緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇品質標語范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。

篇（1）

2、優質精神，上下一心。

3、堅持守則，實踐優質。

4、落實一項措施，勝過十句口號。

5、21世紀是質量世紀。從現在做起，從我做起，為創造世界級質量的產品而不懈努力。

6、寧愿事前檢查，不可事后修改。

7、質量意識加強早，明天一定會更好。

8、設計合理的品質，為品保之第一步。

9、事事有程序，人人守程序。

10、產品質量好，全靠工作質量保。

11、實施成果要展現，持之以恒是關鍵。

12、深化質量管理，提高產品質量。

13、整理做的好，生產管制難不倒。

14、預防為主，未雨綢繆，工序把關，避免錯檢。

15、改善提高，永無止境。

16、遵守作業標準是作業人員的本分。

17、整潔有序有品質的保證。

18、全員參與，持這以恒。

19、質檢好比守門員，把關職能記周全。

20、居安思危，提高責任感，堅持不懈抓產品質量。

21、持續改進，企業發展的永動機。

22、質量上，成本降，占領市場有希望。

23、加強質量意識，端正質量態度，規范質量行為，樹立質量風氣。

24、人人把好質量關，經濟改入能翻番。

25、提高品質，降低成本，首先要遵守作業標準。

26、每項操作求質量，產品質量有保障。

27、整理有心做徹底，處處整齊好管理。

28、百年大計，質量第一。

29、人人有專職，工作有程序，檢查有標準，做好留證據。

30、精益求精，有條不紊，以誠相待。

31、確立標準是品質管制的第一步。

32、嚴謹思考，嚴密操作，嚴格檢查，嚴肅驗證。

33、力臻完善，永不擺休。

34、同心協力，提高品質。

35、把握全程，注重根據，致力改進。

36、得過且過，品質不妥。

37、強化競爭意識，營造團隊精神。

38、品質管制人人做，優良品質有把握。

39、努力推行QCC，工作不會苦兮兮。

40、一塵不染，才能永保健康；一絲不敬，方能精品紛呈。

41、品質觀念把握好，成品出貨不苦惱。

42、5S不是“全員參加”，而是“全員實行”。

43、急用戶所急，想用戶所想，在提高產品質量上下工夫。

44、工作是要“做好”而不是“做了”

