當稿件被《中國食品》期刊退修后，可按以下流程進行修改，以提高錄用概率：

一、分析退稿原因

1.?仔細閱讀退稿通知：明確編輯或審稿人指出的問題，如選題不符、創新性不足、數據缺陷或語言表達問題?。

2.區分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）

二、針對性修改策略

1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。

2.增加相關理論背景和文獻綜述，以支持研究論點的合理性和創新性。

三、重新投稿準備

1.?附修改說明：逐條回應審稿意見，說明修改內容及依據。

2.核對期刊要求：

(一)題名：文題應相符，鮮明簡潔，最多不超過20個漢字。

(二)本刊擬加入相關數據庫，來稿如不同意編入電子數據庫，請書面聲明。

(三)內容摘要：用精煉的語言提煉出文章的核心觀點和創新之處，不能寫成研究背景介紹。一般不超過400字，用楷體小4號字。

(四)參考文獻：作者年份制，正文中以（作者，年份）形式置于對應處；詳細內容采用文后注形式，中文在前、英文在后，以音序排序，具體著錄格式見附件。

(五)來稿須包括：篇名、作者姓名、工作或學習單位、單位所在城市、郵政編碼、中文摘要及關鍵詞、正文、參考文獻、英文篇名、英文摘要及關鍵詞等。

綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質量和學術水平，增加被期刊錄用的機會。

《中國食品》是一本在工業領域具有較高影響力的學術理論期刊，于1972年創刊，由中國商業聯合會主管，北京食品科學研究院主辦，為半月刊，國內統一刊號為CN：11-1498/TS，國際標準刊號為ISSN：1000-1085。

該刊設置了要聞聚焦、意大利美酒之旅、品牌展示、會展報道、食品檢測、食品實驗、食品教學、食品安全、食品營養、食品前沿研究、文化趣談、食味藝文志、快訊等欄目，覆蓋工業領域多個研究方向，以反映工業領域的最新動態和發展趨勢。

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