緒論:寫作既是個人情感的抒發,也是對學術真理的探索,歡迎閱讀由發表云整理的11篇超市采購人員工作計劃范文,希望它們能為您的寫作提供參考和啟發。
超市工作計劃1__年全體建二人緊緊圍繞“差異化經營,提升品牌內涵”的經營戰略以及“打造企業執行力”的管理戰略這兩條主線開展工作,并取得了突破性的進展,超市年度工作計劃。
一、經營業績穩步上升,銷售突破億元大關。實際銷售完成年度考核計劃的130%,同比增長15%,所實現的純利同比增長381%。確立了武商建二在青山區域市場的領先市場地位。經營調整成效凸顯。全年引進新渠道104個,淘汰品牌123個,調整率達70%以上。全場七大品類均實現20%以上的增幅,最高和最低毛坪較去年增長26%和13%。兩個工程兩手齊抓。“打造20個百萬品牌”和“引進10個成熟品牌”的“兩手抓”工程,有21個品牌實現了銷售過百萬的業績,整體銷售同比增長36%,占全場銷售總額的27%。擴銷增利企劃先行。突破常規,通過整合資源,把握熱點,推出個性化的營銷活動,在營銷造勢上始終保持區域領先優勢。
二、服務體系不斷完善,現場管理成效斐然04年建二狠抓現場管理,全面推行“親情式服務”體系,在一線員工中開展“服務意識”的大討論。對商場硬件設施進行了全面維修和整改,使賣場形象煥然一新。
三、“執行”觀念深入人心,人力資源不斷挖潛。以“打造企業執行力”為指導思想貫穿全年的培訓工作。共進行了900多小時,萬余人次的各類培訓,真正實踐了建立學習型組織,培養知識型人才的工作要求,進行了兩次較大規模的輪崗,涉及崗位異動37人,在員工中形成了強烈的反響。
04年的工作成績顯著,但也存在以下六點制約企業發展的問題:問題一:經營結構與發展目標不協調的狀況依然非常明顯。問題二:對市場形式的預見性與具體經營舉措實施之間存在矛盾。問題三:促銷形式的單一性和不可替代性禁錮了營銷工作的發展。問題四:日常性的銷售與熱點性的銷售差異仍未縮小,反而有擴大的趨勢。問題五:全場性應季商品的貨源及結構問題沒有改變。問題六:供應商渠道的整合在04年雖有改變,但效果并不明顯。20__年,青山周邊區域的商業競爭將日趨白熱化。面對前有中南銷品貿的整裝待業,后有青山百貨的步步緊追,我們將從以下幾個方面重點入手:
一、抓春節市場,確保開門紅,誓奪年度目標以春節營銷工作為先導,全面實施旺季市場經營戰略,確保一、二月份開門紅及年度經營目標的順利實現。
二、準確把握市場定位,實施差異化經營略微調高經營檔次,跟青商、徐東、銷品茂實行整體錯位,打造區域時尚百貨。特別是在區域市場內實現主流品牌獨家經營的格局。
三、組建貨品部,實施進銷分離,加大招商調整力度通過組織架構的健全,為加快調整進度提供有力的軟環境,使調整工作一步一個腳印地向前發展,從而達到區域百貨經典的經營格局。
四、以四樓的改造與經營為契機,全面整合場內資源做強做大是企業經營的第一要務。以開發擴大四樓經營面積和內容作為05年的首要任務,進一步提升商場的經營功能,開發新的經濟增長點。
五、狠抓百萬品牌,全面發揮二八效應要從招商、裝修、營銷、人員、考核等各方面全面整合,提高百萬品牌的成功率、成活率,使已有的百萬品牌發揮領軍作用。
六、狠抓渠道優化,減小因供應商實力弱對經營造成的制約在渠道整合上選擇有實力的品牌和供應商,淘汰或擇優選擇一些非廠商或一級商的供應商,在營銷、價格、貨源、退換貨等方面爭取更多的政策。
七、科學分析,力求突破,全面推行親情化營銷05年的營銷工作要突破較為單一的促銷模式,加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
八、實施員工素質工程,實現人才發展戰略轉型20__年,我們將加大企業人才的培養和儲備力度,實施培訓“五個一”工程。同時,加大企業制度的執行力度,進一步規范全場員工的工作行為,形成和諧、規范的良好工作氛圍。
超市工作計劃2一、計劃銷售任務:
100萬
二、銷售指標分解:
(不包含送禮部分):
市場銷售部:20__盒
餐飲部:3000盒
客房部:800盒
三、廣告制作
1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;
主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風韻。
2、設計并印制5000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業務時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。
3、在大廳布置月餅展廳。
四、促銷對象:
每一個來家家樂超市購物的顧客,尤其是家庭主婦、學生、農民工。
五、促銷主題:
六、總主題:
家家過節家家樂,月香月甜月團圓。
1、中秋節當天:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
2、中秋前后:把祝福送給你,把月餅帶回家。
七、促銷活動準備:
1、開會分配工作任務到個人以保證后面事項有序進行;
2、進貨,保證促銷產品到庫;
3、確定具體促銷所需地點如:超市內食物區,超市門口顯眼區,抽獎區等;
4、購買訂購相關用品和打印有關資料——橫幅、宣傳單、紅包;
5、場地布置,搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等,整個場地要烘托出節日的喜慶、熱鬧。
(1)場外超市門口大拱門,粘上氣球,花環,把總主體懸于上;(2)門口粘貼節日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內的通道懸掛印刷的月餅圖;
(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調設計相統一,既不顯單調又不至于花里胡哨。
八、促銷方式設計:
1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;
2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領取月餅2個(50克);
3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次,滿100元參加抽獎2次,依次類推;
抽獎規則:一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發水一瓶;三等獎若干:送價值10元的水杯。
4、會員一來就送,小袋包裝月餅500個,送給每個持家家樂超市會員卡的顧客,送完即止;
5、購物抓現金,凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現金機會,現金紅包分20元50個,50元20個,100元10個。
九、促銷宣傳方案:
1、向顧客發放宣傳單,派工作人員在本市人口流動量大的地點發放、在超市門口張貼巨幅海報;
2、選好廣告媒體,充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;
(1)視頻廣告:把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環播放;
(2)廣播廣告:可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。
3、拉橫幅:
(1)中秋節當天橫幅為:有送有贈有溫情,人來人往人人嘗。
(2)中秋節前后橫幅為:把祝福送給你,把月餅帶回家。
十、促銷方式:
買它物附帶贈送促銷、公關促銷、購物滿一定數額有獎促銷、服務促銷等。
十一、促銷注意:
1、月餅種類是否齊全,數量是否夠;
2、月餅保質期會不會在促銷期間就已經超過,必須保證月餅的新鮮;
3、促銷的氣場是否具有活動性;
4、服務員保持微笑,禮貌服務;
5、顧客是否了解我們的活動;
6、注意廣告語的設計,既要鮮明個性、又要感動人心。
超市工作計劃3以經營為中心、以市場為導向、以規范管理為保障不斷完善、提升,逐步得到了壽光廣大消費者的認可,成為當地消費者公認的購物首選場所。
⒈上半年除根據總部策劃的營銷方案開展促銷活動以外,另外結合壽光當地的特點積極開展了有特色的營銷活動都取得了較高的人氣和理想的銷售;
⒉在充分進行銷售分析和市場調研后在經營中不斷淘汰了近種銷售達不到既定目標的商品,引進了多種適銷的商品,另外我們根據當地水果、蔬菜生產量大、供應量足的特點擴大地產品的當地采購,降低了采購成本、擴大了毛利率、提高了銷量。
⒊完善了超市商品質量管理體系,對超市內商品以及超市外加工點進行了多次檢查,并進行了有效的整改,從根本上保證了消費者的利益。經營是我們工作的中心,但管理是經營工作的保障,__一直堅持經營與管理兩手抓的工作思路。
⒈經過充分研究在加大日常巡視力度的基礎上從各部門抽調責任心強、敢于負責的員工兼職成立質量檢查小組,對超市范圍內的營業秩序、工作紀律、商品質量、儀容儀表、衛生狀況等各方面進行監督監管,起到了較好的效果。
⒉完善各項制度與流程。按照集團公司環節控制流程管理的工作思路,對超市現有的工作流程、工作標準進行了詳細地理順。
⒊月份開展了骨干員工、管理人員的大培訓活動,以看錄像、授課的形式分別對主管、員工進行了培訓,開展了超市服務月,對有關超市營銷的的環節、方面進行了專項檢查整改。
在__年下半年當中,將繼續按照市委、市府及貿易局的指示精神開展各項工作,尤其在經營方面將投入足夠大的精力進行深入研究、周密策劃精心組織各項營銷活動,力爭使壽光店的經營業績在上一個新的臺階。
⒈在區域內繼續進行市場拓展工作,擴大經營規模。同時也進一步加強企業的社會責任心,更好的融入到城市文明建設、人員就業等問題中去,幫政府分憂解難。
⒉繼續深化環節控制流程管理的工作思路,找出工作開展的瓶頸,改善工作流程,為員工營造更好的工作條件。
⒊通過各種形式增加員工之間、部門之間、超市與相關職能部門間的溝通協調,提高工作效率,發現人才、培養人才。發現員工優點、鼓勵員工,使員工進步。
⒋做好公司的安全工作。
超市工作計劃4超市收貨部工作總結及工作計劃__年全年已經過去,我在領導的幫助和全體員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進展順利,較好的完成了上級下達的各項任務,期間經歷了元旦、春節、五一、十一等幾大節日的旺季銷售和三次大盤點,下面工作總結如下:
1、自身學習:年初單位進行考評,店里對自己提出一些工作中的不足之處,我在接下來的時間里,針對性的進行改善,努力使自己有一個大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不暢而產生工作上的差異;
積極參加店里組織的相關培訓,使自己的專業技能進行鞏固與提高;進一步提高和改善自己的管理水平,使自身業務技能得到提高,從而帶動本組工作更上一臺階。
2、人員及培訓管理:收貨?a
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__年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節日期間通過員工加班加點完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項支援工作。
進入六月份,市政開始對桃園路進行大修,嚴重影響供應商的送貨,對此,門店積極與相關單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進入超市,白天送貨車輛不能進入超市的,組織員工到水西關路口將商品拉到收貨碼頭收取,合理安排班次進行夜間收貨,每日安排一名員工到水西關路口對進入超市的顧客及送貨車輛進行引導,將修路的影響爭取降到最低。進入十月份、對國慶、中秋和十一年店慶期間員工自覺加班加點完成了本職工作,保證了,國慶、中秋和十年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓教案,在__年全年對全體員工進行了培訓。重點是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓結束進行了考試,考試結果基本令人滿意。
3、收貨管理:收貨部是全店商品進入超市的第一關,工作中,
我要求員工嚴格按流程執行,加強其責任心,一定要保證所收商品的質量與數量,不符收貨標準的一律拒收。由于一開始對掃碼不夠重視,導致部分商品在結款時掃不出碼,影響銷售,現在有了手持終端后,收貨品項整體速度平均提高了40%。減免投單的商品掃碼環節,待收貨時間大幅縮短。商品掃碼與錄入合一,減免了二次錄入收貨環節。收貨的準確度提高,改變了以往持單對照收貨方式,實現真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號,超訂單送貨,規范了收貨行為。杜絕商品無法通過收銀pos現象。收貨自動記錄,避免人為確認與錄入失誤造成的數據錯誤。人力成本相對節省,現在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅持做好商品的整理工作合理的利用庫存區域提高了商品周轉速度,與樓面共同維護好庫存商品。對收貨過程隨時監督,檢查有無違反流程現象,對現場中出現的問題及時解決。在交接班例會中對工作中出現的問題多次講解避免再犯,不使不合格商品流入賣場。
4、庫房管理:在2月份從內蒙拉回貨架,我們在一星期內搭
完,現大庫有96個bay,小庫及外庫有87個bay。重新對庫房進行了劃分,實行分區管理,即提高了使用效率,也符合了消防要求;
超市工作計劃5全年重點工作:
1、本年進行全員業務綜合能力的培訓。
實施理論學習和現場實操來提升全員業務技能。
2、店面第一負責人強化培訓,理論知識,業務技能,實體操作,現場管理,矯正心態,提高責任心。
3、加大超市人才的培養和儲備力度,為公司超市發展儲備好可持續戰略。
4、規范店面標準,統一店面形象,塑造品牌,提升影響力。
5、服務體系不斷完善,在一線員工中全面推行"進店有問候,售中有服務,走時有送聲"。
6、組織全員對超市相關制度流程的學習及工作中的應用。
7、科學分析,力求突破,全面推行加強情感式營銷。
通過宣傳、陳列、服務整體造勢,包裝更生活化、時尚化,達到吸引客源,促進銷售的目的。
8、鞏固好現有市場穩步發展,開發好新市場,抓機遇、找資源,為公司事業及今后的可持續發展儲備資源,奠定基礎。
9、注重安全(食品、消防、人員),做到安全零事故。
10、配合公司政策做好各項工作。
1月份:
1、各超市門店做20__年度工作的總結和20__年度的工作計劃。
2、召開一次超市店工作總結會議。
3、對寒假前期各店安全庫存的關注。
4、對各超市店商品庫存的關注,確保節假期間安全庫存,春節期間不放假單位門店需做好春節前備貨工作。
2月份:
1、對各店超市供應商節前放假和節后收假能送貨日的確定。
2、放假單位門店須做好商品庫存管理及清退工作。
3、各店做好在春節長假前各項工作安排。
4、做好各門店春節假期人員、工作安排。
5、放假單位做好人員值班安排。
3月份:
1、對開學之際各超市店人員到崗的關注。
2、開學初期各店商品貨源的關注,確保充足貨源。
3、開學初的各店面促銷工作。
4、三八婦女節活動促銷活動的安排。
5、公司成立一周年,各店感恩回饋促銷活動。
6、超市店季度考核。
4月份:
1、做好清明節前促銷。
2、清明節假期工作安排。
。
3、各店針對當地市場調研分析,并對本店的價格帶合理調整。
4、對外地區供應商的調研。
5、5.1前期不放假店面需做好促銷計劃和備貨工作。
5月份:
1、不放假單位的店面做好5.1黃金周的促銷工作。
2、5.1假期人員值班安排。
3、季節性商品貨源的跟進。
4、超市運營部開展“季節性商品特陳”主題。
各店面需提前計劃做好商品篩選、陳列方式、陳列位置、促銷方法等。
6月份:
1、社會和小學、工廠企業店需做好6月1日兒童節期間文具、玩具等促銷工作。
2、各門店根據實際經營情況需做好6月20日端午節活動的準備。
3、針對季節性商品加大力度促銷。
4、超市開展全員培訓工作。
5、超市店季度考核。
7月份:
1、暑期季節性商品的主題陳列及促銷。
2、市場開發及籌備工作計劃。
3、校園超市假期前各項工作安排。
4、組織召開超市上半年銷售分析會議。
8月份:
1、暑假前期退貨安排,確保安全庫存量。
2、暑假期間人員值班的安排工作。
3、對暑期籌備組工作的跟進。
4、9.1開學前期各項工作準備
9月份:
1、9月1日開學之際各店人員到崗情況關注。
2、對9月1日開學初各店貨源跟定,確保貨源。
3、9月10日教師節校園超市活動的安排。4、9月27日中秋節前走訪甲方領導。
5、超市店季度考核。
10月份:
1、各店做好10月1日前黃金周期間銷售促銷活動。
2、做好學校超市假期工作安排。
3、做好季節性商品篩選。
4、對各店營運工作的完善。
11月份:
1、各店過季商品的清退。
2、開展超市知識、陳列競賽活動。
3、做好店面、員工宿舍冬季取暖工作落實。
4、組織店長、經理培訓系統維護知識。
12月份:
1、各分店負責人準備年終總結工作。
2、事業部安排召開超市年度工作總結大會。
3、對店面系統檢修,維護,確保全年系統數據安全。
4、各店做好24號平安夜和25號圣誕節的促銷工作。
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售和周轉情況,能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關系
3、 負責實現公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
超市生鮮工作總結 專業能力
1、 具有制定預算的能力,理解生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。
2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。
3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,并采取相應的措施。
(二)超市生鮮工作總結 業務(商品)職責
1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優勢。
2、及時了解顧客的西求,指導生鮮熟食區主管正確實施生鮮熟食區的經營方案,對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調整
3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃
4、 對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理,指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數量
