緒論：寫作既是個人情感的抒發，也是對學術真理的探索，歡迎閱讀由發表云整理的11篇土豆調查報告范文，希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
調查報告之一：蔬菜成了農藥集中物。
蔬菜上很容易長蟲，青菜、菠菜、花菜等屬于“多蟲蔬菜”，害蟲比較多，菜農不得不經常噴藥防治，是農藥殘留超標的“大戶”。香菜、芹菜、洋蔥、韭菜、大蒜等屬于“少蟲蔬菜”，農藥噴灑次數少些，相對比較安全。農藥殘留指數較高的品種有：白菜、菜心、油麥菜，我們在食用前一定要多洗多泡。
調查報告之二：吃薯片等于吃汽車廢氣。
人們都喜歡吃薯片，“喀吱”一聲，土豆特有的清香立刻充滿了口腔，但是臺灣一位營養學家曾用打火機點燃一片薯片，它足足燃燒了一分多鐘，一串又一串油脂流了出來，當土豆變成薯片時，熱量增加了250倍。薯片中的丙烯酸胺與汽車排放的廢氣屬于對危害程度相等的有毒物質，所以有人說，吃薯片等于吃汽車的廢氣。我們不要再吃垃圾食品了。
數學課堂教學提倡師生互動、合作交流的教學活動。教師精心設計教學環節，創造性地設計貼近學生實際的教學活動，把學習的主動權交給學生，讓學生在愉快的學習中獲得知識。但相對應的課外作業卻并未引起足夠重視，很多還只是停留在做做習題、訂正錯誤等簡單機械或純語言形式的操練上，與課內的師生互動、合作交流的教學活動并不協調，一定程度上抑制了學生學習數學的興趣及綜合運用數學的能力的提高。教師何不設計一個個緊扣教材又形式多樣的任務型課外作業，讓學生在完成這些任務的過程中體驗快樂，激發興趣，培養能力呢？
一、任務型課外作業的設計原則
1.貼近學生生活，激發學生興趣
設計的課外作業應該貼近學生的實際生活。因為只有將數學融入生活，數學才會綻放它的魅力，才能提高學生的學習興趣。
2.目標或目的明確具體
設計的課外作業必須圍繞所學的課堂內容，是課堂內容的延伸，但又不局限于課文。
3.個人完成與小組合作相結合的原則
有的課外作業可以獨立完成，但有的卻需要小組成員合作完成，尤其象探究型數學問題更需要合作者之間互相幫助。這一切都是建立在理解和尊重基礎上的。
4.必須有一個明確的結果
在作業完成以后，應該給學生一個明確的結果。讓他們花費心血完成的任務有展示的機會。讓其體驗成功的喜悅。
二、任務型課外作業的類型
1.合作交流、動手動腦
（1）動動手：想想看。中學生愛動手涂涂畫畫，動手能力較強。我利用學生的這個特點，在七年級剛開學不久，我便布置了一個作業給學生， “切土豆切出的數學問題”的探究活動。學生在聽到這個問題之后很驚奇、切土豆怎么會切出數學問題？我讓學生利用家中的土豆，先將土豆切成一個正方體、再將將土豆一分為二、想象截面圖形的形狀，然后在截面上涂上顏色（紅、黑、藍）并在白紙上印上截面的不同情況、以驗證自己的想象和實際情況是否相符并開展分析、討論，最終使學生理解正方體的截面可以是三、四、五、六邊的多邊形。然后我把這些蓋上顏色，不同圖形的一張張紙張貼在墻上展示學生的學習成果。學生看到了自己的學習成果，并感受到了這種成就。同時也增進了學生之間的相互了解及班級的凝聚力。
（2）試一試、想一想。在學習《摸到紅球的概率》時，我先讓學生觀察街頭巷尾小販們利用轉盤游戲賣甜食的過程并且要求學生思考這樣的游戲對雙方是否公平.對于學生來說，這是他們常見的游戲方式、而且從一開始讓他們自己參與游戲學生比較感興趣，投入極大的熱情、而且是讓他們帶著問題進行，給他們自由發揮的空間與權利。通過這種形式教學，我發現班級中基礎非常差的學生也積極參與，而且基本上能夠把原因解釋清楚。也讓學生認識到數學來源于生活，又服務于生活。
（3）查一查、做一做。任務型課堂教學要求“在執行任務的過程中，學生通過思考，調查，討論，交流和合作等方式運用所學的數學知識和其他方面的才能，完成所設定的任務目標”，這同樣適用在課外作業設計中。在學習統計圖這前，我把學生分成小組、調查各自己家庭成員年齡，職業，飲食愛好，班內同學興趣愛好，體育運動等，并保存調查報告。在學習了統計圖之后、讓學生拿出調查報告、共同合作制作一張統計圖，涂上各種色彩、并評出最佳統計圖進行鼓勵。在這樣的課外作業中，學生是真正的主體，學生的任務是開放的，學生以寢室為單位進行調查，在較為真實的語境中鍛煉了數學交際能力，培養了合作精神。
2. 鞏固知識
