緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇廚師培訓總結范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
更值得一提的是此次培訓注重理論聯系實際,在提升學員理論水平的基礎上,回歸課堂,李老師親臨學員所在學校指導教學實踐,通過聽、評課,指點迷津,從而使學員的教學水平盡快提高。同時李老師多次搭建教學實踐平臺,多次組織骨干班成員在幾個片區內開展公開課活動,通過學員代表上課,其他學員聽課評課各種形式,切實提高了學員教學能力。兩年的培訓過程中,老師嚴謹治學的精神,同學之間的友好互助,讓我感動,這是我今后教學生涯的一筆財富。更令我難忘的是骨干班在市教師進修學校組織帶領下赴浙江教育學院培訓的5天,我們聆聽了多位專家的專題報告,觀摩了杭外優秀教師的三堂課。專題報告思路清晰,精辟深邃,理念新穎,閃爍智慧思辨的光芒;觀摩課更是讓我們震撼,這三堂優秀的英語課讓我們看到了我們的差距及差異,他們的課上學生是真正的主人,課堂上學生燦爛的笑臉告訴我們他們在享受課堂的樂趣,他們以優美的語調跟老師及伙伴自由的交流,真是學得輕松愉快,活得自由自在。課后我們與杭外的老師進行交流,從他們那里汲取營養,并明確了自己的努力方向。
此次骨干班培訓,更新了我的新課程教學理念,提高了我駕馭英語課堂的能力,為我的英語新課堂教學打開新天地。在今后的工作中,我都會銘記這段“骨干”培訓的日子,在英語新課堂教學中乘風破浪,遠航……
鹿木中學 林獻尊
9月6日—17日,我園全體教師在實驗幼兒園園長的帶領下參加了為期 天的教師師德培訓活動。本次師德培訓結合幼兒園實際,開展的培訓形式多樣,內容豐富,主題明確,重點突出教師的愛心、責任心。園長親自作了《幼兒教師專業成長八步階梯》的講座;另外還觀看了“弘揚中華經典文化、做個有道德的人”的光盤;同時教師間還寫了發生在自己身邊和其他同行的小故事進行交流,大家深感頗有收獲。
(1)通過師德培訓,教師們對教育的價值有了更深刻的理解。
進一步明確了教育的目標“不僅要學會學習,還要學會做人和學習生活。致力于每一個幼兒的發展,為兒童的發展學習奠定基礎”。認識到幼兒教師是生活在“鏡子”里的,時時刻刻都有孩子在注視并模仿著我們,我們是每個孩子的榜樣,應該做一個有理有節的人。作為幼兒園集體中的一分子,我們必須尊重自己的職業規律,具有團隊意識,維護幼兒園集體的榮譽。
(2)通過師德培訓,幼兒教師的執教能力不僅需要先進的理念,高超的技術,還需要對孩子全身心地熱愛,無私的關懷。
我們會更積極地去實踐教師職業道德規范,迅速提高自身的思想道德素質;明確在教育過程中應該以什么樣的職業道德思想、情感、態度、行為和作風去待人接物、處理問題,做好工作,為家長服務。我們也明白了良好的師德是教師敬業愛崗、無私奉獻的內在動力,是挖掘教師潛能得不竭源泉。
(3)通過學習, 大家表示要做兒童世界的守護者。
我們的教育,不是簡單的教授知識,歸根結底,是教出一個健全的,和諧的人。這也正是“以生為本”這一理念的最好詮釋。清楚地認識到教師應該做一個有心人,善于觀察兒童的生活與學習,從孩子的生活中、興趣中去發現孩子,引導孩子,教育孩子。我們不但要學會“教”,更應學會“學”,學會反思、學會研究、學會做人。教師們清楚了執教能力建設蘊含著豐富的內涵,它不僅包含教師的素養、教學能力、教學方式,還包含教師教書育人等多方面的能力。
大家表示在今后的工作中,要借鑒優秀教師經驗,積極反思,使自己的各方面都有所進步!
初中教師師德培訓總結
師德培訓是教師教育中永恒的主題,是教師隊伍建設中的靈魂與核心,堅持不懈、行之有效地開展師德專題培訓,其意義重大而深遠。根據市教育局集中教育活動要求,我校結合本校實際,在暑期開展了為期三天的集中統一學習。現將學習情況總結如下。
一、結合學校實際,制訂學習計劃
為圓滿完成政治學習的任務,學校教導處精心組織,制定了切實可行的學習計劃,做到內容落實、時間落實、場地落實、組織工作落實。我們采用了宣講與討論相結合,自學與交流相結合,學習與業務提高相結合,理論與實踐相結合的方法,安排了四大板塊學習內容:時事政治、職業道德理論培訓,觀看師德講座光盤,學習教育法律法規、教師職業素養,通過對違反師德行為典型案例的剖析,開展針對性的教育培訓。豐富的教育內容制訂,提高了全體教師的學習實效性。
二、召開動員大會,鼓勵大家積極學習
為確保在規定的時間里收到良好的學習效果,馬校長從什么叫學習?為什么要學習?怎樣學習?學什么?四個問題的展開中,讓每一位教師體會到要做一個有深厚的文化底蘊和良好道德修養的人的重要性。我們馬校長從學校發展的狀況、存在的問題和將要面對的形勢方面進行了闡述,并著重闡述了學校師德工作的重要性和緊迫性。
三、培訓內容豐富。
為搞好本次暑期師德專題培訓活動,學校始終以“愛”為主題,精選培訓內容。我們先是主要重溫《中小學教師職業道德規范》,馬校長針對學校教師的實際作了詳細的解說。
馬校長還作了認真學習實踐科學發展觀的精彩講座,同時結合師德內涵本質,圍繞如何成為一名“愛國守法、愛崗敬業、關愛學生、教書育人、為人師表、終身學習”的教師,開展專題大討論,進一步增強廣大教師職業的光榮感、責任感和使命感,弘揚高尚師德,爭做人民滿意教師。
馬校長組織學習教育法律法規、教師職業素養,通過對違反師德行為典型案例的剖析,開展針對性的教育培訓。同時針對當前教師隊伍中存在的以教謀私、有償家教、體罰或變相體罰學生等不良師德現象,積極開展專項整治,通過自查自糾、組織檢查等形式,杜絕違規行為,提高師德修養,增強為學生服務意識,樹立良好的教師形象。
教育局下發的光盤中,六位名師精彩的論述,讓教師從理論和實踐中經受了一次觀念上的洗禮。
孔上勤老師組織我們學習了王局長《師德、師能、師風、師魂》的講話,要求我們,教師應該時刻要求自己,關愛學生,真心付出。《瑞安市中小學教師職業道德考核辦法》的學習,則讓教師對自己的職業道德標準有了一個衡量的標準,從而更好地朝著這個標準努力。
馮光鋒老師為教師宣讀了《關于加強在職教職工有償家教、帶寄宿生、兼課管理工作》的通知,讓教師認清絕對不能做拜金主義者的必要性。《浙江省教育廳關于推進實施素質教育的意見》則讓教師提高了對實施素質教育重要意義的認識,明確了培養目標、積極推進新課程改革,提高了教師的職業素養。
四、落實相關措施,以保證學習質量
1、中心明確,過程落實。本次師德培訓,我們始終圍繞“師德建設”這個中心,主題明確、重點突出、務求實效、不走過場。整個培訓過程我們采取了集中學習(包括集中聽報告等)、教師寫材料等形式進行。
2、嚴格考勤,強調會風。這一次為配合市教師進修學校的學分認定,由我們學校負責教師培訓工作的教科室主任負責相關工作,每次集會嚴格考勤,因公因私均需提前請假,出勤率為100%。幾天的培訓,老師們都能準時參加并認真聽講,做好筆記。整個培訓過程中,會風、學風等方面都保持了良好的師德師風狀態。
3、注重評價,落實行動。本次培訓列入教師的繼續教育和年度考核之中教導處對每位教師上交的材料進行考評,結合整個培訓過程的表現形成本次師德培訓考核結果,存入教師檔案。
五、撰寫心得體會,增強時代責任感
要提高教育教學質量,辦好人民滿意的教育,提高教師師德素質是關鍵。可以說師德師風的好壞,決定著學校的校風,決定著學生的發展,也決定著學校的美譽度。因而,我們要充分認識師德學習的重要意義。作為教育工作者,我們所承擔的教育使命也決定著我們必須從講政治的高度來認識加強自身師德修養的重大意義,要積極進行以身作職,勤于進取,精于業務,熱愛學生,教書育人,團結協作,互相幫助、無私奉獻為主要內容的教師職業道德,使我們的老師真正成為學生健康成長的指導者和引路人。
通過這次師德專題培訓,一定能使我校教師對師德師風的建設有更深刻的認識。師德建設是一個永恒的主題,而且每年又會有其新的內涵與意義,教育創建高品質教育之際,作為教師更應該努力提升自己的職業道德水平,提高自己的“教學管理的能力與水平,為學校的快速發展,為教育事業的發展作出自己的貢獻。
初中教師師德培訓總結
我是個剛剛踏上幼兒園教育工作崗位的教師,但我深深地認識到對幼兒充滿愛是做好教師工作的關鍵。記得有位老教師說過:“沒有愛就沒有教育。”大作家高爾基說過:“誰愛孩子,孩子就愛誰。只有愛孩子的人,他才可以教育孩子。”可見,愛是通往教育成功的橋梁,也是一條基本準則。
一、純真的愛心是“施愛”的基礎
有人說:"一切最好的教育方法,一切最好的教育藝術,都產生于教育對幼兒無比熱愛的熾熱心靈中。"因此作為一名教師,首先應該做到愛孩子。