5、 嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作,強化所有生鮮員工的損耗控制意識,規范相關操作
6、 負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求
7、 負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確
8、 負責門店生鮮整體環境衛生和安全
9、 負責生鮮區所有員工能正確的實施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確的傳送
超市生鮮工作總結 專業能力
1、 了解市場調查的原則和常用方式,正確分析相關數據,能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內調價流程
2、 熟悉生鮮商品的布局規范、陳列方式及價簽的使用規范,能根據商品的組合特點,對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比,掌握生鮮品類的季節性銷售的特點,掌握各種促銷標志、道具的使用規范,并能結合商品的特點合理的使用各種道具。
4、 熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產加工等操作的關鍵控制點,掌握科學定貨、合理生產的管理方法
5、 熟悉生鮮品類商品經營過程中的損耗控制點,有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、 了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質量要求,能夠對不合格商品及時的采取措施。
7、 熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程,對盤點數據能判斷其準確性,并對盤點結果進行分析
8、 熟悉生鮮區環境管理標準及要求
9、 熟悉生鮮營運標準、流程和作業規范的一般原則,熟練應用關鍵表單和系統報表
(三)超市生鮮工作總結 人事職責
1、 為員工提供安全、衛生的工作環境
2、 定期主持店內列會,保持與員工的良好溝通,領導和激勵生鮮區管理人員和員工,建設積極上進高效的團隊
3、 計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核
4、 培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的接班人
5、 對生鮮部門經理的工作質量提出建議權,對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權,并知會店總和人事經理
6、 積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,并付之于實施
7、 以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通,保持良好的協作
8、 負責生鮮區域促銷員的培訓、管理
9、 負責安排生鮮各區域的經理的排班,審核生鮮主管排班情況,確保合理安排生鮮區人員工作
超市生鮮工作總結 專業能力
1、 了解公司的企業文與規章制度
2、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力
3、 正確掌握公司的考核、評估政策,并能合理運用
4、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理
5、 了解公司的人力資源政策和相關法律法規,并能合理的運用
6、 具有執行力和創造力
7、 較強的人際關系處理和溝通能力
8、 熟悉公司的促銷員制度,并監督執行
9、 熟悉門店的排班原則和方法
(四)超市生鮮工作總結 設備職責
1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全
2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施
3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率
超市生鮮工作總結 專業能力
1、 了解主要設備的維護、保養等原則
2、 具有設備使用安全意識及開源節流的理念
3、 熟悉生鮮商品常用設備的使用要求及生鮮物料消耗定額,能及時發現不規范操作及物料消耗異常情況
(五)超市生鮮工作總結 服務職責
1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境
2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度
3、 確保分管區域為顧客提供周到的售后服務,包括:退換貨、送貨等
4、 正確處理顧客投訴,與顧客保持良好的溝通,根據顧客投訴改進工作
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超市生鮮工作總結 專業能力
1、 熟悉燈光、裝飾、服務標志、賣場音樂等因素對所管區域的購物環境的影響,并能根據顧客的需求合理調整
2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求,并監督執行
3、 熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等
4、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質質量和服務質量的需求。
超市生鮮工作總結 主管崗位職責
崗位目標
帶領、指導下屬員工達成本部門相關的各項工作指標,包括:銷售額、毛利、營運費用等
主要工作內容
計劃與預算
1、負責部門預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:(人工、物料、修理費、商品損耗)
2、實現生產效率指標,包括:-人效(人均銷售)
3、根據生鮮經理的要求,制定本區域工作計劃并落實。
業務:
1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通,妥善處理顧客投訴。
2、負責制定本部門的市調計劃并組織實施,向生鮮經理匯報,即使采取店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與采購溝通、處理。
3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、促銷計劃、調整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規范清晰的價格標識。
4、負責執行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內促銷,并配合門店促銷部對促銷效果進行總結分析。
5、負責審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉情況,滿足銷售及周轉需要的前提下合理控制庫存。
6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制,掌握影響質量的關鍵控制點,對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理并與采購部門溝通。
7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損,盡可能的降低損耗。
8、負責本部門周轉倉、冷庫,操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標準。
9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求,確保安全、衛生。
10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養。
計劃一
為加強對店面、店員有效管理,使店長工作正常、有序的履行,避免出現無章可循的情況,特制定此計劃。
一、早班:按店規規定穿制服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員**點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。
應考慮怎樣把店內團隊的氣氛帶動好,把工作環境如何調整到讓各位員工感覺舒適,如何讓能者上、庸者下。
應考慮怎樣把***品牌做到地區文胸行業的第一品牌
應怎樣把沒有品牌概念但有消費能力的潛力顧客充分挖掘出來
應怎樣把已經認同我品牌的顧客能夠長期鎖定并通過口碑效應帶來新主顧而且不僅僅是因為你所給的折扣低
這是我們現在面臨的一些難題,希望我們共同努力!
計劃二
超市防損是確保超市商品、設施不受損壞的重要工作,超市防損工作是超市經營體系當中不可或缺的一部分。我從20xx年進入超市工作,從一名普通的防損一線員工,一步步努力工作晉升到如今的超市防損主管。
一路走來,我深刻的意識到要做好超市防損工作,單靠動動嘴皮子、簡單地超市訓練是遠遠不夠的。超市防損也是一項系統工程,需要精心計劃,合理安排才能夠做好。
為此,我現在制定20xx年世紀聯華超市防損工作計劃:
第一,提高員工的素質:
要在公司人事制度的基礎上建立一套的獎勵制度,表揚工作優秀突出分子。對于嚴重影響部門聲譽的工作人員堅決予以懲罰,讓制度不斷完善,使正義、公正沁入員工心中。
第二,加強防損團隊的凝聚力:
加強防損團隊工作人員聯系,合理分工,互相配合,以加強對于超市各區的管理。在這方面,我要傾力親為,在防損團隊當中樹立威信。此外,我還會關心防損團隊員工的生活,解決隊員實際困難。
第三,提升部門服務意識:
超市防損的工作雖然重要,但是也不能改太過分于追求每一個細節。我們在加強超市監管和巡邏的時候,也應該讓顧客處于一個購物的舒適環境當中,不能影響正常顧客的購物體驗,提升部門服務意識。
計劃三
回首20XX年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,作為一名店長我深感到責任的重大,為做好15年超市工作,更好地服務好顧客,現結合14年工作經驗,特制定如下工作計劃:
一、提升專業技能
不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
二、商品管理
堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了XXX超市連鎖優勢。
三、防損
大力規范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
四、員工管理
努力提升全體員工士氣,用多種方式激勵員工。強化領導班子對優秀員工的培養和指導、考核,以及對專管員干部的考核力度,配合采購部對商品的各項管理及斷缺貨的追蹤。認真落實賣場環境、衛生,讓員工養成良好的習慣,積極配合公司開展各項現場管理節日促銷活動,提升商場業績。
五、服務管理
加強員工服務意識培訓,把服務看成企業文化的外在表現和綜合競爭力的體現。我和我的同事們將不斷努力,向著這個目標一步步邁進,完善服務體系、全程跟蹤服務,全面進行客戶滲透。
計劃四
伴隨著已經遠去的XX年,面對20XX年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想。在這里,我從個人的角度談談自己20XX年要為工作所做的努力:
1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。
3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。
4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。
8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。
9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工的工作熱情,逐步成為一個秀的團隊。
11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。
12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
13、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。
15、經??偨Y,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法;已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。
16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。
不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。
計劃五
作為一名店長,要搞好店內團結,指導并參與店內的各項工作,及時準確的完成各項報表,帶領店員完成上級下達的銷售任務并激勵員工,建立和維護顧客檔案,協助開展顧客關系營銷,保持店內的良性庫存,及時處理顧客投訴及其他售后工作。
一、早會---儀容儀表檢查,開心分享工作心得及服務技巧,昨日業績分析并制定今日目標,公司文件通知傳達。
二、在銷售過程中盡量留下顧客的詳細資料,資料中應詳細記載顧客的電話、生日和所穿尺碼。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料,并達成宣傳品牌,促成再次購買的目的,店內到新款后及時通知老顧客(但要選擇適當的時間段,盡量避免打擾顧客的工作和休息),既是對老顧客的尊重也達到促銷的目的,在做好老顧客維護的基礎上發展新顧客。
三、和導購一起熟知店內貨品的庫存明細,以便更準確的向顧客推薦店內貨品(有些導購因為不熟悉庫存情況從而像顧客推薦了沒有顧客適合的號碼的貨品造成銷售失敗)。及時與領導溝通不沖及調配貨源。
四、做好貨品搭配,櫥窗和宣傳品及時更新,定時調場,保證貨品不是因為賣場擺放位置的原因而滯銷。指導導購做好店內滯銷品和斷碼產品的適時推薦,并與領導溝通滯銷貨品的具體情況以便公司及時的采取相應的促銷方案。
五、調節賣場氣氛,適當的鼓勵員工,讓每位員工充滿自信,積極愉快的投入到工作中。銷售過程中,店長和其他店員要協助銷售。團結才是做好銷售工作的基礎。
六、導購是品牌與消費者溝通的橋梁,也是品牌的形象大使,從店長和導購自身形象抓起,統一工作服裝,時刻保持良好的工作狀態,深入了解公司的經營理念以及品牌文化,加強面料、制作工藝、穿著保養等專業知識,了解一定的顏色及款式搭配。最主要的是要不斷的提高導購的銷售技巧,同事之間互教互學,取長補短。
為了切實加強新學期伊始,各種食品衛生安全事故的發生和各類傳染病等安全事件的組織、協調和處置,學院特成立檢查領導小組,具體設置:
二、工作內容
2、重點檢查內容:
(1)、持有效食品衛生許可證經營情況;
(2)、從業人員登記備案和健康檢查證辦理上崗情況,個人衛生狀況;
(3)、各商店超市、小吃店是否出售煙、酒、管制刀具,以及學院規定的其他禁用品和禁賣品等;
(4)、建立健全衛生管理組織機構和衛生管理制度以及落實崗位衛生責任情況,特別是各項預防食物中毒措施的落實情況;
(5)、建立食品采購索證、進貨驗收和臺賬記錄制度情況;
(6)、有否非法采購和使用劣質食用油,違法使用添加劑和有毒有害物質加工食品等情況;
(7)、消毒、保潔設施設備是否齊全,運轉是否正常;
(8)、食品儲存是否符合衛生規范要求;
(9)、生產經營過程的衛生狀況,食品加工是否生熟分開、燒熟煮透及避免交叉污染;
(10)、消防安全工作。嚴禁電線私拉亂扯現象,違規使用大功率電器以及“三合一”現象等。
三、工作目標
1、監督機構
(1)對檢查小吃店、餐廳、商戶超市監督檢查覆蓋率達100%;
(2)對餐飲單位存在衛生問題提出整改意見,并追蹤落實整改;
(3)對餐飲單位非法使用不合格食品原料加工食品行為查處率達100%,并根據查處情況進行處理。
2、餐飲單位
(1)持有效衛生許可證經營率100%;
(2)從業人員100%辦理健康證上崗;
(3)建立原料采購索證制度和進貨驗收登記臺賬達100%;
(4)食品采購、儲存、加工環節符合衛生規范要求。
四、工作要求
1、各檢查人員要本著對師生飲食衛生安全高度負責的精神,充分認識加強春季食品衛生安全監管工作的重要性和必要性,確實加強領導,認真落實責任。確保新學期無食品安全事故發生。
督導室在學校校長的領導下,按照職責范圍,認真執行學校年度工作要點,對全校各方面工作進行認真的檢查、督促、評價和指導,創造性開展工作,及時、準確收集、整理、匯總、反饋各項督導信息和各方面的意見和建議,促使學校工作向更高層次發展。
二、工作目標
1、緊緊圍繞提高教書育人、教學質量的中心任務,打造高效目標管理運行局面,以發現問題,診斷問題,落實整改,提煉經驗的方式,確保學校教育、教學管理有序進行。監督和檢查學校各職能部門的協調、配合及支持、服務教育、教學工作的情況。
2、配合校長室、辦公室,做好教職工的考勤、上崗工作。根據教育改革的新要求,特別關注教職工出勤、上崗辦公制度的落實;收集整理各處室檔案資料,規范整檔,做好迎接各級會議及綜合督導工作。
3、把各職能部門執行力和服務效率作為學校督導的一項重點工作來抓,建立督導考評機制,為績效考核提供真實依據。充分發揮督導室檢查、督促、評價和指導的工作職能。著力于創新與實踐,著力于常規與考核,完善評價激勵機制。通過督導,提升干部與教師的工作執行力,提高部門的工作效率。
三、具體措施
學校督導室是一個新的處室,各類工作要求以校長安排部署,上級督導要求為主。要在校長的領導、指揮下,創造性的開展工作,讓分管工作爭創一流。
1、配合教導處、教科室的管理與服務。調查、了解三年規劃、學期工作計劃、有關政策的貫徹落實情況,提出改進建議;對教學改革、課程建設、師資培養、教科研工作等情況進行督查。
2、對課堂教學和教學質量進行監控。特別是“翻轉課堂”的改革,校園網絡的使用等開展督查、評估和指導;經常性走動式巡視課堂。
3、配合學工處、少先隊的管理與服務。協助分管領導梳理學校的德育特色,幫助班級形成良好的班風,逐步形成新校區良好的校風。
4、利用家長督學制,通過問卷調查、個別訪談、召開師生座談會等形式,及時了解學生的學習效果、對教師的要求、對學校教學管理的意見、建議等。
