緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇華中師范大學專科范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

高校中文師范專業擔負著為基礎語文教育培養和輸送人才的重任，但今天高校師范專業在教學上很大的問題就在于對基礎教育的漠視。筆者在近兩年指導中學教育實習中發現大學教師在教育觀念、教學方法、課程結構、教材建設等方面都與中學語文教育的新理念存在著嚴重的不適應，直接的反映就是畢業生在教育實習階段進入中學教學實踐中存在的問題較多，實習單位提出畢業生自身的專業素養、知識結構都有待提高，否則難以適應中學語文課改的進程。這對高校傳統教學模式提出了很大的挑戰，因此適應基礎教育發展趨勢，深化高等中文師范專業的課程改革勢在必行。

新制訂的語文課程標準中無論是初中還是高中語文課的改革都明顯地更為強調對民族精神、傳統文化的傳承，擴大了古代作品在課文中的比例，然而筆者在中學指導實習期間，通過和學生交流、課堂聽課等方式對銀川幾所中學的語文教師古代作品的教學情況進行了相關了解，從采集的信息看，古代作品的教學存在較多的困難。部分教師自身古代文化知識儲備欠缺、對詩詞歌賦的鑒賞停留在一般的、表層的知識講授上，而對其蘊含的豐富的文學觀念、思想意蘊、審美理想、人文精神、價值取向、文體風范，以及創作主體所體現的人生態度、人格力量和藝術創造力等挖掘很少，這就導致學生對古詩文認識不深入、不到位，無法真正領悟其所蘊含的深刻的人文情懷，同時由于古代作品時代久遠，使得學生在理解上有距離感，覺得難學甚至學不懂，長期下來，學生失去學習古代作品的興趣和信心。最直觀的反映就是測驗卷面上涉及古代知識的題型失分較多。這種情況一定程度表明了擔負著中學語文教師職前培養使命的高校中文師范專業在整體上與中學教育是脫節的，培養的語文師資還遠未達到基礎教育方興未艾的課改的新要求。因此，大學古代文學課程應如何發揮自身的學科優勢和課程特點，在教學理念、教學方法、教學手段等方面適應人才培養的需求，如何把高等教育的改革與寧夏語文基礎教育的現狀很好的結合，都將成為古代文學教研室課程改革不可回避的問題，作為一名從事“中國古代文學”課程講授的高校教師，筆者認為，大學師范專業古代文學課程在改革中必須從教育理念、教學的內容、方法等方面加強與基礎教育的聯系。

針對中學語文教師教學實踐的需要，高師古代文學教學的改革在內容上必須從知識層面、素質層面、審美層面及理論層面都做相應的調整。以寧夏大學為例，大學古代文學課程分為四段:即先秦兩漢段、魏晉隋唐段、宋元段、明清段，在教學中把《中國文學史》與《歷代文學作品選》結合起來，但該課程自身存在著很大的困難，就是在有限的課時里，如何讓學生把握博大精深的傳統文學、如何讓學生理解眾多的經典名作，實是一件捉襟見肘的事情。以至于長久以來教學中采用的基本方法就是社會背景、作者生平加作品分析的“文學史模式”，忽略了古代文學的多樣性和豐富性，主講教師在有限的課時內把重點用于講清文學發展的脈絡、形制特點、作家貢獻、文學主張、文學現象上。而對學生的鑒賞評介，審美和領悟作品的能力以及對其閱讀范圍、知識的整體儲備等等的檢查較為忽略，這就使得畢業生走入中學崗位后自身的文化底蘊薄弱，在實踐教學中困難重重。就此，筆者認為在現有的教學環境下，合理的分配教學內容是該課程改革的重要突破口，根據不同時期文學發展的特點把教學重點做適當調整，例如先秦兩漢文學把重點傾向于對學生古漢語基本功底，原典閱讀能力的培養上;魏晉隋唐文學繼續培養學生閱讀能力，同時側重學生對文學自覺地闡釋和理解;宋元文學更多的強調學生誦讀能力、鑒賞審美能力;明清文學傾向于較廣的閱讀面，加強學生作品形象分析能力。與此相對應，教師可在古代散文的教學中形成文史結合，嚴謹扎實，重視史料的教學風格;在詩詞歌賦文學中形成審美、吟詠講解的教學風格;在小說戲劇的教學中形成知人論世、人物分析的教學風格等等，這就一定程度上彌補了教學時數不足導致人才培養上的不利影響，緩解了學生審美和人文素養的缺失導致其走入中學工作實踐后和語文新課改的要求之間的矛盾。