剛接觸幼兒,他們純真的笑容感染了我,因此對于一些童趣十足、無傷大雅的舉動我總是寬容對待,欣賞他們的可愛之處,保護他們珍貴的自尊心。幼兒在師愛的沐浴下輕松快樂地學習、生活。即使他們違反了紀律,嚴厲批評時,我也動之以情,曉之以理,更要讓他明白:老師是關心你、愛護你的,是為你著想才如此嚴格要求……這樣,在"嚴師"面前他就不會產生逆反心理或歧視情緒,而理解了老師的苦心。正是老師的愛才使得這“良藥”不苦口,“忠言”不逆耳。
二、真摯的情感是“施愛”的前提
教師真摯、深厚的情感可以發出強大的愛流,有利于傳導,教
師把心里的情感用語言、行為表達出來,師生間通過精神的交流,達到思想感情上的聯系和信賴,教師真摯的情感在幼兒的情緒上就會產生共鳴。打開幼兒的心扉,引導他們走上一條充滿自信,充滿歡樂的人生大道,這比什么都重要。
三、尊重幼兒是“施愛”的關鍵
優秀的教師給幼兒以長輩式的關懷和愛護,從不以家長式的態度對待幼兒。在“施愛”的過程中始終堅持對幼兒持尊重的態度。即:尊重幼兒的人格,尊重幼兒的感情,有禮貌地對待幼兒。嚴厲的責備和不適當的批評都會招來失敗,甚至導致師生的對立。因為他們的自尊心強,對他們的最好的教育方法是:避開嚴厲的直接批評,盡量和風細雨,說服教育。
四、了解幼兒是“施愛”的途徑
教師對幼兒的情況要深入了解,對幼兒的心理變化要細致觀察,只有這樣,教師才能以更好地接觸到幼兒情感的"點子"上,這種接觸點就好像是"心竅",是個突破口,它往往是教師傳授愛的門路。
老師用心去多方面地了解自己的幼兒,然后適時地進行鼓勵,這可能改變幼兒的一生,畢竟,一個人人品好,誠實,最可貴。
五、面向大多數,是“施愛”的良法
教師生活在幼兒中間,深知幼兒需要教師的關懷與愛護。而喜歡得到這種師愛的并非是一個或幾個幼兒,而是所教的全部幼兒。但教師只有一個,時間和精力都有限,這就必須調動集體的力量,通過集體的關心使幼兒感到溫暖,相互影響、幫助、擴大和深化師愛的作用。
教師的愛不是偏愛,要無選擇地、公正地、無例外地愛每一個
作為學校大家庭中的一員,我盡心盡職地做好自己各項工作。今年是我第一年從教一年級,在平時的教學中,我認真鉆研教材,根據教材特點和孩子們自身的特點認真設計教案,同時盡量根據學生年齡特點精心設計教案、制作課件,考慮到低年級孩子的注意力集中時間比較短,所以我通過一些有趣的謎語、動畫來吸引孩子們的注意力,希望他們能聽到更多,學到更多。因為低年級教學的經驗比較少,所以平時我虛心向同事們請教,也積極去聽同事們的課,希望能學到更多。課間,我回多跟孩子溝通,了解他們特長,愛好,借此縮短與孩子們的距離,成為他們的朋友,孩子們也很樂于與接近。班中有個孩子,她的速度比較慢,性格內向,家長又忙于工作,平時很少給她輔導,長期積累下,她的學習明顯跟不上其他孩子,我不禁為她著急,考慮到家長比較忙,沒有時間,所以每天我都會讓她留下來,幫她補一補,希望她與其他孩子的差距能夠縮短。學生在不斷進步中,看到他們的進步,我非常欣慰,不過和其他老師比起來,還是存在著一定的差距,還有待于進一步的學習、提高。
總之,總結是為了提高。作為教師,我一定努力提高自身的思想素質、業務素質,發揚優點,改進不足,爭取把各項工作做得更好。
初中老師師德培訓總結
一個學期的工作已經結束,下面對該學期的工作作總結。
一、思想認識。
在這一個學期里,我在思想上嚴于律己,熱愛黨的教育事業。去年下半年我向學區黨支部遞交了入黨申請書,所以這一學期來我都是以黨員的要求來約束自己,鞭策自己。對自己要求更為嚴格,力爭在思想上、工作上在同事、學生的心目中樹立起榜樣的作用。在"七一"那天,我還榮幸地成為了一名預備黨員。使自己的思想上了一個新的臺階,同時也是對自己思想上嚴格要求的一個新的開始。一學期來,我還積極參加各類政治業務學習,努力提高自己的政治水平和業務水平。服從學校的工作安排,配合領導和老師們做好校內外的各項工作。
二、教學工作。
在教學工作方面,整學期的教學任務都非常重。但不管怎樣,為了把自己的教學水平提高,我堅持經常翻閱《小學數學教學》、《優秀論文集》、《青年教師優秀教案選》等書籍。還爭取機會多出外聽課,從中學習別人的長處,領悟其中的教學藝術。平時還虛心請教有經驗的老師。每上的一節課,我都做好充分的準備,我的信念是-決不打無準備的仗。在備課過程中認真分析教材,根據教材的特點及學生的實際情況設計教案。
這學期主要擔任二年級兩個班的數學、思想品德的教學及其中一個班的班主任工作。因為已經接手第二學期,學生的思想、學習以及家庭情況等我都一清二楚,并且教材經過上學期的摸索,對教材比較熟悉,所以工作起來還算比較順利。培優扶差是一個學期教學工作的重頭戲,因為一個班級里面總存在幾個尖子生和后進生。對于后進生,我總是給予特殊的照顧,首先是課堂上多提問,多巡視,多輔導。然后是在課堂上對他們的點滴進步給予大力的表揚,課后多找他們談心、交朋友,使他們懂得老師沒有把他們"看扁",樹立起他們的信心和激發他們學習數學的興趣。最后是發動班上的優生自愿當后進生們的輔導老師,令我欣慰的是優生們表現出非常的踴躍,我問他們為什么那么喜歡當輔導老師,他們說:"老師都那么有信心他們會學好,我們同樣有信心。""我相信在我的輔導下,他一定有很大的進步。""我想全班同學的學習成績都是那么好。"于是,我讓他們組成"一幫一"小組,并給他們開會,提出"老師"必須履行的職責,主要就是檢查"學生"的作業,輔導"學生"掌握課本的基本知識和技能。給后進生根據各自的情況定出目標,讓他們雙方都朝著那個目標前進。"老師"們確實是非常盡責,而"學生"時刻有個"老師"在身旁指點,學起來也非常起勁。兩個班所定的9對"一幫一"小組,"學生"們全班都有進步,有的進步非常快。
初中老師師德培訓總結
師德,即教師的職業道德,它的內涵非常豐富。而為人師表者的品德,至少應包含負責的敬業精神和對教育對象的真誠關愛,它是教師和一切教育工作者在從事教育活動中必須遵守的道德規范和行為準則。
在影片中,戴俊秀老師的敬業精神和對學生的真誠關愛,深深地打動了我的心。他是一位具有良好師德的好教師。他把畢生的精力投入到了教學工作中去,嘔心瀝血,對教育執著追求,貢獻自己的全部。戴老師對學生的愛是一種只講付出不記回報的、無私的愛,是一種嚴慈相濟的愛,這種愛是神圣的。這種愛是教師教育學生的感情基礎,學生一旦體會到這種感情,就會“親其師”,從而‘信其道’,也正是在這個過程中,教育實現了其根本的功能。
觀看是其一,領悟才是重點。師德教育的出發點是“以人為本”,充分挖掘教師的潛力,為教師創造條件,發展自我。因此,需要不斷的反問自己:我在戴老師的故事中,悟到了什么?怎樣將它轉化成自己的理念?經過聽報告、觀看影片、學習和討論,可以說我們在師德認識上有了很大的提高,更重要的是在理論上使我愛崗敬業有了具體內容和明確目標。從而,我對自己所擔負的教育教學工作也有了新的認識一個具有良好師德的教師,要不斷提高自身的文化素質、不僅要“專”,而且要“博”,不僅專業知識扎實,而且要興趣廣泛,一專多能。要注重積累、陶冶、培養高雅的審美情趣,在日常生活中應加強學習,開闊視野,不斷豐富,充實自己,提高自己的藝術修養,調動各種教學要素及兒童各種感官參與學習,還必須要了解現代信息技術及使用方法,并運用于教學,以潛移默化地提高自己的內在素養。
另外,教師的一言一行及教育質量將直接影響到孩子今后綜合素質能力的提高。孩子喜歡模仿,尤其喜歡模仿教師的一言一行,教師的言行舉止得當是很重要的。老師在平時對孩子的一些不良情緒宣泄或不當言行都能成為孩子模仿對象,我們直接面對的是純潔無邪的孩子,在任何情況下,我們都沒有理由也沒有權力把自己的不快與煩惱發泄到被教者身上。
人們常形容育人職業是“園丁”,那是很貼切的,可以這樣說,什么樣的教師就培養什么樣的學生,育人之本,關鍵在于師德。如果把學校比喻成企業的話,我們培育的我想產品就是人,教師所要關注的就是那一個個靈活生動的生命。在教育中,我們也應該抱著“以人為本”的思想去教育我們的孩子,擺正角色位置,正確認識教師與幼兒的關系,從孩子的道德發展需要出發,我們的道德建設不能只停留在“五要五嚴禁”上,不能只停留的外顯中,而更應該注重一些內在的東西。幼兒園的孩子年齡小,可他們渴望溝通、渴望交流,我常常覺得每次進班都非常的累,但是如果換一個角度想“今天我進班是去和孩子們玩了”,這樣的心理調適下,即便是累,那也是快樂的;當看到孩子畢業,在幼兒園中長高、長大,從連吃飯也不會到什么事情都能自己做,從進園的哭哭啼啼到與老師的難舍難分,在陪伴他成長的每個階段中所付出的辛苦都已顯得不再重要。