5、督促、督查各處室做好學校布置的各級綜合督導的前期工作。分析匯總各處室每周工作執行情況和學校布置的任務落實情況。
6、按照學校部署,監督和檢查學校各處室部門的協調、配合及支持、服務教育、教學工作的情況,并適時提出合理化建議,共同提高管理水平。
7、通過“督導觀察周”,以年級組為單位,展示教師、學生自我風采、發現優點、尋找亮點。明確教師發展方向,揚長避短,促進教師持續發展,提升師生精神面貌。
四、主要工作內容
1、做好各級綜合督導的前期工作,對教育教學、行政管理等工作督導,將發現的問題及時上報校長室或協調相關部門解決。
2、對中層干部工作情況督導,了解中層干部的處室工作、服務教學的能力,并依據工作情況計分考核。
3、通過“督導觀察周”,以年級組為單位進行督導考核,了解各年級學生學習、教育狀況。
4、聽取、收集干部教師對學校建設發展中的意見、建議,及時上報校長室及相關部門。在領導與群眾之間起到上情下達,下情上傳的橋梁作用。
5、完善教職員工的考勤制度,落實責任,抓好教職員工的出勤上崗工作的監督。
6、收集整理相關資料,為學校檔案建設做好前期基礎工作,把檔案管理落實到規范、有序,富有特色。
7、做好校領導安排的其它臨時性工作。
8、做好各類會議的迎接準備工作,根據會議內容,做好分工工作。
學校來年工作計劃 二月份
認真做好寒假后勤各項工作。
全體人員提前一周上班,做好開學前的各項后勤準備工作,校園、教室等公共衛生,全面檢查整修教學樓、實驗樓的桌椅、黑板等設施及水電供應設施等直接與教學和師生生活相關的內容,保證新學期的教學生活秩序正常。
組織學習學院xxxx年度工作計劃要點,研究制定本部門年度工作計劃。
加強與東校區后勤的聯系與溝通,積極推進東西兩校區后勤工作融合,共同促進兩校區后勤工作再上新臺階。
做好各辦公室使用面積清查、調整工作。
行政辦公人員辦公椅的更換。
三月份
認真學習《省教育廳關于做好xxxx年教育系統節能減排工作的通知》精神,研究制定我院xxxx節能減排工作實施計劃。
做好xxxx年度省教育系統公共機構節能減排考評工作資料的收集上報工作。
通過櫥窗及校園網宣傳春季常見傳染病預防常識。
借“世界水日”,在全院師生中開展節水宣傳活動。
全面檢查超市供貨與食品安全情況。
春季傳染病預防宣傳。
四月份
進一步學習熟學院OA協同辦公操作系統,積極推進數字化、信息化、無紙化辦公。
配合各部門做好學院xxxx單招考試工作。
落實學院工作部署,進一步推進東西兩校區后勤管理工作的快速穩步融合。
與物業公司聯系,對現有物業人員進行一次業務素質教育,提升物業從業人員素質。
加強環境衛生及日常維修檢查力度,貫徹落實日常巡回檢查制度。
對全院水、電線路及設施巡查、檢修,排除隱患,保障夏季水電供應安全。
五月份
對全院辦公空調進行檢查,指導空調清洗方法,做好夏季空調使用準備工作。
核算并制定各部門辦公空調夏季預算電量。
結合有關部門通過校園網、板報、主題班會向全院師生發出節約型校院倡議書。
繼續抓好作風建設,通過問卷調查或召開民主生活會形式,廣泛聽取學生意見和建議,以便更好地為學生提供優質后勤服務。
全面檢查超市供貨與食品安全情況。
健康飲食宣傳。
六月份
以全國節能宣傳周為契機,在全院范圍內大力宣傳節能減排知識,提升廣大師生節約意識。
配合教務做好期末考試考場安排。
配合各部門做好xxxx屆畢業生離校相關工作。
假期工作計劃制定及假期值班安排,放假前水電門窗等設施的檢查。
中醫科普知識宣傳。
七月份
做好暑假水電值班。
組織實施假期工作。
做好假期各項維修改造工作。
八月份
做好暑假水電值班。
組織實施假期工作。
做好假期各項維修改造工作。
全體人員提前一周上班,做好開學前的各項后勤準備工作,特別是校園、教室等公共衛生。
全面檢查整修學生公寓樓、教學樓、實驗樓的桌椅、黑板等設施及水電供應設施等直接與教學和師生生活相關的內容,保證新學期的正常教學生活秩序。做好假期采購資產及后勤維修工程的驗收工作。
認真做好xxxx迎新相關各項準備工作。
九月份
配合學生處做好xxxx新生報到及新生入學體檢相關工作。
按照xxxx年安全創建工作目標責任書要求,全面排查治理本處室相關的安全隱患問題。
全面檢查超市供貨與食品安全情況。
做好假期采購資產及后勤維修工程的驗收工作。
新生入學肺結核、艾滋病預防宣傳。
十月份
進行節水、節電、節能宣傳工作及籌劃節電標兵宿舍評比計劃。
持續抓好作風建設,通過問卷調查或召開民主生活會形式,廣泛聽取學生意見和建議,以便更好地為學生提供優質后勤服務。
做好日常能源統計數據收集及教育廳公共機構能耗表的上報工作。
十一月份
對全院水、電線路巡查、檢修,排除隱患,保障冬季水電供應安全。
聯合學生處及各系部開展節電標兵宿舍評比工作,廣泛開展節能宣傳教育。
全面檢查超市供貨與食品安全情況。
核算并制定各部門辦公空調冬季取暖預算電量。
利用校園網或板報等形式進行冬季安全用電宣傳活動。
預防知識宣傳—秋季護肺。
十二月份
聯合相關部門進行學生公寓用電安全大檢查。
下年度用水計劃制定上報審批。
做好后勤處年度工作總結。
做好xxxx年后勤資產清查核對工作。
年度能源統計報表的統計和上報。
學校來年工作計劃 一、以教職工大會為載體,切實做好校務公開民主管理
在xx年開始實施的校務公開和民主管理的基礎上,繼續與大家一道嚴格按照程序進行,特別是關系到全校教職工切身利益的事情,一定要做到全員告知、廣泛聽取教職員工的建議。利用教職工大會這個平臺,盡可能減少矛盾產生,將構建快樂、幸福、和諧校園做到實處。同時加大民主公開的進程。更深入及時監督各項評優工作,做好黨政輔助工作。
二、加強教職工素質教育工作,努力提升教職工素養
1、爭創學習性班組,構建和諧團隊。xx年,在我校開展爭創“文明教研組”評選工作。利用評選契機,大力弘揚教研組中先進。充分打造出一個城東中學形象的團隊。
2、以“為人”“為師”“為學”為主題的讀書節活動。xx年3月—10月,全校開展“三為”為主題的教工讀書活動。充分利用本次活動,大力提升我校教職工師德風范,力爭向優質教師隊伍目標奮進。
3、提升教師的基本教學能力。
為了提升廣大教師在課堂中的基本教學能力,配合好教育教學工作,在xx年廣泛開展寫好每一堂課教案活動,努力為提高教育教學質量服務。
三、做好維權工作。保障教工的合作權益
1、為突病,大病及困難教職工做好慰問工作,及時向校黨、政領導匯報,做第一知情人,發揮好橋梁紐帶作用。
2、積極與校領導協調,爭取從xx年開始,每年為全體在職和退休教職工體檢一次,并力爭作為一項常規工作長期進行下去。
3、在2月份組織召開一次女工委會議,在女工委員會的組織下,開展女教職工來監督工會的的工作。
4、xx年3月,利用“三八”節組織一次女教職工活動,并正常進行女教職工體檢婦檢工作。
四、豐富廣大教工文體活動
1、利用節假日,課余時間,開展豐富多彩的文體活動,如:乒乓球比賽、羽毛球比賽,跳繩比賽、籃球比賽,象棋比賽等。
2、以每年一度的校園文化節為平臺,組織教職工文藝活動。
3、爭取在本年度里,為退休教職工建設和安裝好體育鍛煉場所和設施,使退休教職工有個舒心的環境和健康的體魄。
五、做好退休教工各項工作
1、召開退休教職工人員座談會。為退休教職工解決一些力所能及的問題。
2、關心教職工的生活與身體健康,慰問教職工,把組織的溫暖送到職工的心里。
六、加強工會干部工作
1、爭取每月一次工會委員議會,嚴格履行大事、重要事委員會制度。充分發揮各委員工作的積極性,做到職責分明,又要有分工不分家的奉獻精神。。
09年對百信超市而言是步入發展快車道的一年吧,在大學城實現扭虧為盈之后,公司基本上實現每店均贏利的目標,而且09年公司還計劃至少要開發兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。
當然,我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言,近三年的目標是,在實行獨立核算的前提下,在2010年超市的年凈利潤要達到500萬左右,要將公司建設為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現這一目標,是和董事長的大企業家的風范是分不開的,包括董事會給骨干配股,以及對超市公司發展的全力支持和把關,所以說老板的高度決定企業的高度,如果沒有董事長的眼光,超市公司可能不會獲得如此的發展。
在此,我作為公司總經理,首先也要向董事會表示誠摯的感謝,感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發展的機會。所以,在09年,公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁,力爭上游,確保公司整體目標的實現。下面我就XX年的超市公司的工作總結及09年超市公司的年度計劃與工作重點,作一個簡單陳述:
第一部分:XX年年度工作總結
一、XX年年度營運績效分析:
XX年度是公司比較關鍵的一年,由于我們前期對大學城的銷售分析估計不足,到XX年8月份為止,短短半年多時間,我們的虧損額就接近200萬元。但是,在門店員工的共同努力下,從XX年下半年開始,大學城開始扭虧為盈。在這一過程中,我們走得十分艱辛,但門店員工并沒有因此而放棄努力,最終,公司仍實現凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中,蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的,蟠鳳店在這一塊值得獎勵;大學城的物料費的控制不是很到位,需要改善,但總體管理方面,尤其是在經過調整后,自XX年9月份開始,得到明顯改善;梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的,但目前梧慈店已經關店,這里不作過多分析。
二、企業發展方面
XX年年度原計劃開發便利店10家,標超2-3家。
在便利店開發過程中,在經過桐社店的操作過程中,發現公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經營標超這一塊,暫時退出便利店的擴張計劃。
在XX年年,我們開發了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業,從目前的經營情況來看,會略有贏利,但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預計會在2009年3月或者4月開業。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超,但相對于梧慈店的規模來看,顯然兩家的標超目前的規模,還只能達到梧慈店的規模,所以就目前企業擴張方面來看,我們還要加大力度,從各個方面,進一步加速企業的發展。
在這一過程中,我們也認識到根據實力,務實地發展的重要性,對選址及開發方面進行了慎重的考慮,將穩健、務實、創新、開拓作為公司未來發展的方針,將郊區、開發區的標超或大超納入公司重點發展的規劃,因為實踐證明,在溫州標超這一塊,還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確,極力發展標超,包括吞并或與人合作經營一些地址較好但對方經營不善的超市,方法有多種,相信2009年在企業開發方面,會得到一個很好的發展。
三、加強了對營運企劃的管理
XX年度,在公司各層管理人員群策群力的努力下,我們對門店的形象、營運流程以及動線設計進行了重新的規范,并加強了門店店長的責任管理范疇,加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣,并對公司的營運方針進行了重新定位,將低價、實惠的概念宣導給我們的顧客,在這個過程中,除中百公司的產品,我們沒有辦法做好價格形象之外,其它商品均已根據市場進行了相應的調整,目前公司的價格形象有所好轉,然后結合門店氛圍的布置,使公司的銷售較去年有了極大的提升(XX年銷售xxxx萬,較XX年xxxx萬的銷售提升了42%)。
在促銷費用有了一定的提高的情況下,加強了對門店成本的控制,各項成本支出較XX年有了明顯的改善,無論是蟠鳳店還是大學城店,這也是相同門店經營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多,將在09年的工作計劃中,提出改善意見。
五、采購部
采購部在營業外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求:
09年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象,是因為有部分高毛利商品通過與廠家(如塑料制品、日化用品)直接采購,毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結構上仍不是很理想,所以采購部一定要改變思維,主動尋找并優化商品結構,要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應商的合作與溝通過程中,掌握了一定的水準,但有些時候展現靈活度不夠,缺乏大企業的氣度,相信慢慢也會得到提高。
09年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創新的部門,所以在這一塊我們還是會繼續投入更多的精力進去。
六、行政監察管理部門
XX年六月份,自行政部經營xxx過來之后,行政工作才開始步入正軌,對門巡及監察管理有所加強,包括對行政管理制度進行了相應的規范,員工溝通及員工福利方面也進行了一些調整,行政常規工作基本上比較到位。
共5頁,當前第1頁1
但行政創新方面的工作還不夠強,一些制度化體系的東西還不能夠全面實施,所以在09年度,對公司行政工作還是會進一步加強。
七、財務部
財務控制方面基本上還可以,對我這邊工作的幫很大。
財務部的服務意識較前有所改善,但還需要進一步加強,包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結
1、學子家園
在學子家園經營策略上,因為XX年的定位較高,使得學子家園有學生的心中成了價格高的代名詞,在這種情況下,公司進行了價格調整,并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略,結果不僅重塑了商場的價格形象,同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是,采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升,在費用上面,采購部有了更多的談判籌碼,總的利潤反而提升很多。
XX年度,在董事會建議下,公司對大學城的會員發展進行了一定的投入,主要是增加了會員價商品的數量,從XX年的30%提高到XX年的50%以上,在實際操作過程中,茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%,同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減,所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。(XX年會員積分獎勵是4%左右的商品,XX年調整到1%,同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西)
在學子家園的促銷方面,根據大學城的特點,將原先學子家園與工業區采用同一張dm海報的方式進行了改變,對學子家園單獨出了幾期dm海報,尤其是針對開學期間,連續做了五期海報,對全面提升學子家園的形象及銷售,起到了較大的作用。
及時調整了學習家園的年度銷售計劃,銷售計劃調整后,員工的士氣得到加強,同時精減了人員的數量,降低營運成本,目前學子家園人員結構穩定,對后續的發展,是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度,將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學城,目前銷售增長有限,這是09年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新,倡導為顧客創造舒適購物環境的理念。10月底梧慈店關店,對蟠鳳店的形象進行了全面更新,并對招商進行了重新定位,提升了門店形象。
梧慈關店后,及時在德政店開業,德政店從貨架進場到開業只用了一周時間,開業當天創造了15萬的銷售業績,同時開業之后附近一些便利店紛紛關門,顯示了德政店的開業策劃尤其是商品組織及價格定位方面,是有一定的效果的。德政店的順利開業,王店長和總部人員連續加班,這種精神是值得大家肯定并繼續發揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后,觀念趨于保守,對創新認同感不強,這是蟠鳳店09年必須取得突破的一項工作內容吧。。
雖然梧慈店關店之后,永豐超市及09年計劃開業的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響,但在創新方面如果能夠給顧客新的感受,在服務上能夠超人一等,預計對09年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分:09年工作計劃及工作重點
一、關于2009年度的營運目標
公司2009年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額,在獨立核算的前提下實現四店凈利潤xxx萬元(包括三溪店,三溪店09年銷售指標是xxx萬,要求09年度能夠盈虧持平,如果再有新開門店另外核算)。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店,這里不再一一重述。
從一月份實際的銷售數據來看,可能只能夠完成計劃額的90%,所以在以后的月份中,我們還要彌補一月份的銷售的不足,因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產生懷疑,而且我們不會再更改銷售指標,所以大家都要努力。