作家、作品、世界、讀者是構成文學的四要素。傳統的大學教學還是中學教學只側重于作家、作品的介紹，以及作家、作品與世界的關系，在涉及讀者時，則僅僅注意到作品對讀者的教育作用，而對讀者(學生)是否接受作品或在什么程度上接受和理解作品，是不夠重視的。接受美學認為，作家寫出作品只是完成了文學活動的一個部分，作品本身并不產生意義。作品的意義是在讀者的閱讀過程中產生的。讀者的閱讀應當引起足夠的重視，并且要把作品和讀者的關系置于文學研究的首要地位，充分承認讀者對作品意義和審美價值的創造性作用，這一理論已成為文學史研究的新方法。中學新的課程標準的“總目標”中說的“具有獨立閱讀能力”、“教學建議”說的“不應以教師的分析來代替學生的閱讀實踐”，其主要體現的就是在閱讀教學中倡導“以學生為主體”的教育理念。而這一教育理念也符合文學活動的本質，所以完全適用于大學及中學的教學。寧夏大學人文學院在整體教學改革上提出“四環節”教學法:即教師在教學中貫穿“講授—討論—論文—閱讀”四個環節，改變以往單一的講授型教學方式，把教學主體轉移到學生上，學生通過老師的講授獲得專業的知識，通過課堂討論鍛煉自身的表達、理解能力，通過小論文的形式加強其書面寫作水平，通過閱讀相關的參考書目拓寬知識層面、提升其對文學理解的深度和廣度，最終目的體現在人才培養的質量上，希望通過這種改革，培養出適應21世紀社會需要的創新型人才。這種創新型的人才的培養目標顯然也完全符合接受美學理論提出讀者對作品意義和審美價值具有的創造性作用這一文學命題，符合“以學生為主體”的新的教育理念。古代文學課程改革中更應遵循這樣的教育理念，在教學中讓各類體裁所承載的有效知識交互使用，相互輔助和映襯，促使學生分析知識的客觀性和主觀性，知識的確定性和不確定性，以及知識的邊緣性和內涵性，為學生提供廣闊的探究、思索、感悟、再造的空間，從而適應創新型人才培養的趨勢。

值得說明的是，筆者提倡高校中文師范專業古代文學的教學面向基礎教育，絕不意味著將大學教育等同于基礎教育。我們甚至需要警惕中學普遍存在的應試教育傾向對大學教育的干擾，拒絕教學上急功近利的短期行為，在面向基礎教育的同時，始終保持大學課程應該具有的開放、多元、學術、個性等特色。

篇（2）

1.鋼鐵的外加電流陰極保護法中，鐵應〔

〕

A.?接在電源正極?????????????????????????B.?接在電源負極?????????????????????????C.?連接鋅?????????????????????????D.?連接銅

2.為了保護地下鋼管不受腐蝕，可使它與〔

〕

A.?直流電源負極相連??????????????????B.?銅板相連??????????????????C.?錫板相連??????????????????D.?直流電源正極相連

3.1．化學與STSE

(社會、科學、技術和環境)

密切相關，以下說法錯誤的選項是〔

〕

A.?鐵外表鍍鋅可以增強其抗腐蝕性

B.?尋找適宜催化劑能使水轉化為汽油

C.?合理利用太陽能、風能和氫能等能源有利于實現“低碳經濟〞

D.?鋼鐵在潮濕的空氣中更容易生銹，其主要原因是形成了原電池

4.以下圖所示各燒杯中均盛有海水，鐵在其中被腐蝕最快和被保護最好的分別為(

)

A.?①⑤?????????????????????????????????????B.?③②?????????????????????????????????????C.?④⑤?????????????????????????????????????D.?④①

5.以下防腐措施中，屬于電化學保護法的是(

)

A.?用氧化劑使金屬外表生成致密穩定的氧化物保護膜?????B.?在金屬中參加一些鉻或者鎳制成合金

C.?在輪船的船殼水線以下局部，裝上一鋅錠???????????????????D.?在金屬外表噴漆

6.以下事實與電化學腐蝕無關的是(

)

A.?光亮的自行車鋼圈不易生銹????????????????????????????????B.?黃銅(Cu、Zn合金)制的銅鑼不易產生銅綠

C.?銅、鋁電線一般不連接起來作導線??????????????????????D.?生鐵比熟鐵(幾乎是純鐵)容易生銹

7.以下過程需要通電才能進行的是(

)

①電離

②電鍍

③電解

④電化學腐蝕

⑤電泳

A.?①②????????????????????????????????????B.?②③⑤????????????????????????????????????C.?②③????????????????????????????????????D.?全部

8.以下有關電化學裝置不能到達相應實驗目的的是〔

〕

A.?模擬吸氧腐蝕???????????????????????????B.?電解法制氯氣

C.?鐵的防護?????????????????????????????????D.?外加電流的陰極保護法

9.如下圖裝置中，小試管內為紅墨水，U型管中盛有pH=4的雨水和生鐵片。經觀察，裝置中有如下現象：開始時插在小試管中的導管內的液面下降，一段時間后導管內的液面上升，略高于U型管中的液面。以下有關解釋不正確的選項是(

)

