當(dāng)稿件被《中國調(diào)味品》期刊退修后,可按以下流程進行修改,以提高錄用概率:
一、分析退稿原因
1.?仔細(xì)閱讀退稿通知:明確編輯或?qū)徃迦酥赋龅膯栴},如選題不符、創(chuàng)新性不足、數(shù)據(jù)缺陷或語言表達問題?。
2.區(qū)分退稿類型:可修改退稿、拒稿(若意見表明“研究方向不符”,建議改投其他期刊)
二、針對性修改策略
1.深入探討研究問題,提供更全面、深入的分析和討論。
2.增加相關(guān)理論背景和文獻綜述,以支持研究論點的合理性和創(chuàng)新性。
三、重新投稿準(zhǔn)備
1.?附修改說明:逐條回應(yīng)審稿意見,說明修改內(nèi)容及依據(jù)。
2.核對期刊要求:
(一)作者保證署名及排序無異議,多單位合作的稿件,保證單位排序無異議。
(二)參考文獻限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻,只選主要的列入,采用順序編碼制著錄,按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號,列于文末,并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。
(三)正文標(biāo)題層次分級:一般不超過4級。
(四)文稿應(yīng)資料可靠、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、具有創(chuàng)造性、科學(xué)性、實用性。應(yīng)立論新穎、論據(jù)充分、數(shù)據(jù)可靠,文責(zé)自負(fù)(嚴(yán)禁抄襲),文字要精煉。
(五)關(guān)鍵詞盡量使用MeSH詞匯,或從文題、摘要、正文中選取與本文研究或討論中的中心問題有關(guān)和必要的詞。
綜上所述,通過不斷地修改和完善,提高稿件的質(zhì)量和學(xué)術(shù)水平,增加被期刊錄用的機會。
《中國調(diào)味品》是一本在工業(yè)領(lǐng)域具有較高影響力的學(xué)術(shù)理論期刊,于1976年創(chuàng)刊,由中國商業(yè)聯(lián)合會主管,全國調(diào)味品科技情報中心站主辦,為月刊,國內(nèi)統(tǒng)一刊號為CN:23-1299/TS,國際標(biāo)準(zhǔn)刊號為ISSN:1000-9973。
該刊設(shè)置了基礎(chǔ)研究、技術(shù)研發(fā)、分析檢測、食品添加劑、專論綜述等欄目,覆蓋工業(yè)領(lǐng)域多個研究方向,以反映工業(yè)領(lǐng)域的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢。
中國調(diào)味品發(fā)表范例
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工藝條件對以赤砂糖為原料制備的焦糖色素品質(zhì)影響研究
作者:嚴(yán)景臣; 黃永春; 詹宗明; 韋紅玲; 楊鋒
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NaOH溶液處理甘蔗渣過程中纖維素晶體結(jié)構(gòu)的變化
作者:張云飛; 李堅斌; 莫志鵬; 申潤艷; 魏群舒; 方坤
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四川地區(qū)香腸品質(zhì)特性研究
作者:余靜; 吉莉莉; 何雨芮; 黃本婷; 王衛(wèi)
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芫根泡菜發(fā)酵過程中風(fēng)味物質(zhì)變化研究
作者:張華芳; 車幸軒; 劉陽; 吳華昌; 鄧靜
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非培養(yǎng)方法研究榨菜中酵母菌的多樣性
作者:燕平梅; 邢勇; 李娜; 趙文婧; 陳燕飛; 喬宏萍
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百里香精油的提取工藝及化學(xué)成分分析
作者:王娣; 程柏; 丁莉; 任茂生
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四川泡菜產(chǎn)生物胺細(xì)菌的篩選及產(chǎn)胺能力驗證
作者:唐垚; 唐小曼; 明建英; 汪冬冬; 張其圣
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鹽水鵝復(fù)合調(diào)料包的研制
作者:陸煬; 邵俊鋒; 胡艦; 汪海祥; 楊朝暉; 崔桂友
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板栗蠶豆醬的研制及工藝優(yōu)化
作者:商鶴琴; 曹恰; 周倩; 張偉; 楊倩; 賈麗娜
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玉米漿在醬油種曲中的應(yīng)用
作者:祖彬; 王曉燕; 劉井權(quán); 鄭喜群; 焦巖
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