當然,我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到,即使銷售指標達到,那么我認為我們還是沒有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領導,這意味著我們不僅享有的是一種權力,更是一種責任。所謂領導,就是要勇于承擔責任,所以,如果沒有完成指標,大家都是要承擔責任的,也要有承擔責任的心理準備。作為店長,如果該店指標沒有完成,除了當月的績效獎金拿不到之外,更為關鍵的是,有可能連年終獎也會被扣除(配備股份的管理人員如果績效達不到甚至會扣除年終分紅,當然工資不會有任何的扣除),而其它各部門的管理人員均一樣,人人都要為指標承擔相應的責任。具體的承擔責任的方案,我會和行政部在二月份之前完成并且發放下去。這里也說明一下,如果大家都不愿意承擔相關責任,我相信指標的實現,是百分百完不成的。我個人在這里也承諾,如果凈利潤指標達不到,則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經營管理的股東承擔,其中我個人承擔百分之九,其他人員承擔百分之六,該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標一旦出來之后,希望大家都要極為慎重極為認真地對待,要有堅定的理念的不屈不撓的精神,要有實現指標的堅定的信心和為之奮斗的精神,越戰越勇,直至成功為止。
二、向大企業學習,組建公司強有力的團隊
一個企業能否獲得快速發展,關鍵取決于其管理團隊。XX年1月份開始,我們就強調組建管理團隊的重要性,并為此而不懈努力著。在這個過程中,一些不能適應公司管理壓力的人員選擇了退出,但留下來的人,在壓力中都得到了不同程度的成長?,F在我們雖然只有三家門店,但在同等檔次的超市經營方面,應該都在同行中位居前列吧,甚至在標超這一塊,有一些客戶及同行的朋友和我說,公司xx店已經成了溫州標超的楷模,無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設計這一塊,都得到了顧客及我們合作伙伴的認同,即使是德政這樣的不到七百平米的小店,也成了很多超市參觀的目標,這說明我們這個團隊還是具備一定的戰斗力的。各個門店店長的成績很大。共5頁,當前第2頁2
但是我們不能因此而認為自己做得很好了,的確,我們有進步,但是我們還有很多地方做得不夠,包括我們的服務,我們的商品結構,我們的防損等等,我們的很多細節都做得不夠好,甚至是我們總部的服務形象,都離大企業的目標很遠。所以,我們越是做到更高的層次,越要對自己要有更高的要求,我們要向那些大企業學習,學習接人待物,有理有節。為什么現在我們在一些供應商眼里形象不是很好,我們要改進的地方還很多。
所以,今年,我們的營銷部一定要建立起來,我們的培養人才的機制要加強起來,我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住,一個企業得不到發展,最主要的原因是人才得不到開發和有效利用;而一個人才得不到有效開發和利用的企業,就沒有空間,而沒有空間的企業,也留不住人才,更加組建不了自己的團隊。這就是企業界的惡性循環。
當然,還有些部門沒有大局觀念,具有強烈的小團隊意識,這也是小企業里的一些通病。很多人只看到自己的成績,看不到自己的不足,但卻盯著別人的不足,看不到別人的成績,這些,都是我們要克服的,也是我們在進行團隊建設過程中,要時時注意的問題。一個團隊的成功,是零和游戲,只要一個部門做不好,整個團隊都不會成功。當然,人無完人,我們只要本著共同進步的理念,互相勉勵,互相進步,互相學習,這樣的團隊,才會是最優秀的團隊。
如果順利的話,繼去年我們為劉經理、婁店長、張店長配股之后,今年我們將為一些骨干配股,包括我們的行政部、財務部及營運部的管理骨干。所以,我也堅信,在董事長的帶領下,我們超市公司的管理團隊一定會越來越強,相應地,我們超市的發展,也一定會越來越大,最終實現我們做本土最優秀、最精的超市的目標。
三、加強開發創新管理,成功開發新的門店
曾經有人和我探討,什么叫開發,開新店叫開發,增加新的品項算不算開發?把一家不成功的店,通過創新,開成一家成功的店,算不算開發?創新,其實也是開發。一個企業,如果缺乏創新精神,即使你不停地開新店,但不見得就會實現擴張的目標。
所以,開發一家店,以及成功地開成一家店,是兩個不同的概念。我們所謂的開發,就是成功地開成一家店,或者將一家不成功的店轉變成一家成功的店。這樣,我們開發的面就會很廣了。在溫州有很多店面,不是位置很差,但經營得不是很成功,如果我們能成功說服他們和我們合作,用我們的品牌和我們的管理,來讓這家店經營得很成功,我想,這同樣也是一種成功的開發。
在這里,我希望我們每一個管理,都要有這樣的眼光,去發現這樣的店,然后用我們專業的知識和眼光,說服他們,加入我們。這樣我們的發展就會快很多了。
2009年,我們除了現有四家店之外,我要求公司至少能夠再成功開發兩家門店。注意,我是說成功地開店,不是盲目地開店,如果不能確保成功,我們寧愿謹慎地開店。
在這同時,我們要不斷地創新,不斷地開拓。包括我們的門店形象,我們的服務理念,我們的價格形象,都需要不斷地創新。我們公司的網站,也要進一步完善,包括09年我們推出的供應商銷售查詢系統,這一些都是溫州本土的一些超市所不曾做到的,但我們都要嘗試,我們要想辦法通過各種途徑控制我們的庫存管理,讓供應商和我們一道,避免斷貨及過度存貨。
四、加強行政控制和人力資源開發
XX年自徐經理過來后,我們的行政部門才開始按照要求進行規劃,但是在年底的時候我參加門店的一些員工溝通會,深感我們的行政控制部門還是有很多工作沒有深入下去,包括我們的培訓制度、我們的人員晉升管理機制、我們員工的職業生涯規劃等。
當然,行政控制不是行政部門一個部門就能完成的事情,需要大家共同努力。但是我們的行政部門每天面臨著很多瑣細的工作,一定要有相應的耐心,我們的制度建設能不能執行到位,我們的績效考核是否真正落實下去,考驗著行政部門的智慧和耐力,當然這里我們也要給予行政部門相應的權力,我會全力支持行政部門的工作。
這里我想將惠普公司的用人理念和大家來分享一下?;萜展疽驗槭且患腋呖萍嫉墓?,所以其招聘人員的要求比較高,一般的員工進去之后,其行政高管就會和員工溝通一個問題:你會在公司呆多長時間?有些員工就會說,大約是三五年之后吧,三五年之后會去尋找更好的空間。這時惠普的行政高管就會啟發他,并根據其工作性質的可能,給他列了三個發展空間,并和應聘者作了如下分析:如果你要做到第三個空間,你必須達到二十個條件,而為了達到這二十個條件,你必須拼命地在公司工作三年(注意,是拼命工作)。試想,在現在這樣一個年代,拼命工作三年是一個什么樣的概念;更為重要的是,在這三年的過程中,惠普提供給他的員工的只是一個概念,但惠普公司卻擁有了三年的時候,去為這個員工準備一個空間,到了第三年,這個員工準備跳槽的時候,惠普早就把他的空間準備好了。如此下去,惠普公司的人員流動率不僅很低,而且其發展速度十分迅猛。我今天花這么長時間,講述別人公司的一個用人的故事,其實也是告訴我們大家一個道理,我們要想留住優秀的員工,有時不只是工資問題,公司同時也要有相應的發展空間;但同時,當你培養出更多優秀人才的時候,也逼著你去發展。一個公司良性的發展,就是公司發展速度,和人才成長速度,成一個正比的關系。如果一個企業,人才不成長了,不學習停滯不前了,那么這個企業將不可能有發展。這也正是我每天對大家不斷提出新的要求,永不滿足的原因所在。,共5頁,當前第3頁3
因此,我們的行政部門,除了加強行政控制和制度化管理之外,更要有人力資源開發觀念,自己也要不斷學習,不斷成長,在全公司掀起一股不斷學習、不斷成長、不斷進步的企業文化 所氛圍。
五、創新營銷觀念,加強營運企劃管理
在09年,公司門店的具體執行人是店長,但每個門店的要求和規范化管理會由總部來規范。門店一定按總部的要求執行到位。我們公司將來的操作模式是沃爾瑪的模式,強總部。總部的營運督導將會進一步加強。
大家也知道,09年,在董事會的支持下,我們門店員工的平均工資提高了15%以上,可以說沒有哪一個行業工資漲幅會達到這個水平。目前我們公司的工資和人本的工資是持平的,而溫州其它本土超市,平均工資至少要比我們低6-9%左右。所以,在今年,如果門店管理人員還有人說是因為待遇問題招不到員工或者留不住員工,我認為門店的管理,包括我們的行政部門就要檢討自己了。
企業不是慈善機構,我們提高工資,一方面是提高員工福利,另一方面,也是因為我們的目標高于別的公司,所以我們的員工的工作要求相應也會提高,包括我們的管理一樣。所以09年我們的營運督導會進一步加強,從部門經理、店長到員工,都要更加認真全面地執行公司出臺的每一個政策,甚至細到收貨的流程及收貨時對供應商的服務態度等。
今年的年度促銷檔期的方案均已出來,因為今年的銷售目標是我和店長共同擬訂的,指標相對去年,是提高了很多,要100%實現指標,是需要下很大的努力的,所以每一期促銷方案,店長和管理人員都要認真對待,要將它當作一場戰役來對待,因為每一次失敗的促銷,就會令我們離成功遠了一點。所以促銷活動的檢討和準備,是我們大家必須認真對待的問題。
09年6月國家出臺政策,要求超市不得免費提供超薄塑料袋,我們要提前做好相應的工作準備,包括五月份開始相關的促銷規劃和準備工作要跟上,如果這一工作能夠利用得好,一年下來也可以為公司節省至少十萬元以上的成本,所以我們要配合做好相關宣傳工作。
這里我要特別說明一點的事,我們的各個營運管理人員,不能每天沉迷于瑣事之中,要善于安排,要有時間而且善于分析問題,分析數據。今年我們的考核,還包括庫存的考核等(庫存考核在XX年就已經開始了),為什么庫存很重要,不僅僅是涉及到資金周轉問題,更重要的是,它真實地涉及到了我們的管理水平。
去年梧慈店的損耗一直沒有得到有效控制,今年對于損耗問題,大家必須控制好。各個門店的成本控制,是很關鍵的,如果成本控制不好,哪是要很多銷售來抵扣的。大家可以好好算一筆帳,超市凈利潤,以銷售額的3%計算,如果你浪費1000塊錢(1000塊錢很容易就浪費了),就會沖抵你的33333元的銷售,如果你浪費10000塊,就得33萬的銷售,那是多么大的一筆銷售,大家可想而知。所以今年每月成本管控這一塊,也一定要加強。
我們有一個目標,就是做溫州最精的超市,何謂最精,即管理成本最精簡,銷售成本最精簡,但服務最精到,形象最精致,這一切,都和營運,是密切相關的。我希望我們的每一個門店,都能做到。
六、加強商品品類管理,加強服務形象管理,塑造優質的采購形象
其實在超市公司里,采購部是一個相當相當重要的部門,這個部門不僅直接關系到公司的品牌形象和利潤,也是我們對外關系的一個重要窗口,采購部經營得怎么樣,直接關系到公司的成敗。
09年采購部要將會員價商品當作一件很重要的事情來做。我最擔心的一件事情是,我們的會員價商品經常會在一期促銷之后,就會消失,所以會員價商品,經常會不知不覺就少了起來,這要求我們的采購要相當重視這個問題。XX年大學城會員銷售占比達到35%以上,如果09年各個門店的會員銷售占比都能在這個比例的基礎上進一步提高,我想,這對提高我們的銷售,包括提升我們的形象,都具有舉足輕重的意義。
采購部要加強對商品品類的管理,我們的價格帶,我們的商品結構,都是很重要的一環。哪些商品是形象商品,那些商品是可替代商品,哪些商品是高毛利商品,都要認真分析,不能有一點馬虎。
加強對商品定價的管理。價格形象在很大程度上決定了一個商場在顧客心中的地位,所以當我們調整價格時,一定要對周邊市場做好市調。不能憑感覺,或者供應商說漲價了就漲價。沒有調查隨便調價,雖然采購這樣做是比較方便,但對我們的價格形象的打擊,是不可估量的吧。有些不是追求毛利的商品,我們不能追求小利;同時在定價時,要注意批量價和單個價的區別。易初蓮花經常除了整件價之外,有時還將一些商品用六個或一打的方式打包,實行優惠價;但反觀我們,有時為了怕麻煩,連整件價都做不出來,甚至有時候因為做促銷,因為沒有及時調整整件價,導致整件價還比單個價高。所以在價格管理一塊,希望采購部門一定要慎重對待。
采購部要能經常地市調,并根據市調結果結合自己的分析,做好新品的引進和滯銷品的淘汰,做好每期dm海報商品的選擇。
在XX年度整年的運作過程中,我覺得采購部各方面基本上都還是可以的,但是在服務供應商這一塊,我建議我們要加強服務意識,如果我們一直停留在超市就是老大的觀念,我想,這對我們的發展影響是很大的。所以,我們一定要以溝通至上,不到迫不得已,不能情緒化操作,樹立起良好的采購形象。共5頁,當前第4頁4
我覺得厲總一直和我說的一句話很重要:即使生意沒有合作了,還可以是朋友。
如果能達到厲總要求的這個境界,我想,我們的采購就會比較成功了,至少我們在談判上,已經掌握了一定的水準。
七、對門店和計劃
1、學子家園購物中心
學子家園購物中心09年的銷售指標是1920萬,09年對學子家園來說是比較重要的一年,我們在XX年9月份學子家園實現扭虧為盈之后,學子家園的品牌形象有所提升,但離我們的目標還是相差太遠的。包括我們的精品館,招商也一直不是很成功,所以我們在09年度還是有很多工作需要去完善:
第一是要繼續完善價格形象和商品形象。學生雖然具備一定的消費實力,但學生的傳播非??欤绻X得有一個地方不滿意,只要在學校的bbs上發個貼子,很快大家就都知道了,我們的定價一定要慎重,對敏感商品和價格形象商品,必須留意;還有我們的商品質量也要留意,尤其是電器類,如果和工業區這邊一樣的產品,可能也會讓我們慢慢地失去自己的形象;
第二是要加強服務管理。我們的收銀員形象與防損的形象很重要,要求主管每周都要堅持給他們進行培訓。
第三是做好09年大學城的學子營銷創業基地活動的策劃方案,將原先計劃的學子愛心基金活動改為營銷創業基地活動,不僅可以加強宣傳,還可以為公司發現優秀人才及儲干作好準備。
第四是繼續做好會員服務這一塊。09年的會員服務這一塊一定要想辦法推廣到溫職、溫大師院那一塊,擴大學子家園的核心商圈范圍。
第五、做好精品館的規劃設計,確保招商成功。09年暑假期間要完成精品館的重新設計裝修工作。從總的情況來看,大學城招商應該會一年比一年好,而且相對于對面優斯特來看,應該我們還是具備一定的優勢條件的。
第六、進行商品結構的調整,將休閑食品的排面還要進一步拉大,而一是排面過大的品類進行適當調整,引進更多的新品,加強費用收入這一塊。
2、蟠鳳店
第一、蟠鳳店的營銷觀念和創新意識還要進一步加強。尤其是對季節性的商品選擇及陳列要提升,我們的定位不能定位于以前的工業區的店,相反,我們要做這個區域的引領潮流的人,所以我們的商品和陳列一定要做到和市區的大賣場相比,讓大家覺得,在同樣的市場里別人沒有的我們有,所以大家都很樂意到我們的賣場來。
第二、在門店氛圍營造這一塊,要經常主動地和供應商聯系,很多氣氛的營造不一定要公司投入,我們要以最低的成本實現最大化收益;
第三、進一步維護好固定客戶及老客戶的關系,尤其是一些比較固定的團購客戶,同時還要開發新的團購客戶。從蟠鳳店所處地理位置來看,包括育英學校、周邊的一些公共部門,都可以是我們的發展目標。目前團購客戶做得比較好是汽車城這一塊。
第四、會員管理要加強。要爭取把會員消費提升至20%以上。
第五、要經常和別的門店進行溝通,讓員工、兄弟門店、總部能夠緊密聯系在一起。
第六、對商品維護的管理要加強。尤其是現采的及一些易于損耗的商品,比如童車。
3、德政店
第一、繼續維護好價格和商品形象以及服務形象。德政店不是一個短期門店,這個商圈的潛力還是比較大的,消費實力也還比較強,我們要做到邊上的小店基本上都關門了,這時我們的市場才能夠真正起來。目前小店雖然也關了三分之一以上,但這說明我們做得還不夠強;
第二、認清會員服務的概念,會員不是指發一張卡下去,以前梧慈店發了多少張會員卡,但會員消費連10%都達不到;所以我們發放會員卡的時候,要有所選擇,要能體現會員卡的價值所在,如果泛濫,顧客不會覺得其有價值,所以相應地,也就不會產生強勁的會員消費;另外會員價商品這一塊,也要監督好采購部;
第三、加強防損管理。從梧慈店整年的防損不理想來看,德政店王店長一定要好好總結經驗教訓,一定要把防損控制到位。如果防損控制不好,不僅員工士氣得不到提升,而且公司也要承受極大的損失;
第四、認真做好成本控制,在商圈有限的情況下,如果能做好成本控制,也就等于創造利潤。
第五、加強人員管制。德政店的人員管理相對大學城店和蟠鳳店是比較弱的,這需要店長不斷地加強培訓、加強宣導。
八、加強成本控制,實現財務指標
財務部也是公司很重要的一個部門,財務部要根據公司財務原則控制成本,對任何不符合財務成本管理規定的費用列支項目,進行監督和控制,大家都要配合。
但同時財務部門也是公司對外的一個窗口,也要加強服務意識,牢牢樹立公司的形象,讓客戶滿意。
對應收帳款方面,要加強管理,如果確有應收帳款難以收回的(主要是供應商及廠家提供的陳列費用、營業外收入等),要及時向我反饋。
后勤事務管理工作總結1指導思想
以科學發展觀為指導,結合總務處工作性質,堅持“為教學服務,為師生服務”的原則,規范服務常規,健全服務制度,強化服務意識,更新服務觀念,提高服務效率。認真做好總務后勤的各項工作,為廣大師生服務,為教育教學創造一個良好的環境。
主要工作
一、強化服務意識,規范服務常規。
1、加強業務知識技能學習,提高專業服務水平。
明確工作職責、工作方向,切實加強工作的自覺性和責任性,樹立“意識超前、工作務實、力求質量、敢于創新、言行高尚”的后勤形象。
2、熱情主動地做好辦公用品、學習用品等的采購發放工作,認真及時做好記錄,期末要做好庫存清點工作。
要急教師所急,想他人所想,在工作繁忙時要根據事情的輕重緩急,合理安排好工作的順序。
3、及時做好維修工作,提高服務效率,并根據維修情況,提出校產維護意見。
一方面督促后勤人員及時維修,不拖拉,不遺忘;另一方面督促全體師生自覺做好校產的維護工作。
4、我校的電腦、多媒體等現代化設備逐年增加,電教設備的日常維修、保養工作十分繁重,總務處要協助其它科室領導和電教教師了解情況、分析、解決問題。
要加強現代化技術裝備的常規性管理,定期檢查,發現問題,及時處理。
5、及時檢查、督促和協助校安保搞好學校及周邊環境的安全工作。
6、值班室(門衛室)人員要按學校制定的各項規定,嚴格執勤、文明服務,放學后要巡視校舍,檢查各班關燈關水關門等情況,發現異常問題要及時匯報要。
7、及時采購教育教學工作中需要的常備物資,采購時做到:質量第一,貨比三家,有適當的庫存量,既保證教師、學生們隨時領用,又不積壓浪費。
二、嚴格財務制度,嚴肅財經紀律。
1、落實義務教育階段收費政策,在收費上要嚴格遵守物價、財政、教育部門核準的收費辦法和標準,正確使用好收費票據,做到票據出具符合規范,內容正確合法,嚴格控制各項費用的支出。
2、嚴格執行有關收費規定,決不亂收費。
學校開展任何一項代辦服務項目都要符合以下要求:教育局安排;學生自愿、家長同意;做到公開、透明、規范的原則。廣大教師要時刻注意,不可自主收取自認為是合情、合理的費用,堅決杜絕亂收費現象,切實減輕學生負擔。做好家長的思想工作,讓家長在思想和行動上能與學校保持一致。
3、學期末,堅持多退少不補的原則,對代收費項目的開支情況發放清單及時清退,并以告家長書的形式告之家長。
4、做好校長的財務參謀工作,執行好經費使用計劃,準確提供有關數據、情況。
在經費使用上,努力做到精打細算,少花錢,多辦事。
三、加強資產管理,做到財物相符。
1、各類設備購置符合有關采購制度,購入、自制設備及捐贈設備均及時入帳。
配合單位財務預算管理,做好資產更新、添置計劃。設備配制合理,不超標準。
2、做好日常物品借用、歸還、續借的登記,貴重物品借領手續必須完備。
3、建立物品整理,收集制度。
每學期結束對各組室物品進行整理、清點,以便下學期使用、提高物品使用年限。