45、不接受不合格品，不制造不合格品，不交付不合格品。

46、馬虎是追求品質最大的障礙。

47、作業不正確，顧客受連累。

48、以精立業，以質取勝。

49、講求實效，完善管理；提升品質，增創效益。

50、抓好產品質量，必須從我做起。

51、只怕不改善，不怕改善少。

52、力求一次做好，爭取最大效益。

53、追根究底，消除不良因素。

54、加強現場工序管理，嚴謹過程因素控制。

55、質量靠大家，情系你我他。

56、自主檢驗做得好，生產順暢不得了。

57、有效推行品管，必須全員參與。

58、作業標準記得牢，駕輕就熟除煩惱。

59、馬虎大意，不良品就會從手中流走。

60、品質加效率，大家齊努力。

61、杜絕一切不合格是質量管理的基本要求。

62、要想行的通，練好質量功。

63、節約應從點滴做起。

64、要求要明確，執行要堅決。

65、時時講質量，樹立生命觀。

66、現場管理好，產品質量高。

67、產品原料不放松，后道工序才輕松。

68、你思考，我動腦，改善問題難不倒。

69、質量來自精心操作。

70、注重品質，由小做起。

71、如果你知道怎樣去控制，你就能控制一切。

72、產品的次能鑒別，問題產生能解決。

73、質量是制造出來的，而不是檢驗出來的。

74、檢驗記錄要可靠，統計分析才有效。

75、工序質量控制點，產品質量生命線。

76、齊心協力，共創優質境界。

77、包裝是產品質量的最終保障。

78、質量放松，勞而無功。

79、老問題，小地方，常是品質致使傷。

80、人人提案創新，成本自然減輕。

81、創造舒適環境，提高工作效率。

82、愛惜原料一點一滴，講究質量一絲一縷。

83、改進點點滴滴，品質步步升級。

84、人人品管做的好，顧客抱怨自然少。

85、強化班組建設，將不良品消滅在本工序。

86、進料檢查照標準，產品品質必然穩。

87、第一次就把事情做對才有最好的質量和最大的效益。

88、提高質量，從我做起。

89、認真細致，高效低耗，追求完美，顧客滿意。

90、清掃給油照基準，質量安全皆顧到。

91、客戶想到的我們要做到，客戶沒想到的我們要想到。

92、樹立自我信心，把握各工段流程；消滅疵點起因，管理操作是關鍵。

93、生產再忙，莫忘質量。

94、團結一條心，石頭變成金。

95、沒有措施的管理是空談的管理，沒有檢查和計劃的管理是空洞的管理。

96、常動石頭不長苔，頻思頭腦不鈍呆。

97、要想效益好，就要質量高。

98、質量做的好，錯漏自然少。

99、我的崗位處于良好的受控狀態嗎？

100、無嚴師，沒高徒；不嚴格把關，難出公有制產品。

101、若要產品好，個人品質要提高。

102、作業標準合理化，品質保證國際化。

103、檢查百次不如處置一次。

104、一人疏忽百人忙，人人品管少麻煩。

105、提供一流的服務，讓顧客完全滿意。

106、百名空言不如一個行動。

107、用戶是上帝，下道工序就是用戶。

108、作業精神，第一次做對，次次都做對。

109、處處講質量，貫徹生產線。

110、質量在我心中，標準在我腦中，工藝在我手中。

111、合理搬運周轉，愛惜勞動成果。

112、內審攻難點，整改抓關鍵。

113、同心協力創佳績，敬業樂群齊參與。

114、眼到、手到、心到、一個不良也逃不掉。

115、要把質量保，管理不能少；要想質量高，管理要更好。

116、正常的加以保持，異常的予以糾正。

117、累積點滴改進，邁向完善品質。

118、整理整頓精神好，品質檢點狀況好。

119、一絲之差，優劣分家。

120、強化服務意識，顧客才會再來。

篇（2）

2、品質你我做得好，顧客留住不會跑。

3、原始記錄要可靠，統計分析才有效。

4、革除馬虎之心，提升產品品質。

5、做好產品包裝工作，保障產品最終質量。

6、細心、精心、用心，品質永保稱心。

7、內部審核定期做，系統維持不會錯。

8、品質標語：我們的承諾：不做不良品。

9、顧客反饋勤分析，品質改善有主意。

10、貫徹ISO系列標準，樹立企業新形象。

11、加強職業技能培訓，提高生產人員素質，保證生產產品質量。

12、沒有措施免談管理，沒有計劃如何工作。

13、不接受不良品，不制造不良品，

14、作業標準能遵守，品質效率不用愁。

15、每天自我檢討，品質自然更好。

16、以科技為動力，以質量求生存。

17、你思考，我思考，品質提升難不倒。

篇（3）

2、處處講質量，貫徹生產線。

3、得到顧客的滿意和喜歡，就是好品質。

4、寧愿事前檢查，不可事后修改。

5、整理整頓做得好，生產管制難不倒。

6、質量意識加強早，明天一定會更好。

7、追根究底，消除不良因素。

8、質量是企業的生命，生命要職工來愛護。

9、遵守百次不如處置一次。

10、團結一條心，石頭變成金。

11、平日精耕細作，來時五谷豐登。

12、小事能確保完美，而完美無小事。

13、每項振作求質量，產品質量有保障。

14、用戶是上帝，下道貌岸然工序就是用戶。

15、做工作就是要把所做的工作讓自己滿意，而不是“做了”。

16、加強質量意識，端正質量態度，規范質量行為，樹立質量風氣。

17、創造世界級質量的產品而不懈努力。

18、從壞處著想，向好處努力。

19、我的崗位處于良好的受控狀態嗎？

20、品質是企業發展的命脈，是員工生活的保障。

21、當價格被遺忘后，質量還將永存。

22、沒有最好只有更好。

23、用對自我的永遠不滿意，來換取顧客的永遠滿意。

24、質量放松，勞而無功。

25、質量意識在我心中，產品質量在我手中。

26、人人有專職，工人有程序，檢查有標準，做好留證據。

27、企業要興旺，質量是保證。

28、包裝是產品質量的最終保障。

29、全員用心做得好，企業提升跟著跑。

30、樹立自我信心，把握各工段流程；消滅疵點起因，管理操作是關鍵。

31、“上帝”在您心里，質量在您手中。

32、百句空言不如一個行動。

33、提供一流的服務，樹立一流的品質意識。

34、抓好產品質量，必須從我做起。

35、合格的產品和服務是員工的成果和自豪。

36、事事有程序，人人守程序。

37、各自做好本職工作，就生產出好產品。

38、企業的興旺，就要從我做起。

39、以放心、稱心、舒心為出發點，向社會推出“零風險”服務。

40、嚴師出高徒，精工出細活。

41、產品質量是提高經濟效益的前提條件。

42、創名牌、奪優質，全廠員工齊努力。

43、質量靠大家，情系你我他。

44、工廠好似常表藤，產品猶如藤上；好才能賣好價，工廠效益全靠它。

45、多流一把汗多操一分心，多創一批優質產品。

46、質量第一，從我做起。

47、嚴謹思考，嚴密操作，嚴格檢查，嚴肅驗證。

篇（4）

2、情系”三農”，綠色消費。

3、加強農產品質量監控，保障消費者食用安全。

4、實施無公害食品行動計劃，加強農產品質量安全管理。

5、農產品質量安全關系你和我。

6、消費綠色食品，體現健康人生。

7、全面樹立農產品品牌意識，增強生產者質量安全責任。

8、提升農產品質量安全法律意識，加強農產品質量安全依法監管。

9、依法行政，推進社會主義新農村建設。

10、提高農產品質量安全水平，促進農村經濟全面發展。

11、提高農產品質量安全水平，保障城鄉居民消費安全。

12、齊心協力抓農產品質量，真心實意保消費者健康。

13、積極推進農業標準化生產，努力提高農產品質量安全水平。

14、加強農產品基地建設，保障農產品質量安全。

15、積極推行農產品標準化生產，促進農業增效和農民增收。

16、倡導綠色消費，保護生態環境。

17、科學用藥，合理施肥。

18、農產品質量安全，關系百姓健康。

19、民以食為天，食以安為源。

20、加強農產品質量安全監管，實現安全生產和放心消費。

21、以人為本，確保食用農產品安全。

22、質量安全是農業發展之基，放心消費是農民贏利之本

23、提高農產品質量，打造名牌農產品。

24、加強蔬菜質量安全檢測監測，加快實行農產品市場準入。

25、保證農產品質量安全，提高人民生活水平。

26、實施農產品市場準入制度，提高農產品質量安全水平。

27、建設無公害蔬菜生產基地，滿足消費者優質安全需求。

28、推行農業標準化生產，提高農產品質量。

29、保證農產品質量安全提高人民生活水平。

30、實施農產品質量安全綠色行動，促進”三農”發展。

31、治理餐桌污染，建設食品放心工程。

32、加強投入品監督管理，控制農產品農藥殘留超標。

33、農藥殘留超標蔬菜，一律不得采收上市。

34、科學合理用藥，確保食品安全。

35、關愛生命，關注農產品質量安全。

36、嚴禁使用國家明令禁用、限用的高毒高殘留農藥。

37、推行標準化生產，推動農業發展再上新臺階。

38、加強農產品標識管理，保障生產者合法利益。

39、實行無公害生產，保障消費者安全。

40、食用質量安全的農產品是保障身體健康的前提。

41、提高農產品質量保證農產品消費安全。

42、農業發展路千條，質量安全第一條。

43、加強農產品質量安全管理，建設社會主義新農村。

44、農產品質量安全,關系百姓健康。

45、建立放心菜專銷區，滿足多層次消費需求。

46、加強農藥殘留檢測，杜絕超標蔬菜入市。

47、放心食品，從源頭抓起。

48、堅決打擊違反農產品質量安全法的行為。

49、質量安全是農業發展之基，放心消費是農民贏利之本。

50、合理使用農藥化肥，提高農產品質量安全。

51、合理使用農藥化肥提高農產品質量。

52、加強農產品質量安全監管，創建國家農產品質量安全縣，實現安全生產和放心消費。

53、加大監管力度生產合格農產品。

54、民以食為天，食以安為先。

55、加強投入品監督管理，控制農產品農藥殘留超標，創爭國家農產品安全縣。

56、農產品質量安全，責任重于泰山。

57、加強農產品質量安全，保障消費者權益。

58、人人參與，創建國家農產品質量安全縣。

59、加強農產品質量安全，為社會主義新農村建設服務。

60、加強農業執法，保障消費者權益。

61、加快建立市場準入制，嚴把產品質量安全關。

62、情系"三農",綠色消費。

篇（5）

中圖分類號：F713.55 文獻標識碼：B

一、 問題的提出

品牌是一個名稱、標記、象征或設計符號，也可以是它們的聯合體，目的在于確定一個消費者或一群消費者的產品或服務，并將其與競爭對手的產品或服務區分開來（American Marketing Association，1960）。品牌與消費者聯系緊密，品牌價值基于顧客的認知，離開了顧客認可的品牌將沒有價值可言（Keller，1993）。因此，優秀品牌既是公司的市場承諾，也是消費者公認的結果，其價值中包含消費者的品牌信任，所以，品牌是企業與顧客之間的關系性契約（陸娟，2003）。

我國雖然是世界農產品生產大國,但我國農產品品牌營銷剛剛起步，多數農產品品牌因為生產經營者品牌意識淡薄、營銷組織力量薄弱等原因僅處于標示層次，真正有知名度和價值的品牌不多（張司飛，2008）。在這種情況下，消費者對農產品品牌重視程度普遍不高，又由于農產品具有質量的信任品特征，在表象特征區別不大的情況下，消費者主要依靠價格標示和經驗進行農產品選擇，消費者對農產品品牌信任不足。

近年來我國知名品牌農產品質量安全問題頻發，加重了消費者對農產品品牌的不信任。在品牌信任度較低的農產品市場上，由于外部沖擊（如知名農產品品牌安全事件）帶來的感知風險壓力，往往會使消費者出現心理波動，出現恐慌、逃避、悲觀、逆反和破壞等情緒（青平，2006）。上述情緒因“暈輪效應”放大，造成消費者對農產品和農產品品牌的普遍信任不足、購買減少。農產品品牌逐漸喪失了向市場釋放質量信號的作用，農產品市場信息不對稱狀況變得更加嚴重，市場效率低下。在此情況下如何提振消費者對農產品行業整體的信任，如何使合格的農產品品牌少受行業整體狀況影響，繼續得到消費者信任成為各界學者共同關注的焦點。第三方質量標志特別是有公信力質量標志參與成為眾多學者共同認可的觀點，對于農產品行業，名優標志和認證標志的作用被更多地關注和寄予期望。

二、 文獻綜述和研究假設

（一）信息不對稱理論和農產品質量信息

20世紀70年代，喬治•阿克洛夫(George Akerlof)、邁克爾•斯彭斯(Michael Spence)等著名學者針對影響市場運行的“不對稱信息”問題進行了深入研究，從此信息經濟學研究蓬勃興起。尼爾遜(Nelson, 1970)、達比和卡尼(Darby and Karni,1973)等學者在此基礎上按照產品質量信息的可獲得性把產品可分為搜尋品、經驗品和信任品。農產品質量實際上相當于搜尋品特性、經驗品特性和信任品特性的綜合(王秀清，2002)。農產品市場機制在調節農產品三種不同類別的質量特性傳導信號時存在巨大的差異。農產品質量的搜尋品特征信號在農產品市場上傳遞順暢，不會發生市場失靈；農產品質量的經驗品特性和信任品特性則面臨信號匱乏難題。由以上原因造成的信號傳遞不暢和信號不易被消費者甄別常常引發嚴重的信息不對稱問題，特別是信任品特征方面。在農產品市場上，廠商提供的產品和價格最終是否被消費者接受是建立在消費者對相關信息判斷的基礎上，但由于農產品質量的信任品特征且消費者所進行購買活動大多是非專家型購買，消費者實際消費前乃至消費以后都無法判斷其質量狀況，其市場信息不對稱狀況較為嚴重。

為使消費者獲得更多農產品信息，區分產品質量，農產品生產者效仿其他領域的生產者通過注冊品牌、推廣品牌向市場傳遞產品質量信號，期望改善農產品市場信息不對稱狀況。但是，實際操作中卻未達到理想效果。這主要是由于農產品品牌建設經驗不足，大多數品牌只停留在標示層次，缺乏真正有知名度和價值的品牌可以讓消費者信任并加以選擇造成的。品牌農產品質量安全事故又加劇了消費者對農產品品牌的不信任，進而造成消費者對農產品和農產品品牌的普遍信任不足，購買減少。農產品品牌逐漸喪失了向市場釋放質量信號的作用，農產品市場信息不對稱狀況變得較為嚴重。

（二）線索利用理論和農產品質量標志

Dawar和Parker（1994）認為，面對功能與質量都不確定的各種產品，消費者沒有時間，也沒有完全信息和足夠的能力去比較產品類別中的多個競爭品牌，只能利用一定的啟發式線索(heuristics cue)作為度量產品質量的工具。消費者評價品牌過程恰恰主要是圍繞信息的搜集、獲取、儲存、提取、評價、比較和選擇等活動展開。受制于信息不對稱限制的消費者，在品牌不能被較好依賴的情況下，消費者又必須作出品牌決策時，就不得不將注意力轉向那些具有替代指示作用的外部線索，比如質量標志等。

農產品質量優劣會影響到消費者的身體健康，消費者重視程度很高。但由于農產品質量的經驗品和信任品特征存在，使得消費者面臨較大的信息劣勢，消費者會采取較多的措施改善這種信息不對稱狀態，減少感知風險，增加購買決策信心，消費者最直接的方法是積極搜集相關信息。由于農產品單價較低，占日常消費支出總額比重較小，消費者難于安排較多的精力和成本進行信息搜集工作。消費者傾向于利用外部線索解決信息搜集工作，這正是質量標志的一個契機。在特定情況如發生品牌信任危機時或品牌不能作為克服信息不對稱的質量信號使用時，質量標志能夠更好的發揮線索作用。

質量標志這一外部線索在消除農產品市場信息不對稱具有有效性。農產品質量標志實質是將政府授權信用、質量評價機構的市場信用疊加到接受產品評價的企業品牌上，提升消費者對品牌的信任。首先，農產品質量標志建立了中介信用系統。質量評價機構通過將自身無形資產（信用）做抵押，在消費者和生產者之間建立信用中介，使消費者通過信任中介機構或質量標志最終信任農產品質量和相關生產者。其次，農產品質量標志可以節約市場中信息傳輸成本。即把消費者識別質量信息的個體行為轉變為相關機構鑒定質量信息的單位行為，把獨立、復雜的農產品質量信息轉變為易于識別的質量標志的信息整合行為（王曉霞，2005）。

我國有較長期的產品評優傳統，歷史上獲得國家優質產品稱號的農產品也較多，我國農產品質量標志主要有名優標志和認證標志兩種。目前，農產品名優標志主要是“中國名牌”標志。2001年國家質量監督檢驗檢疫總局頒布《中國名牌產品管理辦法》，明確規定“中國名牌”屬于質量標志。農產品質量標志更多的是認證標志，認證是第三方依據程序對產品、過程或服務符合規定的要求給予書面保證。農產品認證是認證管理體系的重要組成，農產品認證的對象是農業生產過程及其所生產的初級農產品或粗加工產品，揭示的是農產品在生產、貯藏、加工甚至流通過程中全過程鏈的“私有信息”。我國農產品認證主要有以下類別：（1）強制產品認證：食品質量安全（QS）認證。（2）自愿產品認證：有機食品認證、綠色食品認證、無公害農產品認證、轉基因認證、種子認證、飼料產品認證等。（3）自愿體系認證：危害分析和關鍵點控制點（HACCP）認證, 良好農業規范(GAP)認證等。目前，我國已基本建立了覆蓋“從農田到餐桌”的全過程的食品、農產品認證認可體系，逐步形成了“統一管理、共同實施”的工作格局。2010年，我國食品農產品認證制度達到10種，共頒發各類食品農產品認證證書71 372張。

（三）品牌信任

Lau和Lee (1999)定義品牌信任為在面臨風險的情況下，消費者依靠某品牌的意愿。Chaudhuri和Holbrook(2001,2002)的兩篇文章中認為品牌信任是消費者依靠品牌的能力完成其所陳述的功能的意愿。而Delgado-Ballester(2003)等人定義品牌信任為消費者在面臨風險的情況下，對品牌可靠性和傾向性的有信心的期望。其中Delgado-Ballester的定義得到營銷學界的廣泛認可。

