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畜牧經濟大全11篇

時間:2022-04-23 14:02:02

緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇畜牧經濟范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

畜牧經濟

篇(1)

1加強對畜牧工作的組織領導,把發展畜牧業擺在重要位置各級政府要把加快畜牧業發展作為農業強縣建設和農民增收的突破口來抓,把畜牧業發展納入農村工作目標考核范圍。要加大對畜牧業發展的宣傳力度,認真落實扶持政策,精心謀劃發展措施。各級畜牧獸醫行政主管部門要切實履行職責,充分發揮其規劃、指導、管理、監督、協調、服務作用。各相關部門要各司其職,密切配合,共同促進畜牧業持續健康發展。

2積極抓好畜牧業結構調整要按照把握市場導向、發揮優勢、突出重點、注重效益的原則,加快畜牧業結構調整,區域布局和畜禽結構趨于合理,畜產品質量和競爭力明顯提高。在今后的工作中,要進一步加快實施優勢畜產品區域發展規劃,加強奶業、肉牛、肉羊、生豬優勢區域建設。要根據本地實際,堅持分類指導的原則,確定優先發展品種,走優質高效路子,提高畜牧業整體效益。畜牧業發展專業村要以規模化、規范化養殖為重點,加快品種改良和科學飼養技術推廣進程,提高畜產品質量,做強做大優勢產業,使其真正成為發揮本地優勢、帶領農民致富的主導產業。

3強力推進養殖小區建設建設養殖小區、實行標準化生產是實現優勢畜禽產品與國際市場對接的基礎,是圍繞區域性中心城市目標定位,建設綠色食品生產基地的現實途徑。各鄉鎮都要圍繞區域優勢產業積極建設標準化養殖小區。要充分利用荒山、草場、灘涂、林地等作為規模養殖和小區建設用地,合理規劃、統一布局、積極配套水、電、路等基礎設施,吸引、激勵民間資本進入園區開展畜牧業生產。積極引導龍頭企業與養殖小區直接對接,將養殖小區和優勢產業帶結合起來,逐步發展成為生產基地,采取多種形式,引資建成標準化圈舍,采取企業化運作方式,合理有償租賃給農戶使用。

4增加投入,增強建設現代畜牧業的能力各級政府和有關部門要堅持農民自籌、企業積累、財政扶持、信貸支持、外引內聯、多方籌措的原則,逐步建立以財政投入為引導、農民投入為主體、信貸投入為重點、集體投入為補充的畜牧業投入積累機制,多渠道增加對畜牧業的投入。繼續加大財政支持力度。要按照中央建設社會主義新農村,不斷增加對農業和農村投入的要求,繼續加大財政對發展現代畜牧業的投入,保持畜牧業的良好發展勢頭,認真做好項目儲備和前期工作。選擇市場前景好、競爭力強、示范帶動廣、經濟效益好的項目,積極向上級申報立項,爭取上級資金支持產業發展。采取市場化運作方式,按照“誰投資、誰受益”的原則,吸引社會資金支持畜牧產業發展,特別要采取走出去、引進來的辦法,加大招商引資力度,加快龍頭企業發展。各級金融部門,對畜牧業生產和加工要根據有關規定給予優先貸款,為全面推進畜牧產業化營造一個良好的發展環境。

篇(2)

1.1調控營養,緩解畜禽糞尿對環境的污染

1)平衡日糧營養。營養調控即對動物營養系統(包括動物-環境系統)的調控。常見的調控技術包括:日糧營養平衡調控技術(可控制氮、磷的污染等);使用調控劑對消化道和組織代謝層次進行的調控技術;具有營養調控功能的配套營養管理技術(如抗應激調控)等。2)利用特殊調控劑。根據飼料安全的基本要求,遵循合理營養、環境友好的原則,使用無公害飼料添加劑,設計飼料配方,采用先進的加工工藝,以提高飼料利用率,降低環境污染。為保障食品安全和人類健康,嚴格控制或禁止各種抗生素的使用,禁止添加違禁藥物和添加劑。3)改進飼養方式。改進傳統飼養方式,采用階段飼養和公母分養,可避免日糧養分浪費及環境污染。階段飼養可滿足動物不同生長階段的不同營養需要,避免出現營養過剩或不足。不同性別畜禽的營養需要量不同,公母分開飼養可針對不同的營養需要進行日糧配制,可大大提高飼料養分利用率,減少飼料浪費和對環境的污染。4)改進飼料加工工藝。飼料加工工藝,諸如粉碎、混合、制粒及膨化等,影響畜禽對飼料養分的利用率。研究表明,粉碎可增加飼料與消化液的接觸面積,提高飼料營養物質利用率;制粒、膨化等處理后,可使飼料中蛋白質、脂肪和淀粉變性,有利于提高其消化率。

1.2重視改善動物福利,促進畜牧業的可持續發展

動物福利是指飼養動物與環境協調一致的精神和生理完全健康的狀態。動物福利包括生理福利、環境福利、衛生福利、行為福利、心理福利,即使動物免受饑渴之苦,免受痛苦、傷害和疾病困擾,免受恐懼和不安,免受身體熱度不適之苦,有自然行為的自由,為動物提供足夠的空間、適當的設施以及與同類動物伙伴在一起,使動物能夠自由表達正常的習性。動物福利也如近年來強調環保與衛生檢疫的“綠色壁壘”一樣,被稱為“道德壁壘”,這就要求我國現有的畜禽生產方式和動物保健觀念都必須向國際標準靠攏。不斷改善畜禽的飼養方式和生存環境,保證畜禽基本的生存福利,使“動物福利”和“動物衛生”觀念貫穿在整個養殖過程中,從而提高動物自身的免疫力和抗病能力,這樣就可以減少動物發病,更好地保護和利用動物,動物產品才能在激烈的國際競爭中占據主動地位,打破國外貿易壁壘。

1.3采用清潔生產技術,促進畜牧業可持續發展

畜牧業清潔生產是農業清潔生產的重要組成部分,它是按可持續發展的觀點,把清潔生產的觀點引入畜牧生產中,對畜牧生產實行產前、產中、產后全過程控制,以減少廢物和污染物的生成和排放,促進畜牧業的生產、消費與環境相容,降低整個畜牧生產活動對人類和環境的危害,實現經濟、社會和環境的和諧發展。1)產前控制。畜牧場的合理規劃、適度規模是防治畜禽廢物污染的重要途徑。小規模分散飼養不僅不利于提高經濟效益,而且還會擴大污染面,使污染難以治理。但規模過大也會影響畜禽生產,且給環境帶來過大負擔,降低環境質量,所以要嚴格控制單位面積的畜禽飼養量。一般認為,畜牧生產點畜禽飼養量不應超出:奶牛200頭,肉牛1000頭,肉豬5000頭,蛋雞7000羽。2)產中控制。節約用水,減少污染物排放;改善飼料結構,提高畜禽飼料利用率,降低環境污染;培育優良品種,科學飼養,科學配料,應用無公害添加劑和高新技術改變飼料品質;采用先進的飼料加工技術,如生物制劑處理技術、飼料顆粒化、飼料熱噴技術等,可提高畜禽飼料利用率,尤其是氮的利用率,降低畜禽排泄物中氮的含量及惡臭味。3)產后控制。主要是畜禽固體廢物的處理。畜禽廢物含有豐富的營養物質,所以對畜禽固體廢物的處理,不僅是要達到治理污染的目的,更重要的是要實現畜禽廢物的資源化。

