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篇（1）

旅游管理專業以旅游行業發展的人才需求為導向，培養適用現代旅游業發展需要，具備較高的現代管理理論素養和系統的旅游管理專業知識，具有人文素質、國際視野、創新意識、創業精神、實踐能力和社會責任，能在各類旅游相關企事業單位以及教育和研究機構等從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、復合型人才。旅游管理專業分為五個專業方向，國際酒店管理方向、旅行社管理及國際領隊、會展經濟與管理、度假地與溫泉管理、高爾夫管理，其教學目標根據社會需求和行業發展趨勢略有差異。

（二）義守大學

義守大學觀光餐旅學院大多以學生的旅游專業核心能力出發，培育具獨立思考能力，受過人文與科技訓練，能創新并具有全球視野的管理人才，而后培育具有繼續研究專業領域的高級能力的學生為最終教學目ENTURY標。其中休閑事業管理學系強調理論與實務結合，旨在培育休閑產業規劃、管理與營運的人才，具備休閑活動管理專業知能、休閑產業經營知能、休閑產業創新潛能等；餐旅管理學系重視“專業技能與實務技能兼具”及“人文素養及企業倫理并進”；觀光學系以培育具備全球視野的觀光管理實務專業人才為目標，課程規劃以“旅游行程規劃”和“會議展覽籌劃”二大方向為重點課程；廚藝學系著重產學合作。

二、人才培養方案

（一）吉林大學珠海學院

我國旅游管理專業的人才培養方案依據各高校的人才輸送層次制定，吉林大學珠海學院輸送的人才主要為應用型管理專業人才，其人才培養方案分為以下5點：1.基礎理論和專業課程均以“素質、能力、實踐”為出發點和落腳點，分成三段遞進式的教育模式。同時注重培養雙語能力，乃至“三語”能力。2.充分利用校內已有的模擬實訓室進行實踐教學，不斷根據專業教育需要建設新的模擬實訓室，培養學生動手能力、職業習慣、職業技能、職業態度等。3.積極拓展和穩定校外實習基地，當中包括短期國外實習項目，目前已有超過30間企業成為穩定的實習基地，未來將繼續拓展建設，尤以國外實習基地建設為目標。4.產學研結合，構建校企合作平臺。同時鼓勵在職教師積極開展科研項目，帶動學生參與到科研項目中進行學習，并將資格證書考試引進學校、舉辦相關技能競賽，以提高學生的整體能力。5“.內培”與“外引”相結合，構建多層次、多渠道的師資隊伍培養體系。

（二）義守大學

義守大學旅游管理專業以旅游國際化及技能專業化為人才培養方向，以“旅游事業服務、經營與管理人才”為宗旨，訓練學生活動企劃與解說導覽能力。同時致力于旅游業的經營管理服務、旅游資源的規劃與生態旅游開發及服務教育素養的養成。義守大學將人才培養方向分為以下4大類：1.通過學習服務相關課程，培養學生建立良好品格、養成正確的服務觀、合群能力及抗壓能力。2.通過連貫及漸進式的英語課程規劃，培養學生英語聽、說、讀、寫的能力。同時信息課程以文字處理及應用為規劃方向。3.開設以旅游事業為核心的專業管理課程，劃設旅游業經營、領隊導游人員與戶外游憩活動等課程模塊，并以培養學生的活動企劃與解說導覽能力為主。4.實施建教合作制度，規劃實習機會以利理論與實務相互驗證，加強專業技能。并積極輔導學生以取得專業證照，以符合職業需求。兩所高校旅游管理專業的人才培養方案異同見表1：

三、教學設計

（一）吉林大學珠海學院

旅游管理系重視實踐教學對理論知識的深化作用，超過2/3的課程都設計了實踐教學環節，包括實訓室實操和校內項目實訓和校外短期實習。同時注重學生外語能力的培養，除英語外開設了韓語、日語和俄語作為第二外語的選修課。除此以外，關注學生旅游管理格局觀的培養，聘請國內旅游行業研究人員、企業高管等定期舉辦講座，以傳授實際工作經驗、旅游業發展現狀和未來發展趨勢等，有利于學生與時俱進地了解旅游業相關信息。但國際合作教學互動不多，合作的國家和院校相對較少，院校的層級也較單一。

（二）義守大學

旅游管理專業針對學生多元的職業生涯規劃作設計，讓學生在具備基礎旅游知識與國際語言技能的基礎上，強調旅游管理應有的文化、美學素養的學習。主要教學設計有以下5類：1.建立整合性的旅游事業管理的系統研究，以研究為主要導向，倡導跨系修課，結合其他相關科系，如餐旅管理學系、休閑事業管理學系的教學資源共享，培養全方位的旅游管理人才。2.僅開設了日語作為第二外語語種，輔以文化、美學、創意思考等通識課程，加強同學語言溝通能力和旅游的解說能力。3.建立永續發展及本土化的旅游資源系統，結合旅游事業、主管機關及學術單位，建立學術研究及實務研討合作網絡，聘請杰出人士舉辦專題講座，促進旅游行業與學術的合作與交流。4.建立產學合作機制，推展國際交換學生業務，致力于學生服務人格特質的養成，提高旅游管理專業技能和學生獨立研究能力，并拓展學生旅游國際觀。5.推動個案教學計劃并加強校內、外實習機制，并與世界各地佛光山道場合作，進行海外體驗旅游，了解世界各地民俗風情及文化，并提高學生文化創意產業的規劃能力。義守大學不僅注重學校與企業的產學接軌，設計校外實習、海外實習、業界導師等多元化產學交流機制，還重視英、日等語言能力及國際觀的培養。其提供海外游學及研習、雙聯學制、交換學生等多種途徑。

四、教學方法

兩所高校均運用了多媒體教學、案例教學、情境模擬和實習教學等方法，但側重有所不同，義守大學采用情境餐廳、實習餐廳設施，進行課外情景模擬教學，重視學生動手能力的培養。吉林大學珠海學院重視培養學生的“搜商”，在大部分課程中都采用“項目驅動式”教學。隨著微課、慕課（MOOC）等公開課的盛行，吉林大學珠海學院旅游管理系積極進行課堂教學方法的探索和改革，部分課程嘗試了“翻轉課堂”，由任課老師公布若干“小科研項目”，讓學生以小組的形式選擇“小項目”進行團隊合作調研，撰寫報告并制作匯報PPT，課堂內匯報并參與其他小組的成績評分，老師再就其中出現的問題點評、總結，幫助小組優化方案。通過翻轉課堂，讓學生在課下學習，課上總結，且能鍛煉學生的口才和現場展示能力。

五、專業實習和畢業論文管理

吉林大學珠海學院旅游管理專業學生大一至大三在校學習理論知識，大四時進行9個月的校外實習+3個月的畢業論文撰寫。每年4月舉行旅游管理專業實習生雙選會，邀請30-40家企業對當年7月即將開始實習的大三學生進行面對面雙向選擇，提供的崗位大部分是直接面對客戶的基層崗位，少部分為行政、人事管理助理崗位。畢業論文在實習前落實到具體的教師名下，由學生選題，指導老師審核選題，一人一題，且與往年選題不得重復。選題內容多為學生在實習過程中遇到的問題或旅游企業實際情況，應用性及針對性較強。畢業論文指導教師同時負責名下學生的實習追蹤和反饋管理，直至學生畢業。畢業實習和畢業論文有一系列的管理規章制度對實習和論文撰寫過程、結果評估進行控制。義守大學的實習分為校內實習和校外實習。校內實習在學生大二時在學校內部的實習餐廳進行，同時學校與旅游企業建立了長期穩定的合作關系，企業為學生提供實習崗位進行約18周的校外實習，讓學生在上專業課程的同時能將理論應用于實際工作。學生畢業需要完成畢業專題，3人為一個小組，可選擇撰寫個案研究論文，或采用由所在系承接的項目，完成畢業專題作品。學校舉辦專題成果公開發表會，由專題評審委員會對學生專題進行評估，委員會成員由系主任、指導老師、任課老師及至少二位業界人士（或校外專家學者）組成。兩所高校在專業實習和畢業論文管理方面略有異同，吉林大學珠海學院將學生的實習主要放在大四學年，畢業論文側重鍛煉學生的數據搜集整理能力、研究分析能力，管理較系統、具體。而義守大學在大二時即開展了專業實習，畢業專題側重鍛煉學生團體協作能力、領導能力、調查能力。

篇（2）

教育要面向現代化、面向世界、面向未來，這是我國高等教育發展的必然趨勢。進入新世紀，尤其是2001年我國加入WTO后，全球化浪潮對我國高等教育的影響越來越明顯，而對工商管理類專業的沖擊更大。全球化也是高等學校培養的管理人才立足國內、走出國門的重要體現。對工商管理類專業的學生推行雙語教學，是適應我國高等教育國際化趨勢的發展需要，也是培養具有國際合作意識、國際交流與競爭能力的外向型管理人才的重要舉措。

一、雙語教學的基本內涵

根據英國著名的朗曼出版社出版的《朗曼應用語言學詞典》所給的定義是：TheUSeofasecondorforeignlanguageinschoolfortheteachingofcontent$ubject80所謂雙語教學，即用非母語進行部分或全部非語言學科的教學，其實際內涵因國家、地區不同而存在差異。在加拿大，雙語教學一般指在英語地區用法語授課的教學形式。在美國，雙語教學一般指用西班牙語進行的學科教學。在澳大利亞，雙語教學是指用非母語（英語）進行的部分學科教學。在中國，雙語教學是指除漢語外，用一門外語作為課堂主要用語進行學科教學，目前絕大部分是用英語。國際通行的一般意義的雙語教學是指在教育過程中，有計劃、有系統地使用兩種語言作為教學媒體，使學生在整體學識、兩種語言能力以及這兩種語言所代表的文化學習及成長上，均能達到順利而自然的發展。

二、工商管理類專業實施雙語教學的必要性

隨著國際貿易、國際投資的進一步深入，世界經濟正朝一體化的方向加速發展。我國加入世界貿易組織已經7年多了，我國享受的對發展中國家的許多保護政策逐漸到期，全球競爭越來越加劇，國際交流更加頻繁。同時面對來自世界各國競爭對手的挑戰，這對21世紀的企業管理人才提出了更高、更新的要求。

為了適應社會的需要，雙語教學近年來逐漸進入了高等學校經濟管理學院。我國教育部在2001年出臺了《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》，其中第八條明確要求高校要積極開展雙語教學，要在高校積極推動使用英語等外語進行教學，提出“本科教育要創造條件，使用英語等外語進行公共課和專業課教學”。還特別強調“高新技術領域的生物技術、信息技術等專業，以及為適應我國人世后需要的金融、法律等專業，更要先行一步，力爭三年內，外語教學課程要達到所開課程的5％至10％，暫不具備直接用外語講授條件的學校、專業，可以對部分課程先實行外語教材、中文授課，分步到位”。

