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從課程性質來看，《國際貿易實務》課程是國際貿易專業或相關專業的學生必修的專業主干課。該課程主要研究國際商品交換的具體過程，是一門涉外性較強的實踐性綜合應用課程，可以說該課程是國際貿易專業的基礎課程。從課程內容來看，《國際貿易實務》課程涉及內容較多，有商品學、國際貿易理論與政策，國際貿易法律與慣例，國際金融，國際運輸與保險，國際商務談判及國際貿易價格等基本原理與基本知識的運用，是一門強化其專業技能傳授，實現應用型人才培養目標的主要課程之一。該課程實踐性強，且具有較強的綜合性，在整個專業培養中，起到承上啟下的作用。

(二)課程培養目標

《國際貿易實務》課程著重培養學生理解和運用國際慣例、熟悉國家對外開放政策和國際貿易流程、開展進出口業務和國際結算的能力。通過對《國際貿易實務》課程的學習，學生應掌握相關的貿易流程、貿易磋商、國際運輸、國際保險、國際金融及國際報價等方面的知識并具備從事國際貿易相關業務的職業工作能力。

二、國際貿易實務課程教學存在的問題

(一)理論教學過多、實踐教學過少

高等學校的《國際貿易實務》課程一般是54課時，但由于課程的內容較多，教師們大多擔心講不完講不清，大部分的教學課時被安排為理論課時。但國際貿易實務的知識又具有較強的操作性和抽象的特點，僅憑記憶無法真正理解和掌握該課程的知識，因此實踐教學的引用是非常有必要的，但目前雖有些課堂上引入了實踐教學內容，但課時量也很少，這樣仍然達不到應有的效果。實驗教學課時應占到國際貿易實務課程總課時的30－50%以上。

(二)教學重點不突出

如前所述，國際貿易實務課程包括許多國際商務的基礎知識，如果在課堂上要做到面面俱到不僅課時量需要增加，且反而不利于學生的識記，使學生對知識的了解僅停留在表面。既然國際貿易實務課程幾乎包含了國際商務里的許多內容:磋商、談判、貿易方式、報價、簽訂合同、運輸、投保、報關、報檢、索賠、結算、進出口核銷等，而這些內容大部分在后續的學習階段又有相對應的課程進一步深入的學習，所以國際貿易教研室的國際貿易課程組成員有必要對重復、交叉內容進行挑選，以確定《國際貿易實務》課程的教學重點和難點。

(三)教學模式的涉外性不強

《國際貿易實務》課程從本質上來說是以培養外向型人才為目標，因此在其整個教學過程中，不僅教學內容具有涉外性，且在教學模式上也應具有涉外性，只有這樣學生畢業后才能更容易適應涉外部門的崗位需求。目前高校國際貿易專業的《國際貿易實務》課程的教學模式基本上還是以全中文講授為主，而且使用的教材也大部分是中文教材，英文內容很少，但當學生走上進出口工作崗位的時候，他們接觸到的幾乎是全英文的工作材料，因此教學模式與現實不相一致。

三、《國際貿易實務》課程中實踐環節的引入方式

(一)《國際貿易實務》課程中理論教學與實踐教學的有效結合方式分析

1．三階段式教學模式在《國際貿易實務》課程教學中的運用

這里指的三階段式教學是指在《國際貿易實務》課程教學中把課堂理論教學、課堂實踐教學以及課外實踐教學相結合的教學模式。在這樣的教學模式下，首先應保證該課程的教學課時在64或72課時左右。一般在高職院校和本科獨立學院，由于學校培養目標偏向職業導向型人才培養，所以《國際貿易實務》課程基本上有這個課時保證。這里以72課時的《國際貿易實務》課程為例，其中45課時的理論教學環節，15課時的課程內實踐教學環節以及12課時的課外實踐教學環節相結合。在理論教學環節完成書本理論知識的講授;課程實踐教學環節可根據理論教學內容穿行，以情境演示、軟件操作等內容的形式來完成，主要是為了更好的理解、消化理論知識;課外實踐教學環節主要是安排學生到涉外部門進行參觀，對涉外工作有個直觀的印象，同時也為激發學生的學習興趣。

2．多樣化的教學方式的結合有利于實踐環節的引入

1)案例教學法《國際貿易實務》課程中案例式教學法的使用是必不可少的。案例教學法是一種以案例為基礎的教學法(case－basedteaching)，案例本質上是提出一種教育的兩難情境，沒有特定的解決之道，而教師于教學中扮演著設計者和激勵者的角色，鼓勵學生積極參與討論，案例教學方法旨在讓學員通過對案例的研究，用已學的知識發現解決途徑，從而培養必要的時候回憶出并應用這些知識的能力。在《國際貿易實務》課程中例如國際慣例的應用，貿易術語的應用、運輸和保險爭端的解決、國際價格報價等內容均可以選擇案例教學法來進行。2)情境教學法情境教學法具有趣味性、仿真性和連續性的特點，能夠將知識傳授從“靜態”變為“動態”、從“平面”變為“立體”，將許多通常難以理解的內容形象化、具體化。在“情境教學法”中，教師由“知識的傳授者”轉變為“引路人”，注重調動學生的參與性、主動性和積極性，激發學生思考，讓學生融會貫通所學知識，使學生更加深刻地理解課堂上所傳遞的信息，學以致用，觸類旁通，促進學生知識、素質和能力的發展。因此，在“國際貿易實務”課程的教學中，采用情境教學法，設定一個具有思想的外貿人員，以其處理一個綜合的外貿業務作為背景，根據教材內容設計出連貫的案例情境，能夠把學生引到外貿實際業務的情境中。在《國際貿易實務》課程內容中，適合采用情境教學法的內容有:進出口合同的磋商、索賠;進出口合同的履行;國際結算方式等，例如讓學生分別扮演進、出口商和相關機構人員，分別按流程演示整筆交易從磋商、簽約到履行合同、完成結算或進行索賠等內容，讓學生置身其中，學生會更積極主動的去了解所要應用的知識，并對產生的問題充滿解決的動力。

(二)《國際貿易實務》課程教學重、難點的確定

《國際貿易實務》課程教學內容的選擇主要是指教學重、難點的選擇問題，一門課程中重點、難點的選擇和教授決定了學生是否能掌握該門課程的基礎以及掌握的程度。《國際貿易實務》課程中進出口合同的履行、磋商和索賠等內容與《外貿函電》、《外貿單證實務》、《國際商務談判》等教材里的相關內容有重復;國際運輸、保險等內容與《國際貨貸》里的相關內容有重復;國際法律及慣例、術語等內容與《國際商法》課程相關內容有重復;國際貿易支付的內容與《國際結算》課程里的相關內容相重復。因此，在《國際貿易實務》課程講授時，對以上內容課時的安排可相對減少課時量，點到為止。對于其中最基礎且較難的貿易術語部分可加多課時講解并輔以案例分析，對于較抽象的國際貿易支付流程內容可設置情境環節讓學生表演加深印象從而加深理解;另外，國際貿易實務中的價格核算部分也是實務中最基礎且較難掌握的內容，也需要多花課時講授并讓學生練習。

(三)《國際貿易實務》課程教學方式的涉外性的主要體現

《國際貿易實務》課程雙語教學是用英語、漢語介紹國際貿易實務知識，目的是為了讓學生掌握國際貿易進出口的操作過程及其規律，應用英語進行進出口貿易的操作。在《國際貿易實務》課程雙語教學過程中，逐步提高學生運用英語完成進出口操作過程的聽、說、讀、寫的能力。首先，在教材的選擇方面要與學生的英語基礎相結合，否則影響學生對專業知識的理解。對于英語基礎稍差的班級，為讓學生能感受到國際貿易業務的涉外性，應該選擇中英文結合的教材，至少教材中貿易術語、專業詞匯以及基本單證應該有英文表達，并且教師的講授也應當是中英文結合，根據學生的反映來調整語種教學的比例;對于英語基礎較好的班級，可選擇采用雙語教材甚至是全英文教材，教師采用雙語教學。只有在《國際貿易實務》課堂上使用雙語教學才能使學生完成從學習英語到使用英語的轉換，學生以英語為工具，獲取、交流和應用國際貿易專業知識的能力才得到提高，也才能與現實接軌。

四、加強國際貿易實務課程實踐環節作用的思考

(一)實踐平臺的搭建

1．通過與進出口加工區或商業行會合作，與進出口企業、物流公司或政府涉外部門簽訂校外實習基地，將實踐教學直接放到校外進行。畢竟每個公司進出口業務員崗位不多，一個企業多則三五個，少則一兩個，因此與加工區或商業行會合作可以擴大實習基地的范圍，增加學生實訓人數。另外，應調整教學計劃，減少學生在校學習的課時，增加校外實訓課時，積極開展第三課堂。2．組織學生參加各級別的外貿技能大賽，讓學生在比賽的競爭中提升對課堂知識的理解和靈活運用能力。學生通過參加此類比賽把課堂的知識運用起來，更容易發現自身的不足，通過與其他院校的角逐，取長補短，能夠增強學生的綜合素質和能力。

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會計學是經濟學的一大分支,是一門應用性很強的學科。高等院校的會計教育是培養會計學人才的重要途徑。面對社會的新需求,高校會計教育已經不再僅僅意味著高深的理論知識或文化修養,而且還意味著實用性的技能。這就要求高等院校在會計教學中改變原有的一些教學理念,改變會計教育觀念,培養出具有高素質、高層次、實用型會計技術人才和財務管理人才,使學生能夠學以致用,得到社會認可,從而實現其培養目標。

高校會計實務教學工作的基本培養對象,是為大中型企業培養既有一定理論基礎又有比較扎實的操作能力的財務人員。在現代高速發展的市場經濟條件下,企業的經濟往來關系變得錯綜復雜,對會計實務教學提出了更高的要求,也給高校和教師提出了新的任務。因此,如何適應新形勢,提高會計實務教學質量,是重要課題。筆者認為,欲達到此目標,應處理好會計實務教學中的六個關系。

