《中國烹飪》期刊投稿需要注意以下信息:
一、基本投稿方向
該刊是一本由中國商報社主辦的社會期刊,1980年創刊,本刊主要欄目有:卷首語、聚焦、專題、訪談、特別策劃、論道、佳肴、環球食尚、專欄、編讀往來、資訊、悅讀。旨在推動社會學科發展和社會教學實踐創新。
二、內容與格式規范
(一)稿件應包括中文摘要(200—300字)、關鍵詞(3—5個)。不提供英文摘要、英文關鍵詞。
(二)來稿須未公開發表,不接受一稿多投。
(三)正文標題層次分級:一般不超過4級。
(四)稿件應包括:篇名、作者、單位及郵編、摘要、關鍵詞、中圖分類號、文獻標識碼、正文、注釋及參考文獻。
(五)參考文獻:論著文章要求15條以上,主要引用近3~5年內的新文獻。按GB7714-87《文后參考文獻著錄規則》采用順序編碼著錄,依照其在文中出現的先后順序用阿拉伯數字標出。
三、審稿周期
《中國烹飪》期刊預計審稿時間:1個月內,發行周期為:月刊,期刊級別:部級期刊,建議投稿前仔細核對格式要求,避免因細節問題延誤發表。
中國烹飪雜志創刊于1980年,辦刊以來,融指導性、實用性、知識性于一體,發行周期為:月刊,經過雜志社調整,不斷提高了刊物的整體質量,在行業內有一定的影響。
中國烹飪雜志是一本烹飪刊物,旨在繼承和發揚我國烹飪文化遺產,研究烹飪理論,交流烹飪文化,提高烹飪技藝,豐富人民生活,為四化建設服務。
該刊被國內多個核心數據庫收錄,包括:維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等,這顯示了其在社會學界的學術影響力和權威性。
中國烹飪數據統計
主要參考文獻期刊分析:
主要引證文獻期刊分析:
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