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中國的民居建筑,以四合院最為廣泛,它的產(chǎn)生和發(fā)展,與人們的社會(huì)生活密切相關(guān),既反映人們的生產(chǎn)狀況、風(fēng)俗習(xí)慣、,同時(shí)又積淀著人們的審美取向和社會(huì)意識(shí),濃縮著特定時(shí)間和空間中的文化理念,成為真實(shí)反映民俗文化的歷史長卷。本文通過對(duì)常家莊園進(jìn)行分析,借以領(lǐng)略我國傳統(tǒng)民居建筑獨(dú)特的倫理文化意蘊(yùn)。
常家莊園位于晉中市榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)車輞村。明末清初,常氏開始大規(guī)模地營造住宅大院,經(jīng)過200多年的修筑,達(dá)到了占地60萬平方米的規(guī)模,其中房屋4000余間,樓房50余座,園林13處,建設(shè)規(guī)模當(dāng)時(shí)稱為山西民居建筑之首。
常家莊園建筑中的倫理文化主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
第一,人倫關(guān)系上的尊卑有序、男女有別的思想。孟子《盡心章句上》中說:“孩提之童無不知愛其親者,及其長也無不知敬其兄也。親親,仁也,敬長,義也?!彼暮显旱牟季址绞襟w現(xiàn)出中國古代宗法制度下“父尊子卑、長幼有序、男女有別”的家庭倫理和人與人的不平等關(guān)系。這種思想在民宅建筑的“門”和建筑布局上充分得到了體現(xiàn)。眾所周知,門源于防衛(wèi)需要,最初注重的是其自然防衛(wèi)功能。禮樂文化則主要注重門的倫理防衛(wèi)功能,“深宮固門,閨寺守之,男不入,女不出?!雹谀俏覀儽隳芾斫鉃槭裁磸闹艿角?、從南到北、從宅到宮,均采用合院式建筑空間布局,因?yàn)椤澳信袆e”是古代社會(huì)共同的行為習(xí)俗。同時(shí),“內(nèi)外有別”也就成為傳統(tǒng)建筑共有的空間格局。這樣,可開可閉的“門”便成為其間的樞紐。它既是內(nèi)外空間轉(zhuǎn)換的紐結(jié),也是倫理行為變換的場(chǎng)所,因而被給予了極大的關(guān)注?!霸谔梅吭粦?,在區(qū)域曰門。”有別于供房屋出入的建筑構(gòu)件“戶”,用于區(qū)域劃分的“門”則成為獨(dú)立的單體建筑,成為與宮、殿、樓、堂并列的一種建筑類型。
這種禮俗文化對(duì)于常家莊園也不例外。各堂各院無論是幾進(jìn)式的,都是中國傳統(tǒng)的四合院建筑,而且每個(gè)正院都由夾牌式的花墻隔斷,使深深庭院形成“里五外五”、“里五外四”、“里五外三”格局。而且前院都點(diǎn)綴著花叢林木,同后花園的景致前后呼應(yīng)。無論是哪種結(jié)構(gòu),都有上下偏正之分,絕不越規(guī)越制,每堂的前院用于下人居住和雜用,偏院是廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室,正院的正堂和正廳是長輩起居室和會(huì)客議事的地方。所有的正院與偏院在結(jié)構(gòu)的高低、房頂標(biāo)志、使用功能等方面都有顯著差異,這不僅僅是為了顯示出建筑學(xué)意義上的高低有致、層次分明,而且也是傳統(tǒng)文化中倫理思想上的尊卑有序、男女有別觀念的直觀體現(xiàn)。
第二,崇祖思想。中國傳統(tǒng)文化在美學(xué)意識(shí)上有一種強(qiáng)烈的祖先崇拜思想。對(duì)于祖先的隆重祭禮,不僅為帝王所注重,民間也視之為宗族的頭等大事。在聚族而居的村落,宗祠一定是其中最高大堂皇的建筑,位于最顯要的位置。即使是不能立廟,只能在自己家宅中祭祖的庶民,也將禮制性的空間――祖堂,作為整個(gè)宅第的重點(diǎn)。民宅中的祖堂大都建造得寬敞高顯,且位于整座建筑最顯要的位置。
常氏宗祠是現(xiàn)在北方民居中規(guī)模最大、結(jié)構(gòu)最為完整的祠堂建筑。北祠堂建于清光緒年間,竣工于1882年,耗銀兩萬余兩。其院寬為25米,開間為七間之寬,進(jìn)深長達(dá)100余米。院分三門四進(jìn),外院安裝了渾厚的雕柱頭圍欄,增加了祠堂的威嚴(yán),而且能讓人們臨街就能看到分踞的石獅、旗桿,威武的石雕和七間高臺(tái)歇山式大門樓。從清代后期到民國前期,車輞常氏家庭舉行過三次盛大的祭祖儀式,族內(nèi)稱“曲族”。常家當(dāng)時(shí)的供品有八八六十四道和六六三十六道之說,是典型的晉中式的“滿漢全席”。
祖先崇拜思想有廣泛體現(xiàn),主要是在雕刻裝飾、圖案與對(duì)聯(lián)裝飾等方面。常家莊園大到院落形式、屋頂造型、門窗的格式結(jié)構(gòu),小至斗拱、瓦當(dāng)、廊櫞、梁柱等建筑細(xì)部上的雕飾,連同室內(nèi)擺設(shè)的硬木家具,都飾以別致的雕花。那些雕在磚木上的飛禽走獸,花果草葉,既生動(dòng)、又規(guī)則有序,且都富含民俗寓意。院正門上都雕有各種不同人物,如三星高照、葡萄百子、天宮賜福、麒麟送子等。磚雕更是俯拾即是,遍布?jí)Ρ?、屋脊、屏風(fēng)、扶梯,如和合二仙、鳳凰戲牡、太獅少獅。其中,常氏宗祠對(duì)面照壁的百壽圖,造于光緒之年,說是“百壽”,其實(shí)上面一共雕刻著篆書“壽”字240個(gè),取“壽二百四十字”的諧音“壽二百四十止”,③祈愿主人能活四個(gè)花甲共240歲,同時(shí)也取六十一甲子四世同堂的寓意。上面的字以小篆變形壽字為主,摻進(jìn)去蝌篆、柳葉篆,字字不相同,也體現(xiàn)了傳統(tǒng)文化的崇祖思想。
第三,表里一致、精細(xì)入里的倫理意境。中國傳統(tǒng)建筑的藝術(shù)構(gòu)思,尤其注重將建筑的客觀功能與人的審美心理相融合,借助建筑的形式暢神達(dá)意,抒懷。以建筑為題材的象征和比興手法的廣泛應(yīng)用充分地說明了這一點(diǎn),常家莊園以其千姿百態(tài)的造型,意味深長的情境給人以豐富多彩、博大精銳的獨(dú)特印象。她的魅力,既表現(xiàn)在個(gè)體外部形象的構(gòu)造形式,也表現(xiàn)在變幻萬千的整體組合氣勢(shì),以及生動(dòng)絢麗的色彩、裝飾和細(xì)部構(gòu)件的巧妙精美,在漫長的歷史發(fā)展進(jìn)程中逐漸形成了獨(dú)具韻味的美學(xué)風(fēng)格。
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語言交際中的跨文化因素是一個(gè)不容回避的現(xiàn)實(shí)問題。我國很多學(xué)生學(xué)習(xí)英語多年,仍無法用英語進(jìn)行得體交際的主要原因是忽略了目的語國家的背景文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。隨著越來越多的教育者意識(shí)到語言的文化內(nèi)涵,“文化意識(shí)”也首次作為獨(dú)立的內(nèi)容被納入到高中課程標(biāo)準(zhǔn)中,并把它作為綜合語言運(yùn)用能力的一個(gè)重要組成部分。這就要求新形勢(shì)下的高中英語教學(xué)在注重對(duì)學(xué)生傳授基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí),應(yīng)更注意對(duì)學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)。而建構(gòu)主義理論無疑為高中英語跨文化意識(shí)的建構(gòu)和跨文化交際能力的培養(yǎng)提供了堅(jiān)實(shí)的理論指導(dǎo)。
一、從語言與文化的關(guān)系及新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求看跨文化意識(shí)培養(yǎng)的必要性
1.語言與文化的關(guān)系。美國當(dāng)代著名人類學(xué)家H. Goodenough在《文化人類學(xué)與語言學(xué)》中寫道:“一個(gè)社會(huì)的語言是該社會(huì)的文化的一個(gè)方面,語言和文化是部分和整體的關(guān)系。語言作為文化的組成部分,其特殊性表現(xiàn)在:它是學(xué)習(xí)文化的主要工具,人在學(xué)習(xí)和運(yùn)用語言的過程中獲得整個(gè)文化。”他的觀點(diǎn)十分精辟地論述了語言和文化不可分離的關(guān)系,即:兩者既密切聯(lián)系,又相互區(qū)別。首先,語言是一種文化,而且是一種基本的文化,但它只是文化的組成部分,而并非它的全部。其次,文化是語言的一大特點(diǎn),如果把語言看成是一種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的話,文化就是語言教學(xué)中的重心。
正因?yàn)檎Z言和文化有這樣一種特殊緊密的關(guān)系,杜道明在語言與文化新論中指出:“語言是文化的凝聚體?!币?yàn)檎Z言系統(tǒng)中凝聚著幾乎所有的文化成果和文化信息,這就促使語言成為文化總體中最基本、最核心的部分,具有原文化的性質(zhì)。而且,語言客觀地反映了人類歷史上不同時(shí)期的認(rèn)識(shí)水平和每個(gè)民族特殊的認(rèn)識(shí)方式,因此,語言不僅是一種文化現(xiàn)象,而且還是一種特殊的、綜合性的文化凝聚體。掌握一門語言,實(shí)質(zhì)上就是掌握該語言所承載的文化,語言只有通過豐富、深廣的社會(huì)歷史文化才能呈現(xiàn)出全部的意義。這種基于文化的語言觀提示我們:要學(xué)習(xí)一門語言,就必須了解其文化。
2.新課程標(biāo)準(zhǔn)的要求。高中英語課程總目標(biāo)的其中一項(xiàng)就是培養(yǎng)學(xué)生的綜合語言運(yùn)用能力。綜合語言運(yùn)用能力的形成建立在語言技能、語言知識(shí)、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意識(shí)等素養(yǎng)整合發(fā)展的基礎(chǔ)上。總目標(biāo)指出:文化意識(shí)是得體運(yùn)用語言的保障。高中英語課程目標(biāo)結(jié)構(gòu)如下圖所示:
從圖中可以看出,在課程目標(biāo)結(jié)構(gòu)中,“文化意識(shí)”是綜合語言運(yùn)用能力的一個(gè)重要組成部分,涉及文化知識(shí)、文化理解和跨文化交際意識(shí)和能力等內(nèi)容。在目標(biāo)結(jié)構(gòu)的“情感態(tài)度”和其他項(xiàng)目中,對(duì)“文化意識(shí)”也有相關(guān)的要求?!皹?biāo)準(zhǔn)”指出:語言知識(shí)和語言技能是綜合語言運(yùn)用能力的基礎(chǔ),文化意識(shí)是得體運(yùn)用語言的保證;“接觸和了解英語國家文化,有益于對(duì)英語的理解與使用,有益于培養(yǎng)世界意識(shí),有益于加深對(duì)本國文化的理解與認(rèn)識(shí)。在教學(xué)中,應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡和認(rèn)識(shí)能力,逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍?!?/p>
二、建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論
建構(gòu)主義(constructivism)又稱作結(jié)構(gòu)主義,是認(rèn)知理論的一個(gè)分支,是學(xué)習(xí)理論中行為主義發(fā)展到認(rèn)知主義以后的進(jìn)一步發(fā)展,它最早是由認(rèn)知發(fā)展領(lǐng)域最有影響的瑞士著名心理學(xué)家皮亞杰于20世紀(jì)六十年代提出的教學(xué)思想。該理論興起于20世紀(jì)八十年代中期,強(qiáng)調(diào)意義不是獨(dú)立于我們存在的,個(gè)體的知識(shí)是由個(gè)人建構(gòu)起來的,對(duì)事物的理解也不是簡單的由事物本身決定的,人是以原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)來建構(gòu)自己對(duì)現(xiàn)實(shí)世界的理解。教學(xué)并不是把知識(shí)經(jīng)驗(yàn)從外部裝到學(xué)生的頭腦中,而是要引導(dǎo)學(xué)生從原有的經(jīng)驗(yàn)出發(fā),以建構(gòu)起新的經(jīng)驗(yàn),而這一認(rèn)知建構(gòu)的過程常常通過參與共同體的社會(huì)互動(dòng)而得以完成。
這一理論對(duì)于我們認(rèn)清跨文化交際能力的本質(zhì)和建構(gòu)跨文化交際意識(shí)具有重要的啟示。培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)和能力是多維度的,跨文化交際能力是一個(gè)綜合的、多向度的概念,除了知識(shí)向度外,還有思維向度、行為向度乃至情感向度。因此,這種意識(shí)和能力的培養(yǎng)需要教師引導(dǎo)學(xué)生去主觀感受現(xiàn)實(shí)的事物,去“親自經(jīng)歷”各種跨文化情景,并做出自己對(duì)文化現(xiàn)象的解釋和判斷。簡言之,就是要“構(gòu)建”自己的跨文化意識(shí)和能力。