一、處理好教師與學生的關系,搞好會計實務的形象教育

課堂教學是會計實務教學活動的首要形式,會計教師既是課堂教學的組織者,又是會計人員的示范者,是成千上萬個優秀會計人員的集中形象。學生與會計教師的接觸,就像初交朋友一樣,對會計和會計教師會產生一種新鮮感和神秘感,教師也會給學生一種初識會計的感覺。教師的一言一行不僅影響到學生的學習情趣,而且會影響到從事會計工作的人格形象。因此,教師首先應特別注重第一堂課的教學。教師如能抓住時機,從第一堂課開始影響學生,通過教師的言傳身教,使學生產生對會計實務課的求知欲,使學生能很快適應教師,進入學當會計的角色,產生熱愛本課程,樂于接受本課程知識的想法,為以后的教學打下了良好的基礎,教學就成功了三分之一。教師把握好第一堂課的教學,在以后的課堂講授中還應體現出教師的教學藝術和知識水準,使學生能始終對會計實務課程有新鮮感,對會計工作有人格感。如講授《會計實務》時,教師在起初的課堂教學中不僅讓學生了解工業企業的生產經營活動,而且還讓學生了解成本管理核算在工業企業經營活動管理中的地位,以及作為管理人員應該具有的形象,這就需要教師言傳身教,使學生掌握成本核算過程的重要性及會計實務的技術性和社會性的雙重身份,為培養有專業高技能的會計人員打好基礎。

臺上一節課,臺下一年功,任何真正有效的課堂教學都必定是溶進了教師的學識、修養、情感、態度等。教師個人形象和專業知識,常能使學生從課堂上帶到課堂下,帶到社會上,甚至影響他們的一生,形成學無盡、意無窮的境界。因此,要想取得理想的教學效果,教師要下功夫備課,掌握資料和技能,形成個人的魅力風格和形象,并使教學過程始終保持飽滿的熱情和高度的責任心,語音流暢,技能嫻熟,有活力。教師要熱愛會計實務,介紹優秀的會計工作人員,也從反面例子中解剖只專不紅或只紅不專使會計工作人員走向歧途的例子。使教師在課堂教學中始終處于主動地位,起到主導示范作用。這樣,才能使學生保持足夠的內在驅動力,激發學生的探究欲,樹立正確的學習動機。

二、處理好教書與求知的關系,以共同的期望值確立教學目標

在會計實務教學中,學生一般對教師的期望值很高,例如要求教師有淵博的知識、熟練的操作技能、良好的教風、優雅的談吐、流利的口才,甚至對教師的儀表儀容、一舉一動都有很高的要求。如果教師做不到這些,學生的期望達不到,其積極性就會受到影響,從而也達不到教師期望的教學效果。因此,教師要首先從自身出發,努力完善自己,不斷更新自己的專業知識,熟悉社會經濟關系,豐富社會知識,盡可能滿足學生的需求,把學生的期望值和教師的教學目標統一起來,以激發教師和學生的積極性,使教師和學生一直處于旺盛的共同學習狀態。如成本核算實踐性強,加之學生對企業了解甚少,教學中就不能從理論到實踐,一定要和社會經濟現象相結合,運用教師的理論和實踐知識將抽象的書本知識變為形象具體、淺顯易懂的活生生的操作過程呈現在學生面前,并使學生能自覺地將其他課程如《市場預測與決策》、《財務管理》、《會計實務》、《管理會計》等知識結合起來,使學生的學習變為輕松愉快的事情。這樣既使學生的求知欲得到滿足,又能使教師在教學實踐中不斷充實自己,提高自己,還能使會計實務工作在學生心目中樹立良好的學科形象,激發學生熱愛這樣的工作。這樣的教學氣勢也必定熱烈積極,而熱烈積極的氣氛最易于提高教學質量。為達到此目標,就要把學生對教師的期望,變成教師的積極性,在備課、講課上狠下功夫,努力提高自身的教學能力。也要使教師的課前努力轉化為學生在課堂上專心接受掌握知識和技能的推動力。這樣,就形成了師生相互期望共同滿足的良性循環,形成向共同性目標奮斗的氣勢,充分發揮期望效應的作用,不斷提高教學質量。

三、處理好教授與接受的關系,選擇理想的教學方式

會計實務教學的教學方法不僅應從課程教學總目標出發并確定,而且應考慮其他相關因素,包括不同章節、不同內容、企業需求,甚至學生的年齡、性別、知識基礎、個人興趣等。一般來講,教師在教學活動中所確定的教學方式,是以課程教學的總目標為出發點的,而在課時緊、授課內容多的矛盾中,考慮“完成任務”多,最容易忽視學生“接受”的問題。作為學生,雖然對課程任務也有了解,但因對企業的人才需求、課程的難點了解甚少,加上各個學生的具體情況有差異,因此就產生了接受效果不同的問題。處理好教授與接受關系的關鍵,是以啟發式教學方式為主,各種教學方式并用,形成理想的教學方法。教師還可根據所講本課程內容的不同,分別用比較法、分析與綜合法、抽象與概括法相結合的方法,誘導學生對各種教學方法進行有機聯系,為他們創設解決實際問題的情境,培養學生的形象思維能力,使學生積極、主動地吸納,而不是機械、被動地接受。

了解學生的心理特征,培養學生自學能力,開發學生的智能,是選擇運用不同教學方式的基礎。教師如果不了解學生的心理狀態,死板地只講教材內容,盡管費了很大勁,可能學生所獲甚微。因此,教師必須了解學生的心理因素,掌握其心理動態,引導學生的正確學習動機、明確的學習方向和目的,激發學生的自學興趣,培養其自學能力和自學習慣。當學生感到有所“發現”并使“發現”得到解決時,就會提高學習的積極性和自信心,增強學習興趣。

四、處理好理論與實踐的關系,突出技能性教學

會計實務教學在對待理論和實踐的關系上不同于基礎理論課,后者是用高度概括的理論來認識實踐、概括實踐,并用實踐來說明理論的正確性。會計實務教學是把基本形成的操作規程講授給學生,使其掌握并熟練運用。當然這些操作規程有其充足的理論依據和政權機關的意志,這些內容必須貫穿于教學始終。但由于會計實務課程是技能性很強的課程,因此,應該貫徹理論講授為實踐操作服務的教學原則,使學生既掌握理論又能通過理論來論證實踐,從而更扎實地掌握實際操作技能。同時,為了讓學生能更好地掌握實踐技能,講課要聯系實際。

大部分學生對企業經濟活動較陌生,要想使學生盡快了解,就要用通俗的例子加以說明。如將學校喻為工廠,各年級喻為車間,但產品成本的結轉方式可以逐步(順序)進行,也可以平行結轉。這樣,學生有親臨其境的感覺,既活躍了教學氣氛,又使學生產生了濃厚的學習興趣,進而將工業企業的經濟活動過程和成本核算方式采用掛圖方式展示,讓學生由感性認識逐步上升到理性認識。

五、處理好教學軟件和硬件的關系,增強直觀性

會計實務教學的硬件是指學校為教學所提供的一般設施,而軟件則集中體現為教師的“務虛”水平和“務實”本領,但硬件除學校所提供外還需要有獨特的教具模型。學校一般為教育教學提供了良好的教學設施,這是為提高教師水平創造更多條件的基本保證,而教師則可以利用學校提供的硬件充分發揮自己的特長,運用情景教學、演示教學、案例教學、社會調查、課題設計等教學形式來激發學生的興趣。這些方式大都是利用生動、直觀的形象有效地激發學生的聯想,喚醒他們記憶中有關的知識、經驗或表象,使學生利用已有的認知結構中的有關信息強化當前學習的新知識。這些方式有利于增加課堂教學容量,壓縮課堂教學時間,增強學生學習興趣,大大提高教學內容的直觀性和可理解性,增強教學效果,改變學生被動、消極地接受知識的狀況,培養學生主動學習、獨立思考、綜合分析和創造性地解決問題的能力。同時,教師更應該不斷通過自身“軟件”探索獨特的教具,如折疊式掛圖、圖表模式等,為學生提供更多可視實物,以增強他們的直觀性。

六、處理好多媒體技術教學和手工教學方法,突出現代教學優勢

多媒體技術教學在現代會計實務教學中發揮出越來越突出的優勢作用。會計實務教學的方法必須注重現代化教學形式和教學手段的應用而改進。多媒體技術在教育領域里的廣泛應用與其他教學手段相比有著無法比擬的優勢,它創造了圖文并茂、動靜結合、聲情交融的教學環境,對學生產生了多種感官的綜合刺激,為教學提供了逼真的表現效果,為提高學生的形象思維能力素質打下了基礎。它在會計實務教學過程中的優勢作用具體表現為:使學生能夠形象、直觀地掌握會計基本理論知識和基本技能;改變了教學交流和學習的單向性,為師生提供了良好的會計教學環境與互動空間,變以教師為中心為以學生為中心;把枯燥無味的會計實務理論表現得生動有趣,動畫、音樂、圖像等營造了活躍的課堂氣氛;教師制作的會計實務課件,通過簡單的操作,生動、清晰地體現教學思路和教學內容,使會計實務課堂教學變得高效而有序。加強對學生會計實務能力和綜合素質的培養,充分發揮多媒體技術在會計實務教學中的優勢作用已成為必然。