（1）練一練。從實際生活中提出問題，創設具有挑戰性的問題情境，沒有對常規的挑戰，就沒有創造。如： “一元一次方程”之后，我結合學校剛剛開完的秋季運動會，自編一些“運動會上的數學”題提出問題。當時學生思維很敏捷，編出了各種類型的題目，如：在擲實心球的過程中，甲擲了8米，乙比甲多擲了2米，①乙擲了多少米？②若丙擲的距離是甲乙兩人的和，丙比甲多擲了多少米？等。學生通過對算術方法求解和列方程求解的比較，感受到列方程解應用題的好處，同時也為學生學習新知識“解一元一次方程”掃清知識障礙，并在運用中解決實際問題，使學生循序漸進地獲取知識，激起他們下次做得更好的欲望。
（2）想一想。教師的教育，學生的學習，應與當前的社會現實聯系起來、體現環保意識，使未來公民以“人文精神”來分析問題，處理問題。具有環保意識，更加關心，愛護環境。學以致用，在潛移默化中形成“人類必需走可持續發展的道路”的思想。在第六章“生活中的數據”我布置“干潔空氣組成圖”與“近年來大氣中二氧化碳的增多圖”，的課外作業，滲透有關人類活動對大氣成分結構構成影響的知識，由此提出“大氣中哪些成分的含量會產生變化？產生的原因是什么？這些變化會產生什么后果？應采取什么措施？”一連串的問題引導學生討論。同時指出：二氧化碳的“溫室效應”已引起全球變暖，成為當前世界環境的主要問題，已引起世界各國的普遍關注。從而得出人類必須采取措施──植樹造林保護植被，發展科技減少CO2排放量，杜絕氟里昂的排放等，以保持大氣成分的穩定，才能使人類生存環境的永續性得以體現。讓學生能過學習明確保護環境的重要性。
三、 任務型課外作業產生的意義
1.激發興趣，培養創新能力，并提高課堂教學質量
任務型課外作業不同于以往的抄抄寫寫，它有明確的目的，有利于激發學生的學習動機。設計的任務類型多樣，不單調枯燥，更能激發起學生的求知欲，求新欲。在完成任務的過程中學生容易看到成就，體驗成功。有利于激勵學習的積極性，激發學習興趣。反過來這種興趣的提高，又促進課堂效率及參與程度的提高，最終提高課堂教學質量。
2.培養合作精神
配料：蜂蜜半湯勺、櫻桃或覆盆子少許
制作方法：
1、將哈密瓜、芒果切成丁，優酪乳和水果丁攪拌均勻。
2、加入半湯勺蜂蜜。
3、將曲寄餅干捏碎。用透明玻璃杯，在杯子最下層放水果丁，再鋪碎曲奇。將橙子去皮、切片，放在最上面做點綴。
美食物語：動手做酸奶
買上一臺酸奶機，自制的酸奶不含添加劑。準備220毫升的純牛奶，加入酸奶，開始攪拌。按照說明書仔細操作即可。
希望保持身材的話，用土豆代替米飯。記得吃白煮的土豆，而不是油炸的。
午餐：低卡三文魚色拉
原料：新鮮三文魚300克、土豆500克、胡蘿h2個、羅馬生萊2棵、小瓶裝黑橄欖1瓶、羅勒葉1袋、紫橄欖1顆配料：蛋黃醬2湯勺
制作方法：
1、將土豆、胡蘿卜切成塊，用鹽水煮熟，放涼備用。
2、將生菜、橄欖菜洗干凈切成絲，再將蛋黃色拉醬倒入蔬菜中，攪拌均勻。
3、用中小火將三文魚煎熟，以皮脆為；住。
4、將三文魚切片，撒在蔬菜上即可。
美食物語：三文魚，令你更年輕
一項來自日本的科學調查報告顯示，日本女性的皮膚熟齡度比其他國家的女性平均要低3％。這歸功干她們常吃各類三文魚。三文魚中含有不飽和脂肪酸，是皮膚屏障的組成部分，補充后，可以幫助皮膚鎖住水分，具有抗氧化作用。
晚餐：燕麥鴨胸配菜
原料：大麥粒100克、燕麥片200克、鴨胸1片、白洋蔥1個、有機香菜1袋、青蘋果1個
配料：橄欖油少許、現成高湯1罐、橙汁少許
制作方法：
1、將大麥粒、燕麥片用中火高湯煮熟，時間大約為15分鐘。
2、將洋蔥切絲，用橄欖油小火炒熟。放少許橙汁，炒軟即可。
3、將鴨胸煎到八分熟，切片。
4、煎完鴨胸的肉汁中加點醬油，做成淋汁，澆在鴨胸上。
黃豆及其制品 含多種人體必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，能促進體內脂肪和膽固醇的代謝，保持心血管通暢。食用時，除將黃豆加工成豆漿、豆腐、豆豉外，還可做成黃豆米飯。煮飯時，先將黃豆用熱水泡4小時以上，再換水加米烹煮。
黑芝麻 含有豐富的維生素E，對維持血管壁的彈性作用巨大。另外，黑芝麻含有豐富的α-亞麻酸，能起到降低血壓、防止血栓形成的作用。由于黑芝麻的營養成分藏在種子里，因此，必須破殼吃才有效。建議先炒一下，使其爆開，或將黑芝麻打磨成粉食用。
燕麥 含有豐富的亞油酸和B族維生素，可以防止血液中粥樣斑塊的形成。此外，由于燕麥中含有大量的水溶性纖維素，能降低血中膽固醇含量，因此，經常食用燕麥可以平衡膳食、均衡營養，預防高血壓和心腦血管疾病。燕麥可用水或牛奶煮，還可加入果仁或新鮮水果，既營養又美味。此外，食用全麥面包也有同樣的功效。
