2窯和50m2窯不恰當的熔化池(澄清池)深度造成的。A廠原設計熔窯用于熔化高白料，熔化池(澄清池)深度較大是合理的，但是轉換成熔化海藍色玻璃，池深就顯得過深，致使靠池底玻璃液溫度過低，在下層產生一層高黏度不流動玻璃液，此層玻璃液因停留不動，不僅會溶解大量耐火材料而改變成分，還會因處于析晶溫度范圍而析晶。當池窯溫度波動時會使這些變質玻璃進入成型流，使制品出現條紋、結石和析晶。析晶現象還可能發生在供料道中，大多與不正確的供料道冷卻方式有關，如供料道某些部位，特別是料盆區域溫度過低等。需要注意的是當工作池溫度偏高，流入供料道的玻璃液溫度太高，增加了供料道冷卻玻璃液的難度，迫使在供料道進行高強度冷卻，可能造成料盆等部位溫度過低而出現析晶。消除析晶的方法:

(1)熔化池(澄清池)深度不可太深，以1．3m左右為宜。

(2)制定正確的熔制溫度制度，熔化溫度要穩定，防止溫度過高和大的波動。

(3)制定正確的從工作池到料盆區域的溫度制度，重視供料道溫度調節操作，加強冷卻段的冷卻作用，務必不讓料盆區上部空間溫度過低。

(4)檢查玻璃化學組成，必要時適當減少氧化鈣含量，增加氧化鋁、氧化鎂含量來降低玻璃析晶能力。

2.2結石海藍色玻璃中的結石主要有兩類:粉料結石和耐火材料結石。

(1)粉料結石，通常是未熔石英。玻璃工廠采購濕式生產石英砂的最大顆粒直徑小于20目(0．85mm)，在正常情況下不會出現未熔石英結石。有些購入的石英砂粒度分布可能不合乎要求(小于0．1mm的極細小顆粒比例較大)或石英砂儲存條件不好，雨天石英砂含水量超標仍勉強使用，都會使熔制狀況惡化而出現粉料結石。未熔石英結石大都是小于0．85mm的，呈分散狀，有時也有1～3mm聚集狀。出現大于1mm聚集的大顆粒未熔石英結石的原因是石英砂中小于160目(0．097mm)的極細小顆粒結成團粒。石英巖在機械能的作用下，粉碎成為具有較高自由表面能的小顆粒。具有巨大表面能的極細小顆粒有強烈的降低內能的傾向，呈現出強烈的聚集作用，因此砂子愈細愈容易結團。石英砂含水量大，使砂子結團加劇。極細小砂粒聚集成的團粒結構，在混料中部分遭到破壞，部分保留下來。純堿只能包裹在砂團粒的外面。隨著配合料溫度下降，純堿和水生成碳酸鈉水化物Na2CO3•nH2O，會吸干配合料中全部水份，配合料變得干燥，表面被純堿包裹的砂團因失水變得堅硬。熔制時砂團內部二氧化硅無法與氧化鈉等成分反應生成硅酸鹽。在長時間高溫和周圍高黏度玻璃液作用下，由于體積擴散和表面擴散作用，發生粘滯流動而完成了空隙的排除，顆粒之間產生粘合或聚集，再結晶成為大顆粒石英。其邊緣由于逐步熔化而變圓。因為其比重較小，大部分會浮在玻璃液表面，形成石英浮渣，部分夾雜在玻璃液中流向成型區，成為石英結石［9］。解決未熔石英結石的方法是:①制訂合理的石英砂質量標準:≥20目的石英砂含量為0，20目～40目石英砂含量小于%，40目～120目石英砂含量大于85%，120目～160目石英砂含量小于15%，＜160目的石英砂含量為0，石英砂含水量(6±1)%。②配合料中加入0．5%芒硝(Na2SO4)可以消除石英浮渣。

(2)耐火材料結石。隨著玻璃熔窯技術進步，熔窯中與玻璃液接觸部位已普遍使用電熔鋯剛玉磚，熔窯運行中窯內高溫、火焰、粉料、玻璃液流對耐火材料的蝕損過程，孫承緒教授已有專門論述。在正常的生產過程中，耐火材料被蝕損的過程是持續、均勻的，不會引起玻璃產品中的耐火材料結石缺陷。海藍色玻璃中的耐火材料結石有時非常嚴重的原因是某些工藝制度不合理。海藍色玻璃的工藝特性已說明其熔化率會低于高白料玻璃。如果不恰當地試圖用提高熔化溫度的方法為追求高熔化率，結果可能會適得其反。孫承緒教授指出“玻璃液溫度升高時，蝕損會加快，溫度升高50～60℃，電熔磚壽命約縮短一半”。前述兩家生產海藍色玻璃瓶的工廠，同樣使用徐州鑫匯耐火材料廠生產的同型號電熔鋯剛玉磚。A廠熔化溫度1590℃，從2011年5月9日改換藍料生產到2012年3月停止生產，均沒有擺脫結石困擾。流液洞進口上方池壁磚液面處不到14個月被侵蝕穿孔［7］。B廠熔化溫度1560～1570℃，耐火材料結石廢品率平均0%～1%。當不恰當地提高熔化溫度到1570～1580℃時，耐火材料結石廢品率上升到2%～5%，該窯使用約27個月停窯大修時看到小爐舌頭碹損壞塌落，因火焰長引起部分花格墻熔流，工作池碹嚴重損壞，而熔化池池壁磚和流液洞狀況良好。在修復熔窯上部的部分結構后，該窯很快重新啟動投入運行，預計可以繼續使用18個月左右。兩家玻璃廠耐火材料結石廢品率和熔窯壽命相差巨大，驗證了過高的玻璃液溫度會使耐火材料蝕損加快的科學論斷。A廠簡單化的認為出現耐火材料結石就是耐火材料質量有問題，而忽視了不合理的熔制方法也會導致大量耐火材料結石產生，熔窯結構某些不合理設計及池壁冷卻風缺失也是產生耐火材料結石的重要原因。解決耐火材料結石的方法是設計合理的熔窯結構和工藝規程，科學地確定熔化溫度指標，改善熔窯運行管理。改進池壁冷卻風的配置，加強冷卻效果，減弱玻璃液對耐火材料的蝕損。