品牌信任的多維度性已經得到了學者們的廣泛認同（Hess，1995；Chaudhuri和Holbrook，2001），目前有代表性的存在消費者對品牌的信心一維模型（Larzelare和Huston，1980）、值得信任度與專業能力二維模型（Erdem和Swait，1998；Delgado-Ballester和Munuera-Aleman，2003）和能力、善意與真誠三維模型（Chundhuri和Holbrook，2001）幾種認知。我國學者袁登華（2008）通過實證研究認為品牌信任應包含品牌品質信任、品牌善意信任和品牌能力信任。具體到農產品，筆者認為農產品品質體現的是生產企業的生產能力。因此，消費者對農產品品質的信任與對品牌履行承諾的能力信任可以合并為能力信任一個維度，由此形成以下假設：

H1:農產品品牌信任可以劃分為能力信任和善意信任兩個維度。

學者們還對品牌信任產生機制進行了深入研究，信任機制可以歸納為以下三種：經驗機制（Ali和Sue，1998）、計算機制（Doney和Cannon，1997）和轉移機制（Strub和Priest，1976；Doney和Canon，1998）。轉移機制是指施信方以第三方對受信方的信任作為受信方是否可信的基礎。這表明信任可以由施信方所信任的證據源轉移而來，即信任的延伸模式（Strub和Priest，1976；Doney和Canon，1998）。質量標志對于消費者和農產品品牌屬于第三方信息，也是消費者驗證農產品品牌是否可信的參考，根據品牌信任的轉移機制，我們進行如下假設：

H2：消費者對質量標志的信任正向影響農產品品牌信任。

H2a:消費者對質量標志的信任正向影響農產品品牌能力信任。

H2b:消費者對質量標志的信任正向影響農產品品牌善意信任。

經驗表明農產品品牌在增加質量標志之前越受歡迎，消費者對增加質量標志后的品牌的評價就越高。消費者對原農產品品牌的消費經驗和滿意度，能夠促進消費者建立對獲得質量標志的品牌的信任，即消費者對原農品品牌信任能夠“過渡到”消費者對認證后品牌的信任。為驗證上述判斷，現提出如下假設：

H3：原農產品品牌信任正向影響增加質量標志的農產品品牌信任。

H3a: 原農產品品牌能力信任正向影響增加質量標志的農產品品牌能力信任。

H3b:原農產品品牌善意信任正向影響增加質量標志的農產品品牌善意信任。

三、刺激物選擇和問卷設計

（一）刺激物的篩選

為了更好地觀察質量標志影響農產品品牌信任的方式和力度，本研究擬選擇一個不知名的農產品品牌和一個知名的農產品品牌分別與認證標志和名優標志兩種質量標志進行2X2模式的實驗組合。查閱有關農產品信任方面的實證研究，國內學者們常用的刺激物主要有水果、蔬菜、大米、豬肉、食用油、茶葉、牛奶等。從產品的品牌化和知名品牌的數量兩個方面綜合考慮，當前國內這六種農產品在品牌建設方面較為成功的是牛奶產品，國內的知名品牌有三元、蒙牛、光明等，同時也是普通消費者的日常必需品。因此，調研選擇牛奶作為刺激物。選擇虛擬品牌“新草原”作為不知名的牛奶品牌，選擇“三元”作為知名牛奶品牌。

在選擇質量標志方面也是從認證標志和名優標志兩個方面進行選擇，國內現有的認證標志主要有無公害農產品標志、綠色食品標志、有機食品標志及地理標志等。前三種標志都是針對食品和農產品的安全和營養進行質量，其中綠色食品標志以時間較早（1990年），質量標準較高成為消費者較熟悉的認證標志。因此，本研究將選擇綠色食品標志作為質量標志中的認證標志選擇；名優標志方面我們選擇“中國名牌”作為質量標志。重點考察不同的質量標志對于不同知名度農產品品牌信任形成的影響。

（二）問卷設計

研究中設計的各個變量的測量量表絕大部分源自現有研究，并針對本次研究的具體情況稍作改動。對潛變量的測量均采用李克特七分量表，人口統計特征的測量采用定類量表。有關潛變量的測量指標具體說明如下：

增加質量標志前農產品品牌信任及增加質量標志后農產品品牌信任均采用相同量表，題項設計參考袁登華（2007）提出的信任量表，包含“品質可靠，一般不會出現問題”；“始終針對消費者的需求做出相應的反應”等6個題項。對質量標志的信任測量，參考金玉芳（2005）對化妝品行業品牌信任實證研究中應用的信任量表，選擇“放心/不放心”、“可靠/不可靠”、“信任/不信任”三個題項。問卷依次測量消費者對未增加信號的農產品品牌信任、消費者對質量標志的信任度、消費者對增加質量標志后的品牌信任等內容。問卷結尾要求被訪者提供簡單的個人資料等人口統計特征信息。

四、調研和數據分析

（一）預調研和正式調研

經過小范圍的預調研，檢驗各變量量表的信度并優化部分測量題項后，正式調研于2011年10月6日至15日在北京市某大型超市通過攔截顧客填列問卷完成。問卷共發放360份問卷，回收333份，最終得到有效問卷299份，有效問卷率達89.79%。

299個有效樣本各項特征分布情況見表1，從人口統計特征來看，這些樣本能夠反映出北京市牛奶購買人群的基本特征，樣本具有較高的代表性。

（二）數據分析

1．數據質量分析。預調研后曾對各變量的量表進行了項目-總體相關系數分析、信度分析和因子分析效度檢驗。對于正式調研回收的數據，筆者仍將采用類似分析方法，對正式調研問卷中所有測量題項的可靠性和有效性進行檢驗，驗證數據質量。

（1）項目-總體相關系數分析。項目-總體相關系數是用來檢驗是否每一個題項與其代表的指標相關，以及這種相關性是否具有理論意義(Concecptual sense)。統計結果顯示，題項的項目-總體相關系數均大于0.35，預調研問卷進行正式調研是合適的，題項可靠性與預調研結論相一致（見表2）。

（2）信度分析。利用SPSS軟件計算可靠性系數（Cronbach’s Alpha）來檢驗正式調研量表的信度。結果顯示：品牌信任、質量標志兩個變量量表的信度依次為0.91和0.93，都超過了0.70的臨界值，表明所采用的測量題項具有很好的內部一致性（見表3）。

（3）數據效度分析。數據效度包括內容效度和結構效度，結構效度又分為匯聚效度和區分效度。問卷中采用的所有量表都是在參考國內外學者的實證研究成果基礎上，通過相關領域的專業人士、研究生以及相關消費者的意見歸納并經多次討論和修改形成，問卷進行了預測試，因此量表具有較好的內容效度。通過驗證性因子分析（CFA）分別檢驗品牌信任、質量標志信任變量量表的結構效度。鑒于對品牌信任在增加質量標志前后采用同一量表進行了兩次測量，所以筆者對兩次結果進行了加總平均作為變量綜合值。分析得出KMO值達0.802，Bartlette檢驗得出卡方值在0.01的顯著性水平下顯著，說明數據適合進行因子分析。采用主成分分析法，提取特征根大于1的因子，進行方差最大正交旋轉，使在每個因子上具有較高載荷的變量個數最小化。兩個變量的9個測量題項共生成3個因子，共解釋79%的方差，證明量表具有較高的匯聚效度。此外，各測量項目在各維度下的載荷均超過0.70且沒有出現顯著的交叉負載，說明量表的區分效度較好（見表4）。

2．品牌信任的維度檢驗。同以上分析，對品牌信任的驗證性因子分析分別以增加質量標志前/后品牌信任作為研究對象，得出KMO值分別為0.835/0.860，Bartlette檢驗得采用主成分分析法，進行方差最大正交旋轉。結果顯示品牌信任兩個因子累計解釋方差分別為73.40％/78.43％。根據測量題項在各因子上的分布情況（表5）可以看出，這兩個因子分別對應理論模型中能力信任和善意信任兩個維度，與預期結論一致，假設H1得到驗證。

3．質量標志對品牌信任的影響效應分析。采用配對樣本分析方法計算每個樣本對增加質量標志的品牌信任與增加質量標志之前的品牌信任之間的差值。通過t值檢驗差值的均數是否為0，從而得知消費者在增加質量標志時能否增加農產品品牌信任，確認增加質量標志前后消費者對農產品品牌信任是否存在顯著差異。

由表6中數據可知，消費者對增加質量標志后的品牌能力信任和善意信任較之其對未增加質量標志的信任分別平均高出0.512和0.334，且t值均在1%顯著水平下顯著，這說明質量標志對農產品品牌信任具有顯著的影響效應，假設H2成立。

4．品牌信任形成過程的影響因素分析。以增加質量標志農產品品牌能力/善意信任為因變量，增加質量標志前消費者對農產品的能力/善意信任以及消費者對質量標志的信任為自變量進行多元線性回歸分析，檢驗品牌信任形成的直接影響因素。上述回歸模型的擬合優度超高0.4的臨界值，說明模型的解釋力較高。由自變量回歸系數的大小和顯著性可知：消費者對增加質量標志農產品品牌能力/善意信任與質量標志的信任呈正相關，假設H2成立；消費者對增加質量標志農產品品牌的能力/善意信任與其對原品牌的能力/善意信任呈正相關，假設H3成立（回歸結果見表7）。

5．不同質量標志對品牌信任影響作用的比較分析。本文以不同知名度的牛奶品牌作為研究對象，分別與綠色食品標志和中國名牌進行2X2配對組合，在品牌信任形成效應上可能存在一定的差異。因此，有必要對比分析這四種模式對品牌信任的影響作用，以明確究竟何種模式能夠最有效地促進消費者品牌信任的形成。采用配對樣本分析方法分別計算四種模式下，每個樣本在增加質量標志后農產品品牌信任評價與其增加質量標志前信任平均值之間的差值。通過對比差值大小及其顯著性來判斷哪種模式對于品牌信任的提升作用的高低。與前文的數據分析類似，此處仍將品牌信任細分為能力信任和善意信任兩個維度進行對比，從而能夠得知在各自的模式下，綠色標志和中國名牌標志對不同知名度品牌能力信任和善意信任的影響作用是否存在差異。

如表8中數據所示，增加中國名牌標志后，消費者對農產品品牌的能力信任評價高出對原品牌的能力信任評價0.523，略高于增加綠色認證標志帶給品牌能力信任評價變化的0.507，且兩者均且在1%的顯著性水平下顯著；增加中國名牌標志后，消費者對非知名農產品品牌的能力信任評價高出對原品牌的能力信任0.711，對能力信任的提升作用非常明顯，在四組實驗中最突出，但其對知名品牌能力信任提升作用較小且不顯著；增加綠色認證標志后，消費者對知名和非知名農產品品牌的能力信任評價分別高出對原品牌的能力信任0.494和0.520。