菠菜 菠菜中富含葉酸。有研究表明，服用葉酸可以降低25%罹患心臟病的風險。菠菜中含有大量的草酸，會阻礙鈣的吸收，食用前最好用水焯一下。
黑木耳 含有較多的膠質樣活性物質，這種物質能明顯縮短凝血時間，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。由于黑木耳具有獨特的止血和活血雙向調節作用，所以，又有“天然抗凝劑”之美稱，對防治冠心病和心腦血管病十分有益。容易腹瀉者不宜食用。
綠茶 營養成分極其豐富，其中，最值得一提的是茶多酚。研究發現，茶多酚可以降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量，具有預防動脈硬化、降低血壓和血脂、防治血栓等作用。由于茶多酚不耐高溫，不可用沸水沖泡，溫水沖泡更能發揮其保健功能。除了綠茶外，其他如紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶和黑茶（普洱茶）等，都有降血清膽固醇和甘油三酯的作用。
DCCI互聯網數據中心近期的報告稱，網絡視頻用戶使用不同終端觀看視頻的占比率，PC以12.6小時/周的數據占據第一，而平板電腦和智能手機合計以15.3小時/周的數據超過電視9小時/每周。雖然，電腦憑借5.16小時/天的數據超越電視1.5小時/天成為用戶使用時長最多終端，但智能手機和平板電腦也分別達到了2.99小時/天和1.36小時/天。相對電視和電腦，智能手機與平板電腦正以一種難以置信的速度掠奪用戶。
智能手機和平板電腦的迅速崛起，致使視頻網站不得不擴大陣地。目前，在iOS和Android平臺，用戶幾乎能夠看到國內所有主流視頻網站的App產品，電影網、芒果TV等以傳統媒體為背景的視頻App也可見蹤跡。這些App主要集中在iPhone、Android智能手機、Android平板電腦及iPad平臺。由于Android系統碎片化過于嚴重，導致用戶在Android平臺得不到最佳用戶體驗。所以，廠商們將主要精力都放在了iOS平臺，也就是iPhone和iPad。從某種程度上講，移動App的下載量和排名能夠說明視頻網站在移動端的市場占有率和受歡迎程度。
艾瑞視頻網站6月流量排行
優酷、搜狐視頻、土豆位列三甲
據艾瑞剛剛的“2012年6月視頻網站月度瀏覽頁面分析數據”顯示，國內排名前三的視頻網站當中，優酷以45.1億的瀏覽量持續領先，搜狐視頻與土豆網分別以28.4億與23.9億的瀏覽量分列第二和第三。迅雷看看、PPTV以及鳳凰網的視頻瀏覽量平均在20億左右，依次排名后三位。
此外，Comscore最新的年度視頻網站排名數據顯示，2011年6月到2012年6月期間，UV（獨立訪問者總數）排名同樣是優酷、搜狐視頻與土豆占據前三。
第二屆搜狐視頻電視劇盛典舉行
《甄嬛傳》折桂最佳電視劇
2012年8月15日，第二屆搜狐視頻電視劇盛典在京舉行。盛典當晚揭曉最佳電視劇、最佳男女演員、最佳男女配角、最佳導演、最佳制片人、最佳編劇、最具網絡人氣男女演員、最佳新人、最具網絡人氣電視劇歌曲等12項大獎。《甄嬛傳》一舉獲得最佳電視劇、最佳導演、最佳制片人、最佳女主角、最佳女配角五項大獎，成為當晚最大贏家。
盛典堅持現場開獎，遵循公開、透明、剛性的原則，囊括了2012上半年全網播出的所有劇目。據悉今年下半年，搜狐視頻還將陸續引入大量英、美、日、韓、泰國等國外優質電視劇，并在未來嘗試把評選范圍進一步擴展至全球劇目。（陳晶晶）
愛奇藝、湖南衛視同步上映《愛的蜜方》
由中韓及兩岸當紅藝人李多海、鄭元暢、李易峰和方安娜主演的偶像劇《愛的蜜方》，同步首播會于8月9日在北京舉行，首播方愛奇藝、湖南衛視和制片方好劇影視代表齊集造勢。
會上，愛奇藝CEO龔宇表示，近期第三方公司的一些數據表明，用戶數量來講，網絡視頻已經超過搜索成為互聯網應用第一。同時根據國外數據公司對中國網絡應用的調查報告，每周超過20小時觀看電視和視頻的用戶中電視用戶占比20%，PC用戶占40%，手機用戶18%，平板電腦用戶不到20%。“網絡視頻無論在PC還是手機端，用戶活躍度更很高，發展潛力更大，成長性更強。”（張莉）
土豆網再引進500部影片
繼7月推出“歐陸浪漫電影之夏”共60部歐洲文藝電影之后，近日土豆網又宣布以將近500部的經典電影陣容，推出“美國浪漫電影之夏”和“香港浪漫電影之夏”。