二十一世紀是經濟全球化的時代，社會經濟發展對教育事業提出了更高要求，經濟全球化，需要有“全球化”的管理人才去適應。管理人才培養的國際融合是大勢所趨，雙語教學是在這種國際形勢下的必然產物。雙語教學不論是對高等學校的工商管理類專業，還是對中國的整個教育界，都是一個全新的嘗試。引入工商管理類雙語教學課程的目的主要有兩個：第一，引入國際上最先進的教材，學習國外先進的管理思想以及管理理念，促進教學內容的現代化；第二，努力營造英語學習氛圍，促進學生英語能力的全面提高。

中國加入WTO之后，我們培養的管理人才將直接面對著一個與世界接軌的知識型社會，頻繁的跨國貿易合作要求我們掌握國際上的各種游戲規則尤其是經濟、管理和法律規則。

三、工商管理類專業實施雙語教學的形式

根據工商管理類專業師資和學生的外語水平與專業知識的實際，目前國內大多數經濟管理學院所采取的雙語教學形式主要有三種：

1.全外型。

即所開設的雙語教學課程，采用外文教材，直接用外文講授。這種形式對教學老師和聽課同學要求都相當高。一般在國內的名牌大學里采用。

2.混合型。

這種雙語教學形式，采用外文教材，教師用外文與漢語交錯進行講授。這種形式既有外文的內容，又有漢語的輔助理解，適合大多數高等學校。

3.半外型。

這種形式屬于雙語教學中比較初級的一種，即采用外文教材，用漢語講授。地方性以教學為主的高校，在基礎英語教學之后，再在基礎課和專業課中有選擇地采用這種雙語教學形式比較合適。

另外，少數教師也采用中文教材，但板書或講課過程中穿插一些外語，這是一種比較簡單的類型，在雙語教學中用得也比較多。

四、工商管理類專業實施雙語教學的難點

1.師資。

“師資”問題是對于進行工商管理類課程雙語教學中極其重要的方面。雙語教學最顯著的特點是在教學的過程中語言涉及到英語，內容涉及到國際上最先進的管理思想和管理理念以及法律規則。這些特點決定了教學過程對教師的高要求。承擔雙語教學的教師感覺壓力很大，自己必須在完全消化原版教材的基礎上，走在該專業領域的最前端，不斷地補充新材料。

教師的口語標準與否，直接影響到了教學效果。教師在授課過程中使用的英語語言應該精煉簡潔，板書時重要的英語詞匯要加注中文，以確保學生掌握。其實雙語教學中英語能力的培養和專業知識的習得是并重的。當授課過程中發現學生大面積跟不上時，那就說明教師在教學的某個環節出現了問題，很有可能是教學難度過大，應及時調整。

一般說來，教師和學生的英語均達到較高水平時，雙語教學的效果是很明顯的。從海外留學歸來的老師，在雙語教學中充分運用了純熟的英語口語和國際領先的教學理念，往往會收到很好的效果。

目前，教師的英語水平還是整個雙語教學過程的瓶頸。大多數學校現在還沒有統一審核教師英語能力的標準，申報雙語教學的教師大都是自我評定，然后由學校教學管理部門和各學院教學質量跟蹤小組隨時監督。

2.教材。

我國教育部在2001年出臺的《關于加強高等學校本科教學工作提高教學質量的若干意見》，其中第九條指出“對于信息科學、生命科學等發展迅速、國際通用性、可比性強的學科和專業可以直接引進先進的、能反映學科發展前沿的原版教材。”但現在的工商管理類原版教材價格動輒上百元甚至幾百元人民幣，這對于學生來說難以承受。所以更多的經濟管理學院比如北京大學光華管理學院、清華大學經濟管理學院選用影印版外文教材，價格一般在幾十至一百元人民幣之間。采用外文影印教材同樣也能做到教學內容的國際化，保證學生所獲取的知識是原汁原味的。但影印教材都會涉及影印版權的問題，所以外文教材大都在國外出版后一至兩年甚至幾年后才能影印出版，有較長的時間滯后期，這對于工商管理類課程動態性和即時性很強的要求不吻合。

3.學生兩極分化。

由于本科學生在高中階段的外語基礎迥然，因此對雙語教學的態度截然不同。工商管理專業中對雙語教學抵觸比較大的同學認為，“我們學的是管理知識，而不僅僅是外語。上雙語課程，由于外語的原因變得艱深晦澀，我們往往將課本當成外文閱讀材料，學習的重心不知不覺偏向了外語而不是專業知識本身，這樣就造成了本末倒置。”英語基礎好的同學則認為，“英語水平的全面提高不僅僅限于每周兩次英語課，雙語教學模式的推行是一個極其有效的方式，在專業基礎課，甚至是專業課上接觸英文教材，接受國際先進的管理知識，尤其是跨國公司的經典案例，無論對于專業知識的習得，還是英語能力的全面提高都是很有益的”。學生中這兩種極端的反應，很大程度上取決于學生自身的英語水平和學習態度。英語水平偏低的同學，在英語學習中已經存在很大困難，當面對一本全英文的專業教材時，產生排斥、逃避的心理是可以理解的，這也是很多同學想找翻譯版教材做輔助材料的主要原因。但如果同學們能克服困難，盡快擺正心態，努力學習，經過一段時間的適應之后，收益將是巨大的。對于英語基礎好的同學來說，他們是雙語教學的最大受益者，無論是在專業知識，還是在英語能力上都會有一個大的跨越，他們將在以后的學習和工作中很快地適應國際企業管理前沿的角色。

五、對工商管理類專業雙語教學的幾點建議

1.功能定位。

雙語教學不應該與大學基礎英語教學的功能相混淆。這也是目前頗有爭議的方面。我認為，對于經濟管理類專業用雙語教學讓同學們通過純外文教材，學習管理方面的專業詞匯，了解原汁原味的英文內容、國外先進的管理思想和管理理念以及豐富多彩的跨國公司經典案例，并且讓同學們有能力在寫畢業論文的時候能夠一定程度上進行外文文獻檢索。而英語會話的能力、閱讀能力、寫作能力以及聽寫能力則是大學基礎英語教學的主要任務。所以不要本末倒置。

2.教師培訓。

由于工商管理類專業涵蓋的內容非常廣泛，很容易出現兩種不利局面：會說英語，但沒有系統的管理專業知識；或者有系統的管理專業知識，但英語表達能力欠缺。這兩種情況對本類專業雙語教學都是很不利的。引進有國外生活經歷的教師，或有本科英語專業背景的、有工商管理類專業碩士學歷的教師，他們比較能勝任本類專業雙語教學。或者把現有講授雙語的教師送出國外進行為期1至2年的培訓，這也是一個很好的解決辦法。尤其是對于以教學為主的一般本科院校引進雙語教學人才比較困難的情況下，把教師送出國去培訓雙語教學能力是比較可行的，成本也不高。

3.外文教材。

以全球的營銷圣經科特勒的《營銷管理》（marketingmanagement）（11版）來說，買一本原版書大約250元人民幣；買一本加里·德斯勒的《人力資源管理）（humanresourcemanagement）（9版）原版教材要五百多元人民幣。不只是學生，即使教師也很難承受。所以只能用影印版。工商管理類教材的原版影印目前國內只有少數幾家出版社有此類業務。比如清華大學MBA經典原版影印教材系列；北京大學MBA經典原版影印教材系列；東北財經大學出版社原版影印教材系列；中國人民大學工商管理經典原版影印教材；機械工業出版社等。這樣的影印版教材價格一般是在幾十元至一百元人民幣之間。而且不少學校教材科賣給同學的是原價，而到書店去買則可以打七到八折。所以同學們的反映是教材太貴。因此，我認為各個大學教材科在向同學們賣外文影印教材的時候應該便宜一些，學校在雙語教學這方面也應給予適當的經費資助，有的經濟管理學院也資助一部分，以便學生購買英文影印版教材支付的價格更接近國內中文教材的價格。

4.課程安排。

進行雙語教學的課程應安排在大二下學期至大四上學期之間為宜，最好安排在大學三年級。因為這一期間同學們有一定的外語基礎，并且學生要考英語四、六級，這樣可以相輔相成。另外，有的同學要考研究生，名牌大學的工商管理類專業研究生入學考試中有一部分專業課試題是需用英文解答的，面試也要用英文，以測試英語口語和寫作能力，并且這些方面對于管理方面的知識要求都比較高，基礎英語很難涉及到這些內容。而且外企在招聘學生的時候，管理專業方面的英語知識就更是必須的。因此，這也可以增加同學們雙語學習的積極性。

5.課程設置。

從我所上過的雙語課程效果來看，學生要先上過工商管理的基礎課程后再安排雙語課程效果比較好，也即先修課程用中文講授，后續課程用英文教學。比如，同學們先學過用中文講授的《營銷管理》，再學習用雙語講授的《國際營銷》效果就比較好。而給同學們上《組織行為學》的時候感覺效果不理想，原因在于之前同學們連有關的基本概念都沒有，突然接觸到有不少專業詞匯的課程就有較大難度。再比如先上過中文版的《基礎會計》，然后再上英文版的《高級會計》效果就明顯好些。學過了一些管理學基礎課和專業課后，《國際企業管理》采用雙語教學效果就不錯。另外，最好是必修課安排雙語教學，學生學習態度比較好，而選修課用雙語講授則會受到學生態度以及積極性的較大影響。由于不同學校工商管理專業的課程設置不盡相同。所以沒有統一原則要求哪些課程必須開設雙語教學，哪些課程不能開設，這需要教務處和學院協調安排。尤其是在教學大綱修訂的時候明確注明某門課是雙語教學課程，教學大綱也應該用英文寫以示強調，而不是每門課都可開設可不開設雙語教學。否則，這種隨意性會使得這門雙語課程缺乏連貫性。當然，目前很多經濟管理學院已經在課程設置的時候將雙語教學考慮在其中，這一方面的問題將逐漸得以解決。

6.學生安排。

因為學生英語基礎相差較大，對待雙語教學態度相差很大。因此，如果條件允許，能否在某些課程里同一門課程由兩個教師開設，分別用中文和雙語講授，由學生根據自己的英語實際情況來選擇。也就是有的學校所采用的實驗班模式用在雙語教學上也未嘗不可。這種方法也可以解決班級里面有個別學習小語種的同學不能學習英語的問題。所以對招生也不會帶來什么困難。