1.4畜禽糞尿處理的生態工程技術

1)減量化。在畜禽養殖過程中通過干濕分離、雨污分離、飲污分離等技術手段減少廢棄物的產生,降低治理成本。如豬的飼養過程采用“改自來水沖圈為無水打掃,改滴供水為自動乳嘴式飲水,改稀料為于濕料飼喂,推廣良種縮短飼養周期”等技術措施可減少糞尿排泄。2)無害化。將廢棄物進行無害化處理,控制環境污染。通常的做法是首先將糞便干濕分離,干糞經堆積自然發酵后用作肥料,污水經蓄糞池沉淀后,做到達標排放。3)資源化。通過制作有機肥、再生飼料等綜合利用途徑,減少污染物排放,如養殖場可建設沼氣池和有機復合肥料廠或再生飼料廠,變廢為寶。4)生態化。將養殖業與種植業、水產業、林業等有機結合,推廣“雞-豬-沼-菜”等生態養殖模式,減少化肥使用量,積極發展無公害食品、綠色食品和有機食品,促進養殖業生產和農業生產生態化。

2促進我國畜牧生態經濟可持續發展的對策建議

2.1積極轉變思想觀念,正確認識畜牧生態經濟的作用

畜牧生態經濟的可持續發展需要建立在畜牧業的生產過程中,而影響畜牧業生產的直接人員就是基層的畜牧養殖人員。因此只有使基層畜牧養殖人員都充分認識到生態經濟的重要意義和其在促進畜牧業可持續發展中所起到的積極作用,才能全面實施和開展畜牧生態經濟發展。從國外發達國家的成功經驗也可以看出,只有基層民眾認識并理解畜牧生態經濟發展理念,并給予積極配合,才可能實現良好的畜牧生態經濟可持續發展。1)加大宣傳力度。由于我國基層的畜牧養殖人員本身文化知識水平較低,對先進理念的認識不足,因此依靠基層畜牧養殖人員自己來轉變思想觀念較為困難。因此需要政府相關部門加大宣傳力度,利用廣播、電視等媒體將畜牧生態經濟理念推廣到農村基層去,還要加大人力普及與推廣,使所有的基層民眾都能通過不同渠道了解到畜牧生態經濟發展的必然性和積極意義,使其從思想上轉變生產理念,為畜牧生態經濟可持續發展打下良好的基礎。2)積極推廣生態消費。只要有市場需求,就會有相應的供給,反之亦然。為了能夠為畜牧生態經濟創造一個良好的發展環境,就必須要使消費者樹立一種良好的生態消費觀。也就是說,在消費過程中,消費者應當實施既滿足自身需要,又不會對生態環境造成危害的消費行為。只有每個消費者都注重生態消費,并將其付諸行動。為此,我們應該積極推廣生態消費,使每個人都樹立生態消費觀。這樣以來市場上對生態健康、綠色環保的畜牧產品需求量就會越來越大,畜牧生產者也就會更加注重產品的質量,而不是一味的只注重經濟利益。當消費者和畜牧生產企業都樹立了良好的生態理念之后,就會形成一個良好的生產、流通、消費鏈,實現了畜牧生態經濟的可持續發展。

2.2加大政策支持力度

對于傳統畜牧養殖業來講,畜牧生態經濟可持續發展理念無疑是一種全新的生產理念。若沒有政府的引導和支持,是很難快速順利開展下去的。因此我國必須要加大對畜牧生態經濟的宏觀調控、引導支持與保護監督力度,從政策和法律的角度來促進畜牧生態經濟的良性發展。1)制定并完善相關法律法規,維持市場健康發展秩序。基于當前畜牧產品市場上還存在較多的問題,不利于畜牧生態經濟的發展。我們必須要從法律的角度加強管理,積極制定并完善與畜牧生態經濟發展相關的法律法規,頒布有利于畜牧生態經濟發展的政策,鼓勵畜牧養殖戶朝著生態生產的方向不斷發展。若當地經濟條件允許,政府還可以推出一些優惠鼓勵政策,以促進當地的畜牧生態經濟快速發展。2)加大經濟扶持力度。由于一些畜牧生態生產模式或生產技術在早期需要一定的資金投入,但基層畜牧養殖戶自己并沒有這個經濟實力,此時就需要政府給予一定的財政支持,如在畜產品加工廠、獸藥飼料生產加工廠等建設中給予足夠的經濟支持,減免財政稅收,使基層農民能夠度過畜牧生態生產建設體系發展的早期艱難階段。3)起到積極的引導作用。畜牧生態經濟的可持續發展需要政府的正確引導。這對于形成良好的多元化市場和健康的生態畜產品市場有著極為重要的意義。只有在政府的宏觀引導下,使不同的畜牧生產企業圍繞其發展優勢不斷改進發展,形成一個產業較為集中的產業鏈,加強企業之間的相互合作,為當地的綠色畜牧循環經濟產業鏈形成打下良好基礎,從而建設出一個綠色生態的安全畜牧聚集區。

2.3加快技術體系建設,完善畜牧生態經濟發展的技術支撐體系

1)重視在畜禽新品種培育和飼料、養殖、加工等方面利用現代科學和方法。加強畜禽新品種培育及良種繁育技術,培育畜禽新品種,淘汰劣質種源,提高畜禽單產水平,減少維持消耗。不斷推廣和普及飼料配方技術,根據飼料資源的優勢和畜禽品種特點,選用消化率高、安全性高的飼料原料不斷提高畜牧產品加工及再加工技術及開發,改善和更新現有畜牧加工設備,改進畜牧產品加工工藝,減少畜產品加工環節的污染和對產品營養元素的影響。利用現代技術研究及利用現代微生物學技術研制高效微生態制劑,推廣使用低殘留獸用藥物,減少藥物污染對畜產品質量和畜產品生產環境的影響。2)推進畜牧集約化、規模化、標準化生產技術的研究與開發。以提高畜禽生產優質、高產、高效為目標,根據動物的生長、生理特點和生產技術要求,推行規范化、標準化、科學化飼養,達到低投入、高產出目的,不斷吸納新技術新方法和完善畜禽生產綜合配套技術,實現新技術與常規技術相結合的集約化、規模化生產。3)重視畜牧產品的安全檢測體系和預警體系建設,從理念、技術、措施等方面,預先控制畜產品的安全。強化動物疫病的常規防疫和重點防疫,全面控制重人動物疫病的暴發與流行。建立和完善動物疫病監測體系,加強動物疫病的風險評估和預警預測。要利用現代科學技術,重點研究病源微生物發展規律及其致病的發生、發展及演變規律,建立和完善疫病預警機制。健全標準化規模養殖場登記備案管理制度、畜產品標識和質量可追溯制度。對飼養場的用藥、用料、防疫、消毒、無害化處理等實行全程監管,嚴格控制藥殘,切實提高畜禽產品質量。

2.4加快生態畜產品市場的發展

目前我國在生態畜產品市場方面的發展水平還很低,市場不夠發達,對畜牧生態生產的刺激力度就會很小,這樣不利于其更好的發展。為此我們必須要加快生態畜產品市場的建設與發展,促進一些龍頭企業向著國際化標準不斷發展,打開國際市場,使我國的生態畜產品在世界市場上由立足之地。這對于促進我國畜牧生態經濟的可持續發展來講是極為有利的。在此過程中需要注意兩點問題:1)改進生產技術,降低生產成本。在國際市場上,企業之間的競爭在很大程度上是價格的競爭。因此我們應該首先要集中力量提高生態畜產品的生產技術水平,使其在保證生態治理的基礎上降低生產成本,以增大企業的市場競爭力。并且還要不斷的完善畜牧生態市場的運作流程,加大監督管理,建立一定的運行管理機制,為生態畜產品市場的形成與發展提供保障。2)鼓勵和引導龍頭企業進入國際市場。只有使我國的生態畜產品走入國際市場,得到國際的認可和肯定,才能證明我國真正掌握了畜牧生態經濟可持續發展的技術,才能進一步的提高我國畜產品的國際市場競爭力,從而促進畜牧生態經濟的快速發展。而目前來講,我國的畜牧業多為中小型企業,龍頭企業相對較少,因此政府應該積極鼓勵并支持這些龍頭企業“走出去”,以帶領我國整體畜牧業的快速發展。

