《食品工業(yè)》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由上海市食品工業(yè)研究所主辦的工業(yè)期刊，1979年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：工藝技術(shù)、信息、研究探討、食品機械、專題論述、分析檢測、營養(yǎng)安全。旨在推動工業(yè)學(xué)科發(fā)展和工業(yè)教學(xué)實踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)作者保證署名及排序無異議，多單位合作的稿件，保證單位排序無異議。

(二)編輯部有權(quán)對來稿進行修改，如作者不同意修改，請在來稿中說明。

(三)文稿題目及各級標(biāo)題要求簡短醒目,各級標(biāo)題采用阿拉伯?dāng)?shù)字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統(tǒng)一編號。

(四)參考文獻：著錄作者直接參閱過的公開發(fā)表在報刊上的文章、公開出版的圖書和在其他媒體上公開的文獻，按文獻出現(xiàn)的先后，在正文中的相應(yīng)位置以阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)注。

(五)關(guān)鍵詞是反映論文主題概念的詞或詞組，一般應(yīng)選取稿件中的關(guān)鍵性詞組，避免使用較寬泛的詞，數(shù)量3～8個。

三、審稿周期

《食品工業(yè)》期刊預(yù)計審稿時間：1個月內(nèi)，發(fā)行周期為：月刊，期刊級別：省級期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節(jié)問題延誤發(fā)表。

食品工業(yè)雜志創(chuàng)刊于1979年，辦刊以來，融指導(dǎo)性、實用性、知識性于一體，發(fā)行周期為：月刊，經(jīng)過雜志社調(diào)整，不斷提高了刊物的整體質(zhì)量，在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

食品工業(yè)雜志是一本專業(yè)技術(shù)性刊物，以反映食品工業(yè)技術(shù)成果為主，適當(dāng)報道市場動態(tài)，為溝通食品行業(yè)的科研、生產(chǎn)原料、市場和消費各個環(huán)節(jié)提供服務(wù)。

該刊被國內(nèi)多個核心數(shù)據(jù)庫收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、CA 化學(xué)文摘(美)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業(yè)學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。

此外，《食品工業(yè)》期刊還榮獲了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國學(xué)術(shù)期刊（光盤版）全文收錄期刊等，這些榮譽不僅證明了其學(xué)術(shù)質(zhì)量得到了廣泛認可，也為其在工業(yè)學(xué)術(shù)界樹立了良好的口碑。

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