此次引入的美國電影有《狗鎮》《訪問連環殺手》《恐怖入侵》《凱恩的憤怒》《新城殺手》等驚悚和恐怖題材，也包括《浪漫騎士》《美國情事》《好好壞先生》《幸福捷徑》等浪漫輕喜劇；香港電影片單包括《江山美人》《梁山伯與祝英臺》《傾城之戀》《故都》（又名《新啼笑因緣》）及《少林五祖》《七十二家房客》等經典影片。
分眾傳媒擬退市
8月13日晚間，在納斯達克上市近8年、當前市值約33億美元的分眾傳媒宣布，已經接到公司董事長江南春提交的私有化建議書。江南春打算以每股美國存托股27美元的價格將公司私有化，比上周五收盤價超出15%。按照這個價格計算，分眾傳媒的這次私有化交易的估值達到35億美元。若此次私有化交易成功，分眾將成為繼阿里巴巴和盛大之后最大一起中概股私有化交易。分析人士認為，這次退市，或許將影響更多中概股追隨分眾退市的步伐。
2005年7月，分眾傳媒在納斯達克上市，成為海外上市的中國純廣告傳媒第一股。自去年11月起，分眾短時間內遭到渾水五次做空“獵殺”，市值蒸發近15億美元。
衛視助力PPTV
“留聲季”
8月，PPTV網絡電視打造的暑期選秀專題——“PPTV留聲季”上線，這是PPTV 繼上月2012年下半年亞洲娛樂營銷戰略后的首個項目。據悉，該專區與浙江衛視、江蘇衛視、湖南衛視等衛視合作，將《中國好聲音》《聲動亞洲》《大地飛歌》《花兒朵朵》《完美聲音》《天籟之聲》等選秀節目置于PPTV平臺上同臺競技。
視訊天下、阿里云、PPTV
1 病例定義
XX旅行社7月22日晚間出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀的部分游客。
2 調查結果
2.1 流行病學調查 個案調查發病情況及臨床癥狀： 本次共有47人出現類似相同癥狀：發熱3人（6％），頭痛6人（13％），惡心34人（72％），嘔吐26人（55％），腹痛44人（94％），腹瀉45人（96％）。臍周陣發絞痛、瀉黃色水樣便為主，腹瀉一般每天5～7次，最多11次。首例病人發生在7月22日8時30分，最后1例病人發生在7月23日6時30分，發病高峰為7月22日23時30分至次日凌晨4時30分，總發病率為53.4％（47/88）。發病者年齡以50～70歲老年為主（36人），占77%，最小18歲，最大78歲，性別分布為男17人，女30人。7月23日，采集到本次就餐者中門診腹瀉患者的大便樣品1份、嘔吐物3份送檢。
2.2 衛生學調查 通過調查得知：7月22中午蓬萊某午餐酒店就餐，菜譜是脆椒炒蝦、清蒸偏口魚、梅菜扣肉、西芹魷魚、土豆燉雞、菜膽雞丸、肉末豆腐、海木耳燉肉、松子玉米、清炒時蔬；22日下午在煙臺某晚餐酒店就餐，菜譜是鹽水南美蝦、辣炒魷魚、蒜薹炒肉、冬瓜燉排骨、醬板鴨、鍋燒雞、糖醋魚丁、黃金小豆腐、蒜泥皮凍、香辣培根、溜炒膠瓜、爽拌里脊、清蒸美國紅、紫菜湯。對發病者13人、未發病者12人進行有效問卷（內容齊全）分析，具體情況見表1。表1午餐和晚餐各菜與發病情況分析 潛伏期百分位數計算見表2。
經檢驗P＞0.05，無統計學意義，無法判定該食物中毒由哪種菜肴造成的。在此，特別提出的是有一發病者解某某22日中午只食用6種菜，以松子玉米、清炒時蔬、土豆燉雞、肉末豆腐為主，晚餐只食用了4種菜，黃金小豆腐、香辣培根、溜炒膠瓜、蒜薹炒肉。
由表2可大體計算出潛伏期為8h左右，計算方法：平均潛伏期（X）=ab/b-a=（m2-m0）（m0-m1）/（m2-m0）-（m0-m1）平均潛伏期=0.3，推算暴露日期=23.05-0.3=22.75 即22日18點左右，疑為晚餐前感染。
通過對上述兩酒店工作人員詢問調查得知，酒店工作人員均按常規操作，在操作過程中未發現異常情況，但據22日中午就餐的蓬萊某午餐酒店廚師苗某某敘述：因酒店當時只準備了20左右桌的菜，20多桌以后的菜為另外加工的； 6號車和7號車就餐桌號正好為21～28號桌，而22日晚上就餐的煙臺某晚餐酒店廚師宇某某敘述，當時共接待400余人，都食用一樣的菜，并且菜都是由同一個鍋做的然后分盤上桌。
2.3 實驗室資料 患者的大便樣做副溶血性弧菌檢測陽性，其余蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、志賀菌、致病性大腸桿菌、沙門菌均未檢出；3份嘔吐物蠟樣芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、變形桿菌、志賀菌、致病性大腸桿菌、沙門菌均未檢出。
