《江蘇食品與發(fā)酵》作為一本工業(yè)領(lǐng)域的學(xué)術(shù)期刊，投稿難度一般，但仍需要作者具備一定的學(xué)術(shù)實(shí)力。具體詳情需結(jié)合期刊定位、審稿流程以及投稿者的研究質(zhì)量綜合評(píng)估。以下是詳細(xì)分析：

了解期刊信息：

《江蘇食品與發(fā)酵》期刊創(chuàng)刊于1973年，是由江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主管江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司主辦的工業(yè)類季刊。該雜志以中文出版，擁有國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN 32-1249/TS。旨在成為工業(yè)領(lǐng)域的先鋒，及時(shí)反映工業(yè)改革與發(fā)展的最新成果，深入探索工業(yè)規(guī)律，助力工業(yè)事業(yè)的繁榮。通過(guò)高質(zhì)量的論文和研究成果，為工業(yè)工作者提供有價(jià)值的參考，促進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作，推動(dòng)工業(yè)創(chuàng)新與進(jìn)步。

期刊級(jí)別與定位：

《江蘇食品與發(fā)酵》 期刊被知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書館館藏、上海圖書館館藏等數(shù)據(jù)庫(kù)收錄。獲得了中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）等榮譽(yù)。主要欄目：研究報(bào)告、調(diào)研綜述、工藝技術(shù)、行業(yè)動(dòng)態(tài)、海外傳真等，注重理論與實(shí)踐結(jié)合。該期刊的讀者群體主要是工業(yè)工作者、工業(yè)研究者、工業(yè)政策制定者以及對(duì)工業(yè)領(lǐng)域感興趣的讀者。

投稿須知：

(一)稿件的作者必須是直接參與研究工作或?qū)ζ溆兄匾笇?dǎo)作用的成員（如研究生導(dǎo)師等）。

(二)稿件審查結(jié)果在三個(gè)月內(nèi)通知作者,在此其間,作者不得將稿件投往他處。個(gè)別稿件可能送審時(shí)間較長(zhǎng)。如果作者決定改投他刊或退稿，請(qǐng)通知編輯部后，再進(jìn)行處理。編輯部決定錄用稿件后,將及時(shí)通知作者。

(三)論文標(biāo)題一般不用縮略語(yǔ)，即使不得不使用，也應(yīng)盡量避免使用非公知公用的縮略語(yǔ)、字符、代號(hào)和公式。

(四)參考文獻(xiàn)按正文中出現(xiàn)的順序排列編號(hào)，置于文后。參照國(guó)標(biāo)《信息與文獻(xiàn)參考文獻(xiàn)著錄規(guī)則》(GB7714-2015)著錄。

(五)一般每篇文章可選3-5個(gè)關(guān)鍵詞，用全稱。關(guān)鍵詞為反映文章最主要內(nèi)容、對(duì)文獻(xiàn)檢索有重要作用的術(shù)語(yǔ)，多個(gè)關(guān)鍵詞之間以“；”隔開(kāi)。

發(fā)表周期：

采用三審制（初審、復(fù)審、終審），《江蘇食品與發(fā)酵》期刊預(yù)計(jì)審稿時(shí)間：1個(gè)月內(nèi)，如果超過(guò)預(yù)計(jì)的審稿時(shí)間仍未收到回復(fù)，可以主動(dòng)聯(lián)系編輯部詢問(wèn)進(jìn)度，若想縮短周期，流程協(xié)助可咨詢在線客服。

投稿建議：

投稿《江蘇食品與發(fā)酵》期刊需注重選題創(chuàng)新性與格式規(guī)范性。建議投稿前充分研讀近期刊發(fā)文章，并嚴(yán)格遵循雜志社要求，對(duì)于具備一定學(xué)術(shù)實(shí)力的作者來(lái)說(shuō)，是一個(gè)相對(duì)好投且發(fā)表周期較短的期刊選擇。

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