篇(3)

1因地制宜,發展特色畜牧產業經濟

發展畜牧經濟,要以培育龍頭企業為抓手,大力實施產、供、銷一體化經營戰略,不斷拉長產業鏈條,促進畜牧業產業升級。從萊陽實際看,要重點抓六大產業體系建設。一是以龍大集團為龍頭帶動的生豬產業;二是以春雪集團為龍頭帶動的肉雞產業;三是以三樂集團為龍頭帶動的奶牛產業;四是以3個禽蛋加工廠和濯村禽蛋批發市場為龍頭拉動的蛋雞產業;五是以盛鵬公司為龍頭帶動的肉鴨產業;六是以五龍鵝、梅花鹿、野豬等養殖為主的特色產業。圍繞這六大產業要突出抓好三個重點:1)膨脹龍頭,突出帶動作用。各個行業的龍頭企業要瞄準國際國內兩個市場,擴大生產加工規模,在國內各大養殖基地建立或兼并生產加工企業,擴大生產能力,帶動各個行業上規模、上檔次。龍大集團作為生豬屠宰全國50強企業,在抓好萊陽、青島、德州三個屠宰加工廠的同時,要走出山東,面向全國,在河南、大連等養豬大省市,建立生豬屠宰加工廠,充分利用當地的資源優勢,擴大生產能力,力爭成為全國帶動發展畜牧經濟的典范。2)拓展基地,進一步擴充養殖規模。要借助國家鼓勵畜牧業生產的扶持政策,通過建立自養基地、合同基地、備案基地等多種渠道,擴大生產規模,為加工企業搞好配套;還要引進國內外優良的品種,建立和擴大繁育中心,保障養殖基地的需求。3)發展飼料,突出配套服務。圍繞不同的養殖行業,建立不同的飼料加工企業,引進國內外先進技術、設備,提高飼料的質量和品質;通過多種渠道,為養殖企業搞好飼料配送服務,同時要搞好獸藥生產和獸醫服務。

2打造品牌,拓展市場檔次和占有率

品牌是產品和企業生命力的重要依托,打造品牌就是拓展市場空間,提升市場檔次。目前萊陽龍大集團的“龍大”牌和萊陽春雪集團的“春雪”牌,已獲中國馳名商標,龍大牌冷鮮肉等多個產品獲中國名牌或山東省名牌,這些品牌有力支撐了萊陽畜牧經濟的快速發展。要在鞏固、發展已有品牌的基礎上,圍繞品牌建設和市場拓展,重點抓好以下幾點:

2.1培育品牌一是提高產品質量。龍大、春雪的產品已遠銷日本、韓國等,并且得到國際認可,已享譽海內外;三樂、盛鵬等加工企業,要進一步加強技術改造,改進生產技術,提高產品質量,生產過硬的產品,以贏得市場認可,逐步達到國際國內先進水平。二是加大品牌宣傳力度。要像萊陽龍大、魯花一樣使產品品牌家喻戶曉,得到消費者的認可。五龍鵝是國際上的優良品種,萊陽作為五龍鵝的發源地要加快申請產地保護;加大其宣傳力度,力爭把五龍鵝這一品牌推向市場,推向世界。

2.2依靠品牌力量占領高端市場利用龍大、春雪等知名品牌,一是進軍國際市場,鞏固已有的日本、韓國、俄羅斯等市場,逐步占領歐美等市場;二是占領大中城市,龍大、春雪生產的豬產品、雞產品,要以其優質的產品質量,走進北京、上海、南京、廣州、深圳等大城市的超市,并建立專賣店,直接面向高端消費群體;三是打入大型國際國內快餐連鎖企業,龍大、春雪的產品已打入麥當勞、肯德基等連鎖企業,并實行了地區專供。萊陽的其它畜產品加工企業也要通過過硬的產品質量,逐步為大型快餐連鎖企業提供優質產品服務,以提高自己的知名度和美譽度,鍛造自己的名牌。

2.3依靠品牌力量覆蓋千家萬戶龍大、春雪、三樂等企業要適應不同層次消費者的需求,在確保質量同時,生產出不同檔次、不同種類產品,以滿足消費者個性化需求。

3實施畜牧標準化生產,提高畜牧經濟發展的檔次和水平

要緊緊圍繞“強、大、高、優”的畜牧業發展思路,大力推行準化生產,不斷提高無疫區示范區建設水平,切實搞好重大動物疫病防控工作,推動畜牧經濟的發展。

3.1要重點抓好畜牧養殖標準化生產一是引導企業投資興建標準化養殖場;二是協調農戶與公司聯合興建標準化養殖場;三是依托合作社發展標準化基地。標準化養殖場要按照“統一供種、統一供料、統一防疫、統一管理、統一回收”的“五統一”生產管理模式,組織建設標準化基地。養殖合作社要積極為社員提供防檢疫、獸藥飼料、商品雞銷售等服務,建成標準化養殖基地。同時要適應國際畜牧養殖新趨勢,大力推廣生態養殖技術,建設環保標準化養殖場,提高養殖的質量和效益。

3.2要突出抓好畜牧加工業的標準化生產要按照國內外畜牧產品生產標準,進行生產工藝、生產流程的科學設計,引進國內外先進的生產加工設備,采用先進的生產技術,生產出合乎國內外質量安全要求的優質產品,要采用先進的檢疫檢測設備,加強的產品的全過程監控,確保食品安全,以滿足國內外市場需求。

4加大政策扶持,驅動畜牧經濟發展

政策,是引導器、驅動器。一個好的政策能使一個產業得到超常發展。畜牧經濟的發展也離不開各級政策的扶持和引導。因此,要通過各種渠道為畜牧經濟的發展架設通衢的橋梁。

篇(4)

雁門關發展畜牧業具有生態效益和經濟效益。生態方面,雁門關生態畜牧經濟區重視畜牧業的發展,在確保糧食需求穩定的前提下,進行產業結構調整,實施退耕種草,有效地減少了水土流失和風沙天氣,起到了涵養土壤、保土固沙的作用。畜牧業的發展,有效地拉動了飼草業等種植業的發展。通過畜牧業的轉化,提高了飼料作物種植業的經濟效益。特別是退耕還林還草政策推行后,雁門關生態畜牧經濟區將低產棉田改為草地,通過規模化養殖,推動了飼草業的發展。在雁門關生態畜牧經濟區,種糧的投入產出比是1.0∶1.3,種草的投入產出比是1∶2。每0.067hm2土地苜蓿的純收入可達600多元,比種玉米增收290多元,而且牧草經過牛羊過腹轉化,效益可提高30%左右。種草還可肥田沃土,防止水土流失和土壤沙化。草糧輪作又有利于提高糧食單產,產生較大的經濟效益和生態效應。另外,種草養畜有效地避開頻繁發生的春寒,較好地利用了當地7月—9月相對集中的降雨量,能夠在一定程度上降低自然風險。畜牧業的發展增加了農民收入。2009年,雁門關生態畜牧經濟區畜牧業總產值達43億元,同比增長7.74%;2010年畜牧業總產值達47.50億元,同比增長10.50%。農民人均牧業純收入達到860元,養殖戶由2009年的64990戶增至2010年的67710戶,增速較快。