【參考文獻】

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1．在教學思路上，課堂教學要做到三個結合結合學校特點和區位優勢。作為地方性的大學，辦學的首要任務是為地方經濟發展培養和輸送優秀人才，各項教學工作也要服從于這個大局。每一門課程的教學過程中，都應穿插著本地區的特點，都要結合本地區的特征。例如，珠三角的經濟發展為世人矚目，對外貿的依存度很高，經濟的外向型特征明顯，粵港澳貿易活躍，地理位置、政策環境和人才優勢得天獨厚。在這樣的大環境下，無論是工業企業還是外貿公司，都需要大量熟悉外貿業務的人才。日常教學過程中，可以就某一個知識點，結合本地特點和企業需求加以解釋。例如，在講授國際貨物運輸方式時，對集裝箱運輸加以介紹，展示廣州開發區的圖片，甚至選用一些經常見到卻沒有留意的身邊的圖片，借此吸引學生上課的注意力。甚至可以安排學生到附近的企業參觀和見習，獲得感性認識，激發其學習積極性。結合生源分布狀況。生源不同，學習基礎有差異。中學時代形成的學習習慣和生活習慣，也會影響到大學期間專業課的學習效果。高職高專院校的學生，高考成績較低，可以毫不夸張地說，這些學生不善于學習。學習國際貿易實務課程需要的知識面較廣，思路要活躍，教師應該在日常教學中教會學生掌握適合自己的學習方法，學會怎么學習，提高學習效率。結合學生求職意向和就業方向。高職教育本身就是以培養學生就業為目標，畢業后繼續升入本科院校的學生畢竟是少數。結合學生求職意向和就業方向來授課，是每一位專業課教師應該堅持的底線。而且，學生選擇就讀珠三角的高職高職院校，顯然是以廣東作為就業首選地域；選擇國際貿易專業，當然希望畢業后從事國際貿易相關工作。事實上，大多數新生入學不久就基本明確了大學期間的學習目標和求職目標，報關員、報檢員、外銷員，已然成為了除英語四六級以外的最熱門考試項目。國際貿易實務課程的內容與這些考試的內容有很多相似點，知識點之間也會出現重復。教師可以穿插著將這些內容在課堂上講授，便于學生考證，增加就業率。

2．在教學內容上，力求一個字：新新聞、新事物、新方法、新進展，都能激發學生的學習熱情，這需要教師對待教學有新思路，關注行業新動態，選擇新案例，將最新的國際貿易實務知識傳授給學生。同時，預定的教材也應是最新的版本。由于歷史原因，國際貿易實務課程的教材還存在著諸多不符合經濟和社會發展實際狀況的問題。首先，內容比較陳舊、教材中經典理論所占篇幅較大，例如關于自由貿易理論和保護貿易理論的篇幅往往都排在教材前兩章，占據大量篇幅卻沒有實質性的介紹，而高職高專的國際貿易實務教材價格在20-30元之間，難以想象那薄薄的一本看似手冊的教材卻硬塞進大量的理論。而在國際貿易實務發展中出現的有實際運用價值的新理論卻沒有適時地被補充進去，例如跟單信用證統一慣例《UCP600》已經在2007年修訂并在實務中推廣，而很多教材依然介紹的是《UCP500》。又如關于國際貿易術語，《2010通則》已經于2011年1月開始推廣運用，并且將在今后兩三年被廣泛采用，而幾乎所有的教科書還是介紹的《2000通則》，這就要求教師在講授國際貿易術語內容時，對這兩個版本加以對比。其次，國際貿易實務教材內容的編寫重出口而輕進口，大部分章節都是從出口方的角度來講解如何開展出口業務。而今的外貿行業現實卻是進口業務的利潤更可觀，需要大量的進口業務人才。再次，國際貿易實務模擬角色定位在企業的外貿業務人員，缺乏其它崗位的模擬，例如商檢、海關、貨運、銀行結算等。因此，在教材的選擇上，要求新；對講授的教材每個知識點，適當取舍，補充最新的知識。如果條件允許，教師可以結合本校學生特點，借鑒兄弟院校高職教育的經驗，自編教材。

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一、《導游實務》的課堂教學現狀分析

1.教師主導，理論講解占用課堂大部分時間。傳統的教學模式，基本上都是采用單純的課堂教學形式，教師主導課堂，這勢必會影響學生對所學的知識和嘗試運用理論知識解決實際問題的能力造成影響。每個知識點都要求學生理解掌握，僅僅通過教師枯燥的講解加簡單的示范，難以吸引學生的注意力。

2.學生被動學習，效果差。滿堂灌的填鴨式教學使學生的學習處于被動、消極的境界。上課記筆記、下課對筆記、考試背筆記、考完就忘記的單向灌輸式教學使學生掌握知識不靈活，不能體現學生對知識的理解和掌握。教師和學生之間缺乏互動，沒有反饋性，對事物的分析能力及動手能力更是無從談起。

3.課堂教學缺乏實踐性，動手少。導游實務是一門實踐性也很強的課程，尤其是對帶團技巧及對突發事件的處理等，需要進行豐富的實戰演練才能獲取。單純的理論講授，學生只掌握知識的條條框框，一旦面對實際工作，仍然是束手無策。圖1是美國康乃爾大學的商特博士總結出的學習曲線，由此圖可以看出實踐操作的重要性。

二、《導游實務》課堂教學方法的建議

課堂教學應實行精講多練，理論講授側重基本理論的闡述和導游職業素養的訓練，但要力戒滿堂灌的授課方法，而宜采取啟發式教學。理論緊密聯系實際，通過啟發式教學，鼓勵獨立思考，激發學生主動性，同時，盡可能地使用現代化的、多媒體的教學手段，這樣不但可以使教學過程形象逼真，妙趣橫生，而且能夠讓學生更多了解國際、國內旅游業務，提高其未來的職業適應性。教師要從主導者過渡到引導者的角色，做到教與學互動。具體的方法如下。

1.情境模擬法。情境模擬法是指在教學過程中，將《導游實務》課本里的理論知識放到實際情境中，教師有目的地創造一些生動具體的場景，引起學生一定的情境體驗，幫助學生進入職業角色。在創設情景的教學過程中，教師設計特定的場景、人物、事件，讓學生模擬教學內容中的不同角色，進行模仿、比較等體驗，感受他們不同的心理，并以此來引導學生解決問題，幫助學生形成處理問題的恰當方法與技巧。如在介紹導游從業人員實際工作技巧和工作程序學習中，導游帶團服務中各工作環節、導游應變能力的實訓，又如接團、帶團、送團及突發事件的處理等。在教學過程中，我們并不具備條件把導游業務的所有教學環節都放到真實的工作環境中去，那么，情景模擬教學法則能在一定程度上幫我們解決這一難題。通過模擬教學，讓學生掌握導游工作的各種帶團技巧及處理問題的方法，鍛煉學生實際操作能力，使理論知識在模擬實踐過程中得到體現。

2.案例分析法。現在導游實務的教材側重應試需要、知識點密集、內容凝練、擴展內容少、理論性很強，缺乏實踐經驗的學生學習起來非常困難。因此教師要注入大量鮮活的擴展資料，以拓展學生思維，內化其對枯燥理論的理解。豐富的案例可以彌補教材的不足，在豐富課堂教學內容的同時，也在理論與實踐之間架起了一座橋梁，有利于激發學生的學習興趣。在課堂教學過程中，教師在介紹常規內容時要穿插一些案例。這些案例的來源可以是教師親將自己的一些成功與失敗的案例搬上課堂，也可以是在相關的報刊、雜志看到的某個當下發生的旅游熱點新聞，或在互聯網中收集。在案例的選擇上，要把握生動典型、聯系緊密、突出主題、適當延伸、難易適中、信息適量、易于展開的原則。

3.問題探究法。問題探究教學法是在教學過程中，將學習的新知識巧妙地隱含在一個或幾個問題之中，學生通過對所提的問題進行分析、討論，明確它大體涉及哪些知識，在教師的指導、幫助下找出解決問題的方法，實現對所學知識的意義建構。問題探究教學法在完成任務的同時，學生培養了創新意識、創新能力以及自主學習的習慣，學會如何去發現問題、思考問題，尋找解決問題的方法。要選擇與當前學習主題密切相關的問題作為學習的中心內容，讓學生面臨一個需要立即去解決的現實問題，在教學中，它將決定這節課學生是主動的學習還是被動的學習。問題提出首先要具有綜合性，它應該把學過的知識和即將要學習的知識綜合進去，這樣學生既學到了新知識又復習了舊知識，同時還學會了綜合運用知識。其次要有吸引力。如果學生對你提出的任務沒有興趣，那任務也是失敗的，所以提出的任務必須讓學生感興趣，必須有吸引力。最后要有創新性。我們在設計任務的時候還需要考慮到留給學生一定的創新空間，這樣才會有利于培養學生的創新意識。

4.分組教學法。教師可以把學生分成幾個小組，給出一些外部條件，然后提出問題。不是由教師直接告訴學生應當如何去解決面臨的問題，而是由教師向學生提供解決該問題的有關線索，如需要搜集哪一類資料，從何處獲取有關的信息資料等，每個小組根據自己的判斷做出分析和解答，讓學生自由發揮，相互比較，得到更多更好的學習方法。教師適當地通過不同觀點加以補充、修正和加深每個學生對當前問題的解決方案。如針對旅游線路設計、導游帶團過程中可能遇到的各種問題和突發事件，讓學生對這些問題及應對方法進行探討，從而提高了學生的應變能力。

在實際上課過程中，每一種教學法并不是單獨運用，需要在課堂中與其他教學方法密切配合、靈活運用。

三、提高課堂教學效果的幾點思考

1.增強學生的學習興趣。要想提高學習效果，必須引起學生的學習興趣，興趣是知識和技能掌握的前提。首先，教師要十分重視自己的儀表，有人曾經研究并得出結論：“個人感受到的對方儀表的魅力同希望再次與之見面的相關系數要遠遠高于個性、興趣。”其次，較好的導言也可以引起學生的興趣。再次，可以給學生講一些與導游職業有關的順口溜。

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一、當下大學生課堂普遍現狀的問題及根源

當下大學生課堂普遍存在參與課堂互動積極性不夠，注意力容易不集中，對課堂知識厭倦。這既影響了大學生對于學習乃至社會化技能的掌握，也影響了老師課堂教學的積極性，如若不積極調整，會形成循環性的負面影響。根源在于，第一，移動互聯網的去中心化背景下導致學生對于權威主體相對保留，有別于傳統學生在課堂上對于老師權威的服從，這對教學參與和教學秩序帶來一定的挑戰，而教學規則上有天然的約束性要求，這對矛盾導致學生處于主動避讓狀態。第二，從心理學角度，大學生普遍處于“補償青春”年齡階段，高考的競爭壓力以及傳統應試教育的填鴨式教學降低了大學生學習的探索欲望和好奇心，由此產生補償心理和厭惡心理具有抗拮性。第三，從教學目的而言，教師和學生雖然從主觀上需要淡化年齡、知識結構、閱歷等的差異化，但這種差異化處理不好客觀上會影響在教學互動中的互動質量和傳授效果，既無法發揮教師在社會化引導的權威性，也促使課堂教學活動中老師無奈擔任獨角戲，挫傷老師后續教學活動的積極性。第四，手機提供了豐富的娛樂和新鮮資訊，相對于大學教學穩定的教學發揮，有天然的吸引力，自然產生了兩者教學互動中不可避免的“注意力轉移”。第五，普遍相對優越的成長環境和相對簡單的社會閱歷促使大學生在所學所用方面帶有主觀的個人偏好，沒有意識到社會化技能對社會人的重要性，也就缺失了求學的動力。