A.?生鐵片中的鐵是原電池的負極，發生氧化反響生成Fe2+

B.?開始時雨水酸性較強，生鐵片發生析氫腐蝕

C.?墨水液面上升時，正極反響式為：O2+2H2O+4e―=4OH-

D.?如果將鐵片換成銅片，也會出現開始小試管中的導管內的液面下降，一段時間后導管內的液面上升的現象

10.鋼鐵的電化學腐蝕原理如下圖，以下有關說法中錯誤的選項是〔

〕

A.?鐵片里的鐵和碳與食鹽水形成無數的微小原電池???????????B.?鐵電極發生氧化反響

C.?負極的電極反響方程式為O2＋4e－＋2H2O=4OH－?????D.?放置一段時間后，鐵片上有鐵銹出現

11.關于以下裝置，表達不正確的選項是〔

〕

A.?石墨電極反響式：

O2+4H++4e-=2H2O????????????B.?溫度計的示數會上升

C.?參加少量NaCl

，會加快

Fe

生銹?????????????????????????D.?參加

HCl，石墨電極反響式：

2H++2e-=H2

12.將鐵粉和活性炭的混合物用NaCl溶液濕潤后，置于如下圖裝置中，進行鐵的電化學腐蝕實驗。以下有關該實驗的說法正確的選項是〔

〕

A.?鐵被氧化的電極反響式為Fe?3e?=Fe3+?????????????B.?鐵腐蝕過程中化學能全部轉化為電能

C.?活性炭的存在會加速鐵的腐蝕?????????????????????????????D.?以水代替NaCl溶液，鐵不能發生吸氧腐蝕

13.鋼鐵在潮濕的空氣中會形成原電池發生腐蝕:一種腐蝕稱為吸氧腐蝕,總反響式為

2Fe+O2+2H2O=2Fe(OH)2

另一種腐蝕稱為析氫腐蝕,總反響式為

2Fe+2H+=Fe2++H2

以下有關說法正確的選項是〔

〕

A.?兩種類型的腐蝕都是由電能轉化為化學能???????????B.?兩種類型的腐蝕中,鐵都作負極,發生復原反響

C.?析氫腐蝕時,生成1molH2同時轉移1mol電子???????D.?發生腐蝕時,鐵中含有的碳作為正極

14.以下說法不正確的選項是〔

〕

A.?保護天然氣管道時，將鐵制管道與電源的正極相連

B.?等物質的量的鐵完全腐蝕生成Fe2O3后，發生析氫腐蝕和吸氧腐蝕過程中消耗O2的物質的量之比為1∶3

C.?電解精煉銅，用粗銅作陽極，純銅作陰極，CuSO4溶液作電解質

D.?在海輪外殼上鑲入鋅塊，可減緩船體的腐蝕速率

15.在以下裝置中〔都盛有0.1mol·L-1H2SO4溶液〕Zn片腐蝕最快的是〔

〕

A.??????????????????????B.??????????????????????C.??????????????????????D.

16.將NaCl溶液滴在一塊光亮清潔的鐵板外表上，一段時間后發現液滴覆蓋的圓圈中心區(a)已被腐蝕而變暗，在液滴外沿形成棕色鐵銹環(b)，如下圖。導致該現象的主要原因是液滴之下氧氣含量比邊緣處少。以下說法正確的選項是(

)

A.?液滴中的Cl－由a區向b區遷移

B.?液滴邊緣是正極區，發生的電極反響式為O2＋2H2O＋4e－=4OH－

C.?液滴下的Fe因發生復原反響而被腐蝕，生成的Fe2＋由a區向b區遷移，與b區的OH－形成Fe(OH)2

，

進一步氧化、脫水形成鐵銹

D.?假設改用嵌有一銅螺絲釘的鐵板，在銅鐵接觸處滴加NaCl溶液，那么負極發生的電極反響為Cu－2e－=Cu2＋

二、綜合題

17.如下圖，水槽中試管內有一枚鐵釘，放置數天后觀察：

〔1〕鐵釘在逐漸生銹，那么鐵釘的腐蝕屬于________腐蝕。(填“化學〞或“電化學〞)

〔2〕假設試管內液面上升，那么原溶液呈________性，發生________腐蝕，電極反響式：負極：________，正極：________。

〔3〕假設試管內液面下降，那么原溶液呈________性，發生________腐蝕，電極反響式：負極：________，正極：________。

18.利用以下反響：

Fe+2Fe3+=3Fe2+

設計一個原電池，請選擇適當的材料和試劑。

〔1〕I.請寫出你選用的正極材料、負極材料、電解質溶液

(

寫化學式

)

：正極為________

，電解質溶液：________

；

〔2〕負極反響式：

________；

〔3〕溶液中

Fe3+

向

________

極移動。

〔4〕II.A，B，C三個燒杯中分別盛有相同物質的量濃度的稀硫酸。

B中Sn極的電極反響式為________。

〔5〕比擬A，B，C中鐵被腐蝕的速率，由快到慢的順序是________。

19.?〔1〕地下鋼管連接鎂塊是金屬防腐措施中的________法。

〔2〕鉛及其化合物可用于蓄電池，耐酸設備及X射線防護材料等。答復以下問題：

①鉛是碳的同族元素，比碳多4個電子層。鉛在元素周期表的位置為________；鉛的最高價氧化物對應水化物的酸性比碳酸的________(填“強〞或“弱〞)。

②PbO2與濃鹽酸共熱生成黃綠色氣體，反響的化學方程式為________。

③鉛蓄電池放電時的正極反響式為________

，當電路中有2mol電子轉移時，理論上兩電極質量變化的差為________

g。

〔3〕NO2、O2和熔融NaNO3可制作燃料電池，其原理見以下圖，石墨Ⅰ為電池的________極；該電池在使用過程中石墨Ⅰ電極上生成氧化物Y，其電極反響式為________。

