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工業工程，即IndustrialEngineering﹐簡稱IE，是一門新興的工程科學。當前比較被認可的對于工業工程的定義，是美國工業工程師協會于1995年修訂的，指出工業工程是從事整個系統的設計及運用的一門科學，主要是利用數學、社會科學以及自然科學等學科的專業知識，通過工程分析與設計的原理和方法，進行相應的規劃和預測，同時對所取得的成果進行評估。從定義方面看，在所有社會活動中，只要有動作的出現，都可以利用工業工程的原理原則，以及工業工程的一套系統化的技術，經由最佳途徑，達到相應的目標。工業工程的特征，主要表現在以下幾個方面：（1）工業工程主要是以工程技術為基礎，配合科學管理的技巧和方法，對問題進行發現、解決和預防；（2）工業工程的最終目的，是通過管理的運作，確保企業利益的最大化，因此，只要是與成本或者經濟效益相關的內容，如管理制度、作業方法、設備等，都應該充分掌握并且加以改善；（3）工業工程是一門應用科學，其操作理論必須能夠符合實際應用的需要，因此，相應的工程師應該具備良好的身體力行的能力，確保理論與實務相得益彰，以確保管理效果；（4）工業工程主要是運用重點管理的技巧，在所面臨的問題上做出重點突破。

2工業工程在現代企業管理中的作用

在現代企業管理中，工業工程可以推動企業管理理念、管理方法等的轉變，對于企業管理水平的提升有著巨大的推動作用，因此得到了企業管理人員的充分重視和廣泛推廣。工業工程在現代企業管理中的作用，主要體現在以下幾個方面：

2.1推動工程項目建設

從目前來看，影響企業經濟運行質量以及效益提升的關鍵，是經濟結構不合理，而重復建設和“大而全”、“小而全”，則是經濟結構不合理的突出表現，同時也是當前我國經濟素質和效益偏低的根源。對此，企業管理人員應該及時更新觀念，采取合理有效的措施，對上述問題進行解決，實現經濟結構的優化和調整，順應市場發展的一般規律，以市場為導向，通過公平公正的市場競爭，實現優勝劣汰，推動企業資源逐漸流向市場需求大、能耗少、效益高的工程項目和產品，對產業結構進行優化調整。而為了實現這個目標，就必須擁有一套科學完善的方法體系，才能夠避免出現“丟三落四”的現象。工業工程方法體系的出現，有效滿足了現代企業管理的需求，推動了產業結構成功調整，進而促進了工程項目建設的順利展開。

2.2實現科學再就業

在經濟發展的帶動下，企業改革的深化以及經濟結構的調整，使得人員的流動日益頻繁，職工下崗也難以完全避免。做好職工的下崗再就業，直接關系著企業的深化改革以及社會的穩定，是企業發展中面臨的最為敏感，同時也是最為棘手的問題，如果不能對其進行有效處理，則很可能會影響企業職工的情緒，影響企業的穩定發展。對此，應用工業工程體系中的工作研究技術，可以有效提升企業的生產效率和產品質量，將其企業生產成本。工作研究中，包含了方法研究和作業測定兩種技術，前者是指通過程序分析、操作分析、動作分析等措施，探索出完成工作任務的最為經濟合理的方法，減少人力、物力等的消耗，推動方法的標準化；后者是指結合時間研究、工作抽樣、標準資料法等，對相應的作業標準進行確定，為生產操作提供可靠指導，主要是在方法研究的基礎上，對生產時間和輔助時間等進行分析和探索，減少無效時間，制定標準時間。簡單來講，通過方法研究，可以得到最佳的程序和方法，實現定崗的目的，在此基礎上，結合作業測定，對標準時間進行制定，就能夠達到定額和定遠的目的。結合工效學的相關原理，可以制定出科學合理的選拔和培訓計劃，提升下崗職工的綜合素質，推動其再就業。

2.3增強企業競爭力

現代企業實現扭虧增效的關鍵，是加強內部管理，苦練基本功。對此，應用工業工程意識，可以完善質量管理，對質量成本進行嚴格控制，對職工的質量行為進行規范，實現企業管理模式的轉變，結合市場實際需求，實現質量和效益的提高，推動企業市場競爭力的強化。例如，在現代企業管理中，現場管理是一個非常重要的環節，降低成本、提高質量和生產力，提升企業生產系統的整體效益，是IE的核心，同時也是企業現場管理優化的目標。在現場管理中，IE的基本應用思路是：在保持投資不變的情況下，立足企業現有條件，通過對生產要素的重新組合，對生產流程進行優化，對操作方法進行改進，從而有效消除各種浪費，提升企業的生產質量和經濟效益。

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現代生物技術的迅猛發展,成就非凡,推動著科學的進步,促進著經濟的發展,改變著人類的生活與思維,影響著人類社會的發展進程。現代生物技術的成果越來越廣泛地應用于醫藥、食品、能源、化工、輕工和環境保護等諸多領域。生物技術是21世紀高新技術革命的核心內容,具有巨大的經濟效益及潛在的生產力。專家預測,到2010～2020年,生物技術產業將逐步成為世界經濟體系的支柱產業之一。生物技術是以生命科學為基礎,利用生物機體、生物系統創造新物種,并與工程原理相結合加工生產生物制品的綜合性科學技術。現代生物技術則包括基因工程、蛋白質工程、細胞工程、酶工程和發酵工程等領域。在我國的食品工業中,生物技術工業化產品占有相當大的比重;近年,酒類和新型發酵產品以及釀造產品的產值占食品工業總產值的17%。現代生物技術在食品發酵領域中有廣闊市場和發展前景,本文主要闡述現代生物技術在食品發酵生產中的應用。

一、基因工程技術在食品發酵生產中的應用

基因工程技術是現代生物技術的核心內容,采用類似工程設計的方法,按照人類的特殊需要將具有遺傳性的目的基因在離體條件下進行剪切、組合、拼接,再將人工重組的基因通過載體導入受體細胞,進行無性繁殖,并使目的基因在受體細胞中高速表達,產生出人類所需要的產品或組建成新的生物類型。

發酵工業的關鍵是優良菌株的獲取,除選用常用的誘變、雜交和原生質體融合等傳統方法外,還可與基因工程結合,進行改造生產菌種。

(一)改良面包酵母菌的性能

面包酵母是最早采用基因工程改造的食品微生物。將優良酶基因轉入面包酵母菌中后,其含有的麥芽糖透性酶及麥芽糖的含量比普通面包酵母顯著提高,面包加工中產生二氧化碳氣體量提高,應用改良后的酵母菌種可生產出膨潤松軟的面包。

(二)改良釀酒酵母菌的性能

利用基因工程技術培育出新的釀酒酵母菌株,用以改進傳統的釀酒工藝,并使之多樣化。采用基因工程技術將大麥中的淀粉酶基因轉入啤酒酵母中后,即可直接利用淀粉發酵,使生產流程縮短,工序簡化,革新啤酒生產工藝。目前,已成功地選育出分解β-葡聚糖和分解糊精的啤酒酵母菌株、嗜殺啤酒酵母菌株,提高生香物質含量的啤酒酵母菌株。

(三)改良乳酸菌發酵劑的性能

乳酸菌是一類能代謝產生乳酸,降低發酵產品pH值的一類微生物。乳酸菌基因表達系統分為組成型表達和受控表達兩種類型,其中受控表達系統包括糖誘導系統、Nisin誘導系統、pH誘導系統和噬菌體衍生系統。相對于乳酸乳球菌和嗜熱鏈球菌而言,德氏乳桿菌的基因研究比較缺乏,但是已經發現質粒pN42和PJBL2用于構建德氏乳桿菌的克隆載體。有研究發現乳酸菌基因突變有2種方法:第一種方法涉及(同源或異源的)可獨立復制的轉座子,第二種方法是依賴于克隆的基因組DN斷和染色體上的同源部位的重組整合而獲得。通過基因工程得到的乳酸菌發酵劑具有優良的發酵性能,產雙乙酰能力、蛋白水解能力、胞外多糖的穩定形成能力、抗雜菌和病原菌的能力較強。