7.課程考核。

雙語教學的一個特點就是用外文教材，無論是原版教材或影印版教材。但不同的課程特點不一樣，因此。對于有的課程宜采用開卷考試，比如《營銷管理》，因為其內容太多。而有的課程比如《高級會計》則開卷或者閉卷考試均適宜。因為其內容相對比較集中。雙語教學不宜采取寫論文的方式進行考核，否則會導致有的同學學習積極性不高，努力程度不夠，最后導致雙語教學效果不好。如果是同一門課程即有中文講授的，又有雙語教學的，那么雙語教學的考試可以開卷考試，如果采取閉卷考試的話可以把試卷出得簡單一些，以便于同中文教學的考試難度保持平衡，同時對于選擇和不選擇雙語教學的學生成績上也能保持一致。

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二、工程管理專業的性質與加強實踐教學的必要性

工程管理本科專業培養適應社會主義現代化建設需要，德、智、體、美全面發展，具備由土木工程技術知識及與工程管理相關的管理、經濟和法律等基礎知識和專業知識組成的系統的、開放性的知識結構，全面獲得工程師基本訓練，同時具備較強的專業綜合素質與能力，具備健康的個性和良好的社會適應能力，能夠在國內外土木工程及其它工程領域從事全過程工程管理并初步具備相關行業與領域工程管理類專業人員國家執業資格基礎知識的高素質專門人才。因此，首先，從培養目標來看，工程管理本科專業首先是系統性和理論性都很強的專業，要求學生掌握扎實的土木工程技術知識、管理、經濟和法律法規等方面的知識。其次，工程管理又是一個具有很強實踐性的專業，應特別注重工程管理專業實踐教學體系的構建與完善；再次，學生應具有發現、分析、研究、解決工程管理實際問題的綜合專業實踐能力、基本的創新能力和專業研究能力。近年來，工程管理專業得到迅猛發展，但是與企業需求和社會發展還是有相當的差距，比如：人才知識結構和人才類型不適應企業實際需求，課程設置和教學環境不合理，缺少實踐教學環節或者實踐教學內容偏少；畢業生到現場工作和專業技術人員相比，實施工程項目能力較低；而與管理人員相比，專業管理水平又不夠高，不能達到用人單位的要求。同時，學生在學校接受專業教育前，對工程實踐過程沒有較多感性認識，對工程中需要解決的管理問題缺乏基本和全局性的概念。因此，工程管理作為實踐性要求很強的專業，更需要通過實踐教學環節，驗證和鞏固所學的理論知識，從系統性和學科體系出發組織專業教學，以解決理論知識和工程實際需求脫節的問題。工程管理專業實踐教學主要由課程設計、認識實習、生產與項目管理實習、畢業實習等實踐教學環節構成。實習環節有利于提高學生綜合素質，培養學生創新能力；還可以進一步鞏固課堂教學效果，促進課堂教學；并且可以培養學生工作實踐背景和職業意識。

三、工程管理專業實踐教學環節的現狀和存在問題

2007年由我校和四川大學、西南科技大學牽頭成立了四川省高校工程管理專業建設與發展研討會，根據每年各參會高校介紹情況，并對國內有代表性的高校和四川省內各高校進行調研，結果發現，實踐教學環節是各高校最為關心的議題之一。根據調研情況，發現在工程管理專業實踐教學過程中，存在的問題主要有：

1.缺乏長期穩定的實習基地，難以支撐實踐教學環節

實習基地是對實踐教學的重要載體之一，但是由于國家相關法律法規對施工企業安全生產的約束，施工企業接收學生實習的社會責任較重，風險較高；施工企業項目經理或現場管理人員出于安全考慮，經常不安排學生具體工作，甚至不讓學生去施工現場，只安排學生在辦公室看圖紙或者整理資料。因此，學生實習效果很差，實習內容也不全面。

一方面，由于很多學校多學科協調發展，因此對工程管理專業實驗室建設的資金投入不夠，實驗室的建設內容單一，不能滿足專業四大類平臺課程專業知識的教學要求，更不能滿足開設研究性實驗課程要求。另一方面，實驗室建設的指導思想僅僅停留在為教學服務，除此之外，還應該圍繞科研工作和對外科技服務進行，圍繞提升工程管理專業的辦學水平和人才建設來展開。

3.實習教學方法和內容過于單一

工程管理專業的生產實踐教學環節應當鞏固和深化工程技術、經濟、管理和法律方面的基礎知識和專業知識，加強學生專業基本技能訓練，使學生具備一定的實踐能力和創新能力。不同實習環節有不同的目的，應采用不同的教學方法和內容。從認識實習到課程設計，再到生產實習和畢業設計，各個環節的內容和要求都不一樣，需要學生深入到項目現場，需要培養學生的動腦和動手能力，而不能只停留在參觀、講解，否則學生的參與意識不強，實習效果不佳。

4.畢業設計或論文與實際結合不強

畢業設計或畢業論文環節是對學生四年來掌握專業知識和專業技能的檢查，除了要求學生按進度認真完成設計內容或者論文內容以外，對設計題目和論文題目的選擇最好能以實際項目為主。而多數學校畢業設計環節的論文題目或設計題目憑空想象居多，畢業設計的效果不佳。

四、加強實踐教學環節的措施

在專業指導委員會的本科規范的指引下，結合近幾年我校工程管理專業在實踐教學方面的做法，對工程管理專業應如何實施實踐教學環節做一些總結和介紹。

1.以高等學校工程管理本科專業規范為指導，構建和完善工程管理專業實踐教學體系

本科規范指出：工程管理本科專業實踐教學的體系包括教學實習（包括課程實習、生產與工程管理實習、畢業實習）、課程設計、課程實驗、畢業設計或者畢業論文、專題講座與專題研討、社會實踐等環節。課程實驗由各高等學校結合自身實際情況針對工程管理本科專業核心課程、選修課程進行開設，應以設計性、綜合性實驗為主。另外，某些綜合教育內容，如學術與科技活動、自選活動（如大學生創新基金資助項目研究、學術性社團組織活動等），有條件的高等學校也可作為相應的實踐教學形式逐步納入工程管理本科專業實踐教學體系。

2.建立長效穩定的實習基地，使其成為實踐教學的載體之一

實習基地是工程管理專業學生理論聯系實際重要場所，也是培養學生動力能力和創新能力的重要載體。實習基地建設應該作為專業建設的重要內容之一，常抓不懈。聘請實習基地單位的專家任校外導師，可以在學生進行實習時候對學生進行講解和輔導，也可以在學生畢業設計或者畢業論文時候進行指導。另外，實習基地是本專業認識實習和生產實習以及畢業實習的場所，通過實習，可以增強學生對工程管理的感性認識，并可能通過實習中發生的問題再強化理論知識，加深對理論知識的理解。

3.推進工程管理模擬實驗室建設，使學生對工程管理的相關專業

課程有感性認識，從而進一步加深學生對理論知識的理解由于教育觀念上的認識誤區，僅僅把工程管理專業等同于一般的管理專業，在教學方法上局限于以課堂講授為主的專業課教學模式。因此，要改變這種現狀，必須建立工程管理專業模擬實驗室，強化人才創新精神和綜合能力的培養。實驗室是專業教學的有機組成部分，是學科創新研究的基礎平臺。工程管理模擬實驗室是專業實驗室建設的重要內容，它的建設必須滿足設備配套、專人管理、制度完善、維護及時。在模擬實驗室中，可以模擬的方式開展教學與實踐，同時結合工程項目管理軟件，完成對相關課程知識的傳授，提高學生對知識的理解能力和對工程項目實際管理過程的認識水平。實驗室可以分為教學型實驗室和研究型實驗室，教學型實驗室由專人管理，除了教學以外，還可以給學生發放門禁卡，面向學生全天候開放；研究型實驗室主要是以教師為主導，結合教師的科研課題引導學生參與，使學生通過參與課題培養實踐能力和創新能力。另一方面，模擬實驗室的建立要基于計算機多媒體、網絡及虛擬儀器等關鍵技術基礎上的開放式創新實驗模式，為案例教學的大力運用提供強有力的基礎。通過工程項目管理案例教學，可以強化學生對工程項目管理復雜性、風險性等特點的認識，還可以使學生在模擬情景中體驗管理實踐，通過學生個人及集體的分析與決策培養獨立綜合的項目管理工作能力，為今后實際工作打下堅實的理論及實務基礎。

4.聘請校外導師指導學生學習

邀請校外導師給學生做專題講座、專題報告或工程綜合案例講座。校外導師一般是工程界、實業界的專家，每學期結合某門課程的知識單元來安排講座內容，內容最好來自校外導師的實際工作，時間安排在課程學習到14周左右比較合適。通過講座，可以讓學生盡早接觸實際工作，加強學生對專業問題及發展狀況的了解，同時也是擴大教師知識面的一個機會。

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在市場經濟環境中，企業要進行有序的財務管理活動，自主開展投資、籌資及利潤分配活動，并進行相關的財務預測、決策、計劃、控制、分析等。財務管理水平的高低在很大程度上影響著企業的發展水平，財務管理已成為企業管理的一個重要部分。市場需要高校財會專業培養能參與財務管理工作的高質量人才，這對財會專業核心課程——財務管理的教學提出了更高的要求。財務管理課程除了應教授一些具體的技術方法、提高實務操作能力外，更應注重對學生財務思想、風險意識、職業判斷能力、適應商業環境的應變能力和綜合素質的培養。使學生將來走上工作崗位，能將所學的財務管理知識與企業的實際情況結合，學以致用，以此作為財務管理課程教學的最終目標。

一、財務管理課程的特點

（一）知識具有綜合性

財務管理是一門跨學科跨專業的邊緣科學，內容涉及了經濟管理、金融、證券、會計、稅法、經濟法規、數學、統計等相關學科的知識。財務管理是一種價值管理。它既是企業管理的一個獨立方面，又是一項綜合性的管理工作。

（二）信息量大，系統性強

財務管理的對象是資金及其運動，資金運動過程涵蓋了企業生產經營活動的各個環節，它包含著有機聯系的三個基本內容：資金籌集；資金投放和使用；資金收入和分配。財務管理內容特點決定了財務管理具有很強的系統性。

（三）理論性與務實性強

財務管理作為一門跨學科課程，不僅理論性強，同時也具有較強的務實性。財務管理的務實性主要表現在該學科屬于應用學科，用以解決具體的財務問題、金融問題。如：如何進行籌資，如何進行投資等。財務管理學產生至今一百多年來教育學論文，其理論總是伴隨這企業理財實踐的需要而產生。因此，財務管理的教學必須與實踐相結合。