此外,教師的愛必須升華成一種一視同仁、不偏不依的愛,做到對每一位幼兒負責,善于發掘每一位幼兒的個人潛能。記得陶行知先生曾說:“真教育是心心相印的活動。唯獨從心里發出來的,才能達到心的深處。”
我們必須用心來對待每一位孩子。
培訓活動是短暫的,但無論是從思想上,還是專業上,對我而言,都是一個很大的提高。專家及名師結合自身的成長給我們做的一場場精彩講座,為我們教師的健康成長又一次指明了方向。愿我們的教師像大海那樣敞開胸懷容納百川,像太陽那樣,不斷地進行新的核聚變,積蓄新能]量,做一支永遠燃燒不盡的蠟燭,去照亮人類,照亮未來。為了我們的教育,為了我們的學生,也為了我們自己,時時處處都要注重自己的師德修養和人格塑造,并加強自己的理論素養和專業技能的學習和提高,一切從實際出發,切實擔負起教師應盡的責任和義務。
一年一度的暑期師德培訓開始了,暑期師德培訓是對教師職業道德的一次集訓,是教師心靈的一次洗禮,是思想素質又一次充電。作為秋季開學的前奏,師德培訓,既是教師的收心會,也是新學期的一次動員會。
教書育人是師德師風的關鍵。教師要把自己的學生培養成為有用的人才,就必須把書教好。這就要求教師要具淵博知識。胸無點墨,混跡社會,腰纏萬貫者大有人在,但我們無法想象,更不能容忍一個濫竽充數的教師堂而皇之立于那些求知若渴者目光聚焦的神圣講壇。 教書育人是教師的天職。教師在任何時候都不能忘記,自己不單單是為教書而教書的“教書匠”,而應是通過教學活動在學生心靈上精心施工的工程師。
師德師風不僅是教師個人問題,也是教師群體問題。師德師風對一個教師特別的重要,因為,教師是學生行動的標桿。你自己就首先要成為有道德的人。良好的師德師風的形成,絕非一朝一夕,在制度約束的基礎上,也需要廣大教師提高自律意識,自覺改正自己生活、工作中的不良習慣,在學生中樹立起良好的師德師風。
有人說,一個學生就是一首詩,一個心靈就是一個世界。愛學生就是要對每一個學生發自內心的真愛,愛得深,愛得嚴。感動著他們的感動,痛苦著他們的痛苦,收獲著他們的收獲,成功著他們的成功,在學生心靈的沃土根植美好和夢想。
(一)、用親和之心架設教育之橋
我經常這樣捫心自問:做一名優秀的教師,最重要的究竟是什么,優美的語言,廣博的知識,還是豐富的經驗?終于,我發現,這些都是一名優秀教師不可或缺的優秀品質,但更重要的是有愛心,是穿越心靈的無私的真愛。師愛,發自內心深處的真愛,是師德的老師的體貼,關愛使他們感到舒暢、親切,一句恰如其分的贊揚和關心遠遠勝過冷冰冰的指責,這就是親和力的作用。教育是育人的偉業,用真心觸動他們的心弦,也同樣收獲他們真誠的愛。核心,它是熊熊的火炬,能點燃學生的夢想;它是指路的明燈,能照亮學生前進的路程“捧著一顆心來,不帶半根草去”,這心,就是為師者赤誠的真心,如春風化雨,點點滴滴滋潤學子心田。,師德,決不是簡單的說教,而是一種無私精神的體現,一種不息的師魂!
(二)、用無私之心鋪就事業之路
教師對學生的愛應該是博大無私、寬廣無邊的,也是無微不至的。教師,可以感染同事,同心同德,齊心協力;可以感染家長,樹立威信,真誠溝通;可以感染學生,積極進取,勤奮努力;我們更可以感動社會,愛崗敬業。
(三)、用研究者之心搭建教學之梯
在學校“科研興校,內涵發展”思想的引領下,成為研究者、作研究型教師成為我的事業追求。我認真鉆研,努力實踐,優化課堂結構,提高課堂實效,因材施教,努力為學生創造一個輕松、愉快的學習氛圍。與此同時,我努力加強自己的修養,堅持每月閱讀一本與教育相關的書籍,通過閱讀和研究來學習一位優秀教師的一言一行,為自己以后的教師之路打好基礎。
(四)、言傳身教、嚴格要求是提高教學質量的催化劑
中國古代教育家孔子曰:“其身正,不令而行;其身不正,雖令不從。”教育實踐表明,教師的道德品質、治學態度、工作作風、生活態度,乃至一言一行,都直接或間接地影響學生的心靈。正因為言傳身教這種特殊的育人效用,使為人師表成為一種重要的教育手段和途徑。因此培養人才的素質主要取決于教師的思想政治素質和業務水平。
教師要在學生心目中樹立崇高的威信,首先必須具有淵博的知識和嚴謹的治學態度。教師的言行對學生起著潛移默化的作用,有時簡單的一句話會給學生留下終生難忘的印象。教師展示的不僅是豐富的科學知識、嚴謹的教學。
初中教師師德培訓總結
20xx年8月25-26日我校在多功能廳舉行了為期兩天的暑期師德培訓,本次的師德培訓與往年不同,沒有外請大師級老師,而是由本校四位優秀班主任介紹經驗,然后由年級主任點評。讓我們深刻體會到要將班主任工作做得有深度有高度,必須要有自己的理念,有系統的規劃,且注重細節。
金雙雙老師的“抓好入學教育,培養良好習慣”的細致,尤其是她為掌握學生入學第一手資料而精心設計的新生信息采集表,從學生的基本信息到學生的興趣愛好到學生的家庭和諧度,無一不讓我們看到了老師的細心和用心。黃成滿老師的收放自如的學生自主管理班級模式與會老師深深的仰慕,七大部門非常系統化的管理班級,這無疑是老班主任優秀經驗的凝聚。程江平老師的“民主集中制的管理模式”“以數學為立班根本”“關鍵期介入”“打造陽光班級”“因材施教,穩定提升班級教學質量”等教育理念深深震撼了老師們,一個有理念有思想的班主任才能帶領班級走向更高的高度。
8月26日,董張文老師作了《小組會議在班級管理中的運用》以小組會議的形式促進學生的積極反思與改進,不斷地完善班級管理,增強班級的執行力。金校長對日常的教育教學常規做了詳細說明和解讀,有助于學校各項工作的快速展開,也起到了約束和規范作用。教科研中心主任游愛艷老師做了關于日清本的使用培訓,詳細全面地介紹了“日清本”在教學中的重要意義,在教學常規中的使用,整合之前的糾偏本、糾錯本、錯題集、摘抄本等多項舉措,將我校的教學管理提升到一個新的層次。
兩天的培訓內容豐富,主題明確,從班主任工作到小組合作學習和日常行為規范以及教育教學方法的學習,通過集中學習感觸很多,培訓更接地氣。
初中教師師德培訓總結
根據新的形勢與要求,對廣大教師不斷加強師德教育已是一項深入持久的重要任務,近幾年來,我們袁花鎮中心小學在堅持完善教師暑期師德培訓方面做了大量的工作,并收到了明顯的效果。為了繼續提高教師的教學水平和師德教育的成果,今年暑期,在國家教育部文件《教育部關于進一步加強和改進師德建設的意見》和嘉興市教育局文件《關于進一步加強師德師風教育的通知》精神的指導下,我校組織全體 101 名教師參加了為期二天的暑期師德專題培訓。與往年相比,此次師德培訓結合實際、因地制宜、求真務實。現將這次暑期師德專題培訓的情況總結
一、統一部署,精心組織。
成立師德領導小組。
為了提高我鎮教師隊伍的整體素質,切實加強對師德建設工作的領導,我校成立了以支部書記孫明祥校長為組長、由支部委員崔新江、顧峰、教導主任陸國良、人事干部張志琴為組員的“師德領導小組”。并多次召開培訓工作會議,制定計劃,研究方案,從而切實把教師職業道德建設納入重要議事日程,同時將職業道德建設與加強教師隊伍建設統一規劃、統一部署,做到制度落實、組織落實、內容落實,從而確保此次培訓順利開展,各項活動落到實處。
2、制訂培訓計劃。
為制定出一份切實可行的計劃,小組成員學習了有關“師德”培訓的具體文件精神,經過反復研究與修改,并緊密結合本校教師實際需要,精心策劃,認真組織,突出培訓的實效性,制定了本鎮小學教師暑期師德專題培訓工作的計劃。在計劃中,對培訓目標、培訓方式及考核評價進行了明確的規定,在組織管理中明確各級職責,在培訓過程中做到分工明確、責任到位,使整個培訓過程做到可操作性強,以確保培訓質量。
二、內容豐富,注重實效。
1 、學習文件,明確目的。
學習教育活動在學校的統一安排下,首先孫明祥校長作了動員宣傳,隨后組織老師們集中學習了《教育部關于進一步加強和改進師德建設的意見(教師〔xx〕1號)》和嘉興市《關于進一步加強師德師風教育的通知》兩個文件,同時每位教師人手一冊《xx年嘉興市中小學教師全員培訓輔導材料匯編》。通過學習,使全體教師統一思想,充分認識進一步加強師德師風教育的必要性和緊迫性,明確了 加強和改進師德建設的總體要求和主要任務和加強和改進師德建設的主要措施。
2 、聽取報告,感人肺腑。