表9結果顯示增加中國名牌標志后，消費者對農產品品牌的善意信任評價高出對原品牌的善意信任評價0.333，與增加綠色認證標志帶給品牌善意信任評價變化的0.334持平，且兩者均且在1%的顯著性水平下顯著；增加中國名牌標志后，消費者對非知名農產品品牌的善意信任評價高出對原品牌的善意信任0.378，對善意信任的提升作用較明顯，但其對知名品牌善意信任提升作用較小且不顯著；增加綠色認證標志后，消費者對知名和非知名農產品品牌的善意信任評價分別高出對原品牌的善意信任0.365和0.303。

6． 質量標志對不同知名度農產品品牌信任影響比較分析。同上述分析，為考察質量標志對不同知名度農產品品牌信任的影響差異，本文刺激物選擇了兩種不同知名度的牛奶品牌“新草原”和“三元”，分別與綠色認證和中國名牌標志進行組合，對比分析質量標志對哪種農產品品牌信任的影響更大。

如表10中數據所示，當與不知名品牌組合時，消費者在增加質量標志情況下對農產品品牌的能力信任高出其對原品牌的能力信任0.603，且在1%的顯著性水平下顯著。高于質量標志帶給知名農產品品牌能力信任評價變化的0.388。

如表11中數據所示，當與不知名品牌組合時，消費者在增加質量標志情況下對農產品品牌的善意信任高出其對原品牌的善意信任0.335，且在1%的顯著性水平下顯著。略高于質量標志帶給知名農產品品牌能力信任評價變化的0.333。此外，我們注意到，不論是何種模式，質量標志對能力信任的提升作用都大于對善意信任的提升作用。

五、研究結論和研究局限性

（一）研究結論

首先，質量標志能夠顯著提升消費者對農產品品牌的信任。相對于知名品牌，質量標志對不知名農產品品牌信任提升更為明顯。不知名的農產品品牌可以通過申請認證標志或參加名優標志認定來改善消費者對其的態度和評價，提升品牌形象和消費者對品牌的信任度。質量標志或名優標志作為外部信息，可以為消費者判斷原品牌的品質、實力以及對消費者的善意提供參考。相對而言，質量標志對于知名農產品品牌提升作用不明顯，這可能與消費者感覺質量標志對知名農產品品牌屬于“錦上添花”效應有關。

其次，質量標志對能力信任的提升作用大于善意信任。由此可以看出在消費者眼中，認證標志或名優標志等第三方信息源更多地是證明了品牌農產品品質和能力表現。要在消費者心目中樹立起“誠信”的形象，不能完全依賴政府部門、相關質量機構及其他商業合作伙伴的支持，企業必須以切實為消費者服務，以消費者利益為行動導向，嚴格保證農產品質量安全，不因企業的經濟利益損害社會和消費者的利益。當發生農產品安全問題時，優先保護消費者的合法權益將應成為企業的必然選擇。

最后，中國名牌標志和綠色認證標志為代表的不同種類質量標志對農產品品牌評價各有側重，總體來說，兩者都對消費者產生重要影響。調查過程中反映出消費者對中國名牌標志較好的熟悉度并認可其綜合性較強，這在中國名牌標注對于非知名農產品品牌信任的作用中可以看到。此外，綠色認證對于知名品牌信任的提升明顯，也反映了消費者對于專項認證質量標志的認可。政府有關部門應做好認證標志和名優認定等指導工作，向市場提供以政府背景擔保的質量標志，使消費者據此甄別質量安全的農產品和農產品品牌，樹立市場信任環境。此外，企業和政府有關部門應加大質量標志知識宣傳，因為消費者對質量標志和相關知識的熟悉度越高，消費者對品牌信任度的提升越顯著。

（二）研究局限性

在研究過程中，筆者認識到本次研究的一些局限。首先，為了更清晰地研究質量標志對于農產品品牌信任的影響，本文沒有引入其他調節變量，如顧客感知風險、品牌和認證標識熟悉度和消費者特征等，這在一定程度上可能會對本文實證分析結論的全面性造成一些影響。引入調節變量條件下觀察質量標志對品牌信任的影響可作為今后研究的方向。其次，本文雖選擇有代表性的農產品質量標志“綠色認證”和“中國名牌”標志作為研究對象，但以上標志只是眾多農產品質量標志的有限代表，在以后的研究中應嘗試其他質量標志，以便了解整體質量標志認證體系對農產品品牌信任的影響。

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篇（6）

 

關鍵詞：印染織物；服裝；產品標準

我國紡織服裝產業具有一條完整的產業鏈，從原料到服裝，前后銜接，協調發展。這條產業鏈中有兩個重要的環節，一是終端的服裝，一是決定大部分內在質量的印染織物，這兩個環節的有效銜接，會推動紡織服裝產業的發展。

 

我國織物產品標準與服裝產品標準的制修訂，分別屬于不同的標準化技術委員會。隨著消費觀念的改變，面對中國繁多的紡織產品標準、消費者和生產企業要求，產品標準應該更合理和嚴謹，希望供應鏈上下游的標準更協調一致，國家質量監督抽查更加規范和嚴格。相比之下，現行的織物產品標準與服裝產品標準的差異明顯，有些已影響了整體產品水平的進一步提高。為此，有必要對這些標準差異予以分析。

 

1 織物產品標準

我國現行的印染織物產品標準比較齊全，近幾年，標準正在逐步實現由生產指導型標準向生產、貿易復合型標準的轉變。印染織物的主要服務對象是服裝和家紡，織物產品標準通常是根據服裝和家紡產品的需求，結合織物成分和加工特點來確定標準的考核項目和指標。

 

以我國目前現行主要的20個印染機織物產品標準為例，各個標準全部考核的項目有色差、緯斜、紗支密度、斷裂強力、水洗尺寸變化率5項，其他的主要考核項目及所涉及的標準數量為： 色牢度19個、纖維含量10個、撕破強力10個、拉伸彈性1個、脫縫強力1個（表1）。

 

色牢度是印染織物的主要考核指標之一，20個印染產品標準中僅有色織牛仔布一個標準不考核色牢度。這些標準主要涉及了8種色牢度：耐皂洗色牢度（19個）、耐摩擦色牢度（19個）、耐光色牢度（18個）、耐汗漬色牢度（15個）、耐熱壓色牢度（12個）、耐熨燙色牢度（4個）、耐刷洗色牢度（1個）、耐水色牢度（1個）。耐皂洗、耐摩擦、耐光、耐汗漬和耐水色牢度與服裝產品色牢度考核項目一致，與服裝標準的一致程度約為63%，為服裝色牢度指標的考核提供了基本保障。耐熱壓、耐熨燙和耐刷洗色牢度則是服裝標準基本不涉及的考核項目，是否繼續保留這些印染織物色牢度考核，值得商榷。值得注意的是，fz/t 14007棉滌混紡印染布標準，對色牢度的技術要求仍采用按染料品種分類考核的方法（表2），已不適應現在的服裝產品要求，亟須修訂。

 

纖維成分是近幾年我國重點監控的質量指標，從印染織物標準可知，混紡織物標準大多考核纖維成分，部分棉混紡印染布標準和單一組分纖維印染織物標準不考核纖維成分（表1）。尤其是，gb/t 5326、fz/t 14007所涉及的精梳滌棉混紡印染布和棉滌混紡印染布，是紡織服裝行業的主流產品，以此為原料生產的服裝面廣量大，纖維成分不容忽視。嚴格地講，不考核纖維成分是不符合gb 5296.4強制標準要求的，也是導致我國紡織服裝市場纖維成分問題突出的原因之一。

 

個別印染織物標準還存在與fz/t 01053不一致的現象，如fz/t 14010—2006《普梳滌與棉混紡印染布》標準中對纖維成分的要求是，優等品和一等品執行fz/t 01053，二等品的纖維成分要求卻是“低于一等品標準”，明顯與國家強制標準gb 5296.4的要求相悖。相關標委會已注意到這個問題，將在日后修訂中予以更正。

 

標準中所采用的測試方法非常重要，不能脫離測試方法來評價考核項目和指標。各印染織物標準中相應考核項目的測試方法基本統一，但也存在測試方法不一致的情況，如水洗尺寸變化率（水洗溫度）、纖維含量、耐皂洗色牢度（纖維貼襯）等（表3）。

 

2 服裝產品標準

從服裝產品標準來看，我國紡織服裝產品大致分為機織服裝、針織服裝、含毛服裝、絲綢服裝、麻服裝五類，分別由不同的標委會承擔標準的制修訂工作。我國印染企業生產的漂色花織物，主要被應用在機織服裝，其產品標準涉及國家標準和行業標準。

 

除gb 18401標準要求考核的項目外，機織服裝產品標準考核的主要項目有：色牢度、成品洗后尺寸變化率、起毛起球、縫子紕裂、纖維成分、經緯紗向、色差7項，個別服裝標準還考核洗滌干燥后外觀、起皺級差，褲子考核后襠接縫強力等項目。

 

以17個常見機織服裝標準為例（表4），考核項目和涉及的標準數量為：纖維含量17個、色牢度16個、縫子紕裂15個、水洗尺寸變化率14個、干洗尺寸變化率13個、起毛起球12個、褲襠后縫接縫強力8個、撕破強力8個、洗滌后外觀8個、起皺級差4個。由此知，纖維含量、色牢度、縫子紕裂、尺寸變化率和起毛起球是普遍考核的項目。

 

服裝色牢度考核項目和涉及的標準數量為：耐皂洗17個、耐摩擦17個（濕摩16個）、耐光14個、耐干洗12個、耐唾液5個。這表明，服裝產品普遍考核的耐皂洗、耐干濕摩、耐光、耐干洗色牢度4個項目，成為gb 18401考核色牢度項目（耐水、耐酸堿汗漬、耐干摩、耐唾液色牢度）之外的有效補充。

 

從近幾年的實際應用現狀看，除了禁限用化學物質等安全性要求與國際市場有些差距外，我國現行服裝常規考核項目基本滿足了我國實際消費需求。

3 織物和服裝產品標準的異同

3.1 考核項目的異同

比較常見的印染織物產品標準和服裝產品標準，可以明顯地看出兩者的異同點。兩者都考核纖維成分含量，服裝是100%考核，織物則只有50%考核（表5）。

3.2 色牢度考核內容的異同

以色牢度為例，比較印染織物產品和服裝產品標準異同（表6）。

3.3 測試方法的異同

印染織物產品和服裝產品測試方法也有區別（表7）。

4 結論

4.1 我國現行的印染布標準與機織物服裝標準有較高的契合度，印染布標準為服裝產品提供了質量保障的良好基礎條件。印染織物產品標準與服裝產品標準仍存在著一定的不同。

 

