緒論：寫作既是個人情感的抒發(fā)，也是對學(xué)術(shù)真理的探索，歡迎閱讀由發(fā)表云整理的11篇養(yǎng)豬培訓(xùn)總結(jié)范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發(fā)。

篇（1）

疾病可以像瘟神一樣侵害養(yǎng)殖業(yè)，王志廣和其他養(yǎng)殖戶一樣，也飽受豬病的困擾。正當(dāng)他痛定思痛原因何在之時，在新型農(nóng)民科技培訓(xùn)班上，區(qū)畜牧局養(yǎng)豬專家張廣成講授的課題《養(yǎng)豬路在何方》給了他答案，讓他明白了環(huán)境衛(wèi)生對于養(yǎng)豬的重要性，懂得了能否保證豬舍冬暖夏涼是健康養(yǎng)豬的關(guān)鍵問題之一。之后，他立即采取有效措施，在產(chǎn)房和保育舍內(nèi)設(shè)置地暖和地下煙道，使冬季舍溫達(dá)到15℃以上，降低了晝夜溫差，減少了冷應(yīng)激，提高了仔豬的免疫力，仔豬成活率達(dá)90%以上。夏季他又用機(jī)械排風(fēng)和滴水降溫，使產(chǎn)房的溫度保持在30℃以下，從而避免了母豬難產(chǎn)、產(chǎn)后高熱無乳等情況發(fā)生，使母豬正常生產(chǎn)，提高了仔豬的成活率。每次豬群轉(zhuǎn)換豬舍，他都嚴(yán)格采取全進(jìn)全出制度，定期進(jìn)行嚴(yán)格消毒，確保了成活率，降低了發(fā)病率，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

篇（2）

二是狠抓生豬品種改良 劉光輝認(rèn)識到，要在生豬養(yǎng)殖上干出一番事業(yè)，必須改良品種。2003年，他從湖南省農(nóng)科院引進(jìn)大約克、杜洛克等良種豬，采取自繁自養(yǎng)的形成，不斷擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。2007年以后，在國家惠農(nóng)政策的鼓勵下，他投資租賃土地、湖面，建起全價飼料廠，興建了萬頭瘦肉型豬養(yǎng)殖示范基地。按照打造“綠色生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)基地”的要求，采取“豬―沼―魚（藕）”相結(jié)合的種養(yǎng)模式，走發(fā)展綠色、環(huán)保、規(guī)模化綜合養(yǎng)殖之路。所有豬糞先輸送沼氣池發(fā)酵，再提供給魚池、蓮藕田作肥料，不僅有效地遏制了環(huán)境污染和疫病傳播，而且每年節(jié)約養(yǎng)魚種藕成本15萬元。為切實加強(qiáng)基地的技術(shù)服務(wù)能力，劉光輝根據(jù)畜牧部門專家的建議，對養(yǎng)豬的每一道工序都實行規(guī)范化管理，加強(qiáng)欄舍的清潔衛(wèi)生與消毒處理，及時防治生豬疾病。他還接納了大中專院校12名畢業(yè)生，擴(kuò)大基地的技術(shù)隊伍。

三是成立養(yǎng)豬協(xié)會 連鎖經(jīng)營，實行產(chǎn)、供、銷一體化。為加快生豬生產(chǎn)向規(guī)模化轉(zhuǎn)化，增加養(yǎng)殖效益，2007年5月，劉光輝在區(qū)畜牧水產(chǎn)局和鎮(zhèn)人民政府的共同支持下，發(fā)起成立了歐江岔鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖協(xié)會，以“公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的模式推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，按照統(tǒng)一供應(yīng)飼料藥品、統(tǒng)一指導(dǎo)飼養(yǎng)技術(shù)、統(tǒng)一衛(wèi)生防疫措施、統(tǒng)一收購小豬和育肥豬、統(tǒng)一養(yǎng)殖經(jīng)營方式的“五統(tǒng)一”思路進(jìn)行運(yùn)作，以高于同期市場價格進(jìn)行成品豬回收，形成了以歐江岔鎮(zhèn)合億黃金豬場養(yǎng)殖基地為中心，以養(yǎng)殖大戶為龍頭的規(guī)模養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，實現(xiàn)了協(xié)會成員技術(shù)與資源的共享，極大地促進(jìn)了生豬產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。到2013年3月底，該協(xié)會500頭以上的養(yǎng)殖戶達(dá)45個，200頭以上的養(yǎng)殖戶80多個，輻射到全鎮(zhèn)23個行政村及周邊4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，帶動的養(yǎng)豬戶數(shù)量超過1300個，戶均增收1.8萬元。全年可銷售商品豬8.5萬頭，實現(xiàn)產(chǎn)值1.4億元。

篇（3）

今年46歲的劉玉法是個樂觀而堅強(qiáng)的人，1992年一場車禍造成了他左腿截肢，并負(fù)債3萬多元。病情穩(wěn)定后，劉玉法沒有灰心，也沒有被債務(wù)嚇倒，他做起了糧店生意維持生活。2008年，一個偶然的機(jī)會，他聽說本鎮(zhèn)五里橋村的劉英剛養(yǎng)豬致富的消息后，便立即到豬場考察。回來后他就在院子里養(yǎng)了4頭豬，搞起了小規(guī)模試養(yǎng)，半年后肥豬出欄，每頭凈賺了600元。首次試養(yǎng)成功，給劉玉法帶來欣慰的同時，也使他養(yǎng)豬的信心倍增。2009年，劉玉法承包了村里的2668平方米（4畝）荒地，貸款3萬元，引進(jìn)大約克和新長白原種豬各1頭，購買仔豬30多頭，辦起了養(yǎng)豬場。然而，由于缺乏防疫知識，仔豬得了豬肺疫，一下死了8頭，造成了很大的損失。

積累經(jīng)驗，規(guī)模漸大效益翻番

嚴(yán)重的損失絲毫沒有打消劉玉法的養(yǎng)豬熱情，他總結(jié)教訓(xùn)，認(rèn)識到：購買仔豬成本高、風(fēng)險大，采用自繁自養(yǎng)方式風(fēng)險小、有錢賺。于是劉玉法從泰安購買能繁母豬20頭，開始了自繁自養(yǎng)。同時，他針對自己的實際情況，在養(yǎng)殖技術(shù)上狠下工夫，訂閱了養(yǎng)殖報刊，積極參加縣、鎮(zhèn)殘聯(lián)舉辦的養(yǎng)豬技術(shù)培訓(xùn)班，逐漸摸索出了一條“五嚴(yán)”的養(yǎng)殖路子，即：嚴(yán)把種豬關(guān)，每次購進(jìn)母豬，他都到正規(guī)的良種場挑選；嚴(yán)把飼料關(guān)，每次他都要購買大型正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料；嚴(yán)把技術(shù)關(guān)，聘請專業(yè)技術(shù)人員到場內(nèi)進(jìn)行指導(dǎo)；嚴(yán)把管理關(guān)，嚴(yán)格按照管理程序科學(xué)喂養(yǎng)；嚴(yán)把防疫關(guān)，以防為主應(yīng)對豬病。

經(jīng)過不斷的學(xué)習(xí)、探索，劉玉法的豬場，母豬選用的是壯、長、大的優(yōu)良品種；育的肥豬體型好，瘦肉率高，生長快。為了降低養(yǎng)豬成本，他還自己加工豬飼料；平時豬出現(xiàn)感冒、拉稀、咳嗽等常見病，他都能自己醫(yī)治；他對豬的管理程序也建立了檔案，使豬病發(fā)生率幾乎為零。劉玉法介紹，他去年還進(jìn)一步改進(jìn)了舊圈舍、增加了新設(shè)備，新建了占地800平方米的大棚豬舍，年出欄生豬1000多頭，效益翻了好幾番。

養(yǎng)殖長毛兔，優(yōu)勢互補(bǔ)抗風(fēng)險

篇（4）

二、烏審旗農(nóng)牧業(yè)———養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展概況

烏審旗位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯最南面，在與陜西榆林交界處。全旗總面積11645平方公里，人口10萬人。烏審旗資源富集，煤炭資源預(yù)計儲量達(dá)1000多億噸，天然氣探明儲量1萬多億立方米，遠(yuǎn)景儲量2．5萬億立方米，位居全旗縣首位。多年平均水資源總量達(dá)6．8億立方米。全旗植被覆蓋率和森林覆蓋率分別達(dá)75％和29．9％以上。

烏審旗有豐富的農(nóng)畜產(chǎn)品資源和水土自然資源。全旗有天然草場面積1054萬畝，其中可利用草場面積742萬畝，水澆地54．2萬畝。近幾年，烏審旗大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，2007年，全旗農(nóng)牧業(yè)增加值達(dá)到了5．8億元，其中農(nóng)業(yè)增加值2．6億元，畜牧業(yè)增加值3．2億元，特別是養(yǎng)豬業(yè)對烏審旗經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)。1．烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率以下數(shù)據(jù)是根據(jù)2010年7月對烏審旗養(yǎng)豬戶入戶調(diào)查的數(shù)據(jù)進(jìn)行計算的，調(diào)查的是2007年至2009年的養(yǎng)豬戶收入情況。采用的是隨機(jī)抽樣方法，共調(diào)查了41戶養(yǎng)豬戶，并根據(jù)2007年養(yǎng)豬頭數(shù)的多少進(jìn)行分組。1－15頭為小規(guī)模養(yǎng)豬戶，共有6戶；15－30頭為中規(guī)模養(yǎng)豬戶，共有20戶；30頭以上為大規(guī)模養(yǎng)豬戶，共有15戶。

（1）養(yǎng)豬業(yè)在養(yǎng)豬戶收入中的貢獻(xiàn)。通過對這41戶養(yǎng)豬戶2009年收入進(jìn)行調(diào)查分析，得到養(yǎng)豬收入占總收入的比例如下圖1所示，其中其他收入包括打工收入，賣牛羊等收入。從上圖可以看出，烏審旗養(yǎng)豬戶收入中，賣豬收入占比例最大，達(dá)到51％，可見養(yǎng)豬業(yè)對該地區(qū)養(yǎng)豬戶的貢獻(xiàn)有多大。其次是糧食收入，占到35％。上圖1是從靜態(tài)分析養(yǎng)豬業(yè)在養(yǎng)豬戶收入中的貢獻(xiàn)，下表1是2007年、2008年、2009年養(yǎng)豬業(yè)在養(yǎng)豬戶收入中的比例，進(jìn)行動態(tài)分析。其中飼養(yǎng)頭數(shù)為調(diào)查41戶養(yǎng)豬戶的算術(shù)平均數(shù)，家庭收入為年毛收入。從表1可以看出，2007年－2009年平均每戶養(yǎng)豬戶賣豬收入在增加，在家庭收入中的比例也不斷的提高，從2007年2．18萬元增加到2009年的3．48萬元。但飼養(yǎng)頭數(shù)有所波動。

（2）烏審旗養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬效率。養(yǎng)豬效率是體現(xiàn)養(yǎng)豬效果高低的重要指標(biāo)，養(yǎng)豬效率越高，養(yǎng)豬戶的收入也就越高，養(yǎng)豬戶養(yǎng)豬積極性就越高。養(yǎng)豬效率應(yīng)用的公式為：養(yǎng)豬效率＝養(yǎng)豬純收入／養(yǎng)豬頭數(shù)計算的結(jié)果如下表2所示，其中養(yǎng)豬純收入為養(yǎng)豬收入減去飼養(yǎng)費(fèi)用，養(yǎng)豬頭數(shù)為一年中賣出育肥豬的頭數(shù)。從上表2可以看出，隨著養(yǎng)豬業(yè)的不斷發(fā)展，無論是小規(guī)模養(yǎng)豬戶、中規(guī)模養(yǎng)豬戶，還是大規(guī)模養(yǎng)豬戶，養(yǎng)豬效率不斷提高，其中2009年養(yǎng)豬效率增幅最大，小規(guī)模養(yǎng)豬戶從2008年的871．8元每頭上升到1529．4元每頭；從縱向上看，相比較而言，大規(guī)模養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬效率最高。