從財務管理課程的特點可以看出，財務管理是財會專業學生較難掌握的一門重要的專業核心課程。因此，教師應該以學生為主體，認真分析在教學中存在的各種問題，用適當的方法解決問題，達到該課程的教學目標。

二、目前財務管理課程教學存在的問題

（一）教學內容

1．偏重理論教學，忽視實踐教學

財務管理是一門實踐性很強的學科，傳統的教學模式重理論、輕實踐，無法達到預期的教學目的。財務管理課程的實踐性教學方式往往需要通過校內和校外相結合。校內實踐主要包括課堂的案例、討論、習題以及校內實驗課，校外則主要采取校企結合的方式論文開題報告。由于建設條件的限制，校內模擬實驗室在硬件上很難仿真企業的理財環境，因此，大多數學校財務管理實驗課開課率不足或者根本沒有校內實驗課；與企業結合也不緊密，讓學生動手實踐，參與企業具體管理的機會更少。對企業的生產經營過程沒有感性的認知和了解，更無法對企業的財務活動有深刻的認識，從而不能真正了解學習財務管理課程的重要性，更無法了解財務管理在實踐中的具體應用。

2．財務管理課程內容與其他相關課程內容重復

財務管理課程內容中經常涉及經濟學、會計學、管理學和統計學等相關學科的知識，教學中容易出現教師僅重視本課程的教材、教案以及本課程的講授，而忽視本課程與其它相關學科的聯系。例如，在實際教學中，財務管理和管理會計是兩門課程，其內容卻有許多重復的現象，如財務管理和管理會計中的財務預測方法、投資決策方法、存貨控制方法等。這樣浪費不少時間，同時由于時間有限，對兩門課程都不能進行全面系統的學習和實踐。

（二）教學手段、教學方法

1．先進的教學手段利用不足

目前的財務管理教學大多數還是以傳統的課堂講授為主，部分使用多媒體教學手段。傳統的課堂講授采取板書的方式，形式呆板，很難提起學生的學習興趣。傳統教學傳達的信息量也十分有限，不利于學生快速有效掌握知識，也不利于教師拓寬學生的知識面。使用多媒體教學手段的教師，由于技術手段的限制，多數也把ppt課件制作成教案的電子版，沒有真正發揮多媒體課件的優勢。甚至由于多媒體課件的信息傳輸量大，課件制作水平不高，反而導致學生在課堂上無法及時消化吸收課程知識，致使多媒體課堂的教學效果大打折扣。。

2．教學方法單一

目前在財務管理的教學方式上通常都采用以教師課堂教學為主、輔以學生練習來展開，教師通過講授將大量的理論知識“填鴨式”地灌輸給學生。雖然注重內容上的完整性和系統性教育學論文，但教學方法呆板、單一、枯燥。學生按照教師的思維和意圖被動地理解和接受，不易形成系統、連貫的知識體系。教師布置的復習思考題和習題，往往只能鞏固課堂所學理論知識，雖有一定的思考作用，但難以有效培養學生分析問題能力和實際應用能力。這樣容易導致學生對課程逐漸失去興趣，學習缺乏主動性和積極性，思維沒有個性和創造性，動手能力很弱，綜合素質難以提高，進入社會，難以學以致用，不能適應崗位需求。

（三）考核方法單一

課程考核是教學的重要環節，也是檢驗課程教學目標是否實現的重要手段。目前，大多數高校財會專業財務管理課程考核仍然以期末閉卷考試為關鍵詞解釋題、簡答題、選擇題、判斷題、計算題、案例題等，大部分題目學生只能考記憶解決，題型死板僵化。學生平時不認真學習，只要考前背筆記、惡補專業知識就可以過關。這種單一的考試方式容易助長學生的惰性，抑制學生個性和創新能力的培養；不能準確客觀的反映學生的真實水平和能力，更不能公正評價和衡量學生的綜合素質。

三、改進該課程教學的建議

（一）轉變教學觀念，構建師生互動平臺

轉變教學觀念主要是財務管理教學要從“以教師為主體”過渡到“以學生為主體”。 “以教師為主體”即以教師講授為主，學生聽、記、練為輔。學生被動參與到教學中，不利于調動學生學習的主動性和積極性。“以學生為主體”即在明確學習目標的前提下，采用靈活多樣的教學方法和手段，啟發學生主動思考、探索，掌握所學知識。在這一過程中，教師的作用主要是引導、解疑和總結。“以學生為主體”的教學模式，有利于培養學生的解決問題、分析問題的能力，以達到培養應用型人才的目標。“以學生為主體”不應當把學習過程局限在課堂上，而是應該構建多樣化的師生互動平臺。教師可以通過大多數學生習慣使用的網絡工具，建立課程博客、開設空間、聊天群等等方式，一方面可以將課程的相關知識更好的呈現給學生，另一方面也可以及時為學生答疑解惑。利用學生慣用的方式進行交流，也利于增加學生對教師的親切感和信任感，最終達到更好的學習效果。

（二）制定科學的授課計劃，協調與相關課程關系

財會專業的三門核心專業課——財務管理、管理會計與成本會計——存在交叉重復的現象，諸多研究者為此一直爭論不休。在實際的教學中，如何避免課程教學內容重復所導致的教學資源浪費，教學效率低下等情況？在每學期授課前，財務管理教師應該根據教學計劃中各門專業課的開課順序教育學論文，了解學生掌握專業知識的程度，合理安排本學期的教學內容。例如，部分高校財務管理課程開課學期在管理會計之前，就可以將財務管理和管理會計課程當中的相同內容，包括財務預測方法、投資決策方法、存貨控制方法、財務預算方法等放在財務管理課程的學習中，同時增加財務管理課程的課時。如果管理會計開課學期在財務管理之前，就可以根據由易入難的規律，在管理會計中講授基本理論和方法，在財務管理課程中在適當增加知識的難度和深度。同時，各課程授課教師應通過專題討論、座談等方式加強溝通，及時交流學生掌握知識的情況，對課程重復之處進行分配，制定科學的授課計劃。

（三）合理利用多媒體教學手段

財務管理課程信息量大、應用性強，傳統的“黑板＋粉筆”的課堂授課方式遠遠不能滿足教學的要求，因此財務管理課程一般采用多媒體教學手段。采用多媒體教學手段可以節省教師板書實踐，提高教學效率；多媒體教學通過多樣化的展示方式也讓學生更直觀的了解所學知識，教學效果良好。采用多媒體教學手段要求教師不僅要熟悉課程知識，還要掌握多媒體課件制作的方法。在多媒體課件制作過程中，應力求滿足教學內容、教學理念、教學目標、教學方法。在課件的總體設計上力求美觀、簡潔、圖文并茂，以增加學生的直觀理解，對于抽象的概念、復雜的公式及難點采用圖解說明，對于容易混淆的概念采用表格對比分析的方法進行講解。突出該課程的重點和難點問題，增強學生分析問題和解決問題能力論文開題報告。在課件制作上還應該增加教學案例分析內容，增加例題和習題的講解，便于學生對授課內容的理解和記憶。

（四）采用靈活多樣的教學方法

教學方法是一系列工具和方法的集成，各種工具和方法的每一種新的組合，就是教學方法的一種創新。目前提出的教學方法包括：案例教學法、復案教學法、情景教學法等等。教師不應該拘泥于某一種教學方法，而是應該根據不同的教學摘要求。

（五）加強實踐教學環節

財務管理是一門應用性很強的課程，在教學過程中，應加強實踐教學環節，培養學生實踐能力。首先，在課堂教學中通過習題、案例和討論等方式，使學生深刻理解理論知識，并能夠解決一些簡單的具有共性的問題。其次，建立財務管理仿真實驗室，進行模擬實習。財務管理各章節內容銜接緊密，系統性強，在學習過程中，學生往往不能整體把握課程內容。通過模擬實習教育學論文，一方面可以將企業財務管理過程完整的呈現在學生面前，加強學生對知識的總體掌握能力；另一方面可以進一步培養學生的應用能力和實際操作能力。最后，加強實習實踐基地建設，安排學生到企業實習。學生深入企業了解企業的實際情況，運用所掌握的財務管理理論知識，分析企業存在的問題并提出解決的措施，真正做到理論與實踐相結合。

（六）改革課程考核體系

為充分發揮考試的激勵作用，應根據財務管理課程內容和特點選擇多樣化的考試方式。首先，課程總成績可以由筆試成績、平時成績和實踐成績兩部分組成。筆試成績重點考察學生對于理論知識的掌握情況，平時成績側重于學生的課堂表現及與教師的互動情況，實踐成績取決于實驗課、實習調查報告等。其次，學期內可以根據課程內容選擇考核方式。財務管理課程內容大致可分為基本理論、財務決策、財務專題三個部分。基本理論可主要采取閉卷加筆試方式，財務決策可采取開放式的考核方式，如面試、案例分析等，財務專題則可通過調研報告考察學生對知識的掌握情況。最后，學期內可以分階段測試。分階段測試可以與課程內容進程結合起來進行，例如將總學時劃分為三個階段，第一階段的學習與基本理論內容結合，基本理論部分按百分制占課程內容總分值的20－30％（可由教師靈活掌握），在學時進行到第一階段末時進行一次測驗，期末將其換算到總成績中即可。這種考核方法一方面可以鞏固已學知識，避免學生邊學邊忘；另一方面也可以將考核工作分散到學期內進行，減輕了學生期末復習壓力和教師期末出卷改卷的工作量。

參考文獻：

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[3]林祥.發揮學生主體作用，提高課堂教學實效[J].福建論壇（社科教育版），2006，（02）

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[6]何云亭.高校應以學生為本開展思想政治教育工作[J].邊疆經濟與文化，2007，（01）

[7]溫如春.市場營銷學教學改革創新模式探析[J].科技創業月刊，2008，（01）

篇（5）

本科生導師制最初起源14世紀英國牛津大學，在牛津大學的教學中處于核心地位。學者們研究發現牛津大學本科生導師制內涵的精髓在于：通過師生互動交流合作，關注學生個體優長，設計個性化培養方案，培養學生獨立思考、深入探究的能力。在我國，21世紀初本科生導師制首先在北京大學、浙江大學等知名高校進行試點，隨后各高校開始逐漸引進與實施。我校在2010年實施了本科生導師制。剛開始實施本科生導師制時，主要是在第三學期根據學生的專業，將本科生分配到相應專業的指導老師名下，2012年開始調整在第二學期對大一的學生就分配指導老師，無特殊情況，指導老師大學期間不會變動，與畢業實習、畢業論文指導教師保持一定的穩定性和延續性。本科生導師制下，我校師生雙方在課余時間就學業學習、專業選擇、論文撰寫、各級各類專業競賽、職業生涯發展等內容進行溝通交流，還可參與指導老師的研究課題設計、實地調研，進入實驗室嘗試開放式研究型實驗等，使學生真正感受到團隊學習、競爭合作、鉆研創新的氛圍，為培養具有創新能力的高素質人才搭建了一個良好的平臺。