兩天來,全體教師聽取了三位優秀教師的典型報告,分別是 重慶開縣優秀教師群體事跡報告會專輯—— 《 一切為了學生》、鄭琦同志事跡介紹——《向山區孩子播灑陽光》、殷雪梅同志事跡介紹——《舍身救學生,梅馨映師德》。老師們被三位老師的的感人故事深深地打動了。其中有在突如其來的井噴事故和洪災考驗面前,重慶開縣優秀教師群體把學生的安危放在首位,臨危不懼,舍生忘死,團結協作,無私奉獻,搶險救災,保護學生,譜寫了一曲新時期師德精神的頌歌的感人事跡,再現了他們保護學生、無私奉獻、危難關頭舍己救人的英雄壯舉。他們的事跡感人肺腑,動人心弦,許多老師都禁不住流下了眼淚。
65 歲的鄭琦,他對教育事業的無限熱愛,對青少年的無限關懷,對培養下一代高度負責的精神,又一次深深打動了在座的每一位教師。他是湖北當陽市廟前鎮井崗小學的退休教師,從教 43 年來,他辛勤耕耘在讓一方青少年茁壯成長的花圃中,以實際行動詮釋著 “ 把終身獻給人民的教育事業和紅領巾事業 ” 的誓言,贏得了當地學生、家長和當地群眾的信任和愛戴。更有殷雪梅老師 30 年如一日,教書育人、愛生如子,埋頭苦干、兢兢業業,淡泊名利、無私奉獻,在生死關頭為了保護學生,英勇獻身的動人故事。她那崇高的品質和精神受到在座全體教師的敬仰,贏得了社會的贊譽。
兩天的學習,全體老師受到一次又一次深刻的教育,通過學習教育,統一了思想,提高了認識,有效提高了教師加強自身思想道德建設的自覺性。促使老師們對照平時自己的教育教學行為,找差距、提意見,統一思想,規范教學,將師德培訓成效落實在努力提高自身教育教學水平的實際行動上。
三、過程落實,成效顯著。
1 、形式多樣,過程落實。
這次師德培訓,我校堅持重點突出、務求實效、不走過場。培訓采取了大會學習(包括集中學習文件,觀看錄像片等)和小組座談討論相結合的形式進行學習。討論主要圍繞 5 個問題,即(1)鄭琦、殷雪梅兩位教師的良好師德精神集中體現在哪幾個方面?(2)作為一名人民教師,如何面向全體學生,特別是如何做好學業有困難、行為有偏差學生的轉化工作?(3)如何做一名人民滿意的教師?(4)你對有償家教、體罰和變相體罰學生以及教師參與賭博等的看法如何?(5)你認為你校師德方面存在的主要問題是什么?在討論過程中,老師們各抒己見,工會小組長作了認真的記錄,并歸納出:鄭琦、殷雪梅兩位教師的良好師德精神集中體現全心全意為人民服務、鞠躬盡瘁的崇高精神;為人師表、愛生如子的優良師德;愛崗敬業、追求卓越的園丁品質;淡泊名利、勇于獻身的高尚情操;在平凡的工作崗位上,實現最偉大的人生價值。對學業有困難、行為有偏差學生的轉化工作,老師們討論認為:作為教師要做到有愛心、有耐心、有細心、有恒心。對有償家教、體罰和變相體罰學生以及教師參與賭博等的看法是要極力遏止,要率先垂范,落實在自己的行動上等等。老師們推心置腹坦誠交流個人的實踐經驗,暢談體會,從思想深處認識到師德師風的重要意義,切實提高了教師加強思想、道德、作風建設的自覺性,明確努力方向,開展自我教育、自我改進、自我提高。在集中學習和討論的基礎上,我鎮 101 名教師都撰寫了學習體會文章。教師把此次學習同自己的實際工作聯系起來,老師們表示:要全心全意投入教書育人的事業,做為人民服務,讓人民滿意的教師,辦好人民滿意的教育 2、嚴格考勤,強調會風。
在本次培訓過程中,我們嚴格考勤,采取了點到簽名的方式,如沒有參加學習必須出示相關的證明。兩天的培訓,老師們都能準時參加學習。這二天正值高溫天氣。在培訓期間,雖然老師們大汗淋漓,但都能堅持學習,認真聽取,是本次培訓在會風、學風等方面都保持了良好的師德師風狀態。
3、注重評價,落實行動。
暑假里,教育系統開展了“暑期中小學教師培訓”活動,邀請到了國內頗負盛名的專家。專家的報告既有鮮活案例的支撐,又有精準理論的提升,貼近教師工作實際,符合教師工作需要,為全市教師呈現了一道豐盛的精神大餐。作為文登市教育系統中的一員,我有幸目睹了專家迷人的風采,聆聽了他們對教育的企盼和點化,感受到了專家對教育的熱愛與赤誠。跟隨專家的思想的腳步我一路走來,時而激情澎湃,熱血沸騰,時而掩卷沉思,冷靜理性。其間更多的是對自己從教之路的思考,對自己精神世界的叩問,對自己職業幸福的探尋。
今年我已到了而立之年,從教也已整整九年,無論是做為在天地之間存在的生命個體的生理年齡,還是作為從事著天底下最光榮工作的職業年齡,我都應該由內而外散發成熟的氣息。不是我要妄自菲薄,如果要客觀地用一句話來總結我的職業歷程的話“從教九年,只不過是第八次的重復而已”是最簡單而又最寫真的。毫無生機、了然無趣的職業生命也決定了我整個生命的蒼白。從來沒有像現在這樣恐懼安于現狀,也從來沒有像現在這樣向往超越自己。如何實現?緊張、慌亂過后我重整心境,找尋方向。
一、用閱讀改變行走
這句話是我在《教師的心靈溫度》一書上讀到的。閱讀改變的是思想的行走,心靈的走向。日趨激烈的競爭、加劇的壓力使每個人都緊繃了神經,淡定、從容離我們漸行漸遠,取而代之的是嫉妒、猜疑、排擠。輕松愉悅被身心俱疲所吞噬,更有不少深思遠慮者由現在看到了未來,感到舉步維艱,所以各種心理疾病、精神疾病的發病率直線走高,嚴重者甚至輕生。這個暑假曾到濰坊參加一個“人文教育高端論壇”,其間聽過一個叫老咪的女孩子的報告,我很難相信對于生命的透徹感悟和在困境面前的淡定從容會是出自一個只有26歲的年輕人之口。
老咪對生命的感悟顯得那樣彌足珍貴,一個柔弱女子身處異國他鄉,遠離父母的庇護,遠離親朋的慰藉,她的處境可想而知,而伴隨她一路歡歌的就是書,她涉獵的范圍竟然有《圣經》,這是我想也沒想過的,也正是這些蘊含了大智慧的書籍才成就了老咪的大智慧。一張娃娃臉,一雙澄澈的眸子,就是這樣一個渾身散發著年輕與靈性的女孩卻擁有了常人難以擁有的成熟。老咪說了一個自我檢測的方式:吃得好不好?喝得好不好?心情好不好……在撲哧一笑的同時,我卻大為贊同,吃不好,喝不好,心情不好的人又怎能工作好?又怎能心無雜念,一心一意地愛學生,愛孩子,愛父母?受折磨的不僅僅是自己,還有身邊那些關心自己的人。
莎士比亞曾嘲諷生命:“充滿了聲音和狂熱,里面空無一物。”這是對現代人生存狀態的真實寫照。我們每個人都應該使心靈保持寧靜,讓寧靜去澄清自己的眼睛,忽略掉不需要的一切,無論那些東西對于別人多么珍貴,在寧靜中,我們才能客觀地審視走過的人生之路,是明是暗,是黑是白;在寧靜中,我們才能進行心靈的叩問與成長,使自己的文化品味、精神涵養、人生思想得以提升,這樣的精神境界,就不憚于權貴、誤解和壓力,瑣屑和狹隘都會悄然遁形,這樣的心靈才會包藏宇宙,吞吐天地,坦蕩真誠,不卑不亢。
這樣靜謐的精神后院從何而來?有人說經歷了就會明白了,看開了,我們無法主宰什么時候能夠經歷讓自己成熟的、成長的事,但我們可以安排自己進行讀書。從書中觸摸偉人、名人有力的思想脈搏,感悟世間的世事無常可以用不變應萬變來應對,使自己善良、豁達,從而寧靜,幸福。
書除了是我們心靈的鎮定劑,還是我們身體的滋養品。書中閃耀著名師、專家閃光的思想。從他們的思想、行為中汲取營養,注入到自己的思想、行為中,從而使我們的職業生命更加健康、茁壯。
二、用尊重完成超越
專家報告的最后一場,張毅校長用她富于變化的語言配合以精致的課件形象直觀地向我們詮釋了什么叫“前衛”。隨著她的娓娓道來,我眼前出現了一幅畫面:在張校長的“無疆課堂”上,一群駿馬正奮蹄前行,馳騁在一望無際的青青草原上。這些駿馬隨心所欲地享受大腦飛速旋轉的暢快,酣暢淋漓地享受思維碰撞的。張校長用她先進的育人理念、巧妙的教育智慧成為最美的放牧人。
我周身不安分的細胞又開始活躍了起來,怎樣把我的學生從“奴隸”的隊伍中解放出來,成為學習的“主人”是我一上午都在思考的問題。感謝張校長立足于教學實際的思考,讓我的頭腦中很快形成了一個大膽的計劃。
張校長在報告中說“教育是喚醒是挖潛是激活”,我想如果我的工作套用這樣的句式就是:教育是說教教育是灌輸教育是打磨。很多時候學生的思維會讓我們始料未及,可是在我們日復一日,年復一年的灌輸、說教中他們的創造性的棱角會被打磨地無影無蹤,都成了“標準件”。不敢說停止只能說改變,學生能自學的知識,互助的內容我要三緘其口,比如每單元的自讀課文、語文園地,這些都是學生的能力能駕馭得了的,就無需我眉飛色舞,滔滔不絕了,那不能算作是老師的功勞,客觀地說是一種浪費,一種剝奪,為了不背負這樣的罪名,我要大膽放手。
放手也好,自主也罷,這不是一個簡單的話,里面包含著許多的智慧。在每單元的精讀課文中,我會努力為學生呈現開放、民主的課堂,讓他們大膽發表自己的觀點,大膽提出自己的疑惑,在關注學生發言內容的同時,也關注他們發言的想法、心情,和他們心心相印,為學生營造寬松的學習氛圍;學習方法的梳理也是非常重要的,我會在有計劃、有步驟地引領學生學習之后,帶領他們回顧學習的過程,尋找學習的方法。系統的訓練會使學生自學能力悄然形成。能力強的學生也就具備了當小老師的資格,我會在檢查自學情況的同時,確定小老師的人選。因為是小學生必不可少要在課前給予小老師輔導和激勵,讓他們帶著技巧和信心走上講臺,小老師的選拔存在著競爭性,會使學生提前對自己的要求,從而走上另一個高度。