2.3氣泡

海藍色玻璃在合理的熔制工藝制度下，玻璃液得到良好的澄清，基本上不存在氣泡缺陷。偶然出現氣泡時，往往與熔窯熔化溫度波動、玻璃液液面波動或不恰當的加料方法有關。當石英砂太濕造成熔制困難時，未熔石英、條紋、氣泡會同時出現。某玻璃廠生產海藍色玻璃瓶時出現以下現象:該窯配置2條供料道，其中1條供料道玻璃液中沒有密布小氣泡，證明熔化池玻璃液澄清已經完成，而另一條供料道玻璃液中經常出現針尖狀或放大的密布小氣泡，其成因與工作池溫度有關。由于該窯熔化池和工作池上部空間采用花格墻分隔，熔化溫度和火焰長度對工作池影響很大。一側小爐噴出的火焰長度比另一側的長，在一側花格墻上流掛的熔滴明顯多于另一側，工作池該側的溫度明顯高于另一側。經流液洞冷卻的玻璃液在過熱的工作池一側被重新加熱，出現二次氣泡。大量細小的二次氣泡不可能在供料道中消失，從而造成氣泡廢品。當降低熔化溫度、縮短火焰長度后，隨著工作池溫度下降，這些細小氣泡直徑變小，直至消失。解決二次氣泡產生的根本措施是把熔窯熔化部和工作部上部空間全分隔，使工作池溫度可以單獨調整，保持在1250℃以下。按照從流液洞到料盆逐步降低玻璃液溫度的要求，制定合理的溫度制度。

3提高海藍色玻璃瓶生產技術水平的建議

(1)根據海藍色玻璃特性，設計合理的熔窯結構，包括熔化池(澄清池)的深度不宜過深，熔化池與工作池(分配料道)上部空間全分隔。為整個生產過程制定合理的工藝規程，包括配合料組成和制備，碎玻璃處理及成分調整，熔窯運行及制瓶等各個環節。

篇（4）

蘋果雙套袋技術主要是通過膜袋和紙袋的雙層物理阻隔作用，減少山西省中南部常見的紙袋蘋果果面失水紋裂現象，同時促進果面著色，提高商品果率，增加果品附加值。增產增效情況在山西省中南部，通過標準化雙套袋技術實施，單位面積產值可提高20%～30%，每千克果實售價平均提高0.9～1.5元。技術要點膜袋的標準化使用根據山西省5月份氣溫上升較快的特點，膜袋的使用應在5月上旬之前完成，即在蘋果坐果后10～20d內完成。膜袋使用越早，果面著色越鮮亮，同時果實接受農藥等有害殘留的機會越少，因此，膜袋應提早實施。套袋時，還要求帶上棉質手套，不要用力觸摸果面，幼果入袋時可手持果柄操作，防止人為造成“虎皮”果面。紙袋的標準化使用標準紙袋要求采用雙層紙袋，其內袋為黑色或紅色，外帶為灰色木漿紙。同時要求在內袋及外袋的內側涂有緩釋以及無公害抑蟲、抑菌藥劑。套袋時，先撐開袋口，托起袋底，使2個底角的通氣放水口張開，并令袋體膨起，果實在袋內懸空并近果臺位置，以防止袋體摩擦果面。果實套紙袋一般在花后20～35d內完成。即膜袋完成后開始，5月下旬果園高溫期開始之前完成。袋內滯留時間與脫袋時間根據山西省優質鮮食蘋果品質發育特點，要求中晚熟蘋果在紙袋內停留90～110d；晚熟紅富士蘋果在袋內停留120～130d，同時脫袋后接受日照25～30d，以提高果實含糖量，改善綜合品質[3-6]。注意事項脫袋期果園晝夜溫差大，為防止果實表面日灼傷，因此，應根據當地天氣預報，選擇在陰雨天或傍晚脫除外袋。該技術適宜山西省中南部蘋果產區推廣。

蘋果園地面生草與管理技術

技術概述該技術依托單位為山西省農業科學院現代農業研究中心和山西省農業廳果樹工作總站。果園肥力下降是山西省蘋果生產上普遍存在的問題，為了增加果園有機質含量，綜合培養土壤肥力，近年來山西省農業科學院有關單位系統開展了果園生草技術研究，通過人工生草和自然生草技術的完善，逐步提高了果園土壤有機質含量，改善了果園土壤理化性狀，并減少了果園地面水土流失。增產增效情況果園生草技術并不產生直接的生產效益，但能夠改善果園土壤理化性狀，提高果園綜合肥力，是穩定果園產量、提高果實品質的基礎，具有持續的潛在效益。技術要點山西省果園生草技術主要采用人工生草和自然生草2種途徑。人工生草在有灌溉條件、且越冬低溫不低于-15℃的蘋果產區，可進行人工生草，主要推薦白三葉草、紅三葉草、意大利黑麥、扁莖黃芪等綠肥草種作地表植被，這些草種生長量平緩，為匍匐或半匍匐生長，每年割草1～2次即可控制株高在20cm左右，以克服地面植被與果樹根系的水肥競爭。自然生草果園自然生草就是利用現有果園的自然草品種，通過人為去除深根雜草和有害草類，限制性利用一般性草種類，逐步改變果園地面植被結構的生草技術。通常在自然生草的第1年，地面以兔尾草為主，其后逐步演變為矮冠草種類。為了避免果園生草與果樹根系的水肥競爭，草種在果園地面生長高度達20cm左右時進行刈割，保持植被5～20cm高度。如此反復進行，逐漸在草生植被下方積累有機質，形成養分與水分的富集層。果園自然生草技術對土壤改良的效應雖然不及人工綠肥，但基本符合黃土高原條件下土壤養分與水分特征，加之天然草生植被的抗逆性和適應性強，易于管理操作，因此，可在山西省中南部旱作果園應用。生草果園進入盛果期后，由于樹冠郁閉，地面植被發育衰退，需要借助果園間伐技術提高地面透光率，進而提高果實品質[7]。注意事項在旱作果園，地面生草可能與蘋果根系水分供應產生矛盾，因此，需要嚴格控制果園生草高度。該技術適宜在山西省中南部蘋果產區推廣。