二、細胞工程技術在食品發酵生產中的應用

細胞工程是生物工程主要組成之一,出現于20世紀70年代末至80年代初,是在細胞水平上改變細胞的遺傳特性或通過大規模細胞培養以獲得人們所需物質的技術過程。細胞工程主要有細胞培養、細胞融合及細胞代謝物的生產等。細胞融合是在外力(誘導劑或促融劑)作用下,使兩個或兩個以上的異源(種、屬間)細胞或原生質體相互接觸,從而發生膜融合、胞質融合和核融合并形成雜種細胞的現象。細胞融合技術是一種改良微生物發酵菌種的有效方法,主要用于改良微生物菌種特性、提高目的產物的產量、使菌種獲得新的性狀、合成新產物等。與基因工程技術結合,使對遺傳物質進一步修飾提供了多樣的可能性。例如日本味之素公司應用細胞融合技術使產生氨基酸的短桿菌雜交,獲得比原產量高3倍的賴氨酸產生菌和蘇氨酸高產新菌株。釀酒酵母和糖化酵母的種間雜交,分離子后代中個別菌株具有糖化和發酵的雙重能力。日本國稅廳釀造試驗所用該技術獲得了優良的高性能謝利酵母來釀制西班牙謝利白葡萄酒獲得了成功。目前,微生物細胞融合的對象已擴展到酵母、霉菌、細菌、放線菌等多種微生物的種間以至屬間,不斷培育出用于各種領域的新菌種。

三、酶工程技術在食品發酵生產中的應用

酶是活細胞產生的具有高效催化功能、高度專一性和高度受控性的一類特殊生物催化劑。酶工程是現代生物技術的一個重要組成部分,酶工程又稱酶反應技術,是在一定的生物反應器內,利用生物酶作為催化劑,使某些物質定向轉化的工藝技術,包括酶的研制與生產,酶和細胞或細胞器的固定化技術,酶分子的修飾改造,以及生物傳感器等。酶工程技術在發酵生產中主要用于兩個方面,一是用酶技術處理發酵原料,有利于發酵過程的進行。如啤酒釀制過程,主要原料麥芽的質量欠佳或大麥、大米等輔助原料使用量較大時,會造成淀粉酶、俘一葡聚糖酶、纖維素酶的活力不足,使糖化不充分、蛋白質降解不足,從而減慢發酵速度,影響啤酒的風味和收率。使用微生物淀粉酶、蛋白酶、一葡聚糖酶等制劑,可補充麥芽中酶活力不足的缺陷,提高麥汁的可發酵度和麥汁糖化的組分,縮短糖化時間,減少麥皮中色素、單寧等不良雜質在糖化過程中浸出,從而降低麥汁色澤。二是用酶來處理發酵菌種的代謝產物,縮短發酵過程,促進發酵風味的形成。啤酒中的雙乙酰是影響啤酒風味的主要因素,是判斷啤酒成熟的主要指標。當啤酒中雙乙酰的濃度超過閾值時,就會產生一種不愉快的餿酸味。雙乙酰是由酵母繁殖時生成的α-乙酰乳酸和α-乙酰羥基丁酸氧化脫羧而成的,一般在啤酒發酵后期還原雙乙酰需要約5～10d的時間。崔進梅等報道,發酵罐中加入α-乙酰乳酸脫羧酶能催化α-乙酰乳酸直接形成羧基丁酮,可縮短發酵周期,減少雙乙酰含量。

四、小結

在食品發酵生產中應用生物技術可以提高發酵劑的性能,縮短發酵周期,豐富發酵制品的種類。不僅提高了產品檔次和附加值,生產出符合不同消費者需要的保健制品,而且在有利于加速食品加工業的發展。隨著生化技術的日益發展,相信會開發出更多物美價廉的發酵制品,使生物加工技術在食品發酵工業中的應用更加廣泛。

參考文獻

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[2]王春榮,王興國等.現代生物技術與食品工業[J].山東食品科技.2004,07:31.

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二、公用事業民營化的必要性與可行性

(一)公用事業由政府部門壟斷性經營所帶來的種種弊端對民營化提出了要求。我國的城市公用事業是改革二十多年來觸及較少的一個領域，傳統體制所帶來的弊端不僅沒有消除，反而隨著其他行業改革步伐的加快而日益凸顯，主要表現在：

1.垂直壟斷的經營模式帶來資源配置的低效率

在城市公用事業中，多數行業長期以來采取一體化的經營模式，如供水、供氣、供熱等行業。城市公用事業管理機構所屬企業壟斷了這些行業產品或服務的生產、輸送和分銷等所有環節，壟斷企業利用壟斷優勢強行交易、限制競爭行為屢有發生。

2.低效率的價格形成機制使企業缺少降低成本、提高產品與服務質量的激勵

改革開放以來，我國的價格改革主要集中在私人產品價格領域，而對傳統的公用產品價格體制觸動較少。因此，目前我國公用事業的價格形成機制仍然延用著計劃經濟時期的模式，價格的制定主要依據企業的自報成本，企業增加的成本可以輕易轉嫁出去。在這樣的機制下，企業很難形成降低成本的激勵，運營過程中出現了“虧損--漲價--再虧損”的怪圈。同時，由于缺少競爭，公用事業企業服務意識差，服務質量往往得不到保證。

3.投資主體的單一化，給政府財政造成巨大壓力的同時，也難以滿足城市發展的需要

近年來，盡管各級政府對城市公用事業的投資力度不斷加大，但仍難以彌補日益增長的需求與建設資金的缺口。城市公用事業建設資金的來源單一，吸引民間資本成為當務之急。

(二)科學技術的發展與社會分工的擴大，縮小了原有自然壟斷的范圍，創造了新的競爭領域，使公用事業民營化成為可能。傳統理論認為，諸如城市供水、供氣、供熱、公共交通等行業，由于其自身的網絡性特征，更適合由一家企業壟斷經營；而由于其同時叉具有公用性和公益性，加之投資大、網收期長等特點，壟斷權理所當然地落入政府手中。但現實的情況是，隨著科學技術的進步與社會分工的擴大，人們對傳統自然壟斷行業垂直一體化經營的合理性產生了質疑。在2O世紀7O年代，電力、電信等傳統自然壟斷行業的縱向拆分就已經在西方發達國家興起，其中也涉及到一定數量的城市公用事業。拆分之后，除網絡部分仍保持壟斷經營以外，其他部分均以引入競爭，為民間資本的進入提供了廣闊的空間。

(三)公用事業民營化使多方受益，是社會經濟和城市發展的趨勢對民營投資者來說，涉足公用事業風險低、現金回報穩定，具有相當的誘惑力。從政府角度來講，民間資本的介入，對于減輕財政壓力，及時籌集資金加速城市建設，提高地方政府政績都將起到積極作用；另外，實施民營化以后，公用事業的競爭性加強，可以向城市居民提供更多的產品與服務，公供服務的質量也相應得以提高，從而增加整個社會的福利水平。

三、我國城市公用事業民營化現狀及其障礙

(一)我國城市公用事業民營化現狀

在計劃經濟體制下，供水、供熱、供氣、公共交通等城市公共服務由事業單位提供，事業單位隸屬于政府，是政府權力的衍生物。因而我國的事業單位具有十分明顯的政府特征：資金來源于政府撥款，活動與服務依賴政府，機構設置有行政級別，事業單位人事有行政編制，高度封閉而自成一體，事業單位由官辦、官管、管養等。隨著市場經濟體制的建立，這種過分依賴于政府的公共事業愈來愈多地表現出矛盾和問題：政事責任不分，管理方式單一，社會化程度不高，布局和結構不合理，管理機制和運行機制不適應市場經濟要求。事業單位也存在興辦主體結構單一、內部機制不活、效率不高、增長過快、機構重疊、人浮于事財政負擔沉重等弊端。為了改革上述弊端，從20世紀80年代開始，我國進行了以公共事業組織自由化、公共事業服務社會化、事業人才流動市場化、公共事業經營多元化和公共事業管理法制化為特征的事業單位和事業體制的改革。在事業單位改革和事業體制改革過程中出現了些民營化的項目，如今，我們探索出或引進了BOT和TOT(Transfer—Operate—Transfer的縮寫)，即“建設--經營--移交”和合資、股權出讓等模式，以投資和生產主體多元化，政府與生產者角色分離，政府管制與市場競爭有機結合，契約約束取代行政管理，投資的風險、責任、回報分散等方式，實現了建設資金來源的多渠道、資金使用的高效率，并且引進了先進經營理念和管理經驗，減輕了財政補貼壓力，分擔了政府投資公用設施的風險，提高了企業的市場競爭力。