3 結果與討論
該事故為一起由副溶血性弧菌引起的聚集食源性胃腸道疾病。該聚集食源性胃腸道疾病應與蓬萊某午餐酒店有密切相關，因該酒店未曾留樣，統計學分析又無顯著意義，具體何種菜肴無法確定。具體理由如下：（1）根據《食物中毒診斷標準及技術處理總則》，符合食物中毒診斷：中毒病人在相近的時間內有共同的食用經歷，停止食用中毒食品，發病很快停止；潛伏期較短，發病急劇，病程亦較短；所有中毒病人的臨床表現基本相似；無人與人之間的直接傳染。（2）實驗室檢測：在患者大便中檢測副溶血性弧菌陽性。（3）旅行社共分7輛車，發病者全為6號、7號車游客，即就餐21～28號桌的游客，在晚餐時旅行社所有游客均食用一起制作的同樣飯菜，除6號、7號車游客外，其他游客均無發病，因此該條件不支持晚餐中毒；而中午就餐時，1～5號車游客食用第一鍋飯菜，6號、7號車游客食用單獨做的第二鍋飯菜，因此該條件支持與午餐相關；午餐被污染原因可能有以下：飯菜加工火候不到；生熟容器或工具不分；餐飲具消毒不徹底等。
土豆亦“飯”亦“菜”
土豆是主食還是菜品？各地居民的意見各不相同。在有著“馬鈴薯之鄉”稱號的甘肅省定西市，居民藺奔奔告訴記者，土豆在當地就是一種主糧。“我們把土豆洗凈放在大鍋里蒸，半個小時后土豆皮脹裂，叫‘開花洋芋’，可以直接當飯吃。看自己口味，可以撒上白糖或鹽等調料。”
家住甘肅省武都市的郭瀟月，非常喜歡一種叫做“洋芋攪團”的小吃。“把土豆蒸熟去皮，倒在結實的木桶里，用木棒槌反復錘砸成年糕狀，澆上辣椒、蔥末、韭菜等調料，加醋或酸菜漿水，一份攪團就是一頓飯。”
炒土豆絲，這道在全國各地都能吃到的菜肴，曾被網友冠以“國菜”的頭銜。而在臺灣新竹人陳宜廷的印象中，他們很少把馬鈴薯當成主菜。“我們主要把馬鈴薯當配菜，配合牛肉、雞肉、豬肉、胡蘿卜燉煮，也會配在燴飯里，切成小塊淋上湯汁，如果是西式吃法，會有焗烤馬鈴薯，還可以做成沙拉、薯泥。”
“法式土豆沙拉要加蛋黃醬，德式會加黑醋和黃芥末。”在法國巴黎讀書的學生王謙牧說，歐洲吃土豆，或烤熟做主食，或做成沙拉、炸薯條、薯餅等小吃。
縱觀各地的土豆吃法，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員何麗認為，在《中國營養膳食指南》中，第一條要求食物多樣，谷類為主，粗細搭配；第二條則為多吃蔬菜、水果和薯類。
從這個意義上講，馬鈴薯在蔬菜之列；但在傳統意義上，由于馬鈴薯能提供豐富的碳水化合物、膳食纖維和B 族維生素，所以土豆與大米、小麥、玉米并稱四大主糧。
變身饅頭面條米飯
近日，在中國農產品加工發展戰略研討及成果展示會上，記者見到了中國農業科學院農產品加工研究所研制的馬鈴薯主糧產品。配好固體湯汁的馬鈴薯米粉，用開水泡一下就可食用。除了米粉，還有馬鈴薯全粉制成的面條、饅頭、復配米。
“馬鈴薯復配米是用碾碎的大米、小米和玉米，與馬鈴薯全粉混在一起，經熱擠壓、干燥之后做成的，在外形上與普通大米沒有區別，蒸熟之后還能做炒飯。”中國農業科學院農產品加工研究所研究員張泓介紹，他們還把馬鈴薯全粉制成湯羹類食物，還有米腸、糕點等小吃，滿足不同年齡段人群的需要。
記者在中國農業科學院農產品加工研究所傳統食品加工與裝備研究室看到了馬鈴薯面條加工機。打開電源，加入原料，機器就可制出最細1 毫米寬的馬鈴薯面條。“小麥有黏性強的面筋蛋白，但馬鈴薯沒有，所以馬鈴薯面條易斷，加工有難度。2014 年上半年，我們完成了第一代馬鈴薯主食產品的研發，適合國人飲食習慣，方便長期食用。”
張泓介紹，傳統加工的馬鈴薯淀粉提取的主要是碳水化合物，而馬鈴薯全粉則保留了土豆中豐富的營養元素，如膳食纖維、礦物質、維生素等。在目前的馬鈴薯主食產品中，馬鈴薯全粉含量達30%~50%。“如果用純粉，可能會出現燒心、胃酸的癥狀，我們希望能盡量提高馬鈴薯全粉的含量，目前已研制出馬鈴薯全粉含量為55% 的即食米粉。”
中國農業科學院農產品加工研究所所長戴小楓介紹，目前馬鈴薯主糧產品已走出實驗室，第一條馬鈴薯面條生產線正在籌建中。馬鈴薯高纖面、早餐面、冷凍鮮切面將于今年8 月進入市場。他認為，未來20 年~30 年是農產品加工產業發展的關鍵期。“目前全國馬鈴薯產量為1.5 億噸，我們希望在未來3 年~5 年，讓全國1/3 的馬鈴薯變成主糧化產品。”戴小楓說。