4、入帳及時,數據及報表上報正確、及時,與財務報表的固定資產總金額一致。
并做好資產帳本、報表等資料的整理、存檔,保證資料保管的連續性。
四、確保校安工程,創建平安校園。
1、按照教育局要求和學校實際,成立校舍安全工程領導小組,組長:各學校校長,成員:分管后勤副校長,總務主任,代辦員等。
各學校必須落實人員、明確分工、強化責任。切實做好全校師生的安全防護工作,確保學校安全工作有序進行。
2、對校舍、樓梯過道、體育設施、電器開關等要定期檢查,開學初進行全面檢查維護,發現不安全隱患及時向校長室匯報,并采取有效措施,防止安全事故的發生,確保校園安全與穩定。
3、進一步健全安全責任制,抓好安全宣傳教育,增強師生安全意識和自我保護能力。
不存在任何麻痹思想和僥幸心理。
4、重點抓好六項工作檢查:安全責任制的落實;
消防安全出口通道;教學、生活設備設施安全;食品、飲水安全與衛生標準;組織學生教育教學或社會實踐安全保護措施;制定各類安全應急預案。
五、更新服務觀念,提高服務效率。
1、大力開展節電、節水、節紙等節能活動,提倡節約,反對浪費,文印室要根據學校文印有關規定操作,準確做好登記匯總工作。
2、更新服務觀念,在總務各項工作中大膽創新,改善服務質量,提高服務效率。
后勤事務管理工作總結2在任何單位,后勤工作永遠是缺少不了,雖然后勤工作不直接參與公司或者學校工作計劃、教學工作計劃,可是后勤部門的工作卻是十分重要的,沒有后勤部門的支持,前臺部門的工作也得不到很好的進行。作為學校后勤部門,不會直接參與到教學工作中來,可是后勤工作也有著很多的存在的必要性,這是絕對的,相信隨著時間的不斷的流逝,會有越來越多的人意識到后勤部門工作的必要性!所以特制定了以下20__年中學后勤工作計劃范文。
20__年,我學校后勤工作計劃還將以指導思想、工作重點、工作措施、環境衛生、安全意識等工作為全部內容。并圍繞大方向展開了詳細的工作計劃。在我校領導的正確帶領下,在所有后勤人員的共同努力下,后勤工作與教師教學工作,師生的生活方面配合良好。20__年,我校后勤工作還將繼續為教學工作服務,為師生生活服務為宗旨,努力把工作做好。以下幾方面便是中學后勤工作計劃:
一、指導思想
堅持"以人為本,服務育人"的思想,樹立服務意識,提高服務技能,保證服務質量,規范后勤管理,為學校的教育、教學工作提供有力后勤保障。
二、20__年后勤工作計劃中的工作重點:
(一)做好學校后勤安全工作
(二)加大校產管理力度,不斷完善校產管理制度
(三)做好寄宿生管理工作
(四)進一步加大校園環境與衛生管理工作力度
(五)加速學校基建工作、食堂、球場
三、工作措施:
(一)加強協作,做好環境衛生工作
1、本學期繼續加大校舍校產的檢查、維修、保養,環境綠化等工作,力求為師生創造一個優雅的學習、工作環境,
2、做好宿舍安全保衛工作,督促宿舍衛生,健全考核制度
3、協同教導、大隊部等部門,利用黑板報、晨會課、升旗儀式講話等形式,向學生進行愛我校園、愛護公物的教育活動。
4、加大總務處的日常檢查及每周一次班級衛生、包干區的抽查力度,同時協同行政值周、醫務室、學生監督崗等相關人員,扎扎實實地抓好衛生工作。
每天的衛生檢查情況做到及時公布上墻,對存在問題要及時指出,限時糾正。
(二)長抓不懈,提高安全防患意識
1、加強校園巡視,對發現有安全隱患的校舍、建筑物、體育器材等作及時徹底的維修、排除。
2、加強門衛的職能,外來人員來校要登記,同時做到在學生離校期間對校園進行巡視檢查。
(三)更新觀念,增強服務意識
1、全體后勤人員必需樹立師生利益、家長利益至上的服務觀,把師生、家長的合理需求作為開展工作的出發點和歸宿,想師生、家長所想,全心全意為師生生和家長服務。
2、加大總務后勤工作計劃的群眾路線力度,動員、組織全校師生___參與、___管理、___直轄市、___決策,參與后勤管理。
(四)精打細算,嚴格財務管理
1、依據教學需求,學校實際,本著精打細算的原則,制訂經費預算,嚴格實行計劃經費限額包干使用。
2、加強對電話費、水電費、打印費等的管理。
3、嚴格請購、審批、驗收、入庫、報銷制度。
4、做好領物審批制度的改革工作。
領物原則上由教研組長、班組長、部門負責人根據實際需要來領取。
(五)物盡其用,發揮設備功能
1、為使學?,F有校產校具發揮其最大效益,要鼓勵、提倡師生們大膽地、經常地去使用,真正發揮設備的"育人"功能,做到物盡其用。
2、鼓勵使用的同時,還需加強管理,對使用情況、設備情況以及借還手續都要實行嚴格登記,避免不必要的人為損壞、遺失等。
3、加大校產校舍的定期(期初、期中、期本)及日常的檢查力度,嚴格執行校產保管獎罰和損壞賠償制度。
對期初發放的日常用品、班級用品、門窗、窗拉手、臺凳等實行承包管理,誰損壞誰負責。
后勤事務管理工作總結3一、指導思想:
在校長和黨支部的統一部署下,堅持勤儉辦學的原則,緊緊圍繞學校工作計劃開展各項工作,牢固樹立“服務教學,服務師生”的自覺意識,形成“雷厲風行,注重實效”的工作作風,保證學校教育教學工作有序高效進行。
二、具體工作:
(一)加強安全管理
平時安全工作不松懈,做到防患于未然。重點是用電安全、消防安全、校園周邊環境安全、室外體育器材、房屋及其附屬物的使用安全。期初、中、末三次校園安全大檢查,加強對學生交通、食品安全方面的教育。
(二)加強對門衛的管理
杜絕閑雜人員隨意進入校園,督促門衛、保衛人員加強安全防盜意識,每晚檢查教學樓防盜門的關閉情況,保證防盜設施的完好,避免學校財產的損失。發現問題及時上報,做到安全工作警鐘常鳴。
(三)加強綠化管理
校園綠化面積雖不算太大,但也需經常的修剪,認真做好花壇內雜草的清理,花木的施肥、澆水、除蟲等工作,協調后勤人員和廣大師生愛護花草樹木,人人做綠化使者。努力養護、保護好綠化區的花草樹木。
(四)加強學校財產的管理
進一步加強學校的校產校具管理,嚴格執行各類物品的領用、借還登記制度,損壞財產賠償制度,做到物盡其用,精打細算,節約開支。做好學校固定資產的清理登記工作。
(五)加強各室常規管理,從管理中求節約。
積極倡導節約水、電、材料等,減少浪費。堅決杜絕無人燈、無人扇、無人機,節約資源,加強對用水、用電、辦公用品、打印耗材的管理,減少不必要浪費。水電的使用上要嚴防冒、漏、滴現象,發現問題及時處理,把水電費降低到最低水平。
(六)加強食堂管理,辦好師生食堂
樹立安全第一意識,重視和加強衛生工作臺帳,提高警惕,采取安全防范措施,明確責任,做好防火、防盜、防毒工作,并定時打掃,做好保潔工作。定期組織食堂從業人員學習有關食品衛生的基本知識、基本要求,認真學習、貫徹《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,嚴格按各項規定執行。使學校食堂管理再上一個新臺階,讓學校食堂品位不斷得到提升,服務質量不斷得到提高。依據食堂管理制度,加強食堂工作各環節的管理與監督,并根據實際情況不斷健全食堂管理制度,規范各項操作程序。加強檢查督促和民主管理,經常到食堂檢查衛生情況、飯菜數量與質量、就餐紀律,發現問題及時解決。嚴格把好食品采購關,積極做好預防工作。不以賺錢為目的,全心全意為學校師生服好務。
(七)加強后勤人員管理
不斷提高思想覺悟,加強責任感,樹立后勤為教學第一線服務的意識,改變工作作風,以主任翁的態度為學校各項工作服務,為全體師生服務。不斷提高后勤人員的工作積極性,提高服務質量。
后勤事務管理工作總結4一、指導思想
以學校工作計劃為指導,緊緊圍繞學校工作中心,圍繞后勤工作為教育教學服務的宗旨,進一步強化后勤內部管理,努力增強服務意識,提高服務質量和服務水平,與各處室協調配合,積極完成學校交給的各項任務,為師生創造一個良好的工作、學習和生活環境,確保安全萬無一失。
二、工作目標
1、總務工作必須做好為教學服務,為師生的生活服務。
2、認真做好學校教育設施、體育設施、電器設備、生活設施的保養和維修工作,保證教育、教學、生活的順利進行。
3、抓好學校食堂食品管理工作,杜絕食物中毒事故的發生。
4、加強學校的消防安全管理工作,杜絕校園內消防安全隱患,確保校園安全。
5、加強校產管理和財務管理,落實上級相關文件精神要求。
6、加強學校綠化護理和校園保潔工作,不斷改善和美化環境。
三、工作措施
(一)抓好后勤隊伍建設
1、加強后勤人員對有關文件、政策、法規、業務知識的學習,提高后勤人員的政治水平和業務能力,讓他們安心于后勤工作,愛崗敬業,積極為師生提供教與學的方便,確保教學教育工作正常、有序的開展。
2、完善的后勤管理制度,對學校的各后勤崗位,我們將進一步完善更為周詳的規章制度,使后勤工作有章可循。
另外,平時加強對后勤人員工作的檢查和考核,并予以適當的獎懲。
3、確保召開后勤人員會議,統一思想,落實任務,明確責任,總結工作,切實提高總務后勤工作的質量和管理水平。
(二)改進食堂、超市管理,辦好師生食堂、超市
食堂工作是學校后勤工作的重要內容,它涉及千家萬戶,伙食工作的好壞直接影響師生的工作和學習,為此,我們努力做到:
1、把握采購環節,以新鮮、價廉物美為原則。
2、嚴格貨物采購驗收入庫制度,未經驗收人簽字驗收登記的貨物進入食堂、超市,概不認賬。
3、樹立安全第一意識,對食堂環境衛生、炊餐用具衛生、食品衛生作經常性的常規檢查,檢查中若有不符合要求的現象,一次警告要求整改,若整改不到位的處罰100-400元。
若上級在檢查食堂工作時檢查到不符合食堂食品安全衛生相關管理要求并被處罰罰款的,誰出現問題誰就承擔罰款的50%處罰。采取安全防范措施,明確責任,做好“防火、防盜、防毒”工作,并要經常定時打掃,做好保潔工作。
4、定期組織食堂從業人員學習有關食品安全衛生的基礎知識、基本要求,并對照日常工作認真落實。
5、加強檢查監督和民主管理,經常到食堂檢查服務態度、衛生情況、飯菜數量與質量。
確保師生吃好、吃飽、吃暖,要采取各種辦法調配花式,特別在保暖上下功夫要控制出菜時間,堅決制止炒菜、湯菜冷冰冰。
6、按照學校食堂等級量化標準的相關要求和規定,進一步完善食堂工作的各項制度,認真制定落實崗位責任制。
嚴格貫徹落實衛生五?四制和食品衛生法,堅決確保不發生任何大小食品安全事故。
7、堅持勤儉節約的原則,節糧、節水、節電,少采勤購、注重價格成本核算,提高飯菜質量。
8、飯卡充值管理人員要熱心做好充值服務,賬目清楚。
9、超市工作人員要用心做好超市的經營工作,為師生提供安全、價廉的物品,為師生提供便捷的購物服務。
嚴禁“三無”、過期食品上架。
(三)加強安全防范工作,增強師生的安全意識
1、預防為主,防消結合,抓好學校的消防安全工作。
按照有關消防法規,補充制定消防安全制度,消防安全操作規程;層層簽訂安全責任書,落實消防責任制,確定各科室各部位的消防安全責任人;定期組織防火安全隱患檢查,及時消除火災隱患;定期進行消防器材設施檢查,落實消防器材設施責任制,對出現的問題及時整改維修;保障疏散通道,安全出口暢通,并設置符合國家規定的消防安全疏散標志。
2、加強校園用電安全管理。
嚴格遵守行業規定,加強校園用電設備和線路的規范化管理使用,保證電氣設備工作性能正常。不準私拉電線亂接開關,不準使用大功率用電器。
3、加強門衛安全管理。
實行學校保安持證上崗,要求保安人員會正確使用安保器材,操作監控系統,嚴格校門出入制度,切實做好“三防”建設,確保校園安全。
(四)加強校舍、校產管理
1、進一步完美校產管理制度,對于財物的損壞及時進行調查并進行維修,對于故意損壞的財物在調查的基礎上,按學校制度及相關規定進行賠償。
2、嚴格校產管理制度化、規范化,充分發揮常用教具、學具等教學器材和現代教學設備的作用,教師、班級、辦公室等領取辦公物品需辦理登記手續,嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。
3、加強用電用水和日常檢修管理,堅持勤儉節約,反對鋪張浪費。
4、開學初總務處對班主任明確職責、提出要求,班級物品班主任為第一責任人,期末對照,損壞追陪。
(五)堅持財務制度,嚴肅財經紀律
1、繼續認真執行學校的財務管理制度,協助校長管好用好學校有限的經費,嚴格報銷手續,杜絕不合理支出。
2、嚴格執行“兩免一補”政策,一律禁止亂收費。
做好學生生活費的收費公示工作,接受社會監督。
3、嚴格學校財務(辦公經費、食堂經費)關,對學校財務收支實行監督和審核,賬目清楚。
一月一報賬,一月一清算,一月一公示。
(六)抓好綠化管理
本學期計劃實行綠化管理責任制,實行自管為主的方針,將綠化
帶分成若干塊,實行班級管理,經常督促檢查綠化責任區的管理維護工作。
后勤事務管理工作總結5一、開學前,重點抓好課桌椅的配備工作。我根據今年在校學生人數配備,當配備不足時,就訂購課桌100張,凳子150張,還組織職工維修50套,做到按時按量配足。同時組織人員整修教學大樓的教室、黑板,采購教師用的各種教學用具用品,完善教學設備,并做好安排人員報名、收費等工作,使學校的開學工作順利地開展。
二、開學初,抓緊制訂各項規章制度。在后勤工作方面有《行政領導工作職責》、《師生員工的考勤制度》、《學校財物管理制度》、《學生的住宿管理制度》、《學生的食堂、攤點管理制度》、《學生愛護公物管理制度》等等。做到按制度辦事,以制度管人。
三、根據學校的工作進程,針對性地配合學校領導班子對學校教育教學工作的管理。一至二周認真做好新生的入學教育工作,對基礎較好的班級做好提高鞏固工作,發揮這些班級在學校各項工作中骨干帶頭作用。對基礎較差的班級,加強力量,認真抓好,嚴防出亂班。接著抓學風,通過多種途徑對學生進行學習目的教育,培養學生良好的學習習慣和堅韌的學習品質。
四、加強對師生生活的管理。開學初,先做好住校生住宿和開膳的安排,接著做好學生的食堂、攤點管理工作,嚴格要求食堂、攤點要做好飲食衛生,食堂環境衛生始終要保持干凈,校領導經常深入食堂檢查監督,發現問題及時解決。師生的宿舍門窗壞了,就組織人員維修。浴處、小便處不足,就組織人員再擴建,現在基本上滿足師生的需要。目前干旱季節,師生的用水緊缺,我們嚴禁他人從井里抽水,如果發現從嚴處理。為了方便師生用水,我們在大井上面建筑一個水池,并安排人員每天從大井里抽水放進池里供師生利用,解決了師生的實際困難。
五、抓校園環境整治工作。校園環境的整治與美化非常重要,校園環境優美,空氣清新陽光充足,清凈整潔,師生能以輕松愉快的心情學習、工作。因此,我們在環境整治中,把學校整個環境衛生區劃分包干給各班,嚴格要求各班始終要保持干凈。規定總務處每周三檢查一次,好的表揚,不好的批評,并強調及時搞好。年終總評,并把總評結果列為政績考核內容。我們還按規劃整治學校的場地,體育運動場,種樹、種花、種果,綠化學校環境。
采購主管述職報告1時光荏苒、日月如梭。本人已在________合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領導下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認真地履行了崗位職責,__地完成了采購任務。由于按時按期,保質保量,優化流程,降低成本,因而得到了領導的贊賞,廠里的嘉獎,并曾多次獲得“先進工作者”榮譽稱號。下面我就作一簡單總結,上報各級領導同志。
1、優化采購流程
采購流程是:收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協調與溝通,催交,進貨檢收,整理付款。我十分注意優化采購流程,同時認真執行工廠采購管理規定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用;對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
2、降低采購成本
我了解供應鏈各個環節的操作,明確采購在各個環節中的不同特點、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質優、價廉”的原則貨比三家,擇優采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃,及時購進;而且注意合理降低物資積壓和采購成本。
只要能降低成本,不管是哪個環節,我都會認真研究,并與同事商討辦法,千方百計降低成本。我發貨時遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進行,從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,也間接性地降低成本。當其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后,我便在與供應商談判時做到了心中有數,從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。
3、嚴格采購質量
我主要是通過競標方式選擇供貨渠道,從而嚴把采購質量關。物資采購時我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。我還積極協助有關部門妥善解決使用過程中會出現的問題。
4、加強物品保管
采購單執行、到貨接收、檢驗入庫后,我加強與驗收、保管人員的協作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。
5、檢查工作缺點
眾所周知,采購部是工廠業務的后勤保障,關系到工廠整個銷售利益的最重要環節,因此采購員崗位責任重大。而成為一個優秀的采購員所具備的最基本素質就是要在有良好的職業道德基礎上,保持對企業的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等。
多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業業、盡職盡責、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距,具體表現在:
1、在思想上觀念老舊,有時跟不上形勢發展的要求,不能與時俱進,銳意進取意識差。
必須加強學習,以適應企業深化改革的需要。
2、在管理上力度不夠,有時執行制度不夠堅決,工作中還有拖拉現象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。
3、在工作中容易急躁,有時不能妥善處理好設備和生產、領導和同事等問題的關系。
4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到。
6、設想努力方向
今后的工作中,我要努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務素質和管理水平,使自己的素質有一個新的提高;我還要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法;并進一步強化敬業精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。從而為工廠的發展再創佳績,再立新功!