二、本門課程教學中的制約因素

現代推銷學實務是市場營銷專業中偏實踐技能型的學科，對場景化的教學提出相當高的要求，但現實有不可避免的制約因素。一是真實的推銷實踐是多樣化，不同的場景在不同的階段不同的人群都提出藝術而靈活處理的要求。而現實的教學環境雖有模擬推銷環節，但還是受到教學設施的限制，無法大量提供簡要有針對性的實踐感知。二是當下普遍可以通過模擬推銷環節來加強學生對理論的理解，但學生往往以學生心態和規范理解推銷環節的種種處理思路，真實感和角色體驗會降低，自然降低了“知行合一”的綜合領悟效果。而社會真實的推銷實踐是個人需要具備綜合的知識、能力和素質要求。這相應的會要求在模擬環境要求學生的基礎能力例如社交能力、口頭表達能力具備一定的基礎。但是班級學生性格多樣化，都有各自的一些暫時短板，例如怯場例如表達能力不順暢等制約因素，這就影響了模擬環節的有序有效進行，特別是學生的參與意愿和動力。因此學生基礎性能力偏差在實際教學環節中帶有一定的挑戰，這是推進教學預期效果的另一制約因素。

三、現代推銷學實務教學設計思路

雖然現實教學不能做到盡善盡美，但是把握學生的真實背景、結合課程的性質和能力要求而知己知彼，有目的在教學環境中因勢利導，創造條件，也一定程度上可以提高教學效果。對此，大致的設計思路如下：1.導入推銷無處不在的觀念。這種觀念需要不斷的重復和強調，但不是純粹口頭空洞的表達，而是多方面生活場景化的導入。例如推銷不是工作才需要才會出現場景，也不是純粹的有形產品和商業化服務，而是無處不在。而落腳點就在學生普遍的生活點滴以及媒體熱門話題的引申，范圍涉及學生密切相關的人際交往、玩樂、購物等環節。在場景化描述后做簡單深入的原理再現，引導學生從日用而不只到意識的日用而知。努力提高課堂知識的趣味性，真實性，以及實用性感知。而這類話題必須以學生為中心，老師需要關注學生所偏好的興趣和痛點，才能因為熟悉而有親切感的參與動力。2.善于利用手機的信息優勢。雖然手機成為當下影響課堂教學秩序的一大因素，學生注意力普遍不集中的根源。但是利弊全在老師主導和有效的管控。移動互聯網帶來豐富的信息資源，利用好可以有效的解決課程講授過程中的案例缺乏問題，也能夠做到人人參與。所以老師可以在備課環節中利用手機這一媒介作為信息和注意力引導，從而降低課堂案例背景資料的消化時間，提高課堂信息傳播的效率和互動的積極性。誠然，手機案例的導入需要兼顧學生興趣和課程的專業和約束，兼顧信息的實效性和趣味性，從而在符合學生追求新奇的背景下做有效的導引。3.善于設置合理生活化的任務。既然推銷無處不在，這為學生通過身邊行為設置任務安排帶來了便利性。例如引導通過學生在線下線上的購物環節中，有目的的拍攝和記錄。在不侵犯個人隱私的情況下，作為鮮活的案例放在課堂，讓同學們廣泛討論，促進從生活中來而從生活中學習，老師適當結合自己專業優勢和課堂教學目標做引導，提高學生的興趣和討論空間。合理生活化的任務不是局限于購物，目的是通過案例的再現和主人公意識的代入，帶動學生廣泛留意生活中的推銷行為，也在討論中讓各方得到學習領悟。誠然，這需要教師需要提前合理的收取學生代表性的案例，以及在不斷的改善中提高同學們提供案例的針對性和代表性。4.善于利用游戲化導入職業能力自學自助端口。現代推銷實務對綜合能力的要求很高，而課堂在提升相當有限，一是專業性板塊內容多導入會打亂現有教學秩序，二是專業性得不到有效的保障。以提升學生口頭表達能力為例，涉及演講與口才的內容繁多，并且教學教法不容易有限展開，過分的輸出還會導致學生在有限時間的課程上淺嘗輒止。而學生課堂外的時間充裕，只要導入激勵得當會帶來學生自主學習的空間和動力。而目前互聯網有相當富有參與性的內容板塊，為自主自學提供了可能。在導入的過程中，通過適當的游戲化參與調動學生的好奇心，老師做好適當的解析影響工作，并保證在甄選和符合教學中的情境下，推送相應的端口給學生，讓學生因自己偏好選擇突破點和學習任務導向。規避學生在內容碎片化的網絡信息時代無所適從的情景。用第二課堂聯動課堂板塊，豐富能力提升的內容和學習矩陣。

四、總結

現代推銷實務的教學因教師和學生個性和現實環境差異，有不同的教學設計。而核心在于教師以學生為中心，以學生的興趣攝入節點，善于利用互聯網，合理引導和設置教學任務，推動學生自學和參與性教學，提高學生的知識和能力素質。

參考文獻：

篇（6）

摘　要：《出納實務》是高職會計專業的專業技能課程，而該課程相對應的出納崗位是企業會計工作的基礎崗位。《出納實務》課程主要培養會計專業學生出納業務能力，培養動手能力強的復合型財會人員。本文結合教學對象的不同特點，對傳統的課程教學方法進行改革，不斷探索符合高職特色的教學方法。

關鍵詞 ：出納實務；教學方法；改革

中圖分類號：G71文獻標志碼：A文章編號：1000-8772（2014）31-0211-02

收稿日期：2014-10-20

作者簡介：劉芳芳（1981-），女，漢族，湖南省東安縣人，碩士研究生，會計專業教師，助教，研究方向為會計電算化。

《出納實務》是會計專業的基礎課程，包括出納崗位基本能力訓練、現金業務辦理、銀行業務辦理、會計憑證、賬簿與出納報表的填寫等各個模塊。在現階段的教學中，《出納實務》課程的授課普遍采用“一刀切”的大班制教學方法，對課程的各個模塊教學只教不評，導致學生的學習興趣不高，學習效果不好。本文嘗試在教學中采用分組分層的方法，就課程的每個模塊設計《出納實務教學評價表》，將學生進行分組，每個組邊學邊測評，使學生在分組分層教學中掌握《出納實務》課程的各種基本能力和操作方法。

一、分組分層教學的前期準備工作

1、在教學準備時將學生進行隨機分組。對于分組分層教學改革，傳統的做法是，教師認真研究全班學生的共同特點和個別差異，綜合考慮全班每個學生的先天素質和主觀努力程度，根據學生的具體情況實施有差異的分組分層教學。這樣的做法固然有可取之處，也在一些課程的教學中得到了很好的實施。但根據《出納實務》課程操作性強的特點，如果按學生的成績從一開始就把學生分為三六九等，給他們布置不同的作業，學生會有受歧視的感覺；而且，學生之間都有自己的小集體，當學生看到自己因為成績和伙伴分開，并做著不同的作業，會有被排斥的感覺。所以，筆者認為采取隨機分組的方法更有利于學生的學習規律，在隨機分組的情況下，學生的能力和積極性也會參差不齊，這就體現了分層的必要性。學生的分組采取學生自主組組的方法，由學生自己安排，一般是5-6人一組，比如有些學生喜歡同寢室的同學一組，這樣彼此比較熟悉也方便交流。

2、在教學過程中將小組進行動態分層。在隨機分組的方法下，根據學生的智力和非智力因素，再在小組內進行能力分層。小組內分為A、B、C三個層次，A組為接受能力強的，B組為接受能力一般的，C組為接受能力較弱的，而且，跟學生強調，這樣的分層不是固定的，而是動態的。小組的動態分層體現在兩個方面，一個方面是每個學生在學習過程中通過主觀努力會不斷改變自己在小組內的成績，從而改變自己在小組內的層次。比如，某位同學，第一次測試是C級，那么第二次測試的成績可能會變為A或者B。另一個方面，《出納實務》采用的是模塊化教學，學生對每個模塊的接受能力不一樣，成績也會不一樣。比如，某位同學點鈔學得好，成績一直是A，但做現金管理業務時，卻接受起來比較慢，成績可能會是B或者C。那么，我們的操作方法就是根據每次的測試情況，不斷地調整分層，這樣學生比較容易看到自己和同組成員之間在學習各個模塊時的能力差異，可以在學習過程中不斷明確自己的目標，用自己的長處幫助同學，也可以吸取同學的長處，這樣有利于利用團隊的力量提升整體的學習成績。動態的分組分層方法，有利于小組間的成員互相鼓勵互相督促互相學習，而且小組與小組之間也可以進行橫向比較，進而達到不斷提高學生綜合能力的目的。

二、教學過程中的主要做法

1、利用小組團隊的力量提升學生的學習興趣。每個小組確立一名小組長，由小組長帶領小組成員一起學習。在課前，向小組長布置當堂課的學習任務，需要小組每個成員達到怎樣的狀態，并在課程結束前的測評階段評出成績的上、中、下三個層次。比如，在學習點鈔技術時，小組長帶領小組成員一起邊數邊點，這樣能培養小組成員的口—手的協調性。又比如，在學習現金業務辦理時，小組成員分角色進行，各層次的小組成員同步操作，對每個崗位角色進行打分測評，互相促進互相學習。在學習和測評的過程中，小組長會逐步得到每個組里學生的學習成績和所處的小組的層次，這樣，為了提升小組的整體成績，在教師對測評成果進行統計前，會詳細地把小組在學習過程中碰到的問題和難題出來，并說明是哪幾個同學碰到的問題，教師再根據問題和難題進行重點講解，以達到鞏固成績好的同學，幫扶成績弱的同學的目的。