(一)我國城市公用事業民營化存在的障礙

1.立法比較滯后

我國一直沒有一個大的法律方面的規定為民營化提供制度保障，具體表現在：(1)制度安排的層次低，法律效力不高。(2)政出多門。相關規定從多個部門出臺，如建設部國家計委、工商行政管理總局及有些地方都對之做出一些規定。(3)內容陳舊。以往建立在計劃經濟模式基礎上法規體系遠遠趕不上實踐的需要，一方面許多舊有條款已明顯不適應甚至背離改革發展的趨勢；另一方面還有許多新的市場行為亟待法規的調整和規范。

2.公共責任缺失

無論是承包還是特許經營，民營化之后政府都不應該把公共服務當成包袱甩掉，它仍然需要政府承擔相應責任。畢竟，公共服務可以民營化，但公共責任不能民營化。公共行政理論認為：政府是一種委托機構，它必須對其委托人即公眾負責，確保公眾利益得到維護是政府職能中的重要組成部分。歐文.E.休斯指出“政府與公民之間的關系形成了責任機制。與此同時，市場行為只有在滿足利潤的前提下才會對消費者負責，如果沒有利潤，即使是公眾不可缺少的服務，市場也可能不會完善供給。由于管理主義的責任機制來源本身就存在責任問題，所以就無法期望公共機構在確立一種新的責任制時不忽略或削弱另外的一些責任，其結果可能如歐文.E.休斯所言：“管理主義的責任機制確實需要適當的確立并被公民廣泛接受，如果責任機制含糊不清、或很容易被回避，那些潛在的問題必將形成對整個管理主義模式的挑戰。”

3.監管力度不夠

政府對行業的監管沒有跟上，現在的監管還是完全用計劃經濟的思路。監管的構架還沒有建立起來，這不僅表現在對市場準人的監管上不夠，還表現在對價格監管、質量監管上的不夠。如：沈陽市政府在將沈陽第八水廠民營化過程中準人監管不夠，沒有引進競爭，只將中法水務公司作為惟一的候選伙伴，致使政府處于被動地位。

4.政府的誠信約束機制不夠健全

項目合同對政府的約束力不強，政府容易產生意向變更，破壞投資規則，損害投資者的利益，使投資者處于劣勢地位，挫傷民營投資者的積極性，也給外國投資者造成了不穩定的預期。

四、化解我國城市公用事業民營化主要對策

(一)完善政府監管機制，切實維護公共利益

由于公用事業的公共性，在保證民營化高效運作的同時，政府應保證公眾的利益不因公共服務提供者的趨利性而受到侵害，具體應做到：

1.健全市場準入制度。既保持適度競爭，又要維護各時期各類競制者的公平權益。

2.立法規定控制權。通過法律形式規定國家在某些特定的關鍵性基礎設施領域保持絕對控股地位或相對控股地位以及必要的決策權或否決權。

3.建立公共服務定價機制。根據各地不同情況和公眾可承受能力，通過專家論證、召開價格聽證會等形式，吸引利益相關方共同參與對公共服務的合理定價，并進行嚴格監督執行。

4.建立和完善公共服務民營化的績效評估制度。通過設立公共服務質量投訴機構和利用社會中介組織定期對民營化所表現的績效進行科學評估并公布于眾，采取獎優罰劣的形式對民營化中出現的服務數量不足、質量低劣、漫天要價等損害公眾利益的行為進行整改。

(二)建立腐敗防范機制，規范政府行為

通過減少政府控制的資源，民營化可減少腐敗。采取以下措施可使腐敗機會最小化：(1)加速民營化進程，不給腐敗交易留更長的時間；(2)按照標準程序操作，減少推行過程中的行政自由裁量權(即小要在實施過程中隨意改變規則)；(3)確保透明度，做到民營化進程、企業價值、最終結果等方面的信息公開；(4)對進程擁有獨立控制權，避免由企業原來隸屬的政府部門控制一切，因為這可能導致利用原有關系搞幕后交易。

(三)加強監督，建立獨立規制機構

規制機構一定要與規制對象分離，保持獨立性。借鑒國外的規制經驗，筆者認為確立可以成立公用事業監管委員會作為規制的主要機構。這可以：

1.在結構上使其與政府政策部門分開，可以獨立地執行監管政策而不受利益相關方的干擾，特別是作為現有公司股東的政府政策部門的不必要干涉。

2.監管委員會由一個合議機構來集體領導，從人員構成來看，該機構應當由行業管理專家、技術專家、經濟學家、法學家等組成，這些委員具有固定的、得到保證的、任命時間與政府的行政領導錯開的任職年限，這種安排既可以保證監管的專業性也可以保證政策的連續性。

3.監管委員會要有足夠的經費與人事支配權。建立公用事業監管委員會后，要在政府與公用企業之間形成行政指導與行政合同并存的法律關系。同時也要借鑒發達國家的做法，完善社會監督機制，使公用事業得以真正體現其公共性。

(四)加強政府對民營資本的支持力度

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Abstract: As a comprehensive and strong systematic content, the selection decision-making of high-rise building structures in civil engineering project occupies an extremely important position. This paper will combine with many years of practical experience; provide a simple exposition of civil engineering in high-rise buildings for selection of structural factors, for reference.Key words: civil engineering; high-rise buildings; structure selection;influencing factors

中圖分類號：TU3文獻標識碼： A 文章編號：2095-2104（2012）06-0020-02

高層建筑以其占地面積較小，高層空間利用率較高的優勢，有效的緩解了目前城市土地資源緊張與城市人口壓力逐年加大之間的矛盾，使其迅速成為現今建筑工程設計與施工建造的首選類型。就我國目前而言，高層建筑主要用于住宅、賓館、辦公寫字樓、以及綜合性商業設施等用途中，由于其對高層建筑的使用功能性的要求不同，使其在對于建筑物的內部結構選型中存在著一定的差異性。在高層住宅的建筑工程項目中，由于其對于功能具有空間較小、分隔墻體較多、各層布局基本相同的特殊要求，在結構的選擇時就比較適合采用剪力墻或框架剪力墻結構，此外除了應考慮各組成部分各自適用的結構體系以外，選型中還要考慮兩種體系組合的效果是否最佳因為當建筑物包括不止一個主要結構時，它們之間必然存在一定的橫向聯系，分別對每一結構優化所拼湊而成的整個建筑結構不一定最優，故結構選型應從整個工程系統，即主要結構的集合出發進行全局優化決策根據工程的具體情況和條件正確解決結構體系的選型問題。

1工民建筑物的基本要求

1.1美觀功能要求

結構是構成建筑藝術形象的重要因素通常人們比較強調結構型式適應建筑造型上的美觀性要求，而易于忽視另一方面，即結構本身的美學效應。結構自身也富有美學表現力，為了達到安全與堅固的目的，各種結構體系都是由構件按一定的規律組成的，這種規律性的東西本身就具有裝飾效果，結構選型的參與者、建筑師們必須注意發揮這種表現力和利用這種裝飾結果自然地顯示結構，結構型式與建筑的空間藝術形象融合起來使兩者成為統一體。

1.2結構受力合理性

因為各種結構體系有各自的受力特征，比如在抗風能力、抗震能力整體剛度等各方面各不相同，而選型必須保證結構體系的受力合理，所以要根據力學上的要求認真比較各種結構體系優缺點，挑選出能入圍的幾個結構體系，然后再結合其它影響因素作分析，做篩選結構受力合理性包括結構能有效抗風、可靠抗震、傳力途徑明確、應力分布合理破壞機制合理等等。它受環境條件諸如基本風壓、設防烈度等影響，而基本風壓、設防烈度又因場地條件不同而不同。