這就是我一個不成熟但卻真實的想法,由于只是想法,還沒有接受實踐的檢驗,所以還很幼稚,但我會在操作中逐步改進,逐步完善,真正讓學生體驗知識發生、發展的過程,感受發現知識的樂趣,領略教學的美妙。新學期,我想對學生說:“孩子,老師約你一起教語文。”
三、用科研實現成熟
“科研”一詞在我看來只能是望洋興嘆、高山仰止的事情,也一直固執、狹隘地以為那是專家、大師才有資格和權利去做的事情,可是在程翔、丁榕、申繼亮三位專家的報告中我真切地聽到他們對廣大教師進行科研的強烈吶喊。程翔校長更是把“科研”作為教師專業成長的“頂樓”進行詮釋。這不得不讓我對自己進行科研工作進行規劃。
何為科研?“工作中遇到的問題就是課題”不記得在什么地方什么時候聽到過但至今卻念念不忘的一句話。基礎這個出發點,本來高不可攀的事情就簡單了許多,明朗了許多。因為我們這個職業的特殊性,問題是我們經常都會遇到的。剖析問題產生的原因,尋找問題解決的方法,這個過程就是就可以視為科研。將自己在這個過程中慧心的操作、深切的體會、獨到的見解歸納、整理出來,惠及身邊甚至更廣泛的人群,也算作是“功德無量”了。讓自己和他人從中受益,是進行科研的意義所在,也讓我們可以觸摸到教師這一職業的深層次的價值。
在這個過程中有一個環節特別重要,那就是反思。反思可以使我們對自己的行為有一個清醒、理性的認識。一堂課是成功還是失敗,一件事處理是得當還是不當,總有值得讓人回味的點滴,是經驗還是教訓,都需要在反思中咀嚼、進而消化、吸收,為今后長時間的教學工作服務。可是我們的反思工作卻總是在學校制度化的約束下、被動完成的,內容也都是無關痛癢的套話,真正讓反思發揮作用的是少之又少。讓反思成為一種自覺的行為,才能積淀豐富的閱歷,也才能使自己的職業生命優雅、淡定、從容,而一本本寫下反思符號的筆記本也將成為記錄成長過程的最有力的證據。
在新名詞、新事物、新信息不斷涌現的今天,如果老師還堅守“以不變應萬變”的思想陣地,“兵臨城下”的局面是可以預見的。不管是出于“為了使我們安身立命的工作得以有長久的保障”的現實主義的想法,還是出于“把工作當成一種享受,一種幸福”的理想主義的想法,我們都應不斷充實、豐盈自己,與時俱進,做一個勇敢的弄潮兒!
初中老師師德培訓總結
師德培訓是教師教育中永恒的主題,是教師隊伍建設中的靈魂與核心,堅持不懈、行之有效地開展師德專題培訓,其意義重大而深遠。根據市教育局集中教育活動要求,我校結合本校實際,在暑期開展了為期三天的集中統一學習。現將學習情況總結如下。
一、結合學校實際,制訂學習計劃
為圓滿完成政治學習的任務,學校教導處精心組織,制定了切實可行的學習計劃,做到內容落實、時間落實、場地落實、組織工作落實。我們采用了宣講與討論相結合,自學與交流相結合,學習與業務提高相結合,理論與實踐相結合的方法,安排了四大板塊學習內容:時事政治、職業道德理論培訓,觀看師德講座光盤,學習教育法律法規、教師職業素養,通過對違反師德行為典型案例的剖析,開展針對性的教育培訓。豐富的教育內容制訂,提高了全體教師的學習實效性。
二、召開動員大會,鼓勵大家積極學習
為確保在規定的時間里收到良好的學習效果,馬校長從什么叫學習?為什么要學習?怎樣學習?學什么?四個問題的展開中,讓每一位教師體會到要做一個有深厚的文化底蘊和良好道德修養的人的重要性。我們馬校長從學校發展的狀況、存在的問題和將要面對的形勢方面進行了闡述,并著重闡述了學校師德工作的重要性和緊迫性。
三、培訓內容豐富。
為搞好本次暑期師德專題培訓活動,學校始終以“愛”為主題,精選培訓內容。我們先是主要重溫《中小學教師職業道德規范》,馬校長針對學校教師的實際作了詳細的解說。
馬校長還作了認真學習實踐科學發展觀的精彩講座,同時結合師德內涵本質,圍繞如何成為一名“愛國守法、愛崗敬業、關愛學生、教書育人、為人師表、終身學習”的教師,開展專題大討論,進一步增強廣大教師職業的光榮感、責任感和使命感,弘揚高尚師德,爭做人民滿意教師。
馬校長組織學習教育法律法規、教師職業素養,通過對違反師德行為典型案例的剖析,開展針對性的教育培訓。同時針對當前教師隊伍中存在的以教謀私、有償家教、體罰或變相體罰學生等不良師德現象,積極開展專項整治,通過自查自糾、組織檢查等形式,杜絕違規行為,提高師德修養,增強為學生服務意識,樹立良好的教師形象。
教育局下發的光盤中,六位名師精彩的論述,讓教師從理論和實踐中經受了一次觀念上的洗禮。
孔上勤老師組織我們學習了王局長《師德、師能、師風、師魂》的講話,要求我們,教師應該時刻要求自己,關愛學生,真心付出。《瑞安市中小學教師職業道德考核辦法》的學習,則讓教師對自己的職業道德標準有了一個衡量的標準,從而更好地朝著這個標準努力。
馮光鋒老師為教師宣讀了《關于加強在職教職工有償家教、帶寄宿生、兼課管理工作》的通知,讓教師認清絕對不能做拜金主義者的必要性。《浙江省教育廳關于推進實施素質教育的意見》則讓教師提高了對實施素質教育重要意義的認識,明確了培養目標、積極推進新課程改革,提高了教師的職業素養。
四、落實相關措施,以保證學習質量
1、中心明確,過程落實。本次師德培訓,我們始終圍繞“師德建設”這個中心,主題明確、重點突出、務求實效、不走過場。整個培訓過程我們采取了集中學習(包括集中聽報告等)、教師寫材料等形式進行。
2、嚴格考勤,強調會風。這一次為配合市教師進修學校的學分認定,由我們學校負責教師培訓工作的教科室主任負責相關工作,每次集會嚴格考勤,因公因私均需提前請假,出勤率為100%。幾天的培訓,老師們都能準時參加并認真聽講,做好筆記。整個培訓過程中,會風、學風等方面都保持了良好的師德師風狀態。
3、注重評價,落實行動。本次培訓列入教師的繼續教育和年度考核之中教導處對每位教師上交的材料進行考評,結合整個培訓過程的表現形成本次師德培訓考核結果,存入教師檔案。
五、撰寫心得體會,增強時代責任感
要提高教育教學質量,辦好人民滿意的教育,提高教師師德素質是關鍵。可以說師德師風的好壞,決定著學校的校風,決定著學生的發展,也決定著學校的美譽度。因而,我們要充分認識師德學習的重要意義。作為教育工作者,我們所承擔的教育使命也決定著我們必須從講政治的高度來認識加強自身師德修養的重大意義,要積極進行以身作職,勤于進取,精于業務,熱愛學生,教書育人,團結協作,互相幫助、無私奉獻為主要內容的教師職業道德,使我們的老師真正成為學生健康成長的指導者和引路人。
通過這次師德專題培訓,一定能使我校教師對師德師風的建設有更深刻的認識。師德建設是一個永恒的主題,而且每年又會有其新的內涵與意義,教育創建高品質教育之際,作為教師更應該努力提升自己的職業道德水平,提高自己的“教學管理的能力與水平,為學校的快速發展,為教育事業的發展作出自己的貢獻。
初中老師師德培訓總結
天的“師德師風學習”活動中,使我更深刻的體會到:師愛是師德的靈魂。教師對學生的愛,簡稱為“師愛”,是師德的核心,即“師魂”。在一定程度上,熱愛學生就是熱愛教育事業。熱愛學生并不是一件容易的事,讓學生體會到教師的愛更困難。“疼愛自己的孩子是本能,而熱愛別人的孩子是神圣!”因為教師對學生的愛“在性質上是一種只講付出不記回報的、無私的、廣泛的且沒有血緣關系的愛,在原則上是一種嚴慈相濟的愛。這種愛是神圣的。這種愛是教師教育學生的感情基礎,學生一旦體會到這種感情,就會‘親其師’,從而‘信其道’,也正是在這個過程中,教育實現了其根本的功能。因此,師愛就是師魂。”
師德是教師職業理想的翅膀。師風,即教師從教的道德作風。師德師風建設要堅持以熱愛學生、教書育人為核心,以敬業愛崗、為人師表為基本準則,以階段性職業行為禁行規定為底線。我們要以“嚴謹、勤奮、求實、創新”的精神來要求自己。對教師來說,最好的回報就是得到學生的真心擁戴。好的師風的一個具體表現,就是師生之間保持一種人格上的平等。相互學習、相互尊重。在我看來,“一日為師,終身為父”是告誡教師:一是即使只當了一天的教師,對學生也要負責任。既然為“父”,就要遵循“子不教,父之過”的古訓。二是當學生有了成績或成了氣候,不要借“父”名抬高自己或去借學生的“光”。三是當學生犯了錯,應主動承擔起“子不教,父之過,教不嚴,師之惰”之責任。做到了這三條,才是理解了“一日為師終身為父”的真正的含義。
怎樣做一名讓人民滿意的好老師?