20.電化學原理在防止金屬腐蝕、能量轉換、物質合成等方面應用廣泛．

〔1〕為了減緩海水對鋼閘門A和C的腐蝕，圖1中，材料B可以選擇________〔填字母序號〕．

a．鋅板

b．銅板

c．碳棒

圖2中，鋼閘門C作________極．假設用氯化鈉溶液模擬海水進行實驗，D為石墨塊，那么D上的電極

反響式為________，檢測該電極反響產物的試劑是________．

〔2〕微生物電池是指在微生物的作用下將化學能轉化為電能的裝置，其工作原理如圖3所示〔質子交換膜只允許H+自由通過〕．該電池的正極反響式為________．

〔3〕電滲析法處理廚房垃圾發酵液，同時得到乳酸〔弱酸〕的原理如圖4所示〔圖中“HA〞表示乳酸

分子，A﹣表示乳酸根離子〕．

①陽極的電極反響式為________．

②簡述濃縮室中得到濃乳酸的原理：________．

參考答案

1.

B

2.

A

3.

B

4.

C

5.

C

6.

A

7.

B

8.

B

9.

D

10.

C

11.

A

12.

C

13.

D

14.

A

15.

C

16.

B

17.

〔1〕電化學

〔2〕弱酸性或中；吸氧；2Fe－4e－=2Fe2＋；O2＋2H2O＋4e－=4OH－

〔3〕較強的酸；析氫；Fe－2e－=Fe2＋；2H＋＋2e－=H2

18.

〔1〕碳棒；FeCl3

〔2〕Fe-2e-=Fe2+

〔3〕正

〔4〕2H++2e-=H2

〔5〕B>A>C

19.

〔1〕犧牲陽極的陰極保護法

〔2〕第六周期第IVA

族；弱；PbO2

+

4HCl(濃)=

PbCl2

+

Cl2

+

2H2O；PbO2

+

2e-

+

4H+

+

SO42-

=

PbSO4

+

2H2O；32

〔3〕負；NO2-e-

+NO3-

=N2O5

20.

篇（3）

中圖分類號：F840.67

文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2015）08-166-02

一、引言

人口老齡化是指在人口總數中，年輕人口減少、年長人口增多，從而引起老齡人口所占的比重達到或超過某個臨界值的狀態。根據1956年聯合國確定的標準，當一個國家或地區60歲以上老年人口占人口總數的比例達到10%，或65歲以上老年人口的比例達到7%，就說明該國家或地區進入了老齡化社會。黑龍江省早在2005年就已經進入老齡化社會。《黑龍江省“十二五”基本養老服務體系建設規劃》指出，黑龍江省老齡化具有老年人口絕對數量多、增速快、家庭空巢化日趨嚴重的特點，伴隨而來的是空巢老人無人贍養、家庭養老功能弱化等問題。如何解決老年人的養老和居住問題是擺在政府面前緊迫的一個課題。在全社會養老服務體系中，機構養老應當發揮其“支撐”的作用，而不是簡單的“補充”地位。與居家養老和社區養老相比，機構養老更能發揮其規模效應的優勢，為老年人提供專業的照料和護理服務。因此，及時掌握黑龍江省養老機構的現狀及問題，并提出相應的對策建議，可以為政府相關政策的制定和科學合理規劃養老事業提供重要的參考。

二、黑龍江省養老機構發展現狀及問題分析

（一）黑龍江省養老機構發展現狀

據統計，2012年黑龍江省共有養老機構530個，養老機構建筑面積共計732466平方米，平均每個養老機構的建筑面積約為1382.01平方米;公辦養老機構建筑面積一般要比民辦養老機構建筑面積大，民辦養老機構規模各異;在養老機構所處地理位置方面，公辦養老機構一般座落在周邊自然環境較好，但是交通便利程度不太佳的地區，民辦養老機構一般位于市區內，座落在郊區的民辦養老機構較少。黑龍江省2012年年末床位數共計86745張，入住率達到了86.85%。在床位總量上，黑龍江省處于全國中等水平，落后于遼寧、河北、山東等省份排在全國第15位;同時，各養老機構床位數量分布不均，最多有600張床位，而最少的僅有10張床位。其中床位數量在50-100張的養老機構最多，可見黑龍江省養老機構大多屬于中小型。同時，黑龍江省在養老機構數量、職工數量、年末床位數及年末在院人數、養老機構建筑面積和單位養老機構建筑面積等指標上均低于全國平均水平。

因此，為促進黑龍江省養老機構的發展，黑龍江省政府出臺了一系列優惠扶持政策：一方面，充分保障公辦養老機構發展，如公辦養老機構內編制人員按照國家事業單位標準發放工資、津貼，在稅收、土地、水電費等方面公辦養老機構也享受相關優惠政策，以發揮公辦養老機構的帶頭示范作用;另一方面，大力支持民辦養老產業發展，如優先保障養老服務業用地需求、優先支持養老服務業土地供應，對于符合標準的民辦非營利養老機構給予建設補貼和床位補貼，并對符合條件的非營利性養老機構給予稅收優惠政策。