2工商管理類專業本科畢業論文教學中存在的問題

由教育部的相關文件可知，本科畢業論文是大學教學效果、教學質量的一個重要衡量指標，側重應用性和實踐性。近幾年，通過對本校工商管理類專業的師生進行調研和訪談，結果表明工商管理類專業本科論文教學情況不容樂觀，存在不少問題。

首先，畢業論文教學的時間和精力缺乏保證。畢業論文通常安排在大四，這個時間正好也是學生忙于找工作、考研、公務員考試、考證等，精力分散，很多學生往往是在未經充分收集資料和調查基礎上用不到一個月的時間集中寫作。我校畢業論文教學過程分為選題、資料的搜集與整理、開題報告、正文的寫作、修改等幾個部分，學生必須正確地分配時間才能保質保量地完成寫作任務。另外，隨著學校辦學規模的不斷擴大，教師師生比持續攀升，1個專業教師往往指導7-8個本科畢業生，大多數教師還帶研究生或函授學生畢業論文，再加上其他較多的教學科研任務，使得以往的本科畢業論文教學模式無法保證論文指導質量。

其次，對畢業論文工作不夠重視。隨著就業壓力的增加，學生往往將主要精力放在找工作上，且招聘單位對學生畢業論文也無較多要求，導致學生對畢業論文寫作不夠重視。另一方面有些老師對畢業生的畢業論文往往也是能放則放，紀律不嚴明，畢業論文的成績評定過于寬松，缺乏量化標準，學生也易敷衍了事，畢業論文教學不能提升到一個應有的高度。

再者，學生缺乏論文寫作基礎知識和前期科研能力的訓練。從課程體系上看，本科教學中幾乎沒有畢業論文相關的基礎課程訓練，致使學生到撰寫畢業論文時基本功欠缺，甚至不知如何查閱、引用、歸納、梳理、運用相關文獻資料。畢業論文寫作時，出現書寫格式不規范，選題大而空、缺乏實用性和創新性，甚至出現抄襲和引用不當等學術不端行為。

最后，畢業論文教學環節煩瑣，論文答辯流于形式。畢業論文教學過程中學生和指導老師都需要填寫大量表格，評審環節多而煩瑣。然而答辯和考核環節缺乏科學的評價標準，畢業論文的成績評定過于寬松，缺乏量化標準，對學生來說幾乎沒有什么壓力。在某種程度上也造成了本科畢業論文質量出現嚴重滑坡趨勢。

3本科生導師制下本科畢業論文教學的優勢

（1）師生互動相對頻繁，畢業論文教學時間充足。當指導老師與學生的指導關系確立以后，通過多次、方式多樣的交流溝通，有利于導師熟悉學生，發現學生的優勢與不足，進而有組織地、有針對性地對學生因材施教，激發學生個性優勢。同時指導活動與畢業論文進行結合，可以將畢業論文工作前移，學生在第三學年甚至更早，就可開始有意識關注論文寫作、論文選題等。因此，實行導師制后，對學生畢業論文的指導由第四學年集中指導變為分段指導，在平時進行文獻資料查閱、實踐調研、寫作等訓練，畢業論文撰寫就輕車熟路了。

（2）激發學生科研意識，提高創新實踐能力。高校本科畢業論文是具有科研性質的論文，體現了學生的科研潛能、創新實踐能力的高低。在本科生導師制下，針對不同年級學生，導師可以推薦學生閱讀具有學術權威的科研專著和論文，鼓勵學生參加各種學術講座，組織、引導學生參加各級各類學科專業競賽、技能大賽，申報大學生科研基金項目、大學生創新創業訓練計劃項目等。引導學生去思考、質疑、探究，潛移默化地培養學生的創新思維，從而為畢業論文教學進行思維訓練。

（3）培養寫作與表達能力，提高學生綜合素質。寫作和表達能力直接影響畢業論文的成績，也會直接影響未來就業、職位晉升與日常生活。在本科生導師制實施后，師生之間有了更多溝通的機會。導師可以合理安排學生參加論文寫作相關的活動，進行適度的寫作訓練。進入高年級后，可結合所學專業課程，增加有關文獻綜述、調研報告和期刊論文的寫作練習，掌握論文寫作規范。同時，學生可以在小組了進行口頭匯報，鍛煉口頭語言表達能力，這是畢業論文寫作和表達的演練和基礎，而且也提高了學生綜合素質。

4本科生導師制下實施工商管理類專業本科畢業論文教學改革的措施

4.1本科生導師制下工商管理類畢業論文教學改革的制度及政策保障

學校及教學單位對本科導師制教學模式的實施應給予高度的重視，提供本科導師制下畢業論文教學的相關政策及制度保障。例如，2012年10月本校工商管理學院試行畢業論文（設計）工作管理辦法，其中提出“結合我院學科及專業特點，我院學生畢業論文（設計）的成果形式為學術論文、調研報告、商業策劃、參加科研訓練和學科競賽取得的成績、在報刊雜志發表的優秀文章。”這一新的嘗試，可發揮學生的特長，選擇合適畢業論文形式，進一步激發學生進行科學研究、實踐創新的熱情和動力。為提高本科畢業論文教學模式改革實施的可行性，同期還試行了工商管理學院畢業論文（設計）工作管理辦法實施細則，對畢業論文成果形式、基本規范和要求、考核認定辦法等方面做出了明確規定。除傳統形式的畢業論文寫作形式以外，并提出符合相應要求的“調研報告、商業策劃、參加科研訓練和學科競賽取得的成果、在正式出版刊物上發表的文章”可申請免于開題。

4.2本科生導師制下畢業論文教學改革的運行管理措施

在本科生導師制下，畢業論文教學改革要想順利進行，需要師生的共同協作。首先，導師的管理涉及學校人事處、教務處等職能部門以及導師所在院系。學校應明確指導教師的畢業論文教學任務，根據專業要求，確定指導教師指導學生的人數以及如何考核評價等基本要求。各教學單位根據專業情況，制定具體的操作規程與管理措施，加強過程管理。其次，本科畢業論文教學改革也需要學生積極參與及配合。對學生管理主要涉及教務處、學生處和所在院系等相關職能部門和教學單位。導師與學生之間的日常交流需要必要時間、地點以及方式的規范，如可以規定每月面談幾次，或者也可以根據實際情況選擇通過短信、QQ群、電子郵件、微信和飛信等多種方式和學生交流補充，盡量保證每一個學生能得到應有的指導。對于學生在享受被指導權利的同時也需要按時完成導師布置的任務，并積極參加導師組織的各項活動，主動與導師交流，可要求學生填寫指導記錄進行約束。

4.3完善本科生導師制下畢業論文教學評價與激勵機制

本科生導師制下畢業論文教學需要一套完善的評價機制。管理機構需不斷完善考核機制，根據畢業論文教學過程，把考核指標具體化、定量化，考核結果應當記入教師的業務檔案，考核業績與年度績效、崗位聘任、晉職晉級掛鉤。如指導學生完成一個挑戰杯項目，并在全國比賽中獲獎，就可以給予導師獎勵；如學生以第一作者身份發表學術論文，或者第一申請人身份申請一項專利，導師都應當獲得指導獎勵。對學生參與畢業論文教學的評價也應要有一套嚴格的辦法，圍繞培養目標進行定期或者不定期的考核。對畢業論文教學中表現優秀的學生在學分折算、評優、免開題、畢業論文替代、推薦就業等方面給予不同程度的激勵。

5結語

經過近5年的運行，我校本科生導師制逐漸完善，在畢業論文教學中也取得了一定的效果。本科生導師制下，對畢業論文教學進行改革，可在不影響整體教學計劃的前提下，讓學生早日進行畢業論文方面的準備，鼓勵參加一定形式的科研，參與實驗實踐訓練，既能達到畢業論文教學要求順利畢業，又有利于學生專業意識、科研能力和創造力的培養，同時也提高了學校的聲望，是一項值得探索、嘗試、推廣，促進本科生教學質量提高的有效途徑。

【參考文獻】

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[3]錢麗，肖仁橋.工商管理類專業實踐教學體系的構建與實施[J].湖北經濟學院學報（人文社會科學版），2012，9（10）：180-181.

篇（6）

旅游管理不只是“出去玩”，或“出游”等。一次完美的旅游包括資源開發和整體規劃、路線的設計、旅游中的營銷、產品方面的采購、配備人員，旅游中的服務等一系列的過程。一次高含量的旅游是指旅游過程中的“吃、住、行、游、購、娛”六大要素的結合。所以，旅游業對其從業人員從能否熟練運用有具體要求，并且要求完美完成。除此之外，現代社會是高度發展信息的社會，旅游業的大力發展必須依靠高科技技術的應用。在旅游管理的專業教學過程中，教師必須要結合現代化的多媒體教學方法，如計算機的多媒體技術教學，以此用來培養學生的全方面開展實踐的能力，培養學生利用電子商務等各種輔助工具開展旅游營銷與業務和推廣的技能。旅游業的未來發展要獲得大的成功，必須要依賴現代的科學技術。

2.綜合性強。

旅游管理業的六大要素之間必須是相輔相成的，任何的一個環節都不能出問題，否則會導致整個旅游活動失敗。所以，一定要從宏觀整體上把握每次旅游的活動，把旅游中的資源采購、線路設計等綜合的協調好。培養的人才一定要具備大格局觀。俗話說：“沒有淡季的營銷，只有淡季的觀念。”作為以后旅游行業的開拓者，旅游管理專業所培養的學生一定要有淵博的知識，可以不精深，但各個方面都要有一定涉獵，更要不斷地與時俱進，隨時了解社會發展的動向，具備綜合這些知識的能力。只有這樣，旅游服務才能跟上顧客的思想，才能針對不同的旅客提供個性化的服務。

二、旅游管理專業教學的現狀以及存在的問題

從改革開放后，我國旅游業有了新的發展。從以來，我國旅游管理專業教育也得到了進一步發展。截至目前，我國開辦高等旅游管理教育的院校達到400多所，呈現了旅游管理教育與旅游產業發展相互促進的可喜局面。但是，我們也應該明白，我國旅游管理專業教育中還有一些不足存在。經調查研究發現，在我國現在的旅游管理專業教學過程中，理論課程遠遠大于實踐性課程，學生對知識的把握和理解只是停留在“教師教，學生聽”階段，現在的教師大多數還是采用傳統的授課方式，難以提起學生的學習興趣，課堂上的互動和課后的創新相對較少，學生的創新思維比較缺乏。

