《食品工業》期刊提供以下投稿方式及注意事項：

一、在線投稿：通過期刊官網在線投稿，系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋，需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿：部分欄目接受郵箱投稿，《食品工業》期刊地址：上海市靜安區中興路1286號402室。

三、注意事項：在投稿前，務必仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求。

投稿須知：

(一)作者保證署名及排序無異議，多單位合作的稿件，保證單位排序無異議。

(二)編輯部有權對來稿進行修改，如作者不同意修改，請在來稿中說明。

(三)文稿題目及各級標題要求簡短醒目,各級標題采用阿拉伯數字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統一編號。

(四)參考文獻：著錄作者直接參閱過的公開發表在報刊上的文章、公開出版的圖書和在其他媒體上公開的文獻，按文獻出現的先后，在正文中的相應位置以阿拉伯數字標注。

(五)關鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組，一般應選取稿件中的關鍵性詞組，避免使用較寬泛的詞，數量3～8個。

保持聯系暢通：在投稿后，保持聯系方式暢通，以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核：由于編輯部工作量較大，審核過程可能需要一定時間，預計審稿時間為：1個月內，作者應耐心等待審核結果，并避免頻繁催稿。

綜上所述，向《食品工業》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中，作者應仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求，并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。

《食品工業》期刊是一本在我國工業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為工業理論研究者和工業實踐工作者搭建交流平臺，全方位展示工業領域的前沿成果與實踐經驗，創刊于1979年，是由光明食品(集團)有限公司主管，上海市食品工業研究所主辦的學術理論期刊，國際刊號：1004-471X，國內刊號：31-1532/TS。

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