標準化養殖小區是指在合適畜禽養殖的地域內,按照人畜分離和標準化養殖要求,專門從事某一種特定畜禽養殖、有一定規模、飼養設施和防疫設施完備、糞污處理設施配套、技術標準統一、管理措施一致,以及設施標準化、生產標準化、防疫標準化和產品標準化的養殖小區[3]。雁門關生態畜牧經濟區的養殖小區全方位、多層次、多模式推進,逐步形成了6種小區齊頭并進的發展模式。龍頭企業投資型。由龍頭企業全額投資建立養殖示范小區,目前該類型的養殖小區有100個,占小區總量的18.3%。大同南郊生豬養殖示范小區占地14.7hm2,建有豬舍36棟,建筑面積1.8×104m2,年出欄生豬3萬頭。呂梁興縣農牧發展有限公司投資建設的愛民生豬養殖示范小區占地hm2,豬舍建筑面積達1×104m2,年產銷生豬1.5萬頭。養殖小區在經營形式上均實行小區獨立核算、統一經營、風險共擔、利益共享機制,公司負責從種豬到銷售的全程資金、物資供應,以及生豬銷售,農戶在交納5萬元左右的風險押金后,按照公司要求標準飼養生豬,除按照出欄生豬每頭50元的飼養報酬外,年底按出欄量分紅。據調查,進入公司養殖小區的農戶,年收入達8萬~10萬元。“龍頭企業+農戶聯建型”。由龍頭企業規劃設計并給予一定補貼,農戶投資建設,納入龍頭企業統一管理的模式。目前該類型的養殖小區有120個,占小區總量的22%。婁煩縣怡農生態農牧發展有限公司是一家集種豬生產、生豬養殖、飼料加工、屠宰加工一體化的生豬產業化龍頭企業,公司實行“成本價供種豬,優惠價供飼料,優先收購育肥豬”的方式,與農戶合作聯建的養殖小區占地3hm2,年出欄生豬2000頭;公司還規劃建設養殖示范小區20個,每個小區飼養規模1000頭以上。“龍頭企業+集體型”。由龍頭企業與村委會共同協商,由村提供場地,以村為單位實行統一規劃、統一建場、統一管理,分別投資、獨立核算,由企業提供有關機械設備。目前,該類型的養殖小區有100個,占小區總量的18.3%。以古城乳品加工企業為龍頭,外連市場、內連農戶、加工企業建小區并直接管理。通過招租,讓農民入區養殖,企業自行加工銷售;或由龍頭企業或開發商投資建設奶牛養殖小區,由小區吸納社會投資人出資買牛,交給小區經營管理,圍繞生產過程,按照自愿、互利、方便的原則,把各養殖戶組織起來,為進入養殖小區農戶提前、產中、產后服務,引導農民穩步進入市場,年終根據經營狀況按比例分紅。

“協會(合作社)+農戶型”。由協會或合作社組織提供基礎設施,以協會(合作社)成員為主體興建養殖小區,小區按協會章程和小區制度進行管理運營。目前,該類型的養殖小區有140個,占小區總量的25.6%。如,大同縣群益肉牛養殖示范小區由神池肉牛合作社發起,10個合作社成員入股新建,占地面積7hm2,建筑面積6000m2,總投資150萬元,年出欄肉牛1萬頭。神池縣紅安養殖小區由紅安養殖協會發起新建,4戶協會成員參加,占地2hm2,年出欄肉牛3000頭。“集體+農戶型”。由國有農林場所或村組集體統一提供場地、統一規劃與設計、統一水電路建設,由養殖戶自建豬場,實行統一管理。目前,該類型的養殖小區有40個,占小區總量的7.3%。2007年以來,左云縣種畜場、原種場等國有農林場分別劃出荒山荒地,統一規劃設計,完善水電路基礎設施,支持場內職工和場外養殖戶建設養殖小區,先后引進內外養殖戶47戶,新建雞舍面積1.7×104m2,新增蛋雞和肉雞養殖規模30萬只。2007年,神池縣西渡鎮英南村引進10戶養豬戶,采取“集體+農戶”的形式,建設的長嶺生豬養殖小區的年出欄規模達1萬頭。農戶聯建型。農戶自發組織起來,根據資源條件,在相對集中的區域內形成自我管理、自我服務的養殖小區。目前該類型的養殖小區有46個,占小區總量的8.4%。#p#分頁標題#e#

標準化養殖的生產成本短期內上升盡管標準化養殖提升了畜產品數量,縮短了生豬的出欄時間,但是標準化養殖在組織保障、質量控制、投入品使用等方面,由于規范化飼料、飼養設備、防疫疫苗、生產檢測設備的投入,以及標準化生產程序的制定和執行、養殖員工培訓等措施,實實在在地增加了生產成本。調查表明,86.5%的生產者認為標準化養殖短期內增加了生產成本,其中認為成本增加10%~20%的占到48.3%,增加20%~30%的占到26%,增加30%以上的也有14.6%。標準化生產畜產品的市場占有量的制約標準化生產的畜產品價格高隨著分配方式的變革,收入差距也拉大,人們收入不同,消費的物品也不同。在收入既定而住房、教育、醫療支出不確定的情況下,價格對普通消費者有較大的影響力。盡管蔬菜、糧油、肉制品是生活必需品,需求價格彈性小,價格的上升幅度對需求的影響較小,但實際調研表明,價格對蔬菜、糧油、肉制品三大食物的影響中,肉制品的需求價格彈性最大,部分家庭在肉價上漲時往往減少肉制品的消費,少吃肉或用雞蛋來替代,或者干脆停止吃肉。而標準化養殖的肉制品由于飼料采購、獸藥采購、技術指導、專用的生產設備等短期內增加了生產成本,導致肉價比庭院散養或者進口的高,結果使標準化養殖的畜產品在市場競爭中失去了部分優勢。對肉、禽、蛋、奶、水產品標準化生產的畜產品來說,有90%以上的消費者希望價格不高于普通產品的30%,大約60%的消費者希望不高于20%,說明人們雖然有消費標準化畜產品的意愿,但價格因素是使消費者止步不前的主要因素,其平均支付意愿僅在115左右;最愿意額外價格的是肉,其平均支付意愿為119.4,說明對畜牧業和漁業產品的消費,人們盡管愿意多付一點價錢購買標準化畜產品,但高出的這部分價格也非常有限。

標準化畜產品的質量信任危機影響標準化養殖畜產品市場占有率的另外一個原因就是消費者不太相信標準化生產的畜產品真的達到“質量安全”標準,特別是近年來一些品牌由于過于宣傳而不注重實際質量建設(如價格高、品牌知名度高的雙匯火腿含瘦肉精),導致部分消費者對價格較高的肉類已不太信任;部分品牌已失去信號發送的能力,如特侖蘇牛奶,曾被宣傳為蒙牛的高品質牛奶,卻被檢測出含有致病的黃曲霉素,這些案例使消費者在購買肉制品時由相信品牌轉向相信自己的感官、購買經驗和鄰居同事的口碑宣傳。資金短缺制約標準化養殖由于標準化養殖對養殖小區(場)的建設有具體的規定,使養殖行業由勞動密集型行業向資本密集型行業轉變。畜牧標準化養殖需要的資金,主要包括標準化圈舍設施、檢測設備、水電管網架設、道路硬化、糞便處理設施、場舍、棚架等生產要素建設資金,購買牲畜幼崽和飼料資金,雇傭飼養人員等資金。標準化養殖比傳統養殖的飼養數量加大,無疑會增加購買牲畜幼崽、購買飼料和雇傭員工的數量,增加養殖對資金的需求,然而農民融資能力不足,導致許多想進行標準化養殖的農戶心有余而力不足。還有一部分養殖小區設計規模大,因缺乏流動資金而入住農戶少,實際養殖規模小,許多畜舍及設施閑置,造成了資源的嚴重浪費。技術瓶頸制約標準化養殖調研發現,標準化養殖難以解決防疫技術的高要求與養殖場防疫技術的低水平之間的矛盾。

