《中國食品衛(wèi)生》作為一本醫(yī)學領域的學術期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《中國食品衛(wèi)生》期刊創(chuàng)刊于1989年，是由中華人民共和國國家衛(wèi)生健康委員會主管中華預防醫(yī)學會;中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學會主辦的醫(yī)學類雙月刊。該雜志以中文出版，擁有國內刊號：CN 11-3156/R及國際刊號：ISSN 1004-8456。旨在成為醫(yī)學領域的先鋒，及時反映醫(yī)學改革與發(fā)展的最新成果，深入探索醫(yī)學規(guī)律，助力醫(yī)學事業(yè)的繁榮。通過高質量的論文和研究成果，為醫(yī)學工作者提供有價值的參考，促進學術交流與合作，推動醫(yī)學創(chuàng)新與進步。

期刊級別與定位：

《中國食品衛(wèi)生》 期刊被北大期刊(中國人文社會科學期刊)、CSCD 中國科學引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)、統(tǒng)計源期刊(中國科技論文優(yōu)秀期刊)、知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、JST 日本科學技術振興機構數(shù)據(jù)庫(日)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。獲得了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）、中國精品科技期刊、中國科技期刊優(yōu)秀期刊、北大圖書館收錄期刊等榮譽。主要欄目：論著、研究報告、實驗技術與方法、調查研究、風險監(jiān)測、風險評估、其他、應用營養(yǎng)、食品安全標準、綜述等，注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是醫(yī)學工作者、醫(yī)學研究者、醫(yī)學政策制定者以及對醫(yī)學領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)本刊歡迎有觀點、有論證、有研究深度的文稿。

(二)文稿題目及各級標題要求簡短醒目，各級標題采用阿拉伯數(shù)字分級編號，即按照1；1.1；1.1.1……統(tǒng)一編號。

(三)參考文獻是作者寫作論著時所參考的文獻書目。序號在正文引文處右上角用方括號內的阿拉伯數(shù)字[1][2]等表示。

(四)作者姓名、職稱、學歷、工作單位、通信地址、郵政編碼、聯(lián)系電話、電子郵箱應附于文末，以便聯(lián)系。

(五)文稿附3～8個中英文對應的關鍵詞，中英文題名和作者單位。

發(fā)表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《中國食品衛(wèi)生》期刊預計審稿時間：1-3個月，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯(lián)系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協(xié)助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《中國食品衛(wèi)生》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術實力的作者來說，是一個相對好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。

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