《農產品加工》期刊提供以下投稿方式及注意事項：

一、在線投稿：通過期刊官網在線投稿，系統支持稿件上傳、進度查詢及審稿意見反饋，需注冊賬號后提交。

二、郵箱投稿：部分欄目接受郵箱投稿，《農產品加工》期刊地址：山西省太原市新建路59號。

三、注意事項：在投稿前，務必仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求。

投稿須知：

(一)參考文獻在文中需用括號表示著者和出版年信息，例如（王玲，1983），著錄根據《信息與文獻 參考文獻著錄規則》（GB/T 7714—2015）國家標準的規定執行。

(二)作者簡介，包括姓名、職稱、學位、工作單位、研究方向、聯系方式（通訊地址、郵政編碼、電子郵箱及電話）等。

(三)來稿請附200字左右的中文摘要、3至8個中文關鍵詞（摘要應使用第三人稱，對文章的研究對象、方法、觀點做概括陳述，而非導語、小結或評價）。

(四)有項目資助的須標明資助項目名稱和項目編號。

(五)正文各級標題應采用阿拉伯數字進行分級編號，一般不超過三級，前言不編號。

保持聯系暢通：在投稿后，保持聯系方式暢通，以便編輯部在審核過程中能夠及時與作者溝通。

耐心等待審核：由于編輯部工作量較大，審核過程可能需要一定時間，預計審稿時間為：1個月內，作者應耐心等待審核結果，并避免頻繁催稿。

綜上所述，向《農產品加工》期刊投稿可以選擇在線投稿或郵箱投稿兩種方式。在投稿過程中，作者應仔細閱讀投稿指南和要求，確保稿件內容、格式等方面符合要求，并保持聯系方式暢通以便與編輯部溝通。

《農產品加工》期刊是一本在我國農業領域具有廣泛影響力的學術期刊。它致力于為農業理論研究者和農業實踐工作者搭建交流平臺，全方位展示農業領域的前沿成果與實踐經驗，創刊于2002年，是由山西省農業機械發展中心主管，山西現代農業工程出版傳媒中心主辦的學術理論期刊，國際刊號：1671-9646，國內刊號：14-1310/S。

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