2、指導學生自主學習。在向小組長和全體同學分配學習任務后，分發《出納實務教學綜合評價表》的相關模塊評價表，告訴學生這次測評的內容是什么，分值是怎樣的，小組和個人的綜合成績合格的分數是多少，以明確學生的學習目標，指導學生自主學習。比如，以點鈔技術為例，每種點鈔方法第一次測試的內容為點鈔的技法；第二次測試的內容為數鈔和點鈔的協調性；第三次測試的內容為點鈔的準確性，第四次測試為小組間的比賽，并得出名次；最后一次測試為小組間的綜合比賽，最后得到各組成員的綜合測評。在分組分層教學過程中，因為每一個學習模塊都要進行評價，小組間都能從評價表上看出成績的好壞，而且每一個學習模塊都是小組同學一起進行，一起評價，從而讓先進的同學帶動后進的成員，變同學的被動學習為主動學習，增加同學的團隊合作精神和集體榮譽感。

3、利用《出納實務教學綜合評價表》對學習效果進行評價。

《出納實務教學綜合評價表》是按照該課程（下轉220頁）（上接211頁）的各個人模塊分別設計的綜合評價表，將各個模塊的各要素都設定相關的分數，例如小鍵盤技術、點鈔技術設定五次評價，每次為20分，期末得到綜合評價分數，而每個模塊按照平時成績的25%來確定學生的期末平時成績；而現金、銀行存款業務按相關的內容設定評價表，每一塊內容再設定分值；最后得到綜合測評，并在所有的小組中評定成績，進行小組排名。在綜合評價表里，學生每次的評價可以進行個人的縱向比較和小組內/組與組之間的橫向比較。這樣的綜合評價表為學生提供了一個平臺，量化學生的成績，明確學生的學習內容和學習目標，對學生提高自己的學習成績和小組的學習成績有一定的指導性。

三、分組分層教學的效果評價

1、學生的積極性提高，學習興趣也明顯上升。分組分層教學的實施，課堂上學生的主動性明顯提高，各小組各層次的學生都能參與到教學中來，并且能在自己動手操作的過程中提出問題，小組間主動討論，學生真正成為課堂的主人，極大地發揮了學生的主觀能動性。分組分層教學方法的實施為每個學生都創造了自我表現的機會，幾乎所有的學生都沒有懈怠的情形，都能在教師的引導下參與到學習中來，培養了學生的自我學習能力、獨立思考能力和團隊協作能力。

2、《出納實務教學綜合評價表》反映的學生學習效果逐次提高。《出納實務教學綜合評價表》是按照課程的各個模塊單獨設定的幾張表格，有著不同的要素和評分標準，且每個評分標準都設定不同的分值，做到對學生的學習效果進行量化考核。每個模塊都安排3-5次的測試，小組自主測試、自主討論自評。學生通過綜合評價表能看到自己的優勢、劣勢，也能看到自己在每個模塊中的學習情況，并能與小組間的成績進行比較，不斷提高自己的測試成績。每次測評后各小組將各組成員在學習中遇到的的問題和難題匯總給授課教師，授課教師根據匯總上來的各種難題和問題進行統一講解，解決學生學習過程中遇到的各種疑問，為學生在下一次測試中提供進步的階梯，學生的學習興趣很高，學習動力也很大。

總之，分組分層教學在出納實務教學中的應用，有利于師生間的有效互動，培養學生的自主學習、自主創新和團隊協作的能力。對于提高會計專業學生的動手實踐能力有著重要的意義。分組分層教學模式的應用促進了小組間、小組內學生間的交流與討論，能調動他們的求知欲，激發學生主動學習的興趣，也給學生提供了互相學習互相幫助的交流平臺，使學生真正成為課堂的主人。

參考文獻：；

[1]周麗華.出納崗位操作實務訓練[M].廈門：廈門大學出版社，2012.

篇（7）

2．強化學生綜合素質的培養在制定專業培養計劃時，學校應該對學生加強導游員職業道德教育，比如如何遵守“忠于祖國，堅持‘內外有別’原則、自覺遵紀守、嚴格執行請示匯報制度“等行為規范，加強學生工作責任心，促使其不斷進取。同時，旅游行業是服務行業，服務意識的培養是導游員角色定位的重要方面，學校要對學生強化服務意識的培養，讓學生明白導游是通過自己的導游服務給旅游者帶來享受，而不是自我游玩本末倒置的一種手段或發財的捷徑之一；使學生具備艱苦奮斗的思想、吃苦耐勞的精神、不怕挫折的心理素質及顧全大局的工作作風。

3．培養學生職業素養一方面，學校在日常工作中要加大導游職業方面的宣傳力度，多借用榜樣力量，如借用從事導游行業頗有影響力的本校往屆畢業生的成功實踐案例，對學生進行鼓勵，讓學生對導游工作有比較正確的認識，從而使他們能夠他們樹立將來從事導游行業的信心。另一方面，學校在《導游實務》實踐教學中要強調學生職業素質的培養，如守時、守信、精益求精的習慣、良好的形象氣質的培養、語言表達能力的培養、應變能力的培養等。學校可以將禮儀、形體、現場導游等課程和《導游實務》課程配套開設，在設置實踐環節時注重與導游員相關的素質和能力培養，以此加強實踐培訓的針對性。

4．注重豐富教師實踐經驗要培養高素質人才，提高實踐教學質量，師資是關鍵因素。因此，學校應堅持專業課教師以“雙師“素質為目標，注重豐富教師實踐經驗。一是實行新進青年教師企業培訓制度，利用校外合作企業，要求他們到相關企業進行學習半年以上，學校按照在職教師發放待遇；二是利用寒暑假期指派教師到有關單位強化實踐技能；三是吸收知名旅行社優秀導游擔任實踐教學，如仿效“名導進課堂“工程；四是鼓勵和支持專業教師參與橫向科研課題研究等。通過上述各項措施，以期充實教師的理論基礎、提高教師的實踐技能。

5．加強校內外實訓基地的建設，并密切與校外實訓基地的合作導游實務的實踐教學必須依托一定的場所或工作環境才能開展，因此應加強實訓基地的建設，以保證其實踐教學效果。一方面，高校應加強校內導游模擬實訓室、旅行社模擬實訓室等的建設，以保證校內實訓效果。另一方面，要加強校外實訓基地的建設，根據課程設置的需要和課程特點，應與景區景點、旅行社等旅游企業建立合作關系，為學生提供到真實的工作環境進行講解、帶團等實踐的機會。

（二）教師方面

1.豐富自身實踐經驗一方面，教師可以通過參加導游資格證考試的研究與學習，獲取作為導游資格證考試考官的機會，爭取去旅行社等企業培訓和學習的機會，以期更新自己的知識結構，調整教學內容與時俱進。另一方面，在節假日，利用校外實訓基地，教師出外擔任導游進行帶團實踐，以更深刻地了解導游工作性質。此外，通過對業界有實踐經驗的專家、名導定期進行訪談，或通過密切聯系頗有影響力的、實踐經驗豐富的、本校往屆畢業生，以及時導游行業動態。

2．注重課內教學實踐環節為了增加學生對導游實務知識的動手實踐能力，教師可以在課堂教學過程中，就某些教學內容，如講解技能單項訓練、導游詞撰寫訓練、沿途導游服務訓練、突發事件處理訓練等，將學生分為幾個小組，每個小組成員分別扮演某一角色，操作日常業務，將課堂變成導游實地接待的工作場所，讓其模擬接團過程中的某一個環節，在實踐中加深對知識的了解。

（三）學生方面

1．重塑自身職業素養一方面，學生應端正職業動機，理解導游工作是一項通過向游客提供服務滿足游客“求新求異求奇求美“心理的工作，是通過自身的服務愉悅游客身心的工作，而不是自身游山玩水、發財的捷徑。另一方面，導游工作是一項腦體高度結合的工作，工作紛繁，流動性強，體力消耗大。因此，學生應培養自己具備吃苦耐勞的精神、艱苦奮斗的思想、自信自制的心理素質和嚴謹的工作作風。

篇（8）

關鍵詞：

應用型；國際貿易實務；教學

國際貿易或商務等專業人才培養目標是向社會輸送具備全球視野開闊、專業知識豐富、思維方式敏銳、處事能力靈活的復合型國際人才。《國際貿易實務》課程涉及國際貨物銷售合同、國際慣例、國際運輸、國際保險及國際結算等內容，該課程是經管類專業的核心課程。教授《國際貿易實務》課程時要貫徹國際貿易或商務等專業人才培養目標，要提高學生搜集、整理和分析國際貿易相關信息的水平，培養及時關注國際貿易相關信息的習慣，并提升國際貿易實務的實踐水平。本文結合近年來的教學實踐，探析應用型本科《國際貿易實務》課程教學中存在的主要問題，并從物理-事理-人理視角提出相應對策建議。

1《國際貿易實務》教學存在的問題

（1）學生對課程缺乏學習興趣開設《國際貿易實務》課程的專業相對較多，不僅國際貿易專業需要學習，部分管理專業如國際商務、工商管理、物流管理等也要學習。由于大多數學生沒有接觸過經濟學或國際貿易的相關課程，加之這門課本身存在一些難度，不少人對它存在一定的畏懼心理；另一方面，部分學生認為自己以后可能不會從事國際貿易相關工作，學習這門課的意義不大。這導致學生缺乏對這門課學習的主動性和積極性，學風受到很大影響。

（2）教材內容滯后現有《國際貿易實務》教材一般拘泥于傳統的寫作思路，且多數教材較為相似。與日新月異的國際環境相比，存在一定的滯后性。在實際教學中，由于學時少、科研負擔重等原因，教師一般主要教授課程內知識，無法及時將最新的國際經貿信息融于實際教學中，直接影響到《國際貿易實務》教學水平的提高。例如，部分《國際貿易實務》教材由于更新較慢，課后案例較舊，案例發生的情景早已發生改變，很難具有現實指導意義。再如，有關進出口雙方詢盤、還盤時的聯絡方法涉及信函、電傳等內容，由于“互聯網+”時代的到來，若教師僅教授信函、電報、電傳，很難指導實際國際貿易工作。