4.2 服裝產品標準普遍考核的項目應該納入印染織物產品標準的考核項目，如起毛起球性能、耐干洗色牢度、縫子紕裂程度、洗滌后外觀等；對測試方法有差異的項目，建議逐步盡可能地與服裝標準一致，如水洗尺寸變化率（2a、4a、7a水洗方式，懸掛晾干和60 ℃烘箱干燥方式）、撕破強力（服裝單舌法，織物擺錘法）；部分印染織物標準考核項目可考慮替代或取消，如耐熱壓色牢度、耐熨燙色牢度、耐刷洗色牢度。

篇（7）

把握好產品的設計目標與指標，使設計者具有“明確”的目標及其“準確”的指標意識并能運用自如，對于工業設計師來說至關重要，它除了關乎設計師的基本素質外，還決定著產品設計的成功與失敗。關于產品設計的目標與指標，這個看似簡單和老生常談的問題，要真正把握好并能運用自如，其實并不容易。筆者留意到，許多學習工業設計的學生從入學到走上社會工作，一直都未能解決好這個問題，甚至有些學生更不情愿弄懂。這種狀況不僅存在于學生中，而且還存在于許多專業教師中，甚至存在于許多制造企業中，包括一些赫赫有名的跨國企業。

所謂產品的設計目標，筆者是這樣理解的：消費需求、市場定位及期望和效益。所謂產品的設計指標，筆者是這樣理解的：滿足該目標的各項實施條件，特別是性能指標、技術指標、經濟指標等。（見圖1）

關于目標和指標，這里不妨打一個易懂的比喻：當某人想去飯店吃飯的時候，首先要搞清楚為何要吃——或填飽肚子，或嘗美食，或請客，或聚會，或其它原因，這就是目標。然后，他還要選擇何種方式實現這個目標——花多少錢、何時吃、何地吃、幾個人吃、吃什么、吃多少、如何去、吃多久……這就是指標。可見，一個有意的日常行為，都需要對其目標和指標進行策劃。

1 把握好“明確”的設計目標的必要性

所謂 “明確”的設計目標——鎖定真正的消費需求及其市場定位進行設計，才有可能實現市場的期望和效益，但“明確”的目標只是相對的而不是絕對的。目標確定了產品設計的主思路，包括產品的宏觀因素和微觀因素，它們涉及到市場的政治因素、經濟因素、文化因素、宗教因素、民俗因素、教育因素、科技因素、軍事因素等方方面面。目標的“明確”與否，關乎到產品在市場的成敗，因此，設計師必須首先要搞清楚所設計的目標是什么。（見圖1）

例如，東風本田的CRV多功能汽車從2007年以來連續幾年在中國市場賣得很火，需求者須排隊（少則1年）、加價（少則2萬）才能到手，CRV汽車一時成為了買方市場。反觀其它品牌的傳統型汽車，又是提高配置又是打折又是贈送促銷，卻總是搶占不到CRV的市場份額，只能在場外瞪眼干焦急。CRV因一車難求而成為行業內的神話，何以至此，因為跨界的城市越野車（SUV）既有越野車的通過性又有轎車的舒適性，無論在市區還是在郊外均能“得體”地穿梭。其精準的設計定位鎖定了一個很大的中國市場消費群的潛在需求（尤其是二次換車者的欲望）。巨大的市場吸引了各品牌廠商紛紛推出旗下的SUV車型加入競爭行列，但市場似乎已被CRV先拔頭籌了。該案例令人不得不佩服東風本田當年的獨到市場眼光，而詫異于其它汽車公司的后知后覺。

把握好“明確”的產品設計目標其實并不容易，須運用多學科知識并經過深入詳細的分析研究。筆者幾年前設計開發的一款“創意設計桌”，經企業量產后專供大專院校藝術設計、美術繪畫、工程制圖等專業使用。乍看起來，該設計桌的消費對象應是學生，但幾經碰壁后才發現購買的決策者并不是學生，而是學校的采購部門。所以該設計桌的首要滿足對象是學校采購部門的需求，然后才是學生。因為學校采購部門通常更多是從管理、成本、維護等角度來考慮采購計劃。所以后來我們把該設計桌的設計目標定位為：一桌等于多桌（課桌，繪畫桌，設計桌，制圖），達到一室等于多室（理論課室，專業課室，工作室，自修室）的效用。結果真是如此，許多學校就是沖著這個目標來采購的：一物多用，節省了場地、節省了經費、耐用容易維護。假如當初我們只是把設計定位簡單的瞄準學生的需求，結果可能就要改寫了。（見圖2）

2 把握好“準確”的設計指標的必要性

所謂“準確”的設計指標——各項指標要恰到好處地滿足目標的要求，“準確”只是相對的而不是絕對的。指標圍繞著既定目標而制定，分別可以是：性能指標，技術指標，經濟指標……性能指標又包括了功能、機能、結構、形態、色彩、使用、操作、安全、縱橫環境、管理、回收等多個子指標；技術指標是關于滿足性能指標的各種技術條件；經濟指標則是關于投入與回報率，以及制約性能指標和技術指標的各種經濟條件。性能指標、技術指標、經濟指標等互為作用、互為制約，共同為目標服務。

各項指標還可以劃分為主要指標和次要指標，還可以拆分為二級、三級指標……

設計指標的“準確”與否，關系到設計目標的實現。下面還是以“創意設計桌”的性能指標為例：

根據既定的設計目標，在當時市場的目標范圍越大，越能有利快速進入市場。所以第一代推出的“創意設計桌”在性能上暫時不必細分專業需求，只需滿足一般性的繪畫和設計需求。

2.1 一級性能指標：a.桌面高度可調——可坐可站使用，適合閱讀、書寫、設計、繪圖、繪畫；b.桌板角度可調——0度至85度，適合閱讀、書寫、設計、繪圖、繪畫；c.可移動——適合室內外多種場合使用；d.可單體排列，可組合使用——適合多種課程需要；e.其它性能指標如：副桌、書架顯示器架等，根據既定目標暫時不予考慮。（見圖2）

2.2 二級性能指標以a為例： a-1桌面高度75cm-110cm，行程共35cm，隨意升降；a-2即停即鎖；a-3操作簡便快捷；a-4省力；a-5升降保持垂直狀態……

2.3 三級性能指標以a-1為例：a-1-1有級升降；a-1-2無級升降……

2.4 三級以下的性能指標也如此類推，并盡可能往下細分。

同樣，b、c、d的各個性能指標也可如此類推進行細分，其中桌面在傾斜時如何防止紙筆等物滑落，也能推出多級指標；其中桌面板的橫豎方向也能推出多級指標……

當以上各項指標羅列出來以后，還須根據既定的設計目標對指標進行科學的嚴格篩選，并在實驗中反復檢測，直至選擇出較為“準確”的設計指標為止，“準確”度越高，越容易實現設計目標。有關指標的“準確”性，需要有客觀的評估方式和科學的檢測標準，由于受本文篇幅所限，相關內容將在另外的文章中闡述。

當排列好“明確”的設計目標和“準確”的設計指標以后，產品的基本概念也就呼之欲出了，例如“創意設計桌”的設計概念描述如下：適合美術與設計專業等多種教學用途、適合多種教學環境、既節省投資又節省空間、銷售價格與企業利潤均可接受的設計桌。

值得讓人深思的是，后來我們也開發過多款細分了專業的設計桌，但時至今日還是比不上之前“創意設計桌”的銷售量。

如果我們運用目標與指標的方法來分析評價市場上的產品，將不難發現為何有些產品能在市場上大行其道，而有些產品則是寸步難行甚至曇花一現，因為它們要么是目標定位不“明確”，要么是指標存在嚴重缺陷甚至糊涂了。據說，蘋果電腦多年以前制定的產品目標和指標策略，幾乎使其倒閉關門。這些缺失同樣存在于很多企業的各個層面，尤其是那些一廂情愿追求藝術視覺效果的工業設計師，更需要增強對設計目標和指標方面的詳細研究。

3 從學生開始，培養把握設計目標與指標的能力

培養工業設計師良好的素質，可以首先從學生開始，訓練其把握設計目標與指標的能力。但這是一項艱巨而又漫長的教學任務，非一、二節課甚至一、二個課程能解決問題，所以在教學過程中要自始至終不斷地對學生進行培訓方能湊效。我們從低年級的教學開始，以及在后來的《概念設計》《家具設計》《改良設計》《開發設計》《系統設計》等各個專題設計課程中，均按照“四位一體”（消費者、經營者、生產者、設計者）的素質要求，有步驟有側重點地對學生進行培訓。

如在《木工產品設計》課中，訓練學生的側重點是“消費需求”和一些技術相關的 “設計指標”，讓學生圍繞其在學校生活或學習等方面為自己設計一件木質的產品實物，使他們把自己放在了消費者的位置，并通過尋找真正的自我需求而思考設計的目標。因為試想一下，設計者如果連為自己設計的東西都不能滿足自身需求，由此及彼，當為別人設計的時候又如何能滿足別人的需求呢？此舉的目的是要讓學生移位思考，明白發現和確立設計目標的必要性和重要性，而且學會把各種消費訴求翻譯為設計語言。當初步設計方案出來以后，學生還要考慮在實驗車間動手制作成型，這又等同于把學生放到了生產企業和生產工人的位置上，他們必須考慮制作材料、技術條件、生產成本、實踐操作等一系列技術問題才得以順利完成作業。再然后，等成品出來后，看看自己是否樂于使用、在使用過程中有何反饋等。該作品將有幾年的時間陪伴其左右，他們將會不斷的反思相關的設計問題。

我們在課程中令人驚喜的發現：學生們若有所思、坐立不安，但卻又自動自覺的一次次或修正原有的設計方案，對所設計作品的自我評價，他們心中好像已經有了“一桿秤”，而不僅僅聽從于任課老師了。我們覺得，這個過程似乎比結果更有意思。

在以后的《概念設計》《家具設計》《改良設計》《開發設計》《系統設計》等多個專題設計課程中，我們都會進一步提高 “設計目標和指標”的訓練要求，雖然限于課程側重點和實驗室條件，學生未能全部都動手制作模型實物，但卻可以通過其它多種手段檢測“目標和指標”。例如，將設計方案拿到消費者手中進行問卷式調查，拿到經營者手中聽取市場前景意見，拿到生產者手中進行工藝和成本分析，甚至制作樣機進行直接的指標測試，或請企業經營者和生產者走進課堂，或到企業掛鉤實習，或以企業命題為課題作業。這樣一來，對學生素質的評價不再停留在任課老師嘴上，而有了更多更好的客觀評價標準了。在課程結束后學生將被要求寫學習體會或總結，教師可掌握學生的把握程度并做出及時的反饋和修正。

4 結語

由于有了相關的客觀評價標準，經過反復不懈的課程訓練，學生們對設計目標與指標的把握能力越來越好，設計越來越有應用價值，許多學生因有較強的市場意識而受到社會的青睞，如一個學生在校期間設計的一款運動鞋方案，因其具有超前的功能（包括各項較好的指標）和龐大的潛在市場，被一知名企業花25萬元購買（據我所知，這是在國內工業設計界少見的個案）。還有一個學生在某知名電子教育企業實習期間，孤身一人挑戰由一教授帶隊的某名牌大學的七名碩士研究生，其設計的“兒童點讀機”唯一被企業采用投產，并在面世前被當作高度機密，就連我這個指導老師都無緣見到樣機。該生畢業后被該企業“誠聘”，其獨立的設計室只準老總一人能進。還有一個已畢業幾年的學生，創業后自主開發的“3D打印機”（包括研制各項指標），以2.8萬元零售價的性價比挑戰幾十萬元甚至過百萬的同類產品，我問其市場前景如何，他的回答是：這款“3D打印機”要讓家庭作坊都可以用得起！該設計后來獲得了2012年廣州國際設計周的頂級獎項——“至尊獎”。

可見，具備產品設計目標與指標的意識和能力，很有必要性和應用價值。

參考文獻

[1] KARL T.ULRICH STEVEN D.EPPINGER（美）. 產品設計與開發[M]. 高等教育出版社，2005：51-89.