1、熱愛學生,關心學生,做一個讓學生滿意的教師。
教師的職業勞動不僅僅是“傳道、授業、解惑”,而且具有“以人格來培養人格,以靈魂來塑造靈魂”的特點。熱愛學生就是熱愛教育事業,尊重學生、愛護學生、保護學生就是履行教師的社會責任。熱愛學生是教育學生的感情基礎,教師對學生的愛的情感,能轉化為學生接受教育的內部力量,能贏得學生的愛戴和尊重,激發他們對教師的親近感、信賴感,學生只有體會到這種感情,才會“親其師”,從而“信其道”,進而才能提高教育教學質量,促使學生成人和成才。一切為了學生,為了一切學生。在教學過程中,我利用一切機會鼓勵學生參與競爭,增強他們的自信心。對學生既嚴格要求又熱情幫助,讓學生通過自我選擇、自我學習、達到自我補充、自我完善、自我提高的目的,讓學生覺得,我是他們心目中可以信賴的好老師。
2、扎實敬業,積極提高自我素質,做一個讓家長滿意的教師。
教學以教師為中心,教師以傳授知識、技能為主要任務,學生以掌握知識、技能為主要目的,以成人的眼光看待學生,有時不鼓勵學生有自己的思想與見解,有時覺得學生是“異想天開、不切實際”。我覺得作為一名一線教師,再也不能重蹈事例里發生的情況:因為教師個人的素質和自我要求跟不上時代需要而禁錮了學生的想象力和創造力,要做到重視學生個人生命價值與需要,強調師生的合作關系,重視教師促進學生成長的專業意識,發展教與學的創造性,做一個新時代、新的討論大潮中另家長和社會滿意的好老師。
教師被人們稱為人類靈魂的工程師。教師要塑造學生的靈魂,首先要塑造自己的靈魂。教師教育學生既要言教,又要身教,而身教重于言教,所以教師必須加強職業道德修養,應具有優良的品德和高尚的情操。
一、熱愛學生,是師德的核心內容。
原蘇聯教育家贊科夫認為:當教師必不可少的,甚至幾乎是最主要的品質就是熱愛學生。熱愛學生,必須了解學生,尊重學生,時刻把學生放在心上,體察學生的內心世界,關注他們在學習、生活等方面的健康發展,同情學生的痛苦與不幸,與學生建立起和諧、友愛的師生關系。
一位師德高尚的老師,不只是愛少數學生,而是愛每一個學生,愛全體學生,尤其要關心、愛護、幫助家庭有困難、學習落后、身患疾病的同學。
于程和王茂宇同學是兩個聽力有嚴重障礙的聾童,他們戴上助聽器后的聽力也不及正常兒童的十分之一。這給他們的學習和交往帶來了很大的障礙,也給老師傳授知識帶來了許多難以想象的困難。面對著聰明可愛,渴求新知的孩子,我的心靈感到了強烈的震憾。做為一名人民教師有責任讓他們接受正常的教育,讓他享受到其他孩子能夠享受到的一切權利。課堂上,為了讓他聽懂我說的一句話,我經常口對口地為他單獨說上五、六遍。下課了,為了使他讀準一個字母,我幾十遍地和他們一起重復那些單調的發音;為了和他掃除交流障礙,課下我刻苦學習聾童心理學,仔細揣摩他們的獨特個性;為了樹立他們的自信心,我更是抓住一切機會鼓勵他們的點滴進步,讓他和其他正常同學一樣參加唱歌、跳舞等集體活動;面對他們的調皮和惡作劇,我一次次苦口婆心地與他們進行談心交流,幫助他養成良好的行為習慣。功夫不負有心人。經過我的不懈努力,孫浩同學在聽、說、讀、寫、算、唱、跳、動手實踐等各個方面都達到了正常兒童的水平。
二、尊重家長,是師德修養的重要體現。
父母是兒童的第一位和永久的教師,他們在人的一生成長中具有舉足輕重、不可替代的作用。蘇聯教育家蘇霍姆林斯基認為:“學校與家庭是兩個并肩工作的雕塑家,有著相同的理想觀念,并朝著一個方向行動。在創造人的工作上,兩個雕塑家沒有相對對立的立場是極其重要的。”尊重家長,引導家長了解、參與、監督學校的教育工作,才能充分發揮家長的監督教育作用,使學校教育和家庭教育有機地結合起來。家長是一支蘊藏著巨大教育潛力的隊伍,他們中間很多人的素質并不低于教師,教師只有放下架子,經常虛心地聽取家長的批評和建議,才能調動家長參與學校教育教學的積極性,不斷改進自己的工作。
二、樂教勤業,是師德規范的最高境界。
通過師德學習,我深刻認識到全國優秀教師魏書生的關于老師勞動有“三重收獲”的觀念非常正確。他認為老師的勞動一是收獲各類人才,二是收獲學生真摯的感情,三是收獲科研成果。正是這“三重收獲”的觀念,指引我在教育教學的征途上不斷地調整自己的步伐,潛心鉆研學與教的規律,在教育教學的過程中,細細地體會著教書育人帶給我的樂趣。
為了培養更多更優秀的人才,今天的我倍加珍惜自己的崗位,備課、上課、批改作業、管理班級對我來說不再是平凡、瑣碎的單調勞動,而是成了我展示個人才能的舞臺。
教師工作的純熟性源于他的積極進取和勤奮精業精神,只有樂教勤業的老師,才能全面、深刻地認識到教育工作的偉大意義,才能為教育工作本身所具有的樂趣而深深吸引。我越是勤奮工作,越是能體會到教師工作的無窮魅力。
總而言之,通過師德學習,我認識到加強師德修養對自己教育教學工作的推動作用。我相信自己在今后的教育生涯中一定會不斷提高對教師道德的再認識,規范自己的行為,隨著時代的前進,不斷地更新自我,以身作則,率先垂范,真正做到寓德于教,為人師表。
初中教師師德培訓總結
近日,為了切實做好20xx年暑期師德培訓工作,加強教師隊伍建設,深化師德教育,強化教師基本理論素質,不斷提升教師的綜合能力和整體水平,溫州英育學校特別邀請了中小學云圖書專委會主任、浙江師范大學行知學院教授、市教育裝備管理中心主任陳建淼做題為《讓書香成為學校精神的底色》的專題講座。英育學校與上江小學近200位教師聆聽了此次講座。
“曬幸福”、“搶紅包”、“點贊”、“雞湯文”等時下的流行關鍵詞,很難與嚴肅的師德培訓聯系在一起,但陳主任用風趣幽默的語言,對這些現象進行了點評。用生動鮮活、貼近生活的事例做為開場白,贏得了在場教師的陣陣掌聲。在此后的講座中,陳主任先是介紹了溫州市開展“愛閱讀”活動取得的成績,描繪了溫州市基于“互聯網+”區域推進書香校園建設取得豐碩成果的美好前景。
隨后,重點介紹了溫州市在實踐“互聯網如何+圖書館才能真正讓每一個孩子閱讀無處不在”的具體做法――建設中小學云圖書館。陳主任以云圖館館與傳統常規中小學圖書館(模式)的比較為切入點,結合龍灣區某小學推廣云圖書館的具體做法,對中小學云圖館實現在技術上的六大統一、管理上凸顯的五大效益、服務上體現的四大優勢進行了詳細的講解,使得在場的教師對溫州市的中小學云圖館有了系統、深刻的了解。最后,陳主任建議學校和教師要向學生、家長宣傳,介紹如何使用云圖書館并開展豐富的的閱讀活動,不斷提高云圖書館的使用效率。
通過此次講座,加深了老師們對中小學云圖書館的了解,為今后更好的開展讀書活動,推進學校書香校園建設具有得要指導意義。此外,也讓在場的全體教師深深地了解到,通過云圖書館實現全市乃至更大范圍的教育資源完全意義上的共享的廣闊前景及現實意義。
初中教師師德培訓總結
教師的行為,決定了學校的風氣;良好的師德,造就了學校的正氣。因此,開展師德培訓成了學校推進必不可少的環節。洋洲小學在8月26—28日開展了暑期師德培訓,效果顯著。
26日上午,陽光微露,洋洲小學師德培訓拉開序幕。首先,汪銀法書記對本次師德培訓作了部署。接著,他帶領大家學習了“黨紀行政處分”,而后他對教師的形象,穿著打扮提出了要求,希望每一位教師做好表率作用。最后,汪書記要我們每一位教師都要做事業的踐行者,注意言談舉止,注意正能量的傳輸,愛崗敬業,熱愛學生。在座每一位教師受益匪淺。
一、重點工作
1、起草了《×市200×年新課程研訓教師骨干教師及實驗教師培訓計劃》,并對首批和二批實驗區研訓教師、各級骨干教師、實驗教師署期培訓工作進行了統一安排。
2、參與了編寫《親歷<科學)——教師培訓資源包》的籌劃及出版工作。
3、參與了遼寧省教育廳在×召開的(裁礎教育課程改革和教師培訓工作觀摩研討會》的籌備工作。
4、參與了《錦帆應是到天涯——教師培訓工作探索文集》的籌劃及編寫工作。
5、牽頭完成了×市學科帶頭人的考評和考核任務。
6、完成了推薦骨干教師參加國家級、省級課改培訓和其他方面內容的培訓任務。
二、常規工作
1、組織了全市200×年中小學新任教師培訓、考試和評卷工作。
2、組織了全市中小學心理健康教育專業教師培訓及驗收任務。
3、完成了×地區全體高中教師《教育評價與高考改革》的培訓及驗收工作。
4、完成對全地區小學教師現代科技知識培訓、考試及評卷的組織工作。
5、對幼兒園教師進行(幼兒指導綱要》培訓、考試及評卷的組織工作。
6、完成了各級各類學歷提高培訓的組織和管理工作。
三、教育科研工作
1、參與了××師范大學副校長陶秀偉主持的教育部“十五”規劃課題《以課改為核心的中小學教師繼續教育的理論與實踐》的研究工作,并主持了《中小學教師繼續教育培訓內容、形式、途徑的研究》的子課題研究;完成了本課題的中期成果報告的撰寫工作,并向課題組推薦了7篇優秀論文。
2、參與了教育部《教師有效培訓模式研究》課題的研究工作,撰寫推薦了9篇優秀論文。
3、參與了教育部重點課題《課程資源開發與利用》課題的研究工作;參與了《區域校園文化建設》省級科研課題的研究工作。
四、其他工作
畢業幾年來,感覺自己的東西越來越少,上學時積存的“家底”早已不夠用。對課文解讀的淺薄,對教輔資料的依賴,與學生交流時思維的“短路”,寫下水作文時的緊張與尷尬,其中苦痛心中自知。研修專題一告訴了我答案:這是讀書太少,懶于讀書的結果。總抱怨學生讀書太少,語文素養不高,可自己有做得如何呢?自己因世俗的侵染而變得浮躁,對知識理論,對經典著作走馬觀花,其中的奧妙竟不知一二。工作的壓力大,生活的節奏快,固然是其中的一個因素,但最主要的因素還是自己讀書主動性不強,踏實性不夠。讀書是語文學習的的第一要務,是學習生活里最美的風景。通過閱讀提高學生素養,教師要做好表率,首先應是一個勤于讀書的人。一位愛讀書的老師,一定是一位智慧的老師;一位智慧的老師,也一定會影響一批愛讀書的學生。新課改是機遇,也是挑戰,自己必須盡快行動,靜下心來,沉下心去,多讀書,讀好書,會讀書,廣泛涉獵,博采眾長,研究知識,汲取營養,為迎接更大的挑戰做準備。
做一個深刻細心的“我”。
教學生活中,許多時候感覺所教內容空洞膚淺,課堂平淡生硬,忽視或回避學生的思想,將知識點生拉硬拽地塞給學生,找不到教學的興奮點和成就感。這次研修過程中結合教學案例和專家點評,我發現:從教學過程的細微處入手,深入研究,仔細品析,每一處點滴中都有一個多彩的世界,每一個瞬間都有可能綻放絢麗的光彩。記得我在教學《在馬克思墓前的講話》時,泛泛地整體感知,解讀疑難字句,感覺枯燥無味。研修課例中的老師卻從文本的細微處入手,深入透析,發現問題的突破口和切入點。她在品讀的基礎上研究文中的關鍵字句,如文中最后一句“他的英明和事業將永垂不朽!”老師指導學生反復品讀,注意到了“將”字和感嘆號的妙用,學生在自主體驗探究的過程中,發現了馬克思一生的偉大功績和恩格斯對他的無限尊敬悼念之情。一堂課學生思維敏銳,情感豐富,生動精彩。