“天天吃蒸煮土豆、炒土豆絲，顯然不現實，要是有方便的馬鈴薯主糧產品可以考慮，但價格要親民。”一位健康科普類媒體編輯表示。
科學食用才能更健康
張泓告訴記者，歐洲的兩大主食是小麥和土豆，而我國最早的糧食是稻米和小米，由于營養成分齊全，土豆在歐洲被稱為第二面包。
“相對一般的主糧來說，馬鈴薯能提供豐富的碳水化合物、膳食纖維和B族維生素，同時富含豐富的鉀、鎂及β胡蘿卜素。100 克的新鮮土豆中含有342毫克的鉀元素，小麥粉為190 毫克，大米是103 毫克。由于鉀可抑制鈉的吸收，對糖尿病和高血壓患者有益，并且能量低，每100 克含熱量76 千卡，可預防高血脂。”何麗說。
中國營養學會理事范志紅介紹，綜合目前的研究，沒有證據表明土豆替代白米、白面主食會引起糖尿病風險上升的問題，同時土豆是一種超高飽腹感的食物，把它加入減肥餐中，替代其他低飽腹感的主食，對控制體重是有益的。但要特別注意的是，不加油的土豆才能充分發揮土豆高飽腹感的效果，如果每天食用油炸薯片、薯條，或是奶油土豆泥等，會增加患糖尿病的風險。
“土豆做主食的同時，我們也鼓勵食物多樣化，米面雜糧雜豆都要兼顧，糖尿病患者在食用時要對總量有估算。”
何麗說。
音樂搜索是中國搜索用戶常用的功能之一，有六成的搜索引擎用戶一個月內至少搜索過一次音樂。音樂搜索市場百度占據了45.0%的市場份額，搜搜以16.9%的市場份額位居第二。谷歌推出音樂搜索一年來，占據了4.6%的市場份額。雖然谷歌的音樂搜索市場份額不算高，但谷歌音樂搜索的滿意度比較高，約七成的谷歌音樂搜索用戶對谷歌音樂搜索表示非常滿意或滿意。
一些音樂播放器帶有在線音樂搜索功能，也占據了一定的市場份額，其中的典型代表酷狗音樂盒、酷我音樂盒和千千靜聽三者合計占到了18.8%的音樂搜索份額。
不以搜索為目的，網民最常訪問的網站是新浪
在不是為了搜索的情況下，網民最經常訪問的十大網站排名，新浪以27.3%的提及率位居第一，搜狐、網易和騰訊(QQ.COM)三者差距很小，提及率分別為15.8%、15.5%和15.5%。前十名中還包括百度、淘寶、優酷網和土豆網兩家視頻網站以及社區網站人人網，以及中國雅虎。
在京滬穗深，網易超過搜狐居第二位，其中在廣州和深圳，網易居網民最常訪問的十大網站之首。成立僅一年有余的開心網異軍突起，在四大門戶和百度之后，排名第六位；但人人網在除京滬穗深以外的其它城市滲透力有限，因此在總體排名中未能進入前十而屈居第十一位。
注：搜狐包括搜狐旗下的Sohu.com、Chinaren、17173、焦點房地產網等網站，人人網包括人人網(Renren.com)、校內網和Kaixin.com。
網民上網時間2.4倍于看電視
網民中互聯網的使用頻率和時間已經遠遠超過了其他媒介。在任意一天中，有84.9%的網民會上網，其中有在家上網的網民比例為69.9%，而看電視的比例為69.8%，看報紙和雜志的比例分別為43.5%和23.3%，聽廣播的比例為17.6%。
經過了3個月的細致調查分析之后，近日，中國扶貧基金會了專門針對在校期間基本生活費用難以達到學校所在地最低伙食標準，且無力繳納學費及購置必要學習用品，日常生活沒有經濟保障的貧困女大學生生活狀況調查結果，結果顯示：38.1%的特困女大學生每個月從家里得到的生活費在100元以下;15.7%的特困女大學生來自獨生子女家庭，25.3%的來自城市家庭;非西部地區和西部地區來的特困女大學生一樣貧困;特困女大學生有三難：求學難，勤工儉學難，找工作難，甚至連談戀愛都是一種妄想
一個案例
油多了不好。勸孟娜打一些油多一點的菜的時候，她這樣說，并執意要多吃一些帶肉的菜，而她只要了一份1元錢的炒粉絲。這還是在在場的情況下，如果是平時，她只要8毛錢的豆腐、土豆或者6毛錢的白菜。
孟娜是中國農業大學車輛工程專業XX級學生，她的家鄉在河南柘城。孟娜家里一共有6個兄弟姐妹，還有一個70多歲的爺爺，加上父母，一共有9個人。XX年，孟娜考上了中國農業大學車輛工程專業，父親賣光了家里能賣的所有糧食，借遍了所有能借錢的親戚朋友，才把她送到了北京。
孟娜所在的專業每年需交學雜費共6200元。孟娜沒那么多的錢，她身上總共不過2300元。她拿出1400元交了學雜費，自己留下900元做1年的生活費用。沒有交上的學費只能慢慢補。
學校每個月給每個學生發放107元的生活補貼，孟娜還在學校申請到一個勤工儉學的機會。在那間放了40多臺電腦的屋里，孟娜每天用半個小時進行清理，這樣下來，每個月能掙上80來塊錢。