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20*年畜牧業再創新高,全縣實現牧業產值10.39億元(90年不變價),較往年同期增長21%;加工產值達到12.4億元;肉類總產量9.32萬噸,較往年同期增長16%;禽蛋產量3.48萬噸,較往年同期增長17%;生豬出欄36.87萬頭,較往年同期增長19.6%,家禽出欄4400萬只,較往年同期增長27%;山綿羊出欄3.14萬只;出口肉品達到10500噸,創匯1532萬美元,上繳財政達到785萬元,占全縣財政總數的15%,牧業為全縣農民人均增收270元,達到了人均牧業產值4*5元,分別比全國和全省均勻水平高3倍和4倍。全縣規模養殖場戶達到4000多個,擁有年出欄30萬只肉雞場154個,擁有千頭以上規模豬場42個,2000只規模蛋雞飼養場96個,肉牛養殖基地1個,存欄達到735頭,養羊小區21個,存欄達到3100多頭,奶牛生產基地1個,存欄達到650頭,時宰3000只肉雞生產線1條,時宰1萬只肉雞屠宰生產線2條,班宰1千頭豬肉生產加工線1條。此外,全縣年出欄5000萬只肉雞飼養量、存欄50萬套肉種雞場、350萬枚蛋位孵化廠、時宰1.2萬只肉雞加工廠、年產30萬噸飼料廠、縣級畜產品檢測中心等方面在全省也是名列前矛。全縣畜牧業已形成了一個從畜禽—飼料—飼養—屠宰(加工)—深加工—冷貯—運銷為一體的完整產業鏈條,成為出口創匯、企業增效、農民增收的支柱產業。

二、畜牧業存在的題目

綜合以上所述不丟臉出,目前我縣畜牧業商品生產正面臨兩大挑戰:一是畜牧業已由賣方市場轉為買方市場,城鄉人民對畜產品的質量要求越來越高;二是加進WTO后,畜牧業經濟的全球化格式已經形成,在畜產品質量標準上,如不與國際接軌,勢必被淘汰。面對上述挑戰,分析淇縣畜牧業,目前還存在一些急待解決的突出題目:一是養殖業的整體規模和個體規模都有待進一步擴大。固然我縣人均養殖量在國內領先,但是養殖總量還不大,參與國際競爭還顯得身單力薄,同時,還有三分之一規模小的養殖戶,它們的科技含量低,生產效率低,急待擴大規模。二是畜禽品種結構還不盡公道。我國人均禽蛋產量已達到世界發達國家水平,國內消費市場已接近飽和,同時,我國奶類產量僅有世界均勻水平的十五分之一。特別是我縣奶類生產方面還是一個瘸腿。三是畜產品的質量還有待進步。養殖業原料中的農殘,畜產品中的病殘、藥殘均還未從源頭得到徹底解決,急需統籌規劃,建立綠色畜產品基地。四是畜牧產業化程度還有待進步,世界發達國家的畜牧加工產值與畜牧業產值的比為3:1,淇縣雖比全國的1:3高,但也僅為1:1,畜產品附加值低,深加工滯后。五是為畜牧業提供原料的種植結構不盡公道,耕地的生產潛力還未能充分發揮出來。鑒于上述情況,為進一步振興淇縣的畜牧經濟,使淇縣畜牧業永遠立于不敗之地,必須盡快調整產業結構,調整產業結構勢在必行。

三、怎樣調整產業結構

(一)指導思想

以市場為導向,以加工企業為龍頭,以改革和科技為動力,以增加農民收進為目的,積極調整產業結構,大力發展草食畜養殖,突出發展奶牛業。不斷優化發展環境,走高產、高效、優質低耗的產業化、現代化、品牌化之路,把淇縣建玉成國優質畜產品生產加工出口基地。

(二)調整產業結構的措施

具體就是“一突出”“二發展”“三穩定”“四帶動”

“一突出”就是突出奶牛業。奶牛業做為一個新興、朝陽產業,擁有廣闊的市場遠景和豐厚的利潤空間,必將成為二十一世紀國民經濟新的增長點。我們將以良種繁育為基礎,以“公司+農戶”為合作模式,大力推動奶牛業發展,重點是做好淇縣綠佳公司與加拿大IND公司的合資項目,引進世界先進奶牛性控胚胎移植技術,快速繁育高產奶牛,20*年繁育高產良種奶牛達到3000頭,同時,帶動農戶在3年內,良種奶牛達到3萬頭,使全縣奶牛存欄達到3萬頭以上,并進一步籌建奶牛加工廠,力爭躋身全省前五強。

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2加快發展畜牧經濟的幾點思考

大力發展畜牧業,可以更大程度的吸納農業的富余勞動力,增加農民的收入,更加合理的配置農村的資源,增加農民的收入。大力發展畜牧經濟,可以增加我國的出口量,提高我國的競爭力,提高我國應對世界挑戰的能力。

2.1充分認識發展畜牧經濟的重要性

畜牧業與種植業和加工業都有很緊密的聯系,其代表著一個國家農業發展的水平,必須正確審視畜牧業在國家經濟結構中的重要地位。畜牧業既是獨立的產業,又是一個涉及多個行業的產業,其余種植業、加工業和其他產業有非常緊密的聯系,起著承上啟下、具有特殊的拉動的作用。目前,我國的種植業已經發展到一個非常高的水平,大力發展與種植業有密切聯系的畜牧業,并以此來提升農業產業的等級,一定會促進我國經濟的發展。并且可以把畜牧業作為核心和突破口,進一步推進國家的產業結構調整。同時,在近幾年的發展過程中,我們可以明顯的看到畜牧業的發展,大大提高了農民的經濟收入,所以,我國必須把大力發展畜牧業作為進行農業結構調整的主要的方式,并且要堅定不移的抓好畜牧經濟的發展。

2.2利用現代技術和科學發展觀,順利發展畜牧經濟

想要發展現代的畜牧經濟,必須要牢固的樹立大市場的觀念,對畜牧業發展的道路進行創新,推進畜牧業的發展。首先,發展畜牧業要以綠色為根本,充分認識到生態環境與人類的生存與發展之間的密切的聯系,若想在國際市場上占有一席之地,就必須要大力發展綠色生產;國家的政府部門要強化綠色生產的理念,積極推動綠色生產的進程。其次,政府也應該在資金的投入、土地的使用和產品的宣傳等方面給予一定的幫助,幫助解決畜牧業在發展過程中遇到的困難,從而提高畜牧生產的品質和質量。再次,想要發展現代畜牧經濟,就要堅持可以引進優質資源就引進,可以聯合其他知名企業就聯合的觀念,要想方設法引進國外優秀企業的優質資源和先進的管理理念,并引進一些大企業和大財團的資金,使得進行綠色生產的企業占領整個市場。最后,要勇于實踐,凡是可以發展畜牧業的新辦法和新措施,都要用于進行實踐。

2.3重視在畜牧業的發展過程中推廣循環經濟

在農業循環經濟的發展過程中,中國的歷史比較悠久。農業進行循環發展的模式主要有再次利用的生產模式、再次循環的連接形式和減量化的生產形式。想要促進我國畜牧業的發展,就有必要在畜牧業循環經濟的發展上做一定的探索。畜牧業循環經濟的使用可以充分利用資源,從而改善生態環境,實現畜牧業的清潔生產,促進人類和大自然的和諧發展。我國應該以畜牧業發展的實際情況為出發點,合理得運用生態學、清潔生產的思想、生態經濟學的方法和理論進行畜牧業的發展。人類在進行經濟發展的過程中造成的環境污染的問題已經受到了全世界的廣泛的關注,所以現在都在進行清潔生產的宣傳。要想實現清潔生產,就要以先進的科學技術為支持,摒棄落后的、陳舊的、對環境有污染的方法。