篇（8）

小品表演，一般在課堂教學過程中的以下幾個環節中運用：

一、導入新課

上課一開始，為學習新課文作鋪墊，而配合課文“激趣引題”，進行小品演示。如教學《為集體出力》一課時，我根據本班實際情況，事先準備了一組圖片：(1)開學初要求同學們踴躍為我們新校區的綠地添加新鮮美麗的花草；(2)為了好玩損壞教室布置及裝飾；(3)修理壞桌椅；(4)在公共場所隨手扔紙屑；(5)積極參加集體活動；(6)為班級體出黑板報。通過這些直觀的畫面而營造吸引學生的情感氛圍，使抽象的道理和概念具體化、形象化，學生能輕松愉悅地進入情境，為下一步的分角色表演奠定良好的基礎。

二、敘事明理

激趣引題是思想品德課教學中的鋪墊，進入課文敘事明理是思想品德教學中的重點。即以事論理，幫助培智生正確選擇道德行為方式。教學時，將課本故事編成有趣新穎的小品，使課本中的事例更形象，道理更明白。如教學《為集體出力》一課時，先讓學生認識到自己處于集體之中，自己的一言一行都和集體息息相關，在教師設計的幾個情境中，讓學生自己選擇情境和角色，想一想自己處于此情境中會有怎樣的所作所為，然后分角色進行表演。在培養學生良好行為習慣的教學中，為了使學生真切認識到行為習慣的正與誤、是與非，我就按照教材內容的要求又結合學生的生活實際，編排了一些簡單的“小品”，讓學生分別擔任小品中的各個角色。比如，公共汽車上的“讓座”、“搶座”、“不經允許拿用同學的文具”、“到餐廳用餐不排隊”等等，讓學生根據劇情進行“表演”。由于表演活動符合學生的生活實際，學生表演非常認真，再加上學生在具體的情景之中體驗到做好事的快樂和幸福感；做錯事，做壞事而造成的尷尬和不愉快。為了讓學生的體驗全面一些，還注意在表演一遍之后，讓學生交換角色，再演一遍。這樣，激發了他們的主體意識，增強了他們直覺的情緒體驗。

三、自我教育

在培智生認知明理的基礎上，以小品表演引導學生，聯系學生生活實際事例，深化明理，辨析是非，以進一步幫組樹立正確的行為意識，自覺克服自己的缺點毛病。如教學《為集體出力》一課，學生在教師精心創設的各種情境中根據自己的實際情況和想法分角色表演完后，再由班里同學對角色者的行為進行評論，指出哪些做法是正確的，哪些做法是錯誤的，在各個情境中應該怎么做，為什么?這樣一來讓學生通過自己的表演和討論，加上教師的引導，既培養了學生分辨是非的能力，又讓學生形成了正確的道德認識。

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中圖分類號:F127文獻標識碼:A

一、地理標志產品品牌含義

地理標志產品是指產品產自特定地域,其質量、聲譽取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品,它是用特定地域的原料,采取傳統加工工藝,在特定的地域內生產,具有獨特風味、特定質量、信譽等特征的產品。地標性產品品牌是指地理標志產品獲得以符合特定的質量技術標準為前提,通過優質的特點,促使產品形成區域地理標志品牌化。地理標志產品具有以下屬性:首先,地理標志與產地地域緊密聯系。地理標志告訴消費者該產品是在某地生產,并具備了某些與該生產地有關的特性,產品的特色品質與地域的自然因素、人文因素密不可分;其次,地理標志具有公共性。地理標志是一個地域自然、人文、歷史文化遺產組合構成的無形資產,是一種公共資源,具有公共權利的屬性,原則上不應由一個企業或企業組織獨占,應由該地域內符合條件的企業或企業組織所共用;第三,地理標志是一個質量保證體系。通過劃定產地范圍,制定專門法規、技術標準和規范,對地理標志產品進行全方位、全過程的監督管理,從而有效地保證特色產品的質量和信譽。

二、建設與保護地理標志產品品牌的重要意義

首先,地理標志品牌是一種巨大的無形資產。地理標志越來越受到國家、地方省市政府的重視,已成為地方經濟發展的一個增長點,作為巨大的無形資產,產品獲準使用這種標志后,政府、企業、消費者三方同時受益。在商品經濟時代,企業生產不夠透明,消費者對企業的產品質量存在懷疑。地理標志品牌是重要的品牌資源,同時也是一種質量標準,普通商標在管理制度和方法上無法保證產品的質量和信譽。而地理標志保護產品必須按照申報承諾,按規定使用專用標志,生產符合特殊工藝和流程,這不但為產品產自特定地域,而且為產品符合嚴格的質量標準提供了政府擔保,地理標志中有很多已經累積了豐厚的品牌價值和市場美譽度,使受地理標志保護的產品具有了其他產品無法比擬的聲譽和身價,為消費者放心購買和使用提供了依據。實施產品地理標品牌戰略,能夠提高產品的附加值和市場競爭力。

其次,地理標志品牌為企業國際貿易提供了權益保障。隨著全球經濟一體化趨勢的增強和不同國家地區間經貿往來的頻繁,地理標志的作用日益凸顯,價值不斷上升。加強地理標志保護,有利于我們在國際貿易中得到公正的待遇,避免一些國家在缺乏國際規則約束的情況下,任意利用原產地規則作為保護的手段和貿易壁壘。例如,青海冬蟲夏草在實施了地理標志認證以后,冬蟲夏草在法律上成為了青海省的特產,今后,其他非青海所產的冬蟲夏草一律不能打冬蟲夏草商標,這就統一了蟲草的產地和命名權,為蟲草的管理和擴大出口創造了較好的條件。

再次,地理標志品牌可以增強企業競爭力,促進市場營銷。對于原產地范圍的該產品的廣大生產者、銷售者而言,不需要創新形象或風格,可以以地理標志為名片,依靠當地的自然因素和人文因素,加上有效的質量控制手段,以維持地理標志產品的特色和聲譽,就可以獲得市場競爭優勢。而地理標志產品依靠的自然因素和人文因素又不能離開地域特征而單獨存在,其他地域不能生產,也就沒有來自其他地域的競爭對手。這對于經濟落后的西部地區保護本地經濟的發展具有重要的意義。

三、青海地理標志產品建設現狀

從2005年起至今,青海省相繼獲批了“互助青稞酒”、“青海藏毯”、“湟源陳醋”、“昆侖玉”、“茶卡鹽”、“青海冬蟲夏草”等六個國家級地理標志保護產品。申報工作是復雜而又艱難的過程,但是獲得地理標志產品保護資格,使得青海這些特色產品取得了國內市場的護身符,擁有了躋身國際市場的通行證。

青海地理標志產品品牌的價值表現在原產地原則。消費者鐘愛原產地的精品,因為青海作為青稞酒、藏毯、蟲草等的原產地,它具有自然資源優勢、傳統工藝技術優勢和豐厚的文化底蘊優勢,所以地標性品牌不僅提升了產品的知名度,提高了產品的附加值,還提升了當地的知名度,同時帶動了包裝、運輸以及旅游等產業的發展。例如,藏毯產業是以西寧大白毛為原料,經手工連環打結法編織而成,是真正的原生態。自2008年獲得地理標志產品保護后,藏毯業給青海省每年帶來的經濟效益相當可觀。2008年全省藏毯遠銷到了近40個國家和地區。有客商這樣評價藏毯:世界的藏毯在中國,中國的藏毯在青海。他們認準的就是地理標志保護產品倡導的原產地。地理標志產品保護制度不僅是產地標志,也是質量標準,更是一種知識產權,是推動地方特色產品走向世界市場的重要工具。

從區域經濟發展看,實施地理標志產品保護制度是推進青海省區域經濟發展、促進地區生產的手段。地理標志產品品牌的保護是一項永久性的財產權利,比如已經獲得保護稱號的湟源陳醋,只要“湟源”地名存在,當地陳醋生產企業嚴格按標準釀造,這項權利就存在,湟源人就能享有這個權利,這是一個地域內所有相關生產經營者共有的一項無形資產。

地理標志品牌的啟用標志著青海省特色產品正在融入科學知識產權,有機地整合了資源優勢、區位優勢、人文優勢、民族優勢,進入一個依托資源、打造品牌、加快發展的新階段。6個國家級地標性產品的成功獲批是青海省商標注冊工作的一項重大突破,是青海省大力實施商標戰略、加快民族產業發展的又一重大成就。

四、青海地理標志產品建設問題分析

(一)準地理標志品牌建設速度過于緩慢。準地理標志是指潛在的、未經注冊但是將來可以形成的地理標志。在青海省內還存在很多產品質量優秀但知名度不高的特色產品,例如門源油菜、循化辣椒、互助蠶豆等,他們只是在省內具有一定知名度,但從全國范圍來看,還不被人們所知曉,所以他們都可以看作是一些準地理標志品牌。青海省只有6個國家級地標性品牌是遠遠不夠的,所以需要從質量、工藝和宣傳抓起,做好申報工作。國外地理標志的保護發展已經有100多年的歷史,歐盟受保護的地理標志有1,000多種,我國其他省市的地理標志產品種類也很多,例如距離最近的甘肅有15種,廣東、江西、四川則多達30種以上,因此青海的地標品牌無論在數量上、保護水平還是保護方式上,都很欠缺。