采購主管述職報告2回顧三年來的工作,我作為公司采購主管和唯一成員,在a區各位指導老師辛苦的帶領下,在公司ceo的指導下,在各上級的領導與各同事的共同努力、支持與幫助下,認真完成了公司各項工作任務,并取得了較好的成績,嚴格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過不斷的學習與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將的工作情況總結如下:
一、個人工作總結
(一)主要工作職責:作為采購部主管,我主要負責采購行政及采購管理業務范圍內的管理和領導工作。以及面國內外市場的原材料采購,設備采購等具體業務。并制定了一系列的采購管理制度,制定采購計劃,要求員工嚴格遵守采購程序,有效地進行采購。及時做好原材料、設備供給市場形勢分析,同時不斷探索開辟建立新的物資供應渠道,尋找物美價廉并及時的物資和服務。
(二)與“京華科技”建立長期良好的合作伙伴關系。在供應商的競爭性投標中,提高供貨和服務質量,減少采購費用、節省開支,降低成本,獲得充分的物資供應,努力滿足生產實際需要和成本效益要求。采購部大部分時間都是與供應商聯系合作,通過個人和部門的努力,與供應商“京華科技”達成良好的共識,建立起了長期良好的合作伙伴關系。95%的采購都是由京華科技提供的,該公司經常給優惠我公司,例如原材料價格的優惠,運費上的優惠等等。順利地完成了三年的經營業務,為公司財務部節省了不少開支。
(三)認真按時做好采購部相關單據,及時提交給財務部和物流部。任職期間,本人嚴格履行本崗位職責,廉潔自律,做好采購部全體工作人員的表率。定期向公司匯報本部月、季、年統計工作,并提出好的建議。積極按期索取使用部門的年、月、季的采購計劃,并積極組織落實跟蹤。提高工作效率、縮短采購周期,提高經濟效益。
(四)積極配合各部門,認真地完成采購部年度相關報表和報告。我部門每年度要完成的報告有:年度采購計劃與總結、年度采購決策方案與執行情況分析報告、年度采購預算與預算執行情況分析總結、年度采購訂單分析報告、采購成本計算表、采購業務分析報告、供應商評估等。嚴格按照實際情況完成以上報告,為公司下一年度的經營創造更大價值。
二、存在的問題
雖然我公司和采購部取得了可喜的成績,但仍然存在一些問題,需要我們在工作中注意的,也算是整個實習之后得到的經驗教訓。
首先,采購部主管對我而言是一個新的崗位,許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高;
其次,由于在公司磨合過程中出現了些問題,有些工作還不夠過細,一些工作協調的不是十分到位;部門與部門之間溝通方面未達到最理想的效果。例如與物流部的聯系,沒有很好地交代清楚每次采購單價、采購運費,造成物流?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽憊ぷ韉鬧禿蟆?/p>最后,經過這段時間的學習和摸索我覺得自己的理論水平還不太適應公司工作的要求。必須加強學習,拓寬知識面。開始由于對工作的不熟悉,很多地方不懂,出現了許多錯誤。例如經濟批量的計算、付款方式的選擇等等,因為這些都涉及到公司財務,減少公司財務負擔是我的職責。通過于財務部人員的溝通和協調,最終較好地完成了采購工作。
三、工作總結與體會
眾所周知采購部是公司業務的龍頭老大,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和各成員對我的信任,將我調到如此重要的崗位上,給我一個學習的機會,讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事,接觸了更多新鮮的事物,學到一些新的知識,增長了更多見識!
通過三年的模擬經營活動,使我懂得了許多道理,也積累了一些過去從來沒有的經驗,同時也明白了采購和優秀采購之間的分別和差距。不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商,不斷努力提高自己在采購工作的作業流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業準則等,相信這些我都已經做到了。
要努力學習采購專業知識和相關法律常識。加對原材料市場走向的了解,加強周圍環境、同行業發展的了解、學習,要對公司的統籌規劃、當前情況做到心中有數。本著實事求是的原則,做到上情下達、下情上報。為公司謀求最大利益的同時努力使公司更整體化。加強與其他部門的溝通與合作,以便掌握最有用,最幾時的信息,的市場狀況。對于采購部內部,更應該注重本部門的工作作風建設,加強管理,團結一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。不斷改進采購部對其他部門的支持能力、服務水平。
采購主管述職報告3尊敬的領導:
您好!
我是____經理,全面負責____所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任____經理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和____的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:
一、完善制度建設
根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。
二、嚴格規范采購計劃管理
嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強化進貨管理
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織____員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,____的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期。
3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店。
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理
從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入____,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在__月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。
六、按照酒店采價定價相關制度
定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。
七、按照酒店質價評議
合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格。
八、加強了對車輛的管理
由于工作業務的需要,去年__月份酒店三輛車劃歸____管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。
述職人:______
2020年__月__日
采購主管述職報告4各位領導、各位同事:
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結經驗,使我感到非常榮幸,2009年7月1日__好家園與__升超市合并,2009年9月20日,因工作需要,我從非食區調到生鮮區任部門負責人。經營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名負責人的職責,圓滿完成了各項任務,得到領導的肯定和同事們的好評。在負責__市店生鮮部期間運轉良好,在同事們的團結和努力下,使生鮮區的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間,我以學習協助配合部門經理與供應商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握,并對公司的流程有了全面的認識。2010年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區領班到生鮮區見習主管,在領導的關懷、培養和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業前期由我和部門經理對本部門的員工促銷進行了企業文化,商品知識。商品陳列,商品分類一系列的培訓。加強市調,深入市場了解消費者的需求,了解市場動向,分析本地的商業結構,以及合理制定
促銷計劃。對成功的開業奠定了堅實的基礎。并使我__市店生鮮部在開業第一天銷售達到145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰的團隊,以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業文化精神。作為見習主管的我,很多時候也很茫然,但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。
一、__好家園生鮮銷售的基本情況
生鮮實現銷售______萬元,增長幅度為______%,實現毛利________萬多元,同比增長______萬多元,增幅____%,在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優質、低成本”的工作方針是分不開的。
如何確保生鮮區持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:
1、調整品牌結構和經營方式,新引進南北干貨(果脯、密餞、水產干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。
挖掘成長期商品,保證了低溫奶制品的持續高增長;歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優化了賣場品牌形象。
2、季節性商品及時調整陳列布局。
季節性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節商品包圍下讓顧
客感受到季節的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調整滿足了消費者的購賣需求。
二、履行的工作職責
1、加大商品的監管力度,降低商場的一些額外損耗。
加強員工培訓,并讓員工清楚收貨的注意事項,退貨的注意事項,對保質期定期檢查,對不能退換的臨期商品及時反饋,并采取一些補救措施。
我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經營和管理,主要學習內容包括:(1)、加強零售理論知識的學習,不斷提高為廣大顧客服務的意識;努力鉆研零售專業知識,不斷提高服務的技能。(2)學習商品的進貨及陳列管理,維護、管理好超市職責區域,做到商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。(3)學習制訂進貨計劃,以及商品的退貨和報損的檢查。
三、工作中的幾點體會和認識
在培訓中我們要學的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價格管理等。所以我們必須保持歸零心態,從自身開始,從頭干起,從各方面加強自己。做為見習主管來說,我認為應從幾方面提升自己:首先,不斷加強自身的學習,努力提高工管理能力。其次,發揮表率作用,身先士卒。最后,堅持原則,按要求辦事。
四、存在的問題
一個多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在著很多不足,我不希望這些方面制約了我個人的發展和工作上的開拓創新,所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作,忽視了個人的理論學習,另外在學習上還欠缺多問,導致我們對零售專業程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重,要求標準高,有時急于完成工作任務,抱怨、急躁等現象有所表現,表現出心態調整還不夠完整,希望逐漸改變這些現狀。
五、以后的工作期望
接下來,我希望秉承“合力同心,共創輝煌”的核心價值觀,在食品主管和組長的帶領下,積極學習相關方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望了解電腦自動訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識。(3)超市營運基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環境形象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區形象,以及熟悉超市相關的營運管理指標。
做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下,
超市著手實施八月十五中秋節,十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。
3:通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場布局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4:狠抓精細化管理工作。超市經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉,今年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。
5:建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現了
超市青年昂揚向上,不怕困難,能打硬仗的精神風貌。增加了賣場班子的凝聚力。為希望在超市有所發展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。
當然,我們也存在一些不足,主要表現在:
1:防損管理需進一步加強,杜絕放流等惡性事件,需進一步總結防損經驗。
2:超市生鮮硬件設施,照明需進一步完善,增加生鮮服務功能。
3:部分課別績效需進一步提高,文體課需加強管理。
4:超市團購需進一步強化。
回顧過去,我們信心十足,面對未來,我們永不滿足,在以后的工作中,超市將經受更加激烈的市場環境和更加繁重的調整任務,期待我們生鮮區員工以更大的工作熱情面對挑戰。按照“堂堂正正做人,勤勤懇懇做事”的行為準則著手開展各項工作。
最后,我代表我們生鮮區集體,也代表個人,對每一位為超市賣場做出努力的領導、各職能部門及生鮮區全體員工表示感謝,感謝你們的支持、感謝你們的努力工作,如果沒有你們為超市的付出,我們是不會取得這么好的成績的,你們為超市的良好發展奠定了基礎,期待在以后的工作中,大家一道為__好家園做出更大的貢獻。
采購主管述職報告5尊敬的公司領導:
上(下)午好!
感謝公司領導在過去的半年內給予我鍛煉的機會!感謝公司領導在過去的一年內給予我的栽培和信任!感謝公司同事在過去的一年內給予我工作的關心和幫助!