2．養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的原因

從烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的生產(chǎn)效率可以看出，烏審旗養(yǎng)豬戶的養(yǎng)豬規(guī)模逐漸擴(kuò)大，養(yǎng)豬效率不斷提高，收入在逐年增加，且賣豬收入占總收入的比例在不斷提高，但也有個別養(yǎng)豬戶放棄了養(yǎng)豬，使飼養(yǎng)頭數(shù)有所波動。根據(jù)調(diào)查了解，可以從以下幾方面找到養(yǎng)豬業(yè)快速發(fā)展的原因。

（1）種養(yǎng)結(jié)合。國內(nèi)測算養(yǎng)豬盈利的方法是用豬糧比價（毛豬價格÷玉米價格），如果系數(shù)大于5．5時，養(yǎng)豬就盈利，否則就虧本。現(xiàn)如由于今國際能源價格大漲，乙醇作為替代能源的吸引力增強(qiáng)，所以玉米被大量出口用來提煉乙醇，導(dǎo)致飼料原料的玉米價格持續(xù)上漲，至2008年以達(dá)到1．55元／千克，比2007年上漲16％；豆粕價格也比上年增長6％。據(jù)調(diào)查，出欄一頭肥豬，僅飼料成本就比2008年周期增加40－50元。養(yǎng)殖成本中，飼料所占比重又達(dá)75％－85％之多。

從1998年開始，烏審旗緊緊圍繞“種植業(yè)打基礎(chǔ)，養(yǎng)殖業(yè)拓財源，加工業(yè)增后勁，產(chǎn)業(yè)化促發(fā)展”的戰(zhàn)略思路，根據(jù)實際情況將發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)定位于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，一直堅持“為養(yǎng)而種、為賣而養(yǎng)、靠養(yǎng)增收”的核心思想，積極引導(dǎo)群眾發(fā)展家庭規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)。至2009年，烏審旗農(nóng)作物播種面積達(dá)到59萬畝，其中飼料玉米15萬畝，青貯玉米19萬畝，人工種草20萬畝，飼草料播種面積占農(nóng)作物總播種面積的92％以上。根據(jù)調(diào)查了解到，該地區(qū)養(yǎng)豬戶平均每戶種10畝玉米，平均畝產(chǎn)1400斤，基本上都留下作為飼料用，還要向外購幾千斤。這樣就為養(yǎng)豬節(jié)省了成本。而養(yǎng)豬業(yè)又為種植業(yè)提供了肥料，節(jié)省了種植業(yè)成本，這樣形成了良性循環(huán)。最終增加了養(yǎng)豬戶的收入。

據(jù)調(diào)查了解，養(yǎng)豬戶平均每年每畝玉米的產(chǎn)量為：2007年508千克，2008年826千克，2009年759千克，將這些收獲的玉米在當(dāng)年全部投入于養(yǎng)豬業(yè)，那么在各年末豬肉售出后，作為飼料，其所獲得的增值收入分別為2007年為1229．8元，2008年為2180．2元，2009年為2270．4元。但是如果出售，根據(jù)當(dāng)年玉米市場價格計算，每畝收入分別為：2007年559元，2008年991元，2009年1032元。

從上圖可以看出，玉米用作飼料的增值收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于直接出售的收入，可以給農(nóng)民帶來更多的收入。

（2）合作經(jīng)濟(jì)組織。合作經(jīng)濟(jì)組織是一種農(nóng)民自己組織起來為自己服務(wù)的新組織。他與農(nóng)村傳統(tǒng)集體經(jīng)濟(jì)組織相比，是一種制度體制創(chuàng)新。具體表現(xiàn)為三個方面的創(chuàng)新。第一，養(yǎng)豬戶擁有獨立財產(chǎn)權(quán)利并且在分戶經(jīng)營的基礎(chǔ)上合作，而傳統(tǒng)集體經(jīng)濟(jì)，基本取消家庭經(jīng)營，只允許生產(chǎn)資料公有，農(nóng)民不能有自己的生產(chǎn)資料和勞動支配權(quán)、土地使用權(quán)。第二，合作是在生產(chǎn)外的流通如服務(wù)、加工環(huán)節(jié)。第三，可以自由加入和退出。

烏審旗在1999年受到市場波動影響，生豬銷售價格持續(xù)下降，加上信息服務(wù)落后、市場開拓不利、生產(chǎn)相互脫節(jié)，剛剛起步的養(yǎng)豬業(yè)就受到了市場沖擊，烏審旗政府為了扭轉(zhuǎn)這種局面，提高養(yǎng)豬戶應(yīng)對各種風(fēng)險能力，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，找市場逮機(jī)會，發(fā)展各種應(yīng)對措施，就開始組建了養(yǎng)豬協(xié)會，實行自主管理、自負(fù)盈虧、自我經(jīng)營、自我服務(wù)。在養(yǎng)豬戶與飼料供應(yīng)商和市場之間、牽線搭橋。經(jīng)過多年的實踐和探索，養(yǎng)豬協(xié)會形成了“三包、倆賒、一結(jié)算”的內(nèi)部運(yùn)作機(jī)制。即包技術(shù)指導(dǎo)、包防疫、包銷售、賒飼料、賒種豬、豬銷售后一并結(jié)算。通過多年的探索，隨著規(guī)模的擴(kuò)大，專業(yè)化分工越來越明顯，由原來的單一養(yǎng)豬戶逐漸細(xì)劃分出了四個層面：種豬供應(yīng)戶、飼料供應(yīng)戶、牲畜販運(yùn)戶、專業(yè)規(guī)模養(yǎng)豬戶。為了更好服務(wù)于養(yǎng)豬戶，確保養(yǎng)殖業(yè)健康快速的發(fā)展，當(dāng)?shù)卣稍瓉淼摹叭z賒、一結(jié)算”調(diào)整為“五保證、三統(tǒng)一、一保險”，即保證飼料數(shù)量、質(zhì)量的供應(yīng)，保證合格種豬供應(yīng)，保證防疫、檢疫及時到位，保證 “皇香”牌肉類品質(zhì)，保證銷售會員所產(chǎn)的合格產(chǎn)品；協(xié)會統(tǒng)一管理，銷售統(tǒng)一批發(fā)上市，供銷統(tǒng)一價格；投家庭養(yǎng)殖保險。最終形成了協(xié)會＋公司＋基地＋養(yǎng)豬戶的形式。

3．品牌效應(yīng)

烏審旗“皇香”品牌豬肉被評為無公害農(nóng)畜產(chǎn)品，當(dāng)?shù)卮迕裣蛭覀兘榻B說‘皇香的意思就是皇帝吃了都說香’，倍受消費(fèi)者青睞。國際標(biāo)準(zhǔn)化組織頒布的ISO／DIS2000，2000標(biāo)準(zhǔn)中質(zhì)量定義為“產(chǎn)品、過程或體系的一組固有特性滿足顧客和其他相關(guān)方要求的能力”，故可以從滿足法律法規(guī)要求的程度以及產(chǎn)品滿足顧客要求來定義產(chǎn)品質(zhì)量特性，其中顧客的要求是基礎(chǔ)和關(guān)鍵。顧客對產(chǎn)品的質(zhì)量的需求一般包括產(chǎn)品的安全性、可靠性、適用性、美觀性四個方面。對應(yīng)一般產(chǎn)品的安全性、可靠性、適用性、美觀性等質(zhì)量特性，人們對豬肉的質(zhì)量需求可以從豬肉的安全衛(wèi)生品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、保健品質(zhì)以及外觀品質(zhì)四個方面衡量。烏審旗就很好地做到了這個要求，使“皇香”品牌建立起來，并得到了認(rèn)可，這樣不僅使消費(fèi)者得以信任，而且也提高了價格，獲得了市場效益和利潤效益，促進(jìn)了烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。

三、烏審旗養(yǎng)豬業(yè)存在的問題

1．豬肉價格不穩(wěn)定，波動比較大

隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，國家減少了對生豬市場的調(diào)控，我國的生豬市場也向完全競爭市場發(fā)展，由于受到生豬市場豬肉價格的誘惑，許多農(nóng)民開始從事生豬生產(chǎn)，但是養(yǎng)豬戶對生豬價格沒有影響，并且受到市場價格的約束。養(yǎng)豬戶只有進(jìn)出市場的自由和決定養(yǎng)豬規(guī)模，卻不能保證他們的收益，因為供求關(guān)系對價格起主要的作用。如果豬肉價格上升，那么養(yǎng)豬戶就會擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，但是豬肉需求沒有增加，那將會出現(xiàn)供過于求、價格下跌的現(xiàn)象，養(yǎng)豬戶的收入沒有增加反而下降。豬肉價格下跌，再加上疫情爆發(fā)、飼料漲價等原因又會導(dǎo)致養(yǎng)豬戶減少養(yǎng)豬數(shù)量，這樣又會導(dǎo)致市場豬肉供小于求，價格暴漲，而養(yǎng)豬戶的收益也沒增加，之后養(yǎng)豬戶受到價格的影響，增加養(yǎng)豬的數(shù)量，又出現(xiàn)豬肉供大于求，豬肉價格下跌。由于上述原因，導(dǎo)致烏審旗飼養(yǎng)頭數(shù)有所波動。

2．種豬繁殖保護(hù)脆弱，影響?zhàn)B殖能力恢復(fù)

一是種源能力保護(hù)和建設(shè)不足。2006－2007年，因豬肉市場價格過低，不少地區(qū)的養(yǎng)豬戶開始宰殺母豬，削弱了畜牧業(yè)的生產(chǎn)能力。盡管隨后幾年豬肉價格開始回升，但短期內(nèi)是無法恢復(fù)生產(chǎn)。二是母畜補(bǔ)貼比較分散，效果不明顯。2007年國家不分養(yǎng)豬規(guī)模大小，對飼養(yǎng)能繁母豬的養(yǎng)豬戶給予補(bǔ)貼，但政策效果不明顯。烏審旗在被調(diào)查戶2／3戶認(rèn)為每頭母豬補(bǔ)貼50元對養(yǎng)豬業(yè)“沒多大影響”或“無影響”。

3．疾病防控體系不健全，疾病風(fēng)險加大

首先是動物疫病、診斷、流行病學(xué)調(diào)查等技術(shù)機(jī)構(gòu)力量薄弱。烏審旗研發(fā)機(jī)構(gòu)數(shù)量不足，質(zhì)量也不高。其次是防疫輔硬件設(shè)施不達(dá)標(biāo)。烏審旗從2001－2008年耳標(biāo)佩戴率逐漸達(dá)到了100％，但電腦、打印設(shè)施、識讀、及疫苗冷凍設(shè)施都相對缺乏和陳舊，不能滿足疫病防控需要。三是低補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)降低了養(yǎng)豬戶防疫積極性。烏審旗目前只對少數(shù)疾病防治中捕殺發(fā)病和同群動物給予一定的補(bǔ)助，但補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)低，當(dāng)發(fā)生疫情時，養(yǎng)殖戶往往有疫情不報，不斷捕殺發(fā)病動物，嚴(yán)重影響對疫病的快速和徹底處理。

4．養(yǎng)豬戶文化素質(zhì)比較低在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的條件下，生產(chǎn)率不斷提高，只有高素質(zhì)的農(nóng)民才能對新的機(jī)會進(jìn)行識別，獲得更多的效益。據(jù)調(diào)查，烏審旗文盲戶、小學(xué)戶、初中戶、高中戶和大專戶占全村比例49％、22％、17％、5％。目前影響不明顯，但隨著烏審旗養(yǎng)豬業(yè)不斷發(fā)展，規(guī)模和市場不斷擴(kuò)大，養(yǎng)豬戶個人素質(zhì)能力將要成為制約因素。