1.3綜合考慮不同結構方案對建筑物造價的影響

某些結構材料單價較高但可能給建筑物整體造價帶來好處，結構材料對選型的影響下文將展開論述。例如某市三多里高層住宅地面以上15層、局部16層，層高2.7m建筑。總高度44.2m為板-柱框架剪力墻體系，采用陶粒混凝土。預制大樓板內外填充墻分別采用100mm及200mm厚的加氣混凝土徹塊，每層平均重量僅為8.31kN/平方米而一般框架-剪力墻體系的高層住宅每層平均重量約為12~13kN/平方米，因此該高層建筑采用天然地基箱形基礎，而同期建造的另一幢15層高層住宅，為內澆外掛剪力墻體系，采用柱箱復合基礎15層高層住宅采用天然地基，在某市是僅有的一幢，是一個成功的工程實踐。

1.4結構全壽命期費用

在進行結構方案的經濟分析時，通常考慮的是一次性投資費用，這是不夠全面的。一幢建筑物在其整個使用壽命期內，一般為50年，還會發生其它費用，如結構的一般維護維修費用、災后的重建費用等等，而這些費用的數額往往也是不容忽視的。在進行結構選型決策時也應予以考慮。例如對于一幢高層建筑如果結構方案采用鋼結構，則由于鋼材易于銹蝕在整個建筑物投入使用后，必須對鋼結構構件進行定期的防銹蝕處理和維護，從建筑的整個使用壽命期來看這一筆維護費用的數額是巨大的但如果結構方案采用鋼筋混凝土結構則基本上不需要對結構構件進行維護。從建筑的整個使用壽命期來看，就基本上不存在發生于結構構件的維護費用，當對類似的高層建筑進行結構方案的選擇時就要綜合考慮權衡各方面利弊從結構的全壽命期，來進行綜合經濟分析才能得出令人滿意的決策結論。

2施工水平對高層建筑結構選型的影響建筑施工的生產技術水平及生產手段對建筑結構型式有很大影響。正是大型起重機械及各種建筑機械例如混凝土泵，相繼問世才使高層建筑的各種結構型式成為現實，施工水平對建筑結構型式的影響表現在以下兩個方面：

一方面，施工技術條件不具備或選用的結構方案不適應現有施工技術能力，將給工程建設帶來困難。例如選擇裝配式框架結構方案時需要認真考慮施工單位焊工技術力量，否則將給工程質量帶來嚴重影響。如果決策人員在結構選型時考慮不周也將會給施工單位帶來不必要的困難。因此選型時有關設計人員應多與施工單位人員溝通，共同磋商解決選型中出現的矛盾。

另一方面，選擇結構型式時要結合施工工藝因素考慮工程的具體施工條件，同一種結構型式可以對應不同的施工工藝，而不同的施工工藝不僅影響材料消耗，勞動力工期施工工期的影響已經在經濟因素中分析及造價等技術經濟指標，而且會影響到結構的受力狀態、抗震性能、計算分析及構造措施。所以，在高層建筑結構選型中應對施工工藝連同其它因素加以全面綜合權衡考慮。

3建筑結構材料對高層建筑結構選型的影響

隨著科學技術的發展，新的結構材料如高強砼、輕骨料砼、復合材料中的鋼管砼、鋼纖維砼等等不斷誕生，新的結構材料促使傳統結構型式發生變革，新的結構型式產生，從而不可避免地給結構選型問題帶來深刻影響。眾所周知在傳統的建筑材料中，鋼材符合輕質又高強的條件，在國外高層建筑中很多采用鋼結構體系，鑒于我國國情和條件，絕大部分高層建筑都采用鋼筋砼結構體系，且一般都采用普通鋼筋砼、混凝土及鋼材的強度等級不高，建筑物的自重一般平均在12~17kN/平方米。據統計，在我國已建成的高層建筑中，自重小于12kN/平方米的只占22%。而大于14kN/平方米的占46%，總的來說，自重偏大給設計、施工、材料運輸、結構抗震性能及結構技術經濟指標帶來較多不利影響因此在考慮了材料的供應狀況的前提條件下，優先選用能減輕建筑物自重的結構材料是很有必要的。減輕建筑物自重給整個高層建筑帶來的效益有：

3.1有利于減小結構截面節約建筑材料尤其對于高層建筑下部樓層的柱子影響更大。

3.2有利于減小基礎投資據統計在軟土地基地區基礎的造價約占土建總投資的25%左右。例如：某市樁箱型基礎約占28%，隨著目前地下室越來越深，這個比例有加大的趨勢，所以減輕高層建筑自重對減少軟土地基地區高層建筑基礎投資有重大意義。

4結語

綜上所述，在實際工作中，結構設計人員往往由于未能深入了解結構選型的各個影響因素及其相互關系，從而造成結構選型決策的種種失誤影響結構選型決策的因素主要體現在建筑物的功能要求，結構受力合理性經濟因素的制約等多個方面，所有的這些確定性的和非確定性的因素都或多或少對結構選型產生影響，在某些情況，不為人們重視甚至被忽略的一些因素往往起著決定性的作用。因此，在結構選型決策工作中應該綜合考慮各種決策影響因素的作用特點和對決策結果的影響度，并將它們綜合協調統一起來，這就涉及到高層建筑選型決策方法的合理選擇問題。

參考文獻

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1. 企業用人學歷要求走高

據中國軟件行業協會《2013年中國軟件與信息服務業人才發展報告》（以下簡稱《報告》）調查統計，從全國軟件企業對軟件人才的需求來看，本科學歷需求量最高，占51.6%，其次是大專學歷，為36.2%。《報告》顯示，2013年，軟件企業對應屆專科畢業生的不滿意反饋比例最高，占到17.3%，表示比較滿意的企業僅占35.2%。而對應屆本科生畢業生的不滿意率有所下降，為13.3%，但比較滿意的評價也有所減少，僅為27.8%。相對而言，應屆研究生更能得到軟件企業的認同。

以上各項數據表明，企業對軟件人才學歷的要求已經呈現逐年走高的趨勢。特別是90后進入職場以后，這一趨勢更加明顯。不難理解，自2011年開始，人口出生數量低谷導致生源數量急速下降，使得部分高校面臨嚴峻的生存危機。為了完成招生指標，高校不得不降低門檻，伴隨而來的就是生源質量的下降。隨著90后進入高校，這種現象愈發顯著。這也就迫使企業提高員工的學歷要求，本科越來越成為最低入職門檻。

2. 軟件行業技術的要求

伴隨著移動互聯、云計算、物聯網、大數據等新技術新應用的飛速發展，軟件技術呈現出兩種走向。一種是面向移動互聯等技術，以短平快的輕量級產品開發為主，要求開發人員不僅掌握開發技術，還要有比較開闊的視野，要對美工、產品設計、用戶體驗等多個領域有所領悟。另一種趨勢是面向框架技術、云計算、物聯網、大數據等背景，軟件產品趨向于航母級規模，要求在某一領域技術非常精專的同時，要對軟件有較高層次的視角和更全面的認識。無論是面向哪一種走向，對從業人員的要求都是越來越高，越來越全面。這也是對從業人員學歷要求日趨走高的重要原因之一。

二、軟件工程專業內涵

我國軟件工程教育經過多年發展開始逐步走向成熟。2005年教育部組織編寫了軟件工程專業規范，2006年成立了軟件工程專業教學指導分委員會，其重要任務就是要根據現代軟件工程人才的培養要求，不斷發展和改革軟件工程專業教育，而改革的目標和重點在于培養高質量的、適應社會經濟發展需要的軟件人才。

軟件工程專業是一門關于如何構建有效、實用、高質量軟件的技術性學科。它涉及到計算機應用技術、程序設計語言、數據庫、軟件開發工具、系統平臺、行業相關標準、設計模式、軟件開發方法、軟件開發過程、軟件開發環境、軟件測試技術、數字化技術、計算機輔助軟件工程（CASE）、軟件質量管理及軟件經濟學等方方面面的內容。由于軟件工程要求應用計算機科學和數學用于構造模型與算法，工程科學用于制定規范、設計范型、評估成本及確定權衡，管理科學用于計劃、資源、質量和成本的管理，因此，軟件工程也是一門實踐性非常強的學科，融合了計算機科學、數學和管理科學等現代科學。綜上所述，軟件工程專業的學生必須學會將理論原理和實踐相結合，不僅要具備良好的軟件設計能力，還要能夠超越計算機學科獲得其他應用領域的專業知識，從而支持其他應用領域軟件系統的開發。