三、旅游管理專業的教學發展與方向

教學方法主要包括教學目標、教學內容和教學方法。它分三個層面：How：授課———方法；What：授課———學生；Why：上課———目的。傳統教學方法都是以教師為中心，教師講什么學生聽什么，學生在學習的過程中一直是被動地位，沒有將理論應用于實際的能力。針對我國當前存在的問題和情況，我就旅游管理教學發展方向提以下意見。

1.充分應用高科技教學手段。

旅游管理專業課程和其他的課程有所不同，在其授課的過程中必須要結合相應的聲、影等多媒體資料，才能夠把有關知識準確生動地傳達給學生，缺一不可。在這個傳遞過程需要一定的載體才能有效完成。現在的教學手段，主要是采用多媒體教學方法，通過一些旅游景點的宣傳資料、相關紀錄片以及旅游景點做的旅游營銷廣告燈等資料來展示所要講授的旅游目的地的風土人情，極大地增強學生的學習興趣。

2.恰當運用實地教學法。

多媒體教學方法的運用雖然可以收到較好的效果，但是并不是所有的院校都有這方面的條件。針對這種情況，在條件不允許的地方還是要適當運用實際的教學方法。由教師帶領學生到學校附近的旅游景點去進行實地考察、介紹、演示等等，最后讓學生根據所學到的理論知識，結合實際的情況反思旅游資源中的成功與不足之處。這樣既加深了學生對本身所學理論知識的印象，又提高了學生思考的能力，更增強了學生的實踐能力。

3.加強教師與學生之間的雙邊互動。

根據目前我國對旅游管理專業人才的需求，在教學的過程中主要是強化鍛煉學生對相關知識的掌握和應用能力。通過教師與學生的雙邊互動，達到預設的教學目的：學生由被動的學習變為積極參與，教師由講授變為講授與引導相融合，這樣既激發了學生學習的主動性，又降低了教師教學強度。在實際教學中，教師采用的分組討論與課堂提問、主動發言、小組展示等等，都是對于這種教學方法的實際體現。

篇（7）

旅游文化課程必須隨著旅游業的發展，不斷更新教學內容，才能確保課程的先進性和實用性。如近幾年持續的生態旅游熱，支撐其發展的文化基礎（生態文化），仍處于零散狀態，急待研究、整理并充實到課程內容中。旅游文化課程內容沒有隨著旅游業的發展及時吸收新的內容，課程內容仍以傳統的、歷史的文化為主體，對現代旅游有關的其他文化沒有或很少涉及。可以說，目前的旅游文化課程內容，僅是中國旅游文化的一部分，課程內容嚴重缺失，很不健全。

一、課程教學模式探討

教學模式是指在一定的教學理論指導下，建立起來的，較為穩定的教學結構框架和程序。近年來我院在進行《文化旅游學》課程教學改革時，主要嘗試以下幾種教學方式創新：

1．問題啟發式

討論式教學是在教師指導下，有計劃、有準備地組織學生運用已有知識，結合教學材料通過思考、探討、交流(分析與爭辯)來解決問題，從而完成教學任務的一種教學模式。討論式常見的方式有同桌討論、前后(4人)討論、小組討論和全班討論(或派代表發言)等多種方式，既可以單一使用，也可以多種方式并用。更可以和其他教學方式交叉使用，例如討論式可以是探究式教學或問題(課題)式教學中的一個環節。

在討論式教學中，教學材料應是廣義的，它包括教材、資料、圖表、錄像、課件、采訪、野外觀察中獲得的信息。在討論中師生共同依據系列問題，為解決問題而研究有關信息，在研究、思考與交流中又會受到啟發，提出新問題，或將問題引向深入或師生共同得出某種結論、解決某個問題的最佳方案或重要規律。討論式教學能極大地調動學生的主體參與意識。有行動的勇氣，才有真知之收獲，才有創造之可能。

運用討論式教學時，需避免放任自流與偏離主題的局面，從而影響課堂教學效率，影響教學進度，其關鍵在于教師的主導。首先是討論題的質量，討論題要富于思考性、前瞻性、難易適中、切中要害、不能是無關緊要或漫無邊際。其來源可以是教師擬定；或根據學生學習中的難點，師生共同擬定。其次，要讓學生充分準備，最好提前布置課題，在各自有一定見解的基礎上展開討論，以保證學生的參與程度和積極性。三是發揚民主，讓大家充分發表意見，包括錯誤的觀點、方法。教師參與討論，但不要過早做出結論，而是適時引導捕捉有利于深入解決間題的淪點，啟發學生進一步探討，最后師生共同歸納得出正確結論。

2．案例討論式

管理案例教學于20世紀20年代首創于美國哈佛大學工商管理學院。經過幾十年的實踐和摸索，哈佛商學院已經建立了相當規模的完整案例教學和管理系統。到上世紀20年代世界旅游發達的國家已將案例教學引入了旅游教育與培訓中，并且收到了事半功倍的效果。在我國的旅游教育培訓中，有的院校在一些實踐性較強的飯店管理、市場營銷、人力資源等課程的教學中已經引用了案例教學方法，但是，在《旅游文化學》課程中尚未得到普及推廣，學生在校期間接觸到的案例數量也遠遠不夠。許多旅游院校的《旅游文化學》教學模式，基本上還是課堂授課的灌輸方式，教材的編寫仍然未能很好的利用系統理論與實際案例相結合的編寫方法，對于《旅游文化學》這一實踐性較強的課程，傳統的教學方式，無疑有較大的局限性，使得我們的學生適應能力、分析能力和解決問題的能力都較差。《旅游文化學》是一門新興的應用型課程，具有很強的實踐性和綜合性，要求教學能夠與實踐相結合。但由于受條件的限制，許多專業院校都沒有現場模擬教學基地，學生對旅游文化的了解，主要來源于課本及教師，而旅游文化學的案例是實踐經驗的濃縮，是大量典型事例的概括和提煉。案例經過教師的精心挑選，引導學生分析討論，加深了學生對旅游文化的感性認識，并上升到理論高度，從而獲得自己的觀點和經驗，豐富了學生的實踐知識，提高實務技能。

3．參與式

《旅游文化學》課程的教學要求學生能主動地積極投到學習的各個環節中，真正參與到學習的全過程中，學生的這種學習方式的根本特征表現在主動性和參與性上，這就要求我們教師能根據學習內容，學生的實際情況和教學的即時情景，給學生創設場合渲染氣氛，使學生很快進入角色之中，參與到學習的各種環節中去，這樣不僅能使學生學習獲得知識，而且能在這樣的過程中提高學生的學習能力，培養學生良好的學習習慣。因此，要充分利用豐富的學習資源，創設問題情境，引導學生參與到教學過程中來。參與式教學方法的特點可概括為四個方面：開放的教學內容；提問式的講；無標準答案的習題和論文形式的考試。如果學生上第一堂課，老師介紹課程內容時，只講課程體系和內容如何系統和嚴密，這樣實際上把學生定位在只能被動學習的位置上。但是，如果老師能告訴同學，這門學科并不是"天衣無縫"的，還有很多問題有待研究，在課程教學內容中也包括一些正在進行科研的部分，從而可以激發學生躍躍欲試、表現自己的參與潛力。所以，在課程教學中，要鼓勵學生提問。"學問"起源于"學習、問難"，知識的掌握不是靠"教"而是靠"問"出來的。同時還要積極引入一些包括解題的方法和解題的結論沒有標準答案的習題，這樣有利于學生進行獨立思考，尋找新的解題方法，探索更好的答案。這些習題，有時則在課堂上討論。不同答案的討論和爭辯，使得同學思想更為活躍，掌握知識更深入。

二、課程教學效果的評估

這門專業選修課，從開設之日起，一直以新的教育理念，采用最新的教學手段，力爭以直觀的方式解讀中國旅游文化。教學內容既規范又新穎，信息量大且富深刻的文化內涵和學術價值。教學方法靈活，且極具啟發性和互動性；能以散而不亂技法，嫻熟、輕巧地駕馭著課堂教學各個環節；制作精美的課件，文字、圖像、聲音、動態和諧、統一，能使抽象的旅游文化現象，演繹得直觀、生動；條分縷析的圖標設計，使紛繁的旅游文化現象變得簡約而條理分明；重視文化內涵的挖掘，注重學生專業素養的提高；已經擺脫了傳統的一個老師滿堂灌的做法，比較注重吸收學術界的新成果和新資料；形象而深刻的語言藝術追求，激發學生在美的陶冶中產生對知識的渴求，從而能主動的學習。

《旅游文化學》課程的內容、方法和作用得到了學生的廣泛認可，為更好地總結經驗，建立可行、有效的旅游文化教育教學模式，筆者對今后課程改進的建議如下：(1)申請增加課時，將教學內容進一步細化，增加景區、旅行社的實訓內容，將《旅游文化學》課程直接搬到景區講授，真正做到理論教學與實踐教學“零距離”，使學生首先對該專業有一個整體的、感性的認識；(2)開展小班教學，每班最好20人左右，保證每名學生都有機會參加相關的教學實踐活動；(3)增加參與式教學方法的使用，如案例分析、小組討論，鼓勵學生廣泛參與；(4)更好利用現代化教育手段，增加影像資料的播放；(5)邀請一些專家做旅游文化專題演講。

參考文獻

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(一）確定指導教師

指導教師必須具有博士學位或者具有中級及以上職稱，對于未畢業的博士生不允許其單獨指導。在具有指導資格的教師中遴選出帶本屆畢業生的,然后通知相關教師,要求每人出2~5個題目，題目要盡量結合科研項目，且要兼顧學生的興趣和水平，不得與最近三年的題目雷同，同時，指導教師要對每個題目給出不少于200字的簡介,簡介內容包括背景、預備知識、大體思路和參考書等。

(二）確定“題目一畢業生一指導教師”

題目出好后，經系相關負責人整理并報學院同意后,將題目發給學生，讓學生填寫選題志愿。在具體操作中，容易出現某些題目學生扎堆選，某些題目無人問津的情況。此外,在選題過程中也會因某些教師沒有給學生授過課，學生對其不了解而不做選擇。鑒于此，首先，學院應召開畢業生動員會,—方面介紹畢業論文的整體安排，讓學生意識到畢業論文的重要性；另一方面，向學生介紹指導教師情況,特別是教師的研究領域和所授課程;然后，讓學生在給定期限內完成選題。選題時,每個學生填報兩個志愿,第一志愿和第二志愿的選題不能在同一個指導教師名下。