旱作果園蘋果節水施肥栽培技術

篇（5）

2杏仁餅粕的生產技術要求

2.1杏仁餅粕的預處理

取低溫壓榨脫脂杏仁餅粕，用定量上料機給料到濕磨機，邊加料邊加水和堿液，磨料的同時按照1∶8的比例加入50~55℃熱水，將濕粉碎后的料液經過混合器、輸送泵輸送到預浸罐中，將預浸罐中料液的pH值調至7.5~8.0。

2.2杏仁蛋白質的提取

預浸罐杏仁餅粕漿液經離心泵打入浸提罐，55℃下攪拌并浸提20~30min，以轉速4000r/min離心，取上清液。離心重相經螺桿泵轉移到二萃罐，按照1∶4比例加水，用NaOH溶液調節pH值為7.5后，進行重復二次浸提，55℃下保溫攪拌并浸提20~30min，經離心后得上清液。將2次離心的清液管道中混合泵入酸沉罐中，在線用鹽酸調節pH值至4.0~4.5，攪拌15~30min后于4000r/min的轉速下離心，棄去上清液，重相即為杏仁蛋白質。沉淀的杏仁蛋白質加水攪勻洗脫酸，按照1∶4比例加水，再離心得杏仁蛋白質。

2.3中和殺菌

酸沉后的重相用堿液中和，中和使蛋白質結構展開，調節糖度12%±0.5%，pH值7.5~8.0。中和30min后120℃殺菌閃蒸，出料溫度控制在60℃。

2.4酶解

水解條件：底物質量分數10%~15%，酶添加量0.3%~0.5%（以蛋白質物料質量計），水解溫度54~56℃，水解pH值7.5~8.0，水解過程用堿液保持pH值7.5左右，水解時間4~6h，連續攪拌；于85℃條件下10min可滅酶或板式換熱器滅酶。將原料液中的蛋白酶失活。酶解液經過過濾，用板式換熱器對酶解液加熱，進料溫度為酶解時溫度，滅酶溫度105℃，殺菌時間5~10s，即可使水解液中的蛋白酶失活。

2.5膜分離系統

將滅酶中和后的杏仁蛋白酶解液離心得離心液，將離心液選用連續微濾膜微濾，膜孔徑為0.2μm。使用超濾分離的杏仁多肽含量達90％，分子量為10kDa的多肽可達99％以上。

2.6濃縮

杏仁多肽溶液黏度較大且為熱敏性物料，因此選用雙效降膜式濃縮裝置。料液由加熱器頂部加入，液體在重力作用下，沿管內壁成液膜狀向下流動，由于向下加速，克服加速壓頭比升膜式的小，沸點升高也小，加熱蒸汽與料液溫差大，所以傳熱效果較好。氣液進入蒸發分離室進行分離，二次蒸汽由分離室頂部排出，濃縮液則由底部抽出。

2.7噴霧干燥

杏仁多肽溶液經濃縮后選用壓力式噴霧器，壓力式噴霧器動力消耗少，大約每千克溶液消耗4~10W能量，而且產品容量大、溶解性較好。在排風溫度達到85℃時開始噴霧，高壓泵壓力為3~20MPa，噴霧器的噴霧頭轉速15000r/min，水分蒸發量350kg/h，進風溫度180℃，出料溫度80℃。噴霧干燥后可以直接進行包裝。產品需要均勻或有結塊，則添加旋風分離和冷卻過篩工藝對產品進行分級，分級后進行包裝。旋風分離是盡可能除去多肽固體顆粒中所攜帶的氣體，達到氣固分離，風量640~1050m3/h，風速12~20m/s，杏仁多肽粉在底部聚集，較細較輕的塵粒由上部旋渦氣流帶往上部，轉入布袋除塵器中進行粉塵回收。布袋除塵器過濾面積18m2，風速2~4m/min，含塵氣流從進氣口進入下箱體后部分沉淀，輕微粉塵通過濾袋時被濾袋阻留，氣體進入上箱體，從出氣口排出。粉塵積附在濾袋外壁而不斷增加，被壓縮空氣從噴嘴噴出。將旋風分離和布袋除塵回收的多肽粉收集到暫存罐。多肽分子量小、容重低，容易跑粉，干燥系統必須使用布袋除塵器進行截留。

2.8冷卻過篩

旋風分離后的多肽粉進行流化床設備冷卻，暫儲罐下粉后，在流化床視孔中觀察粉的運動情況，及時調整各段的溫度，使分子以懸浮狀態均勻向前移動，流化床進風溫度70℃，出風溫度40℃。冷卻后，過100目的振動篩，對產品進行篩選包裝。若不需要流化床冷卻設備，則需延長管路，使噴霧干燥后的粉充分冷卻，之后進行包裝。

2.9包裝

包裝采用粉體包裝機，根據所需要的包裝要求，設置包裝機的參數，定量包裝。

篇（6）

1.1.1用氫化三丁基錫還原

專利報道了用氫化三丁基錫還原二溴氟甲烷合成氟溴甲烷的技術，低溫下（5℃），在二溴氟甲烷中滴加氫化三丁基錫，反應在回流冷凝條件下進行，反應后蒸出反應物，用極低溫度（-78℃）冷阱收集。該方法的氟溴甲烷產物收率較高，為81.8%，但原料氫化三丁基錫價格昂貴，生產成本高，且工藝操作復雜。

1.1.2用鈉汞齊還原

專利也報道了用鈉汞齊還原二溴氟甲烷合成氟溴甲烷的技術，在反應設備中加入一定量的鈉汞齊、異丙醇及水，然后加入二溴氟甲烷，在攪拌與回流冷凝條件下反應1h，最后以極低溫度（-78℃）冷阱收集產物。該方法得到的氟溴甲烷純度達90%以上，但產品收率比較低，只有43%左右，而且同樣存在原料成本高、工藝復雜的不足。

1.2二溴甲烷化學氧化氟化

專利分別報道了采用高價金屬氟化物和過渡金屬氟氧化物與二溴甲烷反應合成氟溴烷烴，該技術的不足之處是不僅產品氟溴甲烷的收率較低，而且面臨高價金屬氟化物和過渡金屬氟氧化物來源困難，工藝復雜的問題。

1.3氟乙酸銀與溴反應

專利報道了氟乙酸銀溴化制備氟溴甲烷的技術方法，將氟乙酸銀與溴在管式反應器內共熱到50℃~120℃，反應停留5h，最終將反應混合物分餾制得收率為62%的產物氟溴甲烷。