三、探索應用型本科的職業教育特色

目前，開辦應用型本科專業的院校有兩大來源，一是普通高等教育轉型而來，二是原有高職院校升格而成。在開辦應用型本科軟件工程專業的過程中，既不能照搬原有高職專業課程體系，也不能一味模仿本科院校教學計劃，而背離本科教育的優勢和職業教育的特色。比較合理的思路是在盡可能保留現有專業優勢的同時，將本科層次的優勢和職業教育的特色有機結合。

1. 專業課程設置

無論是哪類院校開辦應用型本科軟件工程專業，都會在原有課程基礎上設置部分新課程，還有部分課程雖然與原有課程名稱相同或相近，但內涵和定位會有所區別，需要重新建設。因此，一項重要工作是研究課程關系，探索建立科學合理的課程體系，并在此基礎上，確定各門課程的內涵。

為了順應軟件行業發展的趨勢，應用型本科設置的專業課程，應突出深和新兩個特點。一類課程在理論上有一定難度、深度，在某一領域引領學生深入開發或研究，并培養學生的專業理念，如操作系統、數據結構、軟件工程以及一些框架級開發技術等類型的課程。另一類是新技術方面的課程，體現行業前沿技術和發展趨勢，用以拓展專業視野，如移動互聯應用開發、虛擬化技術與云計算、大數據處理技術等類型的課程。

高職、研究型本科和應用型本科的人才培養定位各有不同。高職層次的目標定位是培養技術技能型人才，普高研究型本科的人才培養目標是高素質研究型人才，而應用型本科的專業培養目標是高新技術應用型人才。因此，兩種來源的院校在設置專業課程時，切忌簡單照搬原有課程內涵，即使課程名稱相同，教學內容也應有所區別。理論為主的課程，如上述操作系統、數據結構、軟件工程及框架技術等類型的課程，在滿足理論深度要求的同時，一定要保證理論與實踐相結合，使理論能落地，避免空洞理論的堆砌，避免口說無憑。而在實踐性較強的課程中，如軟件開發、實操類課程中，要注重滲透理論性、理念性的內涵，強調精、專，內容上有一定的深度和廣度，避免泛泛而談，避免知其然不知其所以然。

因此，應用型本科的課程設置要注重理論深度和廣度與堅持課程體系和課程內容的實用性和應用性相結合，才能較好地在滿足本科層次要求的同時突出職業教育特色。

2. 校企合作共建軟件工程專業

在建設職業教育特色的軟件工程專業過程中，發揮行業企業的作用，可以有效地為校企合作搭建平臺，開展企業參與辦學、指導學生就業、資源共享、戰略合作等一系列工作。

企業參與制定專業發展規劃，可以對學校的辦學定位、專業發展方向提出可行性建議。通過企業調研訪談，可以了解行業最新技術動態和用人需求，修正課程體系和課程內容設置的偏差，及時更新教學內容，共享先進技術，利于專業發展與行業需求無縫對接。

以專職或是兼職教師的方式引入企業人才，可以有效解決因新技術發展過快等因素而導致的師資力量不足和師資隊伍培訓的問題。組織學生到企業參觀和實踐，使學生了解企業工作模式和工作流程，感受企業文化，可以為今后就業作好準備。企業與學校共建實訓基地，提供校外實習場所，選聘技術專家指導實習，協助落實學生就業，利于學生快速適應社會需求，實現就業的平穩過渡。

企業可以共享學校的場地、設備、人力等資源，學院可以共享企業的管理經驗、企業信息、用人需求信息、軟件項目和研發技術等資源。企業和學校合作完成科研項目，積極推進先進技術和科研成果轉化，可以實現校企雙方互利互贏。

篇（6）

 

近年來隨著城市生活垃圾填埋場的不斷建設，垃圾滲濾液的處理問題也日益凸顯出來，垃圾滲濾液對垃圾場周圍的水體環境造成嚴重的污染，如何處理垃圾滲濾液成了一個需要迫切關心的問題。為了更好地控制垃圾滲濾液產生的影響，國家環保部于2008年4月頒布了《生活垃圾填埋場污染控制標準》(GB16899-2008)，為滿足新標準的要求[1]，本文推薦采用反滲透處理的工藝進行垃圾滲濾液的處理。

垃圾在堆放、填埋處理過程中,由于厭氧發酵、有機物分解、雨水沖淋及地下水的浸泡等原因,會產生多種代謝產物和水分,形成滲濾液,破壞周圍土壤的生態平衡,降低土壤活力,造成土壤或水源污染。垃圾滲濾液主要來自3個方面:①填埋場內的自然降雨和徑流; ②垃圾自身的含水; ③在垃圾衛生填埋后由于微生物的厭氧分解而產生的水 。垃圾滲濾液具有不同于一般城市污水的特點:BOD5 和COD 濃度高、金屬含量較高、水質水量變化大、氨氮含量較高、微生物營養元素比例失調等。滲濾液基本水質特征見表1

表1 垃圾滲濾液基本水質特征

 

項目

垃圾填埋場滲濾液

顏色

黃、黑灰色

嗅

惡臭

總殘渣

2356-35703

COD

189-54412

BOD

116-19000

pH

3.5-8.5

NH3-N

600-7400

NO2-N

0.59-19.26

TP

0.86-71.9

Fe

6.92-66.8

Cu

0.1-1.43

Pb

0.069-1.53

Cd

0-0.13

Cr

189-3263

Zn

0.2-3.48

Ca

篇（7）

常州工學院工業工程專業建立于2004年，通過十多年不斷的研究和實踐，常州工學院工業工程專業構建了“面向需求、以學生應用能力培養為核心”、“以三貼近，一深入為主要內容”、以“校內為基礎，校外為依托的實踐教學平臺”，“以企業—學生—學校為評價主體”的工業工程專業實踐教學體系。

一、工業工程專業實踐教學體系建設

1．面向需求，以學生應用能力培養為核心的專業定位

作為地方性本科高校，常州工學院的以“扎根地方，面向地方，服務地方“為辦學宗旨，因此，學生的培養也應該緊密圍繞這一宗旨，為地方的經濟，社會，生產的需要，培養需要的人才。而實踐性強是工業工程專業一個突出的特點，熟練運用工業工程知識和方法解決實際問題的應用能力是工業工程專業人才所必須具備的專業能力［1］。所以，我們將工業工程專業的定位于“面向需求，以培養學生應用能力為核心”。

2．以“三貼近，一深入”為實踐教學環節主要內容

(1)貼近生產實際的課程實驗根據工業工程專業的課程與知識體系，運用系統原理，設計出一整套相對較為獨立又密切聯系，能覆蓋各門專業課程與知識領域的、基于模擬生產環境的、多種實驗形式的實驗教學體系。通過接近生產實際環境、內容等的模擬，加強學生對現代工業工程基礎知識和技能的掌握，提高學生的應用能力和實踐能力。

(2)貼近生產實際的生產實習結合工業工程專業特點、特別是社會需求的發展變化，構建并實施了“以貼近企業生產系統實際為指導”、“以符合企業實際的問題為導向”、“以培養學生發現問題、認識問題的能力為核心”的工業工程專業生產實習新模式。解決了以往生產實習中存在的走馬觀花、浮于表面、實習效果不理想等問題。

(3)貼近生產實際的課程設計提出并實施“貼近生產實際的課程設計”新模式。該模式以企業需求為內容、以項目為導向，培養學生綜合運用理論知識分析問題和解決問題的應用能力。解決了以往課程設計中存在的:內容空而脫離實際，既做不到“承上”，更做不到“啟下”;過程松散，難以管理;效果不佳且難以衡量等問題。

(4)深入實際的畢業設計確定了“綜合訓練，貼近專業，結合工程，鼓勵創新”的本專業畢業設計(論文)指導思想，構建了工業工程專業畢業設計(論文)質量監控體系。該模式很好地解決了地方型普通高等學校在畢業設計(論文)過程中普遍存在的選題和過程嚴重脫離企業、忽視學生應用能力和實踐能力的培養、純理論性畢業論文較多、學生的應用能力和對實際問題分析解決的能力普遍薄弱，畢業設計(論文)過程和結果與應用型本科人才培養目標的實現不相符等突出問題。