5．環(huán)境污染

我們到養(yǎng)豬戶家時，就聞到了豬糞的惡臭味，據(jù)調(diào)查了解到，豬糞大部分都是露天排放，不僅污染環(huán)境，還影響周圍居民的身體健康。雖然農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，農(nóng)民富裕了，但又臟又臭的環(huán)境依然存在，尤其是臭氣熏天的豬糞更是令人厭惡。

6．傳統(tǒng)飼喂方法，勞動強(qiáng)度大

總體上仍然以廣大農(nóng)民傳統(tǒng)的小生產(chǎn)為主，個體規(guī)模不大。人員素質(zhì)低下，小農(nóng)意識嚴(yán)重，生產(chǎn)水平不高，飼養(yǎng)方式落后，與市場關(guān)聯(lián)度和組織化程度低，生產(chǎn)者承受和抵御風(fēng)險的能力很弱，極易受各種風(fēng)險的影響。在對烏審旗進(jìn)行走訪調(diào)查時發(fā)現(xiàn)，這里的村民都是以玉米為主來飼喂豬的，且都是人工喂養(yǎng)，30頭豬的規(guī)模喂養(yǎng)一頓需要近一個小時，需要大量的體力勞動。飼養(yǎng)戶中因為勞累過度有高達(dá)44％的身體不健康，多數(shù)為婦女。

四、對烏審旗養(yǎng)豬業(yè)的建議

1．國家相關(guān)部門應(yīng)及時農(nóng)產(chǎn)品供求和價格信息

我國養(yǎng)豬戶的處于高度分散化經(jīng)營，使養(yǎng)豬戶很難制定正確的經(jīng)營決策。此外，現(xiàn)實生活中信息反饋的不及時以及農(nóng)民和工商企業(yè)之間的信息出現(xiàn)不對稱等因素都會影響?zhàn)B豬戶做出正確的決策。結(jié)果導(dǎo)致在每一輪豬肉價格波動中，養(yǎng)豬戶的收益都是最小，而損失都是最大。因此，國家的相關(guān)權(quán)威部門應(yīng)該發(fā)揮積極作用，建立及時的、正常的、真實的信息渠道，及時向養(yǎng)豬戶正確的信息，使每一個養(yǎng)豬戶都獲得及時、真實而且全面的信息，為養(yǎng)豬戶做出科學(xué)的決策提供依據(jù)。這對穩(wěn)定豬肉市場價格是十分必要的。2．加大良種繁育保護(hù)力度首先是加大種豬建設(shè)的保護(hù)和投入力度。要加大生豬的直接補(bǔ)貼。其次是加大規(guī)模化養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼力度，鼓勵烏審旗養(yǎng)豬實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖。這樣如果出現(xiàn)生豬生產(chǎn)大幅滑坡，價格暴漲，規(guī)模化養(yǎng)豬場（母豬20頭以上、肉豬300頭以上）也能維持生產(chǎn)。

3．完善豬疾病防控體系

一是國家集中力量建設(shè)若干個達(dá)到世界先進(jìn)水平的國家級病疫研究機(jī)構(gòu)，烏審旗政府也要及時引進(jìn)這些技術(shù)，方便養(yǎng)豬戶生產(chǎn)。二是逐步引導(dǎo)烏審旗養(yǎng)豬戶建立可追溯體系。采取補(bǔ)貼或獎勵等措施，引導(dǎo)養(yǎng)豬戶建立可追溯體系。現(xiàn)在消費(fèi)者都買有可追溯標(biāo)識的畜產(chǎn)品，對烏審旗養(yǎng)豬戶產(chǎn)生有利的條件。三是完善動物疫情控制辦法。

4．加強(qiáng)農(nóng)村教育

篇（5）

―――唐慧娟

聽著鋼琴曲、輕音樂,享受著清潔優(yōu)雅的環(huán)境;母豬生產(chǎn)時有專門的產(chǎn)房產(chǎn)床;人們進(jìn)入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養(yǎng)的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個漂亮的女人,為何棄商從農(nóng),甘心當(dāng)一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場鎮(zhèn)幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場鎮(zhèn)開了一家飯店,生意紅紅火火。誰知,這一切讓出海歸來的丈夫看了很不高興,他覺得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛妻子的他總擔(dān)心妻子在與客人的應(yīng)酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉(zhuǎn)讓了飯店。

誰知閑下來的唐慧娟卻覺得渾身沒勁,去醫(yī)院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養(yǎng)豬的,那年過年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動“眼紅”起來。

說起來,唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學(xué)老師,在艱難的歲月里,母親靠養(yǎng)豬來養(yǎng)家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產(chǎn)辦”工作。1996年春節(jié),父親沒有回家過年,而是去了連云港調(diào)生豬。父親時常告訴女兒,國家非常重視養(yǎng)豬業(yè)。

1997年8月,父親將海門市政府下發(fā)的一個關(guān)于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個文件改變了唐慧娟的人生,養(yǎng)豬業(yè)誘人的發(fā)展前景一下子激發(fā)了她的創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過一番市場調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)海門的豬肉消費(fèi)三分之二依賴外地輸入,而海門尚無一家規(guī)模化養(yǎng)豬場,顯然具有巨大的市場潛力,她萌生了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對,認(rèn)為養(yǎng)豬是個又臟又累、令人瞧不起的行業(yè),而且她對養(yǎng)豬一竅不通。幾乎所有認(rèn)識她的人都嘲笑她放著好好的老板不當(dāng),竟要從跳舞廳跳進(jìn)豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬元,經(jīng)過兩個月的奔波,一個占地11.5畝,總投資120萬元的養(yǎng)豬場辦了起來。豬場取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對養(yǎng)豬業(yè)和未來的無限憧憬。

創(chuàng)業(yè)伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養(yǎng)三個月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場時,一場措手不及的疫情砸懵了她的夢想。由于缺乏養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗,加上還是傳統(tǒng)的豬圈,以高價從外地首批購進(jìn)的六百頭苗豬,發(fā)生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進(jìn)豬場里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內(nèi)她沒有好好睡過一次完整覺,沒有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長大了,正當(dāng)她盤算收入時,又遭遇了養(yǎng)豬業(yè)近十年的行情最低谷,生豬市場價格大跌,平均460元購進(jìn)的苗豬養(yǎng)成后出售僅賣450元,連成本都收不回來。到1998年年底,她虧損了40多萬元。

面對接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒有灰心氣餒。她總結(jié)經(jīng)驗,認(rèn)為苗豬死亡是由于長途運(yùn)輸,苗豬抵抗力弱不適應(yīng)環(huán)境所致,決定自繁自養(yǎng)降低成本。于是,她再次貸款30萬元,從崇明購回六十只能育母豬。然而,命運(yùn)之神再次與她開了場玩笑。由于沒有打疫苗,剛生下來的苗豬患上了繁殖性藍(lán)耳病,全部死亡。短短兩年時間,她凈虧90多萬元。對于一個農(nóng)家小戶來說,這可是一個天文數(shù)字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過氣來。此時,流動資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經(jīng)到期,而豬場要購飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強(qiáng)撐著,向東家借了還西家。有時,為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產(chǎn)母豬和一些經(jīng)產(chǎn)母豬低價出售。每次她都對債主說:“豬場經(jīng)營得很好。放心,我會連本帶利一起還你的。”其實,此時的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時間,她經(jīng)常一個人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強(qiáng)的她對丈夫說了實情:“你借我?guī)浊K錢買飼料吧……豬場經(jīng)營得不是很好……”關(guān)鍵時刻,丈夫顯示出了對妻子的絕對支持,他不但拿出自己每月的工資貼補(bǔ)豬場,還鼓勵妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數(shù)年的壓歲錢,母親在每月工資發(fā)放之日將工資及時送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅定了挺過難關(guān)的決心。

100萬學(xué)費(fèi)“畢業(yè)”的養(yǎng)豬行家

接連兩個跟頭,近100萬元學(xué)費(fèi),并沒有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓(xùn)將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認(rèn)清了市場的無情和創(chuàng)業(yè)的艱難。痛定思痛,她意識到,要養(yǎng)好豬,光憑熱情是不行的,技術(shù)和市場才是養(yǎng)豬業(yè)成敗與否的關(guān)鍵。她先后訂購了《養(yǎng)豬與防疫》、《中國農(nóng)村科技》等書刊1500多冊,所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統(tǒng)掌握養(yǎng)豬技術(shù),她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業(yè)培訓(xùn)。

丈夫親自把她送到泰州,發(fā)現(xiàn)牧校條件特別簡陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對她說:“別學(xué)了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒能說服倔強(qiáng)的妻子,走的時候眼里噙滿了淚水。

當(dāng)時,唐慧娟的同學(xué)都是公派的,有工資拿,只有她是自費(fèi)生。因此她特別珍惜這個學(xué)習(xí)機(jī)會,經(jīng)常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時晚上,同學(xué)來喊她去跳舞,為了躲避,她跑進(jìn)了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續(xù)學(xué)習(xí)。她還擠出時間參加了全國養(yǎng)豬技術(shù)研討會,積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請來做興旺豬場的顧問。她通過網(wǎng)絡(luò),虛心向?qū)＜艺埥?了解市場動態(tài)。

通過一年的培訓(xùn),從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產(chǎn)仔護(hù)理到苗豬閹割等一整套技術(shù),唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產(chǎn)配套技術(shù)的研究應(yīng)用》、《豬場免疫失敗的原因及對策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)業(yè),獲得了高級畜牧師職稱。

就這樣,邊學(xué)習(xí)邊實踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時間都花在豬場,母親因腰椎盤突出開刀、兒子脈管瘤動手術(shù)、爺爺病故,她都沒在身邊。她原本長著一手灰指甲,除了影響美觀外,對生活并無妨礙,但在學(xué)習(xí)閹割、接生助產(chǎn)技術(shù)時,灰指甲極易使豬的傷口發(fā)生感染,又影響手的力度準(zhǔn)頭。為此,她來到醫(yī)院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當(dāng)場就痛暈過去一個多小時。

憑著家人的支持,憑著對事業(yè)的執(zhí)著,憑著一股不服輸?shù)年J勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來的,總歸有一天,太陽要從我家門前經(jīng)過!”

熬過了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來了養(yǎng)豬事業(yè)的春天。這一年公司開始扭虧為盈,走上了良性健康發(fā)展的軌道,當(dāng)年盈利40萬元。

在這期間,各級政府也加大了對興旺豬場的扶持力度,為唐慧娟擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模提供借貸擔(dān)保,為她解除了資金不足之憂。100萬元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場的擴(kuò)建和改造,原有的豬舍進(jìn)行了改造升級,飲水、投料、投藥,保溫、通風(fēng)、防暑、糞尿處理等配套設(shè)施設(shè)備逐步得到完善;妊娠母豬實行限位飼養(yǎng),產(chǎn)仔房采用高床網(wǎng)上分娩。

唐慧娟又敏銳地發(fā)現(xiàn),隨著生活水平的提高,人們的健康意識日益加強(qiáng),綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據(jù)此,她積極發(fā)展無公害生豬生產(chǎn)。2003年,興旺豬場被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為江蘇省無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地;興旺豬場注冊的“海盛”牌豬肉經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證,認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。她興建了生豬屠宰場,開設(shè)了無公害豬肉專賣店,走上了產(chǎn)、供、銷一體化良性循環(huán)的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見唐慧娟靠養(yǎng)豬走上了致富路,好多鄉(xiāng)親也養(yǎng)起豬來。然而,看到許多養(yǎng)豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經(jīng)走過的彎路,唐慧娟心里覺得特別不安,她決定利用自己的技術(shù)和資源幫助鄉(xiāng)親們走出困境。

包場鎮(zhèn)浜北村養(yǎng)豬戶潘廟海,由于缺少科學(xué)管理,養(yǎng)豬虧損了一大筆錢,負(fù)債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽說此事后,上門無償支持他六頭優(yōu)質(zhì)母豬,并指導(dǎo)他科學(xué)養(yǎng)豬的一整套技術(shù),使他走出了困境。得知德勝鎮(zhèn)雙南村殘疾人陳超養(yǎng)豬資金周轉(zhuǎn)不過來,唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時在電話中為他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)……幾年來,她先后幫扶了一百五十多戶養(yǎng)殖戶。

