《現(xiàn)代面粉工業(yè)》期刊投稿需要注意以下信息：

一、基本投稿方向

該刊是一本由江蘇省科技大學主辦的工業(yè)期刊，1987年創(chuàng)刊，本刊主要欄目有：制粉技術(shù)、生產(chǎn)設備、品質(zhì)監(jiān)控、面制品及專用粉、現(xiàn)代糧食工程、糧食工程教育、企業(yè)管理、市場動態(tài)、企業(yè)訪談、文獻導讀。旨在推動工業(yè)學科發(fā)展和工業(yè)教學實踐創(chuàng)新。

二、內(nèi)容與格式規(guī)范

(一)注釋碼，請用①②③之類表示，并標注在正文相應內(nèi)容的上方，如：——①，——②，------③。每頁重新編號。

(二)參考文獻：在文章正文的后面，著錄格式：專著：[序號]作者（多作者只列出前3位，以后用“等”）．書名[M]．出版地：出版者，出版年．起止頁碼（任選）。

(三)摘要應包括目的、方法、結(jié)果和結(jié)論四個部分，其中中文摘要約300字，英文摘要約600-800字，關鍵詞2至5個（中英文）。

(四)作者署名及工作單位：姓名置于篇名下方。作者工作單位應標明全稱，所在省、市（縣）名及郵政編碼，加圓括號置于作者署名下方。

(五)論文所涉及的課題，如取得國家或部、省級以上基金或攻關項目，應腳注文題頁左下方，如“基金項目:基金資助(編號)”，并附基金證書復印件。

三、審稿周期

《現(xiàn)代面粉工業(yè)》期刊預計審稿時間：1個月內(nèi)，發(fā)行周期為：雙月刊，期刊級別：省級期刊，建議投稿前仔細核對格式要求，避免因細節(jié)問題延誤發(fā)表。

現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志（雙月刊）創(chuàng)刊于1987年，郵發(fā)代碼為28-343，是江蘇省科技大學主辦，江蘇省教育廳主管的制粉類專業(yè)期刊，在行業(yè)內(nèi)有較大影響。本刊主要征稿欄目有：品質(zhì)監(jiān)控、面制品及專用粉、現(xiàn)代糧食工程、企業(yè)管理等。

現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志由于刊物內(nèi)容專業(yè)性強，理論與實踐并重，并能緊密結(jié)合糧食流通和面粉生產(chǎn)的實際，日益受到全國面粉行業(yè)的普遍好評，對推動我國面粉工業(yè)現(xiàn)代化起到了一定的積極作用。

《現(xiàn)代面粉工業(yè)》現(xiàn)已更名為《糧油科學與工程》。

該刊被國內(nèi)多個核心數(shù)據(jù)庫收錄，包括：知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這顯示了其在工業(yè)學界的學術(shù)影響力和權(quán)威性。

此外，《現(xiàn)代面粉工業(yè)》期刊還榮獲了中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等，這些榮譽不僅證明了其學術(shù)質(zhì)量得到了廣泛認可，也為其在工業(yè)學術(shù)界樹立了良好的口碑。

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