2聯產技術

隨著生產技術的進步，近幾年來，有研究提出在生產氟溴甲烷的同時聯產二氟乙酸，大大提高了技術的經濟性。在金屬摻雜的催化劑作用下，將1,1,2,2-四氟乙基甲醚在反應溫度為220℃~350℃、液空速0.3～0.8h-1的條件下進行催化裂解反應，得到二氟乙酰氟和氟甲烷反應產物，將反應產物分離并干燥后分別得到二氟乙酰氟和氟甲烷氣體，其中的二氟乙酰氟水解后經精餾即可得二氟乙酸產品；然后將氟甲烷氣體與溴混合并預熱至150℃~200℃進行熱溴化反應，反應產物經分離雜質并除水、冷卻、精餾即得到氟溴甲烷產品。

篇（7）

2機械化生產技術

2.1選地，整地

選擇中性或偏酸性（pH值小于7.8）的沙壤土地塊，并且避免與豆科植物或向日葵重、迎茬。為確保播種質量，小豆機械化生產要求進行精細整地。要采用35馬力以上拖拉機進行秋季深翻，耕翻深度為25~30cm。春季及時機械耙、耢、拖平、起壟。機械起壟采用輪距為120~130cm的25馬力以上的拖拉機，壟距為60~65cm。機械起壟同時，在拖拉機上加裝噴藥罐及噴施裝置，一邊起壟，一邊噴施氟樂靈除草劑1500~2000mL/hm2。結合春季整地起壟要施足底肥?？刹捎猛侠瓩C加帶的施肥機進行施肥作業，增加有機肥的施用量（農家肥15000kg/hm2以上）。有條件的應增施根瘤菌和磷鉀肥。

2.2精選種子，適時播種

種子處理經過精選加工的種子曬種后，使用多?？撕途足t菌氰等進行種子包衣，或者使用EM活菌劑加入含有中微量元素鎂、鐵、鉬的微肥浸種處理5~10h后，撈出種子放在陰涼處自然風干，預防苗期病害。適時精量播種吉林省小豆主產區適宜播種期為5月10日至6月10日。采用豆類精量播種機進行壟上機械開溝精量點播，播種、施肥、覆土、鎮壓一次完成。覆土深度一般為3~5cm，并根據土壤墑情，于播種后的1~3d再適時機械鎮壓1次。合理調整播種量，控制種植密度采用豆類雙行精量播種機進行壟上雙行（穴）精量點播時，應根據土壤肥力和播種時期合理調整播種量，控制種植密度。一般每hm2適宜播種量為20~40kg，種植15萬~25萬株。土壤肥力較高、播種較早（5月10-20日）適宜稀植，每hm2播種量為20~30kg，一般種植15萬~20萬株；土壤肥力較低、播種較晚（5月20日至6月10日）適宜密植，播種量為30~40kg，一般種植20萬~25萬株。

2.3施足種肥，接種根瘤菌

采用播種機自帶施肥裝置在播種的同時施入種肥。根據土壤肥力條件、播種時期和品種特性合理控制施肥量。一般每hm2用磷酸二銨150~180kg、硫酸鉀100~120kg、尿素90~110kg作種肥。可任選如下1種方法接種根瘤菌（1）上一年將在小豆田中選擇的健壯植株根系挖出，放于陰涼處，風干后供種植小豆時接種用。一般每hm2的接種用量為200~300株的根瘤。接種時將根瘤搗碎，用溫水調勻，均勻拌在種子上即可。（2）將市場銷售的根瘤菌用清水調勻后，均勻拌種，一般每hm2用量為0.5~1kg。

2.4及時中耕除草

在小豆播種、出苗至開花前期，根據土壤墑情和田間雜草情況，在雜草3~5片葉之前，從如下3種方法中選擇1~2個方法，及時進行1~2次的除草劑機械噴施作業，再結合2~3次機械中耕除草（趟地）、松土作業，即可有效地控制雜草危害。播后苗前封閉除草在播種后的第2~4天，小豆出苗之前機械噴施氟樂靈和芐嘧磺隆等進行封閉除草，使用量為1500mL/hm2。第1次中耕除草5月25日至6月25日，在第1片復葉完全展開之前，進行第1次機械中耕除草，中耕深度15~20cm；在中耕之前3~5d，根據雜草情況和除草劑使用技術規程酌情噴施除草劑氟磺胺草醚和高效氟吡甲禾草靈等。第2次中耕除草6月15日至7月15日，在小豆分枝期至現蕾期進行第2次機械中耕除草作業，中耕深度20~25cm；在中耕之前5~7d根據田間雜草情況和土壤墑情，并參照綠豆除草劑使用技術規程酌情噴施丙草胺等除草劑。

2.5葉面追肥

開花前期結合封壟（深度10~20cm）一起進行機械噴施葉面肥。一般葉面噴施0.4%的磷酸二氫鉀液加含有鎂、鐵、鉬等元素的多元微肥，噴施用量為500~1000kg/hm2葉面肥水溶液，增產效果較明顯。

2.6病蟲害防控

在小豆出苗至開花期要注意小豆根腐病、葉斑病和病毒病的預防與控制。一般要在將要發病的初期提前噴施多菌靈、惡霉靈和農用鏈霉素等殺菌劑進行預防控制。開花前期要注意防治蚜蟲、紅蜘蛛、豆象等蟲害。可采用噴施吡蟲啉等1~3次防治蟲害。禁止使用高毒或高殘留性農藥。

篇（8）

橡膠樹的生長對溫度、光、水和肥等都有一定要求，但我縣民營橡膠園開發種植沒有按照膠樹生態學的要求及當地的氣候條件進行標準化、科學化開發。主要表現在不按要求進行等高開墾、修筑平臺、營造防護林和修筑林間道路等，造成后期橡膠園中耕管理、割膠都十分不便。許多民營膠園在海拔900米以上或者坡度25度以上的地塊，超界限種植；行距在5米左右，大部分株距2米左右，隨意擴大種植密度，每畝在40株以上。盲目開發，重種輕管，沒有統一規范的種植技術標準。