（3）校內外實踐性教學環節少目前，應用型本科《國際貿易實務》課程實踐教學較為薄弱，學生很難有機會去感受國際貿易實際業務，故扎實掌握國際貿易實務的主要流程與技能更加困難。校內實驗室安裝的外貿類軟件一般較為簡單，與實際國際貿易業務的能力要求存在較大差距，因而學生畢業后仍需要一段時間的企業實習才能勝任相應的外貿崗位，無形中增加了外貿企業培訓成本，也降低了學生的市場競爭力。《國際貿易實務》實踐教學的另一重要組成部分是校外實習，但因面臨人身安全、用工權益等諸多問題與挑戰，學校和企業一般不愿意承擔風險，校外實習通常很難持續開展。可見，具有實際效果的實踐性教學環節較少是《國際貿易實務》課程的重要缺陷，直接影響到學生的實際操作能力的提升。

（4）教師缺乏外貿實踐經驗若要教授好《國際貿易實務》這門課，既需要任課老師具備扎實的理論知識，還需要任課老師具備一定實踐經驗或實習工作經歷。但是，多數應用型本科高校比較重視學術型教師的引進，而針對實踐型教師的引進相對較少。因此，《國際貿易實務》課程的任課教師多數是直接從985或211等高校引進的應屆青年博士，他們沒有實際工作經歷，對國際貿易實務的認識僅僅停留在教材的內容上，缺乏實踐經歷。由于《國際貿易實務》課程實踐性較強，而教師僅限于紙上談兵，很難讓學生真正理解或掌握相關實際操作，教學效果相對較差。

2針對問題的解決方案

本文認為解決上述問題，必須有系統的對策，特引入物理-事理-人理系統方法論。物理-事理-人理（Wuli-Shili-Renli）系統方法論是1994年我國學者顧基發及朱志昌博士提出的，此方法論已得到廣泛運用。在WSR系統方法論中，“物理”指涉及物質運動的機理，它既包括狹義的物理，還包括生物、化學、地理等；“事理”指做事的道理，主要解決如何安排所有的人財物。通常用到管理科學方面的知識來回答“怎樣去做”；“人理”指做人的道理，通常要用社會科學的知識去回答“應當怎樣做”和“最好怎么做”的問題。結合上述問題，本文認為物理因素重點在于教材及實踐場所的改善；事理因素重點在于教學方法的改進，以提升學生的學習積極性；人理因素重點在于教師實踐教學水平的提升。

（一）重視物理因素的改善（1）有針對性地選擇教材，必要時編寫教材針對目前《國際貿易實務》教材實踐介紹相對薄弱，且與當前貿易實務脫節等問題，可以有針對性的選擇教材，優先選擇理論與實務相融合且緊密結合當前國際貿易實踐的教材，既能滿足理論教學需求，又能滿足實踐教學需求。也可選聘本校同一領域任課老師及部分外貿實踐經驗豐富的企業人員共同撰寫《國際貿易實務》教材，以增加教材內容中的實踐內容并及時更新教材。與此同時，教師在實際教學中，要克服多種困難，及時將國際經貿領域的變化向學生展示，盡量做到《國際貿易實務》教學內容的與時俱進。（2）改善實訓場所加大“工學結合”、“工學交替”的人才培養模式，優化改進校內實驗室外貿軟件的結構，拓展校外實習基地，并建立系統科學的校企長期合作機制及問題處理機制，做到校內實訓與校外實習相融合，使學生充分體驗外貿業務，做到學以致用，最終提高外貿業務操作能力及綜合業務素質。（3）改革考試方案針對《國際貿易實務》課的考核，要合理科學分配好成績權重，以提高學生的學習積極性與主動性。應記錄好學生上課出勤，課堂回答問題等表現，適當增加學生平時表現的成績權重。針對課程期末考試可采取多種形式，如口試、筆試等。有些知識點需要考查學生的隨機應變及表達能力，如交易磋商等環節，可以先設置情景并采用口試形式，充分考查學生的實際磋商水平。其他知識點，可采用筆試形式，主觀問題可開卷，而客觀問題則閉卷。

（二）重視事理因素的改進（1）采用先進的教學技術多媒體技術可以幫助學生理解相關理論知識，提高學生外貿業務操作技能，教師有必要提升多媒體操作水平。教師要積極參加計算機網絡技術的培訓，尤其是PPT的培訓，學會如何在PPT中穿插WORD、圖片、視頻、網頁等，以增加課堂教學內容的呈現形式，提高學生學習注意力與積極性。例如，可通過PPT等向學生呈現合同、信用證及各類單據等，也可播放相關視頻，如在學習海上運輸風險時可播放海難視頻等，讓學生有身臨其境的感覺，提高他們學習的積極性與主動性。（2）采用案例教學案例教學最早起源源于美國哈佛商學院，主要提供相關真實商業情境或事件，針對情境或事件中出現的問題，讓學生嘗試解決。案例教學可以很好地運用于《國際貿易實務》課程教學中。教師在選擇案例時，要特別注意案例的典型性及適用性等，最好不要選擇太復雜或太簡單的案例，且案例中所考查的知識點最好不要超過三個，以充分提高學生的學習積極性。在學生回答完案例中所反映的問題及解決方法后，教師一定要做一個科學合理有效的總結，讓學生知道自己回答的不足之處，以切實提高案例教學的效果。例如在教授不同貿易術語下買賣雙方的責任、風險劃分時，可通過具體的案例，讓學生分析買賣雙方是否完成貿易術語下的責任，發生風險后處理方法，再比較分析不同貿易術語下的異同點，以切實提高學生發現問題、分析問題及解決問題的能力。（3）采用模擬教學模擬教學法是創造國際貿易實務某種情境，讓學生在此情境下，反復訓練，以提高學生在此種情境下的各項能力。針對品質條件、數量條件、包裝條件、裝運條件、價格條件、保險條件等交易內容板塊，可事先遴選好相應的典型案例，將學生分為兩組，即賣方與買方，讓學生根據案例中情境，處理相關矛盾與爭議，促進學生真實感受買賣雙方在交易過程中的內在心理與外在表現，提升學生進出口過程中的實際操作能力及問題的解決能力。

（三）重視人理因素的提升針對青年教師實踐比較少的現實情況，在不影響教學的前提下，定期聘請外貿企業中實踐經驗豐富的員工到學校給學生上課或開辦專題講座，也可以給青年教師進行各種外貿培訓；另一方面，應選擇部分實力較強的外貿企業作為培訓基地，充分利用寒暑假選派老師去這些企業進行實習鍛煉，切實提升實踐操作水平。此外，應鼓勵外貿教師參加教育部教學指導委員會組織的各項培訓，加深國際貿易老師間教學實踐交流，提高實踐水平。

3結語

當前世界經濟正在緩慢恢復中，國際貿易仍然是各國重點發展的領域。為了培養出優秀的國際貿易人才，應用型本科院校一定要重視在《國際貿易實務》教學過程中出現的問題，從物理-事理-人理系統視角，重視教材及實踐場所的改善，改進教學方法，提升教師的實踐教學水平，促進《國際貿易實務》教學水平的切實提高。

參考文獻：

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[2]陳偉明.有關高職《國際貿易實務》教材的幾點建議[J].職業教育研究，2007（12）.

[3]董麗婭，劉子玲，任遠，等.WSR方法論在科技投入宏觀系統管理研究中的應用[J].中國軟科學，2006（2）：89-93.

篇（9）

中圖分類號：G642文獻標識碼：A文章編號：1009-0118（2013）02-0395-01

一、國際貿易實務雙語教學的必要性

國際貿易實務是一門實用性非常強的課程，涉及合同價格的計算、貿易術語的介紹及選擇、保險險種的介紹及選擇、支付方式、理賠和索賠等很多內容，幾乎涵蓋了國際貿易過程中的全部環節。而由于國際貿易中的貿易伙伴一般都是來自于不同文化背景和使用不同語言的人群，因此，在進行商務談判和各項條款的制定時往往不是僅僅使用本國語言就能達到雙方滿意的結果的，而教師在講授這些知識時，進行雙語教學可以使學生對各種條款的英文名稱，英文表達方式，尤其是關于英文的銷售合同的具體事項上能有提前的了解，這對學生將來真正的進入國貿相關的行業有極為重要的作用。以免因語言不通而導致誤解某項條款或產品的信息而產生不必要的損失。

二、國際貿易實務雙語教學中所面臨的問題

（一）學校對雙語教學的重視程度不夠。就現階段而言，很多高校對雙語教學的重視程度比較低，認為只要在國內把專業做好，學生把專業知識學好，掌不掌握外語能力無足輕重。而這種理念會直接的體現到對師資的選擇和培養，課程設置的內容和教材的選擇等等很多方面。

（二）師資水平需要提高。雖然雙語教學可以提高學生掌握外語的能力和增加學生的國際視野，但在教學實踐中還是遇到了一定的問題。首先，雙語教學對師資水平有了更高的要求，除了需要教師有深厚的國際貿易實務的相關知識外，還要能夠用兩種語言把知識很好的傳授給學生，而能夠同時滿足這兩個要求的教師目前還比較缺乏，往往是很好的專業教師外語水平不足以連貫的講課，而外語好的老師專業知識水平缺乏，眾所周知，師資水平會直接影響到學生對知識的接收，因此提高師資水平對加強國際貿易實務雙語教學起著至關重要的作用。

（三）學生對雙語教學的接收能力有限。除了教師能夠流利的用第二語言教授課程外，學生也需要用第二語言學習，而大部分學生由于從小沒有受過雙語課程的訓練，對于用非母語教學很不適應，而且大家的外語水平也是參差不齊，基礎好的同學可能很容易就領會了老師講的內容，而基礎不好的同學可能連老師講的外語的中文意思都弄不清楚，更何況是新授的專業課程了。

三、解決對策

（一）首先要認識到國際貿易實務雙語教學的重要性。由于國際貿易實務課程中所涉及的法律法規、貿易術語等都具有極強的涉外性和國際通用性，有的術語和法規都是直接從英文翻譯過來的，因此，雙語教學可以更好的了解很多術語和法規的實質，以免由于翻譯版本的不同導致個人理解得不同，而在將來的實踐中產生糾紛。另外，由于國際貿易的買賣雙方往往來自不同的國家，因此，僅僅熟悉各項貿易術語在本國語言中的表達方式是無法開展真正的國際貿易的。