3．整合資源、打造“以校內實踐教學基地為基礎，以校外本土企業實踐教學基地為依托”的工業工程專業實踐教學平臺

(1)以校內實踐教學基地為基礎建成以現代供應鏈的運作為背景的基于微型工廠的工業工程實驗平臺。該實驗平臺模擬企業的實際現狀和過程，可以看作是一個基于微型工廠的現代工業供應鏈系統的模擬環境，使學生能夠在這個相對真實的系統中開展各種綜合性訓練，以培養學生的應用能力和創新能力，使之成為培養學生應用能力和創新能力的活動基地。

(2)通過優勢互補的校企合作運作機制，加強校外本土企業實踐基地建設依托學院開辦的“常州本土化總裁培訓班”等面向本土的多層次和類型的培訓班，以及教師的各種形式的社會服務，通過優勢互補的校企合作運作機制，實現本專業校外實踐基地建設。依托這些校外實習基地，生產實習，課程設計，實驗，畢業設計(論文)能夠以企業的實際情況為基礎，盡可能多的“貼近”或者“深入”實戰。避免學生“學”和“用”之間的斷裂，實現“學”和“用”之間的無縫對接，提高了學生的應用能力。

4．建立以企業—畢業生—學校三者相結合的評價機制，全面監控實踐教學質量，明確改進教學質量方向

通過引入企業，學生特別是畢業生的評價，編制了畢業生定期跟蹤回訪，企業用人單位對畢業生評價制度，企業專家測評制度，監控反饋制度等，建立了真正的“全員參與、全程管理、全面介入”的“三全”實踐教學質量評價系統，形成“方案—評審—運行—監控—評價—反饋—優化”的螺旋式上升的質量監控形態;實現了評價的“校內－校外的結合”，“企業－學生－學校的結合”，“封閉式、標準化的評價與開放式、個性化的評價結合起來”，提高了評價的有效性，客觀性。［2］。

二、實踐教學體系的效果

該實踐教學體系在教學中取得很好的效果，學生的應用能力不斷提高，培養的人才得到了用人單位的普遍認可和歡迎，從2008屆至2014屆，畢業生一次簽約率均為100%，本專業江蘇地區特別是蘇南地區具有了較強的影響力。在2012年學校委托麥可斯數據有限公司對2011屆畢業生的跟蹤調查中，本專業的就業競爭力位于學校第三。自2006年以來，共獲江蘇省優秀畢業論文9篇;獲校級優秀畢業論文22篇。

參考文獻:

篇（8）

工業工程（Industrial Engineering，簡稱IE）是從科學管理的基礎上發展起來的一門應用性工程專業技術，強調提高勞動生產率、降低成本、保證產品質量等從而獲得最高的整體效益。自1994年設立工業工程專業以來，無論在專業特色設立、教學改革和教材建設等方面都取得了長足的發展，目前全國共有206所院校開設了工業工程專業。但在專業建設過程中也出現了很多問題，諸如目標定位不明確、實踐教學環節效果不理想等。2004年-2006年，我們對中原地區工業工程人才需求信息進行了抽樣調查發現，扎根于某一行業領域的“技術型”工業工程人才―既懂從事行業的專業知識，又熟悉工業工程專業知識―需求呈增長趨勢，已經占工業工程人才需求量的60%以上，而未定位于特定行業的“管理型”工業工程專業人員已經呈現飽和趨勢，社會需求量呈下降趨勢。本文通過對“技術型”工業工程人才知識結構分析的基礎上，探索改革工業工程專業的人才培養方案。

1 “技術型”工業工程人才的定位

“技術型”工業工程人才是掌握系統的工業工程專業知識和豐富從事行業專業知識，熟悉企業生產實踐，具有系統思維能力的復合型專門人才，具有未來成為企業管理團隊中技術專家的潛力。

“技術型”工業工程人才除應具備每一個高級人才的思想道德素質、文化素質、科學素質和身心素質外，還應該具備如下職業能力：

（1）豐富的企業生產實踐：具有熟悉企業生產產品及工藝流程，及時把握企業發展脈搏的能力；

（2）系統思維能力：具備全局思考能力、系統性思維能力；

（3）深厚的業務素質：物流系統、生產系統和工作環境優化能力；

（4）價值創造能力：資本運作、資源管理、資源配置能力。

2 “技術型”工業工程人才培養方案設計

培養方案是人才培養模式的核心，決定著人才培養的質量。“技術型”工業工程專業人才培養模式綜合改革要求改革傳統的“管理型”工業工程人才培養方案，緊跟學術和實務前沿，構筑動態專業框架。

2.1 整體優化人才培養方案

與傳統的“管理型”工業工程人才培養模式相比，主要突出“技術型”的復合型人才知識結構，包括形成專業理念、專業能力的基石性的專業知識；把握企業生產實踐的行業專業領域知識；決定先進管理理念、管理知識和管理能力，創造高經濟效率和高經濟效益的管理學知識；促進具備宏觀經濟形勢的判斷能力形成的經濟學知識；令培養對象諳熟為企業爭取更多發展所需要資源的金融市場的金融學知識；保障掃除發展中的障礙，拓展企業疆界的社交能力的相關知識；適應國際化、決定涉外能力高低的外語知識；素質教育、決定“技術型”工業工程人才魅力的人文知識等。

（1）增設“工程與管理結合”的學科交叉課程。在基礎工業工程、物流工程、人因工程、質量工程學、生產計劃與控制、經濟學、管理學、管理統計學等專業和專業選修課的基礎上，逐步增設專業研究方法入門、專業案例研究、ERP軟件操作、ERP沙盤模擬實驗、企業過程再造、系統建模與仿真等交叉學科選修課程，充分發揮學科交叉性課程的知識整合作用。

（2）增設創新學分，強化競課外科技活動和競賽教育。在培養方案中增設創新學分，引導學生參加社會實踐活動，參與每年舉行的“希望杯”、“挑戰杯”、“沙盤大賽”等競賽，開展“競賽教育”。“競賽教育”在促使參賽學生圍繞競賽范圍梳理、整合所學知識從而優化學生知識結構的同時，能夠提升學生理論能力、創新能力。

（3）持續的教學方法改革。深入開展教學方法和方式研究，通過開展“案例式教學”、“設問式教學”大作業考核等教學模式形成學生主導的授課體系，調動學生學習積極性和主動性，通過導師制和創新團隊建設，以申請專利為目標，激發學生的創新意識。

2.2 創新型的實踐教學環節，增強學生實踐能力

以培養持續創新能力的工業工程師為指導，加強實踐教學力度，形成理論教學和實踐教學的協同建設；課內實驗、課程設計、實習、虛擬工業工程師訓練營等實踐教學環節的協同發展，將人才培養與資格認證相結合。

（1）以課內實驗為基礎，保證學生的動手能力。分階段開設階段性和綜合性模擬實訓課程，提高學生的動手能力。開設《動作分析模擬實驗》、《質量工程模擬實驗》、《物流模擬實驗》、《生產綜合模擬實驗》、《ERP沙盤模擬訓練》等。通過這些實訓課程，逐步提升學生的實訓能力，實現對從企業設立到企業破產全流程所需知識的綜合。

（2）以實習為依托，使學生在企業實務中提高實踐能力。聘請一些實習效果好的大中型企業的生產總監、經理等作學生的實務導師，對學生認識實習、專業實習、畢業實習和畢業論文進行指導，安排學生在實習期間和寒暑假期間到實務導師單位實踐鍛煉，應用專業知識協助實務導師做一些具體工作，協助解決一些具體業務問題以增強學生的適應能力。

（3）以課程設計為補充，培養學生的綜合實踐能力。對每一門主干專業課都開設有課程設計，將課程中設計的知識點融入一個綜合的案例。

（4）以畢業論文為綜合，綜合鍛煉學生解決實際問題的能力。做好畢業論文選題與導師的實際科研課題實際問題結合起來，使學生將大學所學全部知識綜合起來進一步提高學生的分析問題和解決問題的能力，培養本科生科研能力。

（5）推出“工業工程專題”系列講座。每學期至少聘請3-5名大中型企業生產總監和技術、管理人員或校友就熱點問題和成功經驗講學，一個學生在大學4年共8個學期期間有足夠機會取得企業生產總監和技術、管理人員的現身說法，激發學生關心企業實際問題的積極性，極大地豐富學生分析、解決實際問題的能力，激發學生關心企業實際問題的積極性。

（6）虛擬工業工程師培養是利用虛擬實驗室、設計虛擬生產中心，借助虛擬外設，按照工業工程師考核要求，讓學生扮演工業工程師角色，對虛擬生產中心進行改善，以考核學生理論知識的實踐應用能力。

3 “技術型”工業工程人才培養方案

根據以上分析，設計了如下的“技術型”工業工程人才培養方案（圖1）。

【參考文獻】

[1]賈濤.工業工程專業生產實習教學改革的探索與實踐[J].工業工程，2009，12.