在幫扶養(yǎng)殖戶的過程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產(chǎn)合作社的念頭,以專業(yè)化、規(guī)模化、規(guī)范化的運(yùn)作帶動入社會員共同致富。但此舉遭到了家人的反對,他們說,創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,你能照顧好自己那一攤就不錯了。唐慧娟認(rèn)為,自己養(yǎng)豬吃盡了苦頭,不能讓鄉(xiāng)親們再重復(fù)自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個私養(yǎng)豬場創(chuàng)辦的無公害生豬專業(yè)生產(chǎn)合作社。目前,合作社社員已由成立時的29戶發(fā)展到238戶,擁有無公害生豬生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)校一所、專用屠宰場一個、鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道車一輛,聘請了八位畜牧獸醫(yī)專家為技術(shù)顧問,常年為合作社社員提供培訓(xùn)和指導(dǎo)。2009年,合作社銷售收入8000萬元,返利社員利潤120萬元,戶均純收入5萬元,帶動生豬養(yǎng)殖戶600多家,在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時,也為保證食品質(zhì)量安全做出了積極貢獻(xiàn)。

篇（6）

聽著鋼琴曲、輕音樂,享受著清潔優(yōu)雅的環(huán)境;母豬生產(chǎn)時有專門的產(chǎn)房產(chǎn)床;人們進(jìn)入豬舍必須消毒……這就是唐慧娟飼養(yǎng)的“綠色豬”的日常待遇。

唐慧娟原本是一家酒店老板,生意紅紅火火。這個漂亮的女人,為何棄商從農(nóng),甘心當(dāng)一名女豬倌?

從跳舞廳到豬糞坑

1969年出生的唐慧娟家住江蘇海門市包場鎮(zhèn)幸福村,丈夫是一位海員。1995年,唐慧娟在包場鎮(zhèn)開了一家飯店,生意紅紅火火。誰知,這一切讓出海歸來的丈夫看了很不高興,他覺得妻子干的是伺候人的事情,低人一等,而且客人欠賬很多難以討回,最重要的是,深愛妻子的他總擔(dān)心妻子在與客人的應(yīng)酬中“變壞”,因此兩人幾乎天天吵架。唐慧娟被丈夫吵得心煩意亂,1997年1月索性轉(zhuǎn)讓了飯店。

誰知閑下來的唐慧娟卻覺得渾身沒勁,去醫(yī)院也檢查不出什么毛病。前面一戶人家是養(yǎng)豬的,那年過年,唐慧娟去串門,正好看到小刀手到那家買生豬,一千塊一頭。她心里暗暗算了算,每頭豬能賺五六百元,不由心動“眼紅”起來。

說起來,唐慧娟和豬還真有著“不解之緣”。她的母親是位小學(xué)老師,在艱難的歲月里,母親靠養(yǎng)豬來養(yǎng)家,懂事的唐慧娟從小就幫忙喂豬。而她的父親則在“三產(chǎn)辦”工作。1996年春節(jié),父親沒有回家過年,而是去了連云港調(diào)生豬。父親時常告訴女兒,國家非常重視養(yǎng)豬業(yè)。

1997年8月,父親將海門市政府下發(fā)的一個關(guān)于“生豬改良”文件帶給女兒看。正是這個文件改變了唐慧娟的人生,養(yǎng)豬業(yè)誘人的發(fā)展前景一下子激發(fā)了她的創(chuàng)業(yè)熱情。經(jīng)過一番市場調(diào)研,她發(fā)現(xiàn)海門的豬肉消費(fèi)三分之二依賴外地輸入,而海門尚無一家規(guī)模化養(yǎng)豬場,顯然具有巨大的市場潛力,她萌生了發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的念頭。

除了父親,親朋好友一致反對,認(rèn)為養(yǎng)豬是個又臟又累、令人瞧不起的行業(yè),而且她對養(yǎng)豬一竅不通。幾乎所有認(rèn)識她的人都嘲笑她放著好好的老板不當(dāng),竟要從跳舞廳跳進(jìn)豬糞坑。但唐慧娟主意已定,1997年9月,她拿出全部積蓄,并貸款60萬元,經(jīng)過兩個月的奔波,一個占地11.5畝,總投資120萬元的養(yǎng)豬場辦了起來。豬場取名為“興旺”,飽含了唐慧娟對養(yǎng)豬業(yè)和未來的無限憧憬。

創(chuàng)業(yè)伊始,唐慧娟躊躇滿志,以為苗豬養(yǎng)三個月就能賣掉,就在她想大顯身手大賺一場時,一場措手不及的疫情砸懵了她的夢想。由于缺乏養(yǎng)殖和管理經(jīng)驗,加上還是傳統(tǒng)的豬圈,以高價從外地首批購進(jìn)的六百頭苗豬,發(fā)生疫情一下死了一百多頭。

除夕之夜,家家戶戶圍在餐桌前歡聚一堂,她卻卷起鋪蓋住進(jìn)豬場里,守著患病的苗豬,為“豬寶貝”打針輸液。從大年初一到初七,七天內(nèi)她沒有好好睡過一次完整覺,沒有吃上一口熱飯菜。生豬病情得到了控制,她也瘦了一大圈,眼窩深陷。

苗豬漸漸長大了,正當(dāng)她盤算收入時,又遭遇了養(yǎng)豬業(yè)近十年的行情最低谷,生豬市場價格大跌,平均460元購進(jìn)的苗豬養(yǎng)成后出售僅賣450元,連成本都收不回來。到1998年年底,她虧損了40多萬元。

面對接踵而至的挫折打擊,唐慧娟沒有灰心氣餒。她總結(jié)經(jīng)驗,認(rèn)為苗豬死亡是由于長途運(yùn)輸,苗豬抵抗力弱不適應(yīng)環(huán)境所致,決定自繁自養(yǎng)降低成本。于是,她再次貸款30萬元,從崇明購回六十只能育母豬。然而,命運(yùn)之神再次與她開了場玩笑。由于沒有打疫苗,剛生下來的苗豬患上了繁殖性藍(lán)耳病,全部死亡。短短兩年時間,她凈虧90多萬元。對于一個農(nóng)家小戶來說,這可是一個天文數(shù)字啊,也許全家人一輩子也難以還清。

巨額的虧損將唐慧娟壓得喘不過氣來。此時,流動資金幾乎為零,一部分向別人籌借的資金已經(jīng)到期,而豬場要購飼料、買藥物,資金缺口之大使她焦頭爛額、夜不能寐。為了不失信用,唐慧娟只有強(qiáng)撐著,向東家借了還西家。有時,為了還債,忍痛將剛剛培育成的初產(chǎn)母豬和一些經(jīng)產(chǎn)母豬低價出售。每次她都對債主說:“豬場經(jīng)營得很好。放心,我會連本帶利一起還你的。”其實,此時的她手中只有一摞厚厚的欠條。那段時間,她經(jīng)常一個人徘徊在通呂河畔,望著河水滾滾東流,兩年來的艱辛苦痛猶如電影一般在腦海中閃回,淚水潸然而下。

終于有一天,要強(qiáng)的她對丈夫說了實情:“你借我?guī)浊K錢買飼料吧……豬場經(jīng)營得不是很好……”關(guān)鍵時刻,丈夫顯示出了對妻子的絕對支持,他不但拿出自己每月的工資貼補(bǔ)豬場,還鼓勵妻子從哪里跌倒就從哪里爬起來。

家人得知情況后,也紛紛伸出了援助的手。爺爺拿出了枕頭下的打酒錢,孩子拿出了積攢數(shù)年的壓歲錢,母親在每月工資發(fā)放之日將工資及時送給女兒……這些盡管是杯水車薪,卻使唐慧娟堅定了挺過難關(guān)的決心。

100萬學(xué)費(fèi)“畢業(yè)”的養(yǎng)豬行家

接連兩個跟頭,近100萬元學(xué)費(fèi),并沒有使唐慧娟喪失信心,失敗的教訓(xùn)將她磨礪得更加冷靜、成熟,也使她認(rèn)清了市場的無情和創(chuàng)業(yè)的艱難。痛定思痛,她意識到,要養(yǎng)好豬,光憑熱情是不行的,技術(shù)和市場才是養(yǎng)豬業(yè)成敗與否的關(guān)鍵。她先后訂購了《養(yǎng)豬與防疫》、《中國農(nóng)村科技》等書刊1500多冊,所寫的臨床心得筆記竟裝訂了厚厚十多本。為了系統(tǒng)掌握養(yǎng)豬技術(shù),她又毅然決定去江蘇省泰州牧校參加為期一年的專業(yè)培訓(xùn)。

丈夫親自把她送到泰州,發(fā)現(xiàn)牧校條件特別簡陋,地還是泥土地,教室宿舍都很破爛。丈夫心疼地對她說:“別學(xué)了,跟我回家吧。”最終,丈夫沒能說服倔強(qiáng)的妻子,走的時候眼里噙滿了淚水。

當(dāng)時,唐慧娟的同學(xué)都是公派的,有工資拿,只有她是自費(fèi)生。因此她特別珍惜這個學(xué)習(xí)機(jī)會,經(jīng)常宿舍熄燈后,她還打著手電筒在被窩里看書。有時晚上,同學(xué)來喊她去跳舞,為了躲避,她跑進(jìn)了廁所,等她們走了,再回到宿舍繼續(xù)學(xué)習(xí)。她還擠出時間參加了全國養(yǎng)豬技術(shù)研討會,積極與專家交流,并把上海生物科技研究所的專家請來做興旺豬場的顧問。她通過網(wǎng)絡(luò),虛心向?qū)＜艺埥?了解市場動態(tài)。

通過一年的培訓(xùn),從良種選配到苗豬繁育,從飼料配比加工到疫病防治,從種豬產(chǎn)仔護(hù)理到苗豬等一整套技術(shù),唐慧娟掌握嫻熟。她先后撰寫了《商品瘦肉型豬生產(chǎn)配套技術(shù)的研究應(yīng)用》、《豬場免疫失敗的原因及對策》等五篇論文,完成了畜牧獸醫(yī)專業(yè)大專學(xué)業(yè),獲得了高級畜牧師職稱。

就這樣,邊學(xué)習(xí)邊實踐,事事親歷親為,唐慧娟幾乎將所有的時間都花在豬場,母親因腰椎盤突出開刀、兒子脈管瘤動手術(shù)、爺爺病故,她都沒在身邊。她原本長著一手灰指甲,除了影響美觀外,對生活并無妨礙,但在學(xué)習(xí)、接生助產(chǎn)技術(shù)時,灰指甲極易使豬的傷口發(fā)生感染,又影響手的力度準(zhǔn)頭。為此,她來到醫(yī)院,拔掉了所有灰指甲,因未使用麻藥,當(dāng)場就痛暈過去一個多小時。

憑著家人的支持,憑著對事業(yè)的執(zhí)著,憑著一股不服輸?shù)年J勁、韌勁和吃苦耐勞的精神,她滿懷信心:“事情都是人做出來的,總歸有一天,太陽要從我家門前經(jīng)過!”