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近年來,我縣堅持把畜牧業作為農業產業結構調整和富民強縣的重要工作來抓,通過龍頭帶動,機制創新,科技升級,產業循環、優化環境,使畜牧業漸漸步入了集約化、產業化、工業化、生態化的發展快車道,使全縣畜牧業呈現出持續健康發展的可喜局面。回顧近幾年來畜牧業發展,一是畜牧產值不斷攀升。十四年來全縣畜牧產值以年均遞增25%的增幅持續增長,20*年畜牧業產值達到14.37億元,占農業總產值的比重達到75%,畜牧加工產值達到17.5億元,人均牧業產值5748元,按人均牧業產值、肉、蛋產量三項指標綜合評定排序,已連續14年位居全省第一位。二是畜禽飼養量成倍增長。20*年全縣規模化豬場42個,出欄生豬41.1萬頭,30萬只肉雞飼養廠達到165個,出欄肉雞達到5339萬只,名列全省第一。三是食品加工總量不斷膨脹。20*年全縣擁有肉雞生產線3條,時宰肉雞達到1.8萬只,班宰1千頭豬肉生產加工線1條,時宰600只羊肉加工生產線1條,年肉類總產量達到11.05萬噸,年產2.5萬噸及1.2萬噸熟食生產線各1條,年產熟食3.6萬噸,出口熟食5800噸,創匯1500萬美元,位居全國前十強。四是疫病控制能力進一步增強。先后投資300萬元,建成了省級動物檢測中心和龍頭企業化驗室,配備了酶標儀、PCR等化驗監測設施,完善了疫情測報站的建設,強化了重大動物疫病的預警機制,使全縣動物免疫密度達到100%,嚴防了重大疫病的發生,做到了“有疫不爆發,有病不流行”,從而保障了畜牧業安全。五是投入品監管程序更加規范。對生產投入品建立了源頭追溯制度,采取了定期抽檢方式,嚴厲打擊假冒偽劣及使用瘦肉精等違法行為,凈化了全縣畜牧生產資料市場。20*年,全國“瘦肉精”大檢查中,淇縣抽檢380份尿樣中,未發現一例違禁藥物使用情況,受到農業部的表揚。幾年來,淇縣先后被農業部、省委、省政府授予“全國農業技術推廣先進單位”、“全國農業結構調整示范縣”、“畜牧強縣”“全國農產品標準化生產綜合示范區”等榮譽稱號。回顧二十年來發展歷程,我縣明確提出了要緊緊圍繞建設生態型畜牧業這一宏偉目標,以經濟、社會效益的持續高速發展為背景,以創建我縣循環經濟示范企業為主線,以建設生態良好、資源節約、環境友好的生態小區為工作思路,堅持以人為本,全面、協調、可持續的發展觀,堅持產業發展為環境管理服務,合理規劃,科學決策,在推動畜牧環境建設和循環經濟工作快速發展。

二、我縣循環經濟發展概況

從生態學方面講,我縣經濟是一種傳統經濟,這種經濟是由“資源——產品——污染排放”所構成的單向物質流動的經濟。在這種經濟中,人們以越來越高的強度把自然資源和能源開采出來,在生產加工和消費過程中又把污染和廢物大量地排放到環境中去,對資源的利用常常是粗放的和一次性的。這種資源浪費和環境污染對我縣經濟的發展是格格不入的,特別是在畜牧業發展方面,畜牧生產所導致環境污染的影響是不言而寓的。例如:雞糞對環境的污染和細菌、病毒的傳播,生產廢水的浪費和污染等。在這種形式下,我縣迫切需要發展畜牧循環經濟,循環經濟是追求更大經濟效益、更少資源消耗、更低環境污染和更多勞動就業及防治動物疫病和保證畜產品安全的先進經濟模式。為此,我縣畜牧業必須走新型產業化新思路,提高企業對循環經濟的認識水平,加大技術創新,推行清潔生產和保護環境,在政策上多多給予扶持,促進我縣循環經濟快速發展。

而我縣發展畜牧循環經濟已有一定基礎,這種發展是由自發到自覺而成的。具體做法是:

(一)我縣把畜牧業發展同環境質量改善的工作有機的結合起來,為環境保護和生態建設提供支持,利用成本和價格等市場規律來影響企業的行為;以公司為依托,搞自動化飼養、清潔化生產,食品標準化加工、安全化生產,形成了生態產業化綜合經營模式。養殖戶利用糧食作物秸稈來飼養,實現過腹增值,生豬糞可綜合利用,生產沼氣,經過集中發酵、消菌,形成優良的有機肥返回農田,消除污染,利用了資源,形成了生產的生態良性循環。依靠科技進步,變廢為寶,生產生活廢水含有機物較多,經過處理達標后灌溉附近農田,為農民節約了每年的化肥支出;雞、豬糞加工有機肥料向市場出售;生產用的廢舊塑料袋、包裝箱由包裝廠進行回收再利用;雞、豬無大的利用價值的副產品賣給養殖場喂魚、喂雕。

廢物處理處置是發展循環經濟的重要環節。發展循環經濟、實施清潔生產、拉動環保產業、促進廢物減量化、資源化、無害化起到了積極作用,同時為最終不能被有效利用的廢物進行無害化處理,保障環境安全,畜產品安全,維護群眾健康,提供了有力保障。

(二)大力倡導園區生態型生產,讓環境保護貼緊經濟,圍繞經濟發展的各個環節開展工作使上游生產的“廢料”成為下游生產的原材料,盡可能減少污染排放,爭取做到“零排放”;大力發展環境產業,加強“三廢”綜合利用,充分開發利用再生資源新能源和可再生資源,延伸產業鏈,開辟新的生產領域,增加就業崗位,同時擔負起分解者的職能,對無法再次循環利用的污染物進行無害化處理。

1、把雞血“變廢為寶”,進行了深化加工。以前,屠宰毛雞的雞血,沒有充分利用。目前建設了雞血車間,這個車間通過對雞血的過濾凈化、高溫殺菌等一系列生產工藝,使雞血得到有效利用。

2、充分利用雞羽毛,建設了羽粉加工車間。以前,屠宰毛雞的雞毛,沒有充分利用。后來,建設了羽粉車間,通過對羽粉的等系列生產工藝,使羽粉變成了飼料添加劑。

3、將雞腸轉為其它水產和動物的飼料,把次生品得以有效利用。

雞腸實用于養鯰魚、狐貍、養貂,根據市場情況作為副產品進行銷售,提高了企業經濟效益。

4、把雞糞進行進行深加工銷售,變成了果農瓜農的有機肥料。

雞糞改善土壤結構,增加產量,提高品質,深受果農瓜農喜愛。為此,企業對養殖場的雞糞,都銷售給果農瓜農,增加了企業收入。

5、利用豬糞生產沼氣。充分利用全縣規模化豬場多的優勢,在場區建設沼氣池,以解決規模化豬場的供電、供暖等生產、生活費用高的矛盾,并把經過集中發酵、消菌,形成優良的有機肥返回農田,即消除污染,又利用了資源,形成了生產的生態良性循環。

6、建立一種新的發展模式。以經濟建設為中心,努力建立經濟發展高增長、資源消耗低增長、環境污染負增長的發展模式。這個模式與循環經濟的理念是完全一致的。即利用畜產品生產高檔服裝革、醫用腸衣等,利用家畜內臟、頭血進行生化制品加工,特別是以“原料——產品——廢物”為特征的動脈產業和以“廢物——再生——產品”為特征的靜脈產業相結合形成循環發展的畜產品加工企業群。

近年來,我縣把把發展畜牧循環經濟作為加快經濟結構調整重要舉措,把調整經濟結構作為發展循環經濟的重要內容,全面優化產業結構和經濟布局結構,著力解決結構性環境問題,為縣域經濟發展提供了良好的環境保障。在產業結構調整中,著力解決結構性污染,從淘汰高能耗、低產出、重污染的生產工藝入手,立足于產業優化升級,全面提高畜牧產業化的水平和效益。大力推行清潔生產技術,籌劃和建設了包括生產廢水處理廠、有機肥加工廠、廢舊物處理加工廠等一批項目,通過這些項目的實施,增加企業效益,優化產業結構,增強企業發展的后勁。