又如一位老師在教《胡同文化》時,從“北京的胡同像一塊大豆腐”這個比喻句切入,問這個比喻用的好不好?學生很快進入生動的語言文字當中,感悟出北京胡同彰顯出平民文化的內涵。這堂課不再是北京胡同的知識講解課,而是語文味十足的文化探究課。再如一位老師在教《貝多芬傳》時,緊緊抓住學生思維的閃光點,不斷學生促成有效的生成,將思維引向深入,不僅加深了對文本的理解,更培養了學生深入思考的學習習慣。這樣的課堂是鮮活的,是充滿靈性的。今后的教學,我會細致地研究教材和學生,精心地設計教學過程的每一個細節,從準備到反思,不放棄任何一處有價值的光束,相信自己的課堂也會充滿亮色。
做一個勇敢自信的“我”。
總覺得自己年輕,經驗不足,教學中,畏畏縮縮,視野狹窄,不敢創新,怕出亂子,怕學生考不好,這些因素一直牽絆著我前進的步子。尤其是在課堂教學過程中,按照舊有的模式展開,有時想設計一些學生活動,可又怕影響課堂質量和學生成績。而研修教學案例中的執教者大多都是青年教師,他們在課堂上,大膽嘗試,勇于創新,自己和學生都放開手腳,鼓勵學生自主探究,為學生創設空間有效拓展、發現創新。還有的老師在教《五人墓碑記》時直接把課堂搬到了課外----到校園里讀碑文,收到了可喜的效果。從他們那里看到的不僅是精彩的教學藝術,更有一種大膽創新的精神。我感到這是對我的一種鼓勵和召喚,在今后的教學中積極主動地接受新思想新理念,精心組織教學,勇敢地嘗試,多組織一些利于學生訓練能力提高素質的活動,如排演課本劇、朗誦比賽、專題講壇、人物專訪等等,給學生松綁,為他們搭建開放自由的語文學習平臺,培養他們的綜合素質,為他們的幸福生活和終身發展作鋪墊。
這次培訓使我更清晰地感受到了語文教學世界的博大與深邃,她有繽紛多彩的美景,更有我們施展才能的空間。自己雖如小草般普通平凡,但只要用心完善自己,歷練自己,也能創造出屬于自己的美麗,也能成為別人眼中的一處不凡風景! (1) 同欄目文章推薦
查看更多>>
時間過的真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我在食堂工作已經幾十年了.回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對一學期的工作情況總結如下。
首先我要感謝各位領導對我工作的認可和支持,其中包括在工作中給我指出問題并提出了寶貴的意見,如:菜咸了、太油.、顏色偏重等等.同時我也很快深刻的認識到了工作中的不足給予及時糾正。
其次本人認真履行自己的崗位職責,出色完成領導交辦的各項工作任務,在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好本職工作。在工作中我端正態度,積極主動,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按時、按質、按量完成領導交辦的各項工作任務。力求把工作做得更好,樹立幼兒園的良好形象。
一學期來我對自身嚴格要求,始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則,始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地、埋頭苦干上。在工作中,以制度、紀律規范自己的一切言行,嚴格遵守各項規章制度,尊重領導,團結同志,謙虛謹慎,主動接受來自各方面的意見,不斷改進工作。
回顧一學期來的學習和工作,我在思想作風、個人素質、業務水平等方面都得到了進一步提高,工作上雖然取得了一些成績,但我也認識到自己的不足之處,理論知識水平還比較低,現代科技能還不強,距現如今社會的要求還相差很遠,在今后的工作中,還要繼續努力,發揚成績,取長補短,盡職盡責地做好各項工作.展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
廚師工作總結報告模板
時光荏苒,20xx年很快就要曩昔了,回想曩昔的一年,感慨萬千——這是我第八次寫職位年終。今年整個北京市場物價迅猛上漲,人員本錢同時也繼續上升,在團體的鼎力治理培訓和人人的配合盡力下,同期工作比往年有所改良。現將主要工作總結如下:
一、廚房治理方面
1、XX年廚房人員調劑。一次是中關村子店與圓明園店副廚對調,另一次是8月份籌辦西二旗店,人員綜合調劑以老帶新,圓明園店上什主管調西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20XX年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作具名流程,使本來籌備工作不齊全的全補上來,廚房獲得了明顯的改良。
3、XX年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在本來的根基上流水最高達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利不停節制在76%~78%之間。
4、廚房今年應用一分鐘定位法治理,對廚房冰箱和所有貨物定位處置懲罰,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了優越的后果。
5、順義店新開業籌辦交流和綜合治理大培訓。廚房積極介入并學習貫徹落實,分外是對廚房后勤難治理上下功夫,員工宿舍進行了規范,取得了好造詣,沒有人不夸廚房的宿舍衛生清潔。
6、學習了各項流程學,通過廚房本身摸底考試三次,店里組織二次,團體一次,把理論釀成實際操作。
7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒本來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,顛末廚房重點調劑對水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和治理上消耗不少,注解我們廚房還需加強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還必要總結學習。
3、在強化廚房的學習氣氛方面做得不敷。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不敷完善。
三、下一年的假想與
1、通過學習再造、培訓與治理好團隊。
2、對廚房進行有效監控與指導,嚴格按標準進步執行力。
3、通過專業化培訓與治理,對廚師技巧力量進行合理貯備,合理推出新穎菜品。
4、對廚房情況、衛生、設備進行平安維護,同時對本錢及費用加以節制。
5、將每月與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管步隊。
新的一年意味著新的動身點、新的機遇、新的挑戰,我決心奮不顧身,盡力打開一個工作新場所場面。
廚師工作總結報告模板
成為餐飲店廚師以來雖未在菜式方面有所創新卻也能有著中規中矩的表現,但是通過今年廚師工作中的表現不難發現自己依舊存在著較大的可提升空間,由此可見當前階段需要在廚藝方面得到提升才能在餐飲店站穩腳跟,只不過相對于個人能力的合理運用而言餐廳的整體利益往往是廚師工作中不可忽視,所以我總結了今年完成的餐飲店廚師工作從而加深了對自身能力的認識。
在基礎的廚師工作中提升了原有的效率并開發了些許新菜式,對我而言經驗的積累才是導致餐飲店廚師工作獲得提升的主要因素,所以我在履行好自身職責的同時也較為負責地處理好平時的廚師料理工作,畢竟無論是食材的選取還是烹飪的手法都要經過嚴格的處理才能夠起到較好的效果,若非今年在廚師工作中的積累也許會令人想不到過去的努力不過是對其他廚師的拙劣模仿罷了,因此我在工作之余探索了新菜式的開發思路并在餐飲店積累了深厚的經驗,除了令自身處理菜肴的效率得到提升以外還在口味方面得到了餐飲店顧客的認可。
回顧過去的每一天,我作為食堂的一名廚師,深感責任重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康,所以為了揚長避短,今后的工作能做到更好,我對20XX年的工作情況總結如下。
1、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
2、管理方面:以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
3、質量方面:菜肴質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
4、衛生方面:嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
5、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把的利益讓給顧客。
廚師年度工作總結報告
20XX年已經成為了歷史,在這過去一年,感謝各位領導對我工作的指導,感謝廣大同事對我工作的支持,作為廚師長我一定會在今后的工作中堅持以身作則,嚴格要求自己,帶領導我們的團隊為賓客提供服務,同時彌補我們發現的不足,以下對自己的工作做一總結:
一、員工的思想方面
1、目前本部廚工沒有思想波動。
2、對領導今年的二次漲工資大家都非常滿意,促進了工人工作積性同時也穩定了員工的流失情況。
3、大部份員工認為自己的能力能得到充分的發揮認為這份工作都適合自己。
二、人員管理方面
1、進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高員工的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。
2、今年對廚工做了多次調整,調整的原則是以老帶新靈活運用,以提高對廚工技能為準。
三、菜肴質量方面
采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、打苛把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任,制定菜品的操作流程與投料標準并執行。
四、成本方面
首先掌握庫存執行先進先出的原則。
在菜品設計上要讓賓客滿意經濟實惠做到物盡所值。
五、在食品衛生安全、消防安全方面
1、嚴格執行《食品衛生法》,抓好廚房衛生安全工作。
2、嚴格執行規范操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴。
六、廚房存在的問題
1、廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換,雖是小細節問題時間久了恐出事故。
2、男生宿舍漏雨需要做防水。
3、廚房門把手大部分已損壞全部需要更換。
4、部分員工基礎差接收能力差,給工作帶來一定的壓力。
七、XX用餐情況
接待了四次大型會議。
中餐每月接待200桌左右的賓客。
八、XX年的設想與工作安排。
我們團隊要在XX年的基礎上繼續加強經營管理,質量衛生控制和成本控制,同時改進自己的工作思路,考查新的菜品加快菜肴的創新。繼續在技能上強化培訓以增加團隊的戰斗力。力求每道菜都符合顧客要求!