（二）要加強學生語言能力培養，根據學生的語言基礎有針對性的進行雙語授課，以便學生可以接受更多的知識和能力。雖然雙語教學對于國際貿易實務課程非常重要，但也并非有益于所有學生，對外語能力較差的學生而言，沒有任何針對性的雙語教學無疑加大了學生對新知識接受的難度，且如果同一個班級內學生的外語能力相差太大的話，不僅學生接受課程的程度相差很大，老師授課的正常進度也會受到影響，產生基礎好的學生覺得進度慢，基礎差些的學生覺得進度快的結果，進而影響整體的學習效果。因此，開課前對學生的外語能力進行測試并進行分級分班授課會更有利于教師授課進度的整體性，另外對語言基礎較差的學生有必要進行一定的額外的語言培訓，且在開課初期可以適當降低外語授課的份額，增加中文授課的份額，循序漸進，使學生慢慢適應雙語授課方式，而對于語言基礎好的學生，可以適當加大外語授課的比例，甚至完全使用外語授課，如果因為各種條件限制，不能分班授課的話也要兼顧雙方以達到最佳的平衡。

（三）提高師資水平，建設合格的雙語教師團隊。由于雙語課程對教師既有專業知識的要求，同時也有用外語授課的要求，因此，對師資水平有了更高的要求，而且學校是否能為課程配備優秀的雙語師資也就成了雙語課程建設的關鍵。尤其是在課程開設之初，如何找到合格的師資來授課往往是最難解決的困難。另一方面，師資水平的提高又并非一蹴而就的，并不是對現有的專業課教師簡單的進行一下英語培訓或隨意的招聘幾名海歸或聘任幾名外教就能夠解決的，需要有計劃、有針對性地進行規劃和培養才能造就一批高水平的國際貿易實務雙語教師。而就師資的培養而言，應首先考慮對現有教師的選拔和培養為主，這樣既可以對教師的水平有更多的了解也不至于一旦課程取消而產生多余教師難以安置的問題。因此，首先要選拔出一批具有基本雙語授課能力的教師，選拔過程中可以適當的增加一些物質激勵以提高教師的積極性，其次，要對選中的教師進行長期的培養，如專業英語培訓，旁聽名師授課，出國交流學習等，只有建立起長效機制才能確保師資水平的穩定和不斷提高，而也只有師資水平的不斷提高才能夠確保學生得到優質的教育資源進而提高學生的整體水平。

國際貿易實務是一門實踐性極強的課程，而在實踐中各種貿易術語以及與外方的各種交流致使語言的要求是不可避免的，我們很難想象一個一點外語基礎都沒有的人能夠完全勝任國際貿易的工作，因此，做好國際貿易雙語教學的工作對提高學生的知識水平和實踐能力都起著至關重要的作用，同時也為北京建設世界城市提供強有力的人力資源保障。

參考文獻：

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1 引言

教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》提出：改革教學方法和手段，融“教學做”為一體，強化學生能力的培養。明確了高職教育改革教學方法的方向，即培養“下得去、用得上、留得住”，適應生產、建設、管理、服務一線需要的高素質技能型專門人才，提高學生的職業能力和職業素養，縮小學校人才培養與社會實際需求之間的差距，培養適應社會要求的高技能人才。

隨著國際貿易的發展，進出口量大幅度增長，報關員的執業能力和素質對通關速度和效率有極大的影響。報關員既要求懂得外貿管理方面的知識，又熟悉報關流程，按海關的要求對進出口貨物進行報關，對報關員的能力和素質要求大大提高。為了使學生畢業之后能較快適應工作崗位要求，我校《報關實務》課程在多年教學基礎上嘗試采用“教學做”一體化教學模式，在教學效果上取得了良好的效果。

2“教學做”一體化教學模式探討

陶行知先生曾強調：先生拿做來教，乃是真教；學生拿做來學，方是實學。不在做上用工夫，教亦不成為教，學也不成為學。陶行知先生強調的和教學做一體化教學模式內涵是一致的。

“教、學、做”一體化教學模式，其實質是分析實踐工作過程后，把工作崗位所需要的基礎知識和技能要求，組合成若干教學項目，使教學內容更具有針對性；教法上，采用任務驅動法完成教學目標，創造出學生能看、能摸、能操作的教學環境，做到在教中學，在學中做，在做中學，教、學、做合一，使教學過程更具有實效性。在這種教學模式下學生由原來在教室里被動式學習變成在模擬真實的場所里主動學習、實踐，更好地激發學生的學習興趣，教與學的效率提高了，同時學生的職業能力也得到鍛煉，學生在工作之后能夠盡快頂崗工作。

目前報關課程教學中存在問題，一是重理論，輕實踐環節。在教學過程中按照傳統的教學模式，重點給學生講解理論知識，忽視了報關實務具有很強的可操作性特點，模擬實訓在整個報關實務課程教學中所占的比重低。二是重證書，輕能力培養。現行海關有關文件的規定，從事報關工作，必須通過全國報關員資格考試，取得 《報關員資格證書》。這規定使得許多教師，為了提高通過率，增加持證學生數量，在教學過程中把可操作性很強的學科，按照應試的方式向學生傳授，忽視學生通關能力的培養。出現了持證學生到工作單位后，無法適應工作崗位的要求，需要單位進行二次培訓的現象，違背了高職教育能力本位的理念。

我們在教學過程中針對這種情況對報關教學重新設計，根據報關員職業素質要求與報關員的執業范圍,要求教學要以工作任務為導向,從教學內容、教學手段、實踐體系和考核體系等方面設計教學體系。

3教學做一體化模式在報關實務課程中實施

教學做一體化教學模式與傳統教學模式不一樣，在教學內容、教學方法、教學過程、學生考核方法上都要做改革，這種教學模式學生是主體。

3.1“教學做”一體化中的“教”：強調教學內容和教學方法的設計

“教學做”一體化教學模式教師是主導者，要對教學目標、教學內容、教學方式、教學過程和教學評估等教學要素進行精心設計。設計教學項目模塊時，依據《報關員國家職業標準》和對相關進出口貿易企業和報關企業的調查結果確定報關專業目標；根據報關員工作任務和職業能力的要求設計學習模塊項目。教學項目任務設計情況，直接影響到學生的“學”，因此課程設計中要注重動手和操作能力培養,提升學生的報關業務操作能力。

“教法”以工作過程為向導,組織教學實施，采用情景模擬、案例教學等方法，以學生的“做”為重點，調動學生學習的主動學和學習熱情。如學習一般進口貨物報關，給出一票進口貨物背景資料，讓學生自己設計報關流程，模擬報關。

3.2“教學做”一體化中的“學”：關注學生綜合能力的提高

一體化教學的“學”包括“學生如何來學”、“學什么”。在“學”的環節主體是學生，老師是引導者、推動者。在布置報關項目任務后，教師講授必要的知識后，班上的同學以小組為單位，模擬完成報關項目任務，學生依靠團隊的協作和努力達到學習的目標，在這個過程中學生能夠將專業理論知識在完成工作任務的過程中重構，逐步形成職業能力。

學生需要“學”的不僅是知識，他們還需要學會協作、項目組織、實施和總結，學會一些真實工作情景中的工作方式，等等。因此，教師在教學過程中，要注意培養學生的能力，包括職業能力，職業素質，交流能力，學習能力，尤其是學習的能力的培養，使學生受益一生。

3.3“教學做”一體化中的“做”：學生通過“做”培養能力

“教學做一體化”教學模式突出“做”在教學中的重要作用，強調知識的實踐性，注重通過實踐來建構知識，并逐步形成自己運用知識有效完成工作任務的職業能力。

為了讓學生感受真實的報關環境，學校建了報關貨代實訓室，報關課程在實訓室進行，實訓室里引進了一套模擬仿真模擬軟件。學生先設計報關流程，然后動手完成這一票貨物的報關，包括確定商品編碼，查找該貨物是否需要特殊單證，收集并核對相關單證，報關單填制，計算稅費，然后學生在仿真軟件上對票貨物進行報關。在做的過程中，有學生的互評，同時教師對各組學生的情況做形成性評價，及時修正一些“做”中的問題，到一個任務或項目結束的時候還要做總結性評價。之后還要布置新工作項目任務進行能力遷移(Ability migration)，以強化學生所學到的技能。在整個“做”的過程中，學生知識運用，分析問題能力，交流、協助能力，執業能力都能得到同步鍛煉。

3.4考核體系的改革

報關實務課程目的是提升學生實踐能力的培養和報關職業能力的提升同時兼顧報關員資格證的考試，在考核上重點對學生實際業務的操作能力的檢查。考核分三部分內容：基礎理論,占40%，包括基礎知識；實務操40％，由報關流程設計，報關單證的填制，稅費計算等內容組成；平時成績,占20%。依據平時的出勤、聽課、課堂提問情況和作業完成及小組合作完成的項目情況。將平時的評價納入期末總評成績中，強調通過實訓動手提高學生的報關職業能力，改變了以往的只根據一次期末考試分數來評價學生的傳統做法。

4“教學做”一體化教學過程中需要解決的問題

4．1教材選用

現在的報關實務教材大都還是沿用《報關員資格考試材》為基礎，但是在一體化教學中，報關項且內容設計，所選用的資料最好來自于報關一線，達到教學與實際報關的一致性。

4．2考證與職業能力培訓目標的選擇

目前報關員執業要求拿到《報關員資格證》，而用人單位要求職業院校以培訓學生的職業能力，這兩種要求在培訓方式上不一樣，造成當前重證書，輕實踐的情況。這要求教師平衡兩者之間的關系，讓技能的培訓提升考證合格率，考證的培訓提高學生對報關管理的認知深度。

4．3校內實訓場的建設

在教學中要建設一個仿真的報關環境，讓學生有一個高仿真的報關資料和環境，可以提高學生的學習興趣，自主學習的勁頭更足，學習效率高，但這要大量的實訓資源和經費的投入。

4．4校企合作展開

模擬實訓室與實際的工作環境仍有一定差距，要做到與企業要求的零距離,還需要推行校企合作、工學結合、頂崗實習等教學模式，讓學生多與企業接觸。校企合作需要校企雙方的配合和參與，目前校企雙方在管理制度和合作理念上還存在不同的看法，需要建立一套制度推動校企合作。

4．4師資和工作量計算

這種教學對老師的要求大大提高，需要“雙師型”教師，另外在教學做一體化中，教師要在上課之前花大量的時間進行企業調查、課程項目設計和教學環節設計，課后要花大量時間看學生的課題作業與學生交流，此外職業院校的教師要定期下企業實習，教師的工作量比以前增加了很多，所以教師工作量統計的合理性在此是一個新的問題，還需要進一步研究。

5結束語

通過報關實務課程“教學做”一體化教學，我們體會到，該教學模式是以學生為主體的有效教學方法，突出技能訓練，具有較強的職業針對性，既利于教師的“教”，又利于學生的“學”，提高了教學質量和效率。在教學做一體化教學模式探索中還有一些問題存在，需要院校、企業、教師共同解決。

參考文獻：

[1]教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.2006.

