《糧食加工》作為一本工業(yè)領域的學術(shù)期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學術(shù)實力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評估。以下是詳細分析：

了解期刊信息：

《糧食加工》期刊創(chuàng)刊于1976年，是由陜西省糧食和物資儲備局主管陜西省糧油科學研究院主辦的工業(yè)類雙月刊。該雜志以中文出版，擁有國內(nèi)刊號：CN 61-1422/TS及國際刊號：ISSN 1007-6395。旨在成為工業(yè)領域的先鋒，及時反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，深入探索工業(yè)規(guī)律，助力工業(yè)事業(yè)的繁榮。通過高質(zhì)量的論文和研究成果，為工業(yè)工作者提供有價值的參考，促進學術(shù)交流與合作，推動工業(yè)創(chuàng)新與進步。

期刊級別與定位：

《糧食加工》 期刊被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬方收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫收錄。獲得了Caj-cd規(guī)范獲獎期刊、中國優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫、中國期刊全文數(shù)據(jù)庫（CJFD）等榮譽。主要欄目：信息薈萃、小麥加工、倉儲與物流、研究與開發(fā)、稻米加工、糧食加工設備、糧食經(jīng)濟論壇、糧食深加工及食品、玉米及小雜糧加工、檢測分析與儀器、檢測等，注重理論與實踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是工業(yè)工作者、工業(yè)研究者、工業(yè)政策制定者以及對工業(yè)領域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)文章采用一、（一）、1、（1）、①的層次結(jié)構(gòu)。

(二)作者姓名、職稱及工作單位，負責與編輯部聯(lián)系的通訊作者的姓名及其詳細通訊地址、郵編、電話、手機、傳真和Email。

(三)稿件摘要一般為200～300字，用第3人稱對全文內(nèi)容進行準確概括，主要包括研究目的、方法、成果、結(jié)論等。

(四)基金項目指文章產(chǎn)出的資助背景，一般為國家或省部級基金項目項目名稱應按國家有關部門規(guī)定的正式名稱填寫；多項基金項目應依次列出，中間用“；”隔開，每個項目須給出基金編號。

(五)注釋序號以“①、②”等數(shù)字形式標示在被注釋詞條的右上角。頁末或篇末注釋條目的序號應按照“①、②”等數(shù)字形式與被注釋詞條保持一致。

發(fā)表周期：

采用三審制（初審、復審、終審），《糧食加工》期刊預計審稿時間：1個月內(nèi)，如果超過預計的審稿時間仍未收到回復，可以主動聯(lián)系編輯部詢問進度，若想縮短周期，流程協(xié)助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《糧食加工》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章，并嚴格遵循雜志社要求，對于具備一定學術(shù)實力的作者來說，是一個相對好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。

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