收集學生的選題信息后，相關教師和本屆畢業生的班主任一起確定“題目一畢業生一指導教師”。確定原則為：1.優先滿足學生的第一志愿選題;2.第一志愿不能滿足的盡量滿足其第二志愿;3.若兩個志愿都未能滿足,再考慮選擇與其第一志愿教師專業或者題目相近的;4.在題目分配過程中，根據班主任對學生的了解，結合學生的畢業去向（找工作還是深造）和學生的成績等情況,盡可能使學生如愿，同時使每個教師有好、中、差搭配的學生。

二、畢業論文的指導

確定“題目一畢業生一指導教師”后，立即通知相關教師和畢業生。規定指導教師必須在第七學期末放假前與學生首次見面。師生面談之后，可以對畢業論文題目做出適當調整。尤其是指導教師可以對論文的開展思路進行介紹，給學生提供相關書籍及參考資料，以便學生可以盡快入門。第八學期開學后正式開始畢業論文的寫作。為提高畢業論文的質量,加強對教師和學生的管理,突出教師的指導作用，我們制定了一些具體措施：

(一)平時的過程監督。要求每個學生每月至少提交兩份活動記錄，反映其在畢業論文寫作過程的不同階段遇到的問題和進展；同時，要求每位指導教師每月對每個學生至少提交一份指導記錄，用以記錄學生的學習研究狀況。

(二）在期中教學檢查時重點抽查。在期中教學檢查階段,指導小組對畢業論文的進展情況進行詳細的抽查,主要措施有:1.檢查學生的活動記錄和指導教師記錄;2.組織學生座談會，了解學生的寫作進展狀況;3.舉行中期論文進展匯報,要求學生將前期的工作以及后續打算制成PPT,向指導小組答辯,指導小組和指導教師根據學生的匯報情況提出進一步的指導意見。

三、畢業論文的答辯

(-)規范論文終稿的格式。學校出臺‘‘本科生畢業論文（設計）格式規范”文件,對畢業論文的格式做出統一要求。

(二）設置教師互評小組。畢業論文的終稿提交前,指導小組原則上讓研究方向接近的教師相互評閱畢業論文，建立若干個兩人或三人的互評小組,撰寫指導教師評閱書和評閱教師評閱書。

(三）畢業論文的答辯分組。

1. 答辯小組的學生成員：為了便于選拔優秀的畢業論文,事先通知打算申報優秀畢業論文的學生提出申請,在得到指導教師同意后將其確定為有效候選者。根據多年的經驗，為了更好地體現公平公正的原則，將申報優秀的學生放在一個答辯小組，便于比較。然后，根據當年的畢業生人數，將剩下的學生根據人數平均分成若干小組，同時，兼顧指導教師的專業以及所帶的學生人數,便于各小組有差不多人數的指導教師，并對學生畢業論文的內容有所了解。

2. 答辯小組的教師成員：原則上所有指導本科生畢業論文的教師都是答辯小組成員。每小組配小組長一名，答辯秘書一名。分配原則是盡量讓指導教師在自己所指導學生的答辯小組，同時，兼顧每個答辯小組中高級職稱和中級職稱教師的數量。

(四）答辯工作。

1.準備工作。學生在提交終稿后，要制作答辯的PPT。此外,還要確定各答辯小組的答辯秘書，通常是在征詢相關教師意見的基礎上優先考慮新進的年輕教師，同時，明確答辯秘書和答辯小組長的職責和具體工作。在學校文件的基礎上，細化具體的畢業論文綜合成績的評價方式，即“指導教師評閱成績’“評閱教師評閱成績”以及“現場答辯成績”的各自權重。

1. 答辯工作。（1)現場答辯：各答辯小組組長主持答辯工作，學生根據答辯秘書排好的答辯次序,依次進行答辯。學生報告六分鐘，回答問題四分鐘。教師就學生論文的創新點、收獲、困難等技術問題進行提問，同時，檢查學生的論文格式是否規范,并提出建議。答辯秘書記錄答辯過程中的問題,小組的教師成員現場打分。（2)成績評定：學生答辯結束后,答辯秘書計算各位教師給學生打分的平均分作為該生的答辯成績,然后根據權重算出學生的綜合成績，小組教師成員召開評議會，進而確定學生畢業論文的等級一優、良、中、及格、不及格。

2. 后期工作。（1)學生方面：學生根據答辯時教師提出的建議修改論文,在規定時間內經指導教師審核后上交。（2)教師方面：指導教師在審核通過的學生畢業論文上簽字，并將材料交給答辯秘書。答辯秘書負責整理答辯記錄、答辯評語，填寫答辯成績,經答辯小組長簽字后,按期提交院辦。

四、畢業論文工作的思考

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二、高職旅游管理專業學生特點

（一）思想活躍，愿意展示自我

眾所周知，報考本專業的學生，女生比例比較大，學生外在的形象較好，表達能力較強，思想活躍，對新事物接受能力快，愿意創造一些新的事物。尤其在各項校園文化活動中，愿意積極主動展示自己的才能。比如在新學期運動會上，學生自己選擇流行的熒光黃色運動服，代表他們獨有的特性；參加開幕式的健美操，學生干部自己編排組織，學生積極參加，充分體現當代高職學生的朝氣與活力。另外，學生積極參加英語口語技能大賽、茶藝技能大賽、導游風采大賽、餐廳服務技能大賽等。

（二）接受學習快，但缺乏深度

旅游業是綜合性和應用性強的行業，它不僅是一個重要的經濟產業，又是一項具有深厚文化內涵的文化事業。所以，這個專業所培養的人才不僅需要具備扎實的專業理論和豐富實踐知識，還要有良好的藝術修養和深厚的文化底蘊，從而能為游客提供更優質的服務項目。這就要求學生在校期間必須充實自己的各種專業知識。但就實際情況來說，報考高職學院的學生學習成績相對不高，剛報到的時候，缺乏學習興趣，多接受的是快餐文化、網絡文化，缺乏對學習的專研、刻苦的精神；對專業知識容易蜻蜓點水，不會深入消化。這種學習狀態也讓老師不得不付出更多的辛苦，去把學生從被動學習帶入自主學習狀態，讓他們深入了解本專業的專業特點，全面提高他們的專業知識水平，使學生漸漸地知道如何學，如何全面掌握專業知識。

（三）女生比例大，內心情感細膩，但敏感脆弱

旅游管理專業在籍學生女生比例很大，再加上個性都比較活躍，都有自己的觀點，并且多為獨生子女，父母對女孩的呵護無微不至，導致她們在平時的學習、生活和工作中，容易斤斤計較，合作意識淡薄，存在以自我為中心的意識。心理都比較脆弱，自尊心太強，導致處理問題比較極端，自我防護意識較強。

（四）學生生活自理能力較差

在籍學生多為90后，絕大多數是獨生子女，家庭條件較好。一是花銷大。在新學期入學的時候，多數學生選擇條件好的寢室。對生活要求也比較高。入學都配備蘋果手機、ipad、電腦筆記本、照相機等。在平時了解中，多數學生的月生活費都得在1000元以上。在食堂就餐的比例不大，多是去附近市場飯店消費。他們合理理財觀念淡薄。二是個人寢室衛生還存在一定不足。有時候老師檢查勤了，學生也能勤快些；老師不管了，就存在懶惰意識。

（五）缺乏正確的價值觀

網絡信息的快速發展，新一代的高職學生在道德觀、價值觀取向上也更趨向于多元化。百花齊放的社會文化思想讓這個90后大學生過度地發揮個性自我，盲目接受一些思想和理念，缺乏正確的選擇性和客觀性，導致一些學生缺乏理想和信念，沒有正確的價值觀。社會文化思想的“百花齊放”，多種思想的碰撞，使成長起來的90后大學生不是盲目地接受某種思想和理念，具有一定的選擇性和自我性，導致一些學生不孝敬父母，缺乏理想和信仰。社會不良現象夸大化，對好的社會風氣都比較冷漠，缺乏社會責任感與使命感。

（六）對擇業好高騖遠

目前，在高職旅游專業的學生對就業觀還存在主觀的看法。在畢業實習調研中，一少部分學生就對實習工作不適應，消極對待，往往這種學生錯失了良好的就業機會。有的學生認為，旅游業屬于服務業，靠年輕，得去服務他人；有的是當初報考的時候因為高考分數不理想，服從志愿學此專業；有的一些城市學生的家長也不愿意自己的孩子將來畢業從事旅游等相關工作。這些不客觀的看法造成學生就業準備不充足，對自己的擇業期望值過高，對自己將來的擇業持不樂觀態度，有的甚至改行，做一些文秘工作。這使學生的就業現實與理想產生了較大的偏差，表現出來的思想動態令人擔憂。

三、如何開展切實有效的學生管理工作

面對這種現狀，從事管理的工作者如何去解決旅游管理專業學生存在的問題，積極尋求適應現階段學生特點的科學化、規范化，摸索出有益于學生成長和發展的學生管理工作新體制，這將是至關重要的問題

（一）“以學生為本”管理理念

以往的學生管理都是命令式的，靠學生管理者的權威性去管理，這就造成學生在一定程度上對管理者產生抵觸心理，不喜歡，不配合。現今，全社會都提倡“一切為了學生，為了一切學生，為了學生的一切”。要從管理者的內心去改變以前學生管理者高高在上的位置，從以傳授者為中心的模式轉變為以學生為中心，積極給予學生鼓勵，給予學生自己的空間讓其發揮更大創新。充分肯定學生的優點，給予學生相對自由的空間發揮其自主性和創造性。

（二）正面積極引導原則

對學生堅持正面教育，耐心說服，從根本上提高他們的思想覺悟。從學生的年齡特點分析，他們正處在逐步形成世界觀的關鍵階段。他們多是思想活躍，愿意嘗試新事物，思想敏銳，接受新事物快，在他們身上也有著許多積極的因素。對他們目前的思想認識問題，作為管理工作者一定要加以正面教育，多鼓勵，多引導，還要積極正面地灌輸世界觀、價值觀，讓學生有個陽光心態，誠實做人、嚴于律己、有創新精神。這樣學生將來從事工作崗位就能平和心態，思想成熟。

（三）做好學生的日常管理

1．加強學生的考勤管理完善請銷假制度。讓班主任做好學生的思想工作，要求上課認真，不遲到不早退，做好考勤管理。完善學生管理各項規章制度，開展優秀寢室的評比工作。規范學生日常行為，嚴格獎懲條例。加大教室、學生宿舍的衛生、紀律管理，重點抓好宿舍文化建設。