三、以建構(gòu)主義理論為指導(dǎo),在離中英語教學(xué)中有意識(shí)地培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)
建構(gòu)主義理論之所以被廣為接受和推廣,關(guān)鍵在于它提出了一種全新的知識(shí)觀、學(xué)習(xí)觀和學(xué)生觀,重新解釋了知識(shí)的本質(zhì)和學(xué)習(xí)發(fā)生的機(jī)制。下面,筆者將從學(xué)生觀和學(xué)習(xí)觀這兩個(gè)方面闡述建構(gòu)主義理論對(duì)高中跨文化教學(xué)的指導(dǎo)作用。
建構(gòu)主義認(rèn)為,學(xué)習(xí)者并不是空著腦袋進(jìn)人學(xué)習(xí)情境中的,在日常生活和以往各種形式的學(xué)習(xí)中,他們已經(jīng)形成了有關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),對(duì)任何事情都有自己的看法。學(xué)習(xí)不是信息簡單地從外到內(nèi)單項(xiàng)輸入,而是通過新信息與學(xué)習(xí)者原有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)雙向的相互作用來實(shí)現(xiàn)的,也就是學(xué)習(xí)者與學(xué)習(xí)環(huán)境之間互動(dòng)的過程。在對(duì)高中生跨文化意識(shí)的培養(yǎng)中,學(xué)生已經(jīng)形成了與母語文化相適應(yīng)的認(rèn)知圖式,如果用這一認(rèn)知圖示去預(yù)測(cè)和判斷與母語文化有較大差異的目的語文化,就必然會(huì)導(dǎo)致交流障礙,這就需要把新的文化整合到學(xué)生已經(jīng)形成的認(rèn)知結(jié)構(gòu)中。在教學(xué)過程中,教師不單是知識(shí)的呈現(xiàn)者,還應(yīng)該重視學(xué)生對(duì)各種現(xiàn)象的理解,傾聽他們現(xiàn)在的想法,洞察他們這些想法的由來,并以此為依據(jù),引導(dǎo)學(xué)生豐富或調(diào)整自己的理解。這不是簡單的“告訴”就能奏效的,而需要與學(xué)生共同針對(duì)某些問題進(jìn)行探索,并在此過程中相互交流和質(zhì)疑,了解彼此的想法,彼此做出某些調(diào)整。如教師在講解普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(陜西專用)第四冊(cè)第六單元CULTURAL CORNER中TheUniversal Dragon的時(shí)候,就可以先讓幾個(gè)同學(xué)談?wù)匌堅(jiān)谒麄冃闹械男蜗蟆_@樣,學(xué)生自然會(huì)談到龍是如何的神圣和尊貴,教師可以很快地判斷這種想法來源于他們的母語文化。在學(xué)生的母語文化中,龍是炎黃子孫的化身,是吉祥的象征,中國人自稱為龍的傳人,可見對(duì)龍至深的崇拜。隨后,師生最后總結(jié)龍?jiān)谥袊说男闹惺鞘崣?quán)威的。接下來,老師再引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)去回憶所看過的有關(guān)龍的國外影片,并談?wù)匌堅(jiān)谟捌械男蜗?,學(xué)生就會(huì)想起《侏羅紀(jì)公園》里的兇殘的恐龍形象,《指環(huán)王.2》中的“戒靈”,類似冀龍的怪獸形象。最后,師生共同總結(jié)得出龍?jiān)谟⒚绹沂切皭旱南笳?。在這一過程中,教師不是直接地呈現(xiàn)西方人對(duì)龍的認(rèn)識(shí),而是通過有效的師生交流,在教學(xué)中有意識(shí)地對(duì)本國文化與英語國家文化進(jìn)行對(duì)比,由此,英美人眼里的“龍”作為新信息和學(xué)習(xí)者對(duì)龍?jiān)械恼J(rèn)識(shí)經(jīng)驗(yàn)相互作用,加深了學(xué)生對(duì)中外文化的理解與認(rèn)識(shí),并形成了對(duì)龍?jiān)跂|西方文化中的差異性的認(rèn)識(shí)。
中圖分類號(hào):G12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A文章編號(hào):1002-7408(2012)-06-0058-03
社會(huì)主義核心價(jià)值體系自十六屆六中全會(huì)正式提出以來,人們一直多在價(jià)值領(lǐng)域里進(jìn)行討論,認(rèn)為社會(huì)主義核心價(jià)值體系是價(jià)值觀念體系。筆者認(rèn)為這種表述是不夠明確的。其實(shí),社會(huì)主義核心價(jià)值體系提出的真正意義在于建構(gòu)當(dāng)代中國特色社會(huì)主義的先進(jìn)文化,為當(dāng)代中國文化鑄塑“靈魂”。我們應(yīng)從文化建構(gòu)的角度來理解社會(huì)主義核心價(jià)值體系,把握社會(huì)主義核心價(jià)值體系的“鑄魂”功能,充分認(rèn)識(shí)社會(huì)主義核心價(jià)值體系在文化建設(shè)和國家發(fā)展中的戰(zhàn)略地位,使社會(huì)主義核心價(jià)值體系更好地融入到國民教育、社會(huì)主義精神文明建設(shè)和黨的建設(shè)全過程,使其成為全體人民的自覺追求。
一、當(dāng)代文化建構(gòu)需要社會(huì)主義核心價(jià)值體系及其 “實(shí)踐性”來“鑄魂”
文化是一個(gè)不斷發(fā)展、不斷創(chuàng)造的過程,文化時(shí)刻處在建構(gòu)之中。社會(huì)主義文化是一種文化創(chuàng)造,是建立一種前所未有的新質(zhì)文化,社會(huì)主義文化建設(shè)重在創(chuàng)造性的文化建構(gòu),這就需要一個(gè)具有創(chuàng)造精神的“靈魂”來支撐。文化的“靈魂”也就是文化的價(jià)值精神,“就是凝結(jié)在文化之中、決定著文化質(zhì)的規(guī)定和方向的最深層的要素,就是核心價(jià)值觀?!盵1]在20世紀(jì)80年代,學(xué)者們就從價(jià)值觀的視域反思中國的文化建構(gòu)問題。從價(jià)值觀入手討論文化重建,學(xué)者們認(rèn)為應(yīng)該有一個(gè)徹底的懷疑,提出“能自焚的鳥才是真正的鳳凰”,[2]7要求對(duì)國人的價(jià)值觀進(jìn)行脫胎換骨的改造。但是如何改造,并沒有一個(gè)理論上的自覺,只是認(rèn)識(shí)到傳統(tǒng)價(jià)值觀不能適應(yīng)現(xiàn)代化進(jìn)程中的中國,甚至阻礙了發(fā)展。出路在哪里,似乎誰也不太清楚。只看到中國傳統(tǒng)價(jià)值觀出現(xiàn)了許多問題,受到詰難,理性上要求改變,但是情感上根本割舍不掉。一方面,是文化上的血脈很難斷掉;另一方面,走以西方價(jià)值觀為指導(dǎo)的發(fā)展之路,又因?yàn)椤拔幕遣豢梢浦驳摹?,[3]1以歐洲文化為模仿對(duì)象的“東施效顰”式的文化建構(gòu)在理論上是講不透的,在實(shí)踐中也是行不通的。那么,當(dāng)代中國的社會(huì)主義文化建構(gòu)的真正出路究竟在何方?任務(wù)只能落到具有“本體否定”精神的社會(huì)主義核心價(jià)值體系上來。
因?yàn)椋诋?dāng)代中國社會(huì)主義性質(zhì)的文化建構(gòu)中,最重要的就是鑄就“社會(huì)主義文化”的“靈魂”,生成中國特色社會(huì)主義的核心價(jià)值觀。它的生成需要社會(huì)主義核心價(jià)值體系來支持。社會(huì)主義核心價(jià)值體系具有價(jià)值原創(chuàng)性,其原創(chuàng)性根源于對(duì)現(xiàn)實(shí)問題的關(guān)注,只有在對(duì)現(xiàn)實(shí)問題的關(guān)注和解決的實(shí)踐中,它才能生成屬于本時(shí)代的核心價(jià)值觀。也就是說,實(shí)踐是創(chuàng)造精神價(jià)值的根本途徑,是鑄塑當(dāng)代中國文化“靈魂”之根本。社會(huì)主義核心價(jià)值體系的“實(shí)踐性”決定著社會(huì)主義核心價(jià)值觀的生成。
實(shí)踐直接規(guī)定了文化建構(gòu)的時(shí)間與空間條件與范圍,決定了文化建構(gòu)的實(shí)質(zhì)和內(nèi)容。沒有“實(shí)踐著”的社會(huì)主義核心價(jià)值體系為前提,社會(huì)主義核心價(jià)值觀就不可能產(chǎn)生。因?yàn)椋?/p>
第一,“實(shí)踐”是文化建構(gòu)中的方法論立場(chǎng)和基本理念。“實(shí)踐”的基本內(nèi)涵體現(xiàn)為:基于文化整體觀的視野,關(guān)注于文化建構(gòu),強(qiáng)調(diào)文化建構(gòu)的過程性,在文化建構(gòu)過程中顯示出特定文化的生成機(jī)制、運(yùn)行邏輯、文化指向和感染力度。在實(shí)踐過程中,關(guān)于文化價(jià)值現(xiàn)象存在和發(fā)展的情況,以及價(jià)值觀念變化的具體規(guī)律都會(huì)在主體意識(shí)中逐漸內(nèi)化、積淀,經(jīng)過思維的加工制作,形成價(jià)值觀念和價(jià)值理論。實(shí)踐是一種產(chǎn)生價(jià)值觀念的物質(zhì)性活動(dòng)。
第二,“實(shí)踐”是人超越于物和當(dāng)下自我的根本之路。人的存在方式是不斷超越的過程,目標(biāo)就是成就超越的人、理想的人,而人的超越性與理想性就是在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)的,人的價(jià)值、意義就是在實(shí)踐中不斷生成的。在這個(gè)價(jià)值和意義生成的過程中,人也就被確立為意義的創(chuàng)造者與生產(chǎn)者,確切地說,意義的授予者。于是,創(chuàng)造與生產(chǎn)成了人的最深層的存在本質(zhì),這也正是社會(huì)主義核心價(jià)值體系之本質(zhì)。
第三,“實(shí)踐”是立足于現(xiàn)實(shí)生活,建構(gòu)新型生活藍(lán)圖的人類活動(dòng),這是實(shí)踐的重要精神氣質(zhì)。實(shí)踐的目的是不斷地變革現(xiàn)實(shí)世界。實(shí)踐生成價(jià)值的現(xiàn)實(shí)性在于實(shí)踐立足于人類的現(xiàn)實(shí)需要,需要的變革才使得社會(huì)歷史呈現(xiàn)出不斷生成的畫面。具體來講,從實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)現(xiàn)實(shí)困境,以此作為價(jià)值生成的客觀現(xiàn)實(shí)根源,進(jìn)而對(duì)這種困境持一種批判和超越的態(tài)度,并通過這種批判和超越以建構(gòu)和生成主體價(jià)值理想。當(dāng)代中國,應(yīng)立足當(dāng)代中華民族的客觀現(xiàn)實(shí)與實(shí)際狀況,反思我們民族發(fā)展所面臨的種種矛盾和主要問題,以此作為“共有價(jià)值理念”生成與凝聚的客觀現(xiàn)實(shí)根源;在實(shí)踐、人的生命和民族精神中,獲取克服矛盾與解決問題的價(jià)值意識(shí)和價(jià)值觀念,以此達(dá)到對(duì)現(xiàn)實(shí)困境和事實(shí)矛盾的否定克服和理想超越,從而形成“共有價(jià)值理念”。
因此,從應(yīng)然角度上說,“實(shí)踐性”乃是社會(huì)主義核心價(jià)值體系的本性,在社會(huì)主義價(jià)值實(shí)踐中,不斷生成新穎性的、革命性的、時(shí)代性的、大眾性的社會(huì)主義價(jià)值觀。社會(huì)主義先進(jìn)文化的建構(gòu),仍然是一個(gè)積累的過程,本質(zhì)是社會(huì)主義核心價(jià)值體系引領(lǐng)下的價(jià)值觀念和價(jià)值觀的生成過程。從這個(gè)意義上來講,社會(huì)主義核心價(jià)值體系及其“實(shí)踐性”是當(dāng)代中國文化建構(gòu)中的“鑄魂”之本。
二、文化建構(gòu)中社會(huì)主義核心價(jià)值體系“鑄魂”功能之表現(xiàn)
我國傳統(tǒng)的建筑文化具有豐富的內(nèi)涵,是建筑行業(yè)的寶貴瑰寶。在進(jìn)行現(xiàn)代室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中,大膽的傳承發(fā)展傳統(tǒng)建筑文化,能夠重新探尋出新的室內(nèi)設(shè)計(jì)道路。
1 建筑文化與室內(nèi)設(shè)計(jì)概述
(1)傳統(tǒng)建筑文化定義。傳統(tǒng)文化在建筑行業(yè)的定義概念比較模糊,主要指積淀傳承的穩(wěn)定文化體,包括傳統(tǒng)建筑中的知識(shí)、風(fēng)俗、思想等精神與生活現(xiàn)狀。建筑文化是整個(gè)文化體系中的一個(gè)組成部分,具有文化內(nèi)涵特征,是相對(duì)于現(xiàn)代建筑文化而言的建筑遺留精神內(nèi)涵與物質(zhì)[1]。
