當稿件被《中國釀造》期刊退修后，可按以下流程進行修改，以提高錄用概率：

一、分析退稿原因

1.?仔細閱讀退稿通知：明確編輯或審稿人指出的問題，如選題不符、創新性不足、數據缺陷或語言表達問題?。

2.區分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）

二、針對性修改策略

1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。

2.增加相關理論背景和文獻綜述，以支持研究論點的合理性和創新性。

三、重新投稿準備

1.?附修改說明：逐條回應審稿意見，說明修改內容及依據。

2.核對期刊要求：

(一)文前附400字以內的中文、英文內容提要，關鍵詞2-5個。

(二)參考文獻是作者寫作論文時所引用、參考的文獻目錄。參考文獻應按正文中先后次序集中列于文末，用帶方括號的阿拉伯數序號標注。

(三)每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要、關鍵詞、正文、參考文獻。

(四)標題一般在20字以內，必要時可加附標題，并附英文翻譯。

(五)編輯部收到來稿后進行登記編號，并送專家評審和主編審定，并在3個月內答復作者是否錄用。如在3個月后未得到編輯部消息，可查詢，如作者未取得錄用通知可改投它刊或自行處理。

綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質量和學術水平，增加被期刊錄用的機會。

《中國釀造》是一本在工業領域具有較高影響力的學術理論期刊，于1982年創刊，由中國商業聯合會主管，中國調味品協會;北京食品科學研究院主辦，為月刊，國內統一刊號為CN：11-1818/TS，國際標準刊號為ISSN：0254-5071。

該刊設置了專論與綜述、研究報告、創新與借鑒、分析與檢測、經驗交流、產品開發、管理與營銷等欄目，覆蓋工業領域多個研究方向，以反映工業領域的最新動態和發展趨勢。

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