（二）黑龍江省養老機構存在的問題分析

1.城鄉地區發展不平衡。養老機構的規模及老年人入住情況是存在城鄉差異的。由于民政部門在統計相關資料時統計口徑有所不同，因此本文僅以2012年的數據為例。

從表1可以看出，農村地區養老機構數量比城市多出2倍多，床位數及在院人數也比城市多出很多。然而，如果考慮養老機構入住規模，就會進一步看到養老機構入住的城鄉差異（見表2）。從年末在院人數及機構建筑面積與機構數量的比值可以看出，城市平均105.40人住在面積為1530.73m2的養老機構內，而農村則是152.91人居住在面積為1338.49m2的養老機構內，也就是說在單位面積內，農村養老機構居住了更多的老年人。

一方面，這種數量上的優勢不僅僅和大量農村青壯年涌向城市使得農村地區老齡化嚴重養老需求增加，農村地區逐漸建立起更多的養老機構有關;同時城市用地緊張也是城市養老機構數量和床位數較少的重要原因。另一方面，由于農村地區經濟發展水平相對落后，使得農村養老機構在居住環境方面和城市養老機構存在較大差異。

2.從業人員專業技能低。

從表3可以看出，2012年年末黑龍江省養老服務機構職工總人數為4309人。受教育程度方面，大學專科及以上學歷人數共計931人，僅占總人數的21.61%，低于全國養老機構大學專科及以上學歷人數約為1260人的平均值;職業資格方面，助理及社會工作師共計170人;2012年黑龍江省養老護理員合格人數為164人，累計合格人數為380人，均低于山東、河南、廣東及四川等省份。

經調查發現，養老機構從業人員大多是本地下崗或居家的中年婦女和外地勞工等，作為護理人員，她們缺乏相應的專業知識和技能，護理經驗不夠，在上崗后也很少有機會能夠參加專業培訓，即使在生活上能夠照顧好老人，也無法在醫療和心理等專業方面發揮作用。同時，由于養老服務人員待遇差、社會地位低等原因，很難吸引和留住人才，導致人員流動性大。

3.供需矛盾明顯。2012年黑龍江省人口共計3834.0萬人，其中65歲及以上人口340.9萬人，這與現有的約8.7萬張床位相差甚遠。目前，黑龍江省公辦養老機構沒有多少增加，近幾年政府一直在鼓勵發展民辦養老機構，并出臺相關優惠政策給予支持。尤其是黑龍江省位于高寒地帶，造成心腦血管疾病、風濕病等病癥頻發，使失能及半失能老人增加，2010年全省60歲以上老年人中失能及半失能老年人共計82.79萬人，所占比例達到了15.8%，即全省60歲以上的每100個老年人中，就有約16個老年人處于介助或者介護的狀態。但是黑龍江省失能護理床位嚴重不足，無法滿足失能及半失能老年人的巨大需求量。

黑龍江省人口老齡化增長速度快，養老機構發展速度相對較慢，導致養老床位存在巨大缺口。老年人在選擇養老機構時，出于心理、經濟實力等考慮，大多愿意到公辦養老機構入住，導致公辦養老機構床位供不應求;而民辦養老機構由于規模不一、收費標準較高等因素，導致床位閑置、入住率較低。目前黑龍江省養老機構中能夠完全自理的老人占收養總人數的82.86%，大部分養老機構在接收老人時并沒有考慮老年人的實際身體狀況是否適合在養老機構內入住，同時很多老年人在自身能夠完全自理的情況下也會選擇入住養老機構，這使得失能及半失能的老年人沒有養老機構可以入住，使得供需矛盾進一步明顯。

三、促進黑龍江省養老機構發展的對策

（一）推進城鄉養老一體化發展

雖然農村養老機構無論是在機構數量、床位數量，還是在院人數都比城市養老機構要多，但是經過進一步對比可以發現：在單位面積內，農村養老機構卻居住了更多的老年人。這說明農村養老機構在居住環境上需要進一步的提升。經過調查發現，農村養老機構醫療水平發展緩慢，因此，提升養老機構居住環境和醫療水平是黑龍江省農村養老機構的當務之急。政府應當安排專項經費對農村養老機構在房屋維護、設備添置等方面進行補助，鼓勵支持城市大型醫院、鄉鎮醫院對農村養老機構建立對口幫扶機制，培養專業護理人員等以提高農村養老機構醫療水平。同時，要對農村養老機構加大財政補貼和落實相關優惠政策，促進社會公平和資源共享，進一步縮小城鄉差異，推進城鄉養老一體化發展。

（二）加強養老從業人員隊伍建設

一是拓寬渠道招聘專業養老從業人員。引導高等院校、中等職業院校對相關專業進行開設，著力培養醫療護理、心理咨詢等方面專業性人才;同時，也可以在高校建立培訓基地，為日后養老機構專業人才的引進奠定基礎;嚴格按照養老行業人才隊伍的配備要求進行從業人員的招聘和篩選工作。

