《美食堂》是由四川都市麗人雜志出版有限公司出版。創(chuàng)刊于2010年,發(fā)行周期為月刊,雜志類(lèi)別為廚房美食類(lèi),
《美食堂》雜志主要內(nèi)容由“美味菜譜”和“品質(zhì)生活”兩大部分組成。美味菜譜,居家知己;品質(zhì)生活,健康伴侶。是一本為熱愛(ài)美食的人士打造的美食雜志,關(guān)注年輕讀者,細(xì)化烹飪過(guò)程,解釋最基礎(chǔ)的烹飪術(shù)語(yǔ),手把手地幫助讀者做出好菜。
一本以健康美食、新鮮生活為導(dǎo)向的時(shí)尚美食雜志,一本為熱愛(ài)美食的人士打造的美食雜志。關(guān)注年輕讀者,細(xì)化烹飪過(guò)程,解釋最基礎(chǔ)的烹飪術(shù)語(yǔ),手把手地幫助讀者做出好菜。
主要欄目:封面故事、潮流美食、陽(yáng)光早餐、營(yíng)養(yǎng)大師、私房菜等。把在歐洲市場(chǎng)深受家庭主婦歡迎、銷(xiāo)售量經(jīng)驗(yàn)豐富的德國(guó)的烹調(diào)與享受、美味、烹飪烘焙新主意、美食譜等美食類(lèi)雜志。
對(duì)于熱愛(ài)美食的人而言,吃永遠(yuǎn)是一件幸福的事。我們會(huì)去大排長(zhǎng)龍的人氣餐廳踩點(diǎn),會(huì)去探訪(fǎng)城市角落某家新開(kāi)的餐館,會(huì)在旅行的時(shí)候?qū)ひ挳?dāng)?shù)氐睦献痔?hào),也會(huì)在每天的就餐時(shí)間糾結(jié)著今天該吃些什么。
精髓洋為中用,在較短時(shí)間內(nèi)占據(jù)了一定的市場(chǎng)份額,受到中國(guó)消費(fèi)者的青睞,也引起了同行的關(guān)注,在中餐、西餐等餐飲分類(lèi)均有涉獵,并且使視覺(jué)美感和實(shí)用性巧妙結(jié)合,以較大的可能性來(lái)滿(mǎn)足不同讀者的需要。
關(guān)注東西方食物及烹飪方法的不同,用近期的理念和的實(shí)踐將兩者融合,滿(mǎn)足讀者的任何需求,陪伴讀者在廚房中的每一刻,在打發(fā)時(shí)間的時(shí)候閱讀一些諸如健康食譜、廚房裝飾類(lèi)的信息,廚房生活也會(huì)變得如此美好。
主要內(nèi)容由美味菜譜和品質(zhì)生活兩大部分組成。美味菜譜,居家知己;品質(zhì)生活,健康伴侶。尤其是占相當(dāng)大比例的美食內(nèi)容,憑借秀色可餐的圖片、原材料容易購(gòu)買(mǎi)、菜譜的烹飪成本低、簡(jiǎn)單易懂且操作性強(qiáng)的食譜和做法深受讀者喜歡。
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