孟娜不敢上街買東西，一要花車費，二來東西貴。前幾天實在太熱，她花20元買了一件t恤;實在沒有鞋穿了，又花30元買了一雙鞋。孟娜柜子里還有一件春天買的外套，值19元。
孟娜是學校里的特困生，但她并不是惟一的。在中國扶貧基金會調查的農、林、師范類高校中，像孟娜這樣的特困女大學生，超過了學生總人數的15%，她們在校期間基本生活費用難以達到學校所在地最低伙食標準，且無力繳納學費及購置必要學習用品，日常生活沒有經濟保障。而中國扶貧基金會這份《貧困女大學生》顯示，在一般的綜合性院校，特困女大學生的比例也達到了8%。
五組數字
15.7%來自獨生子女家庭
接受調查的貧困女大學生中，19.4%來自農業大學，6.6%來自林業大學，6.6%來自醫科大學，15.3%來自師范大學，52.2%來自綜合大學。70%以上的貧困生來自老、少、邊、山、窮地區，農村經濟不景氣，家里缺少勞動力，致使收入只夠維持溫飽。同時，由于近幾年城市貧困家庭尤其是下崗職工家庭數量日趨加大，下崗職工的再就業率比以前有所下降，使城市家庭供養大學生也面臨諸多困難。在此次調查的高校貧困女大學生中，就有25.3%的貧困生來自城市家庭，其余74.7%來自農村。來自城市的貧困女生中，絕大多數都來自雙親家庭，只有11.9%的女大學生來自單親家庭，0.5%的貧困女大學生是孤兒。另外，15.7%的貧困女大學生來自獨生子女家庭，84.3%的貧困女大學生來自有兩個或者兩個以上子女的家庭。
93.7%月生活費不足200元
貧困女大學生的生活消費水平都很低，在校期間基本生活費用難以達到學校所在地最低伙食標準，且無力繳納學費及購置必要學習用品，日常生活沒有經濟保障。調查顯示，貧困女大學生的父母每月能支付給她們的生活費在100元以下的有38.1%，100元到200元之間的有44.3%，在200元以上的僅為17.6%。貧困生每月生活費支出在51元到100元之間的占28.7%，支出在101元到150元之間的有37.9%，200元以下的比例總共達93.7%。
在吃飯以外的消費上，有13.7%的貧困女大學生根本沒有經濟能力購買學習用品，49.8%的貧困女大學生每月個人學習用品支出只能在20元以下。高達56.6%的貧困女大學生沒有購買服裝的經濟能力，還有25.2%的每月服裝支出只能在20元以下。65.9%的女大學生無力購買化妝品，還有31.5%的貧困女大學生月支出能力只能在20元以下。
此次調查的貧困女大學生中，有45.6%的貧困女大學生生活困難，只能靠勤工儉學勉強維持;有42.2%的貧困女大學生生活緊張，手中的錢必須用心計劃，才能維持生活;還有高達6.6%的貧困女大學生生活特別困難，已經無法維持，不能繼續上學。
84.7%的人承受經濟困難的壓力
當然，對奧林匹克大家庭來說，它們也要做大量的工作：不僅簡單地響應贊助商的要求，還要為贊助商制定發展計劃；不僅要參加從創意到實施計劃的聯合調查，為進一步的創意提供方向，還需制定市場認可計劃，從中公開承認贊助商的特殊貢獻。TOP計劃的長期性和延續性也幫助了奧林匹克大家庭開發長期的戰略。這就是說，作為奧運會的組織者，它有了固定的贊助商，經費就有保障；而對贊助商來說，由于是奧林匹克大家庭的長期合作伙伴，就能得到更多的回報，就愿意和奧林匹克大家庭共同開發長期的市場計劃。奧林匹克大家庭和贊助商的這種長期合作伙伴關系，使得國際奧委會不僅僅把精力集中在舉辦奧運會，還使得開發奧林匹克教育、環境和其他社會計劃有了資金保障。
做到這一點并非容易。因為TOP計劃只是國際奧委會的總的計劃，據說近期只向奧林匹克運動提供近6億美元，它的197個成員可以從中得到分成。但是誰都知道，這種分成遠遠不能滿足每個成員發展本國和本地區體育運動的需要，它們都需要自選贊助商。因此，保持國際奧委會、國家（地區）奧委會和國際單項體聯等奧林匹克大家庭的永久性成員的長期利益和每一屆奧運會組委會的短期利益之間的平衡仍然是一個挑戰，特別是在對奧林匹克的聲譽和形象不管產生什么影響，奧運會組委會不惜一切代價能夠賺取最大利潤的時候。需要特別注意的是：如果我們還想取信于消費者，同時不損害贊助商的利益的話，那么對指定產品和產品提供商必須嚴格選擇，僅僅采用投標的辦法是不夠的，還必須考慮到標志產品和指定產品的性質對奧林匹克運動發展方向所產生的影響。
澳大利亞財運亨通
1964年，首個美國衛生局局長撰寫的關于吸煙與健康的報告宣布吸煙導致男性肺癌。從此，吸煙有害健康的理念不斷被事實闡釋。