二是建立完善的培訓與考核制度。加強從業人員資格鑒定工作，服務人員須持證上崗;提倡養老從業人員進行再教育、再培訓，提升相關專業技能;建立并完善考核制度，使考核日常化、規范化、公平化。

三是提高養老從業人員待遇。提高養老從業人員的工作環境質量，增強職業保護，依法為從業人員繳納國家法律規定的各項社會保障費用;實施養老就業鼓勵政策，提高從業人員待遇，實施多元化、具有競爭力的薪酬福利體系。

（三）開發多種模式建設養老機構

建議按照“政策引導、政府扶持”的原則，鼓勵社會力量創辦，遵循市場規律，并支持建設民辦公助、政府補助等形式的養老機構，基本建成以政府主辦的老年社會福利院和敬老院為主體，居家養老為輔助，養老院、護老院等其他形式為補充的老年社會福利服務網絡。一是著力發展社區居家養老和農村居家養老，提倡鄰里互助、上門幫扶等養老服務志愿活動;二是提高對民營養老機構的扶持力度，完善相關政策法規，進一步加大民營養老機構在土地、稅務、水電氣等方面的優惠力度，引導更多民間資本投資養老機構;三是充分鼓勵社會力量創辦和改造相關養老機構，提高失能護理床位比例，加快推進醫療和養老相結合的養老模式。

參考文獻：

[1] 穆光宗.我國機構養老發展的困境與對策[J].華中師范大學學報（人文社會科學版），2012（2）

[2] 王莉莉.中國城市地區機構養老服務業發展分析[J].人口學刊，2014（4）

篇（4）

[中圖分類號]F719[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2014）34-0067-04

1引言

肯德基已在我國260多個城市開設了1200多家連鎖餐廳，在中國的員工總數已超過7萬人。肯德基的餐廳隊伍追求年輕化，會招收大量的在校學生員工，在校學生員工是餐廳的一個重要組成部分，是個不斷擴大的群體。學生員工雖然是兼職人員，但也要向全職員工一樣直接面向顧客，他們的服務技能的熟練程度和服務態度也直接影響著顧客的感受和餐廳的形象，所以說學生員工的滿意度也應該引起必要的重視。本研究旨在了解肯德基學生員工滿意度的現狀，探討不同背景的員工對工作滿意度是否存在差異，并在此基礎上提出提高肯德基學生滿意度的對策。

2肯德基學生員工管理現狀

肯德基中國現擁有各階層職工約7萬人，主要劃分為一般員工、基層管理組、中層管理組及高層管理組四個層次。每個餐廳視規模而定有50～150名一般員工，文化層次普遍在大學專科以上，在校學生占了相當部分比例，肯德基每年暑期都會舉行校園招聘，主要針對大一大二學生的服務員和大三大四學生的儲備經理。對餐廳而言，招收學生兼職人員一方面可以在雇用政策方面用工更富有彈性，以更好地適應外部環境的變化；另一方面，餐廳可以降低用工成本。對于學生而言，在肯德基兼職首先是可以獲得一部分收入，另外就是可以鍛煉自己增加工作經驗。對學生員工而言，自己是兼職而已，但對肯德基餐廳來說，他們已經構成了餐廳的主力軍。肯德基學生服務組的組織構架如下圖所示。

3肯德基學生員工滿意度評價指標設計

3.1員工滿意度理論

Locke（1969）是最早研究員工滿意度的學者，他指出員工滿意度是員工評價個人工作價值而帶來的愉快情緒狀態。影響員工工作滿意的因素包括工作本身、工資、提升、認可、工作條件、福利、自我、上級、同事以及組織外成員等方面[1]。此后，國內外學者進行了諸多研究。本文對員工滿意度定義為：員工滿意是指一個員工通過對企業感覺到的效果與他的期望效果相比較后的心理。即員工滿意度=實際感受/期望值[2]。

3.2肯德基學生員工滿意度層次與內容

員工滿意度的影響因素可以大致歸納為工作回報、工作本身、人際關系、企業整體、工作條件五個主要方面。因此本研究在設計調查問卷時，是從這五個基本維度出發，兼顧快餐行業的特點和學生員工的視角來設計問題。

3.2.1對工作回報的滿意

工作回報滿意度，是員工對所在企業的薪酬、考核、激勵、培訓、職業生涯規劃等一系列活動的評價[3]。讓員工滿意的工作回報能夠充分調動員工的主動性和積極性。具體包括：①工資收入的滿意程度。②福利待遇的滿意程度。③培訓機會。④晉升機會。⑤薪酬制度。