(三)、堅持依靠科技進步,依靠科技創新、知識創新,推動畜牧業生態建設。依托國內高等院校和有關科研機構,建設生態產業孵化基地,優先安排環保科技示范工程,推廣最佳實用污染防治技術。加強對環保產業的扶持、引導和管理,逐步形成規模,使之成為我市新的經濟增長點。為循環經濟發展提供有力的技術支撐,在資源綜合利用中發展循環產業。

目前我縣在發展循環經濟方面存在的主要問題,一是在指導思想上,還未轉到體現以全過程控制、從源頭減少資源消耗和削減污染物排放的清潔生產上來,與循環經濟的理念相差甚遠。二是缺乏系統的理論指導;三是法律法規建設滯后;四是促進循環經濟發展的政策不完善;五是技術落后,尚未形成促進循環經濟發展的技術支撐體系,六是全民資源意識、節約意識和環保意識不強。需要政府、企業、公眾的共同努力,通過在理論思維、實現途徑、操作方式等問題上的借鑒與創新,推進我國循環經濟的發展。

今后發展循環經濟計劃

牢固樹立和認真落實科學發展觀,是擺在我們面前的重大歷史性課題,發展循環經濟已經成為實踐可持續發展觀的必然選擇。我們要圍繞“三步走”目標和畜牧大縣戰略舉措,按照既定的方針,著眼于發展循環經濟,努力實現全縣畜牧業生態環境要年年有變化,力爭通過努力,實現新跨越。按照“發展主導產業,延伸產業鏈條,實施循環經濟,實現可持續發展”的發展思路,增強主導產業,延長產業鏈條,提高企業效益,讓企業也穩步走上健康可持續發展的道路。

一要加快用高新技術和先進適用技術提升循環經濟發展的技術水平。初步建立循環經濟體系,構筑初級生態企業基礎,初步形成生產發展、生活富裕、生態良好的文明發展格局。生態環境整體改善,為畜牧長遠發展和生態建設奠定堅實的基礎。發展主導產業,延伸產業鏈條,實施循環經濟,提高經濟效益

二要組織重大示范項目。要以解決循環經濟發展中的共性和關鍵技術為重點,選擇具有標志性目標和有廣泛推廣前景的先進適用技術,在重點企業組織實施一批重大示范工程。

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2可持續發展

近年來,一望無際的綠色貿易壁壘,導致我們的家禽產品,水產品,蜂蜜和動物源性食品等出口嚴重受挫。因此,如果片面追求產品數量不顧質量,可能導致農牧業和生態環境的保護沖突中的現代化最終將危及農業生產的可持續發展。“吃不胖,瘦運行”,這是一種無奈牧民在內蒙古,然后牲畜日益貧瘠的牧場喂養越來越難,生態退化和貧困走向窮途末路陷入困境的交叉傳統牧民。保護農業生態環境,實現農業,不僅是可持續發展,是當前中國農村經濟的重要問題,也是中國農村經濟長遠發展的未來戰略。畜牧業的可持續發展是可持續農業和畜牧業實際情況的發展來看,使資源,環境,人口,技術,并與和諧畜牧業的發展有關的其他因素,尋求確保當前一條可行之路和后代人滿足對畜產品的需求。畜牧業可持續發展的總體目標,是追求資源的自然,經濟,可持續發展和合理性有效性成結構,穩定的產量,生長良好的生態平衡。存在的問題,為中國畜牧業存在的可持續發展的障礙,提出了以下措施:首先,各級領導要重視在政策上予以支持。要加強全社會宣傳和教育促進可持續發展,制定配套政策,促進畜牧業的可持續發展。二是要進一步提高研究工作。強調可持續畜牧業的理論和實用技術研究。技術的使用,如自然資源的開發,再加上結合養殖技術,生物資源循環利用技術,污染和畜禽生產技術,畜牧品種布局優化技術,生態畜牧業生產系統設計技術。同時加強社會組織,經濟,商業模式和研究,發現和不斷總結典型,好經驗等方面的生態畜牧業,探索規律,有計劃地推廣。三是加大對畜牧業的可持續發展的實施。在科研經費的電流增加,積極鼓勵科學技術研究項目人員,建立生態畜牧業合作研究網絡在城市里,經常活動。對于該項目的成效顯著,啟動資金困難,政府應該給予支持,銀行應以貸款為主。四是提高畜牧業的生態示范。按照區域發展規劃,選擇有代表性的區域作為生態畜牧業發展的典型。對于當地資源,因地制宜統籌規劃,合理布局,調整結構,建成一批的某些特性,具有一定規模,有一定的效率示范區,并逐步擴展到擴大和促進整個社會的可持續發展的特點畜牧業。

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(一)爭取國家、省和市政策傾斜情況。一是爭取到省奶牛精細化飼養管理技術推廣項目,25萬元項目資金已到位;二是爭取到縣獸醫站(防控所)擴建項目,該項目是國家財政全額支持項目,目前45萬元項目資金已到位。三是爭取到省現代農業發展資金奶牛產業項目,爭取省級資金600萬元,市級資金100萬元。四是爭取到國家第一批和第二批生豬標準化規模養殖場(小區)改擴建項目,中央預算內投資120萬元。五是爭取到市高效生態畜牧業發展獎勵資金166萬元。

(二)實施良種工程。縣畜牧獸醫站積極落實國家良種奶牛凍精推廣和省乳肉兼用牛凍精細管推廣政策,全年推廣良種奶牛凍精細管2.535萬支、良種乳肉兼用牛凍精細管0.5萬支。指導成立奶牛良種場3處,肉鴨良種場1處,肉雞良種場1處。

(三)動物疫病防控體系建設情況及獸藥質量監察情況。一是建立了動物疫病監測預警系統。按畜禽品種和分布在全縣選定了16個調查場點,由測報人員每月及時、準確地調查了解疫情動態和疫病發展趨勢。全年共調查散養戶畜禽365萬頭(只)次;調查規模養殖場、檢查站及屠宰場生豬56.8萬頭次、牛4.78萬頭次、羊12.5萬只、禽類465萬只。共檢測血清樣品10500余份,往上級業務部門送檢血樣285份,送檢禽咽喉—泄殖腔棉拭子60對。二是建立了預防控制系統。建立健全了縣、鄉、村三級動物防疫網絡,縣級設立了動物疫病防治監控中心,9個鄉鎮(街道)分別設置了動物疫病防治監控所,各村分別設置了村級動物防疫員,全縣全年免疫免疫豬49.15萬頭、牛9.32萬頭、羊24.31萬只、禽2940萬只。三是建立了動物檢疫監督系統。成立了縣動物衛生監督所,鄉鎮(街道)設置了動物衛生監督所分所,全縣合理設置、規范化建設了11個檢疫申報點,全年檢疫畜類82.06萬頭(只)、禽類2648萬只、產品6.55萬噸,消毒車輛1.43萬輛次。四是獸藥監察及殘留控制系統。為72家獸藥生產企業的450個產品辦理備案手續,大力推進獸藥經營GSP驗收工作,全縣37家獸藥經營企業順利通過GSP驗收。深入開展獸藥、飼料等畜牧投入品專項整治行動。開展了6次拉網式檢查,督促企業建立和完善產品質量責任制,累計檢查飼料生產和獸藥經營企業869次,銷毀劣質獸藥16公斤、計12個品種,關閉一家獸藥生產企業,責令一家飼料生產企業和一家獸藥經營企業進行整改。五是建立防疫技術支撐系統。以鄉鎮為單位每年對全縣村級動物防疫員進行3次集中培訓。推行了村級防疫員防控所、組長兩級管理模式,全縣已有6個防控所共選拔了46名防疫組長,初步形成了村級防疫員組長負責制的自我管理機制。