(2)室內(nèi)設(shè)計(jì)的定義及其特點(diǎn)。室內(nèi)設(shè)計(jì)是建筑領(lǐng)域的新學(xué)科,它與建筑學(xué)、藝術(shù)學(xué)等學(xué)科具有不可分割的聯(lián)系,呈現(xiàn)出交叉學(xué)科的特征。而對(duì)于室內(nèi)設(shè)計(jì)的定義,沒有統(tǒng)一的定論,每位建筑設(shè)計(jì)家都有自己的看法,但是又具有一定的共性,由此可以總結(jié)出:室內(nèi)設(shè)計(jì)主要以建筑物的內(nèi)部空間部分為核心,利用一定的建筑手段而是實(shí)現(xiàn)的科學(xué)與藝術(shù)的完美融合。
而現(xiàn)代對(duì)于建筑室內(nèi)設(shè)計(jì),更多的是對(duì)精神審美的理性追求,是一種內(nèi)心的向往渴求,這是室內(nèi)設(shè)計(jì)最主要的特點(diǎn)。因此,在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí),不能簡單地抄襲,而是要結(jié)合人們的需求,將室內(nèi)設(shè)計(jì)注入新的生命活力。正如對(duì)傳統(tǒng)建筑文化傳承過程中,不能依靠形式、圖案進(jìn)行簡單模仿,而是要深度地去繼承發(fā)展室內(nèi)設(shè)計(jì),將傳統(tǒng)建筑文化的精華部分,生動(dòng)傳神的與現(xiàn)代技術(shù)手段結(jié)合,探尋最完美的結(jié)合點(diǎn),來發(fā)展創(chuàng)新傳統(tǒng)建筑文化和室內(nèi)設(shè)計(jì)。
2 室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)建筑文化的傳承
2.1 傳統(tǒng)建筑文化與室內(nèi)設(shè)計(jì)的關(guān)系
室內(nèi)設(shè)計(jì)開始于建筑設(shè)計(jì),是對(duì)建筑設(shè)計(jì)的進(jìn)一步深化,是建筑的靈魂,是體現(xiàn)人與環(huán)境聯(lián)系的主要媒介[2]。因此,對(duì)于傳統(tǒng)的建筑文化具有一定的一致關(guān)聯(lián)連續(xù)性。室內(nèi)設(shè)計(jì)是對(duì)建筑內(nèi)部空間的創(chuàng)造完善,它需要多種元素共同構(gòu)成,如:室內(nèi)擺設(shè)的位置、顏色、材質(zhì)、光線的調(diào)整、綠化效果的呈現(xiàn)等等,都是建筑文化的一部分。它們能夠讓平凡無生命的建筑,變得生動(dòng)活潑,具有無窮的生命力,成為完美具有價(jià)值的藝術(shù)品。同時(shí)室內(nèi)設(shè)計(jì)能夠美化建筑環(huán)境,帶給居住者溫馨、美好的精神享受,這樣進(jìn)一步完善空間、美化環(huán)境的室內(nèi)設(shè)計(jì),是建筑設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。
從本質(zhì)上來說,室內(nèi)設(shè)計(jì)和建筑設(shè)計(jì)是一致的,共同為人們創(chuàng)作舒適、適用的內(nèi)部空間。而室內(nèi)設(shè)計(jì)的出現(xiàn)晚于建筑設(shè)計(jì),是對(duì)建筑設(shè)計(jì)的補(bǔ)充、延伸、繼續(xù)、發(fā)展,二者共同打造生活的內(nèi)部空間。建筑設(shè)計(jì)的延伸更多的是建筑精神的延伸,它影響著每位進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)者的精神、思想、感受,是一種集中的文化現(xiàn)象體現(xiàn)。因此,建筑設(shè)計(jì)功能的延伸給室內(nèi)設(shè)計(jì)提出了重要任務(wù)[3]。如下圖的室內(nèi)設(shè)計(jì)所示,藍(lán)白的色彩搭配,蝴蝶、花、溫馨的窗簾,復(fù)古的吊燈等,共同構(gòu)成了溫馨、美好的室內(nèi)設(shè)計(jì)。
2.2 室內(nèi)設(shè)計(jì)對(duì)傳統(tǒng)建筑文化傳承的原則
室內(nèi)設(shè)計(jì)在對(duì)傳統(tǒng)建筑文化進(jìn)行傳承的過程中,也要滿足一定的原則,才能將二者很好地結(jié)合,真正意義上的實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)建筑文化的傳承。
(1)滿足現(xiàn)代生活的需求。在《建筑的革命》這一書中,曾經(jīng)對(duì)建筑生命進(jìn)行了這樣的論述:“龜、貝的殼是有生命的,隨著年齡的長大殼也長大??墒呛芏嗳酥豢匆娏藲ざ浟松?。建筑卻不是空殼而是生命的殼,生命的皮膚[4]?!倍覂?nèi)設(shè)計(jì)正是“殼”,是建立在人們生活上的物質(zhì)、精神方式,隨著人們生活方式的改變也有所改變。而傳統(tǒng)建筑文化是對(duì)過去人們生活方式的滿足,不能完全適合現(xiàn)代人的生活方式,因此室內(nèi)設(shè)計(jì)在進(jìn)行傳承中,要摒棄不適應(yīng)的建筑文化部分,而繼承有意義的部分,滿足現(xiàn)代生活需求。
(2)傳承文化基因。傳統(tǒng)建筑文化包括外部傳統(tǒng)和內(nèi)部傳統(tǒng)兩部分,其中外部主要指建筑的形式特征等,而內(nèi)部則包括價(jià)值觀、思想、審美取向等文化。而在對(duì)傳統(tǒng)建筑文化進(jìn)行傳承中,不能僅僅是對(duì)外部傳統(tǒng)的繼承,更主要的是要對(duì)內(nèi)部文化進(jìn)行傳承。因?yàn)檫@些文化基因是穩(wěn)定不易改變的,包括民族的信仰、宗教哲學(xué),它能深深的影響人們的思想行動(dòng);二是建筑所在的自然條件、生活習(xí)慣等,如:徽州民居、西南山區(qū)干欄式民居、廣西融水苗寨木樓等,都是根據(jù)當(dāng)?shù)刈匀?、人們生活的裝飾、習(xí)慣等,而形成的全新室內(nèi)設(shè)計(jì)面貌。三是人們的審美意識(shí),對(duì)于建筑物的審美意識(shí)是穩(wěn)定的文化遺傳。因此,室內(nèi)設(shè)計(jì)的傳統(tǒng)建筑文化傳承,是對(duì)傳統(tǒng)文化基因的重新排列組合,是在傳承基礎(chǔ)上的合理變遷。
(3)滿足現(xiàn)代人的審美需求。在文化基因傳承過程中,最重要的環(huán)節(jié)是審美,如果不能滿足人們的審美需求,也不會(huì)引起人們的關(guān)注及肯定。因此只有具有審美價(jià)值的文化,才能持久的進(jìn)行生命傳承[5]。而現(xiàn)代人在審美上具有兩個(gè)極端,一是對(duì)傳統(tǒng)文化的審美,二是對(duì)時(shí)代特征的審美。并且現(xiàn)代時(shí)代特征審美心理,源自對(duì)西方文明的崇尚,因此在對(duì)傳統(tǒng)建筑審美時(shí)需要現(xiàn)代審美心理的補(bǔ)充。只有將中西方的審美心理緊密結(jié)合,相輔相成,相互補(bǔ)充,才能創(chuàng)造出真正滿足人們生理和心理需求的室內(nèi)設(shè)計(jì)。如下圖所示,某一餐廳的室內(nèi)設(shè)計(jì),體現(xiàn)了傳統(tǒng)與現(xiàn)代審美的結(jié)合,共同滿足了人們的心理審美需求。
3 結(jié)語
室內(nèi)設(shè)計(jì)是一門綜合性的交叉學(xué)科,是建筑與藝術(shù)的巧妙結(jié)合,它的發(fā)展應(yīng)該在繼承傳統(tǒng)建筑文化的基礎(chǔ)上,結(jié)合時(shí)代需求特點(diǎn)共同發(fā)展進(jìn)步。只有將傳統(tǒng)與現(xiàn)代完美融合,才能走出獨(dú)具特色的新的建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)之路。
參考文獻(xiàn):
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[3] 張亞峰.傳統(tǒng)文化在室內(nèi)設(shè)計(jì)中的運(yùn)用[J].中國科技博覽,2012,17(1):34-36.
隨著中國國門的打開,經(jīng)濟(jì)模式的逐漸變化,中國本土原有的封建建筑文化受到了嚴(yán)重的沖擊,原有的一些建筑手法已經(jīng)不適合新時(shí)期的資本主義工業(yè)化、商業(yè)化要求,這迫切要求中國的建筑出現(xiàn)新的變化,這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了新舊兩大建筑體系并存的局面。新建筑體系是和近代我國的工業(yè)化、近代化、城市化密切聯(lián)系在一起的,它的形成主要有兩大途徑,一是從西方國家直接的傳入和引進(jìn);二是中國原有的建筑主動(dòng)的去適應(yīng)這個(gè)要求進(jìn)行變化、改造、轉(zhuǎn)型的。我國的新建筑體系主要是通過第一種模式建立起來的,經(jīng)過了一系列發(fā)展加上大批的中國留學(xué)生在國外的學(xué)習(xí)并回國參與中國建筑的構(gòu)件,并大量運(yùn)用新的建筑技術(shù)和新材料,中西建筑文化的大幅度交流沖破了封建時(shí)代的阻隔,建筑業(yè)成為國民經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè),新建筑體系也成為中國近代建筑的活動(dòng)主流。,中國靈魂。
一、 西方近現(xiàn)代建筑樣式在中國的運(yùn)用
( 1)西方近代折衷主義樣式
這類建筑中的代表作就是建于 1921-1923年的上海匯豐銀行新樓。從平面上看類似一個(gè)正方形,大樓主體采用最新的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),大樓的外立面模仿磚石結(jié)構(gòu),處理成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)男鹿诺渲髁x形式。從橫向的角度看全樓有5段,中間的部分有貫穿3層高的仿羅馬科林斯式雙柱,底層的營業(yè)大廳的內(nèi)部裝潢有拱形玻璃天棚和整根意大利大理石雕琢的愛奧尼式柱廊。其它比較有代表性的建筑還有建于 1924年的北京大陸銀行;建于 1911年的清華大學(xué)校門和清華學(xué)堂等。這類建筑的裝飾性和功能性基本上適應(yīng)了當(dāng)時(shí)中國部分城市的需求,因此得以大量涌入給中國的建筑格局帶了巨大的變化。
( 2)中西混合式建筑
隨著城市部分地區(qū)的建筑西方化在這些地區(qū)的邊緣或者相近地區(qū)也受到了影響,但是由于諸多因素的存在,它們只可能把西方建筑的一些表現(xiàn)手法和要素揉入中式建筑的主體或者把西方建筑的主體中注入中式建筑的要素。這類建筑在一些舊式消費(fèi)場(chǎng)所和清末一些新建的政府部門中得到了很大的運(yùn)用。
為了適應(yīng)顧客人流增多和商品陳列的要求,舊式的消費(fèi)場(chǎng)所等修改門面成為了一種必然趨勢(shì),采用新材料玻璃開柜,突出招牌等手段,同時(shí)為了商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的目的而形成追求“洋氣”門面的風(fēng)氣。這些改造主要是模仿西方建筑的一些手法,但是由于模仿的個(gè)體本身以出現(xiàn)折衷主義的趨勢(shì),再加上輾轉(zhuǎn)套搬,結(jié)果造成了很復(fù)雜的變體。這些店面的改進(jìn)是近代中國商業(yè)在比較低的條件下追求商業(yè)廣告效果的產(chǎn)物,對(duì)中小城鎮(zhèn)和其它類型的建筑造型也有很明顯的影響。
( 3)裝飾藝術(shù)和現(xiàn)代式
20 世紀(jì) 30年代初,歐美新興的摩登風(fēng)格——裝飾藝術(shù)樣式和西方功能主義的現(xiàn)代主義風(fēng)格也慢慢開始在中國登陸。裝飾藝術(shù)樣式是一種向國際式過度的樣式,他的主要特點(diǎn)是體形簡潔、明快,喜歡使用階梯型的體塊組合,流線型的圓弧轉(zhuǎn)角,橫豎線條的墻面劃分和幾何圖案的浮雕裝飾。中國建筑師在當(dāng)時(shí)把這兩類設(shè)計(jì)樣式統(tǒng)稱為“現(xiàn)代式”,許多設(shè)計(jì)師熱心參與了現(xiàn)代式的新潮設(shè)計(jì),不過當(dāng)中以裝飾藝術(shù)樣式為主題,少數(shù)已是準(zhǔn)“國際式”和地道的現(xiàn)代派建筑。,中國靈魂。
二、 中西方建筑文化交流中的中國傳統(tǒng)建筑的發(fā)展
從 20世紀(jì) 20年代開始,新一代的中國建筑師根據(jù)中國傳統(tǒng)建筑文化進(jìn)行了“中國固有樣式”的探索。隨著中外建筑文化的碰撞,除了將本土建筑“洋化”外,還有著另一類趨向就是盡力將外來建筑“本土化”,這類趨向經(jīng)過由外國建筑師發(fā)起,后由中國建筑師引向了后形成了在 20世紀(jì) 30年代在全國推廣的“中國固有樣式”的建筑風(fēng)格。