3.2.2對工作本身的滿意

對工作本身的滿意具體包括：①工作內容。②工作適合度。③工作成就感。④承擔的工作量。⑤崗位的勝任情況。

3.2.3對工作人際關系的滿意

良好的人際關系是員工愉快工作的重要因素。具體包括：①同事之間的人際關系狀況。②同事之間的溝通和交流。③同事之間工作配合與協作。④下級的溝通。⑤上級的信任和支持。

3.2.4對餐廳整體的滿意

對餐廳整體滿意程度體現在以下幾個方面：①對管理體制的滿意。②各種制度的實施效果。③餐廳的發展前景。④對餐廳形象的滿意。⑤對領導的管理能力的滿意。

3.2.5對工作條件的滿意

員工對工作條件的滿意方面有：①工作場所的滿意。②工作休息場所的滿意。③工作時間制度的滿意。

4調查問卷的設計與結果統計

4.1調查問卷的相關說明

4.1.1問卷的設計方法

本次員工滿意度調查問卷是借鑒南京師范大學蔣麗娜的論文飯店“員工滿意度調查問卷”修改而成的，內容由兩部分構成：第一部分是背景變量，包括性別、年級、工齡、職位和主要工作（站）。第二部分是問卷題目，共23小題。回答問題采取五等級的Likert量表，規定各選項的評分標準為：A.非常不滿意，1分；B.不滿意，2分；C.一般，3分；D.滿意，4分；E.很滿意，5分。

4.1.2問卷的數據收集

采用問卷調查的方式進行，通過肯德基餐廳的QQ，和直接前往肯德基江濱餐廳發放問卷。共發放110份，回收107份，其中有效問卷102份。

4.2問卷可靠性分析

利用SPSS17.0對問卷進行可靠性檢驗（如表1所示）：CronbachS Alpha可靠系數為0.852，表示該問卷具有很高的可靠性。

4.3樣本基本情況分析

4.4調查結果統計

4.4.1學生員工滿意度調查結果統計

員工滿意度的計算方法為：滿意度得分=（頻數×分值）/有效樣本數。員工滿意度調查的大項分類結果見表3。

從滿意度得分情況來看，得分在3分以上的有4個，分別是工作回報、工作本身、人際關系、餐廳整體，滿意度得分在3分以下的有1個，是工作條件。五個大項按滿意度得分高低排列情況是人際關系>工作本身>工作回報>餐廳整體>工作條件。人際關系是這五大項中滿意度最高的一項，說明肯德基學生員工在餐廳中還是比較和諧的。滿意度最低的一項是工作條件。

在調查的23項中，滿意度排名前五的是同事間人際關系狀況、同事間溝通與交流、配合與協作、工作勝任度、工作時間安排。肯德基餐廳年輕人居多，學生員工和同事之間的溝通與交流狀況很好。客人的一次良好用餐的享受，一定少不了廚房的煎炸蒸煮、總配的制作包裝、前臺的迅速呈遞以及大廳員工的熱情招待和主動幫助。這樣從廚房到大廳每一步都是每一個工作站的全體員工積極配合的成果，因此同事間的配合與協作的滿意度也是較高的。工作勝任度的滿意度排名第四，說明學生員工認為自己目前的工作還在自己的能力范圍之內，沒有特別困難之處。工作時間安排排名第五，滿意度也較高。這主要緣于肯德基餐廳提供比較靈活的工作時間。

在調查的23項中，滿意度排名后五的是休息場所、工作量、福利待遇、上下級溝通、制度的實施效果。餐廳只提供1間小房間供員工換工作服、吃飯休息。上班時間員工經常會遇到排隊換工作服的情況，午飯時間又得輪流用微波爐，輪流使用僅有的一張餐桌。放置衣物的柜子也得兩三人共用一個，時常出現水杯、帽子混亂現象。滿意度排名倒數第二的是工作量。員工雖然都能勝任目前的工作，但普遍對自己的工作量感到不滿。有一位員工曾說“肯德基就是沒事找事做”，管理組要求每一位員工任何時候都不能閑著無所事事。滿意度倒數第三的是福利待遇。肯德基學生員工宣稱的對員工提供的體檢福利，大多數員工根本沒有意識到這是項福利待遇，反而當成任務一樣對待。員工可以用餐時以優惠券的價格這項福利對學生員工也不具備誘惑力。另外，學生員工因為流動性大的特點，所以公司完全沒有提供醫保社保等反面的福利，另外也沒有節假日的補貼等。所以學生員工對肯德基的福利待遇并不滿意。排名倒數第四的是上下級的溝通，這個方面管理層需要及時了解員工的想法和意見，當然員工也要主動找管理層反映加強溝通。沒有良好的溝通只會有害無利。排名倒數第五的是制度的實施效果。肯德基經常會頒布各管理制度，但大多數學生員工認為其管理成效并不好。

4.4.2各類型學生員工滿意度調查結果統計

不同類型學生員工的滿意度調查結果統計如表4所示。

（1）不同性別員工的滿意度得分情況。男學生員工與女學生員工的滿意度水平是不同的。在工作回報、工作本身、餐廳整體、工作條件這四個項目上，女學生員工的滿意度水平略高于男學生員工。而在人際關系上，女性員工的滿意度水平稍低于男性員工。Herzberg（1957）認為，關于性別與工作滿意度的關系，沒有一個簡單的結論[7]。這次的調查，也說明了這個問題。

