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新食品雜志投稿需要注意什么?

《新食品》期刊投稿需要注意以下信息:

一、基本投稿方向

該刊是一本由成都市食品技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用協(xié)會(huì)主辦的經(jīng)濟(jì)期刊,1999年創(chuàng)刊,本刊主要欄目有:關(guān)注、面對(duì)面、掃描、專題、產(chǎn)業(yè)觀察、播報(bào)、葡萄酒評(píng)論家、酒商天下、特稿等。旨在推動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)科發(fā)展和經(jīng)濟(jì)教學(xué)實(shí)踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)如作者不同意文章被收錄入該數(shù)據(jù)庫(kù)或以其他形式出版發(fā)行,請(qǐng)?jiān)趤?lái)稿時(shí)向本刊聲明。

(二)來(lái)稿內(nèi)容應(yīng)包括題目、作者姓名、內(nèi)容摘要、關(guān)鍵詞、正文、注釋等;作者工作單位和職務(wù)職稱;作者詳細(xì)通信地址、郵編、聯(lián)系電話和電子郵箱。

(三)參考文獻(xiàn):參考文獻(xiàn)一般應(yīng)多于10篇,按在文中引用的先后順序標(biāo)注(加方括號(hào)),并在文末按順序列出。作者、譯者、編者不超過(guò)3人時(shí)全部寫(xiě)出,超過(guò)3人時(shí)只寫(xiě)前3人,后加“等”。

(四)標(biāo)題層次標(biāo)題層次采用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編碼,標(biāo)題層次劃分一般不超過(guò)4級(jí)。一級(jí)標(biāo)題為1,二級(jí)標(biāo)題為1.1,三級(jí)標(biāo)題為1.1.1,四級(jí)標(biāo)題為1.1.1.1。

(五)引文超過(guò)150 字換行另起;上下各空一行;第一行縮進(jìn)4 格,以下各行縮進(jìn)2 格。夾注置于最后一個(gè)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)之后。引詩(shī)超過(guò)8 行換行另起,規(guī)則同上。

(六)注釋:對(duì)文內(nèi)某一特定內(nèi)容的解釋或說(shuō)明,請(qǐng)一律用尾注。按文中引用順序排列,序號(hào)為:①②③……格式為:序號(hào)、著者、書(shū)名、出版地、出版者、出版時(shí)間、在原文獻(xiàn)中的位置。

(七)作者信息應(yīng)當(dāng)包括作者姓名、工作單位(工作單位要求規(guī)范、統(tǒng)一、穩(wěn)定,寫(xiě)出一、二級(jí)單位)、城市名和郵政編碼,以及作者姓名、工作單位、城市名的英文翻譯。另應(yīng)提供詳細(xì)的通訊地址、郵政編碼、電子信箱、聯(lián)系電話、傳真等。

(八)提供400字左右的論文摘要和3—5個(gè)關(guān)鍵詞。摘要應(yīng)包括:論文所研究的主要問(wèn)題、得出的基本結(jié)論、所使用的主要研究方法及所提出的主要政策建議等。

(九)論文所涉及的課題如取得國(guó)家或部、省級(jí)以上基金或攻關(guān)項(xiàng)目,應(yīng)腳注于文題頁(yè)左下方,標(biāo)明“基金項(xiàng)目:基金資助(編號(hào))”,并附基金證書(shū)及復(fù)印件。

(十)文中圖要直觀、簡(jiǎn)明、清晰。圖中的文字、符號(hào)、縱橫坐標(biāo)必須寫(xiě)清,并與正文保持一致。圖版、照片必須圖像清晰,層次分明,請(qǐng)?zhí)峁┦噶繄D或線條圖,不接收掃描圖。

三、審稿周期

《新食品》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間:1個(gè)月內(nèi),發(fā)行周期為:半月刊,期刊級(jí)別:省級(jí)期刊,建議投稿前仔細(xì)核對(duì)格式要求,避免因細(xì)節(jié)問(wèn)題延誤發(fā)表。

《新食品》創(chuàng)刊于1999年,辦刊以來(lái),融指導(dǎo)性、實(shí)用性、知識(shí)性于一體,發(fā)行周期為:半月刊,經(jīng)過(guò)雜志社調(diào)整,不斷提高了刊物的整體質(zhì)量,在行業(yè)內(nèi)有一定的影響。

《新食品》雜志是一本專注于食品行業(yè)的權(quán)威期刊。它為讀者提供了全面、及時(shí)的食品行業(yè)資訊和專業(yè)知識(shí),幫助讀者了解食品行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),提升食品生產(chǎn)和營(yíng)銷的能力。無(wú)論是食品從業(yè)人員、食品科學(xué)家、食品企業(yè)管理者還是對(duì)食品行業(yè)感興趣的讀者,都會(huì)從該雜志中獲得寶貴的參考和指導(dǎo)。

該雜志致力于報(bào)道食品行業(yè)的最新動(dòng)態(tài)、技術(shù)創(chuàng)新和市場(chǎng)趨勢(shì)。它關(guān)注食品的生產(chǎn)、加工、營(yíng)養(yǎng)、安全等各個(gè)環(huán)節(jié),涵蓋了食品工程、食品科學(xué)、食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)等多個(gè)領(lǐng)域。雜志的內(nèi)容涵蓋了食品行業(yè)的各個(gè)方面。它報(bào)道食品加工技術(shù)和設(shè)備、食品安全監(jiān)管政策、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、食品原料和添加劑、食品營(yíng)養(yǎng)研究等多個(gè)方面。它不僅介紹了業(yè)內(nèi)的重要展會(huì)和會(huì)議,還提供了各類食品創(chuàng)新和發(fā)展的案例分析。

食品安全和營(yíng)養(yǎng)是該雜志關(guān)注的重點(diǎn)。它報(bào)道了食品安全監(jiān)管政策和標(biāo)準(zhǔn),介紹了食品質(zhì)量控制和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法。雜志還關(guān)注食品營(yíng)養(yǎng)研究和功能性食品的開(kāi)發(fā),提供了有關(guān)營(yíng)養(yǎng)健康和膳食安全的專業(yè)知識(shí)。也關(guān)注食品行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步與創(chuàng)新。它介紹了食品加工和生產(chǎn)過(guò)程中的新技術(shù)、新設(shè)備和新方法,如新型食品包裝技術(shù)、智能制造技術(shù)、食品質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)等。

該刊被國(guó)內(nèi)多個(gè)核心數(shù)據(jù)庫(kù)收錄,包括:維普收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏等,這顯示了其在經(jīng)濟(jì)學(xué)界的學(xué)術(shù)影響力和權(quán)威性。

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投稿咨詢
新食品雜志

新食品雜志

主辦單位:成都市食品技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用協(xié)會(huì)

主管單位:成都市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)

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