六是建立防御物質保障系統。調整和修訂了《縣突發重大動物疫情應急預案》、《縣節日期間突發重大動物疫情應急預案》,按照重大動物疫情應急預案的要求,我們嚴格做好了疫苗、消毒藥品、防護用品等應急物資的儲備工作。目前共儲存高致病性禽流感疫苗112萬毫升,高致病性豬藍耳病疫苗31.2萬毫升,豬口蹄疫疫苗20.5萬毫升,牛羊O—亞1型口蹄疫疫苗18.5萬毫升,豬瘟疫苗0.3萬頭份;儲存消毒機、噴霧器、消毒劑、隔離衣、防護服、防護帽、動物撲殺器等應急物資共27類3200余件。

(四)畜產品質量檢測中心建設情況。今年5月份,縣動物疫情測報站實驗室全市第一、全省第二個通過了農業部考核驗收。購進實驗室儀器設備262臺(套),縣級實驗室新充實技術人員2名,選派15人次到上級業務部門培訓,全年檢測各類樣品25000余份,檢測范圍和頻率均創歷年之最。

二、組織領導體系建設情況

篇(10)

對于農村畜牧業來說,依然存在一家一戶的養殖方式,最大的畜牧場的養殖量也不過百,這種小規模的養殖方式已不能滿足我國畜牧經濟的發展。我國的畜牧產品大多海外出口,提供給其他國家使用,而從中獲取一定的經濟利益。目前,我國畜牧產品的出口量越來越大,一家一戶的養殖方式無法提供充足的畜牧產品,這就使我國畜牧產品市場出現供貨緊張的現象,使我國畜牧經濟受到一定影響。

2加快發展現代畜牧經濟的策略

2.1發展循環經濟

發展循環經濟可以在一定程度上加快現代畜牧經濟的發展。發展循環畜牧經濟,可以充分利用有限的資源以改善畜牧業的生態環境,同時對畜牧業的環境也起到一定的保護作用。例如:在農村進行畜牧養殖時,在農作物收獲季節,不要將秸稈焚燒處理,可將農作物的秸稈加工成飼料,以飼養牲畜,這樣不僅可以減少牲畜的養殖的成本,還可以杜絕環境污染現象的出現。某奶牛場,在玉米收獲季節,就開始到農村收購玉米秸稈,將玉米秸稈進行加工處理,用來飼養奶牛。在收購玉米秸稈的同時,奶牛養殖廠的廠長還將奶牛所產的糞便處理給農戶,與農戶之間形成一種互惠互利的關系,形成循環畜牧經濟。在降低畜牧成本的同時,還可以獲得另一部分收入。

2.2加大對畜牧業的扶持

中國是農業大國,畜牧業的發展對國家經濟建設有重要意義,所以,國家應加強對畜牧業的扶持,將畜牧經濟作為我國的重要經濟來發展。對適合畜牧業發展,而又沒有足夠經濟條件的地區給予資金、技術支持,以加大畜牧業的發展。例如:某地養豬場,經濟效益很好,想要拓寬市場,加大規模,引進先進的技術及設備。但由于沒有足夠的資金支持,于是向國家政府機構尋求幫助,國家政府部門在經過了解核實之后,對該養豬場給予了資金支持。養豬場在獲得政府資金支持以后,引進了先進的養殖技術,規模迅速擴大,并與肉類食品加工產達成協議,開始進行產品出口,為我國的畜牧經濟注入了新鮮血液。此外,我家還要對畜牧人員進行定期的培訓,使畜牧人員能夠及時了解更多的畜牧信息,掌握更多的先進技術,在提高畜牧產量的同時提高國家畜牧經濟的發展。

篇(11)

改革開放以后,我國的經濟建設有了飛速發展,尤其是我國的畜牧經濟,無論是畜牧業產品產量還是人均占有量,都有明顯提高。但觀察我國目前的畜牧經濟發展,也存在一定的問題。

1.1 環境嚴重惡化

隨著經濟的發展及人們生活水平的提高,環境污染越來越嚴重,水資源中的重金屬已經嚴重超標,這就使牲畜在飲用重金屬超標的水后,在牲畜體內產生生物富集現象,導致牲畜體內重金屬超標,人食用肉類食品后會對人體健康造成一定影響。在出口畜牧產品時,進口畜牧產品的國家需要對產品進行檢驗,這就使畜牧產品出口困難,導致畜牧經濟出現下滑。同時,農村畜牧業在生產過程中,由于農村農作物多,需要對農作物進行農藥噴灑,牲畜若食用了噴灑過農藥的農作物,就會使牲畜發生中毒現象,同樣會對畜牧產品的出售造成一定影響,進而影響我國畜牧經濟的發展。

1.2 產品質量問題很多

畜牧養殖戶,為了加快牲畜生長,以增加經濟收益,經常使用含激素的飼料對牲畜進行飼養,或者采用其他不恰當的方式進行養殖,這就使畜牧產品的質量存在一定的問題,在進行產品銷售或出口時遇到各種問題,使畜牧經濟受到影響。例如:2002 年,我國對歐盟出口肉類產品,在出口檢測過程中,歐盟國家在我國出口的肉類產品中檢測出有使用氯霉素的現象,于是將從我國進口的全部肉類食品退貨處理,禁止我國肉類食品進行出口。這對我國畜牧經濟帶離來了前所未有的重創,直接導致我國畜牧經濟損失達上億元,同時,我國很多家肉類食品加工企業面臨倒閉現象,給我國畜牧經濟帶來嚴重影響。

1.3 生產規模小

對于農村畜牧業來說,依然存在一家一戶的養殖方式,最大的畜牧場的養殖量也不過百,這種小規模的養殖方式已不能滿足我國畜牧經濟的發展。我國的畜牧產品大多海外出口,提供給其他國家使用,而從中獲取一定的經濟利益。目前,我國畜牧產品的出口量越來越大,一家一戶的養殖方式無法提供充足的畜牧產品,這就使我國畜牧產品市場出現供貨緊張的現象,使我國畜牧經濟受到一定影響。

2 加快發展現代畜牧經濟的策略

2.1 發展循環經濟發展循環經濟

可以在一定程度上加快現代畜牧經濟的發展。發展循環畜牧經濟,可以充分利用有限的資源以改善畜牧業的生態環境,同時對畜牧業的環境也起到一定的保護作用。例如:在農村進行畜牧養殖時,在農作物收獲季節,不要將秸稈焚燒處理,可將農作物的秸稈加工成飼料,以飼養牲畜,這樣不僅可以減少牲畜的養殖的成本,還可以杜絕環境污染現象的出現。某奶牛場,在玉米收獲季節,就開始到農村收購玉米秸稈,將玉米秸稈進行加工處理,用來飼養奶牛。在收購玉米秸稈的同時,奶牛養殖廠的廠長還將奶牛所產的糞便處理給農戶,與農戶之間形成一種互惠互利的關系,形成循環畜牧經濟。在降低畜牧成本的同時,還可以獲得另一部分收入。行業分析

2.2 加大對畜牧業的扶持

中國是農業大國,畜牧業的發展對國家經濟建設有重要意義,所以,國家應加強對畜牧業的扶持,將畜牧經濟作為我國的重要經濟來發展。對適合畜牧業發展,而又沒有足夠經濟條件的地區給予資金、技術支持,以加大畜牧業的發展。例如:某地養豬場,經濟效益很好,想要拓寬市場,加大規模,引進先進的技術及設備。但由于沒有足夠的資金支持,于是向國家政府機構尋求幫助,國家政府部門在經過了解核實之后,對該養豬場給予了資金支持。養豬場在獲得政府資金支持以后,引進了先進的養殖技術,規模迅速擴大,并與肉類食品加工產達成協議,開始進行產品出口,為我國的畜牧經濟注入了新鮮血液。此外,我家還要對畜牧人員進行定期的培訓,使畜牧人員能夠及時了解更多的畜牧信息,掌握更多的先進技術,在提高畜牧產量的同時提高國家畜牧經濟的發展。

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