(二)地理標志品牌的認識存在誤區。很多人都存在一個誤區,大力申報地理標志產品,只要申報成功就可以帶來知名度,但真正的地理標志產品品牌應該符合一個公式,即地理標志品牌=產品標志+質量標準。特殊地緣造就了名、特、優產品,原產地保護制度也越來越受到國內一些企業的充分重視。青海的青稞酒、藏毯、陳醋等土特產品,也因鍍了地理標志保護這層“金”提高了知名度,但不能只是因為這個標志帶來的知名度,而放松了對質量、工藝、標準等要素的嚴格把關。例如,冬蟲夏草這種產品由于本身屬于稀缺性資源以及資源本身的不標準性,所以質量肯定存在參差不齊,所以不能蒙騙外地顧客,以次充好,而是在行業當中形成嚴格的管理規范。

(三)地理標志品牌的范圍定位過于狹窄。青海省目前對于地理性標志的申報全都聚集于實體產品上,大都是具有高知名度、高質量、高附加值的民族精品,而對于非物質文化以及服務的要素則沒有,例如青海花兒、青海互助土族風情園這些非物質文化遺產的內容也需要利用地理標志品牌來保護。

(四)地理標志品牌文化宣傳不到位。通過對地理標志進行保護,保護一個國家和民族的文化,可以拓展文化品牌的影響力。很多地理標志產品本身就有歷史和文化基礎,對產品的保護等同于保護了特定地域的優秀文化。例如,法國在向全世界推銷其“香檳酒”的同時,也宣傳了法國的酒文化,提高了法國的知名度和法國文化的影響力;印度通過向世界推廣其瑜迦功,提高了印度文化的知名度和影響力。青海省傳統名優產品不少,但是對于文化的宣傳與推廣是極為欠缺的,如果做好品牌宣傳工作,不但可以帶動經濟發展,而且可以讓這些商品帶著青海省民族光輝燦爛的傳統文化走向世界。

五、青海地理標志產品建設對策

(一)加大宣傳培訓力度,普及地理標志知識。地理標志保護產品是一件新生事物,又是一項行政管理性和技術執法性很強的工作,量大面廣,政策性強,對其有了解的人并不多,真正懂得地理標志保護產品相關知識的人更少,這不利于地理標志保護產品相關工作的開展。因此,應該加大地理標志保護產品有關知識的宣傳教育力度,通過報刊、電視、廣播等各種宣傳渠道,推廣普及地理標志保護的有關知識,讓更多的人真正懂得產品地理標志保護的重要作用和相關知識,讓更多人參與到這項活動中來,為搞好地理標志保護產品工作打下良好的社會基礎。舉辦各種培訓班,對有關企業的業務人員開展培訓,使他們充分了解申報“地理標志”的意義及操作方法,從而調動有條件企業、部門申報的積極性,為推動地理標志保護產品工作的開展打下堅實的基礎。

(二)加深歷史文化內涵、拓寬地標產品范圍。只有民族的才是世界的。地理標志產品大都是具有高知名度、高質量、高附加值的民族精品。保護地理標志,宣傳和推銷地理標志產品,實際上也就是在推銷產地優秀的歷史和文化;反之,如果一個地標性品牌具有深厚的文化內涵,那么它的市場空間會更大。因此,如果青海省在今后的地標性品牌發展中應找到正確的途徑來展示這些本省文化的積極方面,將會樹立良好的品牌形象,并且將申報內容拓寬到非物質文化遺產與傳統民間藝術,對其發展是一種有效的保護。

(三)提高相關企業的產品質量及加強企業產品質量管理。地理標志證明商標所標示產品的特定品質、信譽或者其他特征,是由其產地的自然因素和人文因素所決定的。其自然因素主要包括青海省的水土、地勢、氣候等地理環境;人文因素是指在產品生產加工過程中其所用原料、加工工藝、歷史傳統等的因素。有些商品的品質或者其他特征主要是由自然因素或者人文因素單獨決定。而有些產品的品質特征則是自然因素和人文因素雙重作用的結果。因此,我們不能僅僅依靠資源的獨特優勢,而忽略了生產加工等后期因素作用,作為地理標志產品要想樹立良好的品牌形象,就必須堅決拒絕謀取不正當利益,杜絕摻雜使假,以次充好,在現有的基礎上,狠抓質量管理,強化企業的規范生產,抓好企業內部管理。例如,青海互助青稞酒有限公司為了使互助青稞酒口感香醇,公司嚴格遵守著地理標志產品規定的每一個生產標準。從蒸煮青稞用的煤來說,都要按標準采購。達不到燃燒值的煤,會直接影響產品品質。從源頭上把關,雖說增加了成本,但地理標志產品的金字招牌和相對有限的產量,又會讓產品賣出好價錢。

(四)利用地理標志品牌優勢帶動全省企業樹立品牌戰略。地理標志品牌的發展與建設已經成為青海省實施品牌強省戰略進程中的亮點。在品牌強省戰略進程中,地理標志產品應起到引導與示范的作用,在其帶動下逐步提高我省企業的競爭力,逐漸顯現品牌效應,改變青海產品有實無名的狀況。

(五)借事件營銷大力宣傳青海其他準地標性品牌。應該由青海省政府積極搭建交流平臺,不斷增強品牌培育力度。借助事件營銷來增加宣傳力度,為那些準地理標志品牌做準備,如“環湖賽”、“青洽會”等省內重大活動的力度和規模還需加大,并主動“走出去”,以“大美青海、西寧夏都”為旗幟,走向各個省市,進行自我推廣和宣傳,多舉行例如青海品牌商品上海推介會、知名品牌企業走進“廣交會”、“青海之窗”、“走進世博”等大型活動,讓更多的消費者和專家知道青海省仍蘊藏尚待開發的其他寶貴資源。

(作者單位:青海大學財經學院)

主要參考文獻:

[1]李祖明.傳統知識視野下的地理標志保護研究[J].知識產權,2009.1.

[2]潘江業.完善青島市地理標志保護制度[J].青島職業技術學報,2005.3.

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農產品的質量安全是食品安全的首要屏障和基礎。近年爆發的諸多重大食品安全事件暴露了我國農產品質量安全風險防范預警預報工作的不足。農產品質量安全預警指標體系的構建是實現農產品質量安全預警的關鍵。

1農產品質量安全預警指標體系的設計原則

1.1總體設計原則

在建立科學合理的預警指標體系時，應該重點考慮總體設計指標數量適度，質量精準，能在有限指標數量條件下，最有效客觀地反映農產品質量安全預警的真實性和目的性。1.1.1相對精簡性原則在保證預警有效性前提下，使指標體系盡可能精簡，體系內各個指標要求相對獨立，目的是提高指標體系的分析效果。由于可供選取的指標較多，而且有時彼此之間相關，這時應避免同一效果警素重復，并且通過權重排序法來精簡或篩選。1.1.2相對完整性原則在保證預警效率的前提下，指標體系的覆蓋范圍要能夠全面系統反映農產品質量安全風險的真實運行狀況，保證分析結果符合實際。完整性的相對性是指指標體系中的各個指標要隨著農產品的發展而做出相應調整，保證其真實性。

1.2指標的選取原則

農產品質量安全預警體系是由一系列單個指標構成的，是整個體系的基礎要素。在選取時要遵循下列原則。|1.2.1科學性要求所選指標有堅實的理論和實踐基礎，能真實反映農產品質量安全的本質，具有明確的預警意義或價值，保證理論與實踐的一致性。1.2.2系統性要求考慮指標體系整體與單個指標之間的關系。由于各個指標之間相互聯系且相互制約，因此，要從系統整體出發挑選最合適的評價指標，而且要保證各個指標之間界限明確，避免相關。1.2.3代表性要求考慮指標的選取必須具有一般性，屬于一般風險，在基本預警指標體系框架下，對于不同地域環境或產品種類要依據指標的權重進行調整，以獲得特殊性的預警評價結果。1.2.4可得性要求所考慮的指標必須有一定度量方式，對于只能定性不能定量的重要指標要盡可能使用虛擬變量方式來表示其狀態變化，以便對農產品質量安全狀況準確評價并進行及時預警。

2農產品質量安全預警指標體系的構建

2.1預警指標體系的層次

2.1.1目標層表1中目標層顯示的是國家或地區農產品質量安全的總體警情現狀，反映了特定時期預警安全狀況與發展趨勢。2.1.2系統層系統層是根據目標層而設計的子系統。根據農產品質量安全發展狀況，基于道德風險視角和質量安全角度出發，將影響農產品質量安全的風險因子分為農業發展水平、監督管理水平、生產地點環境、生產者的技術及管理水平、農業投入品安全水平和產地貯藏保鮮水平六大類，每大類中指標表現的風險都具有特定的狀態和特征。2.1.3指標層指標層是由表征系統層的主要要素構成，能通過檢測獲得信息或數據。各個指標的綜合作用可以反映系統層指標的整體變化狀況，具有一定的可測性、可得性和可比性。

