食品與生活是一本由上海市食品研究所主辦的醫學期刊,1979年創刊,月刊。該刊嚴控學術質量,努力吸引高質量論文,為該行業領域發展建設與科研成果傳播做貢獻,歡迎大家踴躍投稿或訂閱。本刊主要欄目有:刊首語、熱點、熱點_本期策劃、品味_江湖食事、品味_石庫門味道、品味_文人沙龍、品味_半山橋雜燴、安全_熱點追蹤、安全_監管動態等。
食品與生活(月刊)創刊于1979年,郵發代碼為4-430,是上海市食品研究所主辦,上海市國有資產監督管理委員會主管的食品行業刊物,以傳播科普知識與傳授技藝、飲食文化交流與生活情趣相結合為辦刊宗旨;融實用性、知識性、趣味性于一爐,集精美、養生、烹飪、文化、信息于一體,在行業內有較大影響。本刊主要征稿欄目有:刊首語、熱點、品味、安全、食尚、樂活等。
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(一)正文中表示標題級別的序號形式,一般從大到小依次為:“一”“(一)”“1”“(1)”“①”等。可以根據標題的實有級別,跳過某些形式的序號。
(二)參考文獻的著錄格式采用順序編碼制,請按文中出現的先后順序編號。所引文獻必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻。
(三)選用3~8個詞或詞組反映論文的中心內容,同時應翻譯為相應的英文關鍵詞。題名、作者姓名、作者單位、摘要、關鍵詞的英譯置于文末。
(四)作者信息:在正文后注明姓名(出生年-),性別,民族,籍貫,現供職單位全稱及職稱、學位,研究方向等。
(五)標注方式:如“基金項目:國家自然科學基金項目(批準號)”。多個項目同格式列出,前后用分號隔開。
作者:沈一萍; 楠楓(圖)
作者:--
作者:鐘凱
作者:范志紅
作者:--
作者:--
作者:吉洺萩
作者:本刊編輯部; 何菲; 徐文彥(插畫)
作者:陳實
作者:莎菲
被引次數:指該刊被當參考文獻的引用次數,以及被下載次數。
影響因子:指該刊在某年被全部源刊物引證該刊前兩年發表論文的次數,與該刊前兩年所發表的全部源論文數之比。
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