早在 19世紀(jì)時(shí)期,為了適應(yīng)中國習(xí)俗,迎合中國人心理,西方傳教士在中國興建教會(huì)學(xué)校和教堂時(shí),就開始嘗試使用中國傳統(tǒng)建筑樣式來修建校園或者教堂。在前期,在屋身保持西方建筑的多體量組合,頂部揉入以南方樣式為摹本的中國屋頂形象。在后期主要特點(diǎn)是關(guān)注屋身和屋頂?shù)恼?,把以南方民間樣式為摹本轉(zhuǎn)變以北方官式樣式為摹本,整體形象走向了宮殿式的仿古追求。
以 1925年中山陵設(shè)計(jì)競(jìng)賽為標(biāo)志,中國建筑師開始了傳統(tǒng)建筑復(fù)興的設(shè)計(jì)活動(dòng)。這股傳統(tǒng)復(fù)興建筑,在“中國化”的處理上差別很大,當(dāng)時(shí)針對(duì)這些建筑的不同形式,大體上把它們概括成三種設(shè)計(jì)模式:第一種是被視為仿古做法的“宮殿式”;第二種是被視為折中做法的“混合式”;第三種是被視為新潮做法的“以裝飾為特征的現(xiàn)代式”。這三類處理手法不僅僅為中國近代復(fù)興傳統(tǒng)建筑提供了不同的道路,也為中國現(xiàn)代建筑發(fā)展做了必要的演示。實(shí)際上中國現(xiàn)代建筑的探索道路也基本上沿著這樣的道路前進(jìn)。“中國固有樣式”的探索在中國的建筑歷史上是偉大的一頁,它留給了我們一些成功的建筑和可以借鑒的處理方法,更激勵(lì)著后來的建筑師更好的去中國式建筑的發(fā)展。,中國靈魂。,中國靈魂。
處于一個(gè)新舊時(shí)代交替的歷史階段,中國的建筑基本上在堅(jiān)持自己獨(dú)立的發(fā)展軌道,許多西方建筑元素只是起到了襯托和完善的作用,換句簡單的話來說中國本土的建筑文化吸收西方的積極因素取得了新時(shí)期的發(fā)展。
中國近代建筑特別是 20世紀(jì)早期的建筑在我國建筑的發(fā)展中起到了一個(gè)承上啟下的作用,它們是中國建筑由古典向現(xiàn)代轉(zhuǎn)化的一個(gè)緩沖期,所以在這個(gè)過程出現(xiàn)了形形的建筑造型,有些建筑在今天看來可能是不成熟的,但是他們那種偉大的嘗試確實(shí)給后來的建筑提供了很多可以借鑒的道路和方法。
三、 當(dāng)代建筑的啟示
在當(dāng)今世界,建筑的發(fā)展在功能要求的趨勢(shì)下造型趨向單一模式,國際主義的建筑充斥了世界各個(gè)大小城市,中國建筑未來發(fā)展的趨勢(shì)是很多人所深深關(guān)心的,在這里僅就個(gè)人觀點(diǎn)對(duì)中國建筑的未來發(fā)展提一些設(shè)想:
( 1)重塑中國建筑的靈魂
一些古典的建筑樣式和構(gòu)件可以成為建筑的細(xì)部裝飾或者點(diǎn)綴,而不應(yīng)該成為建筑的主體來支配建筑本身。在本文中,也多次提到了中外建筑師大多數(shù)時(shí)候走的折衷路線,廣集百家之長根據(jù)建筑自身的情況具體處理,很多很古典的中式建筑為了裝飾和功能的需要也大膽的采用西方的建筑構(gòu)件和裝飾手法,但是在建筑本身卻不依附任何的風(fēng)格或者樣式。實(shí)際上支撐建筑的不是磚瓦門窗,而是文化和思想。
( 2)平衡中國建筑形式和功能之間的關(guān)系
在平衡功能和形式的過程中,要靈活掌握。在日常的生活中以功能為主體的建筑考慮到經(jīng)濟(jì)因素,視情況來處理裝飾,即使是成本低的也要作到少而精。而在一些大型建筑或者公共活動(dòng)場(chǎng)所就不應(yīng)該只把功能放在第一位了,用科學(xué)的態(tài)度有效的使用好裝飾效果,做出中國的特色。
結(jié)語
中圖分類號(hào):K879文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼: A
德國學(xué)者恩斯特?卡西爾在《人論》中說:“人類文化分為各種不同的活動(dòng),它們沿著不同的路線進(jìn)展,追求著不同的目的?!敝形魑幕谛纬蓽Y源與緣由、構(gòu)建理念與目的等方面的差異,必然會(huì)體現(xiàn)在建筑文化、建筑風(fēng)格上。因此中西建筑文化的不同,從根本上應(yīng)理解為中西傳統(tǒng)文化的不同。一般認(rèn)為:中國文化重個(gè)體、群體及環(huán)境之問的文脈關(guān)系,西方重個(gè)體的獨(dú)特精神,凸顯各種流返的個(gè)性特質(zhì);中國文化重人,西方文化重物;中國文化重道德和藝術(shù),西方文比重科學(xué)與宗教等等。
一、天人合一與神人合一
中國古代對(duì)自然的關(guān)系及其審美,是建立在“天人合一”哲學(xué)基礎(chǔ)之上的。在道家“天人合一”的思想支配下,建筑成為自然界的一部分。建筑和自然恰當(dāng)?shù)厝诤蠟橐惑w從而造就了與西方建筑迥異的風(fēng)格造型:藏風(fēng)聚氣的選址、庭院式的布局、天圓地方的形制、理氣下的數(shù)字、天然一體的土木材質(zhì)等,強(qiáng)調(diào)“融入自然”和“自然融入”?!肚f子》的“有人,天也;有天,亦天也。人之不能有天,性也。圣人晏然體逝而終矣!”人亦天,天亦人,兩者契合無間,渾然一體。作為中國傳統(tǒng)文化的載體,建筑努力地融滲在自然之中,擁入自然的懷抱,兩者安靜地、親切地“對(duì)話”,從而也成就了聞名于世的“雖由人作,宛自天開”的中國式庭院文化。自然美一與藝術(shù)美達(dá)到了高度的統(tǒng)一與融合。
西方哲學(xué)思想主張征服自然,把建筑看作向自然進(jìn)擊、從而征服自然的一種手段與方式,其教堂、宮室、競(jìng)技場(chǎng)、歌劇院等其風(fēng)格強(qiáng)調(diào)建筑的雄偉綺麗,來彰顯自然的渺小。西方古典建筑非常強(qiáng)調(diào)建筑的個(gè)性,每座建筑物都是一個(gè)獨(dú)立、封閉的個(gè)體,表現(xiàn)永恒的意念和與自然相抗衡的力度。是為了表現(xiàn)這種理念,體量巨大,尺度超然,己遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了人們?cè)趦?nèi)舉行各種活動(dòng)的需要。山水自然環(huán)繞著高聳壁立的而又傲然獨(dú)有的建筑,往往形成一種以自然為背景、孑然孤立的空間氛圍,兩者似乎是隔離和對(duì)立的。舉世聞名的帕特農(nóng)神廟便是這一理念的形象代表。
二、人人以和與物物以和
儒家文化深刻地影響了中國傳統(tǒng)建筑文化的精神面貌與歷史發(fā)展,而這種影響強(qiáng)烈地表現(xiàn)在中國古代建筑如壇廟、都
城、宮殿、陵寢等建筑文化現(xiàn)象中,使得中國古代建筑成為一部用土木“寫就”的“政治倫理學(xué)”。而其核心理念和突出表現(xiàn)就是儒家禮制的“禮樂和諧”,即人與人既存在著等級(jí)森嚴(yán)的等級(jí)關(guān)系,又有“仁”的和諧關(guān)系,即“人人以合”的理想社會(huì)理念。這種理念反映在建筑上就是“以多座建筑合組而成之宮殿、官署、廟宇,乃至于住宅,通常均取左右均齊之絕對(duì)整齊對(duì)稱之布局。庭院四周,繞以建筑物,庭院數(shù)目無定。其所最注重者,乃主要中線之成立。一切組織均根據(jù)中線以發(fā)展,其布置秩序均為左右分立,適于禮儀之莊嚴(yán)場(chǎng)合;公者如朝會(huì)大典,私者如婚喪喜慶之屬?!逼渲饕卣鞒酥休S線左右平衡,中為至尊,尊卑有序等基本結(jié)構(gòu)布局理念外,還有地面平面鋪開,重重院落相套,各種建筑前后左右有主有賓,合乎規(guī)律的排列而形成一個(gè)封閉群體空間格局,體現(xiàn)社會(huì)結(jié)構(gòu)形態(tài)內(nèi)向型和“集體美”特征的建筑,可見,中國建筑的“人人以和”的整體性與群體性。
而西方建筑以神為尺度,建筑和諧的比例關(guān)系與優(yōu)美的結(jié)構(gòu)造型,是完美的神的尺度的具體運(yùn)用。奧古斯丁把美規(guī)定為“各部分的勻稱,加上色彩的悅目。”他認(rèn)為靈魂受到宗教的洗滌和凈化,就會(huì)透過物體的和諧來直觀上帝的和諧,從而在精神上與上帝融為一體。西方時(shí)空觀基于這樣的邏輯分析基礎(chǔ),因而建筑空間也就成為可以被測(cè)量的幾何體,在此種意義上,他們把宇宙歸結(jié)為可被測(cè)量的某種實(shí)體,建筑空間是一種可以被測(cè)量、被量化的物理空間。其建筑構(gòu)想是在天文學(xué)、物理學(xué)中對(duì)時(shí)空做出精確的數(shù)學(xué)度量,再從數(shù)學(xué)的立場(chǎng)得出時(shí)空和諧的理念,強(qiáng)調(diào)的是一種人支配下的“物物以和”,并把這種“物物以和”概括為“美”。
三、身心以和與神心以和
佛教在中國的影響幾乎和儒教不相上下,因此對(duì)中國古建筑文化的影響也是深刻而明顯的。這種影響反映在佛教建筑的選址、布局、形制等方方面面,比如,受中國陰陽五行、風(fēng)水學(xué)說影響下的選址,一般在環(huán)境優(yōu)雅、士人靜養(yǎng)的名山之
上,以利于佛教徒們將自身藏匿于自然景觀之中,在風(fēng)水氛氯、神秘肅穆的感覺中修煉靜心,達(dá)到身與心的安寧,清凈與平和,這是其一;其二,佛教徒們?cè)陟o心、禪定既有本我、空無、超世脫俗的出世思想修煉中,又能面對(duì)現(xiàn)實(shí)中的美好風(fēng)景和植被繁茂、生機(jī)勃勃的自然環(huán)境,產(chǎn)生一種與自然和諧,找回本性、置身于靈山秀水間的世俗化入世精神。而在布局上,則受儒教禮制的影響頗為明顯,比如佛寺的布局必須有中軸線,講究中為至尊,左右對(duì)稱,上下和諧,主次分明的等級(jí)觀念,這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹休S對(duì)稱性代表了強(qiáng)烈而世俗的理性精神,使佛教超凡脫俗的出世理念和俗世的現(xiàn)實(shí)相融合,從而表現(xiàn)了中國佛教建筑的嚴(yán)肅倫理精神即“達(dá)理”與“通情”的融合,身與心的平衡。在形制上的體現(xiàn)更是逐步形成了適應(yīng)中國“水土”的宗教內(nèi)涵,形成了具有中國傳統(tǒng)文化特色的庭院式佛寺、功能由原來單一的埋葬舍利的佛塔拓展成多功能如登臨眺覽、料敵“導(dǎo)航”,佛助及第及遺體儲(chǔ)存等功能的中國式佛塔,及心境與環(huán)境、佛性與人性、佛門等級(jí)與儒家禮制、出世與入世的高度融合的石窟,可以看出佛教在中國世俗化的過程,從而達(dá)到一種心與身的和諧。
西方古典建筑則重于宗教,淡于倫理,講求神與心的合一。西方哲學(xué)從主、客而分出發(fā),在認(rèn)識(shí)論上把現(xiàn)象界與本體界絕然分割、對(duì)立起來。西方文化認(rèn)為,人是理性的動(dòng)物,按這種思想,人在天地宇宙中占主導(dǎo)地位,人的理性能駕馭和征服外在事物。而這種思想觀念,對(duì)建筑的影響是:建筑與自然是二元對(duì)立的,這種對(duì)立,把經(jīng)驗(yàn)的此岸世界與超驗(yàn)的彼岸世界劃分開來,宗教虛構(gòu)的上帝、神、天國、來世都屬彼岸世界,與現(xiàn)實(shí)的此岸世界有著不可逾越的鴻溝。西方宗教認(rèn)為,人在現(xiàn)實(shí)中是經(jīng)受磨難的,要通過修行、磨練等超脫現(xiàn)世,達(dá)到理想的天國,實(shí)現(xiàn)神與心的對(duì)話與融合。因此,反映在建筑上,就與中國宗教建筑大相徑庭,其特征為:建筑的內(nèi)部空間宏大而封閉,外部空間序列采用向高空垂直發(fā)展,挺拔向上的形式,尤其突出建筑個(gè)體特性的張揚(yáng)。尖塔樓橫空出世,紀(jì)念柱孤傲獨(dú)立,幾乎每一座單位建筑,都極力表現(xiàn)自己的風(fēng)格魅力且絕少雷同。這種風(fēng)格,往往形成一種以自然為背景的孑然孤立的空間氛圍,建筑則似乎顯得傲岸不羈,與自然之間缺乏溝通。
參考文獻(xiàn):
1.劉月:《中西建筑美學(xué)比較研究》,復(fù)旦大學(xué)博士學(xué)位論文,2004年。
2.了解中國建筑的特征,熱愛傳承中國建筑文化。
3.鍛煉搜集信息、整理信息、歸納總結(jié)的能力。
【教學(xué)重難點(diǎn)】
了解中國建筑的基本特征,提高篩選概括能力。
【設(shè)計(jì)說明】
這篇自然科學(xué)小論文,其核心是介紹我國建筑的特征。然而,時(shí)下高樓林立,古跡難覓,再加上一些陌生的建筑專業(yè)名詞,學(xué)生閱讀理解文本有一定的難度。所以講解本文要拉近學(xué)生與古建筑的距離,盡可能直觀地展示建筑圖片或模型,激發(fā)他們了解古建筑的興趣,注重建筑與文化的融合,進(jìn)而達(dá)到對(duì)建筑科學(xué)文化的關(guān)注、熱愛和傳承的教學(xué)目標(biāo)。
【教學(xué)時(shí)數(shù)】一課時(shí)
【教學(xué)步驟】
一、導(dǎo)入
給大家看兩張圖片,你能猜出這是哪里嗎?(幻燈片展示開封著名古建筑圖片)開封是個(gè)歷史悠久的城市,被稱為“七朝古都”,建城已有2700多年的歷史。一個(gè)古老城市的一個(gè)重要的符號(hào),就是它獨(dú)具魅力的古代建筑。這些美麗而典雅的古建筑,有什么不為我們所知的特征和文化內(nèi)涵呢?今天就讓我們跟隨建筑大師梁思成走近中國傳統(tǒng)建筑,了解中國建筑的特征。
板書:《中國建筑的特征》?搖 梁思成
二、走進(jìn)文本
(一)文章的標(biāo)題是《中國建筑的特征》,文章哪些段落介紹了中國建筑的特征呢?