2.2指標說明

2.2.1農業發展水平道德風險農業發展水平與農產品質量安全水平息息相關，農業發展水平越高，農產品安全保障機制越健全越完善，使農產品質量安全道德風險越低。通過對農產品質量安全風險的實踐調研和理論分析表明，和農產品質量安全密切相關的農業發展水平的主要要素包括：農業技術支撐水平、農業經濟發展水平和農業產業化經營水平。農業技術支撐水平。農業技術水平是影響農產品質量安全風險的最根本因素，主要包括農業研發、新技術推廣、科技示范水平和信息化建設等。經過權威部門調查研究證實：科技投資增長對農業生產增長貢獻最大。如果在技術支撐水平方面存在道德風險，會直接影響農業的穩定和發展。農業經濟發展水平。農業經濟發展水平決定著農業生產者的收入，直接影響農業的投入和科技創新與發展，而且農業總產值在GDP中所占比例是衡量農業整體發展狀況的重要指標之一。如果農業經濟發展中道德風險較小，有利于農業的穩定發展與農產品質量安全道德風險降低。農業產業化經營水平。在農業產業化經營的大而強的企業，是帶動農業產業化的重要力量。也就是說，農戶與大而強的企業合作，可以有效降低市場銷售風險，降低結構調整的盲目性，在合作時如果存在單方的道德風險，會對農業市場產生較大影響。如果大而強的企業數量越多說明農業產業化水平越強。2.2.2農產品質量安全監管的道德風險。監管人員專業水平。監管人員的專業水平和能力直接決定監管的效率與質量高低，如果監管人員在工作中從事道德風險活動會直接影響到監管質量，進而影響農產品質量安全。監管資金投入水平。監管活動需要投入大量的人力、物力和財力，這就必然需要大量資金的支持，這里不僅要求資金數量更要求資金利用的質量。如果在資金使用過程中工作人員從事道德風險活動必然直接影響到監管的質量與效率。監管部門聯動協調能力。在農產品從農田到餐桌的過程中，各個監管部門之間的聯動協調能力直接影響到宏觀整體的監管效果。在監管過程中，如果一方或多方存在道德風險，這將直接影響到整體監管質量。檢驗檢測能力。在農產品真正進入消費市場之前的各個中間環節的檢驗檢測能力是農產品質量安全的重要關頭。如果在檢驗檢測過程中，工作人員從事道德風險活動，這將直接降低農產品質量安全的可靠性。2.2.3產地環境安全道德風險近年來，由于經濟的快速發展，排出了大量的工業廢渣進入空氣、土壤和水中，這對農產品產地質量的安全產生很大影響，如果控制的好，農田質量高使生產出的農產品質量也高。因此，我們選取農田土壤質量、農業用水質量和大氣質量狀況這三大指標來反映產地環境狀況。如果在這三大指標監控中存在道德風險活動這也直接影響農產品質量安全。2.2.4農戶的技術與管理水平道德風險農戶是農產品的生產與加工的直接執行者，農戶的生產技術水平和管理水平越高，農產品質量的安全性就越高，但是，如果在生產和管理過程中，執行者從事道德風險活動的概率越高，農產品質量安全性就越低，反之則相反。因此，重點應從農戶的文化程度、技術人員比例和技術水平三個方面來說明。2.2.5農業投入要素安全水平道德風險投入要素的質量直接決定農產品質量，如果在農業生產過程中投入要素方面存在道德風險，將導致農產品的不安全，這就要求不同農產品若要保證高質量，必須有嚴格的國家標準，如果存在道德風險，必然會對農產品質量安全產生直接不良影響。2.2.6產地貯藏水平道德風險農產品的包裝材料質量的高低直接決定農產品質量的安全性的高低，如果在包裝過程中，包裝者從事道德風險活動，以次充好，這將直接影響到農產品整體質量的安全性高低。貯藏保鮮工藝技術水平高低直接決定農產品保質期的長短。如果在貯藏保鮮工藝技術水平中存在道德風險，這將增大農產品超過保質期變質的概率，這將直接影響到農產品質量安全。

3農產品質量安全預警指標體系的實現策略

3.1科學確定權重

在構建了多級層級結構的指標體系之后，各層指標之間的隸屬關系就確定了。在判定矩陣某一層中各元素的值時，是相對于上一層元素的相對重要性來賦值的。我們采用德爾菲法（DelphiMethod）專家評分的方法。我們將制定好的專家評分表發給各領域的專家、學者和各個相關部門的權威人士，然后讓專家按照要求進行打分，最后收回評分表并對表中的數據進行整理與處理，確定各個指標的相對重要性，然后根據結果來構造判定矩陣。對于定性指標，一般采取Delphi法，通過構造判斷矩陣來計算權重。對于定量指標，計算出各個指標值之后，采用加權平均法來確定權重。

3.2靜態評價和動態預警

靜態評價，是指通過上述方法計算出評價指標并進行預警。評價值越高說明這一階段農產品質量安全越好，反之則相反。動態預警是指結合專家打分、層次分析和模糊數學等知識對大量歷史數據進行數學建模，利用模型來進行科學、準確預測預警，分析總結存在道德風險的特點及未來發展趨勢，這樣得出的結果更具有說服力。

3.3保持預警指標體系的動態性

應該隨著農業的發展和科技的進步，要及時對各個層的指標要及時進行修改與完善，最終建立一個科學有效的農產品質量安全預警指標體系。建立農產品質量安全預警指標體系的目的是對風險進行預測、分析、控制與管理，對農產品質量安全問題進行綜合評價，提出合理的預防改進方法，為監管部門決策者提供科學的參考依據，為保障我國農產品質量安全做出貢獻。

參考文獻：

[1]張星聯,錢永忠.我國農產9品質量安全預警體系建設現狀及對策研究[J].農產品質量與安全,2014(2).

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早在 2009 年，iPad 之前，蘋果公司通過設立空殼子公司就與臺灣唯冠聯系并達成協議，臺北唯冠將全球10個iPad注冊商標以3.5萬英鎊轉讓IP公司。但IP公司并沒有直接與深圳唯冠達成任何協議，所以iPad中國大陸商標爭奪戰正式拉開序幕。

2011年12月，蘋果公司訴唯冠科技商標權案在深圳市中級法院一審判決敗訴，深圳唯冠則在深圳福田、惠州起訴了蘋果當地經銷商；2012年1月，蘋果公司向廣東省高級人民法院提起上訴；3月1日中國廣東省高級人民法院開庭，對美國蘋果公司與中國深圳唯冠之間就iPad商標轉讓合同引起的權屬糾紛進行二審，至今仍未宣判。

但，如果蘋果不創造iPad橫掃全球平板電腦的市場占有率與譽滿全球的品牌價值，唯冠是不可能去與蘋果公司打這場商標官司的。 從iPad商標爭奪戰中，我們做企業的應該把商標與品牌弄清楚，不要再把商標與品牌混為一談，認為商標注冊后就成了一個品牌，事實上，商標與品牌并不是同一概念，并不能夠劃等號，兩者是從不同角度指稱同一事物，它們既有密切聯系又有所區別。

[/b]什么是品牌，什么是商標呢？[/b]

1960年，美國營銷學會(AMA)給出了對品牌較早的定義：品牌是一種名稱、術語、標記、符號和設計，或是它們的組合運用。事實上品牌(brand)一詞來源于古挪威文字brandr，它的中文意思是“烙印”，在當時，在物品打上不同的烙印，用以區分自己與別人的財產，這就是最為原始的商品，同時也是現代品牌概念的起源。

響法策劃機構則認為“品牌就是產品、形象與服務等方面的綜合體，代表的是聲名遠播的影響力和值得信賴的好信譽”，其目的是獲得更強的市場競爭力。

而商標(trademark)則是合法注冊的標志和名稱，受法律保護，任何人未經商標注冊人許可，均不得使用，如有使用則構成侵權。

簡單的說，商標是品牌的一部分，而品牌則通過商標來呈現，總之品牌所包含的概念則要更寬廣一些。

商標就是企業通過合法注冊的標志和名稱，便于消費者記憶與識別。 例如，“openidea響法”為響法營銷策劃機構合法注冊的商標，每一個企業都可以申請注冊多個商標。

品牌則不僅僅是一個標志和名稱，更蘊含著品牌理念等內容，品牌體現著企業的理念、愿景與價值觀，象征著某種寓意。 例如，海飛絲這一品牌的遠不止是“海飛絲”這幾個字的名稱和標志，更重要的是它體現了它代表著最好的去頭霄產品；奧利奧更重要的是體出了它代表著最好玩的、最多樣的吃法。

品牌體現財富，2012年全球最有價值品牌排行榜。

2012全球最有價值十大品牌及規模如下：

1、蘋果 706億美元

2、Google 475億美元

3、微軟 458億美元

4、IBM 391億美元

5、沃爾瑪（Walmart） 383億美元

6、三星（Samsung） 382億美元

7、通用電氣（General Electric） 332億美元

8、可口可樂（Coca Cola）311億美元

9、沃達豐（Vodafone） 300億美元

10、亞馬遜（Amazon） 287億美元（Ares)

品牌與商標是怎樣一種關系？

商標和品牌都是商品的標記，都能為售銷產品起到一定的作用，但商標是一個法律名詞，而品牌則是一個經濟名詞；商標包含的是合法化與受保護，而品牌除了要合法注冊受保護外，還包含著溢價能力與影響力。

品牌的基本呈現方式就是商標，擁有商標不等于就擁有了品牌，商標是向注冊部門提供相關文件，合法登記注冊受到保護一種形式；品牌則無需向目標人群提交任何文件，只要能打動消費者的內心，讓他們產生購買并且產生可觀的市場經濟效益，同時品牌只有根據《商標法》登記注冊后才能成為注冊商標，才能受到法律的保護，避免其他任何個人或企業的侵權模仿使用。

商標歸屬于企業，品牌所獲取的利益也歸屬于企業，但品牌則植根于消費者心中

商標的所有權是歸屬于注冊人（或企業）手中的，商標注冊人可以轉讓、許可自己的商標，可以通過法律手段打擊別人侵權使用自己商標的行為。

例如，加多寶集團租用了“王老吉”商標，并借助這一“中華老字號”商標獲得了巨大的經濟利益，累積銷售額超過500億。 品牌則植根于廣大消費者心中，品牌巨大的價值及市場感召力是來源于消費者對品牌的信任、偏好和忠誠，如果一個品牌失去信譽，失去消費者的信任，品牌則一文不值。

例如，三鹿就是因為產品質量問題，使去了消費者的信任，結果雖然風光一時，但最終難逃很快覆滅的厄運。

品牌與商標是相互依存，你中有我，我中有你的這種關系，如果將品牌與商標不能統一起來，麻煩就會接踵而來！

例如，2009年之前“iPad”只是一個商標，注冊人是深圳唯冠，沒有任何的影響力；但2009年之后，蘋果公司正式向全球推出“iPad”平板電腦后，iPad就成了一個眾人皆知的品牌。在此前，蘋果公司推出風摩全球的iPhone品牌，當時中國商標注冊人是漢王科技，之后經過漫長的談判，蘋果花費數百萬美金購買后，iPhone才姍姍來遲進入中國。

在中小企業而言，這樣的例子就更多了，很多企業認為，我們不必要做品牌，注冊商標沒有必要，就把自己注冊的公司名字當商標使用，結果使用了很長時間并且形成了一定影響力后，發現自己使用的名字早已被別的企業注冊成了商標，要想擴大市場繼續使用該名字就可能面臨被告的危險，最終卻不得不因此而更名，這就相當于自己攻下的江山，拱手相讓。 所以說，品牌經營實質上是企業在消費者心中不斷存下去的，未來可以順利拿回來的一大筆信譽存款，是建設一座立于現在、功于未來的商業信用寶庫。

品牌該如何去打造？

無論你是做什么行業，都需要打造屬于自己的品牌，因為國家與國家之間的競爭、民族與民族之間的競爭以及企業與企業之間的競爭，說到底其實就是品牌的競爭。