熬過了五年的行情低迷后,2003年,唐慧娟終于迎來了養(yǎng)豬事業(yè)的春天。這一年公司開始扭虧為盈,走上了良性健康發(fā)展的軌道,當(dāng)年盈利40萬元。

在這期間,各級政府也加大了對興旺豬場的扶持力度,為唐慧娟擴(kuò)大養(yǎng)豬規(guī)模提供借貸擔(dān)保,為她解除了資金不足之憂。100萬元的貸款幫助唐慧娟完成了豬場的擴(kuò)建和改造,原有的豬舍進(jìn)行了改造升級,飲水、投料、投藥,保溫、通風(fēng)、防暑、糞尿處理等配套設(shè)施設(shè)備逐步得到完善;妊娠母豬實行限位飼養(yǎng),產(chǎn)仔房采用高床網(wǎng)上分娩。

唐慧娟又敏銳地發(fā)現(xiàn),隨著生活水平的提高,人們的健康意識日益加強(qiáng),綠色食品在餐桌上猶受歡迎。據(jù)此,她積極發(fā)展無公害生豬生產(chǎn)。2003年,興旺豬場被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為江蘇省無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地;興旺豬場注冊的“海盛”牌豬肉經(jīng)國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證,認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。她興建了生豬屠宰場,開設(shè)了無公害豬肉專賣店,走上了產(chǎn)、供、銷一體化良性循環(huán)的道路,并成立了海門市興旺肉制品有限公司。

一起打造非凡的女人花

見唐慧娟靠養(yǎng)豬走上了致富路,好多鄉(xiāng)親也養(yǎng)起豬來。然而,看到許多養(yǎng)豬戶在跌跌撞撞中摸索,還在走自己曾經(jīng)走過的彎路,唐慧娟心里覺得特別不安,她決定利用自己的技術(shù)和資源幫助鄉(xiāng)親們走出困境。

包場鎮(zhèn)浜北村養(yǎng)豬戶潘廟海,由于缺少科學(xué)管理,養(yǎng)豬虧損了一大筆錢,負(fù)債累累的他意欲輕生。唐慧娟聽說此事后,上門無償支持他六頭優(yōu)質(zhì)母豬,并指導(dǎo)他科學(xué)養(yǎng)豬的一整套技術(shù),使他走出了困境。得知德勝鎮(zhèn)雙南村殘疾人陳超養(yǎng)豬資金周轉(zhuǎn)不過來,唐慧娟和丈夫一起為他送去豬飼料,還不時在電話中為他進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)……幾年來,她先后幫扶了一百五十多戶養(yǎng)殖戶。

在幫扶養(yǎng)殖戶的過程中,唐慧娟萌生了興辦生豬生產(chǎn)合作社的念頭,以專業(yè)化、規(guī)模化、規(guī)范化的運(yùn)作帶動入社會員共同致富。但此舉遭到了家人的反對,他們說,創(chuàng)業(yè)容易守業(yè)難,你能照顧好自己那一攤就不錯了。唐慧娟認(rèn)為,自己養(yǎng)豬吃盡了苦頭,不能讓鄉(xiāng)親們再重復(fù)自己的老路。

2005年1月,唐慧娟成立了全省首家由個私養(yǎng)豬場創(chuàng)辦的無公害生豬專業(yè)生產(chǎn)合作社。目前,合作社社員已由成立時的29戶發(fā)展到238戶,擁有無公害生豬生產(chǎn)培訓(xùn)學(xué)校一所、專用屠宰場一個、鮮活農(nóng)產(chǎn)品綠色通道車一輛,聘請了八位畜牧獸醫(yī)專家為技術(shù)顧問,常年為合作社社員提供培訓(xùn)和指導(dǎo)。2009年,合作社銷售收入8000萬元,返利社員利潤120萬元,戶均純收入5萬元,帶動生豬養(yǎng)殖戶600多家,在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時,也為保證食品質(zhì)量安全做出了積極貢獻(xiàn)。

篇（7）

紅湖農(nóng)場從2003年起，按照上級開展青工培訓(xùn)的工作布置，結(jié)合實際，因地制宜，有針對性地抓好青工培訓(xùn)，使職工的思想觀念不斷更新，善于開拓；學(xué)習(xí)方法不斷創(chuàng)新，實用效果顯著；經(jīng)營手段不斷變化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展。與2003年相比。2008年全場水果產(chǎn)量2200噸，增長12％；水產(chǎn)量1900噸，增長42％；養(yǎng)豬出欄4萬頭，增長200％；養(yǎng)雞14萬只，翻了4番；人均收入達(dá)到300l元，增長150％。全場新建樓房1134棟，居住樓房戶達(dá)到63％以上。新建水泥路60多公里，90％的自然隊通硬底化道路。

一、結(jié)合實際訂內(nèi)容，靈活學(xué)習(xí)提興趣

我們把抓好青工培訓(xùn)作為興場富民的一項重要工作抓好抓實，以掌握真實本領(lǐng)為目的，聯(lián)系實際訂好內(nèi)容措施，扎扎實實抓好培訓(xùn)，努力增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣，不斷提高培訓(xùn)效果。

(一)黨委高度重視

農(nóng)場成立了青工培訓(xùn)領(lǐng)導(dǎo)小組，場長親任組長，政工部長任副組長，成員包括生產(chǎn)、工會、企管的相關(guān)人員。根據(jù)上級的培訓(xùn)要求，結(jié)合農(nóng)場的實際情況，進(jìn)行分析研究，制定出相關(guān)培訓(xùn)計劃，分步實施，使內(nèi)容和計劃針對性、實用性強(qiáng)。

(二)學(xué)習(xí)內(nèi)容明確

主要包括：豬、雞的養(yǎng)殖和防疫技術(shù)；養(yǎng)魚技術(shù)；劍麻種植技術(shù)；電腦基本知識等。幾年來，共有青年管理人員、青年職工370人次參加了培訓(xùn)。其中參加豬、雞的養(yǎng)殖和防疫技術(shù)培訓(xùn)的185人次，參加養(yǎng)魚技術(shù)培訓(xùn)的160人次，參加劍麻種植技術(shù)培訓(xùn)的10人，參加電腦基本知識培訓(xùn)的55人次；管理人員占57％，其他人員占43％；女性占9％。這些內(nèi)容普遍受到職工的喜愛和好評。

(三)學(xué)習(xí)形式靈活多樣

一是授課的形式。邀請大學(xué)教授、外地養(yǎng)殖專家及本場養(yǎng)殖戶傳授豬、魚、雞的養(yǎng)殖知識和防疫技術(shù)，提高專業(yè)知識，以更好地指導(dǎo)實踐；二是參觀學(xué)習(xí)形式。組織青工代表到陽江、茂名、廣西欽州等地參觀學(xué)習(xí)異地先進(jìn)的種養(yǎng)管理知識和經(jīng)驗；三是種養(yǎng)和專業(yè)技術(shù)相結(jié)合。舉辦三期電腦培訓(xùn)班，55人次參加學(xué)習(xí)電腦基本知識，使不少人掌握了電腦操作；四是典型帶動。在本場組織養(yǎng)殖戶50多人參觀本場15隊、16隊養(yǎng)殖典型的養(yǎng)殖場，交流經(jīng)驗；組織10名青工參觀東方紅農(nóng)場的劍麻種植管理典型戶，調(diào)動青工學(xué)技術(shù)的積極性，促進(jìn)農(nóng)場種養(yǎng)業(yè)的大發(fā)展。

二、培訓(xùn)技能掌握好，出了實招見效益

通過幾年的培訓(xùn)，農(nóng)場青工都能掌握一至兩門種養(yǎng)技術(shù)和技能，并做到學(xué)用結(jié)合，看準(zhǔn)項目下實招。不少職工靠科技、靠種養(yǎng)脫貧致富；機(jī)關(guān)工作人員靠技能提高工作效率。

(一)多種種植促發(fā)展

2002年以前，紅湖農(nóng)場的種植品種以荔枝、龍眼為主。品種單一，產(chǎn)量低，效益低。2003年青工培訓(xùn)活動開展以來，通過組織青工聽專家教授技術(shù)課、開現(xiàn)場會、參觀學(xué)習(xí)等，使青工的管理技術(shù)得到提高，觀念進(jìn)一步更新，逐步引進(jìn)了紅楊桃、蕃石榴、香蕉等品種，并且逐步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，汰劣存優(yōu)，經(jīng)濟(jì)效益不斷顯現(xiàn)。2隊羅端瓊管理荔枝、龍眼7畝，從2004年起。年年保持高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，每年的產(chǎn)量都保持在1.8萬斤以上，純收入2.5萬元。5年來通過種植業(yè)為家庭帶來12.5萬元的收入。5隊邱永國種植8畝四季石榴、珍珠石榴嘗到了甜頭，年產(chǎn)量達(dá)到32000斤，利潤3萬多元。33隊陳良平管理20多畝荔枝、龍眼、紅楊桃，每年純收入都超過5萬元。正是因為有這些種植能手的帶動，促進(jìn)了紅湖農(nóng)場種植業(yè)的發(fā)展。

(二)養(yǎng)豬養(yǎng)魚蓋樓房

通過學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，提高青工對養(yǎng)豬、養(yǎng)魚的管理水平和防疫技術(shù)，帶動了農(nóng)場養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展。青工普遍掌握了養(yǎng)豬技術(shù)，使養(yǎng)殖戶懂得了禽畜的生長周期，懂得如何打時間差，提高經(jīng)濟(jì)效益。尤其是學(xué)會了如何防疫。控制人畜混居，提倡獨立圈養(yǎng)，加強(qiáng)消毒和預(yù)防。2007年肉豬高熱病、2008年生豬口蹄疫等疫情爆發(fā)流行，使周邊(茂名、廣西等地)很多養(yǎng)殖場出現(xiàn)大面積死豬現(xiàn)象，我場由于養(yǎng)殖戶做好防疫措施，嚴(yán)格把好生豬出入關(guān)，把疫情控制在源頭上，不但避免了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)損失，而且由于全國生豬市場看好，養(yǎng)殖戶的收益大幅提高。僅2008年，全場生豬出欄近4萬頭，同比增長28％，全場養(yǎng)豬利潤超過1000萬元。羅伯強(qiáng)全年養(yǎng)豬400多頭，年利潤15萬元。林文源養(yǎng)殖仔豬，年利潤超過10萬元。養(yǎng)殖大戶曾桓坤全年養(yǎng)豬500多頭，年利潤20多萬元。

青工培訓(xùn)提高了養(yǎng)魚技術(shù)。通過教授講課、參觀學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗，大大提高了養(yǎng)殖戶的管理水平。專家教授的講課，專業(yè)知識給予青工莫大的受益。疑難問題的解答，又給予青工實踐技術(shù)的提高。組織參觀本場養(yǎng)殖典型的先進(jìn)養(yǎng)殖經(jīng)驗，對養(yǎng)殖戶推動很大，養(yǎng)殖模式很適合大家學(xué)習(xí)和效仿，紅湖普遍形成立體種養(yǎng)模式，即養(yǎng)豬和養(yǎng)魚相結(jié)合，種果與養(yǎng)豬、養(yǎng)魚相結(jié)合。立體種養(yǎng)模式在農(nóng)場迅速開花結(jié)果。2005和2006年，全場水產(chǎn)品(主要以羅非魚為主)產(chǎn)量都超過2000噸。13隊林富管理魚塘80畝，年純收入達(dá)14萬元，家庭人均收入3.5萬元；16隊羅培益管理魚塘30畝，通過大小魚輪養(yǎng)技術(shù)，一年收獲兩造鮮魚，效益大大提高，年純收入達(dá)11萬元，家庭人均收入2.75萬元；1隊養(yǎng)殖大戶廖春華管理魚塘100畝，年純收入達(dá)到17萬元，家庭人均收入4.2萬元。2008年，職工靠種養(yǎng)收入超5萬元的有20多戶，10萬元以上的有5戶。幾年來，養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，使職工收入不斷增加，不少職工脫貧致富，蓋起了新樓房，全場新建樓房800多棟，職工生活就像芝麻開花節(jié)節(jié)高。

(三)專業(yè)技能效率高

通過學(xué)習(xí)電腦知識，使多數(shù)青年管理人員掌握了電腦基本知識。目前機(jī)關(guān)干部有80％都能運(yùn)用電腦來處理一般文件和進(jìn)行辦公，如國土辦吳壽龍、危房改造辦羅蘭坤、政工部羅錦偉等40多歲的干部，在青工培訓(xùn)前從來沒有摸過電腦，完全是通過青工培訓(xùn)10多天的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，回來后勤學(xué)苦練，慢慢地掌握了電腦操作，能獨立完成日常業(yè)務(wù)，大大提高了工作效率。

