《中國食品添加劑》作為一本工業領域的學術期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《中國食品添加劑》期刊創刊于1990年，是由中國輕工業聯合會主管中國食品添加劑和配料協會主辦的工業類月刊。該雜志以中文出版，擁有國內刊號：CN 11-3542/TS及國際刊號：ISSN 1006-2513。旨在成為工業領域的先鋒，及時反映工業改革與發展的最新成果，深入探索工業規律，助力工業事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果，為工業工作者提供有價值的參考，促進學術交流與合作，推動工業創新與進步。

期刊級別與定位：

《中國食品添加劑》 期刊被統計源期刊(中國科技論文優秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學文摘(美)、JST 日本科學技術振興機構數據庫(日)、哥白尼索引(波蘭)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。獲得了中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫（CJFD）、RCCSE學術期刊、中國科技期刊優秀期刊等榮譽。主要欄目：專家論壇、試驗研究、開發應用、分析測試、專論綜述等，注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是工業工作者、工業研究者、工業政策制定者以及對工業領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)標題：一般單獨占行，居左；段首小標題，前空兩格，后空一格。

(二)參考文獻是作者撰寫文章時所參考的已公開發表的文獻書目，在文章內無需加注上腳標．一律按照尾注的方式標注在文稿的正文之后，并用數字加方括號表示，如［1］，［2］，［3］，…

(三)作者姓名按署名順序排列，姓名之間以逗號分隔。

(四)在尊重原作的前提下，本書編委會可能對來稿作必要的修改或刪節，不愿修改者請事先聲明。

(五)每篇文章應選3-6個能反映文章最主要內容的名詞性術語作關鍵詞。

發表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《中國食品添加劑》期刊預計審稿時間：1個月內，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《中國食品添加劑》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術實力的作者來說，是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。

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