[2]崔劍.淺談工業工程專業教學改革與培養模式研究[J].中國科技信，2011（19）.

篇（9）

1.1合作企業的選擇工業工程的主要應用領域是制造業，選擇合適的制造企業，是校企聯合畢業設計培養能否成功實施有效進行的關鍵。首先應對當地企業進行定位分析，找準突破口。在企業的選擇中，要注意以下幾點：1）優先選擇和高校有長期合作關系的企業。這些企業重視校企合作，重視技術研發，重視科研成果的轉化。2）要了解企業對工業工程的認知度，在企業的接觸中要多宣傳，推廣工業工程，讓更多的人，更多的企業了解工業工程，在初期可以免費為企業進行IE推廣，現場改善。3）了解企業的生產狀態和性質。不同類型的企業各有選擇，如選擇一些大批量定制生產和小批量多品種的混合生產的企業。湖北文理學院地處襄陽地區，工業企業較多，制造基礎好，汽車及零部件產業集中度高。工業工程專業在近幾年中，主動聯系企業，尋求合作，取得了明顯的成效，目前大部分課題都來源于企業實踐，主要在本地企業和沿海地區企業，見圖1。

1.2選題的研究課題的選擇要考慮兩個方面的因素。一是題目與專業聯系的緊密性，二是企業的實際需求。盡量避免純粹的理論研究類課題，特別是指導老師的理論研究課，不適合作為本科生的題目。選題時可以根據企業提出的需求進行考慮，也可根據指導教師、學生調研發現問題來命題。結合企業特點和本專業主要方向，工業工程專業近幾年主要確定了以下幾類畢業設計題目（詳見表1）：1）生產線改善、優化類題目。如“××軸承廠生產線平衡與改善研究”；2）質量管理類題目。如：“某生產線工序能力分析與改善”；3）廠區、車間物流規劃類題目。如“××車燈廠××車間物流設施優化研究”；4）工廠管理類。如“某企業5S推進與實施”、“精益生產的在某企業的推廣應用”。

1.3時間的安排為了緩解學生考研復試、找工作等因素與畢業設計時間沖突的矛盾。建議從第7學期中期開始就公布畢業設計企業和相關題目，由學生自由選擇，并將初步任務書下發給學生，一并包含時間進度表安排表。任務安排上，重點任務盡量避開考研復試期和找工作黃金月。通常第7學期要求學生查閱與課題相關的文獻，復習相關知識。一般第8學期，安排學生到企業實習一段時間，在企業期間由企業根據實際需要，安排其工作，學生定期向老師反饋。大致時間安排如圖2所示。

1.4做好過程指導與監督學生在實習企業，由于時間較短，企業一般不會安排特別復雜的事情，通常企業會告訴學生他們存在的問題，或者想把某些方面提高，但不愿花費很大的人力去指導學生，盡管企業也安排了指導人員。這時需要指導教師的及時指導，否則學生極易處于知道問題但無從著手的狀態。因此，對實習過程的指導與監管就顯得非常重要。為了避免學生實習中的盲目與茫然，要注意以下幾點：1）根據課題，制定嚴格的目標管理。精確到每一天，這樣即使企業放松管理，學生也知道每天該干什么。根據以往經驗，學生初到企業，新鮮感和好奇心都較重，很容易偏離課題方向。而一段時間之后，新鮮感下降，學生處于盲目狀態，不知道干什么。有了明確的目標后學生不至于無所適從。2）要求學生主動去生產一線，多與一線工人接觸。要多問，善于問。充分了解公司目前的現狀，并做好記錄。3）要求學生每周匯報總結一周工作進展，遇到的問題，所需要的幫助。一般學生的潛力是較大的，初次完成獨立的任務，給予一定的壓力，給予一定的幫助，他們通常能較好地完成。特別是深入了解課題后，他們有解決問題的動力，并且常有創新，他們出的主意想的措施一旦得公司的認可，學生會感到很有成就感。故指導教師在前期要多指導，讓他們盡早真正融入課題，到后期學生的自主能力很強。

1.5考核方式的改革在企業完成的畢業論文其考核評價方式應有別于完全在學校完成的畢業論文。可采取由企業評分、指導老師評分、答辯小組評分相結合的原則。企業指導工程師依據學生在企業的考勤、工作表現，對企業的貢獻率等給予評分。教師評分可根據論文與任務書的符合度、工作量大小、論文的實用價值等方面評價。答辯小組根據論文的實用性、與專業知識結合性及現場答辯情況給予評分。在評價中注重論文核心內容和應用價值，淡化論文的寫作及排版等。可采取如圖3所示的加權平均考核方法。

篇（10）

工業工程專業的高等教育已經取得了顯著的成績，對于工業制造企業，尤其是機械、電子、汽車制造等企業的效率提升、質量保證、資源有效利用方面起到了極大的促進作用。對于處在經濟轉型期的我國而言，培養什么樣的人才，如何讓培養的人才不斷積蓄職業發展潛能，獲得更好的職業發展，是當前應用型工業工程專業培養的主要問題之一。工業工程人才培養的根本是實踐教學，只有將工業工程的理論知識付諸實踐，學生對工業工程的認知方式才能真正得到改善，學生的工程設計能力和工程創新能力才能切實得到培養和提高。[1]

1基于職業發展進行實踐教學環節設計的必要性

工業工程專業具有非常強的實踐性。工業工程的目標是用技術的方法，經濟、有效地解決社會系統的現實問題，這就要求工業工程專業培養的學生能將所掌握的知識與社會中的實際問題相聯系，具有解決社會現實問題的能力。目前，高校人才培養方案設計的常規模式是依據學科的知識體系，按時序設置課程，追求本科專業知識的完整性和邏輯性。這種設計模式在理論上是合理的，但容易出現學校教育與市場需求相脫節的現象。因此，應將學科知識體系與市場需求和職業崗位知識能力要求相結合，以職業崗位能力需求為導向，構建更加合理的專業知識結構，并具有較強的適應能力和知識遷移能力的課程體系，從而提高學生的就業競爭力。[2]同時，融入必要的實踐教學，把工業工程專業的實踐性充分地體現在整個教學過程中。我校作為山東省應用基礎型人才培養特色名校，多年來始終把人才培養質量放在重要位置，對本科人才培養和就業工作極其重視。2014年，結合山東省名校建設和自身專業發展，通過多方調研，對培養計劃進行了修訂。通過引入具有一定優勢的機械和土木建筑等工程基礎技術，形成富有特色的工業工程專業培養特色。專業定位為培養具有堅實的自然科學、社會科學、現代經濟與管理科學知識，具備一定的工程技術基礎，具有較強的創新精神和工程實踐能力，能夠綜合應用工業工程理念和知識對生產型和服務型企業進行規劃、設計、評價、改善以及創新，能從事工程、設計、制造、管理、科研與教育等方面工作的高級復合人才。在培養計劃中突出實踐的重要性，構建有特色的實踐教學體系。作為實踐性很強的工業工程專業，其畢業生不僅面臨就業問題，同時也面臨著進入工作崗位后的職業發展問題。對于應用型本科人才的培養，我們強調工業工程人才的培養，不但重視職業對人才素質的培養要求，而且要關注學生個體發展的需要；要把職業能力和職業素質的培養反映在人才培養方案當中，突出畢業生進入工作崗位所需職業技能的各類教學環節，強調解決最短時間上崗的問題，增加就業競爭力；同時還強調培養學生未來職業晉升和相近崗位遷移的職業能力。實踐環節是高校工科專業教學必不可少的環節，更是工業工程(工科)專業實現其培養目標的必修環節[3]，對實現職業發展和提高人才培養質量有重要作用。