明確:課文3—13自然段
(二)中國建筑具體有哪些特征?請(qǐng)用盡量簡潔的語言來描述這些特征。(投影出示要求,溫馨提醒:掛住關(guān)鍵詞,關(guān)鍵句)請(qǐng)同學(xué)針對(duì)導(dǎo)學(xué)案小組交流,比一比,誰的更簡潔,誰的更準(zhǔn)確,3分鐘以后,請(qǐng)3名同學(xué)上臺(tái)展示交流成果。
教師配以實(shí)物模型,幻燈片重點(diǎn)圖解一些特點(diǎn)(如2、3、4、5),以更利于學(xué)生理解。
1.立體構(gòu)成
單個(gè)的建筑由臺(tái)基、主體(房屋)和屋頂三部分構(gòu)成的。
2.平面布局
(請(qǐng)學(xué)生從文本中找具體特征)一所房子由一個(gè)建筑群落組成,左右對(duì)稱;主要房屋朝南;有“戶外的空間”。
(四合院小模型展示)
最能體現(xiàn)這種特征的典型建筑就是北京四合院,坐北朝南的是正房(堂屋),正房兩側(cè)有耳房,正房前左右兩側(cè)各有東西廂房(東屋西屋),坐南朝北的叫做倒座房(南屋)。正房住長輩,東西廂房住晚輩,(《西廂記》小姐鶯鶯就住在西廂房),那么倒座房誰來住呢?有句熟語“熱東屋,涼堂屋,傻瓜媳婦兒住南屋”,倒座房是仆人住的。這也正體現(xiàn)了儒家文化強(qiáng)調(diào)的“貴賤有等,長幼有別”的禮制。
3.木材結(jié)構(gòu)
中國民間有句俗語“墻倒屋不塌”,這種結(jié)構(gòu)以梁柱承重,墻壁只作間隔作用,不承重,因此墻壁位置可以按所需室內(nèi)空間的大小而安設(shè)。墻壁上的門窗也可以按需要開設(shè),可大可小,可高可低,甚至可有可無,如四根柱子支撐的涼亭。
4.斗拱
讓學(xué)生劃出課文中解釋斗拱的句子,找一個(gè)同學(xué)讀,提醒其他同學(xué)仔細(xì)聽的,同時(shí)根據(jù)他的表述想象一下,能不能想象出斗拱的造型。
有的同學(xué)撅著小嘴搖搖頭,真難為你們了。(出示幻燈片營造法式圖解和3Dmks建筑設(shè)計(jì)立體效果圖)
接著讓學(xué)生從文中找到斗拱作用:不但可“用以減少立柱和橫梁交接處的剪力”,還具有裝飾作用。
(幻燈片展示“九州煙雨”)你能從這張照片上找出斗拱嗎?
我在清明上河園拍這張照片的時(shí)候,也并不懂得什么叫做斗拱,之所以拍下這張照片,也是覺得好看,學(xué)習(xí)了這篇文章后才知道,它是集實(shí)用與美觀于一體的。
關(guān)于斗拱,你還知道它的其他作用嗎?我咨詢了一位建筑師,了解到,在古代,斗拱的尺寸,斗拱的多少,直接決定了房屋的面積,小小斗拱,不可小覷。
5.舉折,舉架(教師畫圖展示)
宋代稱舉折,清代稱舉架,其作用是為了形成屋頂?shù)男逼禄蚯妗?/p>
6.屋頂
《詩經(jīng)》描述為“如鳥斯革,如翚斯飛”它是我們中華民族“最驕傲的成就”。
7.顏色
大膽使用朱紅色,并用彩繪來裝飾。(幻燈片展示)
8.部件
大到結(jié)構(gòu)部件,如梁頭、額枋、斗拱,小到脊吻、瓦當(dāng)、門環(huán)都具有很鮮明的裝飾形狀或圖案。(幻燈片展示)
9.用材
有色的琉璃磚瓦、油漆、木刻、石雕、磚雕等。
(三)根據(jù)學(xué)生板書,請(qǐng)學(xué)生總結(jié)順序,
板書:總體—局部
結(jié)構(gòu)—裝飾
提醒學(xué)生寫作時(shí),也要學(xué)習(xí)這種手法,理清思路,不可雜亂無章,胡亂堆砌。
(四)了解了中國建筑的九大特征,我來考考大家。(出示一組圖片)請(qǐng)同學(xué)們比較分辨,哪是中國的?哪是西方的?說一說你的理由。
看圖片,根據(jù)你的了解,西方建筑有什么特征呢?東西方建筑有什么不同呢?
東西方建筑的異同:
材質(zhì),外形(埃及的金字塔,羅馬的競(jìng)技場(chǎng),凡爾賽宮的花園,大量幾何圖形的運(yùn)用,體現(xiàn)一種改造自然為我所用的一種強(qiáng)權(quán)意識(shí)。)
(五)中國建筑之所以被稱為中國的建筑,因?yàn)樗w現(xiàn)了中國建筑的這些特征和風(fēng)格,那么作者在本文中是用哪個(gè)詞語來稱呼這種風(fēng)格和手法的呢?
從課中畫出關(guān)鍵句,并用自己的語言來回答。
明確:“文法”、“詞匯”。作者用語言文字作比喻,借此說明中國建筑的風(fēng)格和手法,即中國建筑的法式或慣例。
(六)雖然東西方建筑風(fēng)格不同,表現(xiàn)的文化不同,但是,作者提出了一個(gè)各民族建筑之間的“可譯性”問題,怎樣理解“可譯性”?(投影問題)
教師提示:在語言文字上,就是指不同民族的語言,語言形式雖不相同,但卻表達(dá)同一個(gè)意思,可以互相翻譯。比如,漢語表達(dá),你好,翻譯成英語:hello;日語:こんにちは。
那么,建筑上所謂的“可譯性”又指什么呢?(請(qǐng)同學(xué)們閱讀19段,劃出關(guān)鍵句子,并用自己的語言概括,其他同學(xué)補(bǔ)充)
(投影)明確:建筑上的“可譯性”,各民族建筑的風(fēng)格,手法不同,但其功用或主要性能是一致的,有相通性。
(七)作者詳盡的介紹了中國建筑的特征,并把它放在了中西方建筑文化的比較的層面為我們解讀了中國建筑的風(fēng)格和手法,目的何在呢?請(qǐng)看文章最后一段,找到答案。(請(qǐng)一學(xué)生來讀)
明確:最后一段第一句。古為今用,繼承優(yōu)良傳統(tǒng),建造今天的建筑。
教師小結(jié):
正如梁思成在他的《中國建筑史》中所說,“中國建筑的個(gè)性乃即我民族之性格”(投影),我們只有繼承了優(yōu)良的傳統(tǒng),我們的建筑才有了自己的特點(diǎn),我們的民族才有了靈魂。我們?cè)谧拿恳晃煌瑢W(xué)都應(yīng)該是這種建筑文化的繼承者和創(chuàng)新者。
三、拓展探究
創(chuàng)新是必須以繼承為前提的,我們不妨把目光聚焦于現(xiàn)在,請(qǐng)大家仔細(xì)想想,你所了解的哪些建筑繼承發(fā)揚(yáng)了哪些中國建筑元素?
(這一環(huán)節(jié)讓學(xué)生發(fā)散思維,先講給同桌聽,然后講給大家聽,教師參與學(xué)生小組探究,了解學(xué)生探究方向。)
【課后補(bǔ)充】學(xué)生探究大致為以下三個(gè)方面:
*老家的房屋:主房坐北朝南 有獨(dú)立空間 舉折 舉架 脊吻
*所在城市主建筑或仿古建筑:濮陽四牌樓,開封御街、延慶觀
*中國知名古建筑:天壇 故宮 人民大會(huì)堂
(“東方之冠”模型展示)
斗拱造型和“故宮紅”色調(diào);展館建筑外觀以“東方之冠,鼎盛中華,天下糧倉,富庶百姓”的構(gòu)思主題,表達(dá)中國文化的精神與氣質(zhì)。
教師小結(jié):
說實(shí)話,暑假里,我第一次來開封,是為了“開封有個(gè)包青天”的故事來的;是奔著早就令我垂涎三尺的開封小吃來的。但是,通過學(xué)習(xí)梁思成的這篇文章之后,我一直在遺憾,沒有用心品味中國古建筑的魅力。我希望同學(xué)們,在觀察你身邊的古建筑,或有機(jī)會(huì)尋訪祖國名勝的時(shí)候,要用心去感受中國建筑的藝術(shù)魅力和文化蘊(yùn)涵。
四、課外延伸
(投影展示)一位旅美作家這樣寫道:“一樣的星巴克(全球最大的咖啡連鎖店),一樣的玻璃大樓,站在家鄉(xiāng)的路邊,我卻分不清這是北京、東京,還是紐約……”
建筑學(xué)是一門科學(xué)、技術(shù)與藝術(shù)相結(jié)合的學(xué)科,其中的建筑史論研究也是一個(gè)需要多學(xué)科交叉研究的專業(yè),是從建筑的角度研究人類社會(huì),服務(wù)于人類與社會(huì)的發(fā)展。在人文社會(huì)建設(shè)過程中,建筑史論研究更應(yīng)以人文關(guān)懷為前提,結(jié)合地理、環(huán)境、生態(tài)、哲學(xué)、藝術(shù)、民俗、歷史、土木、心理、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)與交通等多學(xué)科知識(shí)與研究方法,形成一個(gè)開放的研究系統(tǒng)。其中人文社會(huì)科學(xué)研究方法在建筑史論研究中不可或缺。
1.1建筑史論研究生涉及的人文社會(huì)科學(xué)研究方法
人文科學(xué)與社會(huì)科學(xué)是兩個(gè)大的、相互獨(dú)立的學(xué)科群。在建筑史論研究中,人文科學(xué)研究方法主要來自于人類學(xué)研究,而社會(huì)科學(xué)研究方法主要來自于社會(huì)學(xué)研究,因?yàn)檫@兩門學(xué)科與建筑學(xué)研究最為緊密。如前文所述,人類學(xué)與社會(huì)學(xué)在西方社會(huì)中分屬人文與社會(huì)兩個(gè)學(xué)科類型,但在我國,二者關(guān)系緊密,研究對(duì)象、研究內(nèi)容與研究方式互有借鑒。一般來說,人類學(xué)以定性研究為主,社會(huì)學(xué)以定量研究為主。在建筑史論研究中,主要應(yīng)用的人文社會(huì)科學(xué)研究方法也分為定性研究與定量研究兩類。在建筑史論研究中應(yīng)用的定量研究方法主要為調(diào)查問卷,研究過程包括問卷設(shè)計(jì)、方法與數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)等。問卷調(diào)查首先要做問卷設(shè)計(jì),針對(duì)研究對(duì)象及研究內(nèi)容,對(duì)問卷的內(nèi)容、用詞做合理的布置,并進(jìn)行信度與效度的考證。散發(fā)問卷可以是隨機(jī)抽樣,也可以做全樣本的調(diào)查,可根據(jù)研究條件做具體調(diào)整?;厥諉柧砗髮?duì)問卷進(jìn)行統(tǒng)計(jì),剔除不可信的問卷結(jié)果,最后對(duì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,總結(jié)研究結(jié)論。建筑史論研究中的定性研究包括參與觀察、深度訪談與田野筆記等,這是進(jìn)行田野調(diào)查工作的一般程序。這一研究工作開始于“進(jìn)入田野”,它不只是指進(jìn)入所要研究的場(chǎng)地之中,而且需要與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)建立起良好的社會(huì)關(guān)系,從而進(jìn)行進(jìn)一步的考察。參與觀察強(qiáng)調(diào)與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)處于相同的情境下,參與到他們的活動(dòng)當(dāng)中,在活動(dòng)之中觀察建筑與人的關(guān)系,多用于對(duì)建筑文化的研究。深度訪談是對(duì)參與觀察的補(bǔ)充與深化,對(duì)個(gè)別的、重要的社區(qū)人物進(jìn)行訪談,挖掘研究對(duì)象(一般為歷史建筑或建筑遺產(chǎn))的歷史及其與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的聯(lián)系,多用于建筑遺產(chǎn)保護(hù)研究之中。田野筆記分為速記、日記、日志和筆記四種類型,建筑史論研究中的建筑速寫、草圖也是筆記重要的組成部分。
1.2人文社會(huì)科學(xué)研究方法在建筑史論研究中的應(yīng)用
建筑史論研究中時(shí)常需要應(yīng)用人文社會(huì)科學(xué)研究方法,如對(duì)特定建筑歷史、聚落建成史、建筑文化與建筑遺產(chǎn)保護(hù)的研究等??偨Y(jié)如下:建筑與城市的歷史發(fā)展研究。對(duì)相關(guān)社區(qū)人群的走訪,更廣泛地掌握歷史信息,尤其在缺乏文獻(xiàn)資料的地區(qū),如少數(shù)民族地區(qū)。這種研究方式在民居研究中應(yīng)用最多,通過居民訪談了解民居的發(fā)展歷程、各部分功能用途,推測(cè)未來可能的發(fā)展趨勢(shì)。建筑與城市的文化表達(dá)研究。通過參與觀察與深度訪談,理解文化內(nèi)部人群對(duì)建筑、城市空間的理解,對(duì)他們的文化闡釋進(jìn)行二次闡釋。也可應(yīng)用定量研究方法,對(duì)當(dāng)?shù)鼐用襁M(jìn)行問卷調(diào)查,對(duì)居民行為與觀念有一個(gè)定量的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),支撐研究論證。建筑與城市遺產(chǎn)價(jià)值闡釋與保護(hù)對(duì)策研究。在文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中,通過田野考察與問卷調(diào)查,更廣泛地理解不同遺產(chǎn)社區(qū)對(duì)遺產(chǎn)價(jià)值的理解,分析遺產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)與保護(hù)策略。通過廣泛接觸,了解居民對(duì)于遺產(chǎn)發(fā)展的需求,制定適當(dāng)?shù)倪z產(chǎn)保護(hù)、管理與遺產(chǎn)地發(fā)展策略。
2建筑史論教學(xué)中講授人文社會(huì)科學(xué)研究方法的必要性
人文社會(huì)科學(xué)研究方法是建筑史論研究中不可或缺的研究手段,在建筑史論教學(xué)中,尤其是研究生課程的教學(xué)之中,講授這些研究方法是十分必要且可行的。
2.1多學(xué)科綜合研究的要求
我國高等教育日益走向普及化,學(xué)科之間的交叉研究與專業(yè)研究并重。建筑史論研究作為人居環(huán)境科學(xué)的組成部分,更需要具備多科學(xué)的知識(shí)背景與研究方法,向綜合研究的方向發(fā)展,滿足我國目前的學(xué)科建設(shè)與人才培養(yǎng)要求。人文社會(huì)科學(xué)研究方法在建筑史論研究中具有十分重要的位置,因此在教學(xué)環(huán)節(jié)中需要加強(qiáng)對(duì)這些研究方法的傳達(dá)。
2.2建筑史論研究生的學(xué)科背景