今年7月初，由美國癌癥協會和世界肺健康基金會的《煙草圖冊》（The Tobacco Atlas）第四版中文版面世，將《全球成人煙草調查報告》（GATS）的有關數據和各種醫學期刊上發表的歸因于煙草的死亡數據，制作成一張張翔實的圖表。
煙草危害的累累證據
這本圖冊里列出的數據仿佛是控告煙草的一份呈堂罪證。
20世紀一共有一億人死于煙草制品，據統計，死于煙草的總人口數量已經超過了死于戰爭的人數。換一種說法，這個數字則更加令人擔憂- - -每六個人就有一個人死于煙草使用和二手煙暴露。
2001年死于煙草制品的人數為210萬，但10年后，這個數字是600萬人。據預計，20年后，也就是2030年，每年煙草使用致死人數將達800萬。
世界衛生組織提供的信息稱，煙草煙霧包含7000多種化學物質，其中數百種是有毒的，至少有69種是致癌物質。
而改良的煙草制品并不能減少煙草的致命性。美國食品藥品監督管理局在2011年撰文表明，“迄今為止，沒有一種煙草制品被科學證明能降低與煙草相關疾病的風險，提高安全性，或比其他煙草制品危害更小。”
目前全世界每10個死亡者中就有1人與煙草有關，長期吸煙者中，有一半的人最終將會死于煙草。煙草是全部四種主要非傳染性疾病中，唯一共有的風險因素。根據死因的不同分類，到2015年的保守估計，煙草導致的全球死亡情況中33%（2120000）的人死于惡性腫瘤、29%（1870000）的人死于呼吸系統疾病、29%（1860000）的人死于心血管疾病，其次是消化系統疾病、糖尿病、下呼吸道感染和結核病。
估計每年有20萬人死于二手煙，這些死亡人數中75%是婦女和兒童。2011年大約有60萬不吸煙者死于非自愿的二手煙暴露。
2011年死于煙草的600萬人中有80%來自中低收入國家，其中120萬人來自中國。如果這個趨勢不加制止，到2030年時，每年將有350萬中國人死于煙草制品。
誰為成本埋單
死亡數字背后不僅僅是一個個生命的終結，同樣帶來的是沉重的社會負擔。
一個名叫哈桑的孟加拉國人力車夫曾在接受調研的時候說，“雞蛋？哪里來的錢買雞蛋？”但如果不買煙而是買雞蛋的話，他能讓他的三個孩子每人每天吃一個雞蛋。
據統計，2003年越南吸煙者花在煙草制品上的錢是花在教育上的3. 6倍，是花在衣服和衛生保健上的2. 5倍和1. 9倍。
但這些花銷并不是全部，只是可見的顯性成本。
吸煙所帶來的健康問題是更可怕的成本支出。1999年世界銀行報告《遏制流行：政府和煙草控制經濟學》發表。“吸煙者常常沒有意識到他們為卷煙要付出兩次代價。第一次是口袋里的現金，然后是自己的健康或生命。”
2008年，美國麻省理工學院和加州大學伯克利分校的一項聯合研究表明，“一盒卷煙對一名美國吸煙者造成健康損害的貨幣價值是35美元。”
而當寶貴的資源用于治療吸煙相關疾病的時候，你會發現每個社會都放棄了購買一些重要東西的機會。2008年英國用于煙草使用的直接成本是95. 84億美元，約等于2010年英國政府交通部的總花銷；同樣，2008年智利用于煙草使用的直接成本是11. 40億美元，約等于同年智利內政部公共安全計劃的全部花銷。
這顯然是一筆糟糕的賠本生意。從2000年到2004年，美國銷售的卷煙價值平均為每年710億美元，而抽煙每年所造成的與健康相關的經濟損失估計為1930億美元（含直接醫療成本960億美元和喪失生產力成本約970億美元）。
中國的情況也不樂觀。根據圖冊中的數據表，從2000年至2008年，中國可歸因于煙草使用的總成本從72億美元升至289億美元，翻了幾番。
煙草主要在中低收入國家種植，2009年煙草產量最大的10個國家中有6個國家的人口營養不良率在5%～27%之間。2008年，煙草最大生產國之一的馬拉維人口營養不良率為27%，每一公頃種煙的土地生產了一噸煙草；而根據記錄，同一年，一公頃土地種土豆生產了14. 6噸土豆。
煙草的利益有多大
但是，全世界的煙草公司卻都發了大財。
英國巴斯大學在2011年給出的判斷是，“這些公司是世界上最盈利的一些公司，這部分是因為他們破壞和規避監管的無休止的創新方式。”
事實證明這個判斷是對的。2010年世界前六大煙草公司的市場份額約占全世界煙草市場的82%，純利潤加起來達到了351億美元，約等于可口可樂、微軟和麥當勞這三家跨國巨頭的利潤總和。而同一年，死于煙草相關的人數約為600萬，也就是說在2010年，煙草業在每個因煙草而死亡的人身上，盈利約6000美元。