（2）不同年級員工的滿意度得分情況。不同年級員工的滿意度水平是不同的。大一學生員工在各個指標上的滿意度都比其他年級高。可能原因是剛出來兼職，對自己和工作要求不高，獲得收入和取得成績時更容易滿足。大四學生在工作回報、工作本身、工作條件三個方面滿意度都是最低的，可能是肯德基餐廳提供的每小時不到10元的工資已經不能滿足他們，而重復的基礎的近乎體力勞動的本身也不能打動他們。四年級學生員工在人際關系方面滿意度又明顯高于對其他幾項的滿意，四年級學生相對而言會更加成熟一些，對處理人際關系方面的事情更有經驗。

（3）不同工齡員工的滿意度得分情況。不同服務年限員工的滿意度不同。工作3個月以下的員工對工作回報和餐廳整體的滿意度最高，員工在剛進入企業時，對工作回報和餐廳整體方面的要求不高，容易滿足。但是人際關系滿意度最低，應該是剛進入肯德基同事間不是很熟悉，無法快速融入環境。工作1～2年的員工除了在人際關系方面滿意度最高，其他各方面滿意度都最低。因為在肯德基工作了比較長的時間，所以人際關系方面顯然會更加融洽。Gruneberg（1979）提出工作時間與員工滿意感之間的相關性是不明確的，隨著工作時間的增長，員工滿意度可能是降低的[8]。

（4）不同職位員工的滿意度得分情況。不同職位員工的滿意度不同，但并不呈現特別的規律。總體來看，接待員各方面滿意度相對較高。餐廳僅有的2位學生值班經理在各個方面滿意度都最低，職位越高，對各方面的要求也更高。

（5）不同工作站員工的滿意度得分情況。不同工作站員工的滿意度不同。大廳和總配的學生員工對工作回報、工作本身、人際關系、餐廳整體滿意度較高。管理組學生員工各項滿意度都很低，這也可能是學生服務組長人數有限，不能如實反映情況。前臺和送餐學生員工各項滿意度不是很高。

5提高肯德基學生員工滿意度的對策

從以上實證研究的結果來看，肯德基學生員工最不滿意的五個項目分別是“休息場所”、“福利制度”、“工作量”、“上下級溝通”、“制度的實施效果”，肯德基餐廳有必要針對以上幾個方面提出提高肯德基學生員工滿意度的相關對策。

5.1改進薪酬福利制度

福利制度是肯德基學生員工中滿意度很低的一項。對于這些在校學生，肯德基雖不用提供五險一金的福利待遇，但還是可以在很多方面讓員工感受到餐廳的福利政策的。一是餐補。目前肯德基員工用餐都是自帶飯菜或者就近用餐。肯德基可以對于每天工作時間安排在8小時以上的員工提供餐補。二是娛樂活動。學生員工選擇在此工作除了要獲得物質報酬，也希望廣結好友。所以餐廳可以組織各種各樣的娛樂、文體、郊游、聚餐活動。

5.2合理分配工作內容和工作量

餐廳在安排員工的工作時，要注意工作性質與員工個性的匹配，將員工安排在最適合自己的工作崗位上。一是餐廳在招聘環節時就明確提出要什么樣的員工，具體工作站是在前臺還是廚房。二是對員工實行工作站輪崗。通過訓練學習成長，讓員工獲得工作輪調機會，讓他們在工作的過程中找到最適合自己的工作。

在肯德基餐廳這里除了顧客，沒有人是閑著的，就算是值班經理和店長也要幫工。所以肯德基學生員工多數人表示對自己承擔的工作量不滿意。這方面肯德基管理組可以做個調查，適當的話可以每次排班的時候增加人數，不能讓員工一直感覺因為工作量過大而太累。

5.3優化工作條件

鑒于肯德基餐廳的房屋設計已經定型，確實無法改變狹小的休息室環境，要對員工做出合理的解釋，然后盡量把小房間中收拾得整潔，不要放置其他物品。

5.4加強上下級的交流

在此次調查中發現，員工對上下級的交流與溝通的滿意度也是很低的。實際上肯德基有很多的溝通交流渠道，只是可能是管理層重視不夠，而學生員工也不主動和管理層交流。所以管理層可以經常主動找學生員工交流。

6結論

肯德基學生員工是肯德基餐廳中日益壯大的群體，學生員工的滿意度也應該引起必要的重視。本文通過對肯德基學生員工的調查，了解了肯德基學生員工滿意度的現狀，并且探討了學生員工滿意度與員工類型之間的關系，并找出薄弱環節和需要改進的部分。從企業管理的角度，提出了提高肯德基學生員工滿意度的對策。當然由于時間和能力有限及調查對象人數有限，在結論推廣上有一定的限制性，對調查問卷的設計還有些不足，進一步研究需要考慮更多的因素使研究更加全面。

參考文獻：

[1]李欣.鄭州YT公司員工滿意度問題研究[D].西安：西北大學，2009.

[2]冉斌編.員工滿意度測量手冊[M].深圳：海天出版社，2002.

[3]張凱，周勁波.e-HRM背景下的工作滿意度多維度構思研究[J].廣西財經學院學報，2011（2）：59-62.

[4]李金山.企業中人際關系對組織績效影響的實證研究[D].成都：西南財經大學，2008.

[5]趙菊.人際關系滿意感的結構與測量[D].武漢：華中師范大學，2006.