建筑歷史與理論研究生大多具備建筑學(xué)本科的學(xué)歷與知識(shí)體系,具備基本的建筑設(shè)計(jì)、建筑表現(xiàn)與建筑技術(shù)等建筑學(xué)基本能力,研究生階段主要著重培養(yǎng)他們?cè)讵?dú)立研究方面的能力,研究方法是教學(xué)的重要內(nèi)容。目前我國高等院校均以綜合性大學(xué)為主,但不少建筑院校仍以工學(xué)學(xué)科為主,在人文、社會(huì)、藝術(shù)、歷史等學(xué)科建設(shè)方面有所欠缺,相應(yīng)的,建筑學(xué)本科畢業(yè)生在人文、社會(huì)科學(xué)方面的知識(shí)很難滿足研究生階段綜合研究的需要。因此在研究生基礎(chǔ)教學(xué)環(huán)節(jié)中,講授人文社會(huì)科學(xué)研究方法對(duì)培養(yǎng)他們的研究能力十分必要。
2.3綜合性大學(xué)建設(shè)的需求
建筑學(xué)本身即一門綜合性學(xué)科,涉及歷史、藝術(shù)、社會(huì)、技術(shù)等不同的學(xué)科專業(yè),將建筑院校建設(shè)為綜合性大學(xué)也是順應(yīng)學(xué)科發(fā)展與滿足社會(huì)需求的途徑。尤其在以理工科為主的高等院校中,社會(huì)科學(xué)與人文科學(xué)的師資力量、課程設(shè)置在現(xiàn)階段難以滿足建筑學(xué),尤其是建筑史論研究的培養(yǎng)需要。那么在沒有相應(yīng)的人文、社會(huì)院系的條件下,在建筑學(xué)學(xué)科內(nèi)部設(shè)置相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容,成為彌補(bǔ)這一缺憾的手段。在建筑史論課程中講授人文社會(huì)科學(xué)研究方法也是在現(xiàn)有教學(xué)條件下的現(xiàn)實(shí)需求。
3建筑史論教學(xué)中講授人文社會(huì)科學(xué)研究方法的可行性
從現(xiàn)實(shí)條件來看,在建筑史論教學(xué)環(huán)節(jié)中講授人文社會(huì)科學(xué)研究方法,具備基本的教學(xué)基礎(chǔ),同時(shí)研究選題多樣、學(xué)生實(shí)踐便利,因此具有很高的可行性。
3.1滿足基本教學(xué)條件
建筑史論研究工作多涉及人文社會(huì)科學(xué)研究方法,相關(guān)教師具備應(yīng)用這些研究手段的能力,能夠很好地在教學(xué)中傳授這些研究方法,指導(dǎo)學(xué)生從事相關(guān)研究。同時(shí),人文、社會(huì)科學(xué)在國內(nèi)外發(fā)展較為成熟,已有很多基礎(chǔ)的教學(xué)參考書目與教材,能夠滿足學(xué)生的閱讀需求。與一些涉及新技術(shù)的教學(xué)內(nèi)容相比,對(duì)基礎(chǔ)研究方法的講授不涉及教學(xué)設(shè)備問題,現(xiàn)有教學(xué)條件能夠滿足講授、學(xué)習(xí)需求。
3.2研究選題多樣
建筑歷史與理論研究是綜合性研究,涉及內(nèi)容廣泛,與人文、社會(huì)科學(xué)聯(lián)系密切。因此在課程選題與研究生論文選題中,或多或少均會(huì)涉及人文社會(huì)科學(xué)研究內(nèi)容,應(yīng)用這些研究方法。在課程教學(xué)環(huán)節(jié)中學(xué)習(xí)到的研究方法能夠迅速、及時(shí)而有效地應(yīng)用于科學(xué)研究與專業(yè)實(shí)踐之中,具有教研聯(lián)系密切、理論結(jié)合實(shí)際的特征。
3.3學(xué)生實(shí)踐便利
任何建筑必然存在與特定的時(shí)代與社會(huì)環(huán)境之中,因此任何建筑實(shí)踐必然與社會(huì)人文環(huán)境發(fā)生關(guān)系。學(xué)生在教學(xué)環(huán)節(jié)中習(xí)得的研究方法能夠很好地應(yīng)用于專業(yè)實(shí)踐中,如城市社會(huì)調(diào)查、建筑遺產(chǎn)考察、建筑修復(fù)設(shè)計(jì)、舊城區(qū)改造等,有很多便利的實(shí)踐方式。
一、不破不立謂之新――新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)之求新之道
在我國《詞源》中,“創(chuàng)”字含有“瘡、傷、損、懲”等意思,其共同的含義是“破壞”;“造” 字包含有:“作、為、始、成”等意思,共同之涵義則是“建設(shè)”,而兩字合起來,“創(chuàng)造”就是“破舊立新” [1]。
新藝術(shù)之所以至今仍然那么令人贊嘆和回味,就在于它將自然形態(tài)之美創(chuàng)造性地應(yīng)用與技術(shù)發(fā)達(dá)的社會(huì)之中,尋求同科技一起和諧地締造人類美好生存環(huán)境的最佳方式?;赝髱煹淖髌?,我們不難發(fā)現(xiàn)新藝術(shù)對(duì)唯美的追求具有某種程度的唯美主義傾向,甚至?xí)心承跬邪钍降那榻Y(jié)。安東尼?高迪(Antonio Gaudi,1852-1926)的圣家族大教堂(Sagrda Familia)那四個(gè)棒棒糖式的尖頂,帶有顯著的突尼斯風(fēng)格,以及尖頂上令人稱奇的空與實(shí)的花紋圖案,還有更加令人驚嘆的尖頂外形構(gòu)成了高迪勇敢無畏,大膽創(chuàng)新風(fēng)格的永久性紀(jì)念碑[2]。比利時(shí)大師維克多?霍爾塔(Victor Horta,1861-1947)把這個(gè)時(shí)期的創(chuàng)新成就推向了更高的境地,在1983年他設(shè)計(jì)的比利時(shí)苔鎖住宅(Belgian Tassel House)中,他發(fā)展出了一套自己的語法。它的設(shè)計(jì)線條優(yōu)美,與裝潢融為一體。建筑物從內(nèi)到外都裝飾著由建筑材料和鋼鐵鑄成的曲線和藤蔓圖案,形成完美和諧的統(tǒng)一體[3]。為了探索新的道路,新藝術(shù)的先鋒們走上了“東學(xué)西漸”的道路,這也是向舊的哥特審美傾向的勢(shì)力決不妥協(xié)的表現(xiàn)和宣言。19世紀(jì)中葉以后,日本版畫形式就漸漸進(jìn)入西方人的視野,這成為西方藝術(shù)變革的重要因素之一。正是外來的遠(yuǎn)東繪畫“觸及靈魂”,才使他們拋棄了對(duì)往昔傳統(tǒng)藝術(shù)的參考,直接向自然中去找尋創(chuàng)作的靈感,真誠地探索自然之美,并終于發(fā)現(xiàn)了曲線、非對(duì)稱之于嫵媚的關(guān)系法則,開始大量使用植物花莖、葉片和紋樣作為編制美妙圖景的基本元素,捕捉和展現(xiàn)大自然的風(fēng)格與韻味。
新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)時(shí)期并不是歐洲經(jīng)濟(jì)最為繁榮的時(shí)期,他們?nèi)狈Υ笠?guī)模實(shí)踐的機(jī)會(huì),許多設(shè)計(jì)卻都局限在建筑的室內(nèi)和局部,第一次世界大戰(zhàn)的到來,便宣告了這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的結(jié)束。但它的影響至深,成為藝術(shù)史上不可跨越的一個(gè)重要篇章,它的價(jià)值就在于對(duì)“新”的探索和努力。
二、吸納與揚(yáng)棄――對(duì)新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)建筑裝飾的反思
建筑作為整合了多種技藝的中心藝術(shù),在19世紀(jì)時(shí)“已經(jīng)發(fā)展為空洞的常規(guī)”,那些無意義地仿照古典樣式的柱子、飛檐、壁柱、線腳等以及其它各種無聊的裝飾,經(jīng)常表現(xiàn)的過分矯揉造作。藝術(shù)家多年以來習(xí)慣并滿足于那種狀態(tài),完全喪失了新鮮的創(chuàng)造力。因此,新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的建筑師們以全新的材料和鋼鐵、玻璃、混凝土等制造嶄新的形式與裝飾,在運(yùn)用新材料新結(jié)構(gòu)的同時(shí),處處浸透著藝術(shù)的考慮。在他們的設(shè)計(jì)下,建筑內(nèi)外的金屬構(gòu)件有許多曲線,或繁或簡,使冷硬的金屬材料看起來很柔和,顯出結(jié)構(gòu)的韻律感。
1968年,奧地利建筑家阿道夫?盧斯發(fā)表了《裝飾與罪惡》的論文,抨擊建筑中裝飾的濫用現(xiàn)象,對(duì)當(dāng)時(shí)的新藝術(shù)等裝飾主張進(jìn)行了針鋒相對(duì)的論戰(zhàn)。他寫道:“文化的進(jìn)步跟從實(shí)用品上取消裝飾是同義語。這個(gè)時(shí)代的偉大之處恰恰在于它不能產(chǎn)生新的裝飾了” [4]。上述非裝飾的思想與其說是盧斯的個(gè)人意志,不如說是當(dāng)時(shí)社會(huì)意識(shí)的集中反映,因此,引起了整個(gè)建筑、設(shè)計(jì)乃至藝術(shù)界的強(qiáng)烈震撼,從而為確立建筑和設(shè)計(jì)的現(xiàn)代形式做了思想上的準(zhǔn)備。
三、藕斷絲連的文脈傳承――從工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)到新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)
提起新藝術(shù)運(yùn)動(dòng),總讓人想起工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng),雖然兩者發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)和人物等方面的成就不同,但是兩者仍有著密切的關(guān)聯(lián)。新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)得到普遍的認(rèn)可,而且直到今天我們?nèi)匀灰勂鹚囊粋€(gè)重要原因在于,新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)完成了對(duì)其之前傳統(tǒng)的超越,并且這種超越的價(jià)值和利益能夠?yàn)槲覀兯兄?,我們受惠于這樣的超越。于是,今天有關(guān)于兩者關(guān)系的探討,特別是對(duì)于當(dāng)代中國藝術(shù)與設(shè)計(jì)的新啟迪就變得具有一定的積極意義了。
工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)在英國的作用于新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)在歐洲大陸的作用在很大程度上是相同的,它們都是在歷史主義與現(xiàn)代運(yùn)動(dòng)之間的“過渡”的東西。如同英國的工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)一樣,歐洲大陸的新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)具有復(fù)興手工藝與裝飾藝術(shù)的優(yōu)點(diǎn)?;谶@個(gè)原因,在歐洲大陸人們從來沒有把新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)和工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)對(duì)立起來看待。與此相反,它們總是作為一個(gè)整體出現(xiàn),那些擁護(hù)新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的人同樣也擁護(hù)工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng),反之亦然[5]。
如果從上面對(duì)工藝美術(shù)運(yùn)動(dòng)到新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的思想、文脈上的傳承性的解讀聚焦到當(dāng)代中國,某種程度上來說,今天的中國在藝術(shù)與設(shè)計(jì)方面面臨百年前歐洲各國同樣的問題和挑戰(zhàn)。盡管我國現(xiàn)階段擁有高速增長的GDP,但回眸過去,我們的城市、環(huán)境和建筑可以說經(jīng)歷了一個(gè)文脈的“斷層”和“蒼白期”。在國家大劇院設(shè)計(jì)競(jìng)賽中,由于操辦者的偏頗以及中國某些同行們的哄抬,那位建筑師揚(yáng)言“對(duì)待傳統(tǒng)的最好辦法就是把他逼到危險(xiǎn)的境地”,今天試看遍地“歐陸風(fēng)”建筑的興起,到處不顧條件地爭(zhēng)請(qǐng)“洋”建筑師來中國創(chuàng)名牌,甚至有愈演愈烈之勢(shì)……種種現(xiàn)象都反映了我們對(duì)中國建筑文化缺乏應(yīng)有的自信。漠視中國文化,無視歷史文脈的傳承和發(fā)展,放棄對(duì)中國歷史文化內(nèi)涵的探索顯然是一種誤解與茫然[6]。繁榮反映了我們的能力和速度,卻無法賦予我們真正的榮耀――我們企圖占有,卻不似創(chuàng)造。這樣的困境在百年前的歐洲同樣存在,他們成功地建起了一座橋,從而走出困境,走向新的未來。或許我們可以回顧這段橋的歷史,重拾屬于我們自己的文脈并很好地傳承下去,直到找到我們的出路,我想這就是我們今天在中國重新探討新藝術(shù)運(yùn)動(dòng)的真正意義所在。
結(jié) 語
國學(xué)大師王國維先生說過:“中西之學(xué),盛則俱盛,衰則俱衰。風(fēng)氣既開,互相推動(dòng)。且居今日之世,講究今日之學(xué),未有西學(xué)不興而中學(xué)能興者,亦未有中學(xué)不興而西學(xué)能興者?!睆闹形覀兛梢泽w悟到我們需要在“西學(xué)東漸”的基礎(chǔ)上去努力探索藝術(shù)與設(shè)計(jì)領(lǐng)域的“民族復(fù)興”之路。但這條道路充滿崎嶇和坎坷,但我們不能懈怠,只有行動(dòng)才能創(chuàng)造出帶有中國特色的、代表時(shí)代精神的作品。
【參考文獻(xiàn)】
[1]韓德田.創(chuàng)造學(xué)概念[M].長春:吉林人民出版社,1990.
[2](英)尼古拉斯?佩夫斯納.現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者――從威廉?莫里斯到格羅皮烏斯[M].王申祜,王曉京,譯.北京:中國建筑工業(yè)出版社,2004:76.