（二）橡膠園的管理問題

橡膠園種植中耕管理的好壞，是膠樹能否迅速成長、按時開割的關鍵。目前，我縣民營橡膠種植農戶重種輕管，不按膠樹生長要求開穴施肥，導致成活率低，膠樹長勢不整齊。少數施肥的農民也沒有正確掌握施肥時間，肥料單一，致使膠樹生長緩慢。

（三）割膠問題

割膠技術是橡膠生產的核心技術，割膠技術的差異，可以導致膠乳產量差異20%～30%以上，可以導致橡膠樹有效割膠年限從10多年到30多年的巨大差別，還可以導致割面病害等病蟲害發生危害率的極大差異。因此，割膠技術是直接影響橡膠樹膠乳高產、穩產、經濟壽命長短的關鍵。我縣割膠技術采用“減刀、淺割、增肥”的生產方法。由于我縣膠農文化水平普遍低，膠園分散不集中，有效的新成果難以推廣普及，新的栽培管理技術、新的割膠制度推廣較慢。低頻割膠制度d3、d4等已全面推廣，而我縣民營膠農還是采取d2的割膠制度（膠價好時一天割兩刀的現象還普遍存在）。橡膠園重割輕管，投入不足，單位面積產量偏低，經濟壽命短。近幾年我縣孟定農場橡膠畝產量120.1公斤、單株產量3.6公斤，而民營橡膠畝產只有80.2公斤、單株產量僅有1.8公斤，橡膠畝產相差39.9公斤，單株相差1.8公斤；孟定農場橡膠樹經濟壽命長達30～35年，而民營膠樹則為10～15年，經濟壽命相差20年。其主要原因：一是民營橡膠隨意降低開割標準（膠樹平均圍徑達不到40厘米就開割）。二是民營橡膠對開割膠樹肥料投入不足，或不按需施肥。三是民營橡膠無預防和防治意識，難以做到聯防聯治、群防群治和統防統治，錯過病蟲害防治的最佳時期。四是膠農割膠大多沒有經過正規培訓，水平低。割面規劃不合理，亂開或不開割線；新割制應用滯后，割膠頻率高，耗皮多；操作技術差，致使割面受損嚴重，誘發橡膠潰瘍，造成有效割膠株數少，單位面積產量低。五是民營膠園面積大而散，割膠工嚴重緊缺，勞務費高，特別是種植大戶，勞務費從前2年利潤的3∶7分成，漲到了近2年的4∶6和5∶5分成。六是由于近2年橡膠價格低，截至2014年上半年，我縣民營橡膠停割面積已達3100畝。由于以上問題的存在，嚴重影響了我縣民營橡膠的發展。或產量低，或經濟壽命短，不利于民營橡膠的可持續發展。

二、整體提高耿馬縣民營橡膠園管理技術的措施

（一）統一思想，精心組織，建立行之有效的橡膠園管理制度

首先是對橡膠管理技術人員（各植膠村輔導員）進行分期、分批系統的業務培訓，更新橡膠園管理理念，使技術員能夠勝任橡膠管理工作。其次是組織技術員對各自村寨的橡膠園建立生產管理檔案，定期檢查橡膠園病蟲害發生情況、三保一護工程（保土、保水、保肥、護根）、割膠過程中存在的問題、施肥技術等，并及時糾正。改變過去舊的傳統觀念，控制病蟲害的發生、發展、擴散蔓延，提高防治效果，減少投入成本。

（二）加強橡膠園管理，退膠還林，提高膠農經濟收入

對沒有按照橡膠樹的生物學特性要求種植的橡膠園，海拔在900米以上、坡度大于25度以上的橡膠園，要退膠還林或者改種其他經濟作物。種植密度不合理的要留長勢較好的橡膠樹，砍去長勢較弱的橡膠樹；修環形路，營造防護林。按時開展中耕管理，搞好橡膠園“三保一護”工程。對全縣的膠園土壤肥力進行監測，根據橡膠園土壤肥力情況監測結果進行科學測土配方施肥。

篇（9）

2推廣畜禽標準化生產技術是形勢所趨

2.1是畜牧業遵循市場變化軌跡，從“量”到“質”的順勢而為不可否認，如今人們的生活是越來越注重質量，注重健康飲食，不再僅僅是吃飽，而是要吃得放心，吃得有營養。當人們的飲食觀念發生變化、要求更高時，傳統的禽畜養殖方式、不合理的畜禽產品結構就不可避免地慘遭淘汰，而注重科學養殖、合理布局、提供優質健康產品的標準化生產技術隨之應運而生，并受到廣大消費者的青睞。

2.2是畜牧業配套養殖，從“盲目生產”到“科學規劃”飛躍轉型的時勢所需采用科學統一的生產標準與質量標準，不僅可獲取優質、可靠的畜產品，而且利于市場競爭更趨向公正透明，對養殖戶、消費者來說均是“受益匪淺”。另外，標準化生產技術的推廣實施，營造出“不以規矩不以成方圓”的畜牧業配套養殖氛圍，制定了相關標準與制度，避免跟風的盲目生產。值得一提的是，標準化生產技術的推廣，因地適宜，量化為入，使牧民和養殖戶胸有成竹，將生產規模與銷售市場合理銜接。

2.3標準化生產是當前畜牧業發展的航標，是畜牧業適應全球環境、與時俱進的首要之舉畜禽標準化生產技術的推廣，不僅顛覆了發達國家在禽畜產品質量標準方面縱橫一體的獨斷，更提高了我們國家在國際上的地位，同時用無可挑剔的優質產品刷新出口量，為國為民增加收入。

3畜禽標準化生產技術推廣過程中應著重解決的問題

3.1優勝劣汰，統一品種，加強種畜禽的日常管理。在一定區域內盡量實現畜禽品種上的統一，為標準化生產的推廣奠定基礎。

3.2加強規?；B殖場的培育力度，意在整合小戶。規范經營管理和統一生產模式是標準化生產的重要內容。所以，應注重培育、扶持規模養殖場，并以其為龍頭帶動相鄰小戶，組合為專業化養殖小區，這樣便于有效管理。

