《冷飲與速凍食品工業》作為一本工業領域的學術期刊,投稿難度一般,但仍需要作者具備一定的學術實力。具體詳情需結合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質量綜合評估。以下是詳細分析:
了解期刊信息:
《冷飲與速凍食品工業》期刊創刊于1995年,是由國家教育部主管江南大學;常熟市莫城食品機械限公司;中國輕工業信息中心主辦的工業類季刊。該雜志以中文出版,擁有國內刊號:CN 32-1437/TS及國際刊號:ISSN 1007-0818。旨在成為工業領域的先鋒,及時反映工業改革與發展的最新成果,深入探索工業規律,助力工業事業的繁榮。通過高質量的論文和研究成果,為工業工作者提供有價值的參考,促進學術交流與合作,推動工業創新與進步。
期刊級別與定位:
《冷飲與速凍食品工業》 期刊被知網收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數據庫收錄。獲得了Caj-cd規范獲獎期刊、中國優秀期刊遴選數據庫、中國期刊全文數據庫(CJFD)等榮譽。主要欄目:研究與創新、食品添加劑、分析檢測、生產管理、市場營銷、機械設備、信息窗、廣角鏡等,注重理論與實踐結合。該期刊的讀者群體主要是工業工作者、工業研究者、工業政策制定者以及對工業領域感興趣的讀者。
投稿須知:
(一)請附作者姓名、單位、通訊地址、郵政編碼、聯系電話、電子信箱等詳細信息。
(二)本刊優先采用緊跟學科前沿,有學術深度、理論創新、經驗提煉之原創性論文。
(三)題目:中文標題一般少于30字,簡短鮮明表明文章研究內容,盡量不用副標題及外文縮寫詞,避免使用非通用縮寫詞、字符等。英文標題應與中文標題一致,并符合英文表達習慣。
(四)參考文獻:應為作者親自閱讀過的新近原始文獻,避免引用非公開出版的文獻。
(五)摘要包括目的、方法、結果、結論4部分,各部分冠以相應的標題,摘要采用第三人稱撰寫。
發表周期:
采用三審制(初審、復審、終審),《冷飲與速凍食品工業》期刊預計審稿時間:1個月內,如果超過預計的審稿時間仍未收到回復,可以主動聯系編輯部詢問進度,若想縮短周期,流程協助可咨詢在線客服。
投稿建議:
投稿《冷飲與速凍食品工業》期刊需注重選題創新性與格式規范性。建議投稿前充分研讀近期刊發文章,并嚴格遵循雜志社要求,對于具備一定學術實力的作者來說,是一個相對好投且發表周期較短的期刊選擇。
冷飲與速凍食品工業發表范例
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爬山虎色素的大孔樹脂吸附、分離及理化性質研究
作者:唐純翼; 董愛文; 丁文; 彭均輝; 林桂艷
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“雀巢”開啟2005年冰淇淋大戰帷幕
作者:--
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食品體系中玻璃化轉變溫度的測定方法及其比較
作者:李兆豐; 顧正彪; 洪雁
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實施HACCP體系的關鍵問題
作者:許喜林
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2004年冰淇淋市場的競爭特點
作者:楊湘慶; 沈悅玉; 徐仲莉; 樊剛
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20世紀世界冷凍食品工業發展回顧與21世紀冷凍食品技術發展展望
作者:林志民
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近期中文文獻題錄
作者:汪人山
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近期外文文獻題錄
作者:嚴而清; 喻萍
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專利技術簡介
作者:王元蓀
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