20____年1月,我被公司任命為采購部負責人,負責采購部日常各項工作。具體工作職責是:全面負責公司運營所需各類物資的采購及部門內部管理工作,達到提高物資采購效率,降低采購成本的目的。
尤其是在這半年內,在公司領導的帶領下、在同事的幫助下,我比較圓滿地完成了上半年的各項工作任務,在思想覺悟、業務水平、管理水平等方面均有了較大的提高。
接下來,我根據崗位職責對上半年的工作進行述職:
一、上半年工作情況總結
1、根據公司的要求,明確了采購部各崗位的工作職責,理順了采購部的采購流程。
建立了物資采購數據庫,對所有詢價的供應商信息及詢價資料進行更新維護。
2、加強采購部人才隊伍建設,按照采購部編制招聘人手,部門人員由2人增加到現在的6人。
每位員工都能較好的融入恒大的文化,做事積極主動、不怕吃苦、任勞任怨,尤其在欽州開盤前派單的支援中得到體現。
3、對部門人員進行工作分工,各司其職。
在人員配備充足的情況下,嚴格按照“三個三”原則詢價,采購流程和相關制度已經相應落實,逐步走向制度化、規范化,采購工作步入正常運行的狀態。
4、每月定期培訓公司采購相關制度,不斷提高部門員工綜合素質,目標是使每位同事在采購工作中獨當一面;
每周召開部門會議,不斷總結日常采購工作中的經驗和教訓,提出改進措施,以便在下次采購時避免發生同樣的失誤。
5、我部上半年克服任務重、時間緊、人手不足等困難,較好完成了欽州恒大綠洲開盤前各項活動禮品和物資物料準備工作,為欽州恒大綠洲開盤盡獻了一份力量。
6、每季度深入各項目所在城市進行市場調研,把握建筑材料市場行情,為公司相關部門提供乙供主材的最新價格信息,從而為公司拒絕施工單位不合理提價要求提供重要參考依據。
7、截止6月30日,我部累計完成單項采購約165宗,采購金額約180萬元,甲供材下單6宗,金額約13萬元。
二、工作中的不足主要表現在:
1、采購流程、制度執行不夠嚴格,有流程沒走完就提前采購的現象;
2、有時候與需求部門或供貨商溝通不到位,導致采購的物質未能完全滿足使用部門需求或者供應商中標后拒絕履行訂單,給物品采購的按時到貨帶來困難。
3、對工程材料缺乏透徹的認識和理解,專業知識和經驗不足,在一定程度上影響采購效率,需要著重學習和加強。
4、我部大部分員工雖擁有3年采購工作經驗,但采購經驗積累還不夠,重點體現在議價能力偏弱,溝通和談判的技巧有些欠缺,不利于控制公司采購成本。
5、對地區公司采購工作中的出現的一些新問題思考不夠。
比如三線城市采購問題,集團未有明確制度要求,地區公司采購部應當如何操作。
三、下半年的改進方向:
1、不斷探索和改進工作方式、方法,以更加熱情的工作態度和高度的責任心投入到采購工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平;
2、堅持不懈地抓好采購流程和制度的落實,使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實;
主管述職報告1今年在領導的關懷和支持下、在同事的關心和幫助下,我嚴格以一名事業單位工作人員的標準要求自己,積極加強政治學習,對業務精益求精,認真做好領導布置的每一項任務,同時虛心向同事學習請教,不斷提高充實自己,很好的適應了工作。特將20__年工作情況總結如下:
一、政治思想方面
一年來,我始終銘記領導的教誨,思想政治清醒、堅定,對上能夠理解文件精神,對下能夠體察民情、做好群眾工作,在工作中要做到“想干事、能干事、干成事、不犯事”;珍惜機會,做好人民的公仆,爭取向組織交一份滿意的答卷。在工作中,我做到了凡是到我單位來的客人,無論是來開會還是來辦事,都會微笑待之,對于來辦事的群眾,我會盡快為其辦理,如果需要等待,會告訴其原因并說明辦理時限,如果來我單位辦事的群眾在約定的時間還未過來,便主動打電話告知。對于一些緊急情況,則利用自己休息時間加班加點來完成。
二、工作學習方面
我所在的投資科作頭緒多而雜,哪方面做得稍有不周,就會產生不良影響。因此工作中我始終樹立高度的責任感、緊迫感和使命感,樹立政治意識、大局意識、服務意識,不斷提高工作的自覺性、主動性,加強與同事間的團結協作、互相配合。同時在工作中敢于創新、提高效率,做到眼勤、筆勤,著力捕捉有價值的信息,及時反映社會輿情。在工作中,我也深切地感受到,投資科工作涉及面廣,要真正做好這一工作,就要有一套過硬的功夫,要不斷加強學習和更新知識,不斷提高自身素質。因此,學習是永遠的選擇。我參加了國家發改委和省發改委舉辦的多次培訓。通過這些學習和培訓,使我的業務能力得到了加強。
三、工作不足
回顧我一年來的表現,雖然說取得了一定的成績,但同時也存在不足。首先,個別工作協調的不是十分到位,比如區重點項目是由我所在的投資科來負責協調,但是在協調各單位上報區屬重點項目情況時還不是很順利,說明我的協調工作做得還不是很到位;其次,開創性的工作開展的不多,大部分工作都是領導指明了方向或是列好了提綱后才開始開展的。面對這些問題,在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,自覺的加強政治理論學習和業務知識的學習,虛心向老同志學習,克服自己的缺點和不足,爭取在思想、工作、學習上有更大的進步。
雖然到單位工作已經快一年半了,但無論是在本職工作方面,還是在接人待物方面都存在著很大的不足。因此,對于領導對自己提出的批評和意見要虛心接受、及時改進,自己也要向先進看齊,多與同事交流心得、取長補短,逐步完善自己。
主管述職報告2尊敬的領導:
您好!
我是____經理,全面負責____所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任____經理的三年時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和____的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,主要表現在以下幾個方面:
一、完善制度建設
根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。
二、嚴格規范采購計劃管理
嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。
三、強化進貨管理
針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織____員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,____的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:
1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據。
2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期。
3、每種食品添加劑都有相應的合格證和檢驗報告,嚴格禁止食品衛生監管部門黑名單的食品添加劑流入酒店。
4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。
四、加強對供貨商的選定、使用的管理
從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入____,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在__月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。
五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉
“保證采購質量的同時為公司節約每一分錢”是采購人員的準則,在工作中,我一直堅持“同等質量比價格,同等價格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。
六、按照酒店采價定價相關制度
定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。
七、按照酒店質價評議
合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格。
八、加強了對車輛的管理
由于工作業務的需要,去年__月份酒店三輛車劃歸____管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。
在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。
述職人:______
2020年__月__日
主管述職報告3時間總是過得很快,新的一年已開始。在過去的一年中我作為客服部的一級主管,帶領我部的員工順利完成了去年的各項工作任務。在此,對一直以來支持我工作的客服部所有員工表示感謝。如果沒有她們的努力工作,就不會有客服部今天的成績。我也感謝各部門同事對我工作上的支持和配合。特別感謝許先生對我的關愛,沒有許先生不斷對我的教誨就沒有我現在的進步。
去年客服部的工作是比較繁忙和辛苦的一年,但對于我們每個人來說又有很多不同的收獲。我部李愛霞主任在年初被任命為商品部主管,一直從事客服部管理工作的她,對商品經營缺乏經驗。開始不知從何著手工作,對此顧慮重重,懷疑自己能否勝任此項工作。雖然我對商品經營方面也沒有經驗,但作為她的主管依然鼓勵她并幫助她,和她一起討論、解決工作上發生的各種問題,其中包括商品的種類及標價問題,并調動本部員工去全力支持商品部的籌備工作。因為我部門全體員工同心協力的去幫助李愛霞主任,使她充滿信心,拋去顧慮,全身心的投入到這項她并不熟悉的工作,并且出色完成了商品部的籌備工作,給商品部今后的經營奠定了基礎。
在員工培訓方面,我認為應將此項工作做得更有系統和規范,所以我和郝小姐就以前的培訓資料逐項進行了修改,由郝小姐做出一套客服部臨時工的培訓手冊。后來又經許先生的指點學習仲量聯行物業管理服務公司工程部的每日早讀方法,對臨時工進行宣導,使臨時工時刻牢記我們的規章制度及操作程序。
在今年客服部的工作中,使我感到欣慰和驕傲的是看到了李主任、郝小姐、程小姐在工作能力上的成長和進步。作為她們的主管讓我有一些成就感,同時也是對我的鞭策。不斷的學習才能不斷的進步,我把上級交給我的每一項工作都當成是給我的一次學習的機會,認真努力的完成它。公司讓我參與美容美發室及足底按摩室的裝修工程,對于一直沒有和外單位洽談工作經驗的我是個考驗,也是給我的一次學習的機會。通過許先生的指點及教誨,我成功的完成了我的協調任務,從中也學習到了一些協調工作的方法。參與古典家具的選購工作是給我的又一次學習的機會,經過一段時間的學習和選購工作,我學習到了一些識別家具年份、新舊和產地的基本知識使我增長了見識。
時間總是年復一年的輪回,歲月卻把所有的優與劣、利與弊記載下來。在新的一年中,我將帶著我在昔日的工作中積累的所有的所有,投入到新一年的工作中。我將更加努力的進行本職工作,帶領客服部的全體同事更好的完成清潔服務任務。并在工作中創造和諧的工作氣氛,加強部門內的凝聚力。力爭在新一年的工作中超越已經擁有的一切,取得更大進步。
主管述職報告4尊敬的領導、各位同仁:
大家下午好!
20____年就要過去了,今天有幸在此為大家做20____年主管述職報告,今天我的報告分為兩個部分:過去一年的主要工作和20____的工作計劃。
第一部分,20____年主要工作:
本人于20____年4月份在____連鎖人事部任文員一職,于20____年七月調任____任一線主管一職。本人自出任人事部文員后得到了張總、安總的鼎力扶持,得到了____各部經理的理解和支持,使得初來乍到的我才能在這么重要的工作崗位中走下去。除了感謝總經理____先生、副總____女士、財務部____女士的信任和指導之外,還要感謝各部的經理及在工作期間給予我幫助的全體同仁。
第一,人事部是一根紐帶,從橫向來看他聯系著____各個部門,從縱向來看也將____的領導與基層員工聯系在一起。因此人事部必須對____各部門的大小事務了如指掌,在過去的工作當中本人本著學習的態度加強自己對____的了解和磨合,在職期間得到所有同仁的教導。謝謝大家!
第二,人事部門主要是起人力資源調配的作用,在____負責人的領導下,合理配置人員以限度地為____獲得利益而工作。具體工作項目主要有:____員工結構總體規劃及其實施、招錄員工、培訓員工、獎勵或懲處員工、____內部員工的流動、員工的工資管理、員工的考核、員工的職稱管理等方面。
第三,隨著洗浴行業的競爭日趨激烈,洗浴行業也越來越重視賓客關系,尤其是常客及有消費能力的顧客群體,因此人事部也在____領導的支持和關心下著手進行顧客意見回訪的管理并在此基礎上收集更多的顧客信息,在浴園的經營過程中爭取主動。
第四,在就職期間,除了加強對一線各部門的崗位監督,也針對薄弱環節對各崗位進行相應調節,并對各部門員工進行崗位職責與服務流程、禮節禮貌等方面進行了一系列的培訓。
第五,出任____主管以來,在工作當中得到了孔主管與張主管的大力支持,還有人事部同仁的配合支持,使得我能夠逐漸的適應現在的工作,逐漸的融入一線營業的隊伍當中。
第二部分,20____年的工作目標;
在即將到來的20____年,我和我的同事將繼續努力,具體從以下幾個方面進行:
第一,我們將致力于維護浴園賓客關系,積極建立VIP客戶的關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客戶檔案,使得VIP客戶的管理真正能使用到實際營業當中。第二,樹立“以客戶為中心”的思想,并將這一思想通過培訓與管理,使得每個員工都能在工作當中實現“想客戶所想,及顧客所需”。最終達到提高顧客回頭率、顧客來源、顧客忠誠、顧客創利的目的,是一個將顧客關系轉化成營業利益的反復循壞過程。
第三,一線運營主管在浴園必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是主管的崗位性格描述,也是運營主管的自我要求,作為今天報告結尾也用以與各位共勉,請各位審議!
謝謝大家!
20____年____月____日
主管述職報告5各位領導、各位同事:
大家好!
能在這里和大家一起探討工作、總結經驗,使我感到非常榮幸,2009年7月1日__好家園與__升超市合并,2009年9月20日,因工作需要,我從非食區調到生鮮區任部門負責人。經營方式的不同,讓我有了很大的壓力,但在超市領導的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,我能夠嚴格要求自己,較好的履行一名負責人的職責,圓滿完成了各項任務,得到領導的肯定和同事們的好評。在負責__市店生鮮部期間運轉良好,在同事們的團結和努力下,使生鮮區的銷售有了明顯的改善。
在4月18日閉店裝修期間,我以學習協助配合部門經理與供應商合同談簽的各項準備工作。在招商談判的過程中讓我的溝通技巧談判技巧有了一定的提高。讓我在面對供應商談判時有了一定的把握,并對公司的流程有了全面的認識。2010年6月1日我正式被公司提拔為生鮮部見習主管。從茫然失措的非食區領班到生鮮區見習主管,在領導的關懷、培養和同事們的幫助下我一步步成長起來。在籌備開業前期由我和部門經理對本部門的員工促銷進行了企業文化,商品知識。商品陳列,商品分類一系列的培訓。加強市調,深入市場了解消費者的需求,了解市場動向,分析本地的商業結構,以及合理制定
促銷計劃。對成功的開業奠定了堅實的基礎。并使我__市店生鮮部在開業第一天銷售達到145378.60元,銷售毛利11864.91元,銷售占比31.26%的好成績。近兩個月見習主管工作,讓我看到了美好家園充滿激情與挑戰的團隊,以及誠實做人、精明做事、勤奮工作、追求美好的企業文化精神。作為見習主管的我,很多時候也很茫然,但總能在困難之時得到領導和同事的支持和幫助,使我收獲很大,感觸很深。
一、__好家園生鮮銷售的基本情況
生鮮實現銷售______萬元,增長幅度為______%,實現毛利________萬多元,同比增長______萬多元,增幅____%,在非常困難的局面下取得這個成績與美好家園認真貫徹集團公司“廉潔、高效、優質、低成本”的工作方針是分不開的。
如何確保生鮮區持續良好的發展,如何在更加激烈的市場競爭和新的競爭力不斷分流客源的情況下,鞏固基礎,保持可持續發展,我們圍繞工作方針主要做了以下幾件事:
1、調整品牌結構和經營方式,新引進南北干貨(果脯、密餞、水產干貨、干花、燉料)形成賣場新的增長點。
挖掘成長期商品,保證了低溫奶制品的持續高增長;歐亞、來思爾、海子(云南本地著名品牌)雙匯、思念、三全、龍鳳等強勢商品的引進優化了賣場品牌形象。
2、季節性商品及時調整陳列布局。
季節性商品采取賣場裝飾主通道堆頭擺放,顧客在濃濃的季節商品包圍下讓顧
客感受到季節的變化。對于散米、雞蛋、速凍湯圓、水餃制品的陳列布局及時調整滿足了消費者的購賣需求。
二、履行的工作職責
1、加大商品的監管力度,降低商場的一些額外損耗。
加強員工培訓,并讓員工清楚收貨的注意事項,退貨的注意事項,對保質期定期檢查,對不能退換的臨期商品及時反饋,并采取一些補救措施。
我們目前的主要工作是等學習標準門店的商品經營和管理,主要學習內容包括:(1)、加強零售理論知識的學習,不斷提高為廣大顧客服務的意識;努力鉆研零售專業知識,不斷提高服務的技能。(2)學習商品的進貨及陳列管理,維護、管理好超市職責區域,做到商品新鮮、品種齊全、質量可靠、價格合理。(3)學習制訂進貨計劃,以及商品的退貨和報損的檢查。
三、工作中的幾點體會和認識
在培訓中我們要學的最重要就是商品管理,包括商品的陳列管理,促銷管理,價格管理等。所以我們必須保持歸零心態,從自身開始,從頭干起,從各方面加強自己。做為見習主管來說,我認為應從幾方面提升自己:首先,不斷加強自身的學習,努力提高工管理能力。其次,發揮表率作用,身先士卒。最后,堅持原則,按要求辦事。
四、存在的問題
一個多月,雖然在工作中取得了一定的成績,但還存在著很多不足,我不希望這些方面制約了我個人的發展和工作上的開拓創新,所以需進一步的努力學習實踐。首先是零售理論知識學習還不夠。由于整天在賣場工作,忽視了個人的理論學習,另外在學習上還欠缺多問,導致我們對零售專業程度掌握進度慢。其次是工作中有時急躁情緒克服不夠。偶爾時間任務重,要求標準高,有時急于完成工作任務,抱怨、急躁等現象有所表現,表現出心態調整還不夠完整,希望逐漸改變這些現狀。
五、以后的工作期望
接下來,我希望秉承“合力同心,共創輝煌”的核心價值觀,在食品主管和組長的帶領下,積極學習相關方面的管理工作,使自己逐漸走向成功:(1)商品陳列管理,包括生鮮商品的陳列和非生鮮商品的陳列,主要加強學習貨架商品、端架商品和堆頭商品的陳列標準和陳列方法。(2)商品訂退貨流程管理,包括訂貨流程管理和退貨流程管理,尤其期望了解電腦自動訂貨流程,以及手工制單退貨流程知識。(3)超市營運基本管理,包括如何樹立合力超市天天低價的價格形象,如何樹立合力超市豐富新鮮的環境形象,如何樹立“始于需求,止于需求”的社區形象,以及熟悉超市相關的營運管理指標。
做好營銷文章,積極擴銷創利。在營銷部的大力支持下,
超市著手實施八月十五中秋節,十一黃金周的大型活動和各雙休日及常規節日的自主性營銷活動及針對各競爭勢力的對抗性營銷活動。
3:通過嚴格食品質價管理,不滿意就退換的售后和頻繁的員工技能培訓確保了服務優質;通過完善商品陳列,優化賣場布局,烘托節日氣氛確保了購物環境好;通過安全隱患的自查自改,完善防損體系確保了賣場安全經營;通過嚴格的績效考核和三工考核確保了分配合理,員工收入好。
4:狠抓精細化管理工作。超市經歷了連續幾年的高增長,大刀闊斧的蠻勁和精耕細作相比,后者成效更為突出。我們通過晨會組織全員學習《細節決定成敗》,從思想上給員工灌輸精細化管理意識。要銷售更要管好庫存周轉,今年全年未出現一起惡性庫存事件。要優質營銷企化案,更要不折不扣的執行隊伍,每次營銷活動,我們將工作內容明確細分到人,保證了營銷活動效果。要建章立制,更要有嚴格的檢查督辦體系,各柜組長、文員遞交的月度工作計劃均由賣場人事助理理順督辦,保證了各項工作的準時完成。生鮮商品、聯營商品一樣做單品管理、單品促銷是生鮮和百文兩課別銷售增長的主要原因。通過供應商主要單品、品牌的計劃考核等精細措施,為壓縮調整提供了淘汰依據。
5:建立了一支團結的、能打硬仗的、高績效的團隊。盤點壓縮調整的兩天時間里賣場全體工作人員充分展現了
超市青年昂揚向上,不怕困難,能打硬仗的精神風貌。增加了賣場班子的凝聚力。為希望在超市有所發展成就未來的賣場積極分子提供了舞臺。
當然,我們也存在一些不足,主要表現在:
1:防損管理需進一步加強,杜絕放流等惡性事件,需進一步總結防損經驗。
2:超市生鮮硬件設施,照明需進一步完善,增加生鮮服務功能。
3:部分課別績效需進一步提高,文體課需加強管理。
優秀店長個人工作計劃范文1一、店長的使命與工作職責
餐飲企業門店的全體員工是一個有機協作的工作團隊,而作為這個團隊的帶頭人——店長,有著非常明確的使命和工作職責。
1.店長的使命:
(1)全面落實貫徹公司的營運規則,創造優異的銷售業績,提供良好的顧客服務。
(2)領導、布置門店各部門的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化。
(3)限度地激發員工的積極性和創造性,從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環境,使自己成為一名企業文化最基層的執行者和捍衛者,可能地為企業的集體和長遠利益服務。