廚師年度工作總結報告
我是xx店廚師長xx,緊張而忙碌的2020已經結束了,回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓,總結一下去年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結:
一、工作的整體回顧
作為企業贏利是她的第一目標《需要解釋的是目標不是目的》,只有實現了贏利才可能實現一年里四次加薪,才能履行企業對員工對社會的和責任,贏利也是企業生存的法則。做為一個服務性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的食品是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收,節支的責任,一年來經過分店全體員工和領導的共同努力,我店實現了雙達標。在努力創收的同時我們也不忘節約和安全教育,部門全年都把安全和節約工作貫穿始終,在保證工作質量,不影響對客服務和員工工作·休息的情況下,盡的努力降低成本,安排安全培訓,我們深知只有安全才能生產,節約下來的每分錢都是企業的利潤同時也是我們自己的。
二、2020年我完成了以下工作
1、順利接手XX廚師長的工作。20XX年4月正式接手XX廚部的工作,因為我自己個性較強,渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點擔心,不過我相信自己最終在領導的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩。
2、對編制內員工的輪崗培訓。現廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產區的兩個工作崗位《不包括水吧》。
3、對新入職員工的培訓。自去年4月起到9月底,以接待培訓各店新入職新員工25人,在領導的幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓,同時也注意給新員工一個好的第一映像,并尋求時機給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調控和隱忍法則。著重強化安全培訓,迄今為止還沒出現我處培訓的新員工發生安全事故上報公司的。
4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。
三、由于各種原因是,使我的工作中存在著一些問題
1、容易將個人情緒帶到工作中,心情好時運作順暢,衛士滿意,充滿激情,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2、員工的衛生意識還需要提高,洗消和廚雜爐頭的源頭衛生正在進行中。
3、自控力差。還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程,拓展訓練里所表現的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四、關于20XX我的計劃是
1、認真做好每一天每一項的工作;
2、細化安全,出品,衛生措施,提高顧客滿意度;
3、加強教育培訓,強化員工素質,盡可能的實現--新員工一對一培訓;
4、約束自我,規范管理,不斷調整員工崗位輪訓;
廚師加薪自我評價范文一:我于XX年11月正式到月寶賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題,我依據以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。
月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業,餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。
試營業以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中,廚部的工作也出現了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年。現將XX年工作計劃匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。
四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面
嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。
嚴格執行規范操作程序,預防各類事故的發生,做到安全生產,警鐘長鳴!
廚師加薪自我評價范文二:你們好我是xx店廚師長xx,緊張而忙碌的2010已經結束了,回顧這一年的 工作有許多收獲和體會。為 了 今年的 工作更上一層樓,總結一下去年工作中的 得失很有必要,下面對我 的 工作進行一下總結:
一 工作的 整體回顧
作為企業贏利是她的第一目標《需要解釋的 是目標不是目的》 ,只有實現了贏利才可能實現一年里四次加薪,才能履行企業對員工對社會的 承諾和責任,贏利也是企業生存的 唯一法則。做為一個服務性部門為顧客提供——安全,清潔,可口的 食品 是我們的首要工作,但同時我 們還擔負著為企業創收,節支的責任 ,一年來經過分店全體員工和領導的 共同努力,我店實現了 雙達標。在努力創收的 同時我們也不忘節約和安全教育,部門全年都把安全和節約工作貫穿始終,在保證工作質量,不影響對客服務和員工工作·休息的情況下,盡最大的努力降低成本,安排安全培訓,我們深知只有安全才能生產,節約下來的每分錢都是企業的 利潤同時也是我們自己的。
二 20xx年我完成了以下工作
1,順利接手華天廚師長的工作。20xx年4月正式接手華天廚部的工作,因為我自己個性較強,渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己,還有潔癖,所以自己還是有點擔心,不過我相信自己最終在領導的幫助下,自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作,前三月人員,營收,毛利都保持平穩。
2,對編制內員工的輪崗培訓。現廚部除一人外,其余人最少能熟練操作生產區的兩個工作崗位《不包括水吧》。
3,對新入職員工的培訓。自去年4月起到9月底,以接待培訓各店新入職新員工25 人, 在領導的 幫助下按照《新員工培訓程序》逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓,同時也注意給新員工一個好的第一映像,并尋求時機給其洗腦灌輸做人和與人相處的自我調控和隱忍法則。著重強化安全培訓,迄今為止還沒出現我處培訓的新員工發生安全事故上報公司的。
4,分店所有能自行處理的 工程維修除煤氣外,均自行處理,保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。
三 由于各種原因是,使我的 工作中存在著一些問題
1,容易將個人情緒帶到工作中,心情好時運作順暢,衛士滿意,充滿激情,不高興時有所怠慢,以后在工作中盡可能克服這些狀況。
2,員工的衛生意識還需要提高 ,洗消和廚雜爐頭的源頭衛生正在進行中。
3,自控力差。還記得洪少跟我說過一句話:要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程,拓展訓練里所表現的所希望我們明白的,可以說我都知道,都明白,也都理解,只是太多的時候我放縱了自己,沒有約束自己,在以后的工作和生活中管好自己。
四 關于20xx我的計劃是
1,認真做好每一天每一項的工作;
2,細化安全,出品,衛生措施,提高顧客滿意度;
3,加強教育培訓,強化員工素質,盡可能的實現--新員工一對一培訓;
4,約束自我,規范管理,不斷調整員工崗位輪訓;
5,本月底針對節約煤氣和,毛利控制的詳細計劃上交分店經理共同商討執行;
6,多學習其他東西,充實自己。
實踐證明,隨著市場競爭的不斷加劇,我們不能只停留在過去的十年和亞運成績,首先要革新觀念,隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應社會,期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓,最后衷心希望能跟大家一起抗戰二十年,謝謝!
廚師加薪自我評價范文三:時光荏苒,XX年很快就要過去了,回首過去的一年,感慨萬千——這是我第八次寫職位年終工作總結。今年整個北京市場物價迅猛上漲,人員成本同時也不斷上升,在集團的大力管理培訓和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。現將主要工作總結如下:
一、廚房管理方面
1、XX年廚房人員調整。
一次是中關村店與圓明園店副廚對調,另一次是8月份籌備西二旗店,人員綜合調整以老帶新,圓明園店上什主管調西二旗,并新加入一名上什主管,其他部門主管都是20XX年帶入北京的主管。
2、廚房年初針對各部門做了一套以部門為單位的自查工作簽字流程,使原來準備工作不齊全的全補上來,廚房得到了明顯的改善。
3、XX年建意店里用直銷法每人吃魚送魚,使店里水煮魚在原來的基礎上流水最高達到30萬元一月,取得了歷史性的突破,同時水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。
4、廚房今年利用一分鐘定位法管理,對廚房冰箱和所有貨物定位處理,萬城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。
5、順義店新開業籌備交流和綜合管理大培訓。
廚房積極參與并學習貫徹落實,特別是對廚房后勤難管理上下功夫,員工宿舍進行了規范,取得了好成績,沒有人不夸廚房的宿舍衛生干凈。
6、學習了各項流程學,通過廚房自己摸底考試三次,店里組織二次,集團一次,把理論變成實際操作。
7、今年物價漲幅太大,如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤,花椒也漲到25元/斤,經過廚房重點調整對水煮魚毛利沒有影響。
二、廚房存在的問題
1、由于今年設備老化,冷庫、抽風老化,維護和管理上耗費不少,表明我們廚房
還需增強工作意識。
2、對怎樣做員工思想工作還需要總結學習。
3、在強化廚房的學習氛圍方面做得不夠。
4、在強化廚房對防止中工流失工作做得不夠完善。
三、下一年的設想與工作安排
1、通過學習再造、培訓與管理好團隊。
2、對廚房進行有效監控與指導,嚴格按標準提高執行力。
3、通過專業化培訓與管理,對廚師技術力量進行合理儲備,合理推出新穎菜品。
4、對廚房環境、衛生、設備進行安全維護,同時對成本及費用加以控制。
5、將每月工作計劃與每日工作日志加以落實。
6、溝通——管己、管人、管隊伍。