3.3注重獸醫業務技術培訓，并學以致用。同時，采用“外引內聯，相互攜作”的途徑，激發各位獸醫對標準化生產技術推廣的濃厚興趣。

3.4做好防疫工作，為畜禽標準化生產奠定基礎。百姓之所以鐘情綠色環保型畜禽產品，主要是因為這類產品達到衛生標準，可放心食用。而按照規定做好畜禽防疫工作，方能為畜禽標準化生產奠定牢固的基礎。

3.5強化牧業執法，加大畜禽市場的監管力度。在標準化生產技術推廣中，應取精華棄糟粕、取優質抵偽劣，層層把關，用火眼金睛震懾不法分子，確保養殖戶用到放心飼料和獸藥。

3.6由點到面，循序漸進。推廣畜禽標準化生產，應逐步鋪開，并注重實際結果。另外，應著重引導、培養農牧民主動推廣畜禽標準化生產的習慣，并持之以恒，使之落到實處，從而早日實現禽畜的標準化生產，讓廣大老百姓實現放心購買畜產品。

4畜禽標準化生產技術推廣措施

4.1重視禽畜生產基地基礎設施建設，并加大力度不斷使之完善

這是實現畜禽標準化生產技術推廣的基礎。首先，統一設計，依據“房屋磚瓦化、設備現代化、技術規范化”的標準，建造標準化畜舍并配備消毒器、冰箱等相關設備。同時，秉乘“方便生產，方便防疫”的理念科學規劃，并依據主風向對主要功能區進行正確設置，給畜禽營造一個良好的生活氛圍。其次，本著“高起點、高標準和高質量”的原則，調動各方積極性，加大標準化畜禽圈舍建設力度。光照、喂料、飲水、清糞應全部實現自動化。安裝可視化遠程監控系統，加強安全和管理監控，實現管理升級。再次，積極發展標準化集中畜禽產品供應站，為畜禽標準化技術的推廣實施創造應有的先決條件。

4.2持之以恒，將良種普及作為畜禽標準化生產技術推廣的重點

應加大優良品種的引進，選擇具有抗病力強、效益高的優良品種進行標準化繁殖生產，以各種努力、助力提高畜禽標準化生產技術的推廣。另外，突出品種改良，以提高標準化生產技術水平。在畜種改良上，應秉承“提高優良畜種比例、壓縮低產畜種”的理念，創新機制、出臺優惠政策，以加快禽畜良種體系建設。

4.3注重科學飼養，狠抓標準化生產技術的推廣力度

首先，按照當地具體情況制定科學的草原禁牧計劃，將推廣畜禽舍飼、半舍飼養殖技術作為重點，提倡“標準舍，科學管；凍精配，創高產”的綜合組裝畜禽標準化生產技術。根據新疆冬季漫長、氣候寒冷的特點，建立有暖棚和溫室的標準化圈舍，并隨著氣侯變化對畜禽進行合理飼養。其次，為保證舍飼成功順暢，需著重推廣青貯飼料、微貯技術，并使之落實，為標準化生產奠定了堅實的飼草飼料基礎。再次，為從根本上保證畜產品安全，強力推行飼料用品標準化生產，對牧草和飼料實行無公害、標準化、有機化生產，并由相關畜牧部門認定，達不到標準不得進入畜牧生產領域。

4.4吸引龍頭企業加盟，做好標準化品牌建設

這是畜禽標準化生產技術推廣的關鍵。首先，采取優惠政策，邀請龍頭企業入駐當地，伴隨著這些榜樣企業一同而來的是專業的人才、先進的技術和生產標準，促進了產品質量和產業層面的提高——這些因素，給當地牧業標準化生產建設提供了強大的動力支撐。

4.5加強畜禽疫病防控，以保護標準化生產技術的推廣成果

畜牧業發展成敗的關鍵是是否將重大動物的疫病預控工作做到位，以確保畜禽標準化生產過程中無疫情發生。首先，為了使畜禽健康成長，組建畜禽病檢中心必不可少，同時必需購置先進的檢驗檢測設備，并加強冷鏈系統建設。其次，建立防疫、消毒等制度，完善免疫程序，把畜群免疫作為防疫制度化的重中之重，主要采取加強免疫，定期檢測的方法，作好種群動態的健康檢測，確保免疫效果。在此需強調的是，在疫病防治上，應務必按照農業部公布的《食品動物禁用的獸藥及其它化合物清單》的規定使用畜禽用藥，并在日常工作中，進行用藥筆記的記錄，做到規范用藥，從而保證畜禽產品的安全。另外，遵循《國家動物疫情測報體系管理規范》，落實畜禽疫病檢測的具體事項，對當地所有畜禽進行動態檢查、全面控制，并建立畜禽產品安全檢測檢驗體系，確保畜禽活體不含藥殘，健康無疫。

4.6實施定點屠宰，實現畜禽屠宰加工環節標準化

務必控制好畜禽產品上市關，嚴把動物產品上市關，對無免疫標識和產地檢疫合格證明的畜禽不能屠宰，對無檢疫印章（標識）和產品檢疫合格證明的畜禽食品嚴禁出賣。

4.7提倡清潔生產，力爭“就地化污”，做到糞污處理無害化

這是標準化生產技術推廣不可或缺的環節。首先，懷揣“農牧一體，種養兼顧”的理念，形成集約化、專業化的清潔生產技術體系，并變廢為寶，提取畜禽糞便中所含的農作物生長需要的可用微量元素并制成復合肥。其次，在畜禽標準化生產技術的推廣過程中，必須推廣先進的生產工藝，采用雨污分流、干濕分離、糞尿分離之舉措，對禽畜的糞便進行有效分離，防微杜漸，從根本上杜絕或消滅畜禽排泄物及相關污染物的滋生、漫延，保護環境，還牧民、農民一個綠色環保的家園。再次，在牧區應提倡立體養殖、堆肥、沼氣發酵等先進的畜禽飼養技術，從而取得“及時化污”的高標準、嚴要求的好效果。

4.8注重監督控制

這是畜禽標準化生產推廣過程中必不可少的法律保證。首先，實行獸藥、飼料產品準入制度，從源頭上保證了飼料安全，同時突擊對牧民使用的飼料、獸藥進行檢驗，從而保證了畜禽標準化生產技術的順利推廣。其次，對畜禽產品質量務必重視并從嚴要求，建立并完善檢測系統，引導畜牧加工企業實行標準化加工，做到畜禽產品從源頭到供應末端的全程無死角、一條龍的監測監控。再次，責任到人，環環相扣，實行畜產品質量追溯制度，不遺漏任何細節，不放過蛛絲馬跡，從宰前到消費場所，進行認真檢查，以保證消費者享用到安全、可靠、放心的畜禽產品。