2.店長的工作職責:
(1)了解連鎖企業的經營理念;
(2)完成公司下達的各項指標;
(3)制定門店的經營計劃;
(4)督促各部門工作人員貫徹執行經營計劃;
(5)組織員工進行教育培訓;
(6)監督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產和銷售服務等;
(7)監督檢查門店的財務管理;
(8)監督人事部門的職員管理以及業績考核;
(9)執行公司下達的促銷活動與促銷計劃;
(10)了解并掌握本店的銷售動態,及時調整菜肴品種和完善菜品質量;
(11)監督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等,維護本店的清潔與衛生;
(12)負責處理顧客的投訴與抱怨;
(13)處理日常經營中出現的例外和突發事件;
3.店長的基本素質要求:
(1)指導能力:能拓展下級的視野,畫龍點睛,高 瞻遠矚,使其人盡其才,提高業績的指導能力。
(2)培訓的能力:按已有的規范管理培育下級,傳授可行的.方法、步驟和技藝,使其在其職盡其責、勝其任;同時還要有找漏補缺,幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力。
(3)資訊、數據的駕馭能力:信息資料、數據的整理、分析,并使之運用到實踐中去,以揚長避短、查漏補缺,加強管理,提升業績的能力。
(4)組織領導能力:能有效、合理地組織下級,調動員工的積極性,共同完成總公司的既定目標。
(5)正確的判斷能力:對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析,并快速解決問題。
(6)專業技能:經營餐飲企業(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。
(7)企劃能力:能有計劃地組織人力、物力、財力,合理調配時間和利用空間,整合資源,提高效率。
(8)管理能力:不斷地找出隱患問題,加強管理,防患于未然,使分店整體運營結構更趨合理。
(9)自我提高、自我完善的能力:不斷學習和更新專業知識,在餐飲企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長,不斷充實自己,完善自己的能力。
10)誠信的職業道德:有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。
(11)榜樣和承擔責任的能力:領導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。
二、店長的工作流程
1.布置當日工作任務
(1)每天中午開餐前組織員工例會,主要對前一天的工作情況進行總結,及時指出各部門工作中的不足,表揚典型的先進事例;布置當日的工作任務。
(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。
(3)宣布對昨天一些事情的處理結果,并提醒各部門防范的具體措施。
2.檢查、督促各部門工作完成情況
(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當時的工作秩序情況),并對典型的事例作詳細的記錄。
(2)及時提醒各部門何時應完成哪些工作。
3.了解客人對菜肴、服務質量的評價
(1)及時了解客人對菜肴質量的評價,并及時與行政總廚進行溝通和交流。
(2)及時了解客人對服務質量的評價,并及時與餐廳經理進行溝通和交流。
(3)督促行政總廚對廚房菜品進行創新,并組織相關人員進行評價和驗收,同時組織相關人員對服務人員進行創新菜品知識方面的培訓工作。
4.總結當日工作情況并及時匯報
(1)總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。
(2)主動與總公司相關人員進行聯系,詢問是否有新的工作精神,并作詳細的記錄。
5.根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議
(1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。
(2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革,提出詳細的工作計劃書。
三、店長的考核內容
對店長的考核,主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。
1.“德”:具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風,這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。
例如,因為連鎖化的特點,很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況,這樣就要求店長能很好地做到言傳身教,將自己的工作經驗和所知告訴新人,培養新人,為連鎖餐飲企業的發展做出一個店長應盡的義務。
2.“能”:主要指人的能力,既包括知識能力和學識水平,又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。
例如分店在一些緊急情況下,遇到的突發事件的如何處理和應對,以及在分店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策,提出有利于分店擴張和發展的方案和計劃等。
3.“勤”:反映出的是店長的工作態度,包括其工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。
例如對連鎖餐飲企業來說,雖然講究統一化的經營行為,但是,因為餐飲企業是集生產、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業,基于行業的特殊性,要求分店的菜品和服務應具有創新、變化,相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機,與時俱進,帶領分店做好生產和銷售服務工作。
4.“績”:主要指工作實績。
工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業店長的考核和評價,“績”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產并穩定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務
質量,擴大分店對外的影響,是一個連鎖餐飲企業分店的基本經營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內所實現的菜品銷售量或銷售額大小,一方面反映該餐飲連鎖分店經營機制是否有效運行,另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。顯然,在商業利潤相近的條件下,各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創造較好的利潤,就一定首先要創造較高的銷售額。因此,銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經營目標。
一般來說,門店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行:
1、營業額和利潤總額的同步增加;
2、門店人員素質和服務水平的上升;
3、原料、半成品庫存量和管理費用的降低;
4、采購成本的降低;
5、市場占有率的擴大;
6、菜品周轉加快,資金利用率提高;
7、企業知名度提高;
8、廣告效果顯著;
優秀店長個人工作計劃范文2一、早班:按店規規定穿制 服上班,早八點半開門后,安排一人打掃衛生,一人在試衣間涂眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),后輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。后二人輪流站于店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重于進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些后勤工作。
二、午間交接:下午班店員__點進店后,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接后店長和副店長在工作日記上簽字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四個問題,應于店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由于工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最后一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限于個人利益或只考慮為老板創造多少利潤上。
優秀店長個人工作計劃范文3一、店面行政管理
店內日常小事常抓不懈,才能為店面經營管理奠定良好的基礎,所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。
使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作,培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工、銷售人員的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件,創造、布置良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我”為宗旨,在提高人員服務水平,加強服務意識教育的同時,注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高,更好的全心全意為顧客著想,減少投拆。
6.重視安全保衛工作,防火、防盜,將危險隱患消滅在萌芽之中,杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關系,以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,并進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率,
6.盡可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
優秀店長個人工作計劃范文4(1)每天要專門拿出一點時間檢查工作
每天都要檢查你所管轄的工作的一切工作部分。但不要每天都在同一時間檢查同一內容,要變換時間,也要變換檢查的內容。有時在上午檢查,有時在下午檢查,如果要兩班倒的話,夜晚也要檢查。不要讓任何人置于監督之外。
(2)在你檢查工作之前,仔細思考一個你要檢查的重點
在你檢查工作之前,要反復琢磨一下你的檢點,那樣你就不至于白忙,員工也不見得能對付過去。你總要表現出很內行的樣子,實際上你早巳不是這方面的專家了。你每次檢查的內容不要少于3項,但也不要多于8項。每天都要變化,這樣,用不了多長時間你就會把全部店內工作程序、服務流程、顧客滿意度和工作任務都檢查到了。
(3)要有選擇地檢查
你在檢查工作的時候,不要泛泛地檢查,在有所選擇地檢查幾項,其他方面就不必看了。不要想在一天里把什么都看到,實際上你也做不到。這種檢查制度要堅持下去,不要讓任何事情分散你的精力,也不要讓任何事情打斷你的例行公事。這樣你所管轄下的整個店內工作都會有條不紊的順利進行。
檢查時你要按照你選擇的重點進行檢查,而不是按照你的員工為你提供的重點進行檢查。如果你沒有自己的重點,那你就可能被員工牽著鼻子走。你時刻不要忘了誰是檢查者,誰是被檢查者。
(4)永遠要越過權力的鎖鏈
這一點是絕對的必須的,毫無例外。沒有其他任何類型的檢查是會令人滿意的。不要問你員工的管理人員他們工作得怎么樣,你知道他們會怎么回答。你必須親自到工作場地去了解實情,只有這樣你才能看到你想知道的東西。作為一種禮節,那個部門的管理人員肯定會跟你,但你不要問他任何問題,你要對他管轄下的員工提一些問題,這是你能夠得到直接回答的途徑。
(5)要多問問題
要記住,你檢查日常工作是為了更多地了解情況,而不是讓別人了解你。所以你要多問,細心聽取回答,讓你的員工告訴你他們怎樣改進了自己的工作。如果你讓他們說,他們是會告訴你的,畢竟大多數的人還是希望把工作做得更好的。
(6)重新檢查你發現的錯誤
如果你不能采取必要的行動改正你曾經發現過的錯誤,那么這樣的檢查就沒有太大的價值。既然發現了錯誤,就有必要重新檢查。為此要建立一個制度,要對你下達的改正命令實行監督,以便能夠得到貫徹執行。
切記,一個命令如果缺乏監督和檢查,那么和沒有這個命令毫無區別!
店長在向員工命令時必須做到心中有數,不亂命令,用狂傲的態度命令,命令時替員工著想。命令之后甚至還會隔一段時間就去了解一下命令被執行的情況。因此,切忌讓你的員工折扣命令,大有裨益,至少是:統一觀念,集中精力,有序工作,明確方向,逐步完善。沒有命令,員工就會成一盤散沙,美容院、發廊就會失去措施和方向。因此,命令是使美容院、發廊上下一致,同心協力的規范措施,理當重視,不可忽視,不可視為平常;否則你就是在讓命令自慚形_,易失去管理者的。命令就是,服務于管理。請你成為一個管理!
優秀店長個人工作計劃范文5一、提升專業技能
不斷學習和總結,嚴格要求自己,做到正人先正己,提高自己的工作效率,以強化服務質量、提升總體業績為己任,以樹立良好形象為牽引,在堅持行為影響、示范引路的前提下激發全體員工工作熱情,加強對值班長、管理員制度的落實與執行,強化現場管理力度,處理好顧客的投訴與抱怨,把握好顧客的退換貨制度,盡量讓顧客高興而來、滿意而歸。
二、商品管理
堅持對商品缺斷貨的追蹤,努力提升商品陳列藝術,做到主力商品的位置,體現較強的季節性陳列、關聯性陳列等。認真分析商品結構及市場需求,及時調整商品結構并合理控制庫存,避免積壓資金。同時做好競爭分析,與競爭對手形成差異優勢,對商品提出了“重寬度、輕深度,重連鎖、輕汰換”的競爭原則,使商品在完善消費市場的同時,進一步形成了___超市連鎖優勢。
三、防損
大力規范防損員運作流程及制度,加強全員防損理念。
四、員工管理
連鎖超市經過*年全年的快速發展,發現有些具體問題原有的業務系統軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價、同一商品不能實現不同供應商不同進價等等。根據實際現狀,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節集訓后迅速安排了連鎖超市業務與財務以及信息部相關人員到外地進行了實地考察,對連鎖超市經營模式以及超市所使用軟件進行了解。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業務系統全面切換;切換后運行到現在基本達到了我們的預期要求;原系統無法解決的問題,現已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價、同一商品可以實現不同供應商不同進價等。
我們利用軟件的先進功能,對進銷存各個環節提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數據。(城南新區店在今年5月份時通過價格帶分析后,發現6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,門店與業務協商后,從中天街調撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空。
通過大半年的正常運行,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
二、連鎖超市財務管理全面升級
為了使連鎖超市財務管理工作更加正規化、制度化、科學化;針對超市財務管理薄弱環節及部分店長微機操作能力較弱等現象,我們規范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,并匯編成《關于規范東方連鎖超市商品流轉重點環節的管理規定》的制度來進行規范;并嚴格按管理規定執行,特別對以下幾方面加強了控管。
1、單據流程更加規范、正規化;針對連鎖超市業態特殊性,為使企業利潤不得流失,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,通過用單據流程對各個環節的監管,業務部門操作不再存在隨意性,如:1)商品條碼新增必須見到手續完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利、經辦人及收款時間)后,收貨組方可發貨,否則一律不予出貨,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據可查,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。
2、銷售環節管理。要求各門店按公司銷售管理環節執行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現象。由于我們平時檢查力度較大,至今未發現有門店挪用銷貨款現象。對于打折促銷根據廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,活動結束后電腦自動生成退補單扣收。
3、及時與業務部門搞好溝通工作。每周六下午5:30參加業務部門召開的門店店長溝通會議,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領導后在下次會議上解答。在溝通會議上,指出門店管理薄弱環節并嚴格按公司的管理規定執行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。
4、搞好盤點工作。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,加強防損人員防損意識,做到嚴禁賒銷,一經發現賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,在盤點前團購款未收回者,將團購欠帳掛團購經辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,現在門店盤點工作大有改觀,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且帳實還不一定相符,通過加強管理,現在當天晚上盤點當天即可上報盤點結果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,對抽盤結果出入較大的,及時請示上級領導后對該門店進行監盤。
5、加強對經理個人往來帳務清理。原先所有外地自采商品都掛在經理個人商品采購借款,造成帳目不清、庫存積壓過大等現象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚。
6、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,就是如何節約了公司的費用,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,視同商品按進銷存進行控制,門店領用必須有領用人簽字后報財務審核,供應商領用直接記入供應商費用扣收。
7、嚴格按合同辦事。所有超市商品經營都必須憑合同,無合同嚴禁上柜銷售,每月付款扣收費用都嚴格按合同執行,嚴格做到不漏扣、少扣每一分錢,確保企業利潤最大化。
8、加強一線員工財務知識培訓。今年上半年按公司年初制定的計劃,在6月30日之前對超市全體員工進行了財務知識培訓和考試工作,使全體員工的財務知識水平有大幅提高。對新合作招聘的新員工進行上崗前財務知識培訓,讓新員工對超市財務有一定了解,使員工能更好的工作。
三、加強自身服務意識
今年公司推出“陽光服務”工程,掀起了全員學習服務意識,做到了一條龍服務“即科室為一線服務,一線為顧客服務,全員為廠商服務”。就我們而言要服務好一線和為廠商提供好服務。
1、服務好一線員工。在平時工作中,注重細節為一線員工搞好服務。
2、服務好廠商。每月對帳付款時為廠商提供便利、快捷、準確的服務,對于在付款過程中廠商對扣收費用明細有疑問都作詳細解釋,確確實實為廠商做好服務工作。
四、*年工作計劃及目標
*年將是連鎖超市和新合作超市發展迅猛的一年,在新一年里我們全體財務人員將為業務部門服好務、把好家。主要從以下幾個方面開展工作:
1、深層次的挖掘軟件功能;雖說用新系統后,我們能夠讓業務運行基本正常,但還是有些方面存大不足;如進貨渠道的理順、生鮮商品及加工商品管理等等。
2、強化預警機制;強化對業務部門經營過程中進行監控,對經營過程中的不良狀況(銷售毛利過低,進貨加價率達不到要求等)及時反映業務部門并檢查落實結果。
3、加強全員效益觀念,增加門店節約意識。*年爭取將門店直觀費用比同期下降15%-20%。