當稿件被《食品科學技術學報》期刊退修后，可按以下流程進行修改，以提高錄用概率：

一、分析退稿原因

1.?仔細閱讀退稿通知：明確編輯或審稿人指出的問題，如選題不符、創新性不足、數據缺陷或語言表達問題?。

2.區分退稿類型：可修改退稿、拒稿（若意見表明“研究方向不符”，建議改投其他期刊）

二、針對性修改策略

1.深入探討研究問題，提供更全面、深入的分析和討論。

2.增加相關理論背景和文獻綜述，以支持研究論點的合理性和創新性。

三、重新投稿準備

1.?附修改說明：逐條回應審稿意見，說明修改內容及依據。

2.核對期刊要求：

(一)來稿必須未曾以任何形式在任何媒體（包括互聯網）發表；請勿一稿多投，來稿需符合學術規范。

(二)作者姓名、出生年月、性別、籍貫、工作單位、職稱或職務、通訊地址、郵政編碼、電子信箱(E-mail)、電話號碼。

(三)如涉及基金項目（文章產出的資助背景），請注明項目名稱及編號。

(四)正文章節標題占一行，用黑體，小標題獨占一行，前空兩格，且一律用阿拉伯數字 （從1開始） 表示，形式為1.1 1.1.1 1.2……2.2.1 2.2……。

(五)注釋是否符合本刊體例不影響稿件評價，但注釋是否符合學術規范將影響稿件采用。

綜上所述，通過不斷地修改和完善，提高稿件的質量和學術水平，增加被期刊錄用的機會。

《食品科學技術學報》是一本在工業領域具有較高影響力的學術理論期刊，于1983年創刊，由北京市教育委員會主管，北京工商大學主辦，為雙月刊，國內統一刊號為CN：10-1151/TS，國際標準刊號為ISSN：2096-6002。

該刊設置了本刊特稿、專家論壇、專題研究、基礎研究、應用技術、安全監管等欄目，覆蓋工業領域多個研究方向，以反映工業領域的最新動態和發展趨勢。

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