5建議

5.1轉變經營創新方式，突破瓶頸，創新和發展并駕齊驅，產品質量和經濟收入攜手同行，將關注點聚焦在產業的內部調整與成長，比如研發能力的增強，品質的提升，內部創業的實施。

5.2政府應投資帶動畜禽標準化生產技術的推廣，但要集中于畜牧業的主導產業、新興產業和瓶頸產業，從而達到“擴張產業規模，提升產業高度，優化產業梯度”的目的。

篇（10）

傳幫帶式教學，即老師先教部分學生，部分學生再帶動其他學生。老師先教會部分學生，然后再根據這些學生的特長和教學內容的難易程度，有選擇性地將某些教學活動實現由教師主導型轉變為學生主導型。教師只需及時發現問題和總結問題，讓一部分學生先行成長起來，更重要的是要創造必要機會讓這些學生在不斷的實踐鍛煉中素質得到實質性提高。本課程組成立了乳制品科技創新小組，利用校內生產實訓設備、場地和人力資源的優勢，模擬創建公司，將校園當商場，實現自主盈虧，以生產性的科技創新活動帶動學生的實驗實訓等教學活動。本課程還實施畢業生帶在校生（即返聘在乳品企業、行業一線工作的本院畢業生和能工巧匠回校兼職教學）的教學方式，利用校友和榜樣的力量激勵學生學習，也是維系感情的紐帶，利于在校學生和畢業生師哥師姐之間的溝通和交流，真正提高教學效果。

1.2案例式教學

案例教學主要是通過引入鮮活的案例來優化教學設計，乳制品生產技術案例教學是選擇與乳品相關的案例來構建課程內容，并由此設定特定的情景融入相關知識和理論，根據乳品成功的典型案例，激發學生去積極思考并付諸行動，幫助學生從案例中認識、理解掌握相關知識。如將娃哈哈和宗慶合作為成功的典型，并將營養快線系列產品作為案例，讓學生自行查閱資料和準備材料，動手實施其自擬的各項計劃，進行該產品的試制任務，做出來剛好可以與市售產品進行盲比，即將學生實訓的產品與市售產品放在只標注序號的杯子中，讓不知情的食品專業教師和學生進行品嘗，嚴格按照食品感官評定的程序和標準，對產品的各項感官指標進行現場評判，找出各自產品的特點和不足，確定改進的方向，努力使產品達到預設目標。此外，還可以利用超級女聲選秀節目的高知名度安排和實施“酸酸乳”的教學活動和實踐任務，如此種種，電視和網絡媒介上關于乳品的廣告宣傳不勝枚舉，任何一款產品都能在生產和市場實際中找到原型，自然也就可以進行比較。因此，案例教學的內容要具有典型性和可比較性，具體實施時還應考慮其可操作性。

1.3創業、技能大賽型教學

大學生是一類青春活力的群體，他們年輕、富于激情，內心充滿了對未知世界的探索欲望，期待得到同學和師長認可，因此只要引導得當，可以獲得很多意想不到的收獲。在大學里，各種創業創新和技能大賽種類較多，可選擇余地較大，任課教師可以組織學生踴躍報名，成立創新和創業團隊，跨專業構建創業小組，由點帶線、由線帶面，以小組創業活動帶動課程教學，調節并改善學生的學習風氣，養成良好的學習習慣和勇于探索、敢于擔當的成人胸懷，不但開拓自己的視野，增進對市場、社會和人情世故的了解，也對他們的人生觀和世界觀的塑造和養成創造積極機會。他們在創業和技能大賽中得到了鍛煉，灑出的是辛勞和汗水，收獲的卻是成功和喜悅，更是對教師第一課堂的有機補充，也是學生成長的良師益友。積極利用學院和更高一級的平臺，指導學生積極申報各個層級的創業項目和技能大賽，用于豐富學生的第二課堂和業余生活；有針對性地精選內容，根據學生情況，尤其是跨專業的項目團隊，妥善安排，編制計劃方案，教師做好輔導和監督工作，與課堂教學相輔相成、相得益彰，穩步推進各項工作；在實際工作中應人盡其用，發揮學生個體的最大潛能，反過來推動班級正常的教學活動，更為這些學生奠定創業夢想和服務社會的愿望提供了支點和可能，有些同學在?；虍厴I后走上自主創業的道路，因此這是一種獨特的可操作的教學方式。

1.4利用信息化技術開展第二課堂教學

篇（11）

論文關鍵詞：日光溫室蔬菜管理提高效益

近年來，日光溫室蔬菜生產作為高效農業在我市發展較快，主要布局在210國道沿線。日光溫室的建設已成為我市發展農業三大主導產業之一。政府在組織領導、資金、物質的投入方面加大了投資力度，有效地促進了日光溫室蔬菜生產規?；?、效益化。建立的高效農業示范區、示范點效益顯著，科技含量高，帶動幅射作用大，整體工作有了突破性的進展，使El光溫窀的發展出現新熱潮。

為了強化此項主導產業快速、健康、有序、可持續發展，盡快扭轉改變El光溫室蔬菜科技含量低下、經濟效益一直徘徊不前、難以提高的現狀，依據幾年的上作實踐，略談存在的問題及解決辦法。

一、存在問題

1、建棚質量差。

建棚質量差是普遍問題，主要原因有：一是缺乏科技知識，不能科學建棚；二是認識模糊，抱著試試看的態度，建造質量無法談起；三是不少農戶思想不純，目的是為騙取貸款，建棚只是敷衍了事；四是運動式的建棚熱潮，完成政治任務的思想，有個模樣就行。

2、沒有形成有規模的蔬菜專業戶。

據粗略的掌握，90％的農戶所建菜棚數量和面積甚少，還是以大農業或其他副業生產為主，溫室蔬菜生產只是梢帶，碰好吃一嘴，碰不好拉倒，沒有長遠打算。

3、面大分散的現狀，難以管理。

近年來我市發展的lE光溫室，面大分散，業務部門盡力而為也無法管理好所有的大棚技術。農戶也因建棚數量甚少，不能將其作為主要經濟收入，從而使技術人員的指導工作難以開展。

