《中國酒》是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國詩酒文化協(xié)會(huì)出版。創(chuàng)刊于1993年,發(fā)行周期為月刊,雜志類別為家庭生活類,全年訂價(jià)240.00元。
《中國酒》給讀者帶來全新的閱讀體驗(yàn),無論發(fā)行量還是影響力,均在家庭生活雜志中位居前列。
《中國酒》專送:全國人大、全國政協(xié)、全國總工會(huì)、全國婦聯(lián);國家發(fā)改委、商務(wù)部、國資委、國務(wù)院政研室、國務(wù)院發(fā)展研究中心等20多個(gè)部委司局以上領(lǐng)導(dǎo);央企、跨國公司、品牌企業(yè)、骨干流通企業(yè)、餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人等。
對(duì)未知領(lǐng)域感興趣的讀者開闊視野、開拓思維的雜志,是一本家庭生活雜志,幫助讀者開闊視野、開拓思維的優(yōu)秀刊物,贏得了不同年齡讀者的喜愛與擁護(hù)。一本很好的家庭生活雜志,幫讀者構(gòu)建完整的知識(shí)體系、思維模式和寬闊的格局,不管是雜志中的配圖,還是文字,都深深吸引著讀者的目光,對(duì)家庭生活產(chǎn)生了濃厚興趣。
中國誕生世界名莊的時(shí)間要多久?今年恰逢中法建交50周年,中法葡萄酒之間的交流和對(duì)話也成為了本屆成都糖酒會(huì)的一大亮點(diǎn)。3月28日,中國酒業(yè)協(xié)會(huì)組織了一場(chǎng)專家對(duì)話一中國的土地能否釀出媲美拉菲的頂級(jí)葡萄酒,來自中外專家的討論吸引了眾多眼球。中國的土地完全可以釀出世界頂級(jí)葡萄酒中國已經(jīng)成為世界葡萄酒界的一片熱土。根據(jù)法國國家中心(France'sNational Center)的預(yù)計(jì),未來五年之內(nèi),中國葡萄酒種植面積將增加一倍,成為世界最大的葡萄酒生產(chǎn)國。
葡萄酒變局:“個(gè)人消費(fèi)元年”來臨,在過去的2013年里,受到政策和市場(chǎng)環(huán)境的綜合影響,中國葡萄酒市場(chǎng)多年來的高速增長(zhǎng)浪潮出現(xiàn)了明顯的"降溫”,有關(guān)市場(chǎng)發(fā)展前景的各種猜測(cè)也紛紛浮出水面。定于3月下旬在成都舉辦的第90屆全國糖酒會(huì),就此成為整個(gè)中國葡萄酒市場(chǎng)矚目的焦點(diǎn)。3月24日,糖酒會(huì)開幕前夕,歐洲最大葡萄酒企業(yè)法國卡思黛樂(CAsTEL)在成都舉辦了一場(chǎng)隆重慶典,慶祝其原瓶進(jìn)口法國葡萄酒累計(jì)銷量突破一億瓶。
全國消費(fèi)品工業(yè)兩化深度融合今世緣現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)召開。機(jī)械化釀酒圓行業(yè)夢(mèng)想機(jī)械化釀酒是本次經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)的四個(gè)現(xiàn)場(chǎng)之一,也是最大亮點(diǎn)。千百年來,釀酒工藝巨大的人力付出,嚴(yán)重制約著生產(chǎn)率的提高和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。釀酒工藝何時(shí)能實(shí)現(xiàn)機(jī)械化?近20年來白酒行業(yè)一次次無呆而終的技術(shù)攻聯(lián),打碎了中國釀酒人的夢(mèng)想。2011年12月8日,今世緣酒業(yè)自主研制的機(jī)械化釀酒車間生產(chǎn)出第一桶原酒,出酒率、優(yōu)酒率、質(zhì)量指標(biāo)達(dá)到人工生產(chǎn)上等標(biāo)準(zhǔn),改寫了中國釀酒歷史。
5月28日,由中國商業(yè)文化研究會(huì)、全國糖酒商品交易會(huì)辦公室、華夏酒報(bào)共同主辦的“巴拿馬一太平洋國際博覽會(huì)”100周年大型尋跡傳播推廣紀(jì)念活動(dòng)在成都舉行了啟動(dòng)儀式。本次活動(dòng)旨在還原1915年巴國博覽會(huì)中國酒業(yè)品牌獲獎(jiǎng)的歷史,示100年來中國酒業(yè)發(fā)展光輝歷程,為下一百年酒業(yè)發(fā)展提供基礎(chǔ)。作為1915年巴馬國博覽會(huì)等大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)企業(yè)代表,張?jiān)9究偨?jīng)理周洪江提出了張?jiān)F髽I(yè)自己的”中國夢(mèng)”要做出在國際上叫得響的。
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《中國酒》還好吧,作為入門級(jí)的書看看,我發(fā)現(xiàn)中國白酒的文化好像已經(jīng)遺失了,變成喝倒你,這真是白酒的悲哀。
第一眼看此書可能有些人會(huì)覺得是本科普書,但是再入眼,里面的內(nèi)容涉獵甚廣。對(duì)酒的評(píng)述從歷史,宗教,民族,地域,等方面都有介紹。如果喜歡酒,愛喝酒,研究酒的朋友可以去看看。
聽了朋友的推薦,在網(wǎng)上訂閱的一本書,書里面的內(nèi)容具有一定的專業(yè)性,能夠?qū)ψ陨淼墓ぷ髌鸬胶艽蟮膸椭浴?/p>
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