2．加強學風建設全面開展素質教育工作。以班級為單位，召開學風、考風建設主題班會，讓學生認識到學習的重要性。讓學生干部起到模范帶頭作用，因為他們是學生中比較有影響力的群體，他們的表現潛移默化地影響其他同學，進而形成一個積極營造學風建設的良好氛圍。

3．加強對學生會工作的指導在日常工作中，充分發揮學生組織在學生管理中的作用。指導學生會按照章程獨立自主開展工作，幫助他們解決工作中遇到的困難和問題，發揮學生會在學生自我教育、自我管理、自我服務中的作用。

（四）重視學生黨員管理工作

學生黨員是學生中思想較為進步的優秀群體，學生管理者可以通過學生黨支部和黨小組為切入點，對學生黨員和入黨積極分子進行教育培養，讓他們成為學生管理工作中的中堅力量，深入到日常管理、學風建設和心理教育等工作中去。合理有計劃地落實發展學生黨員工作，嚴格把關。做好黨建工作檔案管理，負責黨費的收繳工作。

（五）開展豐富多彩的志愿者活動和校園文化活動

結合專業特點，開展各類活動，激發學生的學習興趣，召開模擬導游風采大賽等，注重培養學習動手能力和實踐技能。讓學生在文化活動中提升自信、積極向上的樂觀心態。

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2更新教學內容

從黃岡地區的經濟發展狀況來看，原來的企業管理課程教材注重理論，內容枯燥，缺少針對數控專業所需的管理知識與實例，為此，本教研組教師通過對相關企業進行調研，并與企業專家進行積極溝通，適當增加了數控設備管理、機加工生產管理、物資管理、市場營銷等方面的理論與實踐內容，并編寫了取材于本地企業的系列管理案例分析，因為事例就發生在學生身邊，與其專業非常相近，學生很感興趣，也易于被學生接受，經實踐證明效果良好。另外，為使學生更扎實的學到相關管理知識，打下堅實的基礎，還適當延長了企業管理課程的理論與實踐課時。

3改革教學方法

3.1課堂討論與學生角色轉換

在上有些企業管理的案例分析課程時，可根據課程內容需要，把學生分成3組，每組10人，把這10人分別按董事長，總經理、車間主任、技術員、班組長、普通員工代表等分配角色（這其中包含了企業高層、中層與基層），讓學生各自按自己角色并根據工作職責要求對案例進行分析，最終形成研討會分析總結報告、會議紀要、問題處理意見等形式的書面文件。而且，因為有多個不同案例，所以還要及時重新分配角色。在上市場營銷相關內容時，提前布置作業，讓學生提前準備出相關資料，在課堂上分別作為買家與賣家做市場調研，然后根據品牌、技術參數等指標談判價格、合同交期等內容，并按正規格式簽署合同。事實證明，雖然學生解決問題的思路因缺乏經驗與相關專業知識的積累，會出現方方面面的問題，但該方法使學生產生了較大的興趣，甚至激發了學生對專業課程的學習意愿，有效提高了學生分析問題、解決問題的能力。

3.2企業名人進課堂

學院往屆畢業生中有很多已成為企業老板，這是我院一個有利的資源，在合適的時機適當為學生安排一些講座，由這些企業家來親自談談自己如何創業以及如何對自己的企業進行管理等內容，可拉近學生與企業的距離，深受學生歡迎。

3.3改革考試方法

在開始上這門課程時，就把學生分成組，然后每組布置一道源自當地企業管理實際問題的作業題，課程快結束時寫成企業管理問題分析報告或管理類論文并按比例記入課程成績，使得學生帶著問題去學習，并充分利用所學知識去解決實際問題。

4充分利用實訓資源，強化實訓效果

為提高企業管理的學習效果，提升學生的管理技能，只靠理論課是難以奏效的，必須對管理課程實習充分重視起來，為此我們開展了以下幾個方面的工作：

4.1有效利用學院內部實訓資源

學院內部有“校中廠”-黃岡飛翔模具有限公司，還有金工實訓中心、數控實訓中心等資源，是學生進行企業管理實踐的良好場所，可進行模擬車間管理、設備管理、生產管理、質量管理等內容。比如車間布局分析，可讓同學們首先畫出數控實訓中心的平面布置圖，然后分析當前這種布置方案的優缺點，并提出改進意見。在飛翔模具廠可進行訂單管理的實習，讓學生分組對訂單進行跟蹤，并寫出保證訂單按期交貨的方法。

4.2參觀本地機械加工類企業分別組織學生到本地的管理

優良與一般的機械類企業參觀，尤其那些管理優良的企業，往往在建廠前就已對平面布局做了充分的論證，而且在現場管理、質量管理等方面都有非常嚴格的規定，在學生參觀前布置任務，找出企業管理存在的問題與優點，參觀過程中請參觀企業基層或中層領導用實例講解企業在管理過程中的做法，并盡可能安排學生與領導互動的時間。

4.3充分利用企業管理實習軟件

學院仿真實驗室已購買市場營銷、設備故障維修、數控編程等模擬軟件，在學生進行管理實習時要充分利用這些軟件，提升實習效果。

5注重培養工程意識

在進行企業管理的教學過程中，應注重培養學生的創新意識、安全意識、質量意識、責任意識、團體意識、市場意識等等。這些是構成工程意識的基礎，也包含了管理的思想，例如安全意識，企業的安全管理是管理其他事物的基礎，只有人身安全、設備安全等才能使員工安心、高效的工作，生產設備才能發揮出最好的效能，安全管理需要管理人員與所有員工都要有安全意識，而且需要時刻牢記于心中，所以從本質上說，要想使人員與設備安全，就要對自己的行為、對設備按一定的規則進行管理。對于質量管理來說也同樣如此，質量管理也需要所有員工都要有質量意識，現在比較成熟的企業大多都實行全面質量管理，需要全體員工參與、全過程控制，這也對企業員工的素質與管理意識提出了很高的要求。只有在授課過程中及時對學生灌輸工程意識，對學生進行這方面的能力的培養，才能使學生在畢業后有企業優秀員工的思想，也更容易與企業接軌。

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藥廠作為藥學專業學生的實習地點，與其他實習單位有很大差別，藥廠作為藥品的生產地點，必須滿足國家良好生產管理規范（GMP）認證[2]；生產出的藥品必須符合國家尤其是中國藥典（2010版）相關法律法規的規定；藥品具有“生命相關性”，藥廠必須具備藥品發生意外時的應急措施。藥廠鮮明的特點決定了藥廠一切生產活動必須有各種管理規章制度，并且，這些規定同樣也適用于藥學實習生。從某種程度上也解釋了實習帶教質量的高低與帶教工作的管理密切相聯[3]。

2實習管理領導小組的組成及職責

三仁堂藥業有限公司專門成立實習管理領導小組，建立總經理領導下的各小組負責制，分別由生產副總、質檢副總、銷售副總任副組長，行政部、生產部、質檢部、營銷部及庫房等職能部門負責實習生的輪崗管理工作，保證實習工作的有序開展，做到有章可循，有據可依，循序漸進，規范有序。

3明確帶教教師的崗位職責

三仁堂藥業有限公司由上述各部門組成，每個部門均設置專職實習帶教教師，由專業基礎扎實、工作經驗豐富、具有良好職業道德、認真負責的專業技術人員擔任。加強對帶教實習生的管理，要求嚴格遵守各種規章制度，工作中嚴格按照標準操作規程進行。加強考勤管理，請假1d內由實習帶教教師審批，3d需上報各職能部門負責人簽字審批，5d則上報總經理審批，同意后方可離開，不能擅自調崗或離崗。

4合理安排實習崗位，實施科學帶教

根據遵義醫學院藥學院學生實習的總體要求，結合藥廠工作特點，由行政部合理安排實習計劃。根據各部門工作性質，合理安排時間及人數，統籌安排輪轉崗位，確保每名實習生都有專職教師帶教，保證學生實習質量。從生產、質檢、倉儲、營銷等幾個方面進行培訓，并不定期舉行專題講座，增加學生的知識儲備，擴大學生的知識范圍，讓學生從理論知識走向實踐能力的培養，畢業后可順利勝任制藥工作。結合早期的學生實習情況，不同崗位的學生在所有崗位輪轉完成后（對于特別優秀的學生，行政部采用定點培養的方式，即固定工作崗位），每名學生按遵義醫學院藥學院的畢業實習要求撰寫實習專題報告，按照擬定進度表，最后完成畢業論文撰寫，參加學院的論文答辯工作。近年由該單位帶教的多篇專題論文榮獲學院優秀論文，并且個別優秀畢業生還被留廠工作。

5加強帶教教師自身素質培養，提高其帶教能力

科學技術在不斷發展，每個人的知識面都會受到時展的限制，為了更好地完成新時期帶教工作，三仁堂藥業有限公司采用推薦中青年專職帶教

教師進入高等學校進修、聘請專家、開辦不同專業類型的講座、舉辦知識競賽等多種形式提高帶教教師的帶教能力。同時，通過相應的考核制度篩選合格的帶教教師上崗，加強帶教教師自身的素質培養，提高其帶教能力。建立專門的考核制度對帶教教師進行定期考核，一旦發現其存在違背公司規章制度和（或）有違學生實習的行為，由組長及2名（含2名）以上副組長討論決定，若查出情況屬實，直接撤銷其帶教資格，同時取消其帶教教師相應的待遇。

6建立及時有效的學生-學校-公司溝通機制

當今社會要求的是復合型人才，理論知識固然重要，但是，實踐能力更能為每名學生的后期發展提供足夠的動力和更多的機會[4]。因此，現代藥學學生的培養工作需要學生本人、學校和實習企業三方的共同努力，學校給學生提供了良好的學習理論知識的條件；公司則為學生實踐能力的鍛煉及培養提供了一個很好的機會。但針對部分學生，有可能會產生其他問題，如考研等。藥學專業畢業學生部分要進入社會，參加工作；另外一部分由于種種需要向更高層次進行深造，一味要求學生（尤其是實習生）進入生產車間進行生產，或是進入銷售部門從事銷售實習，由于白天的時間基本被占用，影響學生考試復習，部分考研的學生內心會產生抵觸情緒，若未能及時得到解決，長期壓抑的情緒可能體現在工作上而導致實習及復習（功課）也不能做好，這種狀況的發生就違背了學生-學校-公司的初衷。因此，及時做好學生-學校-公司的溝通協調工作，可以在學生實習的初期將這種情況扼殺在萌芽階段，從而避免后期的“費心、費力，卻沒有達到當初的目的”。