論文題目
系
別
專
業(yè)
班
級(jí)
姓
名
學(xué)
號(hào)
指導(dǎo)教師
填表日期
教務(wù)處
說
明
1.論文的開題報(bào)告是保證畢業(yè)論文質(zhì)量的一個(gè)重要環(huán)節(jié),為規(guī)范畢業(yè)論文的開題報(bào)告,特印發(fā)此表。
2.學(xué)生應(yīng)通過調(diào)研和資料搜集,主動(dòng)與指導(dǎo)教師討論,在指導(dǎo)教師的指導(dǎo)下,完成開題報(bào)告。
3.此表填寫一式三份,一份教學(xué)系留存,一份交指導(dǎo)教師,一份學(xué)生本人自存。
4.開題報(bào)告需經(jīng)指導(dǎo)教師審查同意,方可正式開始論文寫作工作。
5.本表由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。
一、選題的意義和研究現(xiàn)狀
1.
選題的目的、理論意義和現(xiàn)實(shí)意義
(1)
選題的目的:
這個(gè)題目是以市中心繁華地段的閑置地做一個(gè)餐飲空間的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。選擇餐飲空間設(shè)計(jì)作為本人的畢業(yè)設(shè)計(jì)題目,原因有,一是因?yàn)榭紤]到本人以后的就業(yè)方向與室內(nèi),以及室內(nèi)與室外景觀向協(xié)調(diào)和搭配,當(dāng)然這和自己對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的興趣有關(guān),也有對(duì)這方面內(nèi)容的多角度思考和研究;二是想通過畢業(yè)設(shè)計(jì)的全過程對(duì)自己大學(xué)四年所學(xué)到的專業(yè)知識(shí)的總結(jié),讓自己設(shè)計(jì)的鍛煉,能力得到充分的展現(xiàn),使自己學(xué)到更多就業(yè)創(chuàng)業(yè)時(shí)需要的專業(yè)知識(shí)和技能,將會(huì)對(duì)自己以后工作的發(fā)展提供支持,是一筆很豐厚的財(cái)富。
(2)
(2)選題的理論意義:怎樣促成設(shè)計(jì)作品中的“概念性”、“實(shí)施性”兩者間的完美統(tǒng)一結(jié)合,我認(rèn)為設(shè)計(jì)師充分把握作品所包含的審美價(jià)值持續(xù)存在的時(shí)間性,使作品中塑造的空間容器能夠準(zhǔn)確傳達(dá)出一個(gè)符合商業(yè)需求與機(jī)能美感兼具的全新表象意志。何為設(shè)?就是要應(yīng)該事先預(yù)定某種時(shí)間和空間的概念;何為計(jì)?就是要羅列這種預(yù)定的概念,發(fā)揮這種概念并最終鎖定概念,從設(shè)計(jì)思維的無到有、到思維的膨脹、乃至一瀉萬里的思維奔騰。正是在羅列這種特定時(shí)間和空間的關(guān)系時(shí),使我感悟出設(shè)計(jì)思維的秩序的矛盾變異,并在這種矛盾中,讓我反省、自我發(fā)揮、最終使之推進(jìn)。
(3)
(4)
(3)選題的現(xiàn)實(shí)意義:餐飲空間除了作為飲食場(chǎng)所滿足人們的客觀需要外,還要通過其自身環(huán)境來滿足人們更高層次的精神文化需求,作為一種營造餐飲環(huán)境的重要方式。餐飲空間的主題性設(shè)計(jì)是圍繞某一中心思想或以突出某種要素對(duì)餐飲空間進(jìn)行整體環(huán)境空間規(guī)劃,包括它的的裝飾材料、裝飾色彩、陳設(shè)、空間造型以及服務(wù)和菜品等都為藏著的中國這主題服務(wù),使主題的中式設(shè)計(jì)成為顧客容易識(shí)別其他餐飲空間的特征。消費(fèi)者在主題性餐飲空間進(jìn)行消費(fèi)時(shí)經(jīng)過觀察和聯(lián)想,進(jìn)入期望的主題情境。好的餐飲空間主題設(shè)計(jì)有利于餐飲文化的創(chuàng)新和繁榮;有利于形成企業(yè)的品牌標(biāo)志,從而創(chuàng)造品牌效益。
2.
與選題相關(guān)的國內(nèi)外研究和發(fā)展概況
(1)國內(nèi)的研究和發(fā)展情況:
隨著社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的不斷發(fā)展,人們對(duì)生活的追求可謂是發(fā)生了翻天覆地的變化。雖然不同的地域、文化、經(jīng)濟(jì)條件下衍生出來的飲食文化各有風(fēng)格和內(nèi)涵,但是有一點(diǎn)可以肯定的,就是朝著人們生活更美好的方向發(fā)展。
國內(nèi),70年代以前,人們對(duì)餐飲空間的研究不多,大多數(shù)都是按照舊時(shí)代的設(shè)計(jì)布置思路來設(shè)計(jì)餐館,雖然當(dāng)時(shí)已經(jīng)有梁思成與林徽因等有先見之明的設(shè)計(jì)大師引進(jìn)了西方現(xiàn)代工業(yè)設(shè)計(jì)理念。
中外合資五星級(jí)大酒店xx賓館,xx、xx等一代嶺南建筑大師設(shè)計(jì)而成,是在現(xiàn)代嶺南建筑中將外來建筑形式與中國傳統(tǒng)建筑文化相結(jié)合的一個(gè)成功作品,即使xx賓館在傳統(tǒng)意義上不算是真正純正的餐飲空間,但是xx賓館的設(shè)計(jì)繼承了中國傳統(tǒng)園林與嶺南傳統(tǒng)園林設(shè)計(jì)的精華,中庭以璧山瀑布為主景的焦點(diǎn),形成別有洞天的嶺南風(fēng)情,整體有歷史氣息與文化內(nèi)涵融入建筑空間的功能。xx賓館對(duì)嶺南建筑有著里程碑式的意義,它是中國第一個(gè)采用大型室內(nèi)中庭設(shè)計(jì)的酒店。當(dāng)時(shí)建造xx賓館的時(shí)候,曾有人提出別的建議,說做接待外賓用的第一間五星級(jí)賓館應(yīng)該設(shè)計(jì)得西方化一點(diǎn),但xx認(rèn)為西化不能體現(xiàn)我國文化。于是,xx用了中西合璧的設(shè)想。xx賓館的外觀是完全現(xiàn)代化的建筑,而內(nèi)部設(shè)計(jì)是完全中國化的。
改革開放后,特別是1990年第一家連鎖餐飲“麥當(dāng)勞”進(jìn)駐深圳的時(shí)候,麥當(dāng)勞以現(xiàn)代簡約的風(fēng)格對(duì)國人帶來了一次視覺的沖擊,簡練的設(shè)計(jì)風(fēng)格不再像中式那樣繁瑣,一切從簡,讓人們意識(shí)到原來餐飲空間原來可以這樣設(shè)計(jì)布局,這也是日后都市化進(jìn)程后都市的縮影,在空間布局的設(shè)計(jì)上多了浮躁少了內(nèi)涵。
(2)國外的研究和發(fā)展情況:
國外,工業(yè)革命之后,人們就研究餐飲空間里面的:功能、陳設(shè)、色彩、材料、心理等種種的方面進(jìn)行了很深的研究,這些要求在設(shè)計(jì)上必不可少的,但是,先前,我們沒發(fā)現(xiàn)。
比如在空間上,國外的餐飲空間不同中式的傳統(tǒng)餐飲空間。國外的餐飲空間上靈活多變,不會(huì)只均布餐桌在大廳就餐,那樣會(huì)使人乏味。他們往往會(huì)在單一的空間內(nèi)用一些實(shí)體來進(jìn)行圍合或分割,將其劃分為若干個(gè)形態(tài)各異,相互流通、相互因借的空間,從而增加空間的趣味性。
比如色彩運(yùn)用:就餐環(huán)境的色彩配置,對(duì)人們的就餐心理影響很大。一是食物的色彩能影響人的食欲,二是餐廳環(huán)境的色彩也能影響人們就餐時(shí)的情緒。餐廳的色彩因個(gè)人愛好和性格不同而有較大差異。勒溫認(rèn)為,行為是個(gè)人和環(huán)境組成的,并提出人類行為一個(gè)著名的公式B=F(P·E),即人的行為,單體和群體人行為都是行為主體與環(huán)境,包括社會(huì)環(huán)境、物理環(huán)境、心理環(huán)境雙重作用結(jié)果。深層說色彩影響人的食欲與心情,從而影響人的消費(fèi),這對(duì)一家營業(yè)性餐飲空間是異常重要的一點(diǎn)。
所以西方在餐廳的色彩運(yùn)用上面頗為講究,而國內(nèi)相對(duì)便顯得單調(diào)。西方在設(shè)計(jì)上面中式設(shè)計(jì),又不同于中國的中式設(shè)計(jì)。中國的符號(hào)、中國的哲學(xué)意境、材質(zhì)、形式經(jīng)驗(yàn),這些是真正開始被認(rèn)可了的。家具、窗格、太極、園林式意境。
(3)總結(jié):
現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展越來越快,傳統(tǒng)建筑受到了很大的沖擊,特別是像中國這樣的古老國家。傳統(tǒng)美學(xué)的沒落,很多有識(shí)之士都希望打救傳統(tǒng)的文化,從九十年代初樓房頂上蓋涼亭,到現(xiàn)在新中式的興起。
現(xiàn)在中式設(shè)計(jì)很多設(shè)計(jì)師已經(jīng)把中式運(yùn)用在建筑設(shè)計(jì),家具設(shè)計(jì)等領(lǐng)域上,并應(yīng)用得如魚得水。同樣的元素誰都可以運(yùn)用,那中國設(shè)計(jì)師最大的優(yōu)勢(shì)是什么?嚴(yán)格說,是文化。但是,因?yàn)槲覀兊慕逃h(huán)境,這塊偏偏又失去了。我們總覺得外國設(shè)計(jì)師“抽取得不地道”,但讓咱們說什么,又說不清楚。能感覺不地道,因?yàn)槲覀冄}里,潛移默化的物事接觸中,漢字語言中國風(fēng)俗下,能感覺出這未必是真正的神韻。但說不清,就是因?yàn)槲幕摒B(yǎng)不夠,找不到準(zhǔn)確的表達(dá)方式,不管是通過文字語言還是設(shè)計(jì)語言。
中式設(shè)計(jì)由中國設(shè)計(jì)發(fā)揚(yáng)光大,這是毫無疑問的好事,我相信也是必然。畢竟一個(gè)老外太極拳打得再好,也不會(huì)有一個(gè)國家的老外都把太極拳打得多好,底蘊(yùn)還是我們近水樓臺(tái)的最大優(yōu)勢(shì)。
于是中西合璧的設(shè)計(jì)便應(yīng)運(yùn)而生,取各家之精華,去各家的糟糠。如,北京的國家大劇院,上海世博會(huì)的東方之冠,蘇州的蘇州博物館,萬科的深圳中國園等等。
二、研究方案
1.研究的基本內(nèi)容及預(yù)期的結(jié)果
研究的基本內(nèi)容:
(1)作品的總體概述
作品名稱:餐飲空間設(shè)計(jì)——“藏著的中國”餐飲空間設(shè)計(jì)
工程概況:
一是項(xiàng)目位于市中心繁華地段,要求根據(jù)原始平面圖設(shè)計(jì);
二是建筑內(nèi)部空間布局合理,與環(huán)境有機(jī)協(xié)調(diào),適應(yīng)地方氣候,造型富有創(chuàng)意,空間豐富、立意新穎;三是充分滿足就餐、接待等各方面使用功能的要求,有利于人流疏散和安全保衛(wèi),充分考慮可持續(xù)發(fā)展的需要,使之能隨未來社會(huì)的發(fā)展,不斷作出適應(yīng)性的調(diào)整。
(2)設(shè)計(jì)方案及評(píng)價(jià)
從設(shè)計(jì)構(gòu)思方面,首先,餐飲空間是人們休息的場(chǎng)所,設(shè)計(jì)一定要充分展現(xiàn)出舒適的效果,營造一個(gè)安靜的氛圍。其次,探索空間環(huán)境的文化意境與都市文化的完美結(jié)合,創(chuàng)造出一個(gè)與眾不同的環(huán)境供忙碌的都市人休憩。
總之一句話:秉承與創(chuàng)新,為了更好的“以人為本”。
設(shè)計(jì)理念方面,首先,現(xiàn)代進(jìn)入信息社會(huì),人們的物質(zhì)文化水平也隨之提高,人們對(duì)就餐環(huán)境產(chǎn)生了更高層次的需求,體現(xiàn)在觀念、內(nèi)容、功能和形式等方面。如今,飲食內(nèi)容變的格外豐富,人們對(duì)就餐內(nèi)容的選擇包括著對(duì)就餐環(huán)境的選擇,就餐成為了一種享受和一種體驗(yàn),成為人與人的一種交流方式,同時(shí)也成為一種身份和個(gè)人品位的展示,這些都體現(xiàn)到了就餐的環(huán)境之中。因此,著意去營造吻合人們心理、生理和情感等要求的就餐環(huán)境,將設(shè)計(jì)理念和人性化交織起來進(jìn)行思考,從而達(dá)到人性化與餐飲空間設(shè)計(jì)的完美融合,就成為餐飲空間運(yùn)營成功的根本。
藏著的中國餐飲空間設(shè)計(jì),是位于都市商業(yè)中心的一家餐廳,設(shè)計(jì)不能偏離充分利用現(xiàn)有空間讓人們休憩,休閑的各種需求,結(jié)合現(xiàn)有地基的整體布局特點(diǎn),設(shè)計(jì)采用中式復(fù)古的設(shè)計(jì)手法,引導(dǎo)餐飲空間能達(dá)到新一個(gè)層次的飛躍,餐飲空間不僅僅只是餐飲,更是一種放松和享受。
餐飲空間分為三大區(qū)域:餐飲功能區(qū)、制作功能區(qū)、內(nèi)部管理區(qū)。