2當前工業工程專業實踐教學中的主要問題

實踐環節應該具有較強的針對性。當前在各高校進行工業工程專業實踐教學過程中，雖然都有課程設計、各類實驗和實習等實踐環節，但具體內容上由于專業定位和學校資源的不同，形成了很多有特色的實踐教學模式和體系[4-7]，但也存在很多問題。

2.1實驗過于側重驗證性實驗

在開設的課程實驗中，多數仍然是驗證性實驗，設計性實驗、綜合性實驗占比較低，各門課程的課內實驗，僅依附于課程內的理論知識，學生難以從實驗中開拓創新。

2.2實踐教學手段單一理論不能聯系實際

課內實驗和部分課程內容設計均采用統一的模式，學生被動接受教師預先設定好的方案，按步驟進行，缺乏實踐活動的參與性，積極性不高，也不利于發揮學生的自主性。同時，由于部分教師缺乏企業實際工作經驗和工程實踐背景，所設計的方案與實際情況出入較大，不能很好地鍛煉學生的實踐能力和學習能力。

2.3實驗設施不夠完備實踐教學內容簡單

在工業工程本科教育中，對于實驗室建設方面明顯投入不足，僅能夠保證基本的專業實驗。對于強調實踐性的工業工程專業，因實驗設施設備的不足，無法充分發揮實驗在實踐教學活動中的作用。

2.4實踐、教學分散不成體系

以我校為例，僅開設了管理信息系統、基礎工業工程、人因工程3門核心課程的課內實驗和設施規劃與物流分析、人因工程2門課程的課程設計，部分需要課內實驗的核心課程，例如生產運作管理、質量管理工程、系統建模與仿真等，都沒有開設課內實驗。雖然開設了金工實習、認識實習、生產實習、畢業實習和畢業設計，但由于實習單位生產情況的不確定性，往往造成實習缺乏針對性和代表性，不能很好地參與生產實踐。對于定位于應用型工業工程專業培養的院校，還存在畢業論文過多的情況，經常出現指導教師指定論文題目進行寫作，缺乏實際背景的現象。這些缺乏聯系，過于分散，沒有形成有機整體，更缺乏綜合實踐的課程，未能最大限度地發揮實踐教學對于學生素質和能力培養方面的重要作用。

3基于職業發展的工業工程專業實踐教學體系的構建

工業工程專業培養的合格畢業生，必然是在企業中與工業工程專業相關的崗位上工作，并具有良好的職業發展潛力。這就要求我們關注學生的職業生涯和可持續發展，使學生既具備從事職業活動必需的高技能，又具備能為整個職業生涯提供持續發展動力的職業素質。在進行新的專業培養計劃修訂過程中，按照職業發展的要求構建工業工程專業實踐教學體系。力求以職業發展為導向，促進實驗教學體系的改進，利于學生的順利就業和職業目標的達成。我們通過梳理核心課程在實踐教學中的作用和相應的職業能力需求[2]，按照從“課堂案例教學-課內實驗-課程設計-工業工程綜合實訓-各類實習-畢業設計”的路徑，輔以課外活動競賽等構建三部分的實踐教學體系。工程技術實踐部分，由于工業工程是工程技術與管理的交叉學科，在強調工程技術知識的同時，也要注重工程技術實踐。我們設置機械電子與控制和土建施工兩部分工程技術。實踐部分分別包括機電控制PLC課內實驗和土建施工電子制圖課內實驗，設置機械制造課程設計、電工電子實習以及金工實習。專業核心實踐部分，在理論課堂增加案例教學的基礎上，通過對專業核心課程的梳理，重新規劃建設了實驗室，開設了基礎工業工程課程實驗14學時，人因工程學課程實驗12學時，生產運作管理課程實驗16學時，質量管理工程課程實驗6學時，精益生產課程實驗4學時，系統建模與仿真課程實驗24學時，并且在課程實驗中增加設計性實驗和綜合性實驗的比例，開設開放性實驗，由學生利用實驗設備自主選擇實驗內容。在開設課內實驗的基礎上，進一步開設基礎工業工程課程設計、人因工程課程設計、設施規劃課程設計、生產運作管理課程設計。同時，開設工業工程綜合實訓。[8]此外，我們把生產實習放在工業工程綜合實訓之后進行，以便學生在企業進行生產實習時更具針對性。我們強調，畢業實習和畢業設計的關聯性，僅允許極少部分學生撰寫畢業論文，絕大多數學生要求采用畢業生設計形式完成實踐的最后一個環節。要求學生以畢業實習了解的實際企業背景，尋找企業生產實際中的問題，運用工業工程的方式進行解決，或者模擬進行產品的組裝線設計或生產系統設計。經過畢業實習和畢業設計共16周的強化應用訓練，可以讓學生增強解決問題的實踐能力，便于提高學生走向工作崗位后快速適應崗位的工作需要，為職業發展樹立良好的開端。考慮到部分中青年專職教師的企業實踐和工程背景不足，我們聘請了來自企業的校外兼職實踐指導教師。通過他們的指導，可以拉近教學實踐過程和企業實際之間的距離，從而使培養的工業工程畢業生具有更好的職業發展潛力。課外實踐部分，我們充分利用課外實踐增加學生的工程實踐素質，結合大學生數學建模大賽和大學生創新大賽，進行分類指導，充分發揮競賽對科學素質的鍛煉作用。通過組織學生以全國工業工程案例應用大賽，使學生真正感受工業工程在企業的應用。對于大四學生，鼓勵參與中國機械工程協會工業工程分會主辦的見習工業工程師資格考試，從理論知識和實踐能力方面綜合對學生進行第三方評價。

4結束語

實踐是工程技術人才成功之本[9]，缺少了實踐性就不能稱為是工業工程專業。在培養目標和辦學特色中要重視實踐教學，以我校工業工程專業的實踐改革為基礎，基于工業工程從業人員的職業發展需要，構建了工程技術實踐部分、專業核心實踐部分和課外實踐部分的三部分實踐體系。實踐表明，通過較為全面的實踐訓練期望工業工程畢業生，不僅能在畢業時具有良好的就業競爭力，獲得合適的工作崗位，也能有利于畢業后的職業發展，成為真正合格的應用型高級專業技術人才。

參考文獻

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篇（11）

(1)應用型本科、工程的集成與創新的內涵，

(2)面向應用型本科工業工程類人才的工程集成與創新的知識與課程體系構建研究;

(3)工程的集成與創新工程實踐體系和能力培養研究;

(4)教師的工程的集成與創新的能力體系研究;

(5)工程的集成與創新企業實踐與訓練基地建設研究;

(6)以管理工程人才的工程集成與創新的人才培養模式研究與實踐。研究體系。

2．工程集成的教學體系構建

針對沈陽工程學院的行業背景，以制造業和電力行業為對象、工程技術為支撐，培養富有責任心、主動性和創造力的，適應能力、溝通能力和解決制造領域復雜問題能力強，能將現代制造工程技術、系統工程理論、管理和信息化技術相結合，初步形成基于工程集成的工業工程人才培養課程體系。在整體框架基礎上，形成了以工程集成為核心的課程程體系，公共基礎課有高等數學(一)和大學英語(一);專業基礎課有管理學、工程經濟學、管理信息系統、生產工程基礎四門;專業課有工業工程基礎、生產管理、人因工程、質量管理四門;工程技術有CAD制圖、工程力學、生產工程基礎、機床電氣控制、電力工程五門;形成了管理工程、工業工程、機械工程為基礎的工程集成課程體系。主要實踐環節有工業工程基礎實驗、生產工程基礎課程設計、人因工程實訓、物流工程課程設計和畢業設計(論文)，突出了理論和工程實踐相結合。并在選修模塊中形成了制造企業運營管理方向和電力企業運營管理方向兩個模塊，進一步促進和加深工程實踐能力培養，將工程能力培養與就業相結合。