篇（8）

[中圖分類號] S858.28 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）10-0254-01

近些年來，我國農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)在我國農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整的帶領(lǐng)飛速的發(fā)展，而我國農(nóng)村養(yǎng)豬的發(fā)展趨勢也逐漸在往規(guī)模化的方向發(fā)展，在這種必然的發(fā)展趨勢下只有有效的對豬病進(jìn)行控制才能徹底提高我國當(dāng)前農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，本文通過對養(yǎng)殖戶經(jīng)驗的積累總結(jié)了當(dāng)前農(nóng)村豬病的流行特點及應(yīng)對措施。

一、流行特點

1.條件性疫病增多

在許多生豬中流行的條件性疾病的發(fā)病因多半是飼養(yǎng)環(huán)境管理不善造成的，飼養(yǎng)人員管理不到位和環(huán)境的惡化導(dǎo)致條件性的疫病增多，并且這類在生豬中流行的多為傳染病寄生蟲病，細(xì)菌性疾病，呼吸系統(tǒng)疾病，繁殖障礙綜合征的疾病。如沙門氏菌，大腸桿菌，弓形體病，疥瘡，偽狂犬病毒，疥瘡，細(xì)小病毒，藍(lán)耳病，乙型腦炎，豬斷奶后多系統(tǒng)衰竭綜合征，豬喘氣病，傳染性胸膜肺炎等。

2.混合或繼發(fā)感染疾病的增加

在當(dāng)前農(nóng)村豬病流行在大多數(shù)疾病是由多種病原菌引起的，這不是由一個單一的病原體（兩個或兩個以上）引起的傳染病屬于多呈病的病原體混合感染或繼發(fā)感染狀況，臨床癥狀并沒有明顯的表現(xiàn)出特異性，但損害是十分嚴(yán)重的，表現(xiàn)為一系列綜合征也是十分難控制的。常見疾病：豬附紅細(xì)胞體與藍(lán)耳病混合感染，肺部疾病，豬大腸桿菌病，傳染性胃腸炎，豬流行性腹瀉和輪狀病毒腹瀉并發(fā)；豬瘟、附紅細(xì)胞體混合感染；豬氣喘病，巴氏桿菌病、豬傳染性胸膜肺炎混合感染或復(fù)雜的流感。

3.在非典型疾病增加了

生豬流行病造成疫情將由外部環(huán)境變化的影響而發(fā)生變化，這些傳染病病原體將對生豬的免疫功能造成很大的影響，生豬存欄時豬群有各不相同的免疫力，使疫情病原菌的毒性效應(yīng)也會作用出不同的效果，強(qiáng)度很有可能會創(chuàng)造出新的變異株的血清的出現(xiàn)，肆意在豬群中感染并流行，病變特點是非典型病變特征和傾向于亞臨床狀態(tài)。如輕度豬瘟，臨床癥狀輕而不典型，病毒弱株通常導(dǎo)致疾病通過隱性感染。感染母豬常出現(xiàn)母豬綜合征，持續(xù)的感染或潛伏感染在孕豬中，常表現(xiàn)為弱仔，弱胎，流產(chǎn)，死胎，現(xiàn)象，使豬的疾病診斷的難度增加。

二、兩個問題

1.日常管理不善

中國的許多養(yǎng)豬場在日常管理工作中一直有所忽視，豬糞快速傳播不及時處理會增加蚊子和蒼蠅的繁殖數(shù)量，這也意味著提高傳播途徑和傳播速度，因此不能對豬的生活環(huán)境進(jìn)行改善直接影響并增加生豬的發(fā)病率。

2.不及時診斷，免疫監(jiān)控不到位

關(guān)于豬的疾病監(jiān)測的問題是一個非常重要的任務(wù)，到位的免疫檢測技術(shù)可有效的降低生豬的發(fā)病率，和疾病的傳播，并在一定程度上避免豬病病原體毒力的不斷進(jìn)化并阻斷了疾病的傳播途徑。

3.引種混亂，沒有嚴(yán)格制度

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的逐步發(fā)展，越來越多的引種部門和引種渠道已被開發(fā)，而在開發(fā)這些引種部門和引種渠道的同時也將疾病的發(fā)病概率大幅度提度了并且會使得新型疾病隨種帶入以及傳播的幾率增大，這些就是因為引種混亂，沒有嚴(yán)格制度把關(guān)不嚴(yán)造成的。

4.獸藥和疫苗使用的混亂

不合理使用藥物和疫苗，也使豬在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)免疫力低下的狀況，進(jìn)而導(dǎo)致頻繁的豬病，一些養(yǎng)豬專業(yè)戶在中國濫用藥物和疫苗會使復(fù)雜的疾病在不同程度的增加，藥物和疫苗失去有效性，值得豬疾病越來越多地出現(xiàn)早期診斷困難，，值得豬病愈發(fā)的出現(xiàn)難診斷、難控制、難隔離、難處理的狀況

三、應(yīng)對措施

1.加快生豬集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖步伐

走生豬集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)之路，是控制阻斷豬病傳染源，降低或減少豬的發(fā)病率和死亡率的有效途徑。低碳高效養(yǎng)豬能源消耗小，新經(jīng)濟(jì)的污染率低，目前新型經(jīng)濟(jì)養(yǎng)豬模型，低排放，應(yīng)用這種新的經(jīng)濟(jì)模式已經(jīng)在中國先進(jìn)的養(yǎng)豬農(nóng)場中廣泛應(yīng)用，真的打開了環(huán)境資源保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏局面，共同發(fā)展。這也從根本上實現(xiàn)生豬養(yǎng)殖健康增長，從而加快豬的豬集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖步伐，重視生態(tài)環(huán)境在養(yǎng)殖生產(chǎn)和疾病預(yù)防控制中的作用，在目前具有非常重要的現(xiàn)實意義。

2.提高免疫質(zhì)量，強(qiáng)制免疫

不合理使用藥物和疫苗，也使生豬在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)免疫力低下的狀況，從而導(dǎo)致頻繁的生豬的流行性疾病，一些養(yǎng)豬戶在中國濫用藥物和疫苗會使復(fù)雜的疾病在不同程度的增加，藥物和疫苗失去有效性，值得豬疾病越來越多地出現(xiàn)早期診斷困難，困難控制，難以分離，難以處理的局面。

3.提高法規(guī)的宣傳，加強(qiáng)防疫的農(nóng)民意識

我國養(yǎng)豬業(yè)主要集中在農(nóng)村地區(qū)，增加農(nóng)民相關(guān)的動物防疫法規(guī)和豬疾病知識的宣傳，有利于增強(qiáng)廣大農(nóng)民防疫理念，建立“預(yù)防為主，防重于治”的飼養(yǎng)理念，促使并加快農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)的順利發(fā)展。改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖習(xí)慣，改變進(jìn)料方式減少豬病的發(fā)生。

4.加強(qiáng)生豬生產(chǎn)管理水平的提高

篇（9）

人教版《經(jīng)濟(jì)生活》課程內(nèi)容與學(xué)生生活息息相關(guān)，其中第二課的核心內(nèi)容是價格和供求相互作用、相互影響的關(guān)系，而這種關(guān)系在學(xué)生的日常生活中已有較多的體驗。怎樣使學(xué)生已有的生活體驗更好地和經(jīng)濟(jì)學(xué)基本觀點相結(jié)合？也就是如何提供恰當(dāng)?shù)耐獠織l件（搭建支架）來幫助學(xué)生在原有知識的基礎(chǔ)上獲得新的知識？基于以上思考，筆者嘗試使用了“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”來取代以前的直接講授的教學(xué)方法，起到了事半功倍的效果。

一、什么是“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”

（一）“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的理論依據(jù)

“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”出于控制論原理在心理學(xué)的應(yīng)用。心理學(xué)家把機(jī)械系統(tǒng)與人類進(jìn)行類比分析，得出“學(xué)習(xí)是由個體的本性和對學(xué)習(xí)環(huán)境的設(shè)計所共同決定的”的結(jié)論：學(xué)習(xí)本質(zhì)上就是個體體驗自己行為的環(huán)境后果并且進(jìn)行自我校正的行為，而教學(xué)則是學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)的一種能產(chǎn)生這種充分反饋的環(huán)境。

鑒于此，模擬訓(xùn)練教學(xué)通過模擬實踐性訓(xùn)練，按照學(xué)生的認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)，讓學(xué)生在模擬訓(xùn)練中獲得心理體驗，激發(fā)主動學(xué)習(xí)的興趣，循序漸進(jìn)，最終完成教學(xué)目標(biāo)所對應(yīng)的教學(xué)任務(wù)。

（二）“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的結(jié)構(gòu)體系

“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”具有四個階段：導(dǎo)向、參與者的培訓(xùn)、模擬訓(xùn)練本身和總結(jié)。詳見下表：

一線政治教師非常熟悉的“模擬聯(lián)合國”，其實就是“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的一個應(yīng)用。

二、教學(xué)案例：從“豬周期”看價格與供求的關(guān)系（價值規(guī)律）（注：本課例教學(xué)時間是雙課時）

筆者從近十年一直困擾我國的“豬周期”這一經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象得到啟發(fā)，設(shè)計了一個根據(jù)“豬周期”的“肉價上漲――生豬供應(yīng)增加――肉價下跌――生豬供應(yīng)減少――肉價上漲”的循環(huán)軌跡的豬肉價格模擬游戲。

（一）角色分配

養(yǎng)豬戶（代表供給總量）：養(yǎng)豬戶A；養(yǎng)豬戶B；養(yǎng)豬戶C。

消費(fèi)者（代表需求總量）：高薪者；較低薪者A；較低薪者B；貧困者。

學(xué)生分成8個小組，通過抽簽分配，有7個小組分別扮演以上角色。一個小組承擔(dān)觀察者的角色。

（二）游戲規(guī)則

1. 假設(shè)養(yǎng)豬戶A、B、C在2014年8月末均有生豬300頭，平均每月有50頭可以并且必須出欄。（注：豬、羊長到屠宰重量賣出叫出欄）

2. 假設(shè)高薪者月收入2萬元；較低薪者A、B月收入都是3000元；貧困者月收入1200元。

3. 決策任務(wù)

養(yǎng)豬戶的決策任務(wù)：在游戲的第1到第6個月，養(yǎng)豬戶的決策任務(wù)是自主決定補(bǔ)欄與否及補(bǔ)欄的多少。補(bǔ)欄的數(shù)量不能超過100頭，可在100頭范圍內(nèi)自由決定。補(bǔ)欄的生豬將在6個月后出欄，已達(dá)到6個月期限的生豬，是否出欄及出欄多少由養(yǎng)豬戶自主決策。因此在游戲的第7到第12個月，養(yǎng)豬戶的決策任務(wù)是是否出欄及出欄多少（注：購買家畜進(jìn)行養(yǎng)殖叫補(bǔ)欄）。如果延后出欄則成本增加100元/月/頭。

假設(shè)養(yǎng)豬戶是采用標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，成本約為15元/公斤。（玉米價格的6倍，是專家綜合測算的結(jié)果）。

假設(shè)生豬出欄時的重量均為100公斤。

消費(fèi)者的決策任務(wù)：以給定的收入為基礎(chǔ)，理性合理的，依據(jù)自己的消費(fèi)觀做出對豬肉作出是否購買以及購買多少的決策。購買豬肉的上限是100斤/月。

觀察組的任務(wù)：從第三方的角度冷靜觀察養(yǎng)豬戶、消費(fèi)者、市場、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的特點、決策的原因、目的和效果等，并負(fù)責(zé)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。

4. 模擬游戲目標(biāo)