餐飲功能區(qū)包括:如門面和顧客進(jìn)出口功能區(qū)、接待和候餐功能區(qū)、用餐功能區(qū)、配套功能區(qū)、服務(wù)功能區(qū)等。
制作功能區(qū)包括:消毒間、清洗間、制作區(qū)、血餐間、活鮮區(qū)、點(diǎn)心房等。
內(nèi)部管理區(qū):辦公區(qū)、接待區(qū)、更衣區(qū)。
入口門廳,這是獨(dú)立式餐廳的交通樞紐,是顧客從室外進(jìn)入餐廳就餐的過渡空間。門廳裝飾華麗,視覺主立面設(shè)店名和店標(biāo)。根據(jù)門廳的大小,一設(shè)置迎賓臺(tái)、顧客休息區(qū)、餐廳特色簡介等。結(jié)合樓梯設(shè)置燈光噴泉水池或裝飾小景。
休息等候區(qū),是從公共交通部分通向餐廳的過渡空間。休息廳與餐廳可以用門、玻璃隔斷、綠化池或屏風(fēng)來加以分隔和限定。
中餐廳空間的陳設(shè)
“中餐廳”環(huán)境陳設(shè)設(shè)計(jì)以中國傳統(tǒng)風(fēng)格為基調(diào),結(jié)合中國傳統(tǒng)建筑構(gòu)件,斗拱、紅漆柱、雕梁畫棟、瀝粉彩畫,經(jīng)過提煉塑造出莊嚴(yán)、典雅、敦厚方正的陳設(shè)效果,同時(shí)也通過題字、書法、繪畫、器物,借景擺放,呈現(xiàn)出高雅脫俗的性靈境界。此外巧用中式百寶閣、大紅燈籠以及傳統(tǒng)風(fēng)景古香緞的妙用,都能孕育出濃郁的中國傳統(tǒng)風(fēng)格。
一個(gè)完美的中式餐廳,只有中式風(fēng)格的設(shè)計(jì)與裝修是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。缺少了視覺中心的設(shè)計(jì)是不能給顧客留下深刻印象的。因此,在空間和交通的視覺焦點(diǎn),以及一些墻面的“留白”部分,以一些帶有中國特色的藝術(shù)品和工藝品來進(jìn)行點(diǎn)綴,豐富空間感受,烘托傳統(tǒng)氣氛。
預(yù)期效果:
餐廳建設(shè)好之后,人們可以在建筑內(nèi)進(jìn)行就餐,休閑,娛樂,聊天等活動(dòng),室內(nèi)是交通繁華的路段,車水馬龍,然室外設(shè)計(jì)可以作為逛街,看戲等短暫停留的人們稍息的一個(gè)場(chǎng)所??傮w來說,設(shè)計(jì)的預(yù)期效果讓人們得以在繁華的市區(qū)中心地帶找到一片寧靜的樂土。
2.?dāng)M采用的研究方法
(1)用照相,目測(cè),實(shí)地觀察等方法進(jìn)行實(shí)地勘察地形與現(xiàn)狀地貌,利用原有的環(huán)境作為依托來進(jìn)行設(shè)計(jì)。
(2)參考各類相關(guān)專業(yè)書籍,報(bào)刊,網(wǎng)站,實(shí)例,幫助方案的設(shè)計(jì)構(gòu)想。
(3)再利用相關(guān)專業(yè)書籍,報(bào)刊,網(wǎng)站,實(shí)例,收集各類所需的信息,完善設(shè)計(jì)構(gòu)想。
(4)調(diào)查社會(huì)上人們對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的要求和愛好,作為方案設(shè)計(jì)的參考依據(jù)。
(5)與老師和同學(xué)還有專業(yè)人士討論研究,進(jìn)行方案的起草與設(shè)計(jì)。
(6)用軟件和手繪的方式進(jìn)行方案的分析,設(shè)計(jì)以及畢業(yè)論文的撰寫。
(7)最后用動(dòng)畫來展示設(shè)計(jì)方案。
3.研究所需條件和可能存在的問題
(1)研究所需條件:
在論文與設(shè)計(jì)中需要大量的文獻(xiàn)資料和實(shí)際案例作為參考依據(jù),需要對(duì)所有設(shè)計(jì)場(chǎng)地和周圍環(huán)境空間的掌握,還需要合理的安排時(shí)間,以保證按時(shí),按質(zhì)的制作完成畢業(yè)設(shè)計(jì)和論文。在設(shè)備方面,需要優(yōu)良配置的電腦設(shè)備,相機(jī),勘察工具,繪圖工具等,以保證3D、CAD、PS、SU等軟件以及數(shù)據(jù),草圖、構(gòu)思等能夠精確,順利的操作。
(2)可能存在的問題:
對(duì)主題設(shè)計(jì)的把握不夠好,實(shí)地勘察工具不完善,對(duì)勘察效果有一定影響,所需參考文獻(xiàn)資料龐大,可能找資料的過程有一定的難度、工作量大,所需時(shí)間較多,時(shí)間的合理安排有一定難度;所需電腦配置要求較高,對(duì)設(shè)計(jì)與制作的進(jìn)度和效果有一定的影響。
三、研究進(jìn)度安排、參考文獻(xiàn)及審查意見
1.
研究進(jìn)度安排
具體安排如下:
前期階段
2019-10-25
至
2019-10-30
完成開題報(bào)告;進(jìn)行實(shí)地調(diào)查,照相,數(shù)據(jù),地形分析,周圍環(huán)境分析以及各項(xiàng)設(shè)定工作開始進(jìn)行
2019-11-01
至
2019-11-30
完成風(fēng)格設(shè)定,草稿設(shè)計(jì)和平面繪制
中期階段
2019-12-01
至
2019-03-20
完成設(shè)計(jì)工作,主要包括:
(1)完成各二維,三維場(chǎng)景的繪制與制作
(2)完成節(jié)點(diǎn)圖和施工圖的繪制工作
(3)完成效果圖的繪制工作
(4)完成動(dòng)畫場(chǎng)景模型的制作
(5)完成全片各分鏡頭的制作
(6)完成各特效的制作
(7)完成影片后期配音與音樂合成工作
(8)完成影片剪輯與合成工作
后期階段
2019-03-21
至
2019-04-20
完成論文部分,還有部分內(nèi)容豐富工作,主要包括:
(1)擬定論文提綱
(2)大致完成論文,達(dá)到要求字?jǐn)?shù)
(3)校對(duì)論文,補(bǔ)漏補(bǔ)缺,刪減重復(fù)和不必要的文字
(4)最后校對(duì)論文
(5)完成各功能分區(qū)的說明工作
(6)完成效果圖的渲染工作
(7)完成動(dòng)畫影片的最后檢查工作
(8)完成作品集的編制
(9)完成展板制作
2.
應(yīng)收集資料及主要參考文獻(xiàn)
略
指導(dǎo)教師意見
指導(dǎo)教師簽名:
年
月
日
系意見:
系主任簽名:
中圖分類號(hào): TU241.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):
1 武漢老房子的相關(guān)背景
曾經(jīng)有人說“一座城市沒有歷史,就如同一個(gè)人沒有靈魂。老房子承載著城市的歷史,是不可再生的珍貴資源?!蔽錆h在建國以來便成為了軍事政治要地,這段歷史賦予了武漢一個(gè)無可替代的靈魂,這座文化古城在經(jīng)歷了百年風(fēng)霜后,沉淀下了許多珍貴的歷史回憶。
多少歲月在這百年歷史的時(shí)光中消逝,而那一座座帶有歷史痕跡的建筑在這歷史的長河里又鑒證了多少或沉重或欣喜的過去。武漢素有“萬國建筑博物館”的美譽(yù),自1861年漢口開埠以后,英,法,德,日等國相繼在漢口開辟租界,建立領(lǐng)事館,設(shè)立銀行、工廠、教會(huì)等,隨著西方建筑的興起武漢建筑也發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變。原本由原始的木構(gòu)架為主體支撐的建筑逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槿诤狭烁鲊幕氐臍W式建筑,是歐洲傳統(tǒng)文化與武漢特性的完美結(jié)合,這些百年建筑彰顯著武漢輝煌的過去。
2武漢老房子里份的特色
2.1武漢老房子里份建筑的形式和風(fēng)格特色
里份型住宅主要采用中國傳統(tǒng)建筑中的對(duì)稱格局,按其結(jié)構(gòu)形式大體分為普通里份住宅、中檔里份住宅和高檔的里份建筑三種類型。
為了在夏天緩解武漢這一火爐城市的炎熱環(huán)境,里份建筑在設(shè)計(jì)上不僅設(shè)計(jì)良好的通風(fēng),設(shè)置遮陰設(shè)備,并且將窗戶設(shè)計(jì)為內(nèi)外兩層,內(nèi)層為玻璃窗,外層為木制百葉窗。當(dāng)陽光照射住宅時(shí),關(guān)上外層百葉窗,既遮蔭,又保證室內(nèi)通風(fēng)。
里份建筑的局部裝飾尤為細(xì)致,木制門窗做工精細(xì)并結(jié)合傳統(tǒng)的建筑設(shè)計(jì)風(fēng)格。窗戶隔柵上多有精美的雕刻,既美觀又實(shí)用。傳統(tǒng)的木制裝修為里份民居增添了幾分古樸和典雅。二十世紀(jì)30年代之后,新式建筑對(duì)裝飾的講究延伸到了大門、窗戶以及山墻,且裝飾更加融入了歐式風(fēng)格。在總體布置上,更多地考慮朝向、通風(fēng)、采光等要求。通過這些歐式風(fēng)格與武漢特色的完美融合,我們可以追溯過去的光景,它們是城市的光輝歷史與滄桑歲月最寶貴的見證者,這些匯聚了歐洲元素和本土風(fēng)格的建筑,成為了街道上一道道亮麗的風(fēng)景線。
2.2武漢老房子里份建筑的歷史文化魅力
國家勘察設(shè)計(jì)大師崔愷曾說:“建筑之于我是一種審美,一種文化,一種交流?!贝嗽捰糜趦?yōu)秀的里份建筑同樣恰如其分。穿梭于里份民居之中,就如同走進(jìn)一段仍在延續(xù)的歷史之中并與歷史進(jìn)行了一場(chǎng)穿越時(shí)空的對(duì)話。通過對(duì)話,我們可以領(lǐng)悟建筑師獨(dú)具匠心的建筑構(gòu)思和對(duì)建筑、對(duì)美的理解,可以重溫對(duì)歷史的回憶,我們可以從中感悟深層的文化內(nèi)涵。里份一直被稱做“中西建筑文化交融的標(biāo)本”,那精巧嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕ㄖY(jié)構(gòu),曲徑通幽的寧靜生活,以及漢派文化的濃郁厚重,無不令人神往。
里份中鄰里關(guān)系非常密切,大家長年生活在那里,互幫互助,娛樂休閑,形成了融洽不可分的大家庭。里份的入口處都設(shè)有牌樓,牌樓標(biāo)示著里份的名稱,證明了這段歷史的真實(shí)性。西方學(xué)者眼中武漢“五方雜處”的風(fēng)貌就此形成于里份——“雜處”并不單體現(xiàn)在建筑上,也體現(xiàn)在里份里人與人之間的和諧相處上。 里份不僅是物質(zhì)遺產(chǎn),也是飽含情緒的精神產(chǎn)品,其中蘊(yùn)藏了深厚的文化意韻。
3武漢老房子的現(xiàn)狀問題
隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,城市人口也在不斷膨脹,住房問題越來越嚴(yán)重。在這樣一個(gè)日新月異的時(shí)代,那些老房子的處境岌岌可危。近年來,武漢市的舊城改造如火如荼,老城區(qū)大多被高樓大廈所取代。處于繁華地段的老里份也不可避免地成為被拆除的對(duì)象。在發(fā)展武漢這個(gè)中心大城的同時(shí),人們卻忽視了那些賦予武漢獨(dú)特的文化內(nèi)涵和人文精神的歷史產(chǎn)物。一些承載著歷史滄桑和延續(xù)著老武漢文化的老街區(qū)、老房子被推倒了,一些很有歷史文化韻味的老建筑被鏟平了,這無疑是對(duì)武漢歷史文化的踐踏和摧殘。有些建筑依舊風(fēng)貌依舊,得到很好的修葺和保護(hù)??墒怯行┙ㄖs常年無人問津,有的因?yàn)槌D晔拮兊脷埰撇灰眩械纳踔帘幌蘖睢?/p>
結(jié)語
對(duì)老房子保護(hù)措施要以恢復(fù)老街區(qū)的活力為宗旨。其中的改造設(shè)計(jì)與維護(hù)工作都是非常復(fù)雜而漫長的,不是某個(gè)單方揮揮手能夠完成的任務(wù)。它需要有政府參與、居民義務(wù)、專家職責(zé),以及來自社會(huì)各方的資金及技術(shù)等方面的投入共同協(xié)作完成。老街區(qū)對(duì)于武漢這個(gè)歷史文化名城的意義是及其重大的,它讓大武漢充滿了重重的歷史與文化氣息,我們真的希望通過我們共同的努力,有朝一日,她能重顯風(fēng)光讓現(xiàn)代的武漢變得更有魅力!
老房子的保護(hù)它所形成的城市肌理、空間環(huán)境、生活形態(tài)、文化傳統(tǒng)等,應(yīng)該能夠通過梳理、保護(hù)和再生,找到它在現(xiàn)代城市發(fā)展中可持續(xù)性的土壤。老房子的生存抉擇并非是單向度的只是為自身尋求生存空間,而是與現(xiàn)代城市建設(shè)更健康、更和諧的人居環(huán)境的目標(biāo)之間有著良性互動(dòng)。
老房子不是城市發(fā)展的負(fù)擔(dān),而是獨(dú)一無二的、不可再生的寶貴資源。采取怎樣的策略,以協(xié)調(diào)和引導(dǎo)各方利益、規(guī)范法制、建立科學(xué)有效的政策執(zhí)行過程,使老街區(qū)能在新的城市文脈環(huán)境中煥發(fā)獨(dú)特的光彩,使它們與新的城市元素編織、交疊成多元復(fù)合的新的城市文脈,這是我們應(yīng)該緊迫地思考和實(shí)踐的。
參考文獻(xiàn)