4、扶持資金扯皮問題嚴重，制約發展。

由于上述問題，所以規模小效益差，扶持貸款不能如期回收，影響周轉。而信貸人員又是終身負責制，對難以收回的貸款深感膽怯，導致新發展的鄉村戶應扶持的貸款不能按時到位，影響工程進度，挫傷了種植戶的積極性，雖經政府部rJ多次協調，扯皮現象還是遲遲不能解決。

5、管理跟不上。

①、對溫度的管理。菜棚不能持續保證適宜的溫度是普遍現象，溫度忽高忽低，晝夜溫差很大。究其原因：一是不懂具體品種的生物學杼陸二是管理粗放或措施不得力，而導致生育不正常，產量低，品質及效益差。

②、對光照的管理。lE光溫室大多用草簾作為覆蓋保溫材料，在卷放過程中，損傷棚膜，同時棚膜上不可避免地落有塵土，影響棚膜的透光率。另外進入冬季天寒lE短，簾子揭遲放早，光照時間不足。

③、連陰雨雪天氣對蔬菜生產造成嚴重威脅。光照不足，溫度較低，空氣相對濕度較大，導致蔬菜光合作用下降，根系對水分的吸收能力減弱，m現落花、落蕾及落果現象，造成植株徒長，抗逆性降低。

④、澆水施肥。不少菜農在日光溫室中大水漫灌，室內濕度急劇增加溫度下降。病蟲害嚴重，土壤肥料滲漏，施用未腐熟的有機肥，土壤消毒不徹底，蟲害大量發生；大量施用化肥，土壤理化性狀發生改變，影響植株對土壤中水分和養分的吸收；不按照蔬菜在各個生育期所需的營養元素配方施肥。

⑤、防病防蟲。病蟲害防治對廣人菜農來說，普遍存在認識不到位，以防為主的意識淡薄。在病蟲害發生輕微時，未能及時治療或不能及時發現。等到嚴重時，治病心切，用藥的種類和劑量偏大，產生藥害。有的單會用高毒高殘留農藥，不能對癥用藥，影響防治效果，降低了產品的商品性，也嚴重影響了消費者的身體健康。有的菜農怕產生藥害，又用小劑量農藥噴灑，出現藥到而病不除的現象。

⑥、茬口安排不合理。溫室種植的蔬菜種類有限，要種植經濟效益高的蔬菜品種，決定品種自身檔次和遵循市場導向，還有產品的品質及產量。在生產技術中的關鍵環節之一是茬口安排，要按其特性科學搭配合理安排。連續多年種植同一種或同一類蔬菜，致使土壤營養不平衡，出現缺素癥，影響蔬菜品質和產量。同時，連作也為同一種類蔬菜的病菌和害蟲提供了繁衍條件，病蟲害在溫室內發生嚴重，導致產品質量下降，品質惡化，商品性下降，大大降低了日光溫室的效益。

二、解決辦法

1、依靠政府的政策和科技進步、社會的發展，推動我市溫室蔬菜生產的產業化進程。

我市溫室蔬菜生產，作為主導產業立項以來，引起政府的高度重視，出臺了許多優惠政策，為推動大棚蔬菜的產業化發展提供了條件，帶來了契機。我們應充分抓住機遇，轉變思想觀念，堅定不移地認識到高效設施農業是今后發展的方向。以科技為先導，提高業務人才隊伍和廣人菜農的科技文化素質而努力。

2、徹底改進建棚質量，高起點、高標準、高科技。

建棚質量的好壞，直接影響著大棚使用的壽命和經濟效益。所以建棚的立地條件選擇、墻體的厚度、受光時間和受光率、設施結構、所用材料的成本核算、質量等都要因地制宜。今后建棚要立足于高起點、高標準、科技含量高的求實態度。

3、嚴格實施區域化布局，發展有規模的專業鄉、村、戶。

我市是多種氣候并存，從氣候特點和自然資源看，可以周年進行蔬菜生產。以節約能源和可持續發展看，首先推動生產的區域化布局，因地制宜地發展有規模的大棚蔬菜，生產專業鄉、村、戶，才能實現規范化管理、集約化生產、步人產業化道路。

4、加速提高日光溫室蔬菜生產的經濟效益，促使扶持資金的正常運轉。

發展中扶持資金相當重要，只有正常運轉才能發揮積極作用。今后要保證正常運轉必須做到①嚴格審批②實施中多方配合，勤檢查監督：③提高建成已投人生產大棚菜的經濟效益是關鍵的關鍵。

5、科學管理。

①、持續保證溫室內的適宜溫度。掌握好大棚內的溫度，是整個生產過程中的關鍵措施。應及時開放通風口的大小、間隔交替放簾、灌水等技術措施調控溫濕度；及時關閉通風口、提高覆蓋簾的質量、蓋嚴簾子、生火爐、火盆、電熱絲等加溫技術措施，提高溫度。只有保證各個生育期的適宜溫度，才能正常生產發育，達到優質、高產、高效益的目的。這是一項細致、耐心、持久的工作，說起來容易而做起來就非常困難。

②、優化光照條件。應改草簾覆蓋為棉被覆蓋，延長壽命，避免損壞棚膜，使用質量高的無滴膜，并經常清潔膜面塵土。進入冬季，在大棚的北側弱光處掛反光膜，增加北側的光照。

③、合理澆水施肥。大力推廣膜下暗灌技術，此項技術適用、易掌握、成本低、效益好。有條件的還可使用滴灌。澆水以勤澆少量為宜，陰雨雪天氣不澆水。施肥種類因作物而定，一般葉菜類以氮肥為主，茄果類及瓜類以沼液、有機肥為主，適當配以磷鉀肥?？偟脑瓌t是施足底肥，在不同生長期按作物需肥種類和需肥量追施速效性肥料。

④、克服惡劣氣候的影響。低溫陰雨雪天的管理是日光溫室栽培中的關鍵，光照不足可采用日光燈，在連續陰雨雪天氣后驟晴時及時間隔揭簾。棚溫低及時采用加溫措施，升高時要及時排放棚內有害氣體。進行葉面噴肥提高植株抗寒抗病能力。