篇（11）

相當多的教學工作者認為實踐教學偏重“硬實踐”，硬實踐是指培養學生的動手操作能力。實踐教學還包括“軟實踐”，軟實踐是指理論知識的運用、實踐經驗的積累以及專業技能的形成等活動。軟實踐主要是培養學生的思維能力，側重學生發現問題、分析問題和解決問題等綜合能力的培養。因此，在改革傳統實踐教學方法時,需要遵循以下原則：

1.1 系統性原則

實踐教學的目的是提高課程教學質量、培養實踐人才，最佳的實踐方法是將理論知識與實踐教學完美結合起來。現如今，高職院校的教材基本具備了完整的理論體系，并且實踐教學體系也在不斷完善。所以，教師應該根據高職院校的教學特色，積極開發和探索系統性的實踐教學方法。實踐教學方法呈現網狀結構,各種教學方式是相互滲透、相輔相成的。

1.2 直觀性原則

直觀性是實踐教學方法與理論教學方法最本質的區別，企業物流管理實務課程具有很強的專業性，如果沒有接觸過，只靠想象是學不好這門課程的。企業物流管理實務課程涉及到的內容非常多，比如，倉儲、配送、信息系統、生產運行管理以及物流信息技術等課程。要想全面認識和了解企業物流管理實務的全貌,在進行實踐教學時必須遵循直觀性原則。專任教師可以利用多媒體技術,采用視頻、圖像、文宇、虛擬等方法帶領學生進人企業物流管理領域。

1.3情境性原則

遵循情景性原則，讓學生在有意義的社會背景中學習，有助于提高學生的學習效率。首先,在與現實生活相似的情景中開展教學活動，妥善地解決現實生活中的真實問題;其次，保證情景中的學習過程與現實生活問題的解決過程相似。問題的情境性有助于知識的應用和專業技能的遷移，問題的真實性有助于深人學習。

1.4主動性原則

學習的過程是構建知識體系的過程，學習者是信息加工的主體,所以，在設計和創新實踐教學方法時,需要考慮如何激發學生的學習動機、提高學生的學習責任感，促使學生的主觀能動性得以充分發揮。主動性具體表現在以下方面:學生掌握了學習的主動權、能夠對自己的學習負責;學生積極參與小組合作學習，與其他學生討論問題、交流經驗，合力解決問題，進行小組項目活動，為小組的榮耀負責;在學習的過程中，不斷進行自我反思、自我評價；將學生置于盡量真實的情景中;教師充當指導者、促進者的角色。

2.合理調整教學內容

在高職院校建立初期，教學內容一般都是參照本科的教學體系；在高職教學改革時期’教學內容過分地強調職業化，從而導致教學內容與社會需求不相適應。為了提高高職院校教學內容的職業性與高等性，高職學校需要合理調整教學內容，保留教學課程的完整理論體系，將教學內容與企業物流管理流程結合起來。教學內容應該以項目形式呈現,每個項目都是圍繞工作過程展開，具體有三個項目：第一，以某企業的發展為教學背景，模擬企業物流管理操作流程;第二，為學生提供客戶服務、客戶關系處理的實踐機會；第三，調査和分析某企業的物流管理流程以及物流管理中存在的問題，制定降低成本的方案，并將解決方案在企業物流實訓室物理再現或仿真再現。

3.加強教材建設

首先,高職教育具有較強的特殊性，學校開設的專業課程基本都是理論實訓一體化課程，隨著高職院校的快速發展’不斷出現新的課程模式，即使是根據高職院校教育層次專門編寫的教材，也隨著課程模式的改變而不斷更新。其次，目前，我國市場的高職院校教材處于初步發展階段，教學內容與教學結構體系還不夠完善,亟需改進。再次,高職院校的辦學具有地區性特征或是典型的行業背景，每個高職院校對教材的要求也不相同。因此，在編寫教材時，需要參照國內外的優秀教材，根據本學校的招生特點、社會的崗位需求以及企業的發展動態，再結合本專業的人才培養方向，加強校企之間的合作，編寫合適的校本教材和配套的實訓手冊。校本教材的教學內容包括:理論實訓一體化課程、企業物流管理實務、項目實施注意事項、項目操作程序、項目實施對學生的要求。實訓手冊的內容包括:每個實訓項目涉及到的軟硬件設備、使用說明以及歷屆優秀學生作業匯編。

4.高職“企業物流管理實務”課程的實踐教學方法

4.1 宏觀教學法-項目引導教學法

教師在教學的過程中，應該將宏觀教學法貫穿在項目引導、項目遞進、項目拓展以及項目答辯等四個教學項目中。引導學生走進企業物流管理、客戶服務、企業采購以及課程綜合實訓中，培養學生的專業技能、社會能力以及解決問題的綜合能力。其一，項目引導階段。此階段教師應該充當導游的角色，正確引導學生進人教學項目。學生應該了解項目的教學內容、教學任務、教學流程以及其他相關知識;其二，項目遞進階段。此階段教師充當的是導師的角色，教師應該引導學生完成各項教學任務，最后再完成大的教學項目。在教師的指導下,學生一邊學習一邊工作;其三，項目拓展階段。在項目拓展階段，教師充當的是項目經理的角色，學生需要獨立完成教學項目，而教師則負責過程控制與考核;第四，項目驗收階段，此階段教師充當的是項目評估師的角色，學生需要演示和匯報自己的工作，教師則通過學生的演示和報告考核學生的各項能力。

4.2 微觀教學法

微觀教學法主要包括以下教學方式：

小組團隊和角色扮演教學法。教師應該將小組團隊與角色扮演教學法貫穿在整個教學過程中，在開學時，將《企業物流管理實務》課程學習指南發給學生;在課堂教學時，教師充分利用多媒體網絡技術，通過圖片、文字、視頻等向學生展示企業物流管理的全貌。同時，教師應該組織學生建立完整的工作單元，即由學生扮演生產企業供應鏈上的各個角色，在工作單元內選出組長，組長的職責是負責工程項目的進度，給組內成員安排任務，編寫崗位說明書以及組織結構圖等。每個小組大約有4-6名成員，每個小組應該明確分工，保證每位成員都有任務可做。比如，核心企業、原材料供應商、客戶以及核心企業的內部分工等。每個小組根據分配的角色和任務,分工合作,合力完成企業物流管理中的各項任務。通過這種教學方式，不僅可以提高學生的學習能力，也幫助學生積累實踐經驗,提高了學生的統籌能力、組織協調能力。

歸納與演繹法。教師應該靈活運用歸納與演繹法，培養學生的發散性思維，指導學生對所學知識進行歸納、總結。比如，教師在進行“走進企業物流管理”與“課程綜合實訓”等項目教學時,可以綜合運用多種方法完成教學項目，如果教師采用歸納與演繹法，需要積極引導學生逐步選擇更合適的解決問題的方法。每個學習小組應該根據自己具體的業務項目需求，優化小組的設計方案。通過教師的正確引導，學生能夠了解到每種解決方案的優缺點以及在企業開發中通用的最優的方法。接著教師應該弓丨導學生進行歸納、總結，不斷改進和完善方案。最后，教師可以向學生展示一些優秀的方案，學生互評，選出班級最佳方案，并模擬實施。

任務疊加與問題牽引教學法。任務的布置是建立在學生已經完成上一個任務的基礎上，逐漸疊加任務,像滾球一樣’直到任務全部完成。比如，“走進企業物流管理”項目主要包括認識和了解企業物流管理、企業物流管理的調查以及企業物流管理改進方案等三個部分。第一步，需要了解企業物流管理的全貌;第二步，調查企業物流管理的具體運營狀況，并根據教師的規定和要求編制調查報告;第三步，收集和整理在調查過程中發現的問題，并制定切實可行的解決方案。“走進企業物流管理”項目的三個任務是相互聯系的，學生完成第二個任務之后，則對企業流量管理的全貌有全面的認識，完成第三個任務之后，則對企業物流管理的運行狀況有了深刻的認識。而第三步制定的解決方案，要求在“課程綜合實訓”項目中，在企業物流管理模擬實訓再現解決之前的現場與改進之后的變化。在課程實踐的過程中，每項任務都設置了具體的問題來推動學生前進，每項任務都是相互聯系的，側重培養學生的吃苦、勤奮的精神，提高學生的職業道德。

4.3融教學科研為一體,提高教學質量

培養學生的職業技能是高職教育的重要目標之一。如果教師完全按照教材進行教學,一方面，不利于激發學生的學習興趣,也不利于培養學生的專業技能。另一方面，不利于高職教師進行校企合作項目、高職教改等方面的深人研究。因此，需要增加校企科研項目的教學內容,并將其改編成教學項目，加大高職教改項目的研究成果在課堂教學上的推廣，充分利用現有的教學資源，實現高職教育和企業需求的接軌。因此，需要將校企科研項目歸人到學生的專業課程項目中。通過較大的企業科研項目教學，將企業的情景放置在課堂教學中，促使學生能夠全面掌握理論知識和提高解決問題的能力，激發學生學習興趣。同時，也有利于豐富教學內容，促進教學內容與教學思想的更新。