養(yǎng)豬戶的游戲目標(biāo)：避免虧損，利潤越多越好。

消費(fèi)者的游戲目標(biāo)：購買到物美價廉的豬肉。

5. 市場的環(huán)境變化、豬肉的價格由教師給出。教師在這里擔(dān)任“市場”和“宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境”的角色。

要注意的是這里的養(yǎng)豬戶和消費(fèi)者構(gòu)成的不是代表整個市場，除了我們模擬的這些養(yǎng)豬戶和消費(fèi)者外，我們假設(shè)還有其他的養(yǎng)豬戶和消費(fèi)者。

教師介紹了以上游戲規(guī)則后，要預(yù)留2～3分鐘讓學(xué)生進(jìn)行思考、討論、消化。他們會提出如“能否不吃豬肉”“1200元是人均收入還是戶收入”“生豬會否賣不出去”等等很多問題，由教師一一解答后才能正式開始游戲。

（三）正式開始模擬訓(xùn)練

要求各小組根據(jù)教師給出的市場條件的變化自主獨立做出決策，且決策結(jié)果直接交給觀察組中負(fù)責(zé)統(tǒng)計的同學(xué)，要注意保密。模擬訓(xùn)練共分兩個環(huán)節(jié)：

第一環(huán)節(jié)：2014年9月――2015年2月，要求學(xué)生根據(jù)市場和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化（教師提供）做出決策：養(yǎng)豬戶決定補(bǔ)欄數(shù)量，消費(fèi)者決定購買豬肉數(shù)量，分月進(jìn)行，目的是讓學(xué)生體驗教材觀點“價格變動對供求的影響。具體過程如下：

1. 教師：“2014年9月，什么也沒有發(fā)生，這時豬肉的價格是10元/斤。請各小組決策。”

2. 教師：“2014年10月，發(fā)生了嚴(yán)重的豬瘟，生豬死亡率達(dá)10%（假設(shè)我們的養(yǎng)豬戶沒有損失）。價格還是10元/斤。請各小組決策。”

3. 教師：“2014年11月，豬瘟的影響開始出現(xiàn)，豬肉的價格上升為15元/斤。請各小組決策

4. 教師：“2014年12月，豬瘟進(jìn)一步蔓延，生豬死亡了10%，這一次我們的養(yǎng)豬戶也損失了10%。豬肉價格上升為20元/斤。請各小組決策。”

5. 教師：“2015年1月，臨近春節(jié)，要做臘肉等需求導(dǎo)致豬肉價格進(jìn)一步攀升，豬肉價格為25元/斤。請各小組決策。”

6. 教師：“2015年2月，春節(jié)，豬肉價格進(jìn)一步攀升，豬肉價格為28元/斤。請各小組決策。”

以上每個環(huán)節(jié)，教師宣布了外部條件后，由各小組經(jīng)過自主決策并將決定報給觀察組的同學(xué)。時間不超過90秒。

6個月決策完成后，由觀察組學(xué)生將各小組的決策結(jié)果抄錄在黑板上。并由各參加者進(jìn)行總結(jié)。教師可以根據(jù)訓(xùn)練的結(jié)果幫助學(xué)生注意這樣幾個問題：描述訓(xùn)練中出現(xiàn)的事件以及他們的感覺和反應(yīng)；分析訓(xùn)練進(jìn)程；把模擬情境與真實情境相比較；④把模擬活動和課程內(nèi)容相聯(lián)系。教師可以在此過程中靈活機(jī)動的穿插講授課本第二課第二目“價格變動的影響”的內(nèi)容。

第二環(huán)節(jié)：2015年2月――2015年4月，要求學(xué)生根據(jù)市場和宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化（教師提供：教師可以根據(jù)學(xué)生上個月的供求比決定這個月的豬肉價格）做出決策：養(yǎng)豬戶在6個月之前的補(bǔ)欄數(shù)量范圍內(nèi)決定出欄量，消費(fèi)者決定購買豬肉數(shù)量，分月進(jìn)行。目的是讓學(xué)生體驗教材觀點“供求和價格的相互影響。”

例如，如果2015年2月豬肉的供求比相對于2014年1月的大，標(biāo)明供大于求，因此教師可決定2015年3月豬肉的價格有所下降，然后讓學(xué)生作出決策。

第二個環(huán)節(jié)4個月決策完成后，由觀察組學(xué)生將各小組的決策結(jié)果抄錄在黑板上。并由各參加者如上個環(huán)節(jié)那樣進(jìn)行總結(jié)。教師可以在此過程中靈活機(jī)動的穿插講授課本第二課第一目“影響價格的因素”的內(nèi)容。

最后，可以根據(jù)前面給定的規(guī)則，讓各小組計算出誰賺的錢最多，誰購買的豬肉性價比最高。教師可以給予熱情洋溢的肯定，以鼓勵他們在模擬游戲中的投入和表現(xiàn)出來的經(jīng)濟(jì)頭腦。

三、使用“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”要注意的問題

（一）模擬游戲開始之前，要做好模擬游戲的設(shè)計，而模擬游戲設(shè)計的關(guān)鍵則是要盡量和真實生活的情形保持一致

筆者在設(shè)計此“豬周期”模擬游戲時體會到設(shè)計模擬游戲最關(guān)鍵的是要盡量和真實生活的情形保持一致。如筆者在前四次的教學(xué)實踐中（注：本教學(xué)設(shè)計共上了8次重復(fù)課），學(xué)生的決策是公開進(jìn)行的，這就導(dǎo)致在有些班出現(xiàn)了根據(jù)其他小組的決策來決定自己的決策的情況，甚至有些扮演消費(fèi)者的小組作出一個月購買近5000斤豬肉的不合理的決策。這引起了筆者的反思：“為什么學(xué)生會作出這樣的決策？一定是我的設(shè)計不合理。”由此筆者聯(lián)想到在現(xiàn)實情況中不管是養(yǎng)豬戶還是消費(fèi)者其實是不可能完全掌握其他人的養(yǎng)殖或消費(fèi)情況的，因此在后面的教學(xué)實踐中，筆者將學(xué)生決策的公開進(jìn)行改為必須“保密”進(jìn)行。調(diào)整之后類似的情形沒有再出現(xiàn)，模擬游戲的過程和結(jié)果也能基本還原現(xiàn)實情況，這樣就能讓學(xué)生體驗到“豬周期”的形成過程，從而更好地理解“價格和供求相互影響”，以更好達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。

（二）模擬游戲完成之后，教師要引導(dǎo)學(xué)生通過討論做好總結(jié)和提煉

在模擬游戲中，因為學(xué)生極度投入，他們可能意識不到自己在學(xué)習(xí)和經(jīng)歷著什么。因此，教師要發(fā)揮的一個重要作用就是幫助學(xué)生意識到作為這些模擬訓(xùn)練和他們自身反應(yīng)基礎(chǔ)的那些概念和原則，也就是我們的課本知識。要實現(xiàn)這一目標(biāo)，首先，教師在游戲進(jìn)行中時就要注意觀察和記錄，也可以充分發(fā)揮觀察組學(xué)生的作用。其次，則要在模擬進(jìn)行一段之后及時討論訓(xùn)練中出現(xiàn)的事件以及學(xué)生有什么樣的感覺和反應(yīng)，學(xué)生有什么樣的困難和看法，在模擬游戲和真實操作直接存在著什么樣的關(guān)系等。

綜上所述，在當(dāng)前教育改革的形勢下，科學(xué)地采用“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”的教學(xué)方法，改變單一的、傳統(tǒng)的教學(xué)模式，有利于學(xué)生綜合技能的培養(yǎng)。但是“模擬訓(xùn)練學(xué)習(xí)模式”只是現(xiàn)代教學(xué)方法中的一種，要優(yōu)化教學(xué)模式，并不能簡單地用一種教學(xué)方法替代另一種教學(xué)方法，而是要多種教學(xué)方法綜合運(yùn)用，才能發(fā)揮組合效能，使課堂教學(xué)更加有效，確保培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。

篇（10）

（二）農(nóng)民合作組織逐步發(fā)展。在養(yǎng)豬基地和養(yǎng)豬大戶中，農(nóng)民自發(fā)地組織了養(yǎng)殖專業(yè)學(xué)會、合作社、協(xié)會等組織，主要作用是為產(chǎn)供銷提供一體化服務(wù)，其中部分的養(yǎng)豬協(xié)會作用較大，它們有健全的制度和運(yùn)行程序，結(jié)合本地實際，實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一規(guī)格建圈、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一銷售，將千家萬戶連成一片，實現(xiàn)了“協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶”的格局，收到了降低成本，減少疾病、抵御風(fēng)險、增加效益的多贏效果。

（三）科技服務(wù)發(fā)揮了支撐作用。一是良種服務(wù)初見成效。全縣建有、、、等四個良種豬擴(kuò)繁場，鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立三元商品代繁育場106個。縣畜牧局大力實施生豬良種化補(bǔ)貼項目，完善了31個良種豬供應(yīng)站的基礎(chǔ)設(shè)施，添置了31套豬人工授精器械和設(shè)備。輸送了部分項目站人員參加省改良總站舉行的技術(shù)培訓(xùn)，上半年完成豬只人工授精萬余窩。良種服務(wù)縱橫交織，形成了一個龐大的供種網(wǎng)絡(luò)，生豬良種化率達(dá)到了98%以上。二是強(qiáng)化了疫病防治。重點對豬瘟、口蹄疫、禽流感、高致病性藍(lán)耳病、雞新城疫等實行強(qiáng)制免疫，尤其是對口蹄疫、高致病性藍(lán)耳病的防控，杜絕了疫病的傳播。三是加強(qiáng)了執(zhí)法工作，嚴(yán)厲打擊了經(jīng)營偽劣獸藥、飼料和違禁添加劑。嚴(yán)格畜禽產(chǎn)地、屠宰、市場肉品和出入境的檢疫，基本保證疫病不傳入擴(kuò)散，為畜牧業(yè)的健康發(fā)展做到有效服務(wù)。四是開發(fā)了畜產(chǎn)品深加工技術(shù)。以食業(yè)公司、集團(tuán)“”公司為代表的畜產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)，不僅緩解了群眾賣豬難的問題，而且還增加了畜產(chǎn)品的附加值，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

（三）人才培育引起了高度重視。一是村級動物防疫人員，是經(jīng)過了縣鄉(xiāng)畜牧部門選拔、培訓(xùn)而成，是一只穩(wěn)定的隊伍，負(fù)擔(dān)著本村動物疫病的防治。二是鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站職工，經(jīng)過多年的培訓(xùn)、實踐，狠抓繼續(xù)教育工作，政治思想和業(yè)務(wù)技能顯著提升，專門負(fù)責(zé)畜牧發(fā)展，技術(shù)指導(dǎo)，疫病防治，技術(shù)普及等工作。以上兩類畜牧人才被歷屆政府所重視，人員眾多，機(jī)構(gòu)穩(wěn)定，貢獻(xiàn)突出。三是農(nóng)村專業(yè)戶、重點戶的人才培育，各級政府借助新型農(nóng)民科技培訓(xùn)，科技入戶和“陽光工程”等項目，組織專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)村入戶，對養(yǎng)殖大戶、養(yǎng)殖場開展多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。據(jù)統(tǒng)計，目前已有萬多農(nóng)村群眾掌握了畜禽養(yǎng)殖發(fā)展技術(shù)，有不少能人大戶已脫穎而出。

（五）信息服務(wù)空間進(jìn)一步拓展。一是中介組織。“豬販子”是一只活躍在市場與養(yǎng)殖戶之間的生力軍，市場行情由他們傳遞，在畜牧發(fā)展中有一定的作用。二是龍頭企業(yè)，如溫氏畜牧有限公司，四川公司分公司等，它們依托各自母公司在人才、資金、技術(shù)、市場、物流等多方優(yōu)勢使產(chǎn)供銷有機(jī)的結(jié)合起來，效益較為顯著。三是加工企業(yè)。如公司和，都與國內(nèi)眾多加工、經(jīng)營企業(yè)建立有營銷關(guān)系，有寬暢的銷售信息渠道。四是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)。部分專業(yè)大戶，通過網(wǎng)絡(luò)與外面廠家建立供銷關(guān)系，了解和掌握市場行情，及時調(diào)整自己的生產(chǎn)狀態(tài)。

二、服務(wù)體系建設(shè)中存在的問題

（一）政府配套服務(wù)中的問題

1、資金緊缺。規(guī)模養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶，很多缺乏周轉(zhuǎn)資金。一些規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖大戶雖然得到政府以獎代補(bǔ)的形式扶持，但仍然不能從根本上解決問題。

2、水電價格矛盾。各級政府明文規(guī)定，對養(yǎng)殖大戶用水用電執(zhí)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性用水用電價格，但時至今日，全縣上千家規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）仍然在支付高位水電價格。養(yǎng)殖業(yè)是微利行業(yè)，加之用水用電量巨大，養(yǎng)殖成本的居高不下，使許多農(nóng)戶對養(yǎng)殖望而卻步。

3、急功近利。在畜牧產(chǎn)業(yè)中，極少部分群眾在一無技術(shù)、二無資金的情況下，單憑熱情在銀行袋款匆匆上馬養(yǎng)殖項目。市場波動劇烈時，這些大戶便一夜返貧，成了舉債大戶。

（二）農(nóng)民組織服務(wù)中的問題

在眾多的農(nóng)民組織中，除極少數(shù)養(yǎng)豬協(xié)會實行“協(xié)會＋基地＋農(nóng)戶”，依靠利益把養(yǎng)豬戶連接起來外，多數(shù)專業(yè)組織徒有虛名，未能發(fā)揮應(yīng)有的功能。

（三）科技服務(wù)中的問題

1、良種供應(yīng)不足。目前，縣、鄉(xiāng)兩級良種繁育網(wǎng)絡(luò)雖已建成，但良繁速度緩慢，未能跟上發(fā)展步伐。一些大戶盲目引進(jìn)“良種”，造成了較大損失，極個別大戶仍然利用本地混雜品種。

2、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理水平低。一是飼料配方粗放，二是科學(xué)喂養(yǎng)程度低。據(jù)專家反映，如果嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理，每頭商品豬相同日齡可多增長公斤，每頭母豬窩平可增收元以上。

3、疫病預(yù)防不到位。由于報酬較低，部分村級動物防疫員責(zé)任心欠缺，出工不出力，使許多村社畜禽免疫、消毒等工作未達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。

4、深加工企業(yè)吃不飽。眾品公司年分割肉需生豬萬頭，而現(xiàn)在每日屠宰量不過來頭，豬源的不足，將會使深加工企業(yè)較長時間“缺飯吃”。

（四）人才培育體系中的問題

1、獸醫(yī)隊伍素質(zhì)亟待提高。鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫監(jiān)督人員、村級動物防疫人員專業(yè)理論素質(zhì)不高，與畜牧業(yè)發(fā)展速度不相適應(yīng)，急需進(jìn)行專業(yè)理論系統(tǒng)培訓(xùn)。

2、專業(yè)大戶技術(shù)培訓(xùn)“支離破碎”。由于技術(shù)人員缺乏，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)對農(nóng)民大戶的培訓(xùn)往往是打急抓，培訓(xùn)主要是靠教材或影像，缺乏臨床實踐，等到問題出現(xiàn)又不知所措。不系統(tǒng)的培訓(xùn)和缺乏實踐的指導(dǎo)，是農(nóng)民人才產(chǎn)生的難點所在。

（五）市場信息服務(wù)中的問題

1、信息不靈。據(jù)專業(yè)人士調(diào)查，、年生豬市場波動，給農(nóng)民造成很大損失，其根本原因是信息不靈，缺乏科學(xué)預(yù)測，大家被動地依賴市場，當(dāng)市場豬價上漲，大家一哄而上，市場價格下跌時，大家一哄而散。市場波動首先沖擊的是母豬價格，仔豬不值錢，就殺母豬，價升，仔豬值錢，又大量地喂養(yǎng)母豬。一頭母豬從培育到產(chǎn)仔需要一年半時間，這樣，就形成了多了多，少了少的波浪式循環(huán)。目前都說生豬存欄不足，實則是母豬繁殖的問題。從根本上說，是群眾信息不靈的問題。

2、中介組織的無序化。“豬販子”功不可沒，但在風(fēng)險到來時“罪難輕饒”，他們錯誤地傳遞消息，制造群眾的恐慌心里，為風(fēng)險推波助瀾，從中牟取好處，他們挑大撿肥，壓級壓價，每頭豬平均賺取多元，群眾說“養(yǎng)豬的不如販豬的”，利潤分配不公就是指此。

三、加強(qiáng)服務(wù)體系建設(shè)的建議

（一）加大資金扶持力度。政府管大不管小，只對畜牧龍頭企業(yè)和良種繁育場、較大規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）給予幫扶，對千家萬戶只給政策和小額貸款及貼息貸款扶持，不做大額扶持。新發(fā)展大戶要視其基礎(chǔ)資金狀況，一般要具備萬元基礎(chǔ)，再予以幫助發(fā)展，同時，堅決制止“白手起家、強(qiáng)行上馬、一浪”的做法。

（二）降低水電價格。對全縣規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）用水用電統(tǒng)一執(zhí)行最優(yōu)惠的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水用電價格，減少成本支出，增加養(yǎng)殖效益。

（三）發(fā)揮專業(yè)協(xié)會作用。以縣內(nèi)外發(fā)展較好的養(yǎng)豬協(xié)會為模板，總結(jié)推廣他們的成功經(jīng)驗，以現(xiàn)場會的形式，組織各地農(nóng)民專業(yè)組織前去參觀學(xué)習(xí)，使各處的農(nóng)民組織功能化，時效化，為畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮積極作用。

（四）引進(jìn)優(yōu)良品種。為保障群眾對良種的要求，建議技術(shù)部門組織群眾有計劃的從外地正規(guī)廠家調(diào)運(yùn)良種豬，但一定要搞好檢疫和疫病防治工作。同時，做好群眾的宣傳工作，杜絕他們的單獨“調(diào)種”，單獨“引病”，以免造成損失。

（五）加強(qiáng)人才培育。制定基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)規(guī)劃，落實繼續(xù)教育培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，組織縣級以下畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員進(jìn)行分期分批到大專院校輪訓(xùn)，提高基層畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員的理論水平和實際工作能力。鄉(xiāng)鎮(zhèn)專業(yè)人才問題解決了，農(nóng)村專業(yè)戶、重點戶的人才培養(yǎng)問題就會迎刃而解。

（六）強(qiáng)化畜禽強(qiáng)制免疫。財政應(yīng)進(jìn)一步加大動物防疫體系建設(shè)投入，完善動物防疫基礎(chǔ)設(shè)施，增加村級動物防疫員報酬，提高基層動物疫病防控能力和水平。

（七）加強(qiáng)牧業(yè)行政執(zhí)法。依法加強(qiáng)飼料獸藥市場的監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營偽劣獸藥、飼料和違禁添加劑的違法行為，確保畜禽及其產(chǎn)品的檢疫，特別是畜禽產(chǎn)地、屠宰、出入境的檢疫，力爭疫情不傳入，疫病不擴(kuò)散。

（八）大力扶持畜牧龍頭企業(yè)。繼續(xù)培植壯大溫氏畜牧有限公司、公司等養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，堅定不移的走“公司+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，推動企業(yè)與農(nóng)戶建立更加緊密的利益連接機(jī)制，實現(xiàn)互利雙贏。將溫氏養(yǎng)豬與生豬調(diào)出大縣獎勵資金項目、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（生豬）項目結(jié)合，加大在建的個“生豬萬頭村”項目力度，完成新發(fā)展生豬養(yǎng)殖大戶500戶目標(biāo)。二是加大對食業(yè)有限公司和公司的扶持力度，促進(jìn)其擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高精深加工能力，增加企業(yè)和養(yǎng)殖戶效益。

（九）加強(qiáng)中介組織管理。仿照外地經(jīng)驗，對“豬販子”隊伍實行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一培訓(xùn)、持證上崗、執(zhí)照營業(yè)、守法經(jīng)營，為畜牧業(yè)發(fā)展發(fā)揮正面作用。同時，充分發(fā)揮龍頭加工企業(yè)和“產(chǎn)供銷一條龍”模式，讓生產(chǎn)者與銷售者直接見面，減少或縮小中間環(huán)節(jié)，以增加農(nóng)戶收入。

篇（11）

2008年**鎮(zhèn)**村新農(nóng)村建設(shè)工作總結(jié) **縣交通局駐**鎮(zhèn)**村委會指導(dǎo)員 — 農(nóng)忠敏 根據(jù)縣、鎮(zhèn)新農(nóng)村建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的相關(guān)文件精神，我局選派我作為2008年駐**村新農(nóng)村建設(shè)指導(dǎo)員，通過集中學(xué)習(xí)培訓(xùn)后，于2008年3月份正式進(jìn)駐**縣**鎮(zhèn)**村，駐村開展工作以來，在縣社會主義新農(nóng)村建設(shè)工作隊的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鄉(xiāng)黨委、政府和村委會的大力支持下，認(rèn)真貫徹落實黨的路線方針政策，全面貫徹落實縣黨委政府“關(guān)于建設(shè)社會主義新農(nóng)村”的決策部署，按照“生產(chǎn)發(fā)展、生活寬裕、鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔、管理民主”的總體要求，堅持 “工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，城市支持農(nóng)村”的重大方針，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嶋H和項目建設(shè)，堅持科學(xué)發(fā)展觀，逐步改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，解決好與群眾生活密切相關(guān)的吃水難、行路難等問題，突出抓好生產(chǎn)發(fā)展，積極進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，打造主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，大力倡導(dǎo)文明新風(fēng)，健全村內(nèi)組織管理和制度。在鎮(zhèn)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在單位領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和大力支持下，依靠**村廣大干部群眾，圍繞農(nóng)村工作指導(dǎo)員職責(zé)，嚴(yán)格遵守管理制度，認(rèn)真開展各項工作。現(xiàn)將今年來的工作情況總結(jié)如下：

一、調(diào)查摸底，探索發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的新途徑

二、為群眾做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和生活指導(dǎo)工作

3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。駐村的第一段時間里，主要是冰凍災(zāi)害恢復(fù)生產(chǎn)，即發(fā)動群眾擴(kuò)大種植甘蔗，完成了產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的第一步。但從**縣甘蔗生產(chǎn)和生產(chǎn)加工及價格、勞力等來看，大量種植甘蔗也是面臨許多的問題，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整也是勢在必行。為了很好地發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，只有開導(dǎo)有能力、有信心的農(nóng)戶發(fā)展種養(yǎng)專業(yè)戶，因此，駐村工作組決定發(fā)動個別積極性高的農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)羊、養(yǎng)豬、種植高產(chǎn)香蕉等專業(yè)戶，形成示范點，以點帶面，逐步使全村走向農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)專業(yè)化。目前以在巴項屯發(fā)展了4戶養(yǎng)殖示范戶，其中一戶是養(yǎng)豬+養(yǎng)雞、鴨示范戶，共有豬70多頭，雞、鴨200多只；另外3戶為種養(yǎng)示范戶，他們被列為全村的“農(nóng)家課堂”培訓(xùn)戶，通過他們的帶頭和示范作用來帶動全村的產(chǎn)業(yè)化調(diào)整。特別是養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶蘇家生今年得到了縣委縣政府的嘉獎，授予“養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶”稱號并獲獎金2000元，在這一事例的巨大影響，本村的廣大群眾和村官也都紛紛加入到養(yǎng)豬、養(yǎng)羊等各種養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)中。為進(jìn)一步增加本村農(nóng)民收入打下了堅實的基礎(chǔ)。

本文共3頁: 第 [1] [2] [3] 頁